第一篇：2014年上半年生豬分析（共）

遷安2014年上半年年規(guī)模生豬成本

調(diào)查分析說(shuō)明

一、今年以來(lái)遷安市場(chǎng)生豬生產(chǎn)及價(jià)格形勢(shì)分析

今年以來(lái)，受全國(guó)市場(chǎng)大氣候影響，河北省遷安市生豬出售價(jià)格持續(xù)下跌。到4月中旬，生豬價(jià)格跌到了10.20元/公斤，較年初下跌了28.17%，比去年同期下降了15.00%；根據(jù)《河北省防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案（暫行）的相關(guān)規(guī)定，按目前遷安市場(chǎng)玉米批發(fā)價(jià)格2.12元/公斤計(jì)算，目前遷安生豬豬糧比價(jià)為4.81:1，生豬出售價(jià)格跌進(jìn)紅色警戒區(qū)域；根據(jù)調(diào)查測(cè)算，4月份生豬出售產(chǎn)值為1383.75元/頭（平均出售體重在129.33公斤左右），養(yǎng)殖成本為每頭

1491.37元，凈利潤(rùn)為每頭-217.70元。

截止到2014年4月底，遷安市生豬存欄47.92萬(wàn)頭，比年初下降了1.24%；其中母豬存欄5.92萬(wàn)頭，比年初下降了

1.50%。規(guī)模豬場(chǎng)生豬存欄占設(shè)計(jì)存欄的比例由年初50-80%左右下降到現(xiàn)在的30-70%左右，一部分中小豬場(chǎng)為零存欄；各豬場(chǎng)50公斤以上生豬比例由年初的40-80%下降到目前的10-30%左右；母豬存欄下降比例在5.5%左右。

進(jìn)入五月中旬以來(lái)，受國(guó)家收儲(chǔ)政策實(shí)施影響，遷安生豬外銷加快，市場(chǎng)供應(yīng)趨緊，價(jià)格觸底快速反彈。目前生豬收購(gòu)價(jià)格為13.4元/公斤，比四月份最低價(jià)格回升了31.37%，比去年同期上升了11.67%，但比年初仍低5.63%；與此同時(shí)，玉米價(jià)格也上漲到了2.46元/公斤，豬糧比價(jià)目前為5.83:1，接近盈虧平衡。

生豬出售價(jià)格下跌具體原因：

1、受財(cái)政補(bǔ)貼激勵(lì)，各地生豬產(chǎn)能過(guò)大；

2、由于經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩，城鄉(xiāng)居民肉類產(chǎn)品需求量減少；

3、春節(jié)前后政府儲(chǔ)備肉以低于市場(chǎng)價(jià)格方式投放市場(chǎng)影響，進(jìn)一步壓低了生豬出售價(jià)格；

4、中央開展反“四風(fēng)”以來(lái)，公款吃喝大為減少，相應(yīng)豬肉需求大大減少，5、我國(guó)生豬出口乏力，一些高端需求導(dǎo)致豬肉及制品逆向進(jìn)口，進(jìn)一步加劇了市場(chǎng)過(guò)剩態(tài)勢(shì)。

二、調(diào)查戶生豬成本效益情況

㈠、產(chǎn)品產(chǎn)量產(chǎn)值

調(diào)查戶今年生豬每50公斤平均出售價(jià)格534.97元/公斤左右，同比下降了28.28%；生豬出售體重129.33公斤，同比增加4.92%；受產(chǎn)品價(jià)格下滑，平均每頭生豬產(chǎn)值為1383.75元，同比下降了24.75%。

㈡、成本變化情況

今年平均每頭生豬總成本為1435.28元，同比下降了5.08%，各成本因素變化情況如下：

1、人工成本

今年家庭用工平均每頭2.29個(gè)，比去年同期下降了

1.72%；今年勞動(dòng)日工價(jià)調(diào)整為70元，調(diào)整幅度7.69%；受

工價(jià)變化影響，平均每頭生豬人工成本160.30元，同比上漲了5.84%。

2、仔豬費(fèi)用

調(diào)查戶仔豬購(gòu)進(jìn)體重平均每頭16.93公斤，同比增幅

4.31%；仔豬價(jià)格19.59元/公斤，同比下降了15.71%；受價(jià)格因素影響，平均每頭購(gòu)進(jìn)費(fèi)用331.67元，同比下降了15.71%。

3、飼料費(fèi)用

受生豬價(jià)格下滑影響，今年以來(lái)，遷安市場(chǎng)飼料玉米價(jià)格一直在低位徘徊，2-4月份到戶價(jià)格維持在2.14元/公斤左右，只是5月份以來(lái)才開始大幅上漲，6月份飼料玉米到戶價(jià)格已經(jīng)達(dá)到2.50元/公斤左右。調(diào)查戶生豬精飼料耗量300.69公斤/頭，同比下降了2.27%；飼料平均價(jià)格為2.63元/公斤，同比下降了10.85%；生豬飼料費(fèi)用平均每頭789.64元，同比下降了13.10%。

4、由于農(nóng)戶加強(qiáng)了醫(yī)療防治，生豬醫(yī)療防疫費(fèi)每頭14.94元，同比增幅41.88%；死亡損失費(fèi)平均每頭16.53元，同比每頭上升了4.41元；

5、由于豬場(chǎng)建設(shè)差異以及豬場(chǎng)負(fù)荷率的變化，每頭生豬固定資產(chǎn)折舊16.84元，同比下降了0.88%。

其它各費(fèi)各有升降互現(xiàn)。

㈢、經(jīng)濟(jì)效益

主要受生豬成本下降因素影響，盡管生豬價(jià)格下滑嚴(yán)重，但由于養(yǎng)殖戶經(jīng)營(yíng)策略得當(dāng)，今年上半年生豬生產(chǎn)仍然實(shí)現(xiàn)了盈利，平均每頭生豬凈利潤(rùn)由去年同期的341.23元變成虧損37.26元，下降幅度為-110.92%。

三、幾點(diǎn)建議；

為了促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)的平穩(wěn)健康發(fā)展，安定城鄉(xiāng)居民生

活，根據(jù)生豬養(yǎng)殖戶的反映，特提出以下建議：

1、政府部門多做“雪中送炭”的事情。鑒于生豬養(yǎng)殖戶經(jīng)營(yíng)困難、告貸無(wú)門的實(shí)際，設(shè)立生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金或由國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行在生豬發(fā)展低谷時(shí)期提供無(wú)息或低息周轉(zhuǎn)貸款，幫助養(yǎng)殖戶度過(guò)難關(guān)，特別是對(duì)于養(yǎng)殖戶環(huán)保達(dá)標(biāo)排放設(shè)施建設(shè)給予財(cái)政補(bǔ)貼。

2、改變政府調(diào)控方法，增加政策調(diào)控的靈活性。一是把握好調(diào)控時(shí)機(jī)，改變目前人為營(yíng)造節(jié)日氣氛、生豬儲(chǔ)備低價(jià)進(jìn)入市場(chǎng)、沖擊生豬價(jià)格的錯(cuò)誤做法。生豬儲(chǔ)備應(yīng)在生豬價(jià)格市場(chǎng)持續(xù)過(guò)快上漲情況下投放市場(chǎng)，投放強(qiáng)度、持續(xù)時(shí)間視市場(chǎng)具體情況確定，以達(dá)到穩(wěn)定生豬產(chǎn)銷，抑制生豬價(jià)格過(guò)快上漲，切實(shí)維護(hù)生豬養(yǎng)殖戶合理經(jīng)濟(jì)利益；二是政府調(diào)控措施要增強(qiáng)時(shí)效性和有效性，避免干預(yù)過(guò)遲和過(guò)度的問(wèn)題產(chǎn)生；三是改變目前單純按養(yǎng)殖規(guī)模對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)的補(bǔ)貼政策，實(shí)行目標(biāo)價(jià)格管理模式，生豬價(jià)格過(guò)度下跌時(shí)由政府提供無(wú)息貸款或財(cái)政補(bǔ)貼，同時(shí)積極推動(dòng)豬肉出口；生豬價(jià)格

過(guò)度上漲時(shí)，政府及時(shí)拋售生豬儲(chǔ)備以穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格，同時(shí)取消財(cái)政補(bǔ)貼。

3、健全生豬產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)保障機(jī)制，除了能繁育母豬保險(xiǎn)之外，還要盡快推廣育肥豬保險(xiǎn)，建立生豬養(yǎng)殖大災(zāi)保險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖保險(xiǎn)全覆蓋。

4、健全生豬產(chǎn)業(yè)預(yù)警機(jī)制，特別是生豬產(chǎn)業(yè)過(guò)熱預(yù)警機(jī)制亟需建立。

5、充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)合作組織協(xié)調(diào)產(chǎn)銷、推廣技術(shù)、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警等積極作用。

遷安市物價(jià)局魏國(guó)喜

二〇一四年六月五日

第二篇：生豬養(yǎng)殖分析報(bào)告

生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目分 析 報(bào) 告

據(jù)路透中文網(wǎng)8月13日消息，中國(guó)從8月13日開始禁止從六家美國(guó)肉類加工廠和六家冷庫(kù)進(jìn)口豬肉，該措施有望進(jìn)一步推高國(guó)內(nèi)正在高企的豬肉價(jià)格，這也有望進(jìn)一步改善國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況。值得注意的是，目前中國(guó)國(guó)內(nèi)豬價(jià)出現(xiàn)連續(xù)上漲，部分地區(qū)生豬價(jià)格已接近或突破8元/斤。分析人士稱，近一段時(shí)期整體供應(yīng)下降是豬價(jià)上漲的主要驅(qū)動(dòng)力；同時(shí)，中秋、國(guó)慶臨近使三季度消費(fèi)改善，也拉升了豬價(jià)。

而隨著豬肉價(jià)格的上漲，生豬養(yǎng)殖業(yè)整體已恢復(fù)盈利。根據(jù)申銀萬(wàn)國(guó)證券的研究，當(dāng)前生豬補(bǔ)欄積極性溫和復(fù)蘇，養(yǎng)殖業(yè)確實(shí)正在走出低谷。

養(yǎng)豬行業(yè)的規(guī)模化是一個(gè)必然的進(jìn)程，眾所周知，現(xiàn)在養(yǎng)豬行業(yè)是傳統(tǒng)的、落后的企業(yè)，因此看好養(yǎng)豬公司投入資金擴(kuò)產(chǎn)，這樣有利于從成本高、效率低向管理完善、規(guī)?；l(fā)展，養(yǎng)豬公司會(huì)越做越好。

2014年中國(guó)各地區(qū)供港澳活大豬配額

第一章

市場(chǎng)需求分析

1.1 產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析

我國(guó)是豬肉生產(chǎn)和出口大國(guó)，近十年來(lái)，我國(guó)的綜合豬肉生產(chǎn)增長(zhǎng)率為每年5.1%。2012年豬肉產(chǎn)量為5841萬(wàn)噸，占全國(guó)肉類生產(chǎn)總量的68.27％。2013年，中國(guó)出口豬肉總量達(dá)733948噸，其中644759噸銷往香港及澳門地區(qū)，占出口總量87.8%。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)也一直進(jìn)口一定數(shù)量的豬副產(chǎn)品，也有少量豬肉進(jìn)口。受國(guó)內(nèi)旺盛需求影響，近年以來(lái)廣東省豬肉進(jìn)口持續(xù)高速增長(zhǎng)，進(jìn)口價(jià)格保持平穩(wěn)。

我國(guó)的養(yǎng)豬結(jié)構(gòu)仍以農(nóng)戶散養(yǎng)和小規(guī)模化飼養(yǎng)為主，市場(chǎng)穩(wěn)定和供應(yīng)能力偏弱。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，我國(guó)規(guī)模養(yǎng)豬增勢(shì)趨緩，農(nóng)戶養(yǎng)豬仍占多數(shù)，由于小養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的品種落后、技術(shù)落后、飼養(yǎng)條件差，抵抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和疫情風(fēng)險(xiǎn)的能力非常差。再次，目前國(guó)內(nèi)生豬存欄仍然不足，養(yǎng)豬業(yè)仍處于高盈利區(qū)。由于生豬生產(chǎn)周期長(zhǎng)、飼養(yǎng)技術(shù)要求高和資金投入需求大的影響，很難在短時(shí)間內(nèi)改變豬肉緊缺的現(xiàn)狀，第三，未來(lái)我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)市場(chǎng)變動(dòng)將越來(lái)越小，行情會(huì)越來(lái)越穩(wěn)定，養(yǎng)豬利潤(rùn)空間將處在20%~30%之間。隨著國(guó)家宏觀政策調(diào)控力度加大，生豬規(guī)?；⒘挤N化的進(jìn)程加快和養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)逐漸轉(zhuǎn)型，生豬市場(chǎng)將越來(lái)越穩(wěn)定，豬價(jià)漲跌幅度將越來(lái)越小，周期也會(huì)越來(lái)越短，養(yǎng)豬業(yè)將慢慢進(jìn)入穩(wěn)定利潤(rùn)時(shí)期。優(yōu)質(zhì)、高效、安全豬肉和豬肉制品仍將是國(guó)內(nèi)消費(fèi)主流，以后我國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)必將走向規(guī)?；⒋笮突?，朝著優(yōu)質(zhì)、高效、安全的目標(biāo)發(fā)展。

目前生豬業(yè)發(fā)展的情況中發(fā)現(xiàn)生豬生產(chǎn)繼續(xù)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)勢(shì)頭，養(yǎng)殖效益穩(wěn)中有升，農(nóng)民養(yǎng)殖積極性較高；從生豬業(yè)發(fā)展走勢(shì)上看，盡管我國(guó)生豬育肥效益可觀，發(fā)展前景廣闊，但事實(shí)上我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)仍處于非常落后的狀態(tài)。

因此，隨著人們生活水平日益提高、對(duì)肉食品的需求從量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變，建立標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖體系——生產(chǎn)“無(wú)公害、安全”的豬肉產(chǎn)品有很好的市場(chǎng)前景。

1.2項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析

任何投資項(xiàng)目都存在風(fēng)險(xiǎn)，特別是養(yǎng)殖，因?yàn)樗婕昂芏喾矫嬉蛩?，受很多條件影響。總的來(lái)說(shuō)：生豬養(yǎng)殖是投入資金大、生產(chǎn)周期長(zhǎng)、技術(shù)含量高的行業(yè)，同時(shí)還受市場(chǎng)波動(dòng)、疫情威脅等影響。由于養(yǎng)豬業(yè)一直被認(rèn)為是農(nóng)業(yè)高污染行業(yè)，豬尿、糞水以及惡臭、有害氣體等污染環(huán)境和土壤，影響豬場(chǎng)環(huán)評(píng)。在資金投入上。首先要涉及到的是基本建設(shè)投入、污染治理投入、防疫設(shè)施投入和豬群投入，且因豬群生長(zhǎng)周

期較長(zhǎng)（一般6個(gè)月左右），一年之內(nèi)很難見效益。在市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)上。養(yǎng)豬業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)較大，首先是目前生豬價(jià)格波動(dòng)仍然較大，直接影響經(jīng)濟(jì)效益；再次是飼養(yǎng)成本包括人工成本、飼料等生產(chǎn)資料成本漲價(jià)影響。最后是疫病風(fēng)險(xiǎn)。特別是重大傳染病風(fēng)險(xiǎn)，將對(duì)豬場(chǎng)構(gòu)成毀滅性打擊，最后還有區(qū)域性特大自然災(zāi)害、異常氣象等的影響。所有這些，只要我們提高生產(chǎn)水平，降低生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，從飼養(yǎng)工藝和防疫滅病兩方面入手，不斷提高母豬繁殖率、肉豬出欄率、飼料利用率，采取綜合措施，降低發(fā)病率、死亡率；同時(shí)加強(qiáng)內(nèi)部核算，提高集約化管理水平，加強(qiáng)環(huán)保配套，全面應(yīng)用生態(tài)養(yǎng)殖，將極大降低各種風(fēng)險(xiǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益。

第二章

項(xiàng)目選址及建設(shè)條件

（1）隔離條件好，遠(yuǎn)離旅游區(qū)、水源保護(hù)區(qū)、畜禽疫病多發(fā)區(qū)和環(huán)境公害污染嚴(yán)重地區(qū)建場(chǎng)，離最近的畜牧場(chǎng)或其他可能的污染源至少1公里以外。

（2）項(xiàng)目應(yīng)選擇地勢(shì)高燥，被風(fēng)向陽(yáng)的地方，南向或東南向，夏天利于通風(fēng)，冬天利于保溫。

（3）水電供應(yīng)充足，交通便利。

（4）有一定坡度，便于排污水、雨水等。

第三章

工藝技術(shù)要求

3.1 養(yǎng)殖品種及品種特點(diǎn)選擇

品種選擇 ①長(zhǎng)白豬

原名蘭德瑞斯，原產(chǎn)于丹麥，因體軀長(zhǎng)，全身白色，故在我國(guó)俗稱為長(zhǎng)白豬。它是用大約克夏豬與當(dāng)?shù)赝练N豬雜交培育而成，是世界上第一個(gè)育成的瘦肉型豬種。

優(yōu)點(diǎn)：繁殖性能較好，生長(zhǎng)速度快，飼料利用率高，胴體膘薄且瘦肉率高。

缺點(diǎn)：四肢不夠粗壯，易患四肢病；不抗寒，適應(yīng)性較差；對(duì)飼料條件要求較高，母豬發(fā)情征狀不明顯。

②大約克夏豬（Large YorKshire）

又名大約克、大白豬，原產(chǎn)于英國(guó)。系由中國(guó)華南豬、羅成豬、暹羅豬與英國(guó)本

地豬萊斯特雜交選育而成，中國(guó)豬種的血液達(dá)1/2，是世界上著名瘦肉型豬種之一。

優(yōu)點(diǎn)：繁殖性能好，生長(zhǎng)速度快，飼料利用率高，胴體瘦肉率較高。

缺點(diǎn)：對(duì)飼料條件要求較高，蹄質(zhì)不夠堅(jiān)實(shí)。③ 杜洛克豬（Duroc）

原稱杜洛克澤西，產(chǎn)于美國(guó)，于19世紀(jì)60年代在美國(guó)東北部育成。系由澤西紅毛豬、紅毛杜洛克豬和紅毛巴克夏豬雜交選育的。原為脂肪型豬，現(xiàn)已選育成瘦肉型品種，1988年制訂品種標(biāo)準(zhǔn)，是當(dāng)代世界著名瘦肉型豬種之一。

優(yōu)點(diǎn)：體質(zhì)結(jié)實(shí)，生長(zhǎng)速度快，飼料利用率高，胴體瘦肉率較高；性情溫順，抗寒，適應(yīng)性強(qiáng)。

缺點(diǎn)：繁殖性能較差，部分豬體軀較短。工藝路線圖

實(shí)行批量化生產(chǎn)，全進(jìn)全出，有利防疫控制。

飼養(yǎng)技術(shù)

1、光照對(duì)豬的影響

光照控制好壞直接影響生豬的健康生長(zhǎng)。光照調(diào)節(jié)要有規(guī)律，否則將影響機(jī)體生物節(jié)律，從而影響生產(chǎn)力健康?？梢姽獾墓庹諒?qiáng)度常用照度來(lái)表示，單位為勒克斯（Lx）。建議仔豬從出生到4月齡采用18小時(shí)光照，光照強(qiáng)度為50～100勒；生長(zhǎng)肥育豬的光照強(qiáng)度一般在40～50勒，光照時(shí)間對(duì)生長(zhǎng)肥育豬影響不大，一般不超過(guò)10小時(shí)；后備豬的光照時(shí)間不應(yīng)少于12小時(shí)或在14小時(shí)以上，光照強(qiáng)度60～100勒；母豬的光照時(shí)間12～17小時(shí)，光照強(qiáng)度60～100勒；公豬的光照時(shí)間為8～10小時(shí)，光照強(qiáng)度為100～150勒。充分利用紫外線、紅外線的有益作用，在養(yǎng)豬生產(chǎn)中有很

好效果。在一些現(xiàn)代化養(yǎng)豬場(chǎng)中，其進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的消毒、更衣室，墻壁和屋頂裝有紫外燈，供殺菌消毒之用。哺乳仔豬舍仔豬保溫箱采用紅外燈和紅外電熱板做局部供暖。

2、濕度對(duì)豬的影響

豬對(duì)濕度的要求因品種、年齡、體重、營(yíng)養(yǎng)狀況、空氣濕度、環(huán)境輻射、空氣流速和地面性質(zhì)的不同而異?，F(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中要重點(diǎn)加強(qiáng)夏季豬只的防暑降濕以及冬季防寒保暖工作，初生仔豬和斷奶仔豬特別應(yīng)注意保溫工作。夏季降低飼養(yǎng)密度，打開門窗，加大通風(fēng)量，用冷水淋浴，增加體熱的散失。豬舍四周多植樹，綠化遮陰，搭涼棚，蓋天窗，以減少熱輻射。此外，還應(yīng)當(dāng)注意豬舍的設(shè)計(jì)、施工以及管理，使豬舍內(nèi)有較為適宜的溫度條件。冬天要適當(dāng)增加豬的密度，控制門窗啟閉，增加墊草或保溫設(shè)備，減少體熱散失，增加喂量以增加產(chǎn)熱量。

3、溫度對(duì)豬的影響

豬舍內(nèi)的水氣來(lái)源有大氣水蒸氣、豬的呼吸道和皮膚散發(fā)的水汽、地面墻壁等物體表面蒸發(fā)的水汽。濕度超過(guò)豬的適宜濕度范圍會(huì)對(duì)豬的健康產(chǎn)生不利影響。高溫、高濕影響豬體的蒸發(fā)散熱，低溫、高濕使豬的散熱量增加，并容易發(fā)生感冒、肺炎、濕疹和仔豬下痢等疾病。應(yīng)采取通風(fēng)、排水等綜合措施，防止豬舍潮濕。

4、通風(fēng)對(duì)豬的影響

豬舍內(nèi)有效通風(fēng)主要是保持空氣均勻分布。無(wú)論自然通風(fēng)，還是機(jī)械通風(fēng)，豬舍內(nèi)的空氣流通都隨吹進(jìn)來(lái)的空氣密度而定。豬舍空氣要經(jīng)常保持流通，排風(fēng)方法一般以通風(fēng)窗的自然排風(fēng)與機(jī)械排風(fēng)相結(jié)合，但全封閉豬舍則完全依靠排風(fēng)扇換氣，要防止賊風(fēng)、寒冷空氣、高熱空氣侵入豬舍。

免疫

生豬免疫必須考慮諸多因素：母源抗體水平、當(dāng)?shù)丶膊×餍袆?dòng)態(tài)的消毒防疫衛(wèi)生水平、季節(jié)、經(jīng)濟(jì)條件等。本項(xiàng)目生豬免疫在正鑲白旗防疫站及農(nóng)牧站的指導(dǎo)下進(jìn)行。

第四章

建設(shè)內(nèi)容

4.1項(xiàng)目組成

豬舍，涼圈，鍋爐房，化糞池。

4.2工程技術(shù)組成

主要設(shè)備

機(jī)電井設(shè)備、取暖設(shè)備、消毒設(shè)備、防疫設(shè)備、飼養(yǎng)設(shè)備、及辦公設(shè)備。

第五章

原材料供應(yīng)

5.1主要原材料

本項(xiàng)目原材料主要包括飼料及免疫用藥品。5.1.1飼料

每頭育肥豬需要飼料280公斤飼料，每公斤飼料以2.5元計(jì)。每頭育肥豬飼料成本為700元。5.1.2免疫用藥品

每頭育肥豬免疫用藥品費(fèi)估算為20元。

5.2燃料動(dòng)力

主要燃料為煤和沼氣。

第六章 效益分析

6.1銷售收入估算

12.1.1銷售收入

本項(xiàng)目產(chǎn)品收入為生豬銷售及豬糞和沼氣堆肥出售。以1000頭計(jì)算。

年出欄總量1000頭，每頭平均100公斤，每公斤20元，傷亡率5%，年銷售總收入190.00萬(wàn)元。

豬糞和沼氣堆肥出售，每噸按30元計(jì)算，年銷售量按200噸計(jì)算，計(jì)0.6萬(wàn)元。

項(xiàng)目總收入合計(jì)190.6萬(wàn)元。12.1.2成本費(fèi)用估算

年飼料成本約70.00萬(wàn)元；

免疫及藥費(fèi)成本約2.00萬(wàn)元

能源成本10.48萬(wàn)元；

工人工資及福利，定員12人，總計(jì)19.2萬(wàn)元。

其他費(fèi)用年估算額為18萬(wàn)元。

總成本年估算額為70.92萬(wàn)元。

6.2評(píng)價(jià)結(jié)論

通過(guò)對(duì)本項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)果的分析，項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益較好，投資回收期較短，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于零。項(xiàng)目各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均達(dá)到較高水平，并且有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，該項(xiàng)目在財(cái)務(wù)上生存能力強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)效益好，項(xiàng)目建設(shè)可行。

第七章

結(jié)論和建議

7.1結(jié)論

符合國(guó)家發(fā)展規(guī)劃及行業(yè)發(fā)展計(jì)劃，符合建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省、強(qiáng)旗的方針，產(chǎn)品市場(chǎng)前景良好，項(xiàng)目建設(shè)單位能夠得到成熟的技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)支持。同時(shí)，項(xiàng)目單位具有一定實(shí)力，具備實(shí)施本項(xiàng)目的能力，經(jīng)測(cè)算表明，項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益較好，同時(shí)利用養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的排放物生產(chǎn)沼氣，循環(huán)利用，推動(dòng)畜、沼、糧協(xié)調(diào)發(fā)展，社會(huì)效益顯著。因此項(xiàng)目的建設(shè)是可行的。

項(xiàng)目建設(shè)具有良好的外部條件，污染治理，原材料供應(yīng)、防疫等均有保障，項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)較小。

7.2建議

1、做好選址工作，力爭(zhēng)使選址達(dá)到國(guó)家及地方要求；按要求做好項(xiàng)目的環(huán)境保護(hù)工作，堅(jiān)決避免污染環(huán)境事故；

2、項(xiàng)目建成后，要嚴(yán)格生產(chǎn)過(guò)程管理，加強(qiáng)品質(zhì)控制；特別要做好防疫、防火等工作。

3、養(yǎng)殖項(xiàng)目具有較高的投資風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目建設(shè)和運(yùn)行中必須加強(qiáng)管理，將各項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)降至最低水平。

4、項(xiàng)目建設(shè)需要投入大量資金，項(xiàng)目單位應(yīng)量力而出，合理控制規(guī)模，力爭(zhēng)投入產(chǎn)出的最優(yōu)化配置，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，避免出現(xiàn)盲目鋪攤子現(xiàn)象。

綜上所述，實(shí)施本項(xiàng)目，是十分必要的，并具備較成熟的條件，廣闊的市場(chǎng)空間。項(xiàng)目實(shí)施是有較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。項(xiàng)目實(shí)施切實(shí)可行。

第三篇：當(dāng)前生豬生產(chǎn)形勢(shì)分析

當(dāng)前生豬生產(chǎn)形勢(shì)分析

今年以來(lái)，生豬價(jià)格大幅下跌，規(guī)模養(yǎng)殖戶處于虧損狀態(tài)，嚴(yán)重影響了畜牧業(yè)發(fā)展，也引起了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。根據(jù)指示精神，我局對(duì)全市生豬生產(chǎn)形勢(shì)進(jìn)行了認(rèn)真調(diào)研，現(xiàn)就生豬生產(chǎn)形勢(shì)分析如下：

一、當(dāng)前生豬生產(chǎn)形勢(shì)分析

一季度以生豬為主的畜牧生產(chǎn)繼續(xù)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)了開局好、起步快的良好局面。全市出欄生豬120.52萬(wàn)頭，增長(zhǎng)5.2%，高于全省平均水平1.4個(gè)百分點(diǎn)；存欄309.86萬(wàn)頭，增長(zhǎng)4.69%，高于全省平均水平2.06個(gè)百分點(diǎn)，其中能繁母豬24.55萬(wàn)頭，增長(zhǎng)5.19%，占豬群的7.92%，低于全省平均水平2.63個(gè)百分點(diǎn)；仔豬54.56萬(wàn)頭，占豬群的17.61%。近期，生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)以下幾個(gè)特點(diǎn)：

一是生豬價(jià)格大幅下跌，養(yǎng)殖戶嚴(yán)重虧損。4月底，毛豬價(jià)格跌至3.8元/斤，5月上旬，毛豬價(jià)格回升到4元/斤，比去年同期下降了43.8%；一等豬肉價(jià)格7.5元/斤，比去年同期下降42.3%；肉食品加工企業(yè)生豬邊口收購(gòu)價(jià)達(dá)1.6萬(wàn)元/噸左右，同比下降0.3萬(wàn)元/噸。目前，毛豬價(jià)格跌破了5元/斤的成本價(jià)，養(yǎng)豬全面虧損，散養(yǎng)農(nóng)戶每出欄一頭肥豬虧損145元左右；規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)每出欄一頭肥豬虧損150-200元；自繁自養(yǎng)購(gòu)買飼料的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)每出欄一頭肥豬虧損70元左右；管理水平高、自繁自養(yǎng)自配飼料的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)盈虧基本持平。由于毛豬價(jià)格低、疫病困擾、養(yǎng)殖成本高、市場(chǎng)的不確定因素，嚴(yán)重傷害了農(nóng)民養(yǎng)殖積極性，致使農(nóng)民生豬補(bǔ)欄積極性受挫，將對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展帶來(lái)極其嚴(yán)重的影響。對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，價(jià)格大幅度下跌，將面臨嚴(yán)重虧損，流動(dòng)資金嚴(yán)重不足或資金鏈條斷裂，生產(chǎn)能力將受到削弱，甚至出現(xiàn)宰殺母豬的現(xiàn)象。特別是小規(guī)模養(yǎng)殖戶破產(chǎn)難以避免，退出養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)將成為必然選擇。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，當(dāng)前豬肉價(jià)格過(guò)低，必然會(huì)挫傷農(nóng)民養(yǎng)豬積極性，吃高價(jià)豬肉的歷史遲早又會(huì)重演。

二是仔豬和種豬交易量大幅減少、價(jià)格大跌。4月份，仔豬和種豬行情應(yīng)當(dāng)是一片慘淡，隨著毛豬價(jià)格下跌幅度加大，養(yǎng)殖戶已經(jīng)從少賺進(jìn)入全面虧損，仔豬補(bǔ)欄量不大，因此，仔豬和種豬交易量進(jìn)一步減少，價(jià)格大跌。優(yōu)質(zhì)仔豬6.5元/斤，比去年同期下降12.5元/斤，同比下降65.8%；一般仔豬4.8元/斤，比去年同期下降7.2元/斤，同比下降60%。2009年一季度的仔豬價(jià)格出現(xiàn)了罕見的與毛豬價(jià)格兩者不同步現(xiàn)象。春節(jié)過(guò)后，毛豬價(jià)格呈持續(xù)下跌勢(shì)頭，而仔豬價(jià)格并未及時(shí)隨活豬價(jià)格下跌而下跌，而是保持了反彈勢(shì)頭，直至3月底才出現(xiàn)大幅回落。仔豬價(jià)格與活豬價(jià)格不同步，將潛伏巨大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。優(yōu)質(zhì)種豬（公、母豬同價(jià)）4000元/頭，同比下降1200元/頭，下降23.8%，銷售量下降60%，種豬交易量的大幅下降，將可能導(dǎo)致2010年生豬價(jià)格大幅上漲。

三是豬肉產(chǎn)品外銷受阻、豬肉加工企業(yè)虧損。受金融危機(jī)的影響，豬肉產(chǎn)品主要銷售地的沿海城市企業(yè)倒閉或大量裁員，豬肉需求量大大降低，無(wú)豬肉產(chǎn)品出口市場(chǎng)，致使外銷受阻，外銷量大大減少，以凍肉為原料的肉類食品企業(yè)處于停產(chǎn)或半停產(chǎn)狀態(tài)。受國(guó)外進(jìn)口豬肉沖擊，進(jìn)口豬肉平均比國(guó)內(nèi)豬肉低3000-5000元/噸，而四川豬肉不再具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，平均每頭豬比東北三省、山東、河南等地的高50元左右，致使外銷凍肉銷售價(jià)格一路下滑，生豬邊口接收價(jià)1.6萬(wàn)元/噸，去年同期為2.3萬(wàn)元/噸，同比下降30.4%，凍肉銷售均價(jià)1.4萬(wàn)元/噸，同比下降42.9%。市有生豬屠宰加工企業(yè)12戶，年屠宰加工能力達(dá)450萬(wàn)頭，冷庫(kù)庫(kù)容達(dá)2.3萬(wàn)噸。目前，預(yù)計(jì)全市凍肉庫(kù)存占總庫(kù)容量的30%左右。威遠(yuǎn)縣的任源公司凍肉庫(kù)存1100噸，占該企業(yè)庫(kù)容量的55%；資中縣福元公司凍肉庫(kù)存1200噸，占庫(kù)容量的20%。四川福潤(rùn)公司凍肉庫(kù)存300噸，占庫(kù)容量的4.62%。肉類加工企業(yè)處于生產(chǎn)量越大虧損越嚴(yán)重的狀態(tài)，每生產(chǎn)一噸分割肉就要虧損2000元左右，因此，生豬屠宰加工企業(yè)紛紛限量宰殺。

四是工業(yè)飼料產(chǎn)量、銷售量和價(jià)格下跌。由于毛豬價(jià)格下跌，規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)為減少飼料成本，多數(shù)采用自產(chǎn)自配飼料，因此，造成工業(yè)飼料產(chǎn)量和銷售量減少，飼料價(jià)格下跌。飼料產(chǎn)量下降。一季度，全市工業(yè)飼料總產(chǎn)量8.94萬(wàn)噸，同比下降7.5%，其中配合飼料4.88萬(wàn)噸、添加劑預(yù)混料0.04萬(wàn)噸，分別下降22.91%、23.2%，濃縮飼料0.91萬(wàn)噸、同比增長(zhǎng)23%。飼料銷售價(jià)格紛紛下降。豬用配合飼料4125元/噸，同比下降4.1%；濃縮飼料6500元/噸，同比下降18.98%；添加劑預(yù)混料7000元/噸，同比下降12.5%。主要飼料原料價(jià)格穩(wěn)中有跌。玉米1800元/噸，同比下跌2.7%；豆粕3450元/噸，同比下跌13.8%；魚粉8100元/噸，與去年持平。飼料企業(yè)銷售量下降幅度大。年產(chǎn)量5萬(wàn)噸以上的飼料企業(yè)，飼料銷量分別比去年同期下降5.81%、27.4%；年產(chǎn)量1萬(wàn)噸以下的飼料企業(yè)飼料銷售量比去年同期下降了10-20%。

二、生豬價(jià)格下跌的原因分析

一是受宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的影響，省豬肉出口外銷形勢(shì)嚴(yán)峻。美國(guó)次貸危機(jī)已經(jīng)演變成國(guó)際金融風(fēng)暴，目前尚難言底。受其影響，國(guó)外市場(chǎng)需求大幅下滑，四川省外向型發(fā)展的生豬產(chǎn)業(yè)面臨很大困難。據(jù)省出入境檢驗(yàn)檢疫局統(tǒng)計(jì)，1-2省出口凍豬肉2727.74噸，同比分別下降25.51%；省商務(wù)廳定點(diǎn)監(jiān)測(cè)企業(yè)分割肉外銷約4.3萬(wàn)噸，同比下降26.5%。到目前為止，內(nèi)江市豬肉出口為零。

二是生豬價(jià)格進(jìn)入回落期。根據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展周期性波動(dòng)規(guī)律，生產(chǎn)快速恢復(fù)，形成新的供需格局之后，市場(chǎng)價(jià)格將會(huì)進(jìn)入回落期，尋找新的平衡點(diǎn)。近兩年國(guó)家以前所未有的力度扶持生豬產(chǎn)業(yè)，陸續(xù)出臺(tái)了能繁母豬補(bǔ)助、生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)、生豬良種補(bǔ)貼、生豬養(yǎng)殖政策性保險(xiǎn)等一系列含金量極高的政策，促進(jìn)了生豬生產(chǎn)發(fā)展。與此同時(shí)，2007年以來(lái)生豬價(jià)格持續(xù)攀升，且較長(zhǎng)時(shí)間處于高位，養(yǎng)殖效益可觀，吸引了大量社會(huì)資本投入養(yǎng)豬業(yè)，加速了生豬生產(chǎn)發(fā)展。從而形成了供大于求的格局，使生豬市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)入了回落期。

三是甲型H1N1流感的影響。墨西哥、美國(guó)等國(guó)家暴發(fā)的甲型H1N1流感，并在全球蔓延，導(dǎo)致民眾對(duì)吃豬肉產(chǎn)生了一定憂慮，購(gòu)買量相對(duì)減少，致使我國(guó)豬肉出口受阻，國(guó)內(nèi)供應(yīng)充足，國(guó)外市場(chǎng)需求萎縮。

四是發(fā)展畜牧業(yè)保障機(jī)制不健全。長(zhǎng)期以來(lái)，畜牧業(yè)發(fā)展保障機(jī)制不健全，影響?zhàn)B殖業(yè)健康發(fā)展。畜牧業(yè)生產(chǎn)、銷售、加工、流通等環(huán)節(jié)的利益分配嚴(yán)重失調(diào)，整個(gè)畜牧生產(chǎn)環(huán)節(jié)周期長(zhǎng)，風(fēng)險(xiǎn)大，效益差，飼料、屠宰、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)卻處于盈利，而生產(chǎn)環(huán)節(jié)處于微利、保本或虧損，養(yǎng)殖戶利益得不到保障。往往市場(chǎng)行情好時(shí)，大家蜂擁而上，行情差時(shí)，甚至出現(xiàn)宰殺母豬的現(xiàn)象，已形成了一個(gè)惡性循環(huán)，嚴(yán)重影響畜牧業(yè)發(fā)展。

三、后勢(shì)預(yù)測(cè)

隨著夏季消費(fèi)減弱和出欄高峰的到來(lái)，今年2-3季度，生豬價(jià)格可能會(huì)跌入谷底，并在谷底持續(xù)一段時(shí)間震蕩。預(yù)計(jì)10月后，隨著消費(fèi)旺季的增加，豬價(jià)會(huì)緩慢回暖，春節(jié)后一段時(shí)間會(huì)有所回升，并持續(xù)一段時(shí)間。

從生豬價(jià)格波動(dòng)周期看，生豬價(jià)格的波動(dòng)一般是3年一個(gè)周期，每個(gè)周期分4個(gè)階段，即市場(chǎng)高潮期、回落期、低潮期和回升期，每一個(gè)階段大約6-9個(gè)月時(shí)間。目前生豬盈利期已過(guò)，已進(jìn)入回落期，預(yù)計(jì)在今年10月前，仍保持這種低位運(yùn)行趨勢(shì)。

從生豬生產(chǎn)周期看，每出欄一頭生豬需5個(gè)月左右。在2008年生豬高價(jià)位運(yùn)行的刺激下，春節(jié)生豬大量出欄后，母豬存欄增加，仔豬供應(yīng)量逐步回升，投放量增加，生豬生產(chǎn)規(guī)模逐步擴(kuò)大，預(yù)計(jì)在6-9月份會(huì)形成新的出欄高峰期，而此時(shí)恰恰是生豬消費(fèi)的淡季，毛豬價(jià)格有可能小幅下跌。

從生豬飼養(yǎng)群體看，主要是千家萬(wàn)戶、養(yǎng)殖大戶和規(guī)模場(chǎng)。近幾年，由于農(nóng)村勞動(dòng)力的大量轉(zhuǎn)移，人們就業(yè)方式多樣化，千家萬(wàn)戶的飼養(yǎng)量呈下降趨勢(shì)，規(guī)模大戶和規(guī)模場(chǎng)的養(yǎng)殖量逐步上升，規(guī)?；B(yǎng)豬將出現(xiàn)批量集中出欄，將致使生豬市場(chǎng)供大于求。

從市場(chǎng)需求看，中國(guó)人素有喜食豬肉的傳統(tǒng)，國(guó)內(nèi)豬肉消費(fèi)市場(chǎng)穩(wěn)定。隨著人民生活水平的提高，下半年幾大節(jié)日和冬季制作腌臘食品的增多，豬肉消費(fèi)增長(zhǎng)，生豬需求總量將會(huì)上升，將會(huì)帶動(dòng)生豬價(jià)格上升。

四、幾點(diǎn)建議

1、建議養(yǎng)豬場(chǎng)戶加強(qiáng)種源保護(hù)。畜牧業(yè)作為高投入、高風(fēng)險(xiǎn)、周期長(zhǎng)、效益低的弱勢(shì)產(chǎn)業(yè)，受市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和疫病風(fēng)險(xiǎn)的影響巨大。規(guī)模養(yǎng)豬戶面對(duì)目前豬肉市場(chǎng)的“寒冬”，要開源節(jié)流，盡量壓縮管理成本，增加流動(dòng)資金注入量，適時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，在強(qiáng)化飼養(yǎng)管理、加大疫病防治的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)種源保護(hù)，擇機(jī)淘汰部分經(jīng)產(chǎn)母豬，選留后備母豬，保護(hù)好生豬生產(chǎn)能力。目前，暫不擴(kuò)大生豬養(yǎng)殖規(guī)模，待時(shí)機(jī)成熟，增加母豬補(bǔ)欄量，以迎接新一輪贏利期。

2、建議加大政策扶持力度。一是整合項(xiàng)目資金。進(jìn)一步將畜牧項(xiàng)目資金整合，重點(diǎn)向生豬養(yǎng)殖規(guī)模戶傾斜，確保資金管理使用規(guī)范、透明、安全、高效，依靠項(xiàng)目來(lái)支撐和推動(dòng)生豬生產(chǎn)。二是繼續(xù)實(shí)行政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)。繼續(xù)開展政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，建立畜牧業(yè)長(zhǎng)效風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制，繼續(xù)實(shí)行保費(fèi)分級(jí)承擔(dān)，保障養(yǎng)殖戶利益，規(guī)避疫病風(fēng)險(xiǎn)，增加農(nóng)民收入。三是盡快兌現(xiàn)2008年現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展補(bǔ)助政策。生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)業(yè)主往往投入了基礎(chǔ)建設(shè)，就缺乏生產(chǎn)流動(dòng)資金，圈舍建設(shè)好了，豬只投入生產(chǎn)了，但缺少資金購(gòu)買飼料，且飼料資金需求量較大，將嚴(yán)重影響生豬生產(chǎn)發(fā)展。因此，盡快兌現(xiàn)市委[2008]21號(hào)文件出臺(tái)的現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展補(bǔ)助政策，以緩解生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶巨大的資金壓力。

3、建議加大規(guī)模養(yǎng)殖戶的融資扶持力度。生豬規(guī)?；B(yǎng)殖戶租賃的土地和生豬圈舍不能作為貸款抵押，存在抵押難和貸款難的問(wèn)題。建議市農(nóng)業(yè)擔(dān)保公司、農(nóng)村信用聯(lián)社適當(dāng)放寬貸款政策，在每個(gè)縣（區(qū)）確定2-3戶確需貸款的生豬原種場(chǎng)，給于貸款扶持，幫助他們渡過(guò)難關(guān)，以杜絕宰殺母豬現(xiàn)象發(fā)生，保障下一個(gè)盈利期有充足的豬源。

4、建議國(guó)家建立畜牧業(yè)保障機(jī)制。根據(jù)《防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案實(shí)施細(xì)則（暫行）》的規(guī)定，要全力完成省政府下達(dá)的1000噸凍豬肉儲(chǔ)備任務(wù)，以增強(qiáng)養(yǎng)殖戶的市場(chǎng)預(yù)期，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展。在生豬市場(chǎng)價(jià)格低迷、養(yǎng)豬虧損嚴(yán)重時(shí)，建立最低保護(hù)價(jià)機(jī)制，收購(gòu)生豬作為豬肉儲(chǔ)備；建立肥豬補(bǔ)貼政策，與糧食、油料一樣，交售一頭肥豬給予一定的補(bǔ)貼；建立種豬補(bǔ)貼政策，對(duì)種豬場(chǎng)種豬給予補(bǔ)貼，保障豬源，保障農(nóng)民利益，促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

第四篇：穩(wěn)定生豬價(jià)格分析措施

連日來(lái)，生豬價(jià)格持續(xù)走低，每市斤4.5元，最低時(shí)達(dá)到每市斤3.5元。豬肉價(jià)格一路下滑，平均每市斤7.5元，銷量也明顯減少。據(jù)測(cè)算，飼養(yǎng)生豬的盈虧平衡點(diǎn)是每市斤4.8元，現(xiàn)在每出欄一頭生豬虧損大約50元左右。當(dāng)前，生豬市場(chǎng)不景氣的原因是多方面造成的，但主要有以下幾個(gè)方面。一是供求關(guān)系的影響。二是政策的影響。三是全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響。四

是疫情的影響。我國(guó)是生豬的飼養(yǎng)大國(guó)，也是豬肉的消費(fèi)大國(guó)，生豬生產(chǎn)在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中處于相當(dāng)重要的位置。鐵嶺市是全國(guó)重要的生豬商品基地，生豬飼養(yǎng)對(duì)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入起到了至關(guān)重要的作用。為穩(wěn)定當(dāng)前的生豬市場(chǎng)價(jià)格，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，提出以下建議：

一、擴(kuò)大宣傳。目前，甲型h1n1疫情在全球18個(gè)國(guó)家發(fā)生，人感染病例時(shí)有報(bào)道。此次疫情引起了各國(guó)高度重視，同時(shí)也給人們?cè)斐闪艘欢只拧?月3日，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織、世界動(dòng)物衛(wèi)生組織、世界貿(mào)易組織聯(lián)合發(fā)表聲明，食用經(jīng)高溫加熱后豬肉和豬肉產(chǎn)品是安全無(wú)害的。要通過(guò)報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體對(duì)廣大市民進(jìn)行宣傳，食用符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的豬肉和豬肉產(chǎn)品是安全的，此次疫情的傳播基本與生豬無(wú)關(guān)，以消除人們的恐慌心理。同時(shí)提醒人們要增加戶外活動(dòng)和鍛煉。均衡飲食、合理營(yíng)養(yǎng)，做好防寒保暖等個(gè)人防護(hù)。盡量少去人口密集的公共所，勤洗手，養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和良好的飲食習(xí)慣。增強(qiáng)個(gè)人防范意識(shí)，應(yīng)盡量避免與禽、鳥類不必要的接觸，特別是兒童應(yīng)避免密切接觸家禽和野禽。對(duì)于一些密切接觸禽類的工作人員，如養(yǎng)殖、銷售、屠宰人員要做好個(gè)人防護(hù)，戴口罩、穿防護(hù)服等。

二、調(diào)整政策。近年來(lái)，我國(guó)加大了對(duì)基礎(chǔ)母豬、大型飼養(yǎng)場(chǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)小區(qū)、養(yǎng)豬大縣的補(bǔ)貼力度，養(yǎng)殖戶為了獲得國(guó)家補(bǔ)貼積極補(bǔ)欄，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，增加飼養(yǎng)量，在一定程度上促進(jìn)了養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。但也人為的打破了正常生豬價(jià)格規(guī)律，造成了一定時(shí)期和一定程度上的供求矛盾。建議國(guó)家調(diào)整產(chǎn)業(yè)政策，在給予生產(chǎn)者補(bǔ)貼的同時(shí)，拿出一部分資金用于消費(fèi)者的補(bǔ)貼，給消費(fèi)者發(fā)放豬肉消費(fèi)券，用于消費(fèi)豬肉和豬肉產(chǎn)品，這樣可以刺激消費(fèi)，促進(jìn)生產(chǎn)，穩(wěn)定生豬價(jià)格，使生產(chǎn)和消費(fèi)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。另外還可以有效拉動(dòng)內(nèi)需，積極應(yīng)對(duì)全球金融危機(jī)。

三、合理生產(chǎn)。飼養(yǎng)業(yè)的高峰和低谷是正常的，也是符合市場(chǎng)規(guī)律的，廣大養(yǎng)殖戶要認(rèn)清合理的市場(chǎng)變動(dòng)，不要盲目的屠殺母豬，建議飼養(yǎng)戶要盡量減少商品豬的飼養(yǎng)，淘汰生長(zhǎng)期長(zhǎng)和性能低下的母豬，增加后備母豬的數(shù)量，盡量規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，等待下一個(gè)市場(chǎng)高峰期的到來(lái)。另外要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高成活率，降低死亡率。合理搭配日糧，提高飼料報(bào)酬，降低飼養(yǎng)成本，節(jié)約開支。

四、控制疫情。當(dāng)前是疫病的高發(fā)期，各種畜禽疫病極易發(fā)生和流行，養(yǎng)殖戶做好口蹄疫、豬瘟、藍(lán)耳病的強(qiáng)制免疫工作，要按照規(guī)定的免疫程序進(jìn)行免疫，做到應(yīng)免盡免，不漏一頭豬，保證免疫密度，切實(shí)提高整個(gè)豬群的免疫抗體水平。對(duì)于其它常見病和多發(fā)病也要高度重視，采取切實(shí)可行的辦法進(jìn)行有效防治。同時(shí)要做好消毒工作，消滅各種傳染源，控制疫病的發(fā)生和流行。

五、加強(qiáng)檢疫。嚴(yán)格活豬及其產(chǎn)品的檢疫監(jiān)管，出欄生豬要逐頭按檢疫技術(shù)規(guī)程實(shí)施產(chǎn)地檢疫，對(duì)屠宰的生豬嚴(yán)格查證驗(yàn)物，無(wú)證或證物不符的不得入場(chǎng)屠宰，屠宰環(huán)節(jié)要嚴(yán)格實(shí)施同步檢疫。加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)的檢疫監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊加工、運(yùn)輸、經(jīng)營(yíng)病死豬及其產(chǎn)品的違法行為，保障人們的食肉安全，增加市場(chǎng)豬肉及其產(chǎn)品的消費(fèi)量，有力促進(jìn)生產(chǎn)。

六、擴(kuò)大出口。國(guó)內(nèi)生豬屠宰加工企業(yè)要努力開拓國(guó)際市場(chǎng)，在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上生產(chǎn)適銷對(duì)路的產(chǎn)品。加科技含量，提高精深加工能力。學(xué)監(jiān)測(cè)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，靠質(zhì)量求生存、求發(fā)展。實(shí)施名牌戰(zhàn)略，獲得更多的國(guó)際信譽(yù)，提高產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)占有率。

第五篇：生豬總量分析

生豬的總需求和總供給分析

2007年5月生豬價(jià)格大幅度上漲后，政府開始干預(yù)生豬市場(chǎng)。如果把這種干預(yù)作為一種常態(tài)看待，我們分析生豬市場(chǎng)應(yīng)從2008年開始。因?yàn)閺拇苏母深A(yù)打破了生豬市場(chǎng)周期性波動(dòng)的自然狀況。從1996—2008年，中國(guó)生豬產(chǎn)量年均增長(zhǎng)2.1%。2008年的總需求總供給剛好達(dá)到一種相對(duì)均衡的狀況。假定2008年進(jìn)入生豬生產(chǎn)正常年份（包括生豬養(yǎng)殖收益、城鎮(zhèn)居民購(gòu)買豬肉的價(jià)格，生豬總出欄量、存欄量均處于正常水平）。2008年我國(guó)總?cè)丝?3.28億，豬肉產(chǎn)量4620.5萬(wàn)噸，人均年消費(fèi)豬肉34.8公斤，大概念是中國(guó)人均每天二兩肉[2]。那么，我們即可以假定中國(guó)2008年以后每年豬肉總需求為Xt+1=Xt×N%（系數(shù)）

[3]。供給多于這一數(shù)量，表現(xiàn)為生豬價(jià)格下跌；少于這一數(shù)量，通過(guò)價(jià)格上漲抑制需求實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)平衡。

如果以4620萬(wàn)噸豬肉作為2008年總有效需求，按13.2頭[4]豬折合1噸肉計(jì)算，那么當(dāng)年需出欄的生豬量約6.1億頭。根據(jù)多年來(lái)的經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)推導(dǎo)，每頭能繁母豬每年能提供15頭左右上市育肥豬（一般情況下，母豬每年可生育2.2窩仔豬，仔豬哺乳期死亡率平均為20%左右，育肥期死亡率平均為10-15%），那么，實(shí)際需要能繁母豬約為4100萬(wàn)頭。相應(yīng)地正常的生豬存欄數(shù)應(yīng)為4.2億頭左右。如果全部采用人工受精，一頭公豬精液可滿足700頭母豬之需；如自然受精，一頭公種豬可滿足70頭左右的母豬。按現(xiàn)行散養(yǎng)戶占42%，規(guī)模戶[5]占58%匡算，每年需要公種豬26萬(wàn)頭左右。

綜上所述，從總需求與總供給基本平衡的角度分析，結(jié)論是：

（1）2008年需要豬肉約4620萬(wàn)噸，（日均13萬(wàn)噸，165萬(wàn)頭豬）；

（2）需要能繁母豬約4100萬(wàn)頭，種公豬約26萬(wàn)頭；

（3）生豬常年存欄應(yīng)控制在4.2億頭左右。2008年以后年份，可按經(jīng)驗(yàn)公式Xt+1=Xt×N%等比例推算。

（2）、（3）如果偏離這一標(biāo)準(zhǔn)值，將引發(fā)生豬市場(chǎng)和價(jià)格的波動(dòng)，偏離越多，價(jià)格波動(dòng)幅度越大。