第一篇：食療養(yǎng)生法心得

食療養(yǎng)生心得

食療養(yǎng)生法簡(jiǎn)稱(chēng)“食養(yǎng)”。即利用食物來(lái)影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種養(yǎng)生方法。俗話也就是通過(guò)吃來(lái)對(duì)我們的身體進(jìn)行保養(yǎng)（定義引自百度百科）。

首先我很認(rèn)同這種未病先防的觀念，以前對(duì)于食療知識(shí)略有涉獵，了解到食物有不同的溫?zé)岣屎刃再|(zhì)，但了解得并不全面。只有在老人家時(shí)常的念叨里知道，咳嗽了可以煮酸梅梨汁喝、風(fēng)寒要喝紅糖姜湯、受傷了不要吃牛羊葷腥之類(lèi)的生活食療小常識(shí)。所以我對(duì)食療的理解仍停留在“每種食物都有其作用功效，一日三餐最好均衡飲食——早吃好、午吃飽、晚吃飽——多五谷、常果蔬、少肉類(lèi)”的初級(jí)階段，而對(duì)于什么氣候、什么身體狀態(tài)下應(yīng)多進(jìn)食什么水果飯菜，則是缺乏概念的。更不要說(shuō)知道哪些飲食調(diào)養(yǎng)膳單了。

在學(xué)習(xí)了幾個(gè)星期的食療養(yǎng)生課程后，終于對(duì)這方面的知識(shí)有了一個(gè)比較全面的認(rèn)識(shí)，甚至在后面幾課中針對(duì)不同的癥狀的專(zhuān)題食療我決定運(yùn)用自己所學(xué)到的食養(yǎng)知識(shí)，來(lái)為自己私人定制一套個(gè)性化的食療養(yǎng)生膳單。

首先我學(xué)習(xí)到的就是，不管是西醫(yī)還是中醫(yī)，治療和養(yǎng)生都是因人制宜的，因?yàn)闆](méi)有兩個(gè)人的體質(zhì)會(huì)是一模一樣的，所以不必盲目去跟隨別人的養(yǎng)生方法。而在中國(guó)的食療養(yǎng)生里，除了重要的因人制宜、判斷自身體質(zhì)之外，還要因時(shí)制宜，根據(jù)四時(shí)的變化不同來(lái)改變膳食，才能達(dá)到最佳的養(yǎng)生效果。

根據(jù)體質(zhì)類(lèi)型分析，我本人的體質(zhì)應(yīng)為平和型，具體表現(xiàn)為“患病較少、適應(yīng)能力強(qiáng)、性格隨和開(kāi)朗、精力充沛、頭發(fā)稠密有光澤”；但由于久居濕地、善食肥甘，于夏季常呈偏濕熱癥，特別苦夏，容易便秘或大便干燥、皮膚干燥、感到口干咽燥、感到手腳心發(fā)熱、一不注意就易患痤瘡（但不嚴(yán)重）；同時(shí)由于不良的生活習(xí)慣，如有時(shí)會(huì)由于學(xué)習(xí)壓力，長(zhǎng)期進(jìn)食煎炸燒烤類(lèi)食物、連續(xù)熬夜，我認(rèn)為我還需要預(yù)防自己出現(xiàn)陰虛癥狀。所以我為自己制定的菜單目標(biāo)仍為：

早吃好，午吃飽，晚吃少。（并早日戒除夜宵。）

五谷雜糧、蔬菜水果、肉食乳制品，均衡搭配。最新目標(biāo)：每餐多吃菜一至兩道，擯棄挑食壞毛病。

暑熱上火時(shí)，多吃赤小豆、綠豆、芹菜、黃瓜、藕等甘寒、甘平食物，少吃羊肉、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒等甘溫滋膩及火鍋、烹炸、燒烤等辛溫助熱食物。

此時(shí)平日里可用的膳食有：涼拌馬齒莧(采新鮮馬齒莧100g，清水洗凈，切斷，用少許醬油、麻油拌勻食用)；綠豆藕（粗壯肥藕1節(jié)，去皮，沖洗干凈備用。綠豆50g，用清水浸泡后取出，裝入藕孔內(nèi)，放入鍋中，加清水燉至熟透，調(diào)以食鹽進(jìn)食?？汕鍩峤舛?，明目止渴）。

不可避免地熬夜或過(guò)多聚會(huì)后，應(yīng)提醒自己多吃瘦豬肉、鴨肉、甲魚(yú)、綠豆、冬瓜等甘涼滋潤(rùn)食物，少吃羊肉、韭菜、辣椒、葵花子、煎炸燒烤等性溫燥烈食物。

此時(shí)平日里可用的膳食有：五汁飲（梨汁、荸薺汁、桑椹汁、麥冬汁、藕汁各適量，和勻涼服）；蜂蜜蒸百合（將百合120g，蜂蜜30g，拌合均勻，蒸令熟軟。時(shí)含數(shù)片，咽津，嚼食）

同時(shí)起居調(diào)養(yǎng)方面則亟需改正自己時(shí)常熬夜的壞習(xí)慣，時(shí)常地提醒自己熬夜減壽命，不要總是讓自己進(jìn)行慢性自殺。暑濕較重季節(jié)則減少戶(hù)外活動(dòng)的時(shí)間，避免高溫酷暑工作?？傊{(diào)整好自己的生活作息，按照生物鐘的規(guī)律生活。

另外也給自己制定了新的運(yùn)動(dòng)目標(biāo)：堅(jiān)持以前的瑜伽運(yùn)動(dòng)，由想起才作改為每天一次練習(xí)；并且重新恢復(fù)跑步運(yùn)動(dòng)，新學(xué)期目標(biāo)為每周三次，一次十圈，之后能夠循序漸進(jìn)，逐步提高圈數(shù)，達(dá)到中長(zhǎng)跑的要求。

之所以給自己提出了養(yǎng)生的要求和目標(biāo)，還是因?yàn)樯狭耸朝燄B(yǎng)生這門(mén)課后了解到的養(yǎng)生之道，讓我深刻地意識(shí)到：養(yǎng)生不是老年以后的事情。以前的我仗著年輕，總想著等到老了以后再注意飲食、注意鍛煉身體，任性地挑食、熬夜，認(rèn)為年輕就可以盡情取樂(lè)，肆意地?fù)]霍著自己的生命力。其實(shí)不然，殊不知年老后的許多疾病都是年輕時(shí)留下的病根。更不要說(shuō)人類(lèi)這短暫的壽命期限能夠讓我年輕時(shí)不斷透支多少生命力。往往人都是悔不當(dāng)初的，思及此，我更加希望自己不是一個(gè)短視的人，能夠重視起養(yǎng)生這件事。

另外，在后來(lái)的幾節(jié)課中，隨著對(duì)食療養(yǎng)生的深入了解，食療專(zhuān)題的開(kāi)展更讓我對(duì)中國(guó)幾千年的中醫(yī)學(xué)文化感到震驚。果然中國(guó)的飲食文化博大精深，食物不僅能夠強(qiáng)生健體，還能美容美發(fā)、預(yù)防和治療各種疾病。這可比什么保養(yǎng)品護(hù)膚品方便多了，還不用擔(dān)心各種副作用，作為女生，對(duì)這方面的食療有著莫大的興趣，果然吃里才是有大學(xué)問(wèn)的。在美發(fā)方面，我認(rèn)為我的頭發(fā)烏黑有余、卻柔潤(rùn)不足，缺乏光澤，所以我主要應(yīng)該注意進(jìn)食富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素C、E、B2的食物，如海藻、芝麻富含碘、維生素E以及不飽和脂肪酸；豆芽菜、麥芽、海帶、豆腐、豆制品、牛肉、魚(yú)肉、乳類(lèi)、蛋類(lèi)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族；最主要是適當(dāng)增加脂肪、蛋白質(zhì)類(lèi)食品的進(jìn)食量。

由于我是混合性偏油型皮膚，我應(yīng)該還是要減少油膩食物和熱性水果的進(jìn)食，特別是在夏季酷暑時(shí)，多食用豬瘦肉、雞鴨兔魚(yú)肉等熱量低的肉類(lèi)；檸檬、柚子、葡萄、橙子、芹菜、蘿卜、青菜、苦瓜、絲瓜等具有清熱作用的果蔬；減少皮脂腺的分泌，促進(jìn)大便通暢。同時(shí)可以多進(jìn)食富含膠原蛋白的食物，如豬蹄、豬皮等。

在食療養(yǎng)生課上，實(shí)在是得了不少養(yǎng)生食方，皆是讓人受益匪淺的。有一些養(yǎng)顏?zhàn)灾仆庥妹婺の一厮奚峋烷_(kāi)始嘗試了，平常也開(kāi)始注重起水果的選擇，感覺(jué)食療是一種不會(huì)立刻見(jiàn)效，但卻能夠讓人慢慢地恢復(fù)活力健康的養(yǎng)生方法。作為中國(guó)人，既然有諸位先賢為我們留下了這么多的寶貴財(cái)富，就應(yīng)該好好珍惜，用來(lái)保衛(wèi)自己的健康！

第二篇：中醫(yī)養(yǎng)生保健食療上課心得

中醫(yī)養(yǎng)生保健食療上課心得

這學(xué)期的選修課我選了中醫(yī)養(yǎng)生保健食療。中醫(yī)學(xué)是我們中華民族獨(dú)一無(wú)二的傳統(tǒng)，其內(nèi)容博大精深，歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是我們中華文化的瑰寶，我們有責(zé)任也有理由將中華瑰寶傳承下去并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。學(xué)習(xí)了中醫(yī)食療，對(duì)于自己身體狀況會(huì)有一定的了解，還可以通過(guò)學(xué)習(xí)它來(lái)改變或調(diào)整自己的飲食習(xí)慣，從而達(dá)到養(yǎng)生、保健的目的。并且高中看了中里巴人所著的《求醫(yī)不如求己》系列的中醫(yī)養(yǎng)生書(shū)籍，那時(shí)便對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生有了強(qiáng)烈的興趣，但那是主要精力都放在學(xué)習(xí)上，因此也沒(méi)有機(jī)會(huì)再去細(xì)細(xì)品味，而當(dāng)在選課的時(shí)候看到這個(gè)學(xué)期竟然有開(kāi)中醫(yī)保健的課。因此，即使我的B類(lèi)選修課學(xué)分已經(jīng)修夠，但還是毫不猶豫地選了這門(mén)課程。

第一次上這門(mén)課的時(shí)候，覺(jué)得不是很有吸引力，因?yàn)槔蠋熤v的只是中醫(yī)食療的歷史由來(lái)這類(lèi)的，沒(méi)有什么實(shí)質(zhì)性的東西，而且還有很多的古文，令人眼花繚亂，當(dāng)時(shí)就在想選這門(mén)課會(huì)不會(huì)是一個(gè)錯(cuò)誤的選擇。但轉(zhuǎn)念一想，既然已經(jīng)選了這門(mén)課，那就接著上吧，權(quán)當(dāng)是增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了。也慶幸當(dāng)時(shí)有這樣的想法，后來(lái)才會(huì)繼續(xù)去上課，才能學(xué)到很多有用的東西。通過(guò)中醫(yī)養(yǎng)生保健食療課程的學(xué)習(xí)，讓我學(xué)習(xí)到食物其實(shí)就是人類(lèi)最好的保健品。大家都知道“是藥三分毒”，無(wú)論是藥品還是保健品，都或多或少為身體帶來(lái)一定的負(fù)擔(dān)。而已經(jīng)經(jīng)歷過(guò)數(shù)千年的檢驗(yàn)且不需借助額外的藥物、維生素的中醫(yī)養(yǎng)生保健食療，只要仔細(xì)注意搭配好每日三餐的食物種類(lèi)，做到葷素搭配，咸淡有度，營(yíng)養(yǎng)合理，需要時(shí)添加上一些中藥或具有藥物效用的食材，也能很好的維持身體的健康。既然不用再花費(fèi)額外的錢(qián)財(cái)和為身體添加額外的負(fù)擔(dān)，只需在日常生活中稍加留心和學(xué)習(xí)就能讓我們快樂(lè)健康過(guò)每一天，何樂(lè)而不為呀！

盡管在學(xué)校吃飯?zhí)玫奈覀冊(cè)谄匠Ｉ钪泻苌儆袡C(jī)會(huì)通過(guò)自己煮飯煲湯來(lái)實(shí)踐老師上課所教的內(nèi)容，但我們還是可以本著“葷素搭配，咸淡有度，營(yíng)養(yǎng)合理”的理念，再結(jié)合自己的身體狀況和喜好來(lái)選擇飯?zhí)玫娘埐?。并且也可以把老師上課所講的健康理念和健康食譜轉(zhuǎn)述給自己家中的父母，讓他們能夠注意日常生活的飲食搭配，調(diào)整一些之前不好的飲食習(xí)慣于觀念，并按照食譜做出健康可口的菜肴，讓父母能夠更加健康，也是我們?yōu)槿俗拥艿囊黄⑿摹?/p>

但通過(guò)這門(mén)課的學(xué)習(xí)，讓我學(xué)到了很多以前不知道但能讓我終身受益的東西，所以，我覺(jué)得這次選修中醫(yī)養(yǎng)生保健食療課程是一個(gè)非常正確的選擇！

第三篇：《食療養(yǎng)生課程》感悟

《食療養(yǎng)生》課程感悟

從一開(kāi)始選課的時(shí)候，我就對(duì)這門(mén)課很感興趣。中國(guó)人自古以來(lái)講究飲食，也很注重飲食健康，在中國(guó)人眼中，飲食早已不只是用來(lái)填飽肚子，更是與藥用，調(diào)養(yǎng)緊密地聯(lián)系在一起了。記得以前聽(tīng)過(guò)這樣一句話：是藥三分毒。我也很相信這句話。我覺(jué)得說(shuō)句實(shí)話，如果一個(gè)人一得了什么病都要去吃藥，都要靠吃藥去維持，這不見(jiàn)得是什么好事。在我看來(lái)呢，還是純天然的東西最好吧。

從上了這門(mén)課開(kāi)始，沒(méi)有特殊情況，我每節(jié)課都告訴自己要認(rèn)真去聽(tīng)。因?yàn)槲矣X(jué)得這個(gè)東西會(huì)很有用。不僅對(duì)自己身體好，還可以講給周?chē)娜?，親戚朋友聽(tīng)，讓他們也形成比較正確的觀念，這對(duì)他們的身體是有利無(wú)害的。通過(guò)上課的學(xué)習(xí)和課后課件的閱讀和思考，我受益匪淺?，F(xiàn)在就給我印象比較深的姑且說(shuō)說(shuō)自己的感受哦~ 首先給我印象最深刻的是老師提到人體內(nèi)部的五臟六腑等的器官的好壞，其實(shí)都可以在面色上顯現(xiàn)出來(lái)。我聯(lián)想到，難怪有經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)生，在看到病人第一眼就會(huì)說(shuō)覺(jué)得你面色不好，是身體不舒服吧，當(dāng)時(shí)我就想，為什么自己就不會(huì)看面色呢，我怎么覺(jué)得每個(gè)人都差不多呢，現(xiàn)在才明白是這么回事。當(dāng)講到人的體質(zhì)分為9種，1種平和，8種偏頗時(shí)，據(jù)中國(guó)9個(gè)省市的調(diào)查顯示，體質(zhì)類(lèi)型為平和質(zhì)的竟只占32.75%，而偏頗的占了將近三分之二。

我覺(jué)得隨著中國(guó)社會(huì)的進(jìn)步，人們?cè)絹?lái)越多關(guān)注于經(jīng)濟(jì)，物質(zhì)方面的追求，過(guò)于忽略了自己的身體調(diào)養(yǎng)。據(jù)說(shuō)人類(lèi)壽命按計(jì)算，應(yīng)該在100到175歲之間，可是由于比如精神壓力大啦，缺乏調(diào)養(yǎng)啦，自然災(zāi)害啦等等各種各樣的原因，人類(lèi)的壽命遠(yuǎn)沒(méi)達(dá)到這個(gè)水平。所以我想，人的壽命只有一輩子，還是要多關(guān)心自己一點(diǎn)啊~我自己地看了看，聯(lián)想到周?chē)耐瑢W(xué)朋友，像特稟質(zhì)，我有一個(gè)朋友就是皮膚容易過(guò)敏，她自己說(shuō)，經(jīng)常早上起來(lái)就會(huì)發(fā)現(xiàn)皮膚有抓痕，然后我看了看飲食調(diào)養(yǎng)，是需要注意清淡，均衡，少吃辛辣食品；還有像陽(yáng)虛質(zhì)，我聯(lián)想到以前有一個(gè)同學(xué)，就是手腳發(fā)涼，性格很內(nèi)向，不耐寒，咳嗽很多，這樣體質(zhì)的人就需要保暖；還有氣虛質(zhì)，等等。我想，如果我們大家都多多少少懂得一點(diǎn)食療養(yǎng)生的知識(shí)，根據(jù)自己的體質(zhì)來(lái)搭配和注意飲食，對(duì)自己的一生都很有好處的。聯(lián)想起《紅樓夢(mèng)》，林黛玉病時(shí)，薛寶釵送來(lái)燕窩給她喝，還有她所吃的人參養(yǎng)榮丸，薛寶釵吃的冷香丸之類(lèi)的，以及他們生病時(shí)所請(qǐng)來(lái)的大夫，配藥時(shí)也很多時(shí)建議飲食調(diào)養(yǎng)，我想，在我們古代時(shí)，藥物遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有現(xiàn)在這么發(fā)達(dá)，像我們現(xiàn)在所吃的西藥，當(dāng)時(shí)可能還沒(méi)傳到中國(guó)來(lái)呢吧，可是當(dāng)時(shí)的人們就很懂得食療養(yǎng)生，靠飲食來(lái)保養(yǎng)身體，來(lái)治病，來(lái)達(dá)到延年益壽，通過(guò)這一點(diǎn)，我覺(jué)得我們還是要多學(xué)一點(diǎn)這方面的知識(shí)，通過(guò)最健康，最自然的方式調(diào)養(yǎng)自己。O(∩_∩)o 第六周的時(shí)候老師講到了水果。這個(gè)是我非常感興趣的話題。因?yàn)槲移綍r(shí)就非常喜歡吃水果，于是想通過(guò)這個(gè)課題了解一下哪種水果更適合我，自己平時(shí)在吃水果時(shí)應(yīng)該注意哪些，還有我周?chē)娜诉m合吃什么水果。在聽(tīng)老師講課的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)每種水果都有其各自的效用，所以想起聽(tīng)過(guò)的一句話:每種水果都要多多少少吃一點(diǎn)。我覺(jué)得這句話還真是對(duì)的。各種水果都吃一點(diǎn)，那么各種病痛多多少少都可以預(yù)防一下。包括我周?chē)灿?，有的人就是不喜歡吃水果，也有的人對(duì)某些種水果很討厭吃，我想，我們也許應(yīng)該建議建議他們，多吃點(diǎn)不同種類(lèi)的水果，這樣是有利無(wú)害的。我們?nèi)绻嗔私庀旅糠N水果的作用，在今后的生活里這些知識(shí)一定能派上用場(chǎng)的。比如我了解到橙子可以解酒，這是以前所不知道的，那以后在喝酒之后，在沒(méi)有其它更好解酒方法的時(shí)候，就可以用它來(lái)解酒。便秘可以吃香蕉來(lái)調(diào)養(yǎng)，但是有腎病就不能吃香蕉了，芒果可以美化肌膚，用果肉敷還可以防燙傷的感染。蘋(píng)果汁可預(yù)防高血壓，西柚汁可以防感冒，檸檬汁有助于排除體內(nèi)毒素，橙汁，椰汁可以預(yù)防心臟病，草莓汁補(bǔ)充血液……像這樣的知識(shí)，我們多了解一點(diǎn)，不是會(huì)給生活帶來(lái)更多的便利嗎？

后來(lái)老師講到了堅(jiān)果。這個(gè)我也很感興趣的。記得在高中的時(shí)候，媽媽總是會(huì)時(shí)不時(shí)買(mǎi)來(lái)核桃啦，榛子啦什么的來(lái)給我吃，說(shuō)對(duì)大腦有好處。通過(guò)老師的講述，我知道了榛子，腰果，核桃，杏仁是四大堅(jiān)果。核桃有很多好處，健胃補(bǔ)血，增強(qiáng)記憶，美容防衰老，還可以補(bǔ)腦；杏仁可以驅(qū)寒，止咳，美容，可內(nèi)服外用。板栗適合瘦人吃，可以補(bǔ)腎。另外大病之后，板栗配瘦肉和山藥，有滋補(bǔ)作用。老師講到芝麻，說(shuō)芝麻可以養(yǎng)發(fā)，我想怪不得有些洗發(fā)露上面說(shuō)添加了芝麻成分呢。說(shuō)到花生，老師說(shuō)花生皮有止血作用。我想起以前看過(guò)的一本書(shū)，上面寫(xiě)到AB型血的人血液比較粘稠，吃花生不要吃花生皮，對(duì)身體不好，現(xiàn)在好像突然有點(diǎn)明白了。像我們?cè)诖髮W(xué)里，水果吃的可能比較多，堅(jiān)果我們不太注意吃。我想既然我們懂得了一點(diǎn)這方面的知識(shí)，以后就要注意一下，適當(dāng)吃一點(diǎn)，給自己補(bǔ)一補(bǔ)，對(duì)自己是有好處的，?。

接下來(lái)，老師講到了我們灰常關(guān)注的“減肥”食療。對(duì)這個(gè)我也是灰?；页８忻暗摹＠蠋熃o出我們一組數(shù)據(jù)，是我國(guó)女子標(biāo)準(zhǔn)體重參照表，我趕緊對(duì)照著去看，還好，自己體重是在標(biāo)準(zhǔn)范圍滴，（不過(guò)還是覺(jué)得自己胖，大概女生都是這樣子吧…）我想，有了這個(gè)表，我們也可以幫助別人衡量她們是否屬于胖人啦。老師說(shuō)，要減肥，早餐不僅要吃，還要吃好，我想起以前有段時(shí)間也是為了減肥，也是因?yàn)閼?，不去吃早飯，結(jié)果每次都是餓的半死的情況下去猛吃海喝，結(jié)果可想而知，肯定沒(méi)達(dá)到減肥的效果。我還了解到食療減肥的目的是在保證各種營(yíng)養(yǎng)基本需要的基礎(chǔ)上得到熱量消耗負(fù)平衡狀態(tài)。就是說(shuō)要保證營(yíng)養(yǎng)夠，然后多消耗熱量。老師給出我們一張表，上面是常見(jiàn)食物每100g所含熱量，我看到數(shù)字很大的，比較常見(jiàn)的有方便面（472），巧克力（586），曲奇餅干（546），我想起我有個(gè)朋友，很愛(ài)運(yùn)動(dòng)，可是還是胖，想想她總是愛(ài)睡前吃方便面應(yīng)該也是原因之一吧~另外大家長(zhǎng)跑之前，有時(shí)會(huì)吃巧克力來(lái)補(bǔ)充熱量，現(xiàn)在看來(lái)它還真是補(bǔ)充熱量的上好選擇呀~另外油條，面包，芝麻醬，棗泥月餅的熱量也很高，肥豬肉，豬油，葵花籽仁的熱量更是高的驚人，我想，減肥的孩紙們一定要記住哦，這些東西要盡可能避免~~不然選擇錯(cuò)了食物，即使吃的不多，恐怕也減不下來(lái)多少哦~~還有就是，我發(fā)現(xiàn)蔬菜水果好像熱量都不太多，像黃瓜（16），小白菜（18），還有米粥（46），怪不得說(shuō)減肥要多吃水果呢，但是不能吃太多，因?yàn)樗鼈円埠欠值摹€有以后，要適當(dāng)多喝粥啦~~另外還有值得一提的是，飯前喝湯，是很有利于減肥的，有句話說(shuō)，飯前喝湯，苗條健康；飯后喝湯，越喝越胖~~ 老師提到了運(yùn)動(dòng)鍛煉，對(duì)減肥來(lái)說(shuō)，它的重要性?xún)H次于飲食控制。我知道了跑步時(shí)并不適合快跑，因?yàn)榭炫軐儆诳焖贉p肥，它會(huì)對(duì)身體造成損害，屬于損傷性減肥，對(duì)身體不好的。持續(xù)的慢跑30分鐘才可以持續(xù)燃燒脂肪，達(dá)到減肥的效果。

老師還提到喝水的問(wèn)題。每天要喝6-8杯水，不僅可以補(bǔ)水，減肥，還可以有利于排出體內(nèi)毒素，美容養(yǎng)顏，各種好處~~但是不要喝太多，會(huì)有得腦水腫的可能的~~喝水最好是喝白開(kāi)水，不要喝飲料，市面上所有飲料都是香精調(diào)的，如果想喝飲料就要喝鮮榨的果汁，不然喝了香精調(diào)的飲料，反而對(duì)身體不好了~~我覺(jué)得在越來(lái)越多商家以牟取暴利為目的的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，值得信任的商品已經(jīng)越來(lái)越少了，為了自己的飲食安全，盡量少去買(mǎi)現(xiàn)成的飲料吧，它真的沒(méi)我們想的那么安全~~ 通過(guò)食療養(yǎng)生課上老師講到的知識(shí)，我學(xué)到了很多常識(shí)性的東西。我知道食療養(yǎng)生這方面的東西浩如煙海，我所知道的，還真的只是冰山一角，我有很迫切的愿望，去更多地掌握這方面的知識(shí)，把這些知識(shí)運(yùn)動(dòng)到實(shí)際生活中，我想我雖然不懂醫(yī)學(xué)，可是懂一點(diǎn)食療以后，也能在飲食方面調(diào)理調(diào)理，更能幫助我周?chē)耐瑢W(xué)，朋友，親戚來(lái)調(diào)理身體。何樂(lè)而不為呀？嘿嘿，在文章的最后，小小感謝一下教務(wù)網(wǎng)讓我有幸選上了這門(mén)課，更感謝老師讓我學(xué)到了這些知識(shí).

第四篇：食療養(yǎng)生的感受

食療養(yǎng)生的體會(huì)

食療養(yǎng)生又稱(chēng)食療，是指食物除了養(yǎng)生和營(yíng)養(yǎng)作用外，還有治療作用。利用食物中營(yíng)養(yǎng)素對(duì)機(jī)體營(yíng)養(yǎng)缺乏癥的治療以及食物中非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括運(yùn)用中醫(yī)理論的辯論證食療和運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論的特殊治療作用。

食療養(yǎng)生是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)慣，中醫(yī)很早就認(rèn)為食物不僅是為人體提供生長(zhǎng)發(fā)育和健康生存所需的各種營(yíng)養(yǎng)素，而且還能療疾祛病。在孫思邈《千金藥方.食治卷》中就有記載：“安生之本，必資與食，不知食宜者，不足于生存也，用之充饑則謂之食，以其療疾，則謂之藥，故能排邪而安臟腑，悅清爽志以資氣血，凡欲治療，先以食療，既食療不愈，后乃用藥耳”。而近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中也曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑；不但充饑，更可適口，用之對(duì)癥，病自漸愈，即不對(duì)癥，亦無(wú)他患”。可見(jiàn)，食物本身就具有“養(yǎng)”和“療”二方面的作用。食療相對(duì)于傳統(tǒng)的藥物治療來(lái)說(shuō)具有無(wú)毒副作用、價(jià)格低廉、無(wú)痛苦的優(yōu)點(diǎn)。因此食療養(yǎng)生是一種健康的健體之道

在當(dāng)今這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)代，來(lái)自于工作和生活上的壓力越來(lái)越大，許多人因?yàn)閴毫Υ?、工作太操勞，或?dān)心失業(yè)，或操心住房、醫(yī)療、教育費(fèi)用昂貴等民生問(wèn)題，身心常常過(guò)于緊繃，導(dǎo)致神志渙散、氣血失調(diào)、疾病纏身。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明，我們的身體現(xiàn)在正處于疾病和亞健康之間，而且很多疾病都是由于身心的過(guò)度緊張和壓力無(wú)法排解而造成的。在這樣的現(xiàn)狀下許多人選擇了食療養(yǎng)生做為養(yǎng)生的一個(gè)重要的選擇，因此也避免不了出現(xiàn)了不少的誤區(qū)。

第五篇：食療養(yǎng)生之感想

食療養(yǎng)生之感想

說(shuō)起對(duì)食療養(yǎng)生的感想，要從開(kāi)始選這門(mén)課開(kāi)始。由于我們得到選課的消息比較晚，所以上網(wǎng)看到可選的課程已經(jīng)為數(shù)不多了。于是晚上的選修課只剩下周四的《孟子》選讀，除此而外便要到周末上課了。當(dāng)時(shí)很猶豫，是要選周四的呢，還是選擇周六早上的。因?yàn)橹芰惺朝熯@門(mén)課，只看到這個(gè)課名，就挺感興趣的。可又因?yàn)槭侵苣┰缟系恼n，所以當(dāng)時(shí)還有點(diǎn)猶豫。幸好我在網(wǎng)上查了下關(guān)于食療的概念和知識(shí)，才知道原來(lái)食療有如此大的作用，于是我便決定了要選這門(mén)課。先來(lái)說(shuō)說(shuō)在上課前我了解了哪些關(guān)于食療的內(nèi)容。

食療又稱(chēng)食治，即利用食物來(lái)影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。通常認(rèn)為，食物是為人體提供生長(zhǎng)發(fā)育和健康生存所需的各種營(yíng)養(yǎng)素的可食性物質(zhì)。也就是說(shuō)，食物最主要的是營(yíng)養(yǎng)作用。其實(shí)不然，中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑；不但充饑，更可適口，用之對(duì)癥，病自漸愈，即不對(duì)癥，亦無(wú)他患”?？梢?jiàn)，食物本身就具有“養(yǎng)”和“療”二方面的作用。而中醫(yī)則更重視食物在“養(yǎng)”和“治”方面的特性。

只是看了這一小段，就讓我對(duì)食療學(xué)這門(mén)課程非常感興趣，因?yàn)槌艘陨蟽?nèi)容外，我更想了解更多這方面的知識(shí)，并且更想把它們運(yùn)用到真實(shí)生活中來(lái)。食療是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)慣，通過(guò)飲食達(dá)到調(diào)理身體、強(qiáng)壯體魄的目的。食療文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，食療是一種長(zhǎng)遠(yuǎn)的養(yǎng)生行為。以前的人通過(guò)食療調(diào)理身體，現(xiàn)在的人通過(guò)食療減肥、護(hù)膚、護(hù)發(fā)，是一種健康地健體之道。

于是，我懷著好奇的心態(tài)開(kāi)始上課了。第一次課老師主要講了食療與營(yíng)養(yǎng)。首先，從“窮”與“富”兩方面入手，敘述了兩類(lèi)不同的人是如何由日常飲食的差異而導(dǎo)致不同的疾病的：窮人因?yàn)樯钬毨У脑?，所以飲食多為素多葷少，由此?dǎo)致優(yōu)質(zhì)蛋白及免疫球蛋白的減少，而這種情況導(dǎo)致的最終結(jié)果是傳染病的滋生蔓延；相反的，富者因?yàn)槿粘ｏ嬍扯嗍侨澏嗨厣?，所以體內(nèi)所得的維生素、礦物質(zhì)下降，相應(yīng)的酶也會(huì)變少，因此最終他們可能只會(huì)得一些文明病，即非傳染性疾病。其實(shí)我在想，不管是窮人還是富人，不管怎么吃總會(huì)吃出病來(lái)，那做人不是很累了么，或許這是人類(lèi)生存的一種自然規(guī)律吧。其實(shí)仔細(xì)想想又不然，食物本身是沒(méi)有缺點(diǎn)的，主要是因?yàn)槲覀內(nèi)祟?lèi)自身的調(diào)理出了問(wèn)題，倘若我們可以用心謹(jǐn)慎來(lái)分配我們的膳食，那么食物就該變成治療疾病的良方了。后來(lái)老師簡(jiǎn)單介紹了很多種疾病，如高血壓、冠心病、高脂血癥、肥胖癥、癌癥、中風(fēng)、糖尿病、老年癡呆還有骨質(zhì)疏松等等。

第二次課老師讓我們查關(guān)于感冒的食療原則、感冒的分型以及感冒每型的食療方等。我上網(wǎng)查了一下，感覺(jué)資料不是很多，但還是把查到的抄了下來(lái)。其實(shí)在查感冒食療方的過(guò)程中觸動(dòng)蠻大的，原來(lái)日常生活中的菊花、山楂、金銀花、糯米等都可以用來(lái)作治療感冒的藥方，這樣既方便又易得的方法越來(lái)越讓我傾心。我盡最大努力查到了好多，但是最后卻發(fā)現(xiàn)所有的內(nèi)容都大同小異，所有最終寫(xiě)下的也只有部分而已。

直至第三次課上，老師公布了正確答案。內(nèi)容很詳細(xì)，包括感冒每型的癥狀，治療原則，處方，組成及制作，還有宜吃食物等。通過(guò)這次課我才真正認(rèn)識(shí)到治療感冒的食療處方的偉大魅力，老師給出的專(zhuān)業(yè)性答案對(duì)我來(lái)說(shuō)是很寶貴的?；蛟S我們不會(huì)太容易嚴(yán)謹(jǐn)?shù)匕凑仗幏絹?lái)治療我們的感冒，但是至少它在幫助我們理解或者在日常生活中的應(yīng)用提供了很好的指導(dǎo)作用。由此我還想到，我們應(yīng)該經(jīng)常多積累些日常生活中的常識(shí)，區(qū)分一些有益健康的食物和有害于健康地食物，這樣無(wú)論是對(duì)自己，還是對(duì)家人、親友都會(huì)有極大地幫助。我們要好好活著，更要健康地活著。

在第四次課和第五次課上，老師主要給我們講了冠心病、心臟病以及其他疾病的主要機(jī)理。重點(diǎn)包括隱性冠心病、心絞痛、心肌梗死和心肌猝死等。解釋了引起這些病的病因，因飲食不當(dāng)，缺乏運(yùn)動(dòng)、肥胖等引起。其實(shí)從這些病因上看，原因都是再正常不過(guò)的生活中經(jīng)常發(fā)生的事情，但，往往就是因?yàn)椴恢匾?，所以不?jīng)意的生活現(xiàn)象才會(huì)得不到重視。因此，當(dāng)我們知道了那么多疾病的由來(lái)，我們就該清楚該如何做方可有效減少、甚至避免諸如此類(lèi)的事情發(fā)生。以上病癥具體的病因還有：中老年高脂血癥，高血壓，吸煙，糖尿病，從事腦力活動(dòng)多并且體力活動(dòng)少的人，進(jìn)食肥甘油膩并且活動(dòng)少，A型性格的人。以上又可以看出生活中很多我們習(xí)以為常的舉動(dòng)都可以引發(fā)嚴(yán)重的疾病，像吸煙、腦力勞動(dòng)多且體力勞動(dòng)少的人，量變引起質(zhì)變，積少成多，終有一天我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)初的不在意原來(lái)是在給以后埋下隱形的炸藥。就從我身邊的人說(shuō)起吧，今年已經(jīng)是上大學(xué)的第二年了，很多人從開(kāi)學(xué)到現(xiàn)在一次也沒(méi)有到操場(chǎng)上跑過(guò)步，甚至散步，每天只是吃飯、上課和睡覺(jué)，正是因?yàn)檫@樣，大學(xué)生的體質(zhì)才變得越來(lái)越差。更有甚者，很多男生開(kāi)始大量吸煙，或許是出于某些困擾，但吸煙過(guò)量的話不免會(huì)給身體帶來(lái)很多傷害。等到有一天染上疾病時(shí)卻又后悔莫及了。

我想說(shuō)的是，既然我們已經(jīng)掌握了這方面的知識(shí)，即使為數(shù)不多，但至少可以讓我們了解到一些重要的常識(shí)。父母賜予我們生命，我們就應(yīng)該盡我們所能愛(ài)惜它。努力從生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起，從自己做起，對(duì)自己、對(duì)他人的生命健康負(fù)責(zé)。

雖然這學(xué)期的課程有部分被特殊原因耽誤了，但是還是讓我學(xué)到了很多。其實(shí)更重要的不僅是學(xué)到了食療的知識(shí)，而是關(guān)于食療的思想，還有它對(duì)于生命和健康的重大意義。即使課程已經(jīng)結(jié)束，我想還會(huì)有很多值得思考探究的東西等著我，當(dāng)然，我一定會(huì)在課余時(shí)間多去了解這方面的知識(shí)，因?yàn)槭朝煂?shí)在是給我們生命健康帶來(lái)了莫大的幫助。另外，我更加希望把所學(xué)的關(guān)于食療的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中，為父母親友們奉獻(xiàn)自己的一份力量。同時(shí)也希望可以有更多的人學(xué)到這方面的知識(shí)，并且廣泛運(yùn)用到我們的生活中，讓每個(gè)人都能成為一個(gè)健康的人，讓社會(huì)也變成一個(gè)充滿健康的社會(huì)！