第一篇：《花邊餃子的愛》教學(xué)設(shè)計(jì)

2014年教學(xué)設(shè)計(jì)語文科

《觀潮》教學(xué)設(shè)計(jì)

教材簡析

《觀潮》是S版語文實(shí)驗(yàn)教科書四年級(jí)上冊第6課。這是一篇寫景的精讀課文。課文描繪了農(nóng)歷八月十八日錢塘江大潮的神奇和壯觀景象，表達(dá)了作者對祖國壯麗山河的熱愛之情。

學(xué)情分析

我所任教的四年級(jí)學(xué)生，大部分學(xué)生的拼讀能力較好，能自主閱讀；能根據(jù)自學(xué)要求自學(xué)，合作探究，理解課文內(nèi)容；基本能體會(huì)作者要表達(dá)的情感。但是處于山區(qū)，對海潮沒有直觀感受的經(jīng)驗(yàn)，對天下奇觀的錢塘江大潮的壯觀很難形成深刻的感知，根據(jù)小學(xué)生對直觀材料的特點(diǎn)，借助網(wǎng)絡(luò)資源搜集與課文相關(guān)的視頻，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助理解課文內(nèi)容。

設(shè)計(jì)理念

在教學(xué)過程中，我是這樣設(shè)計(jì)的：先把課文中的攔路虎----生子新詞掃除，這樣學(xué)生才能讀通讀順讀懂課文，體會(huì)作者表達(dá)的思想感情；注重朗讀的訓(xùn)練，讓學(xué)生在讀中感悟；用已學(xué)過的知識(shí)來自學(xué)課文，體會(huì)在閱讀中發(fā)現(xiàn)新知識(shí)點(diǎn)的樂趣；把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，老師只是起主導(dǎo)作用；培養(yǎng)學(xué)生的自主合作探究習(xí)慣，提高閱讀能力、審美能力。

教學(xué)目標(biāo)

1、知識(shí)與技能

（1）積累“人聲鼎沸、山崩地裂、風(fēng)號(hào)浪吼”等詞語。

（2）理解課文內(nèi)容，了解課文按照“潮來前、潮來時(shí)、潮頭過后”的順序描繪錢塘江大潮的神奇壯麗的景觀。（3）正確、流利、有感情地朗讀課文。

2、過程與方法

（1）、合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)團(tuán)結(jié)協(xié)作能力；（2）、以讀為主，讀中想象，讀中悟情；

（3）、入境促說，訓(xùn)練觀察能力及口語表達(dá)能力；

3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀

引導(dǎo)學(xué)生感受錢塘江大潮的壯麗奇特的景觀，激發(fā)學(xué)生熱愛祖國山河，熱愛大自然的思想感情。

教學(xué)重難點(diǎn)

引導(dǎo)學(xué)生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛。激發(fā)學(xué)生熱愛父母、孝敬父母、學(xué)會(huì)感恩的情感。

教具準(zhǔn)備

多媒體課件

課時(shí)安排

一課時(shí)

教學(xué)方法

引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用學(xué)過的瀏覽閱讀方法，整體把握課文內(nèi)容；通過提問和學(xué)生自主合作交流，深入體會(huì)母子包花邊餃子的用意；聯(lián)系生活實(shí)際，激發(fā)學(xué)生的情感體驗(yàn)

教學(xué)過程

一、談話導(dǎo)入新課

有一個(gè)人，無論你身在何處，總放不下對你的牽掛，她愿把自己的一生無私奉獻(xiàn)給你，這個(gè)人叫母親；有一種愛，讓你隨意索取享用，卻不要你任何的回報(bào)，這種愛叫母愛。母親用愛我們哺育我們，我們用愛匯報(bào)母親。這節(jié)課就讓我們共同來感受花邊餃子里的愛。（板書課題）生齊讀課題。

師：讀了課題，你知道這篇文章主要寫什么？ 生：花邊餃子里包含的愛。生：愛。

師：同學(xué)們真會(huì)學(xué)習(xí)，會(huì)從課題把握文章的主要內(nèi)容，把你的感受送進(jìn)課題里再來讀一讀。

二、檢查預(yù)習(xí)情況

（1）檢查生字詞：拮據(jù)、破天荒、威風(fēng)凜凜、調(diào)餡兒、洋葷、大吉大利。（同桌互讀、指名讀、齊讀）

（2）文章的作者是誰?你對它有哪些了解？（指名說作者簡介）

三、初讀課文，整體感知

（1）用學(xué)過的瀏覽方法閱讀課文，邊瀏覽邊思考：課文圍繞花邊餃子寫了哪幾件事？

生：匯報(bào)課文中的兩件事。（一童年時(shí)母親為我包餃子；二成年后我為母親包餃子。）

（2）文中哪一個(gè)自然段把這兩件事連接起來了？（出示過渡段 指名讀）過渡段在文中起著什么作用？（承上啟下）

三、走進(jìn)童年，感受母愛。

1、師：媽媽的花邊餃，給了我們難忘的記憶，那我們趕快去看看媽媽的花邊餃子是怎樣做成的吧？請同學(xué)們快速瀏覽課文，用“﹏﹏”畫出來。

2、課件出示句子和花邊餃子圖：我和弟弟好奇地看著，媽媽把包好的餃子沿著邊兒用手輕輕地一捏一捏，便捏出一圈穗狀的花邊兒，像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。

3、師：從這段文字中你覺得自己的媽媽是一位怎樣的媽媽？

4、師：可為什么媽媽要給我們包花邊餃子呢？

5、師：請同學(xué)們再自由讀讀第1—2自然段，找出理由。

6、解決問題：

（1）母親疼愛兒子，把肉餡的餃子捏上花邊，留給孩子吃。①出示句子：我們卻不知道媽媽是耍了一個(gè)小小的花招兒，她把肉餡的餃子都捏上了花邊兒，讓我和弟弟連吃帶玩兒地吞進(jìn)肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。

②師：是啊，母親為了把僅有的一點(diǎn)肉留給我們吃，在餃子上耍了一小小的“花招”給餃子捏上花邊，做了一個(gè)記號(hào)。

③師：請同學(xué)們同桌合作，再讀讀這段文字，看看你還能從哪個(gè)字，哪個(gè)詞或哪句話中讀懂什么？ ④指導(dǎo)書寫“餡”。⑤指導(dǎo)朗讀。

（2）媽媽為什么要包兩種餡的餃子，僅僅是為了美嗎？ ①生活拮據(jù)。你能給“拮據(jù)”換一個(gè)詞嗎？

②還從哪個(gè)詞知道家里難得吃上一頓餃子？（破天荒）五六十年代，溫飽問題都解決不了的日子，要吃上一頓餃子，吃上肉，可不容易?。。?）理解“花招”：母親為了區(qū)別帶肉餡的餃子，為了迎合孩子們的喜愛，給肉餡的餃子捏上了花邊，這就是母親耍的花招。

7、師：愛的形式很多，你還能從1—2自然段中哪些句子中體會(huì)到母親對我們的疼愛？

8、師：是啊，就是這樣疼愛孩子的母親，難怪作者會(huì)發(fā)出這樣的贊嘆：（出示句子）花邊餃里浸滿濃濃的母愛。

①你能給“浸”字換個(gè)詞嗎？放進(jìn)去讀一讀。你打算改嗎？為什么？ ②創(chuàng)設(shè)情境，引讀。（望著這花邊餃，我們就想說：花邊餃里浸滿濃濃的母愛；想起母親的花邊餃，我們就會(huì)情不自禁地贊嘆：花邊餃里浸滿濃濃的母愛。）

9、小結(jié)學(xué)法：我們用什么方法學(xué)習(xí)了“母親對兒子的疼愛”這一部分內(nèi)容？

四、走進(jìn)成年，感受孝心。

1、師：那艱苦的歲月，媽媽的花邊餃，給了我們難忘的記憶。后來，我學(xué)著母親的樣子，給母親做了花邊餃子。此時(shí)，你有疑問嗎？（預(yù)設(shè)：“我”為什么要給媽媽包花邊餃子？）

2、請同學(xué)們默讀第4—9自然段，找到相關(guān)句子用“---”畫出來，用前面的學(xué)習(xí)方法小組內(nèi)學(xué)習(xí)。①指名說。

②出示句子，引讀：花邊餃里浸滿濃濃的母愛，如今，我謹(jǐn)以花邊餃討得年邁母親的快樂和開心。

③師：可為什么“我”就要用“花邊餃子”討得年邁母親的快樂和開心呢？

3、師：母親那么容易就吃到了帶糖餡兒的花邊餃子，那是因?yàn)槟赣H的眼睛實(shí)在是太昏花了，她不知道我耍了一個(gè)小小的花招。

五、總結(jié)全文，升華情感。

花邊餃里浸滿了母親對我的疼愛，同時(shí)也浸滿了 “我”對母親的孝順和敬愛，所以作者取題為《花邊餃子里的愛》。生讀課題。

六、拓展延伸，學(xué)會(huì)感恩

1、肖復(fù)興和母親之間濃濃的愛深深地打動(dòng)了我們每一個(gè)人。學(xué)了這篇課文，回想我們生活中的點(diǎn)滴，你認(rèn)為母愛會(huì)是什么?（小組交流后回答）生病時(shí)的細(xì)心照料。

生：母愛是媽媽下雨天給我送的一把雨傘。

生：母愛是媽媽在我遇到困難時(shí)給我的一句鼓勵(lì)。

生：母愛是媽媽在我淘氣時(shí)嚴(yán)厲的批評(píng)。

??

師：看來同學(xué)們長大了，懂事了，懂得父母的用心良苦。那么我們該怎么做呢?

生：我們應(yīng)該幫媽媽做力所能及的事。

生：我們應(yīng)該孝順?gòu)寢尅?/p>

······

師：聽了你們的感悟，老師不由想起大家很熟悉的一首詩《游子吟》。（出示課件 生齊讀）

游 子 吟

（唐）孟郊

慈母手中線，游子身上衣。

臨行密密縫，意恐遲遲歸。誰言寸草心，報(bào)得三春暉。

師：誰言寸草心，報(bào)的三春暉。肖復(fù)興在《母親》一文中，這樣寫道：世上有一本書是永遠(yuǎn)寫不完的，那便是母親。

出示句子：世上有一本書是永遠(yuǎn)寫不完的，那便是母親?！?fù)興（生齊讀）

小結(jié)：我們是生活在一個(gè)愛的世界里，正因?yàn)橛辛藧?，我們才能茁壯成長，除了母親，還多許多關(guān)愛著我們的人，“滴水之恩，涌泉相報(bào)”，用自己的行動(dòng)去回報(bào)他們吧！

板書設(shè)計(jì)

14*花邊轎子里的愛

兒

時(shí)：

肉餡兒

我和弟弟吃

（疼愛）長 大

后：

糖餡兒

媽媽吃

（孝順）

第二篇：《花邊餃子》教學(xué)設(shè)計(jì)

教科版四年級(jí)上冊

《花邊餃子》教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)：

1．能正確、流利、有感情地朗讀課文。

2．理解課文的主要內(nèi)容，通過抓關(guān)鍵詞句進(jìn)行朗讀，感悟“我”與母親之間深沉的親情，懂得回報(bào)親情，學(xué)會(huì)感恩。

3．學(xué)習(xí)作者前后呼應(yīng)，托物寄情寫作方法 教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

體會(huì)文章蘊(yùn)涵的思想感情，學(xué)習(xí)作者所運(yùn)用的表達(dá)方法。教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體課件

教學(xué)過程：

一、聯(lián)系生活，談話導(dǎo)入：

師：同學(xué)們，老師想給大家猜一個(gè)謎語，想聽嗎？ 課件出示：前面來了一群鵝，撲通撲通跳下河。

等到潮水漲三次，一股腦兒趕上坡。

大家猜到了嗎？（生…）現(xiàn)在老師來揭曉答案，看了這一幅幅誘人的圖片都快讓人流口水了。在中國的民俗中，餃子象征著幸福、團(tuán)圓和喜慶，逢年過節(jié)，餐桌必備，現(xiàn)在我們的國家富強(qiáng)了，人民生活水平提高了。餃子已成為人們餐桌上的平常食品?？墒牵谖辶甏挥邪さ椒昴赀^節(jié)時(shí)，人們才能吃上一頓餃子。平常的餃子捏上了花邊就有了別樣的意義。這節(jié)課就讓我們一起來品味作家肖復(fù)興筆下的花邊餃子。（板題）

二、初讀梳理，整體感知，師：自由讀課文，注意讀準(zhǔn)字音，讀通句子，并思考課文圍繞花邊餃子講述了哪些事？

生：這篇課文講述了兩件事，第一件事講小時(shí)候，媽媽給我們包花邊餃子；第二件事講長大后，我給媽媽包花邊餃子。（根據(jù)提示完成填空）

師：兩代人包的花邊餃子到底什么樣呢？文中對其作了具體描述，請同學(xué)們快速瀏覽課文，找到文中對它的描述，生：媽媽把餃子邊兒用手指輕輕一捏一捏，捏出一圈穗狀的花邊，就像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。

師：（課件演示學(xué)生所言）讓我們一起讀一下這句話，讀的時(shí)候請同學(xué)們注意一下這是一個(gè)什么句子，從中你能體會(huì)到什么？

生：這句話用了比喻的修辭方法，我從中體會(huì)到花邊餃子非常漂亮的。

師：這就是花邊餃子（演示課件）感覺得怎么樣？（生：啊——非常好看）所以文中用了一個(gè)怎樣的詞來說的。

生：文中用的是煞是好看！

師：你能用這樣的句式說一句話嗎？

————————，像——————，煞是好看。

三、再讀靜思，自主感悟

師：同學(xué)們，就是這煞是好看的花邊餃子里卻蘊(yùn)藏著媽媽和我各耍的一個(gè)小花招，大家想弄清是怎么一回事嗎？

師：請同學(xué)們默讀課文，分別找到媽媽和我各自耍的小花招，再找到耍小花招的原因。不動(dòng)筆墨不讀書，請同學(xué)們拿出筆來，邊讀邊畫出相關(guān)的詞句，并在感受最深的地方寫下批注，完成后同桌之間可以交流一下。

（師課件演示自主學(xué)習(xí)要求，學(xué)生默讀）

師：同學(xué)們的學(xué)習(xí)習(xí)慣很好，特別是對于批注，有的同學(xué)在認(rèn)真的圈畫，有的同學(xué)用一個(gè)詞或幾個(gè)詞把自已的感受寫在了句段的的旁邊，這就是批注

（師席間巡視，指導(dǎo)如何批注）

四、精讀感悟，體會(huì)真情

師：誰來匯報(bào)一下，小時(shí)候媽媽和我各自耍的小花招是什么？

生：媽媽把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進(jìn)肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒餃子。

生：她不知道我耍了一個(gè)小小的花招兒：用糖餡兒包了一個(gè)花邊餃子。

（師引導(dǎo)學(xué)生分別讀這兩個(gè)花招）

師：通過這兩個(gè)花招我們得知，媽媽的花邊餃子里包的是肉餡，我的花邊餃子里包的是糖餡，請同學(xué)們注意看，就在此處作者在寫法上很有特點(diǎn)，小時(shí)候——長大后，肉餡——糖餡，回想我們以前學(xué)習(xí)的文章，作者這樣的寫法叫做什么？

生：相互照應(yīng)

師：相互照應(yīng)，相互呼應(yīng)都可以。在此我們感受到了此處時(shí)間呼應(yīng)，事物呼應(yīng)，讓我們走進(jìn)花招，更用心地去品味花邊餃子，也許在這煞是好看的花邊餃子中還有其它的呼應(yīng)。讓我們先看看媽媽要耍小花招的原因是什么呢？

（了解作者童年生活狀況，談感受。）

師：就是這段文字當(dāng)中，還有一個(gè)字最能體現(xiàn)當(dāng)時(shí)作者家的生活狀況？

生：“挨”這個(gè)字能體現(xiàn)作者家的生活狀況 師：“挨”是什么意思，用你自已的話說說 生：挨就是好不容易等到、師：我們把這個(gè)“挨”字換換行不行，換成盼和等，自已讀讀 生自由讀、齊讀。師：“到”“盼”都沒有“挨”字最能體現(xiàn)當(dāng)時(shí)對于吃餃子的那種苦盼程度，作者用詞之準(zhǔn)確，平時(shí)我們用詞也要像這樣推敲，這里的挨就可以說是一字千金。

師：同學(xué)們，現(xiàn)在我們再來看，媽媽包的花邊餃子里僅僅是肉餡嗎？你覺得是什么？

師：這是一種濃濃的母愛。（教師板書：母愛）師：讓我們深情地讀讀媽媽的這個(gè)小花招，品味那份濃濃的母愛。生：齊讀。

師:同學(xué)們，母親的花邊餃子深深地印在了作者的記憶里，溫暖了作者的童年。但你們可曾知曉？文章中的這位媽媽并不是肖復(fù)興的親生母親。她是在肖復(fù)興八歲失去親生媽媽后，來到他們家，肖復(fù)興對她一度是不理不睬，冷眼相待。是她用無微不至的愛融化了肖復(fù)興心中的冰凍。聽到這里，老師不知在你心里是如何看待這位媽媽。

師：這樣的愛更加深厚，更加偉大。是??！人世間的大愛莫過于愛別人的孩子就是這份大愛，使母愛變得更加偉大，更加厚重，同學(xué)們，讓我們懷著對母親的敬意再來深情地讀讀媽媽的這個(gè)小花招，品味那份大愛無疆。讓我們一起再讀這段話。

生：齊讀。

師：同學(xué)們，人世間的最偉大的愛莫過于愛別人的孩子，在這深沉的愛的感召下，作者我也跟媽媽耍起了小花招，大家看看課文，我耍的小花招的原因又是什么呢？我想讓媽媽感受到什么呢？

師：就在課文中有沒有描寫讓媽媽體會(huì)到這份回報(bào)來的愛的語句。師：當(dāng)媽媽吃到了，我為她包的糖餡餃子時(shí)候所說的話和此時(shí)表情。生：媽媽吃第二個(gè)餃子就咬著了糖餡，驚喜地叫起來：“喲，我真的吃著啦!”我笑著說：“要不怎么說您有福氣呢!”媽媽的眼睛笑得瞇成了一條縫。

師：，那也讓我們一起來看一看母親和我的這段對話。（大屏出示相應(yīng)語句。）讓我們一起讀一讀這段話，讀的時(shí)候，我讀其他的話，女同學(xué)讀媽媽的話，男同學(xué)讀作者的話。

師生配合朗讀對話。

師：同學(xué)們，從媽媽的這段話語和媽媽的表情中，我們都能體會(huì)到了什么呢？同桌之間自由地分角色讀一讀。

師：找兩名同學(xué)來讀一讀，只讀對話內(nèi)容。讀后學(xué)生評(píng)價(jià)。

師：從媽媽的話語和媽媽的表情當(dāng)中，我們體會(huì)到：媽媽此時(shí)感受到了什么？

生：媽媽感受到了作者對她的愛。

師：非常好，感受到了作者對她的孝心。（教師板書：孝心。）師：同學(xué)們，文中有這樣一段話：“這種花邊餃子是媽媽教會(huì)我包的?！蹦阍趺蠢斫膺@句話呢？

生：這花邊餃子里包的是媽媽對他的愛，所以作者長大后了，又給媽媽包了一頓花邊餃子，這花邊餃子是媽媽教給他的。

師：媽媽給他包的花邊餃子是肉餡的，他給媽媽包的花邊餃子包的是糖餡的，這花邊餃子里包的不單單是糖餡，包的是作者一片孝心，媽媽的愛已經(jīng)在作者肖復(fù)興的身上得到了回報(bào)。而這種愛的回報(bào)是媽媽教會(huì)我的，就在此時(shí)，我相信同學(xué)們也感受到，作者在此處有另一個(gè)相互呼應(yīng)，那就是——

生：愛的呼應(yīng)。（教師板書）

師：時(shí)代在變，但媽媽和我之間這份真情，這份愛的呼應(yīng)卻永遠(yuǎn)不變！

五、拓展延伸，升華情感 師：這就樣，在愛的呼應(yīng)中，（課件演示）著名作家肖復(fù)興跟他的母親一起生活了三十七個(gè)年頭，在母親去世后他寫下了這樣一句話： “世上有一部書是永遠(yuǎn)寫不完的，那便是母親?！?/p>

生齊：世上有一部書是永遠(yuǎn)寫不完的，那便是母親。師：這寫不完的是什么？

師：是啊，有一個(gè)人，無論你身在何方，她總放不下對你的牽掛，這個(gè)人就是“母親”；有一種愛，任你肆意地索取和享用，卻從不要你任何的報(bào)答，這種愛是“母愛”。

師：同學(xué)們，此時(shí)此刻，你是否也有很多話想和你的媽媽說呢？你是否也想為你的媽媽寫上一首小詩呢？拿起你手中的筆，讓你的情感隨著筆尖流淌出來吧！你們可以自己寫，也可以借助一下老師為你們準(zhǔn)備的材料，將這首小詩補(bǔ)充完整。課件演示 ：

《

》 母愛是什么？

母愛是雨天里媽媽跑著送來的花折傘，母愛是生病時(shí)媽媽…… 母愛是……

??！媽媽，我能為您做點(diǎn)什么？ 當(dāng)您疲勞的時(shí)候，我要為您揉揉肩，當(dāng)您…… 當(dāng)您……

??！媽媽，我的好媽媽，我已經(jīng)長大，懂得了…… 我要用我的一生去把您報(bào)答。

（學(xué)生完成小詩，師在席間巡視指導(dǎo)）

師：老師在下面看你們寫的小詩，真的很受感動(dòng)，能不能把你的那份感動(dòng)，讓所有的同學(xué)和會(huì)場上所有的老師都感受到呢？誰先來讀一讀你的感受呢？

師：孩子們，從你們那一首首情真意切的小詩中。我知道你們讀懂了母親，你們更讀懂了母愛的偉大和無私，就讓我們把今天這首小詩，送給我們的母親1

第三篇：花邊餃子教學(xué)設(shè)計(jì)

課題研究教學(xué)設(shè)計(jì)：

《花邊餃子》教學(xué)設(shè)計(jì)

課題組教師：王書嵐

《花邊餃子》選自教科版四年級(jí)上冊。餃子是中國人的傳統(tǒng)食品，許多中國人都喜歡吃餃子?！俺燥溩印币欢仁怯?jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代普通家庭改善生活的主要生活方式。《花邊餃子》圍繞“媽媽”和“我”兩代人包花邊餃子展開故事，讓我們感到時(shí)代在變，但深沉的親情永遠(yuǎn)不會(huì)變。文章以樸素的文筆，娓娓傾訴了“誰言寸草心，報(bào)得三春暉”的親情。

【實(shí)施】

一、導(dǎo)入新課

談話導(dǎo)入：同學(xué)們都吃過什么形狀的餃子？有一種餃子叫花邊餃子（板書課題）這花邊餃子有什么特殊的地方呢？

二、初讀課文

1.讀準(zhǔn)字音。2.認(rèn)讀摘錄生詞。3.熟讀課文。4.感知課文大意。

三、精讀課文

1.請學(xué)生按“小時(shí)候媽媽給我包餃子”和“長大后我給媽媽包餃子”把課文分為兩部分。

2.請學(xué)生默讀課文，思考：這花邊餃子里包的究竟是什么，是從課文中哪些語句里體會(huì)出來的？引導(dǎo)學(xué)生討論，“我”和媽媽兩代人之間互相關(guān)愛的深情。

3.指導(dǎo)朗讀，讀中體會(huì)深情。

師:是啊，小小的花邊餃子，包著的不是肉餡兒，也不是糖餡兒，這里邊包著的是母親對孩子的愛，包著的是孩子對母愛的回報(bào)。這種親情沒在文中直接說出來，而是蘊(yùn)藏在文中的字里行間。我們只有通過閱讀，才能體會(huì)其中深深的意，濃濃的情?，F(xiàn)在，就請同學(xué)們用自己的朗讀，把課文中的這種深情傳達(dá)出來，感動(dòng)自己，也感動(dòng)他人，感動(dòng)我們大家。

（1）學(xué)生自由朗讀。（2）同桌互讀。（3）指名讀課文。4.聯(lián)系生活，深化理解。

引發(fā)討論：在你的生活中，你的父母為你做過哪些事情？你想到感恩和回報(bào)了嗎？

四、揣摩表達(dá)方法。

討論：作者是怎樣表達(dá)思想感情的？

請學(xué)生把作者寫得很細(xì)致的地方做上記號(hào)，通過討論，知道如何抓住人物的神態(tài)、動(dòng)作、語言描寫具體。

五、總結(jié)

媽媽教會(huì)“我”包花邊餃子，讓“我”感受到了偉大的無私的母愛，同時(shí)也教會(huì)了“我”如何用心去愛別人?！盎ㄟ咃溩印笔菋寢尳探o“我”的愛的表現(xiàn)方式。這花邊餃子里包的不僅僅是素餡兒、肉餡兒、糖餡兒，更是濃得化不開的親情和默默地、深沉的母愛。

【反思】

1.注重朗讀教學(xué)。這篇課文內(nèi)容比較淺顯，學(xué)生易讀懂。但是隱藏在字里行間的深深的情，學(xué)生不是一下子就能體會(huì)出來。因此，我在教學(xué)中以朗讀為重點(diǎn)，讓學(xué)生在讀中深入體會(huì)課文所表達(dá)的深情。

2.聯(lián)系生活理解課文內(nèi)容。聯(lián)系生活可以加深理解課文內(nèi)容。所以我引發(fā)討論：在你的生活中，你的父母為你做過哪些事情？你想到感恩和回報(bào)了嗎？ 3.揣摩表達(dá)方法。

使學(xué)生通過討論，知道如何抓住人物的神態(tài)、動(dòng)作、語言描寫具體。

第四篇：花邊餃子教學(xué)設(shè)計(jì)

《花邊餃子》教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)：

1.知識(shí)與技能：認(rèn)識(shí)“餃、餡、搟”等8個(gè)生字和多音字“和、調(diào)、系”；理解“拮據(jù)、煞是”這兩個(gè)詞在課文中的意思；正確、流利、有感情地朗讀課文；理解課文的主要內(nèi)容，通過抓關(guān)鍵詞句進(jìn)行朗讀，感悟“我”與母親之間的親情，懂得回報(bào)親情，學(xué)會(huì)感恩；學(xué)習(xí)作者抓住人物神態(tài)、動(dòng)作、語言的具體描寫表達(dá)思想感情的方法。

2.過程與方法：自主、合作、探究

3.情感態(tài)度價(jià)值觀：感悟“我”與母親之間的親情，懂得回報(bào)親情，學(xué)會(huì)感恩； 教學(xué)重難點(diǎn)：

1.感悟“我”與母親之間的親情，懂得回報(bào)親情，學(xué)會(huì)感恩。

2.學(xué)習(xí)作者抓住人物神態(tài)、動(dòng)作、語言的具體描寫表達(dá)思想感情的方法。

教學(xué)準(zhǔn)備：字、詞卡片；歌曲《母親》《燭光里的媽媽》；多媒體課件；葫蘆絲《媽媽的吻》 教學(xué)過程：

一、創(chuàng)設(shè)情境，揭示課題

同學(xué)們好，今天老師又給你們帶來了一些好看的圖片，在大家觀賞的同時(shí)，我要給你們唱一首閆維文的《母親》，好不好哇？

“你入學(xué)的新書包有人給你拿，你雨中的花折傘有人給你打，你愛吃的三鮮餡有人給你包，你委屈的淚花有人給你擦，啊，這個(gè)人就是娘，啊，這個(gè)人就是媽，這個(gè)人給了我生命，給我一個(gè)家，啊，無論你走多遠(yuǎn)，啊，無論你在干啥，到什么時(shí)候也離不開咱的媽??”

誰能說說這首歌中的母親都為兒女做了哪些事兒？好，同學(xué)們說得都很好，那愛吃的三鮮餡兒是什么好吃的呢？對，就是我們剛才在大屏幕上看到的餃子。（板書：餃子）可是，你們吃沒吃過花邊餃子呢？（板書：花邊）

請同學(xué)們齊讀課題。誰來說一說自己對餃子的了解。是的，餃子是中國人的傳統(tǒng)食品，許多中國人都喜歡吃餃子，現(xiàn)在，我們家家戶戶的生活都非常好，吃餃子已經(jīng)不是什么稀罕事兒，然而在四十年前，普通人家想要吃上幾頓餃子卻是件十分困難的事。下面，我們就一起到當(dāng)代著名作家肖復(fù)興的家里品嘗花邊餃子的味道吧！

二、檢查預(yù)習(xí)，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)

接下來，請同學(xué)們匯報(bào)一下預(yù)習(xí)時(shí)的收獲吧。很好，聽了你們的匯報(bào)，老師知道你們不但認(rèn)識(shí)了課文中的生字，聯(lián)系上下文理解了“拮據(jù)、煞是”兩個(gè)詞語的意思，并且對課文的主要內(nèi)容也有了初步的了解，你們愿意接受老師的挑戰(zhàn)嗎？

好，首先請同學(xué)們?yōu)槔蠋熓种械淖肿⒁舨⒔M詞。（師出示卡片）“餃子、水餃、蒸餃”，“餡餅、肉餡、素餡”，“搟面杖、搟皮”，“碼頭、碼好、碼邊”，“麥穗”。太棒了，那你們能給下面的多音字注音并組詞嗎？很好，“和”字有五個(gè)讀音，在本課讀“和面”；“系”字有兩個(gè)讀音，在本課中讀“系上”；“調(diào)”字有兩個(gè)讀音，在這里讀“調(diào)餡”；“據(jù)”是“根據(jù)、證據(jù)”的據(jù)，在本課中卻要讀成“拮據(jù)（jū）”，“拮據(jù)”也是我們這課中的一個(gè)重要的生詞，誰能再解釋一下這個(gè)詞的意思并說一句話。他回答得很好，“拮據(jù)”就是缺少錢、生活境況窘迫的意思，希望同學(xué)們能夠正確地使用這個(gè)詞。同學(xué)們再想一個(gè)問題，課文里寫了誰和誰之間發(fā)生的事？對，就是媽媽和“我”（板書）

三、品讀課文，體會(huì)母子深情

同學(xué)們在預(yù)習(xí)過程中，還有哪些不明白的問題呢？請把你的問題寫在紙上交給老師，老師把這些問題打在大屏幕上。

1.花邊餃子是什么樣的？

2.“我”和媽媽之間圍繞花邊餃子發(fā)生了哪些事情？ 3.花邊餃子為何能給小時(shí)候的“我”留下這么深刻的印象呢？從哪些語句中感受出來的？

4.“花招兒”是什么意思？媽媽為什么要?；ㄕ袃?？在媽媽的花招里，你感受到了什么？你能想象當(dāng)時(shí)媽媽心里在想些什么嗎？

5.“我”為什么也要?；ㄕ袃海俊拔摇钡幕ㄕ袃簬Ыo媽媽的是什么？

6.媽媽給“我”包花邊餃子，“我”又為媽媽包花邊餃子，這花邊餃子里到底包的是什么？ 讓我們先把這幾個(gè)問題讀一遍。

1.接下來，就請同學(xué)們到課文中去尋找答案吧！一定要把你的答案和小組內(nèi)的伙伴交流交流喲。好，就先交流到這兒吧，誰愿意為同學(xué)們解決第一個(gè)問題？你答得非常好。你能把這段話有感情地讀給大家聽嗎？大家說，他讀得怎么樣？是的，如果聲音再洪亮些就更好了。這句話中運(yùn)用了什么修辭方法？對，是比喻，把什么比喻成什么了？對，把花邊比喻成花環(huán)。這樣比喻有什么好處呢？更形象更生動(dòng)，表達(dá)了我對花邊餃子的喜愛之情，讓我們對他的精彩解答表示熱烈的祝賀（鼓掌）

2.誰來解決第二個(gè)問題，很好，課文主要寫了在我小時(shí)候媽媽為我包花邊餃子和我長大后為媽媽包花邊餃子這兩件事。

3.誰來回答第三個(gè)問題，太好了。你能把這段文字讀給大家聽一聽嗎？接下來，老師也想讀一讀這段文字，好嗎？

4.我們接著研究下一個(gè)問題，花招兒本身是什么意思，用在這里合適嗎？你的回答非常好，它本是個(gè)貶義詞，然而用在疼愛孩子的慈祥的母親身上就是褒義的了。這種用法叫做貶義褒用，充分體現(xiàn)出了濃濃的母愛。以上幾個(gè)問題主要是體現(xiàn)了濃濃的母愛，下面請同學(xué)們和老師配合，我們一起做一個(gè)接讀游戲，老師說出概括的意思，你們就一起讀原文。好不好？好，那我們就開始吧！

正是這濃濃的母愛，才使得媽媽在這樣拮據(jù)的日子里——（生接讀）“即使不逢年節(jié)破天荒包上一回餃子，??不同餡兒的餃子?！?/p>

正是這濃濃的母愛，才使得媽媽在我和弟弟常常搗亂把餃子弄混，讓媽媽只好混在一塊煮時(shí)——（生接讀）“媽媽不生氣，用手指捅捅我和弟弟的小腦瓜兒說：‘來，媽教你們包花邊餃子！’”

正是這濃濃的母愛，才使得媽媽捏出了漂亮花邊餃子——（生接讀）“我和弟弟好奇地看??煞是好看?！?/p>

正是這濃濃的母愛，才使得媽媽耍了個(gè)小小的花招兒——（生接讀）“她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊??素餡兒的餃子?！?/p>

剛才同學(xué)們學(xué)習(xí)得非常認(rèn)真，一定很累了，接下來就聽一段葫蘆絲獨(dú)奏曲放松一下吧，讓我們在這曲《媽媽的吻》中體會(huì)下深深的母愛吧！

5.好啦，我們還是繼續(xù)回答剩下的問題吧，很好，你們的回答非常準(zhǔn)確，“我”?；ㄕ械哪康木褪菫榱俗寢寢尭吲d，回報(bào)媽媽的恩情，媽媽收到的是驚喜、高興、快樂和幸福（板書），下面就讓我們分角色來把這部分對話有感情地朗讀一遍吧！

6.還剩下最后一個(gè)問題，誰來解答。他的回答非常精彩，這花邊餃子里包的就是媽媽對“我”的疼愛和“我”對媽媽的回報(bào)。

四、感悟深情，交流感受

是啊，小小的花邊餃子，浸滿了濃郁的情思；艱苦歲月里的肉餡餃子，蘊(yùn)含著媽媽對兒子的體貼和疼愛，幸福時(shí)光中的糖餡餃子，傾注著赤子報(bào)恩的深情。學(xué)完課文是不是有一種深深的感情在涌動(dòng)呢？寫一段話說說你們的心聲吧！誰愿意把自己寫的話讀給同學(xué)們聽一聽！其他同學(xué)要認(rèn)真聽，然后作出評(píng)價(jià)。

是的，這幾名同學(xué)寫的非常好，都表達(dá)了自己的感恩的心情。由此可見，同學(xué)們這節(jié)課學(xué)得非常好，老師在這里向你們表示祝賀。希望同學(xué)們回家后能把自己寫的整理在讀書筆記上。

最后，讓我們在這首《燭光里的媽媽》中再次體會(huì)這濃濃的母子深情吧！板書設(shè)計(jì)：

疼愛

花邊餃子

開心 媽媽 花招 “我” 快樂

回報(bào)

《花邊餃子》教學(xué)設(shè)計(jì)

呼蘭區(qū)腰堡小學(xué)

孔繁紅

第五篇：花邊餃子教學(xué)設(shè)計(jì)

《花邊餃子》教學(xué)設(shè)計(jì)

三友小學(xué)五年四班

張全艷：

師：有一個(gè)人，無論你身在何方，總放不下對你的牽掛，她愿意把自己的一生無私地奉獻(xiàn)給你，這個(gè)人叫“母親”。有一種愛，讓你肆意地索取和享用，卻不要你任何回報(bào)，這種愛叫“母愛”。母親用愛哺育我們，我們用愛回報(bào)母親，這節(jié)課就讓我們共同感受花邊餃子里的愛。（板書）

師：誰知道這篇課文是誰寫的？{板書作者）演示：肖復(fù)興簡介 師：在中國的民俗中，餃子象征著幸福、團(tuán)圓和喜慶，逢年過節(jié)，餐桌必備，那這花邊餃子里又有什么特殊的地方呢？你們想知道嗎？請大家輕輕地把語文書翻到2課。用你喜歡的方式快速輕聲讀一遍課文。記住要讀準(zhǔn)字音，本課的多音字較多，一定要結(jié)合句子詞語讀準(zhǔn)。課件演示：詞語、句子、師：請大家把書端好用瀏覽的方式看一下課文，思考：課文的線索是什么？圍繞花邊餃子講述了哪些事？板書 小時(shí)候 媽媽為我包 長大后 我為媽媽包

師：除了這兩件事，文中還寫了什么呢？請同學(xué)們再看看課文的1-2自然段，誰愿意讀。說說你讀懂了什么？

（干活麻利，干凈，利索，記憶高超。）哪些關(guān)聯(lián)詞語讓我們感受到媽媽包餃子技藝高超。

師：緊接著作者按時(shí)間的順序，（指板書）小時(shí)候媽媽為我包花邊餃子，長大后我為媽媽包花邊餃子，倆部分來寫，可謂段落清晰，用的什么手法？都是圍繞花邊餃子來寫，那花邊餃子什么樣子的大家知不知道？課文中有一個(gè)原句描述了，誰找到了？（出示句子）師：這句話用了什么修辭方法？餃子形狀好看嗎？說明什么？演示：花邊餃子圖片

師：看了這些圖片給你的感覺？咱們用文中的一個(gè)四字詞語來形容一下。（煞是好看）。這個(gè)餃子確實(shí)非常好看，喜歡不，把你的感覺讀出來。

師：同學(xué)們就是這煞是好看的花邊餃子里卻蘊(yùn)藏著媽媽和我各自耍的小花招，大家想弄清是怎么回事嗎？ 師：請同學(xué)們默讀課文，結(jié)合思考題自學(xué)

1、媽媽和我各自耍的小花招是什么？（用橫線畫出來。）

2、她們?；ㄕ械脑蚴鞘裁矗浚ㄓ美司€畫出來。）

3、表達(dá)了媽媽和我怎樣的思想感情？

師：誰來匯報(bào)下小時(shí)候媽媽和我耍的花招（出示句子）“花招”這個(gè)詞語大家想想是什么意思？（欺騙人的手段或計(jì)謀）師：大家說這個(gè)詞語從感情色彩來說是褒義詞還是貶義詞？那么在文中媽媽耍的花招是褒義還是貶義？在這樣的語言環(huán)境中貶義褒用使句子更加鮮活，我們寫作時(shí)不妨也用用。

媽媽這種做法是源于對孩子的愛，包花邊餃子的目的是單純地哄孩子開心嗎？她真正的目的是（把肉和素兩種餡分開。。。）師：長大后，我和媽媽又耍了什么花招？ 通過這兩個(gè)花招我們得知媽媽的花邊餃子包的是肉餡，我的花邊餃子里包的是糖餡?；貞浳覀円郧皩W(xué)習(xí)的文章，作者這樣的寫法叫相互照應(yīng)。

師：在此我們感受到了時(shí)間呼應(yīng)，事物呼應(yīng)，接下來讓我們走進(jìn)花招更用心地品味花邊餃子，也許在這煞是好看的花邊餃子中還有其他的呼應(yīng)。

師：讓我們先看看媽媽要耍小花招的原因是什么？（生 為了讓我們健康的成長吃上肉餡的餃子。）

師：我們一家人都吃肉餡的餃子不行嗎？生：小時(shí)候----過節(jié)。師：文中用一個(gè)詞把這樣的狀況叫做拮據(jù)。拮據(jù)是什么意思? 作者家的狀況是什么樣的，誰還有補(bǔ)充？

這句話你又能從哪個(gè)詞語感受到他家生活的艱難？ 師：（破天荒）你能不能說說破天荒是什么意思？頭一回，現(xiàn)在吃餃子容不容易？司空見慣，而在作者小時(shí)候吃上餃子的慣例只是逢年過節(jié)，平時(shí)要能吃上一頓餃子，簡直是太陽打西邊出來，就是破天荒，非常非常的不容易。師：就是這段文字中，還有一個(gè)字最能體現(xiàn)當(dāng)時(shí)作者家的生活狀況。

生：挨。是什么意思，用你自己的話說一說（挨是好不容易等到）。師：我們把這個(gè)挨字換成盼和等看好不好，齊讀一讀課件，師：感覺哪個(gè)好，只有挨字最能體現(xiàn)當(dāng)時(shí)吃餃子那種苦盼程度，作者用詞之準(zhǔn)確，平時(shí)我們用詞也要像這樣推敲，這個(gè)挨字可以說是一字千金。師：艱苦的歲月，包一頓餃子變成了全家的節(jié)日，母親興奮不已，也是那般縱容孩子，從哪兒能看出來。)你體會(huì)到什么? 師：媽媽的花邊餃子里包的僅僅是肉餡嗎？還包含著什么？一種濃濃的母愛

讓我們深情地讀讀媽媽這個(gè)花招，品味那份濃濃的愛，（齊讀）師：同學(xué)們，母親的花邊餃子深深地印在了作者的記憶力，溫暖了作者的童年，但你們可曾知曉，文章中的這位媽媽并不是肖復(fù)興的親生母親，她是肖復(fù)興8歲失去親生媽媽后來到她們家，肖復(fù)興對她不理不睬，冷眼相待，后來是她用無微無至的愛熔化了肖復(fù)興心中的冰凍，聽到這里老師不知在你心里是如何看待這位媽媽？//？

師：是呀，人世間的最偉大的愛莫過于愛別人的孩子。偉大而厚重，所以作者大學(xué)畢業(yè)經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)就想回報(bào)母親，時(shí)常做滿桌色香俱佳的菜，可母親愛吃嗎？為何？

師：讀每逢見我。。。。這些你有體會(huì)到什么？對于媽媽而已，包餃子是她在困苦生活中最快樂的一件事，母親覺得給孩子們帶來無限的樂趣。

師：為了討得年邁母親的開心，在母親生日那天作者耍了一個(gè)小花招，是什么呢？生：。。。

師:那也讓我們一起來看看母親和我這段對話，我們分角色讀讀6、7自然段好不好。誰想?yún)⒓? 師：找到一個(gè)比喻句了嗎？親自一詞體會(huì)到母親什么心情？媽媽的心理甜嗎？從哪看出來？

師：為了討得母親的歡心，作者想盡辦法，真是用心良苦，對無私母愛的報(bào)答，這是一份濃濃的孝心。

師：課文的哪一段落表達(dá)了這個(gè)意思？齊讀最后一段。師：媽媽僅僅是教會(huì)我包花邊餃子嗎？還教會(huì)了我什么？（回報(bào)母愛，如何用心愛別人）

師：愛的回報(bào)，愛的傳承，這就讓我們感受到花邊餃子蘊(yùn)藏著另一處相互呼應(yīng)，那就是愛的呼應(yīng)。

時(shí)代在變，愛的呼應(yīng)卻永遠(yuǎn)不變，著名作家肖復(fù)興跟他的母親一起生活了三十七個(gè)年頭，在母親去世后，他寫下了這樣一句話：世上有一部書是永遠(yuǎn)寫不完的，那便是母親。齊讀這句話（課件）

師：是啊，母親的愛永遠(yuǎn)寫不完，母親的愛一輩子也報(bào)答不完，就在此時(shí)，我們不禁又想起唐代大詩人孟郊的那首《游子吟》師領(lǐng)背。

師：誰言寸草心，報(bào)得三春暉。有一個(gè)人，無論你身在何方，總放不下對你的牽掛，她愿意把自己的一生無私地奉獻(xiàn)給你，這個(gè)人叫“母親”。有一種愛，讓你肆意地索取和享用，卻不要你任何回報(bào)，這種愛叫“母愛”。

同學(xué)們此時(shí)此刻，你是否有很多話想和你的媽媽說呢？又想怎么回報(bào)媽媽呢？ 同學(xué)們讓我們用實(shí)際行動(dòng)愛我們偉大的母親嗎？你們能做到嗎？