第一篇：陸羽與《茶經(jīng)》說課稿

陸羽與《茶經(jīng)》說課稿

一、說教材

這篇精讀課文，介紹了在中國茶文化歷史上留有美名的傳奇人物陸羽的生動故事，贊揚(yáng)了他似茶葉一般清純的人品，歌頌了他對中國茶業(yè)和世界茶葉的發(fā)展作出的卓越貢獻(xiàn)。

全文共有12個自然段，作者按“總起——分述”的思路行文，可分為兩個部分來理解。第一部分（第一自然段）從茶鄉(xiāng)想到陸羽。作為文章的總起，由此引出后面的內(nèi)容。第二部分（2-12自然段）用事例表現(xiàn)陸羽。選擇了他生平中有代表性的三個事例一一分述。分別是辨別江水的故事，說明他十分精通茶藝；拒絕作官，撰寫《茶經(jīng)》，說明他人品高尚、志向遠(yuǎn)大；周游各地，推廣茶藝，不愧為茶圣。

文章詳略得當(dāng)，重點(diǎn)突出；語言暢達(dá)，過渡自然；文題鮮明，照應(yīng)精心。課文編排了兩幅插圖，第一幅是陸羽和李季卿在吃飯席間，用勺子取水的情景。第二幅是《陸羽烹茶圖》，為元代趙原所繪，長條幅形，古色古香。

二、說設(shè)計理念：

確立學(xué)生的自主地位，并盡可能多地讓學(xué)生在學(xué)習(xí)語文的實(shí)踐活動中，動腦、動口，很好地落實(shí)《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》倡導(dǎo)的自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式。教師在學(xué)生自主探究的過程中，適時地進(jìn)行引導(dǎo)，履行主導(dǎo)的職責(zé)。整合拓展課程資源。教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生通過專題課件的自主學(xué)習(xí)，協(xié)作探究，討論交流，師生互動，真正理解課文為什么說“陸羽不愧為茶圣”，從而達(dá)到獲取知識，激發(fā)情感，培養(yǎng)能力的教學(xué)目的。

三、說教學(xué)目標(biāo)

1.指導(dǎo)學(xué)生讀文，了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。

2.引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課文內(nèi)容，理解重點(diǎn)句子的含義以及表達(dá)的情感，能有感情地朗讀課文。

四、說教學(xué)重難點(diǎn)：

引導(dǎo)學(xué)生通過抓關(guān)鍵詞句去品讀理解文本，進(jìn)而了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。

五、說教學(xué)過程：

（一）、導(dǎo)入新課：

1、同學(xué)們，上一節(jié)課我們認(rèn)識了一位著名的人物，他的名字叫做——陸羽，還知道了他寫了一本有關(guān)茶的著作——《茶經(jīng)》，人們尊稱陸羽為——茶圣。那么人們?yōu)槭裁捶Q陸羽為“茶圣”呢？這節(jié)課我們帶著問題接著學(xué)習(xí)課文。

2、上新課之前，老師先檢查大家的生字詞學(xué)習(xí)情況，出示：我會認(rèn)讀；

3、課文按著總分的結(jié)構(gòu)順序先給大家介紹了陸羽，接著講了陸羽生平中有代表性的三件事，同學(xué)們還記得是哪三件嗎？（生匯報，師出示課件）

1、辨別江水

2、撰寫《茶經(jīng)》

3、推廣茶藝

（二）、品讀感悟

了解了陸羽的主要事跡，那么大家再來思考：人們?yōu)槭裁醋鸱Q陸羽為“茶圣”呢？大家自由讀課文2—12段，找出你的理由，然后小組合作交流：

生反饋；

師相機(jī)引導(dǎo)學(xué)生品讀字、詞、句，并指導(dǎo)有感情的朗讀文段； 如：表示陸羽動作的詞（舀、看、掂、倒、揚(yáng)）

陸羽說的話（生分角色朗讀辨別江水這一部分）質(zhì)疑：為什么陸羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水來？

生匯報；

師小結(jié)：陸羽潛心研究茶藝，對茶、對水都了然于心，即便在同一個瓶子中，也能準(zhǔn)確地分辨出南零水與臨岸江水，其茶藝真是了不得，難怪被稱之為“茶圣”。這是第一個理由，成立！還有什么理由？ 生匯報：

陸羽被稱為“茶圣”還因?yàn)椤麑懗闪耸澜缟系谝徊筷P(guān)于茶的專著——《茶經(jīng)》。

師：誰來說說《茶經(jīng)》這部書記述了哪些內(nèi)容？

生：《茶經(jīng)》的內(nèi)容非常豐富，記述也相當(dāng)細(xì)致。它不僅記載了神農(nóng)氏最早發(fā)現(xiàn)茶的歷史，以及中國茶產(chǎn)地的土壤、氣候等情況，而且總結(jié)了種茶、采茶、制茶、飲茶等方面的經(jīng)驗(yàn)與技藝。

師：茶經(jīng)》這部書內(nèi)容那么豐富，陸羽是怎樣寫出來的呢？ 請同學(xué)們把課文第9、10自然段齊讀一遍。

生讀文談感受；

師小結(jié)：這是一個相當(dāng)艱難而漫長的過程，我們從文中的數(shù)字也可以看出來陸羽為了撰寫《茶經(jīng)》耗費(fèi)了巨大的精力和心血。

讀句子：

“朝廷好幾次要他出任高官，他都毫不猶豫地拒絕了?！?/p>

“當(dāng)時，人們都以求取功名利祿為榮，不屑于寫這樣的‘閑書’，而陸羽卻毫不動搖。”句中“毫不猶豫”“毫不動搖”說明了什么？

生匯報；

師：陸羽高尚的品格和他為寫《茶經(jīng)》付出的心血終于讓巨著問世，這能作為他稱為“茶圣”的另一個理由嗎？ 理由成立！除了這兩個理由之外，還有什么理由呢？

生匯報：還因?yàn)樗茝V了茶藝。

師出示課文12段，自由讀課文的最后一部分，思考：陸羽推廣茶藝產(chǎn)生了哪些影響？

（不僅?而且?）

總結(jié)： 陸羽精通茶藝，耗盡了大半輩子的時間和精力，寫出了世界上第一部關(guān)于茶的專著——《茶經(jīng)》；周游各地，推廣茶藝，為茶和茶文化的發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)，真不愧“茶圣”這一尊稱呀！

（三）、拓展延伸

搜集有關(guān)茶的故事或?qū)β?lián)，相互交流，感受茶文化的博大精深。詩寫梅花月

茶烹谷雨香

振興古國茶文化

茶亦醉人何必酒

（四）、學(xué)習(xí)生字，總結(jié)全文

第二篇：陸羽與《茶經(jīng)》說課稿

陸羽與《茶經(jīng)》說課稿

一.說教材

這篇精讀課文，介紹了在中國茶文化歷史上留有美名的傳奇人物陸羽的生動故事，贊揚(yáng)了他似茶葉一般清純的人品，歌頌了他對中國茶業(yè)和世界茶葉的發(fā)展作出的卓越貢獻(xiàn)。

全文共有12個自然段，作者按“總起——分述”的思路行文，可分為兩個部分來理解。第一部分（第一自然段）從茶鄉(xiāng)想到陸羽。作為文章的總起，由此引出后面的內(nèi)容。第二部分（2-12自然段）用事例表現(xiàn)陸羽。選擇了他生平中有代表性的三個事例一一分述。分別是辨別江水的故事，說明他十分精通茶藝；拒絕作官，撰寫《茶經(jīng)》，說明他人品高尚、志向遠(yuǎn)大；周游各地，推廣茶藝，不愧為茶圣。

文章詳略得當(dāng)，重點(diǎn)突出；語言暢達(dá)，過渡自然；文題鮮明，照應(yīng)精心。課文編排了兩幅插圖，第一幅是陸羽和李季卿在吃飯席間，用勺子取水的情景。第二幅是《陸羽烹茶圖》，為元代趙原所繪，長條幅形，古色古香。二.說設(shè)計理念：

確立學(xué)生的自主地位，并盡可能多地讓學(xué)生在學(xué)習(xí)語文的實(shí)踐活動中，動腦、動口，很好地落實(shí)《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》倡導(dǎo)的自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式。教師在學(xué)生自主探究的過程中，適時地進(jìn)行引導(dǎo)，履行主導(dǎo)的職責(zé)。整合拓展課程資源。教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生通過專題課件的自主學(xué)習(xí)，協(xié)作探究，討論交流，師生互動，真正理解課文為什么說“陸羽不愧為茶圣”，從而達(dá)到獲取知識，激發(fā)情感，培養(yǎng)能力的教學(xué)目的。3.說教學(xué)目標(biāo)

1.指導(dǎo)學(xué)生默讀和朗讀課文，了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。

2.引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課文內(nèi)容，理解重點(diǎn)句子的含義以及表達(dá)的情感，能有感情地朗讀課文。

3.幫助學(xué)生認(rèn)識“煎、吭、祿、茶”，會寫“煎、舀、吭、茶”，理解“煎茶、舀水、吭聲、功名利祿、如火如荼、源遠(yuǎn)流長、千載難逢、博學(xué)多才”等詞語。

三、練讀拓展

1、讀讀，抄抄。

（1）振興古國茶文化

扶植民族藝術(shù)花

（2）茶亦醉人何必酒

書能香我不需花

2、閱讀短文，增長新知。

茶字妙趣

領(lǐng)略茶的趣味，當(dāng)從”茶”字說起，“茶”字本身就是一個妙趣橫生的字。歷史上“茶”字的字形、字音、字義變化多端，有很多異名、別稱、雅號，如荼、?、?、茗、皋蘆、不夜侯等，直到如今，茗和茶還通用。就是一個“茶”字，也表示諸多意思。

還有借用“茶”字而言它的非茶之茶，如人參茶、花旗參茶、菊花茶、金銀花茶、絞股蘭茶、羅布麻茶、杜仲茶、柿葉茶、蟲屎茶、姜茶、涼茶等，其“茶”字，并非表示茶，而是寓意泡出來的湯水好像是茶。

言對青山不為青，兩人土上去談心。

三人騎牛少只角，草木之中有一人。

這是昔日流傳的一個謎語，打四個字，謎底是一句應(yīng)酬語。

草木之中有一人，就是“茶”字，“茶”字為“草”字頭，“木”字腳，中間是個“人”字。再以“茶”字為線索仔細(xì)推敲，原來謎底是：請坐奉茶。

“草木之中有一人”，謎面妙極，形象生動。按照茶樹生物學(xué)特性，茶可以戲稱為草木結(jié)合的植物。茶樹本為多年生常綠木本植物，每年萌發(fā)生長出多輪芽葉，人們采摘這部分幼嫩芽葉作為制茶的鮮葉原料，俗稱“茶草”，古有“茶稱瑞草魁”“喜與眾草長，得與幽人言”之句，這樣說來，茶樹又成了草本。

作為制茶鮮葉原料的茶草，或稱茶菁，可謂之為每年從茶樹上長出的“草”，而且茶樹的芽葉，有越采越發(fā)，不采少發(fā)的特性，與草相似，生命力極強(qiáng)。在人工培育下，茶樹在栽種以后五六十年甚至上百年，每年都可以多次萌發(fā)芽葉，供人們采摘，炒制出各種各樣的茶葉佳品。這就是“草木之中有一人”的緣由。

還有個茶謎，也很有趣，謎面為：

生在山里，死在鍋里，埋在罐里，活在杯里。（打一物。謎底為：茶葉。）

這個謎語，形象生動，頗有創(chuàng)意。茶本來生長在山里，茶葉采下后，投入高溫的炒茶鍋殺青炒制，茶葉的生命活動停止，制好的干茶，貯藏于茶葉罐里。干茶放入茶杯，經(jīng)開水沖泡，芽葉舒展，栩栩如生，生意盎然。

第三篇：陸羽與《茶經(jīng)》

陸羽與《茶經(jīng)》

一、教學(xué)目標(biāo)：

1.指導(dǎo)學(xué)生朗讀和默讀課文，了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。

2.引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課文內(nèi)容，理解重點(diǎn)句子的含義及表達(dá)的情感，有感情的朗讀課文。

3.幫助學(xué)生認(rèn)識“煎、吭、祿、茶”，會寫“煎、吭、舀、茶”，理解“煎茶、舀水、吭聲、如火如荼”等詞語。

二、教學(xué)重難點(diǎn)：

引導(dǎo)學(xué)生通過抓關(guān)鍵詞句去品讀理解文本，進(jìn)而了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。

三、教學(xué)準(zhǔn)備：

查找關(guān)于中國茶文化及陸羽的資料、多媒體課件。

四、課時安排：三課時

五、教學(xué)過程：

第一課時

（一）談話導(dǎo)讀

上課前老師想和大家聊聊你們最感興趣的話題：名人。學(xué)生暢所欲言自己崇拜的明星，在此基礎(chǔ)上（課件出示陸羽的畫像），讓學(xué)生猜猜這位名人是誰？相機(jī)引出課題教師板書:陸羽與《茶經(jīng)》（師板書，生書空，同時講解“陸”字的右邊“擊”字書寫時注意的地方）齊讀課題，讀后質(zhì)疑：1.陸羽與《茶經(jīng)》有什么關(guān)系？2.為什么以此為題？學(xué)生以課前準(zhǔn)備簡要交流有關(guān)資料。

今天就讓我們走進(jìn)這位名人，看看從文中我們又會知道些什么？

（二）初讀感知

1.自由讀文，讀準(zhǔn)字音，讀通句子，讀到難讀的句子多讀幾遍。2.快速瀏覽全文，想想：①文章是以什么順序來寫的？

②文章從什么話題談到陸羽？

③文中主要寫了陸羽的哪幾件事？

（相機(jī)板書：辨別江水、撰寫《茶經(jīng)》、推廣茶藝）

（三）再讀課文，理解詞語 1.默讀課文，畫出不理解的詞語。2.出示詞語，指名讀，齊讀，字音讀準(zhǔn)。

3.詞語個性化朗讀，要求：按自己理解的詞義來朗讀。4.對于個別較難的詞語給予解釋。

5.通過理解“茶”和“荼”的詞義，幫助學(xué)生區(qū)別 6.指導(dǎo)“荼”的寫法。

7.引導(dǎo)學(xué)生通過字義來區(qū)別“荼“的兩種讀音。

“荼“（tu）古書上說的一種苦菜。古書上指茅草的白花：如火如荼。古同“荼”，涂炭。

“荼”（shu）①玉板，古朝會時所執(zhí)。②同“舒”，舒緩。

第二課時

一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入

上節(jié)課，我們了解了課文是按總——分的順序來行文的，從茶鄉(xiāng)想到陸羽總起引出后面的三個事例（辨別江水、撰寫《茶經(jīng)》、推廣茶藝），以此來表現(xiàn)陸羽。這節(jié)課我們接著在作者暢達(dá)的語言中去品讀、去感悟。

二、細(xì)讀品味 1.課件出示第一自然段

自由讀，思考：從中你知道了什么？哪些語句寫到了陸羽？（2、3句）能用一句話概括嗎？（陸羽是唐朝復(fù)州竟陵郡人，是中國茶史上的傳奇人物，他的茶藝在當(dāng)時就已聞名天下，被人稱為“茶圣”。）

默讀第四句話，想想它在文中起什么作用？(銜接，引出后文)2.辨別江水

(1)自由讀文，找找文中哪些段落是寫陸羽辨別江水這件事？（2-8自然段）

(2)學(xué)生分角色朗讀，想象當(dāng)時情景，感受人物形象。

從朗讀中你感受到了什么？（陸羽精通茶藝）

文中哪些語句具體地表現(xiàn)了陸羽精通茶藝？

課件出示：

（軍士取來水后，陸羽馬上用勺子舀水。他看了一下，又用勺子輕輕地掂了掂水，說：“這水是臨岸的江水，不是南零的水?！保?/p>

（陸羽沒有吭聲，默默地將瓶水往外倒。倒至一半時，他又用勺子取水揚(yáng)了揚(yáng)，說：“這才是南零的水呢！”）（3）陸羽一舀、一掂、一倒就分辨出江水來，難怪軍士不由衷的感嘆：“陸先生，您真是神了！”（師生齊讀這句話）

（4）質(zhì)疑：為什么一舀、一掂、一倒就能分辨出江水來？

引導(dǎo)生結(jié)合學(xué)習(xí)鏈接理解 3.拒絕做官，撰寫《茶經(jīng)》

（1）快速瀏覽，找找哪些段落寫了這件事？（9-11自然段）

（2）出示自學(xué)提示：

①陸羽為什么要寫《茶經(jīng)》?他是在怎樣的情況下寫這部書的？讀到這里你有什么感受？

②為了寫《茶經(jīng)》，陸羽做了寫什么？花了多長時間？讀到這里你又有怎樣的感受？

(學(xué)生自學(xué)，劃詞句，作批注。)（3）小組交流，共同研討。

（4）討論交流，①重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生抓住兩個“毫不……”（一是朝廷好幾次要他出任高官，他都毫不猶豫地拒絕了。二是他為推廣茶藝，決心寫人們不屑于寫的“閑書”時毫不動搖。）體會陸羽的志向遠(yuǎn)大，并通過多種形式的朗讀，感受陸羽的高尚人品。

課件出示相關(guān)資料，幫助學(xué)生感受陸羽的人品：

陸羽一生鄙夷權(quán)貴，不重財富，熱愛自然，堅持正義。《全唐詩》中載有陸羽一首詩，正體現(xiàn)了它的品格。

不羨黃金磊，不羨白玉杯，不羨朝入省，不羨暮登臺；千羨萬羨西江水，曾向竟凌城下來。②引導(dǎo)學(xué)生抓住“二十一歲”，“十六年”，“三十二州”兩個“五年”，“二十六年”，“四十七歲”等數(shù)據(jù)來體會陸羽為撰寫《茶經(jīng)》作出了無悔的選擇，投入了巨大的熱情，耗費(fèi)了畢生的精力，才終于完成這部經(jīng)典著作。

師小結(jié)：在剛才的學(xué)習(xí)中，我們先找出記敘這個事例的相關(guān)段落，然后劃記相關(guān)詞語，并抓住這些詞語細(xì)細(xì)品味，體會，感受。

③利用所查資料補(bǔ)充介紹（學(xué)習(xí)11段）

《茶經(jīng)》是怎樣一部書？有何價值？

在反饋基礎(chǔ)上，課件出示相關(guān)內(nèi)容：

《茶經(jīng)》的內(nèi)容十分豐富，在七千余字的著作中，凡栽茶、采茶、制茶、飲茶等各方面的事宜都寫到了。他寫工具和器皿的運(yùn)用，不僅說明了技術(shù)問題，而且也說明了文化的演變和區(qū)別。

《茶經(jīng)》系統(tǒng)地總結(jié)了當(dāng)時的茶葉采制和飲用經(jīng)驗(yàn)，全面論述了有關(guān)茶葉起源生產(chǎn)、飲用等各方面的問題，傳播了茶業(yè)科學(xué)知識，促進(jìn)了茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，開中國茶道的先河。且《茶經(jīng)》是中國古代最完備的茶書，除茶法外，凡與茶有關(guān)的各種內(nèi)容，都有敘述。以后茶書皆本于此。

4.推廣茶藝（12自然段）

自由讀，思考：陸羽推廣茶藝產(chǎn)生了哪些影響？

（邊讀邊劃，作批注。）

引導(dǎo)生抓住“如火如荼”和兩個“也日益……”所在語句來體會。第三課時

一、練讀拓展：

1.完成課后題二：陸羽為什么會被人尊稱為“茶圣“？

陸羽在親自調(diào)查和實(shí)踐的基礎(chǔ)上，認(rèn)真總結(jié)、悉心研究了前人和當(dāng)時茶葉的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，完成創(chuàng)始之作《茶經(jīng)》。因此被尊為茶神和茶仙。2.瀏覽全文找出文中的三個遞進(jìn)復(fù)句，劃出來，并在旁邊批注每一個復(fù)句在文中的作用。

3.反饋：①第九自然段第一句：承上啟下，概述陸羽特點(diǎn)。

②第十一自然段第二句：概述《茶經(jīng)》的內(nèi)容。

③第十二自然段第四句：概述茶藝的影響。4.課文為什么以此為題? 5.有關(guān)《茶經(jīng)》的小貼士。

《茶經(jīng)》分三卷十節(jié)，約7000字。卷上：一之源，講茶的起源、形狀、功用、名稱、品質(zhì)；二之具，談采茶制茶的用具，如采茶籃、蒸茶灶、焙茶棚等；三之造，論述茶的種類和采制方法。卷中：四之器，敘述煮茶、飲茶的器皿，即24種飲茶用具，如風(fēng)爐、茶釜、紙囊、木碾、茶碗等。卷下：五之煮，講烹茶的方法和各地水質(zhì)的品第；六之飲，講飲茶的風(fēng)俗，即陳述唐代以前的飲茶歷史；七之事，敘述古今有關(guān)茶的故事、產(chǎn)地和藥效等；八之出，將唐代全國茶區(qū)的分布?xì)w納為山南（荊州之南）、浙南、浙西、劍南、浙東、黔中、江西、嶺南等八區(qū)，并談各地所產(chǎn)茶葉的優(yōu)劣；九之略，分析采茶、制茶用具可依當(dāng)時環(huán)境，省略某些用具；十之圖，教人用絹素寫茶經(jīng)，陳諸座隅，目擊而存。

二、布置作業(yè)：

布置課外閱讀有關(guān)茶文化的文章

附：

板書設(shè)計： 22.陸羽與《茶經(jīng)》

由茶鄉(xiāng)想到陸羽

辨別江水精通茶藝

撰寫《茶經(jīng)》人品高尚、志向遠(yuǎn)大

推廣茶藝甘于奉獻(xiàn)

第四篇：陸羽與《茶經(jīng)》

22、陸羽與《茶經(jīng)》

教學(xué)目標(biāo)：

1、指導(dǎo)學(xué)生朗讀和默讀課文，了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。

2、引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課文內(nèi)容，理解重點(diǎn)句子的很儀及表達(dá)的情感，能有感情地朗讀課文。

3、幫助學(xué)生認(rèn)識“煎、吭、祿、蜀、荼”，會寫“煎、舀、吭、嫌、荼”，理解“煎茶、舀水、吭聲、功名利祿、如火如荼、源遠(yuǎn)流長、千載難逢、博學(xué)多才”等詞語。

教學(xué)重難點(diǎn)：

引導(dǎo)學(xué)生通過抓住重點(diǎn)語句品讀理解課文，進(jìn)而了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。

課時安排：

2課時

教學(xué)過程：

第1課時

一、激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課

1、交流：你的爺爺或爸爸為什么喜歡喝茶？喝茶有哪些好處？（課前讓學(xué)生調(diào)查）

2、茶、酒、咖啡和可可是世界四大飲品。茶之所以能成為“四大飲品”之首，并且有那么多人喜歡它，不僅因?yàn)椴杈哂姓窬?、增記憶、除疲勞、抗腫瘤、抗衰老、助減肥的功效，還因?yàn)橛腥速x予它“人”的“和、靜、清純”的高尚品質(zhì)。

那么，是什么樣的人如此詮釋茶中“人”品質(zhì)呢？今天，就讓我們同作者一起，去了解中國源遠(yuǎn)流長的中國“茶文化“吧！

二、初讀課文，認(rèn)識主人公

1、學(xué)生自由讀課文，掃清文字障礙。

2、全班齊讀。

（1）默讀這一部分內(nèi)容，勾畫你含義深刻的句子加以體會。（2）相互交流，結(jié)合句子品位純潔人品

A、朝廷好幾次要他出任高官，他都毫不猶豫地拒絕了。??當(dāng)時，人們都以求取功名利祿為榮，不屑于寫這樣的“閑書”，而陸羽卻毫不動搖。

（兩個“毫不”說明了什么？）

B、陸羽為了寫《茶經(jīng)》一書，陸羽做了些什么？花了多長時間？請找出相應(yīng)的詞語或句子。

C、《茶經(jīng)》是怎樣的一部書？它有何價值？

2、推廣茶藝

陸羽推廣茶藝產(chǎn)生了哪些影響？

三、總結(jié)

綜合概括：陸羽為什么會被人尊稱為“茶圣”？

第五篇：陸羽與《茶經(jīng) 》

陸羽與《茶經(jīng)》教學(xué)設(shè)計

教材分析：

《陸羽與<茶經(jīng)>》是S版教材六年級下冊第五單元的一篇精讀課文。本單元圍繞中國傳統(tǒng)文化組織課文，先后選編了《故宮》《青花》以及《編鐘》《敦煌壁畫》等課文，比較全面地向?qū)W生介紹了中國傳統(tǒng)文化中的優(yōu)秀文化遺產(chǎn)，對于六年級學(xué)生來說，是一次豐盛的精神文化大餐。《陸羽與<茶經(jīng)>》是其中一篇課文，主要介紹了在中國茶文化史上留有美名的傳奇人物——陸羽的生動事跡，贊揚(yáng)了他似茶葉一般清純的人品，歌頌了他對中國茶葉和世界茶葉的發(fā)展做出的卓越貢獻(xiàn)。教學(xué)理念：

本課內(nèi)容通俗易懂，文章特點(diǎn)明了。因?yàn)榫幷咛匾獍阉幣旁诹藗鹘y(tǒng)文化學(xué)習(xí)單元，所以教學(xué)中，力求跳出傳統(tǒng)教學(xué)的定勢，而把中心著重放在感悟人物品質(zhì)的基礎(chǔ)上領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的內(nèi)容，由茶文化囊括到其他的中華傳統(tǒng)文化內(nèi)容，開闊學(xué)生的視野，使其受到情感熏陶。教法預(yù)設(shè)：

借助多媒體課件形象直觀的特點(diǎn)，通過一定的圖片、音樂調(diào)動學(xué)生內(nèi)在的情感，增加課堂的容量，達(dá)到讀一篇，知百事的效果。另外依托學(xué)生現(xiàn)有的閱讀方法引導(dǎo)其在朗讀、感悟，進(jìn)而理解課文，提高

能力。

教學(xué)課時：二課時

第二課時 教學(xué)流程：

一、談話導(dǎo)入

1、回顧教材，談中國建筑文化代表——故宮、陶瓷藝術(shù)代表——青花、古代樂器——編鐘在生活中的影響。

2、揭示教學(xué)主題——茶藝，引出傳奇人物——（陸羽）（課件）以及他那名垂青史的巨著——《茶經(jīng)》（板書課題——陸羽與《茶經(jīng)》）

3、齊讀課題兩次。學(xué)生展示搜集的關(guān)于陸羽的資料，以及對《茶經(jīng)》認(rèn)識。

二、整體把握課文

1、初讀課文，找到具體評價陸羽的語句進(jìn)行交流。（學(xué)生自由發(fā)言。

2、（板書——茶圣）學(xué)生初談對“圣”的了解；（課件補(bǔ)充“圣”的三種解釋；生再談對“茶圣”的理解。

過渡：文章圍繞陸羽與茶經(jīng)寫了陸羽生前三件事情。分別是——辨別江水、撰寫《茶經(jīng)》、推廣茶藝。那么，這三件事都從哪些方面來表現(xiàn)陸羽作為“茶圣”的品質(zhì)的呢？

三、品讀語句，感悟人物。

辨別江水

A、學(xué)生用自己喜歡的方式讀課文第2——8自然段，把自己認(rèn)

為最能表現(xiàn)陸羽品質(zhì)的語句畫出來，感情朗讀、品悟。

B、小組交流，教師隨機(jī)點(diǎn)撥。（1、先讀自己找到的句子；

2、感情朗讀；

3、談自己的體會）

C、班級分享，指導(dǎo)學(xué)生感悟重點(diǎn)語句表達(dá)的思想感情。

生讀句子，師指導(dǎo)朗讀，并 引導(dǎo)學(xué)生抓住句子中的關(guān)鍵動詞來體會、感悟。（生做動作，師參與其間，品讀句子）

過渡：陸羽就這樣一看，一舀、一倒、一掂、一揚(yáng)，就辨別出了南零水。所以在場的人都稱贊他——真是神了！那個士兵呢？他的心情一定不平靜。

A、分角色反復(fù)朗讀士兵跟陸羽的對話。

教師小結(jié)：俗話說：臺上一分鐘，臺下前日工。陸羽對煎茶的誰的研究都達(dá)到這種高深莫測的程度，陸羽煎茶的本領(lǐng)自然是達(dá)到了爐火純青的地步了。（課件展示智積法師的故事）

B、再讀課文第3自然段（課件出示——音樂）

C、填空：陸羽（），所以他堪稱“茶圣”

撰寫《茶經(jīng)》。

過渡：接下來我們走進(jìn)第二個故事，看看在那些方面又能感受到陸羽不一樣的品質(zhì)呢？

A、學(xué)生運(yùn)用默讀的方式學(xué)習(xí)第 10自然段，把自己認(rèn)為意想不到的地方畫上橫線，反復(fù)領(lǐng)味，在旁邊寫上自己的感受。

B、交流：（1、生讀句子，談感受，抽生補(bǔ)充。引導(dǎo)朗讀、并用簡筆畫的方式幫助理解“風(fēng)餐露宿”“日曬雨淋”“巴山蜀水”“荊楚

大地”“吳越山川”）

C、補(bǔ)白填空（課件出示第10自然段的相關(guān)內(nèi)容）

D、多種形式朗讀第10自然段，交流讀后的感受。E、開放式填空：陸羽（），所以他堪稱“茶圣”！

走進(jìn)《茶經(jīng)》

1、學(xué)生自讀課文第11自然段。

2、課件補(bǔ)充《茶經(jīng)》評價。

3、開放式填空：《茶經(jīng)》不僅（），而且（）！

4、學(xué)習(xí)第9自然段

過渡：陸羽是在什么樣的社會背景下寫下了《茶經(jīng)》這部巨著的呢？請大家好好讀一下第9自然段。

1、（生讀）交流。

2、結(jié)合語言環(huán)境、時代背景理解“毫不猶豫”、“毫不動搖”、“功名利祿”“閑書”等詞語

3、填空：陸羽（），所以他不愧為“茶圣”！

推廣茶藝

過渡：陸羽寫完《茶經(jīng)》后，又周游各地，推廣茶藝。所到之處，關(guān)于茶的活動開展得如火如荼。

1、生自讀課文最后一自然段，理解“如火如荼”。

2、師利用課件補(bǔ)充“茶”的發(fā)展那歷史（課件圖片——中國各朝代民間茶社、宮廷品茶活動、僧廟道人、青年茶社、老北京的茶館、回族的茶館??）

3、課件展示歷史名人對陸羽及《茶經(jīng)》的評價。

4、填空——陸羽（），所以他不愧被后人尊為“茶圣”！

四、拓展

1、學(xué)生談?wù)撋钪袑Σ栉幕牧私狻?/p>

2、課件展示精美的茶具以及國內(nèi)外的茶藝活動圖片。

3、欣賞教材沒有談到的中國傳統(tǒng)文化。（課件展示、音樂渲染）

教師總結(jié)：孩子們，中國文化源遠(yuǎn)流長，博大精深，需要我們每個炎黃子孫用一生的時間來品讀、來領(lǐng)略，希望在坐的每一位都能做一個中國文化的真正欣賞著、傳承人。