第一篇：陸羽與茶經(jīng)教學(xué)設(shè)計(jì)

【課文】

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)人采茶飲茶的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。人們要追溯茶的歷史，了解中國(guó)茶道，便自然會(huì)想起中國(guó)茶史上的傳奇人物——茶圣陸羽。陸羽是唐朝復(fù)州竟陵郡人，他的茶藝在當(dāng)時(shí)就已聞名天下。《煎茶水記》曾經(jīng)記載了這樣一個(gè)故事：

有一次，湖州刺史李季卿在赴任路過揚(yáng)州時(shí)，偶然與陸羽相逢。李季卿早就仰慕陸羽，一朝相逢，倍感欣喜，便盛情邀請(qǐng)陸羽一起到揚(yáng)州驛站吃飯。

席間，李季卿說：陸君善茶，已是天下聞名;這揚(yáng)子江的南零水也是天下第一名水。今天‘二妙’相聚，可謂千載難逢，豈能虛度!于是，便令一位忠厚老實(shí)的軍士攜瓶劃船去南零取水。陸羽則備好煎茶器具等待。

軍士取來水后，陸羽馬上用勺子舀水。他看了一下，又用勺子輕輕地掂了掂水，說：這水是臨岸的江水，不是南零的水。

軍士答道：這確實(shí)是我劃船取來的南零水，有一百多人看見我取水了。

陸羽沒有吭聲，默默地將瓶水往外倒。倒至一半時(shí)，他又用勺子取水揚(yáng)了揚(yáng)，說：這才是南零的水呢!

軍士大驚，低下頭，說：我是說謊了。其實(shí)我的確是取了南零的水，可靠岸時(shí)船搖晃得厲害，瓶里的水灑了一半。我怕您嫌水少，就在岸邊又用江水灌滿瓶子。陸先生，您真是神了!

李季卿和在場(chǎng)的數(shù)十名賓客、隨從聽罷，都驚愕不已。

陸羽不僅精通茶藝，而且博學(xué)多才。朝廷好幾次要他出任高官，他都毫不猶豫地拒絕了。他的志向是推廣茶藝，撰寫《茶經(jīng)》。當(dāng)時(shí)，人們都以求取功名利祿為榮，不屑于寫這樣的閑書，而陸羽卻毫不動(dòng)搖。

二十一歲那年，陸羽為了搜集撰寫《茶經(jīng)》的資料，開始游歷天下。一路上，他風(fēng)餐露宿，日曬雨淋，足跡遍布巴山蜀水、荊楚大地、吳越山川每到一處，陸羽都向當(dāng)?shù)匕傩照?qǐng)教如何種茶、制茶、烹茶、飲茶，并把搜集到的資料詳細(xì)記入茶匯。他還細(xì)心地將各種茶葉制成標(biāo)本，隨船運(yùn)回老家。經(jīng)過十六年的游歷后，陸羽隱居浙江湖州，潛心從事茶的研究和著述。他憑借實(shí)地，考察三十二州茶葉產(chǎn)地所獲的資料和多年的研究所得，歷時(shí)五年，寫成世界上第一部關(guān)于茶的專著——《茶經(jīng)》。又過了五年，經(jīng)增補(bǔ)修訂的《茶經(jīng)》正式出版，這時(shí)，陸羽已經(jīng)四十七歲了。整部巨著的完成，歷時(shí)二十六年。

《茶經(jīng)》的內(nèi)容十分豐富，記述也相當(dāng)細(xì)致。它不僅記載了神農(nóng)氏最早發(fā)現(xiàn)茶的歷史，以及中國(guó)主要茶產(chǎn)地的土壤、氣候等情況，而且總結(jié)了種茶、采茶、制茶、飲茶等方面的經(jīng)驗(yàn)與技藝。

寫完《茶經(jīng)》以后，陸羽又周游各地，推廣茶藝。所到之處，關(guān)于茶的各種活動(dòng)開展得如火如荼。自陸羽竭力推廣茶道以后，飲茶的人越來越多，茶的地位也日益提高。飲茶品茗開始成為中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。同時(shí)，茶和茶文化不僅在中同綿延發(fā)展，還傳到一衣帶水的日本，形成了著名的日本茶道。因此，陸羽被后人尊稱為茶圣。

【學(xué)習(xí)目標(biāo)】

1.指導(dǎo)學(xué)生朗讀和默讀課文，了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。

2.引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課文內(nèi)容，理解重點(diǎn)句子的含義及表達(dá)的情感，有感情的朗讀課文。

3.幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)煎、吭、祿、茶，會(huì)寫煎、吭、舀、茶，理解煎茶、舀水、吭聲、如火如荼等詞語。

【教學(xué)設(shè)計(jì)】

一、導(dǎo)入新課

1.欣賞茶藝表演的錄象資料。

師解說。(茶藝是一種生活藝術(shù)。茶藝多姿多彩，充滿生活情趣，給飲茶人以高尚、美好的享受，給表演帶來活力。茶藝是一種人生藝術(shù)。人生如茶，在緊張繁忙之中，泡出一壺好茶，細(xì)細(xì)品味，通過品茶進(jìn)入內(nèi)心的修養(yǎng)過程，感悟苦辣酸甜的人生，使心靈得到凈化。茶藝是一種文化。起源于中國(guó)，與中國(guó)文化的各個(gè)層面都有著密不可分的關(guān)系。自古以來，插花、掛畫、點(diǎn)茶、焚香并稱四藝，尤為文人雅士所喜愛。茶藝還是高雅的休閑活動(dòng)，可以使精神放松，拉近人與人之間的距離，化解誤會(huì)和沖突，建立和諧的關(guān)系等。是誰讓茶的地位這么高呢?)

2.學(xué)生交流課前收集的關(guān)于中國(guó)茶文化以及陸羽的資料。

二、檢查預(yù)習(xí)，初讀課文。

1.出示詞語，積累運(yùn)用。(煎茶、舀水、吭聲、功名利祿、如火如荼、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、千載難逢、博學(xué)多才)

自讀詞語。同伴互助，理解詞語意思。

煎茶：把茶放入水中煮沸，使所含的成分進(jìn)入水中。

吭聲：出聲;說話。多用于否定式。如本文中的：陸羽沒有吭聲。

舀水：用瓢、勺等取水。

功名利祿：功名，舊指科舉或官職名稱;祿，舊稱官吏的奉給。指科舉應(yīng)試考中以后升官發(fā)財(cái)。泛指名利地位。

如火如荼：荼，茅、蘆等植物開的白花。像火那樣紅，像荼那樣白。原形容軍容壯盛，后多形容聲勢(shì)浩大、氣氛熱烈等。

源遠(yuǎn)流長(zhǎng)：源頭很遠(yuǎn)，流程很長(zhǎng)。比喻歷史悠久。

千載難逢：載，年;逢，遇上，碰到。一千年也難得碰到一次。形容機(jī)會(huì)非常難得。

博學(xué)多才：學(xué)識(shí)淵博，有多方面的才能。

2.瀏覽課文，說說每個(gè)詞語在文中指的是誰?

如：()為了()，放棄了(功名利祿)，我覺得他()。

【利用課文內(nèi)容，進(jìn)行詞語應(yīng)用和表達(dá)能力訓(xùn)練，也初步了解課文大體內(nèi)容。】

3.自由讀課文，讀準(zhǔn)音。梳理課文故事條理。把課文分成四部分。

和同桌討論：課文從什么話題開始談到了陸羽的?主要寫了陸羽的哪幾件事情?哪些段落寫到了《茶經(jīng)》?

4.默讀課文，說說四部分的主要內(nèi)容。

第一部分從茶鄉(xiāng)想到陸羽。

第二部分辨別江水的故事。

第三部分拒絕作官，撰寫《茶經(jīng)》。

第四部分周游各地，推廣茶藝。

其中二、三、四部分可以合并為一部分——用事例表現(xiàn)陸羽。

三、小結(jié)。

課文介紹了在中國(guó)茶文化歷史上留有美名的傳奇人物陸羽的生動(dòng)故事，贊揚(yáng)了他似茶葉一般清純的人品，歌頌了他對(duì)中國(guó)茶業(yè)和世界茶葉的發(fā)展作出的卓越貢獻(xiàn)。

四、作業(yè)

熟讀課文。抄寫生詞。

第二篇：陸羽與《茶經(jīng)》教學(xué)設(shè)計(jì)

陸羽與《茶經(jīng)》教學(xué)設(shè)計(jì)

一、導(dǎo)入新課

謎語導(dǎo)入：生在山里，死在鍋里，埋在罐里，活在杯里。（打一物。謎底為：茶葉。）這個(gè)謎語，形象生動(dòng)，頗有創(chuàng)意。茶本來生長(zhǎng)在山里，茶葉采下后，投入高溫的炒茶鍋殺青炒制，茶葉的生命活動(dòng)停止，制好的干茶，貯藏于茶葉罐里。干茶放入茶杯，經(jīng)開水沖泡，芽葉舒展，栩栩如生，生意盎然。

師：茶水是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷娘嬈?，（生說自己對(duì)茶的了解或認(rèn)識(shí)），大家知道嗎？茶的故鄉(xiāng)在中國(guó)。們的祖先在3000年前已開始栽培和利用茶樹。談到茶，人們自然就會(huì)想到一部書和一個(gè)人，這部書就是《茶經(jīng)》，這個(gè)人就是寫這本書的作者茶圣陸羽。（板書課題）那么今天就讓我們走近陸羽了解《茶經(jīng)》。通過上節(jié)初步學(xué)習(xí)，我們知道課文講了陸羽生平中有代表性的三件事，（師要生快速朗讀課文再度熟悉這三個(gè)事例）

讀完同學(xué)們還記得是哪三件嗎？（生齊答）

二、第一自然段

我們首先來看課文第一自然段，這一段中由什么話題開始談到陸羽的？思考：哪幾句話寫到了陸羽？（2、3句）能不能用一句話來概括地介紹陸羽？（參考：陸羽是中國(guó)茶史上的傳奇人物，是唐朝復(fù)州竟陵郡人，他的茶藝在當(dāng)時(shí)就已聞名天下，被人稱為“茶圣”。）

過渡：第4句話在文中起什么作用？（生答：引出下文。問：引出什么？答：辨別江水）生答：辨別江水（板書）

三、學(xué)習(xí)“辨別江水”

表演此情形??！從表演中你能體會(huì)到什么？（答：精通茶藝，板書）下面請(qǐng)同學(xué)們?cè)俅文x這一部分的內(nèi)容，找出能具體表現(xiàn)陸羽精通茶藝的語句。（2分鐘）課文第4第6自然段。

答：

1、軍士取來水后，陸羽馬上用勺子舀水。他看了一下，又用舀子輕輕地掂了掂水，說：“這水是臨岸的江水，不是南零的水?！?/p>

2、陸羽沒有吭聲，默默地將瓶水往外倒。倒至一半時(shí)，他又用勺子取水揚(yáng)了揚(yáng)，說：“這才是南零的水呢！”

這兩句話是抓住人物的什么來進(jìn)行描寫的？（生答：動(dòng)作、語言、神態(tài)，師追問：最主要的是什么？生答：動(dòng)作。問：哪些動(dòng)作？在書上把表示動(dòng)作的詞語劃出來，生答：舀、看、掂、倒、揚(yáng)。

師：通過對(duì)話及動(dòng)作的描寫就刻畫出陸羽栩栩如生的神奇形象。）指導(dǎo)學(xué)生朗讀1、2句，想想該讀出陸羽怎樣的語氣？（1、肯定；

2、自信）

師總結(jié)：（其后可全班齊讀。）陸羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水來，難怪李季卿和在場(chǎng)的數(shù)十名賓客、隨從聽罷都“驚愕不已”，也難怪取水軍士不由得感嘆：“陸先生，您真是神了！”（師生齊讀這個(gè)句子）（讀出對(duì)陸羽的敬佩之情）質(zhì)疑：為什么陸羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水來？

（師結(jié)合學(xué)習(xí)鏈接加以解釋：因?yàn)槟狭闼c臨岸江水，它們一輕一重，一清一濁，對(duì)學(xué)識(shí)淵博、精通茶藝的陸羽來說，自然不難分辨。）

師小結(jié)：陸羽潛心研究茶藝，對(duì)茶、對(duì)水都了然于心，即便在同一個(gè)瓶子中，也能準(zhǔn)確地分辨出南零水與臨岸江水，其茶藝真是了不得，難怪被稱之為“茶圣”。）

過渡：難道陸羽被尊稱為“茶圣”僅僅是因?yàn)樗杷嚫叱?？生答：陸羽撰寫《茶?jīng)》。

四、講授“撰寫茶經(jīng)”。

（板書）撰寫茶經(jīng) 師：下面我們來學(xué)習(xí)第9至11自然段，請(qǐng)思考：陸羽為什么要撰寫《茶經(jīng)》？ 生答：“他的志向是推廣茶藝，撰寫茶經(jīng)”。師：他真是“志向遠(yuǎn)大”（板書）啊。

師：是在什么情況下寫的茶經(jīng)？

生答：“當(dāng)時(shí)人們都以求取功名利?……而陸羽卻毫不動(dòng)搖?！薄俺⒑脦状我鋈胃吖?，他都毫不猶豫的拒絕了?！保ㄅ?，是這一句）

師：朝廷好幾次要他出任高官，他都（毫不猶豫）的拒絕了。當(dāng)時(shí)，人們都以求取功名利?為榮，不屑于寫這樣的“閑書”，而陸羽卻（毫不動(dòng)搖）。（加粗讓學(xué)生齊讀。）

師：這兩句是對(duì)陸羽什么的描寫？生答：神情態(tài)度。毫不猶豫，表明他拒絕功名利?的態(tài)度十分堅(jiān)決；那毫不動(dòng)搖呢？又表明了什么，生：堅(jiān)定，意志的堅(jiān)定，師：什么意志的堅(jiān)定，生：撰寫《茶經(jīng)》的意志的堅(jiān)定。師：從這里我們又能感受到陸羽什么樣的品質(zhì)呢？提問，誰能用一個(gè)四字成語來形容？淡泊明志（板書）

師小結(jié)：陸羽淡泊名利，拒絕做官，潛心撰寫《茶經(jīng)》，他對(duì)茶的癡迷，誰能比得上呢？難怪人們稱他為“茶圣”！

過渡：既然堅(jiān)定了意志來撰寫《茶經(jīng)》，那么就得行動(dòng)。師問：陸羽為撰寫《茶經(jīng)》做過了些什么呢？

生1答：二十一歲那年，陸羽為了搜集撰寫《茶經(jīng)》的資料，開始游歷天下。生2答：經(jīng)過十六年的游歷后，陸羽隱居浙江湖州，潛心從事茶的研究和著述。

師：也就說陸羽為了寫《茶經(jīng)》他經(jīng)歷了兩個(gè)階段，第一個(gè)階段是“游歷天下，搜集資料”，第二個(gè)階段是“潛心研究和著述”，共歷時(shí)“二十六年”。

師：在這二十六年里，陸羽僅僅游歷就耗費(fèi)了十六年，我們就來看看課文里陸羽游歷天下，搜集資料的語句。

師讀：一路上，他風(fēng)餐露宿，日曬雨淋。問：風(fēng)餐露宿，日曬雨淋又說明什么？生答。

師：這些都是游歷時(shí)經(jīng)歷的困難與艱苦，那下面一句：足跡遍布……吳越山川。問：這又說明什么？生答。

師：沒錯(cuò)，到過很多地方，游歷的地域廣。每到一處他就向當(dāng)?shù)氐陌傩照?qǐng)教（生接答：如何種茶、制茶、烹茶、飲茶），這說明了什么？說明陸羽搜集資料很多，很詳細(xì)。過渡：陸羽為了撰寫《茶經(jīng)》，花了那么長(zhǎng)的時(shí)間，走過了那么多的地方，讓我們——展開想象的翅膀：想象一下陸羽在這二十六年的時(shí)間里，除了課本里提到的，他一定要遇到過哪些困難和挫折。

生答：不懂方言，被人嘲笑，交通不便，野獸，這些都是有可能的。師：這些都是關(guān)于游歷，那么在撰寫的過程中又有哪些困難，生：整理資料難，寫作的枯燥，書沒人看。

師：雖然漫長(zhǎng)的26年時(shí)間陸羽遭受了不計(jì)其數(shù)的常人難以想你的困難，但他退縮了嗎，放棄了嗎？

生：沒有

師：這說明他是多么的執(zhí)著與頑強(qiáng)啊！

師：下面聽老師來朗讀課文，從中感受陸羽的這種寶貴的精神。（師讀第10段）

過渡：陸羽作出了無悔的選擇，經(jīng)過26年的艱苦努力，投入了巨大的熱忱，耗費(fèi)了畢生的精力，終于完成《茶經(jīng)》這部傳世經(jīng)典。那么茶經(jīng)是記載什么內(nèi)容的一部書呢？

生：答，師：后面讀的句子都是為了說明哪一句話？生答：（11段第一句話）

師問：《茶經(jīng)》有怎樣的價(jià)值呢？

生答：茶經(jīng)是世界第一部茶書，內(nèi)容廣泛，堪稱一部茶道的百科全書。過渡：撰寫完茶經(jīng)后，陸羽又投入了下一項(xiàng)工作，是什么？

五、講述推廣茶藝

（板書：推廣茶藝）

師：陸羽推廣茶藝產(chǎn)生了影響有哪些？ 生：所到之處……完

師：師讀后跟讀，所到之處，關(guān)于茶的活動(dòng)………………因此，陸羽被后人尊稱為“茶圣”。

六、本課總結(jié)

師：下面讓我們來回顧一下這篇課文，本課主要寫的人物是？及他的著作？陸羽為什么被尊為茶圣？（主要介紹了他的哪三個(gè)事跡。）生答。

（師：本文要寫作上有什么特點(diǎn):

1、詳略得當(dāng)：以第二個(gè)事例最為詳細(xì)、突出。因?yàn)檫@是陸羽的主要成就。

2、過渡自然，找出文中的過渡句。

3、結(jié)構(gòu)上，前后照應(yīng)）

板書： 陸羽與《茶經(jīng)》

辨別江水 精通茶藝

“茶圣” 撰寫《茶經(jīng)》 志向遠(yuǎn)大 人品高尚

推廣茶藝 影響深遠(yuǎn)

第三篇：陸羽與《茶經(jīng)》

陸羽與《茶經(jīng)》

一、教學(xué)目標(biāo)：

1.指導(dǎo)學(xué)生朗讀和默讀課文，了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。

2.引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課文內(nèi)容，理解重點(diǎn)句子的含義及表達(dá)的情感，有感情的朗讀課文。

3.幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)“煎、吭、祿、茶”，會(huì)寫“煎、吭、舀、茶”，理解“煎茶、舀水、吭聲、如火如荼”等詞語。

二、教學(xué)重難點(diǎn)：

引導(dǎo)學(xué)生通過抓關(guān)鍵詞句去品讀理解文本，進(jìn)而了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。

三、教學(xué)準(zhǔn)備：

查找關(guān)于中國(guó)茶文化及陸羽的資料、多媒體課件。

四、課時(shí)安排：三課時(shí)

五、教學(xué)過程：

第一課時(shí)

（一）談話導(dǎo)讀

上課前老師想和大家聊聊你們最感興趣的話題：名人。學(xué)生暢所欲言自己崇拜的明星，在此基礎(chǔ)上（課件出示陸羽的畫像），讓學(xué)生猜猜這位名人是誰？相機(jī)引出課題教師板書:陸羽與《茶經(jīng)》（師板書，生書空，同時(shí)講解“陸”字的右邊“擊”字書寫時(shí)注意的地方）齊讀課題，讀后質(zhì)疑：1.陸羽與《茶經(jīng)》有什么關(guān)系？2.為什么以此為題？學(xué)生以課前準(zhǔn)備簡(jiǎn)要交流有關(guān)資料。

今天就讓我們走進(jìn)這位名人，看看從文中我們又會(huì)知道些什么？

（二）初讀感知

1.自由讀文，讀準(zhǔn)字音，讀通句子，讀到難讀的句子多讀幾遍。2.快速瀏覽全文，想想：①文章是以什么順序來寫的？

②文章從什么話題談到陸羽？

③文中主要寫了陸羽的哪幾件事？

（相機(jī)板書：辨別江水、撰寫《茶經(jīng)》、推廣茶藝）

（三）再讀課文，理解詞語 1.默讀課文，畫出不理解的詞語。2.出示詞語，指名讀，齊讀，字音讀準(zhǔn)。

3.詞語個(gè)性化朗讀，要求：按自己理解的詞義來朗讀。4.對(duì)于個(gè)別較難的詞語給予解釋。

5.通過理解“茶”和“荼”的詞義，幫助學(xué)生區(qū)別 6.指導(dǎo)“荼”的寫法。

7.引導(dǎo)學(xué)生通過字義來區(qū)別“荼“的兩種讀音。

“荼“（tu）古書上說的一種苦菜。古書上指茅草的白花：如火如荼。古同“荼”，涂炭。

“荼”（shu）①玉板，古朝會(huì)時(shí)所執(zhí)。②同“舒”，舒緩。

第二課時(shí)

一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入

上節(jié)課，我們了解了課文是按總——分的順序來行文的，從茶鄉(xiāng)想到陸羽總起引出后面的三個(gè)事例（辨別江水、撰寫《茶經(jīng)》、推廣茶藝），以此來表現(xiàn)陸羽。這節(jié)課我們接著在作者暢達(dá)的語言中去品讀、去感悟。

二、細(xì)讀品味 1.課件出示第一自然段

自由讀，思考：從中你知道了什么？哪些語句寫到了陸羽？（2、3句）能用一句話概括嗎？（陸羽是唐朝復(fù)州竟陵郡人，是中國(guó)茶史上的傳奇人物，他的茶藝在當(dāng)時(shí)就已聞名天下，被人稱為“茶圣”。）

默讀第四句話，想想它在文中起什么作用？(銜接，引出后文)2.辨別江水

(1)自由讀文，找找文中哪些段落是寫陸羽辨別江水這件事？（2-8自然段）

(2)學(xué)生分角色朗讀，想象當(dāng)時(shí)情景，感受人物形象。

從朗讀中你感受到了什么？（陸羽精通茶藝）

文中哪些語句具體地表現(xiàn)了陸羽精通茶藝？

課件出示：

（軍士取來水后，陸羽馬上用勺子舀水。他看了一下，又用勺子輕輕地掂了掂水，說：“這水是臨岸的江水，不是南零的水。”）

（陸羽沒有吭聲，默默地將瓶水往外倒。倒至一半時(shí)，他又用勺子取水揚(yáng)了揚(yáng)，說：“這才是南零的水呢！”）（3）陸羽一舀、一掂、一倒就分辨出江水來，難怪軍士不由衷的感嘆：“陸先生，您真是神了！”（師生齊讀這句話）

（4）質(zhì)疑：為什么一舀、一掂、一倒就能分辨出江水來？

引導(dǎo)生結(jié)合學(xué)習(xí)鏈接理解 3.拒絕做官，撰寫《茶經(jīng)》

（1）快速瀏覽，找找哪些段落寫了這件事？（9-11自然段）

（2）出示自學(xué)提示：

①陸羽為什么要寫《茶經(jīng)》?他是在怎樣的情況下寫這部書的？讀到這里你有什么感受？

②為了寫《茶經(jīng)》，陸羽做了寫什么？花了多長(zhǎng)時(shí)間？讀到這里你又有怎樣的感受？

(學(xué)生自學(xué)，劃詞句，作批注。)（3）小組交流，共同研討。

（4）討論交流，①重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生抓住兩個(gè)“毫不……”（一是朝廷好幾次要他出任高官，他都毫不猶豫地拒絕了。二是他為推廣茶藝，決心寫人們不屑于寫的“閑書”時(shí)毫不動(dòng)搖。）體會(huì)陸羽的志向遠(yuǎn)大，并通過多種形式的朗讀，感受陸羽的高尚人品。

課件出示相關(guān)資料，幫助學(xué)生感受陸羽的人品：

陸羽一生鄙夷權(quán)貴，不重財(cái)富，熱愛自然，堅(jiān)持正義?！度圃姟分休d有陸羽一首詩，正體現(xiàn)了它的品格。

不羨黃金磊，不羨白玉杯，不羨朝入省，不羨暮登臺(tái)；千羨萬羨西江水，曾向竟凌城下來。②引導(dǎo)學(xué)生抓住“二十一歲”，“十六年”，“三十二州”兩個(gè)“五年”，“二十六年”，“四十七歲”等數(shù)據(jù)來體會(huì)陸羽為撰寫《茶經(jīng)》作出了無悔的選擇，投入了巨大的熱情，耗費(fèi)了畢生的精力，才終于完成這部經(jīng)典著作。

師小結(jié)：在剛才的學(xué)習(xí)中，我們先找出記敘這個(gè)事例的相關(guān)段落，然后劃記相關(guān)詞語，并抓住這些詞語細(xì)細(xì)品味，體會(huì)，感受。

③利用所查資料補(bǔ)充介紹（學(xué)習(xí)11段）

《茶經(jīng)》是怎樣一部書？有何價(jià)值？

在反饋基礎(chǔ)上，課件出示相關(guān)內(nèi)容：

《茶經(jīng)》的內(nèi)容十分豐富，在七千余字的著作中，凡栽茶、采茶、制茶、飲茶等各方面的事宜都寫到了。他寫工具和器皿的運(yùn)用，不僅說明了技術(shù)問題，而且也說明了文化的演變和區(qū)別。

《茶經(jīng)》系統(tǒng)地總結(jié)了當(dāng)時(shí)的茶葉采制和飲用經(jīng)驗(yàn)，全面論述了有關(guān)茶葉起源生產(chǎn)、飲用等各方面的問題，傳播了茶業(yè)科學(xué)知識(shí)，促進(jìn)了茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，開中國(guó)茶道的先河。且《茶經(jīng)》是中國(guó)古代最完備的茶書，除茶法外，凡與茶有關(guān)的各種內(nèi)容，都有敘述。以后茶書皆本于此。

4.推廣茶藝（12自然段）

自由讀，思考：陸羽推廣茶藝產(chǎn)生了哪些影響？

（邊讀邊劃，作批注。）

引導(dǎo)生抓住“如火如荼”和兩個(gè)“也日益……”所在語句來體會(huì)。第三課時(shí)

一、練讀拓展：

1.完成課后題二：陸羽為什么會(huì)被人尊稱為“茶圣“？

陸羽在親自調(diào)查和實(shí)踐的基礎(chǔ)上，認(rèn)真總結(jié)、悉心研究了前人和當(dāng)時(shí)茶葉的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，完成創(chuàng)始之作《茶經(jīng)》。因此被尊為茶神和茶仙。2.瀏覽全文找出文中的三個(gè)遞進(jìn)復(fù)句，劃出來，并在旁邊批注每一個(gè)復(fù)句在文中的作用。

3.反饋：①第九自然段第一句：承上啟下，概述陸羽特點(diǎn)。

②第十一自然段第二句：概述《茶經(jīng)》的內(nèi)容。

③第十二自然段第四句：概述茶藝的影響。4.課文為什么以此為題? 5.有關(guān)《茶經(jīng)》的小貼士。

《茶經(jīng)》分三卷十節(jié)，約7000字。卷上：一之源，講茶的起源、形狀、功用、名稱、品質(zhì)；二之具，談采茶制茶的用具，如采茶籃、蒸茶灶、焙茶棚等；三之造，論述茶的種類和采制方法。卷中：四之器，敘述煮茶、飲茶的器皿，即24種飲茶用具，如風(fēng)爐、茶釜、紙囊、木碾、茶碗等。卷下：五之煮，講烹茶的方法和各地水質(zhì)的品第；六之飲，講飲茶的風(fēng)俗，即陳述唐代以前的飲茶歷史；七之事，敘述古今有關(guān)茶的故事、產(chǎn)地和藥效等；八之出，將唐代全國(guó)茶區(qū)的分布?xì)w納為山南（荊州之南）、浙南、浙西、劍南、浙東、黔中、江西、嶺南等八區(qū)，并談各地所產(chǎn)茶葉的優(yōu)劣；九之略，分析采茶、制茶用具可依當(dāng)時(shí)環(huán)境，省略某些用具；十之圖，教人用絹素寫茶經(jīng)，陳諸座隅，目擊而存。

二、布置作業(yè)：

布置課外閱讀有關(guān)茶文化的文章

附：

板書設(shè)計(jì)： 22.陸羽與《茶經(jīng)》

由茶鄉(xiāng)想到陸羽

辨別江水精通茶藝

撰寫《茶經(jīng)》人品高尚、志向遠(yuǎn)大

推廣茶藝甘于奉獻(xiàn)

第四篇：陸羽與《茶經(jīng)》

22、陸羽與《茶經(jīng)》

教學(xué)目標(biāo)：

1、指導(dǎo)學(xué)生朗讀和默讀課文，了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。

2、引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課文內(nèi)容，理解重點(diǎn)句子的很儀及表達(dá)的情感，能有感情地朗讀課文。

3、幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)“煎、吭、祿、蜀、荼”，會(huì)寫“煎、舀、吭、嫌、荼”，理解“煎茶、舀水、吭聲、功名利祿、如火如荼、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、千載難逢、博學(xué)多才”等詞語。

教學(xué)重難點(diǎn)：

引導(dǎo)學(xué)生通過抓住重點(diǎn)語句品讀理解課文，進(jìn)而了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。

課時(shí)安排：

2課時(shí)

教學(xué)過程：

第1課時(shí)

一、激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課

1、交流：你的爺爺或爸爸為什么喜歡喝茶？喝茶有哪些好處？（課前讓學(xué)生調(diào)查）

2、茶、酒、咖啡和可可是世界四大飲品。茶之所以能成為“四大飲品”之首，并且有那么多人喜歡它，不僅因?yàn)椴杈哂姓窬?、增記憶、除疲勞、抗腫瘤、抗衰老、助減肥的功效，還因?yàn)橛腥速x予它“人”的“和、靜、清純”的高尚品質(zhì)。

那么，是什么樣的人如此詮釋茶中“人”品質(zhì)呢？今天，就讓我們同作者一起，去了解中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)“茶文化“吧！

二、初讀課文，認(rèn)識(shí)主人公

1、學(xué)生自由讀課文，掃清文字障礙。

2、全班齊讀。

（1）默讀這一部分內(nèi)容，勾畫你含義深刻的句子加以體會(huì)。（2）相互交流，結(jié)合句子品位純潔人品

A、朝廷好幾次要他出任高官，他都毫不猶豫地拒絕了。??當(dāng)時(shí)，人們都以求取功名利祿為榮，不屑于寫這樣的“閑書”，而陸羽卻毫不動(dòng)搖。

（兩個(gè)“毫不”說明了什么？）

B、陸羽為了寫《茶經(jīng)》一書，陸羽做了些什么？花了多長(zhǎng)時(shí)間？請(qǐng)找出相應(yīng)的詞語或句子。

C、《茶經(jīng)》是怎樣的一部書？它有何價(jià)值？

2、推廣茶藝

陸羽推廣茶藝產(chǎn)生了哪些影響？

三、總結(jié)

綜合概括：陸羽為什么會(huì)被人尊稱為“茶圣”？

第五篇：陸羽與《茶經(jīng) 》

陸羽與《茶經(jīng)》教學(xué)設(shè)計(jì)

教材分析：

《陸羽與<茶經(jīng)>》是S版教材六年級(jí)下冊(cè)第五單元的一篇精讀課文。本單元圍繞中國(guó)傳統(tǒng)文化組織課文，先后選編了《故宮》《青花》以及《編鐘》《敦煌壁畫》等課文，比較全面地向?qū)W生介紹了中國(guó)傳統(tǒng)文化中的優(yōu)秀文化遺產(chǎn)，對(duì)于六年級(jí)學(xué)生來說，是一次豐盛的精神文化大餐。《陸羽與<茶經(jīng)>》是其中一篇課文，主要介紹了在中國(guó)茶文化史上留有美名的傳奇人物——陸羽的生動(dòng)事跡，贊揚(yáng)了他似茶葉一般清純的人品，歌頌了他對(duì)中國(guó)茶葉和世界茶葉的發(fā)展做出的卓越貢獻(xiàn)。教學(xué)理念：

本課內(nèi)容通俗易懂，文章特點(diǎn)明了。因?yàn)榫幷咛匾獍阉幣旁诹藗鹘y(tǒng)文化學(xué)習(xí)單元，所以教學(xué)中，力求跳出傳統(tǒng)教學(xué)的定勢(shì)，而把中心著重放在感悟人物品質(zhì)的基礎(chǔ)上領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的內(nèi)容，由茶文化囊括到其他的中華傳統(tǒng)文化內(nèi)容，開闊學(xué)生的視野，使其受到情感熏陶。教法預(yù)設(shè)：

借助多媒體課件形象直觀的特點(diǎn)，通過一定的圖片、音樂調(diào)動(dòng)學(xué)生內(nèi)在的情感，增加課堂的容量，達(dá)到讀一篇，知百事的效果。另外依托學(xué)生現(xiàn)有的閱讀方法引導(dǎo)其在朗讀、感悟，進(jìn)而理解課文，提高

能力。

教學(xué)課時(shí)：二課時(shí)

第二課時(shí) 教學(xué)流程：

一、談話導(dǎo)入

1、回顧教材，談中國(guó)建筑文化代表——故宮、陶瓷藝術(shù)代表——青花、古代樂器——編鐘在生活中的影響。

2、揭示教學(xué)主題——茶藝，引出傳奇人物——（陸羽）（課件）以及他那名垂青史的巨著——《茶經(jīng)》（板書課題——陸羽與《茶經(jīng)》）

3、齊讀課題兩次。學(xué)生展示搜集的關(guān)于陸羽的資料，以及對(duì)《茶經(jīng)》認(rèn)識(shí)。

二、整體把握課文

1、初讀課文，找到具體評(píng)價(jià)陸羽的語句進(jìn)行交流。（學(xué)生自由發(fā)言。

2、（板書——茶圣）學(xué)生初談對(duì)“圣”的了解；（課件補(bǔ)充“圣”的三種解釋；生再談對(duì)“茶圣”的理解。

過渡：文章圍繞陸羽與茶經(jīng)寫了陸羽生前三件事情。分別是——辨別江水、撰寫《茶經(jīng)》、推廣茶藝。那么，這三件事都從哪些方面來表現(xiàn)陸羽作為“茶圣”的品質(zhì)的呢？

三、品讀語句，感悟人物。

辨別江水

A、學(xué)生用自己喜歡的方式讀課文第2——8自然段，把自己認(rèn)

為最能表現(xiàn)陸羽品質(zhì)的語句畫出來，感情朗讀、品悟。

B、小組交流，教師隨機(jī)點(diǎn)撥。（1、先讀自己找到的句子；

2、感情朗讀；

3、談自己的體會(huì)）

C、班級(jí)分享，指導(dǎo)學(xué)生感悟重點(diǎn)語句表達(dá)的思想感情。

生讀句子，師指導(dǎo)朗讀，并 引導(dǎo)學(xué)生抓住句子中的關(guān)鍵動(dòng)詞來體會(huì)、感悟。（生做動(dòng)作，師參與其間，品讀句子）

過渡：陸羽就這樣一看，一舀、一倒、一掂、一揚(yáng)，就辨別出了南零水。所以在場(chǎng)的人都稱贊他——真是神了！那個(gè)士兵呢？他的心情一定不平靜。

A、分角色反復(fù)朗讀士兵跟陸羽的對(duì)話。

教師小結(jié)：俗話說：臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下前日工。陸羽對(duì)煎茶的誰的研究都達(dá)到這種高深莫測(cè)的程度，陸羽煎茶的本領(lǐng)自然是達(dá)到了爐火純青的地步了。（課件展示智積法師的故事）

B、再讀課文第3自然段（課件出示——音樂）

C、填空：陸羽（），所以他堪稱“茶圣”

撰寫《茶經(jīng)》。

過渡：接下來我們走進(jìn)第二個(gè)故事，看看在那些方面又能感受到陸羽不一樣的品質(zhì)呢？

A、學(xué)生運(yùn)用默讀的方式學(xué)習(xí)第 10自然段，把自己認(rèn)為意想不到的地方畫上橫線，反復(fù)領(lǐng)味，在旁邊寫上自己的感受。

B、交流：（1、生讀句子，談感受，抽生補(bǔ)充。引導(dǎo)朗讀、并用簡(jiǎn)筆畫的方式幫助理解“風(fēng)餐露宿”“日曬雨淋”“巴山蜀水”“荊楚

大地”“吳越山川”）

C、補(bǔ)白填空（課件出示第10自然段的相關(guān)內(nèi)容）

D、多種形式朗讀第10自然段，交流讀后的感受。E、開放式填空：陸羽（），所以他堪稱“茶圣”！

走進(jìn)《茶經(jīng)》

1、學(xué)生自讀課文第11自然段。

2、課件補(bǔ)充《茶經(jīng)》評(píng)價(jià)。

3、開放式填空：《茶經(jīng)》不僅（），而且（）！

4、學(xué)習(xí)第9自然段

過渡：陸羽是在什么樣的社會(huì)背景下寫下了《茶經(jīng)》這部巨著的呢？請(qǐng)大家好好讀一下第9自然段。

1、（生讀）交流。

2、結(jié)合語言環(huán)境、時(shí)代背景理解“毫不猶豫”、“毫不動(dòng)搖”、“功名利祿”“閑書”等詞語

3、填空：陸羽（），所以他不愧為“茶圣”！

推廣茶藝

過渡：陸羽寫完《茶經(jīng)》后，又周游各地，推廣茶藝。所到之處，關(guān)于茶的活動(dòng)開展得如火如荼。

1、生自讀課文最后一自然段，理解“如火如荼”。

2、師利用課件補(bǔ)充“茶”的發(fā)展那歷史（課件圖片——中國(guó)各朝代民間茶社、宮廷品茶活動(dòng)、僧廟道人、青年茶社、老北京的茶館、回族的茶館??）

3、課件展示歷史名人對(duì)陸羽及《茶經(jīng)》的評(píng)價(jià)。

4、填空——陸羽（），所以他不愧被后人尊為“茶圣”！

四、拓展

1、學(xué)生談?wù)撋钪袑?duì)茶文化的了解。

2、課件展示精美的茶具以及國(guó)內(nèi)外的茶藝活動(dòng)圖片。

3、欣賞教材沒有談到的中國(guó)傳統(tǒng)文化。（課件展示、音樂渲染）

教師總結(jié)：孩子們，中國(guó)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，需要我們每個(gè)炎黃子孫用一生的時(shí)間來品讀、來領(lǐng)略，希望在坐的每一位都能做一個(gè)中國(guó)文化的真正欣賞著、傳承人。