第一篇：自助燒烤店開店策劃書方案

自助燒烤店開店策劃書方案

關(guān)于設(shè)計(jì)自助燒烤店的策劃

創(chuàng)意：燒烤已成為夏季消費(fèi)的餐飲火爆項(xiàng)目之一，大多數(shù)燒烤均為油炸后烤制，出品快但味道不好，自助燒烤為德陽(yáng)燒烤行業(yè)的一項(xiàng)空白；夏季即將到來，吃燒烤的人必然大大增加，夜間吃燒烤的消費(fèi)者多為會(huì)友等，自助燒烤給顧客更多新鮮感及私人時(shí)間，更可提升顧客的動(dòng)手能力。使消費(fèi)者在吃的過程中了產(chǎn)生樂趣。這種餐廳在短期內(nèi)還不會(huì)被淘汰。德陽(yáng)目前燒烤點(diǎn)的現(xiàn)狀：

1、城市文化的提升，取消了原夜間在南街一路擺燒烤點(diǎn)的慣例。

2、燒烤店分散，目前可以吃燒烤的去處有：

1、東電三生活區(qū)，城北汽車站至一中五月花廣場(chǎng)，大概6-8家；

2、芳草地，一家；

3、工農(nóng)村，3家；

4、體育場(chǎng)，N家；瘋狂烤翅未算入內(nèi)。

具體策劃方案

一、場(chǎng)地選擇

1、東電三生活區(qū)

2、芳草地

3、工農(nóng)村

4、所選樓層最好是一樓（價(jià)格較低，無門面轉(zhuǎn)讓費(fèi)），所選場(chǎng)地門口或周圍必須能停車（停車場(chǎng)不算）

二、店名

待定

三、餐廳設(shè)計(jì)

1、整個(gè)燒烤吧，最好不裝修或原木風(fēng)格（自己動(dòng)手）

2、整個(gè)燒烤吧含有：吧臺(tái)（有足夠地方放酒水）、收銀臺(tái)、貨架

四、投資費(fèi)用預(yù)算（按22.4平方米）

1、門面租金：800-2000元 每月，頭期能否支付三個(gè)月的。2000*3=6000元押金1000-2000元。

裝修： 暫無

2、廚房設(shè)備：自動(dòng)燒烤機(jī)900元/臺(tái)，計(jì)劃4-5臺(tái)，900*5=4500元

煤氣罐 110元/個(gè)，可退，110*5=550元

鍋兩口，一口油炸，一口火鍋粉。200元

桌椅購(gòu)置：2000元，四個(gè)桌子，20個(gè)椅子，可買二手

3、照明設(shè)備、空調(diào)（可等營(yíng)業(yè)額上來后在進(jìn)行購(gòu)置）、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺(tái)：200-1000元

4、燒烤用具：1000元（鐵簽（竹簽）、碗筷、杯子、調(diào)料）

5、前期廣告費(fèi)、開業(yè)慶典（可無，改用其他促銷）： 500元

6、流動(dòng)資金：500元（買菜，調(diào)料等）

總共資金準(zhǔn)備：17250元（含不可預(yù)見費(fèi)）

五、人員配置

服務(wù)：

廚師：

收銀：負(fù)責(zé)每天客人用餐的結(jié)算工作

潔凈：負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳的清潔工作

采購(gòu)：負(fù)責(zé)燒烤吧物品的采買工作

財(cái)務(wù)：負(fù)責(zé)燒烤吧所有帳目的處理工作

六、盈虧預(yù)測(cè)

1、如果按每日營(yíng)業(yè)額為300元，費(fèi)用控制在200-250元，綜合毛利按35-50計(jì)算，每月可盈利3150元，收回投資期為：5個(gè)月

2、如果按每月營(yíng)業(yè)額為400元，費(fèi)用控制在250-300萬，綜合毛利按35-50計(jì)算，每月可盈利4200元，收回投資期為：3.6個(gè)月

3、如果按每月營(yíng)業(yè)額為500元，費(fèi)用控制在300-350元，綜合毛利按35-50計(jì)算，每月可盈利7500元，收回投資期為：2個(gè)月

為了縮短投資收回時(shí)間，應(yīng)在裝修上力求節(jié)約，降低費(fèi)用，但不能脫離策劃太遠(yuǎn)，否則又無法做到期望銷售額。

七、供貨商入場(chǎng)（為提高其收入，建議販賣酒水）

1、提前接洽供貨單位

第二篇：自助燒烤店開店策劃書

自助燒烤店開店策劃書方案

創(chuàng)意

燒烤已成為夏季消費(fèi)的餐飲火爆項(xiàng)目之一，大多數(shù)燒烤均為油炸后烤制，出菜快，但味道不好，自助燒烤為杞縣餐飲行業(yè)的一項(xiàng)空白；每年冬夏季到來，吃燒烤的人必然大大增加，夜間吃燒烤的消費(fèi)者多為青年白領(lǐng)和三口之家，以及情侶同學(xué)同事等，自助燒烤給顧客更多新鮮感及私人時(shí)間，更可提升顧客的動(dòng)手能力，使消費(fèi)者在吃的過程中了體味到烹飪的樂趣。

目前杞縣夜市的現(xiàn)狀：

1、城市人文化提升，人們對(duì)就餐環(huán)境的要求日益增多，原夜間在南關(guān)中山街道路兩側(cè)，西關(guān)五龍口轉(zhuǎn)盤等地方的夜市日漸沉寂。

2、燒烤火鍋店分散，目前可以吃夜市的去處有：

1)2)3)

具體策劃方案

一、場(chǎng)地選擇

1、北大口附近

2、中山街警亭南段，海河附近

3、西關(guān)人民醫(yī)院與建設(shè)路之間

4、西關(guān)文化廣場(chǎng)對(duì)面

注：所選店面最好原先不是商業(yè)用途（價(jià)格較低，無門面轉(zhuǎn)讓費(fèi)），所選場(chǎng)地門口或周圍要靠近學(xué)校，生活區(qū)，廣場(chǎng)等人口密集的地點(diǎn)。

二、店名

“朵朵自助燒烤吧” 振興大街中國(guó)銀行一樓附近； 建設(shè)路與中山街交叉口附近； 西關(guān)車站附近主要以羊肉砂鍋為主。

二、餐廳設(shè)計(jì)

1、整個(gè)燒烤吧，最好不裝修或原木風(fēng)格（自己動(dòng)手）

2、整個(gè)燒烤吧含有：吧臺(tái)（有足夠地方放酒水、紙巾）、收銀臺(tái)、貨架。

三、投資費(fèi)用預(yù)算（按20平方米）

1、門面租金：800-2000元/每月，考慮清楚頭期能否一次性支付三個(gè)月甚至更久的，綜合租金和自身?xiàng)l件而定，2000*3=6000元

押金1000-2000元。

裝修： 暫無

2、設(shè)備：燒烤機(jī) 500元/臺(tái)，計(jì)劃10-12臺(tái)，500*12=6000元

煤氣罐 100元/個(gè)，可退，100*5=500元

桌椅購(gòu)置10桌子，20個(gè)長(zhǎng)沙發(fā)，可買二手，2000元

3、照明設(shè)備、收銀臺(tái)：200-1000元

4、燒烤用具：1000元（鐵簽、碗筷、杯子、調(diào)料）

5、前期廣告費(fèi)、開業(yè)慶典（可無，改用其他促銷）： 500元

6、流動(dòng)資金：500元（買菜，調(diào)料，衛(wèi)生紙，消毒器等）

充裕資金準(zhǔn)備：19500元，約為20000元（含不可預(yù)見費(fèi)）

四、人員配置

財(cái)務(wù)/收銀：負(fù)責(zé)燒烤吧所有帳目的處理工作，負(fù)責(zé)每天客人用餐的結(jié)算工作

潔凈：負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳的清潔工作 采購(gòu)：負(fù)責(zé)燒烤吧物品的采買工作

五、盈虧預(yù)測(cè)

如果以每天出售1000串(20串／人，即50人／天)來計(jì)算，平均每串售價(jià)0.80元計(jì)算，日銷售收入為800元，其中銷售成本占營(yíng)業(yè)收入的22%即176元，銷售日毛利為624元，月銷售毛利為18720元，由此可以得出銷售必須達(dá)到以上水平才有盈余。

為了縮短投資收回時(shí)間，應(yīng)在裝修上力求節(jié)約，降低費(fèi)用，但不能脫離策劃太遠(yuǎn)，否則又無法做到期望銷售額。

六、開業(yè)步驟

1、緊靠學(xué)校設(shè)店最佳

2、依據(jù)特色設(shè)計(jì)裝潢

3、店鋪選址——經(jīng)營(yíng)店選址要適當(dāng)，除了在人流大的商業(yè)區(qū)、步行街等地段外，根據(jù)“圖門燒烤”的經(jīng)驗(yàn)，以開在學(xué)校附近的燒烤門店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)最佳。

4、辦理證照——按一般程序辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，還需要辦理衛(wèi)生許可證、《從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生健康合格證》。

5、設(shè)計(jì)裝潢——干凈整潔的店堂，根據(jù)燒烤店的特色來決定裝修風(fēng)格，讓人一進(jìn)店就知道這里的燒烤特色，如是日式的、韓式的，還是中式的。

第三篇：自助燒烤店開店策劃書

自助燒烤店開店策劃書

2015-5-31

一、燒烤簡(jiǎn)述

智慧的古人發(fā)現(xiàn)通過燒烤將生食物烤熟后，能使食物更加鮮香和甜潤(rùn)，而且口感倍佳。當(dāng)下，烤制食品已儼然備受眾人喜愛，每天困了累了閑了，就約幾個(gè)人下午或晚上坐在燒烤店里吃吃燒烤喝喝酒，已成為一種時(shí)下多人聚會(huì)休閑娛樂的方式。燒烤生意也正因當(dāng)下人們的這種飲食習(xí)慣而如火如荼，自助燒烤是在參考其他自助飲食行業(yè)后衍生出來的一種燒烤店經(jīng)營(yíng)模式，該模式主要特點(diǎn)為自取自烤，自給自足，口味自定，該模式在國(guó)內(nèi)其他地區(qū)已有多個(gè)成功案例，本策劃書僅限適用于中小型店鋪。

二、燒烤消費(fèi)模式簡(jiǎn)介

1、普通燒烤店消費(fèi)模式

普通燒烤店的消費(fèi)模式均為顧客進(jìn)店后，先點(diǎn)需要燒烤的食物和選擇配料后，便可坐等燒烤師傅烤好食物，烤熟后將食物擺放在一個(gè)盤子中，端到顧客所坐的桌子上。顧客使用食物過程中，可加點(diǎn)啤酒飲料飲食，發(fā)現(xiàn)所點(diǎn)食物不夠時(shí)，可加點(diǎn)食物，同時(shí)需燒烤師傅再次烤熟后便可品食加點(diǎn)的食物；同時(shí)，大多燒烤店所提供的菜品還有如螺絲煲、炒玉米、炒黃豆、炒田螺等一些非燒烤類菜系，對(duì)顧客所點(diǎn)菜品添加記錄在點(diǎn)菜單內(nèi)，待顧客結(jié)束消費(fèi)后，店主對(duì)顧客之前所點(diǎn)菜系及其他飲品進(jìn)行清點(diǎn)結(jié)算。

2、自助燒烤店消費(fèi)模式

自助燒烤，顧名思義自取自烤。流程為：顧客進(jìn)店后需先買單（消費(fèi)按人頭算），買單后收銀員將打印小票及桌號(hào)牌發(fā)給顧客，待顧客選好位置坐下后，服務(wù)員為顧客所坐位置的電烤爐打開并提示顧客燒烤方法，同時(shí)簡(jiǎn)單介紹本店免費(fèi)食品及詢問顧客是否加點(diǎn)啤酒、紅酒等飲品，啤酒、紅酒等飲品需另外收費(fèi)，顧客每次加點(diǎn)收費(fèi)飲品都需先付款后打印小票記錄，并在將飲品送給顧客時(shí)把小票發(fā)給顧客，然后顧客需自行到餐具柜提取相關(guān)餐具及燒烤用具，同時(shí)挑選想要燒烤的食物及需要的調(diào)料，之后隨意飲食；顧客飲食過程中，如有新來顧客選擇與已入坐顧客同桌，則只需收取新來顧客座位費(fèi)及打印小票，無需發(fā)桌號(hào)牌。待顧客結(jié)束飲食，顧客可自行離開（店內(nèi)食物及飲料均不提供打包帶走）。備注：若一桌中有一個(gè)顧客飲食過程中需短暫離開（不超過小票記錄時(shí)間計(jì)算1個(gè)小時(shí)內(nèi)），可憑小票免座位費(fèi)繼續(xù)飲食，（該備注說明需打印在小票上）。

3、消費(fèi)模式特點(diǎn)對(duì)比

1、普通燒烤店：

優(yōu)點(diǎn)：顧客無需動(dòng)手、有專業(yè)燒烤師傅燒烤、有特色配菜 缺點(diǎn)：顧客加點(diǎn)食物需等待、消費(fèi)高。

2、自助燒烤店：

優(yōu)點(diǎn)：顧客可自行選擇各自喜歡的食物、可DIY燒烤方式、消費(fèi)清晰適合AA制、消費(fèi)低、飲食隨心所欲

缺點(diǎn)：燒烤味道不及專業(yè)燒烤、自己動(dòng)手麻煩、無特色菜系。

3、提供菜系列表對(duì)比

（1）普通燒烤店

燒烤生菜系：雞翅、雞楨、雞心、雞肉、雞腿、牛板筋、牛肉、香腸、雞脆骨、羊肉、豬肉、豬心、豬肺、豬利、冰凍魚,扇貝,帶子、生蠔、金針菇、青椒、饅頭、茄子、蒜苗、韭菜、豆角、豆腐、玉米、香菜、土豆

其他熟食及特色菜系：螺絲煲、炒玉米、炒黃豆、炒田螺、炒飯、炒粉、鹵肉類等

（2）自助燒烤店

燒烤生菜系:雞翅、雞楨、雞心、雞肉、雞腿、牛板筋、牛肉、香腸、雞脆骨、羊肉、豬肉、豬心、豬肺、豬利、冰凍魚、金針菇、青椒、饅頭、茄子、蒜苗、韭菜、豆角、豆腐、玉米、香菜、土豆

熟食菜系：炒飯、炒粉、炒玉米、炒黃豆。

免費(fèi)水果及飲品：橙子、蘋果、西瓜、自制果橙汁、自制西瓜果汁

三、自助燒烤成本計(jì)算

1、投入的固定成本：

1、門面費(fèi)用：包括房租及水電、轉(zhuǎn)讓費(fèi)、押金（按金城江城區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，門面成本不能超過下列預(yù)算）。

（1）好地段：空門面，店面50平方-60平方，月租4000，無轉(zhuǎn)讓費(fèi)，裝修費(fèi)2萬；已裝修門面，店面50平方-60平方，月租5000（包括估算水電1000），轉(zhuǎn)讓費(fèi)2萬；按押1付3計(jì)算，合計(jì)門面需投入3.7萬。

（2）一般地段：空門面，店面50平方-60平方，月租2000，無轉(zhuǎn)讓費(fèi)，裝修費(fèi)2萬。已裝修門面，店面50平方-60平方，月租3000（包括估算水電1000），轉(zhuǎn)讓費(fèi)2萬。按押1付3計(jì)算，合計(jì)門面需投入3.5萬。

2、店內(nèi)設(shè)備費(fèi)用：包括燒烤餐用具、電燒烤爐、餐桌、餐具消毒柜、配菜房冰箱、配菜臺(tái)、中央空調(diào)、冰柜、收銀臺(tái)、果汁盛裝桶

（1）燒烤具：按10桌+備用5桌算，餐具包括刷子、配料碗、盛菜碟子、燒烤用的小油壺。500元

（2）電燒烤爐：10個(gè)+備用5個(gè)，每個(gè)130元，預(yù)算2000（3）餐桌：按10桌，包括桌子、椅子。5000元（4）餐具消毒柜：1500（5）果汁盛裝桶：2個(gè)，500（6）配菜房冰箱：1500（7）配菜臺(tái)：自行定做，1000（8）空調(diào)：一個(gè)3匹，5000（9）冰柜：4000（10）收銀臺(tái)：包括打印機(jī)、柜臺(tái)。1500（11）店內(nèi)設(shè)備合計(jì)：

500+2000+5000+1500+500+1500+1000+5000+4000+1500=2.25萬

3、人工費(fèi)：前期加店主共需3個(gè)人。

（1）配菜員（刀工）一名：

工資保底：1500/月，提成：一個(gè)顧客兩元（后期調(diào)整）

（2）服務(wù)員一名：

工資保底：1200/月，提成：一個(gè)顧客兩元（后期調(diào)整）

（3）固定人工費(fèi)：2700/月

4、購(gòu)買車輛費(fèi)：用于采購(gòu)，使用電動(dòng)三輪車，2800元

5、合計(jì)投入的固定成本=門面費(fèi)用+店內(nèi)設(shè)備費(fèi)用+人工費(fèi)+購(gòu)買車輛費(fèi)

好地段：合計(jì)投入的固定成本=3.7+2.25+0.27+0.28=6.5萬 差地段：合計(jì)投入的固定成本=3.5+2.25+0.27+0.28=6.3萬

2、投入的流動(dòng)成本：

1、2、長(zhǎng)期使用的食材原料：包括油、鹽、醬、醋、番茄醬、花生醬、辣椒醬、燒烤醬、孜然粉、燒烤粉、咖喱醬、果醬。每日采購(gòu)的食材原料：

（1）肉類：雞翅，雞楨，雞心，雞肉，雞腿，牛板筋，牛肉，香腸，雞脆骨，羊肉，豬肉，豬心，豬肺，豬利，冰凍魚類等

（2）素菜類：金針菇，青椒，饅頭，茄子，蒜苗，韭菜，豆角，豆腐，玉米，香菜，土豆等

（3）水果類：橙子、蘋果、西瓜

（4）免費(fèi)飲料：自制果橙汁、自制西瓜果汁 預(yù)算合計(jì)流動(dòng)成本為1000元3、3、開店所需成本預(yù)算

1、至可營(yíng)業(yè)當(dāng)日止，自助燒烤店所需營(yíng)業(yè)總成本=投入的固定成本+投入的流動(dòng)成本=6.5（6.3）+0.1=6.6(6.4)萬元。

2、營(yíng)業(yè)開始初期，需至少預(yù)留5000元流動(dòng)周轉(zhuǎn)資金。

3、店面可持續(xù)經(jīng)營(yíng)所需總成本=營(yíng)業(yè)總成本+流動(dòng)周轉(zhuǎn)資金

好地段：總成本=6.6+0.5=7.1萬元。

差地段：總成本=6.4+0.5=6.9萬元。

四、利潤(rùn)計(jì)算：

1、初步利潤(rùn)：

（1）

座位費(fèi)

好地段：按每人39元計(jì)算，保守估算平均每人利潤(rùn)為10元（只除去流動(dòng)的成本及人工費(fèi)中的提成），估算月均每日客流量按10桌，每桌4人，那么每日座位費(fèi)利潤(rùn)為400元，每月座位費(fèi)利潤(rùn)為1.2萬

差地段：按每人39元計(jì)算，保守估算平均每人利潤(rùn)為10元（只除去流動(dòng)的成本及人工費(fèi)中的提成），估算月均每日客流量按5桌，每桌4人，那么每日座位費(fèi)利潤(rùn)為200元，每月座位費(fèi)利潤(rùn)為0.6萬 飲品利潤(rùn)

好地段：啤酒及其他收費(fèi)飲品（以下簡(jiǎn)稱啤酒），估算月均每日客流按10桌，每桌4人，每桌4瓶，每瓶利潤(rùn)3元，那么每日啤酒利潤(rùn)為480元，每月啤酒利潤(rùn)為1.44萬

差地段：啤酒及其他收費(fèi)飲品（以下簡(jiǎn)稱啤酒），估算月均每日客流按5桌，每桌4人，每桌4瓶，每瓶利潤(rùn)3元，那么每日啤酒利潤(rùn)為240元，每月啤酒利潤(rùn)為0.72萬 初步利潤(rùn)合計(jì)

好地段：座位費(fèi)利潤(rùn)+飲品利潤(rùn)=1.2+1.44=2.64（萬）/月

差地段：座位費(fèi)利潤(rùn)+飲品利潤(rùn)=0.6+0.72=1.32（萬）/月（2）

（3）

2、最終利潤(rùn)：

最終利潤(rùn)=初步利潤(rùn)合計(jì)—好地段門面房租水電（差地段）

好地段：最終利潤(rùn)=2.64-0.5=2.14（萬）/月

差地段：最終利潤(rùn)=1.32-0.3=1.02（萬）/月

五、營(yíng)銷方案

1、社交群營(yíng)銷：

在多個(gè)社交軟件、論壇、網(wǎng)站尋找同城潛在顧客，即：加入同城QQ群或新建同城QQ群，利用組團(tuán)打折、優(yōu)惠、免費(fèi)等方式在群內(nèi)組織聚會(huì)；同時(shí)，自建QQ群、申請(qǐng)微信公眾平臺(tái)、陌陌同城群組，定時(shí)更新群組動(dòng)態(tài)，發(fā)表吸引人的動(dòng)態(tài)、新聞、圖片，活躍群組氛圍。將社交群組、微信平臺(tái)做成名片或卡片，派發(fā)給每位到店內(nèi)消費(fèi)的顧客，并推薦加入，新加入成員可獲得5元消費(fèi)券。

2、制定優(yōu)惠活動(dòng)

制作限時(shí)優(yōu)惠、組團(tuán)優(yōu)惠等活動(dòng)宣傳單，不定時(shí)的選擇幾個(gè)人流量比較大的路口進(jìn)行派發(fā)，宣傳單包括內(nèi)容：吸人眼目的促銷打折優(yōu)惠價(jià)、店內(nèi)菜系、消費(fèi)方式、本店群組及微信公眾號(hào)加入方式；提高店面知名度，達(dá)到一傳十十傳百的螞蟻效應(yīng)。

3、網(wǎng)上訂餐付款（后期規(guī)模擴(kuò)大后策劃）

在淘寶、大眾點(diǎn)評(píng)等網(wǎng)站平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)上訂桌方式，制定網(wǎng)上訂桌優(yōu)惠活動(dòng)，并加以宣傳，可為店鋪帶來一群潛在的上網(wǎng)控、手機(jī)控顧客。

4、會(huì)員積分制（后期規(guī)模擴(kuò)大后策劃）

當(dāng)?shù)赇伾缃蝗?、回頭客積累到一定數(shù)量顧客后，使用會(huì)員積分系統(tǒng)軟件，為每位消費(fèi)到一定金額的顧客登記會(huì)員，并制作積分會(huì)員卡。

會(huì)員享有特權(quán)優(yōu)惠：

1、每次消費(fèi)享受會(huì)員價(jià)35元。

2、每次成功推薦5名顧客消費(fèi)并登記會(huì)員，該會(huì)員可獲得一次會(huì)員價(jià)免餐券，即35元消費(fèi)積分。

3、每次成功推薦一名新顧客加入店內(nèi)社交群組、關(guān)注微信公眾號(hào)的會(huì)員，可獲0.5消費(fèi)積分。

4、會(huì)員所在桌消費(fèi)滿288，即可獲得一次28元消費(fèi)積分。

5、1積分=1元，所有積分合計(jì)超過100時(shí)，可在每日規(guī)定時(shí)段（非忙時(shí)時(shí)段）通過店內(nèi)收銀臺(tái)取出現(xiàn)金，只提供提取整額現(xiàn)金，即100元、200元等。

六、策劃總結(jié)

以上預(yù)算通過結(jié)合當(dāng)?shù)刭M(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)及網(wǎng)上提供設(shè)備參考價(jià)格進(jìn)行估算，并僅針對(duì)中小型店鋪?zhàn)龀龅脑u(píng)估，通過結(jié)合以上預(yù)算及評(píng)估，店面何時(shí)能賺回本錢開始盈利，假設(shè)這個(gè)時(shí)間為X個(gè)月，如下計(jì)算：

X=（最終利潤(rùn)）等于（店面可持續(xù)經(jīng)營(yíng)所需總成本）所需要的月數(shù)。即：（最終利潤(rùn)）*X=（店面可持續(xù)經(jīng)營(yíng)所需總成本）

a)最終利潤(rùn)=初步利潤(rùn)合計(jì)—門面房租水電

好地段：最終利潤(rùn)=2.64-0.5=2.14（萬）/月

差地段：最終利潤(rùn)=1.32-0.3=1.02（萬）/月

b)店面可持續(xù)經(jīng)營(yíng)所需總成本=營(yíng)業(yè)總成本+流動(dòng)周轉(zhuǎn)資金

好地段：總成本=6.6+0.5=7.1萬元。

差地段：總成本=6.4+0.5=6.9萬元。

好地段計(jì)算：2.14*X=7.1

那么X= 3.317757個(gè)月

差地段計(jì)算：1.02*X=6.9

那么X= 6.764706個(gè)月

通過計(jì)算，得出好地段和差地段分別大約需要3.3和6.7個(gè)月份可以將投入的所有成本賺回來，同時(shí)以上預(yù)算的客流量為中等水平，開業(yè)初期，客流會(huì)比預(yù)算低很多，這種情況將會(huì)持續(xù)2-3個(gè)月，應(yīng)結(jié)合上述營(yíng)銷方案，提升店面知名度同時(shí)，加快速度提高客流量。

第四篇：自助燒烤店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

自助燒烤店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

一

簡(jiǎn)介

主營(yíng)內(nèi)容：自助燒烤(消費(fèi)者按自己口味,愛好自己燒烤或要求服務(wù)員代理燒烤

相關(guān)經(jīng)營(yíng)：啤酒飲料

位置：洛陽(yáng)市老城區(qū)小吃街

場(chǎng)地大?。?50平方米

二

市場(chǎng)分析

行業(yè)市場(chǎng)分析

特色風(fēng)味休閑最愛。龐大市場(chǎng)有待挖掘，不論在城鄉(xiāng)﹑集貿(mào)市場(chǎng)﹑大街小巷﹑小區(qū)﹑還是夜市與休閑小吃隨處可見不可缺少的，它已成為眾多消費(fèi)者飲食中部分，造就了一個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。

隨著時(shí)尚更新，燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道，成為人們?cè)絹碓较矚g的食品之一。燒烤的花樣眾多，肉類就有：牛肉﹑羊肉﹑雞肉﹑魚另外辣椒﹑茄子﹑黃瓜﹑白菜﹑土豆都是燒烤的新貴。

適合高中低端消費(fèi)群體，不同年齡段人群。

競(jìng)爭(zhēng)分析

自助型燒烤店以其趣味性，獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式吸引了不同階層不同年齡段的人群，讓消費(fèi)者體驗(yàn)親自動(dòng)手的另類樂趣，使消費(fèi)者在娛樂中消費(fèi)。

傳統(tǒng)燒烤因設(shè)備簡(jiǎn)陋操作不規(guī)范，使食品衛(wèi)生難以保障，同時(shí)煙熏火燎，環(huán)境污染嚴(yán)重。常有人雖知肉串味卻駐足不前，馬路攤販增多影響市容，并造成極大的環(huán)境污染，而本店采用無煙木炭，解決了環(huán)保問題，符合現(xiàn)階段呼吁的低碳經(jīng)濟(jì)。

三

財(cái)務(wù)分析

投入資金及應(yīng)用

桌椅：20×500=10000元

空調(diào)：2×3000=6000元

冰柜：1×5000=5000元

冰箱：1×XX=XX元

陳列柜;1×XX=XX元

燒烤爐：10×800=8000元

×500=5000元

裝修費(fèi)用：30000元

其他費(fèi)用：5000元

總計(jì):73000元

盈利預(yù)算

月支出

租金：3000元/月

水電：3000元/月

服務(wù)員工資;2×XX=4000元/月

其他費(fèi)用：3400元/月

總計(jì)：13400元/月

月收入

蔬菜：進(jìn)價(jià)0.3元/串，以1元/串賣出，按每天售出300串計(jì)算，每月盈利0.7×300×30=6300元

肉串：進(jìn)價(jià)0.5元/串，以2元/串賣出，按每天售出200串計(jì)算，每月盈利1.5×200×30=9000元

魚：進(jìn)價(jià)2元/條，以4元/條售出，按每天售出70條計(jì)算，每月盈利2×70×30=4200元

雞腿雞翅：進(jìn)價(jià)2.5元/串，以4元/串售出，按每天售出100串計(jì)算，每月盈利1.5×100×30=4500元

拼盤：成本以2元算，以4元售出，按每天售出30計(jì)算，每月盈利2×30×30=1800元

啤酒：進(jìn)價(jià)1.8元/瓶，以3元/瓶售出，按每天售出100瓶計(jì)算，每月盈利1.2×100×30=3600元

總計(jì)：29000元/月

凈收入：16000元/月

四

營(yíng)銷計(jì)劃

開業(yè)前發(fā)放打折宣傳單，持單者在開業(yè)當(dāng)天到本店消費(fèi)，每

消費(fèi)滿50元送30元代金券

開業(yè)前三天消費(fèi)一律按8折計(jì)算

開業(yè)第一周舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)，每消費(fèi)滿50元可進(jìn)行一次抽獎(jiǎng)

（一等獎(jiǎng)50元代金券，二等獎(jiǎng)30元代金券，三等獎(jiǎng)10元代

金券）

一次性消費(fèi)滿100元送20元代金券

五

風(fēng)險(xiǎn)分析

當(dāng)?shù)剡€沒有這樣模式的燒烤店競(jìng)爭(zhēng)壓力較小，經(jīng)營(yíng)時(shí)不存在貨、壓貨問題當(dāng)天所需的貨物可當(dāng)天選購(gòu)，可保證蔬菜、肉類的新鮮。

當(dāng)?shù)孛磕甓加忻朗彻?jié)可為本店做宣傳，所以宣傳方面不存在 問題。

本店采用的無煙木炭符合現(xiàn)在倡導(dǎo)的‘低碳生活’，更易被人

們說接受可長(zhǎng)期發(fā)展。

當(dāng)?shù)厝肆髁看蟛淮嬖诳土魃俚膯栴}。

六

融資方案

投資人

投入資金

曾羽鴻

元

李

明

元

孟曉柯

元

第五篇：開店策劃書)

篇一：開店策劃書范文 開店策劃書范文

一、本項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)定位

（一）項(xiàng)目定位的swot分析

（二）定位的優(yōu)勢(shì)

（三）目標(biāo)客戶群的定位

二、店鋪的潛力及趨勢(shì)

三、選址

（一）商區(qū)理念

（二）商圈理念

（三）店鋪選址

四、投資計(jì)劃

（一）ci設(shè)計(jì)

（二）投資計(jì)劃（固定設(shè)施、經(jīng)營(yíng)設(shè)備、商品）

（三）經(jīng)營(yíng)理念

五、管理運(yùn)營(yíng)

（一）制度管理

（二）商品管理

（三）庫(kù)存管理

（四）系統(tǒng)管理

六、營(yíng)銷推廣策略

（一）銷售方案

（二）推廣方案

七、投資分析

1、固定設(shè)施：固定設(shè)備、經(jīng)營(yíng)設(shè)備、租賃押金、消防設(shè)備

2、經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用

3、營(yíng)業(yè)效益

4、貨值

5、收益分析

6、投資回報(bào)分析

八、項(xiàng)目可行性分析

九、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避

十、總結(jié)報(bào)告

篇二：開店計(jì)劃書范文

一、項(xiàng)目介紹

由于資金有限只有 5 萬元，所以我想來想去沒有什么更好的項(xiàng)目，時(shí)間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，服裝行業(yè)。

我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè)，開個(gè)女式服裝店。

在選定行業(yè)之前，我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少，5 萬元。因?yàn)?，各行業(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè)，再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。

選擇開服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟，項(xiàng)目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧，呵呵。

二、店面的選址 周圍又都是老居民區(qū)，固定人口多，地塊成熟，消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店，但大都定位居高，價(jià)格昂貴，款式單調(diào)稀少。平時(shí)也很少有人光顧。因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不適合銷售高檔消費(fèi)品。這里雖然人流量大但大都為上班一族，消費(fèi)能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求。同時(shí)和其他幾家店沒有沖突，差異性存在。

在與房東簽約時(shí)，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始回收，結(jié)果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年，即使將來經(jīng)營(yíng)出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去（這里的房租一直在漲）。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢就少燒點(diǎn)，誰讓咱只有5萬元起步金呢。

三、店面的裝潢

租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商，開兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)?，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)，到時(shí)候所裝潢出來的店面，在實(shí)務(wù)操作上，就未必能完全符合需求。屆時(shí)，如果再打掉重做，當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。

所以，我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會(huì)比較貼近自己的想法。

我要求的裝潢效果如下：

1、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西！重要的一點(diǎn)，相 同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購(gòu)買欲！當(dāng)然本店剛開張簡(jiǎn)裝為宜。

2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動(dòng)人，但是不同的燈光會(huì)有不同的效果，冷暖結(jié)合是服裝店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時(shí)所看見的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會(huì)顯得不夠柔和！加上暖光燈（平時(shí)看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動(dòng)人！空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會(huì)有心情的！

店面裝潢一共花了 5000 元，這還是省著點(diǎn)花的，包括我自己做小工，就 5 萬省著點(diǎn)吧。

四、選貨及進(jìn)貨的渠道

萬事具備只欠東風(fēng)，下面進(jìn)入正題，我該講講怎么買生財(cái)?shù)墓ぞ撸阂路?，怎么進(jìn)貨選貨

一、選貨及進(jìn)貨

1、選貨：選樣，款式，品牌，數(shù)量

選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情：出現(xiàn)哪些新品種 ? 銷售趨勢(shì)如何 ? 社會(huì)存量多少 ? 價(jià)格漲勢(shì)如何 ? 購(gòu)買力狀況如何 ? 大體上能心中有數(shù)。

品牌以雜牌為主，以外貿(mào)貨為主。

進(jìn)貨要適銷、適量，要編制進(jìn)貨計(jì)劃，當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí)，首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實(shí)進(jìn)貨

少進(jìn)試銷，然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四，這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上！如果進(jìn)入銷售旺季，三四天就補(bǔ)一次貨！

象“三八”“五一”“國(guó)慶”等幾個(gè)銷售高潮，不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品，提前半個(gè)月就可以先開始準(zhǔn)備了！要給自己有足夠的安排時(shí)間才行！2、進(jìn)貨渠道：

五、人力規(guī)劃

我計(jì)劃雇傭三個(gè)人，兩個(gè)小姑娘最好是漂亮 mm（不要罵我色，愛美之心人皆有之，漂亮 mm 容易招攬顧客奧），主要負(fù)責(zé)接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店里看著的（除了進(jìn)貨或者重要的事，自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的）。兩個(gè)小姑娘的工資，800/ 月 + 提成，提成為月營(yíng)業(yè)額的 1%，提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣，800/ 月 + 提成 1%，不收銀出了問題它要負(fù)責(zé)。

六、投資金額分析，每月費(fèi)用分析

1，房租： 5000/ 月，付三壓一，20000 元 2，裝修費(fèi) 5000 3，第一次衣服貨款 20000 元 4，其他費(fèi)用 1000 元

5，員工工資可以在第一月底結(jié)，不用算在初期 5 萬內(nèi) 6，余下 4000 做流動(dòng)資金使用

七、營(yíng)銷策略

一、開幕促銷 當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免，促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

二、衣服的陳列

做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個(gè)款的來銷售！產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn)，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配！量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的！櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換，這不能偷懶！

三、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略 1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔（高檔點(diǎn)綴低檔適量）2、方針：盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復(fù)制 3、服務(wù)：訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益，對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。4、方法：

（1）初次來店的驚喜

① 免費(fèi)贈(zèng)送小飾物，小掛件，讓其填一份長(zhǎng)期顧客表（做客戶數(shù)據(jù)庫(kù)）

（2）增加其下次來店的可能性

① 傳達(dá)每周都有新貨上架的信息

② 利用顧客數(shù)據(jù)庫(kù)，以某種借口施以小恩惠，使其來店領(lǐng)取或告知打折消息，或者免費(fèi)送過季衣服（要定量）或送生日禮物等

③ 購(gòu)適量女士手袋告知顧客一次購(gòu)物滿 400 元送一只女士手袋（女士手袋要在店內(nèi)陳列出來，進(jìn)貨以 38 元標(biāo)價(jià) 300+ 的那種為宜，給顧客物超所值的感覺）或者累積消費(fèi) 600 元及以上。（獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后在從新累積）

（3）滿意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買家來店購(gòu)買 ① 告知顧客量大或團(tuán)購(gòu)可優(yōu)惠，如：一次購(gòu)滿 500 元及以上打 8 折等，或者個(gè)人累積消費(fèi) 1000 元既獲得一張 8 折的金卡

② 介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購(gòu)滿 200 元及以上送推薦人 50 元購(gòu)物卷等。（4）不定期打折

①人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。店鋪開張大賺送、本店商品八折優(yōu)惠，也可以采用買一送一的策略（送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔）這些招牌通常能抓住女人的心。

（5）一年中做幾次短期促銷，售價(jià)定為 10 － 30 元，非常聚人氣！再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理！如五一，十一，三八等最佳時(shí)間

八、總結(jié)

綜上所述我用 5 萬元開一個(gè)女式服裝店，是不是能夠成功當(dāng)然還需實(shí)踐中去檢驗(yàn)了

篇三：開店計(jì)劃書模板 xxxx開店計(jì)劃書

一、項(xiàng)目描述

1．項(xiàng)目背景（為何想要開這個(gè)店？說明你在什么狀況或機(jī)會(huì)，想要開店實(shí)現(xiàn)創(chuàng)

業(yè)當(dāng)老板的夢(mèng)想起源。）嬰幼兒用品市場(chǎng)日益顯現(xiàn)出巨大的市場(chǎng)需求空間，尤其是嬰幼兒的早期教育市場(chǎng)隨著中國(guó)獨(dú)生子女教育觀念的改變和更新，新一代父母將為孩子花費(fèi)更多的金錢用于孩子的綜合素質(zhì)教育上。嬰幼兒用品市場(chǎng)服務(wù)機(jī)構(gòu)少，連鎖式發(fā)展頗受市場(chǎng)關(guān)注隨著國(guó)內(nèi)零售市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)變化和中國(guó)老齡化社會(huì)的來臨，我國(guó)嬰幼兒用品市場(chǎng)正進(jìn)入重新洗牌和整合的“調(diào)整”階段，尤其是信息經(jīng)濟(jì)時(shí)代電子商務(wù)的興起和人民消費(fèi)觀念不斷變化，以及我國(guó)加入wto后國(guó)內(nèi)商業(yè)進(jìn)一步開放，使嬰幼兒用品市場(chǎng)面臨更加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和盎然商機(jī)。對(duì)嬰幼兒用品市場(chǎng)來說，網(wǎng)上營(yíng)銷和采購(gòu)蔚為風(fēng)行，為企業(yè)和商家增辟了新的銷售渠道。目前，我國(guó)嬰幼兒用品市場(chǎng)進(jìn)入高速發(fā)展期，平均每年遞增10%左右，高于同期社會(huì)商品零售的增幅。自2004年以來，我國(guó)的新生兒出生涌現(xiàn)出了第三次嬰兒潮-前兩次時(shí)間是20世紀(jì)50年代及80年代后。我國(guó)每年出生人數(shù)將達(dá)到1800-2000萬，在我國(guó)gdp持續(xù)高增長(zhǎng)帶動(dòng)消費(fèi)升級(jí)、第四次人口出生高峰到來以及中國(guó)正從世界工廠向世界市場(chǎng)轉(zhuǎn)型的背景下，中國(guó)的“嬰童經(jīng)濟(jì)”出現(xiàn)了良好的發(fā)展時(shí)機(jī)。我國(guó)第一代獨(dú)生子女目前已經(jīng)到了婚育期，這一代獨(dú)生子女在相對(duì)優(yōu)越的環(huán)境中長(zhǎng)大，他們的消費(fèi)觀念與父輩相比有很大差異，尤其在教育下一代的成長(zhǎng)方面最為重視。這是嬰幼兒用品走俏的一個(gè)很重要的原因。按照目前新生兒的出生數(shù)量進(jìn)行累積計(jì)算，0至6歲的嬰幼兒數(shù)量為1.08億。以平均每個(gè)孩子花銷4000元進(jìn)行概算，0至6歲嬰幼兒用品市場(chǎng)的遠(yuǎn)景容量為4000億元，這是一個(gè)巨大的消費(fèi)市場(chǎng)。我國(guó)嬰幼兒用品市場(chǎng)進(jìn)入高速發(fā)展期，平均每年遞增17%以上，隨著產(chǎn)品深度的逐步開發(fā)，這個(gè)市場(chǎng)的規(guī)模將有望得到進(jìn)一步的拓展。嬰兒用品市場(chǎng)特有的購(gòu)買主體和消費(fèi)主體分離的“代位消費(fèi)”特點(diǎn)，傳統(tǒng)的家庭對(duì)嬰幼的寵愛消費(fèi)心理及80后年輕父母超前的理財(cái)消費(fèi)觀念，仍將直接而深遠(yuǎn)地影響著孕嬰幼零售市場(chǎng)乃至整個(gè)產(chǎn)業(yè)的格局，并賦予該產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)嶄新的消費(fèi)特征，從而決定了孕嬰幼用品消費(fèi)的持續(xù)高增長(zhǎng)性。嬰幼用品市場(chǎng)潛力巨大，童裝、玩具、奶嘴、奶瓶、奶粉、幼教用品、嬰兒護(hù)膚用品??許多商家和個(gè)人都把目光瞄準(zhǔn)這一市場(chǎng)。嬰兒產(chǎn)品也不斷細(xì)化.新品層出不窮，朝著人性化、系列化、模塊化方向發(fā)展。在嬰兒用品愈來愈豐富，愈來愈系列化的同時(shí)，一些專賣店也逐漸改變策略，變單品推出為套裝促銷。在各個(gè)嬰兒用品店里，都可以看到一些套裝商品在銷售，并且受到了年輕媽媽的喜歡。孕嬰童市場(chǎng)迎來的不僅僅是階段性的機(jī)會(huì)，而是跨越式大發(fā)展的時(shí)代。

2．項(xiàng)目介紹（描述符合你的優(yōu)勢(shì)和意愿的零售商店模式，包括店鋪的店名、店

鋪業(yè)態(tài)、店內(nèi)主要產(chǎn)品等。它有什么獨(dú)特之處？你的商店將向消費(fèi)者提供什么？）

開嬰兒用品店投資分析 開嬰兒用品店投資分析：市場(chǎng)前景：現(xiàn)在不少年輕父母是獨(dú)生子女，他們的消費(fèi)觀念和消費(fèi)水平相對(duì)于上一代父母已經(jīng)有了很大的不同，在孩子的花費(fèi)上尤其慷慨。2006年和2007年是中國(guó)傳統(tǒng)生肖的狗年和豬年。一波結(jié)婚潮已在今年第一季度出現(xiàn)。奶瓶、奶嘴、奶粉；衣服、尿布、尿褲；澡盆、推車、童床；枕頭、被褥、玩具??沒錯(cuò)，這些“東東”

都是嬰兒用品。別看東西小，但林林總總的物什加起來，花在嬰兒身上的開銷，也要占據(jù)一個(gè)家庭消費(fèi)支出的大頭。3．項(xiàng)目宗旨與理念

二、店鋪選址（店鋪的位置在哪里？為何這樣選址？）

三、競(jìng)爭(zhēng)分析（相關(guān)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有哪些？他們的經(jīng)營(yíng)狀況如何？他們有何優(yōu)勢(shì)劣？）

四、目標(biāo)市場(chǎng)分析（你的目標(biāo)市場(chǎng)是哪些消費(fèi)者？他們有哪些需求特征和人口統(tǒng)計(jì)特征？目標(biāo)市場(chǎng)的規(guī)模有多大？未來又會(huì)如何發(fā)展）

五、店鋪運(yùn)營(yíng)與管理 1．商品與服務(wù)策略 2．商品采購(gòu)

3．價(jià)格制定與調(diào)整 4．促銷策略 5．店鋪設(shè)計(jì)

六、組織設(shè)計(jì) 1．組織結(jié)構(gòu)

2．團(tuán)隊(duì)成員崗位描述和要求

七、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)（包括短期目標(biāo)、中期目標(biāo)和長(zhǎng)期目標(biāo)及達(dá)成的方式，如：多久達(dá)到損益平衡？多久要開始獲利？或是有無擴(kuò)增的計(jì)劃。）

八、財(cái)務(wù)計(jì)劃 1．資金需求與使用計(jì)劃（開業(yè)和維持第一年的運(yùn)營(yíng)需要多少資金？它們分別用在哪里？）2．融資計(jì)劃（預(yù)計(jì)開店的資金來源，是一個(gè)人獨(dú)資，還是和朋友合伙？如果合伙，每個(gè)合伙人的出資比例？同時(shí)還要考慮到現(xiàn)金、銀行貸款的比例或運(yùn)用，這關(guān)系到未來開店后的利潤(rùn)分配。）

3．現(xiàn)金流預(yù)測(cè)與損益預(yù)估表（規(guī)劃頭兩年的每月現(xiàn)金流量和損益表，第一年應(yīng)該達(dá)到多少銷售額？如果沒有達(dá)到，你將采取什么措施。）

九、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估（經(jīng)營(yíng)的過程中會(huì)遇到哪些風(fēng)險(xiǎn)?該如何避免與應(yīng)對(duì)？）

篇四：開店計(jì)劃書范文

一、市場(chǎng)分析

長(zhǎng)期以來，國(guó)內(nèi)居民因生活水平較低，對(duì)以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種，而歐美國(guó)家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年國(guó)內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家，隨著人們生活水平提高，對(duì)“廚房”和“衛(wèi)生間”的日益重視，小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力，小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi)，我國(guó)小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段，市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%。

對(duì)于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種。目前全國(guó)生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家，2001年國(guó)內(nèi)銷量估計(jì)為400萬臺(tái)，2002年為550萬臺(tái)，2003年達(dá)到700萬臺(tái)，銷售額超過10億元。在城市居民家庭中，浴霸擁有率不到15%（2004年），國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%，市場(chǎng)空間巨大。

浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，其中杭州奧普浴霸2004年銷售額為2.6億元，市場(chǎng)分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江、廣東一帶，但其中小廠居多，多為仿制或oem，自主研發(fā)能力不強(qiáng)。

我國(guó)長(zhǎng)江流域地區(qū)，大多住宅沒有暖氣，冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī)，但人們更期待一種簡(jiǎn)便、有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查，人們對(duì)本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的，市場(chǎng)潛力巨大。比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場(chǎng)，本產(chǎn)品銷售市場(chǎng)至少在5--10億元以上。

我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢(shì)，迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場(chǎng)，建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。（以上數(shù)據(jù)來源于《消費(fèi)日?qǐng)?bào)》、中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)）

二、我們的目標(biāo)

我們的目標(biāo)是，在2006年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng)，發(fā)展地市級(jí)以上代理商10-15家，銷售額在200萬元以上，2007年達(dá)到500萬銷售額，2008年達(dá)到2000萬銷售額，利潤(rùn)率保持在30%--50%。

三、資金使用

由于本產(chǎn)品以前市場(chǎng)上從未有過，所以初期樣品試制、模具開發(fā)等費(fèi)用投入較大，估計(jì)在10—15萬元；

各種認(rèn)證、許可證、商標(biāo)：5萬元；

公司組建、購(gòu)買相關(guān)辦公用品、人員招募、公司網(wǎng)站等：10萬元；

房租水電費(fèi)、人員工資（半年）：15萬元；

參加展會(huì)、廣告費(fèi)：10萬元；

小批量生產(chǎn)成本（5000件）： 20--25萬元；

周轉(zhuǎn)資金：20萬元。

合計(jì)：100萬元。

四、產(chǎn)品成本及盈利分析

為節(jié)省費(fèi)用，降低投資風(fēng)險(xiǎn)，先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主，暫不購(gòu)買生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括：桶體，蓋子，加熱盤，漏電保護(hù)器，防干燒保護(hù)器，開關(guān)，蒸汽調(diào)解板，底座，密封圈。其中加熱盤7-8元，漏電保護(hù)器12元，防干燒保護(hù)器1.5元，開關(guān)0.5元，其余為塑料件，價(jià)格15元，另外產(chǎn)品包裝，接線螺絲，運(yùn)費(fèi)等，成本合計(jì)在40元以下。

批發(fā)價(jià)暫定為80元，每個(gè)毛利為40元，估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利。

（以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商，還有向下浮動(dòng)的可能）

五、銷售前景

目前市場(chǎng)上還沒有同類產(chǎn)品，產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過，初步達(dá)成銷售意向。

六、合作方案

本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明，專利權(quán)為個(gè)人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。

七、原材料供應(yīng)方案

可外協(xié)生產(chǎn)，無特殊要求。

八、本項(xiàng)目的未來

由于本產(chǎn)品制造簡(jiǎn)便，門檻不高，難免被人仿造。除了加強(qiáng)打假力度之外，不斷升級(jí)產(chǎn)品也是拓展市場(chǎng)的必要手段。目前，已開發(fā)了兩款樣品，準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品，隨著產(chǎn)品的升級(jí)換代，我們必能牢牢站穩(wěn)市場(chǎng)。

篇五：開店計(jì)劃書基本格式 開店計(jì)劃書

開店要寫計(jì)劃書嗎？就象吃飯要碗和筷子一樣！并不是沒有碗和筷子就不能吃，但有碗和筷子就吃得更好更舒服！開店也一樣，有一份好的開店計(jì)劃書，是協(xié)助你規(guī)劃開店事半功倍的開始！一份完整的開店計(jì)劃書可以讓你在開店的過程中如魚得水，實(shí)施起來一點(diǎn)也不辛苦。

這是一份基本的格式，里面的內(nèi)容是基本的要求，你可以依照你所想表達(dá)的想法，增加所需要的內(nèi)容，盡情表現(xiàn)你的創(chuàng)意??！

(一)我的夢(mèng)想起源（例如：為何想要開這個(gè)店？說明你在什么狀況或機(jī)會(huì)，想要開店實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢(mèng)想起源）：

(二)你想開什么類型的店（你預(yù)計(jì)開店的店名、開店型態(tài)、開店項(xiàng)目或你店內(nèi)主要產(chǎn)品<花店、鐘表、服飾、精品>等，這是開店創(chuàng)業(yè)最基本的內(nèi)容）等：

(三)你的專長(zhǎng)技能（例如：擅長(zhǎng)花藝、珠寶設(shè)計(jì)、服飾、行銷等?而它們會(huì)如何幫助你完成開店的夢(mèng)想?）：

(四)我的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)（例如：我的店有什么跟別人不一樣的？特色在哪里？）：

(五)目前市場(chǎng)的評(píng)估（例如：目前所觀察到的市場(chǎng)中，相關(guān)的競(jìng)爭(zhēng)者有哪些？市場(chǎng)的活絡(luò)度如何？）：

(六)關(guān)于開店的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估（你需要評(píng)估你所開的店，將有可能遇到怎樣的狀況，如景氣、環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)者等等。有什么風(fēng)險(xiǎn)會(huì)發(fā)生?該如何避免與應(yīng)對(duì)）：

(七)我的資金規(guī)劃(你預(yù)計(jì)開店創(chuàng)業(yè)的資金來源，是一個(gè)人獨(dú)資，還是和朋友合伙＜如果合伙，每個(gè)合伙人的出資比例?＞，同時(shí)還要考慮到現(xiàn)金、銀行貸款的比例或運(yùn)用。因?yàn)檫@關(guān)系到未來開店后的利潤(rùn)分配。另外，如果你想申請(qǐng)貸款開店，也可以在這部份詳細(xì)規(guī)劃好)：

(八)我的財(cái)務(wù)規(guī)劃（預(yù)計(jì)開店后，每個(gè)月、每年、或前三年～五年內(nèi)的收入及開支規(guī)劃，協(xié)助你確實(shí)計(jì)算利潤(rùn)，和了解何時(shí)能收支平衡，開始有凈利）：

(九)我的理想目標(biāo)（你預(yù)計(jì)開店后，需達(dá)成的短期、中期、長(zhǎng)期目標(biāo)，及達(dá)成的方式，如：多久達(dá)到損益平衡？多久要開始獲利？或是有無擴(kuò)增的計(jì)劃）：(十)我的行銷計(jì)畫（你所開的店，在網(wǎng)絡(luò)上的市場(chǎng)狀況如何？你所開的店機(jī)會(huì)點(diǎn)或商機(jī)在哪？在商店或商品上，你想以什么方式來宣傳或廣告，或促進(jìn)買賣呢？最主要是要找出你所開的店的市場(chǎng)定位。最簡(jiǎn)單的一個(gè)問題：要如何讓大家知道你所開的店）：(十一)其它(還有沒有其它想說的)篇六：蛋糕店開店公關(guān)策劃書范文 蛋糕店開店公關(guān)策劃書范文

前言

策劃書目的及的說明

市場(chǎng)調(diào)研及分析

一.行業(yè)調(diào)研及分析 1.行業(yè)飽和程度 2.行業(yè)發(fā)展前景 3.政策

4.行業(yè)技術(shù)及技術(shù)發(fā)展 5.社會(huì)環(huán)境 6.因素

二.企業(yè)內(nèi)部調(diào)研及分析 1.財(cái)務(wù)狀況，財(cái)務(wù)支出結(jié)構(gòu)

2.企業(yè)生產(chǎn)能力，產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)

3.員工能力，待遇，公司對(duì)員工的激勵(lì)、考核、培訓(xùn)（員工調(diào)查）4.企業(yè)策劃、銷售、能力的調(diào)研（員工意見）

5.產(chǎn)品各品項(xiàng)：定位、包裝、價(jià)格、市場(chǎng)受眾、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)（員工意見）三.潛在者調(diào)研及分析 1.行業(yè)成本/壁壘。2.行業(yè)退出成本。3.后對(duì)本企業(yè)的威脅。4.對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者的威脅。

四.現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者的調(diào)研及分析。1.財(cái)務(wù)狀況，財(cái)務(wù)支出結(jié)構(gòu)。

2.企業(yè)生產(chǎn)能力，產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)水品。

3.員工能力，待遇，公司對(duì)員工的激勵(lì)、考核、培訓(xùn)（員工調(diào)查）。4.企業(yè)策劃、銷售、能力的調(diào)研（員工意見）。

5.產(chǎn)品各品項(xiàng)：定位、包裝、價(jià)格、市場(chǎng)受眾、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)（員工＆顧客意見）。

五.替代品調(diào)研及分析。1.替代品工藝。2.消費(fèi)者認(rèn)可程度。3.發(fā)展態(tài)勢(shì)。

六.互補(bǔ)品調(diào)研及分析。1.互補(bǔ)品。2.互補(bǔ)品價(jià)格。

3.互補(bǔ)品對(duì)產(chǎn)品的要求。

4.互補(bǔ)品發(fā)展趨勢(shì)及其未來新要求。

七.原料供應(yīng)商調(diào)研及分析。1.可供選擇的供應(yīng)者。2.原材料有替代品。

3.供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力。4.對(duì)其依賴程度。5.供應(yīng)商的供應(yīng)能力。

八.中間商調(diào)研及分析。

1.中間商的性質(zhì)：配送商、經(jīng)銷商、代理商（獨(dú)家、總代理?）2.中間商對(duì)產(chǎn)品的依賴（關(guān)注）程度（數(shù)值）。產(chǎn)品占用他資金的比例，他的利潤(rùn)比例? 3.中間商的產(chǎn)品的支持（數(shù)值）：配送能力、資金實(shí)力、人力? 九.消費(fèi)者調(diào)研及分析。

1.消費(fèi)者背景：收入、教育、年齡、性別、家庭組成、種族、工作? 2.消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品和競(jìng)品的認(rèn)知及：質(zhì)量、價(jià)值、包裝、型號(hào)、品牌聲譽(yù)、品牌形象等及其認(rèn)知差別。

3.消費(fèi)者的使用情況：購(gòu)買動(dòng)機(jī)、購(gòu)買量、何時(shí)使用、如何使用等。4.購(gòu)買角色。

5.消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)有營(yíng)銷活動(dòng)的評(píng)價(jià)。對(duì)廣告的程度、對(duì)營(yíng)業(yè)推廣的理解等。

企業(yè)戰(zhàn)略及產(chǎn)品策略的制定

一.企業(yè)戰(zhàn)略制定

二.產(chǎn)品策略制定。（原則或標(biāo)準(zhǔn)）1.產(chǎn)品。

1)品項(xiàng)：市場(chǎng)定位、受眾。（打擊競(jìng)品的專有品項(xiàng)）2)包裝：陳列、、符合產(chǎn)品定位、價(jià)格等 2.價(jià)格。1)符合企業(yè)戰(zhàn)略？（長(zhǎng)線產(chǎn)品/短線投資）2)符合產(chǎn)品定位？

① 利潤(rùn)為主/市場(chǎng)占有率為主

② 產(chǎn)品市場(chǎng)定位不同，不同價(jià)格策略。

③ 保留一支低利潤(rùn)甚至無利潤(rùn)產(chǎn)品，該品項(xiàng)市場(chǎng)（如包裝宣傳訴求點(diǎn)等）模仿主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，以破壞其市場(chǎng)及形象。3.渠道。

1)通路。對(duì)經(jīng)銷商的選擇、管理控制、返點(diǎn)等。

2)特通。產(chǎn)品特性及價(jià)格不同，可以選擇那些特殊通道，以便它的客戶能夠便利的該產(chǎn)品。

4)直營(yíng)隊(duì)伍。特殊情況，如經(jīng)銷商的流失，直營(yíng)隊(duì)伍暫時(shí)性的彌補(bǔ)空白市場(chǎng)。

5)客戶數(shù)據(jù)庫(kù)的管理。業(yè)代前期市場(chǎng)推廣積累的客戶資料及經(jīng)銷商自身對(duì)終端的開發(fā)，終端資料應(yīng)當(dāng)?shù)貥I(yè)代以書面的提交公司。公司對(duì)資料的管理可以因業(yè)代及經(jīng)銷商的流失而的終端流失。4.促銷。

1)廣告：訴求點(diǎn) 2)人員推銷： a)人員的培訓(xùn) b)人員的崗位界定 c)人員的考核 d)人員的激勵(lì) 3)營(yíng)業(yè)推廣

a)對(duì)顧客。?穩(wěn)定主打產(chǎn)品價(jià)格；?對(duì)品牌的宣傳

b)對(duì)零售商。穩(wěn)定價(jià)格，促銷后價(jià)格能夠恢復(fù)，銷量得以維持；或者在短內(nèi)搶先占領(lǐng)貨架

c)對(duì)中間商。盡量短期度促銷活動(dòng)，一會(huì)破壞市場(chǎng)，終端價(jià)格體系，另一經(jīng)銷商對(duì)終端很，從中截取，其“灰色收入”。

4)公共關(guān)系。事件營(yíng)銷：把握的營(yíng)銷事件。直接告知消費(fèi)者的營(yíng)銷事件應(yīng)當(dāng)包含消費(fèi)者利益點(diǎn)，并且該信息是以直接明了的告知消費(fèi)者利益點(diǎn)的＆實(shí)施（建議方案）

一.產(chǎn)品設(shè)計(jì)。

二.價(jià)格設(shè)計(jì)。

三.渠道設(shè)計(jì)。

四.促銷設(shè)計(jì)。

五.銷售管理

第五 結(jié)束語(yǔ)

所謂市場(chǎng)推廣是指企業(yè)為產(chǎn)品市場(chǎng)份額，產(chǎn)品銷量和知名度，而將產(chǎn)品或服務(wù)的信息傳遞給消費(fèi)者，激發(fā)和強(qiáng)化其購(gòu)買動(dòng)機(jī)，并購(gòu)買動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)化為購(gòu)買而的一系列措施。

市場(chǎng)推廣出名的名詞概念，由那個(gè)科學(xué)家的。如市場(chǎng)公關(guān)/市場(chǎng)推銷。它的產(chǎn)生是場(chǎng)發(fā)展和進(jìn)步中演進(jìn)的。是指對(duì)某個(gè)產(chǎn)品的性能，特點(diǎn)，宣傳，介紹，是使消費(fèi)者，認(rèn)可、購(gòu)買。是銷售、營(yíng)銷的手段，和。

也有人：市場(chǎng)推廣的概念：從字面上理解：推，既是，拉動(dòng)。廣，廣而告之。廣而賣之。推廣聚焦、放大、溝通、說服消費(fèi)購(gòu)買的過程。如何推廣的手段企業(yè)營(yíng)銷的目的。的市場(chǎng)推廣應(yīng)包括兩個(gè)要素：推力和拉力。市場(chǎng)推廣的拉力包括：市場(chǎng)推廣的宣傳與服務(wù)兩個(gè)要素。推力包括：客戶渠道的主推力、終端現(xiàn)場(chǎng)力、促銷的力。

決定市場(chǎng)推廣的關(guān)鍵因素主要包括幾個(gè)。

第：市場(chǎng)調(diào)查與分析。

如何信息的收集與整理？場(chǎng)推廣中就體現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查的性。哪些信息是企業(yè)應(yīng)該收集的，對(duì)企業(yè)的營(yíng)銷有？我把它歸納為四個(gè)：

一、企業(yè)自身的信息（知己），二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息（知彼），三、合作伙伴的信息（客戶、物流）、四、顧客、市場(chǎng)的信息（終端顧客、消費(fèi)者）。對(duì)的信息企業(yè)清楚，但對(duì)手的信息企業(yè)能多少？對(duì)手的信息包括哪些？信息途徑？如何？這就要營(yíng)銷人員市場(chǎng)調(diào)查與分析的技巧。市場(chǎng)調(diào)查與分析，不去調(diào)查和，就閉門造車的營(yíng)銷策略。這在許多知名企業(yè)中都有失敗的案例和教訓(xùn)。

為許多看起來創(chuàng)意的廣告銷售力？為許多非常俗氣的廣告卻有生命力？這企業(yè)市場(chǎng)調(diào)研，憑主觀的判斷，對(duì)消費(fèi)者需求理解偏差的。，要市場(chǎng)調(diào)查來消費(fèi)者的想法，對(duì)手的想法，經(jīng)銷商、客戶的想法，而關(guān)起門來想方法。調(diào)查就發(fā)言權(quán)。當(dāng)初毛澤東對(duì)農(nóng)民的想法做過詳細(xì)的調(diào)查，也不把馬克斯主義在推廣，革命的勝利。

：的產(chǎn)品規(guī)劃與管理。

決定戰(zhàn)爭(zhēng)勝利主要因素之武器裝備。武器的先進(jìn)性歷來是戰(zhàn)勝的因素，但因素。歷史上也有許多以弱勝?gòu)?qiáng)的經(jīng)典案例。但在近期美國(guó)對(duì)伊拉克的戰(zhàn)爭(zhēng)中，先進(jìn)的武器是美國(guó)勝利的最主要因素。市場(chǎng)推廣中更講究產(chǎn)品的因素。產(chǎn)品是推廣的武器，是營(yíng)銷4p的一環(huán)。的產(chǎn)品營(yíng)銷策略組合即產(chǎn)品線設(shè)計(jì)，能夠的打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，企業(yè)贏利能力的武器。產(chǎn)品策略組合應(yīng)包括：如何企業(yè)自身產(chǎn)品的技術(shù)研法與應(yīng)用？如何產(chǎn)品概念的提煉與包裝？如何產(chǎn)品銷售結(jié)構(gòu)與組合？企業(yè)生存的目的是贏利。企業(yè)贏利的方法：產(chǎn)品價(jià)格賣的比對(duì)手高，企業(yè)比對(duì)手高，成本控制比對(duì)手要好，產(chǎn)品銷售結(jié)構(gòu)組合要好。營(yíng)銷與銷售的區(qū)別是：銷售是把產(chǎn)品賣出去。營(yíng)銷是持續(xù)的把價(jià)格賣上去。如何把產(chǎn)品的價(jià)格賣的比對(duì)手高，就需要的市場(chǎng)推廣，的產(chǎn)品組合。、終端建設(shè)與人員管理。

在戰(zhàn)爭(zhēng)中，曾有天時(shí)、地利、人和等三大關(guān)鍵要素。常言說：天時(shí)不如地利、地利不如人和。選擇作戰(zhàn)的時(shí)機(jī)要，但占據(jù)有利的地形和陣地更。場(chǎng)推廣中，終端建設(shè)就象搶陣地。要占據(jù)有利地形，位置。修筑工勢(shì)。終端是實(shí)施營(yíng)銷戰(zhàn)爭(zhēng)的陣地，要想消滅對(duì)手就要占領(lǐng)有利的陣地，消滅對(duì)手的有生力量。、促銷活動(dòng)策劃與宣傳，即營(yíng)銷的戰(zhàn)術(shù)。戰(zhàn)爭(zhēng)講究戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)，戰(zhàn)略是營(yíng)銷的方針，戰(zhàn)術(shù)如何去做。營(yíng)銷4p中產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷。前三個(gè)都可以歸納為戰(zhàn)略。促銷手段，才能戰(zhàn)略的實(shí)施與。促銷涉及產(chǎn)品、價(jià)格、渠道等幾。

促銷活動(dòng)就如同戰(zhàn)爭(zhēng)打仗。要制定作戰(zhàn)口號(hào)。師出有名，要有的主題。要占據(jù)有利地形，選者最好的賣場(chǎng)，搶占最好的位置。，兵力，以優(yōu)勢(shì)兵力壓倒對(duì)手。、產(chǎn)品組合到位，武器裝備精良。第五、資源配備到位，廣告宣傳到位，投放資源，武器裝備。的市場(chǎng)推廣如此。學(xué)習(xí)的市場(chǎng)推廣，會(huì)，打勝仗其實(shí)很簡(jiǎn)單。只要學(xué)會(huì)市場(chǎng)推廣的技巧和要領(lǐng)，營(yíng)銷戰(zhàn)爭(zhēng)的本質(zhì)。強(qiáng)化在工作中的力。能超越對(duì)手。

一、是市場(chǎng)推廣

市場(chǎng)推廣出名的名詞概念，由那個(gè)科學(xué)家的。如市場(chǎng)公關(guān)/市場(chǎng)推銷。它的產(chǎn)生是場(chǎng)發(fā)展和進(jìn)步中演進(jìn)的。是指對(duì)某個(gè)產(chǎn)品的性能，特點(diǎn)，宣傳，介紹，是使消費(fèi)者，認(rèn)可、購(gòu)買。是銷售、營(yíng)銷的手段，和。

推----、。

廣----廣而告之、廣而賣之。

推廣即聚焦、放大、溝通、說服。種類：與拉動(dòng)，即銷售力與廣告。

說的再通俗點(diǎn)，：

一、你要知道你的市場(chǎng)在哪？

二、市場(chǎng)里有些東西？

三、哪些東西是你能控制起來的？

四、哪些東西是你控制的？

五、哪些東西是你可以給市場(chǎng)的？

六、等把上面的五個(gè)問題整理明白，就要守住市場(chǎng)，并且讓你的銷售部迅速消化市場(chǎng)，找準(zhǔn)利潤(rùn)產(chǎn)生點(diǎn)。

二、營(yíng)銷與推廣區(qū)別：

何謂營(yíng)銷？

營(yíng)---策劃、是對(duì)事物全盤性思考與系統(tǒng)把握。

銷---策劃和結(jié)果，即產(chǎn)品價(jià)值變現(xiàn)。

推廣是營(yíng)銷戰(zhàn)術(shù)、服務(wù)是營(yíng)銷、售點(diǎn)是營(yíng)銷陣地、廣告是營(yíng)銷利器、渠道是營(yíng)銷壁壘。

三、推廣拉力與推力

拉力：宣傳與服務(wù)。

推力：商家的主推力、現(xiàn)場(chǎng)的力、導(dǎo)購(gòu)員的力。

品牌整合推廣的十大要點(diǎn)：

一、品牌是推廣的核心

二、品牌推廣的重心是營(yíng)造品牌關(guān)系

三、品牌推廣要“以客為尊”

四、品牌推廣的目的是積累品牌資產(chǎn)

五、“整合”的多重含義

六、企業(yè)內(nèi)部整合－－跨只能的品牌管理機(jī)構(gòu)

七、品牌整合推廣要求全員

八、品牌特征信息的性

九、接觸管理

十、數(shù)據(jù)庫(kù)。

篇七：開店策劃書1 開店策劃書

開店時(shí)間不長(zhǎng)，但是總結(jié)以下經(jīng)驗(yàn)希望大家能從中得到體會(huì)，內(nèi)容有以下幾點(diǎn)：

1、店名

2、裝修

3、進(jìn)貨

4、廣告

5、定價(jià)

6、支付方式

7、送貨方式

8、網(wǎng)店秘籍

1、淘寶的裝修首先就要起一個(gè)吸引人的店名，起名要注意幾個(gè)原則：

1）簡(jiǎn)潔通俗、瑯瑯上口。店名一定要簡(jiǎn)潔明了，通俗易懂且讀起來要響亮?xí)尺_(dá)，瑯瑯上口，如果招牌用字生僻，讀起來坳口，就不容易為瀏覽者熟記。

2）別具一格，獨(dú)具特色。網(wǎng)店有千千萬萬，用與眾不同的字眼，使自己的小店在名子上就顯出一種特別，體現(xiàn)出一種獨(dú)立的品位和風(fēng)格，吸引瀏覽者的注意。3）與自己的經(jīng)營(yíng)商品相關(guān)。店名用字要符合自己經(jīng)營(yíng)商品，要選擇一個(gè)讓人從名子就看出你的經(jīng)營(yíng)范圍的名子，如果名子與商品無關(guān)，很可能導(dǎo)致瀏覽者的反感，自然也就不要談成交了。

4）用字吉祥，給人美感。用一些符合中國(guó)人審美觀的字樣，你的店名應(yīng)該讓人看起來就有一種美感，不要?jiǎng)ψ咂h，為吸引人而注意使用一些陰晦低俗、惹人反感的名子，這樣的結(jié)果會(huì)適得其反。

2、淘寶開店的其它裝修內(nèi)容

1）對(duì)于網(wǎng)店的裝修除了起一個(gè)好聽的名子，還要做其它的工作，包括設(shè)計(jì)一個(gè)精美的店鋪匾額。

2）做出自己的店主肖像。

3）創(chuàng)作一句過眼難忘的廣告語(yǔ)，譬如流光魅影，花樣年華盡在錦繡——“錦繡喜居”絲綢家居；眾里尋他千百度——新月小筑；生活可以如此美麗——嗜屋等等。4）寫一段精彩的店鋪介紹，或者給自己的商品和留言本加上美麗的色彩。

總之所有的一切都為了將自己的網(wǎng)店打扮扮得漂漂亮亮的，吸引更多的人過來瀏覽你的小店，購(gòu)買你的商品。

3、淘寶開店的進(jìn)貨渠道

在確定了自己的經(jīng)營(yíng)商品范圍之后，就要去尋找物美價(jià)廉的貨源，當(dāng)然網(wǎng)上開店因?yàn)槭掷m(xù)簡(jiǎn)單，也可以隨時(shí)根據(jù)自己發(fā)現(xiàn)的貨源情況，確定自己的經(jīng)營(yíng)方向，網(wǎng)上開店，大致可以從以下幾渠道找到貨源： 1）批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。

這是最常見的進(jìn)貨渠道，如果你的小店是經(jīng)營(yíng)服裝，那么你可以去周圍一些大型的服務(wù)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨需要有強(qiáng)大的議價(jià)能力，力爭(zhēng)將批發(fā)價(jià)壓到最低，同時(shí)要與批發(fā)商建立好關(guān)系，在關(guān)于調(diào)換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚，以免日后起糾紛。2）廠家進(jìn)貨

廠家進(jìn)貨也是一個(gè)常見的渠道，去廠家進(jìn)貨，可以拿到更低的進(jìn)貨價(jià)，但是一次進(jìn)貨金額通常會(huì)要求會(huì)比較高，增加了經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)營(yíng)網(wǎng)店，最好認(rèn)識(shí)在廠家工作的朋友，或者自己直接就是在廠家工作的，這樣 進(jìn)貨就沒有任何問題了。

4、淘寶開店的廣告策略

1）利用好網(wǎng)站內(nèi)其它推廣方式，比如多參加網(wǎng)站內(nèi)的公共活動(dòng)，為網(wǎng)站做貢獻(xiàn)，可以得到一些關(guān)照，網(wǎng)店自然也可以得到相應(yīng)的推廣。

2）利用種留言薄或論壇宣傳自己的網(wǎng)店。注意一般不要采用直接發(fā)廣告的形式，一般的論壇對(duì)于廣告帖是格殺勿論的，可以采用簽名檔，將自己的網(wǎng)店地址與大概的經(jīng)營(yíng)范圍包括在簽名檔里，無形中會(huì)引起許多閱讀者的注意，進(jìn)入你的網(wǎng)店，進(jìn)而成為你的客戶。

3）廣開門路，廣交朋友。通過認(rèn)識(shí)許多朋友，介紹他們關(guān)注你的產(chǎn)品，爭(zhēng)取回頭客，更爭(zhēng)取讓你的客戶為你介紹新的客戶。4）如果你的現(xiàn)在的網(wǎng)店是需要支付交易費(fèi)或登錄費(fèi)的，那么不妨設(shè)立一個(gè)不需要這些費(fèi)用的網(wǎng)店，對(duì)于每一個(gè)成交的客戶，介紹他們以后通過新的網(wǎng)店瀏覽并購(gòu)買你的產(chǎn)品，降低商品的銷售成本。5）在各種提供搜索引擎注冊(cè)服務(wù)的網(wǎng)站上登錄網(wǎng)店的資料，爭(zhēng)取獲得更多的瀏覽者進(jìn)入網(wǎng)店。

5、淘寶開店的定價(jià)策略

為你經(jīng)營(yíng)的商品制定一個(gè)適當(dāng)?shù)木W(wǎng)上銷售價(jià)位是十分必要的。網(wǎng)上開店的商品定價(jià)可以遵循以下的原則： 1）銷售價(jià)格要保證自己的基本利潤(rùn)點(diǎn)，不要輕易降價(jià)，也不要定價(jià)太高，定好的價(jià)格不要輕易去改。

2）包括運(yùn)費(fèi)后的價(jià)格應(yīng)該低于市面的價(jià)格。

3）網(wǎng)下買不到的時(shí)尚類商品的價(jià)格可以適當(dāng)高一些，低了反而影響顧客對(duì)商品的印象。4）店內(nèi)經(jīng)營(yíng)的商品可以拉開檔次，有高價(jià)位的，也有低價(jià)位的，有時(shí)為了促銷需要甚至可以將一兩款商品按成本價(jià)出售，主要是吸引眼球，增加人氣。

5）如果不確定某件商品的網(wǎng)上定價(jià)情況，可以利用比較購(gòu)物網(wǎng)站，在上面輸入自己要經(jīng)營(yíng)的商品名稱，在查詢結(jié)果中你就可以知道同類商品在網(wǎng)上的報(bào)價(jià)，然后確定出自己的報(bào)價(jià)。6）如果自己愿意接受的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于市場(chǎng)售價(jià)，直接用一口價(jià)就可以了；如果實(shí)在不確定市場(chǎng)定價(jià)或者想要吸引更多買家，可以采用競(jìng)價(jià)的方式。7）定價(jià)一定要清楚明白，定價(jià)是不是包括運(yùn)費(fèi)，一定在交待清楚，負(fù)責(zé)有可能引起麻煩，影響到自己的聲譽(yù)，模糊的定價(jià)甚至?xí)褂幸庀虻目蛻舴艞壻?gòu)買。

6、淘寶開店的支付方式選擇

目前的網(wǎng)上開店主要由幾種付款方式：網(wǎng)上支付，郵局匯款、銀行匯款、貨到付款，為了方便顧客付款，應(yīng)該給出多種選擇，不要只接受一種支付方式，因?yàn)檫@樣很可能會(huì)因?yàn)轭櫩透杏X不便而失去成交機(jī)會(huì)，當(dāng)然，一般情況下不要接受貨到付款的方式，原因很簡(jiǎn)單，增加了已方的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

7、網(wǎng)上開店的送貨方式選擇

目前網(wǎng)上開店主要是采用的送貨方式主要有以下幾種：

1）普通包裹，普通包裹用的是綠色郵單，寄達(dá)時(shí)間約需7-15天。2）快遞包裹，與普通包裹類似，只是寄達(dá)時(shí)間加快許多。

3）ems快遞，安全可靠，送貨上門，寄達(dá)時(shí)間更快，只是費(fèi)用較高。

4）掛號(hào)信，適合比較輕巧的物品，20克內(nèi)，寄達(dá)較約3-5天，注意物品要多包幾層以免積壓損傷。

5）其它快遞，目前國(guó)內(nèi)快遞業(yè)發(fā)展很快，送貨也可以采用一些ems之外的快遞公司，前提是對(duì)方是正規(guī)的快遞公司，比較ems，可以節(jié)省50%左右的費(fèi)用。

6）專人送貨。如果顧客就在本市，可以考慮直接送貨上門。與這種方式相結(jié)合可以采用貨到付款的方式。

8、淘寶開店的經(jīng)營(yíng)秘笈

網(wǎng)上開店也要深諳經(jīng)營(yíng)之道，要掌握一些經(jīng)營(yíng)方面的秘笈。

1）網(wǎng)上出售商品，絕大部分的時(shí)候買家是無法看到實(shí)物的，所以需要拍出清晰漂亮的商品照片，還要有詳細(xì)的商品描述，這樣才能對(duì)買家有更大的吸引力。如果你的網(wǎng)店里的商品照片不過清晰，描述也很簡(jiǎn)單，是很難得到買家青睞的。

2）網(wǎng)店里的商品種類盡可以齊全，更新迅速。把新貨掛到網(wǎng)賈明顯位置，但是不要為了增加數(shù)量而不顧及質(zhì)量。不要因?yàn)樯獠缓枚艞壣县洠绻W(wǎng)店里的商品總是幾張老面孔，帶給不了別人新鮮感，買家會(huì)看煩的。

3）售后服務(wù)要周到。賣出商品后，要在第一時(shí)間和買家取得聯(lián)系，發(fā)貨后盡快給您的買家發(fā)一封發(fā)貨通知信，最好能附上包裹單的照片，讓買家能看清楚上面的字跡和具體編號(hào)等信息，讓買家更放心，也讓買家感到親切，這對(duì)吸引“回頭率”很重要。

4）重視網(wǎng)店的“信用度”評(píng)價(jià)。商品網(wǎng)上成交時(shí)，提供平臺(tái)的網(wǎng)站將按商品成交價(jià)的比例收取一定的交易服務(wù)費(fèi)，達(dá)成交易后，買賣雙方都有義務(wù)為對(duì)方做信用評(píng)價(jià)，高信用度對(duì)于網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)至關(guān)重要，所有買家都會(huì)以信用度來選擇是否買你的商品。

5）誠(chéng)信第一。在網(wǎng)絡(luò)上經(jīng)營(yíng)，最主要的就是誠(chéng)信。在網(wǎng)上，每個(gè)賣家都有一個(gè)關(guān)于誠(chéng)信的記錄，買家都可以看到賣家以前的銷售狀況以及別的買家對(duì)賣家的評(píng)價(jià)。網(wǎng)上記錄了任何一個(gè)賣家的誠(chéng)信記錄，不誠(chéng)信的人很難在網(wǎng)絡(luò)上經(jīng)營(yíng)下去，誠(chéng)信賣家的商品價(jià)格高些都有人要。

6）開店之初先要增加人氣，可以考慮設(shè)定一元拍或低價(jià)出售的方式達(dá)成交易，只要你有比較多的成交紀(jì)錄，有不錯(cuò)的好評(píng)，就會(huì)有更多的買家信任你的店，來你的網(wǎng)店買東西。一元起拍能在短時(shí)間內(nèi)聚集人氣。但是要做好這件東西一元賣出的準(zhǔn)備。開展一元拍的同時(shí)，最好能配合做一些廣告，讓大家都知道你這里的“優(yōu)惠”政策。一元拍的目的，是通過這件東西，吸引買家順便看你的其他商品。

7）采用一些有效的促銷策略，定期有折扣，或者贈(zèng)送。給予回頭客一定的折扣，或者是購(gòu)物滿多少元，可以有禮物贈(zèng)送，可以有折扣，可以免郵費(fèi)等等。配合活動(dòng)，你要換上新的簽名檔，介紹活動(dòng)，還要去其他地方發(fā)布這個(gè)“促銷消息”，充分利用好每一個(gè)資源，來宣傳網(wǎng)店。

8）額外贈(zèng)送小禮品。為了增加自己的良好的評(píng)價(jià)，可以事前不讓買家知道，當(dāng)他收到你寄出的貨品和禮物的時(shí)候一定會(huì)很開心，禮物不在于是否貴重，而是一份心意。不論您的買家以后還會(huì)不會(huì)繼續(xù)購(gòu)物，把他當(dāng)做朋友，真心的面對(duì)。定會(huì)有好的回報(bào)

9）安心對(duì)待拍下不買的買家，在網(wǎng)上開店總會(huì)遇到拍下不買的買家，這是很正常的。作為賣家要保持一份平和的心態(tài)。這樣才能面對(duì)以后更激烈的網(wǎng)上店鋪的競(jìng)爭(zhēng)

10）平心對(duì)待差評(píng)。有時(shí)因?yàn)樽约夯蚱渌?，可能?huì)在自己的信用記錄里出關(guān)差評(píng)的現(xiàn)象，你要安心面對(duì)，采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施，或者在網(wǎng)上說明真實(shí)的情況。同時(shí)爭(zhēng)取用更多的優(yōu)評(píng)來獲取買家的正面印象。

11）要看某種貨物是否好賣，可以先在網(wǎng)站上搜索一下，賣同類商品的人有多少，包括賣相同的相類似的，他的銷售情況如何，產(chǎn)品價(jià)格如何定位，店鋪如何設(shè)計(jì)，產(chǎn)品如何介紹等等，這也是研究分析市場(chǎng)的時(shí)候，可謂“知己知彼”。

12）網(wǎng)上開店要循序漸進(jìn)，一般開店的前3個(gè)月是適應(yīng)網(wǎng)上開店和聚集人氣的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候要多學(xué)習(xí)好的賣家的經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)調(diào)整自己的經(jīng)營(yíng)，同時(shí)可以積累一些客戶，這些客戶都是你的朋友，也是最有緣的人，一定要服務(wù)好，老客戶服務(wù)好是會(huì)不斷給你介紹新客戶。之后，網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)就會(huì)實(shí)現(xiàn)向良性發(fā)展。

13）網(wǎng)上競(jìng)價(jià)比一口價(jià)更能吸引瀏覽者，但是競(jìng)價(jià)有時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)被低價(jià)拍下的可能，在此種情況下，有些店主會(huì)請(qǐng)自己的朋友參加競(jìng)價(jià)，一方面可將價(jià)競(jìng)到到自己可以接受的金額，萬一買家出價(jià)都十分低，就由朋友競(jìng)價(jià)下來，這樣只損失一點(diǎn)交易費(fèi)。這種作法是一種非信用行為，建議不要采用。