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      魯山八中學校食堂食品安全排查及整改措施

      時間:2019-05-12 01:39:30下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《魯山八中學校食堂食品安全排查及整改措施》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《魯山八中學校食堂食品安全排查及整改措施》。

      第一篇:魯山八中學校食堂食品安全排查及整改措施

      魯山八中學校食堂食品安全排查及整改措施 根據(jù)教育局的要求,我校開展了食堂食品安全大檢查。學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態(tài)度,全面、認真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報告如下:

      一、成立領導機構(gòu),強化責任意識

      為了加強對學生集體用餐、食品衛(wèi)生安全的管理。為了確保師生身體健康,提高管理水平。學校成立了食品衛(wèi)生安全領導小組。領導小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。要求學校管理人員提高食堂食品安全意識,增強食堂衛(wèi)生常識,切實認識到學生食堂食品安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

      二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。

      三、健全食堂食品安全管理制度,做到責任到人。

      建立健全食堂食品的各項管理制度并貼掛上墻,責任到人。搞好食堂食品安全宣傳,做好對食堂的每周檢查及臺賬記錄工作。

      四、把好關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:

      1、及時領辦餐飲衛(wèi)生許可證和水質(zhì)檢查合格證。

      2、把好采購、加工關(guān):采購做好索證及驗收工作,加工做到燒熟煮透,留樣做到及時并有臺賬記錄。

      3、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。

      4、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗。

      5、杜絕非工作人員進入廚房關(guān),防止投毒現(xiàn)象發(fā)生。

      6、認真做好剩飯菜處理記錄,嚴禁剩飯菜再次食用。

      五、存在問題

      1、學校食堂配套設施標準不高。

      2、排水道不通暢。

      3、滅蠅燈有三個不亮。

      4、換氣扇有一個壞的。

      5、污水桶不足。

      6、門窗等防蠅設施不健全。

      7、煙囪不堅固。

      六、整改措施

      為有效的控制學校食物中毒事件發(fā)生,切實保障學校師生員工的健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:

      1、及時維修排水道、滅蠅燈、換氣扇,購置污水桶等。

      2、加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。學校要通過知識測試講座等形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。

      3、學校通過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。

      總之,食堂安全工作要常抓不懈、持之以恒,杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定要把食堂食品安全衛(wèi)生工作做具體、做細、做好。

      學校食堂食品安全排查及整改措施

      魯山八中

      2014-3-25

      第二篇:魯山八中學校食堂食品安全自查報告

      學校食堂食品安全自查報告

      魯山八中

      2012-4-25

      魯山八中學校食堂食品安全自查報告

      根據(jù)教育局的要求,我校開展了食堂食品安全大檢查。學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態(tài)度,全面、認真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報告如下:

      一、成立領導機構(gòu),強化責任意識

      為了加強對學生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛(wèi)生安全領導小組。領導小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。要求學校管理人員提高食堂食品安全意識,增強食堂衛(wèi)生常識,切實認識到學生食堂食品安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

      二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。

      三、健全食堂食品安全管理制度,做到責任到人。

      建立健全食堂食品的各項管理制度并貼掛上墻,責任到人。搞好食堂食品安全宣傳,做好對食堂的每周檢查及臺賬記錄工作。

      四、把好關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:

      1、及時領辦餐飲衛(wèi)生許可證和水質(zhì)檢查合格證。

      2、把好采購、加工關(guān):采購做好索證及驗收工作,加工做到燒熟煮透,留樣做到及時并有臺賬記錄。

      3、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。

      4、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗。

      5、杜絕非工作人員進入廚房關(guān),防止投毒現(xiàn)象發(fā)生。

      五、存在問題

      1、學校食堂配套設施標準不高。

      2、排水道部通暢。

      3、滅蠅燈有四個不亮。

      4、換氣扇有兩個壞的。

      5、污水桶不足。

      六、整改措施

      為有效的控制學校食物中毒事件發(fā)生,切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:

      1、及時維修排水道、滅蠅燈、換氣扇,購置污水桶等。

      2、加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。學校要通過知識測試講座等形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。

      3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。

      4、學校通過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。

      總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定要把食堂食品安全衛(wèi)生工作做具體、做細、做好。

      第三篇:魯山八中師德承諾書

      魯山八中師德承諾書

      我作為一名光榮的人民教師,擔負著教書育人的重任,為了認真履行教師職責,嚴格遵守中小學教師職業(yè)道德規(guī)范,形成自己良好的師德師風,爭做一名師德高尚的教育工作者,我向光榮的教師職業(yè)以及學校、學生、家長鄭重承諾:

      一、愛國守法。擁護黨的領導,自覺遵守《義務教育法》、《教師法》等法律法規(guī),全面貫徹國家教育方針,教育教學中同黨和國家的方針政策保持一致,不得有違背黨和國家方針政策的言行。

      二、愛校敬業(yè)。熱愛學校,勤于進取,精于業(yè)務,無私奉獻。自覺維護學校榮譽,努力做到認真?zhèn)湔n、上課、作業(yè)、批改、輔導、考查,切實改進教法,減輕課業(yè)負擔,高質(zhì)量地完成教學工作。

      三、教書育人。以培養(yǎng)創(chuàng)新能力為目標,造就有理想,有道德、有文化、有紀律的,德、智、體全面發(fā)展的社會主義建設和接班人。自覺抵制封建迷信和邪教活動,不傳播有害學生身心健康的思想。絕不以各種名義向?qū)W生罰款和攤派錢物,絕不擅自設立收費項目、超標準收費、擴大收費范圍

      四、為人師表。堅守高尚情操,遵守社會公德。知榮明恥,身體力行、言行一致,衣著得體,語言規(guī)范,舉止文明。關(guān)心集體,團結(jié)協(xié)作,尊重同事,尊重家長。自覺抵制社會不良風氣影響,不強迫或變相強迫學生訂購學習資料,不利用職責之便謀取私利,不開辦任何形式的學習班,不搞有償家教。

      五、終身學習。崇尚科學精神,樹立終身學習理念,拓寬知識視野,更新知識結(jié)構(gòu)。潛心鉆研業(yè)務,勇于探索創(chuàng)新,不斷提高專業(yè)素養(yǎng)和教育教學水平。

      六、關(guān)愛學生。關(guān)心愛護全體學生,尊重學生人格,平等公正對待學生,保護學生安全,關(guān)心學生健康,維護學生權(quán)益。克服簡單粗暴、歧視差生的思想和行為,不得以任何形式體罰或變向體罰學生。

      七、尊重家長。主動與家長保持正常聯(lián)系,認真聽取家長的意見和建議,取得支持與配合。不得訓斥、指責家長,不得收受家長禮物。

      希望來自于努力,成功來緣于奮斗,我深知身上肩負著教書育人的重任。我會將教書育人的職責,化于心頭;我會將教師職業(yè)道德規(guī)范,記于腦中、用于實踐;我會將愛心奉獻于學生。真心服務于家長,恒心鉆研于教育,我會努力實踐我的諾言,決不辜負人民教師這個光榮稱號。

      承諾教師:

      魯山八中

      二O一一年十月

      第四篇:學校食堂食品安全工作整改措施(推薦)

      為了鞏固我縣學校、托幼機構(gòu)食堂食品安全監(jiān)管成果,進一步加強學校食堂食品安全管理,確保學生飲食安全,我局利用暑假學校食堂休業(yè)的空隙,聯(lián)合縣教育局,組織專人對全縣學校、托幼機構(gòu)食堂的供餐場所、衛(wèi)生設施等硬件不到位的食堂進行了現(xiàn)場指導和督促整改。

      一是把握時機,抓暑假空隙,對存在布局流程不合理、環(huán)境陳舊、衛(wèi)生設施缺乏、廚房環(huán)境不符合衛(wèi)生要求等問題的學校進行全面排查,提出了整改意見,指派專業(yè)人員到現(xiàn)場,結(jié)合實際制定符合要求的平面設計圖,督促學校嚴格按照食品安全管理有關(guān)要求,改進基礎設施建設,完善內(nèi)部管理制度;

      二是加強監(jiān)管力度,督促各學校及托幼機構(gòu)食堂盡快取得餐飲服務許可證,責令條件差屢次整改不到位的學校及托幼機構(gòu)食堂停止供餐;

      三是建立健全學校食堂食品安全應急處置制度,完善應急預案,強化應急機制,規(guī)范應急程序,加強應急值守,及時更新各學校、托幼機構(gòu)食堂監(jiān)管情況和自查情況;

      此次暑期學校食堂食品安全監(jiān)管工作最大限度消除了學校食堂食品安全隱患,為開學后學生的飲食安全提供了有力的保障。

      第五篇:魯山八中瘧疾防治工作總結(jié)

      治工作

      魯山八中

      結(jié)瘧防總 魯山八中瘧疾防治工作總結(jié)

      為預防、控制和消除傳染病的發(fā)生和流行,保障師生健康和公共衛(wèi)生,我校把預防傳染病的工作納入學校工作重點,樹立“健康第一”的觀念,學習落實《中華人民共和國傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件與傳染病疫情監(jiān)測報告實施辦法》等,結(jié)合縣教育相關(guān)文件精神,有計劃、有目的、科學有效開展學校瘧疾防疫知識宣傳,遏制了瘧疾的傳染病,現(xiàn)將一年來所開展工作做如下總結(jié):

      一、建立完善制度,加強領導,構(gòu)建組織機構(gòu),確保工作有序開展

      1、建立完善制度,推進制度化管理進程。

      我校結(jié)合縣教育局文件精神,建立完善了瘧疾工作管理制度,初步完善了相關(guān)制度。如:建立了《魯山八中傳染病防治預案》、學校晨檢制度、學校衛(wèi)生公約、學校瘧疾防疫培訓制度、,責任追究制等。

      2、加強領導,構(gòu)建組織領導機構(gòu)。

      為保障工作有效開展,我校結(jié)合實際立即組建瘧疾防疫工作領導小組(見政教處),確保瘧防工作有序開展。

      二、采取措施,遏制瘧疾病的發(fā)生與傳染

      1、組織培訓,培養(yǎng)骨干教師。學校利用教師例會,對教師進行了瘧疾防疫知識的宣傳及怎樣進行學校瘧疾防疫知識宣傳,全體教師參與培訓學習,為開展瘧疾防疫工作打下了良好的基礎。

      2、加強宣傳,提高受訓層面。我校高度重視全球基金瘧疾項目,認真落實有關(guān)文件精神,抓好抓實瘧疾防疫工作。確實納入學校重點工作,統(tǒng)一安排部署工作。各校通過執(zhí)行每學期兩節(jié)“瘧疾防疫專題課”,一節(jié)班隊主體隊會,一期主題板報,一周專題廣播宣傳,發(fā)放宣傳知識卡片,張貼宣傳圖畫和標語等形式,落實瘧疾防疫工作。共張貼100多張宣傳畫,發(fā)放1500多張知識宣傳卡片,從而提高了學校師生的預防瘧疾的意識和防范能力。

      3、措施得力,遏制病情發(fā)生

      ⑴堅持師生有病自覺報告和學校晨檢制度,及時掌握師生的健康狀況,必要時填寫日報表,準時報告情況。

      ⑵堅持每日校園環(huán)境衛(wèi)生清掃制度,保持室內(nèi)通風,對學生宿舍、食堂、教室、圖書室、實驗室、廁所等按規(guī)定消毒。

      ⑶加強鍛煉身體,增強學生體質(zhì),提高抗病能力,把住病從口入關(guān)。

      ⑷在醫(yī)生的指導下,必要時對學生及老師實行預防接種,提高免疫力,建立免疫屏障,保護易感人群,必要時進行應急接種。

      ⑸ 寵物不得進入校園。

      ⑹開展滅鼠、滅蠅、滅蚊、滅蟑活動。

      ⑺實行對相關(guān)責任人視情節(jié)輕重給予查處,對在預防傳染病成績顯著的人員進行表彰。

      通過全師生的共同努力,利用各種形式宣傳預防傳染病的知識,提高師生對傳染病的防范能力,讓學生明白傳染病是可防可治的,相信科學,能戰(zhàn)勝傳染病。

      魯山八中

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