第一篇：中國傳統(tǒng)養(yǎng)生與健康

中國養(yǎng)生茶

【摘要】

自古以來，我國人民就十分重視養(yǎng)生保健，在生活實(shí)踐中創(chuàng)建了系統(tǒng)的養(yǎng)生理論。我國傳統(tǒng)養(yǎng)生內(nèi)容豐富，涉及到養(yǎng)生保健、延年益壽的方方面面，在增進(jìn)人類健康，延長壽命方面做出了巨大貢獻(xiàn)。市場經(jīng)濟(jì)條件下，我們可以對(duì)博大精深的民族傳統(tǒng)養(yǎng)生進(jìn)行產(chǎn)業(yè)開發(fā)，在帶來一定經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)將其發(fā)揚(yáng)光大。

中國茶文化源遠(yuǎn)流長，博大精深，為中華民族之國粹。中國在茶業(yè)上對(duì)人類的貢獻(xiàn)，主要在于最早發(fā)現(xiàn)并利用茶這種植物，把它發(fā)展成我國的一種燦爛獨(dú)特的茶文化。中華茶文化是我國傳統(tǒng)飲茶風(fēng)習(xí)和品茗技藝的結(jié)晶，具有東方文化的深厚意蘊(yùn)。茶文化之核心為茶道,中國器物文化能上升到道的層次的唯有茶文化,茶道是茶與道的融合與升華。對(duì)茶道的闡釋有助于我們深入地理解茶文化,更有利于我們把握和弘揚(yáng)底蘊(yùn)深厚的中華傳統(tǒng)文化。希望通過我們的論文，讓你更加的了解茶文化。

【前言】

傳統(tǒng)養(yǎng)生文化源于中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化，是中國傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要組成部分，而茶文化也其中最具代表性的中國養(yǎng)生文化，歷經(jīng)千年而不衰，并且還聲名遠(yuǎn)揚(yáng)傳達(dá)到外國等諸多地方。而且茶文化內(nèi)容豐富涉及科技教育，文化藝術(shù)，醫(yī)學(xué)保健，歷史考古，經(jīng)濟(jì)貿(mào)易和新聞出版等多個(gè)領(lǐng)域。

【論述】

一、茶文化的作用

茶文化對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的作用主要有五個(gè)方面：

1．茶文化以德為中心，重視人的群體價(jià)值，倡導(dǎo)無私奉獻(xiàn)，反對(duì)見利忘義和唯利是圖。主張義重于利，注重協(xié)調(diào)人與人之間的相互關(guān)系，提倡對(duì)人尊敬，重視修生養(yǎng)德，有利于人的心態(tài)平衡，解決現(xiàn)代人的精神困惑，提高人的文化素質(zhì)；

2．茶文化是應(yīng)付人生挑戰(zhàn)的益友。在激烈的社會(huì)競爭，市場競爭下，緊張的工作、應(yīng)酬、復(fù)雜的人際關(guān)系，以及各類依附在人們身上的壓力不輕。參與茶文化，可以使精神和身心放松一番，以應(yīng)付人生的挑戰(zhàn)，香港茶樓的這個(gè)作用十分顯著；

3．有利于社區(qū)文明建設(shè)。經(jīng)濟(jì)上去了，但文化不能落后，社會(huì)風(fēng)氣不能污濁，道德不能淪喪和丑惡。改革開放后茶文化的傳播表明，茶文化是有改變社會(huì)不正當(dāng)消費(fèi)活動(dòng)、創(chuàng)建精神文明、促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步的作用；

4．對(duì)提高人們生活質(zhì)量，豐富文化生活的作用明顯。茶文化具有知識(shí)性、趣味性和康樂性，品嘗名茶、茶具、茶點(diǎn)，觀看茶俗茶藝，都給人一種美的享受；

5．促進(jìn)開放，推進(jìn)國際文化交流。國際茶文化的頻繁交流，使茶文化跨越國界，廣交天下成為人類文明的共同精神財(cái)富。

二、中國茶道 喝茶能靜心、靜神，有陶冶情操、去除雜念、修身養(yǎng)性之功效，這與提倡“清靜、恬淡”的東方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想?！安璧馈笔且环N以茶為主題的生活禮儀，也是一種修身養(yǎng)性的方式，它通過沏茶、賞茶、品茶，來修煉身心。

茶道禮儀最基本的是奉茶之道，也就是客戶來訪馬上奉茶。奉茶前應(yīng)先請(qǐng)教客人的喜好，如有點(diǎn)心招待，應(yīng)先將點(diǎn)心端出，再奉茶，俗話說：酒滿茶半。奉茶時(shí)應(yīng)注意：茶不要太滿，以七分滿為宜。

中國的茶道有悠遠(yuǎn)的歷史淵源，茶道最早起源于中國。中國人至少在唐或唐以前，就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道，唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載：“茶道大行，王公朝士無不飲者?！边@是現(xiàn)存文獻(xiàn)中對(duì)茶道的最早記載，當(dāng)時(shí)社會(huì)上茶宴是一種很流行的社交活動(dòng)。在唐宋年間，人們對(duì)飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等飲茶儀程都很講究，有了一些約定俗稱的規(guī)矩和儀式，茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。宋代開創(chuàng)了「斗茶」，「斗茶」最早是以游藝的形式出現(xiàn)在文人雅士之間。在南宋末期日本南浦昭明禪師來到我國浙江省余杭縣的經(jīng)山寺求學(xué)取經(jīng)，學(xué)習(xí)了該寺院的茶宴儀程，首次將中國的茶道引進(jìn)日本，成為中國茶道在日本的最早傳播者。

三、茶文化及茶道精神的傳承對(duì)當(dāng)今大學(xué)生的作用

1．茶道精神可引導(dǎo)大學(xué)生樹立正確的人生態(tài)度并形成正確的思維方式。茶道精神離不開茶人精神。所謂茶人精神是指茶人的形象或者說茶人應(yīng)有的道德情操、風(fēng)范、精神面貌。“茶人精神”是已故原上海市茶葉學(xué)會(huì)理事長錢梁教授在 80 年代初率先提出的。“默默地?zé)o私奉獻(xiàn)，為人類造?！笔恰安枞司瘛钡臉闼乇磉_(dá)。它是從茶樹風(fēng)格、茶葉品性引申過來。以茶喻人，以茶樹為榜樣的茶人，就是指具有這種博大胸懷、無私奉獻(xiàn)精神的人。范增平先生將茶人的精神歸納為四點(diǎn): 一是理性的思考，作為一個(gè)茶人凡事能做理性的思考，有所為、有所不為;二是沉著的修養(yǎng)，有沉著的修養(yǎng)，堅(jiān)守“富貴不能淫、貧賤不能移，威武不能屈”的大無畏精神;三是堅(jiān)毅的信仰，能擇善固執(zhí)，不畏譏怕讒，明是非、辨善惡，眾善奉行，諸惡莫作;四是正義的行為，為追求真理，只問是非、善惡，不計(jì)利害得失，只要是合乎社會(huì)正義，符合大眾公平的道理，就是赴湯蹈火，也在所不惜。這就是茶人的精神，這種精神對(duì)處于世界觀、人生觀和價(jià)值觀形成時(shí)期的大學(xué)生無疑有著特別重要的意義。當(dāng)前，在我國全面建設(shè)小康社會(huì)，各項(xiàng)改革深入推進(jìn)時(shí)期，一些消極的價(jià)值觀念難免會(huì)通過各種渠道對(duì)大學(xué)生的思想產(chǎn)生沖擊和影響，使大學(xué)生自身狀況發(fā)生顯著變化。有的大學(xué)生心理承受能力

較弱，遇到學(xué)習(xí)困難、愛情失意和人際關(guān)系緊張，便產(chǎn)生沮喪、自卑、孤獨(dú)、焦慮等消極情緒，甚至發(fā)生輕生行為，缺乏應(yīng)有的自我心理疏導(dǎo)和調(diào)節(jié)能力。因此，大學(xué)生的思想道德建設(shè)需進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)。大學(xué)生通過對(duì)茶文化課程的學(xué)習(xí)，及通過對(duì)茶德思想的領(lǐng)悟，可自省、可審己，而只有清醒地看待自己，才能正確地對(duì)待他人;這樣就有利于調(diào)整人際關(guān)系，平衡人的心態(tài)，解決現(xiàn)代人的精神困惑，對(duì)穩(wěn)定社會(huì)秩序和精神文明建設(shè)有著重要作用。可以說，茶道精神可以為當(dāng)代大學(xué)生培養(yǎng)健康向上的人生理想提供若干方面的深刻啟迪。

2．講究“敬”、“和”、“靜”、“怡”、“真”的茶道精神有助于大學(xué)生修心養(yǎng)性。

茶文化的本質(zhì)，是要從茶中得到感悟，并可與人的追求相關(guān)系，這種相關(guān)性與茶相聯(lián)系，使得人們從細(xì)致入微的感官感受去感悟體驗(yàn)，甚至去尋思一些尚未認(rèn)識(shí)的東西，有助于大學(xué)生在自我認(rèn)識(shí)的進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)中實(shí)現(xiàn)自我超越。陸羽在《茶經(jīng)》中說: “茶者，南方之嘉木也?！辈璞环Q為嘉木，是因?yàn)椴璧纳L、體型、特色和內(nèi)質(zhì)等具有剛強(qiáng)、質(zhì)樸、清純和幽靜的本性。懂得茶道精髓的人認(rèn)為“茶可行道”、“茶利禮仁”、“茶可雅志”，他們從“潔性不可污”的茶性中吸取靈感，通過飲茶而自省。這種自省有利于清醒地看待自己、正確地對(duì)待他人。個(gè)體的思想、品德對(duì)人類社會(huì)正常運(yùn)轉(zhuǎn)有重要作用。仁義、誠信是每一個(gè)人立足社會(huì)必須具備的基本道德品質(zhì)，同時(shí)也是資源、財(cái)富。但由于多方面的原因，在我國目前的社會(huì)環(huán)境中出現(xiàn)了某種誠信危機(jī)。甚至高等學(xué)校里的大學(xué)生中也不同程度的存在誠信缺失問題。從部分大學(xué)生的考試作弊、拖欠國家助學(xué)貸款，到擇業(yè)過程中的偽造證件、改動(dòng)成績、隨意毀約，無不顯示大學(xué)生誠信意識(shí)的淡薄。因此，作為培養(yǎng)新時(shí)期建設(shè)者和接班人的高等學(xué)校對(duì)大學(xué)生進(jìn)行在人格塑造、情操追求、道德修養(yǎng)等方面精神教育已成為適應(yīng)新時(shí)期的挑戰(zhàn)，以及全面建設(shè)小康社會(huì)的迫切要求。茶道的基本精神是以德為中心，注重人的思想、品德和個(gè)人的修身養(yǎng)性，重視人的群體價(jià)值，倡導(dǎo)和誠處世，敬人愛民，化解矛盾，增進(jìn)團(tuán)結(jié)，無私奉獻(xiàn)，反對(duì)見利忘義和唯利是圖。這對(duì)于培養(yǎng)大學(xué)生個(gè)人修養(yǎng)具有重要意義。

3．中華茶文化有利于豐富大學(xué)生自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)。

茶文化根植于華夏文化，其體系中滲透了古代哲學(xué)、美學(xué)、倫理學(xué)、文學(xué)及文化藝術(shù)等理論，并融匯了儒、道、佛各家的思想和傳統(tǒng)文化的精髓。學(xué)習(xí)茶文化可以增長知識(shí)，提高大學(xué)生的文化修養(yǎng)和審美能力。內(nèi)容豐富的各式茶藝、茶道都容納了禮儀、道德、科學(xué)與藝術(shù)的內(nèi)容，欣賞茶歌、茶舞和茶音樂，可提高欣賞美和創(chuàng)造美的能力;茶與一定的歷史文化相融合，涉及到生活的方方面面，上至社會(huì)的規(guī)章、制度與法令，下至各種的風(fēng)俗、風(fēng)氣與習(xí)慣，以及以茶為內(nèi)容所產(chǎn)生的各種茶詩、茶楹聯(lián)和茶畫都能拓寬大學(xué)生的視野，增加我們的人文知識(shí)。

四、紅、綠茶的品質(zhì)審評(píng)

紅綠茶的審評(píng)主要包括以下五點(diǎn)：

外形：茶葉的外形包括色澤在內(nèi)，為決定茶葉品質(zhì)的重要因素。

審評(píng)處形，即檢驗(yàn)茶葉外形松緊、整碎、粗細(xì)、輕重、均勻程度及片、梗含量與色澤。

嫩度：茶葉的老嫩與品質(zhì)有密切關(guān)系。凡茶身緊結(jié)重實(shí)，完整飽滿、芽頭多、有苗鋒的，均表示茶葉嫩、品質(zhì)好；反之，枯散、碎斷輕飄、粗大者為老茶制成，品質(zhì)次。凈度：即正茶內(nèi)含有梗、片末、樸及其它雜質(zhì)的程度。

勻度：是指茶葉是否整齊一致，長短粗細(xì)相差甚少者為佳。

色澤：凡色澤調(diào)和、光滑明亮，油潤鮮艷的，通常稱為原料細(xì)嫩，或做工精良的產(chǎn)品，品質(zhì)優(yōu)，反之則次。

香氣：北方通稱“茶香”。茶葉經(jīng)開水沖泡五分鐘后，傾出茶汁于審評(píng)碗內(nèi)，嗅其香氣是否正常。以花香，果香、蜜糖香等令人喜受的香氣為佳。而煙、餿、霉，老火等氣味，往是由于制造處理不良或包裝貯藏不良所致。

滋味：北方通常稱“茶口”凡茶湯醇厚、鮮濃者表示水浸出物含量多而且成份好。茶湯苦澀，粗老表示水浸出物成份不好。茶湯軟弱、淡薄表示水浸出物含量不足。

水色：也稱“湯色”。審評(píng)水色主要的區(qū)別品質(zhì)的新鮮程度和鮮葉的老嫩程度。最理的水色是綠茶要清碧濃鮮，紅茶要求紅艷而明亮。低級(jí)或變質(zhì)的茶葉，則水色混濁而晦暗。

葉底：審評(píng)葉底主要是看它色澤及老嫩程度。芽尖及組織細(xì)密而柔軟的葉片愈多，表示茶葉嫩度愈高。葉質(zhì)粗糙而硬薄則表示茶葉粗老及生長情況不良。色澤明亮而調(diào)和且質(zhì)地一致，表示制茶技術(shù)處理良好

第二篇：中國傳統(tǒng)養(yǎng)生理論與健身方法

中國傳統(tǒng)養(yǎng)生理論與健身方法

蘇民

教學(xué)目標(biāo)：

知識(shí)方面

1、通過教學(xué)，使學(xué)生了解我國傳統(tǒng)養(yǎng)生思想和理論的產(chǎn)生和發(fā)展，繼承和發(fā)揚(yáng)我國優(yōu)秀的民族傳統(tǒng)文化，樹立科學(xué)的養(yǎng)生觀

2、通過教學(xué)，使學(xué)生了解我國傳統(tǒng)養(yǎng)生健身都有哪些方法 能力方面：

讓學(xué)生根據(jù)自身的的身體素質(zhì)制定最適宜自己的傳統(tǒng)健身方法 態(tài)度觀念方面：

培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成終身養(yǎng)生健身的好習(xí)慣 教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)生了解傳統(tǒng)養(yǎng)生思想和理論

教學(xué)難點(diǎn)：養(yǎng)生健身法（八段錦）和養(yǎng)生按摩法

教學(xué)方法：學(xué)生討論、課堂提問、講解法、圖片觀察法、探究與思考等 課時(shí)安排：一課時(shí) 教學(xué)過程： 引入：

你平時(shí)都是用什么方式來進(jìn)行體育健身？當(dāng)你學(xué)習(xí)累的時(shí)候你又會(huì)采用什么樣的方式來進(jìn)行緩解？（學(xué)生討論回答），在學(xué)生的回答中就涉及了中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生方式。（如果沒有可以進(jìn)行引導(dǎo)）再讓學(xué)生思考回答：在你們的腦海里還有什么是屬于中國的傳統(tǒng)養(yǎng)生方式啊？

通過討論回答引出今天的教學(xué)課題——中國傳統(tǒng)養(yǎng)生思想和健身方法 背景知識(shí)：

一、我國傳統(tǒng)的養(yǎng)生思想

我國傳統(tǒng)的養(yǎng)生思想起源于人們對(duì)健康和長壽的渴求，并伴隨著中華民族的辛勤勞動(dòng)和繁衍逐步發(fā)展和完善起來。早在商周時(shí)期就出現(xiàn)了陰陽說和五行說。代表作《周易》《尚書》。《周易》中寫道“天行健，君子以自強(qiáng)不息”意思是說天體因不停運(yùn)動(dòng)而健在，人同樣應(yīng)當(dāng)不斷運(yùn)動(dòng)而求健康和長壽。《尚書．洪范》對(duì)人的“五?！币沧隽苏f明：“一曰壽，二曰富，三曰康寧，四曰攸好德，五曰考終命?！逼渲小皦邸薄翱祵帯薄翱冀K命”就是對(duì)健康和長壽的要求。在春秋戰(zhàn)國時(shí)期，我國的傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)迎來了第一個(gè)高峰期

二、養(yǎng)生的概念

養(yǎng)生一詞，即概念其實(shí)很簡單，養(yǎng)乃滋養(yǎng)保養(yǎng)也，生乃生命的健康和活力，養(yǎng)生就是護(hù)養(yǎng)（也有的稱養(yǎng)護(hù)）、保養(yǎng)身體，以達(dá)到健康長壽的目的

三、主要的養(yǎng)生理論(一)天人合一理論

“和于陰陽，調(diào)于四時(shí)”，利用自然變化規(guī)律來進(jìn)行養(yǎng)生實(shí)踐活動(dòng)，它不僅僅是“順天”“順乎自然”，而是用積極進(jìn)取的態(tài)度對(duì)待生命與自然規(guī)律的關(guān)系，主張 發(fā)揮人的主觀能動(dòng)性，以主動(dòng)進(jìn)取的精神和態(tài)度探索并達(dá)到健康和長壽的目的。(二)陰陽協(xié)調(diào)理論

人們觀察到自然界有天地，日月，晝夜，寒暑，明暗，生死以及男女等現(xiàn)象，所以就形成了陰陽學(xué)說?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中指出“人生有形，不離陰陽”認(rèn)為生命就像自然界一樣由陰陽構(gòu)成，并且在人的生命活動(dòng)中，陰陽互相依存。(三)形神共養(yǎng)理論 “形”是指形體，“神”是指人的精神思維活動(dòng)。其實(shí)質(zhì)就是既要注重形體養(yǎng)護(hù)，又要注重精神的調(diào)整，使身體和精神均衡發(fā)展。(四)整體觀理論

我國歷代是的養(yǎng)生學(xué)家都十分重視從整體出發(fā)，對(duì)身體進(jìn)行鍛煉和保養(yǎng)，大力提倡“治病求本”和“未病先防”。知識(shí)拓展：

理論中都是針對(duì)養(yǎng)生而散發(fā)的觀點(diǎn)，那么在寒冷的冬天我們該怎么進(jìn)行養(yǎng)生呢？（學(xué)生回答）下面我送你們一個(gè)四句訣： 防寒保暖，腰腳頭項(xiàng) 少咸多辛，潤燥溫陽 接觸寒氣，鍛煉預(yù)防 神藏于內(nèi)，坦坦蕩蕩

遇到不順心的事、不高興的事，甚至有悲觀、憤怒的時(shí)候，把積聚、抑郁在心中的不良情緒，通過適當(dāng)?shù)姆绞桨l(fā)泄出去，以盡快恢復(fù)心理平衡，做到心中坦坦蕩蕩

一二句口訣映射出第一二個(gè)養(yǎng)生理論：順應(yīng)天人合一理論：利用自然變化規(guī)律來進(jìn)行養(yǎng)生，陰陽協(xié)調(diào)理論：《黃帝內(nèi)經(jīng)》中還指出“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰?！?三四句口訣映射出第三四個(gè)養(yǎng)生理論，注重形體和精神的養(yǎng)護(hù)和調(diào)整，從整體出發(fā)進(jìn)行鍛煉預(yù)防

四、我國傳統(tǒng)養(yǎng)生健身方法

南宋愛國詩人陸游很重視養(yǎng)生之道，在他的《老學(xué)庵筆記》中記載著不少值得后人借鑒的強(qiáng)身延年之術(shù)，其中之一為“拜”姿健身法。說的是唐安江有一為姓張的老人，雖然已經(jīng)年過七十，但身體非常健康，走路十分靈活，行動(dòng)敏捷輕快，在那個(gè)“人生七十古來稀”的年代，這是非常不容易的。有很多好學(xué)好奇的人，想了解這是怎么一會(huì)事，于是便請(qǐng)教這位長者。老人說，我的鍛煉方法很簡單，就是每天早晨一起來便靜心松體、拱手彎腰長“拜”數(shù)十次。為什么要這么做呢？他說：因?yàn)槿说难獨(dú)饣蚨嗷蛏倏倳?huì)有所阻滯，而“拜”的動(dòng)作剛好能使肢體屈伸，讓全身的真氣和血脈順暢流通，并可暖其背、護(hù)其胸、健其腎。

由此可見，這種類似徒手操的“健身拜”，動(dòng)作雖然簡單，但效果可不簡單。

（一）五禽戲

五禽戲是東漢名醫(yī)華佗依據(jù)我國古代導(dǎo)引、吐納等養(yǎng)生方法，又稱“五禽操”、“五禽氣功”、“百步汗戲”等。禽戲是中國民間廣為流傳的、也是流傳時(shí)間最長的健身方法之一，其健身效果被歷代養(yǎng)生家稱贊，據(jù)傳華佗的徒弟吳普因長年習(xí)練此法而達(dá)到百歲高齡。它是參悟了虎、鹿、熊、猿、鳥的活動(dòng)特點(diǎn)，結(jié)合傳統(tǒng)臟腑、經(jīng)絡(luò)的生理活動(dòng)和生理機(jī)制編創(chuàng)的一套治病強(qiáng)身的養(yǎng)生方法，它是一種“外動(dòng)內(nèi)靜”、“動(dòng)中求靜”、“動(dòng)靜兼?zhèn)洹薄⒂袆傆腥?、剛?cè)岵?jì)、練內(nèi)練外、內(nèi)外兼練 的仿生功法。

主要包括虎戲、鹿戲、熊戲、猿戲、鳥戲。每戲分兩個(gè)動(dòng)作：虎舉、虎撲；鹿抵、鹿奔；熊運(yùn)、熊晃；猿提、猿摘；鳥伸、鳥飛

（二）八段錦

始于北宋期間，它是一套以軀體和四肢的屈伸、扭轉(zhuǎn)、搖擺等動(dòng)作與呼吸、意念活動(dòng)相結(jié)合的，針對(duì)臟腑、病癥創(chuàng)編的導(dǎo)引養(yǎng)生方法。八段錦功法作用：

（前四段作用：治?。?/p>

一式，雙手托天理三焦 作用：上焦心肺，中焦俾胃，下焦肝腎，掌心向上托，小指和無名指有麻的感覺。

二式，左右開弓似射雕 作用：向前推出的食指向上，拇指斜向上，做法正確會(huì)有麻脹的感覺

三式，調(diào)理脾胃須單舉 作用：調(diào)理脾胃

四式，五勞七傷向后瞧，作用：任督通，病不生，頭旋轉(zhuǎn)，手下按，打通任督二脈

（后四段作用：強(qiáng)身）

五式，搖頭擺尾去心火，作用：健腎（去心火即強(qiáng)身）

六式，兩手盤足固腎腰，作用：健腎 通過身體前后動(dòng) 兩手至命門

七式，攥拳怒目增氣力，作用：練內(nèi)氣

八式，背后七顛百病消，作用：血脈通暢，氣血充足

（三）易筋經(jīng)

效仿古代的各種勞動(dòng)姿勢而演化的。例如，載運(yùn)、進(jìn)倉、收屯和珍惜谷物等動(dòng)作，均以勞動(dòng)的各種動(dòng)作作為經(jīng)常形態(tài)。活動(dòng)以形體屈伸、仰腑、扭轉(zhuǎn)為特點(diǎn)，以達(dá)到“伸筋拔骨”的鍛煉效果。因此，對(duì)于青少年來說，這種方法可以糾正身體的不良姿態(tài)，促進(jìn)肌肉、骨骼的生長發(fā)育；對(duì)于老年體弱的人來講，經(jīng)常練此功法，可以防止老年性肌肉萎縮，促進(jìn)血液循環(huán)，調(diào)整和加強(qiáng)全身的營養(yǎng)和吸收，對(duì)慢性疾病的恢復(fù)，以及延緩衰老都很有益處。

（四）太極拳

太極拳最早是由明末清初河南陳家溝的陳玉庭創(chuàng)編的

太極拳的運(yùn)動(dòng)特點(diǎn)：中正安舒、輕靈圓活、松柔慢勻、開合有序、剛?cè)嵯酀?jì)，動(dòng)如“行云流水，連綿不斷” 這種運(yùn)動(dòng)即自然又高雅，可親身體會(huì)到音樂的韻律，哲學(xué)的內(nèi)涵，美的造型，詩的意境。在高級(jí)的享受中，使疾病消失，使身心健康。太極拳對(duì)防治老年摔跤、高血壓、心臟病、肺病、肝炎、關(guān)節(jié)病、胃腸病，神經(jīng)衰弱等慢性病有很好的療效 我國傳統(tǒng)健身方法的特點(diǎn)：

1、具有功能養(yǎng)生和全身養(yǎng)生的特點(diǎn)。也就是通過鍛煉恢復(fù)和提高功能，它是作用于全身。

2、用自己的意志來進(jìn)行鍛煉，需要持之以恒的精神。

3、掌握適度，（勞逸結(jié)合）順應(yīng)自然、內(nèi)外兼修

4、簡便易行，不受器材條件限制知識(shí)拓展：

印堂穴

位置：兩眉頭連線的中點(diǎn)處 主治：健腦醒神，安神定志，明目開竅

適用于前頭痛、目眩、眼疾、感冒、精神疲乏、失眠、鼻炎、高血壓等病癥 感覺：按壓有酸脹感 迎香穴

位置：鼻翼外旁開5分，鼻唇溝內(nèi) 主治：清熱散風(fēng)，宣通鼻竅，預(yù)防感冒

適用于感冒、鼻炎、鼻塞、嗅覺不靈、口眼歪斜等病癥 感覺：按壓有酸脹感，鼻子不聞香臭，經(jīng)按壓有通氣感

人中穴

位置：在人中溝上三分之一與下三分之二交點(diǎn)處 主治：中暑、中風(fēng)、面部神經(jīng)麻痹、急性腰扭傷的治療與急救 睛明穴

位置：目內(nèi)眥旁上方0.1寸

主治：常用于目疾病的治療和保健 太陽穴

位置：眉梢與外眼角之間，向后移1寸凹陷處 主治：醒腦明目，祛風(fēng)鎮(zhèn)痛，清堵除煩

適用于頭痛頭暈，偏頭痛、視物不清、口眼歪斜等 感覺：局部按壓有酸脹感，重按較痛 口內(nèi)點(diǎn)

口內(nèi)點(diǎn)位于手掌部位，中指指根中央處即是。

主治疾病為：按摩此穴，對(duì)于治療口腔炎非常有療效。陽池穴

位于手腕部位，即腕背橫紋上，前對(duì)中指、無名指指縫。（或在腕背橫紋中，當(dāng)指伸肌腱的尺側(cè)緣凹陷處。）

以手腕為中心，往不痛之處彎曲，用拇指一面吐氣一面強(qiáng)壓10秒鐘才放手，如此重復(fù)3次。陽池穴的主治疾病為：手腕疼痛、腕部疾病、掉發(fā)等病癥

治療手腕扭傷最有效的是指壓“陽池”。以手腕為中心，往不痛之處彎曲，用拇指一面吐氣一面強(qiáng)壓10秒鐘才放手，如此重復(fù)3次。如果是腳脖子話，指壓“解溪”也很有效。指壓要領(lǐng)同前，在指壓后腫消、痛止。

解溪穴

取該穴道時(shí)候患者應(yīng)正坐平放足底或仰臥伸直下肢的取穴姿勢，解溪穴位于小腿與足背交界處的橫紋中央凹陷處。（或在足背與小腿交界處的橫紋中央凹陷處，當(dāng)足拇長伸肌腱與趾長伸肌腱之間。）

解溪穴為人體足陽明胃經(jīng)上的重要穴道之一，主治疾病為：指壓解溪穴，對(duì)于腳腕扭傷等腳部疾病非常有效

中脘穴

胸骨下端和肚臍連接線中點(diǎn)即為此穴

中脘穴的主治疾病為：消化系統(tǒng)疾病，如腹脹、腹瀉、腹痛、腹鳴、吞酸、嘔吐、便秘、黃疸等，此外對(duì)一般胃病、食欲不振、目眩、耳鳴、青春痘、精力不濟(jì)、神經(jīng)衰弱也很有效

一邊吐氣一邊用拇指在此用力強(qiáng)壓6秒鐘，重復(fù)5次時(shí)，胸部的難受感就消失了 落枕穴

在手背上。在手背上食指和中指的骨之間，用手指朝手腕方向觸摸，從骨和骨變狹的手指盡頭之處起，大約一指寬的距離上，一壓有強(qiáng)烈壓痛之處，就是落枕穴。

用食指指腹，或圓珠筆頭（不是筆尖）按在此穴上，稍微用力刺激它，落枕的脖子便會(huì)變得輕松多了。學(xué)習(xí)小結(jié)：

讓學(xué)生來進(jìn)行總結(jié)今天所學(xué)知識(shí)。課后作業(yè)

1、通過上網(wǎng)，查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料，獲取更多的有關(guān)傳統(tǒng)養(yǎng)生理論和健身方法

2、根據(jù)自我情況設(shè)計(jì)一份自我的傳統(tǒng)健身方法并能夠堅(jiān)持

第三篇：中國傳統(tǒng)養(yǎng)生思想概要

中國傳統(tǒng)養(yǎng)生思想概要

中國傳統(tǒng)養(yǎng)生思想的根源是中國傳統(tǒng)文化。中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化是根植于中國傳統(tǒng)文化母體而衍生發(fā)展成的，只有對(duì)中國傳統(tǒng)文化有一個(gè)比較深入的了解，才能更全面地學(xué)習(xí)與研究傳統(tǒng)養(yǎng)生文化。

中國文化是指產(chǎn)生于歷史、積淀于人們的普通心理中，并根植于人們的思想觀念、思維方式和價(jià)值取向之中，成為中華民族共同的、具有穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的潛質(zhì)文化。中國文化是多元復(fù)合體的綜合型文化，其基本精神之一的人文主義強(qiáng)調(diào)以人為本，重視人與自然、人與人之間的關(guān)系，強(qiáng)調(diào)“萬物與吾一體”的整體和諧，它具有重自然技藝的傾向和整體直觀的直覺思維，缺乏嚴(yán)密的分析思維傳統(tǒng)和形象邏輯系統(tǒng)。正是構(gòu)建在這種中**體文化之上，中國傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)才形成了獨(dú)特的傳統(tǒng)養(yǎng)生思想體系。

一、氣一元論思想

在中國古典文化里，“氣”是一個(gè)特定的哲學(xué)范疇。中國古代哲學(xué)認(rèn)為，在宇宙自然和一切生命體之間，充斥著一種至精至微、無所不在、運(yùn)動(dòng)變化的物質(zhì)實(shí)體——“氣”。這種“氣”構(gòu)成了宇宙的本體及規(guī)律，“其大無外，其小無內(nèi)”，一切現(xiàn)象都是“氣”變化的結(jié)果。“氣”既決定和支配著天地萬物與人類生命的存在，又將人的生命存在同宇宙自然、天地萬物的存在聯(lián)結(jié)起來，形成一個(gè)統(tǒng)一的、具有同一內(nèi)在結(jié)構(gòu)和變化規(guī)律的、彼此之間互相儲(chǔ)存而息息相關(guān)、須臾不可分離的系統(tǒng)。

從這種原始唯物的觀點(diǎn)出發(fā)，古人認(rèn)為，人的生命運(yùn)動(dòng)的本質(zhì)也在于‘‘氣’’的變化。莊子說：“人之生，氣之聚也。聚則為生，散則為死。”就是說，人的生、長、老、死都是氣的變化的結(jié)果，人體內(nèi)的“氣”變化過程決定了人的生命運(yùn)動(dòng)。

人是地球上最高級(jí)、最復(fù)雜的生命體，其內(nèi)部的“氣”變化過程是十分復(fù)雜的，參與人體生命運(yùn)動(dòng)的“氣”也是多種多樣的。在中醫(yī)學(xué)里就有先天氣、后天氣、元?dú)?、宗氣、營氣、衛(wèi)氣、經(jīng)絡(luò)之氣、臟腑之氣、真氣等名稱，它們都是參與和決定人的生命整體中不同層次上的“氣”變化過程的基本物質(zhì)。養(yǎng)生學(xué)所講的“氣”，指的就是這些與人體生命運(yùn)動(dòng)密切相關(guān)的無形的基本物質(zhì)。

這種元?dú)庖辉撋羁痰赜绊懞蜎Q定了中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的基本形態(tài)和特征，主要表現(xiàn)有以下幾方面。

第一，元?dú)馐菢?gòu)成宇宙萬物的本體，也是構(gòu)成人的生命的基本物質(zhì)，因此，養(yǎng)生的中心就是如何養(yǎng)護(hù)人體內(nèi)部的元?dú)狻?/p>

以道家為主體的古代養(yǎng)生家認(rèn)為，元?dú)馐巧?、生命之源，人的形體精神都由這一根本要素所決定和支配。元?dú)鈸p耗，則生命枯萎；元?dú)獬溆瑒t生命旺健。因此，不管采取什么手段與方法，養(yǎng)生總是以養(yǎng)氣、補(bǔ)氣為宗旨?！秲?nèi)經(jīng)》也認(rèn)為先天元?dú)庥诟改?，是父母之精所化。它根于腎臟，藏于丹田，經(jīng)由三焦而達(dá)全身，推動(dòng)著各組織器官的功能活動(dòng)，是人體生命活動(dòng)的基礎(chǔ)和本源，決定著人的強(qiáng)弱壽天?！皻饽松裰?，精乃氣之子。氣者，精神之根蒂也，大矣哉!”

第二，中國傳統(tǒng)哲學(xué)和養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為，決定人體壽天強(qiáng)弱的不僅是先天精氣或后天水谷營衛(wèi)之氣的盛衰多寡，而且還有元?dú)庠谌梭w內(nèi)存在的狀態(tài)。元?dú)獾母緦傩允沁\(yùn)動(dòng)變化的，其變化形式有動(dòng)、靜、聚、散、升、降、開、闔等。元?dú)饧葹樯?，它的運(yùn)動(dòng)規(guī)律也就是人的生命規(guī)律，而這些運(yùn)動(dòng)規(guī)律又是由元?dú)獾年庩栕兓瘺Q定的。元?dú)獾倪\(yùn)行如動(dòng)、散、升、開為陽，靜、聚、降、闔則為陰。中國傳統(tǒng)養(yǎng)生就是依據(jù)和把握人們在長期生活實(shí)踐中所認(rèn)識(shí)與積累下來的陰陽規(guī)律，也就是用元?dú)饣顒?dòng)的規(guī)律來養(yǎng)生、健身。

在傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)中，各家各派都是依據(jù)元?dú)鈱W(xué)說來設(shè)計(jì)和發(fā)展自己的養(yǎng)生術(shù)。在養(yǎng)生實(shí)踐中，導(dǎo)引、行氣、服食、房中等各種手段與方法無不依據(jù)元?dú)膺\(yùn)行的規(guī)律來進(jìn)行鍛煉，以達(dá)到養(yǎng)生的效果。由于氣貴充盈流動(dòng)，所以傳統(tǒng)養(yǎng)生術(shù)的調(diào)攝行氣大致有以下幾點(diǎn)： 順時(shí)以益氣。先秦以來，天地陰陽之氣隨四時(shí)五行變化，自然大宇宙影響人體小宇宙的觀點(diǎn)已成為多數(shù)中國人的共識(shí)，人們在考慮如何使元?dú)獬溆鲃?dòng)時(shí)，首先想到的就是“和于陰陽，調(diào)于四時(shí)”。因此，要達(dá)到益氣的效果必須順應(yīng)四季變化，即順時(shí)以益氣。

謹(jǐn)食以助氣。先天元?dú)饪亢筇鞌z入的水谷營衛(wèi)之氣來補(bǔ)充，因此，飲食對(duì)于元?dú)庋a(bǔ)益有非常重要的作用，和則生氣，不調(diào)則損氣。

導(dǎo)引以行氣。氣貴充盈流動(dòng)，滯郁就會(huì)引起疾病，所以，呼吸吐納和導(dǎo)引以促進(jìn)元?dú)饬鲃?dòng)與新陳代謝，就一直受到養(yǎng)生家的重視，推崇備至。人們認(rèn)為，通過導(dǎo)引吐納可以調(diào)理氣息，暢通氣機(jī)，促進(jìn)陰陽平衡流動(dòng)，不但可以強(qiáng)身健體，而且還可以防病治病，起到延年益壽的功效。

二、天人合一與整體把握思想

“天人合一”整體觀是中國傳統(tǒng)養(yǎng)生思想的基本觀點(diǎn)之一，是人類在一定實(shí)踐活動(dòng)基礎(chǔ)上所形成的關(guān)于人與自然之間關(guān)系的總的認(rèn)識(shí)或看法。中國古人認(rèn)為，人處在天地之間，生活于自然環(huán)境之中，是自然界的一部分，人和自然具有相適應(yīng)的關(guān)系，共同受陰陽五行法則的制約，并遵循同樣的運(yùn)動(dòng)變化規(guī)律。因此，體現(xiàn)在傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)中的這種人與自然息息相關(guān)的關(guān)系就被稱為“天人合一”整體觀。

以“天人合一”為特色的人天觀對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)生文化影響極深，中國古代養(yǎng)生家將人體養(yǎng)生活動(dòng)置于一個(gè)大的系統(tǒng)環(huán)境中去考慮和認(rèn)識(shí)，按照自然法則和規(guī)律來養(yǎng)護(hù)生命、煉養(yǎng)形神。這種影響在以下兩個(gè)方面體現(xiàn)得尤為顯著。

一是認(rèn)為人體內(nèi)部環(huán)境系統(tǒng)與外部客觀自然環(huán)境系統(tǒng)是統(tǒng)一的，有共同變化規(guī)律，因而人的養(yǎng)生活動(dòng)應(yīng)該注重“提挈天地，把握陰陽”“法則天地，象似日月，辨列星辰，逆從陰陽，分別四時(shí)”，就是要求根據(jù)春夏秋冬四季不同的氣候環(huán)境的變化采取不同的養(yǎng)生方式，即春養(yǎng)生，夏養(yǎng)長，秋養(yǎng)收，冬養(yǎng)藏。

道家有很多氣功方法都很講究時(shí)間性，或按一月的晦朔弦望練功，或按一日的生氣(子時(shí)至巳時(shí))、死氣(午時(shí)至亥時(shí))的差別來練功；而服食養(yǎng)生和房中養(yǎng)生更講究季節(jié)性。

二是認(rèn)為人的身體器官結(jié)構(gòu)與宇宙結(jié)構(gòu)相應(yīng)，并通過陰陽五行八卦等符號(hào)，將天人結(jié)構(gòu)巧妙地組合在同一個(gè)結(jié)構(gòu)體系中。天地是一個(gè)大宇宙，人體是一個(gè)小宇宙，兩者是息息相連的統(tǒng)一整體，人體構(gòu)造與宇宙結(jié)構(gòu)相應(yīng)共同組成天人結(jié)構(gòu)的體系。古代養(yǎng)生家根據(jù)天人大小宇宙的理論，從宏觀的外在宇宙規(guī)律來指導(dǎo)人體養(yǎng)生實(shí)踐，并在具體的養(yǎng)生活動(dòng)中，以人體內(nèi)在變化來體驗(yàn)融人天地自然中的個(gè)體心理境界，從而達(dá)到人體與自然的和諧統(tǒng)一。天人同構(gòu)的觀念使中國養(yǎng)生文化同古代哲學(xué)的自然天道觀緊密相聯(lián)，它對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)生術(shù)的發(fā)展有著極為深遠(yuǎn)的意義。

三、重人貴生與積極主動(dòng)思想

中國古代貴人重生思想的含義是天地萬物中人為貴，而人則以生為貴。這里的“生”是指人的個(gè)體生命的存在，早在先秦期的道家，曾鮮明地表達(dá)了這一觀點(diǎn)。莊子不僅提出了“尊生”的主張，而且還宣揚(yáng)“能尊生者，雖富貴不以養(yǎng)傷生，雖貧賤不以利累形”“全性保真，不以物累形”“天下莫貴于生”(《淮南子·泛論訓(xùn)》)的觀點(diǎn)。這種貴生觀直接有力地推動(dòng)了養(yǎng)生文化的發(fā)展。

貴生觀是中國古代長壽養(yǎng)生思想中最基本的認(rèn)識(shí)范疇之一。在一定程度上，這種觀念很早就已滲透于中國傳統(tǒng)文化心理結(jié)構(gòu)之中，成為中國文化意識(shí)的一個(gè)內(nèi)在成分。這種為道家所力倡的貴生觀與儒家學(xué)說共同形成了中華民族文化精神的內(nèi)在價(jià)值結(jié)構(gòu)，貴生觀給中國養(yǎng)生文化的繁衍提供了必要的土壤和氣候，它使中國文化趨向于在理性規(guī)范下追求養(yǎng)生健身的價(jià)值。

《尚書·洪范》將“壽”視為人生幸福之首，《詩經(jīng)》“報(bào)以介福，萬壽無疆”，這些都表現(xiàn)出壽天問題在那個(gè)時(shí)代人類意識(shí)中的地位和分量。在春秋戰(zhàn)國時(shí)期人們就已圍繞這一問題進(jìn)行了一系列的理性思考，包括影響壽夭的自然因素以及人類行為的作用，等等。

《內(nèi)經(jīng)》曾從人體自然生長規(guī)律出發(fā)探討人的盛衰壽天機(jī)制，在《素問·上古天真論》中分別探討了男女的生長衰老規(guī)律?！秲?nèi)經(jīng)》不僅為中國養(yǎng)生文化奠定了一個(gè)基于客觀認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)之上而又充滿積極精神的壽天觀，而且還體現(xiàn)出先秦文化那種特有的理性思索和探求精神。中國古代的壽天觀注意到了自然界各種客觀因素對(duì)壽天的影響。

關(guān)于人的行為對(duì)壽天的作用主要取決于人的后天行為這一認(rèn)識(shí)，可以說是中國傳統(tǒng)養(yǎng)生思想中最有價(jià)值的觀點(diǎn)之一，也是具有決定意義的基本認(rèn)識(shí)之一。這種建立在貴人重生基礎(chǔ)之上的認(rèn)識(shí)，更重要的意義體現(xiàn)在“我命在我，不在天”這一劃時(shí)代的養(yǎng)生觀念之中，它充分反映出中國傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)積極主動(dòng)的思想。這個(gè)養(yǎng)生觀念最早見于漢末魏晉間的道教典籍《龜甲文》《抱樸子》《仙經(jīng)》《西升經(jīng)》等，后來為養(yǎng)生家們廣泛傳播和引用，是中國傳養(yǎng)生思想中最重要的命題之一。這種積極的人天觀強(qiáng)烈反對(duì)漢代以來儒家天人感應(yīng)和讖緯學(xué)說以及佛教傳人后帶來的濃厚宿命論思想與悲觀人生態(tài)度，主張以積極進(jìn)取的態(tài)度對(duì)待生命與自然規(guī)律的關(guān)系。雖然這種觀點(diǎn)帶有一定主觀唯心主義色彩，但在中國養(yǎng)生思想發(fā)展中卻起了極為重要的影響和作用，奠定了中國養(yǎng)生文化的基本哲學(xué)根據(jù)和認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)。

明代著名醫(yī)家張景岳曾表達(dá)過這種人天觀和養(yǎng)生思想：“后天之弱者當(dāng)之慎，慎則人能勝天矣。但使表里無虧，則邪疾何由而犯，而兩天之權(quán)，不在我乎?”毫無疑問，這種認(rèn)識(shí)是十分科學(xué)和可貴的，它是“我命在我，不在天”這一養(yǎng)生態(tài)度和人生觀的精彩注腳。而儒家的董仲舒也得出了“壽有短長，養(yǎng)有得失”的看法，認(rèn)為人的行為可以改變?nèi)说膲蹟?shù)。

因此，重視生命、積極進(jìn)取、反宿命論等態(tài)度和觀點(diǎn)為中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的思想基礎(chǔ)。

四、內(nèi)傾思維與反觀自心思想

中國傳統(tǒng)的身心煉養(yǎng)長壽術(shù)實(shí)質(zhì)上是一種內(nèi)向型文化，它充分體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化內(nèi)傾性思維趨向的特點(diǎn)。這種養(yǎng)生模式主要建立在高度自我的、自足的、自律的基礎(chǔ)和原則之上，意在通過一系列特殊的操作技術(shù)和手段來實(shí)現(xiàn)個(gè)體自我的內(nèi)在生命和潛能的開發(fā)及完善。反觀自心與思維趨向，反映出古代中國人注重向內(nèi)反照自心，于沉思之中體察真諦，于靜默之中了悟人生，以體驗(yàn)內(nèi)心世界的精微與廣大，來感知外在世界的本質(zhì)，推求社會(huì)生活的基本準(zhǔn)則?！罢\意正心，格物致知”“盡心知性以知天”“萬物皆備于我”等，都是在反觀內(nèi)心的體驗(yàn)中獲得仁心與天道相融相通、至善至大的經(jīng)驗(yàn)和精神的享受，其獨(dú)特的體驗(yàn)開掘了精神與物質(zhì)的關(guān)系以及精神在世界中的地位，并在一整套修行術(shù)的實(shí)踐中體驗(yàn)到精神的樂趣和物質(zhì)的丑惡。由此推崇隱逸的生活方式，古詩：“千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁，獨(dú)釣寒江雪?！闭从吵龉糯袊怂非蟮倪@種生命意境。

中國傳統(tǒng)養(yǎng)生術(shù)還有一個(gè)顯著特點(diǎn)，就是強(qiáng)調(diào)道德的自我約束和心理修煉，其實(shí)質(zhì)也反映出內(nèi)傾性的思維趨向特點(diǎn)。對(duì)比中國傳統(tǒng)導(dǎo)引術(shù)與現(xiàn)代西方體操，前者是內(nèi)向的、自我的，內(nèi)向的個(gè)人身心體驗(yàn)與實(shí)踐之中，體驗(yàn)一種神奇的、超意識(shí)的快感，心理上要至虛至靜，凝神于中，反觀于心，著眼于發(fā)展內(nèi)臟器官的生理功能，提高內(nèi)在生命力。它使人在內(nèi)心深處感覺到自己是自然和社會(huì)的一個(gè)有機(jī)細(xì)胞，潛心于理解和感悟人與自然、人與社會(huì)之間的聯(lián)系和個(gè)體關(guān)系。

這種內(nèi)向文化特征首先在稱謂和術(shù)語上即有普遍的顯現(xiàn)，在中國傳統(tǒng)的武術(shù)、導(dǎo)引、氣功、禪法等領(lǐng)域中，如內(nèi)功、內(nèi)勁、內(nèi)氣、內(nèi)息、內(nèi)觀、內(nèi)視、內(nèi)煉、內(nèi)養(yǎng)、內(nèi)修、內(nèi)藥、內(nèi)丹、內(nèi)動(dòng)、內(nèi)家拳等等，俯拾皆是。另外，還有許多與“內(nèi)”字相關(guān)相通的詞語，如反觀、存思、存神、守內(nèi)、守

一、還精、歸根、止觀、禪觀、返本還元、意注丹田等等。

這種反觀自心、注重內(nèi)在體驗(yàn)、強(qiáng)調(diào)發(fā)展人的內(nèi)臟器官的功能，即由“內(nèi)壯”而達(dá)“外壯”的獨(dú)特養(yǎng)生方式構(gòu)成了中國傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)的獨(dú)特思維特點(diǎn)。

五、動(dòng)靜適宜與形神統(tǒng)一思想(一)動(dòng)靜適宜的觀點(diǎn)

在中國哲學(xué)和養(yǎng)生思想史上，動(dòng)與靜是一對(duì)十分突出的矛盾，是物質(zhì)的兩種不同的運(yùn)動(dòng)形式，明清之際的王夫之說：“太極動(dòng)而生陽，動(dòng)之動(dòng)也；靜而生陰，動(dòng)之靜也?！边€說：“靜即含動(dòng)，動(dòng)不舍靜”“靜者靜動(dòng)，非不動(dòng)也?！闭f明動(dòng)與靜是不可分割的，生命體存在著“動(dòng)與靜”的變化，如陰氣主靜，是人體的營養(yǎng)根源；陽氣主動(dòng)，是人體的運(yùn)動(dòng)動(dòng)力。形屬陰之靜，代表物質(zhì)結(jié)構(gòu)；氣屬陽之動(dòng)，反映生理功能，人的生理變化等皆可用動(dòng)靜來概括。

“心神宜靜，形體宜動(dòng)”，是動(dòng)靜兼修的體現(xiàn)。養(yǎng)心調(diào)神，以靜為主；形體養(yǎng)護(hù)，以動(dòng)為主。動(dòng)靜適宜，才能“形與神俱”，達(dá)到養(yǎng)生的目的?！兜赖陆?jīng)·第十六章》提出：“致虛極，守靜篤”，要求以“致虛、守靜”的功夫，達(dá)到心境的空明寧靜狀態(tài)?！办o則神藏，躁則神亡”“欲延生者，心神適恬靜而無躁擾”，就是說，人能養(yǎng)神，神守則身強(qiáng)。反之，神不藏而躁動(dòng)不安，則傷神而致病。當(dāng)然，心神宜靜的“靜”不是絕對(duì)靜止，而是“純粹而不雜，靜一而不變，淡而無為，動(dòng)而以天行，此養(yǎng)神之道也”。

形體宜動(dòng)，華佗作五禽戲是“動(dòng)”，可以用于治病療疾的具體實(shí)踐中，五禽戲“亦以除疾，兼利蹄足，以當(dāng)導(dǎo)引”。在傳統(tǒng)養(yǎng)生中被用于運(yùn)動(dòng)形體以養(yǎng)生長壽的方法主要有小勞、導(dǎo)引、按摩和舞蹈幾類?！叭梭w欲得勞動(dòng)，但不當(dāng)使極耳，動(dòng)搖則谷氣得消，血脈流通，．病不得生，譬如戶樞終不朽也?！庇捎谏谟谶\(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)精氣流通，使氣血暢達(dá)，增強(qiáng)生命力，所以古代養(yǎng)生家主張通過各種身體活動(dòng)，如導(dǎo)引、習(xí)武等來達(dá)到“一身動(dòng)則一身強(qiáng)”的目的。總之，心神極欲靜，形體極欲動(dòng)，只有動(dòng)靜有常，才能心身健康。

在中國養(yǎng)生史上有主靜和主動(dòng)的不同養(yǎng)生學(xué)派。老莊學(xué)派強(qiáng)調(diào)靜以養(yǎng)生，重在養(yǎng)神；以《呂氏春秋》等為代表的一派，主張動(dòng)以養(yǎng)生，重在養(yǎng)形。他們從不同的側(cè)面，對(duì)古代養(yǎng)生學(xué)作出了巨大貢獻(xiàn)。實(shí)質(zhì)上，在中國傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)中，無論是主動(dòng)還是主靜都不是絕對(duì)的，而是靜中有動(dòng)、動(dòng)中有靜、動(dòng)靜適宜，才能有利于健康。

氣功鍛煉中的動(dòng)靜有內(nèi)外之分。內(nèi)靜為精神內(nèi)守，外靜為形體安靜；內(nèi)動(dòng)為氣息運(yùn)動(dòng)，外動(dòng)為肢體運(yùn)動(dòng)。練靜功時(shí)，要靜中有動(dòng)、外靜內(nèi)動(dòng)；練動(dòng)功時(shí)，要?jiǎng)又杏徐o、外動(dòng)內(nèi)靜。靜功鍛煉之后，可配合形體活動(dòng)，如八段錦、五禽戲等以期求得動(dòng)靜適宜。(二)形神統(tǒng)一思想

人的肉體生命與精神的關(guān)系問題，是中國古代哲學(xué)和養(yǎng)生學(xué)的重要命題。早期的養(yǎng)生學(xué)，唐代以前多為形神問題，主張“形神共養(yǎng)”。唐宋以后多稱為性命問題，主張“性命雙修”的煉養(yǎng)觀。所謂“形神共養(yǎng)”，即不僅要注重形體的養(yǎng)護(hù)，而且還要注意精神的調(diào)攝，使得形體康健、精神健旺，身體和精神都能均衡發(fā)展?！靶紊窆拆B(yǎng)”是在“形神統(tǒng)一”觀的指導(dǎo)下產(chǎn)生的，它是建立在對(duì)人體客觀性和價(jià)值意義的肯定之上的。在中國古代思想史上，有關(guān)論述形神的問題，很多是從養(yǎng)生角度去論述的，先秦時(shí)期莊子在養(yǎng)生問題上主張“養(yǎng)神而養(yǎng)性”，提出了“形為神舍”“神守形”“物將自壯”“形乃長生”等神形觀。較之莊子，荀子更明確地提出了“形具而神生”的命題，主張?jiān)凇岸Y”的指導(dǎo)下的“治氣養(yǎng)心之術(shù)”。《黃帝內(nèi)經(jīng)》從養(yǎng)生醫(yī)學(xué)的角度出發(fā)，得出了唯物主義形神觀——“人始生，先成精”，即形體的本源是精的化生，各種生命組織器官構(gòu)成的形體，是生命存在的重要基礎(chǔ)。神依賴于形，形又以神為生命的標(biāo)志。

先秦時(shí)期所奠定的具有樸素唯物主義色彩的形神觀，對(duì)中國養(yǎng)生文化的發(fā)展有著深刻的影響和指導(dǎo)作用，后世的養(yǎng)生家們基本上是遵循這樣一種神形觀來發(fā)展自己的養(yǎng)生思想。所謂“性命雙修”，就是在養(yǎng)生實(shí)踐中，重視精神與形體的同步煉養(yǎng)和發(fā)展，并相互促進(jìn)?！靶浴币话阒溉说男男?、神、意識(shí)，“命”則指人的生命、形體等。宋金時(shí)期的內(nèi)丹家王重陽曾指出：“命無性不靈，性無命不立?！睆男悦畬W(xué)出發(fā)，古代養(yǎng)生家還提出“修身以立命”“存心以養(yǎng)性”的主張，并發(fā)展成為修性和修命的方法。在內(nèi)功的修煉中，性功和命功是統(tǒng)一的、不可分割的、“本一而用則二”的關(guān)系，心理修煉和生理修煉都具有同等重要的地位。

第四篇：健康與養(yǎng)生作業(yè)

健康與養(yǎng)生作業(yè)

從這堂課中我中你學(xué)到了什么

現(xiàn)代化的社會(huì)，高效率、快節(jié)奏的生活似乎是無法改變的，因此健康問題日益受到關(guān)注。這學(xué)期的選修課，我選修了《健康與養(yǎng)生》，我選擇這個(gè)課的原因主要是對(duì)健康問題的濃厚興趣，特別是古老的中醫(yī)文化。一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)，讓我一直沉浸在中醫(yī)的廣闊世界中，慢慢的享受著那種博大的“國粹”帶給我的細(xì)水長流的感覺，雖然是細(xì)水，卻足以給我?guī)碚鸷沉?。無論是小小的掌紋隱藏的健康狀況，還是那些并不起眼的穴位，或是貫通人的經(jīng)絡(luò)的奇妙的針灸術(shù)，那些粥所具有的巨大的養(yǎng)生價(jià)值，食物的寒屬性??這些都讓我有一種深深地崇敬之情，它們都是古人的智慧，歷經(jīng)千年仍不失其價(jià)值。古老的中醫(yī)文化是永遠(yuǎn)是中華民族文化中的瑰寶。

小小的掌紋，反映豐富的健康知識(shí)。根據(jù)有關(guān)王晨霞老師對(duì)掌紋研究，我對(duì)掌紋有了更加深入的了解?！督】蹬c養(yǎng)生》幫助我走出了一些對(duì)掌紋認(rèn)識(shí)的誤區(qū)，并且基本能夠?qū)W會(huì)了14條掌紋線所反映的健康知識(shí)，并以此判斷自己的部分健康狀況。掌紋就是指手掌上的紋線。手掌紋線是由粗的“線”和細(xì)的“紋”組成，“線”是在母體中先天生成的，不易改變，它反映身體先天的狀況，假如“線”改變了，體內(nèi)臟器就一定發(fā)生了極大的變動(dòng)。“紋”多是后天的，因物理變化和化學(xué)變化的因素造成，容易改變。人們在日常生活中，疾病會(huì)不斷的侵害身體，掌紋也會(huì)隨之不斷的發(fā)生改變。掌紋的形成可能有幾種原因，如微循環(huán)出問題、細(xì)胞分解代謝出問題等，不管如何都是身體內(nèi)部真實(shí)情況的反映。

通過這門課的學(xué)習(xí)，我認(rèn)清了對(duì)掌紋的三個(gè)誤區(qū)：

1.男左女右：看掌紋不是按男左女右來看的，這種看法只是看手相迷信的做法。其實(shí)，左手代表先天遺傳的因素、信息，右手反映的是后天的情況。2.掌紋是不會(huì)變化的：手掌上的粗線條從它在胚胎期七周生成以后，就一直隨著胎兒、幼兒、兒童、青年、壯年、老年不同的生理環(huán)境發(fā)生著不同的變化。

3.所有人都有掌紋：目前世界上有三件沒有掌紋的事件。

通過這堂課的學(xué)習(xí)，我對(duì)人體掌紋的14線有了基礎(chǔ)的了解。1線與肺功能和呼吸功能的強(qiáng)弱以及消化系統(tǒng)有關(guān)。1線的長度反映了消化系統(tǒng)的功能狀況。

2線和神經(jīng)系統(tǒng)與心血管及心臟、消化系統(tǒng)緊密相連。思維要靠心，我國3000多年前的黃帝內(nèi)經(jīng)的說法：心藏神，神主思。此線稱為智慧線或腦紋。

3線生命線。主要掌管人的免疫系統(tǒng)以及人的壽命。

健康與養(yǎng)生作業(yè)

4線健康線，是觀察重病發(fā)生發(fā)展的一條重要的線。4線越深越長越明顯的體制越差，主要是肝臟的解毒能力。

5線玉柱線，5線不宜太粗，要細(xì)而淺，筆直而上，明細(xì)不斷，顏色紅潤為好。如果肺主動(dòng)脈供氧，供血不足，就會(huì)出現(xiàn)玉柱線。

6線干擾線，是橫切各個(gè)主線或輔線的不正常紋線，位置不固定。睡不好覺、精神壓力大，不能按時(shí)吃飯作息就會(huì)出現(xiàn)6線。6線的不規(guī)律和吃飯關(guān)系不大，主要和睡眠有關(guān)，長在哪一條線上就干擾哪條線所代表的器官。7線太陽線，其關(guān)鍵在于是否越過了1線。沒有超過1線的是腦供血不足，血壓偏低，現(xiàn)在很多年輕人很常見的。

8線遠(yuǎn)游線（海外華人普遍有8線）。頻繁的換生活環(huán)境會(huì)出現(xiàn)8線，每到一個(gè)地方你的心情能適應(yīng)環(huán)境但是你的身體不能適應(yīng)環(huán)境的變化。

9線為金星線，近年來有9線的人在不斷增多，接受輻射，接收強(qiáng)光，都可以出現(xiàn)9線，9線是過敏線。

10線叫土星線，10線和眼睛有關(guān)，還有一種情況是肝氣淤積、心情不好、壓抑、抑郁會(huì)長10線。10線和近視眼的家庭遺傳有關(guān)。

11線叫性線，應(yīng)該深平、明細(xì)不斷，顏色淺紅為好。11線短到看不見很可能有生殖方面的疾病，過長代表失戀過多

12線叫肝病線，酒線。12線是肝損害的一條線，有12線的人一般都得過肝炎，可是手上會(huì)出現(xiàn)過分延長的12線，它表示肝累了。

13線又叫做悉尼線，13線表示腫瘤的遺傳，若家族里有免疫系統(tǒng)的疾病（牛皮癬之類）往往會(huì)出現(xiàn)13線。線是特殊少見的掌紋。叫通貫掌。手掌上僅有14線和3線易患腰痛、胃炎、頭痛。14線的疾病與遺傳有關(guān)。通貫掌判斷智力不準(zhǔn)確，通貫掌是判斷遺傳基因和心理素質(zhì)的。

那些看起來并不起眼的穴位對(duì)于疏通經(jīng)絡(luò)，激發(fā)經(jīng)氣，調(diào)整氣血運(yùn)行，維持人體的健康狀況有不可忽視的作用。穴位即腧穴，是人體臟腑經(jīng)絡(luò)之氣輸注出入的特殊部位，既是疾病的反應(yīng)點(diǎn)，又是針灸臨床的刺激點(diǎn)。腧穴的主要生理功能是輸注臟腑經(jīng)絡(luò)氣血，溝通體表與體內(nèi)臟腑的聯(lián)系。在疾病發(fā)生時(shí)，相應(yīng)的腧穴往往可出現(xiàn)壓痛、酸楚、麻木、結(jié)節(jié)、腫脹、變色、丘疹、脫屑、凹陷等各種反應(yīng)。腧穴上所出現(xiàn)的不同病理反應(yīng)是疾病過程中臟腑經(jīng)絡(luò)氣血失調(diào)的結(jié)果。刺激腧穴治療疾病的作用不僅對(duì)局部臟腑、器官病癥有效，而且對(duì)相應(yīng)經(jīng)脈循行路線上與該穴相距較遠(yuǎn)的臟腑、器官病癥也有效果。

針灸是我國特有的一種治療疾病的方法，以其獨(dú)特的魅力在中醫(yī)文化的世界里熠熠發(fā)光，是我國醫(yī)學(xué)的寶貴遺產(chǎn)，也是我國特有的一種民

族醫(yī)療方法。聯(lián)合國教科文組織在2010年11月16日將中國申報(bào)的“中醫(yī)針灸”列入“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”。以針刺艾灸防治疾病的健康與養(yǎng)生作業(yè)

方法。針法是用金屬制成的針，刺入人體一定的穴位，運(yùn)用手法，以調(diào)整營衛(wèi)氣血；灸法是用艾絨搓成艾條或艾炷,點(diǎn)燃以溫灼穴位的皮膚表面，達(dá)到溫通經(jīng)脈、調(diào)和氣血的目的。針灸是一種中國特有的治療疾病的手段。它是一種“內(nèi)病外治”的醫(yī)術(shù)。是通過經(jīng)絡(luò)、腧穴的傳導(dǎo)作用，以及應(yīng)用一定的操作法，來治療全身疾病的。以通經(jīng)脈，調(diào)氣血，使陰陽歸于相對(duì)平衡，使臟腑功能趨于調(diào)和，從而達(dá)到防治疾病的目的。千百年來，對(duì)保證中華兒女健康身體，繁衍民族，有過卓越貢獻(xiàn)，在當(dāng)代，仍具有重要的醫(yī)學(xué)價(jià)值。治療作用：1.疏通經(jīng)絡(luò)：可使淤阻的經(jīng)絡(luò)通暢而發(fā)揮其正常的生理作用，是針灸最基本最直接的治療的作用。2.調(diào)和陰陽：針灸調(diào)和陰陽的作用就是可使機(jī)體從陰陽失衡的狀態(tài)向平衡狀態(tài)轉(zhuǎn)化，是針灸治療最終要達(dá)到的目的3.扶正祛邪：針灸扶正祛邪的作用就是可以扶助機(jī)體正氣及驅(qū)除病邪。疾病的發(fā)生發(fā)展及轉(zhuǎn)歸的過程，實(shí)質(zhì)上就是正邪相爭的過程。

中國文化中，粥是最常見的餐桌上的主食之一，粥古時(shí)稱包糜、酏，俗稱稀飯。有兩種類型，一是單純用米煮成的，另一種是用中藥和米煮成的，后者又叫藥粥。是祖國醫(yī)學(xué)寶庫中的一部分。藥粥調(diào)補(bǔ)是一種養(yǎng)生長壽的方法。不同體質(zhì)以及不同生理狀態(tài)的人，都適宜長期食粥調(diào)補(bǔ)，古人把粥看成是養(yǎng)生保健，益壽延年的補(bǔ)益妙品。粥富含水分，易于消化，而且品種多樣，功效不同，有的粥可以補(bǔ)血益氣，有的粥可以養(yǎng)心安神、美顏潤膚，此外，還有減肥消脂，補(bǔ)益抗老，益壽延年之效。常喝粥有什么好處呢？1.容易消化 2.增強(qiáng)食欲，補(bǔ)充體力3.防止便秘 4.預(yù)防感冒5.防止喉嚨干澀6.調(diào)養(yǎng)腸胃7.延年益壽

我們還學(xué)習(xí)了食物的寒屬性，傳統(tǒng)中醫(yī)中認(rèn)為，溫?zé)釣殛柺澄锏膶傩员恚詾殛?，只有將食物的溫?zé)岷疀鲆蛉?、因時(shí)因地的靈活運(yùn)用，才能是人體陰陽平衡，保持身體健康。

一學(xué)期的課在臨近期末考試的匆忙中接近尾聲，我的大一生活也伴著濟(jì)南明媚的天空結(jié)束，在《健康與養(yǎng)生》的學(xué)習(xí)中我所學(xué)會(huì)的不僅是具體的知識(shí)，而更多的是一種健康生活的態(tài)度。不管是掌紋反映的健康狀況，或是我們利用針灸和穴位來維持我們的健康，我們都應(yīng)該懂得，人的健康是用金錢所無法換取的，一種良好的心境，一種樂觀的生活態(tài)度，一種健康的生活方式，都是在為我們的健康投資，這樣的投資或許收效甚緩，但是當(dāng)我們老了，坐在自家的小院子，曬曬小太陽，寧靜的望望遠(yuǎn)方的那片天空，我們會(huì)為年輕時(shí)自己的健康投資而感到無比欣慰。因此，關(guān)注健康，關(guān)注養(yǎng)生，從年輕開始，從現(xiàn)在開始，從你我開始。

第五篇：關(guān)于健康與養(yǎng)生心得體會(huì)

關(guān)于健康與養(yǎng)生心得體會(huì)

篇一：保健與養(yǎng)生學(xué)習(xí)體會(huì)心得

保健與養(yǎng)生學(xué)習(xí)后心得

自從第一堂養(yǎng)生課開始，輕松互動(dòng)的教學(xué)環(huán)境；引人入勝的課程內(nèi)容便深深吸引了我，短短的十次養(yǎng)生課學(xué)習(xí)讓我意猶未盡，在課堂上學(xué)到的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)我在日常生活中有極大的幫助，受益匪淺。俗話說：身體是革命的本錢，有了好身體才能全身心得投入學(xué)習(xí)，生活，工作中去。想要有個(gè)好身體平時(shí)要加強(qiáng)鍛煉，找些適合自己的體育項(xiàng)目去鍛煉。天氣好了可以進(jìn)行室外運(yùn)動(dòng)，但是一到了冬天，天氣變冷，人們就不愿意出門活，但能進(jìn)行一些室內(nèi)活動(dòng)。而對(duì)于我們在校學(xué)生而言，宿舍的條件有限，也不適于做些體育活動(dòng)來強(qiáng)身健體。以至于到了冬天，體質(zhì)差的同學(xué)飽受感冒，發(fā)燒，頭痛的困擾。但是通過徐敏老師開設(shè)的保健與養(yǎng)生的選修課的學(xué)習(xí)，讓我對(duì)保健養(yǎng)生有了一個(gè)初步認(rèn)識(shí)，通過一些小的方法就能改善身體狀況，收益匪淺!首先我們要明白保健與養(yǎng)生的要點(diǎn)：行動(dòng)，堅(jiān)持，觀察，適合自己。話說心動(dòng)不如行動(dòng)，行動(dòng)是第一步。一個(gè)人要想有好的身體是與平時(shí)自己的生活習(xí)慣緊密相連。通過保健與養(yǎng)生課程學(xué)習(xí)讓我了解了一些常用的保健技巧和養(yǎng)生理念，也對(duì)中華傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生之道有了粗淺的認(rèn)識(shí)，更加的佩服古人的聰明智慧的結(jié)晶。以后我們在面對(duì)一些常見的、小的身體疾病問題不僅僅是只有吃藥打針才可以解決，還選擇通過很多傳統(tǒng)養(yǎng)生保健方法也很有效。比如按摩一些保健穴位,拔罐,食療,等傳統(tǒng)中醫(yī)方法，不僅副作用小，而且只要長期堅(jiān)持去做有些疾病就能緩解，最后達(dá)到治愈的效果。養(yǎng)生的這種特性，使得在使身體更加健康的同時(shí)還陶冶著心性。

說起保健養(yǎng)生應(yīng)從四季養(yǎng)生開始。因?yàn)榇荷?、夏長、秋收、冬藏，是大自然一年中運(yùn)動(dòng)變化的規(guī)律。中醫(yī)認(rèn)為“人與天地相應(yīng)”，人體必須順應(yīng)自然四

季變化的規(guī)律，保持機(jī)體與自然的平衡，才能順利安康的度過一年四季。冬季養(yǎng)生；冬季天寒雪冰，大地龜裂，生機(jī)潛伏，陽氣內(nèi)藏，是萬物收藏的時(shí)令，在五行中屬水，與人體的腎和膀胱有密切的關(guān)系。冬季養(yǎng)生我們也應(yīng)該注意一些問題：

一、要有充足睡眠，睡眠時(shí)注意防寒保暖，免受寒冷風(fēng)的侵襲，引發(fā)感冒、呼吸系統(tǒng)等疾病。

二、保暖，保養(yǎng)好人體陽氣。

三、陽光充足時(shí)做輕松的運(yùn)動(dòng)，應(yīng)避免劇烈運(yùn)動(dòng)使皮膚開泄出汗而耗傷身體的陽氣。

四、可以進(jìn)行一些運(yùn)動(dòng)。在運(yùn)動(dòng)鍛煉前做好充分準(zhǔn)備活動(dòng)，以防運(yùn)動(dòng)損傷。而且盡可能室內(nèi)活動(dòng)，如：瑜珈、跳繩、踢毽、撞背，金雞獨(dú)立等活動(dòng)。在鍛煉后做些放松活動(dòng)，如：調(diào)息，即深呼吸，洗個(gè)熱水澡等。

五、冬三月，腎氣旺。飲食之味應(yīng)該減少咸味食品，以防助長腎氣，適當(dāng)增加苦味食品，使心氣得到補(bǔ)養(yǎng)，可避免腎水旺而克傷心火。多吃一些時(shí)令水果和蔬菜。春季養(yǎng)生，春季陽氣初生，抵抗力弱，最怕風(fēng)邪侵襲，而此季多風(fēng)，因此要避風(fēng)邪，注意身體保暖，不要隨意驟減衣服，防止受涼。夏季養(yǎng)生，人體在夏季心火旺盛，而腎水虛弱，雖自覺大熱喜冷貪涼，但應(yīng)有節(jié)制。飲食上注意慎、戒油膩和粘膩食物，少食苦味食品，增食辛味食品，以養(yǎng)肺臟，勿過飽，勿暴食冷飲和冷凍瓜果。秋季養(yǎng)生，秋三月，肺氣旺，飲食應(yīng)減少辛味食品，適當(dāng)增加酸味食品，使肝氣得到補(bǔ)陽，避免肺旺而克傷肝木。四季養(yǎng)生與人們的生活密切相關(guān)。除了四季養(yǎng)生之道外，還有許多保健知識(shí)也值得大家學(xué)習(xí)和實(shí)踐，長期堅(jiān)持，對(duì)身體大有益處。

課堂上得每日一練的小方法也值得我們?nèi)W(xué)習(xí)并堅(jiān)持去做。不僅起到保健作用，還能改善身體的不適的狀況。如：深呼吸（腹式呼吸、調(diào)息、冥想）閉目、緩慢吸氣，吸氣入腹，腹部鼓，停止，緩慢將氣呼出，腹部內(nèi)收。重復(fù)進(jìn)行。金雞獨(dú)立，單腳立地，另一腳抬起，雙手下垂，閉目。盡量保持站立的時(shí)

間。叩齒，上下牙齒互扣，口腔會(huì)產(chǎn)生唾液，緩慢將唾液咽下。按壓勞宮穴：治手心出汗，心跳過速、失眠，補(bǔ)養(yǎng)心臟且補(bǔ)養(yǎng)速度極快。搓腰：用手掌在腰部上下來回搓，增強(qiáng)腎臟功能，疏通帶脈，防治腰酸、腰疼，尿頻、夜尿多等。搓耳朵：“腎主藏精，開竅于耳”“耳是腎的外部表現(xiàn)”。提拉，下拉，外拉，推上下耳根。拍手治百病：每日拍手200-1000次，激活身體各部分，促進(jìn)血液循環(huán)。最好拍手后將手放到熱水盆泡，泡一會(huì)，再加熱水，直到全身變熱為止。敲頭部：用10根手指肚或手握空拳輕輕敲打頭部一遍，從前發(fā)際到后發(fā)際。促進(jìn)頭部血液循環(huán)，防止脫發(fā)、白發(fā)、頭發(fā)油等，敲膽經(jīng)目的主要在刺激膽經(jīng)，強(qiáng)迫膽汁的分泌，提升人體的吸收能力，提供人體造血系統(tǒng)所需的充足材料

我通過以上的保健方法也起到一些作用。比如深呼吸。晚上有時(shí)候睡不著，可以閉眼躺在床上，用腹式呼吸、調(diào)息，冥思，堅(jiān)持做確實(shí)可以有助于睡眠。其次搓耳朵。雖然每次練習(xí)完之后耳朵又紅又熱，但是時(shí)間久了，很少出現(xiàn)耳朵嗡嗡的響，而且耳朵周圍皮膚變得有光澤。下面敲頭部：用10根手指肚或手握空拳輕輕敲打頭部一遍，敲完之后順便手指頭按摩一下頭皮，梳理一下頭發(fā)，時(shí)間久了確實(shí)達(dá)到明顯的效果。現(xiàn)在在洗頭時(shí)候頭發(fā)掉的比以前少了，而且頭發(fā)的發(fā)質(zhì)也好多了，出油少了。敲膽經(jīng)至今還在進(jìn)行，一般是吃完飯回宿舍之后，坐在床邊開始練習(xí)，但是至今還沒有特別明顯的感受。還有就是在睡前揉揉小腹，有助于腸胃的活動(dòng)，這個(gè)效果也不是很明顯。還有按壓勞宮穴，這是做的次數(shù)最多，感覺效果最明顯的，能夠回復(fù)精神。總之這些小方法都在嘗試，做完之后確實(shí)能起到一定效果?？傊挥袌?jiān)持下來才能感受到身體的變化，盡量在閑暇時(shí)間去做做這些保健方法，我相信時(shí)間久了必定能產(chǎn)生明顯的效果。

我從養(yǎng)生與保健這么課程中學(xué)到許多。現(xiàn)在社會(huì)的壓力很大，人們往往忽

視了自己的健康，出現(xiàn)未老先衰等各種現(xiàn)象，使得一些保健養(yǎng)生理念才引起得到更多人的關(guān)注。

通過十周時(shí)間的學(xué)習(xí)我認(rèn)識(shí)到這門課的學(xué)習(xí)目的就是希望通過科學(xué)的傳統(tǒng)養(yǎng)生方法來鍛煉我們的身體，保持自身的健康平衡。然而影響自身健康的因素也是非常多的。首先良好的社會(huì)環(huán)境和自然環(huán)境對(duì)于個(gè)人的健康是十分重要的，其次我們需要養(yǎng)成良好的成活習(xí)慣，注意勞逸結(jié)合。除此之外，我們也需要恰當(dāng)?shù)目茖W(xué)養(yǎng)生方法來作為我們的通向健康的途徑，不斷的學(xué)習(xí)和充實(shí)自己的健康理論，并根據(jù)自身的身體條件選擇適合自己的鍛煉方法。

中華民族具有5000多年的悠久歷史，在漫長的歷史發(fā)展中，積累了豐富的健身養(yǎng)生益壽的經(jīng)驗(yàn)，形成了既有系統(tǒng)理論又有健身方法的民族特色的傳統(tǒng)體育養(yǎng)生，短短的一個(gè)學(xué)期是無法讓我完全了解到傳統(tǒng)體育養(yǎng)生的全部，但是通過老師的指導(dǎo)我們了解到了其中的精華重點(diǎn)。在生活節(jié)奏越來越快的今天，合理的運(yùn)用我們所學(xué)的養(yǎng)生方法可以讓我們的身體在這個(gè)鋼筋水泥的世界得到片刻的放松。

篇二：學(xué)保健與養(yǎng)生 心得體會(huì)

在沒上保健與養(yǎng)生這門課之前，我總覺得只要吃好吃飽，營養(yǎng)搭配便是做到了日常的養(yǎng)生。在聽了徐敏老師的講授后，才發(fā)現(xiàn)自己許多的不良飲食和生活習(xí)慣，是我受益匪淺感受良多。

我是個(gè)偏胖的女生，平時(shí)喜愛吃甜食與口味重的食物，大學(xué)雖有許多課余時(shí)間，但卻很少主動(dòng)做相關(guān)的體育鍛煉。由于確立了考研的目標(biāo)，今年大三覺得學(xué)習(xí)任務(wù)重時(shí)間緊，還會(huì)經(jīng)常熬夜。有時(shí)，班級(jí)有事務(wù)急需處理時(shí)，三餐不規(guī)律。

上了您的課后，我反思了許多。恰逢昨晚，我看了網(wǎng)上的一篇復(fù)旦女博士于娟寫的文章《為什么我得癌癥》，更是感受良多。深刻意識(shí)到，工作或理想都是皮球，而健康確實(shí)珍貴易碎的玻璃球。皮球墜落還有彈起來的可能，可是玻璃球一旦破碎將再也沒有機(jī)會(huì)恢復(fù)如初。

不管是現(xiàn)在還是將來，我都應(yīng)該擺正自己的心態(tài)。這個(gè)心態(tài)不光是面對(duì)生活和奮斗旅途上的挫折與磨難，更是要清楚的理解生活及為理想奮斗的真正意義?！案改冈?，不遠(yuǎn)游”我現(xiàn)在所做的努力，都是想回到安徽老家離他們能近一些。有時(shí)累得時(shí)候想想爸爸媽媽就覺得所有的付出都是有回報(bào)的。但是，在這個(gè)過程中我卻忽略了最重要的細(xì)節(jié)，那就是我的健康。弟子規(guī)里說道：身有傷，貽親憂。現(xiàn)在明白其實(shí)最讓爸爸媽媽覺得心安，就是我的平安健康，然后才是自己能有所成就。

老師的保健與養(yǎng)生這門選修課給了我一記警鐘，讓我正視自身生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣。考慮到冬日體育鍛煉條件受限，老師給我們分享了每日一練。這些看似簡單細(xì)微的保健習(xí)慣，卻能讓我們迅速檢查到身體出現(xiàn)的一些問題。長期堅(jiān)持這些運(yùn)動(dòng)，還可以起到意想不到的效果。

我堅(jiān)持的每日一練是敲膽經(jīng)、搓耳朵、拍打手臂內(nèi)側(cè)及十指相敲。

主要是在課間進(jìn)行十指相敲或搓耳朵，晚間回到宿舍在上床睡覺前的十分鐘，敲打膽經(jīng)100多下。每星期五，宿舍同學(xué)休息的時(shí)候會(huì)讓他們幫我拍打手臂內(nèi)側(cè)。但是，有時(shí)會(huì)因?yàn)橐恍╇S機(jī)突發(fā)事件所打斷，也怪自己不能長時(shí)間堅(jiān)持下來，中間間斷過兩次。

敲膽經(jīng)運(yùn)動(dòng)我閑來無事的時(shí)候就做，取得了明顯的效果，明顯感覺消化比以前快了。中午有時(shí)油膩的吃多了，但是晚上很快就可以消化排泄出來了。這是以前所沒有的，體重也有輕微的下降。第一次拍打手臂內(nèi)側(cè)，出現(xiàn)了一些黑紫色的顏色，到第三次在拍的時(shí)候明顯感覺減輕很多。手冷的時(shí)候，我就用十指敲擊法，發(fā)現(xiàn)手馬上就暖起來，而且差不多做了十幾次吧，現(xiàn)在手早已不再冰冷了。有時(shí)在圖書館看書疲憊的時(shí)候，我也會(huì)進(jìn)行深呼吸調(diào)理氣息。頭疼不想看書的時(shí)候，就躺在床上輕輕敲打頭部，發(fā)現(xiàn)洗頭的時(shí)候脫發(fā)現(xiàn)象有所減少。這些每日的養(yǎng)生習(xí)慣，我會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持做，慢慢的把這種保健養(yǎng)生的小習(xí)慣固定成自己的一種生活方式。

感謝老師為我們傳授保健養(yǎng)生的知識(shí)，您不僅在專業(yè)課知識(shí)上給我指導(dǎo)，還給了我思考自身生活習(xí)慣和生活方式的機(jī)會(huì)。新年即 將到來，也衷心的祝愿您能身體健康，工作順利，合家歡樂，新年里每一天都開心快樂！

篇三：中醫(yī)養(yǎng)生的心得體會(huì)

養(yǎng)生的心得體會(huì)

生命對(duì)每個(gè)人來說，都是非常寶貴的，健康長壽是人類永恒的追求。隨著社會(huì)發(fā)展和生活的提高，人們對(duì)養(yǎng)生也越來越重視。

養(yǎng)生，就是保養(yǎng)生命之意。中醫(yī)養(yǎng)生，是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下，通過各種方法調(diào)養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病，從而達(dá)到延年益壽的一種醫(yī)事活動(dòng)。中醫(yī)養(yǎng)生重在整體性和系統(tǒng)性，目的是提前預(yù)防疾病，治未病。

（一）養(yǎng)生的意義

“然則人之氣數(shù)，固有定期，而長短不齊者，有出于稟受，有因與人為。故惟智者不以人欲害其天真，以自然之道，養(yǎng)自然之壽，而盡終其天年，此圣智之所同也?！?/p>

——張景岳

古代把人的精神和人的肉體看做一個(gè)整體，認(rèn)為人是精、氣、神三者的統(tǒng)一體。一個(gè)人的生命力的旺盛，免疫功能的增強(qiáng)，主要靠人體的精神平衡、內(nèi)分泌平衡、營養(yǎng)平衡、陰陽平衡、氣血平衡等來保證。因此，遵循中醫(yī)養(yǎng)生的方法，對(duì)人體健康長壽有重要的作用。

（二）養(yǎng)生的方法

一，調(diào)攝情志。

1、和喜怒。喜怒之情人皆有之，古人認(rèn)為喜貴于調(diào)和，而怒宜于戒除。喜也應(yīng)適中適度，不宜太過。怒是歷代養(yǎng)生家常忌的一種情緒，它是情志致病的魁首，對(duì)人體健康危害最大。

2、去憂悲。憂郁、悲傷是對(duì)人體健康有害的又一種情志，應(yīng)當(dāng)注意克服。老年人由于精氣虧虛心氣不正常，常易生憂悲之苦，憂悲不已又會(huì)進(jìn)一步損傷神氣，加速衰老，所以老年人特別應(yīng)當(dāng)杜絕憂悲。

3、節(jié)思慮。思慮是心神的功能之一，人不可無思，唯過則有害，古人認(rèn)為：思則氣結(jié)??切切所思，神則敗，所以思慮過度可出現(xiàn)頭昏、心慌、失眠、多夢、癡呆等癥狀

4、防驚恐。遇事易驚恐亦是一種對(duì)人體十分有害的情志因素，驚恐往往導(dǎo)致心神失守，腎氣不固，而易出現(xiàn)驚慌、失眠，二便失禁，甚至精神失常等方面的病癥，情緒與健康的關(guān)系引起了國內(nèi)外學(xué)者們高度重視，我們應(yīng)注意調(diào)和心志，避免不良心志對(duì)人體的影響，以促進(jìn)健康。

二，運(yùn)動(dòng)形體。

中醫(yī)認(rèn)為用傳統(tǒng)的體育運(yùn)動(dòng)方式進(jìn)行鍛煉，可以活動(dòng)筋骨，調(diào)節(jié)氣息，靜心寧神，從而暢達(dá)經(jīng)絡(luò)，疏通氣血，和調(diào)臟腑，達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)，延年益壽的目的。傳統(tǒng)的運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生方法是我國勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。千百年來，人們在養(yǎng)生實(shí)踐中總結(jié)出許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)，使運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生不斷得到充實(shí)和發(fā)展，形成了融導(dǎo)引、氣功、武術(shù)、醫(yī)理為一體的，具有中華民族特色的養(yǎng)生方法。

三，合理飲食。

飲食的質(zhì)，是指飲食事物的素質(zhì)、成份、營養(yǎng)價(jià)值等，不同的飲食無有不同的營養(yǎng)素，掌握好合理的飲食的質(zhì)，對(duì)于健康長壽有很大的意義?！八幨惩础辈粌H開中醫(yī)養(yǎng)生保健之先河，且經(jīng)久不衰，具有頑強(qiáng)的生命力，成為獨(dú)特的優(yōu)勢所在。四，起居保健。

環(huán)境與居處是人類賴以生存的要素，亦是人類保養(yǎng)天年（自然壽命），強(qiáng)壯正氣，延年益壽的必備條件。

五，房事養(yǎng)生。

祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，腎為先天之本，主藏精，腎精乃是一種與人體生殖、生、長、狀、老、已，以及壽夭等有密切關(guān)系的一種物質(zhì)，它跟人體健康有關(guān)。中醫(yī)認(rèn)為，人體與周圍環(huán)境是一個(gè)整體。自然界與人體是相通的。因此，隨自然界的氣候變化，房事養(yǎng)生也應(yīng)不同。

六，樂娛養(yǎng)生。

樂娛養(yǎng)生是養(yǎng)生之道的一個(gè)重要方面，它是用娛樂這種人類普遍的行為來讓人們情緒變好，從而達(dá)到保健養(yǎng)生的目的，使人們健康長壽。尤其是在現(xiàn)代社會(huì)，人們生活節(jié)奏快，往往過于繁忙，而且生活單調(diào)，就更需要一些娛樂活動(dòng)來調(diào)節(jié)。用娛樂活動(dòng)來調(diào)節(jié)生活情緒和生理機(jī)能，往往能起到許多藥物治療所起不到的良好作用。

七，睡眠養(yǎng)生。

睡眠是平衡人體陰陽的重要手段，更是恢復(fù)疲勞、走出亞健康的養(yǎng)生第一良方。提高睡眠質(zhì)量有四大法寶：

首先，應(yīng)提倡睡子午覺。這時(shí)是“合陽”時(shí)間，陽氣盛，所以工作效率最好。第二，睡前應(yīng)注意減慢呼吸節(jié)奏。睡前可以適當(dāng)靜坐、散步、看慢節(jié)奏的電視、聽低緩的音樂等，使身體逐漸入靜，靜則生陰，陰盛則寐，最好能躺在床上做幾分鐘靜氣功，做到精神內(nèi)守。

第三，睡前可吃一點(diǎn)養(yǎng)心陰的東西，如冰糖百合蓮子羹、小米紅棗粥、藕粉或桂圓肉水??因?yàn)槿怂X后，心臟仍在辛苦地工作，在五臟中，心臟最辛苦，所以適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)益心陰將有助于健康。

第四，失眠的病人別忘了睡前用溫水泡腳，可以促進(jìn)心腎相交。心腎相交意味著水火相濟(jì)，對(duì)陰陽相合有促進(jìn)作用，陰陽合抱，睡眠當(dāng)然達(dá)到最佳境界。

（三）關(guān)于養(yǎng)生的體會(huì)

縱觀中醫(yī)養(yǎng)生的歷史，中醫(yī)養(yǎng)生貴在養(yǎng)德，這是健康和長壽的最重要條件。中國古代著名的思想家、教育家孔子養(yǎng)生有道，“德潤身，仁者壽”、“大德必得其壽”獨(dú)具特色的養(yǎng)生觀，仍激勵(lì)今人效法。所言仁者即品德高尚、德高望重的人。良好的人際關(guān)系是“仁”的核心，仁者愛人是也！“養(yǎng)生重養(yǎng)德，德高壽自長”的理論已被醫(yī)學(xué)實(shí)踐所證實(shí)。養(yǎng)德就是注重人體精神的健康狀態(tài)——精神衛(wèi)生。中醫(yī)養(yǎng)生歷來重視精神衛(wèi)生，早在兩千多年前的醫(yī)書《黃帝內(nèi)經(jīng)》中所言“恬淡虛無，真氣從之，精神內(nèi)守，病安從來”，就明確提出養(yǎng)生應(yīng)注重精神方面的保養(yǎng)。一個(gè)人要想達(dá)到健康長壽的目的，必須進(jìn)行全面的養(yǎng)生保健。并注意下列幾點(diǎn)：第一，道德與涵養(yǎng)是養(yǎng)生的根本；第二，良好的精神狀態(tài)是養(yǎng)生的關(guān)鍵；第三，思想意識(shí)對(duì)人體生命起主導(dǎo)作用；第四，科學(xué)的飲食及節(jié)欲是養(yǎng)生的保證；第五，運(yùn)動(dòng)是養(yǎng)生保健的有力措施。只有全面地科學(xué)地對(duì)身心進(jìn)行自我保健，才能達(dá)到防病、祛病、健康長壽的目的。

面對(duì)日新月異的世界，現(xiàn)代人要想養(yǎng)生，必須學(xué)會(huì)放松心情，而放松心情則必須學(xué)會(huì)放下煩惱的事，然而現(xiàn)實(shí)中有許多事情是需要我們學(xué)會(huì)忍耐才能放下的。

篇四：傳統(tǒng)文化與養(yǎng)生的心得體會(huì)

傳統(tǒng)文化與養(yǎng)生心得體會(huì)

這學(xué)期我選修了傳統(tǒng)文化與養(yǎng)生這門課，使我對(duì)中國傳統(tǒng)文化有了新的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也對(duì)養(yǎng)生與文化之間的關(guān)系有了更深層次的了解。中國有著五千年的歷史文化精神，不僅是在文學(xué)上，武術(shù)上，還是在思想上都有著很深的造詣，而其中也包含了很多養(yǎng)生的道理，在這幾個(gè)星期的上課中，我了解到了陰陽八卦的奧妙，還有佛家思想的博愛精神，還有道家的思想，身體內(nèi)部的器官還有穴位，更有很多互動(dòng)，了解到許多養(yǎng)生的方法，包括太極拳，和走路的方法等等，在同學(xué)的演講，我也了解了茶文化，酒文化，食物，服裝，藏傳佛教等知識(shí)，使我受益匪淺。

以前的我不是特別了解中國的文化，因?yàn)樽约簩W(xué)的是工科，對(duì)歷史文化不是很有了解也不是特別有興趣，但是學(xué)習(xí)了之后我想法發(fā)生了一些改變,也產(chǎn)生了很多樂趣，傳統(tǒng)文化是我們祖祖輩輩積攢下來的文化知識(shí)，內(nèi)容豐富，傳達(dá)的意思也各有不同，儒家道家的思想，而我們作為后輩，更應(yīng)該了解并發(fā)揚(yáng)這些文化，代代相傳，并能在工作和學(xué)習(xí)中真正的應(yīng)用到這些，在養(yǎng)生中結(jié)合這些文化，是我們不僅能鍛煉身體，更能理解文化的精髓。動(dòng)畫版的釋迦摩尼我看到了宣揚(yáng)佛法的不易，已經(jīng)佛所傳達(dá)的寬容，博愛等精神，是我更加了解佛教文化。

再者談?wù)勎覍?duì)養(yǎng)生的看法，所謂養(yǎng)生，通常解釋為保養(yǎng)、養(yǎng)護(hù)生命之義。不僅是對(duì)身體的鍛煉養(yǎng)護(hù)，同時(shí)也關(guān)注人類的心理世界和情

感世界，對(duì)道德品質(zhì)、精神世界的修煉與維護(hù)，在課堂上我們看過一個(gè)近一百五十歲的老人的片段，是我印象深刻，精神不僅要達(dá)到一定的高度，修身養(yǎng)性，還有鍛煉身體，了解文化，朗誦經(jīng)文，平和自己心境等方面都做到才能達(dá)到較好養(yǎng)生的效果。

總之這門課讓我受益匪淺，對(duì)我以后的生活和學(xué)習(xí)都有很大的影響，中國五千年的文化博大精深，雖然我只曉得其中一小部分的道理，還有很大一部分需要我去探索和了解，對(duì)于中國的傳統(tǒng)文化我們需要去其糟粕，取其精華。我們的祖先為我們留下了一筆如此寶貴的財(cái)富，我們應(yīng)該繼承并發(fā)揚(yáng)其中優(yōu)良的傳統(tǒng)，與養(yǎng)生等融會(huì)貫通，為我們的生活和學(xué)習(xí)服務(wù)，讓我們身心都更加健康。

篇五：營養(yǎng)與健康心得體會(huì)

學(xué)習(xí)營養(yǎng)與健康的心得體會(huì)

學(xué)了一個(gè)學(xué)期的營養(yǎng)學(xué)與健康課其實(shí)感悟有很多。

健康，就像快樂一樣，很難有明確的定義。當(dāng)我們生病時(shí)，渴望能擁有健康；但在健康狀況良好時(shí)，就忘記它的重要性了。健康的身體應(yīng)該是我們與生俱來的權(quán)利，但是幾乎很少人能夠享有這個(gè)權(quán)利。對(duì)如何獲得健康，人們有許多不同的看法，有些人覺得運(yùn)動(dòng)是最重要的；而有些人覺得，心理因素才是最重要的。對(duì)于有營養(yǎng)知識(shí)的人來說，食物才是影響健康最重要的因素，因?yàn)槲覀円蝗杖统缘木褪鞘澄?，所以食物自然變成影響健康的最重要因素?/p>

如何吃才會(huì)健康，一直有各種不同的意見。比如，朋友善意的忠告，食品工業(yè)的廣告及醫(yī)療職業(yè)的無稽之談，想要從這些言詞中分辨出真?zhèn)?，便需要具備某些基本的知識(shí)，而知識(shí)是一點(diǎn)一點(diǎn)累積而成的，等到我們需要時(shí)拿來加以運(yùn)用。

食物不僅是人類生存的最基本需要，也是國家穩(wěn)定和社會(huì)發(fā)展的永恒主題。基本的生物學(xué)法則決定了食品工業(yè)是“天下第一產(chǎn)業(yè)”，也是人類的“朝陽產(chǎn)業(yè)”。進(jìn)入21世紀(jì)以來，我國食品產(chǎn)業(yè)得到空前的發(fā)展：2002年增長速度達(dá)15.7%，同年餐飲業(yè)產(chǎn)值達(dá)5000億人民幣，從業(yè)人員2200 萬人。2003年雖然有“非典”的影響，但食品工業(yè)仍以18.6%的速度增長。營養(yǎng)并非無本之木，其是依賴于食品產(chǎn)生的。因此可以描述為：食物好比是皮、營養(yǎng)則好比是毛，“皮之不存，毛將焉附？”。隨著改革開放、經(jīng)濟(jì)的騰飛，人民生活水平不斷提高，居民膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生巨大變化。過去物資短缺、食物單調(diào)，想吃的東西買不到，現(xiàn)在商品琳瑯滿目，許多人卻不知道該如何選擇、應(yīng)當(dāng)怎么吃了。

吃飯是再也平常不過的事，然而人類通過漫長的歷程才從“吃飽求生存”發(fā)展到懂得“吃好求健康”。從神農(nóng)嘗百草開始，傳統(tǒng)食療作為中醫(yī)藥學(xué)的重要組成部分，在漫長的歷史進(jìn)程中為各民族的健康

發(fā)揮了巨大的作用，是中華民族文化寶庫中一顆璀璨的明珠。在它形成發(fā)展的幾千年中，浸透著祖先和歷代先賢的血汗，凝聚著我們偉大民族的智慧。正如偉大的民主革命先驅(qū)者孫中山先生所指出的：“我中國近代文明事事皆落人之后，唯飲食一道之進(jìn)步，至今尚為文明各國所不及?！?/p>

世界衛(wèi)生組織（WHO）近年對(duì)影響人類健康的眾多因素進(jìn)行了評(píng)估，結(jié)果表明：遺傳因素居首位、為15%，膳食營養(yǎng)因素的影響僅次于遺傳、為13%，遠(yuǎn)高于醫(yī)療因素（僅8%）的作用。著名的維多利亞宣言提出健康生活方式的四大基石——即“合理膳食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡”，居于首位的就是合理膳食。中華民族自古就有“寓醫(yī)于食”的傳統(tǒng)，食療養(yǎng)生的理念被人民群眾廣泛接受。“飲食者，人之命脈也”。則是明代醫(yī)藥學(xué)巨匠李時(shí)珍對(duì)膳食營養(yǎng)的健康作用所做的高度概括。

人類吃的食物不外乎以下五類，第一類是谷物糧食，富含碳水化合物；第二類是動(dòng)物性食物，包括富含動(dòng)物蛋白質(zhì)的瘦肉、禽、蛋、魚類等；第三類是富含植物蛋白質(zhì)的豆類，以及乳類和乳制品；第四類是蔬菜、水果；第五類是油脂。食物中所含的營養(yǎng)素包括水、蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、脂肪、礦物質(zhì)、維生素與微量元素等。此外，食物中還含有許多具抗氧化作用的生物活性物質(zhì)。人體對(duì)不同的營養(yǎng)素需要量相差極大，蛋白質(zhì)、脂肪每日需幾十克，而微量元素硒、維生素B12每日僅需若干微克。營養(yǎng)學(xué)家把每日需要量在1克以上的營養(yǎng)素稱為宏量營養(yǎng)素、包括六大類40多種；將每日需要量從微克到毫克級(jí)的營養(yǎng)素（維生素和微量元素）稱為微營養(yǎng)素。不同食物的營養(yǎng)素成分不同，如米、面等以淀粉、即碳水化合物為主；牛奶、大豆、雞蛋、瘦肉以蛋白質(zhì)為主；水果、蔬菜則富含礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維。食物間的千差萬別要求我們想做到膳食平衡，營養(yǎng)全面，就一定要不挑食、不偏食。由于世界各國人口、生產(chǎn)力水平、生活習(xí)慣各異，特別是農(nóng)畜產(chǎn)品、魚類等食品生產(chǎn)數(shù)量不同，形成了不同類型的食物結(jié)構(gòu)。如歐、美等國以動(dòng)物性食物為主；印度、巴基斯坦、印尼、泰國為典型的素食結(jié)構(gòu)；日本吸收東西方膳食的優(yōu)點(diǎn)，植物與動(dòng)物蛋白搭配比較合理，加之政府對(duì)膳食營養(yǎng)比例、食品構(gòu)成、消費(fèi)比重的重視，使日本人均預(yù)期壽命現(xiàn)在居世界前列。2001年公布的統(tǒng)計(jì)報(bào)告稱：有3000萬20歲以上的中國人肥胖！慢性非傳染性疾病的發(fā)病率逐年上升，高血壓、高脂血癥、冠心病、脂肪肝和動(dòng)脈硬化等“文明病”泛濫，肥胖已成為社會(huì)“公害”。在我國第一大城市上海，居民死因順位已從50年代的麻疹、肺結(jié)核和老衰讓位于現(xiàn)在的惡性腫瘤和心、腦血管病，其中心臟病的死亡率已超過日本。因心、腦血管病和癌癥死亡的人數(shù)已占總死亡人數(shù)的64%

以上（全國每年約200萬人），占國民死因首位。糖尿病患病率1979年僅占全部人口的0.67%，1998年上升至3.21%，2001年北京等地區(qū)糖尿病患病率竟高達(dá)6%！營養(yǎng)偏頗的現(xiàn)代“文明病”嚴(yán)重威脅著國民健康，給中華民族敲響了警鐘！

20世紀(jì)，營養(yǎng)學(xué)的最大貢獻(xiàn)是建立了平衡膳食的理論。所謂平衡膳食，就是強(qiáng)調(diào)由多種天然食物組成的膳食，可提供人體基本的營養(yǎng)需要，在支持正常發(fā)育、保持合適體重，預(yù)防營養(yǎng)不良的同時(shí)，減少同營養(yǎng)過剩相關(guān)疾病的發(fā)生。平衡膳食的理論特別強(qiáng)調(diào)要避免過量消費(fèi)在慢性非傳染性疾病的發(fā)生中有潛在不良影響的食品與營養(yǎng)素。由此不難看出，某些人用所謂“沒有不平衡的膳食，只有不平衡的飲食習(xí)慣”來為垃圾食品“洋快餐”開脫是多么可笑和荒謬！

怎樣才能做到平衡膳食呢？就是要根據(jù)身體需求，調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，科學(xué)配餐。注意蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素、水、膳食纖維等幾大營養(yǎng)素的比例，糧食、果蔬和動(dòng)物性食物的合理搭配?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》說“谷肉果菜，食養(yǎng)盡之，無使過之，保其正色”就是這個(gè)道理。

2001年，全國衛(wèi)生資源消耗6,100多億元,因疾病、傷殘?jiān)斐傻膿p失約7,800億元，總計(jì)近14,000億元人民幣。這是一個(gè)非常驚人的數(shù)字!眾所周知，“三峽工程”十五年的總投資才2000億元!國家“九五”攻關(guān)完成的研究表明：在疾病的預(yù)防工作上投資1元錢，就可以節(jié)省8.5元的醫(yī)療費(fèi)和100元的搶救費(fèi)用。

世界醫(yī)學(xué)界公認(rèn)：醫(yī)療、營養(yǎng)、護(hù)理是臨床治療的三大環(huán)節(jié)，中國有13億人，在這個(gè)龐大的基數(shù)下，患病的人不在少數(shù)，人們往往都是得了病以后才忙于治療，高昂的醫(yī)療費(fèi)用不僅普通家庭難以承受，也給國家?guī)砭薮蟮慕?jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。增加公費(fèi)醫(yī)療的投入與醫(yī)療保險(xiǎn)是治標(biāo)不治本的辦法，只有重視營養(yǎng)知識(shí)的普及，才能將龐大的醫(yī)療開支節(jié)省下來。美國曾作過有關(guān)統(tǒng)計(jì)，如果加大營養(yǎng)知識(shí)宣傳和普及，使人民群眾關(guān)注營養(yǎng)，并在生活實(shí)踐中接受正確的飲食保健主張，就可以直接減少患病人數(shù)，最終節(jié)省下可觀的醫(yī)療開支。健康就是GDP！這一“營養(yǎng)經(jīng)濟(jì)學(xué)”的觀點(diǎn)，對(duì)世界上最大的發(fā)展中國家的中國尤為重要！

食物、能源、水資源和環(huán)境問題是當(dāng)今世界的四大危機(jī)，其中食物營養(yǎng)問題最為突出。我國國民營養(yǎng)狀況與發(fā)達(dá)國家相比，沒有呈現(xiàn)

像人均國民收入水平那樣大的差距。如果引導(dǎo)得當(dāng)，不僅有進(jìn)一步縮小的可能，而且能夠利用我們傳統(tǒng)飲食文化的固有優(yōu)勢，避免西方發(fā)達(dá)國家因營養(yǎng)失調(diào)所出現(xiàn)的“文明病”的困擾。但“洋快餐”的錯(cuò)誤導(dǎo)向，導(dǎo)致眾多飲食誤區(qū)存在、盲目的食物消費(fèi)、資源的浪費(fèi)，造成“文明病”泛濫等眾多嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)令人觸目驚心。

世界上有許多關(guān)于科學(xué)的營養(yǎng)改變一個(gè)民族、一個(gè)國家前途的事例。眾所周知，印度用水牛奶完成了“白色革命”，一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族，展示了發(fā)展中國家推行科學(xué)營養(yǎng)，提高健康素質(zhì)的成功經(jīng)驗(yàn)；而北歐國家挪威，卻依靠“一勺野生鱈魚肝油，強(qiáng)壯了一個(gè)國家”。挪威根據(jù)其國情，強(qiáng)調(diào)學(xué)生每天要吃一勺野生鱈魚肝油，結(jié)果大大提高了這個(gè)位于北極圈內(nèi)國家的人均壽命和健康水平。世界衛(wèi)生組織（WHO）的總干事曾贊許地指出：“希望通過科研和努力，使人們進(jìn)入一個(gè)新時(shí)代，讓野生鱈魚肝油成為每天飲食的組成部分”。挪威現(xiàn)在已經(jīng)是世界上著名的長壽國家。

重視營養(yǎng)科普，讓人民群眾接受平衡膳食的主張，可以預(yù)防許多疾病。采取有效的營養(yǎng)措施，能大幅度降低非傳染性疾病的發(fā)生率和死亡率。北歐國家芬蘭，有一個(gè)省非傳染性疾病的發(fā)病率很高，芬蘭將該省作為這些疾病的重點(diǎn)防治試點(diǎn)省，5年內(nèi)用于宣傳教育和防治措施的經(jīng)費(fèi)約100萬美元。此后該省居民因心肌梗死、腦血栓、腦溢血發(fā)生偏癱的患者數(shù)目大幅度減少，五年內(nèi)總共節(jié)省了600萬美元的醫(yī)療支出，這是一個(gè)非常生動(dòng)的事例。

營養(yǎng)學(xué)是相當(dāng)新的一門學(xué)科，直到近幾十年，才逐漸受到重視，但它并不是一門全新的知識(shí)，營養(yǎng)學(xué)的歷史其實(shí)與生命一樣的久遠(yuǎn)。由于有機(jī)物質(zhì)的存在，使得地球在數(shù)百萬年前就已經(jīng)有了生命與無生命物質(zhì)的區(qū)別。這些原始的材料包括固態(tài)、液態(tài)及氣態(tài)的物質(zhì)，它們使得生命能夠生長、繁衍、并不斷地延續(xù)下去。

今日，我們所吃的食物，受到各地的風(fēng)俗習(xí)慣、氣候及個(gè)人的經(jīng)濟(jì)、年齡、性別、宗教信仰、工作性質(zhì)及其他的因素的影響。由于受到外來因素的影響，所以我們選擇食物并不完全是基于健康的理由。事實(shí)上，不管是在家中或是出外用餐，沒有人會(huì)故意去傷害自己的健

康。無論你是家庭主婦或是家中的一份子，想要引入新的觀念或新的食物時(shí)，都必須有好的理論及具體的事實(shí)來支持。然而，許多沒有營養(yǎng)的食物，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在我們的四周并影響我們的健康。因此我們應(yīng)該接受這種挑戰(zhàn)，設(shè)法加以克服。

學(xué)完這門課程我覺得最大的收獲就是對(duì)自己以后健康的生活能有所幫助?？梢詾樽约喊才乓粋€(gè)合理健康的生活方式。生活上，注意飲食起居的合理安排，正所謂早睡早期精神百倍，合理膳食不要挑食，注意飲食的均衡，通過身體的全面檢查，給自己指定相應(yīng)的食譜，身體虛弱就要注意對(duì)蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)等的攝取量。再就是適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，這個(gè)也是很關(guān)鍵的問題，生命在于運(yùn)動(dòng)，適當(dāng)?shù)腻憻捠墙^對(duì)能真強(qiáng)一個(gè)人的體制的。主要是生活要有規(guī)律，飲食、起居、運(yùn)動(dòng)都要有規(guī)律。心血來潮的健身還不如過豬一樣規(guī)律的吃了睡，睡了吃的生活。再就是不要偏食，什么都吃一點(diǎn)，不論別人說應(yīng)該吃的，不該吃的，只要是平常的食物，健康的，我們都要攝取一點(diǎn)。健康的心態(tài)是重要的，我們要有積極向上的心理，要學(xué)會(huì)面對(duì)失敗和陰霾，要踩在他們身上前進(jìn)。

[關(guān)于健康與養(yǎng)生心得體會(huì)]