第一篇：水果調(diào)查報告論文

水果調(diào)查報告論文

摘要：市場上銷售的水果，其價格每天都會有不同的變化。為了了解兩院水果市場的價格變化情況，我們對兩院的水果市場的水果價格做了一次調(diào)查，時間分別為2011年3月1日至10日，兩院水果的價格隨著天氣變化而變化，兩院市場在調(diào)查的這些天水果銷售價格有明顯波動，且變動幅度大，尤其是香蕉、龍眼、草莓的價格變化較大。所以，水果的價格受天氣的影響。只要把握好天氣變化，對水果采取相當(dāng)?shù)拇胧?，就能使水果利潤增加。關(guān)鍵詞：兩院 水果 市場 調(diào)查 利潤

前言：隨著氣溫一路回升，各種時令瓜果的上市，水果市場也開始迎來自己的春天。除了大眾水果類的蘋果、香蕉、圣女果、梨等仍是三月份水果市場交易的重頭戲外，時令水果草莓、菠蘿、芒果等也粉墨登場，給水果市場增色不少。

水果市場行業(yè)處于快速發(fā)展期，現(xiàn)在越來越多的人意識到水果對人們?nèi)粘Ｉ畹闹匾?，每天在大量購買水果，可以誰未來該行業(yè)增長率有望達(dá)到20%甚至更高。

由上述可知，水果市場的前景是相當(dāng)光明的，如果能占據(jù)地域的優(yōu)勢，把握天氣的變化，那更會獲得相當(dāng)高的利潤，我們在調(diào)查過程中采訪過老板得知，很多水果其實在他們家鄉(xiāng)水果盛產(chǎn)區(qū)或收購地，水果的價格連現(xiàn)在的三分之一都不到，更別說批發(fā)價。所以對于一些需求量大、便于長期儲存、營養(yǎng)價比較高的水果，如核桃、棗等其升值潛力較大較高的可以尋找其貨源大批量收購。對于超市等水果零售商可以對比各個水果批發(fā)價收購得相對便宜的水果，從而降低成本，并應(yīng)該根據(jù)自身顧客量及客戶需求找著最暢銷水果。對那種可以長期貯存且升值期較大的水果可以大批量采購而降低成本獲得較高利潤。

水果市場調(diào)查報告得知，隨著氣溫的回升，再加上時令水果的新鮮上市，果市一掃此前頹勢，重新恢復(fù)了活力。這段時間水果品種大有增加，草莓、菠蘿、芒果等時鮮水果占據(jù)搶眼的位置。雖然價格不菲，但仍贏得不少消費者青睞成為當(dāng)季“新寵”。而價格相對便宜的大眾水果蘋果、香蕉、冰糖桔、甘蔗、酥梨等銷量依然居高不下，穩(wěn)坐頭把交椅。

調(diào)查報告分析指出，國產(chǎn)水果中，芒果、蘋果、梨的價格基本保持穩(wěn)定，但香蕉、龍眼、草莓隨天氣變化波動較大，但總體來說，2011年的水果價格普遍高于往年：芒果3.5-5元/斤，蘋果 5-8元/斤，香梨4.5-6元/斤，桔子4-6元/斤，香蕉2.5-4元/斤。

市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在超市蔬菜水果區(qū)，番木瓜、火龍果等南方水果被擺在顯眼的位置，其中，番木瓜甚至打出了“原價2.5元，店長推薦價1.5元”的促銷價格。木瓜、火龍果是南方水果中最走俏的兩種。而在南方水果的專賣區(qū)內(nèi)，9.8元/斤的山竹和15.8元/斤的榴蓮作為兩種價位最高的水果也并非“無人問津”。

水果的銷售與種植是是相輔相成的，種得好了才能賣得好，但關(guān)鍵還在于市場的需求，有了市場才能帶來效益，才能提高果農(nóng)種植的積極性。針對當(dāng)前我縣的水果銷售形勢，現(xiàn)提出以下幾點建議：

（一）轉(zhuǎn)變思想、提高認(rèn)識，要有銷售的緊迫感，認(rèn)識銷售形勢的嚴(yán)峻性。

當(dāng)前有許多水果未銷售，水果保鮮期越來越短,天氣一變化，水果質(zhì)量會受影響，時下新鮮水果沖擊市場最大，對兩院新水果銷售也帶來了很多不利因素。因此，我們個市場都應(yīng)提高認(rèn)識，要有銷售緊迫感，要正確認(rèn)識到售不出的水果會給果農(nóng)帶來巨大的損失，會打擊果農(nóng)的種植積極性，會造成社會的不穩(wěn)定。因此一定要在最短時間內(nèi)群策群力、想方設(shè)法，把兩院的水果銷售出去。

（二）不要有惜售思想。政府和有關(guān)部門要通過多種途徑加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)果農(nóng)克服低價格不售的觀念，不要死咬定一個價格不賣，只要有合適的價格（根據(jù)質(zhì)量定價）即可銷售，售出總比不售為好。同時要清楚現(xiàn)在市民對水果的需求是可有可無，并不是唯一需要的水果，不銷售，水果就會變成垃圾。

（三）注重包裝效果、分級售果。一定要從打扮上下功夫（以紅色包裝最好看），最好能將果進(jìn)行認(rèn)真精選、分級、清洗、打臘、精細(xì)包裝、綠色包裝。這樣，價位可以上升，也可以促進(jìn)銷售。政府和有關(guān)業(yè)務(wù)部門要及時提供信息，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，正確引導(dǎo)群眾分級包裝售果。

（四）通過多種途徑吸引顧客。一定要大力發(fā)揮銷售協(xié)會、銷售大戶的作用，做到“走出去，請進(jìn)來”，加強(qiáng)老板間的聯(lián)系，不要在家等人來買果。

（五）品牌問題。建議政府組織有關(guān)部門搞好商標(biāo)注冊、搞水果打蠟生產(chǎn)，同時組織各位老板去搞水果展銷，以打響恭城水果品牌。沒有形成自己獨特品牌，放在同一攤檔上，一般消費者都只會感性地從價格、形狀上去決定是否購買，很少有消費者能夠分清果品品質(zhì)的優(yōu)劣。傳統(tǒng)的水果市場不好，可以打別人的品牌（如冰糖橙）銷售。

（六）加大招商引資力度，發(fā)展龍頭企業(yè)。大量的商品果銷售不出時，果品的深加工尤顯得重要。通過招商引資，發(fā)展龍頭企業(yè)，實現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售一體化。

（七）加強(qiáng)科技管護(hù)力度，提高果品質(zhì)量，增強(qiáng)市場競爭力，增強(qiáng)綠色食品消費觀念。為促進(jìn)銷售，保證果品質(zhì)量，一定要在種植管護(hù)環(huán)節(jié)上下功夫，從花期開始就要進(jìn)行合理的疏花疏果工作，在使用農(nóng)藥化肥時應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)化、無公害以及綠色食品要求進(jìn)行施肥、用藥，多使用農(nóng)家肥和有機(jī)生態(tài)肥，保證果子質(zhì)量。

第二篇：水果調(diào)查報告

工貿(mào)附近水果銷售

調(diào)查報告

2012年6月24日星期一

班級：11物流2班 組長：范秋曉

組員： 馬淑青 1108250

梁婉君1108267

張美芳1108217

范秋曉1108265 指導(dǎo)老師:祝麗杰

目錄

一、摘要··············································3

二、調(diào)查背景及目的····································4

三、調(diào)查方法··········································4

四、調(diào)查對象··········································4

五、調(diào)查分析··········································5

六、結(jié)論··············································7

七、建議··············································8

八、附錄··············································9

內(nèi)容摘要

近幾年來，隨著鐘落潭高校園區(qū)不斷有新的學(xué)校遷入，越來越多的商家選擇在學(xué)校附近做水果銷售。當(dāng)然，工貿(mào)附近也有商家做起了水果銷售。因此，我們這次調(diào)查是為了了解在學(xué)校附近做水果銷售的盈利空間。

通過對工貿(mào)附近水果銷售的實地調(diào)查，我們采用實地調(diào)查、問卷調(diào)查的方式對在我們學(xué)校附近做水果銷售商戶進(jìn)行調(diào)查。我們與他們進(jìn)行溝通交流，知道他們銷售的水果主要是中低檔的，而且附近有水果批發(fā)市場，他們可以每天進(jìn)貨一次以保證水果新鮮。我們將這些數(shù)據(jù)、資料進(jìn)行整理總結(jié)，從中發(fā)掘水果銷售的盈利空間及其制約發(fā)展的問題，共同討論解決方案，促使其有更好的發(fā)展。

二、調(diào)查背景及其目的

1、背景：

正值夏季，消費者對水果的購買日益增多，市場上水果種類也日漸豐富，那么其在學(xué)校附近的銷售情況如何呢？目前，學(xué)校正處建設(shè)階段，很多條件如生活設(shè)施、學(xué)習(xí)輔助設(shè)備都不齊全，在一定程度上給老師和同學(xué)的生活帶來不便，很多老師和學(xué)生都要到學(xué)校外面賣水果，針對這種情況，所以我們做了這份調(diào)查。

2、目的：

通過對學(xué)校附近水果攤位的水果銷售情況的調(diào)查，了解其盈利空間及目前存在的問題，試找出解決辦法以加深認(rèn)識。

三、調(diào)查方法

a)問卷調(diào)查 b)實地觀察 c)訪談

四、調(diào)查對象

a)小型水果攤位 b)學(xué)校超市

五、調(diào)查分析

經(jīng)過實地調(diào)查水果攤位的水果銷售情況，對其銷售水果相關(guān)問題及其營銷手段有了初步認(rèn)識，以下是學(xué)校附近水果攤位的相關(guān)情況。

1、圖

一、水果銷售的主要群體0%0%40%學(xué)生附近居民外來工其他60%

從圖一可以看出，學(xué)校附近水果攤位銷售的主要對象是學(xué)生，其次是附近居民。因此，水果銷售應(yīng)該以中低檔為主。

2、圖

二、什么水果賣得最好20%20%0%蘋果橙子香蕉其他60%

從圖二可以看出，香蕉說的銷售是最好的，應(yīng)該要多進(jìn)些比較好賣的水果。

3、圖

三、攤位的租金是多少40%60%0%0%200以內(nèi)300400500以上

從圖三可以看出，學(xué)校附近的水果攤位的租金存在差異，有固定攤位的在500以上。而在市場上的流動攤位，因為沒有人監(jiān)管通常在200以下。

4、問題分析如下：

（1）、通常這次調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)水果銷售的主要群體雖然是學(xué)生，但是商家均表示學(xué)生消費不高，而主要的盈利來源是附近居民。（2）、水果的種類不夠豐富，在校外的水果只能滿足我們?nèi)粘Ｉ畹男枰?，沒有反季節(jié)水果，沒辦法改善我們對一些水果的膩味感。（3）、商家表示水果一般儲存在倉庫，只有少數(shù)放在冰柜，容易造成腐爛。

（4）、水果攤位一般在馬路邊上，車輛經(jīng)過引起灰塵，容易污染水果，拿來食用不夠衛(wèi)生。

（5）、商家為了盈利，私自調(diào)制電子稱，從而出現(xiàn)短斤少兩的問題。

（6）、商家沒有明確地表明價格，使我們每次購物都要對單價進(jìn)行詢問，麻煩又費事，多數(shù)時候問多了價格后又不好意思不買，甚為不便。

（7）、水果攤位在校外，距離我們宿舍有點遠(yuǎn)，每次我們買水果都要到校外，因為水果不經(jīng)放，所以我們每次都不可以買太多。

六、結(jié)論

1、學(xué)校附近的水果攤位經(jīng)營規(guī)模較小，條件不足。

2、學(xué)校附近的水果攤位主要的消費群體是學(xué)生，但盈利要來源于附近居民。

3、商家都是每天進(jìn)一次貨，以保證水果的新鮮，還根據(jù)水果的銷量進(jìn)貨。

4、水果在夏秋賣得好，而香蕉是最好賣的。

5、商家都是自己去運(yùn)輸水果，運(yùn)輸成本低。

6、大部分商家都是把水果儲存在倉庫，很少放在冰柜里，難以保持水果新鮮。

7、商家沒有自己的營銷策略，沒有一個好的管理辦法，加上宣傳力度也不足，難以形成規(guī)模效應(yīng)。

8、商家對市場需求認(rèn)識不足，盲目跟風(fēng)進(jìn)貨，沒有自己獨特的競爭力。

9、商家一致認(rèn)為在學(xué)校附近做水果銷售盈利空間不大，人流量不多。

七、建議

1、增加水果品種：通過對市場細(xì)分，需求存在很大差異，很多種類水果在小型攤位沒有出售，如果經(jīng)濟(jì)能力允許，還可以加進(jìn)一些稀有品種，刺激消費者新需求，以擴(kuò)大市場，而在同行獲得競爭力。

2、水果的擺放：通過觀察發(fā)現(xiàn)商家擺放水果沒有目的性，體現(xiàn)不了整體視覺效益，應(yīng)將水果擺放整齊美觀，有必要可以利用水果做一些造型吸引消費者，把應(yīng)季水果放在顯眼的地方。

3、定價策略：利用顧客求廉心理，將某些水果低價吸引顧客，每天都要有一兩種水果降價出售，吸引顧客經(jīng)常光顧，同時也會吸引顧客選購正常價格的水果，還可以把價錢定在在中間價格上，適合更多的消費者心理傾向。

4、水果采購聯(lián)合：通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)商家一般都是每天進(jìn)貨一次。進(jìn)貨頻繁，且物流費用都由自己承擔(dān)，因為都是銷售中低檔的水果，建議聯(lián)合，由統(tǒng)一供貨商送貨上門，減少成本，提高利潤。

5、促銷：普遍銷售中低檔水果，屬于應(yīng)季水果，價格波動大，很可能過幾天賣價沒有進(jìn)價高，需促銷加快流通速度，因此采取適合自己的促銷活動，在特定的節(jié)假日銷售。

6、宣傳：盡管這附近的水果攤位都屬小型，沒有自己的品牌，不可能做廣告等大型宣傳，但可以進(jìn)行簡單宣傳，如在攤位豎立小牌，寫上個水果名稱和其營養(yǎng)價值，人們都比較注重健康問題，消費者為了健康就會買沒有計劃要買的水果，還可以是寫上水果產(chǎn)地，有的人會因為產(chǎn)地優(yōu)良而選擇。

7、水果再加工：只是僅賣水果，進(jìn)貨太多有可能滯銷，因此，對部分水果進(jìn)行深加工，如做水果沙拉，榨果汁，增加銷量，提高利潤。

八、附錄

調(diào)查問卷

敬愛的各位商戶：

您好！本問卷目的在于了解在學(xué)校附近做水果銷售的盈利空間。本次調(diào)查不會對您造成負(fù)面影響，僅供我們做實訓(xùn)參考，請放心如實填寫。感謝您的配合。

廣東工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 2012年6月20日

1、水果銷售的主要群體是（）

A、學(xué)生 B、附近居民 C、外來工 D、其他

2、什么水果賣得最好是（）A、蘋果 B、橙子 C、香蕉 D、其他__________________________

3、賣得水果都是什么檔次的（）

A、高檔 B、中檔 C、中低檔 D、低檔

4、水果在什么時候銷售情況最好（）A、春天 B、夏天 C、秋天 D、冬天

5、攤位的租金是多少（）

A、200以內(nèi) B、300 C、400 D、500以上

6、運(yùn)輸費用是否自己承擔(dān)（）A、是（做第7題）B、否

7、運(yùn)輸成本占銷售額的多少（）

A、10% B、20% C、30% D、30%以上

8、為什么選擇在學(xué)校附近做水果銷售（）A、市場大, 競爭小 B、交通便利 C、租金便宜

D、其他原因_________________________

9、如何儲存你的水果（）

A、放在倉庫 B、放在冰柜 C、當(dāng)天進(jìn)貨當(dāng)天銷完，無須儲存 D、放在流動車上

10、如何宣傳你的水果（）

A、廣告宣傳 B、打折促銷 C、發(fā)傳單 D、沒有宣傳

11、大概多久進(jìn)貨一次_______________________________________

12、每次進(jìn)貨多少___________________________________________

13、你覺得在學(xué)校附近做水果銷售如何_____________________________________________

第三篇：大學(xué)生消費水果情況調(diào)查報告論文

浙江大學(xué)大學(xué)生消費水果情況調(diào)查報告論文

我們偉大的毛主席曾說過，身體是革命的本錢。眾所周知，水果富含豐富的營養(yǎng)，對與維持人體健康有很大的幫助，無論是學(xué)齡前兒童，還是上班族，抑或是我們大學(xué)生，有一個健康體魄十分重要。改革開放30年來，隨著社會的飛速發(fā)展和經(jīng)濟(jì)的快速增長，人們對物質(zhì)生活的要求也越來越高，但是生活的快節(jié)奏又迫使人對飲食的關(guān)注度也逐漸降低，因此，為了引起不同年齡段的人對水果有新的認(rèn)識，以及更關(guān)注自己飲食方面的健康，故作了此次調(diào)查，希望大家都能有個好身體，更好地生活與學(xué)習(xí)，首先我們來詳細(xì)的了解下不同水果的不同營養(yǎng)價值：（先以以下幾類水果為例）? 健康常識?? 獼猴桃營養(yǎng)豐富，不但可補(bǔ)充人體營養(yǎng)，還可防止致癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)生成；另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。獼猴桃含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂、鈉、鉀及硫等，還含有胡蘿卜素。另外還具有藥用價值，適用于消化不良、食欲不振、嘔吐及維生素缺乏等癥。但性寒，易傷脾陽而引起腹瀉，故不宜多食。脾胃虛寒者應(yīng)慎食。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過多和尿頻者忌食。桑葚分為黑、白兩種，均可食用。味甘性寒、補(bǔ)肝益腎、滋陰養(yǎng)血、黑發(fā)明目。菠蘿的果肉中含有一種獨特的酶，能分解蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)。因此，若是吃了大量肉類菜肴后，再嚼上幾片鮮菠蘿，對消化(消化食品)吸收幫助很好。含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類營養(yǎng)來源。桃子性溫，味甘酸，能消暑止渴、清熱潤肺，有“肺之果”之稱，適宜肺病患者食用。桃子果實營養(yǎng)豐富，尤其鐵的含量較豐富，是缺鐵(鐵食品)貧血患者的理想食療佳果。此外，桃子含鉀多，含鈉少，適宜水腫患者食。炎夏食桃，可養(yǎng)陰生津，潤腸燥。味甘酸，性涼。有理氣潤肺、醒酒止痢的功效。橘子可以化濕去痰、解毒止咳、治療腰痛乳癰等癥。? 調(diào)查摘要? 本次調(diào)查事件主要是圍繞學(xué)生對不同水果的喜愛程度，及吃水果的種種原因，還有購買水果的地點的選擇等等，并且對于水果店所進(jìn)水果的種類及價格也做了一定的調(diào)查，還有各種水果的銷售情況及購買人群傾向于哪類。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)不同性別對于水果的的喜愛程度有較大的區(qū)別，并且對于水果的消費量也有較明顯的區(qū)別，而關(guān)于購買水果的原因。具體情況見調(diào)查內(nèi)容部分?？傊?，此次調(diào)查均以實際出發(fā)，理論聯(lián)系實際，客觀真實反映情況，真真鍛煉交際能力，組織能力，分析能力，更好地認(rèn)識社會，為今后踏入社會奠定基礎(chǔ)，? 關(guān)鍵詞：浙江農(nóng)林大學(xué)?大學(xué)生?水果消費?? 從實踐中檢驗真理和發(fā)展真理正是從課本中學(xué)習(xí)的毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系??以下便是具體調(diào)查情況，調(diào)查對象不同年級段的學(xué)生，大一大二大三，男生對水果的喜愛程度很喜歡 較喜歡

一般般不喜歡女生對水果的喜愛程度

很喜歡較喜歡一般般不喜歡對于反季節(jié)水果的認(rèn)識?

一、調(diào)查基本情況? ??本次調(diào)查采用問卷的方式，共發(fā)放問卷120?份，回收問卷?120份，有效問卷?117?份，有效率?97.5%。調(diào)查對象為浙江農(nóng)林大學(xué)學(xué)生，大一至大三男、女生各有?30?人，其中大一女生有3張問卷未作答，作廢。問卷內(nèi)容包括對水果的喜歡，喜歡哪里的水果，在水果上的消費，購買地點，選擇原因，購買頻率，購買時間，購買原因，對新鮮果汁和反季節(jié)水果的看法。答案有單選也有多選，采用無記名的形式，問卷結(jié)果采用計算器，計算機(jī)和人工計算

相結(jié)合的方法進(jìn)行處理。? 二?、調(diào)查結(jié)果和現(xiàn)狀?

（一）女生都很喜歡或較喜歡水果，而男生喜歡水果的比例較女生而言明顯減少。并且存在少部分不喜歡的。? ?

（二）男女生基本喜

歡南方的水果，并無明顯區(qū)別，但不排除對水果產(chǎn)地不了解而隨意填寫的情況?

（三）女生在水果方面的消費數(shù)額明顯多于男生，女生有近四分之一消費大于60元每月，而男生沒有一個超過60的。這可能與男女生對水果的喜愛程度不同有關(guān)。?

（四）對于購買水果地點，大致類似，普遍集中于大西門商業(yè)街與學(xué)校超市，但大西門商業(yè)街占得比例更大。男女生都沒網(wǎng)購的，這應(yīng)該是對網(wǎng)購水果新鮮度和運(yùn)輸條件的質(zhì)疑。?

（五）對于選擇某地點購買水果的原因，男女生看法非常的相似以大西門商業(yè)城為主。?

（六）男生購買水果次數(shù)顯然少于女生，但是次數(shù)在2至5段內(nèi)所占的比例卻很想似?

（七）購買水果時間不定時的占多數(shù)，并且選擇雙休日購買水果也成了大多學(xué)生的選擇（?八）對于水果的價格，基本滿意的居多，女生對水果的價格或許要求更高，有部分的女生選擇很不滿意? 女生對水果價格的看法

很滿意基本滿意不滿意很不滿意 ? ? ?

（九）至于購買水果的原因嗎，味道好當(dāng)然占絕大多數(shù)了，女生可能更注重營養(yǎng)，因此，營養(yǎng)高成了女生購買水果的重要影響因素。男生有部分選擇了填飽肚子，而女生一個也沒有。? 女生購買水果的原因

味道好營養(yǎng)高保健作用填飽肚子 ? ? ??? ? 男生購買水果的原因

味道好營養(yǎng)高保健作用填飽肚子 ? 男生對水果價格的態(tài)度 很滿意

基本滿意不滿意很不滿意

（十）若水果店提供果汁，男女生中各有一半選擇不購買，間接反映學(xué)生警惕性較 高，對于果汁的質(zhì)量有一定的懷疑。不過果汁若便宜可能購買人數(shù)會增多?

（十一）反季節(jié)水果看來并不怎么受歡迎，其中價格是重要的影響因素，而也有接近一半的學(xué)生表示無所謂。? ?

三、提高我校學(xué)生水果消費的策略?

（一）重點提倡男生吃水果? 由上可知男生對水果的喜愛度明顯少于女生。并且在水果上的消費次數(shù)和金額也明顯低于女生。但水果對于男女生的健康作用都是相當(dāng)大的。應(yīng)該大力提倡吃水果。特別是向我校男生宣傳水果的健康的作用，鼓勵男生購買水果。?

（二）提高學(xué)校超市水果的競爭力? 我校學(xué)生購買水果以大西門商業(yè)城為主，但商業(yè)城路程較遠(yuǎn)，不便學(xué)生購買。如果提高學(xué)校超市水果的競爭力，使學(xué)生購買水果更方便，無需出校門就能購買到高品質(zhì)的，高性價比的水果，水果的消費量就可能會明顯上升。?

（三）大力宣傳水果對健康的作用? 男女生各有一半購買水果是因為水果味道好，沒有充分認(rèn)識到水果的營養(yǎng)價值。如果大力宣傳水果對健康的作用，促進(jìn)學(xué)生對水果營養(yǎng)價值的肯定，可以帶動更多的學(xué)生消費更多的水果。?

（四）提倡果汁? 果汁有營養(yǎng)，而且好喝。果汁基本可以代替水果，喝果汁可以補(bǔ)充水果中的營養(yǎng)成分(例如維生素C)，特別是應(yīng)該給不愛吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代飲用水。但果汁價格可能比較高，而且學(xué)生對果汁的質(zhì)量和性價比存在一定的懷疑。應(yīng)該做到現(xiàn)榨現(xiàn)賣，使學(xué)生取消對水果的懷疑。不喜歡吃水果的學(xué)生就可以通過喝果汁還提高身體的健康狀況。? ? 隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人民生活水平的日益提高，學(xué)生的健康意識也逐步提高，也越來越追求飲食方面的健康具體可從在水果的消費數(shù)額來體現(xiàn)，但仍有許多同學(xué)并不喜歡吃水果，也并不重視水果對于維持身體健康的重要性。希望經(jīng)過此次調(diào)查，能改善一下飲食習(xí)慣，多吃水果。大學(xué)生大學(xué)生作為祖國的新鮮血液，只有擁有健康的體魄才能帶領(lǐng)社會快速發(fā)展，為國家創(chuàng)造更多的財富，提高綜合國力和國際競爭力，讓中國人能昂首挺胸的面對外國人，擁有了健康，才有能力去創(chuàng)造財富，才有資本去講究尊嚴(yán)，故此，我們還得培養(yǎng)一種意識，一種追求健康的意識，有了信念，我們才會付諸于行動，信念是最好的驅(qū)動力，促使我們不斷向前邁進(jìn)，若我們時時懷揣著我們需要健康的身體的信念，我們就會對自己的各方面都會倍加注意，看過盜夢空間的年輕朋友都知道，一個小小的意識會對我們的人生起很大的作用。水果都對我們的身體有很大益處，這一點地球人都知道，因此，往大的說，為了祖國的繁榮昌盛為了人民的富庶生活，往小的說，更是為了自己，我極力提倡大家多吃水果。? ?

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xxxxxxxx學(xué)生水果消費調(diào)查問卷? *************************************? 親愛的朋友：? 您好！? 水果是指多汁且有甜味的植物果實，不但含有豐富的營養(yǎng)且能夠幫助消化。是對部分可以食用的植物果實和種子的統(tǒng)稱。因此設(shè)計了這份調(diào)查問卷。本調(diào)查采用不記名形式，只會耽誤您的幾分鐘的時間，請根據(jù)自己的實際狀況填寫，您的回答將代表眾多與您一樣的朋友，相信您會認(rèn)真完成。? 真誠地感謝您的支持與合作！? xxxx?xxx“水果消費研究”課題組?? 2012年3月17日? 調(diào)查員：xxx??xxx聯(lián)系電話：?xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx? *******************************************************************************? 性別：??男?（?）??女?（?）?? 年級：??大一?（?）大二（?）?大三（?）???大四?（?）?專業(yè)：?

1、你喜歡吃水果么：? A?很喜歡B?較喜歡??C?一般般??D不喜歡??

2、你喜歡哪里的水果? A?南方水果??B北方水果C?國外進(jìn)口??

3、你每月在水果上的消費? A?<20元B?20元?-?40元???C?40元?-?60元D?>60元?

4、你通常在哪里買水果? ???A?學(xué)校超市?B大西門商業(yè)城?C?臨安市區(qū)D?網(wǎng)購?

5、你選擇那里購買水果的原因（可多選）? ??A水果種類多B水果質(zhì)量好???C?價格便宜??D?店家態(tài)度好E?購買方便?F其他：?

6、每月購買水果的次數(shù)? A?<2???B?2?-?5?C?5?-?10?D?>10?

7、你平時什么時候去買水果? A?周一到周五???B雙休日??C?節(jié)假日???D不定時?

8、你覺得現(xiàn)今水果價格是否滿意? A?很滿意??B?基本滿意C?不滿意D?很不滿意?

9、你購買水果的原因? A?味道好??B?營養(yǎng)高??C?保健作用?D填飽肚子?

10、如果

水果店有新鮮果汁出售會不會考慮購買? A?會??B不會?C看價格D看人氣??

11、你認(rèn)為反季節(jié)水果咋樣? A很喜歡??B太貴?C?不敢吃D無所謂

第四篇：水果價格調(diào)查報告

水果價格調(diào)查報告

一、調(diào)查背景

在中國現(xiàn)有的經(jīng)濟(jì)形勢下，居民消費價格指數(shù)以及我國在緊張的經(jīng)濟(jì)形勢下保民生、保穩(wěn)定、保經(jīng)濟(jì)增長的措施和成效，物價上漲對原本生活困難的低收入居民家庭產(chǎn)生了一定程度的影響。近年來我國水果價格波動頻繁，損害了農(nóng)民及消費者的切身利益。

在日常生活中，水果對人們的健康有著重要的影響，影響其價格變動的因素有很多，本次調(diào)查主要針對河北農(nóng)業(yè)大學(xué)西校區(qū)周邊市場水果價格進(jìn)行調(diào)查。

二、調(diào)查目的（1）調(diào)查哪幾種水果的價格波動最大或最頻繁

（2）水果上市時間

（3）調(diào)查影響水果價格波動的主要因素

三、調(diào)查時間、地點及方法

（1）時間： 2012年3月15日至5月17日平均每周一次

（2）地點：河北農(nóng)業(yè)大學(xué)西校區(qū)門口市場

（3）方法：主要采用采訪式調(diào)查及抽樣調(diào)查：在河北農(nóng)業(yè)大學(xué)校區(qū)市場主要針對時令水果價格進(jìn)行調(diào)查，采用采訪式調(diào)查方式向水果商詢問價格及銷售情況。

四、調(diào)查結(jié)果及分析

（一）在河北農(nóng)業(yè)大學(xué)西校區(qū)門口市場調(diào)查了當(dāng)下消費者主要消費水果的價格，其調(diào)查結(jié)果如下表1：

表1:調(diào)查期間消費者主要消費水果價格

由調(diào)查結(jié)果可以看出：消費者主要消費水果價格在2到4元之間波動，其中草莓和菠蘿價格波動比較明顯，在4月17日同時出現(xiàn)高峰；草莓和菠蘿均屬于季節(jié)性供應(yīng)水果，其上市期短，因此其價格不穩(wěn)定；尤其是草莓，產(chǎn)量低不耐貯藏且運(yùn)輸成本高，上市初期價格較其他水

果高，且波動幅度最大，價格最高時達(dá)6元，即使后期價格有所回落，仍是在3元每斤左右。芒果為南方水果，價格最高在4月上旬有一次大幅度上升，之后略有下降；芒果也不耐貯藏，調(diào)查時有因為質(zhì)量問題而以2元/斤 促銷的芒果。存在同樣問題的水果還有桂圓（表中未列出因為其價格未出現(xiàn)變化10元/袋），后期走訪調(diào)查時，攤主因為桂圓質(zhì)量太差而放棄售出。蘋果是北方最常見的水果之一，其上市時間長，銷售量大，主要供應(yīng)季為冬季和初春；調(diào)查初期，蘋果價格穩(wěn)定，4月開始價格有所上升，且市場供應(yīng)量減少（因蘋果品種和質(zhì)量問題，調(diào)查結(jié)果有誤差）。

總結(jié)：園藝產(chǎn)品（水果）的貯藏效果及時間是影響產(chǎn)品價格的重要因素；其次產(chǎn)品的上市期與收獲期的差別也會影響產(chǎn)品價格。

（二）調(diào)查后期新上市水果

表2 新上市水果價格

由表2 可以看出：以油桃、伊麗莎白蜜瓜、荔枝為代表新品種剛上

市時價格偏高，之后都有所下降并趨于穩(wěn)定。

第五篇：水果包裝調(diào)查報告

水果包裝調(diào)查報告

中荷1001班星(11號)

時間：2012年5月17日

地點：保定市十方商貿(mào)城惠友生活超市

類型：園藝產(chǎn)品

種類：水果

一、調(diào)查起因及目的：包裝對園藝產(chǎn)品價值的體現(xiàn)、影響及宣傳作用

二、調(diào)查對象及范圍：惠友生活超市內(nèi)水果的不同包裝形式及其價格

三、包裝形式：

（1）散裝經(jīng)濟(jì)型

材料：紙箱、泡沫、網(wǎng)袋

特點：此類產(chǎn)品面對的消費者主要是普通生活水平家庭，因此方便簡潔為宜，同時包裝的簡潔也使產(chǎn)品成本降低，物美價廉。

（2）保鮮型

材料：塑料膜、塑料盒

特點：此類產(chǎn)品面對的消費群體主要是生活水平較高家庭，包裝產(chǎn)品需要的質(zhì)量高尤其不能有機(jī)械損傷、病斑，在其大小、色澤、品種方面都有嚴(yán)格要求。高質(zhì)量、嚴(yán)包裝使此類產(chǎn)品的成品較高。

（3）禮品型

材料：禮品籃、彩帶、精品盒

特點：此類產(chǎn)品主要作為病人禮品、節(jié)日禮品。包裝產(chǎn)品精美，成本高，可以幾種水果混合包裝。

四、調(diào)查結(jié)果及分析：

（1）蘋果

北方常見水果以蘋果為代表，下圖為蘋果的三種不同包裝形式，其價格分別為4.99元/500g、5.99元/500g、8.80元/500g.由此可見，蘋果的價格不僅僅受其品質(zhì)、品種的影響，其包裝形式及包裝材料也是影響價格的主要因素。對于不同消費水平的消費者可能選擇不同包裝的蘋果；包裝能夠提高蘋果價值，在消費者能接受的程度上進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌b可以提高效益，達(dá)到雙贏。以此類推，水果產(chǎn)品以致園藝產(chǎn)品都是這個道理。

（2）稀特水果

以榴蓮為例，榴蓮的價格較高為14.9元/500g，超市考慮到消費者的承受能力，將榴蓮分成小塊取其果肉，單獨用保鮮盒及保鮮膜包裝，此售價略高于原售價；但是這樣的包裝更加人性化，更容易讓消費者接受，一般消費者還是會選擇精包裝后的榴蓮。

（3）禮品水果

禮品水果的包裝可以包括多種形式，但

以水果籃最為常見，此水果籃中包含蘋

果、檸檬、哈密瓜等水果，這些水果的單獨售價分別為：8.80元/500g、13.9

元/500g、5.00元/500g，經(jīng)過禮品籃

包裝后，是這些水果成為高檔水果，提

升了其價值。