第一篇：配菜員工作職責(zé)

配菜員工作職責(zé)、工作流程

切配員

（一）直接上級(jí)：廚師長(zhǎng)。

（二）崗位目標(biāo)：嚴(yán)格按照出品標(biāo)準(zhǔn)出品，為顧客提供品質(zhì)一流的菜品。

（三）素質(zhì)要求

1、具有初中以上或同等文化程度的學(xué)歷。

2、熟練掌握原材料初加工技能，了解本店菜品的特性和制作標(biāo)準(zhǔn)。

3、有較強(qiáng)的責(zé)任心，身體健康，吃苦耐勞。

4、善于鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)，能夠不斷提高自身操作技能。

（四）崗位職責(zé)

1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，把好菜品質(zhì)量關(guān)，拒絕加工霉?fàn)€和含有福爾馬林等有害物質(zhì)的菜品，杜絕食物中毒。做好班前班后的檢查工作，消除各種安全隱患。

2、負(fù)責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)餐廚具、設(shè)備和儲(chǔ)存室的保潔、維護(hù)及存放工作，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)環(huán)境和用具的衛(wèi)生及個(gè)人衛(wèi)生的監(jiān)督工作。

3、切實(shí)安排好餐前的準(zhǔn)備工作，做到與大堂營(yíng)業(yè)保持步調(diào)一致。

4、負(fù)責(zé)對(duì)肉類、禽類、水產(chǎn)、果蔬等各類產(chǎn)品進(jìn)行粗加工和精細(xì)加工。根據(jù)日常規(guī)律和訂餐情況，及時(shí)做好原料的申領(lǐng)、加工、清洗、回收工作，做到合理利用，把菜品出品率升到最高點(diǎn)。

5、根據(jù)菜品需求對(duì)已加工的各種原材料，進(jìn)行碼味、醬制、沖洗、過(guò)濾、浸泡、發(fā)制等工作，并按分裝要求，把材料改成需要的大小和形狀。

6、從傳菜員處接點(diǎn)菜單，根據(jù)定盤、定量、定樣的標(biāo)準(zhǔn)，按“先到單，先配制”的原則進(jìn)行菜品配制，做到按規(guī)定裝盤，保證統(tǒng)一、美觀，杜絕出品的隨意性。

7、同抓配人員作好配合，加快出菜速度，不讓顧客等候，做到忙而不亂。對(duì)臺(tái)號(hào)、菜名不清楚的一定要查清楚再配菜，以免配錯(cuò)菜。

8、如某種菜品沽清，應(yīng)及時(shí)通知傳菜員，傳菜員再通知服務(wù)員，最后由服務(wù)員告知顧客，避免引起顧客的誤會(huì)和投訴。

9、管理好菜品貯藏、冷凍、保鮮工作，做到冰箱有專人保管，每周至少?gòu)氐浊鍧嵰淮?，并定期除霜和清理。開(kāi)餐完畢后，及時(shí)將所有菜品放入冰箱或儲(chǔ)存室，并收檢料頭于次日使用，最大限度的降低成本損耗，冰箱儲(chǔ)存室每月清理盤點(diǎn)一次。

10、定期開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)和技能比賽，不斷提高刀工、拼盤和回收等方面的競(jìng)賽。

11、每天做好餐后評(píng)估工作，總結(jié)不足，取長(zhǎng)補(bǔ)短，不斷完善自已。

附配菜員工作職責(zé)：

1、不折不扣，保質(zhì)保量地干好本職工作，對(duì)墩子組長(zhǎng)負(fù)責(zé)。

2、在上班時(shí)，要將需要浸泡的筍子、海帶、海白菜、耳子等提前放進(jìn)水中，下班時(shí)要給浸泡的菜品換水。

3、做好發(fā)制品的清洗工作，新購(gòu)入的毛肚、發(fā)魷魚、筍子等發(fā)制品，要用流水沖洗干凈，保證其PH值小于10.5。

4、做好加工、裝盤工作，對(duì)清洗干凈的菜品，要進(jìn)行精加工，做好刀工考究，造型精美，并按要求裝盤，做到份量得當(dāng)。

5、做好供菜工作，要堅(jiān)持做到憑單抓菜，上菜及時(shí)，不出現(xiàn)抓錯(cuò)單，抓漏單、抓重單現(xiàn)象，保證客人所點(diǎn)菜品準(zhǔn)確無(wú)誤，對(duì)號(hào)入座。

6、有效利用物品，做好剩菜、邊角菜的回收工作，做到不亂扔亂倒，統(tǒng)一回收管理，把菜品成本降低到最低點(diǎn)。

7、做好菜品保管工作，對(duì)當(dāng)天未用完的原料、成品、半成品要按要求分門別類地進(jìn)行冷凍、保鮮、貯藏，以避免變質(zhì)腐爛。

8、做好裝盤準(zhǔn)備工作，對(duì)香菜豬肉丸、鴨腸、毛肚、鱔魚、魚鰍、腦花等菜品，要提前用菜葉墊好，以便裝盤。

9、做好新陳菜品的更換工作，菜品供應(yīng)要按出品時(shí)間的先后，依次出柜，交接班時(shí)要相互查看，如發(fā)現(xiàn)陳久、不新鮮的菜品，要及時(shí)提請(qǐng)組長(zhǎng)或廚師長(zhǎng)立即處理，以確保出品質(zhì)量。

10、嚴(yán)格把好菜品衛(wèi)生、菜品質(zhì)量關(guān)，做到誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)加工誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)出品誰(shuí)負(fù)責(zé)。

11、做好清潔衛(wèi)生工作，墩子、菜刀、操作臺(tái)，以及器具、器皿、地板、冰箱等要不斷清洗打掃，以保持其絕對(duì)清潔。

12、做到節(jié)約用水、用電，下班后不得出現(xiàn)長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水。

13、加強(qiáng)安全防范，未經(jīng)許可不允許何人進(jìn)入出品間。

（五）工作流程餐前工作

（夏季早10：00—11：30，夏季晚5：00—5：30）（冬季早9：30—11：30）（冬季晚4：30—5：30）

1、到店后先去吧臺(tái)簽到，簽到時(shí)間以實(shí)際到店時(shí)間為準(zhǔn)，根據(jù)簽到表的提示，簽上自己的姓名和到店時(shí)間。

2、簽到后去店堂準(zhǔn)備吃早飯。

3、吃完飯后對(duì)各種肉類、禽類、水產(chǎn)類、野味類和蔬菜類進(jìn)行加工（如切片，絲、丁、塊等）。

餐中工作（上午11：30—2：00，下午5：30—9：00，以上客時(shí)間為準(zhǔn)）

1、如有菜單傳來(lái)時(shí)，應(yīng)迅速配菜，做到忙而不亂。

2、菜配好后告知臺(tái)號(hào)將菜交給傳菜員進(jìn)行下一步的工作。

3、如傳菜需要升降機(jī)的，必須讓熟練操作升降機(jī)的人員來(lái)做，廚房人員應(yīng)先學(xué)會(huì)如何操作升降機(jī)。餐后工作（中午2：00，晚上9：00）

1、把菜品歸回原位，如需冷藏的要放入冰柜冷藏。

2、關(guān)好所屬范圍的水、電、氣。

3、晚上下班前把第二日所需菜品以書面形式告知廚師長(zhǎng)。

4、中午1：30，晚上9：30吃完飯后，把自己工作范圍內(nèi)的衛(wèi)生打掃干凈。

第二篇：配菜員崗位職責(zé)

1.切配時(shí)應(yīng)注意食品的質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、有異味、污移不潔時(shí)不應(yīng)切配加工。

2.對(duì)需要上架食品原料，操作前手必須洗干凈，上漿后及時(shí)用保鮮紙包扎、并放置冷藏冰箱，食品在盤內(nèi)不能堆積過(guò)高防止食品中心達(dá)不到制冷抑菌作用。

3.切配海鮮產(chǎn)品后的刀、站、抹布必須在洗刷干凈后，再切配其他食品。

4.冰箱要落實(shí)專人管理，定期清洗、除霜、防止疊盤擠壓，生的與半成品、腥味大的水產(chǎn)品與其他產(chǎn)品原料應(yīng)分隔放置，防止竄味。

5.配菜結(jié)束后，做好及時(shí)沖洗清掃工作，站板要洗凈豎放于通風(fēng)處,防止發(fā)霉，刀具統(tǒng)一存放安全場(chǎng)所。

6.加工下來(lái)的廢棄物，及時(shí)倒人專用的容器內(nèi)，做到一天一清。

第三篇：材料員工作職責(zé)

材料員工作職責(zé)

1、根據(jù)施工技術(shù)部門提供的物資需用計(jì)劃，編制材料申請(qǐng)計(jì)劃，加工定購(gòu)計(jì)劃、周轉(zhuǎn)材料租賃計(jì)劃，按規(guī)定及時(shí)上報(bào)材料設(shè)備部，以便保證物資供應(yīng)。

2、采購(gòu)材料時(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行《物資采購(gòu)程序》和《項(xiàng)目質(zhì)量計(jì)劃》有關(guān)規(guī)定，保證所購(gòu)材料質(zhì)量符合規(guī)定要求，價(jià)格合理。

3、材料進(jìn)場(chǎng)時(shí)，嚴(yán)格按照《進(jìn)購(gòu)檢驗(yàn)和試驗(yàn)程序》進(jìn)行驗(yàn)證。檢查所進(jìn)材料是否與申請(qǐng)計(jì)劃相符，是否持有材質(zhì)證明，并認(rèn)真寫《物資驗(yàn)收結(jié)賬憑證》。

4、材料進(jìn)場(chǎng)后，及時(shí)通知現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)員按規(guī)定取樣委托試驗(yàn)或復(fù)驗(yàn)，做好產(chǎn)品和檢驗(yàn)，試驗(yàn)狀態(tài)標(biāo)識(shí)。

5、嚴(yán)格執(zhí)行《搬運(yùn)、存控制程序》，保證運(yùn)至現(xiàn)場(chǎng)材料不受損、不受潮、變質(zhì)。建立管理臺(tái)賬，嚴(yán)格頒發(fā)手續(xù)做好到帳物卡相符。

試驗(yàn)員工作職責(zé)

1、嚴(yán)格遵守試驗(yàn)操作規(guī)程，認(rèn)真填寫試驗(yàn)記錄，對(duì)試驗(yàn)方法和提供的試驗(yàn)數(shù)據(jù)承擔(dān)法律責(zé)任。

2、對(duì)運(yùn)至施工現(xiàn)場(chǎng)的原材料，按規(guī)定采集樣品，填寫試驗(yàn)委托單，送工地試驗(yàn)室進(jìn)行試驗(yàn)或復(fù)驗(yàn)。對(duì)采集樣品的代表性負(fù)責(zé)。

3、認(rèn)真換算砼和砂漿施工配合比，填寫砼配料通知單同時(shí)檢查計(jì)量器具的準(zhǔn)確度，經(jīng)專業(yè)工程師簽字后方可進(jìn)行砼澆注。

4、在砼澆注和砂漿砌筑等過(guò)程中，按試驗(yàn)規(guī)程制作砼砂漿強(qiáng)度試件，并對(duì)制作過(guò)程負(fù)責(zé)。

質(zhì)檢員工作職責(zé)

1、認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家頒發(fā)的施工規(guī)范、質(zhì)量驗(yàn)評(píng)標(biāo)準(zhǔn)和公司質(zhì)量體系文件規(guī)定。

2、負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目質(zhì)量檢查工作，對(duì)進(jìn)貨及過(guò)程進(jìn)行質(zhì)量跟蹤監(jiān)控，防止質(zhì)量通病發(fā)生。

3、在施工過(guò)程中，嚴(yán)格落實(shí)“自檢”、“互檢”、“專檢”制度，認(rèn)真做好檢驗(yàn)記錄。

4、負(fù)責(zé)施工過(guò)程中檢驗(yàn)和試驗(yàn)對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識(shí)度上報(bào)，及時(shí)通知操作者和下道工序的施工者，避免不合格產(chǎn)品的使用。

5、充分行使質(zhì)量否決權(quán)，對(duì)違反或因使用不合格材料而造成的事故和隱患者，下達(dá)停工或罰款通知單，并及時(shí)報(bào)告上級(jí)。

6、全面進(jìn)行質(zhì)量檢查，掌握質(zhì)量動(dòng)態(tài)，作好質(zhì)量信息收集、整理和反饋工作，定期對(duì)分部分項(xiàng)單位工程質(zhì)量做好書面總結(jié)，及時(shí)匯報(bào)給技術(shù)負(fù)責(zé)人。

7、協(xié)助主管工程師，對(duì)有關(guān)技術(shù)交底進(jìn)行質(zhì)量復(fù)查，確保工程順利進(jìn)行。

第四篇：材料員工作職責(zé)

材料員工作職責(zé)

1、掌握本工程的總計(jì)劃及月、周計(jì)劃，并編制工程材料供應(yīng)計(jì)劃。

2、熟悉工程進(jìn)度及市場(chǎng)情況，按計(jì)劃進(jìn)行采購(gòu)，并滿足質(zhì)量進(jìn)度要求。

3、掌握材料的性能，質(zhì)量要求，按檢驗(yàn)批提供合格證給技術(shù)員。

4、需要復(fù)檢的材料，按檢驗(yàn)批進(jìn)行復(fù)檢，復(fù)檢單給技術(shù)員。

5、掌握材料的地區(qū)價(jià)格信息，及供貨單位的情況，收集第一手資料。

6、掌握材料的庫(kù)存情況及時(shí)調(diào)整材料供應(yīng)計(jì)劃。

7、對(duì)購(gòu)進(jìn)不符合要求的材料，杜絕用在工程中，要協(xié)商處理解決。

8、掌握材料供應(yīng)價(jià)格及預(yù)算價(jià)格，如材料供應(yīng)價(jià)格≥預(yù)算 價(jià)格及時(shí)反饋信息給預(yù)算員辦理有關(guān)報(bào)批手續(xù)。

9、及時(shí)掌握現(xiàn)場(chǎng)的工程變更情況及時(shí)供料。

10、材料及時(shí)入庫(kù)、及時(shí)報(bào)銷，報(bào)銷時(shí)間不能超過(guò)三天。

11、監(jiān)督材料的使用情況，對(duì)材料浪費(fèi)、損壞情況應(yīng)及時(shí)制止，并對(duì)有關(guān)人員提出處罰。

1、在項(xiàng)目經(jīng)理及主管負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)材料管理，制定材料管理規(guī)劃，及時(shí)提供用料信息，組織料具進(jìn)場(chǎng)，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)材料的驗(yàn)收、保管、發(fā)放、核算，保證生產(chǎn)需要，努力做到降低消耗，場(chǎng)容整潔，現(xiàn)場(chǎng)文明；

2、做好材料計(jì)劃管理工作，及時(shí)編制材料計(jì)劃并提出材料加強(qiáng)計(jì)劃，經(jīng)審批后送有關(guān)部門單位，并做好供應(yīng)工作；

3、按材料采購(gòu)權(quán)限，做好選擇采購(gòu)方式，了解市場(chǎng)信息，參照項(xiàng)經(jīng)部制定的材料單位表，實(shí)行“三比一算”的擇優(yōu)選購(gòu)，落實(shí)采購(gòu)降本的目標(biāo)動(dòng)態(tài)管理，參與和加強(qiáng)材料采購(gòu)合同管理；

4、編制單位工程耗用材料的控制指標(biāo)，提供材料的降本目標(biāo)，并做好驗(yàn)收日記，發(fā)現(xiàn)短缺、次等及時(shí)索賠；

5、做好材料進(jìn)場(chǎng)調(diào)撥、轉(zhuǎn)移領(lǐng)用等工作，現(xiàn)場(chǎng)耗用材料都實(shí)行限額領(lǐng)料制，待分部分項(xiàng)工程結(jié)束算限額單，分析節(jié)超原因；

6、做好與文明施工有關(guān)的材料堆放管理工作，加強(qiáng)對(duì)班組落手清工作的檢查、督促、整改；

7、嚴(yán)格執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)管理制度，堆放整齊、合理，帳、物、卡相符； 做好材料核算管理工作，準(zhǔn)確及時(shí)地完成各類報(bào)表、臺(tái)帳等工作，加強(qiáng)三材用量核算及時(shí)登入“三材”卡，認(rèn)真整理各項(xiàng)原始單據(jù)及原始記錄，實(shí)事求是編制竣工三算對(duì)比表，核算用料節(jié)超，單位工程技術(shù)經(jīng)濟(jì)資料，不弄虛作假；

8、協(xié)助做好工程竣工工作，撥點(diǎn)余料要及時(shí)整理退庫(kù)或轉(zhuǎn)移。

一、按采購(gòu)計(jì)劃驗(yàn)收進(jìn)場(chǎng)物資，填寫物資進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)收記錄，查 對(duì)質(zhì)量證明、證件和材料的對(duì)應(yīng)情況，協(xié)助試驗(yàn)員做好材料的復(fù)試工作，并做好證件的保存工作。

二、嚴(yán)格按現(xiàn)場(chǎng)平面圖堆放材料，做到堆放整齊，并對(duì)材料 進(jìn)行標(biāo)識(shí)，做好防火、防盜工作。

三、負(fù)責(zé)本項(xiàng)目嚴(yán)格按照對(duì)應(yīng)工程進(jìn)度，對(duì)應(yīng)分部、分項(xiàng)工 程名稱進(jìn)行限額領(lǐng)發(fā)料制度。

四、配合工長(zhǎng)和項(xiàng)目經(jīng)理做好材料采供、成本使用計(jì)劃及動(dòng) 態(tài)管理，按月進(jìn)行材料成本分析，做好實(shí)際與計(jì)劃成本的對(duì)比。

五、做好原始資料的記載整理，記好各類臺(tái)帳，做到日結(jié)月 清，按時(shí)報(bào)出報(bào)表，對(duì)顧客提供的物資單獨(dú)立帳。

六、協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理指定材料攻擊的領(lǐng)用制度。

筑公司材料采購(gòu)員崗位職責(zé)如下：

1、熟悉各種材料技術(shù)性能、規(guī)章制度、標(biāo)準(zhǔn)以及規(guī)定。

2、做好管區(qū)的材質(zhì)達(dá)標(biāo)工作和文明安全管理。

3、協(xié)助參加項(xiàng)目安全值班檢查，同時(shí)做好記錄。

4、熟悉建筑工程施工圖、網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃，編制出單位工程材料計(jì)劃。

5、做好各種資料保管、使用及材料計(jì)劃的發(fā)放、回收登記，整理存檔及時(shí)到位。

6、組織編制年、季以及月供應(yīng)計(jì)劃。

7、安計(jì)劃組織好周轉(zhuǎn)工具等材料的賃租，按期完成各種物質(zhì)統(tǒng)計(jì)報(bào)表，按期完成各種限額領(lǐng)料資料匯總、統(tǒng)計(jì)以及核算。

8、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行材料管理制度和標(biāo)準(zhǔn)。

9、收集物資材料市場(chǎng)信息動(dòng)態(tài)資料。

10、依據(jù)施工單位及各部門所需材料計(jì)劃單，填寫材料計(jì)劃表。

11、通知供應(yīng)商按材料計(jì)劃表供應(yīng)材料。

12、對(duì)送達(dá)工地(庫(kù)房)的材料進(jìn)行入庫(kù)前檢驗(yàn)。

1、負(fù)責(zé)項(xiàng)目部工程材料采購(gòu)，優(yōu)先選用公司內(nèi)部資源及公司合 格供方名錄內(nèi)材料供應(yīng)商。

2、負(fù)責(zé)安全防護(hù)用品的采購(gòu)須在公司合格供方名錄內(nèi)。

3、了解材料市場(chǎng)供貨渠道和價(jià)格信息，根據(jù)項(xiàng)目部材料目標(biāo)供應(yīng)量選擇合格材料供應(yīng)商，進(jìn)行材料供方的評(píng)價(jià)（價(jià)格、質(zhì)量、服務(wù)等方面）。進(jìn)行比選時(shí)至少選擇三家有資質(zhì)的供應(yīng)商。選擇性價(jià)比較高的材料供應(yīng)商，按程序簽訂材料合同，盡可能降低材料采購(gòu)成本。

4、公司集中供應(yīng)的鋼材、水泥等材料計(jì)劃，每月23號(hào)前報(bào)分公司 物資科。周計(jì)劃和三日內(nèi)要料計(jì)劃直接傳真公司物資部。

5、負(fù)責(zé)督促材料供應(yīng)商對(duì)須辦理交易憑證的工程用材料辦理交易憑 證。

6、負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)材料進(jìn)行檢查、管理，按公司要求做好材料正確堆放 及正確標(biāo)識(shí)，防止材料不必要的損失。

7、進(jìn)場(chǎng)材料須與材料質(zhì)保單對(duì)應(yīng)，有權(quán)拒收不符合質(zhì)量要求的材料、無(wú)質(zhì)保單的材料和質(zhì)保單不符和要求的材料。

8、負(fù)責(zé)收集、整理所購(gòu)材料的合格證、質(zhì)保單、備案證明、試驗(yàn) 單、說(shuō)明書等有關(guān)書面資料。

9、負(fù)責(zé)項(xiàng)目部材料的報(bào)審工作。

10、負(fù)責(zé)材料的驗(yàn)收、保管與發(fā)放工作。

11、每月做好材料月報(bào)和資金月報(bào)，負(fù)責(zé)建立工地材料臺(tái)帳、綜合臺(tái)帳、危險(xiǎn)品臺(tái)帳和成本臺(tái)帳等各種臺(tái)帳與記錄，配合做好材料成本

分析，做好材料的調(diào)撥與結(jié)算。

12、配合取樣員做好材料取樣、送檢工作，13、負(fù)責(zé)防汛、防臺(tái)專用倉(cāng)庫(kù)及物資的管理，建立防汛、防臺(tái)物資 清單（上墻）。

14、負(fù)責(zé)對(duì)分包單位采購(gòu)材料的評(píng)審與管理。

15、工程竣工后，配合編制竣工資料。

16、及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。

第五篇：?jiǎn)T工作職責(zé)

碧海社區(qū)衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督協(xié)管員工作職責(zé)

1、掌握轄區(qū)內(nèi)生活飲用水（含集中式供水、二次供水、分散式供水）、學(xué)校、公共場(chǎng)所、醫(yī)療服務(wù)及計(jì)劃生育機(jī)構(gòu)等行業(yè)的基本情況，建立本底資料檔案，做到一戶一檔。

2、認(rèn)真開(kāi)展日常性監(jiān)督巡查，督促被監(jiān)督單位執(zhí)行衛(wèi)生計(jì)生法律、法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，按要求制作協(xié)管服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)巡查記錄、協(xié)管服務(wù)意見(jiàn)書及相關(guān)表格。監(jiān)督頻率每季度不少于1次，監(jiān)督覆蓋率達(dá)到100%。

3、提供衛(wèi)生行政許可事項(xiàng)的咨詢、指導(dǎo)、幫助和服務(wù)。協(xié)助開(kāi)展本轄區(qū)衛(wèi)生行政許可現(xiàn)場(chǎng)審查，出具初步現(xiàn)場(chǎng)審查意見(jiàn)。

4、對(duì)轄區(qū)內(nèi)突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時(shí)上報(bào)，并積極配合衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)調(diào)查處理；發(fā)現(xiàn)違反法律、法規(guī)的行為，應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)予以勸誡制止、及時(shí)上報(bào)，并協(xié)助衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)開(kāi)展本社區(qū)衛(wèi)生計(jì)生違法案件的初始調(diào)查和處理。

5、協(xié)助、開(kāi)展本轄區(qū)衛(wèi)生計(jì)生法律法規(guī)和相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)的宣傳、培訓(xùn)，提供衛(wèi)生咨詢服務(wù)。

6、按照相關(guān)要求做好轄區(qū)衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督協(xié)管相關(guān)信息的收集、整理和報(bào)送工作。

7、負(fù)責(zé)本轄區(qū)群眾舉報(bào)投訴的登記、報(bào)告，并協(xié)助區(qū)衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)繼續(xù)調(diào)查處理。

8、參與上級(jí)衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)在本轄區(qū)的專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)，完成上級(jí)衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)交辦的其他工作。