第一篇：制作微課 教案

武漢市23初中 七 年級(上)烘焙校本課程 學科課堂設計活頁

編號：

二次

設計人：胡寧

審核：

授課時間：2017.11

班級

姓名：

備課案

課題： 制作一節(jié)微課 果蔬餅干的制作與探究

一、微課的重難點：

學習重點：餅干制作方法（思考如何做出更健康更美味的餅干）學習難點：1.烘焙技術的掌握與探究 2.材料配制比例的探究

二、微課制作的幾個步驟：

（一)制作工具和食材的準備

1、制作工具：

烤箱 菜板 小刀 搟面杖 電子稱 餅干模具 小盤子 不銹鋼碗 電動打蛋器 棉手套 不銹鋼盆子 小禮品袋

2、制作材料：黃油80克 糖粉 60克 雞蛋1個25克 低筋面粉150克 火龍果汁15g(二)實踐操作步驟：

(1)先將黃油用烤箱軟化；然后加入糖粉。攪拌至黃油變成淡黃色。(2)將雞蛋打散，分三次加入。每次雞蛋液和黃油充分融合后再加入下一次。（3）將火龍果打成汁加入混合物中。

(4)加入過篩后的面粉，攪拌均勻后，用手捏制成表面光滑的面團。（5）用搟面杖搟至0.5厘米厚的面餅。（6）用各種餅干印壓出形狀。

（7）烤箱預熱后，放入烘烤至表面金黃即可。

三、注意事項：戴棉手套及取盤夾拿烤好的食品。制作時隨時打開烤箱，觀察顏色變化。隨時翻轉餅干盤。

四、，拓展學習問題

○1問題1：影響餅干制作成功的因素有哪些？

○2還能做出更健康更美味的點心嗎？

第二篇：微課制作培訓教案

微課制作培訓教案

焉耆一中 段新成

一、介紹微課

微課是指利用五分鐘時間講解一個非常碎片化的知識點、考點或作業(yè)題、考試真題、模擬題的一種微視頻。微課的作用為“解惑”而非“授業(yè)”，它用于不受時間空間限制的網(wǎng)絡在線課后輔導，不能代替課堂的新知識教學。微課時間須嚴格控制在五分鐘以內。

二、微課內容要求

1、微課功能理解透徹，傳道解惑而非授業(yè)；微課的功能是經(jīng)驗的交流及對一些上課沒聽懂的同學進行課后的解惑輔導，而不是代替微課教學。

2、知識點足夠細，五分鐘內能夠講解透徹；一個微課只講解一個特定的知識點，如果該知識點牽扯到另一個知識點，需詳細講解時應另設一個微課。

3、課件中有介紹微課（如微課名稱、作者姓名等信息）和謝幕的版塊，若是PPT，正文建議為5~6頁；

4、受眾定位明確，其知識基礎如何；微課作者需清楚本個微課受眾的知識基礎，采用適合該基礎的相關定理、定律、詞匯講解。

5、情景定位明確：一對一的教學而非一對多；講解時不得出現(xiàn)“你們”、“大家”、“同學們”等詞匯。

6、知識準確無誤； 在微課里不允許有文字上、語言上、圖片上的知識性的錯誤或有誤導性的描述。

7、知識點（考點）、題目（真題、模擬題）等講解不照本宣科；

對現(xiàn)有的知識以及課本上對該知識的表述應有自己的理解，而不是羅列書上的知識，否則微課起不到“解惑”的作用。

8、課件有視覺美感，如常用的PPT；多角度地應用PPT現(xiàn)有的功能帶來的視覺效果，如自定義動作、PPT切換、顏色搭配、字體搭配等。

9、微課畫質清晰；

影響視頻畫質的因素有：顯卡驅動未更新導致屏幕像素低；導出視頻時未設置與屏幕分辨率相一致的視頻長寬尺寸導致視頻畫面變形。

10、外部環(huán)境安靜無噪音；

11、儀表得體；

12、語言通俗易懂；語講解，盡可能少地使用古板、枯燥的書面語，使講解通俗易懂。

13、講解是聲音響亮，節(jié)奏感強。

三、錄制微課軟件的安裝

1、介紹我們推薦的軟件——超級錄屏；

2、演示安裝過程及相關設置；

四、錄制軟件的設置和使用

1、軟件界面介紹；

2、軟件的設置演示；

3、演示錄制過程；

五、練習使用錄制軟件

第三篇：如何制作微課（范文）

如何制作微課

培訓時間： 2015年3月10日 培訓地點：三年級教室

一、什么是微課

1、微課定義

微課是指基于教學設計思想，使用多媒體技術在五分鐘以內就一個知識點進行針對性講解的一段視音頻。

2、微課與課堂教學區(qū)別

微課是模擬一對一的教學情景，區(qū)別于一對多注重教師教的課堂教學，微課類似于一對一輔導注重學生學，在較短的時間內講授一個知識點。

3、微課制作流程

選題——教案編寫——制作課件——教學實施拍攝——后期制作 二：把握錄制與剪修的環(huán)境和原則

1、錄制要點 A：不要出現(xiàn)雜物。

B：聲音大小合理，攝像頭不朦朧，攝像角度最好從正面； C：不要錄制課堂教學；

2、后期制作原則

A：時間不超過5分鐘，超過5分鐘不能通過初審。B：如果聲音太小或太大，可以適當調整。

C：視頻格式為：FLV、MP4，音頻最好采用MP3格式。三：微課錄制方法

（一）、手機和白紙錄制微課

【1】 試用場景廣泛，包括各種實驗操作，運動技能講解 【2】 記錄方便（建議找個支架固定）具體操作：

1、準備好一張白紙和一支筆；

2、想好需要講解的題目；

3、用支架或者找個同伴助手固定手機；

4、打開手機的攝像功能處，對準白紙

5、開始在白紙上講解題目，同時開始攝像即可。結束即可保存。

（二）、PPT和camtasia studio錄屏軟件錄制微課

【1】相對簡單，運用普遍，適合大部分教師使用的方式 【2】電腦應帶音頻構件 具體操作：

（一）、PPT 準備：根據(jù)思路和主題設計好制作各頁面，然后設計動畫，注意把握內容的多少和時間；

(二)、錄制前的準備與錄制：

1、打開要錄制的PPT，打開Camtasia Studio 6，2、在任務列表里點擊“錄制屏幕”，不要點擊 “錄制PPT”這個功能不能設置錄制范圍，不好用。

3、在選擇區(qū)域里點擊“自定義”。

4、點擊PPT里的播放按鈕，調整綠色虛線上的四方塊，使整個矩形正好框住幻燈片。

5、查看是否打開音頻錄制，默認是打開的。

6、點擊“Rec”即為開始錄制，錄制前會有個倒計時，倒計時后開始正式錄制

7、如果想暫停一會，就按下F9，繼續(xù)錄就按“繼續(xù)”。

8、按下F9，跳出工具欄，單擊“停止”。

四、編輯視頻

（一）進入編輯頁面

1、點擊“編輯”，輸入一個文件名，點擊保存。

2、當你錄制的范圍過大時會自動選中“?變焦?”，這樣會造成畫面移來移去，建議選擇更改頻大小。

（二）聲音處理

1、點擊任務列表里的“音頻增強”，就打開了相關操作界面，可以進行噪音消除，提升或降低音量。

（三）刪除不需要的內容。確定錄錯的時間段，比如是：01：00——02:00，我們在時間刻度條上01:00點擊一下，然后按住綠色三角拖動到02:00的位置。

（四）、生成MP4格式

1、單擊“任務列表”——“生成”——“批生成...”，選擇剛剛保存的文件。然后點擊“下一步”。

2、在預設生成里選擇“web”，單擊“下一步”。

3、可以使用默認的輸出文件夾，不用修改，直接點擊“完成”。（但是請務必記住該文件夾位置）

4、生成MP4文件，如果速度較慢，建議關閉其它程序。

5、生成結束后，打開文件夾，找到MP4格式的文件，復制出來即可。

五、各教師制作練習。

第四篇：如何制作微課

如何制作微課

1.準備

（1)教師要熟悉教材和學情。對某一課時的教學，教師必須熟悉教材的整體規(guī)劃，重、難點，課標要求，還要根據(jù)平時積累的教學經(jīng)驗，充分研究學情，明確在實際的課堂實踐中，學生的困惑點和障礙點在哪里。

(2)基于教材和學情，充分挖掘課時教學中的難點，準確把握教學難點，找到教學的難點，也就明確了微課程的設計思。

(3)有好的教學策略或創(chuàng)意。如何站在學生的角度,以好的策略或創(chuàng)意解決教學中的難點，就是微課程的內容?？梢驭独@微課程的內容進行材料的準備，文字的組織----等等。也就是說錄制前要先對實驗的操作進行詳實的語言組織。比如要錄制給試管里的固體加熱的實驗，要提前組織好下一步的操作語言，是成功錄制的前提。

2.錄制。

有了微課程的設計內容，接下來的就是借助手機、照相機、手持DV、錄像機等進行錄制。錄制時，可以一邊操作，一邊配音，一邊錄制；也可以只操作，后配音。一定注意要突出的地方鏡頭要有推拉，這樣效果明顯。

3.編輯

錄制好的視頻，可以剪輯、整合、修飾、包裝等等，形成完整的微課程。

二、制作微課程時的注意事項:

1.微課程簡單化。不是增加工作量，而是簡化教學設計。在錄制過程中，如果講錯了，不用重錄，可以改，可以剪輯，可以補錄，一遍就行。也可以用已有的視頻資料，再加工，時間最好控制在5分鐘內。

第五篇：微課制作

微課制作

1．選題。并不是所有的內容都要做微課，必須是重點和難點。

2．設計。要對原有的內容重新設計與組織，要體現(xiàn)信息化教學設計的思想。

3．講解。要準確清楚，言簡意賅。

4．表現(xiàn)。音視頻及多媒體等技術實現(xiàn)要準確規(guī)范。

5．效果。學習者使用的效果要明顯有效。