第一篇：精益求精話特產(chǎn)-教學(xué)設(shè)計

《精益求精話特產(chǎn)》 教學(xué)設(shè)計

學(xué)習(xí)目標(biāo)

知識與技能：

1、熟練掌握藝術(shù)字的插入與格式設(shè)置的基本方法。

2、熟練掌握圖片插入與格式設(shè)置的基本方法。

3、熟練掌握字體顏色設(shè)置的基本方法。過程與方法：

1、通過自主探究，培養(yǎng)學(xué)生敢于探索、主動學(xué)習(xí)的能力。

2、培養(yǎng)學(xué)生利用信息技術(shù)處理信息的能力。情感態(tài)度與價值觀：

1、利用藝術(shù)字和圖片美化小報，培養(yǎng)學(xué)生的審美能力，激發(fā)學(xué)生對美的鑒賞與追求。

2、通過制作特產(chǎn)介紹小報，使學(xué)生了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的情感。

學(xué)習(xí)重難點(diǎn)

學(xué)習(xí)重點(diǎn)：

美化和修飾小報。學(xué)習(xí)難點(diǎn)：

處理好藝術(shù)字、圖片和文本之間的關(guān)系。

課前準(zhǔn)備

1、各種特產(chǎn)的文字介紹和相關(guān)的圖片。

2、教學(xué)課件及相關(guān)范例。

課時安排

1課時

學(xué)習(xí)過程

一、激趣導(dǎo)入（5分鐘）

1、同學(xué)們，作為永嘉人，你知道咱們永嘉有哪些特產(chǎn)嗎？（板書：特產(chǎn)）

咱們永嘉有一種茶葉叫“烏牛早”，是著名的茶葉之一，我們一起來看看吧！（出示兩份“烏牛早介紹材料”，學(xué)生自由閱讀。）

2、你喜歡哪張小報？它有哪些地方吸引你？

師：圖片和藝術(shù)字在這里有什么作用？（指生回答）

師小結(jié)：一張漂亮的小報，除了有文字之外，還要有藝術(shù)字報頭與合適的插圖，更需要我們精益求精地去處理藝術(shù)字、圖片和文本之間的關(guān)系。（板書：精益求精）

3、揭題：雖然“烏牛早”茶早已名聲在外，但是永嘉還有很多特產(chǎn)是大家所不熟悉的，為了推銷咱們永嘉的土特產(chǎn)，楠溪江土特產(chǎn)開發(fā)公司想請我們同學(xué)幫忙制作一些小報，這節(jié)課我們就來舉行一個征稿會。（幻燈片出示課題）

二、精益求精做文章（23分鐘）

（一）第一關(guān)：選材料

1、要想做好一份小報，選材也很關(guān)鍵。（板書：選材料）老師已經(jīng)給大家準(zhǔn)備了一些介紹楠溪江土特產(chǎn)的文章，它們都在E盤“家鄉(xiāng)特產(chǎn)”文件夾下。我們先來看看第一關(guān)。

2、出示任務(wù)一：挑選一篇文章，快速閱讀。

說一說，你選擇的文章里有哪些特產(chǎn)。

（二）第二關(guān)：做報頭

1、文章已經(jīng)選好了，你覺得直接用這篇文章向大家介紹，好么？（生：還需要插入藝術(shù)字、圖片??）

藝術(shù)字報頭能夠讓你的小報顯得更加漂亮（板書：插入藝術(shù)字）。誰會插入藝術(shù)字呢？請生邊演示邊說。

2、出示任務(wù)二及提示。生自由完成，師巡視指導(dǎo)。

3、如果你對已經(jīng)插入的藝術(shù)字不滿意，還可以使用“藝術(shù)字”工具欄進(jìn)行修改。請生演示。

（三）第三關(guān)：配插圖

1、為了讓小報變得有聲有色，我們可以插入一些圖片作為插圖（板書：插入圖片）。應(yīng)該選擇什么樣的圖片才合適呢？

2、誰還記得怎么把圖片插入到WORD文檔中？請生邊演示邊說。

3、你覺得什么環(huán)繞方式比較合適？出示任務(wù)三及提示。生自由練習(xí)。

4、簡單點(diǎn)評，拿幾個典型例子做對比。（點(diǎn)評要點(diǎn)：放在哪里比較好看？是不是插入的圖片越多越好？圖片的大小怎么樣比較合適？選擇什么樣的環(huán)繞方式比較好？）

（四）第四關(guān)：改顏色

1、一張小報中，除了報頭，我們還可以給小標(biāo)題設(shè)置一種合適的顏色，以起到美化小報、方便人們閱讀的作用。（板書：設(shè)置文本顏色）

2、出示任務(wù)四及提示。生自由創(chuàng)作，師巡視指導(dǎo)。

3、如果有出現(xiàn)使用太多顏色的作品，拿出來做簡單點(diǎn)評。

三、展示交流（5分鐘）

1、現(xiàn)在我們的征稿會開始進(jìn)入到篩選階段。請站起來看看你們這組其他同學(xué)的作品，你覺得誰做的比較好，就站到誰的后面。請每組獲得支持最多的同學(xué)講講自己的設(shè)計意圖。

2、學(xué)生互評，講講你最喜歡他哪些地方的設(shè)計。

四、課堂小結(jié)（2分鐘）

1、通過大家的努力，我們的征稿會順利結(jié)束。有了你們制作的這些精彩的小報，一定能夠讓更多的人了解咱們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)！

教學(xué)反思: 什么時候應(yīng)該收?什么時候應(yīng)該放?一節(jié)課中收放的次數(shù)又應(yīng)該如何界定?這堂課上完之后,我思考了這么幾個問題.為什么一開始學(xué)生能夠積極回答,而到后來卻完全沒法調(diào)動呢?原因就在于在這堂課中,收放太頻繁了.尤其是后面幾個內(nèi)容,部分基礎(chǔ)差的學(xué)生沒做完,好的學(xué)生又早已經(jīng)完成任務(wù)沒事做了,導(dǎo)致課堂整體比較亂.綜合整個情況來看,很有必要把這幾關(guān)知識的復(fù)習(xí)先提到前面來一起講掉,前幾關(guān)應(yīng)該是復(fù)習(xí)舊的知識,最后一關(guān)才是具體的任務(wù),學(xué)生可能會比較容易完成,課堂秩序和時間上也會比較容易把握.這一課,提醒了我必須關(guān)注學(xué)生的實際,關(guān)注學(xué)生的感受,更多地站在他們的角度來思考課的設(shè)計.

第二篇：《特產(chǎn)》教學(xué)設(shè)計

《特產(chǎn)》教學(xué)設(shè)計

——選自北師大版第六冊語文教材 酒泉市實驗小學(xué)

鈕麗霞

設(shè)計理念：

綜合性學(xué)習(xí)是學(xué)生在教師指導(dǎo)下，有意識地利用學(xué)習(xí)、生活和社會實踐活動等課程資源，嘗試運(yùn)用已有的語文知識和能力，自主討論問題、解決問題，并通過活動實踐，激發(fā)語文學(xué)習(xí)興趣，發(fā)展語文能力的一種學(xué)習(xí)方式。

《課程標(biāo)準(zhǔn)》提出：語文綜合性學(xué)習(xí)有利于學(xué)生在感興趣的自主活動中全面提高語文素養(yǎng)，是培養(yǎng)學(xué)生主動探究、團(tuán)結(jié)合作、勇于創(chuàng)新的重要途徑，應(yīng)該積極倡導(dǎo)?！墩n程標(biāo)準(zhǔn)》還指出，“要充分發(fā)揮師生雙方在教學(xué)中的主動性和創(chuàng)造性”，“在教學(xué)中努力體現(xiàn)語文的實踐性和綜合性”，并把“綜合性學(xué)習(xí)”列入基礎(chǔ)教育的各個學(xué)段，成為語文課程目標(biāo)體系中的重要組成部分。還指出要“注重跨學(xué)科的學(xué)習(xí)”，“提倡跨領(lǐng)域?qū)W習(xí)，與其他課程相結(jié)合”。

《語文課標(biāo)》提出了“語文綜合性學(xué)習(xí)”，無疑是尋找語文學(xué)習(xí)與教學(xué)的一種新的舉措?！罢Z文綜合性學(xué)習(xí)”把整個世界作為語文學(xué)習(xí)的環(huán)境，注重讓學(xué)生在真實的、具體的現(xiàn)實中去學(xué)語文，是一種“活化”的學(xué)習(xí)實踐，說“語文綜合性學(xué)習(xí)”是一種“活化”的學(xué)習(xí)，除其學(xué)習(xí)的對象、內(nèi)容和環(huán)境是“活”的外，還在于：

一是學(xué)習(xí)的過程是“活”的，學(xué)生不僅僅是靜靜的看書，還要調(diào)查、走訪、表演等，在實踐中去親身體驗語文，學(xué)習(xí)語文；

二是學(xué)習(xí)的方法是“活”的，學(xué)生可根據(jù)自身實際和學(xué)習(xí)內(nèi)容，環(huán)境的特點(diǎn)選擇靈活多樣的方法，其學(xué)習(xí)方式可自由選擇。

三是學(xué)習(xí)的手段是“活”的，可以走進(jìn)現(xiàn)實世界考察、采訪等，也可借助現(xiàn)代信息技術(shù)，走進(jìn)網(wǎng)絡(luò)虛擬世界討論、交流等，走進(jìn)人們的心

靈世界和情感世界。因此在開展“語文綜合性學(xué)習(xí)”時要在“活”字上下功夫。

在針對《特產(chǎn)》這一學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)設(shè)計時，我力圖貫徹“跳出學(xué)科看教學(xué)，跳出教材用教材”的大語文的理念，在選擇教學(xué)內(nèi)容時將各個層面的內(nèi)容以“特產(chǎn)”為主線串聯(lián)起來，使課堂呈現(xiàn)綜合性和開放性的教學(xué)氛圍。

一．重整合。

綜合性學(xué)習(xí)就是一種多元整合，它是學(xué)生從自己的學(xué)習(xí)生活和自然、社會中，選擇自己感興趣的專題或項目，綜合運(yùn)用自己所學(xué)語文知識解決問題的實踐活動，其目的是加強(qiáng)語文知識的綜合運(yùn)用、聽說讀寫能力的整體發(fā)展、語文課程與其他課程以及生活的聯(lián)系和溝通、書本學(xué)習(xí)與實踐活動的緊密結(jié)合。在《特產(chǎn)》的教學(xué)設(shè)計中，我力求體現(xiàn)三個方面的整合：一是以能力訓(xùn)練為主線對單元內(nèi)容進(jìn)行整合。在設(shè)計時，我把重點(diǎn)放在引導(dǎo)學(xué)生抓住事物特點(diǎn)從而培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，引入小組內(nèi)交流合作方式，訓(xùn)練學(xué)生的口頭表達(dá)能力，并以能力訓(xùn)練為載體把本課其他的相關(guān)內(nèi)容聯(lián)系起來。二是語文知識的整合。以特產(chǎn)為線索，貫穿著各類基本語文知識學(xué)習(xí)。三是學(xué)科的整和。在設(shè)計中，以特產(chǎn)為主線，將識字教學(xué)、閱讀、口語交際情感體驗等內(nèi)容融為一體。并圍繞主題設(shè)計了一系列活動，打破了語文課程與其他學(xué)科課程之間的界限。

二．重過程。

學(xué)生個性素質(zhì)的生成過程，實質(zhì)上是在具體情境中、在主客體的交互作用下的主體自我建構(gòu)過程。因此，面對新的學(xué)習(xí)與活動情境，學(xué)生全心身地投入了，心靈激蕩了，真切體驗了，感情融入了，我們就有理由認(rèn)為學(xué)生的個性素質(zhì)獲得了發(fā)展?；谶@一理念，我在教學(xué)設(shè)計時，更多地強(qiáng)調(diào)學(xué)生的參與過程以及投入程度，更多地強(qiáng)調(diào)學(xué)生在參與過程中的行為表現(xiàn)和情感反應(yīng)。在《特產(chǎn)》教學(xué)設(shè)計中的“我知道”這一環(huán)節(jié)的設(shè)計，其主要目的并不是要學(xué)生探尋出多少特產(chǎn)的奧秘，也無意于 2

讓學(xué)生要掌握多少特產(chǎn)的知識。而是讓學(xué)生能在“特產(chǎn)文化”的“潮汐”里接受一次沖浪，在此過程可以培養(yǎng)觀察自然的興趣與基本的觀察方法。

學(xué)生的素質(zhì)有差別，對知識的理解與判斷也會有所不同，但每個人都會有自己的長處與優(yōu)點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)過程而不是結(jié)果可以使得盡可能多數(shù)的學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中體會到樂趣，這對他們身心的陶冶和知識能力的提高都很有幫助。

三．重應(yīng)用。

培養(yǎng)學(xué)生對外界事物的好奇心，產(chǎn)生強(qiáng)烈的探究興趣，具有問題意識，這是綜合性學(xué)習(xí)的前提。學(xué)生在課內(nèi)學(xué)到的東西到實際生活中馬上能用，獲得了鍛煉的機(jī)會，也增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的信心與興趣?；谶@一理念，我在教學(xué)設(shè)計中力圖將學(xué)習(xí)和學(xué)生的實際生活聯(lián)系起來，盡可能使設(shè)計的活動 “為解決與學(xué)習(xí)和生活相關(guān)的問題”、“自己身邊的、大家共同關(guān)注的問題”、“學(xué)習(xí)和生活中感興趣的問題”、“共同關(guān)注的熱點(diǎn)問題”等。例如在讓學(xué)生充分的了解有關(guān)特產(chǎn)的知識后，便安排了“我介紹”這一環(huán)節(jié)，讓學(xué)生介紹特產(chǎn)。這樣學(xué)生就不會再把語文孤立成為冷冰冰的字詞句，而是視他們?yōu)樯钪胁豢苫蛉钡呐笥?。隨著學(xué)習(xí)的發(fā)展，語文的實際應(yīng)用的范圍越來越大，學(xué)生的實踐能力也越來越強(qiáng)。課內(nèi)學(xué)到的東西不再是單薄虛擬的，長時間積累起來的各種語言材料在實踐中會顯得越來越豐滿，學(xué)習(xí)時的應(yīng)用意識以及“學(xué)”和“用”之間的聯(lián)系、反應(yīng)會越來越增強(qiáng)。

四．重參與。

評價一堂課是否有高效率，首先應(yīng)該看學(xué)生的參與面是否廣泛，參與積極性是否高漲。在整堂課中，教師自始至終應(yīng)是一個引導(dǎo)者與合作者的角色，把課堂還給學(xué)生，讓每一個學(xué)生都能夠充分參與課堂活動，并在有效的合作交流當(dāng)中共享知識，共同分析，共同探索，在深入的參與、交流過程中掌握知識，學(xué)會方法，提高能力。讓每一個孩子都能夠盡享學(xué)習(xí)的快樂，品嘗成功的甘甜。

教學(xué)內(nèi)容分析：

《特產(chǎn)》是北師大版小學(xué)語文第六冊教材中的一個開放的單元，旨在通過一系列的綜合性語文實踐活動使學(xué)生了解全國各地豐富的特產(chǎn)，促進(jìn)學(xué)生語文綜合能力的發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)、熱愛祖國的情感。本節(jié)課內(nèi)容包括產(chǎn)地與水果連接，寫一些物產(chǎn)的產(chǎn)地，介紹家鄉(xiāng)的物產(chǎn)，給物產(chǎn)配廣告詞，金鑰匙等幾個語文活動。教學(xué)目標(biāo)：

1．培養(yǎng)學(xué)生查找資料的習(xí)慣，指導(dǎo)學(xué)生正確運(yùn)用調(diào)查、訪問、觀察等方法在生活中查找實物資料，通過書籍、網(wǎng)絡(luò)、媒體等查找文字資料，并能夠整合篩選資料，發(fā)現(xiàn)內(nèi)在的規(guī)律，提高學(xué)生搜集、運(yùn)用資料的能力。

2．指導(dǎo)學(xué)生抓住事物特點(diǎn)并通過交流與合作等方式來進(jìn)行述說一段話的訓(xùn)練，提高學(xué)生口語表達(dá)能力。

3．培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用觀察事物的一般方法去認(rèn)識事物、發(fā)現(xiàn)和了解事物基本特征的能力。

4．嘗試寫廣告詞，發(fā)展發(fā)散思維和創(chuàng)造性思維，并培養(yǎng)把語文知識活化運(yùn)用到實際生活中的思想意識及能力。

5．在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識特產(chǎn)和掌握有關(guān)特產(chǎn)知識的過程中，激發(fā)學(xué)生熱愛祖國、熱愛家鄉(xiāng)的情感。

【目標(biāo)的確定：活動指導(dǎo)過程中，教師要兼顧對學(xué)生進(jìn)行知識（關(guān)于特產(chǎn)）與能力（搜集和處理有關(guān)信息）、過程（重視考察學(xué)生的活動）與方法(獲得資料和研究問題)、情感態(tài)度與價值觀（激發(fā)熱愛祖國熱愛家鄉(xiāng)的情感。）三個方面的引導(dǎo)與培養(yǎng)?！?/p>

教學(xué)重點(diǎn)：

1．通過學(xué)習(xí)讓學(xué)生了解祖國的特產(chǎn)，同時加深對祖國的了解，培養(yǎng)學(xué)生對祖國的熱愛之情。

2．通過各種途徑獲取資料，通過自主探究、分析和小組的交流、合作，來初步了解祖國各地以及家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

3．通過介紹各種物產(chǎn)提高觀察能力、語言文字的運(yùn)用能力和口語表達(dá)能力。

教學(xué)難點(diǎn)：

1．培養(yǎng)學(xué)生查找資料的習(xí)慣，指導(dǎo)學(xué)生掌握正確的查找資料的方法。

2．能夠按照一定的順序，條理清楚的介紹物產(chǎn)的特點(diǎn)。教學(xué)準(zhǔn)備： 教師準(zhǔn)備：

①各種特產(chǎn)圖片，課件，特產(chǎn)實物。②對學(xué)生的活動過程進(jìn)行評價。學(xué)生準(zhǔn)備：

①分組：根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行分組。②搜集、查詢有關(guān)資料。

③對收集的資料進(jìn)行再次豐富和整理。

教學(xué)過程 情境創(chuàng)設(shè)：

1．教室墻壁上貼上由老師和學(xué)生收集到的特產(chǎn)的圖片、照片以及簡要的產(chǎn)地特點(diǎn)介紹(背景音樂)。

2．老師、學(xué)生把帶來的特產(chǎn)實物放到展示臺上。一.導(dǎo)入

我們的祖國地大物博，物產(chǎn)豐富，祖國各地大江南北不僅遍布名山大川，更有許多不勝枚舉的特產(chǎn)。今天我們就來認(rèn)識祖國各地的特產(chǎn)。（板書：特產(chǎn)）二.說產(chǎn)地

1.課件出示中國政區(qū)圖，說一說你們知道這些特產(chǎn)的產(chǎn)地嗎？我們來

一個搶答比賽。

注意：屏幕上出現(xiàn)特產(chǎn)的圖片后，你就可以舉手搶答了，準(zhǔn)備好了嗎？ 多媒體出示地圖。

點(diǎn)擊多媒體出現(xiàn)：葡萄、人參、椰子、景德鎮(zhèn)瓷器等圖片。學(xué)生搶答。（學(xué)生回答過程中，教師在畫面中指出各省的位置，強(qiáng)化學(xué)生對地圖的印象。）

過渡：同學(xué)們的課外知識真豐富啊，老師要增加難度，再考一考大家，看看你們了解這些水果是哪些地方的特產(chǎn)嗎？

2.出示各種水果名稱，連線找產(chǎn)地。（課件出示圖片，介紹這幾種水果的特點(diǎn)。出示水果實物，學(xué)生看一看，摸一摸，嘗一嘗）

哈密瓜 龍眼

甘蔗

紅橘

菠蘿 鴨梨

福建

新疆

貴州

廣西

四川

河北

3.說一說你還了解哪些水果是什么地方的特產(chǎn)？（出示各種水果實物，引導(dǎo)學(xué)生從水果的形狀、顏色、味道觀察水果的特點(diǎn)。）4.說一說你的發(fā)現(xiàn)。（簡要介紹其中幾種水果的特點(diǎn)。）

過渡：我們的祖國地大物博，物產(chǎn)豐富，各地的特產(chǎn)除了品種繁多的水果，還有各種各樣的工藝品、農(nóng)產(chǎn)品、美食等。剛才幾道考題都沒有難住大家，現(xiàn)在老師要再次增加難度，看看你知道下列物品的產(chǎn)地嗎？

5.課件出示題目“我知道”。指名說產(chǎn)地。（第三輪競賽）絲綢

浙江

辣椒

四川

湖北

湖南 茶葉

福建

浙江

安徽 枸杞

甘肅

寧夏 香菇

福建

安徽

6.小組交流課前搜集的資料。（圖片、實物及文字資料）

【合作學(xué)習(xí)是個體學(xué)習(xí)的有效補(bǔ)充和有力延伸，它有著許多個體學(xué)習(xí)所不能代替的功能。合作學(xué)習(xí)有助于學(xué)生主動深入地解決問題，可以增加信息量，提供學(xué)生交流情感、展示個性的機(jī)會。在綜合性學(xué)習(xí)中，促使個人的創(chuàng)新潛能與集體的智慧相互補(bǔ)充，相互調(diào)節(jié)?！?/p>

過渡：課前讓同學(xué)們搜集特產(chǎn)的資料，看來同學(xué)們都做得很認(rèn)真，你們是不是還有更多的知識想要告訴其他同學(xué)呢？（1）小組內(nèi)交流自己搜集的資料。組長負(fù)責(zé)整理資料。（2）指名匯報交流情況。

a.介紹文字資料。

b.介紹圖片資料。

c.介紹實物資料。

d.游戲：民歌聯(lián)唱（編花籃、我們新疆好地方、敬你一碗青稞酒、辣妹子）

【通過歌曲聯(lián)唱，了解各地特產(chǎn)：洛陽牡丹、新疆的葡萄瓜果、九寨溝的青稞酒、四川的辣椒。形式新穎，能夠給形式留下深刻印象?！浚?）說一說自己通過哪些途徑，怎樣搜集資料的，你有哪些發(fā)現(xiàn)？

a.一個省份可能有不同的特產(chǎn)。b.兩個省份有相同的特產(chǎn)。

c.因為兩個省份挨得比較近，所以它們的氣候與環(huán)境都比較相像，適合相同的水果生長。

（肯定學(xué)生不僅能夠自己找到信息，而且能夠從找到的信息中發(fā)現(xiàn)規(guī)律與問題的探索精神。）

（4）出示金鑰匙：留心商店的招牌也能夠發(fā)現(xiàn)很多特產(chǎn)。（交流自己的發(fā)現(xiàn)）。（如：新疆和田玉專賣店，靜寧燒雞店，蘭州精制牛肉面。）

（5）教師總結(jié)：我們在搜集資料前一定要有明確的目標(biāo)，要廣泛運(yùn)用調(diào)查、訪問、觀察、讀書、讀報、上網(wǎng)等方式來查找資料，并且要對

自己的資料進(jìn)行整理，綜合，思考，去發(fā)現(xiàn)更多的知識。（7）教師介紹更多各地物產(chǎn)，邊配樂介紹邊出示圖片。

【學(xué)生搜集資料往往有很大的隨意性，在課前給予一定的指導(dǎo)，課內(nèi)再進(jìn)行分析綜合，就能夠使學(xué)生形成分析、提煉、運(yùn)用資料的能力?！?四.介紹特產(chǎn)

過渡：我們的家鄉(xiāng)酒泉，是古絲綢之路上的一顆璀璨的明珠，自古就是一塊水草豐美、農(nóng)田肥沃、人杰地靈的寶地，那么你知道我們的家鄉(xiāng)有哪些特產(chǎn)呢？

1.展示自己搜集的圖片、實物。

2.當(dāng)導(dǎo)游來給大家介紹一種你喜歡的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

過渡：我還有一個發(fā)現(xiàn)，我發(fā)現(xiàn)我們班的同學(xué)都特別厲害，知道了這么多特產(chǎn)的特點(diǎn)，現(xiàn)在，可就要派上用場啦！干什么呢？介紹一種家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

【《課標(biāo)》說“各地區(qū)都蘊(yùn)藏著自然、社會、人文等多種語文課程資源。要有強(qiáng)烈的資源意識，去努力開發(fā)，積極利用?！标P(guān)鍵是看我們教師怎樣去利用。從全國各地的特產(chǎn)入手，自然引入家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，學(xué)生對家鄉(xiāng)的特產(chǎn)有更多感性經(jīng)驗的積累，進(jìn)行口語表達(dá)能力的訓(xùn)練能夠使學(xué)生感到興趣盎然，把生活與語文緊密相連，把學(xué)生今天的學(xué)習(xí)與未來的發(fā)展緊緊地聯(lián)系在一起?！?/p>

過渡：下面，就請帶上你們的自信，帶上你們的微笑，向你的好伙伴，向聽課的各位老師，當(dāng)然還可以向我，介紹你喜歡的特產(chǎn)吧?。ㄖ攸c(diǎn)介紹夜光杯、洋蔥、瓜洲的瓜、敦煌葡萄、李廣杏）

提示：介紹特產(chǎn)時用上盛產(chǎn)、出產(chǎn)、名揚(yáng)四海、享譽(yù)海內(nèi)外、家喻戶曉等詞語。

出示圖片，生配音樂介紹。其他同學(xué)進(jìn)行評價補(bǔ)充。

李廣杏，以個大，皮薄，肉厚，味美，香氣撲鼻而在全國家喻戶曉，并且只能在本地種植，離開敦煌，杏也會變味；

夜光杯，晶瑩光潔，玲瓏剔逶，耐火耐寒，是深受人們喜愛的傳

統(tǒng)工藝品和旅游紀(jì)念品，享譽(yù)海內(nèi)外而今暢銷于國內(nèi)外；

瓜州盛產(chǎn)各種瓜，品種多，質(zhì)量好，香甜可口，獨(dú)有風(fēng)味； 南湖葡萄，這塞上葡萄別有一番滋味，甜中帶有一絲淡淡的酸味，鮮美可口；

洋蔥，洋蔥是一種很普通的廉價家常菜。根據(jù)其皮色可分為白皮、黃皮和紅皮三種，肉質(zhì)柔嫩，汁多辣味淡，品質(zhì)佳，適于生食。

【教師要對學(xué)生的介紹給予熱情的評價，并帶動其他同學(xué)給發(fā)言的同學(xué)以積極鼓勵的評價，激發(fā)學(xué)生的表達(dá)欲望?！?/p>

3.嘗試給家鄉(xiāng)的特產(chǎn)配上廣告詞。

過渡：同學(xué)們，我們的家鄉(xiāng)既然有這么多物美價廉的特產(chǎn)，我們怎樣才能夠讓更多的人了解它，讓它們走出酒泉，走向全國，甚至走向世界呢？

如：吃敦煌李廣杏，讓你甜到心里頭。

喝漢武御酒，就用夜光玉杯。

4.學(xué)編小快板，介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)。

絲路明珠是酒泉，風(fēng)光美呀特產(chǎn)多。

敦煌的葡萄、大棗、李廣杏，瓜洲的西瓜、甜瓜和鎖陽，酒泉的夜光杯最有名，古人王翰名詩傳，葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。

更有洋蔥、蘋果和土豆，粉皮、沙棗和錦豐梨，涼粉、糊鍋是美味，包你吃了一回想兩回。

家鄉(xiāng)美啊家鄉(xiāng)秀，愿它明天更美好！

【先激發(fā)調(diào)動學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的情感，使他們產(chǎn)生迫切想要把家鄉(xiāng)的特產(chǎn)推薦給別人的欲望，從而激活學(xué)生的創(chuàng)造性思維，使學(xué)生在非常積極活躍的情感狀態(tài)中暢所欲言，從而把課堂氣氛推向高潮。教師適時而恰當(dāng)?shù)脑u價尤顯重要，要使用各種語言進(jìn)行評價，避免用詞的單一僵化和泛泛而評?？墒褂孟铝姓Z言，如：你的想象力真豐富！你真有創(chuàng)意！你的廣告詞很獨(dú)特！】

五、總結(jié)

1.評選最佳小導(dǎo)游、最佳創(chuàng)意獎、最佳調(diào)查獎。每個獎項兩名同學(xué)，對表現(xiàn)出色的同學(xué)給予肯定和鼓勵，充分調(diào)動學(xué)生對實踐活動的熱情與積極性。

2.總結(jié)：這節(jié)課，我們不僅認(rèn)識了許多特產(chǎn)，還發(fā)現(xiàn)了各個地方特產(chǎn)的許多特點(diǎn)，更讓我們感受到了我們的祖國地大物博，物產(chǎn)豐富，我們的家鄉(xiāng)景美、人美，物更美，讓我們更加感受到了作為一個中國人是多么驕傲，作為一個酒泉人是多么自豪。希望大家今后繼續(xù)努力，通過各種途徑獲取更多的知識，提高自己的能力，相信大家會更出色！

板書設(shè)計：

特

產(chǎn)

地大物博

物產(chǎn)豐富

特點(diǎn)：形

色

味??

《特產(chǎn)》教學(xué)設(shè)計

——選自北師大版第六冊語文教材

酒泉市實驗小學(xué)

鈕麗霞

第三篇：《特產(chǎn)》教學(xué)設(shè)計

《特產(chǎn)》教學(xué)設(shè)計

【教學(xué)目標(biāo)】

1．通過搜集資料，使學(xué)生了解全國各地豐富的特產(chǎn)，培養(yǎng)學(xué)生[此文轉(zhuǎn)于斐斐課件園 FFKJ.Net]熱愛家鄉(xiāng)、熱愛祖國的思想感情。

2．閱讀《我愛故鄉(xiāng)的楊梅》，了解課文從兩個方面抓住特點(diǎn)來描寫故鄉(xiāng)的楊梅，體會作者對故鄉(xiāng)的熱愛。

3．口語訓(xùn)練：做一名小導(dǎo)游，向大家介紹自己家鄉(xiāng)的一種特產(chǎn)。為自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)寫一份廣告。

【教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)】

了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，會介紹自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】

教師：中國地圖、投影儀。學(xué)生：課前查找相關(guān)資料。【教學(xué)過程】 第一課時

【第一課時教學(xué)過程】

一、導(dǎo)課

今天我們學(xué)習(xí)第七單元《特產(chǎn)》板書課題，你知道什么叫特產(chǎn)嗎？

二、新授

1．你知道哪些特產(chǎn)？它們的產(chǎn)地分別在哪？ 出示中國地圖，認(rèn)識地圖 介紹課前自己搜集的資料 2.你知道它們的產(chǎn)地嗎？在地圖上指一指。哈密瓜、龍眼、甘蔗、紅橘、鴨梨、菠蘿 3．投影出示：寫一寫下列物產(chǎn)的產(chǎn)地

絲綢-----（）辣椒------（）枸杞------（）茶葉-----（）香菇-----（）-----自由讀詞語，你認(rèn)識哪個生字，怎樣記住的？不理解哪個詞語？ 出示實物，學(xué)生觀察

指名做練習(xí)，交流：絲綢-----浙江、辣椒----四川、湖北、湖南……（1）在地圖上找一找

（2）你還知道哪些物產(chǎn)和它們的產(chǎn)地？ 表揚(yáng)查資料、多問的學(xué)生。4．出示詞語：

刺繡、鐵畫、景泰藍(lán)、玉雕、云南白藥 湖筆、徽墨、雨花石、端硯、宣紙

指名讀，你了解哪個詞？投影出示圖片幫助學(xué)生理解詞義 5．找一找，畫出各組中不是同一類的特產(chǎn)。學(xué)生在練習(xí)紙上做，交流 6．自學(xué)古詩

（1）出示圖畫：說說圖意

（2）出示兩首古詩，自由讀，圖文對照，給古詩配上圖（3）選自己喜歡的古詩自學(xué)

自由讀古詩，提出不明白的地方，交流 古詩誦讀會（配樂）7．這節(jié)課你有什么感受？ 作業(yè)：搜集家鄉(xiāng)的一種特產(chǎn)。第二課時

【第二課時教學(xué)過程(本文來自優(yōu)秀教育資源網(wǎng)斐.斐.課.件.園)】 1．同學(xué)們見過和吃過楊梅嗎？知道產(chǎn)地嗎？ 2．看看本文作者是怎樣講他故鄉(xiāng)的楊梅的。3．集體讀第一段。

4．這段告訴我們什么？有什么作用？（總起全文）5．指名讀第二段。

體會“貪婪、吮吸、伸展、歡笑”這些詞語，本來都是寫人的行為動作和感情的，這里用來描寫楊梅樹，給你什么樣的感覺？

6．齊讀第三段，思考：課文從哪幾方面寫楊梅果的？（形狀、顏色、味道）指名說說楊梅的形狀、顏色、味道各如何？

7．指名讀描寫楊梅形狀的自然段。（體會“細(xì)膩”“柔軟”是什么感覺）

8．指名讀寫楊梅顏色的自然段。作者是怎樣講楊梅顏色的？（先講外邊的，后講里邊的）哪些語句使你感到楊梅果非常惹人喜愛，為什么？

9．指名讀描寫楊梅味道的自然段，想一想哪句話是講楊梅味道的，哪幾句是講“我”愛吃楊梅的？指導(dǎo)有感情朗讀 10．練習(xí)朗讀課文。暢所欲言

我們的家鄉(xiāng)有什么特產(chǎn)？它有哪些特點(diǎn)？你準(zhǔn)備從哪幾方面給大家介紹呢？仿照開卷有益說一說，注意要按一定的順序。小組練說，每組選一代表班內(nèi)交流。學(xué)生評價，師隨機(jī)指導(dǎo)。第三課時

【第三課時教學(xué)內(nèi)容】

筆下生花：為家鄉(xiāng)的特產(chǎn)寫一份廣告?！镜谌n時教學(xué)過程

一、導(dǎo)課

通過這一階段的學(xué)習(xí)，我們知道了很多地區(qū)的特產(chǎn)下面我請同學(xué)們作一下練習(xí)哈密瓜

福建 龍眼

新疆 甘蔗

河北 紅橘

廣西 鴨梨

貴州 菠蘿

四川

同學(xué)們又獲得了一些知識，你能告訴我你是怎樣知道這些知識的嗎？（看書、同學(xué)之間介紹、看電視、上網(wǎng)等）

二、習(xí)作

1．廣告和我們的生活息息相關(guān)，大街上，車體上，報紙上我們隨處可見，廣告是對產(chǎn)品的推銷，也是對新產(chǎn)品的介紹。相信有的廣告語使你們印象深刻，請同學(xué)們小組交流并把下面的表格填完整：

食品類、電器類、藥品類、飲料類

2．通過看廣告是我們獲取信息比較簡便的方法，我們的家鄉(xiāng)是美麗的海濱城市，每到旅游季節(jié)世界各地的友人都紛至沓來，我們的家鄉(xiāng)也有豐富的特產(chǎn)，并且圍繞特產(chǎn)也都開展了豐富多彩的活動，你能列舉幾個這樣的活動嗎？你們能不能為它們做一下宣傳？ 3．撰寫廣告詞是抓住產(chǎn)品的特點(diǎn)，用簡單的詞語或句子高度概括產(chǎn)品的特點(diǎn)，也可以配生動活潑的畫面，也可以通過電腦所做的動畫來為產(chǎn)品做宣傳。以小組為單位開始活動。，選你們喜歡的活動。

注意：寫廣告詞時，注意抓住特點(diǎn)，描寫要生動細(xì)膩?？梢杂枚喾N形式來表現(xiàn)產(chǎn)品。小組完成后，上臺交流。4．金鑰匙

教會學(xué)生了解特產(chǎn)的方法，鼓勵學(xué)生不僅留心觀察商店的字號，還可以通過書籍、電視、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑來了解。【教學(xué)后記】

現(xiàn)在的學(xué)生真可謂：兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書！問及班上的同學(xué)：你家鄉(xiāng)的特產(chǎn)是什么？很多說 蘿卜、白菜……針對這樣的情況，我首先告訴大家：特產(chǎn)就是某國特有的或特別著名的產(chǎn)品。特產(chǎn)必需具備兩個要素：一是地方特有，二是產(chǎn)品特別著名。通過連一連的練習(xí)，在布置學(xué)生回家問問父母等形式。對特產(chǎn)有了新的認(rèn)識。

第四篇：3.13 精益求精話美食

3.13 精益求精話美食

各位評委大家好，今天我說課的內(nèi)容是小學(xué)信息技術(shù)四年級上冊第三單元第13課《精益求精話美食》。

一、說教材

《精益求精話美食》一課選自信息技術(shù)四年級上第三單元第四課。本課內(nèi)容所在單元是“小小編輯”單元，單元訓(xùn)練目標(biāo)著重通過圍繞“贊西湖美”主題編寫一份報刊，培養(yǎng)學(xué)生的WORD文檔編輯能力，審美能力。本單元中第一課是《畫龍點(diǎn)睛寫標(biāo)題》，第二課是《圖文并茂贊西湖》，第三課是《杭州美食知多少》，第四課是《精益求精話美食》，從中可看出，第四課是要求學(xué)生能把所學(xué)的方法技能及綜合運(yùn)用能力表現(xiàn)出來的一節(jié)綜合性課。這課內(nèi)容不僅要求學(xué)生能運(yùn)用藝術(shù)字及變化字體的各種顏色，形狀，大小來設(shè)計標(biāo)題，而且要求學(xué)生能靈活的安排所插入的圖片的環(huán)繞方式，擺放位置，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性。更重要的是它把語文知識，美術(shù)知識整合到了信息技術(shù)課上來，使學(xué)生接受到更多的信息，更受到文學(xué)知識的熏陶和藝術(shù)美的熏陶。

根據(jù)以上教材分析，我制定以下教學(xué)目標(biāo)： 知識技能目標(biāo)

1.熟練掌握藝術(shù)字插入與格式設(shè)置的基本方法。2．熟練掌握圖片插入與格式設(shè)置的基本方法。3.熟練掌握字體顏色設(shè)置的基本方法。

4、注意版面的色彩方案。過程方法目標(biāo)

通過繪設(shè)計一份有關(guān)美食的電子小報，掌握電子小報的設(shè)計方法。

情感態(tài)度價值觀目標(biāo) 培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣。

根據(jù)本課時教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，我確定教學(xué)重難點(diǎn)為美化和修飾小報。

二、說教法

為了讓學(xué)生掌握本課的內(nèi)容，我在課堂結(jié)構(gòu)中采用了講授法、演示法、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法。用談話導(dǎo)入新課，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的求知欲望，發(fā)揮學(xué)生的主體作用。在重難點(diǎn)教學(xué)上采用演示法，利用演示教學(xué)能夠幫助學(xué)生快速掌握比較復(fù)雜的操作技能。

三、說學(xué)法

在本節(jié)課中，我組織學(xué)生進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí)。小組合作學(xué)習(xí)是信息技術(shù)教學(xué)中常用的方法，他的優(yōu)點(diǎn)是可以讓小組內(nèi)每個組員更大程度的進(jìn)行信息交流，達(dá)到課程標(biāo)準(zhǔn)中要求學(xué)生能收集信息、運(yùn)用信息意識的培養(yǎng)。并在小組交流中發(fā)揮每個小組組員的創(chuàng)造性和積極性，運(yùn)用每個個體已有的知識經(jīng)驗，增強(qiáng)合作學(xué)習(xí)的效率與質(zhì)量。

四、說課前準(zhǔn)備

1、準(zhǔn)備好電子小報范例。

2、確立掌握技能較好的兩位同學(xué)和掌握技能一般的兩位同學(xué)為一小組，互助幫扶結(jié)對。

五、說教學(xué)過程

環(huán)節(jié)一：激發(fā)興趣，導(dǎo)入主題

我是這樣設(shè)計的：知道嗎？同學(xué)們可以成為一名出色的編輯部主任了，給自己的報刊取個好聽的名字吧！你們覺得設(shè)計一份精美的、吸引別人眼球的報刊要從那些角度來考慮呢？同學(xué)們看，老師制作的一份關(guān)于主題為贊溫州的《溫州美食知多少》小報，制作的怎么樣，同學(xué)們想制作么？想做的比老師還要好嗎？

（讓學(xué)生先試一試，幾分鐘之后，讓學(xué)生大概說說自己的思路和所使用的方法）

設(shè)計意圖：讓學(xué)生談?wù)剬π蟮恼J(rèn)識，引起他們思考，如何制作一份電子小報是比較出色的。同時也一起學(xué)習(xí)了需要注意的幾個點(diǎn)，提醒學(xué)生不要犯錯。

環(huán)節(jié)

二、操作指導(dǎo)，講解要點(diǎn) 1.制作藝術(shù)字報頭

我是這樣設(shè)計的：請學(xué)生上臺一邊演示邊講解步驟（教師補(bǔ)充講解遺漏的操作步驟）：首先打開文件，插入藝術(shù)字標(biāo)題“溫州美食知多少”。然后調(diào)整藝術(shù)字。利用“藝術(shù)字”工具欄，可設(shè)置圖片的環(huán)繞方式，為藝術(shù)字選擇一種環(huán)繞方式，然后調(diào)整它的大小和位置。設(shè)計意圖：插入藝術(shù)字這個知識已經(jīng)學(xué)過，讓學(xué)生進(jìn)行操作演示，提醒那些忘記操作的學(xué)生。環(huán)節(jié)三：任務(wù)驅(qū)動，自主學(xué)習(xí)本環(huán)節(jié)以完成兩個小任務(wù)展開教學(xué)

任務(wù)一：給美食小報設(shè)置插入藝術(shù)字報頭 我是這樣設(shè)計的： 展示學(xué)生報頭遮住文字的作品，問學(xué)生如何才能使標(biāo)題不遮住文字。并簡單說明，雖然看起來是文字，但其實這是

一種特殊的圖片文字。大家來討論解決的辦法。

設(shè)計意圖：制作藝術(shù)字報頭可以用設(shè)置圖片的環(huán)繞方式一樣，為藝術(shù)字選擇一種環(huán)繞方式，然后調(diào)整好它的大小和位置。使得我們的小報內(nèi)容豐富、清楚而且美觀。

任務(wù)二：插入圖片并給小標(biāo)題設(shè)置顏色，也可以設(shè)置藝術(shù)字，還可以給正文文字添加顏色，注意色彩搭配

我是這樣設(shè)計的：首先引出插入圖片：一份小報想要更吸引人除了有個漂亮的報頭之外，問學(xué)生還需要什么？(插入圖片、設(shè)置文字顏色等)

然后師問是不是插入的圖片越多、設(shè)置的文字顏色越漂亮，這樣的小報就更好了呢？讓學(xué)生進(jìn)行討論，再插入圖片并設(shè)置文本顏色 教師巡視教室，發(fā)現(xiàn)問題及時給予相應(yīng)指導(dǎo)。

設(shè)計意圖：這個環(huán)節(jié)是本課的重難點(diǎn)，很多學(xué)生喜歡插入大量的圖片，將文字的顏色設(shè)置成五顏六色，有些自己都看不清楚，所以在這個環(huán)節(jié)里引導(dǎo)學(xué)生，合理地插入圖片和設(shè)置文字顏色，考慮小報整體的布局。

環(huán)節(jié)四：作品展示，完成建構(gòu)

我是這樣設(shè)計的：“老師發(fā)現(xiàn)同學(xué)設(shè)計的作品都很美，下面我們來展示一下，互相學(xué)習(xí)，共同分享，在展示時還要談?wù)勀闳绾卧O(shè)計的?！睂W(xué)生展示，自我評價。教師評價總結(jié)。

設(shè)計意圖：學(xué)生在作品展示中，相互評價，各抒己見，鍛煉了語言表達(dá)能力，在自我展示和相互評價的過程中，進(jìn)行了思想的交流和碰撞。作品展示為學(xué)生提供了充分展示自我的舞臺，也讓學(xué)生互相學(xué)習(xí)更好的美化和修飾小報。教師及時發(fā)現(xiàn)每一位學(xué)生的閃光點(diǎn)，給予準(zhǔn)確的評價和肯定，使學(xué)生獲得一種成功的體驗和喜悅感。環(huán)節(jié)五：課堂總結(jié)，梳理教學(xué)

最后我總結(jié)本課，同學(xué)們，今天我們學(xué)了什么？學(xué)生交流討論。讓學(xué)生回憶歸納本節(jié)課所學(xué)的內(nèi)容。

設(shè)計意圖：對本節(jié)課的知識進(jìn)行整理鞏固。幫助學(xué)生認(rèn)識自我，建立信心，為他們的可持續(xù)發(fā)展服務(wù)。

六、說板書

教師通過簡明扼要、生動直觀的板書來體現(xiàn)教學(xué)重點(diǎn)。

以上就是我的整個說課內(nèi)容，我的說課完畢，辛苦各位評委，謝謝！

第五篇：家鄉(xiāng)特產(chǎn)知多少教學(xué)設(shè)計(初稿)

《家鄉(xiāng)特產(chǎn)知多少》教學(xué)設(shè)計(初稿)

教學(xué)流程：

（一）感受寧波美景，激發(fā)興趣

1、今天老師要帶大家去游覽一個地方，我們先來看一段錄象

2、播放宣傳片

3、你知道是什么地方了嗎？你為什么對他那么熟悉呢？ 是呀，這是我們的家鄉(xiāng)在寧波。寧波是個特別美的城市。

4、出示一些物品，你能叫出這些東西的名字嗎？ 他們與我們的家鄉(xiāng)有什么關(guān)系？

（特產(chǎn)是指一個地方特有的產(chǎn)品，也是一個地方的著名產(chǎn)品。）

5、揭示課題：家鄉(xiāng)特產(chǎn)知多少

我們的寧波不但風(fēng)景優(yōu)美，而且特產(chǎn)也很多。

6、你知道寧波的特產(chǎn)有哪些？

我們寧波的小朋友對家鄉(xiāng)的特產(chǎn)真的是如數(shù)家珍，如果我們想讓別人也來分享家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，你有什么好辦法呢？你覺得我們的展示廳需要什么？（柜臺、講解員）

（二）布置特產(chǎn)展示會（1）布置柜臺

一、特產(chǎn)分類

1、（把紙條貼在黑板上）看來寧波的特產(chǎn)實在有很多，讓人眼花繚亂的，如果我們的特產(chǎn)展示廳把這些特產(chǎn)放在一起，可能會比較亂的，接下來，我們還是給這些特產(chǎn)分分類，那樣我們的展示廳可能會更美觀。

2、交流分類。

（特產(chǎn)可分為：海鮮、時令果品、工藝品、特色小吃）

二、了解購買特產(chǎn)的地方

1、在展示廳中我們還是要有實物，這樣會直觀、形象，你知道寧波什么地方能買到這些特產(chǎn)呢？

2、交流，出示商場圖片

（寧波的升陽泰商場，鼓樓的土特產(chǎn)店、農(nóng)大寧波土特產(chǎn)店這幾個商場是專門買寧波特產(chǎn)的，同學(xué)們?nèi)绻氤愿嗟膶幉ㄌ禺a(chǎn)就可以到那兒去買。）（2）招募特產(chǎn)講解員

1、我們的特產(chǎn)展示廳有了實物，也需要專業(yè)的講解員呀，我們的同學(xué)們有沒有能力勝任講解員的任務(wù)？

2、大挑戰(zhàn)：特產(chǎn)知識我們知道

大家的聲音很響亮，可見你們都很有信心，那么我們就來接受這項挑戰(zhàn)，哪位同學(xué)答對了，還能得到“笑臉”呢。題目：

說說年糕的三種吃法。

寧波的海產(chǎn)品有哪些？（舉三個或以上）被譽(yù)為“瓊漿玉露”、“瑤池珍品”的是什么？ 寧波哪里的咸菜最有名？

用寧波話說這句話：“弗吃奉化芋艿頭，難闖三關(guān)六碼頭”。寧波哪個地方的草席最有名？ 寧波的哪種水果有去暑解悶的功效？（3）特產(chǎn)推介會

1、寧波風(fēng)景優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，來寧波旅游的人也絡(luò)繹不絕了。游客們都很想帶點(diǎn)寧波特產(chǎn)回家?？墒?，他們又不知道買什么好。我們這些通過考驗的“小講解員”，你們選擇一種你最喜歡的寧波的特產(chǎn)，給他們推薦一下吧！你覺得講解員，需要有哪些條件？

（回答是聲音響亮、可以是一個人，可以是一個團(tuán)隊，形式要吸引人??設(shè)計廣告、小品、實物）

2、老師這里有些小錦囊，里面有部分寧波特產(chǎn)的介紹。同學(xué)們也可以結(jié)合自己平時的了解，然后每個小組選擇一種最喜歡的一種特產(chǎn)。為其中的一個特產(chǎn)做代言。音樂停止就結(jié)束。

3、小組準(zhǔn)備。小錦囊：（a）溪口千層餅 推薦方法：結(jié)合品嘗 請同學(xué)拿起一塊餅，看一看，發(fā)現(xiàn)它有什么特點(diǎn)嗎？（金黃透綠，有芝麻）咬一口，嘗嘗什么味道？（甜中有咸，松脆香酥，清香可口）再看看你咬過的地方，你又觀察到什么了？（一層一層的）這種餅從外形上看就與眾不同，比較特別。所以叫它“千層餅”。溪口千層餅是寧波奉化傳統(tǒng)特產(chǎn)，它外形四方，內(nèi)分27層，層次分明、金黃透綠、香酥松脆、甜中帶咸、咸里帶鮮、風(fēng)味獨(dú)特，食后令人口齒留香，百食不厭。（b）楊梅。推薦方法：結(jié)合圖片

優(yōu)質(zhì)名果，早在漢朝已列為貢品，盛產(chǎn)于余姚、慈溪兩市。主要品種有白種、紅種、粉紅種、烏種四類，以余姚三七市鎮(zhèn)、丈亭鎮(zhèn)和慈溪橫河鎮(zhèn)的烏種中荸薺種楊梅為上品，果大核小，汁濃味甜。楊梅含有豐富的維生素C、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、乳酸等多種對人體有益的成份，并具有一定的藥理作用?！侗静菥V目》中稱其“可止渴、和五臟，能滌腸胃，除煩憒惡氣”。加工成酒楊梅，還可以解疲勞、散暑氣、驅(qū)風(fēng)濕。

余姚、慈溪兩市還以楊梅為媒，每年六月底，舉辦楊梅節(jié)，節(jié)日期間，全國各地的賓朋都會到山上一邊親手采摘，一邊品嘗，那感覺棒極了！同時還能進(jìn)行了經(jīng)濟(jì)貿(mào)易和文化交流活動。（c）寧波湯團(tuán)

推薦方法：結(jié)合圖片、結(jié)合民俗

原名元宵，距今已有700多年的歷史。它用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的一級糯米磨成粉做成皮，以細(xì)膩純凈的綿白糖、黑芝麻和優(yōu)質(zhì)豬板油制成餡，具有香、甜、鮮、滑、糯的特點(diǎn)，咬開皮子，油香四溢，糯而不粘，鮮爽可口，令人稱絕，因而享譽(yù)海內(nèi)外。寧波民間每逢正月初一早晨，家家戶戶，男女老少都要吃寧波湯團(tuán)，以示歡樂、團(tuán)圓、吉祥之意。介紹缸鴨狗湯圓：

寧波湯圓最有名的是缸鴨狗湯圓，為什么這湯圓名字這么怪？聽該店服務(wù)員介紹，原來他們早先店主叫江阿狗，他開了家小吃店，有店鋪總得有招牌，可阿狗不識字，他靈機(jī)一動，想起用具體的東西代替。寧波話“江”音同“缸”，“阿”音同“鴨”，“狗”音仍為“狗”。于是江阿狗的店招牌就成了一口缸，一只鴨，一條狗（音：江阿狗），缸鴨狗由此得名。

城隍廟步行街上就有缸鴨狗店，店面上也有一口缸，一只鴨子，一條狗。老師把照片帶來了，你們看看。（出示照片）沒吃過缸鴨狗湯圓的小朋友，下次可以讓爸爸媽媽帶你們?nèi)タ纯矗L嘗。（d）海鮮

推薦方法：結(jié)合實物

我們寧波的水產(chǎn)品琳瑯滿目，大大的海蝦白中透紅，寬寬的帶魚披著銀裝，頑皮的海瓜子偷偷在水中吐著舌頭，粘粘的泥螺蜷縮在瓶子里。它們不僅營養(yǎng)豐富，而且味道鮮美，是尋常百姓餐桌上的常客。

還有更美味的紅膏熗蟹、咸泥螺，你看紅膏熗蟹，它用冬季和初春撲獲的新鮮梭子蟹挑選肥壯膏滿雌蟹加工而成，是聞名海內(nèi)外的寧波特產(chǎn)。還有這些黑溜溜的咸泥螺，吃法很特殊，用筷夾到嘴里，輕輕一吮，就到了嘴里。醉中帶鮮、鮮中帶咸，味道別提有多美了。

嗯，寧波的海鮮不錯！海鮮鮮嫩軟滑、原汁原味，凡在寧波吃過海鮮的人，都會像你所說的那樣，嘖嘖稱贊：！

夸咸菜大湯黃魚： 咸菜噴噴香，黃魚蠟蠟黃，汁湯雪雪白，味道透骨鮮。（e）寧波草席。推薦方法：結(jié)合圖片

又稱“明席“、“甬席”，俗稱“滑子”，以寧波西鄉(xiāng)鄞州黃古林最負(fù)盛名。產(chǎn)品具有草細(xì)、根白、色清、光滑挺直、草芯富有彈性、吸汗(吸水)力強(qiáng)等特點(diǎn)，睡在席上特別涼爽舒適。席子一般可使用二三十年，在國外享有很高的聲譽(yù)。現(xiàn)在根據(jù)市場需要，還開發(fā)了沙發(fā)席、汽車坐墊席、組合折疊等新產(chǎn)品。

4、同學(xué)們，我們寧波的特產(chǎn)那么多，在我們寧波是很負(fù)盛名了，我們這些熱情的小寧波人一定能讓他們響譽(yù)全國，走向世界，促進(jìn)家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)繁榮。（講解廣告詞設(shè)計要求：能簡單介紹特產(chǎn)的特點(diǎn)的，有一定創(chuàng)意的。最好是比較壓韻的，朗朗上口的。那么別人比較容易記住我們寧波的特產(chǎn)）（4）特產(chǎn)的用途

同學(xué)們，我們的特產(chǎn)那么多，什么時候我們可以把特產(chǎn)派上用場？ 過年過節(jié)送親朋好友、送給外國友人

（三）贊美家鄉(xiāng)

我們的同學(xué)親自經(jīng)歷了家鄉(xiāng)特產(chǎn)的展示會，又親口嘗了特產(chǎn)的美味，寧波小小寧波人，現(xiàn)在你有什么愿望想表達(dá)，感想想抒發(fā)？

三、課堂小結(jié)

作為寧波人，我們很驕傲，讓我們共同努力，使寧波更多的特產(chǎn)走進(jìn)世界。寧波，我們的家鄉(xiāng)，在我們的手中一定會精彩！板書設(shè)計：

家鄉(xiāng)特產(chǎn)知多少

海鮮：帶魚、海蝦、蝦皮、鰻魚鲞?? 時令果品、楊梅、水蜜桃?? 工藝品：草席、越窯青瓷?? 特色小吃：千層餅、芋艿頭、湯團(tuán)??

1、溪口千層餅

寧波奉化傳統(tǒng)特產(chǎn)，它外形四方，內(nèi)分27層，層次分明、金黃透綠、香酥松脆、甜中帶咸、咸里帶鮮、風(fēng)味獨(dú)特，食后令人口齒留香，百食不厭。

2、楊梅。

優(yōu)質(zhì)名果，早在漢朝已列為貢品，盛產(chǎn)于余姚、慈溪兩市。主要品種有白種、紅種、粉紅種、烏種四類，以余姚三七市鎮(zhèn)、丈亭鎮(zhèn)和慈溪橫河鎮(zhèn)的烏種中荸薺種楊梅為上品，果大核小，汁濃味甜。楊梅含有豐富的維生素C、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、乳酸等多種對人體有益的成份，并具有一定的藥理作用?！侗静菥V目》中稱其“可止渴、和五臟，能滌腸胃，除煩憒惡氣”。加工成酒楊梅，還可以解疲勞、散暑氣、驅(qū)風(fēng)濕。

3、寧波湯團(tuán)

原名元宵，距今已有700多年的歷史。它用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的一級糯米磨成粉做成皮，以細(xì)膩純凈的綿白糖、黑芝麻和優(yōu)質(zhì)豬板油制成餡，具有香、甜、鮮、滑、糯的特點(diǎn)，咬開皮子，油香四溢，糯而不粘，鮮爽可口，令人稱絕，因而享譽(yù)海內(nèi)外。寧波民間每逢正月初一早晨，家家戶戶，男女老少都要吃寧波湯團(tuán)，以示歡樂、團(tuán)圓、吉祥之意。

4、海鮮

我們寧波的水產(chǎn)品琳瑯滿目，大大的海蝦白中透紅，寬寬的帶魚披著銀裝，頑皮的海瓜子偷偷在水中吐著舌頭，粘粘的泥螺蜷縮在瓶子里。它們不僅營養(yǎng)豐富，而且味道鮮美，是尋常百姓餐桌上的常客。

還有更美味的紅膏熗蟹、咸泥螺，你看紅膏熗蟹，它用冬季和初春撲獲的新鮮梭子蟹挑選肥壯膏滿雌蟹加工而成，是聞名海內(nèi)外的寧波特產(chǎn)。還有這些黑溜溜的咸泥螺，吃法很特殊，用筷夾到嘴里，輕輕一吮，就到了嘴里。醉中帶鮮、鮮中帶咸，味道別提有多美了。