酒業(yè)公司技術(shù)總工工匠精神先進(jìn)事跡

X酒業(yè)有限責(zé)任公司技術(shù)總工X，從事酒體設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品研發(fā)、白酒釀造及質(zhì)量管理工作X余年，憑著對職業(yè)的專注與執(zhí)著，在白酒行業(yè)闖出了一片天地。

作為X酒業(yè)公司的技術(shù)總工，X余年來，X每天深入生產(chǎn)第一線，觀色、聞香、嘗滋味。不斷重復(fù)的工作使她積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和理論知識，取得了國家高級釀酒師和國家高級品酒師等多項(xiàng)資質(zhì)?？梢哉f，X把自己的青春和熱情都投入在了白酒事業(yè)中。

作為品酒師和釀酒師，對味覺的要求極為嚴(yán)苛。而這“舌尖上的功夫”卻不是一下子練就的。X最多的時(shí)候一天要品評X多個酒樣，度數(shù)最高的是X度左右的原漿。

一年幾乎每天都在品酒的她為了保持嗅覺的敏感，不得不過著“索然無味”的生活，工作時(shí)拒絕有香味的化妝品；為保持口感敏銳，常年堅(jiān)持飲食清淡。

除了感謝家人的支持，X也非常感謝她的公司和團(tuán)隊(duì)。在她的帶領(lǐng)和團(tuán)隊(duì)的共同協(xié)作下，X年，“X大曲釀造工藝”成功申報(bào)為X省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，“X酒窖池”成功申報(bào)為成都市文物保護(hù)單位，X酒成功申報(bào)為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

X為X酒業(yè)做出了實(shí)實(shí)在在的貢獻(xiàn)，多次被公司及X市酒類行業(yè)評為先進(jìn)個人和優(yōu)秀帶頭人，她的鉆研和敬業(yè)精神也獲得了同仁們的認(rèn)可與支持。