第一篇：大班健康-食物金字塔-教案

大班健康活動《食物金字塔》

設(shè)計意圖：

依據(jù)《3——6歲幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中“幫助幼兒了解食物的營養(yǎng)價值，引導(dǎo)他們不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的食品。”

幼兒通常根據(jù)個人口味、喜好選擇食物，因此容易造成營養(yǎng)攝取的不均衡，怎么樣才能搭配出各種營養(yǎng)食物？這些我們的孩子都了解的很少，引導(dǎo)幼兒了解食物金字塔的結(jié)構(gòu)，讓幼兒逐漸形成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，提高選擇營養(yǎng)食品的能力，是作為現(xiàn)代人尤為需要的。

通過分析教材級大班幼兒年齡特點，本次活動是以幼兒生活為基礎(chǔ)，在愉悅、寬松的狀態(tài)下開展活動，通過多種形式引發(fā)幼兒積極思考、討論，大膽表達自己的理解與觀點。這正吻合了著名教育家陶行知提出“生活即教育”理論，教育要著眼于兒童的生活，要用生活來教育，通過生活而教育。

活動目標(biāo)：

1.認(rèn)識人體所需要的五類食物，知道均衡的營養(yǎng)對身體健康的重要性。

2.能合理搭配膳食，合作設(shè)計一日食譜。3.愿意均衡攝取食物，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣?；顒又仉y點：

重點：認(rèn)識人體所需要的五類食物，知道均衡的營養(yǎng)對身體健康的重要性。

難點：能合理搭配膳食，合作設(shè)計一日食譜?；顒訙?zhǔn)備： 1.故事《鬼鬼盯著你》《食物金字塔》課件。2.空白“食物金字塔”的操作圖及食物圖片若干。3.一日膳食設(shè)計表若干。活動過程：

一、通過故事《鬼鬼盯著你》引入活動，懂得不挑食才會讓自己更健康、強壯。

1.鬼鬼為什么長的這么快？

2.鬼鬼變強壯以后會怎樣對待太郎？ 3.為什么小朋友們能幫助太郎？ 討論：太郎怎樣才能變得更強壯？

原來小朋友想的辦法就是要讓他吃各種食物，攝取各種營養(yǎng)成份，達到均衡膳食，那小朋友知道什么食物對身體有好處呢？

二、通過分析、討論，理解“食物金字塔”的含義及飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

出示“食物金字塔”，我們的身體對營養(yǎng)的需要就像一座金字塔。共分為幾層？最底部怎么樣？最上面呢？

小結(jié)：金字塔自下而上慢慢變小，我們對各類營養(yǎng)的需求也隨著變少。最底部是糧食類，就像我們蓋房子需要打地基一樣，需要多吃，這樣才能更有力氣。

介紹每一層的食物構(gòu)成，并介紹它們做人體的作用。每類食物都有不同的營養(yǎng)，米飯等糧食可以讓我們有力氣；蔬菜、水果能讓人面色紅潤；奶類、豆類和魚、肉、蛋類讓我們身體強壯，變得結(jié)實；油脂類補充人體需要的熱量。不同食物提供不同的能量，營養(yǎng)全面我們的身體才能更健康。

二、出示空白食物金字塔，請幼兒上前對食物進行分類，貼在不同的欄目里。

1.請小朋友幫太郎搭建一個食物金字塔，告訴他哪些食物可以幫助我們有一個強健的身體。

2.圖片為已經(jīng)制作好的食物，包括炸雞翅等不健康的食品，在幼兒選擇后進一步指出，油炸、腌制、燒烤類的食品也是不健康的食品，應(yīng)該盡量少吃。（這種烹飪方式不僅會破壞食物本身含有的營養(yǎng)成分，也會產(chǎn)生一些對人體有害的微量元素。）

3.出示課件，太郎在我們的幫助下身體迅速長大。

三、幼兒分組合作，設(shè)計一天的食譜。

1、介紹食譜設(shè)計表。

2、分為4個小組，合作設(shè)計一天的食譜。

3、完成設(shè)計后，進行點評。活動反思：

此次活動開展的很不順利，前面的故事講述部分過長，導(dǎo)致后面幼兒操作部分時間太匆忙，該點評的沒有點評到。而且此次我抽到的題目是《健康食品》，本次活動有些微偏離主題。希望下次有機會時，能夠做的更好。

第二篇：大班健康 食物金字塔 教案

大班 健康活動《 食物金字塔》

教學(xué)理論依據(jù)和實施策略：

本活動選自青島市大班共同生活第81頁。

依據(jù)《3——6歲幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中“幫助幼兒了解食物的營養(yǎng)價值，引導(dǎo)他們不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的食品。”

幼兒通常根據(jù)個人口味、喜好選擇食物，因此容易造成營養(yǎng)攝取的不均衡，怎么樣才能搭配出各種營養(yǎng)食物？這些我們的孩子都了解的很少，引導(dǎo)幼兒了解食物金字塔的結(jié)構(gòu)，讓幼兒逐漸形成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，提高選擇營養(yǎng)食品的能力，是作為現(xiàn)代人尤為需要的。

通過分析教材級大班幼兒年齡特點，本次活動是以幼兒生活為基礎(chǔ)，在愉悅、寬松的狀態(tài)下開展活動，通過多種形式引發(fā)幼兒積極思考、討論，大膽表達自己的理解與觀點。這正吻合了著名教育家陶行知提出“生活即教育”理論，教育要著眼于兒童的生活，要用生活來教育，通過生活而教育。

本節(jié)活動采用了“三環(huán)教學(xué)法”：故事入手——激發(fā)興趣；動手操作——鞏固知識；經(jīng)驗提升——交流分享。根據(jù)實際活動設(shè)計與調(diào)整，環(huán)環(huán)相扣，層層遞進，為幼兒的生活經(jīng)驗再次豐富提升。本次活動主要運用了以下的教學(xué)策略：

（一）故事情景貫穿，生動有趣，激發(fā)幼兒參與活動的興趣。

生動有趣的情節(jié)與孩子的認(rèn)知特點相吻合，因此它能吸引著孩子投入到故事人物和情節(jié)中去，也會將自己的經(jīng)歷和故事中的主人公——太郎聯(lián)系在一起，產(chǎn)生共鳴；在欣賞故事的同時，孩子們可以生動的理解、認(rèn)識到挑食的危害；在認(rèn)真學(xué)習(xí)研究“食物金字塔”以后，將自己學(xué)到的應(yīng)驗與“太郎”分享，使太郎健康長大，進一步使幼兒了解合理飲食的重要性；最后，回歸到故事，鬼鬼又回到了太郎身邊，跟太郎生活在一起，成為好朋友。

（二）借助多媒體課件，逐層介紹“食物金字塔”，從而了解金字塔飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

將食物寶塔制成色彩鮮艷的金字塔，豐富的畫面和巧妙的語言激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣，被幼兒所接受。在整個教學(xué)過程中，讓幼兒主動參與進來，講述了解到的食物營養(yǎng)，在這一環(huán)節(jié)老師創(chuàng)造了寬松的語言交往環(huán)境，支持、鼓勵幼兒與教師、同伴交談，體驗語言交流的樂趣，直觀地讓幼兒看到金字塔中每一層的食物，初步了解營養(yǎng)平衡的重要性。

（三）妙用視頻動畫，豐富對各種食物營養(yǎng)的了解，加深幼兒對知識的記憶與理解。

以“營養(yǎng)小博士”的形式向幼兒介紹每種食物的營養(yǎng)有哪些，同時教育幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣，知道應(yīng)該科學(xué)飲食，才能有健康的身體。

（四）交流討論，動手操作，嘗試對各種食物進行分類。

活動中教師鼓勵幼兒相互討論、交流自己的理解和觀點，并嘗試對食物進行分類，完成“食物金字塔”。

（五）利用對“食物金字塔”的理解，積極討論，經(jīng)驗分享。

教師出示漢堡包、烤肉等幼兒喜歡的食物，引導(dǎo)幼兒運用所學(xué)到的知識進行分析、梳理，了解到這些食物都是油炸、腌制食物，對我們的身體沒有好處，要盡量少吃。

（六）音樂烘托，渲染情緒，情感升華。

在音樂的烘托下，是幼兒的情感得以升華，使幼兒了解到身體健康是做好所有事情的關(guān)鍵，擁有一個健康的體魄，才能擁有一個快樂、美好的童年。

活動目標(biāo)：

1、了解“食物金字塔”中的飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

2、能根據(jù)自己對食物的了解進行分類，并與同伴交流分享。

3、通過活動，懂得營養(yǎng)搭配合理身體才會健康?；顒又仉y點：

重點：了解“食物金字塔”中的飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

難點：能根據(jù)自己對食物的了解進行分類，并與同伴交流分享。活動準(zhǔn)備：

1、故事《鬼鬼盯著你》《食物金字塔》課件。

2、空白“食物金字塔”的操作圖及食物圖片若干。

3、音樂、營養(yǎng)小博士視頻。

3、營養(yǎng)小博士視頻?；顒舆^程：

一、通過故事《鬼鬼盯著你》引入活動，懂得不挑食才會讓自己更健康、強壯。

（一）出示圖片一至五，1、如果你有一只“鬼鬼”,你想讓他幫你吃什么?

2、你覺得太郎會長大嗎？鬼鬼呢？

（二）出示圖片六，討論：鬼鬼為什么長的這么快？

（三）出示圖片七：鬼鬼現(xiàn)在長成了什么樣子？有哪些變化？

鬼鬼變強壯以后會怎樣對待太郎？

（四）出示最后的圖片，為什么小朋友們能幫助太郎？

（五）討論：太郎怎樣才能變得更強壯？

二、通過分析、討論，理解“食物金字塔”的含義及飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

（一）出示“食物金字塔”，我們的身體對營養(yǎng)的需要就像一座金字塔。共分為幾層？最底部怎么樣？最上面呢？

小結(jié)：金字塔自下而上慢慢變小，我們各類營養(yǎng)的需求也隨著變少。最底部是糧食類，就像我們蓋房子需要打地基一樣，需要多吃，這樣才能更有力氣。

1、你覺得我們什么食物要吃最多？你們常吃的是食物里有哪些是糧食類？

2、蔬菜水果我們應(yīng)該吃多少呢？

3、哪些食物我們應(yīng)該吃適量？你們覺得什么樣才是適量？什么樣的感覺才是適量？

4、哪些食物我們應(yīng)該最少吃？

5、哪些食物含油比較多？你們知道為什么我們要少吃這些食物嗎？

（二）幼兒分組拼擺“金字塔”，鼓勵幼兒與同伴介紹自己的想法。提醒幼兒協(xié)商、合作完成操作。

（三）小博士為我們講解各種食物的營養(yǎng)，知道各類食物都含有不同營養(yǎng)。

1、你知道每類事物都有哪些營養(yǎng)嗎？

小博士（flash）：每類食物都有不同的營養(yǎng)，米飯等糧食可以讓我們有力氣；蔬菜、水果能讓人面色紅潤；奶類、豆類和魚、肉、蛋類讓我們身體強壯，變得結(jié)實；油脂類補充人體需要的熱量。不同食物提供不同的能量，營養(yǎng)全面我們的身體才能更健康。

2、誰來把我們發(fā)現(xiàn)到的小妙招告訴太郎，使他快快變得強壯起來？（出示課件，太郎在我們的幫助下身體迅速長大。鼓勵幼兒向太郎表示祝賀、表揚等。）

三、通過討論，懂得營養(yǎng)搭配合理身體才會健康。

（一）太郎根據(jù)大家告訴他的小知識制訂了一日的食譜，他請我們幫他把把關(guān)，看他制定的合理嗎？

（二）我們每一天都要科學(xué)飲食，請你根據(jù)“食物金字塔”合理安排制定周末飲食計劃，不挑食、偏食，身體就會更健康！

第三篇：幼兒園大班食物金字塔教案反思

《大班食物金字塔教案反思》這是優(yōu)秀的大班健康教案文章，希望可以對您的學(xué)習(xí)工作中帶來幫助，快來看看大班食物金字塔教案反思！

（1）大班教案《食物金字塔》含反思

1，愿意均衡攝取食物，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

2，認(rèn)識人體所需要的四類食物及其作用，知道均衡的營養(yǎng)對身體健康的重要性。

3，愿意相互交流和調(diào)查，提高交往能力和語言的表達能力。

4，初步了解食物小常識。

5，樂于探索、交流與分享。

教學(xué)重點、難點

重點；知道四類食物及其作用

難點；知道均衡搭配食物做到不挑食

活動準(zhǔn)備

1，經(jīng)驗準(zhǔn)備

教師；了解均衡營養(yǎng)的知識。

幼兒；實現(xiàn)調(diào)查自己喜歡吃和不喜歡吃的食物進行記錄，對食物有四大類的認(rèn)識

2;環(huán)境準(zhǔn)備

四大類的食物圖譜，食物分析表，幼兒用書。

實現(xiàn)制作好的四大類食物材料，幼兒園的一周食譜

活動過程；

1；互相交流各自的調(diào)查表幼兒用書，10，,11頁。

《1》幼兒做‘對各類食物的喜好’的調(diào)查.教師；小朋友，昨天老師發(fā)給你們每人一本調(diào)查冊，讓你們把自己最喜歡吃的東西和最不喜歡吃的東西記錄下來，你們都帶來了嗎？今天老師請小朋友相互看一下你們最愛吃的東西和不愛吃的東西，愛吃和不愛吃的原因

《2》對‘食譜中的搭配是否均衡’進行調(diào)查。

‘ 教師；小朋友通過剛才的調(diào)查發(fā)現(xiàn)了什么？引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)有的小朋友對食物有挑食的現(xiàn)象。

教師；這樣做好不好呢？為什么？

2；觀察幼兒園的一周食譜，幼兒知道均衡的營養(yǎng)對身體健康的重要性，教育幼兒不挑食。

教師；幼兒園一周食譜搭配是怎樣的？為什么要這樣的配呢？

3；出示四大類食物營養(yǎng)分析圖，啟發(fā)理解

這就是我們?nèi)梭w需要的四類營養(yǎng)。五谷類的食物含有熱量，可以使我們的身體有力氣，肉類食物中含有脂肪，蛋白質(zhì)，可以補充身體的能量；蛋奶類食物中含有大量的鈣，可以使我們的牙齒骨骼強壯，蔬果類食物中含有維生素，有助于我們的消化。我們的身體需要多種的營養(yǎng)和能量，才能健康茁壯成長。

四類食物像一個金字塔，人體的需求不一樣，越往上需求越少。

教師；怎樣讓你們的身體王國更強大，病菌敵人都不能侵犯？

4；操作活動；翻開幼兒用書，將代表性食物對應(yīng)貼在四類營養(yǎng)的畫框中。

活動延伸；

1，幼兒制作‘不挑食宣傳小畫冊’就在圖書區(qū)或送給別的班的小朋友閱讀。

2，家園配合，共同提醒幼兒注意不挑食，注意營養(yǎng)的均衡。

教學(xué)反思

這堂課下來，幼兒能基本掌握，通過環(huán)境材料的設(shè)置，幼兒在情感，態(tài)度，能力，知識，技能等方面得到了自主發(fā)展。幼兒和老師配合的都非常好，總體來講，這堂課還是挺好的，但聽課的老師對我提出的建議是營養(yǎng)的知識比較專業(yè)，有條件可以請保健醫(yī)生或者家長中的從事相關(guān)營養(yǎng)保健工作的人員對幼兒進行相關(guān)的教育，效果會更好。

如果讓我重新上這節(jié)課的話，我會把老師給我提的建議都會利用在里面，讓幼兒重新來掌握這堂課的重點。

大班食物金字塔教案反思這篇文章共3439字。

第四篇：幼兒園大班社會教案《食物金字塔》及教學(xué)反思

《大班社會教案《食物金字塔》含反思》這是優(yōu)秀的大班社會教案文章，希望可以對您的學(xué)習(xí)工作中帶來幫助，快來看看大班社會教案《食物金字塔》含反思！

活動設(shè)計背景

我發(fā)現(xiàn)這段時間我們班孩子有挑食的現(xiàn)象，為了激發(fā)幼兒養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

活動目標(biāo)

1，愿意均衡攝取食物，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

2，認(rèn)識人體所需要的四類食物及其作用，知道均衡的營養(yǎng)對身體健康的重要性。

3，愿意相互交流和調(diào)查，提高交往能力和語言的表達能力。

4，探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

5，培養(yǎng)幼兒完整、連貫地表達能力和對事物的判斷能力。

教學(xué)重點、難點

重點;知道四類食物及其作用

難點;知道均衡搭配食物做到不挑食

活動準(zhǔn)備

1，經(jīng)驗準(zhǔn)備

教師;了解均衡營養(yǎng)的知識。

幼兒;實現(xiàn)調(diào)查自己喜歡吃和不喜歡吃的食物進行記錄，對食物有四大類的認(rèn)識

2;環(huán)境準(zhǔn)備

四大類的食物圖譜，食物分析表，幼兒用書。

實現(xiàn)制作好的四大類食物材料，幼兒園的一周食譜

活動過程；

1;互相交流各自的調(diào)查表幼兒用書，10，,11頁。

《1》幼兒做‘對各類食物的喜好’的調(diào)查.教師;小朋友，昨天老師發(fā)給你們每人一本調(diào)查冊，讓你們把自己最喜歡吃的東西和最不喜歡吃的東西記錄下來，你們都帶來了嗎?今天老師請小朋友相互看一下你們最愛吃的東西和不愛吃的東西，愛吃和不愛吃的原因

《2》對‘食譜中的搭配是否均衡’進行調(diào)查。

‘ 教師;小朋友通過剛才的調(diào)查發(fā)現(xiàn)了什么?引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)有的小朋友對食物有挑食的現(xiàn)象。

教師;這樣做好不好呢?為什么?

2;觀察幼兒園的一周食譜，幼兒知道均衡的營養(yǎng)對身體健康的重要性，教育幼兒不挑食。

教師;幼兒園一周食譜搭配是怎樣的?為什么要這樣的配呢?(快思老師.教案網(wǎng)出處)

3;出示四大類食物營養(yǎng)分析圖，啟發(fā)理解

這就是我們?nèi)梭w需要的四類營養(yǎng)。五谷類的食物含有熱量，可以使我們的身體有力氣，肉類食物中含有脂肪，蛋白質(zhì)，可以補充身體的能量;蛋奶類食物中含有大量的鈣，可以使我們的牙齒骨骼強壯，蔬果類食物中含有維生素，有助于我們的消化。我們的身體需要多種的營養(yǎng)和能量，才能健康茁壯成長。

四類食物像一個金字塔，人體的需求不一樣，越往上需求越少。

教師;怎樣讓你們的身體王國更強大，病菌敵人都不能侵犯?

4;操作活動;翻開幼兒用書，將代表性食物對應(yīng)貼在四類營養(yǎng)的畫框中。

活動延伸;1，幼兒制作‘不挑食宣傳小畫冊’就在圖書區(qū)或送給別的班的小朋友閱讀。

2，家園配合，共同提醒幼兒注意不挑食，注意營養(yǎng)的均衡。

教學(xué)反思

這堂課下來，幼兒能基本掌握，通過環(huán)境材料的設(shè)置，幼兒在情感，態(tài)度，能力，知識，技能等方面得到了自主發(fā)展。幼兒和老師配合的都非常好，總體來講，這堂課還是挺好的，但聽課的老師對我提出的建議是營養(yǎng)的知識比較專業(yè)，有條件可以請保健醫(yī)生或者家長中的從事相關(guān)營養(yǎng)保健工作的人員對幼兒進行相關(guān)的教育，效果會更好。

如果讓我重新上這節(jié)課的話，我會把老師給我提的建議都會利用在里面，讓幼兒重新來掌握這堂課的重點。

大班社會教案《食物金字塔》含反思這篇文章共3336字。

第五篇：大班健康教案：食物的旅行

大班健康活動：食物的旅行

江蘇省海門市少年宮幼兒園 陳海青

活動背景：隨著人民生活水平的提高，家長為孩子提供的飲食也越來越富有營養(yǎng)，但依然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大便等。為了使孩子們明白食物在體內(nèi)消化吸收的過程，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)習(xí)保護自己的健康，我創(chuàng)編了《小豆子的旅行》教材并設(shè)計了本次活動?；顒幽繕?biāo)：

1、讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化吸收過程

2、學(xué)習(xí)簡單的自我保護方法

3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣 活動準(zhǔn)備：

（1）電腦制作《小豆子的旅行》（或圖片及小豆子旅行的故事錄音）（2）健康知識卡片、消化圖、自制健康行為棋 活動過程：

一、觀看“小豆子的旅行”，了解各器官的功能

今天，有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它會看到些什么，里面會發(fā)生什么事呢？請小豆子來告訴我們。

（1）放第一段食物從口腔到食管的動畫。

提問：小豆子從哪里進去？看到了什么？

（2）放第二段，了解胃的功能。