第一篇：項(xiàng)目一任務(wù)三《造就優(yōu)秀的“飯店人”》教學(xué)設(shè)計(jì)稿

教學(xué)設(shè)計(jì) 課題名稱

項(xiàng)目一任務(wù)三造就優(yōu)秀的“飯店人”

科目

飯店服務(wù)與管理

教學(xué)對(duì)象

旅游專業(yè)高一學(xué)生

提供者

沈曉蘭

課時(shí)

80分鐘

一、設(shè)計(jì)理念

首先，正式上新課前用五分鐘左右時(shí)間，通過提問任務(wù)二的書本內(nèi)容來對(duì)上一節(jié)課進(jìn)行知識(shí)要點(diǎn)的回顧。

其次，進(jìn)行設(shè)疑導(dǎo)入，主要通過提問法來吸引學(xué)生們的注意力，發(fā)揮學(xué)生們的思考，最后總結(jié)學(xué)生所答，將他們的關(guān)注點(diǎn)引導(dǎo)到本節(jié)課“造就優(yōu)秀的飯店人”的內(nèi)容上來。

然后，是新課講授環(huán)節(jié)，主要是從飯店服務(wù)的內(nèi)涵、成為優(yōu)秀的飯店服務(wù)人員所需的專業(yè)素質(zhì)、飯店基層管理人員的素質(zhì)要求這三大方面展開教學(xué)活動(dòng)。這一環(huán)節(jié)主要采用的是講授法來進(jìn)行科學(xué)、正確的講解，運(yùn)用多媒體輔助教學(xué)法使枯燥、抽象的理論內(nèi)容直觀化，穿插舉例法來講解教學(xué)活動(dòng)中的知識(shí)重難點(diǎn)，同時(shí)，導(dǎo)入案例使得學(xué)生從探究的過程中獲取知識(shí)。最后，對(duì)本課內(nèi)容的知識(shí)要點(diǎn)加以回顧總結(jié)并布置課后作業(yè)。

二、教學(xué)內(nèi)容分析

本課內(nèi)容是造就優(yōu)秀的“飯店人”，是《飯店服務(wù)與管理》項(xiàng)目一任務(wù)三。只有學(xué)習(xí)了本節(jié)課的知識(shí)內(nèi)容，才能更加系統(tǒng)完整地了解整個(gè)飯店，這對(duì)高一學(xué)生以后更為深入學(xué)習(xí)飯店各方面的知識(shí)可以打下良好的基礎(chǔ)。此外，后五個(gè)項(xiàng)目（包括前廳、客房、餐飲等）的知識(shí)內(nèi)容才能夠更好的展開。所以，這一任務(wù)與前后內(nèi)容存在承上啟下的邏輯性聯(lián)系。因此，本課內(nèi)容在“項(xiàng)目一初探飯店”乃至整個(gè)飯店課程的學(xué)習(xí)中都具有舉足輕重的作用。通過教學(xué)，主要是使學(xué)生體會(huì)飯店服務(wù)的內(nèi)涵，了解飯店對(duì)員工和基層管理人員的素質(zhì)要求。根據(jù)教材內(nèi)容，確定了飯店服務(wù)的內(nèi)涵、飯店對(duì)員工的素質(zhì)要求作為教學(xué)重點(diǎn)，主要是因?yàn)檫@些內(nèi)容是任務(wù)三的核心，是今后學(xué)習(xí)飯店服務(wù)人員相關(guān)知識(shí)的基礎(chǔ)，而在以后的飯店學(xué)習(xí)與工作的開展中也會(huì)有廣泛的應(yīng)用。此外，還確定將如何成為合格的管理人員的素質(zhì)要求作為教學(xué)難點(diǎn)，主要考慮到教學(xué)對(duì)象很少涉足飯店服務(wù)人員，在理解上存有一定的困難。

三、教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)

（一）知識(shí)與技能

學(xué)生們需正確理解飯店服務(wù)的內(nèi)涵，掌握成為一名優(yōu)秀的飯店服務(wù)人員必須具備的專業(yè)素質(zhì)，并能夠應(yīng)用到飯店基層管理者的素質(zhì)要求的學(xué)習(xí)上來。

（二）過程與方法

學(xué)生能綜合運(yùn)用飯店優(yōu)秀服務(wù)員與基層管理者的素質(zhì)要求相關(guān)知識(shí)并運(yùn)用到今后的飯店服務(wù)與管理的學(xué)習(xí)與工作上去。

（三）情感與價(jià)值觀 在教學(xué)中，注意培養(yǎng)學(xué)生形成良好的飯店服務(wù)人員專業(yè)素質(zhì)，通過教學(xué)使學(xué)生認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)專業(yè)文化基礎(chǔ)知識(shí)的重要性，引導(dǎo)學(xué)生樹立起認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。

四、學(xué)情分析

作為中職本專業(yè)一年級(jí)的學(xué)生，還未十分深入了解本專業(yè)的知識(shí)，而且這一年齡段的學(xué)生們學(xué)習(xí)的注意力不夠集中，對(duì)于枯燥的理論知識(shí)學(xué)習(xí)不感興趣。因此，在教學(xué)活動(dòng)中，要多設(shè)置豐富有趣的教學(xué)參與、討論環(huán)節(jié)以及穿插適當(dāng)?shù)囊曨l與案例來吸引學(xué)生們的注意力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

五、教學(xué)策略與方法

教法：在教學(xué)過程中，我將采用講授法科學(xué)、正確得傳授概念，運(yùn)用多媒體輔助教學(xué)法使枯燥、抽象的理論內(nèi)容形象化、直觀化，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高課堂教學(xué)效率，同時(shí)，穿插討論法，做到師生互動(dòng)，從而培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)探究問題的能力。學(xué)法：對(duì)中職生來說，掌握學(xué)習(xí)方法是至關(guān)重要的。根據(jù)本節(jié)內(nèi)容的特點(diǎn)，我會(huì)指導(dǎo)學(xué)生能快速地學(xué)以致用，綜合運(yùn)用綜合運(yùn)用目前所學(xué)的前廳部知識(shí)。

六、教學(xué)環(huán)境及資源準(zhǔn)備

多媒體課件PPT、《飯店服務(wù)與管理》書本

七、教學(xué)過程

教學(xué)過程

教師活動(dòng)

學(xué)生活動(dòng)

設(shè)計(jì)意圖

環(huán)節(jié)一： 前文回顧

1.對(duì)于上一節(jié)課“通覽飯店的構(gòu)成”進(jìn)行知識(shí)要點(diǎn)回顧?；仡櫱翱蓪?duì)學(xué)生進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶釂杹頇z測學(xué)生知識(shí)的掌握情況。

2.教師根據(jù)學(xué)生們的回答情況以及此前的作業(yè)情況對(duì)前課的內(nèi)容做個(gè)總結(jié)，突出重難點(diǎn)，點(diǎn)出學(xué)生們普遍存在的知識(shí)誤區(qū)。

1.學(xué)生回答老師提出的關(guān)于前一節(jié)課的問題。

2.認(rèn)真對(duì)老師所做的小節(jié)做一個(gè)筆記的記錄及思考。

1.通過提問的方式可以集中學(xué)生們的注意力。2.對(duì)前文的回顧既可以加深學(xué)生們的知識(shí)記憶，也可以使這節(jié)課的展開有很好的鋪墊效果。

環(huán)節(jié)二： 設(shè)疑導(dǎo)入

1.提問“假如你是一名消費(fèi)者，你希望接受到怎樣的飯店服務(wù)？”（小組討論后派代表回答）

2.教師總結(jié)學(xué)生的回答，引導(dǎo)得出飯店服務(wù)的內(nèi)涵，從而導(dǎo)入本課的主要內(nèi)容。1.小組討論、交流老師給出的問題。2.仔細(xì)聆聽老師的分析過程以及結(jié)果

通過提問可以吸引學(xué)生們的注意力；利用討論可以讓學(xué)生們思考，活躍整個(gè)課堂的氛圍。

環(huán)節(jié)三： 新課講授

一、開啟服務(wù)的大門

1.首先，讓學(xué)生觀看PPT，在上面標(biāo)注重點(diǎn)，給學(xué)生分析“飯店服務(wù)”的概念。

2.其次，通過引入“service”這一單詞，根據(jù)每個(gè)字母所代表的的含義進(jìn)行解釋。講解的過程中，插入相關(guān)的一些案例，以助于學(xué)生的了解。

3.其中，對(duì)于難理解的“V-VIEWING”引入西餐廳廚師在顧客的注視下做食物來講解。“E-EXCELLENT”則是用“100—1=0”的等式來講解。

二、成為優(yōu)秀的服務(wù)人員

通過讓學(xué)生觀看飯店電視劇《偏偏愛上你》的相關(guān)片段來導(dǎo)入這塊內(nèi)容的知識(shí)，向?qū)W生提問“大家對(duì)于做優(yōu)秀的‘飯店人’有何看法？”

（一）職業(yè)意識(shí) 1．賓客至上意識(shí) 2.優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí) 3.團(tuán)隊(duì)合作意識(shí) 4．創(chuàng)新變革意識(shí)

通過案例的導(dǎo)入來進(jìn)行講授，其中，創(chuàng)新變革意識(shí)引用的是“泰國東方酒店”的人性化服務(wù)，以此來吸引學(xué)生的注意力。

（二）職業(yè)心態(tài) 1.感恩的心態(tài) 2.樂觀的心態(tài) 3.寬容的心態(tài) 4.進(jìn)取的心態(tài) 5.負(fù)責(zé)的心態(tài)

通過導(dǎo)入“日本郵政大臣喝廁水”的經(jīng)典案例來來解釋進(jìn)取心態(tài)的重要性。

1.積極回應(yīng)老師的提問。

2.學(xué)生認(rèn)真聽課并做好相應(yīng)的筆記。

3.學(xué)生認(rèn)真參與老師設(shè)置的小組討論環(huán)節(jié)，對(duì)于所給予的案例分析題要給出自己的見解。

1.對(duì)于難以理解的知識(shí)點(diǎn)采取小案例講解的方法，既能吸引學(xué)生們的注意力，又能簡單易懂得將知識(shí)點(diǎn)解釋清楚。

2.通過觀看相關(guān)影視視頻來尋找“成為優(yōu)秀服務(wù)人員的素質(zhì)要求”，一方面，可以緩解學(xué)生對(duì)枯燥乏味的書本知識(shí)的感受；另一方面，可以令學(xué)生在直觀的視頻中學(xué)習(xí)到課堂相關(guān)知識(shí)，寓教于樂，活躍了整個(gè)課堂的氛圍。

（三）職業(yè)習(xí)慣 1.講究禮儀 2.注意儀表 3.樂于交往 4.注重細(xì)節(jié) 5.追求完美

其中第二點(diǎn)注意儀表中引入飯店員工儀表示意圖來進(jìn)行解說，并且插入兩張男女飯店服務(wù)員的圖片讓學(xué)生來欣賞，給其直觀的體驗(yàn)。

（四）職業(yè)技能 1.觀察能力

2.記憶能力（再次提到泰國東方酒店這個(gè)案例，讓學(xué)生看后分析其中體現(xiàn)的職業(yè)技能）3.應(yīng)變能力 4.語言能力

（特征：明了性、主動(dòng)性、尊敬性、局限性、愉悅性、兌現(xiàn)性）5.操作技能

三、成為合格的管理人員

1.通過“金字塔”形管理層次示意圖分層次來解釋各層的主要人員，并且提問學(xué)生“大家知道基層服務(wù)員是屬于哪個(gè)層次的管理者的呢？”以此來讓學(xué)生能夠正確辨析所學(xué)知識(shí)。2.基層管理者的素質(zhì)要求 1）具有較強(qiáng)的執(zhí)行能力 2）具有一定的管理能力 3）具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn) 4）具有良好的身體條件

四、行業(yè)來風(fēng)

通過飯店盛行“綠色”風(fēng)來講述綠色飯店的相關(guān)知識(shí)內(nèi)容。

環(huán)節(jié)四：習(xí)題訓(xùn)練及 歸納小結(jié)

1.設(shè)置單選、多選、填空等題型來測試并鞏固本節(jié)課的知識(shí)內(nèi)容。2.最后，教師對(duì)這一節(jié)課的重點(diǎn)及難點(diǎn)內(nèi)容再進(jìn)行總體的回顧。

學(xué)生仔細(xì)看題回答，聽老師講解答案，并對(duì)老師總結(jié)的知識(shí)要點(diǎn)加深記憶。

1.通過做題的方式可以鞏固學(xué)生學(xué)生所學(xué)，也能夠檢測本節(jié)課的學(xué)習(xí)效率。2.再次通過總結(jié)可以加深學(xué)生對(duì)重要知識(shí)點(diǎn)的記憶。

環(huán)節(jié)五： 作業(yè)布置

教師進(jìn)行作業(yè)的布置：

1.認(rèn)真完成作業(yè)本任務(wù)三以及本單元的作業(yè)本測試題。

2． 復(fù)習(xí)項(xiàng)目一“觀前廳”的知識(shí)要點(diǎn)，準(zhǔn)備下次的隨堂單元測試。

學(xué)生認(rèn)真完成作業(yè)與復(fù)習(xí)任務(wù)。

1.讓學(xué)生做本課相對(duì)應(yīng)的習(xí)題可以鞏固所學(xué)知識(shí)。

2.通過復(fù)習(xí)本單元的知識(shí)可以為下次單元測試做好準(zhǔn)備。

教學(xué)流程圖：

八、教學(xué)評(píng)價(jià)

教學(xué)反思：上課速度有點(diǎn)快，有些學(xué)生可能不太跟得上進(jìn)度。學(xué)生參與面比較窄，以后要多設(shè)置小組成員們都能認(rèn)真參與的活動(dòng)。教學(xué)內(nèi)容要在備課之前好好做準(zhǔn)備，要進(jìn)行擴(kuò)充，讓學(xué)生能夠汲取更多的相關(guān)知識(shí)。

學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)：學(xué)生們上課的時(shí)候大多能夠認(rèn)真聽講，對(duì)于一些案例以及視頻的導(dǎo)入比較喜歡，也能認(rèn)真聽講，這對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)本單元的知識(shí)以及對(duì)于教學(xué)活動(dòng)的積極展開都是有益的。

九、板書設(shè)計(jì)

造就優(yōu)秀的“飯店人”

一、開啟服務(wù)的大門

1、飯店服務(wù)的概念

2、SERVICE各字母含義

二、成為優(yōu)秀的服務(wù)人員

（一）職業(yè)意識(shí)

（二）職業(yè)心態(tài)

（三）職業(yè)習(xí)慣

（四）職業(yè)技能

三、成為合格的管理人員

（一）“金字塔”形管理層次

（二）基層管理者的素質(zhì)要求

四、作業(yè)布置

第二篇：項(xiàng)目一-任務(wù)三 保險(xiǎn)產(chǎn)品

幻燈片

1任務(wù)三 保險(xiǎn)商品種類

幻燈片

2? 基本要求：了解保險(xiǎn)商品和整體保險(xiǎn)商品的概念，認(rèn)識(shí)保險(xiǎn)商品特性。

? 教學(xué)重點(diǎn)：掌握保險(xiǎn)商品的類別、具體險(xiǎn)種特色。

幻燈片

3一、產(chǎn)品概述

關(guān)鍵詞：

? 金融產(chǎn)品——以特定市場為目標(biāo)，由一種金融機(jī)構(gòu)為任意用戶所提供的一整套服務(wù)。（亞

瑟〃梅丹）

? 產(chǎn)品——是能夠提供給市場以滿足需要和欲望的任何東西。（菲利浦〃科特勒)

? 保險(xiǎn)產(chǎn)品——以保險(xiǎn)市場為目標(biāo)，由保險(xiǎn)公司為保險(xiǎn)需求方所提供的一整套服務(wù)。

幻燈片

4金融企業(yè)提供了哪些金融產(chǎn)品？

? 銀行——存款、貸款、理財(cái)、信用卡、借記卡、存折等相關(guān)服務(wù)。

? 保險(xiǎn)公司——車險(xiǎn)、壽險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、重大疾病保險(xiǎn)、意外險(xiǎn)、財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)等等。? 證券公司——股票、債券、基金等等。

幻燈片

5二、產(chǎn)品的特征

? 保險(xiǎn)產(chǎn)品的特征：

? 無形性

? 不可分割性

? 增值性

? 非渴求性

? 期限性

?

?

?

?

?

?

? 金融產(chǎn)品的特征： 無形性 不可分割性 增值性 非差異性 無形性 ——顧客在購買金融產(chǎn)品時(shí)無法看到，也無法感覺到，客戶只有在接受服務(wù)的時(shí)候才

能感覺其好壞和價(jià)值。

?所以在購買之前如何通過文字、數(shù)據(jù)等資料與客戶進(jìn)行交流，說服顧客購買，以及

通過與某些有形的形式與特點(diǎn)設(shè)計(jì)相結(jié)合去吸引消費(fèi)者是金融產(chǎn)品營銷的關(guān)鍵。

幻燈片7

? 不可分割性

? ——金融企業(yè)所提供的產(chǎn)品和服務(wù)具有同時(shí)性，服務(wù)是該金融產(chǎn)品的一部分。

? 例如，保險(xiǎn)提供的實(shí)際上并不是一張保單，而是一份承諾，一份保障，是后續(xù)的服務(wù)。

幻燈片8

? 增值性

? ——一般產(chǎn)品在使用過程中會(huì)逐漸消耗直到完全報(bào)廢，而金融產(chǎn)品卻能為客戶帶來比

購買產(chǎn)品本身更大的價(jià)值。

?客戶購買一般產(chǎn)品是為了獲得產(chǎn)品的使用功能，而購買金融產(chǎn)品（例如，基金、存

款、貸款、保險(xiǎn)、股票等）的最主要目的是為了產(chǎn)品增值。

幻燈片9

? 非差異性

? ——易模仿性，金融產(chǎn)品容易模仿，且模仿速度快。

?因?yàn)榻鹑诋a(chǎn)品大多數(shù)是無形的服務(wù)，它們不用于工業(yè)企業(yè)所提供的一般產(chǎn)品可以向

有關(guān)方面申請(qǐng)專利，使本企業(yè)的產(chǎn)品權(quán)益受到法律的保護(hù)。因而金融產(chǎn)品沒有專利可言。

幻燈片10

? 保險(xiǎn)產(chǎn)品的特殊性

? ——保險(xiǎn)產(chǎn)品僅僅是對(duì)保險(xiǎn)消費(fèi)者的一種承諾，而且這種承諾的履行，只能在約定的事件發(fā)生或約定的期限屆滿時(shí)，而不是像一般的產(chǎn)品和服務(wù)能馬上讓顧客獲得實(shí)質(zhì)性的感受。

? A.很難引起顧客的興趣去主動(dòng)購買

? B.一種承諾、一種無形保障、一種潛在的需求

幻燈片1

1? 整體保險(xiǎn)產(chǎn)品示意圖

附加價(jià)值

有形服務(wù)

核心產(chǎn)品

幻燈片1

2三、保險(xiǎn)公司及其保險(xiǎn)產(chǎn)品

? 保險(xiǎn)公司

幻燈片1

3四、人壽保險(xiǎn)的種類

所謂普通人壽保險(xiǎn)，是對(duì)個(gè)人或某個(gè)家庭的保險(xiǎn)，它保障的是人的生、死等基本危險(xiǎn)。（定期人壽保險(xiǎn)、終身人壽保險(xiǎn)、兩全保險(xiǎn)）

所謂特種人壽保險(xiǎn)則是指那些從普通壽險(xiǎn)發(fā)展而來，在壽險(xiǎn)保單條款的某一方面或某幾方面做出特殊規(guī)定而形成的新險(xiǎn)種，主要有年金保險(xiǎn)、簡易人壽保險(xiǎn)、團(tuán)體人壽險(xiǎn)等?；脽羝?

4普通人壽保險(xiǎn)

（一）定期壽險(xiǎn)（定期死亡保險(xiǎn)）

1、定期壽險(xiǎn)的概念

定期壽險(xiǎn)是指明確約定特定保險(xiǎn)期間內(nèi)發(fā)生保險(xiǎn)事故（死亡）而承擔(dān)保險(xiǎn)責(zé)任的人壽保險(xiǎn)。

它通常有特定的保單和特定的年齡兩種形式表現(xiàn)。

幻燈片1

5普通人壽保險(xiǎn)

2、定期壽險(xiǎn)的特點(diǎn)

⑴ 保險(xiǎn)期限一定，其保險(xiǎn)期限可以為5年、10年、15年、20年或25年不等。有的以達(dá)到特定年齡（如65歲、70歲）為保險(xiǎn)期滿，也有應(yīng)保護(hù)要求提供短于1年的定期保險(xiǎn)。

⑵ 純保障性，無儲(chǔ)蓄利益，保險(xiǎn)費(fèi)不退還。如果保險(xiǎn)期滿，被保險(xiǎn)人仍生存，保險(xiǎn)人不承擔(dān)給付責(zé)任。因?yàn)樯嬲咴诒ｋU(xiǎn)期內(nèi)所交的保險(xiǎn)費(fèi)及保險(xiǎn)費(fèi)所產(chǎn)生的投資收入已作為死亡保險(xiǎn)金的一部分，由保險(xiǎn)公司支付給了死亡者的受益人。

幻燈片16

普通人壽保險(xiǎn)

2、定期壽險(xiǎn)的特點(diǎn)

⑶ 定期壽險(xiǎn)的名義保險(xiǎn)費(fèi)一般比較低廉。在相同保險(xiǎn)金額、相同投保條件下，其保險(xiǎn)費(fèi)低于任何一種人壽保險(xiǎn)。這是定期人壽險(xiǎn)的最大優(yōu)點(diǎn)。因?yàn)樗劳霰ｋU(xiǎn)提供的完全是危險(xiǎn)保障，1年定期保險(xiǎn)的純保費(fèi)就是根據(jù)被保險(xiǎn)人死亡概率計(jì)算而來的危險(xiǎn)保險(xiǎn)費(fèi)，沒有儲(chǔ)蓄的性質(zhì)。(保障他人利益)

⑷ 投保人的逆選擇傾向與保險(xiǎn)人的風(fēng)險(xiǎn)選擇并存。定期保險(xiǎn)的低價(jià)和高保障，使得被保險(xiǎn)人極容易產(chǎn)生逆選擇，表現(xiàn)為人們?cè)诟械交蛞呀?jīng)存在身體不適，感覺有某種極度危險(xiǎn)存在時(shí)，往往會(huì)投保較大金額的定期保險(xiǎn)；而在自我感覺身體健康、狀態(tài)良好的時(shí)候，往往退?；虿辉倮m(xù)保。

幻燈片17

普通人壽保險(xiǎn)

3、定期壽險(xiǎn)的適合的消費(fèi)群

由于定期壽險(xiǎn)的保費(fèi)相對(duì)低廉，因此這種保險(xiǎn)比較適用于收入低而保障需求相對(duì)較高的人群；除此之外偏重死亡保障的人也適于投保定期壽險(xiǎn)。

幻燈片18

普通人壽保險(xiǎn)

（二）終身壽險(xiǎn)（終身死亡保險(xiǎn)）

終身壽險(xiǎn)是指不明確約定保險(xiǎn)期間的死亡保險(xiǎn)，是以被保險(xiǎn)人在投保之后無論何時(shí)死亡，保險(xiǎn)人均依合同給付保險(xiǎn)金的一種保險(xiǎn)。

特點(diǎn)：（1）該險(xiǎn)種沒有確定保險(xiǎn)期限，自保險(xiǎn)合同生效之日起，指被保險(xiǎn)人死亡為止；

（2）幾乎所有的終身壽險(xiǎn)都給予生命表所假設(shè)的100歲為人的生命極限，即終身壽險(xiǎn)相當(dāng)于保險(xiǎn)期限截至被保險(xiǎn)人100周歲的定期壽險(xiǎn)；（3）終身壽險(xiǎn)的保險(xiǎn)費(fèi)中含有儲(chǔ)蓄成分，保險(xiǎn)單一定時(shí)期后具有現(xiàn)金價(jià)值，若保單持有人中途退保可獲得一定數(shù)額的退保金?；脽羝?9

普通人壽保險(xiǎn)

（二）終身壽險(xiǎn)（終身死亡保險(xiǎn)）

根據(jù)終身壽險(xiǎn)繳費(fèi)方式的不同，可分為普通終身壽險(xiǎn)和特種終身壽險(xiǎn)。

普通終身壽險(xiǎn)：投保人終身繳納保險(xiǎn)費(fèi)。保險(xiǎn)合同規(guī)定，投保人必須按期繳納保險(xiǎn)費(fèi)直至被保險(xiǎn)人死亡時(shí)止，即繳費(fèi)期等于保險(xiǎn)期。也就是說，被保險(xiǎn)人在享受終身保險(xiǎn)保障的同時(shí)，要繳納保險(xiǎn)費(fèi)至終身。如果中途停繳保險(xiǎn)費(fèi)，除非保單另有規(guī)定，保險(xiǎn)單將喪失效力。特種終身壽險(xiǎn)：也稱為限期繳費(fèi)的終身壽險(xiǎn)。按繳費(fèi)方式不同可分為，躉繳終身壽險(xiǎn)和限期繳費(fèi)終身壽險(xiǎn)。

幻燈片20

普通人壽保險(xiǎn)

（三）、兩全保險(xiǎn)（儲(chǔ)蓄保險(xiǎn)/混合保險(xiǎn)）

（1）兩全保險(xiǎn)的概念

兩全保險(xiǎn)是以被保險(xiǎn)人無論在保險(xiǎn)期限內(nèi)死亡還是期滿生存，保險(xiǎn)人都給付保險(xiǎn)金的一種人壽保險(xiǎn)。

（2）兩全保險(xiǎn)的特點(diǎn)

1、責(zé)任最全面(死亡保險(xiǎn)和生存保險(xiǎn)的結(jié)合)

2、費(fèi)率最高（每張保險(xiǎn)單的保險(xiǎn)金給付是必然的）

3、儲(chǔ)蓄性得到充分體現(xiàn)（保單具有現(xiàn)金價(jià)值）

幻燈片

21（三）兩全保險(xiǎn)的形態(tài)

幻燈片22

普通人壽保險(xiǎn)

（三）兩全保險(xiǎn)的形態(tài)

1、普通兩全

這是一種單一保額的兩全保險(xiǎn)，即不論被保險(xiǎn)人在期內(nèi)死亡還是期滿生存，保險(xiǎn)人給付的保險(xiǎn)金額均相同。

如中國人壽保險(xiǎn)公司的“福馨”和 “福瑞”保險(xiǎn)。

幻燈片2

3普通人壽保險(xiǎn)

2、滿期雙倍保額兩全保險(xiǎn)（為被保險(xiǎn)人家人考慮）

這種保險(xiǎn)的被保險(xiǎn)人如果生存至期滿，保險(xiǎn)人給付約定數(shù)額的保險(xiǎn)金額，如果死亡則將給付約定數(shù)額幾倍乃至幾十倍的保險(xiǎn)金額。

3、聯(lián)合兩全保險(xiǎn)（多適用于夫妻投保）

同聯(lián)合終身壽險(xiǎn)一樣，這種保險(xiǎn)承保兩人或以上作為被保險(xiǎn)人，在約定期限內(nèi)任何一人先死亡，保險(xiǎn)人將給付全部保險(xiǎn)金給剩余的人，保險(xiǎn)責(zé)任終止；如果無任何一人死亡，在保險(xiǎn)期滿時(shí)，有全體被保險(xiǎn)人共同領(lǐng)取保險(xiǎn)金。

幻燈片2

4普通人壽保險(xiǎn)

（四）兩全保險(xiǎn)和儲(chǔ)蓄的雙重性質(zhì)

從壽險(xiǎn)精算的角度來看，生死合險(xiǎn)是同一期限生存保險(xiǎn)和死亡保險(xiǎn)凈保險(xiǎn)費(fèi)的總和，所以其保險(xiǎn)費(fèi)較高，超過單純的生存保險(xiǎn)或死亡保險(xiǎn)的保險(xiǎn)費(fèi)水平。

從壽險(xiǎn)保單的經(jīng)濟(jì)價(jià)值上看，生死合險(xiǎn)中的危險(xiǎn)保費(fèi)和儲(chǔ)蓄保費(fèi)，隨著投保時(shí)間的延伸向相反方向發(fā)展——保障遞減，儲(chǔ)蓄遞增。即保單中的風(fēng)險(xiǎn)保額逐年遞減，至保險(xiǎn)期滿為零，而準(zhǔn)備金則逐年遞增至期滿為全部投保金額。

由此可認(rèn)為，生死合險(xiǎn)最能體現(xiàn)人壽保險(xiǎn)中保險(xiǎn)與儲(chǔ)蓄的兩重性。

幻燈片2

5特種人壽保險(xiǎn)

幻燈片26

特種人壽保險(xiǎn)

一、年金保險(xiǎn)的概念

年金保險(xiǎn)是指保險(xiǎn)人在被保險(xiǎn)人生存期間，按照合同約定（約定金額、方式、期限內(nèi)），每隔一定的周期支付一定的保險(xiǎn)金額的一種生存保險(xiǎn)。簡言之，以年金的方式支付保險(xiǎn)金的生存保險(xiǎn)就是年金保險(xiǎn)。

目前人壽保險(xiǎn)公司所銷售的養(yǎng)老保險(xiǎn)一般都為年金保險(xiǎn)。

幻燈片27

特種人壽保險(xiǎn)

二、年金保險(xiǎn)的特點(diǎn)和作用

1、年金保險(xiǎn)的特點(diǎn)

保險(xiǎn)是生存保險(xiǎn)的特殊形態(tài)，其特殊之處在于保險(xiǎn)金的給付采取了年金方式，而非一次性給付。

年金保險(xiǎn)保單上有現(xiàn)金價(jià)值，其現(xiàn)金價(jià)值同普通生存保險(xiǎn)保單上的現(xiàn)金價(jià)值一樣，隨保單增加而增加，至繳費(fèi)期結(jié)束時(shí)可能達(dá)到最高。

幻燈片28

特種人壽保險(xiǎn)

2、年金保險(xiǎn)的作用

年金保險(xiǎn)最基本的作用就是提供年老時(shí)的生活保障，同時(shí)也可用來作為子女教育基金。

年金保險(xiǎn)在當(dāng)今人壽保險(xiǎn)市場占據(jù)相當(dāng)大的份額，特別是教育年金保險(xiǎn)由于符合社會(huì)大部分人群重視教育的理念，更是受到大家的歡迎。但是伴隨著“銀發(fā)社會(huì)”的來臨，養(yǎng)老年金也逐步被大家所重視。如圖所示，就是年金作用的充分體現(xiàn)。

幻燈片29

特種人壽保險(xiǎn)

二、簡易人壽保險(xiǎn)

簡易人壽保險(xiǎn)習(xí)慣上稱為簡身險(xiǎn)，它是一種小額、免驗(yàn)體、適合一般低工資收入者的人壽保險(xiǎn)。簡易人壽保險(xiǎn)是兩全性質(zhì)的人壽保險(xiǎn)，具有保障性和儲(chǔ)蓄性雙重作用。其保險(xiǎn)責(zé)任為兩全保險(xiǎn)附加意外傷害保險(xiǎn)。

由于簡易人壽保險(xiǎn)增加了保險(xiǎn)人的費(fèi)用和風(fēng)險(xiǎn)，因此，為減輕保險(xiǎn)人的負(fù)擔(dān)，世界各國普遍規(guī)定，被保險(xiǎn)人加入該保險(xiǎn)后，必須經(jīng)過一定期間，保單始能生效。如在此期間內(nèi)被

保險(xiǎn)人死亡，保險(xiǎn)人則不負(fù)賠償責(zé)任

簡易人身保險(xiǎn)具有保險(xiǎn)合同標(biāo)準(zhǔn)化、繳費(fèi)靈活、免驗(yàn)體、低保額等特點(diǎn)。

幻燈片30

特種人壽保險(xiǎn)

三、團(tuán)體人壽保險(xiǎn)

團(tuán)體人壽保險(xiǎn)以團(tuán)體保單形式銷售的保險(xiǎn)。它具有免驗(yàn)體、手續(xù)簡化、低成本、等特點(diǎn)，比如在學(xué)校便可投保的“幼兒、學(xué)生平安保險(xiǎn)”就屬于團(tuán)體人壽保險(xiǎn)之類?；脽羝?1

第三篇：任務(wù)一(客房服務(wù)與管理項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì))

任務(wù)1.1：參觀酒店客房部

【學(xué)生任務(wù)卡】

每個(gè)組參觀兩家星級(jí)不同的酒店客房部,了解酒店客房的類型,認(rèn)識(shí)客房部的設(shè)施設(shè)備,對(duì)客房部的工作有所了解?要求制作出PPT(PPT內(nèi)容包含參觀酒店客房的照片，小組成員參觀時(shí)遇到的問題，如何解決這些問題？參觀后的感受)。

【本任務(wù)的重點(diǎn)及難點(diǎn)】

1.重點(diǎn)：酒店客房部的工作任務(wù) 2.難點(diǎn)：酒店客房管理的特點(diǎn)

【知識(shí)大全】 ※ 認(rèn)識(shí)酒店客房部

客房部（Housekeeping Department），又被稱為管家部、房務(wù)部。酒店作為一種現(xiàn)代化的綜合設(shè)施，是為賓客提供綜合服務(wù)的場所，只有在客房入住率較高的情況下，酒店的綜合設(shè)施才能發(fā)揮作用，組織機(jī)構(gòu)才能運(yùn)轉(zhuǎn)，才能帶動(dòng)整個(gè)酒店的經(jīng)營管理?？腿俗∵M(jìn)客房，要到前臺(tái)辦人住手續(xù)、交房租，要到餐飲部用餐、宴請(qǐng)，要到商務(wù)中心進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)如收發(fā)傳真、打字復(fù)印、翻譯代辦、訂票租車、旅游定點(diǎn)、話費(fèi)充值、特色經(jīng)營等，還要健身、購物、娛樂，因而客房服務(wù)帶動(dòng)了酒店的各項(xiàng)綜合服務(wù)設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)，在酒店中占有重要地位。

一、客房是酒店的基本設(shè)施，是酒店存在的基礎(chǔ)(一)客房是住店賓客購買的最大的、最主要的產(chǎn)品

客房是酒店出售的重要的商品，具有向賓客提供食宿和辦公接待服務(wù)是酒店的基本功能，包括房間、設(shè)備設(shè)施、用品和綜合 服務(wù)功能。為客人提供清潔、美觀、舒適、案全的住宿空間，是住店賓客購買的最大、最主要的產(chǎn)品。沒有了客房，實(shí)際意義上的酒店就不復(fù)存在。

（二）客房面積占酒店建筑面積的絕大部分

按客房和餐廳的一般比例，在酒店建筑面積中，客房一般占70％～80％，在我國中低檔酒店甚至高達(dá)80%-90%；酒店的固定資產(chǎn)，也絕大部分在客房，酒店經(jīng)營活動(dòng)所必需的各種物資設(shè)備和物料用品，亦大部分在客房，所以說客房是酒店的基本設(shè)施和存在基礎(chǔ)。

二、客房收入是酒店經(jīng)濟(jì)收入和利潤的重要來源

（一）客房收入是酒店收入的主要來源

酒店的經(jīng)濟(jì)收入主要來源于客房收入、飲食收入和綜合服務(wù)設(shè)施收入這三部分?？头渴杖胼^其他部門收入要穩(wěn)定，一般都可分為房金收入和配套服務(wù)收入兩大類，是酒店收入的主要來源，在我國一般占酒店總收入的40%－60%，據(jù)據(jù)前瞻數(shù)據(jù)中心監(jiān)測，2012年7月，城市綜合型、城市商務(wù)型、會(huì)議會(huì)展型和休閑度假型酒店的客房收入占比分別為46.7%、48.8%、41.7%和46.6%。

（二）客房利潤是酒店利潤的主要來源

客房經(jīng)營成本是以客房為主的包括及其附有的各種設(shè)備設(shè)施在內(nèi)的固定資產(chǎn)不變成本，以人工為主的所包括及其所有對(duì)客服務(wù)的變動(dòng)成本兩部分構(gòu)成，并通過銷售客房取得收入扣除經(jīng)營成本、流通費(fèi)用后，以稅收和企業(yè)經(jīng)營利潤的形式確定下來，所以經(jīng)營利潤是酒店利潤的主要來源，是擴(kuò)大酒店企業(yè)經(jīng)營的重要源泉。

三、客房部是酒店降低物資消耗、開源節(jié)流的重要部門

（一）客房部是酒店在日常生活中降低物資消耗的重要部門

開源節(jié)流是酒店經(jīng)營發(fā)展的前提，節(jié)流意味著節(jié)省相關(guān)的流通費(fèi)用，不斷降低成本，客房商品的生產(chǎn)成本在整個(gè)酒店成本中占據(jù)較大比重，其能源(水、電)的消耗及低值易耗品、各類物料用品等日常消費(fèi)較大?？头坎考訌?qiáng)成本管理、建立部門經(jīng)濟(jì)責(zé)任制，對(duì)整個(gè)酒店能否降低成本消耗，獲得良好收益起到至關(guān)重要的作用。

（二）客房部是酒店在設(shè)計(jì)中開源節(jié)流的重要部門

我國酒店業(yè)起步晚，酒店設(shè)計(jì)嚴(yán)重滯后，造成大量能源的浪費(fèi)，如多數(shù)酒店的給水系統(tǒng)沒有使用防銹管材，沒有設(shè)置合理的水循環(huán)系統(tǒng)，客人在客房有時(shí)放出黃水，或好長時(shí)間才能放出熱水，浪費(fèi)了大量水資源；另外衛(wèi)生間靠近客房走廊一側(cè)，無自然采光，客人進(jìn)衛(wèi)生間也要開燈，衛(wèi)生間排風(fēng)效果不好，衛(wèi)生間內(nèi)排風(fēng)扇要長期運(yùn)行，浪費(fèi)大量電源。我國酒店能源消耗水平約為發(fā)達(dá)國家的兩倍。從酒店設(shè)計(jì)上實(shí)現(xiàn)綠色客房的設(shè)計(jì)，減少能源的浪費(fèi)。

四、客房部的服務(wù)與管理水平影響著酒店形象與效益

客房是賓客在酒店中逗留時(shí)間最長的地方，賓客對(duì)客房有“家外之家（Home Away From Home）的要求?？头糠?wù)質(zhì)量的高低是賓客衡量“價(jià)”與“值”相符與否的主要依據(jù)，也往往成為賓客決定是否再次光顧的主要因素，直接影響整個(gè)酒店的管理和運(yùn)行?？头坎糠?wù)與管理水平表現(xiàn)在以下方面：

（一）客房清潔衛(wèi)生到位

酒店客房內(nèi)的布草和相關(guān)日用品要做到毎日一換每日一洗或者每客一換每客一洗的，比如枕套和床墊等布草套裝；有的要用清潔劑消毒，比如浴簾；還有的是除塵，象窗簾、沙發(fā)等，時(shí)刻保持客房的清潔衛(wèi)生。

（二）設(shè)備物品齊全完好

客房是客人的家外之家，是“旅客之家”，因此，客房內(nèi)的物品滿足客人盥洗、睡眠、休閑、社交等的日常需要，且完好無損，盡量避免讓客人發(fā)現(xiàn)床單被單有破洞或撕裂，杯子有裂痕，馬桶不通，空調(diào)不工作等等問題。

（三）裝飾布置美觀宜人

不同經(jīng)營類型的酒店有相應(yīng)的風(fēng)格特色，因此，毎一個(gè)酒店的客房根據(jù)經(jīng)營的需要，形成整體的風(fēng)格，統(tǒng)一裝飾設(shè)計(jì)和布置，將飾品對(duì)稱平衡合理擺放，房間里那些硬的線條和冷色調(diào)，可以通過布藝來柔化，通過圖案或材質(zhì)來適應(yīng)不同季節(jié)的變化，讓客人一走進(jìn)房間就感覺舒適怡人。

（四）服務(wù)態(tài)度熱情周到

星級(jí)越高的酒店，客房服務(wù)員呈現(xiàn)出來的素質(zhì)越高，全心全意為客人服務(wù)，自覺把服務(wù)在客人提出要求之前，處處關(guān)心客人，不遺余力為客人排憂解難，不厭其煩熱情解答客人提出的問題，面帶笑容，語言親切，讓人如沐春風(fēng)。

（五）服務(wù)項(xiàng)目周全豐富

酒店的服務(wù)項(xiàng)目是衡量酒店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)重要部分。星級(jí)越高的酒店服務(wù)項(xiàng)目越多越全，僅接待服務(wù)項(xiàng)目就包括了如停車、行李運(yùn)送、問詢、外幣兌換服務(wù)；電話、電傳、電報(bào)、圖文傳

真服務(wù)；打字、復(fù)印、秘書、翻譯服務(wù)；租車、訂票、醫(yī)務(wù)及各種會(huì)議接待服務(wù)；貴重物品存放服務(wù)等。

※客房部的工作內(nèi)容

（一）提供優(yōu)質(zhì)的客房設(shè)施設(shè)備

客房是客人在酒店逗留期間的主要生活場所，所以酒店需提供包括睡眠、盥洗、儲(chǔ)存、飲食、閱讀、書寫、起居、休息、安全等的空間及設(shè)備設(shè)施。除床等家具之外，客房應(yīng)有房門安全裝置、電器設(shè)備、通訊設(shè)備、消防設(shè)備，還免費(fèi)向客人提供的小物品包括：燙斗、燙板、枕頭、毛毯、電源插座、吹風(fēng)機(jī)、變壓器、水果刀、指甲刀、充電器等。

（二）提供優(yōu)質(zhì)的清潔服務(wù)

清潔是客房的生命線。對(duì)旅行者的大量調(diào)查表明，影響賓客是否再次光臨某家酒店的首要因素是該酒店店設(shè)施的清潔情況。據(jù)抽樣調(diào)查，60%的賓客把衛(wèi)生列為第一需求?？头坎康呢?fù)責(zé)區(qū)域：客房清潔、客用衛(wèi)生間的清潔、主樓別墅公共區(qū)域清潔、客用電梯的清潔娛樂場所的清潔、客房辦公室及工作間清潔。

（三）提供優(yōu)質(zhì)的接待服務(wù)

酒店客房以客人的需求為基本出發(fā)點(diǎn)，提供旅途中的“家”。

除24小時(shí)客房服務(wù)外提供的常規(guī)服務(wù)還有：洗衣服務(wù)、小酒吧服務(wù)、擦鞋服務(wù)、托嬰服務(wù)、會(huì)客服務(wù)、借用物品服務(wù)、失物招領(lǐng)服務(wù)、加床服務(wù)、私人管家服務(wù)等。

提供的特殊對(duì)客服務(wù)有：VIP服務(wù)、醉客服務(wù)、病客服務(wù)、殘疾人服務(wù)等。

※客房部的管理特點(diǎn)(一)勞動(dòng)強(qiáng)度大

客房部24小時(shí)晝夜運(yùn)作，是酒店運(yùn)營時(shí)間最長的部門之一?？头坎康膯T工相比于其他部門(前廳、餐飲、娛樂)，勞動(dòng)強(qiáng)度相對(duì)較大。有一些酒店要求客房服務(wù)員每日清掃客房數(shù)量達(dá)到10-15間。

(二)工作瑣碎，服務(wù)隨機(jī)

客房部的服務(wù)項(xiàng)目多而瑣碎，從衛(wèi)生整潔、物品補(bǔ)充、設(shè)備維修和隨時(shí)根據(jù)客人要求提供的服務(wù)項(xiàng)目，多達(dá)幾十項(xiàng)。在提倡個(gè)性化服務(wù)的今天，許多服務(wù)要隨客人喜好要求而定，事先難以掌握。又因客人在客房逗留時(shí)間長，所以客房服務(wù)的隨機(jī)性也大，給客房服務(wù)員的工作增加了難度。

(三)溫馨細(xì)致，私密居“家”

客房在售出之后就成為客人在酒店的私人領(lǐng)地，客房服務(wù)對(duì)私密性的要求很高。未經(jīng)客人同意不能隨意進(jìn)入客房，在提供服務(wù)時(shí)要盡量少打擾客人，因此對(duì)客服務(wù)要提倡溫馨、細(xì)致，才能給客人提供一個(gè)“居家親情，恰到好處”的服務(wù)氛圍。

(四)任務(wù)繁多，責(zé)任重大

客房區(qū)域情況復(fù)雜，不同國籍、不同類別的客人人住，人來人往，晝夜運(yùn)作，安全要求高?？头渴强腿嗽诰频晖Ａ魰r(shí)間最長的地方。一般而言，客人下榻酒店在客房時(shí)間會(huì)超過50%，因此，可能產(chǎn)生的治安、消防、盜竊等安全問題是最為集中的。各種資料表明，大多數(shù)酒店的安全事故發(fā)生地是在客房。因此，客房部所擔(dān)負(fù)的安全生產(chǎn)任務(wù)是最為繁重和切實(shí)的，稍微不慎，就會(huì)造成不可挽回的損失。

※客房類型

（一）根據(jù)構(gòu)成單位客房的房間數(shù)量分類

1、單間—一個(gè)房間

2、套間—兩個(gè)以上房間

（二）根據(jù)單間房所配備的床的種類和數(shù)量分類

1、單人房（Single Room）單人間又稱單人客房，是在房內(nèi)放一張單人床的客房，適合單身客人使用。飯店單人間一般數(shù)量很少，并且多把面積較小或位置偏僻的房間作為單人間，屬于經(jīng)濟(jì)檔。

2、大床間（Double Room）大床間是在房內(nèi)放一張雙人床的客房。主要適用于夫妻旅行者居住。新婚夫婦使用時(shí)，稱作“蜜月客房”。高檔商務(wù)客人很喜歡大床間的寬敞舒適，也是這種房間的適用對(duì)象。目前高星級(jí)飯店出現(xiàn)的商務(wù)客房就是以配備雙人床并增設(shè)先進(jìn)辦公通訊設(shè)備為特色。在以接待商務(wù)客人為主的飯店，大床間的比例逐漸增加，多者可占客房總數(shù)的50％～60％。

3、雙床間（Two-Bed Room）雙床間的種類很多，可以滿足不同層次客人的需要。配備兩張單人床。中間用床頭柜隔開，可供兩位客人居住，通常稱為“標(biāo)準(zhǔn)間”（StandardRoom）。這類客房占飯店客房數(shù)的絕大部分，適合于旅游團(tuán)隊(duì)和會(huì)議客人的需要。普通散客也多選擇此類客房。配備兩張雙人床（Double-Double Room）?？晒﹥蓚€(gè)單身旅行者居住，也可供夫婦或家庭旅行客人居住。這種客房的面積比普通標(biāo)準(zhǔn)間大。配備一張雙人床、一張單人床（Double-Single Room），或配備一張大號(hào)雙人床、一張普通雙人床（Queen-Double Room）。這類房間容易滿足家庭旅行客人需求。

4、三人間（Triple Room）三人間內(nèi)放三張單人床，是屬經(jīng)濟(jì)檔客房。中高檔飯店這種類型的客房數(shù)量極少，有的甚至不設(shè)。當(dāng)客人需要3人同住一間時(shí)，往往采用在標(biāo)準(zhǔn)間加一張折疊床的辦法。

（三）根據(jù)構(gòu)成套房的房間數(shù)量及內(nèi)部裝潢布置的檔次分類

1、普通套間（Junior Suite），一般是連通的兩個(gè)房間，稱雙套間，又稱雙連客房。一間作臥室（Bed Room），另一間作起居室（Living Room），即會(huì)客室。臥室中放置一張大床或兩張單人床，并附有衛(wèi)生間。起居室也設(shè)有供訪客使用的盥洗室，內(nèi)有便器與洗面盆，一般不設(shè)浴缸。

2、豪華套間（Deluxe Suite），其室內(nèi)陳設(shè)、裝飾布置、床具和衛(wèi)生間用品等都比較高級(jí)豪華，通常備大號(hào)雙人床或特大號(hào)雙人床。此類套間可以是雙套間，也可以是三至五間。按功能可分為臥室、客廳、書房、娛樂室、餐室或酒吧等。

3、總統(tǒng)套間（Presidential Suite），通常由5間以上的房間構(gòu)成，多者達(dá)20間。套間內(nèi)男女主人臥室分開，男女衛(wèi)生間分用。還設(shè)有客廳、書房、娛樂室、會(huì)議室、隨員室、警衛(wèi)室、餐室或酒吧間以及廚房等。還有的設(shè)室內(nèi)花園。房間內(nèi)部裝飾布置極為講究，設(shè)備用品富麗豪華。因房價(jià)昂貴，出租率很低，一般四星級(jí)飯店才設(shè)?？偨y(tǒng)套間并非總統(tǒng)才能住，只是標(biāo)志該飯店已具備了接待總統(tǒng)的條件和檔次。

（四）客房按位置劃分

1、外景房（Outside Room），窗戶朝向公園、大海、湖泊或街道的客房。

2、內(nèi)景房（Inside Room），窗戶朝向飯店內(nèi)庭院的客房。

3、角房（Corner Room），位于走廊過道盡頭的客房。

第四篇：任務(wù)一 輸入比賽通知 教學(xué)設(shè)計(jì)

1教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo)：了解在Word2003中輸入文字、保存和打開Word2003文檔的知識(shí)，知道可以用Insert鍵對(duì)文檔進(jìn)行插入改寫。

技能目標(biāo)：掌握在Word2003中輸入文字的方法；掌握保存、打開Word2003文件的方法；學(xué)會(huì)用Insert鍵對(duì)文檔進(jìn)行插入改寫的方法。

情感、態(tài)度和價(jià)值觀：初步建立分類管理文檔的意識(shí);在自主學(xué)習(xí)中感受成功的愉悅，體會(huì)學(xué)習(xí)的樂趣。2學(xué)情分析

四年級(jí)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)有一定的基礎(chǔ)，基本知識(shí)與技能的掌握情況還比較理想，但大部分學(xué)生在計(jì)算機(jī)的應(yīng)用方面還是比較狹窄，考慮到四年級(jí)學(xué)生的上課特點(diǎn)，所以，本節(jié)課將繼續(xù)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)的興趣外，著重對(duì)word2003軟件的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)運(yùn)用，讓學(xué)生能盡量熟悉和使用word2003排版，提高學(xué)生對(duì)計(jì)算機(jī)的應(yīng)用能力，努力讓每個(gè)學(xué)生都能學(xué)到知識(shí)，提高計(jì)算機(jī)的應(yīng)用能力，為下階段的計(jì)算機(jī)學(xué)習(xí)打下較扎實(shí)的基礎(chǔ)。3重點(diǎn)難點(diǎn)

1．重點(diǎn)：掌握啟動(dòng)和退出Word2003的方法，認(rèn)識(shí)Word2003窗口的各個(gè)組成部分的名稱與作用。

2．難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)Word2003窗口的各個(gè)組成部分的名稱與作用。教學(xué)活動(dòng)

活動(dòng)1【講授】輸入比賽通知

教學(xué)過程：

1．情境創(chuàng)設(shè)，激發(fā)興趣

欣賞：利用Word2003制作的電子報(bào)刊樣例。

教師：同學(xué)們，你們欣賞了利用Word2003制作的電子報(bào)刊樣例，覺得怎么樣呢？這些漂亮的作品都是用Word2003文字處理軟件制作的。Word是功能強(qiáng)大的文字處理軟件，我們可以用Word來寫作文、記日記，還可以在文章中插入漂亮的圖片，做好以后，還可以用彩色打印機(jī)打印出自己的得意之作，讓我們開始吧！2．出示本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)，學(xué)生齊讀 3．自主探索，交流分享（1）Word的啟動(dòng) 課件出示：

方法一：點(diǎn)擊“開始”—程序—Microsoft office —單擊Word2003 方法二：單擊右鍵——新建——點(diǎn)擊Word文檔（推薦）方法三：直接雙擊桌面Word2003圖標(biāo) 學(xué)生識(shí)記并討論：你認(rèn)為哪種方法比較好？請(qǐng)選擇一種你認(rèn)為最好的方法啟動(dòng)Word。請(qǐng)個(gè)別學(xué)生向全班同學(xué)作示范。

4、合作學(xué)習(xí)，釋疑解難（1）Word窗口組成 ①打開Word 2003窗口，教師分別介紹標(biāo)題欄、菜單欄、工具欄、垂直滾動(dòng)條和水平滾動(dòng)條、垂直標(biāo)尺和水平標(biāo)尺、文檔編輯區(qū)、顯示方式、繪圖工具欄、狀態(tài)欄的作用。

②Word 2003窗口和寫字板窗口很相似，先打開寫字板窗口讓學(xué)生說說各部分的名稱。③小游戲：找朋友。

Word的工具欄比寫字板的復(fù)雜多了，里面有些工具是相同的，用直線“—”把相同的工具連接起來。比一比，誰又快又準(zhǔn)確！

（游戲目的：熟悉菜單欄。為以后的Word學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。）（2）課件出示練習(xí)，學(xué)生思考后做題。

5、學(xué)中記

（1）輸入文字，并對(duì)文字進(jìn)行編輯，居中，字體，字號(hào)，加粗的設(shè)置教學(xué)（2）案例分析，使用Insert鍵對(duì)文檔進(jìn)行插入改寫（3）小游戲，請(qǐng)你來當(dāng)小老師

修改“尋物啟事”中的錯(cuò)誤，先在書上修改好，再上機(jī)修改（4）保存Word文檔的方法

①單擊“文件(F)”菜單中的“保存(S)”命令，彈出“另存為”對(duì)話框。②在對(duì)話框的“保存位置(I)”框中選擇D盤中的“小問號(hào)”文件夾。③在對(duì)話框中“文件名(N)”框中輸入文件名。

④單擊“保存(S)”按鈕。還有就是快捷方式：Ctrl+S（5）退出Word 的方法

6、課后練習(xí)與知識(shí)擴(kuò)展

課堂小結(jié)：以后，我們進(jìn)行文字處理時(shí)，都要用到這些菜單或工具。所以我們必須熟悉它們的位置和作用。以后才能更熟練地用Word來進(jìn)行文字處理。

教學(xué)反思：我目前的做法是，先讓學(xué)生欣賞Word制作的電子報(bào)刊實(shí)例，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在老師演示的基礎(chǔ)上讓學(xué)生按照要求來識(shí)記知識(shí)要點(diǎn)，在學(xué)生掌握了Word2003窗口組成基礎(chǔ)上再進(jìn)一步加深實(shí)例的難度，將所有練習(xí)都圍繞一個(gè)主題進(jìn)行，并逐步深入和擴(kuò)展學(xué)生對(duì)Word2003排版結(jié)構(gòu)上的認(rèn)識(shí)。通過本節(jié)的學(xué)習(xí)，同學(xué)們初步認(rèn)識(shí)了Word 2003，并能在Word2003軟件中輸入比賽通知，還知道它的功能比以前學(xué)的記事本強(qiáng)得多，認(rèn)識(shí)到學(xué)會(huì)Word 2003才可以進(jìn)行較復(fù)雜的文字處理工作，才能滿足我們?nèi)粘９ぷ餍枰?，同時(shí)對(duì)Word 2003的學(xué)習(xí)有很大的興趣。

第五篇：任務(wù)一 美麗蝴蝶畫出來 教學(xué)設(shè)計(jì)

任務(wù)一 美麗蝴蝶畫出來 教學(xué)設(shè)計(jì)

1教學(xué)目標(biāo)

1、知識(shí)目標(biāo):認(rèn)識(shí)flash軟件,了解flash軟件的畫圖工具

2、技能目標(biāo):學(xué)生會(huì)用flash軟件的畫圖工具:直線、箭頭、填色畫一只蝴蝶

3、情感目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生對(duì)動(dòng)畫的樂趣。2學(xué)情分析

Flash是一款很專業(yè)的動(dòng)畫制作軟件,對(duì)于六年級(jí)學(xué)生來說是很陌生很難學(xué)的一個(gè)軟件,它設(shè)計(jì)到畫和動(dòng)兩個(gè)理念,所以本課通過制作一只蝴蝶的飛動(dòng)讓學(xué)生體會(huì)動(dòng)畫基礎(chǔ)。3重點(diǎn)難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn):認(rèn)識(shí)flash軟件,了解flash軟件的畫圖工具

教學(xué)難點(diǎn):學(xué)生會(huì)用flash軟件的畫圖工具:直線、箭頭、填色畫一只蝴蝶 4教學(xué)過程

一、引入新課

Flash是一款矢量動(dòng)畫制作軟件,該軟件的應(yīng)用領(lǐng)域相當(dāng)廣泛,它與Macromedia公司的另外兩個(gè)產(chǎn)品——Dreamweaver和Fireworks并稱為“網(wǎng)頁設(shè)計(jì)三劍客”,足見它在網(wǎng)絡(luò)中的重要地位。目前,幾乎所有網(wǎng)站上都可以看到Flash動(dòng)畫的身影。作為一種頗受歡迎的新興行業(yè),其技術(shù)發(fā)展一日千里,也給許多人帶來了實(shí)際利益。目前,一個(gè)優(yōu)秀的商業(yè)Flash動(dòng)畫價(jià)格可達(dá)300元/秒,面對(duì)這樣的前景,成為一名優(yōu)秀的“閃客”便成為許多人奮斗的目標(biāo)。學(xué)會(huì)Flash動(dòng)畫的制作后,你可以在以下行業(yè)中發(fā)揮一技之長。

廣告業(yè):手機(jī)廣告、化妝品廣告、房地產(chǎn)廣告、汽車廣告 動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁制作:企業(yè)網(wǎng)站、學(xué)校網(wǎng)站、個(gè)人網(wǎng)站 MTV制作:為網(wǎng)上流行歌曲制作動(dòng)畫場景 游戲開發(fā):益智類游戲、戰(zhàn)略類游戲

導(dǎo)航條:Flash的按鈕功能非常強(qiáng)大,是制作菜單的首選

小游戲:利用Flash開發(fā)“迷你”小游戲,在國外一些大公司比較流行,他們把網(wǎng)絡(luò)廣告和網(wǎng)絡(luò)游戲結(jié)合起來,讓觀眾參與其中大大增強(qiáng)了廣告效果

產(chǎn)品展示:由于Flash有強(qiáng)大的交互功能,所以一些大公司,如Dell、三星等,都喜歡利用它來展示產(chǎn)品?？梢酝ㄟ^方向鍵選擇產(chǎn)品,再控制觀看產(chǎn)品的功能、外觀等,互動(dòng)的展示比傳統(tǒng)的展示方式更勝一籌

二、新課講授-工具箱的介紹

工具箱提供了用于圖形繪制和圖形編輯的各種工具。工具箱內(nèi)從上到下分為4個(gè)欄:“工具”欄、“查看”欄、“顏色”欄和“選項(xiàng)”欄,單擊某個(gè)工具的按鈕,即可激活相應(yīng)的操作功能,以后把這一操作叫作使用某個(gè)工具。

(1)“工具”欄:工具箱之“工具”欄內(nèi)的工具用來繪制圖形、輸入文字和編輯圖形。

(2)“查看”欄:工具箱之“查看”欄內(nèi)的工具是用來調(diào)整舞臺(tái)編輯畫面的觀察位置和顯示比例的。其中兩個(gè)工具按鈕的名稱與作用如表1-1-3所示。

(3)“顏色”欄:工具箱之“顏色”欄的工具是用來確定繪制圖形的線條和填充的顏色。其中各工具按鈕的名稱與作用如下。

(筆觸顏色)按鈕:用于給線著色,也叫作描繪顏色。(填充色)按鈕:用于給填充著色。

(從左到右分別是:黑白、沒有顏色和交換顏色)按鈕:單擊“黑白”按鈕,可使筆觸顏色和填充色恢復(fù)到默認(rèn)狀態(tài)(筆觸顏色為黑色,填充色為白色)。在選擇了橢圓或矩形工具后,“沒有顏色”按鈕才有效,變?yōu)?單擊它可以在沒有顏色和有顏色之間切換。單擊“交換顏色”按鈕,可以使筆觸顏色與填充色互換。(4)“選項(xiàng)”欄:工具箱之“選項(xiàng)”欄中放置了用于對(duì)當(dāng)前激活的工具進(jìn)行設(shè)置的一些屬性和功能按鈕等選項(xiàng)。這些選項(xiàng)是隨著用戶選用工具的改變而變化的,大多數(shù)工具都有自己相應(yīng)的屬性設(shè)置。在繪圖、輸入文字或編輯對(duì)象時(shí),通常應(yīng)當(dāng)在選中繪圖或編輯工具后,再對(duì)其屬性和功能進(jìn)行設(shè)置,才能順利達(dá)到預(yù)期的效果。

三、動(dòng)手用一下工具

1、使用工具制作一個(gè)“笑臉”或“哭臉”

2、漸變工具的使用:幾個(gè)關(guān)鍵概念 顏色調(diào)板

填充變形工具的使用

3、用橢圓畫個(gè)畫環(huán) 操作步驟:(1)、用填充色畫圓,并設(shè)置筆觸的粗細(xì)。(2)、設(shè)置邊線的填充色為“七彩色”。

(3)、將該線形圓環(huán)轉(zhuǎn)換成填充色:修改--形狀--將線條為填充。(4)、使用“墨水瓶”工具給圓環(huán)加邊線。效果如右:(5)、用多邊形工具畫太陽 操作步驟:

4、用多邊星形工具制作太陽的外圍,作以下設(shè)置:(1)將矩形工具轉(zhuǎn)換成多角星形工具(2)設(shè)置多角星形的“屬性”中的“選項(xiàng)”

(3)設(shè)置“樣式”為星形,輸入星形數(shù),及星形頂點(diǎn)大小(頂點(diǎn)越小,星形越尖)設(shè)置填充色為放射性,無邊線 開始畫星形。

創(chuàng)建一個(gè)同心的圓為太陽的臉。

5、使用直線工具畫眼、嘴。(注意:用選擇工具調(diào)整其曲線度,利用變形工具作旋轉(zhuǎn))

四、課堂拓展 試一試畫蘋果