第一篇：當(dāng)前生豬生產(chǎn)形勢(shì)分析

當(dāng)前來(lái)賓市生豬生產(chǎn)形勢(shì)分析及發(fā)展對(duì)策

1莫靖川1,王鼎民2,覃志貴（1廣西來(lái)賓市畜牧站;2廣西黔江示范牧場(chǎng)）

2010年春節(jié)以來(lái)，生豬市場(chǎng)疲軟，3-6月份生豬價(jià)格持續(xù)下滑到8元/公斤，養(yǎng)殖效益銳減，加上來(lái)賓市6.1特大洪災(zāi)以及近期復(fù)雜豬病的困擾，生豬生產(chǎn)形勢(shì)嚴(yán)峻。但從7月起，生豬價(jià)格又開(kāi)始反彈，目前生豬收購(gòu)價(jià)已達(dá)到11.2-11.6元/千克。近期，就當(dāng)前生豬生產(chǎn)形勢(shì)問(wèn)題開(kāi)展了一些調(diào)查。現(xiàn)將情況報(bào)告如下： 1 當(dāng)前養(yǎng)豬生產(chǎn)現(xiàn)狀 1.1 當(dāng)前生豬發(fā)展情況。

臺(tái)帳統(tǒng)計(jì)顯示：2010年1-6月，全市100頭以上規(guī)模豬場(chǎng)1033戶，上半年出欄29.74萬(wàn)頭，占全市45.84%；存欄26.48萬(wàn)頭，占全市26.27%。100頭以下的規(guī)模豬場(chǎng)5881戶，上半年出欄14.13萬(wàn)頭，占全市21.79%；存欄7.76萬(wàn)頭，占全市7.7%。規(guī)模豬場(chǎng)最發(fā)達(dá)的是興賓區(qū)、武宣縣，規(guī)模養(yǎng)殖比重分別占全市42.4%、36.5%。2010年上半年，全市生豬存欄100.81萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)5.21 %，出欄64.85萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)6.02%。能繁母豬存欄10.52萬(wàn)頭, 同比增長(zhǎng)6.43 %。

1.2 當(dāng)前生豬市場(chǎng)行情。

據(jù)定點(diǎn)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前仔豬價(jià)和豬糧價(jià)比處于快速上升的趨勢(shì)，仔豬增幅較大。目前全市仔豬平均價(jià)格是13-15元/公斤，15公斤的三元雜仔豬430-440元，與4-5月份相比每頭增加 1

160-170元；生豬平均收購(gòu)價(jià)11.6元/公斤，至7月15日止，稍高的地方達(dá)12元/公斤。1.3 當(dāng)前生豬生產(chǎn)效益情況。

根據(jù)我市當(dāng)前多數(shù)養(yǎng)豬場(chǎng)反映，自繁自養(yǎng)的豬場(chǎng)生豬價(jià)格盈虧平衡點(diǎn)在11-12元/公斤，目前從7月1日起，全市生豬價(jià)格從9元/公斤一路攀升，至7月15日，生豬價(jià)格已漲到11.6元/公斤，生豬生產(chǎn)出現(xiàn)轉(zhuǎn)虧為盈的跡象；非自繁自養(yǎng)的養(yǎng)豬戶，從市場(chǎng)購(gòu)買仔豬進(jìn)行育肥，盈虧平衡點(diǎn)按豬糧價(jià)6：1計(jì)算，我市生豬價(jià)格達(dá)11.6元，玉米價(jià)格2.2元/公斤，豬糧平均比價(jià)為5.27∶1，還低于6∶1，每頭豬還虧100元左右，形勢(shì)不是十分的樂(lè)觀。由于3-6月豬價(jià)下跌，散養(yǎng)戶或小規(guī)模養(yǎng)豬戶缺乏資金維持，加上近期內(nèi)大部分地方受復(fù)雜豬病的影響，空欄較多，預(yù)計(jì)下半年生豬價(jià)格還會(huì)走高，出現(xiàn)豬價(jià)反彈的預(yù)期狀態(tài)。1.4 當(dāng)前規(guī)模豬場(chǎng)生產(chǎn)情況。

由于3-6月份豬價(jià)下跌，4月份中下旬曾跌至8.4元/公斤，農(nóng)村散養(yǎng)戶和小規(guī)模養(yǎng)殖戶沒(méi)有資金挺住，出現(xiàn)停產(chǎn)或徘徊不前的現(xiàn)象，臺(tái)帳統(tǒng)計(jì)表明：一季度全市20頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)8564個(gè)，二季度6914個(gè)，減少1650個(gè)，減幅19.27%；但100頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶則穩(wěn)中略升，一季度全市100頭以上規(guī)模豬場(chǎng)928個(gè)，二季度1033個(gè)，增加105個(gè)，增幅11.31%。7月份以來(lái)，由于豬價(jià)有所反彈，一些精明的規(guī)模養(yǎng)殖大戶開(kāi)始引種，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，蓄積力量，為明后年豬價(jià)回升奠好基礎(chǔ)。如興賓區(qū)興泉豬場(chǎng)于7月中

旬從華中農(nóng)大引進(jìn)“中國(guó)瘦肉型豬”150頭，是來(lái)賓市災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)動(dòng)作最快的豬場(chǎng)。1.5 規(guī)模豬場(chǎng)典型情況。

據(jù)興賓區(qū)興泉豬場(chǎng)業(yè)主介紹：如果從目前市場(chǎng)價(jià)來(lái)推測(cè)，他的豬場(chǎng)從3-6月份虧本幾百萬(wàn)，但他壓欄有幾百頭種豬，等幾個(gè)月過(guò)后，豬價(jià)回曖，這批種豬的價(jià)值也有幾百萬(wàn)元，虧本不怎么大，這兩天肉豬售價(jià)現(xiàn)在是12元/公斤，養(yǎng)豬生產(chǎn)已出現(xiàn)微利。受洪災(zāi)影響的豬場(chǎng)就比較難辦了，據(jù)忻城縣古蓬水庫(kù)豬場(chǎng)業(yè)主介紹，6.1特大洪災(zāi)淹沒(méi)了他的豬場(chǎng)，全場(chǎng)獸藥飼料及機(jī)械設(shè)備價(jià)值5萬(wàn)多元被洪水浸泡，大豬緊急銷售被屠商壓價(jià)到6元/公斤，仔豬更換環(huán)境造成應(yīng)激最后也被拋售，每頭售價(jià)100多元，重胎母豬搬遷又引起流產(chǎn)，母豬幾經(jīng)搬遷，折騰到最后還是被迫甩賣了，豬場(chǎng)停產(chǎn)了，全場(chǎng)虧損了17萬(wàn)元。沒(méi)發(fā)生災(zāi)害的豬場(chǎng)如城廂鄉(xiāng)泗貫養(yǎng)殖小區(qū)兩個(gè)業(yè)主介紹，賣出一頭豬平均虧本200元左右，3-6月份肉豬最便宜的賣8元/公斤，仔豬最便宜的賣300元/頭，他們的豬場(chǎng)盈虧平衡點(diǎn)將近12元/公斤。上半年一起賣了600多頭豬，虧10多萬(wàn)元，如果下半年保持12-13元/公斤價(jià)位，還是回不了本，主要是看明年市場(chǎng)了。當(dāng)前養(yǎng)豬生產(chǎn)存在問(wèn)題 2.1 養(yǎng)豬生產(chǎn)水平低。

一是目前全市養(yǎng)豬生產(chǎn)仍然是千家萬(wàn)戶零星分散養(yǎng)殖為主，飼養(yǎng)規(guī)模普遍較小，較大規(guī)模養(yǎng)殖和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的比重比較低。二是

飼料報(bào)酬低，多數(shù)豬場(chǎng)的料肉在3.0∶1以上，有的豬場(chǎng)甚至達(dá)到3.4∶1以上。2.2 動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)高。

規(guī)模小的豬場(chǎng)防疫基礎(chǔ)條件差，少數(shù)養(yǎng)豬場(chǎng)（戶）防疫保健意識(shí)不強(qiáng)。隨著動(dòng)物疫病種類不斷增加，動(dòng)物疫病的威脅進(jìn)一步加大。一些常見(jiàn)疫病，如豬瘟、豬喘氣病、豬偽狂犬病、豬圓環(huán)病毒病、附紅細(xì)胞體病，在老豬場(chǎng)中時(shí)有發(fā)生，對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的危害性較大。2.3 制約規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的問(wèn)題突出。

用電難、用水難、貸款難、污染治理難等實(shí)際問(wèn)題，仍然制約著規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)的建立、運(yùn)營(yíng)都需要占用大量資金，一旦經(jīng)營(yíng)不善出現(xiàn)虧損，將使其難以為繼。在調(diào)研中，我們也發(fā)現(xiàn)多數(shù)豬場(chǎng)都存在用水、用電難的問(wèn)題，因?yàn)轲B(yǎng)殖場(chǎng)遠(yuǎn)離居民區(qū)，水電供應(yīng)就成了問(wèn)題，象州縣寺村鎮(zhèn)有個(gè)豬場(chǎng)養(yǎng)豬十多年，水電問(wèn)題還沒(méi)有得到圓滿的解決，當(dāng)然有內(nèi)因也有外因。2.4 生豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)程度不高。

我市生豬生產(chǎn)主要是圍繞城市鮮肉供應(yīng)，為定點(diǎn)屠宰廠提供活豬和部分外銷到柳州、南寧等周邊市場(chǎng)，目前全市目前還沒(méi)有一家豬肉加工龍頭企業(yè)。2.5 豬場(chǎng)與市場(chǎng)銜接不好。

多數(shù)養(yǎng)豬戶以家庭為單位組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，單打獨(dú)斗、信息閉塞、銷售渠道單

一、流通不暢，且多數(shù)在本地銷售。多數(shù)豬場(chǎng)與市場(chǎng)銜接不好，甚至脫節(jié)，不能及時(shí)了解市場(chǎng)需求。在利潤(rùn)分配上，豬場(chǎng)

與市場(chǎng)不對(duì)稱。在調(diào)研中，我們發(fā)現(xiàn)不論養(yǎng)豬戶盈虧與否，屠商宰殺一頭豬，都穩(wěn)賺100元。3 推進(jìn)生豬發(fā)展的措施 3.1 當(dāng)前生豬發(fā)展的有利因素

3.1.1 生豬養(yǎng)殖的基本面沒(méi)有改變 2010年上半年存欄能繁母豬10.52萬(wàn)頭, 同比增長(zhǎng)6.43 %。100頭以上規(guī)模豬場(chǎng)增加105戶，存欄24.68萬(wàn)頭，比1季度末只增加1.53萬(wàn)頭，表明了規(guī)模豬場(chǎng)生豬不存在壓欄現(xiàn)象，大多數(shù)豬場(chǎng)淘汰老母豬，更新后備母豬，市委、市政府及各縣（市、區(qū)）政府也出臺(tái)了多項(xiàng)激勵(lì)生豬生產(chǎn)的一些措施，導(dǎo)致許多規(guī)模養(yǎng)豬戶都理性地看待豬價(jià)起起伏伏，不存在宰殺生產(chǎn)母豬的現(xiàn)象。

3.1.2 生豬行情波動(dòng)的規(guī)律看好 從生豬價(jià)格波動(dòng)周期看，生豬價(jià)格的波動(dòng)一般是3年一個(gè)周期，每個(gè)周期分4個(gè)階段，即市場(chǎng)高潮期、回落期、低潮期和回升期，每一個(gè)階段大約6-9個(gè)月時(shí)間。目前生豬低潮期從春節(jié)后到6月底，將過(guò)半年，逐步進(jìn)入豬價(jià)回升期。不過(guò)據(jù)網(wǎng)絡(luò)媒體介紹，年內(nèi)生豬價(jià)格反彈不大，不會(huì)出現(xiàn)高價(jià)肉現(xiàn)象，豬肉市場(chǎng)基本上穩(wěn)中有升。

3.1.3 金融危機(jī)基本上消退，國(guó)內(nèi)CPI指數(shù)回升 2008年世界范圍內(nèi)發(fā)生的金融危機(jī)持續(xù)到2009年，影響人們的消費(fèi)信心。2010年國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)得到恢復(fù)，據(jù)預(yù)測(cè)，2010年中國(guó)的國(guó)民生產(chǎn)總值有望到8萬(wàn)億美元，成為全球第二大經(jīng)濟(jì)實(shí)體。國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)環(huán)境利好，預(yù)計(jì)下半年養(yǎng)豬生產(chǎn)會(huì)進(jìn)入正軌。

這些因素的綜合作用，將帶動(dòng)下半年生豬價(jià)格小幅上升，這是當(dāng)前養(yǎng)豬戶補(bǔ)欄的最佳時(shí)機(jī)，如果要等豬價(jià)上來(lái)了才補(bǔ)欄那就來(lái)不及了。

3.2 當(dāng)前應(yīng)對(duì)措施

3.2.1 落實(shí)中央強(qiáng)基惠農(nóng)政策 繼續(xù)落實(shí)中央強(qiáng)農(nóng)支農(nóng)政策，如生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)，能繁母豬補(bǔ)貼與保險(xiǎn)，生豬良種補(bǔ)貼等政策。

3.2.1 協(xié)調(diào)方方面面的關(guān)系，爭(zhēng)取上級(jí)政策和資金的扶持 今年國(guó)家繼續(xù)安排30億元中央建設(shè)投資支持生豬和奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，自治區(qū)也繼續(xù)開(kāi)展生豬標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖示范小區(qū)（場(chǎng)）的認(rèn)定，因此當(dāng)前要加大“跑部進(jìn)省”力度，爭(zhēng)取更大的支持。日前，市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局2011年項(xiàng)目工作正在加緊申報(bào)，生豬標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目、飼料加工廠、畜禽交易批發(fā)市場(chǎng)、創(chuàng)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)兵、現(xiàn)代畜牧業(yè)園區(qū)、良種繁育體系等項(xiàng)目建設(shè)都十分重要。

3.2.3 指導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)（戶）加快補(bǔ)欄 加大宣傳力度，加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，發(fā)揮來(lái)賓市水產(chǎn)畜牧信息網(wǎng)的作用，傳遞當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)的前沿信息，組織有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的規(guī)模豬場(chǎng)（戶）從區(qū)內(nèi)外引種，適時(shí)補(bǔ)欄，以穩(wěn)定明年豬市。

3.2.4 增加資金投入，保護(hù)生豬生產(chǎn) 非常時(shí)期采取非常手段發(fā)展經(jīng)濟(jì)是非常必要的。當(dāng)前正值生豬生產(chǎn)的困難時(shí)期，各級(jí)政府要高度重視生豬生產(chǎn)，采取非常措施加強(qiáng)與銀行、信貸、金融、保險(xiǎn)、財(cái)政、婦聯(lián)等部門協(xié)調(diào)，幫助規(guī)模養(yǎng)殖戶協(xié)調(diào)信貸資金，支持生豬

生產(chǎn)，重點(diǎn)支持種豬生產(chǎn)企業(yè)或規(guī)模場(chǎng)（戶），保護(hù)好母豬生產(chǎn)能力。同時(shí)，指導(dǎo)種豬場(chǎng)利用生豬市場(chǎng)疲軟期調(diào)整、優(yōu)化種豬結(jié)構(gòu)，選留高質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)種豬，淘汰超齡和劣質(zhì)種豬，保持適當(dāng)種豬數(shù)量，提高能繁母豬生產(chǎn)性能，適當(dāng)縮減商品豬存欄。引導(dǎo)養(yǎng)殖戶暫不擴(kuò)大生豬養(yǎng)殖規(guī)模，待時(shí)機(jī)成熟，增加母豬補(bǔ)欄量，以迎接新一輪盈利期。

3.2.5 建立畜牧業(yè)長(zhǎng)效保障機(jī)制，保護(hù)養(yǎng)殖戶利益 在生豬市場(chǎng)價(jià)格低迷、養(yǎng)豬虧損嚴(yán)重時(shí)，建立最低保護(hù)價(jià)機(jī)制，收購(gòu)生豬作為豬肉儲(chǔ)備；建立肥豬補(bǔ)貼政策，與糧食、油料一樣，交售一頭肥豬給予一定的補(bǔ)貼；建立種豬補(bǔ)貼政策，對(duì)種豬場(chǎng)種豬給予補(bǔ)貼，保障豬源，保障農(nóng)民利益，促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。3.3 當(dāng)前需要解決的一些問(wèn)題

3.3.1 落實(shí)水電問(wèn)題 建議水電部門對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)用水用電問(wèn)題繼續(xù)優(yōu)惠，調(diào)查中不少業(yè)主反映，因?yàn)轲B(yǎng)殖場(chǎng)遠(yuǎn)離居民區(qū)，解決了水電問(wèn)題幾乎解決養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展的許多瓶頸問(wèn)題。

3.3.2 加大疫病防治與監(jiān)測(cè)問(wèn)題 復(fù)雜豬病等烈性傳染疾病對(duì)新老豬場(chǎng)的威脅巨大，加大疫病防治與監(jiān)測(cè)工作十分緊迫。3.3.3 培植養(yǎng)豬龍頭企業(yè) 圍繞優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，加快標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)步伐，重點(diǎn)扶持興區(qū)業(yè)泉豬場(chǎng)、黔江示范牧場(chǎng)、鳳凰知青示范場(chǎng)、祥豐豬場(chǎng)、華邦豬場(chǎng)、鑫盛源豬場(chǎng)、武宣種畜場(chǎng)、武宣食品公司、武宣豐源豬場(chǎng)、武宣縣富進(jìn)豬場(chǎng)成為萬(wàn)頭豬場(chǎng)，組建養(yǎng)豬龍頭企業(yè)，通過(guò)龍頭的帶動(dòng)，到2011年建設(shè)500個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)（場(chǎng)、戶）。

3.3.４ 著力培育產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ) 一是培育適度規(guī)模養(yǎng)殖，壯大規(guī)模養(yǎng)殖。二是加大招商引資力度，建設(shè)加工型龍頭企業(yè)。三是建設(shè)大型畜禽交易批發(fā)市場(chǎng)，以市場(chǎng)帶生產(chǎn)，以生產(chǎn)帶市場(chǎng)。四是建議政府有關(guān)部門健全生豬儲(chǔ)備機(jī)制。實(shí)施凍肉儲(chǔ)備、調(diào)整政府補(bǔ)貼等措施，防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌，同時(shí)建立市縣級(jí)的活豬儲(chǔ)備庫(kù)，以增強(qiáng)政府的市場(chǎng)調(diào)控能力。

3.3.5 加大宣傳，穩(wěn)定信心，安撫民心 由于上半年毛豬價(jià)格低迷、市場(chǎng)的不確定因素，養(yǎng)殖戶積極性低落嚴(yán)重傷害了養(yǎng)豬戶積極性，致使生豬補(bǔ)欄積極性受挫，對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)極為不利。因此要做好宣傳和安撫工作，讓規(guī)模養(yǎng)殖戶回到正常的發(fā)展軌道上來(lái)，及時(shí)引種補(bǔ)欄，盡快恢復(fù)生產(chǎn)，以免明后兩年吃高價(jià)豬肉的歷史又會(huì)重演。

二〇一〇年七月十九日

作者：莫靖川（1973—），男，獸醫(yī)師，1996年廣西農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)。聯(lián)系電話：***。先后在《中國(guó)畜牧雜志》、《養(yǎng)豬》、《廣西畜牧獸醫(yī)》雜志上發(fā)表10多篇論文，分別是：《蟲(chóng)克星對(duì)山著蚧螨病的防治效果》、《飼料中添加中草藥與抗生素對(duì)肉豬生長(zhǎng)性能的影響》、《有機(jī)鉻對(duì)母豬繁殖性能的效應(yīng)試驗(yàn)》、《豬日糧中有機(jī)鉻適宜添加量的研究》、《忻城縣生態(tài)養(yǎng)羊的綜合措施》、《忻城縣北更鄉(xiāng)山羊圈養(yǎng)調(diào)查報(bào)告》、《來(lái)賓市推進(jìn)生態(tài)養(yǎng)豬的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)》、《來(lái)賓市節(jié)糧型畜牧業(yè)發(fā)展問(wèn)題的調(diào)研報(bào)告》、《當(dāng)前來(lái)賓市生豬生產(chǎn)形勢(shì)分析及發(fā)展對(duì)策》等，2009年《水牛人工授精受胎率低的研究》獲來(lái)賓市第一屆自然科學(xué)優(yōu)秀學(xué)術(shù)論文獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)。

第二篇：當(dāng)前生豬生產(chǎn)形勢(shì)分析

當(dāng)前生豬生產(chǎn)形勢(shì)分析

今年以來(lái)，生豬價(jià)格大幅下跌，規(guī)模養(yǎng)殖戶處于虧損狀態(tài)，嚴(yán)重影響了畜牧業(yè)發(fā)展，也引起了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。根據(jù)指示精神，我局對(duì)全市生豬生產(chǎn)形勢(shì)進(jìn)行了認(rèn)真調(diào)研，現(xiàn)就生豬生產(chǎn)形勢(shì)分析如下：

一、當(dāng)前生豬生產(chǎn)形勢(shì)分析

一季度以生豬為主的畜牧生產(chǎn)繼續(xù)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)了開(kāi)局好、起步快的良好局面。全市出欄生豬120.52萬(wàn)頭，增長(zhǎng)5.2%，高于全省平均水平1.4個(gè)百分點(diǎn)；存欄309.86萬(wàn)頭，增長(zhǎng)4.69%，高于全省平均水平2.06個(gè)百分點(diǎn)，其中能繁母豬24.55萬(wàn)頭，增長(zhǎng)5.19%，占豬群的7.92%，低于全省平均水平2.63個(gè)百分點(diǎn)；仔豬54.56萬(wàn)頭，占豬群的17.61%。近期，生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)以下幾個(gè)特點(diǎn)：

一是生豬價(jià)格大幅下跌，養(yǎng)殖戶嚴(yán)重虧損。4月底，毛豬價(jià)格跌至3.8元/斤，5月上旬，毛豬價(jià)格回升到4元/斤，比去年同期下降了43.8%；一等豬肉價(jià)格7.5元/斤，比去年同期下降42.3%；肉食品加工企業(yè)生豬邊口收購(gòu)價(jià)達(dá)1.6萬(wàn)元/噸左右，同比下降0.3萬(wàn)元/噸。目前，毛豬價(jià)格跌破了5元/斤的成本價(jià)，養(yǎng)豬全面虧損，散養(yǎng)農(nóng)戶每出欄一頭肥豬虧損145元左右；規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)每出欄一頭肥豬虧損150-200元；自繁自養(yǎng)購(gòu)買飼料的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)每出欄一頭肥豬虧損70元左右；管理水平高、自繁自養(yǎng)自配飼料的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)盈虧基本持平。由于毛豬價(jià)格低、疫病困擾、養(yǎng)殖成本高、市場(chǎng)的不確定因素，嚴(yán)重傷害了農(nóng)民養(yǎng)殖積極性，致使農(nóng)民生豬補(bǔ)欄積極性受挫，將對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展帶來(lái)極其嚴(yán)重的影響。對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，價(jià)格大幅度下跌，將面臨嚴(yán)重虧損，流動(dòng)資金嚴(yán)重不足或資金鏈條斷裂，生產(chǎn)能力將受到削弱，甚至出現(xiàn)宰殺母豬的現(xiàn)象。特別是小規(guī)模養(yǎng)殖戶破產(chǎn)難以避免，退出養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)將成為必然選擇。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，當(dāng)前豬肉價(jià)格過(guò)低，必然會(huì)挫傷農(nóng)民養(yǎng)豬積極性，吃高價(jià)豬肉的歷史遲早又會(huì)重演。

二是仔豬和種豬交易量大幅減少、價(jià)格大跌。4月份，仔豬和種豬行情應(yīng)當(dāng)是一片慘淡，隨著毛豬價(jià)格下跌幅度加大，養(yǎng)殖戶已經(jīng)從少賺進(jìn)入全面虧損，仔豬補(bǔ)欄量不大，因此，仔豬和種豬交易量進(jìn)一步減少，價(jià)格大跌。優(yōu)質(zhì)仔豬6.5元/斤，比去年同期下降12.5元/斤，同比下降65.8%；一般仔豬4.8元/斤，比去年同期下降7.2元/斤，同比下降60%。2009年一季度的仔豬價(jià)格出現(xiàn)了罕見(jiàn)的與毛豬價(jià)格兩者不同步現(xiàn)象。春節(jié)過(guò)后，毛豬價(jià)格呈持續(xù)下跌勢(shì)頭，而仔豬價(jià)格并未及時(shí)隨活豬價(jià)格下跌而下跌，而是保持了反彈勢(shì)頭，直至3月底才出現(xiàn)大幅回落。仔豬價(jià)格與活豬價(jià)格不同步，將潛伏巨大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。優(yōu)質(zhì)種豬（公、母豬同價(jià)）4000元/頭，同比下降1200元/頭，下降23.8%，銷售量下降60%，種豬交易量的大幅下降，將可能導(dǎo)致2010年生豬價(jià)格大幅上漲。

三是豬肉產(chǎn)品外銷受阻、豬肉加工企業(yè)虧損。受金融危機(jī)的影響，豬肉產(chǎn)品主要銷售地的沿海城市企業(yè)倒閉或大量裁員，豬肉需求量大大降低，無(wú)豬肉產(chǎn)品出口市場(chǎng)，致使外銷受阻，外銷量大大減少，以凍肉為原料的肉類食品企業(yè)處于停產(chǎn)或半停產(chǎn)狀態(tài)。受國(guó)外進(jìn)口豬肉沖擊，進(jìn)口豬肉平均比國(guó)內(nèi)豬肉低3000-5000元/噸，而四川豬肉不再具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，平均每頭豬比東北三省、山東、河南等地的高50元左右，致使外銷凍肉銷售價(jià)格一路下滑，生豬邊口接收價(jià)1.6萬(wàn)元/噸，去年同期為2.3萬(wàn)元/噸，同比下降30.4%，凍肉銷售均價(jià)1.4萬(wàn)元/噸，同比下降42.9%。市有生豬屠宰加工企業(yè)12戶，年屠宰加工能力達(dá)450萬(wàn)頭，冷庫(kù)庫(kù)容達(dá)2.3萬(wàn)噸。目前，預(yù)計(jì)全市凍肉庫(kù)存占總庫(kù)容量的30%左右。威遠(yuǎn)縣的任源公司凍肉庫(kù)存1100噸，占該企業(yè)庫(kù)容量的55%；資中縣福元公司凍肉庫(kù)存1200噸，占庫(kù)容量的20%。四川福潤(rùn)公司凍肉庫(kù)存300噸，占庫(kù)容量的4.62%。肉類加工企業(yè)處于生產(chǎn)量越大虧損越嚴(yán)重的狀態(tài)，每生產(chǎn)一噸分割肉就要虧損2000元左右，因此，生豬屠宰加工企業(yè)紛紛限量宰殺。

四是工業(yè)飼料產(chǎn)量、銷售量和價(jià)格下跌。由于毛豬價(jià)格下跌，規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)為減少飼料成本，多數(shù)采用自產(chǎn)自配飼料，因此，造成工業(yè)飼料產(chǎn)量和銷售量減少，飼料價(jià)格下跌。飼料產(chǎn)量下降。一季度，全市工業(yè)飼料總產(chǎn)量8.94萬(wàn)噸，同比下降7.5%，其中配合飼料4.88萬(wàn)噸、添加劑預(yù)混料0.04萬(wàn)噸，分別下降22.91%、23.2%，濃縮飼料0.91萬(wàn)噸、同比增長(zhǎng)23%。飼料銷售價(jià)格紛紛下降。豬用配合飼料4125元/噸，同比下降4.1%；濃縮飼料6500元/噸，同比下降18.98%；添加劑預(yù)混料7000元/噸，同比下降12.5%。主要飼料原料價(jià)格穩(wěn)中有跌。玉米1800元/噸，同比下跌2.7%；豆粕3450元/噸，同比下跌13.8%；魚粉8100元/噸，與去年持平。飼料企業(yè)銷售量下降幅度大。年產(chǎn)量5萬(wàn)噸以上的飼料企業(yè)，飼料銷量分別比去年同期下降5.81%、27.4%；年產(chǎn)量1萬(wàn)噸以下的飼料企業(yè)飼料銷售量比去年同期下降了10-20%。

二、生豬價(jià)格下跌的原因分析

一是受宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的影響，省豬肉出口外銷形勢(shì)嚴(yán)峻。美國(guó)次貸危機(jī)已經(jīng)演變成國(guó)際金融風(fēng)暴，目前尚難言底。受其影響，國(guó)外市場(chǎng)需求大幅下滑，四川省外向型發(fā)展的生豬產(chǎn)業(yè)面臨很大困難。據(jù)省出入境檢驗(yàn)檢疫局統(tǒng)計(jì)，1-2省出口凍豬肉2727.74噸，同比分別下降25.51%；省商務(wù)廳定點(diǎn)監(jiān)測(cè)企業(yè)分割肉外銷約4.3萬(wàn)噸，同比下降26.5%。到目前為止，內(nèi)江市豬肉出口為零。

二是生豬價(jià)格進(jìn)入回落期。根據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展周期性波動(dòng)規(guī)律，生產(chǎn)快速恢復(fù)，形成新的供需格局之后，市場(chǎng)價(jià)格將會(huì)進(jìn)入回落期，尋找新的平衡點(diǎn)。近兩年國(guó)家以前所未有的力度扶持生豬產(chǎn)業(yè)，陸續(xù)出臺(tái)了能繁母豬補(bǔ)助、生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)、生豬良種補(bǔ)貼、生豬養(yǎng)殖政策性保險(xiǎn)等一系列含金量極高的政策，促進(jìn)了生豬生產(chǎn)發(fā)展。與此同時(shí)，2007年以來(lái)生豬價(jià)格持續(xù)攀升，且較長(zhǎng)時(shí)間處于高位，養(yǎng)殖效益可觀，吸引了大量社會(huì)資本投入養(yǎng)豬業(yè)，加速了生豬生產(chǎn)發(fā)展。從而形成了供大于求的格局，使生豬市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)入了回落期。

三是甲型H1N1流感的影響。墨西哥、美國(guó)等國(guó)家暴發(fā)的甲型H1N1流感，并在全球蔓延，導(dǎo)致民眾對(duì)吃豬肉產(chǎn)生了一定憂慮，購(gòu)買量相對(duì)減少，致使我國(guó)豬肉出口受阻，國(guó)內(nèi)供應(yīng)充足，國(guó)外市場(chǎng)需求萎縮。

四是發(fā)展畜牧業(yè)保障機(jī)制不健全。長(zhǎng)期以來(lái)，畜牧業(yè)發(fā)展保障機(jī)制不健全，影響?zhàn)B殖業(yè)健康發(fā)展。畜牧業(yè)生產(chǎn)、銷售、加工、流通等環(huán)節(jié)的利益分配嚴(yán)重失調(diào)，整個(gè)畜牧生產(chǎn)環(huán)節(jié)周期長(zhǎng)，風(fēng)險(xiǎn)大，效益差，飼料、屠宰、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)卻處于盈利，而生產(chǎn)環(huán)節(jié)處于微利、保本或虧損，養(yǎng)殖戶利益得不到保障。往往市場(chǎng)行情好時(shí)，大家蜂擁而上，行情差時(shí)，甚至出現(xiàn)宰殺母豬的現(xiàn)象，已形成了一個(gè)惡性循環(huán)，嚴(yán)重影響畜牧業(yè)發(fā)展。

三、后勢(shì)預(yù)測(cè)

隨著夏季消費(fèi)減弱和出欄高峰的到來(lái)，今年2-3季度，生豬價(jià)格可能會(huì)跌入谷底，并在谷底持續(xù)一段時(shí)間震蕩。預(yù)計(jì)10月后，隨著消費(fèi)旺季的增加，豬價(jià)會(huì)緩慢回暖，春節(jié)后一段時(shí)間會(huì)有所回升，并持續(xù)一段時(shí)間。

從生豬價(jià)格波動(dòng)周期看，生豬價(jià)格的波動(dòng)一般是3年一個(gè)周期，每個(gè)周期分4個(gè)階段，即市場(chǎng)高潮期、回落期、低潮期和回升期，每一個(gè)階段大約6-9個(gè)月時(shí)間。目前生豬盈利期已過(guò)，已進(jìn)入回落期，預(yù)計(jì)在今年10月前，仍保持這種低位運(yùn)行趨勢(shì)。

從生豬生產(chǎn)周期看，每出欄一頭生豬需5個(gè)月左右。在2008年生豬高價(jià)位運(yùn)行的刺激下，春節(jié)生豬大量出欄后，母豬存欄增加，仔豬供應(yīng)量逐步回升，投放量增加，生豬生產(chǎn)規(guī)模逐步擴(kuò)大，預(yù)計(jì)在6-9月份會(huì)形成新的出欄高峰期，而此時(shí)恰恰是生豬消費(fèi)的淡季，毛豬價(jià)格有可能小幅下跌。

從生豬飼養(yǎng)群體看，主要是千家萬(wàn)戶、養(yǎng)殖大戶和規(guī)模場(chǎng)。近幾年，由于農(nóng)村勞動(dòng)力的大量轉(zhuǎn)移，人們就業(yè)方式多樣化，千家萬(wàn)戶的飼養(yǎng)量呈下降趨勢(shì)，規(guī)模大戶和規(guī)模場(chǎng)的養(yǎng)殖量逐步上升，規(guī)?；B(yǎng)豬將出現(xiàn)批量集中出欄，將致使生豬市場(chǎng)供大于求。

從市場(chǎng)需求看，中國(guó)人素有喜食豬肉的傳統(tǒng)，國(guó)內(nèi)豬肉消費(fèi)市場(chǎng)穩(wěn)定。隨著人民生活水平的提高，下半年幾大節(jié)日和冬季制作腌臘食品的增多，豬肉消費(fèi)增長(zhǎng)，生豬需求總量將會(huì)上升，將會(huì)帶動(dòng)生豬價(jià)格上升。

四、幾點(diǎn)建議

1、建議養(yǎng)豬場(chǎng)戶加強(qiáng)種源保護(hù)。畜牧業(yè)作為高投入、高風(fēng)險(xiǎn)、周期長(zhǎng)、效益低的弱勢(shì)產(chǎn)業(yè)，受市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和疫病風(fēng)險(xiǎn)的影響巨大。規(guī)模養(yǎng)豬戶面對(duì)目前豬肉市場(chǎng)的“寒冬”，要開(kāi)源節(jié)流，盡量壓縮管理成本，增加流動(dòng)資金注入量，適時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，在強(qiáng)化飼養(yǎng)管理、加大疫病防治的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)種源保護(hù)，擇機(jī)淘汰部分經(jīng)產(chǎn)母豬，選留后備母豬，保護(hù)好生豬生產(chǎn)能力。目前，暫不擴(kuò)大生豬養(yǎng)殖規(guī)模，待時(shí)機(jī)成熟，增加母豬補(bǔ)欄量，以迎接新一輪贏利期。

2、建議加大政策扶持力度。一是整合項(xiàng)目資金。進(jìn)一步將畜牧項(xiàng)目資金整合，重點(diǎn)向生豬養(yǎng)殖規(guī)模戶傾斜，確保資金管理使用規(guī)范、透明、安全、高效，依靠項(xiàng)目來(lái)支撐和推動(dòng)生豬生產(chǎn)。二是繼續(xù)實(shí)行政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)。繼續(xù)開(kāi)展政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，建立畜牧業(yè)長(zhǎng)效風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制，繼續(xù)實(shí)行保費(fèi)分級(jí)承擔(dān)，保障養(yǎng)殖戶利益，規(guī)避疫病風(fēng)險(xiǎn)，增加農(nóng)民收入。三是盡快兌現(xiàn)2008年現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展補(bǔ)助政策。生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)業(yè)主往往投入了基礎(chǔ)建設(shè)，就缺乏生產(chǎn)流動(dòng)資金，圈舍建設(shè)好了，豬只投入生產(chǎn)了，但缺少資金購(gòu)買飼料，且飼料資金需求量較大，將嚴(yán)重影響生豬生產(chǎn)發(fā)展。因此，盡快兌現(xiàn)市委[2008]21號(hào)文件出臺(tái)的現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展補(bǔ)助政策，以緩解生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶巨大的資金壓力。

3、建議加大規(guī)模養(yǎng)殖戶的融資扶持力度。生豬規(guī)模化養(yǎng)殖戶租賃的土地和生豬圈舍不能作為貸款抵押，存在抵押難和貸款難的問(wèn)題。建議市農(nóng)業(yè)擔(dān)保公司、農(nóng)村信用聯(lián)社適當(dāng)放寬貸款政策，在每個(gè)縣（區(qū)）確定2-3戶確需貸款的生豬原種場(chǎng)，給于貸款扶持，幫助他們渡過(guò)難關(guān)，以杜絕宰殺母豬現(xiàn)象發(fā)生，保障下一個(gè)盈利期有充足的豬源。

4、建議國(guó)家建立畜牧業(yè)保障機(jī)制。根據(jù)《防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案實(shí)施細(xì)則（暫行）》的規(guī)定，要全力完成省政府下達(dá)的1000噸凍豬肉儲(chǔ)備任務(wù)，以增強(qiáng)養(yǎng)殖戶的市場(chǎng)預(yù)期，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展。在生豬市場(chǎng)價(jià)格低迷、養(yǎng)豬虧損嚴(yán)重時(shí)，建立最低保護(hù)價(jià)機(jī)制，收購(gòu)生豬作為豬肉儲(chǔ)備；建立肥豬補(bǔ)貼政策，與糧食、油料一樣，交售一頭肥豬給予一定的補(bǔ)貼；建立種豬補(bǔ)貼政策，對(duì)種豬場(chǎng)種豬給予補(bǔ)貼，保障豬源，保障農(nóng)民利益，促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

第三篇：當(dāng)前生豬生產(chǎn)情況匯報(bào)

安陸市當(dāng)前生豬生產(chǎn)情況匯報(bào)

(發(fā)布時(shí)間: 2007-8-17 8:58:54 瀏覽量:191)

我市是畜牧大市，生豬產(chǎn)業(yè)是我市畜牧業(yè)中的支柱產(chǎn)業(yè)。生豬產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷2006年上半年生豬市場(chǎng)行情周期性波動(dòng)和“高熱病”的雙重影響后，從 2006年下半年開(kāi)始，牲豬行情一直處于高價(jià)位、高效益運(yùn)行狀態(tài)（現(xiàn)活豬6.5-7元/斤左右），牲豬生產(chǎn)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。截止6月底，全市生豬出欄達(dá)22.31萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)3.43%，存欄達(dá)22.89萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)3.7%，其中母豬達(dá)2.15萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)2%以上，牲豬生產(chǎn)步入了快速發(fā)展軌道。

一、主要特點(diǎn)

一是規(guī)?；B(yǎng)殖水平進(jìn)一步提高。全市分散飼養(yǎng)畜禽戶數(shù)逐步減少，專業(yè)養(yǎng)殖、規(guī)模養(yǎng)殖比重逐步增加。目前，全市出欄生豬50頭以上的專業(yè)養(yǎng)殖大戶達(dá)到 636戶，出欄生豬100頭以上專業(yè)大戶380多戶，同比增長(zhǎng)20%，萬(wàn)頭以上生豬養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)展到4個(gè)，同比增長(zhǎng)50%，專業(yè)大戶共出欄生豬4.5萬(wàn)頭，占全市生豬出欄量的25%以上。

二是產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)步伐加快。托佩克、金川畜牧、曾凡亞、孫偉昌、神農(nóng)、瑞康等一批生豬生產(chǎn)、加工龍頭企業(yè)的帶動(dòng)力進(jìn)一步增強(qiáng)，基本形成了種苗繁育、養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、屠宰加工、銷售一條龍產(chǎn)業(yè)鏈。

三是生態(tài)養(yǎng)殖有了新發(fā)展。全市共有近百座水庫(kù)實(shí)行了豬禽漁配套、豬沼漁等立體生態(tài)模式養(yǎng)殖，經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)一步提高。

四是生豬品質(zhì)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。全市生產(chǎn)群母豬95%已更換成一外一內(nèi)和兩外（長(zhǎng)、大）雜交母豬，優(yōu)質(zhì)“三元豬”占生豬出欄總量的70%以上。

二、主要做法

（一）抓基地，上規(guī)模

一是進(jìn)一步優(yōu)化區(qū)域布局。在抓好千家萬(wàn)戶群體養(yǎng)殖的同時(shí)，著力擴(kuò)張基地規(guī)模，以李店、棠棣等10個(gè)糧產(chǎn)區(qū)為重點(diǎn)，建設(shè)優(yōu)質(zhì)“三元豬”養(yǎng)殖基地。在316國(guó)道、大安線和安京線沿線形成了三條生豬養(yǎng)殖帶。二是養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)步伐加快。按照政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主體牽頭、業(yè)主積極參與的市場(chǎng)化運(yùn)作模式，建設(shè)了一批示范性養(yǎng)殖小區(qū)，帶動(dòng)了生豬生產(chǎn)向規(guī)?；a(chǎn)發(fā)展。目前，全市出欄生豬1000頭以上的養(yǎng)殖小區(qū)達(dá)到20多個(gè)。三是出臺(tái)優(yōu)惠政策，重點(diǎn)扶持養(yǎng)豬大戶。市委、市政府今年高度重視牲豬生產(chǎn)，在全市大力推廣實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬“正大150模式”的牲豬“211工程”，即全市利用2—3年時(shí)間，建標(biāo)準(zhǔn)化“正大150模式”豬舍200棟，增加牲豬出欄10萬(wàn)頭，畜牧業(yè)產(chǎn)值增加1億元。每建1棟，經(jīng)驗(yàn)收合格，市補(bǔ)帖5000元。有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)也相應(yīng)給予4000—1000不等的補(bǔ)帖，有力促進(jìn)了標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬“正大150模式”的快速發(fā)展。目前全市計(jì)劃興建標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬“正大150模式”豬舍的業(yè)主達(dá)54戶，建標(biāo)準(zhǔn)化豬舍212棟，現(xiàn)已動(dòng)工建設(shè)的有69棟，已建成的有5棟，預(yù)計(jì)年底有望達(dá)到100-150棟。

（二）抓龍頭，促加工

一是大力推廣托佩克種豬，提升了我市生豬品種的檔次。二是通過(guò)招商引資和回歸工程，引進(jìn)大老板參與牲豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，建設(shè)牲豬產(chǎn)業(yè)龍頭。建筑老板曾凡亞，投資1500萬(wàn)元，在陳店鄉(xiāng)九沖水庫(kù)建標(biāo)準(zhǔn)化豬舍100棟，年出欄牲豬5萬(wàn)頭的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)，首期建設(shè)50棟標(biāo)準(zhǔn)豬舍，并配套建設(shè)300頭標(biāo)準(zhǔn)化母豬舍，7月2日已開(kāi)工建設(shè)，首期工程預(yù)計(jì)8月底竣工投產(chǎn)。建筑老板孫偉昌，在南城辦事處大塘基地，投資500萬(wàn)元，建設(shè)萬(wàn)頭標(biāo)準(zhǔn)化牲豬養(yǎng)殖小區(qū)，計(jì)劃建標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬豬舍20棟，年出欄牲豬1萬(wàn)頭，并配套建設(shè)300頭標(biāo)準(zhǔn)化母豬舍，首期6棟標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬舍將于7月底竣工投產(chǎn)，后期工程預(yù)計(jì)年底建成投產(chǎn)。三是積極協(xié)助瑞康公司抓好屠宰加工，促進(jìn)了全市牲豬生產(chǎn)的發(fā)展。

(三)抓中介，活流通

市生豬行業(yè)協(xié)會(huì)自2005年成立以來(lái)，影響日漸擴(kuò)大，協(xié)會(huì)會(huì)員由當(dāng)初的100人左右，發(fā)展到現(xiàn)在的487人。協(xié)會(huì)經(jīng)常組織專業(yè)技術(shù)人員到各個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)免費(fèi)巡回指導(dǎo)，有效保證了養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)安全。協(xié)會(huì)依托飼料加工大戶趙巖松、李建安，建起了飼料配送中心，以優(yōu)惠的價(jià)格為養(yǎng)殖戶配送飼料。協(xié)會(huì)依托養(yǎng)殖大戶劉維軍、李清林成立肥豬銷售中心和仔豬調(diào)濟(jì)中心，2006年，共銷售肥豬10000多頭、調(diào)劑仔豬8000多頭。

（四）抓技術(shù)，保質(zhì)量

一是加快良種推廣步伐。以托佩克種豬有限公司為依托，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)供精站為紐帶，形成了生豬人工配種網(wǎng)絡(luò)，生豬品質(zhì)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和效益明顯提升。二是加快新模式、新技術(shù)推廣。今年重點(diǎn)推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬技術(shù)，提高養(yǎng)殖效益。棠棣胡壽友2006年4月建成標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬“正大150模式”豬舍一棟，投資4.9萬(wàn)元，06年出欄了2批豬共280頭，獲利8.4萬(wàn)元，利用這一典型，在全市大力推廣，取到了很好的示范作用。三是認(rèn)真做好牲豬的防疫工作和質(zhì)量認(rèn)證體系建設(shè)，出臺(tái)了無(wú)公害質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)操作規(guī)程，全市養(yǎng)豬業(yè)逐步實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、安全、無(wú)公害化。

三、生豬生產(chǎn)存在的主要問(wèn)題

一是規(guī)?；?、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平不高，目前仍以千家萬(wàn)戶的傳統(tǒng)飼養(yǎng)為主，制約了生豬生產(chǎn)效益的提高。

二是服務(wù)體系不夠健全，防疫隊(duì)伍力量薄弱，資金、技術(shù)、物資儲(chǔ)備相對(duì)不足等，影響了生豬產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

三是政策支持不夠，特別在生豬品改、良種繁育上投入不夠，造成母豬飼養(yǎng)量下降，仔豬供應(yīng)嚴(yán)重不足。

四是在用地、用電、信貸、收費(fèi)等方面沒(méi)有寬松的環(huán)境。

四、發(fā)展生豬生產(chǎn)的幾點(diǎn)建議

1、制定和完善各項(xiàng)扶持政策，加大對(duì)生豬品改、良種繁育的投入和對(duì)新建生豬養(yǎng)殖小區(qū)應(yīng)給予適當(dāng)補(bǔ)貼。

2、國(guó)土部門要把養(yǎng)殖用地依法納入土地利用總體規(guī)劃，對(duì)新建場(chǎng)房用地應(yīng)視同農(nóng)業(yè)用地，免予征收有關(guān)費(fèi)用。電力部門對(duì)養(yǎng)殖戶用電應(yīng)給予大力支持。

3、加大信貸支持，對(duì)從事生豬生產(chǎn)養(yǎng)殖大戶、養(yǎng)殖小區(qū)和龍頭企業(yè)，要放寬抵押條件，簡(jiǎn)化貸款審批手續(xù)和程序。

第四篇：當(dāng)前生豬市場(chǎng)形勢(shì)情況思考建議

生豬價(jià)格下跌從春節(jié)以來(lái)就成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。豬肉價(jià)格一天比一天便宜，以致于消費(fèi)者都擔(dān)心，這樣下去又會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖戶放棄養(yǎng)豬，回到生產(chǎn)滑坡、價(jià)格上漲的老路上去；生豬價(jià)格一跌再跌的同時(shí)是玉米等飼料價(jià)格的堅(jiān)挺，導(dǎo)致養(yǎng)殖者受到前后夾擊，養(yǎng)豬效益在盈虧點(diǎn)上徘徊。而對(duì)于目前這種形勢(shì)啥時(shí)“見(jiàn)底”則眾說(shuō)紛紜，有說(shuō)4月，有說(shuō)9月，更多的是“不好說(shuō)

”。記者調(diào)查認(rèn)為，之所以如此，是因?yàn)閷?dǎo)致當(dāng)前生豬價(jià)格下跌的因素比以往任何時(shí)候都更為錯(cuò)綜復(fù)雜。對(duì)此，養(yǎng)殖者必須把握新的形勢(shì)，找準(zhǔn)自己的“盈虧點(diǎn)”，把豬養(yǎng)好；政府則應(yīng)該根據(jù)當(dāng)前形勢(shì)的變化及其復(fù)雜性，調(diào)整相關(guān)政策，為生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。

外銷受阻、內(nèi)需下降致豬價(jià)下跌

據(jù)有關(guān)方面統(tǒng)計(jì)，一季度，河南省許昌市生豬價(jià)格跌宕起伏，季度平均價(jià)格10.90元/公斤，季環(huán)比下降11.24%，較上年同比下降35.43%。1月份，在“兩節(jié)”拉動(dòng)下，價(jià)格攀升，生豬收購(gòu)價(jià)格一個(gè)月內(nèi)上漲19.11%。自2月6日開(kāi)始，生豬價(jià)格半個(gè)月降幅達(dá)18.82%。2月下旬，生豬出欄價(jià)格一度溫和回升。自2月21日至3月6日，生豬價(jià)格由10.83元/公斤上漲至11.20元/公斤，漲幅3.42%。3月13日之后，生豬價(jià)格再次下滑，至3月27日，跌破養(yǎng)殖成本線。

從價(jià)位到軌跡，許昌都是全國(guó)的一個(gè)縮影。國(guó)家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心發(fā)布的全國(guó)大中城市生豬出場(chǎng)價(jià)格顯示，4月1日，生豬出場(chǎng)價(jià)格10.90元/公斤，比上周下跌3.63%。農(nóng)業(yè)部公布的對(duì)全國(guó)470個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)顯示，4月1日，全國(guó)仔豬平均價(jià)格19.22元/公斤，比上周下降0.40元，環(huán)比下降約3%，同比下降48.6%，吉林、江蘇和重慶3省市降幅突破5.0%；全國(guó)活豬平均價(jià)格10.89元/公斤，比上周下降0.38元，環(huán)比下降約11%，同比下降35.9%，內(nèi)蒙古、江蘇、山東、河南和寧夏降幅突破5.0%；全國(guó)豬肉平均價(jià)格18.41元/公斤，比上周下降0.41元，環(huán)比下降約9%，同比下降28.6%，河北、山東、湖北、四川等9省份降幅超過(guò)3.0%。全國(guó)的豬肉平均價(jià)格已經(jīng)連續(xù)8周下跌，各地價(jià)位略有差異，但走勢(shì)一致。

生豬產(chǎn)量增長(zhǎng)是2007年以來(lái)國(guó)家扶持生豬產(chǎn)業(yè)一系列政策落實(shí)的結(jié)果，今年將會(huì)出現(xiàn)價(jià)格低谷也是早有預(yù)料的。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，活豬價(jià)格在2008年第16周達(dá)到每公斤16.93元后開(kāi)始逐步回落，到第47周，跌到11.81元/公斤；今年第一周恢復(fù)到13.42元/公斤后經(jīng)過(guò)春節(jié)短暫小高峰后開(kāi)始跌落，直到第13周的10.89元/公斤。這種軌跡基本與生豬出欄量相吻合。商務(wù)部全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量統(tǒng)計(jì)顯示，2月為1259.3萬(wàn)頭，比去年同期增19.02%。記者在北京順義一個(gè)年出欄500頭生豬的養(yǎng)殖戶那里了解到，他4年多來(lái)，每月都出欄生豬40頭，但他說(shuō)上個(gè)月他出欄了47頭。這個(gè)比例也基本符合我國(guó)的生豬生產(chǎn)規(guī)律。據(jù)農(nóng)業(yè)部專題調(diào)研表明，我國(guó)近20年來(lái)，生豬生產(chǎn)波動(dòng)的平均振幅為7.4%，價(jià)格波動(dòng)的平均振幅為52.3%。1980年以來(lái)，豬肉產(chǎn)量年平均增長(zhǎng)6.4%，進(jìn)入2000年以后增長(zhǎng)率徘徊在4%左右。

北京新發(fā)地市場(chǎng)發(fā)布的價(jià)格信息顯示，到3月27日，白條豬的批發(fā)價(jià)格跌至2009年以來(lái)的最低點(diǎn)，每公斤達(dá)到12.15元，價(jià)格同比下跌40%。有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，目前北京生豬的收購(gòu)價(jià)平均為每公斤11元左右，比去年同期下降了6元，下降了54%。3月27日，北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)平均日生豬的上市量為1965頭，比2008年3月27日增加了857頭。記者從北京新發(fā)地市場(chǎng)了解到，該市場(chǎng)2006年以前白條豬日上市量穩(wěn)定在1500~2000頭，現(xiàn)在基本都是1900~2000頭。

目前生豬價(jià)格下跌，一是由于趕上正常消費(fèi)淡季，二是經(jīng)濟(jì)形勢(shì)變化使傳統(tǒng)消費(fèi)渠道變化。特別是主產(chǎn)區(qū)，生豬主要靠“外銷”，現(xiàn)在一些沿海地區(qū)外貿(mào)出口企業(yè)停工停業(yè)較多，農(nóng)民工大量返鄉(xiāng)，導(dǎo)致原來(lái)的活豬主銷區(qū)需求下降，大量生豬只能在產(chǎn)地消化。而產(chǎn)區(qū)對(duì)活豬的消費(fèi)并不活躍，所以，同樣在3月27日，生豬出欄價(jià)許昌是9.76元/公斤，北京是11元/公斤。

豬糧比價(jià)波動(dòng)，盈虧點(diǎn)出現(xiàn)新變化

據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，2008年第1周豬糧比價(jià)為9.21∶1，最高第15周為9.72∶1；2009年年初為8.65∶1，目前已經(jīng)降到6.72∶1。豬糧比價(jià)是生豬出場(chǎng)價(jià)格與玉米批發(fā)價(jià)格的比值，它能夠直觀地反映養(yǎng)豬成本收益的變化情況。據(jù)河北省農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在全省生豬平均價(jià)格在10.2元/公斤，規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)一頭100公斤的肥豬純利100元。目前的整體情況是，1/4的養(yǎng)豬戶在賠錢，1/4的養(yǎng)豬戶盈虧平衡，而剩下1/2的養(yǎng)豬戶是盈利的。現(xiàn)在生豬養(yǎng)殖的豬糧比價(jià)是7∶1。

不同地區(qū)，盈虧平衡點(diǎn)有差異；不同的養(yǎng)殖模式，盈虧平衡點(diǎn)的差異則更

第五篇：2014年一季度河南省安陽(yáng)市生豬生產(chǎn)形勢(shì)分析

2014年一季度河南省安陽(yáng)市生豬生產(chǎn)形勢(shì)分析

2014年一季度，針對(duì)安陽(yáng)市生豬生產(chǎn)情況，結(jié)合目前生豬發(fā)展趨勢(shì)，認(rèn)真進(jìn)行分析比較，情況如下：

生豬生產(chǎn)情況。對(duì)林州市新大楊養(yǎng)豬有限公司、林州市桂林鎮(zhèn)古善村李江書豬場(chǎng)，安陽(yáng)縣利農(nóng)綠色養(yǎng)殖限公司，安陽(yáng)縣宏康養(yǎng)殖有限公司，內(nèi)黃縣張雪超養(yǎng)豬場(chǎng)，內(nèi)黃縣張雪超養(yǎng)豬場(chǎng)6家生豬養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行了調(diào)查，這些企業(yè)目前存欄在200-4000頭左右（存欄在4000頭以上2家，在1000-3999頭2家，1000頭以下2家）。這6家生豬養(yǎng)殖企業(yè)目前均處于賠錢狀態(tài)?，F(xiàn)就其中不同規(guī)模的3家企業(yè)生產(chǎn)情況舉例說(shuō)明：

林州市新大楊養(yǎng)豬有限公司，現(xiàn)存欄生豬4400余頭，其中能繁母豬520頭，年出欄8000余頭。從新大楊養(yǎng)殖有限公司負(fù)責(zé)人郭世朝處了解到，現(xiàn)在玉米價(jià)格2.2元/公斤、豆粕4.08元/公斤、小麥麩2元/公斤、育肥豬配合飼料價(jià)格達(dá)3.04元/公斤，生豬價(jià)格從元旦的15元/公斤一直下降到現(xiàn)在的10.0元/公斤，而該場(chǎng)加上設(shè)備折舊費(fèi)的盈虧點(diǎn)在14元/公斤。出欄每頭生豬需要費(fèi)用大約為：飼料費(fèi)用950元/頭，獸藥和疫苗70-80元/頭，水電費(fèi)17元/頭，工人工資100元/頭，仔豬費(fèi)用200頭/頭，共計(jì)1347元/頭，再加上設(shè)備折舊費(fèi)用，現(xiàn)在每出欄一頭生豬賠300余元。

內(nèi)黃縣張雪超養(yǎng)豬場(chǎng)，現(xiàn)存欄生豬1500頭，其中能繁母豬200頭，仔豬600頭。二月份出欄200頭，平均活重112公斤/頭，平均價(jià)格12元/公斤，收入26.88萬(wàn)元，養(yǎng)殖成本方面，仔豬總費(fèi)用8萬(wàn)、飼料費(fèi)用21萬(wàn)、防疫治療費(fèi)用0.62萬(wàn)元，共29.62萬(wàn)元，出欄這一批生豬虧本2.74萬(wàn)元，平均一頭豬虧本137元，還不包括水電費(fèi)、雇工和固定資產(chǎn)折舊等相對(duì)固定的成本。

安陽(yáng)縣利農(nóng)綠色養(yǎng)殖限公司，位于安陽(yáng)縣安豐鄉(xiāng)施家河村，現(xiàn)存欄生豬800余頭，其中，能繁母豬100頭，場(chǎng)內(nèi)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)正常。目前毛豬價(jià)格在5.5—5.6元/斤，豆粕3900元左右/噸，玉米1.1元/斤，麩皮1元/斤，全價(jià)料中大豬料1.7—1.8元，仔豬料2.5—3元/斤。按照目前毛豬價(jià)格，不算人工、水電等費(fèi)用每頭豬賠250元左右。

根據(jù)林州、內(nèi)黃縣從1月份到現(xiàn)在生豬價(jià)格一直處于下降狀態(tài)，由年初的平均14.2元/公斤下降到目前的平均10.2元/公斤，近期還有下降的勢(shì)頭，價(jià)格為平均10.2元/公斤，同比下降18.4%。

分析價(jià)格下降的原因有：一是供求關(guān)系的變化。母豬存欄居高不下，加上近期疫病比較少，生豬出欄增長(zhǎng)。二是市場(chǎng)需求相對(duì)減少，現(xiàn)在的人們生活水平提高了，食肉比較多元化，其他肉類銷量增加。三是市場(chǎng)消費(fèi)量少，造成壓欄現(xiàn)象。