第一篇:養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書
養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書
時間就如同白駒過隙般的流逝,又將迎來新的工作,新的挑戰(zhàn),寫一份計劃,為接下來的工作做準備吧!什么樣的計劃才是好的計劃呢?以下是小編為大家收集的養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。
養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書1【目錄】
第一部分摘要
1.財務歷史數(shù)據(jù)
2.財務預計
3.資產(chǎn)負債情況
第二部分綜述
第一章養(yǎng)生館介紹
1.董事會
2.經(jīng)營團隊
3.外部支持
第二章技術(shù)與產(chǎn)品
1.主要產(chǎn)品目錄
2.產(chǎn)品特性
3.正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介
4.研發(fā)計劃及時間表
5.知識產(chǎn)權(quán)策略
6.無形資產(chǎn)
1.資源及原材料供應
2.現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力
3.擴建設(shè)施、要求及成本,擴建后生產(chǎn)能力
4.原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備
5.產(chǎn)品標準、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制
6.包裝與儲運
第三章養(yǎng)生館市場分析
第四章競爭分析
第五章養(yǎng)生館市場營銷
1.主要促銷方式
2.廣告/公關(guān)策略、媒體評估
1.定價依據(jù)和價格結(jié)構(gòu)
2.影響價格變化的因素和對策
八、銷售資料統(tǒng)計和銷售紀錄方式,銷售周期的計算。
第六章投資說明
第七章投資報酬與退出
第八章風險分析
一、養(yǎng)生文化
中醫(yī)的養(yǎng)生文化源遠流長,在歷史積淀中逐漸形成了一套獨具特色思想原則,這些原則充分體現(xiàn)出中國傳統(tǒng)文化的背景。中醫(yī)古典醫(yī)著《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就提出“不治已病治未病”的觀點,喻示人們從生命開始就要注意養(yǎng)生,才能保健防衰和防病于未然。《周易·系辭下》云:“安不忘危,存不忘亡?!边@種注重矛盾轉(zhuǎn)化、防微杜漸辯證哲學思想是中國古哲學和中國傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生的精華。中醫(yī)養(yǎng)生學認為,陰陽分別代表人體內(nèi)相對的雙方。《內(nèi)經(jīng)》說:“生之本,本于陰陽”,說明人的形成和生長發(fā)展的規(guī)律離不開陰陽。在人體正常生理狀態(tài)下,保持陰陽相對平衡,如果出現(xiàn)一方偏衰,或一方偏亢,就會使人體正常生理功能紊亂,出現(xiàn)病理狀態(tài)。人體養(yǎng)生,無論是飲食起居,精神調(diào)攝,自我鍛煉,藥物作用都離不開協(xié)調(diào)平衡陰陽的宗旨,人的衰老,或為陰虛,或為陽虛,或陰陽俱虛。陰虛則陽亢,陽虛則陰盛,陰盛則陽病,陽盛則陰病。故防治衰老,貴在調(diào)和陰陽,使陰平陽秘,精神乃治。這說明中國傳統(tǒng)文化注重對稱,強調(diào)平衡的哲學根底。
整體觀念和辨證論治思想是中醫(yī)的特色和優(yōu)勢,它也在中醫(yī)養(yǎng)生方法中得到了很好的體現(xiàn)。中醫(yī)養(yǎng)生強調(diào)因時、因地、因人而宜,就是要根據(jù)時令、地域和個人的體質(zhì)、性別、年齡的不同,制定相應的方法。人是宇宙的一部份,與自然界萬物有著密切的聯(lián)系,人必須認識自然、順應自然、適應自然,同時根據(jù)個體的陰陽盛衰情況進行調(diào)攝,達到健康長壽目的。這充分體現(xiàn)了中醫(yī)的原則性和靈活性,中醫(yī)將這種原則概括為“知常達變”。中醫(yī)養(yǎng)生理論突出辯證施治。辨別各種癥象,分析致病原因、性質(zhì)和發(fā)展趨勢,結(jié)合具體情況來確定疾病性質(zhì),全面制定治療原則,整體地施行的治療方法,叫辯證施治。中醫(yī)養(yǎng)生文化是中國文化的一部分,它突出體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化的本質(zhì)。
二、市場分析
過去,美容院多數(shù)以面部護理及身體按摩為主,但時至今日,中醫(yī)養(yǎng)生減肥及美體療程已占據(jù)美容院利潤的主要來源。因此,養(yǎng)生館不但能吸引愛美人士,還是都市人追求健康的途徑。近年來,隨著我國經(jīng)濟水平不斷提高,亞健康人數(shù)也大大增加,20xx年,中國的亞健康人群數(shù)量分別為5.1億和8300萬。北京、上海、廣州、深圳等經(jīng)濟較發(fā)達的大都市成為養(yǎng)生文化推廣的前沿陣地,養(yǎng)生產(chǎn)品已成為當今熱銷的健康安全綠色的項目。據(jù)統(tǒng)計,我國目前養(yǎng)生產(chǎn)品市場的銷售額每年在以16%~25%的速度增長,明顯高于發(fā)達國家5%~7%的增長速度。中國權(quán)威機構(gòu)測算,20xx年中國養(yǎng)生產(chǎn)品銷售總額達到175億元人民幣!依此類推,以保守的增長速度16%計算,預計20xx年國內(nèi)養(yǎng)生產(chǎn)品消費總額近1000多億元人民幣!
由此可見,中醫(yī)養(yǎng)生已是健康美容行業(yè)發(fā)展必然趨勢,中醫(yī)養(yǎng)生將大行天下。
三、項目介紹
1、養(yǎng)生館的宗旨
打造純粹的中醫(yī)蜂文化養(yǎng)生會館,挖掘中醫(yī)蜂療養(yǎng)生的精髓,通過養(yǎng)生會館的平臺,傳承并發(fā)揚中醫(yī)文化和中國傳統(tǒng)文化。
2、養(yǎng)生館的特色
全國首家以蜂產(chǎn)品保健養(yǎng)生為主,集眾多特色養(yǎng)生項目為一體的養(yǎng)生會館。將中醫(yī)美容美體、中醫(yī)理療保健、中醫(yī)特色項目融為一體化。
采用菜單式中醫(yī)養(yǎng)生項目, 所有療法安全自然,所有產(chǎn)品采用綠色無毒副作用的蜂產(chǎn)品。
采用醫(yī)療問診管理和專家坐診的經(jīng)營方式,辨證施治,方案個性化。
每周安排中醫(yī)養(yǎng)生課程,進行顧客茶話會及聯(lián)誼講座。中國中醫(yī)科學院養(yǎng)生專業(yè)專家團隊的鼎力支持。
裝修風格古典大氣,既可以調(diào)理身體,又可以凈化心靈,提高生活的品位和質(zhì)量。
3、養(yǎng)生館理念
在弘揚古代道、佛、儒三家的養(yǎng)生文化基礎(chǔ)上,傳承中醫(yī)獨創(chuàng)經(jīng)絡手法,結(jié)合現(xiàn)代中醫(yī)的經(jīng)絡修身養(yǎng)性為宗旨,把道家養(yǎng)生崇尚自然和返樸歸真的精髓整個養(yǎng)生過程中,用獨家蜂精油,通過獨具特色的經(jīng)絡走穴按摩和全身推拿,達到疏通經(jīng)絡促進血液循而調(diào)動五臟六腑的最佳功能,同時增強人體氣化功能、培補人體三元、調(diào)節(jié)陰陽、疏經(jīng)活絡調(diào)和氣血,達到養(yǎng)生減肥祛病延年益壽、美容養(yǎng)顏及獨特功效。
四、經(jīng)營范圍
xx養(yǎng)生館經(jīng)營范圍:蜂產(chǎn)品、中醫(yī)美容、中醫(yī)養(yǎng)生、中醫(yī)理療保健、中醫(yī)特色項目等。
蜂產(chǎn)品是蜜蜂的產(chǎn)物,按其來源和形成的不同可分為:
蜜蜂的采制物,如蜂蜜、蜂花粉、蜂膠等;
蜜蜂的分泌物,如蜂王漿、蜂毒、蜂蠟等。
深加工產(chǎn)品:蜂系列化妝品、護膚品、精油等。
五、項目分類
1、蜂蜜產(chǎn)品
2、中醫(yī)美容
3、中醫(yī)養(yǎng)生(身體),如蜂精油
4、中醫(yī)理療保健康體,如蜂蠟
5、中醫(yī)特色項目,如食療
六、養(yǎng)生館選址及目標群體
選址是服務行業(yè)經(jīng)營首要因素,開養(yǎng)生館美容院也是如此。店的正確選址,不僅是其成功先決條件,也是實現(xiàn)連鎖經(jīng)營標準化、簡單化、專業(yè)化的前提條件和基礎(chǔ)。首先要通過派出的專業(yè)選址人員進行實地綜合性商圈調(diào)查后,根據(jù)當?shù)貙嶋H情況寫出詳細調(diào)查報告,經(jīng)分析核準后方可實施。根據(jù)綜合性數(shù)據(jù)相比較選出二到三個目標房,分別寫出綜合調(diào)查報告,進行技術(shù)分析,評估其中最佳的經(jīng)營地點。判斷經(jīng)營地址是否具備合理四個基本條件是:
目標顧客群的規(guī)模及較強的消費能力。
便利的道路與交通條件
店鋪面積的合理性
店鋪具備長期經(jīng)營的條件
在目標商圈的選擇上,是把重點集中在商圈是否符合品牌的市場定位、商圈的穩(wěn)定性和成熟度,其選址目標和方法概括起來分為選擇商圈和數(shù)據(jù)調(diào)查兩大部分:
1、根據(jù)養(yǎng)生會館打造中醫(yī)養(yǎng)生文化路線的市場定位,首選目標確定于城市中高檔住宅區(qū)相對集中、成熟的區(qū)域。這些地區(qū)一般都是環(huán)境優(yōu)美、街道整齊交通方便,商業(yè)服務配套齊全而不嘈雜,這一地區(qū)多集中于城市里的白領(lǐng)階層和中產(chǎn)階級,她們是消費者的中堅力量,消費觀念追求品牌價值和精神享受。
數(shù)據(jù)調(diào)查重點放在:客戶群體消費需求的層次、消費習慣、文化品位及家庭狀況。
商務、辦公密集地區(qū)。在大中城市,純粹的商務辦公區(qū)是很難找到的,多半是商務、辦公、居住混合型的,所針對的是公司聚集較多,國家機關(guān)單位密集的地段。在這些地段開店,主要消費者是上班族。這類消費者的年齡一般都二十五歲至四十歲相對年輕的人,在此開店應以這部分人為主要目標。在布局設(shè)計上會考慮增加商務功能,下班后是此類顧客群集中消費的時間段,而且公費消費、商務型消費占比例較高。數(shù)據(jù)調(diào)查重點放在:以目標房周圍方圓兩公里內(nèi)公司及機關(guān)的數(shù)量和類型、女性工作人員的比例,收入狀況、消費習慣和交通狀況等。
2、通常每一個城市都有一個集商業(yè)、娛樂、文化休閑高密度集中的鬧市區(qū),商鋪云集,寸土寸金人口流動性大。在大型城市或特大型城市這類地區(qū)是不適合專業(yè)美容纖體中心的經(jīng)營,但在中小型城市卻非常適合,因為城市規(guī)模小這類商圈可能只有一個或兩個,是人們休閑購物的唯一選擇。選擇近鄰此類地區(qū)的目標房經(jīng)營不僅會使品牌知名度在整個城市里迅速散播,而且會擁有大量偶然性消費的散客群體。
數(shù)據(jù)調(diào)查重點放在:測算目標房門前的人流量、男女比例及年齡層,競爭者的綜合情況等。
七、投資成本預算
公司項目投資:100-150萬元
回收成本期限:3--6個月
投資資金主要是在公司及培訓基地,具體如下:
1、辦公室(180-200米/平方)租金:5000元/月,3萬/半年
2、辦公設(shè)備;電腦 6臺,打印機,傳真,電話,投資;2,5萬
3、培訓中心,電子設(shè)備及相關(guān)設(shè)備3萬
4、公司的企業(yè)文化建設(shè):1萬
5、服裝工牌70006、項目整合及推廣10萬
7、員工的工資3個月,10萬
8.辦理工商、稅務登記等費用:8000元
9.咨詢顧問及資料費:3000元
10.公司其他開支:10000元
(水費、電費、管理費、工商管理、稅費、衛(wèi)生費及流動資金得等)
11.流動資金8萬
總成本預算(啟動資金): 30-50萬
養(yǎng)生館項目投資:50萬---100萬元
回收成本期限:3--6個月
1.養(yǎng)生會館裝飾30萬(空調(diào)等)
2.場地店租;3000*4=12000
3.辦公用品;電腦1臺,PS機,電話,DVD音箱1萬
4.產(chǎn)品及項目整合3.5萬
5.生活用品及床??需要5000
6.服裝工牌700
7.活動推廣方案5000
8.員工的工資5000
9,生活水電費用每月/1500
合計約100萬
八、盈利狀況
公司主要收入來源有幾塊:
1、代理費(區(qū)域代理)
2、加盟費
3、管理費(加盟)
4、產(chǎn)品費
5、店內(nèi)營業(yè)額
后續(xù)產(chǎn)品技術(shù)公司主要收入來源有幾塊:
6、代理費(區(qū)域代理)
7、加盟費
8、管理費(加盟)
9、后續(xù)產(chǎn)品技術(shù)加盟費
10、合作經(jīng)營店及直營店。
11、售后服務
九、市場風險預測
1、競爭者的出現(xiàn),是本店主要的市場風險
當一個項目被發(fā)現(xiàn)巨大市場空間時,必然引來競爭者,為了能讓企業(yè)在市場中生存和壯大,因此在推出養(yǎng)生會館時,要實行“五個”統(tǒng)一的'管理模式(即統(tǒng)一形象設(shè)計、統(tǒng)一宣傳資料、統(tǒng)一會員卡銷售、統(tǒng)一營銷管理、統(tǒng)一售后服務),建立自身的品牌。提高服務質(zhì)量和準確掌握市場行情也是增強競爭力的辦法。
2、地域局限,沒有顧客上門是本行業(yè)的最大風險。為了避免此類風險,可采取以下三種方法:
(1)在選址上嚴格把關(guān),要求做區(qū)域市場調(diào)查。
(2)做好宣傳(如傳單、買贈活動、轉(zhuǎn)介紹、聯(lián)誼會等)。
(3)員工的培訓及管理形成流水操作。
3、對服務效果的鑒定,是處理客戶關(guān)系的一大風險
要避免這一類風險,必須在日常管理中,逐步完善員工的技術(shù)水平,明細化與客戶的責任關(guān)系。在技術(shù)培訓上,中國中醫(yī)科學院專門從事中醫(yī)養(yǎng)生研究的專業(yè)授課團隊是堅強的后盾。
十、項目可行性分析
項目前景廣闊:女性健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)——有著巨大市場前景和發(fā)展空間的新興產(chǎn)業(yè),需求巨大,未來20年內(nèi)不會衰退的行業(yè);
產(chǎn)品可靠:國內(nèi)外權(quán)威專家,機構(gòu)認定,綠色安全無毒副作用讓您完全放心經(jīng)營;
“產(chǎn)品效果明顯:全效解決女性健康問題,立竿見影;我們的產(chǎn)品“不怕說無效,就怕你不曉,用了都說好”
零風險投資:無風險,小投資,大回報,一次投資,終身受益,一年可賺10—30萬;完善的退換貨制度解除了創(chuàng)業(yè)者的后顧之憂;
壟斷經(jīng)營:獨特運營模式——中醫(yī)美容美體+康復治療+養(yǎng)生保健+中醫(yī)治未病一體化,資源壟斷,不可復制;區(qū)域壟斷,不會產(chǎn)生惡性競爭現(xiàn)象;
整店輸出合作經(jīng)營:公司完善的營銷方案和管理方案讓您工作得心應手,輕松經(jīng)營不費神;前期協(xié)助選址、策劃、培訓;開業(yè)初專家駐店指導、推廣、培訓;后期講師團專家組市場巡回服務,協(xié)助終端會召開;提供全國咨詢服務熱線和網(wǎng)絡遠程疑難問題解答服務;
廣告支持:進行大型公益健康講座、媒體宣傳和開展各種形式的體驗、體檢活動,營造市場氛圍,快速推動市場;
品牌優(yōu)勢:統(tǒng)一的物料配送,統(tǒng)一的市場零售價,統(tǒng)一的經(jīng)營管理,統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾,統(tǒng)一的銷售宣傳,統(tǒng)一的形象展示,彰顯品牌優(yōu)勢;
享受多重支持:創(chuàng)業(yè)者享受公司、社區(qū)、政府的多重支持;
強大的研發(fā)力:公司與中國中醫(yī)科學院共同合作,成功研發(fā)了養(yǎng)生系列產(chǎn)品,質(zhì)量有保證,后續(xù)開發(fā)力強;
十一、行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)
1、根據(jù)《中華人民共和國全加盟合同法》:全國在20xx年開放加盟市場,現(xiàn)在做全國加盟是未來商業(yè)的趨勢和標準,全國首富國美集團是做連鎖的,未來中國連鎖行業(yè)肯定是服務專業(yè)化,管理專業(yè)化,營銷專業(yè)化,品牌專業(yè)化的格局。
2、根據(jù)《中華人民共和國勞動法》規(guī)定,與員工簽訂勞動合同,交納相應的社會保險。
3、依法納稅,合法經(jīng)營。
十二、前期公司的結(jié)構(gòu)及組成部分
總經(jīng)理:1名(統(tǒng)籌全盤,負責戰(zhàn)略性規(guī)劃)
推廣部門:2人(主要負責連鎖加盟店策劃和網(wǎng)絡推廣)
市場部:2人(主要負責店務管理和市場開拓)
財務部:2人
前臺:1人
培訓部:1人(可以和辦公室合在一起)
公司人員:共8名,要求持證上崗
店的人員結(jié)構(gòu)及組成部分
店長:1名(負責店內(nèi)經(jīng)營管理人員培訓)
前臺:1人(主要負責新顧客的溝通和開卡接待、老中醫(yī)坐診)
技術(shù)老師:3人(負責服務顧客及售后)
十三、加盟售后服務
特許加盟或合作經(jīng)營整店輸出中國養(yǎng)生會館新一輪的利潤增長點是服務品質(zhì),因此養(yǎng)生會館的老板們函待認識和解決的問題是如何盡快學會服務品質(zhì)管理,服務就是生產(chǎn)力,必須贏得主動,否則即會有被淘汰的可能!
養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書3一、項目簡介
1、項目名稱:xx中醫(yī)養(yǎng)生館
2、項目規(guī)模:選址在新城區(qū)內(nèi),200-300平方米左右的商鋪,交通流暢,停車方便,周邊商業(yè)氛圍的環(huán)境規(guī)模。
3、項目背景:隨著人們收入水平的提高,人們追求健康長壽的愿望增強,加上生活和工作的壓力增大、環(huán)境的破壞導致的人們健康狀況下降,使得人們對健康養(yǎng)生的需求逐年增加。而中醫(yī)養(yǎng)生有“上工治未病”之說,上醫(yī)----醫(yī)未病之病,中醫(yī)----醫(yī)欲病之病,下醫(yī)----醫(yī)已病之病的理論基礎(chǔ);通過中醫(yī)傳統(tǒng)理療、經(jīng)絡疏通、調(diào)解人體陰陽平衡為主、以治未病為目的打造出xx具有中醫(yī)特色的養(yǎng)生館。而xx目前還沒有一家專業(yè)技術(shù)性強的養(yǎng)生館,以及xx旅游客流的需求,足以開展第一家具有特色的中醫(yī)養(yǎng)生館,搶占先機,獨占鰲頭。
4、經(jīng)營理念:中醫(yī)特色養(yǎng)生館通過獨特的推拿、艾灸、藥浴、熏蒸、養(yǎng)生茶、藥酒等養(yǎng)生項目的服務,達到全方位、針對性、見效快、純自然療法的亞健康調(diào)理項目,以滿足人們養(yǎng)生保健需求,突出專業(yè)性、品牌性、規(guī)模性的特色養(yǎng)生館。
二、中醫(yī)養(yǎng)生項目
1、推拿、按摩、針灸;
2、懸灸、艾灸、拔罐、刮痧;
3、藥浴、熏蒸、足浴;
4、養(yǎng)生茶、保健品;
5、藥油、藥酒;
6、女士美容美體減肥;
7、中醫(yī)體質(zhì)辯證、體檢、咨詢。
三、中醫(yī)養(yǎng)生館營銷
1、市場細分:
a)三十歲以上的老板,白領(lǐng),政府人士,銀行工作人員等。
b)25—55歲的女性,有中等以上的收入。
c)追求健康自然的中醫(yī)養(yǎng)生人群、老年人。
d)頸肩腰腿痛、骨質(zhì)增生等亞健康人群。
2、市場定位
中醫(yī)特色養(yǎng)生館—用中端的價格,高端的服務,專業(yè)化的水平為客人服務,設(shè)計成金字塔贏利模式。也就是說,在贏利模式設(shè)計時,要組合不同的產(chǎn)品和服務,主要分為兩部分:
一部分是沒有特色普遍性的項目,它們作為利潤的金字塔底部分,這些服務大多是微利或不贏利的,比如足浴,推拿是很多養(yǎng)生館都有的,也是一般人都能消費的,那么這部分價格就不能定的很高了,普通大眾都能接受,而且比醫(yī)療機構(gòu)價格又實惠,又能享受到好的環(huán)境。
另一部分則是非常有特色和競爭力的項目,比如藥浴熏蒸、艾灸、養(yǎng)生茶、藥酒等這部分產(chǎn)品或服務有中醫(yī)特色,客戶對它們的認知利益應該要非常高才可以,它們作為金字塔頂,可以銷售價很高,這樣利潤就有了。
總的說來,“金字塔”贏利模式,就是既要有“暴利”的產(chǎn)品又要有微利的產(chǎn)品,既要有高端客戶,又兼顧中低端客戶,組合起來,分別對待,才能達到養(yǎng)生館綜合贏利。
3、環(huán)境定位
a)整體風格:室內(nèi)精裝修古樸優(yōu)雅不失時尚,創(chuàng)造視覺、心境上最佳享受。洋溢渲染中國風情(中醫(yī)是中國的國粹,適當采用中國風可以給人舒適安寧的感覺,跟養(yǎng)生的主題很貼合)的風格。(圍繞中國古典風格,統(tǒng)一服裝(服務員服裝可以采用中國風,比如旗袍、唐裝、中山裝等)宣傳單,服務項目名稱等諸多方面加以充分烘托)
b)養(yǎng)生館環(huán)境促銷:作為環(huán)境促銷,主要為內(nèi)外部環(huán)境。外部環(huán)境能吸引顧客進店標題醒目容易記住,體現(xiàn)中醫(yī)風格健康的元素;內(nèi)部環(huán)境能刺激顧客消費,并成功挽留顧客。以古典、節(jié)奏緩慢的輕音樂為主,使顧客感到放松,舒適,點上植物精油,讓養(yǎng)生館彌漫著一股醉人的花草香氣。
4、促銷方式
1)廣告促銷
互聯(lián)網(wǎng)促銷:通過寫軟文,新聞稿等形式在本地論壇、貼吧,微博推廣本店及服務,建立知名度。輔助群發(fā)郵件(使用QQ郵件,因為QQ使用人群,人員廣)進行宣傳。條件要是允許的話,建立自己的養(yǎng)生館網(wǎng)站,發(fā)布各種信息,幫助顧客網(wǎng)上答疑。
2)人員上門推廣
因為您的客戶群主要是一些機關(guān)工作人員白領(lǐng)及老板。所以除了廣告營銷之外一定要配合人員營銷。建立客戶群關(guān)系。對于機關(guān)單位可以去跟單位商量能不能以福利卡的形式買的消費卡。所以要是這個渠道銷售最主要,主要通過關(guān)系客戶,達到網(wǎng)狀式營銷
3)常規(guī)促銷
充分產(chǎn)品銷售有利時機:新產(chǎn)品上市促銷、流行項目推廣時期,進行會員發(fā)展及優(yōu)惠抵價券的派發(fā)。重要節(jié)日促銷:元旦、春節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)、中秋節(jié)及周年慶典。在這些節(jié)日舉行優(yōu)惠活動,發(fā)展會員及優(yōu)惠抵價券的派發(fā)。
4)專業(yè)促銷
經(jīng)常開展一個中醫(yī)養(yǎng)生免費學堂,一星期開展兩次或者一次,地點放在自己的店里,邀請老板,領(lǐng)導,白領(lǐng)人士、亞健康過來學習養(yǎng)生健康知識。發(fā)展自己的客戶。一傳十,十傳百,學員會越來越多。效果會更好。
四、管理制度
要想做到長期發(fā)展,以及長期留住客戶贏的好的口碑。跟我們的內(nèi)部管理是分不開的。甚至可以說,內(nèi)部管理就是我們的生命線。因此,需建立經(jīng)營管理制度,達到更好的經(jīng)濟效益。
1、日常管理制度、考勤制度
2、獎勵制度、衛(wèi)生制度
3、工作流程制度、行為禮儀制度
4、專業(yè)操作規(guī)則、專業(yè)服務用語
5、會議制度、培訓制度
6、人事管理、財務制度
五、投資計劃
本項目總投資計劃萬元,通過1年時間形成規(guī)模和口碑,2年時間達到贏利,3-4年時間收回成本。
(一)投資規(guī)模
1、面積:200-300平方米左右
2、布局:前臺導診廳1間
中醫(yī)專業(yè)咨詢室、接待室1間
專業(yè)養(yǎng)生室:(2人間)5間、(4人間)2間、豪華單人間2間,熏蒸藥浴室2間。
休閑茶室和產(chǎn)品陳列區(qū)1間
女子專業(yè)區(qū)2間。
3、人員:
總負責人:1人
專業(yè)養(yǎng)生技師:5-8人
前臺收費行政后期:2人
(二)投資成本
1、房屋室內(nèi)精裝修:10萬元
2、購置養(yǎng)生設(shè)施設(shè)備、家具家電:6萬元
3、廣告宣傳、開業(yè)慶典、公關(guān)促銷:3萬元
4、房屋租金:3-5萬元/年
5、人員工資:平均每人3000元/月
6、養(yǎng)生醫(yī)用耗材、員工服裝、辦公用品、水電網(wǎng)絡等2萬月/元。
(三)效益分析
分三期:
1、建館開始營業(yè)后,第一期為投入期。需投入廣告、宣傳,讓需要中醫(yī)保健養(yǎng)生的朋友對我們的特色中醫(yī)養(yǎng)生館有一個認知過程,時間為一年。
2、第二期為無回報期,此期開始有會員加入。各館室開始正常運行,但收入與支出最好也只能收支平衡,此期為一年。
3、第三期為會員穩(wěn)定期、回報期。此期各會員穩(wěn)定,并不斷有新的會員加入,散客戶也會源源不斷;養(yǎng)生館的效益開始大幅度的上升。第四年以后的每年會以30-40%效益利潤的增加。
具體數(shù)字會與建館投入的資金、場地、設(shè)施成正比,在此未祥列出。
養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書4一、養(yǎng)生文化
中醫(yī)養(yǎng)生文化源遠流長,在歷史積淀中逐漸形成了一套獨具特色的思想原則,這些原則充分體現(xiàn)出中國傳統(tǒng)文化的背景。中醫(yī)古典醫(yī)著《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就提出“不治已病治未病”的觀點,喻示人們從生命開始就要注意養(yǎng)生,才能保健防衰和防病于未然。《周易·系辭下》云:“安不忘危,存不忘亡?!边@種注重矛盾轉(zhuǎn)化、防微杜漸的辯證哲學思想是中國古哲學和中國傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生的精華。中醫(yī)養(yǎng)生學認為,陰陽分別代表人體內(nèi)相對的雙方?!秲?nèi)經(jīng)》說:“生之本,本于陰陽”,說明人的形成和生長發(fā)展的規(guī)律離不開陰陽。在人體正常生理狀態(tài)下,保持陰陽相對平衡,如果出現(xiàn)一方偏衰,或一方偏亢,就會使人體正常的生理功能紊亂,出現(xiàn)病理狀態(tài)。人體養(yǎng)生,無論是飲食起居,精神調(diào)攝,自我鍛煉,藥物作用都離不開協(xié)調(diào)平衡陰陽的宗旨,人的衰老,或為陰虛,或為陽虛,或陰陽俱虛。陰虛則陽亢,陽虛則陰盛,陰盛則陽病,陽盛則陰病。故防治衰老,貴在調(diào)和陰陽,使陰平陽秘,精神乃治。這說明中國傳統(tǒng)文化注重對稱,強調(diào)平衡的哲學根底。
整體觀念和辨證論治思想是中醫(yī)的特色和優(yōu)勢,它也在中醫(yī)養(yǎng)生方法中得到了很好的體現(xiàn)。中醫(yī)養(yǎng)生強調(diào)因時、因地、因人而宜,就是要根據(jù)時令、地域和個人的體質(zhì)、性別、年齡的不同,制定相應的方法。人是宇宙的一部份,與自然界萬物有著密切的聯(lián)系,人必須認識自然、順應自然、適應自然,同時根據(jù)個體的陰陽盛衰情況進行調(diào)攝,達到健康長壽的目的。這充分體現(xiàn)了中醫(yī)的原則性和靈活性,中醫(yī)將這種原則概括為“知常達變”。中醫(yī)養(yǎng)生理論突出辯證施治。辨別各種癥象,分析致病原因、性質(zhì)和發(fā)展趨勢,結(jié)合具體情況來確定疾病性質(zhì),全面制定治療原則,整體地施行治療方法,叫辯證施治。中醫(yī)養(yǎng)生文化是中國文化的一部分,它突出體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化的本質(zhì)。
二、市場分析
過去,美容院多數(shù)以面部護理及身體按摩為主,但時至今日,中醫(yī)養(yǎng)生減肥及美體療程已占據(jù)美容院利潤的主要來源。因此,養(yǎng)生館不但能吸引愛美人士,還是都市人追求健康的途徑。近年來,隨著我國經(jīng)濟水平不斷提高,亞健康人數(shù)也大大增加,20xx年,中國的亞健康人群數(shù)量分別為5.1億和8300萬。北京、上海、廣州、深圳等經(jīng)濟較發(fā)達的大都市成為養(yǎng)生文化推廣的前沿陣地,養(yǎng)生產(chǎn)品已成為當今熱銷的健康安全綠色的項目。據(jù)統(tǒng)計,我國目前養(yǎng)生產(chǎn)品市場的銷售額每年在以16%~25%的速度增長,明顯高于發(fā)達國家5%~7%的增長速度。中國權(quán)威機構(gòu)測算,20xx年中國的養(yǎng)生產(chǎn)品銷售總額達到175億元人民幣!依此類推,以保守的增長速度16%計算,預計20xx年國內(nèi)養(yǎng)生產(chǎn)品消費總額近1000多億元人民幣!
由此可見,中醫(yī)養(yǎng)生已是健康美容行業(yè)發(fā)展的必然趨勢,中醫(yī)養(yǎng)生將大行天下。
三、項目介紹
1、養(yǎng)生館的宗旨
打造純粹的中醫(yī)蜂文化養(yǎng)生會館,挖掘中醫(yī)蜂療養(yǎng)生的精髓,通過養(yǎng)生會館的平臺,傳承并發(fā)揚中醫(yī)文化和中國傳統(tǒng)文化。
2、養(yǎng)生館的特色
全國首家以蜂產(chǎn)品保健養(yǎng)生為主,集眾多特色養(yǎng)生項目為一體的養(yǎng)生會館。將中醫(yī)美容美體、中醫(yī)理療保健、中醫(yī)特色項目融為一體化。
采用菜單式中醫(yī)養(yǎng)生項目, 所有療法安全自然,所有產(chǎn)品采用綠色無毒副作用的蜂產(chǎn)品。
采用醫(yī)療問診的管理和專家坐診的經(jīng)營方式,辨證施治,方案個性化。
每周安排中醫(yī)養(yǎng)生課程,進行顧客茶話會及聯(lián)誼講座。中國中醫(yī)科學院養(yǎng)生專業(yè)專家團隊的鼎力支持。
裝修風格古典大氣,既可以調(diào)理身體,又可以凈化心靈,提高生活的品位和質(zhì)量。
3、養(yǎng)生館理念
在弘揚古代道、佛、儒三家養(yǎng)生文化基礎(chǔ)上,傳承中醫(yī)獨創(chuàng)的經(jīng)絡手法,結(jié)合現(xiàn)代中醫(yī)經(jīng)絡修身養(yǎng)性為宗旨,把道家養(yǎng)生崇尚自然和返樸歸真的精髓整個養(yǎng)生過程中,用獨家蜂精油,通過獨具特色的經(jīng)絡走穴按摩和全身推拿,達到疏通經(jīng)絡促進血液循而調(diào)動五臟六腑的最佳功能,同時增強人體氣化功能、培補人體三元、調(diào)節(jié)陰陽、疏經(jīng)活絡調(diào)和氣血,達到養(yǎng)生減肥祛病延年益壽、美容養(yǎng)顏及獨特功效。
四、經(jīng)營范圍
XX養(yǎng)生館經(jīng)營范圍:蜂產(chǎn)品、中醫(yī)美容、中醫(yī)養(yǎng)生、中醫(yī)理療保健、中醫(yī)特色項目等。
蜂產(chǎn)品是蜜蜂的產(chǎn)物,按其來源和形成的不同可分為:
蜜蜂的采制物,如蜂蜜、蜂花粉、蜂膠等;
蜜蜂的分泌物,如蜂王漿、蜂毒、蜂蠟等。
深加工產(chǎn)品:蜂系列化妝品、護膚品、精油等。
五、項目分類
1、蜂蜜產(chǎn)品
2、中醫(yī)美容
3、中醫(yī)養(yǎng)生(身體),如蜂精油
4、中醫(yī)理療保健康體,如蜂蠟
5、中醫(yī)特色項目,如食療
六、養(yǎng)生館選址及目標群體
選址是服務行業(yè)經(jīng)營的首要因素,開養(yǎng)生館美容院也是如此。店的正確選址,不僅是其成功的先決條件,也是實現(xiàn)連鎖經(jīng)營標準化、簡單化、專業(yè)化的前提條件和基礎(chǔ)。首先要通過派出的專業(yè)選址人員進行實地綜合性商圈調(diào)查后,根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況寫出詳細調(diào)查報告,經(jīng)分析核準后方可實施。,根據(jù)綜合性數(shù)據(jù)相比較選出二到三個目標房,分別寫出綜合調(diào)查報告,進行技術(shù)分析,評估其中最佳的經(jīng)營地點。判斷經(jīng)營地址是否具備合理的四個基本條件是:
目標顧客群的規(guī)模及較強的消費能力。
便利的道路與交通條件
店鋪面積的合理性
店鋪具備長期經(jīng)營的條件
在目標商圈的選擇上,是把重點集中在商圈是否符合品牌的市場定位、商圈的穩(wěn)定性和成熟度,其選址目標和方法概括起來分為選擇商圈和數(shù)據(jù)調(diào)查兩大部分:
1、根據(jù)養(yǎng)生會館打造中醫(yī)養(yǎng)生文化路線的市場定位,首選目標確定于城市中高檔住宅區(qū)相對集中、成熟的區(qū)域。這些地區(qū)一般都是環(huán)境優(yōu)美、街道整齊交通方便,商業(yè)服務配套齊全而不嘈雜,這一地區(qū)多集中于城市里的白領(lǐng)階層和中產(chǎn)階級,她們是消費者的中堅力量,消費觀念追求品牌價值和精神享受。
數(shù)據(jù)調(diào)查重點放在:客戶群體消費需求的層次、消費習慣、文化品位及家庭狀況。
商務、辦公密集地區(qū)。在大中城市,純粹的商務辦公區(qū)是很難找到的,多半是商務、辦公、居住混合型的,所針對的是公司聚集較多,國家機關(guān)單位密集的地段。在這些地段開店,主要消費者是上班族。這類消費者的年齡一般都二十五歲至四十歲相對年輕的人,在此開店應以這部分人為主要目標。在布局設(shè)計上會考慮增加商務功能,下班后是此類顧客群集中消費的時間段,而且公費消費、商務型消費占比例較高。數(shù)據(jù)調(diào)查重點放在:以目標房周圍方圓兩公里內(nèi)公司及機關(guān)的數(shù)量和類型、女性工作人員的比例,收入狀況、消費習慣和交通狀況等。
2、通常每一個城市都有一個集商業(yè)、娛樂、文化休閑高密度集中的鬧市區(qū),商鋪云集,寸土寸金人口流動性大。在大型城市或特大型城市這類地區(qū)是不適合專業(yè)美容纖體中心的經(jīng)營,但在中小型城市卻非常適合,因為城市規(guī)模小這類商圈可能只有一個或兩個,是人們休閑購物的唯一選擇。選擇近鄰此類地區(qū)的目標房經(jīng)營不僅會使品牌知名度在整個城市里迅速散播,而且會擁有大量偶然性消費的散客群體。
數(shù)據(jù)調(diào)查重點放在:測算目標房門前的人流量、男女比例及年齡層,競爭者的綜合情況等。
七,競爭對手的分析(附)
略
八、開業(yè)后經(jīng)營管理運作(附)
九、人員的培訓及技術(shù)的定位(附)
十、投資成本預算
公司項目投資:100-150萬元
回收成本期限:3--6個月
投資資金主要是在公司及培訓基地,具體如下:
1、辦公室(180-200米/平方)租金:5000元/月,3萬/半年
2、辦公設(shè)備;電腦 6臺,打印機,傳真,電話,投資;2,5萬
3、培訓中心,電子設(shè)備及相關(guān)設(shè)備3萬
4、公司的企業(yè)文化建設(shè):1萬
5、服裝工牌70006、項目整合及推廣10萬
7、員工的工資3個月,10萬
8.辦理工商、稅務登記等費用:8000元
9.咨詢顧問及資料費:3000元
10.公司其他開支:10000元
(水費、電費、管理費、工商管理、稅費、衛(wèi)生費及流動資金得等)
11.流動資金8萬
總成本預算(啟動資金): 30-50萬
養(yǎng)生館項目投資:50萬---100萬元
回收成本期限:3--6個月
1.養(yǎng)生會館裝飾30萬(空調(diào)等)
2.場地店租;3000*4=12000
3.辦公用品;電腦1臺,PS機,電話,DVD音箱1萬
4.產(chǎn)品及項目整合3.5萬
5.生活用品及床??需要5000
6.服裝工牌700
7.活動推廣方案5000
8.員工的工資5000
9,生活水電費用每月/1500
合計約100萬
十一、盈利狀況
公司主要收入來源有幾塊:
1、代理費(區(qū)域代理)
2、加盟費
3、管理費(加盟)
4、產(chǎn)品費
5、店內(nèi)營業(yè)額
后續(xù)產(chǎn)品技術(shù)公司主要收入來源有幾塊:
6、代理費(區(qū)域代理)
7、加盟費
8、管理費(加盟)
9、后續(xù)產(chǎn)品技術(shù)加盟費
10、合作經(jīng)營店及直營店。
11、售后服務
十二、市場風險預測
1、競爭者的出現(xiàn),是本店主要的市場風險
當一個項目被發(fā)現(xiàn)巨大市場空間時,必然引來競爭者,為了能讓企業(yè)在市場中生存和壯大,因此在推出養(yǎng)生會館時,要實行“五個”統(tǒng)一的管理模式(即統(tǒng)一形象設(shè)計、統(tǒng)一宣傳資料、統(tǒng)一會員卡銷售、統(tǒng)一營銷管理、統(tǒng)一售后服務),建立自身的品牌。提高服務質(zhì)量和準確掌握市場行情也是增強競爭力的辦法。
2、地域局限,沒有顧客上門是本行業(yè)的最大風險。為了避免此類風險,可采取以下三種方法:
(1)在選址上嚴格把關(guān),要求做區(qū)域市場調(diào)查。
(2)做好宣傳(如傳單、買贈活動、轉(zhuǎn)介紹、聯(lián)誼會等)。
(3)員工的培訓及管理形成流水操作。
3、對服務效果的鑒定,是處理客戶關(guān)系的一大風險
要避免這一類風險,必須在日常管理中,逐步完善員工的技術(shù)水平,明細化與客戶的責任關(guān)系。在技術(shù)培訓上,中國中醫(yī)科學院專門從事中醫(yī)養(yǎng)生研究的專業(yè)授課團隊是堅強的后盾。
十三、項目可行性分析
主要以向追求健康、注重科學養(yǎng)生的人群提供中醫(yī)體質(zhì)養(yǎng)生服務為基礎(chǔ),以
銷售健康養(yǎng)生方法和產(chǎn)品的全新的醫(yī)療性服務為宗旨,營造一個集1、體質(zhì)養(yǎng)生門診2、養(yǎng)生藥膳、3、養(yǎng)生理療4、中醫(yī)美容為一體的養(yǎng)生環(huán)境,以真誠、時尚的思想服務于廣大顧客。
該項目目前還處于萌芽階段。目前不管是繁華都市,還是寧靜小城,都可以見到一家家風格各異的養(yǎng)生館、保健、足療館??。雖然處處可見養(yǎng)生館、保健、足療館,但是很多人還是萬分苦惱,說很難找到一個對自己養(yǎng)生長壽有幫助的地方,難以找到一個真正的有技術(shù)的養(yǎng)生館能解決養(yǎng)生保健的問題。
因為,遍地開發(fā)的養(yǎng)生館保健、足療館,97%都是一些足浴、桑拿店,是一些供年輕人、中壯年人消遣的地方,并不是真正意義上的養(yǎng)生館。剩余的3%的養(yǎng)生館,基本上是一些公司為了推銷自己的產(chǎn)品而掛的一個稱謂而已,并沒有一些實質(zhì)性的東西,這些所謂的養(yǎng)生館,只關(guān)心如何推銷產(chǎn)品等服務,根本不知道如何搞養(yǎng)生保健、延年益壽,所搜羅的一些養(yǎng)生知識,十有八九是道聽途說,一知半解,難以養(yǎng)生。
中國的養(yǎng)生保健事業(yè),市場需求大,但是,還沒有幾家真正能滿足養(yǎng)生保健需求的養(yǎng)生館?!癤X養(yǎng)生館”就是根據(jù)每個人的體質(zhì)為其制定科學的養(yǎng)生方案。
體質(zhì)養(yǎng)生與預防就是在中醫(yī)理論指導下,針對個體的體制特征,通過合理的精神調(diào)攝、飲食調(diào)養(yǎng)、起居調(diào)護、形體鍛煉,并重視未病先防,既病防變,防治亞健康的等措施,改善體質(zhì),強壯體魄,提高人體對環(huán)境的適應能力,預防疾病,從而達到健康長壽目的鑒于大多數(shù)養(yǎng)生愛好者想學習養(yǎng)生而難以找到正確方法,“XX養(yǎng)生館”擁有許多的相關(guān)專家,其中有中醫(yī)養(yǎng)生醫(yī)師、營養(yǎng)師、健身教師、心理醫(yī)生等,一同為您制定適合自己的個人養(yǎng)生治療調(diào)理方案。
社會需求分析
隨著生活水平不斷的提高,人們對健康和生活的質(zhì)量需求要求高,綠色、健康、安全的養(yǎng)生項目就完全符合就人們對健康和美的追求。
健康才是美,健美才自信把健康和美麗帶給每一個人!
低成本投入 差異化運營全方位創(chuàng)業(yè)保護
“XX養(yǎng)生館”項目一直銘守“打造中國養(yǎng)生第一品牌”的信念。利用成熟市場的運營模式,全面復制《XX養(yǎng)生館》。
該項目以先進的國際連鎖管理模式,運用獨特的企業(yè)經(jīng)營理念、廣闊的市場份額及綠色產(chǎn)品和設(shè)備,保證了廣大加盟商的盈利空間;以可復制性的營銷策略和整店輸出模式,確定了《XX養(yǎng)生館》品牌的戰(zhàn)略市場定位。
“XX養(yǎng)生館”以傳承千年養(yǎng)生文化為己任,并以中醫(yī)辯證施治為原理,充分開發(fā)養(yǎng)生平臺產(chǎn)業(yè)的企業(yè),健康養(yǎng)生系列產(chǎn)品,讓消費者感受到原生態(tài)、無污染、回歸大自然的身體調(diào)養(yǎng)最高境界。
公司促銷品支持、產(chǎn)品市場推廣支持、廣告宣傳支持、多種多樣的終端支持讓您輕輕松松賺錢;全國統(tǒng)一的物料配送、統(tǒng)一的市場零售價、統(tǒng)一的經(jīng)營管理、統(tǒng)一的店內(nèi)裝修、統(tǒng)一的廣告宣傳、統(tǒng)一的形象展示墻、統(tǒng)一的養(yǎng)生系列產(chǎn)品陳列、完善的市場保護、合理的調(diào)貨制度真正能讓加盟商與道域共同發(fā)展、攜手共贏。項目低成本投入:一次投資僅需十八萬元左右即可啟動市場,持續(xù)盈利。
市場差異化運營:獨特的中醫(yī)養(yǎng)生館,全國首家獨創(chuàng),傳統(tǒng)中醫(yī)特色項目,綠色自然健康療法,致力于打造中國純粹中醫(yī)養(yǎng)生文化和中國傳統(tǒng)文化相結(jié)合的國療館。
第二篇:中醫(yī)養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書XX年
中醫(yī)養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書XX年
隨著人們收入水平的提高,人們追求健康長壽的愿望增強,對健康的追求越來越高。以下是小編分享的中醫(yī)養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎大家閱讀!
一、項目簡介
1、項目名稱:XX中醫(yī)養(yǎng)生館
2、項目規(guī)模:選址在新城區(qū)內(nèi),XX00平方米左右的商鋪,交通流暢,停車方便,周邊商業(yè)氛圍的環(huán)境規(guī)模。
3、項目背景:隨著人們收入水平的提高,人們追求健康長壽的愿望增強,加上生活和工作的壓力增大、環(huán)境的破壞導致的人們健康狀況下降,使得人們對健康養(yǎng)生的需求逐年增加。而中醫(yī)養(yǎng)生有“上工治未病”之說,上醫(yī)醫(yī)未病之病,中醫(yī)醫(yī)欲病之病,下醫(yī)醫(yī)已病之病的理論基礎(chǔ);通過中醫(yī)傳統(tǒng)理療、經(jīng)絡疏通、調(diào)解人體陰陽平衡為主、以治未病為目的打造出**具有中醫(yī)特色的養(yǎng)生館。而**目前還沒有一家專業(yè)技術(shù)性強的養(yǎng)生館,以及**旅游客流的需求,足以開展第一家具有特色的中醫(yī)養(yǎng)生館,搶占先機,獨占鰲頭。
4、經(jīng)營理念:中醫(yī)特色養(yǎng)生館通過獨特的推拿、艾灸、藥浴、熏蒸、養(yǎng)生茶、藥酒等養(yǎng)生項目的服務,達到全方位、針對性、見效快、純自然療法的亞健康調(diào)理項目,以滿足人們養(yǎng)生保健需求,突出專業(yè)性、品牌性、規(guī)模性的特色養(yǎng)生館。
二、中醫(yī)養(yǎng)生項目
1、推拿、按摩、針灸;
2、懸灸、艾灸、拔罐、刮痧;
3、藥浴、熏蒸、足浴;
4、養(yǎng)生茶、保健品;
5、藥油、藥酒;
6、女士美容美體減肥;
7、中醫(yī)體質(zhì)辯證、體檢、咨詢。
三、中醫(yī)養(yǎng)生館營銷
1、市場細分: a)三十歲以上的老板,白領(lǐng),政府人士,銀行工作人員等。b)25—55歲的女性,有中等以上的收入。
c)追求健康自然的中醫(yī)養(yǎng)生人群、老年人。
d)頸肩腰腿痛、骨質(zhì)增生等亞健康人群。
2、市場定位
中醫(yī)特色養(yǎng)生館—用中端的價格,高端的服務,專業(yè)化的水平為客人服務,設(shè)計成金字塔贏利模式。也就是說,在贏利模式設(shè)計時,要組合不同的產(chǎn)品和服務,主要分為兩部分:
一部分是沒有特色普遍性的項目,它們作為利潤的金字塔底部分,這些服務大多是微利或不贏利的,比如足浴,推拿是很多養(yǎng)生館都有的,也是一般人都能消費的,那么這部分價格就不能定的很高了,普通大眾都能接受,而且比醫(yī)療機構(gòu)價格又實惠,又能享受到好的環(huán)境。
另一部分則是非常有特色和競爭力的項目,比如藥浴熏蒸、艾灸、養(yǎng)生茶、藥酒等這部分產(chǎn)品或服務有中醫(yī)特色,客戶對它們的認知利益應該要非常高才可以,它們作為金字塔頂,可以銷售價很高,這樣利潤就有了。
總的說來,“金字塔”贏利模式,就是既要有“暴利”的產(chǎn)品又要有微利的產(chǎn)品,既要有高端客戶,又兼顧中低端客戶,組合起來,分別對待,才能達到養(yǎng)生館綜合贏利。
3、環(huán)境定位
a)整體風格:室內(nèi)精裝修古樸優(yōu)雅不失時尚,創(chuàng)造視覺、心境上最佳享受。洋溢渲染風情(中醫(yī)是的國粹,適當采用風可以給人舒適安寧的感覺,跟養(yǎng)生的主題很貼合)的風格。(圍繞古典風格,統(tǒng)一服裝(服務員服裝可以采用風,比如旗袍、唐裝、中山裝等)宣傳單,服務項目名稱等諸多方面加以充分烘托)
b)養(yǎng)生館環(huán)境促銷:作為環(huán)境促銷,主要為內(nèi)外部環(huán)境。外部環(huán)境能吸引顧客進店標題醒目容易記住,體現(xiàn)中醫(yī)風格健康的元素;內(nèi)部環(huán)境能刺激顧客消費,并成功挽留顧客。以古典、節(jié)奏緩慢的輕音樂為主,使顧客感到放松,舒適,點上植物精油,讓養(yǎng)生館彌漫著一股醉人的花草香氣。
4、促銷方式
1)廣告促銷
互聯(lián)促銷:通過寫軟文,新聞稿等形式在本地論壇、貼吧,微博推廣本店及服務,建立知名度。輔助群發(fā)郵件(使用QQ郵件,因為QQ使用人群,人員廣)進行宣傳。條件要是允許的話,建立自己的養(yǎng)生館站,發(fā)布各種信息,幫助顧客上答疑。
2)人員上門推廣
因為您的客戶群主要是一些機關(guān)工作人員白領(lǐng)及老板。所以除了廣告營銷之外一定要配合人員營銷。建立客戶群關(guān)系。對于機關(guān)單位可以去跟單位商量能不能以福利卡的形式買的消費卡。所以要是這個渠道銷售最主要,主要通過關(guān)系客戶,達到狀式營銷
3)常規(guī)促銷
充分產(chǎn)品銷售有利時機:新產(chǎn)品上市促銷、流行項目推廣時期,進行會員發(fā)展及優(yōu)惠抵價券的派發(fā)。重要節(jié)日促銷:元旦、春節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)、中秋節(jié)及周年慶典。在這些節(jié)日舉行優(yōu)惠活動,發(fā)展會員及優(yōu)惠抵價券的派發(fā)。
4)專業(yè)促銷
經(jīng)常開展一個中醫(yī)養(yǎng)生免費學堂,一星期開展兩次或者一次,地點放在自己的店里,邀請老板,領(lǐng)導,白領(lǐng)人士、亞健康過來學習養(yǎng)生健康知識。發(fā)展自己的客戶。一傳十,十傳百,學員會越來越多。效果會更好。
四、管理制度
要想做到長期發(fā)展,以及長期留住客戶贏的好的口碑。跟我們的內(nèi)部管理是分不開的。甚至可以說,內(nèi)部管理就是我們的生命線。因此,需建立經(jīng)營管理制度,達到更好的經(jīng)濟效益。
1、日常管理制度、考勤制度
2、獎勵制度、衛(wèi)生制度
3、工作流程制度、行為禮儀制度
4、專業(yè)操作規(guī)則、專業(yè)服務用語
5、會議制度、培訓制度
6、人事管理、財務制度
五、投資計劃
本項目總投資計劃 萬元,通過1年時間形成規(guī)模和口碑,2年時間達到贏利,34年時間收回成本。
(一)投資規(guī)模
1、面積:XX00平方米左右
2、布局: 前臺導診廳1間
中醫(yī)專業(yè)咨詢室、接待室1間
專業(yè)養(yǎng)生室:(2人間)5間、(4人間)2間、豪華單人間2間,熏蒸藥浴室2間。
休閑茶室和產(chǎn)品陳列區(qū)1間
女子專業(yè)區(qū)2間。
3、人員:
總負責人:1人
專業(yè)養(yǎng)生技師:58人
前臺收費行政后期: 2人
(二)投資成本
1、房屋室內(nèi)精裝修:10 萬元
2、購置養(yǎng)生設(shè)施設(shè)備、家具家電:6萬元
3、廣告宣傳、開業(yè)慶典、公關(guān)促銷:3萬元
4、房屋租金:35萬元/年
5、人員工資:平均每人3000元/月
6、養(yǎng)生醫(yī)用耗材、員工服裝、辦公用品、水電絡等 2萬月/元。(三)效益分析 分三期:
1、建館開始營業(yè)后,第一期為投入期。需投入廣告、宣傳,讓需要中醫(yī)保健養(yǎng)生的朋友對我們的特色中醫(yī)養(yǎng)生館有一個認知過程,時間為一年。
2、第二期為無回報期,此期開始有會員加入。各館室開始正常運行,但收入與支出最好也只能收支平衡,此期為一年。
3、第三期為會員穩(wěn)定期、回報期。此期各會員穩(wěn)定,并不斷有新的會員加入,散客戶也會源源不斷;養(yǎng)生館的效益開始大幅度的上升。第四年以后的每年會以3040%效益利潤的增加。
具體數(shù)字會與建館投入的資金、場地、設(shè)施成正比,在此未祥列出。
六、項目總結(jié)
中醫(yī)醫(yī)學是祖國的寶藏,中醫(yī)文化深入人心,中醫(yī)養(yǎng)生效果在人們腦海根深蒂固,中醫(yī)技術(shù)的實用性、專業(yè)性得到社會的認可,尤其是她的自然環(huán)保、無創(chuàng)傷性、無藥物副作用體現(xiàn)出神秘性效果。我們利用名校、名醫(yī)的名人效果,通過專業(yè)性、技術(shù)性為需要和懂得養(yǎng)生的人士提高優(yōu)質(zhì)的服務,達到養(yǎng)生館的贏利,再結(jié)合**旅游的客流,為我們的養(yǎng)生服務提供豐富客源。技術(shù)傳品牌、管理出效益,**中醫(yī)特色養(yǎng)生館項目切實可行。
第三篇:XX年最新養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書
XX年最新養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書
中醫(yī)醫(yī)學是祖國的寶藏,中醫(yī)文化深入人心,中醫(yī)養(yǎng)生效果在人們腦海根深蒂固,中醫(yī)技術(shù)的實用性、專業(yè)性得到社會的認可,因此,開一家中醫(yī)養(yǎng)生館生意絕對不會差的。
一、項目簡介
1、項目名稱:XX中醫(yī)養(yǎng)生館
2、項目規(guī)模:選址在新城區(qū)內(nèi),XX00平方米左右的商鋪,交通流暢,停車方便,周邊商業(yè)氛圍的環(huán)境規(guī)模。
3、項目背景:隨著人們收入水平的提高,人們追求健康長壽的愿望增強,加上生活和工作的壓力增大、環(huán)境的破壞導致的人們健康狀況下降,使得人們對健康養(yǎng)生的需求逐年增加。而中醫(yī)養(yǎng)生有“上工治未病”之說,上醫(yī)醫(yī)未病之病,中醫(yī)醫(yī)欲病之病,下醫(yī)醫(yī)已病之病的理論基礎(chǔ);通過中醫(yī)傳統(tǒng)理療、經(jīng)絡疏通、調(diào)解人體陰陽平衡為主、以治未病為目的打造出**具有中醫(yī)特色的養(yǎng)生館。而**目前還沒有一家專業(yè)技術(shù)性強的養(yǎng)生館,以及**旅游客流的需求,足以開展第一家具有特色的中醫(yī)養(yǎng)生館,搶占先機,獨占鰲頭。
4、經(jīng)營理念:中醫(yī)特色養(yǎng)生館通過獨特的推拿、艾灸、藥浴、熏蒸、養(yǎng)生茶、藥酒等養(yǎng)生項目的服務,達到全方位、針對性、見效快、純自然療法的亞健康調(diào)理項目,以滿足人們養(yǎng)生保健需求,突出專業(yè)性、品牌性、規(guī)模性的特色養(yǎng)生館。
二、中醫(yī)養(yǎng)生項目
1、推拿、按摩、針灸;
2、懸灸、艾灸、拔罐、刮痧;
3、藥浴、熏蒸、足浴;
4、養(yǎng)生茶、保健品;
5、藥油、藥酒;
6、女士美容美體減肥;
7、中醫(yī)體質(zhì)辯證、體檢、咨詢。
三、中醫(yī)養(yǎng)生館營銷
1、市場細分:
a)三十歲以上的老板,白領(lǐng),政府人士,銀行工作人員等。
b)25—55歲的女性,有中等以上的收入。
c)追求健康自然的中醫(yī)養(yǎng)生人群、老年人。
d)頸肩腰腿痛、骨質(zhì)增生等亞健康人群。
2、市場定位
中醫(yī)特色養(yǎng)生館—用中端的價格,高端的服務,專業(yè)化的水平為客人服務,設(shè)計成金字塔贏利模式。也就是說,在贏利模式設(shè)計時,要組合不同的產(chǎn)品和服務,主要分為兩部分:
一部分是沒有特色普遍性的項目,它們作為利潤的金字塔底部分,這些服務大多是微利或不贏利的,比如足浴,推拿是很多養(yǎng)生館都有的,也是一般人都能消費的,那么這部分價格就不能定的很高了,普通大眾都能接受,而且比醫(yī)療機構(gòu)價格又實惠,又能享受到好的環(huán)境。
另一部分則是非常有特色和競爭力的項目,比如藥浴熏蒸、艾灸、養(yǎng)生茶、藥酒等這部分產(chǎn)品或服務有中醫(yī)特色,客戶對它們的認知利益應該要非常高才可以,它們作為金字塔頂,可以銷售價很高,這樣利潤就有了。
總的說來,“金字塔”贏利模式,就是既要有“暴利”的產(chǎn)品又要有微利的產(chǎn)品,既要有高端客戶,又兼顧中低端客戶,組合起來,分別對待,才能達到養(yǎng)生館綜合贏利。
3、環(huán)境定位
a)整體風格:室內(nèi)精裝修古樸優(yōu)雅不失時尚,創(chuàng)造視覺、心境上最佳享受。洋溢渲染風情(中醫(yī)是的國粹,適當采用風可以給人舒適安寧的感覺,跟養(yǎng)生的主題很貼合)的風格。(圍繞古典風格,統(tǒng)一服裝(服務員服裝可以采用風,比如旗袍、唐裝、中山裝等)宣傳單,服務項目名稱等諸多方面加以充分烘托)
b)養(yǎng)生館環(huán)境促銷:作為環(huán)境促銷,主要為內(nèi)外部環(huán)境。外部環(huán)境能吸引顧客進店標題醒目容易記住,體現(xiàn)中醫(yī)風格健康的元素;內(nèi)部環(huán)境能刺激顧客消費,并成功挽留顧客。以古典、節(jié)奏緩慢的輕音樂為主,使顧客感到放松,舒適,點上植物精油,讓養(yǎng)生館彌漫著一股醉人的花草香氣。
4、促銷方式
1)廣告促銷
互聯(lián)促銷:通過寫軟文,新聞稿等形式在本地論壇、貼吧,微博推廣本店及服務,建立知名度。輔助群發(fā)郵件(使用QQ郵件,因為QQ使用人群,人員廣)進行宣傳。條件要是允許的話,建立自己的養(yǎng)生館站,發(fā)布各種信息,幫助顧客上答疑。
2)人員上門推廣
因為您的客戶群主要是一些機關(guān)工作人員白領(lǐng)及老板。所以除了廣告營銷之外一定要配合人員營銷。建立客戶群關(guān)系。對于機關(guān)單位可以去跟單位商量能不能以福利卡的形式買的消費卡。所以要是這個渠道銷售最主要,主要通過關(guān)系客戶,達到狀式營銷
3)常規(guī)促銷
充分產(chǎn)品銷售有利時機:新產(chǎn)品上市促銷、流行項目推廣時期,進行會員發(fā)展及優(yōu)惠抵價券的派發(fā)。重要節(jié)日促銷:元旦、春節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)、中秋節(jié)及周年慶典。在這些節(jié)日舉行優(yōu)惠活動,發(fā)展會員及優(yōu)惠抵價券的派發(fā)。
4)專業(yè)促銷
經(jīng)常開展一個中醫(yī)養(yǎng)生免費學堂,一星期開展兩次或者一次,地點放在自己的店里,邀請老板,領(lǐng)導,白領(lǐng)人士、亞健康過來學習養(yǎng)生健康知識。發(fā)展自己的客戶。一傳十,十傳百,學員會越來越多。效果會更好。
四、管理制度
要想做到長期發(fā)展,以及長期留住客戶贏的好的口碑。跟我們的內(nèi)部管理是分不開的。甚至可以說,內(nèi)部管理就是我們的生命線。因此,需建立經(jīng)營管理制度,達到更好的經(jīng)濟效益。
1、日常管理制度、考勤制度
2、獎勵制度、衛(wèi)生制度
3、工作流程制度、行為禮儀制度
4、專業(yè)操作規(guī)則、專業(yè)服務用語
5、會議制度、培訓制度
6、人事管理、財務制度
五、投資計劃
本項目總投資計劃 萬元,通過1年時間形成規(guī)模和口碑,2年時間達到贏利,34年時間收回成本。
(一)投資規(guī)模
1、面積:XX00平方米左右
2、布局: 前臺導診廳1間
中醫(yī)專業(yè)咨詢室、接待室1間
專業(yè)養(yǎng)生室:(2人間)5間、(4人間)2間、豪華單人間2間,熏蒸藥浴室2間。
休閑茶室和產(chǎn)品陳列區(qū)1間
女子專業(yè)區(qū)2間。
3、人員:
總負責人:1人
專業(yè)養(yǎng)生技師:58人
前臺收費行政后期: 2人
(二)投資成本
1、房屋室內(nèi)精裝修:10 萬元
2、購置養(yǎng)生設(shè)施設(shè)備、家具家電:6萬元
3、廣告宣傳、開業(yè)慶典、公關(guān)促銷:3萬元
4、房屋租金:35萬元/年
5、人員工資:平均每人3000元/月
6、養(yǎng)生醫(yī)用耗材、員工服裝、辦公用品、水電絡等 2萬月/元。
(三)效益分析
分三期:
1、建館開始營業(yè)后,第一期為投入期。需投入廣告、宣傳,讓需要中醫(yī)保健養(yǎng)生的朋友對我們的特色中醫(yī)養(yǎng)生館有一個認知過程,時間為一年。
2、第二期為無回報期,此期開始有會員加入。各館室開始正常運行,但收入與支出最好也只能收支平衡,此期為一年。
3、第三期為會員穩(wěn)定期、回報期。此期各會員穩(wěn)定,并不斷有新的會員加入,散客戶也會源源不斷;養(yǎng)生館的效益開始大幅度的上升。第四年以后的每年會以3040%效益利潤的增加。
具體數(shù)字會與建館投入的資金、場地、設(shè)施成正比,在此未祥列出。
第四篇:養(yǎng)生館渠道合作計劃書
養(yǎng)生館渠道合作計劃書
篇一:養(yǎng)生館項目計劃書
養(yǎng)生館項目計劃書
一、項目簡介
1、背景;隨著收入水平的提高,人們追求健康長壽的愿望日趨強烈。由于生活壓力大,亞健康者日益增多,養(yǎng)生項目多,魚龍混雜,至今為止,沒有全面、系統(tǒng)養(yǎng)生機構(gòu),本項目旨在以中醫(yī)養(yǎng)生為切入點,打造一家特色養(yǎng)生機構(gòu)。
2、規(guī)模:150m2-200m2。
3、經(jīng)營理念:全方位中醫(yī)特色養(yǎng)生館,包含推拿、艾灸、藥浴、熏蒸、食療等養(yǎng)生服務項目,全方位,同時又具有針對性的純自然亞健康養(yǎng)生調(diào)理項目。
二、養(yǎng)生項目:
推拿、按摩;
艾灸、拔罐、刮痧;
藥浴、熏蒸、足?。?/p>
養(yǎng)生茶、保健品、食療;
女士美體、減肥,卵巢保養(yǎng);
男士排毒、腎保養(yǎng);
健身操,中醫(yī)體質(zhì)檢查,中醫(yī)養(yǎng)生咨詢等。
三、養(yǎng)生館營銷: 合理規(guī)劃功能區(qū),設(shè)推拿區(qū),養(yǎng)生講堂,健身區(qū),休閑體驗區(qū),貴賓服務區(qū),淋浴室等。運用現(xiàn)代視聽技術(shù),營造溫馨氣氛,室內(nèi)播放輕音樂及養(yǎng)生影像,室內(nèi)多放植物,點上植物精油,讓養(yǎng)生館彌漫著一種醉人的花草香氣。
從內(nèi)到外,身心調(diào)養(yǎng)。定期請老中醫(yī),心理咨詢師舉辦養(yǎng)生知識講座。帶動消費。根據(jù)不同類型的人群,調(diào)整項目設(shè)計,提供量身定制的養(yǎng)生規(guī)劃。配以藥療,食療等。對金牌會員配專門的養(yǎng)生顧問。
四、管理制度:
日常管理制度;
工作流程圖;
禮儀;
專業(yè)的操作規(guī)程;
人事制度、財務制度;
合伙人制度:利潤1、4、5分,其中管理費用10%,其余40%投資人分紅,50%按客戶數(shù)量給合伙人分紅。
會員推薦制度:對入會會員,每介紹滿10個客戶免費提供價值會員卡。
五、投資計劃;
總投資10-15萬。
規(guī)模:150m2-200m2。
布局:四室兩廳一廚兩衛(wèi)。其中專一養(yǎng)生室2間,每間配2個理療床及相關(guān)儀器設(shè)備,健身房及休閑室1間,貴賓室1間,大廳1間,餐廳1間。
人員:管理1名,技師2-4名,前臺收銀1名。
費用預算:裝修裝飾2萬,儀器設(shè)備4萬,租金2萬,其余費用2萬。運營費用:月均工資15000元,其余費用5000元。
篇二:中醫(yī)養(yǎng)生館項目計劃書 **中醫(yī)特色養(yǎng)生館
項目計劃書 2014年10月
**中醫(yī)特色養(yǎng)生館項目計劃書
一、項目簡介:
1、項目名稱:中醫(yī)養(yǎng)生館
2、項目規(guī)模:選址在新城區(qū)內(nèi),200-300平方米左右的商鋪,交通流暢,停車方便,周邊商業(yè)氛圍的環(huán)境規(guī)模。
3、項目背景:隨著人們收入水平的提高,人們追求健康長壽的愿望增強,加上生活和工作的壓力增大、環(huán)境的破壞導致的人們健康狀況下降,使得人們對健康養(yǎng)生的需求逐年增加。而中醫(yī)養(yǎng)生有“上工治未病”之說,上醫(yī)----醫(yī)未病之病,中醫(yī)----醫(yī)欲病之病,下醫(yī)----醫(yī)已病之病的理論基礎(chǔ);通過中醫(yī)傳統(tǒng)理療、經(jīng)絡疏通、調(diào)解人體陰陽平衡為主、以治未病為目的打造出**具有中醫(yī)特色的養(yǎng)生館。而**目前還沒有一家專業(yè)技術(shù)性強的養(yǎng)生館,以及**旅游客流的需求,足以開展第一家具有特色的中醫(yī)養(yǎng)生館,搶占先機,獨占鰲頭。
4、經(jīng)營理念:中醫(yī)特色養(yǎng)生館通過獨特的推拿、艾灸、藥浴、熏蒸、養(yǎng)生茶、藥酒等養(yǎng)生項目的服務,達到全方位、針對性、見效快、純自然療法的亞健康調(diào)理項目,以滿足人們養(yǎng)生保健需求,突出專業(yè)性、品牌性、規(guī)模性的特色養(yǎng)生館。
二 中醫(yī)養(yǎng)生項目:
1、推拿、按摩、針灸;
2、懸灸、艾灸、拔罐、刮痧;
3、藥浴、熏蒸、足??;
4、養(yǎng)生茶、保健品;
5、藥油、藥酒;
6、女士美容美體減肥;
7、中醫(yī)體質(zhì)辯證、體檢、咨詢。
三、中醫(yī)養(yǎng)生館營銷
1、市場細分:
a)三十歲以上的老板,白領(lǐng),政府人士,銀行工作人員等,b)25—55歲的女性,有中等以上的收入。c)追求健康自然的中醫(yī)養(yǎng)生人群、老年人。d)頸肩腰腿痛、骨質(zhì)增生等亞健康人群。
2、市場定位
中醫(yī)特色養(yǎng)生館—用中端的價格,高端的服務,專業(yè)化的水平為客人服務,設(shè)計成金字塔贏利模式。也就是說,在贏利模式設(shè)計時,要組合不同的產(chǎn)品和服務,主要分為兩部分:一部分是沒有特色普遍性的項目,它們作為利潤的金字塔底部分,這些服務大多是微利或不贏利的,比如足浴,推拿是很多養(yǎng)生館都有的,也是一般人都能消費的,那么這部分價格就不能定的很高了,普通大眾都能接受,而且比醫(yī)療機構(gòu)價格又實惠,又能享受到好的環(huán)境。另一部分則是非常有特色和競爭力的項目,比如藥浴熏蒸、艾灸、養(yǎng)生茶、藥酒等這部分產(chǎn)品或服務有中醫(yī)特色,客戶對它們的認知利益應該要非常高才可以,它們作為金字塔頂,可以銷售價很高,這樣利潤就有了??偟恼f來,“金字塔”贏利模式,就是既要有“暴利”的產(chǎn)品又要有微利的產(chǎn)品,既要有高端客戶,又兼顧中低端客戶,組合起來,分別對待,才能達到 養(yǎng)生館綜合贏利。
3、環(huán)境定位
a)整體風格:室內(nèi)精裝修古樸優(yōu)雅不失時尚,創(chuàng)造視覺、心境上最佳享受。洋溢渲染中國風情(中醫(yī)是中國的國粹,適當采用中國風可以給人舒適安寧的感覺,跟養(yǎng)生的主題很貼合)的風格。(圍繞中國古典風格,統(tǒng)一服裝(服務員服裝可以采用中國風,比如旗袍、唐裝、中山裝等)宣傳單,服務項目名稱等諸多方面加以充分烘托)
b)養(yǎng)生館環(huán)境促銷:作為環(huán)境促銷,主要為內(nèi)外部環(huán)境。外部環(huán)境能吸引顧客進店標題醒目容易記住,體現(xiàn)中醫(yī)風格健康的元素;內(nèi)部環(huán)境能刺激顧客消費,并成功挽留顧客。以古典、節(jié)奏緩慢的輕音樂為主,使顧客感到放松,舒適,點上植物精油,讓養(yǎng)生館彌漫著一股醉人的花草香氣。
4、促銷方式 1)廣告促銷
互聯(lián)網(wǎng)促銷:通過寫軟文,新聞稿等形式在本地論壇、貼吧,微博推廣本店及服務,建立知名度。輔助群發(fā)郵件(使用QQ郵件,因為QQ使用人群,人員廣)進行宣傳。條件要是允許的話,建立自己的養(yǎng)生館網(wǎng)站,發(fā)布各種信息,幫助顧客網(wǎng)上答疑。2)人員上門推廣。
因為您的客戶群主要是一些機關(guān)工作人員白領(lǐng)及老板。所以除了廣告營銷之外一定要配合人員營銷。建立客戶群關(guān)系。對于機關(guān)單位可以去跟單位商量能不能以福利卡的形式買的消費卡。所以要是這個
渠道銷售最主要,主要通過關(guān)系客戶,達到網(wǎng)狀式營銷 3)常規(guī)促銷。
充分產(chǎn)品銷售有利時機:新產(chǎn)品上市促銷、流行項目推廣時期,進行會員發(fā)展及優(yōu)惠抵價券的派發(fā)。重要節(jié)日促銷:元旦、春節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)、中秋節(jié)及周年慶典。在這些節(jié)日舉行優(yōu)惠活動,發(fā)展會員及優(yōu)惠抵價券的派發(fā)。4)專業(yè)促銷
經(jīng)常開展一個中醫(yī)養(yǎng)生免費學堂,一星期開展兩次或者一次,地點放在自己的店里,邀請老板,領(lǐng)導,白領(lǐng)人士、亞健康過來學習養(yǎng)生健康知識。發(fā)展自己的客戶。一傳十,十傳百,學員會越來越多。效果會更好。
四、管理制度
要想做到長期發(fā)展,以及長期留住客戶贏的好的口碑。跟我們的內(nèi)部管理是分不開的。甚至可以說,內(nèi)部管理就是我們的生命線。因此,需建立經(jīng)營管理制度,達到更好的經(jīng)濟效益(轉(zhuǎn)載于:www.cSSyq.co m 書 業(yè) 網(wǎng):養(yǎng)生館渠道合作計劃書)。
1、日常管理制度、考勤制度
2、獎勵制度、衛(wèi)生制度
3、工作流程制度、行為禮儀制度
4、專業(yè)操作規(guī)則、專業(yè)服務用語
5、會議制度、培訓制度
6、人事管理、財務制度
五、投資計劃 篇三:養(yǎng)生卡推廣方案
養(yǎng)生卡推廣方案 營銷背景:
1、行業(yè)現(xiàn)狀
與門店相隔咫尺的河坊街林立著方回春堂、胡慶余堂、同仁堂、益元參號等老字號,特色國藥文化氛圍日趨成熟,面對著產(chǎn)品和品牌嚴重同質(zhì)化的局面,我們推陳出新,融入現(xiàn)代營養(yǎng)學的概念和個性養(yǎng)生管家服務,擺脫同行業(yè)競爭者的“老”姿態(tài),賦予品牌個性化、時尚化、國際化的內(nèi)涵。
2、開業(yè)現(xiàn)狀
在有了品牌定位的前提下,開業(yè)以來我們推出了原有的金卡和銀卡兩種會員卡,旨在通過會員卡的個性養(yǎng)生服務和優(yōu)惠折扣來拉動消費,但現(xiàn)狀并不理想,究其原因,除了后續(xù)的服務跟不上以外,還有我們的產(chǎn)品除了種類多、天天有特價這兩種優(yōu)勢外,沒有形成足夠的消費吸引力,產(chǎn)品缺乏整合包裝,和總品牌的形象脫裂,致使品牌架空。
3、現(xiàn)狀應對
此次新的養(yǎng)生卡的推出不僅要賦予原有的個性養(yǎng)生服務和優(yōu)惠折扣更多的內(nèi)容,更要整合包裝原有產(chǎn)品,建立個性時尚的產(chǎn)品品牌形象,通過產(chǎn)品品牌帶動消費,推出個性養(yǎng)生服務,最終樹立五代同堂良好的品牌形象。
營銷方案:
1、養(yǎng)生卡系列總構(gòu)架:
●我們的養(yǎng)生卡分為“?!薄鞍病薄翱怠比笙盗校?ㄖ饕槍ι眢w狀況基本正常或者表現(xiàn)出輕微的亞健康狀況,并且有經(jīng)濟能力和調(diào)理愿望的人群; 安卡則針對亞健康狀況偏重的人群;康卡的對象是過去或現(xiàn)在有病史的人群。●根據(jù)傳統(tǒng)養(yǎng)生文化進補因時而異的特點,我們將根據(jù)春夏秋冬時令的不同而推出相應的季節(jié)性養(yǎng)生保健系列套餐,每個季節(jié)里都有針對不同身體狀況
餐。價位定位要讓不同階層的人都覺得超值實惠才會形成我們套餐的吸引力,因此在價位適中的情況下,套餐所包含的產(chǎn)品種類一定要豐富(每種套餐要有一個季度的用量),產(chǎn)品價格總和絕對要低于單賣零售價總和。
● 金套餐價格比單賣零售價總和便宜300;銀套餐價格比單賣零售價總和便宜200;玉套餐價格單賣零售價總和便宜100。
● 套餐的具體產(chǎn)品由營養(yǎng)師根據(jù)顧客的體質(zhì)及套餐價位配制。
2、養(yǎng)生卡的實施細則:
①凡來門店的顧客通過我們的經(jīng)絡檢測儀檢測以及專家號脈后,專家給出一個
季度的養(yǎng)生建議,并根據(jù)顧客具體情況(健康狀況、經(jīng)濟狀況)推薦顧客購
買某種套餐更實惠。
②顧客選定某種套餐后,營養(yǎng)師根據(jù)顧客身體狀況及選定套餐的價位,配備產(chǎn)
品種類和用量,一個季度三個月中,每月服用的產(chǎn)品也因調(diào)理推進而不同。(制作相應的套餐手袋和包裝,每個月服用的產(chǎn)品包裝顏色不同)
③顧客憑卡付款,并領(lǐng)取相應的五代同堂幣。消費每滿一百元可領(lǐng)一個五代同堂幣,并可憑該幣在賣場或者網(wǎng)上選購相應幣值的產(chǎn)品,付帳時直接憑幣付帳。每積滿五個五代同堂幣,可獲贈一個五代同堂幣。(我們的每種商品都要有一個相應幣值,方便顧客選擇;網(wǎng)站中也要有相關(guān)內(nèi)容。)
④凡持卡顧客憑卡購買五代同堂產(chǎn)品(不含其購買的套餐),可享受八五折優(yōu)惠。特價商品不打折。累計消費金額滿5000元(以打折后的付帳現(xiàn)金為準)的顧客可在前次折扣的基礎(chǔ)上降低0.1個折扣。
⑤累計個人消費金額每滿2000元(以打折后的付帳現(xiàn)金為準)的顧客可獲贈下一個季度的對應套餐一份,比如春福金套餐顧客滿2000元可獲贈夏福金套餐一份;
⑥凡購買套餐的顧客如無特殊情況,需要按當時的季節(jié)購買相應的套餐,比如春季只能購買春季系列套餐,這主要是基于中醫(yī)調(diào)理循序漸進的原理,不同的季節(jié)根據(jù)身體調(diào)理的現(xiàn)狀采取對癥下藥的方式。
⑦卡主可享受五代同堂的營養(yǎng)師為其和家人提供的個性養(yǎng)生管家服務,服務時 間為其購買的套餐時間的兩倍。服務的細則同原有會員卡一樣:
1)、幫您和您家人分析日常飲食習慣并提供最佳飲食方案;
2)、幫您和您家人了解各種滋補品的功效并提供四季時令滋補方案;
3)、幫您和您家人分析近期身體的營養(yǎng)狀況并提供解決方案;
4)、幫您分析日常休息狀況、睡眠狀況、日常運動狀況并提供調(diào)整方案;
5)、幫您定期檢測身體狀況并提供改善建議; 6)、為您郵寄養(yǎng)生資料,邀請你參加養(yǎng)生講座,幫你增長健康見聞;
7)、可以參加公司組織的各項活動,如座談、交流、專家現(xiàn)場咨詢及各種聯(lián)誼
活動等
8)、在節(jié)假日或生日,會員將收到公司的衷心問候或禮品;
⑧卡主可同時被吸收為五代同堂合作單位(如美容院、旅行社、餐飲企業(yè))的會員或享受合作單位的貴賓折扣;
⑨團購客戶群可以贈送業(yè)務成交季節(jié)的??ㄓ裉撞鸵环?。⑩工作繁忙的工薪階級可以在網(wǎng)上直接訂購我們的套餐產(chǎn)品,我們可以送貨
上門,腿腳不方便的老年人群也可以享受送貨上門服務。
3、養(yǎng)生卡的優(yōu)勢:
? 形式新穎內(nèi)容豐富:相比原卡“一卡通”、服務模式化的特點,新卡的種
類多樣化、促銷渠道和服務內(nèi)容設(shè)計更加豐富多彩,更加契合了我們國際化、時尚化、個性化的品牌定位;而相比河坊街、高銀街的老字號,我們的卡走出了自己特色化的品牌道路。
? 達成全面促銷:通過捆綁消費的形式達成所有產(chǎn)品的全面促銷,改變開業(yè)
以來散貨柜和精品柜、特價商品和非特價商品銷量懸殊的局面。
? 形成產(chǎn)品競爭力:通過養(yǎng)生卡整合我們的產(chǎn)品,使高中檔產(chǎn)品同時提升
產(chǎn)品形象,形成產(chǎn)品競爭力。
? 塑造品牌形象:通過我們的養(yǎng)生卡可以形成這樣一個鏈條:卡——產(chǎn)品—
—服務——品牌,即以卡推出產(chǎn)品和服務,以產(chǎn)品和服務推出品牌。? 拓寬促銷渠道:通過卡作為媒介可以和合作商家實現(xiàn)客戶資源共享,拓寬 產(chǎn)品促銷渠道,形成品牌影響力。
4、養(yǎng)生卡對顧客的吸引力:
? 省心:一旦套餐選定,配套產(chǎn)品種類和用法用量都由營養(yǎng)師確定,并由營
業(yè)員包裝好,顧客一個季度的調(diào)養(yǎng)一次就敲定,不用再東挑西揀。
? 省錢:價格越高的套餐便宜的幅度越大,累計消費金額越大,超值享受越
多。
? 省力:增加了網(wǎng)上訂購的渠道以及送貨上門服務,顧及了部分特殊人群,同時也彰顯了我們的服務質(zhì)量。
? 貼心:四季不同的養(yǎng)生套餐彰顯了人性化關(guān)懷和個性化色彩,同時福、安、康三大系列又根據(jù)顧客的身體狀況而貼身打造。個性養(yǎng)生管家服務惠及顧客一家人,讓顧客感覺五代同堂的關(guān)懷無時不在。
5、養(yǎng)生卡的宣傳推廣:
◎ 基本宣傳原則:以吳山商圈為核心做宣傳推廣,適當輻射。
◎ 宣傳措施:
媒體:以戶外廣告、車體廣告、網(wǎng)絡、報紙、廣播為主要載體。
戶外廣告主要集中在西湖景區(qū)、吳山廣場周圍的繁華路段,細則另
議;車體廣告以開往吳山廣場附近路段的各路公交車為主,細則另
議;網(wǎng)絡宣傳主要是在公司的網(wǎng)站中把養(yǎng)生卡的相應內(nèi)容添加進
去;報紙宣傳主要以新聞軟文和夾報為主;廣播以交通之聲10s廣
告為主。
社區(qū):以店鋪為中心,五公里內(nèi)的社區(qū),宣傳形式主要是現(xiàn)場儀器檢測,現(xiàn)場展示樣板卡,張貼海報,發(fā)DM單頁,宣傳主題仍沿襲去年的活動。
其他渠道:寫字樓、旅行社以發(fā)DM單頁為主;
◎宣傳廣告語預選:
我的健康我主宰 品質(zhì)生活我主角
為健康充值 為品質(zhì)生活加分
品質(zhì)生活健康升級
烹飪品質(zhì)生活 吃我健康套餐
一卡在手 健康無憂 ◎ 執(zhí)行步驟:
3月2日前 方案的細化工作完成
3月5日前養(yǎng)生系列套餐核價、賣場商品相應的幣值價格設(shè)定,并
制定對應價目表
3月10日前 完成養(yǎng)生卡文案、設(shè)計、制作,數(shù)量暫定為每種套餐先
做100張卡,試行一段時間觀察效果。
完成與卡配套的手袋、套餐包裝設(shè)計制作
五代同堂幣的設(shè)計、制作完畢;
海報、DM單頁、戶外廣告、廣播等廣告設(shè)計制作完畢 3月15日前完成網(wǎng)站的改版、宣傳媒體聯(lián)系完畢
3月15——31日擬在吳山商圈核心社區(qū)做宣傳活動7場 3月底前市場部人員確定三到五家合作單位
◎ 具體日程推進表和相關(guān)執(zhí)行人員待方案初稿審批通過后再細化。
企劃部
2007年2月28日
第五篇:創(chuàng)業(yè)計劃書——瀟湘館
瀟湘館情侶休閑吧創(chuàng)業(yè)計劃書
一、發(fā)展前景
自上大學以來我便開始注意大學里的情侶,深知令人頭疼的是私密問題,也就是學校的私密空間太少,導致一些大學生無奈的在公共場合發(fā)生不太文明的行為。由于學校考慮的都是以學業(yè)為主,因此并不能滿足學生的這方面要求。而其他的消費性場所不是消費過貴,就是不能滿足情侶的要求,并不被大多數(shù)情侶接受,還很少有專門為情侶打造的休閑吧,解決情侶的私密問題,為情侶打造一個專屬他們的休閑空間,既能滿足在校大學生的休閑約會問題也能從中獲取很大的經(jīng)濟收入。因此我決定開一家及餐飲、娛樂、學習于一體的情侶休閑吧。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、社會青年人群。經(jīng)營面積約為100平米左右。主要提供茶飲、網(wǎng)絡休閑以及特色冷飲和休閑餐飲等。茶飲涵蓋多種方面,以滿足各種不同人群的口味要求。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使顧客有更多的選擇。而非茶飲又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。同時還會定時更新新式茶飲,讓顧客體會最新的潮流品味。本休閑吧裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本休閑吧開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本休閑吧應注重茶飲對于情侶情調(diào)的烘托,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的地點而不愿到較遠點的地方,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。休閑吧在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。休閑吧使用顏色豐富的特色玻璃杯子,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。(在此方面可以將我們的環(huán)保理念加入到廣告宣傳中,讓當代大學生能夠意識得到維護世界環(huán)境的重要性)
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生情侶提供服務的行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、休閑吧管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名,廚師1名,服務生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學中的戀愛私密行為與社會公德一直是個問題,大學生的公共場合的親密行為已成為公認的校園問題,學生僅僅是滿足了學生們的個人需要問題,而沒有考慮公共場合的行為規(guī)范。造成了很多大學生被無辜的作為了反面典型,使他們自身也感覺沒有辦法。
本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的個人隱私,提高大學生戀愛的幸福指數(shù),成立大學戀愛聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉并富有特色的戀愛方面服務,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本休閑吧經(jīng)營解決了學校校園情侶的私密要求及戀愛質(zhì)量等問題,也很好的引導大學生的文明戀愛行為,同時積極的處理好戀愛與學習的關(guān)系。另外,本休閑吧采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是休閑吧的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的休閑吧,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有休閑吧出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析: 休閑吧的服務與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透
促銷策略:
1.前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
2.相關(guān)的節(jié)日活動宣傳與派對開展:在每一年的一些大型節(jié)日期間,店里舉行一些長期顧客的派對,節(jié)前宣傳節(jié)日期間的優(yōu)惠政策及晚上的派對內(nèi)容,讓大學生們能夠參與到除了校園活動之外的一些豐富的活動,例如,活動期間,白天進行優(yōu)惠活動,晚上進行派對的開展,開展期間,店內(nèi)放一些時下流行的音樂,區(qū)別于平日內(nèi)的輕音樂,放一些舞曲DJ,讓顧客們在樂池里起舞,結(jié)交更多的朋友。這一過程中,不僅能夠帶起學生們對點的參與熱情度,還能在無形中加大店的宣傳力,更好的促進了店里的經(jīng)濟收入,同時也是一種文化的傳播。
七、財務狀況分析
1.據(jù)計算可初步得出休閑吧開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費用2000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設(shè)施及其他費用等4000元)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經(jīng)營財務預算及分析
據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。
八、營銷組合策略
有形化營銷策略:
由于本休閑吧的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的“承諾營銷”進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導“天之素”的經(jīng)營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:
做出持續(xù)性、計劃性將決定本休閑吧在避免普通休閑吧的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本休閑吧能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本休閑吧將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立休閑吧顧客服務調(diào)查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
九、大力打造“綠色食品”的品牌形象
根據(jù)休閑吧企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點,實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征,休閑吧通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標。作為一個休閑吧開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本休閑吧將嚴格貫徹綠色休閑吧的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對休閑吧設(shè)計的布局、裝飾風格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。
推廣保健知識、宣傳綠色文化:
本休閑吧將在營銷過程中,圍繞21世紀的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重借此機會加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的飲食文化,弘揚傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、休閑吧、服務進行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進一步的發(fā)展機遇與條件。
十、重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動
本休閑吧將通過一系列的公關(guān)活動,處理各方面的關(guān)系,為休閑吧的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工建立團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服
務,正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強與政府部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實信息。
十一、發(fā)揮綠色休閑吧的價格優(yōu)勢
本休閑吧的目標人群為學生以及城市居民??紤]到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素,本休閑吧的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領(lǐng)一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟效應,以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上,我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的素食食品。
十二、市場風險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似休閑吧的開業(yè)。
(2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。內(nèi)部管理風險:
餐飲服務業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的休閑吧來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。原料資源風險:
本休閑吧的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本休閑吧是以保健為主的休閑吧,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
十三、應對措施
l、汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
3、進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
4、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場推廣。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全休閑吧的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長期(2年)
屆時,休閑吧運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴大休閑吧的輻射范圍和影響力。
十四、店面設(shè)計
一,視覺識別
1.店名:一方面應該和自己的經(jīng)營業(yè)務有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校
園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應有格調(diào),意味悠長。
2.顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
二,店面布局
1.恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感??蛇m當設(shè)計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
2.燈飾和燈光:燈飾是休閑吧廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增休閑吧的美感。燈光是烘托休閑吧氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出休閑吧宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
3.墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示休閑吧的格調(diào),貼近消費者感官享受。
4.桌位:桌位設(shè)計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
5.工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近休閑吧氣氛和消費者偏好,烘托出休閑吧的品位。
6.餐具:干凈,整潔,應該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
7.背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。