第一篇：《觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原》教學(xué)設(shè)計(jì)

《觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原》教學(xué)設(shè)計(jì)

一、教學(xué)目標(biāo)： 1：知識(shí)目標(biāo)：

（1）了解植物細(xì)胞發(fā)生細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的基本過程；

（2）理解植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用的原理。2：能力目標(biāo)：

（1）初步學(xué)會(huì)觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的方法；

（2）培養(yǎng)“假設(shè)—實(shí)驗(yàn)—結(jié)論—應(yīng)用”的基本科學(xué)探究能力。3：情感目標(biāo)：

（1）領(lǐng)悟科學(xué)探究思想方法，體會(huì)探究活動(dòng)中的成功感，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和自信心；

（2）培養(yǎng)學(xué)生合作和動(dòng)手能力。

二、教學(xué)重點(diǎn)及解決的具體策略：

1、重點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)，確定實(shí)驗(yàn)的材料、試劑的種類與濃度，并進(jìn)行應(yīng)用創(chuàng)新。

2、具體策略：通過不同濃度的蔗糖溶液的實(shí)驗(yàn)結(jié)果激發(fā)學(xué)生探究欲望，學(xué)生便很輕松的理解了為什么選擇紫色洋蔥的外表皮和0.3g/mL的蔗糖溶液的原因。

三、教學(xué)難點(diǎn)及突破的具體辦法：

1、難點(diǎn)：在探究實(shí)驗(yàn)過程中培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。

2、突破的具體辦法：讓不同小組的同學(xué)展示自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果并進(jìn)行描述自己的實(shí)驗(yàn)過程以及對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析，然后推薦最優(yōu)秀實(shí)驗(yàn)小組，這樣不僅提高他們的實(shí)驗(yàn)興趣更能提高他們探究過程的細(xì)心觀察和思考每一個(gè)細(xì)節(jié)。

四、課前準(zhǔn)備：

（1）實(shí)驗(yàn)課前，教師要求學(xué)生復(fù)習(xí)滲透作用原理及其發(fā)生條件，并做好預(yù)習(xí)，理解實(shí)驗(yàn)原理，了解實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊蠛头椒ú襟E；（2）材料器具：洋蔥、0.1g/mL、0.3g/mL、0.5g/mL、0.7g/mL的蔗糖溶液、KNO3、清水、顯微鏡、鑷子、滴管、載玻片、蓋玻片、吸水紙等。

五、教學(xué)方法：合作式探究教學(xué)法

六、設(shè)計(jì)思路：

根據(jù)成熟的植物細(xì)胞放到一定濃度的溶液中構(gòu)成一個(gè)滲透系統(tǒng)；當(dāng)細(xì)胞大量失水時(shí)原生質(zhì)層與細(xì)胞壁的伸縮程度不同，導(dǎo)致原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離，進(jìn)而探究植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原過程。

七、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分析：

本實(shí)驗(yàn)是在滲透系統(tǒng)的基礎(chǔ)上來學(xué)習(xí)質(zhì)壁分離和復(fù)原的實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生理解植物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)。學(xué)生只有通過實(shí)驗(yàn)操作和觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原的現(xiàn)象，獲得細(xì)胞吸水和失水與環(huán)境溶液濃度的關(guān)系的感性認(rèn)識(shí)，才能深入理解細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)以及影響細(xì)胞滲透吸水的內(nèi)外條件，從而很好的掌握本實(shí)驗(yàn)。

八、教學(xué)流程：

（一）問題：教材中為什么選用0.3g/mL的蔗糖溶液呢？“能否用其它濃度的蔗糖溶液代替0.3g/mL的蔗糖溶液”這個(gè)問題，我們?cè)O(shè)計(jì)了第一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)：

在這組實(shí)驗(yàn)中，所用的實(shí)驗(yàn)材料為紫色洋蔥鱗片葉、蔗糖溶液，只是將蔗糖溶液的濃度改換了一下。為了使現(xiàn)象區(qū)分較為明顯，我們所用的溶液濃度差別較大，分別為0.1g/mL、0.3g/mL、0.5g/mL、0.7g/mL，通過實(shí)驗(yàn)對(duì)比得出結(jié)論。

（二）引導(dǎo)：學(xué)生分組使用不同濃度KNO3、葡萄糖實(shí)驗(yàn)試劑，教師觀察適時(shí)恰當(dāng)?shù)赜枰灾笇?dǎo)，分組實(shí)施探究活動(dòng)，自己設(shè)計(jì)表格記錄數(shù)據(jù)。看其是否能敏銳地觀察到“質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原”這一事實(shí)，及能否真實(shí)的記錄數(shù)據(jù)，并繼續(xù)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

（三）展示圖片并講解:

九、教學(xué)過程：

導(dǎo)入：復(fù)習(xí)舊知識(shí)，學(xué)生思考、回答。教師提出問題：比較處在一定液體環(huán)境中的植物細(xì)胞與滲透裝置，兩者有哪些相似之處？若將一個(gè)成熟的植物細(xì)胞放置到濃度較高的溶液中，細(xì)胞液中的水分子將向細(xì)胞的哪一側(cè)運(yùn)動(dòng)？而如果細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層的伸縮性，將會(huì)出現(xiàn)什么有趣現(xiàn)象？

教師：根據(jù)以上的假設(shè)和教材中選用0.3g/mL的蔗糖溶液。那么能否用其它濃度的蔗糖溶液代替0.3g/mL的蔗糖溶液，因此我們選擇了0.1g/mL、0.3g/mL、0.5g/mL、0.7g/mL的四種不同濃度的蔗糖溶液。

學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)：

學(xué)生分組描述觀察到的現(xiàn)象：

用0.1g/mL的蔗糖溶液時(shí)，細(xì)胞發(fā)生輕微的質(zhì)壁分離，但現(xiàn)象不明顯，幾分鐘后滴加清水，復(fù)原較慢。

用0.3g/mL的蔗糖溶液時(shí)，分離較明顯，有一部分細(xì)胞原生質(zhì)層已經(jīng)完全脫離細(xì)胞壁，幾分鐘后滴加清水，復(fù)原較快。

用0.5g/mL的蔗糖溶液時(shí)，分離很明顯，幾分鐘后滴加清水，不能發(fā)生質(zhì)壁復(fù)原。

用0.7g/mL的蔗糖溶液時(shí)，分離現(xiàn)象更加明顯，幾分鐘后滴加清水，不能發(fā)生質(zhì)壁復(fù)原。

問題：為什么前兩種情況下可以發(fā)生復(fù)原，而后兩種情況下即使滴加清水都不能復(fù)原呢？

小組分析討論：得知是由于后兩者濃度過高，導(dǎo)致細(xì)胞失水過多而死亡，從而不能復(fù)原。而前兩者由于濃度不是太高，細(xì)胞失水不是太多，仍然存活。

總結(jié)并將結(jié)果展示：

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：為了觀察質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象，不可以采用0.5g/mL或0.7g/mL的蔗糖溶液，而0.1g/mL的溶液分離現(xiàn)象不明顯，且用時(shí)太長(zhǎng)，所以最好選用0.3g/mL的蔗糖溶液來觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象。教師：展示圖片并講解: 問題：若用不同濃度KNO3、葡萄糖實(shí)驗(yàn)試劑，又會(huì)有什么樣的現(xiàn)象呢？

學(xué)生：分組探究活動(dòng)，自己設(shè)計(jì)表格記錄數(shù)據(jù)、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。結(jié)果展示：他們觀察到“質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原”這一事實(shí)。

十、板書設(shè)計(jì)：

一、實(shí)驗(yàn)結(jié)果：

二、圖片展示：

十一、課后反思：

探究實(shí)驗(yàn)的目的并不在于得到全班學(xué)生統(tǒng)一的結(jié)果，而重在使學(xué)生真正參與探究過程，在實(shí)踐中獲得具體的經(jīng)驗(yàn)體會(huì)，讓學(xué)生懂得科學(xué)的探究方法，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，讓他們的創(chuàng)新意識(shí)得到發(fā)揮，這可以讓學(xué)生受益終身。本探究實(shí)驗(yàn)從提出問題、作出假設(shè)，到設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，以及結(jié)論分析等，都是在教師的啟發(fā)下，學(xué)生一步一步親自完成的。在這種過程式教學(xué)中，學(xué)生主動(dòng)參與探究與體驗(yàn)的多了，獨(dú)立思考，克服困難、百折不撓的意志品質(zhì)受到了很好的磨煉，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力不斷增強(qiáng)，創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力得到了真正的提高。師生在探究活動(dòng)結(jié)束后回頭思考探究的整個(gè)過程，大大提高了學(xué)生參與的自主性：對(duì)于學(xué)生有創(chuàng)意的想法，教師要及時(shí)給予鼓勵(lì)，在課堂上營(yíng)造一種敢于創(chuàng)新、樂于創(chuàng)新、積極創(chuàng)新的學(xué)習(xí)氛圍，讓學(xué)生獲得成功的體驗(yàn)；還有助于合作小組取長(zhǎng)補(bǔ)短，學(xué)會(huì)科學(xué)的思維方法和研究方法，體驗(yàn)到課堂的快樂。才能讓學(xué)生感受到自己才是課堂的真正主人。

通過這個(gè)研究學(xué)習(xí)的實(shí)驗(yàn)，我們感悟頗多。平時(shí)，做學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)，我們是被動(dòng)的，一切都由老師決定，材料及裝置都是現(xiàn)成的，而且只能用一種材料，做一個(gè)裝置，觀察一次質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象。而這次學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，自己動(dòng)手，進(jìn)行了多次實(shí)驗(yàn)，取得了明顯準(zhǔn)確的效果。這樣不但培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神，還提高了學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐的能力和提取重要信息的能力。同時(shí)，培養(yǎng)了學(xué)生之間相互合作，互相幫助，協(xié)調(diào)配合的習(xí)慣。

不足之處：實(shí)驗(yàn)材料只有紫色洋蔥，會(huì)給個(gè)別學(xué)生造成只有紫色洋蔥才能發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象。

第二篇：“觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原”實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)與拓展

1.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分析及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路

該設(shè)計(jì)案例為蘇教版必修一第四章第一節(jié)“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健敝械奶骄繉?shí)驗(yàn)。在此之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了滲透的原理，對(duì)半透膜、滲透作用及滲透裝置的組成有了一定的認(rèn)識(shí)。具有這樣的知識(shí)基礎(chǔ)上，教師引導(dǎo)學(xué)生探究植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原，使學(xué)生能夠充分理解一個(gè)成熟的植物細(xì)胞與外界溶液一起構(gòu)成典型的滲透系統(tǒng)。學(xué)生只有通過實(shí)驗(yàn)操作和觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原的現(xiàn)象，獲得細(xì)胞吸水、失水與外界溶液濃度關(guān)系的感性認(rèn)識(shí)，才能深入理解成熟的植物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)以及影響細(xì)胞滲透吸水的內(nèi)外條件。

學(xué)生先根據(jù)教材內(nèi)容完成探究實(shí)驗(yàn)的過程，然后再進(jìn)一步探究以下問題：

（1）不同濃度的試劑對(duì)同一種植物材料吸水和失水的影響；

（2）同一濃度的試劑對(duì)不同種植物材料吸水和失水的影響，比較出不同種植物的細(xì)胞液濃度大??；

（3）不同種試劑對(duì)植物細(xì)胞失水和吸水的影響；

（4）死亡的植物細(xì)胞能否發(fā)生滲透作用？

通過一系列的實(shí)驗(yàn)，師生共同參與，學(xué)生自主探究，讓學(xué)生經(jīng)歷“提出問題-作出假設(shè)-設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)-實(shí)施操作-觀察結(jié)果-得出結(jié)論”的探究歷程，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和勇于探索的精神。教師借助多媒體手段，以突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，增加知識(shí)容量，提高課堂效率。

2.與學(xué)生生活實(shí)際的聯(lián)系

生活中很多現(xiàn)象都與植物細(xì)胞的吸水與失水有關(guān)，例如：泡在鹽水中的蘿卜條會(huì)變軟，泡在清水中的蘿卜條會(huì)更加硬挺；泡菜制作時(shí)加入一些鹽，水分就會(huì)滲出來；農(nóng)作物施肥過多，就會(huì)造成“燒苗”的現(xiàn)象等。通過本實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生更深入地理解生活中的這些現(xiàn)象，并作出合理解釋。

3.教學(xué)目標(biāo)

3.1知識(shí)目標(biāo)

（1）理解植物細(xì)胞通過滲透作用吸水或失水的原理。

（2）學(xué)會(huì)觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原的方法。

3.2能力目標(biāo)

（1）通過實(shí)踐，掌握臨時(shí)裝片的制作方法和實(shí)驗(yàn)的一般步驟；

（2）進(jìn)一步熟悉高倍顯微鏡的使用；

（3）通過課本實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，提出可行性的探究問題，并小組討論制定探究方案，嘗試得出結(jié)論。

3.3情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)

（1）親手實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)習(xí)生命科學(xué)的興趣，分析生活中與滲透作用有關(guān)的現(xiàn)象；

（2）體會(huì)科學(xué)研究的樂趣，培養(yǎng)在科學(xué)研究中一絲不茍的科學(xué)態(tài)度和實(shí)事求是的科學(xué)精神；

（3）學(xué)會(huì)合作分工，與他人分享實(shí)驗(yàn)成果。

4.教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決的教學(xué)策略

（1）教學(xué)重點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)，確定實(shí)驗(yàn)的材料、試劑的種類與濃度，并進(jìn)行應(yīng)用創(chuàng)新。

教學(xué)策略：用不同濃度的蔗糖溶液探究實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，用課件展示成熟植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖，分析其與滲透系統(tǒng)的關(guān)系。在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生討論選擇紫色洋蔥的外表皮細(xì)胞和0.3g/ml的蔗糖溶液的原因，并且進(jìn)一步分析濃度大小對(duì)質(zhì)壁分離的影響。

創(chuàng)新之處：①用綠色植物的葉肉細(xì)胞代替紫色洋蔥的外表皮細(xì)胞，重復(fù)該探究實(shí)驗(yàn)。

②用無色的洋蔥表皮細(xì)胞代替紫色洋蔥的外表皮細(xì)胞，但在外界溶液中滴加胭脂紅溶液對(duì)其染色，再觀察實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。

③用0.3g/ml的kn03溶液代替0.3g/ml的蔗糖溶液再觀察結(jié)果。

（2）難點(diǎn)：臨時(shí)裝片的制作，在探究實(shí)驗(yàn)過程中培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。

教學(xué)策略：教師示范制作臨時(shí)裝片，并強(qiáng)調(diào)制作時(shí)的注意點(diǎn)：材料要薄，不能有氣泡等。接著讓學(xué)生自主探究，再由不同小組的學(xué)生展示自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果并描述實(shí)驗(yàn)過程以及對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析，進(jìn)而讓學(xué)生提出更多需要探究的問題。

5.課前準(zhǔn)備

（1）教師要求學(xué)生復(fù)習(xí)滲透作用原理及其發(fā)生條件，并做好預(yù)習(xí)，理解實(shí)驗(yàn)原理，了解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、要求和方法步驟；

（2）材料器具：洋蔥，菠菜，質(zhì)量濃度分別為0.1g/ml、0.3g/ml、0.5g/ml、0.7g/ml的蔗糖溶液，0.3g/ml的kno，溶液、胭脂紅染液（一種水溶性的大分子食用色素，呈紅色），1mol/l的醋酸溶液，清水，顯微鏡，鑷子，滴管，載玻片，蓋玻片，吸水紙等。

6.教學(xué)過程

6.1導(dǎo)入

（1）復(fù)習(xí)滲透裝置，教師引導(dǎo)學(xué)生思考：滲透作用發(fā)生的條件有哪些？

（2）教師聯(lián)系學(xué)生的生活，出示一些常見現(xiàn)象：泡在鹽水中的蘿卜條會(huì)變軟，泡在清水中的蘿卜條會(huì)更加硬挺。并提出問題：為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象？植物細(xì)胞能否構(gòu)成滲透裝置？

學(xué)生學(xué)習(xí)教材中的相關(guān)內(nèi)容，分析成熟的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)，并與滲透裝置作比較。

教師引導(dǎo)學(xué)生討論：若將一個(gè)成熟的植物細(xì)胞放置到濃度高的溶液中，細(xì)胞液中的水分子將向細(xì)胞的哪一側(cè)運(yùn)動(dòng)？如果細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層的伸縮性，將會(huì)出現(xiàn)什么有趣現(xiàn)象？

6.2開展觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原的實(shí)驗(yàn)

（1）實(shí)驗(yàn)原理：

把成熟的植物細(xì)胞放置在某些對(duì)細(xì)胞無毒害的物質(zhì)溶液中。

①當(dāng)細(xì)胞液的濃度外界溶液的濃度時(shí)：

外界溶液中的水分子通過原生質(zhì)層進(jìn)入到細(xì)胞液中，發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞的整個(gè)原生質(zhì)層會(huì)慢慢地恢復(fù)成原來的狀態(tài)，使植物細(xì)胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。

（2）實(shí)驗(yàn)步驟：

①制作臨時(shí)裝片：用鑷子撕取約0.5cm2紫色洋蔥鱗片葉的外表皮，放人載玻片預(yù)先準(zhǔn)備的水滴中，平展后蓋上蓋玻片。

第三篇：觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)1

觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原 實(shí)驗(yàn)原理

當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入到外界溶液中，使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁分離。當(dāng)細(xì)胞校的濃度大于外界溶液的濃度時(shí)，外界溶液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入到細(xì)胞液中，使原生質(zhì)層慢慢地恢復(fù)原狀，使植物細(xì)胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。

目的要求

1．學(xué)會(huì)觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原的方法。

2．了解植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用的原理。

材料用具

紫色的洋蔥鱗片葉、紫鴨趾草葉片。

刀片、鎳子，滴管，載玻片，蓋玻片，吸水紙，顯微鏡。

質(zhì)量濃度為 0．3 g／mL的溶液蔗糖，清水。

方法步驟

1．撕下一小塊洋蔥鱗片葉紫色的外表皮制作成臨時(shí)裝片。

2．用高倍顯微鏡觀察洋蔥鱗片葉片細(xì)胞中紫色大液泡（原生質(zhì)層緊貼細(xì)胞壁）。

3.向蓋玻片的一側(cè)滴入蔗糖溶液，在另一側(cè)用吸水紙吸引。這樣重復(fù)幾次，蓋玻片下面的洋鱗片葉表皮就浸潤(rùn)在蔗糖溶液中。用高倍顯微鏡觀察，細(xì)胞中液泡的大小、顏色變化。

5．從一側(cè)滴入清水，在蓋玻片的另用吸水紙吸引。這樣重復(fù)幾次，洋蔥鱗片葉又浸入清水中。用高倍顯微鏡觀察，細(xì)胞中液泡的大小、顏色變化。討論

1.洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞在什么條件下發(fā)生質(zhì)壁分離？在什么條件下發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原？

2.如果將上述表皮細(xì)胞浸潤(rùn)在與細(xì)胞液濃度相同的蔗糖溶液中，這些表皮細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？

3.紅細(xì)胞能不能通過滲透作用吸水或失水？紅細(xì)胞會(huì)不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象？

第四篇：關(guān)于質(zhì)壁分離的教學(xué)設(shè)計(jì)

觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原

一、實(shí)驗(yàn)背景資料

對(duì)于觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)，構(gòu)成植物細(xì)胞的細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都具有一定程度的伸縮性，但細(xì)胞壁的伸縮性較小，而原生質(zhì)層的伸縮性較大，這樣細(xì)胞壁和原生質(zhì)層之間才能發(fā)生分離和復(fù)原現(xiàn)象。當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入外界溶 液中，使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定的收縮。由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的收縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁逐漸分離開，也就是分升了質(zhì)壁分離當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時(shí)，外界溶液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入細(xì)胞液中，整個(gè)原生質(zhì)層就會(huì)慢慢地恢復(fù)成原來的狀態(tài)，使植物細(xì)胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。通過本次試驗(yàn)，可讓同學(xué)們初步學(xué)會(huì)觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的方法。理解植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用的原理?？梢詫⒉煌噭┎煌瑵舛仍O(shè)置下對(duì)植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的影響”的探究性實(shí)驗(yàn)，并且提供了該探究性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)設(shè)計(jì)方案，以期能更好地落實(shí)探究性學(xué)習(xí)的新課程理念。人教版高中《生物·分子與細(xì)胞(必修1)》中是以“探究原生質(zhì)層是否相當(dāng)于一層半透膜”為例，讓學(xué)生知道質(zhì)壁分離和復(fù)原的原理學(xué)會(huì)觀察該現(xiàn)象的方法，嘗試進(jìn)行探究的一般過程和步驟。由于該探究實(shí)驗(yàn)從問題的提出、作出假設(shè)到最后的結(jié)果預(yù)測(cè)，教材均以給出，學(xué)生通過自己看書已經(jīng)知道了它的思路，以此作為實(shí)驗(yàn)的探究點(diǎn)，容易使實(shí)驗(yàn)流于形式，不自覺中成了驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)大多定位于定性實(shí)驗(yàn)，對(duì)于定量實(shí)驗(yàn)較少涉及，因此將實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為“探究不同試劑不同濃度設(shè)置下對(duì)植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的影響”，以此引起學(xué)生對(duì)探究的興趣。在本次試驗(yàn)中，對(duì)濃度的設(shè)置和洋蔥表皮的撕取的一系列操作細(xì)節(jié)，都是學(xué)生操作中應(yīng)該思考和注意的。

二、實(shí)驗(yàn)原理

成熟植物細(xì)胞液泡較大，細(xì)胞液中有色素，在顯微鏡下，大液泡明顯，能方便地觀察到質(zhì)壁分裂及其復(fù)原的過程，如紫色洋蔥。構(gòu)成植物細(xì)胞的細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都具有一定程度的伸縮性，但細(xì)胞壁的伸縮性較小，而原生質(zhì)層的伸縮性較大，這樣細(xì)胞壁和原生質(zhì)層之間才能發(fā)生分離和復(fù)原現(xiàn)象。因?yàn)橹挥谢罴?xì)胞的原生質(zhì)才具有選擇透過性，否則將不會(huì)出現(xiàn)質(zhì)壁分離及其復(fù)原現(xiàn)象。

三、實(shí)驗(yàn)材料和器具

實(shí)驗(yàn)材料：紫色洋蔥鱗片葉（選擇活的紫色洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的主要原因：它的外表皮細(xì)胞的液泡較大，細(xì)胞液中有紫色的花青素，在顯微鏡下，紫色大液泡十分明顯，能方便地觀察到質(zhì)壁分裂及其復(fù)原的過程。如無紫色洋蔥，可用葫蘆蘚或其他蘚類植物的葉片代替。選擇材料必須都是活細(xì)胞，因?yàn)橹挥谢罴?xì)胞的原生質(zhì)才具有選擇透過性，否則將不會(huì)出現(xiàn)質(zhì)壁分離及其復(fù)原現(xiàn)象，只需購買新鮮的洋蔥即可。說明：在實(shí)驗(yàn)之前，最好將洋蔥放在水中浸泡一下，可以使洋蔥吸水多一些，而且代謝也比較旺盛，實(shí)驗(yàn)效果明顯。將洋蔥的外層剝?nèi)蓪?，因?yàn)樘幱谧钔獾目赡芤呀?jīng)死亡）

實(shí)驗(yàn)試劑：0.05 g/ml, 0.15 g/ml, 0.25 g/ml , 0.3 g/ml, 0.45 g/ml的不同濃度蔗糖溶液

實(shí)驗(yàn)器具：載玻片、蓋玻片（制片用，準(zhǔn)備時(shí)保證玻片干凈。試驗(yàn)完后清洗玻片）、滴管(取溶液)、鑷子、刀片、吸水紙、清水

實(shí)驗(yàn)器材：光學(xué)顯微鏡（觀察用，顯微鏡取拿規(guī)范，顯微鏡構(gòu)造及顯微鏡調(diào)試步驟）

光學(xué)顯微鏡操作：

1.低倍鏡觀察： 把制成的裝片先放在低倍鏡顯微鏡下觀察，掃視整個(gè)裝片，找到細(xì)胞；

2.高倍鏡觀察： 再換成高倍鏡仔細(xì)觀察，首先找出質(zhì)壁分離的細(xì)胞，注意觀察質(zhì)壁分離細(xì)胞的特點(diǎn)。

四、實(shí)驗(yàn)步驟

學(xué)生以自愿的形式組成8 個(gè)課題組，每小組約6 人，每小組推薦產(chǎn)生組長(zhǎng)，組長(zhǎng)負(fù)責(zé)組內(nèi)分工和成果的匯報(bào)。每小組事先確定教師提供的0.05 g/ml, 0.15 g/ml, 0.25 g/ml , 0.3 g/ml, 0.45 g/ml的蔗糖溶液是否完備。確定實(shí)驗(yàn)課題：如探究不同濃度的蔗糖溶液對(duì)植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的影響。各小組以由教師配置的5個(gè)濃度梯度的蔗糖溶液為處理液，由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)分配每個(gè)小組成員的任務(wù)，分別觀察一種濃度的溶液處理下植物細(xì)胞產(chǎn)生質(zhì)壁分離的現(xiàn)象，各自記錄結(jié)果，發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象的，要記錄其時(shí)間。當(dāng)每個(gè)小組成員完成其任務(wù)后，小組內(nèi)討論交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果，繪制該種溶液不同濃度對(duì)植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的變化曲線圖。教師在該過程中要對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作進(jìn)行必要的指導(dǎo)，并且要求學(xué)生在

操作時(shí)必須做到科學(xué)性、準(zhǔn)確性，做到實(shí)事求是。1．選材：

(1)選材：

選用紫色特別深的洋蔥外表皮；(2)取表皮：

在洋蔥的外表皮上，用刀片劃“井”字，用鑷子輕輕撕取一小塊；關(guān)鍵：最好撕取單層細(xì)胞，如果撕的太厚，則會(huì)使細(xì)胞重疊，嚴(yán)重影響實(shí)驗(yàn)效果； 2．制片：

將洋蔥的外表皮制成臨時(shí)裝片 3．質(zhì)壁分離：

在一側(cè)滴入各組所選取的溶液，另一側(cè)再用吸水紙重復(fù)幾次吸引，以確保洋蔥表皮細(xì)胞完全浸在幾乎是溶液中;觀察：先在低倍鏡找到一個(gè)現(xiàn)象質(zhì)壁分離比較明顯的細(xì)胞，然后換用高倍鏡觀察，可見和剛才相反的現(xiàn)象，中央液泡漸漸變大，顏色變淺，最后原生質(zhì)層又和細(xì)胞壁緊緊地貼在一起;若質(zhì)壁分離沒有復(fù)原，則證明外界溶液濃度過高，導(dǎo)致細(xì)胞死亡。4．質(zhì)壁復(fù)原：

取下裝片，在載玻片一側(cè)滴上一滴清水，并用吸水紙?jiān)诹硪欢宋?，保證溶液浸潤(rùn)整個(gè)蓋玻片以下部分。在光學(xué)顯微鏡下進(jìn)行觀察。（注意：Ⅰ洋蔥表皮不能卷曲起來；Ⅱ不能帶有氣泡；Ⅲ加蓋玻片時(shí)，要從一側(cè)大45°角放下，在載玻片和蓋玻片之間充滿了清水，以便擠出空氣）。5．對(duì)照：

以同樣地方法再制取其他蔗糖溶液梯度的裝片進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并觀察記錄現(xiàn)象

五、替代的實(shí)驗(yàn)方法

實(shí)驗(yàn)材料用石蒜代替洋蔥 實(shí)驗(yàn)步驟：

1．首先剝?nèi)プ钔鈱铀廊サ暮谏[片葉，露出白色鱗片葉，用鑷子小心撕取薄薄的一層葉表皮，放入干凈的載玻片中央展開，制作成臨時(shí)裝片。（石蒜的鱗片為白色的，但是其實(shí)細(xì)胞膜和細(xì)胞壁顏色較深，在純白色背景襯托下還是十分明顯。）

2.吸取一滴蔗糖溶液與蓋玻片一端，并用吸水紙?jiān)诹硪欢宋?，保證溶液浸潤(rùn)整個(gè)蓋玻片以下部分。在光學(xué)顯微鏡下進(jìn)行觀察。

3.取下裝片，在載玻片一側(cè)滴上一滴清水，并用吸水紙?jiān)诹硪欢宋ＷC溶液浸潤(rùn)整個(gè)蓋玻片以下部分。在光學(xué)顯微鏡下進(jìn)行觀察。

4.用同樣地方法制取其他蔗糖濃度的裝片。用石蒜的優(yōu)缺點(diǎn)：

首先由于石蒜鱗莖比較松軟，表皮細(xì)胞容易撕取，不易發(fā)生多層重疊礙于觀察現(xiàn)象；第二，細(xì)胞體積大，且排列緊密，觀察起來十分方便。但石蒜細(xì)胞液泡沒有顏色，雖然對(duì)觀察影響不是很大，和洋蔥比起來還是一大缺陷，其次，石蒜屬于不常見的的植物，作為中學(xué)普通實(shí)驗(yàn)材料不是十分適合，但作為探索實(shí)驗(yàn)材料也未必不可。

六、實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備

62g蔗糖，配置0.05 g/ml, 0.15 g/ml, 0.25 g/ml , 0.3 g/ml, 0.45 g/ml濃度梯度的蔗糖溶液個(gè)60ml（每個(gè)小組每種溶液10ml）

實(shí)驗(yàn)材料：洋蔥2個(gè)（實(shí)驗(yàn)前切成小塊，分發(fā)到各組）

實(shí)驗(yàn)器具：12個(gè)刀片、30張載玻片、40張蓋玻片、6個(gè)滴管、12個(gè)鑷子、吸水紙、清水、6臺(tái)普通光學(xué)顯微鏡

七、思考題

1．如果將洋蔥表皮細(xì)胞浸潤(rùn)在與細(xì)胞液濃度相同的蔗糖溶液中，這些表皮細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？

洋蔥表皮發(fā)生紙幣分離的條件就是細(xì)胞內(nèi)外具有濃度差，如果洋蔥表皮細(xì)胞是浸潤(rùn)在與細(xì)胞液濃度相同的蔗糖溶液中，那么這些表皮細(xì)胞是不會(huì)出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象的。

2．當(dāng)紅細(xì)胞細(xì)胞膜兩側(cè)的溶液具有濃度差時(shí)，紅細(xì)胞會(huì)不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象？為什么？

當(dāng)紅細(xì)胞的細(xì)胞液濃度大于細(xì)胞外溶液濃度時(shí)，細(xì)胞會(huì)失水，發(fā)生紅細(xì)胞破裂的現(xiàn)象，不會(huì)出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象，因?yàn)槌霈F(xiàn)質(zhì)壁分離的原因是細(xì)胞壁的伸縮性

較小，而原生質(zhì)層的伸縮性較大，這樣細(xì)胞壁和原生質(zhì)層之間才能發(fā)生分離和復(fù)原現(xiàn)象，而紅細(xì)胞是沒有細(xì)胞核的。

3．用不同濃度梯度的溶液處理的洋蔥表皮質(zhì)壁分離現(xiàn)象有什么不同？ 實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)在0.15 g/ml之前不發(fā)生質(zhì)壁分離，0.3 g/ml時(shí)質(zhì)壁分離最快，0.45 g/ml發(fā)生了質(zhì)壁分離但不能復(fù)原。

八、注意事項(xiàng)

1.在使用刀片的時(shí)候注意安全，不要傷到自己或者他人

2.在撕取洋蔥表皮的時(shí)候盡量去單層細(xì)胞，避免細(xì)胞的重疊影響實(shí)驗(yàn) 3.在制作臨時(shí)裝片的時(shí)候盡量不要出現(xiàn)氣泡

4.在制作好了裝片后應(yīng)該立即觀察，這樣可以觀察到質(zhì)壁分離與復(fù)原的過程

5.實(shí)驗(yàn)時(shí)注意光學(xué)顯微鏡的準(zhǔn)確使用，避免損壞儀器

第五篇：《觀察一棵植物》教學(xué)設(shè)計(jì)

《觀察一棵植物》教學(xué)設(shè)計(jì)

北京小學(xué) 史文娜

【教材簡(jiǎn)析】

本課是一年級(jí)上冊(cè)《植物》單元的第2課，是在學(xué)生了解一些常見的植物之后，開始學(xué)習(xí)如何對(duì)一棵植物進(jìn)行觀察。本課的學(xué)習(xí)主要分為三個(gè)活動(dòng)：1．整體觀察一棵植物；2．局部觀察一棵植物的莖和葉；3．畫一棵植物的簡(jiǎn)圖。通過這三個(gè)活動(dòng)，一方面使學(xué)生認(rèn)識(shí)植物有根、莖、葉等結(jié)構(gòu)，另一方面使學(xué)生初步學(xué)習(xí)科學(xué)的觀察、描述、記錄方法，為學(xué)生學(xué)習(xí)后面幾節(jié)植物課奠定基礎(chǔ)。教科書中觀察的植物是秋季全國各地較為常見的菊花，實(shí)際教學(xué)中教師可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，選擇根、莖、葉三部分結(jié)構(gòu)明顯、單一的植物作為觀察對(duì)象。

【學(xué)生分析】

經(jīng)過第1課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)了解了一些常見的植物，知道植物的生長(zhǎng)環(huán)境多樣，但是他們沒有對(duì)一棵植物進(jìn)行過具體的觀察，因此他們很可能對(duì)植物的莖、葉存在錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。一年級(jí)學(xué)生大多不會(huì)使用科學(xué)詞匯進(jìn)行描述，教師需在整個(gè)學(xué)習(xí)過程中不斷強(qiáng)化這一訓(xùn)練。

【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念目標(biāo)

植物具有根、莖、葉等結(jié)構(gòu)?？茖W(xué)探究目標(biāo)

1．在教師的指導(dǎo)下，能利用多種感官觀察一棵植物的外部形態(tài)特征。2．在教師的引導(dǎo)下，嘗試用科學(xué)詞匯描述觀察到的信息。3．能畫一棵植物的簡(jiǎn)圖。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)

1．對(duì)常見植物的外在特征表現(xiàn)出探究興趣。2．能認(rèn)真觀察、認(rèn)真記錄。科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo) 體會(huì)植物是有生命的，要愛護(hù)植物?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】

重點(diǎn)：在教師的指導(dǎo)下，能利用多種感官觀察一棵植物的外部形態(tài)特征。難點(diǎn)：在教師的引導(dǎo)下，嘗試用科學(xué)詞匯描述觀察到的信息?！酒鞑臏?zhǔn)備】

為學(xué)生準(zhǔn)備：學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)、每個(gè)小組一盆茉莉。

教師準(zhǔn)備：班級(jí)記錄表、板貼（科學(xué)詞匯、莖、葉圖片）、課件等?！窘虒W(xué)過程】

一、聚焦 1．導(dǎo)入。

教師提問：愉快的假期剛剛過去，老師在這個(gè)假期也外出游玩了，而且在大自然中捕捉到了很多美麗的景色?？靵砜纯矗@里面有你認(rèn)識(shí)的植物嗎？之前在哪兒看見過？

課件播放竹子、荷花、柳樹、銅錢草的圖片，學(xué)生看一看植物生長(zhǎng)的環(huán)境，認(rèn)一認(rèn)這些植物。

學(xué)生交流生活經(jīng)驗(yàn)。

在交流過程中教師提出大聲發(fā)言的表達(dá)要求，落實(shí)習(xí)慣培養(yǎng)。設(shè)計(jì)意圖：調(diào)取學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)，感受植物的多樣性。2．遠(yuǎn)觀大樹。

教師提問：你們好像對(duì)這棵大樹不太熟悉，那我們現(xiàn)在一起看看。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看這棵大樹，它是什么樣的？它像什么？

學(xué)生觀察大樹照片，描述大樹的外形特點(diǎn)。

教師總結(jié)：看來，我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看，能夠粗略地了解植物的外形、特點(diǎn)。3．認(rèn)識(shí)茉莉。

教師在講臺(tái)上展示茉莉，并提問：看，誰認(rèn)識(shí)這種植物？生活中許多同學(xué)都見到過它。今天，我們就和茉莉成為朋友，通過觀察一棵植物（板貼：觀察一棵植物）來了解它，好不好？

設(shè)計(jì)意圖：明確學(xué)習(xí)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

二、觀察一棵植物 1．遠(yuǎn)觀茉莉。

學(xué)生遠(yuǎn)觀茉莉，教師提問：我們還像觀察大樹一樣，先遠(yuǎn)遠(yuǎn)地、整體去看，它是什么樣的？你最先看到的是什么？（教師按照學(xué)生的交流出示板貼：“葉”或“莖”）

學(xué)生交流，教師在黑板上畫出茉莉的輪廓。設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生在座位上觀察講臺(tái)上的植物，讓學(xué)生有意識(shí)地先對(duì)植物進(jìn)行整體觀察，便于他們了解植物的外形特點(diǎn)和結(jié)構(gòu)。

2．近觀茉莉。（1）近距離觀察茉莉。

教師提出觀察要求：第一，老師說開始再輕輕揭開布。材料員把布疊好放回材料分發(fā)中心。第二，你們和茉莉要成為好朋友，不能使勁搖晃它、傷害它，動(dòng)作要輕。

教師提問：你們一定要仔細(xì)地觀察，看一看，除了葉子，你還能看到什么？它是什么樣的？

（2）交流觀察發(fā)現(xiàn)。

學(xué)生近距離觀察茉莉，教師用拍手或按鈴的方法提示學(xué)生停止觀察活動(dòng)。教師提問：近距離觀察，它是什么樣的？ 學(xué)生交流觀察到的信息。

教師指導(dǎo)：其實(shí)植物的每部分都有自己的名字，你們觀察到了葉的特點(diǎn)，哪里是葉？手指一指。還有這根長(zhǎng)長(zhǎng)的桿，叫作莖。（教師在黑板上呈現(xiàn)植物的莖、葉。）還有的同學(xué)從花盆的底部觀察到了根，植物的根到底長(zhǎng)在哪里呢？怎么從花盆的底部長(zhǎng)出來了？（板貼：根）

（3）用感覺器官觀察。

教師提問：你們獲取了這么多信息，那么你是怎么知道的呢？

學(xué)生通過交流發(fā)現(xiàn)眼睛可以幫我們看到顏色、形狀，鼻子可以聞到氣味，它們是長(zhǎng)在我們身上的觀察小工具。

教師繼續(xù)提問：除了眼睛和鼻子，還有其他器官可以幫助我們認(rèn)識(shí)世界嗎？ 學(xué)生指出感覺器官。

教師總結(jié)：真好，我們身體上就長(zhǎng)著這么多幫助我們感覺的器官，我們把眼、耳、鼻、舌、手叫作我們的感覺器官。但在科學(xué)課上，有一個(gè)感覺器官可得小心使用，是什么?。繛槭裁茨?？

學(xué)生討論舌頭的使用。

教師指導(dǎo)：你們說的都對(duì)，中國有一句古話，“病從口入”。我們?cè)诳茖W(xué)實(shí)驗(yàn)室里，可不能輕易用舌頭去品嘗，一定要聽老師的要求。你們都能做到嗎？

教師引導(dǎo)學(xué)生用感覺器官再次觀察茉莉，學(xué)生觀察后交流新的發(fā)現(xiàn)。3．模擬植物游戲。

教師講解游戲規(guī)則：我們一起做一個(gè)游戲，假如我是一棵茉莉。請(qǐng)同學(xué)們?nèi)w起立，現(xiàn)在你們每個(gè)人都扮演一棵茉莉。

學(xué)生傾聽教師的描述，用肢體語言展示茉莉的形態(tài)結(jié)構(gòu)。

教師描述：剛才我們從遠(yuǎn)處看，先看到茉莉茂密的枝葉了，怎么用肢體語言表示呢？彼此看一看，你們看，我的手都分開了，這是什么意思？茉莉還有一個(gè)又直又長(zhǎng)的結(jié)構(gòu)，它叫什么？它的根還扎得深深的、穩(wěn)穩(wěn)的。

設(shè)計(jì)意圖：在整體觀察之后，引導(dǎo)學(xué)生局部觀察植物，經(jīng)歷從整體到局部的科學(xué)觀察過程，初步感受科學(xué)觀察的方法。教師根據(jù)學(xué)生的描述，在黑板上呈現(xiàn)植物的結(jié)構(gòu)和名稱，一方面讓學(xué)生認(rèn)識(shí)植物的結(jié)構(gòu)，另一方面為學(xué)生用圖畫的方法記錄一棵植物提供參考。模擬茉莉的游戲則幫助學(xué)生用自己的肢體展示出觀察到的信息，表現(xiàn)出茉莉的形態(tài)，盡可能挖掘?qū)W生更多的發(fā)現(xiàn)，彌補(bǔ)一年級(jí)學(xué)生因表達(dá)能力不足而沒有表現(xiàn)出的觀察到的信息。

三、畫畫這棵植物

教師談話引入：真好！你們有了這么多新的發(fā)現(xiàn)。我們每次上科學(xué)課，都會(huì)產(chǎn)生許多新的發(fā)現(xiàn)，如果只是說一說，你可能很快就忘了，所以，我們要像科學(xué)家一樣，有了新的發(fā)現(xiàn)，就立刻記錄下來，日積月累，你們會(huì)獲得滿滿的收獲。你們還只是一年級(jí)的小學(xué)生，很多字都不會(huì)寫，可以用畫圖的方式進(jìn)行記錄，老師帶著大家一起開始記錄，好嗎？

1．教師示范記錄表的使用：實(shí)物投影展示，先寫姓名、日期。2．指導(dǎo)畫一棵植物。（1）教師示范畫植物的方法。

在示范的過程中，強(qiáng)調(diào)邊觀察邊畫，可以按一定順序。提示學(xué)生，科學(xué)課的記錄不同于美術(shù)課的繪畫，看到什么樣就畫成什么樣，一定要尊重事實(shí)。

（2）學(xué)生畫一棵植物。

設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生學(xué)習(xí)用記錄表進(jìn)行記錄，用圖畫的形式邊觀察邊記錄一棵植物。教師耐心指導(dǎo)、示范，通過指導(dǎo)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)科學(xué)記錄要邊觀察邊記錄，要真實(shí)。通過畫植物，進(jìn)一步鞏固對(duì)植物根、莖、葉三部分結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)。

3．評(píng)價(jià)記錄。

請(qǐng)幾名學(xué)生展示記錄并介紹，教師和其他學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)。設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生展示介紹自己畫的植物，一方面培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力，另一方面繼續(xù)鞏固學(xué)生對(duì)植物結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)。通過評(píng)價(jià)讓學(xué)生明確科學(xué)記錄的要求是真實(shí)。

四、交流反思

教師提問：今天，我們從遠(yuǎn)到近地觀察了一棵茉莉，和茉莉成為了好朋友。你還記得你都用哪些方法進(jìn)行觀察和記錄了嗎？

學(xué)生回憶、反思，交流收獲。

教師提示學(xué)生觀察自己種植的植物，并且用畫的方式記錄下來。

設(shè)計(jì)意圖：幫助學(xué)生梳理科學(xué)觀察和記錄的方法，并鼓勵(lì)學(xué)生用這些方法觀察自己種植的植物，進(jìn)行長(zhǎng)期的研究。

【板書設(shè)計(jì)】 【相關(guān)表單】

觀 察 一 棵 植 物

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