第一篇：選擇客人與接待客人的禮儀[本站推薦]

當主人開列客人的名單時，應(yīng)該盡量把能合得來的客人邀請到一起。開客人名單有點像開禮物單，你得寫下他們會喜歡的東西，而不是你喜歡的東西。如果你的客人們被安排和談的來的人一起用餐，他們會記得你的宴會很愉快，否則，你以后再想邀請他們就難了。

在較為大型的正式晚宴上，一般由管家侍立門口接待客人，并照管他們的衣帽。男女主人也應(yīng)該站在客廳門口歡迎來到的客人。然而，大部分的宴會并沒有這么正式。不過男女主人還是應(yīng)該盡量站在門口歡迎客人，或者一起開門迎接客人。男主人應(yīng)該負責準備來客需要的雞尾酒和飲料。女主人負責引見互不認識的客人。

餐前雞尾酒喝得差不多了，晚餐就可以開始。這個時候，女主人應(yīng)該到廚房里最后察看一下細節(jié)，然后，馬上回到來賓中。

有客人遲到時，女主人應(yīng)該把晚餐推遲十五分鐘，這是通行的做法。如果為了一個人，而讓其余的人在外面等二十分鐘以上，那就是很無禮的。當遲到的客人走進飯廳，向主人表示歉意，主人應(yīng)該保持坐姿。但當客人是一位女士的時候，她只和主人很快的握一下手即可，以免讓飯桌旁的男士都站起來。女主人不應(yīng)責備客人，而應(yīng)該禮貌的說一些客套話，來晚的客人只能吃剩下來的飯菜了，但如果正趕上吃甜點，女主人還可以到廚房里為他準備一些主食。

第二篇：介紹客人禮儀

介紹客人啥順序？ 介紹客人啥順序？
在聚會上介紹不認識的 人互相認識時應(yīng)該遵循怎樣 的順序？如果在某些聚會場 合需要每個人輪著自我介紹，應(yīng)該遵循怎樣的順序？自我 介紹在內(nèi)容及時間掌握等方 面應(yīng)該注意哪些問題？

在聚會上介紹不認識的 人互相認識時，應(yīng)該遵循這樣 的順序：把男士介紹給女士；把職位低的人介紹給職位高的人；把晚輩介紹給長輩；把未婚 者介紹給已婚者；把主人介紹給客人；把非官方人士介紹給官方人士。即要遵守受尊敬的一 方有優(yōu)先了解對方的權(quán)利。如果要每個人輪著自我介紹時，如果無較大年齡差距及職位差距，可以按照順時針的方向依次進行自我介紹。自我介紹時要根據(jù)不同場合、不同對象和不同的 需要來把握介紹的內(nèi)容和時間，應(yīng)酬式的介紹應(yīng)該簡單明了，介紹姓名即可； 工作式的介紹，還應(yīng)介紹工作單位和從事的具體工作；社交式的介紹，需要在這些基礎(chǔ)上進一步介紹興趣、愛好、經(jīng)歷以及同交往對象的某些熟人關(guān)系等。注意要選擇恰當?shù)臅r機，在對方有興趣、有 需要、干擾少、情緒好時介紹自己，用的時間越短越好。

宴會禮節(jié) 餐桌上談生意是許多中國企業(yè)形成已久的風(fēng)俗。因此，餐桌上的禮節(jié)，歷來受到企業(yè)重視。作為有公關(guān)招待工作職責的文員，對此不可不知。

1、訂餐 一般企業(yè)都有專門招待客戶的固定宴會場所。確定客戶將赴宴后，負責訂餐的人員應(yīng)了解以 下幾點內(nèi)容，確保符合要求。（1）、了解客戶的重要性，以決定訂餐的標準。（2）、了解宴會人數(shù)，包括客戶、本公司陪同人員和其他人員，以決定座席數(shù)量。（3）、了解參宴人員的級別，以方便安排入席。

2、座次 宴會座次的安排是宴會禮節(jié)中的重要內(nèi)容，它直接關(guān)系到參宴者的身份，對宴會的成功與否 起著直接的作用。

一般社交宴會的座席安排，通常遵循以下原則：正門對面的為第一主人（宴請者，主陪），坐在第一主人對面的是第二主人（副陪），坐在第一主人左、右的分別是第一客戶（被宴請 者，主賓）和第二客戶（副賓），坐在第二主人左、右的分別是第三主人和第四主人，其它 座次可便宜行事。但很多地區(qū)為表示對客戶的尊重，通常這樣安排座次：正門對面的為第一客戶（被宴請者職 位最高者），第一客戶對面的為第二主人（副陪），第一客戶左、右分別為第一主人（宴請 者職位最高者，主陪）和第二客戶，其它座次可便宜行事。

3、入席 如果文員作為宴請方參與宴會，在入席時應(yīng)注意以下幾點問題：（1）、了解參宴人員的職位和職務(wù)。一是便于尋找合適自己位置的座席；二是便于

宴會過 程中的交流。（2）、客戶和領(lǐng)導(dǎo)未入席前，文員不要提前入席。（3）、確定自己的座席，客戶和領(lǐng)導(dǎo)入席后，自己從椅子的左側(cè)入席。

4、席間 席間應(yīng)著重注意個人舉止、與人交流、敬酒等方面的禮儀。（1）、將餐巾放在膝蓋上，不可用餐巾擦臉或嘴。完餐后，將餐巾疊好，不可揉成一團。（2）、照顧他人時，要使用公共筷子和湯匙。（3）、喝湯用湯匙，不出聲。（4）、嘴里有食物時，不張口與人交談；嘴角和臉上不可留有食物殘余。（5）、剔牙時用手擋住嘴；咳嗽、打噴嚏或打哈欠時，應(yīng)轉(zhuǎn)身到側(cè)背低頭用手絹或餐 巾紙捂著。（6）、盡量只與平級人員交流；說話時不可噴出唾沫，嘴角不可留有白沫；不可高聲 談話，影響他人。（7）、敬酒時，用雙手舉杯敬酒，眼睛注視對方，同時說祝語；碰杯時，酒杯不要高于對 方，喝完后再舉杯表示敬意。（8）、席間禁忌 A、忌用筷子敲打桌面或餐飲器具。B、忌把筷子架在盤子或杯子上，忌把筷子插在飯碗或菜盤里。C、忌諱筷子交叉放置、放反了、一頭大一頭小。D、談話時不要揮舞筷子，也不要把筷子當牙簽用。E、不要把筷子伸到他人面前，也不要插入菜盤深處。F、不要翻覆挑揀，也不要使筷子在菜盤上游動，不知夾什么菜。G、夾菜時不要一路滴湯，筷子不要粘滿了食物，也不要用嘴吮吸筷子。H、忌在席間做出不雅聲音。不知道以上是不是你想要的，那是我自己寫的書的內(nèi)容。另外：

二、介紹禮 介紹禮是指通過第三者介紹人們相互認識的過程。文員在日常工作中，需要經(jīng)常對不同來訪 者和本公司人員進行介紹。所以，介紹禮是文員必備的禮儀常識之一。介紹禮的過程和要點 如下： 介紹者站于待介紹兩者中間外側(cè)位置，介紹甲方時，靠近甲方的手臂手指并攏、手掌向上、手臂伸直，指尖指向甲胸部位置；同時，上身微側(cè)向乙方，面帶微笑注視乙方，并介紹甲方 情況。介紹乙方時亦然。整個過程介紹者大方得體。

握手禮是見面禮中最常見的禮節(jié)（見面禮還包括：拱手禮、鞠躬禮、擁抱禮、親吻禮、合十 禮等），一般在相互見面、離別、祝賀、慰問等情況下使用。正確的握手姿勢是：與對方距 離一米左右距離時，身體呈站立姿勢，上身微向前傾，同時伸出右手，手指稍用力握住對方 手掌持續(xù)輕搖 1-3 秒鐘，雙目注視對方，面帶微笑。握手禮看似簡單，但許多問題需要注意：

1、伸手順序的問題。一般情況下：長輩、領(lǐng)導(dǎo)、女士先伸手，表示愿意致禮；而后晚輩、下屬、男士迅速伸手回禮。不回禮是非常嚴重的無禮。

2、與女士握手的問題。與女士握手應(yīng)

應(yīng)只握女士手指部分，以示對性別的尊重。

3、戴手套握手（女士可以例外）、坐著握手（殘疾人除外）、握手時心不在焉或嚼著食物 等問題，都是不尊重別人的表現(xiàn)。

4、如果你的手較臟、很涼或者有水、汗，不宜與人握手，只要主動向?qū)Ψ秸f明 不握手的原因就可以了。

社交場合中如何介紹他人

在社交場合，我們往往有為不相識者彼此引見一下的義務(wù)，這便是為他人作介紹。為他人作介紹，有三點 應(yīng)作得合乎禮儀： * 是介紹人的問題。在公務(wù)交往中，介紹人應(yīng)由公關(guān)禮儀人員、秘書擔任；在社交場合，介紹人則應(yīng)由女主人或被介紹的雙方均有一定交情者充任。* 是被介紹者的先后順序問題。禮儀規(guī)定：尊者有權(quán)先了解情況，因此男士應(yīng)被介紹給女士、晚輩應(yīng)被介 紹給長輩、下級應(yīng)被介紹給上級、客人應(yīng)被介紹給主人、遲到者應(yīng)被介紹給先到者。熟悉的人介紹給不熟 悉的人，把未婚者介紹給已婚者，把家人介紹給同事、朋友。* 是介紹的內(nèi)容問題。為他人介紹的內(nèi)容，大體與自我介紹的內(nèi)容相仿，可酌情在三項要素的基礎(chǔ)上進行 增減。作為第三者介紹他人相識時，要先向雙方打一聲招呼，讓被介紹的雙方都有所準備。他人介紹 他人介紹是經(jīng)第三者為彼此不相識的雙方引見、介紹的一種介紹方式。他人介紹通常是雙向的，即將被介 紹者雙方各自均作一番介紹。遇到下列情況，有必要進行他人介紹。* 與家人外出，路遇家人不相識的同事或朋友。* 本人的接待對象遇見了其不相識的人士，而對方又跟自己打了招呼。* 在家中或辦公地點，接待彼此不相識的客人或來訪者。

* 打算推介某人加入某一方面的交際圈。* 受到為他人作介紹的邀請。* 陪同上司、長者、來賓時，遇見了其不相識者，而對方又跟自己打了招呼。* 陪同親友前去拜訪親友不相識者。

第三篇：選擇及接待客人的禮節(jié)知識

以下是小編為大家收集的職場禮儀，僅供參考!

當主人開列客人的名單時，應(yīng)該盡量把能合得來的客人邀請到一起。

開客人名單有點像開禮物單，你得寫下他們會喜歡的東西，而不是你喜歡的東西。如果你的客人們被安排和談的來的人一起用餐，他們會記得你的宴會很愉快，否則，你以后再想邀請他們就難了。

在較為大型的正式晚宴上，一般由管家侍立門口接待客人，并照管他們的衣帽。男女主人也應(yīng)該站在客廳門口歡迎來到的客人。然而，大部分的宴會并沒有這么正式。不過男女主人還是應(yīng)該盡量站

在門口歡迎客人，或者一起開門迎接客人。男主人應(yīng)該負責準備來客需要的雞尾酒和飲料。女主人負責引見互不認識的客人。

餐前雞尾酒喝得差不多了，晚餐就可以開始。這個時候，女主人應(yīng)該到廚房里最后察看一下細節(jié)，然后，馬上回到來賓中。

有客人遲到時，女主人應(yīng)該把晚餐推遲十五分鐘，這是通行的做法。如果為了一個人，而讓其余的人在外面等二十分鐘以上，那就是很無禮的。當遲到的客人走進飯廳，向主人表示歉意，主人應(yīng)該保持坐姿。但當客人是一位女士的時候，她只和主人很快的握一下手即可，以免讓飯桌旁的男士都站起來。女主人不應(yīng)責備客人，而應(yīng)該禮貌的說一些客套話，來晚的客人只能吃剩下來的飯菜了，但如果正趕上吃甜點，女主人還可以到廚房里為他準備一些主食。

第四篇：接待客人時應(yīng)注意的禮儀

接待客人時應(yīng)注意的禮儀

2007-9-3 10:53:09禮儀世界

公司常常會來一些客人，作為公司的一員，你自然有義務(wù)來進行接待。怎樣才能禮貌周到地接待來客，又不會因此影響到工作呢？這就需要根據(jù)來客身份的不同，有所區(qū)分了。領(lǐng)導(dǎo)的上級、客戶或親戚朋友。應(yīng)該熱情地請進會客室就座，上茶，可以說“您稍等一下，我看一下×××在不在”，并馬上請示領(lǐng)導(dǎo)，再按照指示接待、安排。

推銷員。這類人員我們可能遇到得最多。這時候你最好先打電話給相關(guān)部門，如果相關(guān)部門有意向或是事先有約的話，你再指引他們過去。如果沒有預(yù)約，而推銷員又堅持要見相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，你也沒必要黑臉推辭，可以委婉地讓他們把材料留下，回頭請領(lǐng)導(dǎo)過目。領(lǐng)導(dǎo)如果感興趣，你再及時、主動地和他們聯(lián)系。

客戶。有些客戶來訪的問題，是很簡單的，不需要領(lǐng)導(dǎo)出面也可以解決，這時，你就要顯示出“分擔領(lǐng)導(dǎo)工作”的本事了。你可以介紹他們?nèi)フ蚁嚓P(guān)部門的主管或人員交涉。但事先應(yīng)主動替他聯(lián)系，然后指明該部門的名稱、位置，最好能親自引領(lǐng)客人去。

不速之客。遇到這種情況，應(yīng)態(tài)度和藹地請對方報上姓名、單位、來訪目的等基本資料后，請示領(lǐng)導(dǎo)，由領(lǐng)導(dǎo)決定是否會見。

由此可見，做接待工作要學(xué)會審時度勢，具體情況具體處理，這樣才會做到有禮有節(jié)，協(xié)調(diào)好單位和來訪人員的關(guān)系，展現(xiàn)出良好的職業(yè)人素質(zhì)。

服務(wù)人員在工作崗位上接待或準備接待顧客時，一定要積極主動和選準時機。為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，是每一位服務(wù)人員責無旁貸的事，若想使自己的服務(wù)奏效，重要的是做到站立到位、適時招呼。

站立到位

一般情況下，服務(wù)人員在工作崗位上均應(yīng)站立迎客。即使是允許就座，當顧客光臨時，亦應(yīng)起身相迎。而站立迎客時，最重要的是注意站立到位，即服務(wù)人員主動站立于不但可以照看本人負責的服務(wù)區(qū)域，而且易于觀察顧客、拉近顧客的位置。實行柜臺服務(wù)時，有所謂“一人站中間，兩人站兩邊，三人站一線”之說。意思是，一個柜臺，如果只有一名服務(wù)人員應(yīng)站在柜臺中間；兩名服務(wù)人員應(yīng)分別站立于柜臺兩側(cè)；三名或三名以上服務(wù)人員應(yīng)間距相同地站成一條直線。而實行無柜臺服務(wù)時，服務(wù)人員大都應(yīng)當在門口附近站立。在站立迎客時，服務(wù)人員一般應(yīng)面向顧客或是顧客來臨的方向。不允許其四處走動巡視，忙于私事，或者扎堆閑聊。

適時招呼

在服務(wù)行業(yè)里，由服務(wù)人員主動向顧客打招呼，早已成為一種慣例，通常，它被叫做“迎客之聲”。作為接待顧客說出來的第一句話，“迎客之聲”直接影響到服務(wù)人員留給顧客的第一印象，并且在雙方的交易過程中舉足輕重。要使自己真正講好“迎客之聲”，有三點需要服務(wù)人員注意：一是時機適當。只有在應(yīng)該向顧客打招呼時及時向?qū)Ψ酱蛄苏泻?，才會使對方聽起來既順耳，又順心?/p>

二是語言適當。在講“迎客之聲”時，務(wù)必注意稱呼得體，問候禮貌，用語準確，一定要使之切合當時的語言環(huán)境，不僅貼切，而且自然。同時，還須注意不失禮貌。

三是表現(xiàn)適當。服務(wù)人員在向顧客主動打招呼時，少不了要以自己的表情、舉止相配合。在正常情況下，向顧客打招呼，最忌諱面無表情，舉止失常。正確的做法，應(yīng)當是面帶微笑，目視對方，點頭欠身。

教你怎樣從容接待顧客投訴

接待前來投訴的客人無疑是對接待人員一種挑戰(zhàn)，要讓客人滿意而歸，自己又不過于緊張，就必須掌握處理客人投訴的一些程序、方法及藝術(shù)。

1、做好心里準備

為了正確、輕松地將客人的投訴處理完畢，首先，應(yīng)在心理上做好準備。要確立“客人是對的，顧客是上帝”的信念。一般客人是在萬不得已的情況下才來投訴的，所以，換一個角度去想如果你是客人，在酒店的目前的這個問題，你是怎樣的感覺？而且，在酒店行業(yè)都遵循一個原則：即使是客人有錯，也要當他是對的，反之，會破壞雙方的和諧關(guān)系。

2、認真聽取客人的敘述

客人敘述時，應(yīng)集中注意力傾聽，并適時的提出問題，這樣可以在較短的時間內(nèi)弄清事情的經(jīng)過，提高辦事效率客人投訴。

（1）、要讓客人把話說完，不能胡亂說話、隨便打斷客人的講述。

（2）、對客人講話時要注意語調(diào)、語氣、音量的大小。

（3）、表情要認真嚴肅，不能隨便發(fā)笑、讓客人誤認。

3、記錄要點

要在客人敘述的過程中將有關(guān)要點如客人投訴的內(nèi)容、客人的姓名、房號等記錄下來，以作下一步解決問題的資料和原始依據(jù)。同時，這樣做也是向客人表示自己代表酒店所采取的鄭重態(tài)度是把客人的喜怒哀樂放在重要位置，以顧客的利益為重。

4、對客人表示同情和理解

在客人敘述的過程中，要為客人著想，對客人的感受、反映表示理解，用溫和的語言安慰客人，但不要急于把問題往自己身上攬，只能以朋友的身份對客人的遭遇表示同情。

5、把準備采取的措施告訴客人，征求客人的意見

根據(jù)所發(fā)生事情的性質(zhì)，迅速確定一個解決的方法，并向客人提出解決的方法，征詢客人的意見。

6、向客人如實說明解決問題所需花費的時間

負責解決問題的員工，根據(jù)問題的簡易程度估計其解決的時間，最好是一個具體的時間，然后告訴客人。

7、對客人反映的問題及時解決

除了極個別人，客人投訴最終是為了解決問題。因此，對客人的投訴應(yīng)及時著手解決。必要時應(yīng)請相關(guān)人員協(xié)助。

8、對處理結(jié)果給予關(guān)注

接待投訴的員工，往往不能直接去解決問題；但應(yīng)對處理結(jié)果進行跟蹤，給予關(guān)注，確定客人的問題是否給予解決。

9、問客人對于投訴處理結(jié)果的意見

解決投訴問題以后，應(yīng)該與其在進行聯(lián)系。周到的服務(wù)與關(guān)心會使客人感到酒店對其十分關(guān)心的，對其所投訴問題是十分重視的，從而對酒店留下良好的印象。

第五篇：在辦公室接待客人禮儀

在辦公室接待客人禮儀

外單位客人到本單位來訪，無論是辦事、求助，還是取經(jīng)、調(diào)研等，一般都是在辦公室進行。在辦公室里接待客人，有如下一套禮儀：

早做準備，保持辦公室優(yōu)雅環(huán)境

辦公室平時也應(yīng)保持優(yōu)雅、整潔的環(huán)境。如有客人來訪，則更應(yīng)保持較高水平的工作條件。

客人來訪，一般是會早打招呼、早有約定的。得知客人來訪消息后，應(yīng)告知有關(guān)部門早做準備，把辦公室收拾得干凈利落。窗戶要明亮，桌椅要整潔，東西要整齊有序，空氣要清新。冬季要溫暖，夏季要涼爽。茶水早備好，對有的客人還可備些水果。總之，辦公室是領(lǐng)導(dǎo)的辦公場所，是本單位的門面，反映出接待人員的精神面貌和工作作風(fēng)，代表著單位形象，必須認真布置。當然，也不必豪華闊氣。

如果來客較多，或客人規(guī)格較高，來訪的目的又比較嚴肅，也可以在專門的會議室（會客室）接待。會議室（會客室）也應(yīng)早做準備，以迎客人。

準備好有關(guān)材料

客人來訪前的準備工作，除了接待場合（辦公室或會議室、會客室）精心布置外，還有一項重要任務(wù)就是材料的準備?？腿藖碓L，是參觀本單位某某部門，還是了解、考察某項工作？是商洽某方面的問題，還是研究相互合作事宜？務(wù)需心中有數(shù)。有關(guān)客人來訪的目的，一般對方早已提前告知，應(yīng)根據(jù)雙方商定的會談事宜，或客人的請求，讓有關(guān)人員早做準備。需要什么數(shù)字、情況、資料，事先提供出來，該打印的打印，該論證的論證，該先拿出初步意見的先統(tǒng)一內(nèi)部口徑。省得客人來后現(xiàn)找現(xiàn)查，或無法表態(tài)，顯得被動。

工作人員禮貌接待

客人到來，要抽調(diào)若干工作人員進行接待。接待的工作人員，有的是服務(wù)、禮儀接待，比如引導(dǎo)、倒茶倒水、留飯宴請的熱情招待等；有的是工作需要接待，比如參加會談、介紹情況、參與商討等。

無論負責哪方面的工作人員，都應(yīng)衣著整潔，走動輕盈，儀態(tài)大方，待人彬彬有禮。風(fēng)風(fēng)火火，莽莽撞撞，衣帽不整，言談粗俗，是對客人的不禮貌，也會使本單位大失體面。

在與客人會談過程中，無關(guān)人員應(yīng)自動退避。至于禮儀、服務(wù)人員，應(yīng)定時敲門而進，倒茶續(xù)水，取換毛巾，進行熱情服務(wù)；但服務(wù)不應(yīng)影響主客雙方會談，要保持現(xiàn)場的安靜。服務(wù)完畢應(yīng)輕輕退出。

送客

若客人辦事已畢要走，一定送別。辦公室相關(guān)人員也要隨之送行。

客人若自備車輛，工作人員可早些通知司機（或由客人方工作人員自行通知）。若需本單位送回，需要早做車輛安排，勿使久等。

可視情況，決定送至辦公室門口或單位大門口。送別時應(yīng)說些客氣話：“歡迎再來?！薄皻g迎常聯(lián)系?！ń哟恢?，請多原諒”等。