第一篇:超市新階段工作計(jì)劃
超市新階段工作計(jì)劃
【超市定位】----溫馨大家庭and追求經(jīng)驗(yàn)的合作團(tuán)隊(duì)
一間超市的運(yùn)營,需要多人的團(tuán)結(jié)合作,博愛超市的全體成員就是一個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。通過這個(gè)共有的平臺(tái),大家提高了個(gè)人能力,得到了鍛煉,積累了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),它也是一個(gè)大家庭,秉持著“我的博愛,我的家”的理念,各個(gè)成員之間相親相愛,團(tuán)結(jié)互助,共同進(jìn)步。
【奮斗目標(biāo)】----“名利雙收”1、2、3、讓博愛超市熟知于每個(gè)福大人 使超市的經(jīng)營規(guī)模擴(kuò)大,經(jīng)濟(jì)效益與幫助貧困生方面做到雙贏 團(tuán)隊(duì)成員為身為博愛人而驕傲
【措施方案】----做實(shí)在事
●提高超市知名度與優(yōu)化形象
﹡擴(kuò)大宣傳:
1、在素拓外圍設(shè)立標(biāo)明超市的牌子。(讓經(jīng)過素拓附近的師生易見,因?yàn)檫€有很多同學(xué)不知道超市的存
在)
2、進(jìn)行義賣活動(dòng),宣傳同時(shí)能充分利用捐贈(zèng)物,從而
獲得更多資金來幫助貧困生。
3、獲得福州大學(xué)紀(jì)念品的代理銷售權(quán)
4、收集同學(xué)和老師的意見和建議
﹡優(yōu)化形象:
1、超市內(nèi)部人員禮儀培養(yǎng)
2、調(diào)整超市貨架擺置,增加貨物擺放空間;超市墻體
需重新增強(qiáng)美感
● 提升超市經(jīng)濟(jì)效益
1、經(jīng)老師允許,出售物資中心部分物品以及低價(jià)出售超市滯銷商
品,獲得夠多的流通資金來運(yùn)營超市。
2、調(diào)整貨架,擴(kuò)大空間,增加商品種類
3、爭(zhēng)取素拓開會(huì)所需飲用水的市場(chǎng),進(jìn)貨品質(zhì)達(dá)到顧客需求(據(jù)
說領(lǐng)導(dǎo)們比較喜歡喝農(nóng)夫山泉)
4、美可面包銷售:為避免面包過期,可向老師發(fā)放折扣卡;也可考
慮換一個(gè)品牌
● 增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的合作與凝聚力
﹡內(nèi)建工作:
1、上層管理干部定期開會(huì)做交流與總結(jié)
2、進(jìn)行娛樂活動(dòng):出游,聚餐,趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)(在效益
好的情況下,費(fèi)用由超市出)
﹡與老師交流:尊重老師的指導(dǎo)建議,保持團(tuán)隊(duì)的自主性
● 與外部加強(qiáng)交流,加強(qiáng)超市內(nèi)部文化建設(shè)
﹡經(jīng)驗(yàn)交流與借鑒(馨雅茶社,農(nóng)大博愛,師大博愛)
【人員配備】
超市店長(zhǎng)(1人):宏觀管理超市各項(xiàng)事務(wù),與指導(dǎo)老師交流 店長(zhǎng)助理(1人):輔助店長(zhǎng)工作
物資組(7人):日常進(jìn)貨和貨物銷售數(shù)量點(diǎn)算
財(cái)務(wù)組(5人):銷售額與利潤(rùn)結(jié)算
宣傳組(6人):對(duì)外宣傳,超市硬件建設(shè)
辦公室(4人):超市內(nèi)部建設(shè)(前期超市的辦公用品需重置)
【對(duì)個(gè)人優(yōu)劣勢(shì)的分析】
﹡優(yōu)勢(shì):
1、待人真誠,人際關(guān)系好,善于聽取他人的意見和建議
2、責(zé)任感強(qiáng)
3、辦事講究效率
4、吃苦耐勞,踏實(shí)肯干
5、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)
﹡劣勢(shì):
1、缺乏學(xué)生干部工作經(jīng)驗(yàn)
2、信心不足,比較羞澀
3、個(gè)人魄力不夠
第二篇:超市培訓(xùn)計(jì)劃
華聯(lián)超市培訓(xùn)計(jì)劃
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、基礎(chǔ)培訓(xùn);
2、崗位培訓(xùn),業(yè)務(wù)技能培訓(xùn);
培訓(xùn)時(shí)間安排(課程):3月20日起,培訓(xùn)理論課時(shí)間為3天,軍訓(xùn)4天。
培訓(xùn)的內(nèi)容:
1、知識(shí)培訓(xùn) 知的問題(商品知識(shí)、服務(wù)知識(shí)、顧客消費(fèi)知識(shí));
2、技能培訓(xùn) 會(huì)的問題;
3、思維培訓(xùn) 創(chuàng)的問題;
4、觀念培訓(xùn) 適的問題;
5、心理培訓(xùn) 悟的問題;
培訓(xùn)前的準(zhǔn)備和要求:
1、了解受訓(xùn)員工現(xiàn)有的全面信息;
2、確定員工的知識(shí)技能需求;
3、明確主要培訓(xùn)內(nèi)容;
4、提供培訓(xùn)材料;
5、了解員工對(duì)培訓(xùn)的態(tài)度;
6、獲取管理者的支持;
培訓(xùn)內(nèi)容:
行政部主要培訓(xùn)內(nèi)容:
1、企業(yè)教育:了解熟悉公司的歷史、現(xiàn)狀、未來、發(fā)展、計(jì)劃;工作公司及整個(gè)組織的環(huán)境;規(guī)章制度;崗位職責(zé);業(yè)務(wù)流程;企業(yè)文化;績(jī)效評(píng)估制度;獎(jiǎng)懲制度;同事認(rèn)識(shí);
2、服務(wù)培訓(xùn);
3、形體培訓(xùn);
4、規(guī)范語言培訓(xùn);
5、軍訓(xùn);
培訓(xùn)課程:
一:?jiǎn)T工手冊(cè)(觀念培訓(xùn)、心理培訓(xùn))參加人員:全體人員
目的:
1、幫助員工了解公司,培養(yǎng)員工的認(rèn)同感;
2、了解零售商業(yè)
3、了解員工的責(zé)任和義務(wù)
二、超市管理規(guī)范 參加人員:全體人員
(一)員工出入超市規(guī)定 觀念培訓(xùn)
(二)員工工作原則 觀念培訓(xùn)
1、工作時(shí)間規(guī)范
2、儀容儀表規(guī)范
3、行為及服務(wù)規(guī)范
4、語言規(guī)范
5、保護(hù)顧客人身和財(cái)產(chǎn)安全的原則
6、保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)的原則
(三)超市術(shù)語及常用設(shè)備設(shè)施 知識(shí)培訓(xùn)
1、超市專用術(shù)語
2、標(biāo)識(shí)牌
3、常用設(shè)備設(shè)施
(四)禮貌用語
2、如何接待顧客問詢
3、顧客投訴
3-1顧客投訴主要項(xiàng)目
A、商品B、服務(wù)C、安全
3-2如何處理顧客投訴
A、傾聽顧客的投訴B、表示道歉C、提供解決方案
營運(yùn)部主要培訓(xùn)內(nèi)容:
三、商品陳列培訓(xùn)
(一)食品干貨、百貨(知識(shí)、技能、思維培訓(xùn))參加人員:食品、百貨課長(zhǎng)、主管
1、食品干貨、百貨陳列的基本工具
2、貨架位置區(qū)分
3、食品百貨、百貨陳列的基本要領(lǐng)
3-1顯面易見的原則
A、商品陳列顯而易見必須要做到以下幾點(diǎn);
(1)商品品名和貼有何等標(biāo)簽的商品下面要面向顧客;
(2)每一種商品不能被其它商品擋住視線;
(3)進(jìn)門商品應(yīng)貼有中文標(biāo)識(shí);
(4)商品價(jià)目牌應(yīng)與商品相對(duì)應(yīng),位置正確;
(5)標(biāo)識(shí)必須填寫清楚,產(chǎn)地名稱不得用簡(jiǎn)稱,以免顧客不清楚。
B、打貼價(jià)格標(biāo)簽注意事項(xiàng)
3-2放滿陳列的原則
3-3縱向陳列的原則
4、商品陳列要點(diǎn)
4-1陳列的安全性4-2陳列的易觀看性、易選擇性;4-3陳列的關(guān)聯(lián)性4-4陳列的易取性、易放回性
4-5使顧客感覺良好性
A、清潔感B、鮮度感C、新鮮感
4-6提供信息、思想意識(shí)具有說服力
4-7陳列的陳本問題
5、常用商品陳列的方法
5-1定位陳列
A、陳列方法
(1)集中陳列(2)整齊陳列(3)錯(cuò)位陳列
B、陳列注意事項(xiàng)
5-2變化陳列
A、紙箱陳列B、投入式陳列C、突出陳列D、掛式陳列E、墻面陳列
電腦部主要培訓(xùn)內(nèi)容:
五、收銀員
(一)收銀員素質(zhì)培訓(xùn)(觀念培訓(xùn))
(二)收銀機(jī)的解釋及使用(知識(shí)培訓(xùn))
1、POS機(jī)組成1-1電腦收銀機(jī)1-2掃描槍1-3POS2、條形碼
3、信用卡機(jī)的使用
(三)收款(技能培訓(xùn))
1、現(xiàn)金1-1點(diǎn)鈔技術(shù)1-2辯別假鈔
2、信用卡
3、其它付款形式
(四)收銀流程(技能培訓(xùn))
(五)操作注意事項(xiàng)(思維培訓(xùn))
1、操作步驟
2、兌零
3、商品3-1價(jià)格3-2
機(jī)使用及指法 條形碼
第三篇:超市年底總結(jié)及計(jì)劃
工作總結(jié)及11年工作計(jì)劃
**超市成立至今已有近三年時(shí)間,在這段不斷摸爬滾打的時(shí)間里,我們得到了來自集團(tuán)及其他兄弟子公司的真誠指導(dǎo)和無私幫助,并在商貿(mào)城公司的統(tǒng)籌安排和正確領(lǐng)導(dǎo)下,取得了令人較為滿意的成績(jī)。截止2010年11月25日,全年累計(jì)完成銷售萬元,較去年同期增長(zhǎng)%;實(shí)現(xiàn)毛利萬,增長(zhǎng)%,共計(jì)收取其它業(yè)務(wù)費(fèi)用萬,增長(zhǎng)%。現(xiàn)對(duì)2010年工作總結(jié)如下:
一、主要經(jīng)營指標(biāo)的完成情況(單位:萬元)
通過引新品、做首推、搞促銷和改陳列等措施的刺激推動(dòng),結(jié)合超市上下全體工作人員的分工細(xì)協(xié)作、共同努力,10年各項(xiàng)經(jīng)營數(shù)據(jù)較往年同期都取得了較大幅度增長(zhǎng),對(duì)年初下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)也在有條不紊的實(shí)現(xiàn)中,有信心和決心完成指標(biāo)并有所突破。
二、經(jīng)營政策的調(diào)整情況
學(xué)校每年的學(xué)生數(shù)量相對(duì)固定,使得一般超市以多銷帶多盈利的經(jīng)營模式在這一特殊消費(fèi)市場(chǎng)作用受限,我們?cè)诔浞至私膺@一特點(diǎn)后,逐漸將創(chuàng)收的著眼點(diǎn)重點(diǎn)放于提高單品的毛利率上,通過不斷調(diào)整商品結(jié)構(gòu)和不斷推薦高毛利商品等經(jīng)營措施,提升盈利水平。
1、調(diào)整商品結(jié)構(gòu),重視新品引入,提升商品毛利空間。
我們?cè)趯?shí)踐中發(fā)現(xiàn),學(xué)生市場(chǎng)最重要的特點(diǎn)之一就是對(duì)“新”商品的需求,包括新品牌、新口味和新包裝等,一層不變的商品和品牌
結(jié)構(gòu)將導(dǎo)致學(xué)生向校外零售店流失。針對(duì)學(xué)生這一需求,在嚴(yán)把商品準(zhǔn)入機(jī)制的同時(shí),重視引進(jìn)三證齊全的、口味包裝適合學(xué)生的而毛利又較高的品牌進(jìn)入學(xué)校,既能滿足學(xué)生對(duì)新鮮事物的需求,同時(shí)也提高了**超市的毛利水平。據(jù)數(shù)據(jù)表明,截止2010年11月底,**超市共引進(jìn) 270余只新品,收取新品條碼費(fèi)*萬元。(其中21只百貨不收條碼費(fèi)、31只商品進(jìn)行替換),引進(jìn)新的供應(yīng)商*家收取建檔費(fèi)、陳列費(fèi)等共計(jì)*萬元。同時(shí)新品基本保證毛利空間在25%以上,有力的帶動(dòng)了**超市毛利額的增長(zhǎng)。
2、推行商品首推制度,促進(jìn)門店銷售熱情,重視高毛利商品。學(xué)校超市銷售時(shí)段集中、消費(fèi)人群短時(shí)間集聚和消費(fèi)單筆數(shù)目小而多等特點(diǎn)導(dǎo)致一線銷售人員的日常工作強(qiáng)度較大,以至于缺少積極主動(dòng)推銷產(chǎn)品的時(shí)間和熱情,使得部分優(yōu)質(zhì)高利的商品未被學(xué)生發(fā)掘、接受,進(jìn)而導(dǎo)致門店毛利水平不高。為克服這一問題,**超市在10月份開始推行商品首推制度,每個(gè)月選取50—100只毛利較高的商品作為門店重點(diǎn)推薦產(chǎn)品,并額外對(duì)此部分商品分配獎(jiǎng)金,激發(fā)門店的銷售熱情。據(jù)統(tǒng)計(jì),商品首推制度實(shí)行的首月,**超市整體毛利率達(dá)到*%,較以往高出*個(gè)百分點(diǎn);單月累計(jì)發(fā)出銷售獎(jiǎng)金較以往多*萬余元,人均銷售獎(jiǎng)金增加*元左右。
3、調(diào)整商品價(jià)格體系,合理、充分定價(jià)。
通過定期的采價(jià)對(duì)比和特價(jià)優(yōu)惠期等措施,我們堅(jiān)定地履行著當(dāng)時(shí)讓利學(xué)生的低價(jià)承諾,與此同時(shí),在低價(jià)承諾的范圍內(nèi)靈活調(diào)價(jià),合理定價(jià),充分定價(jià),滿足**超市自身的贏利需要。根據(jù)不同學(xué)校間的用卡、現(xiàn)金消費(fèi)對(duì)比情況,不同階段學(xué)生的消費(fèi)水平情況和不同學(xué)校的消費(fèi)習(xí)慣問題(西藏民族學(xué)校)等,對(duì)同類商品在不同學(xué)校制定相區(qū)別的零售價(jià)格,兼顧企業(yè)盈利需求。
三、日常及營運(yùn)管理的相關(guān)情況
利用管理系統(tǒng)的信息共享功能、營運(yùn)督導(dǎo)的檢查與指導(dǎo)以及店長(zhǎng)會(huì)議的總結(jié)與布置等措施,保證了**超市經(jīng)營政策的上通下達(dá),政策調(diào)整的基層落實(shí)和門店工作的規(guī)范高效。與此同時(shí),積極配合商貿(mào)城公司對(duì)于**超市月度檢查考核工作,對(duì)于在巡查中發(fā)現(xiàn)的問題,認(rèn)真分析總結(jié),嚴(yán)格規(guī)范整改,并做到及時(shí)向問題門店通報(bào)整改,認(rèn)真向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)整改結(jié)果。
做好門店培訓(xùn)工作,通過知識(shí)競(jìng)賽等形式,對(duì)門店店長(zhǎng)及普通店員的銷售技巧、業(yè)務(wù)技能和商品熟悉程度等進(jìn)行培養(yǎng)和考察,提升營業(yè)員隊(duì)伍的整體素質(zhì)。
2011年工作計(jì)劃
一、主要經(jīng)營指標(biāo)
紹興縣學(xué)校數(shù)量及規(guī)模相對(duì)固定使得**超市的銷售規(guī)模受到限制,同時(shí)初中部學(xué)生人數(shù)及住校人數(shù)的下降,直接導(dǎo)致銷售額增長(zhǎng)方面缺乏足夠動(dòng)力,所以我們將下一年的盈利貢獻(xiàn)點(diǎn)重點(diǎn)放于門店毛利結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。主要指標(biāo)如下:
*
二、實(shí)現(xiàn)經(jīng)營指標(biāo)的保障工作
1、降低配送差異率,減少損耗。
①組織專職人員每周不定期對(duì)配送中心配貨區(qū)進(jìn)行2—3次抽檢,檢查配送準(zhǔn)確率,以相應(yīng)的獎(jiǎng)懲措施提高配送人員的工作細(xì)致度。
②組織人員每月不定期抽檢任意門店到貨清點(diǎn)情況,通過多配或少配的形式檢查其反饋情況,強(qiáng)調(diào)店長(zhǎng)的自覺性和責(zé)任感。
2、更加合理的對(duì)配送工作人員進(jìn)行分工,提高工作效率。
合理分工收驗(yàn)貨、報(bào)貨、配貨及復(fù)核等工作流程,明確工作職責(zé),做到人盡其責(zé)、人盡其用,最佳化運(yùn)作配送中心。
3、鞏固、調(diào)整經(jīng)營政策,進(jìn)一步提升銷售、毛利。
①首推制度:結(jié)合門店反饋意見,優(yōu)化已有首推目錄,兼顧銷售毛利的提升和門店的工作滿意度、積極性。同時(shí)做好商品的輪換淘汰工作,提高門店的毛利水平。
②新品引入計(jì)劃:進(jìn)一步完善新品引入制度,加大新品引入力度,積極改變方式方法,從坐商到引商,豐富新品引入品相,以新品較高的毛利空間帶動(dòng)超市整個(gè)毛利結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。11年力爭(zhēng)引進(jìn)新的供應(yīng)商10家,新品320只,業(yè)務(wù)費(fèi)用增加20%以上。
③門店日常營運(yùn):強(qiáng)有力的監(jiān)管和專業(yè)的培訓(xùn)相結(jié)合,一方面通過督導(dǎo)、巡檢發(fā)現(xiàn)門店?duì)I運(yùn)問題,規(guī)范門店陳列、秩序等工作,另一方面通過對(duì)店長(zhǎng)、營業(yè)員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),提升其管理及銷售能力。
④鞏固學(xué)校關(guān)系:與門店所在學(xué)校繼續(xù)保持良性溝通,保證各項(xiàng)營運(yùn)措施在學(xué)校的順利開展。
⑤配合業(yè)務(wù)部門完成油品銷售工作:維系與學(xué)校間的良好關(guān)系,為油品在學(xué)校市場(chǎng)的銷售奠定基礎(chǔ);合理調(diào)度配送中心的運(yùn)作,保證油品的及時(shí)、高效配送;并積極開拓油品未配送的學(xué)校區(qū)域,擴(kuò)大配送面。
三、業(yè)務(wù)拓展工作
①配合業(yè)務(wù)部門完成學(xué)校其他相關(guān)業(yè)務(wù)的拓展工作,如食堂內(nèi)的一系列調(diào)味品等。同時(shí)加強(qiáng)與學(xué)??倓?wù)的聯(lián)系擴(kuò)大經(jīng)營范圍如學(xué)校必用的文教用品、百貨用品以及各類活動(dòng)所需的一系列商品的采購等。
②配合業(yè)務(wù)部門完成便利店的選址等工作,以及后續(xù)便利店開設(shè)的貨架購買、品相規(guī)劃及到位和營運(yùn)管理等工作。
**·**超市
2010年10月9日
第四篇:超市促銷計(jì)劃
XX超市促銷方案
一、促銷活動(dòng)主題——為家庭買來一份實(shí)惠
二、促銷原因:
? 產(chǎn)品保質(zhì)期將至
? 銷量不好的產(chǎn)品
? 將有新產(chǎn)品上市
? 急需收回資金
三、促銷目標(biāo):
? 提高促銷產(chǎn)品的銷量
? 提高整個(gè)商場(chǎng)的銷量
(讓顧客在促銷過后再次關(guān)顧)
四、促銷時(shí)間及地點(diǎn):
? 活動(dòng)時(shí)間:兩周(2013-06-24-----2013-07-07)
? 地點(diǎn):XX縣XX鎮(zhèn)XX超市
五、產(chǎn)品范圍和目標(biāo)群體
由于家庭用品大部分由女士購買,所以根據(jù)我們所贈(zèng)送的產(chǎn)品考慮,目標(biāo)群體主要針對(duì)已婚的女士,促銷產(chǎn)品主要定在家庭消費(fèi)品中(a、庫存量較大、急需處理商品b、其它商家主推商品及公眾敏感性品型c、本超市主推商品),但要避免做同產(chǎn)品搭贈(zèng)。
六、宣傳方式:
? 場(chǎng)外大屏幕:將門外LED顯示屏上注入促銷信息,以吸引消費(fèi)者的關(guān)注
? 場(chǎng)內(nèi)布置:設(shè)置一些指示牌在產(chǎn)品旁標(biāo)些關(guān)于促銷信息并讓工作人員對(duì)顧客進(jìn)行相關(guān)
指引解釋,并做好有效的內(nèi)部配合七、效果評(píng)估
? 對(duì)促銷產(chǎn)品銷量進(jìn)行前后對(duì)比;
? 同時(shí)也對(duì)整個(gè)商場(chǎng)內(nèi)人流量總體銷量月績(jī)對(duì)比;
八、促銷方案:
面對(duì)消費(fèi)者的促銷政策層次不宜太高,而且要提供多種選擇。
? 方案一:“買一送一促銷”: 買紙尿褲一包/送一元紙巾一包;買一件內(nèi)衣/送短絲襪一雙;
等。
? 方案二:“買100加1促銷”:消費(fèi)滿100元,再加1元即可獲贈(zèng)價(jià)值5.8元/380毫升的醬油一瓶(條碼6946867340214,成本價(jià)5元)。
? 方案三:“零售特價(jià)促銷”:原價(jià)10元的商品,現(xiàn)在9.8元促銷(若折價(jià)較少,只注明
促銷價(jià),不注明原價(jià))。
? 方案四:“特價(jià)打包促銷”:買3袋方便面 /送火腿腸1根; 買2瓶醬料/送榨菜1包; 買
1箱白酒送T恤衫一件。
第五篇:超市經(jīng)營計(jì)劃
棗莊客運(yùn)中心超市經(jīng)營計(jì)劃書
一、經(jīng)營理念:
便捷、便利,盡最大努力滿足乘客購物需求。
二、經(jīng)營范圍:
日常用品、禮品、農(nóng)副產(chǎn)品、棗莊土特產(chǎn)等
三、區(qū)位優(yōu)勢(shì)
棗莊客運(yùn)中心門市房,緊鄰客運(yùn)中心,人流量比較多,且周圍沒有大中型超市,競(jìng)爭(zhēng)力較小。
四、超市經(jīng)營定位
(一)超市定位。超市主要定位于棗莊客運(yùn)中心內(nèi)的來往乘客,主要為了滿足乘客的便利需求,方便乘客到達(dá),除滿足乘客日常用品需求外,另外經(jīng)營具有棗莊當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)副產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,起到宣傳棗莊地域文化的作用。
(二)距離的便利性。在距離上更靠近消費(fèi)者,一般情況下,步行5分鐘內(nèi)便可到達(dá)。
(三)購物的便利性。超市商品突出的是即時(shí)性消費(fèi)、小容量、急需性等特性,品種在5000種左右。而且商品陳列簡(jiǎn)單明了,使顧客能在最短的時(shí)間內(nèi)找到所需的商品。實(shí)行進(jìn)出口統(tǒng)一的服務(wù)臺(tái)收款方式統(tǒng)計(jì),顧客從進(jìn)入便利店到付款結(jié)束平均只需3分鐘左右的時(shí)間。
(四)時(shí)間的便利性: 一般營業(yè)時(shí)間為10小時(shí),全年無休。
(五)服務(wù)的便利性。超市將本著為乘客提供人性化服務(wù)的宗旨,努力為顧客提供多層次的服務(wù),例如:收發(fā)傳真、代收公用事業(yè)費(fèi)、代訂火車票和飛機(jī)票等。
五、營銷策略
(一)超市主要是面向客運(yùn)中心乘客,人口流動(dòng)性比較大,在商品選擇上主要考慮:商品要突出即時(shí)性消費(fèi)、小容量、便攜性、急需性以及具有棗莊當(dāng)?shù)靥厣漠a(chǎn)品等特征,隨季節(jié)變化,隨時(shí)延長(zhǎng)營業(yè)時(shí)間,全年少休或不休;銷售各類日用品,冷熱飲料食品,做活特色商品。營業(yè)人員配備統(tǒng)一服裝,在正式上崗之前組織參加禮儀和市場(chǎng)營銷培訓(xùn)。
(二)超市采用“三統(tǒng)一”的經(jīng)營模式。統(tǒng)一采購:超市內(nèi)所有商品,均是由長(zhǎng)期合作的正規(guī)商家供貨,由店員理貨后每天報(bào)送購貨清單。統(tǒng)一配送:對(duì)所有采購商品實(shí)行統(tǒng)一倉儲(chǔ)運(yùn)輸,根據(jù)超市的銷售情況,及時(shí)補(bǔ)貨。統(tǒng)一標(biāo)識(shí):超市商品陳列、貨架放置以及營業(yè)員的服飾采用統(tǒng)一制式。
(三)定期開展促銷活動(dòng),樹立良好形象,讓每一個(gè)消費(fèi)者都成為超市的宣傳者。
(四)提高超市本身的信譽(yù)度,保證質(zhì)量。
(五)制作會(huì)員卡。面對(duì)棗莊當(dāng)?shù)鼐用裰谱鲿?huì)員卡。將每樣商品分兩種價(jià),一是正常銷售價(jià),二是會(huì)員購買價(jià)。會(huì)員卡只收取工本費(fèi)的形式進(jìn)行派送。這樣可以吸引顧客長(zhǎng)期購買,留住一部分熟客。
(六)提高超市員工自身素質(zhì),為顧客提供良好的服務(wù),包括售后服務(wù)。
(七)隨時(shí)注意超市物品擺放整齊和超市內(nèi)部清潔衛(wèi)生,讓消費(fèi)者至始至終都心情愉快。