專題:食品添加劑管理制度
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食品添加劑管理制度
為規(guī)范食品添加劑安全管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。一、專店購
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食品添加劑管理制度[精選]
食品添加劑管理制度 一、目的 為確保我公司食品添加劑的使用的安全性,防止食品污染,對食品添加 實行嚴格科學的管理,即有利于工作又不造成濫用,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全,根據(jù)《中華人民
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食品添加劑管理制度
一、為加強食品添加劑衛(wèi)生安全管理, 防止食品污染,保護就餐者的利益,根據(jù)國家規(guī)定,結(jié)合我中心具體情況,制定本管理制度,食品添加劑管理制度。二、食品添加劑必須由中心統(tǒng)一采購,所
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食品添加劑管理制度
食品添加劑管理制度范文5篇第一章總則第一條為了保障食品安全、加強對食品添加劑生產(chǎn)的監(jiān)督管理,根據(jù)、及其實施條例和等有關(guān)法律法規(guī),制定本規(guī)定。第二條在中華人民共和國境
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廚房食品添加劑管理制度
廚房管理手冊 廚房食品添加劑管理制度 為規(guī)范廚房對食品添加劑的申購、領(lǐng)取、使用及保管等環(huán)節(jié)的作業(yè)活動,確保食品添加劑使用符合國家有關(guān)規(guī)定要求,切實做好食品添加劑的管理
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學校食堂食品添加劑管理制度
食品添加劑管理制度 1、廚房不允許使用學校批準以外的任何食品添加劑。 2、食品添加劑設(shè)立五專:專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存。 一專:安排專門人員負責
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食品添加劑使用和管理制度
食品添加劑使用和管理制度一、食品添加劑必須嚴格按照?食品安全法?和?餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法?的規(guī)定使用。 二、、酒店餐廳、食堂為現(xiàn)制現(xiàn)售模式,盡可能不用食品添加劑。一
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食品添加劑銷售管理制度
食品添加劑銷售管理制度一、為加強食品添加劑衛(wèi)生安全管理,根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定,結(jié)合我店情況制度本管理制度。
二、嚴格對食品添加劑的購銷、驗收使用登記制度。
三、購貨時應(yīng)認 -
食品添加劑使用管理制度
食品添加劑管理制度
目的
為加強食品添加劑衛(wèi)生安全管理, 防止食品污染,保護消費者的利益,根據(jù)國家規(guī)定,結(jié)合本企業(yè)具體情況,制定本管理制度
適用范圍:
本制度適用于對本企業(yè)購進 -
學校食堂食品添加劑使用管理制度
學校食堂食品添加劑使用管理制度 為保證食品安全,學校食堂一般不使用食品添加劑。食堂加工烹飪食品必須使用添加劑時,嚴格執(zhí)行如下使用管理制度: 一、學校食堂購買必須的食品添
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幼兒園食品添加劑管理制度[五篇材料]
幼兒園食品添加劑管理制度 為規(guī)范食品添加劑安全管理,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。 一、食品添加劑應(yīng)專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登
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學校食堂食品添加劑使用管理制度
學校食堂食品添加劑使用管理制度
1、烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽,食堂不得貯存亞硝酸鹽。
2、采購食品添加劑要到正規(guī)的食品添加劑商店購買,并索取產(chǎn)品檢驗合格證,化驗單和使用 -
食品添加劑使用與管理制度
食品添加劑使用與管理制度 1. 使用的食品添加劑必須符合食品添加劑使用食品安全標準和食品安全管理辦法的有關(guān)規(guī)定;不符合食品安全標準和食品安全管理辦法要求的食品添加劑不
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食品添加劑使用與管理制度
食品添加劑使用與管理制度
學校食堂嚴厲禁止使用“發(fā)泡劑”制作饅頭,“甜蜜素”絕不能在學校小賣部、食堂食品中出現(xiàn)。
1、禁用非食用物質(zhì)包括:吊白塊、蘇丹紅、王金黃塊黃、 -
食品添加劑
食品添加劑“五專兩公開”制度
“五?!保海▽H瞬少彙H吮9?、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存)
一專人采購
食品添加劑必須由專人從有資質(zhì)的專店進行采購,采購時查驗、索取并留 -
常用食品添加劑
常用食品添加劑:
(1)防腐劑(2)抗氧化劑(3)發(fā)色劑(4)漂白劑(5)酸味劑(6)凝固劑(7)疏松劑(8)增稠劑
(9)消泡劑(10)甜味劑(11)著色劑(12)乳化劑(13)品質(zhì)改良劑(14)抗結(jié)劑(15)增 -
13食品添加劑和調(diào)味料公示管理制度
食品添加劑和調(diào)味料公示管理制度 為規(guī)范食品添加劑和調(diào)味料公示管理工作,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》
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幼兒園食堂食品添加劑使用和管理制度大全
幼兒園食堂食品添加劑使用和管理制度 為保證食品安全,幼兒園食堂一般不使用食品添加劑。食堂加工烹飪食品必須使用添加劑時,嚴格執(zhí)行如下使用管理制度: 一.學校食堂購買必須的