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      店長助理的工作職責(zé)(精選5篇)

      2023-04-22 10:45:41下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了這篇《店長助理的工作職責(zé)(精選5篇)》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《店長助理的工作職責(zé)(精選5篇)》。

      篇1:酒店店長助理工作職責(zé)

      酒店店長助理工作職責(zé)

      1、店長任職資格

      大專學(xué)歷,5年以上酒店經(jīng)營、管理經(jīng)驗

      認(rèn)同經(jīng)濟(jì)型酒店理念,熟悉經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營和管理系統(tǒng)

      了解當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)的政策法規(guī)

      誠信,敬業(yè),注重工作結(jié)果

      出色的溝通能力和團(tuán)隊建設(shè)能力,有親和力

      有很強(qiáng)的執(zhí)行力,富有激情,能出色完成上級下達(dá)的各種指令

      店長崗位職責(zé)

      根據(jù)公司新店項目進(jìn)度,店長在開業(yè)前75天到位

      店長由區(qū)域總經(jīng)理向公司提名推薦,由公司任命委派,店長助理由酒店推薦,公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批。財務(wù)人員由公司推薦,公司財務(wù)部任命

      店長到位前需經(jīng)過培訓(xùn),取得經(jīng)濟(jì)型酒店店長資格

      酒店開業(yè)前,區(qū)域總經(jīng)理對開業(yè)工作負(fù)責(zé),店長配合區(qū)域總經(jīng)理負(fù)責(zé)酒店開業(yè)的`具體工作

      酒店宣布開業(yè)后,店長根據(jù)公司任命,全權(quán)負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營管理工作

      根據(jù)經(jīng)濟(jì)型酒店開業(yè)規(guī)范和新店項目計劃,在區(qū)域總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,具體實施新店開業(yè)的各項準(zhǔn)備工作,酒店開業(yè)后,根據(jù)公司任命,負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營和管理。崗位職責(zé)具體如下 :

      1、了解新店項目工程進(jìn)度和《新店項目合同》條款;

      2、審核新店經(jīng)營布局圖紙,房型比例和布置,及時提出合理建議;

      3、根據(jù)公司運營標(biāo)準(zhǔn)和酒店實際,提出組織結(jié)構(gòu)、人員定編和工資標(biāo)準(zhǔn)方案,報公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批;

      4、負(fù)責(zé)酒店人員招聘工作;

      5、負(fù)責(zé)開業(yè)前員工培訓(xùn)和從事管理工作;

      6、組織市場調(diào)研、編制市場銷售計劃、上報酒店房價方案和當(dāng)年的經(jīng)營預(yù)算;

      7、負(fù)責(zé)落實酒店宣傳和促銷資料;

      8、負(fù)責(zé)酒店開業(yè)前期的銷售工作;

      9、根據(jù)公司物品配備標(biāo)準(zhǔn),編制開業(yè)物品采購清單,上報公司分管領(lǐng)導(dǎo)和運營中心審批;

      10、跟蹤落實公司統(tǒng)一采購物品到位;

      11、負(fù)責(zé)酒店自購物品市場詢價,編制自購物品采購預(yù)算,上報公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批;

      12、按計劃負(fù)責(zé)自購物品采購工作;

      13、根據(jù)公司運營標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合酒店的具體實際,制定酒店運營管理的實施細(xì)則,在開業(yè)前培訓(xùn)到每個員工;

      14、根據(jù)工程進(jìn)度,定期檢查和反饋工程質(zhì)量情況;

      15、工程竣工驗收后,負(fù)責(zé)裝修資料和圖紙交接、自查酒店所有問題,并反饋與跟進(jìn);

      16、負(fù)責(zé)酒店開荒和清潔工作;

      17、負(fù)責(zé)酒店各類營業(yè)許可證照的辦理工作;

      18、根據(jù)新店項目計劃,做好開業(yè)前的其他各項準(zhǔn)備工作,自查合格后,上報運營部和公司分管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行開業(yè)驗收;

      19、酒店周邊關(guān)系協(xié)調(diào);

      20、完成公司分管安排的其他工作。

      這是店長的崗位職責(zé),你可以根據(jù)店長的崗位職責(zé)再結(jié)合你本店的實際情況做出一份店長助理的崗位職責(zé)出來。

      上一篇:儲備店長工作職責(zé) ?下一篇:餐廳店長助理的工作職責(zé)是什么

      篇2:超市店長助理工作職責(zé)

      超市店長助理崗位職責(zé)是對超市店長助理工作內(nèi)容的概括。超市店長助理崗位職責(zé)用于指導(dǎo)超市店長助理的日常工作。每個超市店長助理都應(yīng)該明確超市店長助理崗位職責(zé)并嚴(yán)格按照超市店長助理崗位職責(zé)去規(guī)范自己的工作。

      一:對超市店長負(fù)責(zé),根據(jù)店長指示開展工作。

      二:協(xié)助店長使公司的各項規(guī)章制度及經(jīng)營計劃在超市得到貫切、落實。

      三:協(xié)助店長做好超市銷售工作:

      (1) 協(xié)助店長落實超市的銷售計劃,并監(jiān)督執(zhí)行情況向店長反映。

      (2) 帶頭做好周邊市場調(diào)查,收集市場信息,向店長反饋詳細(xì)的調(diào)查情況。

      (3) 指導(dǎo)員工進(jìn)行新商品的推介、促銷的調(diào)整或更換。

      (4) 跟蹤促銷活動的執(zhí)行情況,并提出促銷建議。

      (5) 指導(dǎo)和跟蹤超市的換季銷售工作。

      (6) 跟蹤超市貨源及暢銷商品庫存情況,確保商品能滿足日常的銷售需要及高效率周轉(zhuǎn)。

      (7) 對銷售情況進(jìn)行分析、總結(jié)并向店長反潰

      四:協(xié)助店長做好超市基層人員的培訓(xùn)和管理工作。

      五:及時向店長反饋超市的運行情況。

      六:在店長授權(quán)下代行店長職責(zé),對店長和超市負(fù)責(zé)。

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      篇3:店長助理的工作職責(zé)及要求

      ●開店前

      1、同時參與員工工作。

      2、檢查員工是否缺席。

      3、當(dāng)有營業(yè)員休假時安排營業(yè)員的接替工作。

      4、在開店前更換好新的促銷臺。

      5、隨時幫忙檢查員工的工作。

      6、檢查制服是否干凈,工卡是否配掛。

      7、對于雜貨處、生鮮及冷凍食品需檢查新鮮度、品質(zhì)及保質(zhì)期。

      ●開店前十五分鐘

      1、檢查走道是否通暢清潔。

      2、檢查是否滿貨架(貨架及促銷臺)。

      3、檢查是否缺貨并告知營業(yè)員訂貨或催貨。

      4、檢查條碼及價錢是否正確,是否遺漏價格牌或是否有未貼條碼之商品。

      5、依清潔計劃表檢查員工是否完成清潔工作(清潔計劃表)。

      ●上午上班

      1、集合員工,清點人員并安排上午之重點工作。

      2、幫助營業(yè)員安排整理倉庫。

      3、確定營業(yè)員確實檢查庫存數(shù)量。

      4、幫助及訓(xùn)練營業(yè)員訂貨。

      5、檢查是否訂單已傳真給供應(yīng)商。

      6、中午前檢查收貨區(qū)是否有任何商品。

      ●下午上班

      1、集合員工清點人員并安排下午的.重點工作。

      2、檢查店內(nèi)是否滿貨架及促銷臺。

      3、幫助及在賣場訓(xùn)練員工。

      4、掌握退貨程序。

      5、確定所有驗收單已核算無誤。

      ●營業(yè)員離開店前

      1、檢查倉庫的清潔整齊。

      2、與營業(yè)員計劃明天的工作。

      3、與營業(yè)員檢查晚班兼職人員的工作。

      4、安排晚班兼職人員的工作。

      ●值班

      1、你必須在該賣場巡視檢查。

      2、你要為全處負(fù)責(zé)。

      3、能正確面對所有突發(fā)事件,并將問題反映給店值班員。

      4、不可在辦公室工作。

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      篇4:餐廳店長助理的工作職責(zé)是什么

      1、協(xié)助店長做好門店的整體運作管理;

      2、在店長領(lǐng)導(dǎo)下,主管門店員工與總部駐店人員;

      3、維持店內(nèi)正常運轉(zhuǎn),處理異常情況;

      4、嚴(yán)格規(guī)范員工的日常行為規(guī)范。

      5、店內(nèi)員工招聘工作的落實及跟進(jìn),對門店崗位空缺的推薦;

      6、負(fù)責(zé)執(zhí)行協(xié)作規(guī)劃員工培訓(xùn)工作;

      7、協(xié)助店長,提供考核績效并提出改進(jìn)方法;

      8、負(fù)責(zé)門店人事資料的整理,記錄,收集反饋和存檔工作;

      9、確保有關(guān)人事規(guī)定的順利執(zhí)行;

      10、協(xié)助總部、人力資源部各項工作的執(zhí)行(人事預(yù)算的控管);

      11、負(fù)責(zé)督監(jiān),檢查,店內(nèi)員工執(zhí)行規(guī)范的情況;

      12、熟悉營運的工作流程;

      13、制定各區(qū)域量化工作指標(biāo),追蹤各區(qū)域報表完成情況,及時采取糾正措施并將異常情況反饋給店長;

      14、在店長的領(lǐng)導(dǎo)下行使分管工作或被授權(quán)處理店長不在時店內(nèi)事務(wù);

      15、對店內(nèi)人員的`合理定編、增編、縮編,向店長提出建議;

      16、審查門店各員工業(yè)績考評記錄,并報店長;

      17、檢查門店“營運規(guī)范”的執(zhí)行情況并組織輔導(dǎo)、考評;

      18、公司制度宣布后,負(fù)責(zé)向下發(fā)門店員工解釋、傳達(dá)、監(jiān)督并反饋其執(zhí)行情況;

      19、起草店內(nèi)各項費用預(yù)算及其送審、申報工作;

      20、做好消防安全,及時處理各項突發(fā)事件;

      21、加強(qiáng)各部門間的溝通與協(xié)調(diào),及時了解情況,并提出整改意見;

      22、協(xié)助店長監(jiān)督檢查門店內(nèi)執(zhí)行崗位職責(zé)和行為運作規(guī)范的情況;

      23、檢查店內(nèi)清潔衛(wèi)生;

      24、檢查設(shè)備維護(hù)及管理的情況;檢查督導(dǎo)防火、防水、防盜、防工傷事故的工作。

      25、檢查開店無重大異常,員工服裝、儀容是否到位;

      26、檢查端架、促銷區(qū)商品飽滿、整齊、清潔;

      27、檢查正常排面要求整齊、飽滿;

      28、檢查各走道保持暢通,地面環(huán)境清潔是否到位;

      29、檢查商品價格卡、POP標(biāo)示清楚正確;

      30、檢查DM商品缺貨情況;

      31、檢查零散商品及時回收處理;

      32、檢查員工的顧客服務(wù)、員工工作習(xí)慣是否到位;

      33、檢查排面商品陳列配置合理性;

      34、檢查專柜員工到崗,服務(wù)態(tài)度及貨品準(zhǔn)備是否到位;

      35、負(fù)責(zé)檢查手推車、購物籃、購物袋及其耗材的月管理報告;

      36、負(fù)責(zé)檢查供貨商商品到貨率、收貨問題報表;

      37、跟蹤調(diào)查會員卡推廣情況和會員消費分析;

      38、店績效分析,掌握及分析各組每月績效表;

      39、完成店長交辦的其它工作事項。

      篇5:連鎖餐飲店長助理工作職責(zé)

      1、協(xié)助店長做好門店的整體運作管理;

      2、在店長領(lǐng)導(dǎo)下,主管門店員工與總部駐店人員;

      3、維持店內(nèi)正常運轉(zhuǎn),處理異常情況;

      4、嚴(yán)格規(guī)范員工的日常行為規(guī)范。

      5、店內(nèi)員工招聘工作的落實及跟進(jìn),對門店崗位空缺的推薦;

      6、負(fù)責(zé)執(zhí)行協(xié)作規(guī)劃員工培訓(xùn)工作;

      7、協(xié)助店長,提供考核績效并提出改進(jìn)方法;

      8、負(fù)責(zé)門店人事資料的整理,記錄,收集反饋和存檔工作;

      9、確保有關(guān)人事規(guī)定的順利執(zhí)行;

      10、協(xié)助總部、人力資源部各項工作的執(zhí)行(人事預(yù)算的控管);

      11、負(fù)責(zé)督監(jiān),檢查,店內(nèi)員工執(zhí)行規(guī)范的情況;

      12、熟悉營運的工作流程;

      13、制定各區(qū)域量化工作指標(biāo),追蹤各區(qū)域報表完成情況,及時采取糾正措施并將異常情況反饋給店長;

      14、在店長的領(lǐng)導(dǎo)下行使分管工作或被授權(quán)處理店長不在時店內(nèi)事務(wù);

      15、對店內(nèi)人員的合理定編、增編、縮編,向店長提出建議;

      16、審查門店各員工業(yè)績考評記錄,并報店長;

      17、檢查門店“營運規(guī)范”的執(zhí)行情況并組織輔導(dǎo)、考評;

      18、公司制度宣布后,負(fù)責(zé)向下發(fā)門店員工解釋、傳達(dá)、監(jiān)督并反饋其執(zhí)行情況;

      19、起草店內(nèi)各項費用預(yù)算及其送審、申報工作;

      20、做好消防安全,及時處理各項突發(fā)事件;

      21、加強(qiáng)各部門間的溝通與協(xié)調(diào),及時了解情況,并提出整改意見;

      22、協(xié)助店長監(jiān)督檢查門店內(nèi)執(zhí)行崗位職責(zé)和行為運作規(guī)范的情況;

      23、檢查店內(nèi)清潔衛(wèi)生;

      24、檢查設(shè)備維護(hù)及管理的情況;檢查督導(dǎo)防火、防水、防盜、防工傷事故的工作。

      25、檢查開店無重大異常,員工服裝、儀容是否到位;

      26、檢查端架、促銷區(qū)商品飽滿、整齊、清潔;

      27、檢查正常排面要求整齊、飽滿;

      28、檢查各走道保持暢通,地面環(huán)境清潔是否到位;

      29、檢查商品價格卡、POP標(biāo)示清楚正確;

      30、檢查DM商品缺貨情況;

      31、檢查零散商品及時回收處理;

      32、檢查員工的顧客服務(wù)、員工工作習(xí)慣是否到位;

      33、檢查排面商品陳列配置合理性;

      34、檢查專柜員工到崗,服務(wù)態(tài)度及貨品準(zhǔn)備是否到位;

      35、負(fù)責(zé)檢查手推車、購物籃、購物袋及其耗材的月管理報告;

      36、負(fù)責(zé)檢查供貨商商品到貨率、收貨問題報表;

      37、跟蹤調(diào)查會員卡推廣情況和會員消費分析;

      38、店績效分析,掌握及分析各組每月績效表;

      39、完成店長交辦的其它工作事項。

      2酒店餐廳店長助理崗位職責(zé)

      【崗位描述】:酒店餐廳店長助理

      【崗位職責(zé)】:協(xié)助店長做好酒店運營管理工作,督導(dǎo)各崗位管理人員實施酒店日常管理,組織實施酒店各崗位的現(xiàn)場培訓(xùn)及質(zhì)量跟蹤,及時處理賓客投訴,控制酒店前臺風(fēng)險防范,做好酒店各崗位績效考核。

      【工作內(nèi)容】:

      1、配合店長做好酒店日常的`運營質(zhì)量管理工作。

      2、定期分析店內(nèi)管理狀況,提出整改方案,并向店長匯報。

      3、每天至少五次巡視酒店,按運營標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行酒店現(xiàn)場管理。及時處理賓客投訴,并將處理結(jié)果向店長匯報。

      4、督導(dǎo)前廳經(jīng)理、餐廳經(jīng)理、客房經(jīng)理完成各自的本職工作,高峰期參與對客服務(wù)。

      5、每日關(guān)注員工餐質(zhì)量,關(guān)心員工生活。

      6、了解酒店經(jīng)營和銷售目標(biāo)的完成情況(酒店REVPAR、營收、GOP、GOP率)

      7、閱讀酒店每日報表,了解酒店經(jīng)營趨勢,及時提出整改建議向店長反潰

      8、隨時關(guān)注酒店房態(tài)及流量,合理控制中介渠道,適時調(diào)整價格策略,以明確當(dāng)日前臺銷售工作重點,配合酒店銷售方案的實施,確保酒店收益最大化。

      9、每月統(tǒng)計前臺家賓卡銷售的數(shù)量,每日審閱《前臺交接記錄本》并簽名。

      10、控制好酒店前臺風(fēng)險防范,復(fù)核《沖賬發(fā)生表》、《作廢賬單表》、《當(dāng)日欠款離店表》、《當(dāng)天離店客人表》、《DAYUSE情況表》等相關(guān)表單。

      11、做好客房清潔及硬件的檢查與維護(hù),兼顧不同房態(tài)及在崗員工狀況,每天抽查客房不少于5間。

      12、未設(shè)置餐廳主管的酒店,直接負(fù)責(zé)督導(dǎo)餐廳、廚房的服務(wù)及衛(wèi)生工作。

      13、做好酒店安全、消防工作,確保消防設(shè)備設(shè)施的正常使用,督導(dǎo)各崗位負(fù)責(zé)人進(jìn)行安全工作的現(xiàn)場管理。

      14、每半年定期盤點酒店固定資產(chǎn),并完成《酒店固定資產(chǎn)盤點表》。

      15、完成上級指派的其他工作。

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        店長工作職責(zé)

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