第一篇：藥用植物栽培學(xué)綜合實驗書

《藥用植物栽培學(xué)各論綜合性實驗》實驗報告

一、實驗內(nèi)容

（一）、花類（菊花）藥用植物栽培技術(shù)

1、選地與整地

（1）選地

菊對土壤要求不嚴(yán)，一般排水良好的農(nóng)田均可栽培。但以地勢高爽、排水暢通、土壤有機質(zhì)含量較高的壤土、砂壤土、黏壤土種植為好。（2）整地

移栽前每畝施入充分腐熟的廄肥2 000～3 000 kg，并加過磷酸鈣20 kg作基肥，耕翻20 cm深、耙平，南方栽培要作高畦，并按南北向作成高30 cm、寬2 m左右的寬畦，溝深20 cm。整個田塊溝系要求做到三溝配套，即應(yīng)有畦溝、腰溝和田頭溝，保證地下水位離畦面0.6 m以下。

2、播種

（1）品種選擇：藥菊栽培類型具明顯的地方特色，如杭菊、滁菊、亳菊、貢菊、懷菊、濟菊、祁菊及川菊等，引種栽培應(yīng)因地制宜選擇品種。（2）播法：主要用分根繁殖和扦插繁殖。分根繁殖易成活，但后期易早衰，花少而小；扦插繁殖較費工，但扦插苗生長勢和抗病性強，產(chǎn)量高，生產(chǎn)上常用。

3、田間觀察：生育時期觀察，調(diào)查長勢，葉片數(shù)，株高。

4、田間管理：肥料、除草

1、中耕除草

2、施肥

3、適時打頂

4、及時培土

5、抗旱排澇

6、病蟲害防治

A、枯斑病、枯萎病、霜霉病、B、菊天牛、臀脊金龜子、菊小長管蚜、菊花癭蚊 C、花葉病毒病

（二）、果實種子類（草決明）藥用植物栽培技術(shù)

1、選地與整地

（1）選地

選地勢高燥、向陽、疏松、肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土。（2）整地

在選好的地塊中，每畝施圈肥2000～2500kg、過磷酸鈣25kg，均勻撒在地面上，耕翻、耙細整平，一般不作畦，如做畦，可做成1.2～1.5m寬的平畦。

2、播種

用種子繁殖，發(fā)芽溫度15～20℃，播種前，種子用50℃水浸泡一晝夜，使種子膨脹，撈出晾干表面。4月份左右播種，條播50～60厘米，開6厘米深的溝，均勻撒入種子，覆土3厘米。

3、田間觀察：生育時期觀察，調(diào)查長勢，葉片數(shù)，株高。

4、田間管理：

（1）間苗、定苗：苗高5厘米左右時開始間苗。苗高15厘米時，結(jié)合中耕除草按株距30厘米～40厘米定苗。

（2）中耕除草：出苗后至封行前，應(yīng)經(jīng)常除草，澆水。雨后土壤板結(jié)要及時中耕。并注意株間淺鋤，行間深鋤。畝高40厘米左右時進行最后一次中耕時培土，可防倒伏。

（3）追肥：封行前，結(jié)合培土追肥1～2次，每 1000平方米施農(nóng)家肥1500公斤，配加20公斤尿素，施后立即澆水。

（4）排灌：整個生長期都應(yīng)經(jīng)常保持土壤濕潤，尤其是花期天早應(yīng)及時澆水。雨季注意排水。（5）病蟲害防治

①灰斑病：5～7月多發(fā)，為害葉片。防治方法：清潔田園，處理病殘株；發(fā)病初期用40％滅菌丹400～500倍液噴霧。②輪紋?。簽楹ηo、葉、果莢。防治方法同上。

③蚜蟲：苗期為害嚴(yán)重。可用 40％樂果 2 000倍液噴霧防治。

（三）、全草類（薄荷）藥用植物栽培技術(shù)

1、選地與整地

（一）選地

應(yīng)選擇土質(zhì)肥沃，土壤pH值6～7，保水、保肥力強的土壤、砂土壤。土壤過黏、過沙、酸堿度過重，以及低洼排水不良的土壤不宜種植。老產(chǎn)區(qū)以不選用薄荷連茬地，或前茬為留蘭香的地塊；新產(chǎn)區(qū)以玉米、大豆田為好。

（二）整地

種植地塊應(yīng)在前茬收獲后及時翻耕、做畦，一般畦寬為1.2m左右，整成龜背形。要求畦面整平、整細。

2、播種

（1）品種選擇（60多個品種）： “409”薄荷、“68-7”薄荷、“海香1號”薄荷、73-8薄荷、“上海39號”薄荷、“阜油1號”薄荷品系（2）播種方式： 1）根莖播種

①秋季播種比冬季播種好，更比春季播種好。

②一是通過扦插繁殖的種莖。二是薄荷收獲后遺留在地下的地下莖，剔除老根、黑根、褐色根，把黃白嫩根和白根選出來，作播種材料。③條播或開溝撒播。在整好的畦面上，按25～33cm的行距開溝，播種溝深度為5～7cm。秋播每畝用白色根莖50～70kg，夏種薄荷播種量以每畝150kg。

④覆土后稍加鎮(zhèn)壓。2）種子播種 ①時間： 3～4月 ②方法：把種子與少量干土或草木灰摻勻，播到預(yù)先準(zhǔn)備好的苗床里，覆土1～2cm，上面再覆蓋稻草，播后澆水。③應(yīng)用：種子繁殖在薄荷育種中常用。

3、田間觀察：生育時期觀察，調(diào)查長勢，葉片數(shù)，株高。

4、田間管理：肥料、除草

1、查苗補缺

2、施肥

3、去雜去劣

4、中耕除草

5、摘心

6、排灌

7、病蟲害防治。病蟲害的防治主要是對：銹病、斑枯病、小地老虎、銀紋夜蛾、斜紋夜蛾進行防治。

二、記錄的實驗數(shù)據(jù)

1、決明

4月初播種，4月中下旬發(fā)芽；5月中下旬生長旺盛，開始出現(xiàn)分枝。6月中旬，生長緩慢，開始現(xiàn)蕾。6月下旬及7月初，開始開花，花色為黃色。此時，株高為15─100cm，分枝數(shù)為2─5枝。葉片數(shù)在8─60片。

2、菊花

4月初播種，4月下旬至5月初發(fā)芽，6月初及中旬生長旺盛并有分枝。6月下旬至7月初，打頂后側(cè)枝生長較好。此時，株高為25─80 cm，葉片數(shù)120─250 片，分枝為0─25枝。

3、薄荷

4月初播種，5月初發(fā)芽，6月初及中旬生長旺盛并有分枝。6月下旬至7月初，側(cè)枝生長茂盛。此時，株高為15─50 cm，葉片數(shù)50─220 片，分枝為10─20枝。

三、總結(jié)

1、決明植株比較高或生長在密集的環(huán)境中分枝比較少；而長勢比較適中或生長環(huán)境不太密集的決明分枝較多，并且植株莖粗而健壯。

2、菊花屬于多分枝的草本植物，在去除頂端優(yōu)勢后，其側(cè)枝生長旺盛，而且側(cè)枝還能再分枝。

3、薄荷的分枝比較明顯，基本上一個莖節(jié)一個分枝，而且側(cè)枝也能再分枝。

4、決明在播種前要進行種子的篩選，選擇壯碩、無病蟲害的種子播種。

5、薄荷的播種需要在前一年進行種苗的留種。薄荷的分根繁殖一般在4月下－5月上旬，新苗15～25 cm時進行。扦插育苗一般在3月下旬-4月上旬，5～10 cm地溫10℃以上時進行。

第二篇：《藥用植物栽培學(xué)》復(fù)習(xí)題總結(jié)

第一章 概論

1.藥用植物是指含有生物活性成分，用于防病、治病的植物。

2.藥用植物栽培學(xué)是研究藥用植物生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)形成規(guī)律及其與環(huán)境條件的關(guān)系，并在此基礎(chǔ)上采取栽培技術(shù)措施以達到穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效為目的的一門應(yīng)用科學(xué)，其研究對象是各種藥用植物的群體。簡言之:保證“植物-環(huán)境-措施”這一農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定發(fā)展的各項農(nóng)藝措施。

3.有關(guān)藥用植物及其栽培的記載可追溯到2600多年以前的《詩經(jīng)》。

4.中國第一部醫(yī)書《黃帝內(nèi)經(jīng)》和世界上最古的一部本草《神農(nóng)本草經(jīng)》的鮮世，則標(biāo)志著中醫(yī)藥學(xué)基本理論的形成和基本內(nèi)容的確立。

5.蘇敬等編著的唐《新修本草》（657-659）全書載藥850種，為我國歷史上第一部藥典，也是世界上最早的一部藥典。它比世界上有名的歐洲《紐倫堡藥典》要早800余年。

6.明代李時珍（1518-1593）的《本草綱目》。

7.中藥材GAP是《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(試行)》（Good Agricultural Practice for Chinese Crude Drugs）過程的簡稱。GAP是Good Agricultural Practice的縮寫。2002年6月1日起施行。

8.標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（standard operating procedure, SOP），SOP制定是企業(yè)行為。

第二章 藥用植物栽培生理學(xué)基礎(chǔ) 生長

1.生長是一量變的過程。發(fā)育是植物通過一系列的質(zhì)變的過程。

2.根按其形態(tài)分為：直根系和須根系。根據(jù)入土深淺，將其分為淺根系、深根系。

3.根的變態(tài)藥用植物，具備了許多獨特的功能。(1)貯藏根(2)氣生根(3)支持根(4)寄生根(5)攀緣根(6)水生根

4.植物的莖有地上和地下之分。雙子葉植物莖的增粗，是形成層活動的結(jié)果，單子葉植物莖的增粗，是靠居間分生組織活動而形成。

5.植物的葉由葉片、葉柄和托葉三部分組成。三者俱全者稱完全葉；缺少任何一部分或兩部分的葉，稱不完全葉。植物的葉分單葉和復(fù)葉。復(fù)葉又分為單生復(fù)葉（枳殼），三出復(fù)葉（半夏）、掌狀復(fù)葉（三七）、羽狀復(fù)葉（苦參、皂角、南天竹）。葉在枝上的排列順序叫葉序。一般有互生、對生、輪生、簇生幾種。

6.葉片的構(gòu)造 葉面由上表皮及附屬物蠟質(zhì)或茸毛組成。上表皮以下有柵欄組織，其細胞細長，排列緊密，內(nèi)含有葉綠體。柵欄組織以下為海綿組織，是光合作用和蒸騰作用時氣體和水分交換的地方。海綿組織中有維管束經(jīng)葉柄通至莖部，是輸導(dǎo)養(yǎng)分、水分的通道。海綿組織下方為下表皮，在下表皮上有氣孔，為葉片和外界交換氣體和水分的地方。根外追肥時養(yǎng)分也能從氣孔進入，被植物吸收。氣孔旁有保衛(wèi)細胞，控制氣孔開閉。應(yīng)用于葉面肥（尿素和磷酸二氫鉀）。

7.葉面積指數(shù)（LAI）表示。葉面積指數(shù)是指藥用植物群體的總綠色葉面積與所對應(yīng)的土地面積之比。

發(fā)育：

1.花芽分化是營養(yǎng)生長到生殖生長的轉(zhuǎn)折點。

2．在雌雄同株植物中，一般是雄花先開，然后是兩性花和雄花混合出現(xiàn)，最后是單純雌花。

3．典型的被子植物的花一般都具有如下結(jié)構(gòu)：花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊等。具有花萼、花冠、雄蕊和雌蕊四部分的稱完全花，缺少其中一部分或幾部分的稱為不完全花。

4．花在花枝或花軸上的排列方式或開放的次序稱為花序。5．花序可分為無限花序、有限花序。

6．傳粉是雄蕊的花粉粒落到雌蕊的柱頭上，傳粉的方式分為：①自花傳粉：②異花傳粉。③常異花傳粉。

7、果實的生長同植物生長“S”形曲線，桃、杏等果實的生長則呈雙“S” 形。

8、果實是由子房或與子房相連的附屬花器官（花托、花萼、雄蕊、雌蕊等）發(fā)育而來。種子由子房內(nèi)的胚珠發(fā)育而成。

9．植物發(fā)育的理論（主要4種）①成花素假說②開花抑制物假說③碳氮比假說。④階段發(fā)育學(xué)說階段。

10．一個植物體從合子經(jīng)種子發(fā)芽，進入幼年期、成熟期，形成新合子的過程，稱為植物的生命周期?？煞譃橐荒晟参?，二年生植物，多年生植物。11．植物主莖的頂芽抑制側(cè)芽或側(cè)枝生長的現(xiàn)象叫做頂端優(yōu)勢。如果剪去頂芽，側(cè)芽就可萌發(fā)生長。

12．地上部分與地下部分的相關(guān)性現(xiàn)象：①根深葉茂②“旱生根，濕長苗”。13．大小年現(xiàn)象，也是由于營養(yǎng)生長和生殖生長不協(xié)調(diào)所引起的。其原因：①與樹體的營養(yǎng)條件有關(guān)。果樹結(jié)實過多時，營養(yǎng)大量消耗于果實上，削弱了當(dāng)年枝條的生長，使枝條中貯備的養(yǎng)料不足，花芽形成受阻，花芽數(shù)減少，發(fā)育不良，致使第二年花果數(shù)減少，坐果率低，造成產(chǎn)量上的小年。②與體內(nèi)的激素變化有關(guān)。特別是赤霉素水平的變化會影響花芽的分化。由于大年形成的果實多，種子也就多，種子中產(chǎn)生的赤霉素也多，抑制了樹體的花芽分化。

14．極性是指植物體器官、組織或細胞的形態(tài)學(xué)兩端在生理上具有的差異性（即異質(zhì)性）。產(chǎn)生的原因與生長素的極性運輸有關(guān)。

15．再生能力就是指植物體離體的部分具有恢復(fù)植物體其他部分的能力。16．植物生長和溫度的關(guān)系：存在“三基點”--最低溫度、最適溫度、最高溫度。

17．春化作用是指由低溫誘導(dǎo)而促使植物開花的現(xiàn)象。

18．據(jù)對光照度的需求不同，通常分為：①陽生植物，②陰生植物，③中間型植物。

19．紅光能加速長日植物的生長發(fā)育，延長短日植物的生長發(fā)育；藍紫光能加速短日植物的生長發(fā)育，延遲長日植物的生長發(fā)育。

20．按對光周期的反應(yīng)，可將植物分為三類：①長日植物②短日植物③日中性植物。

21．蒸騰耗水量是指植物的生理需水量，以蒸騰系數(shù)來表示。蒸騰系數(shù)是指每形成1 g干物質(zhì)所消耗的水分克數(shù)。

22．需水臨界期是指藥用植物在一生中（一二年生植物）或年生育期內(nèi)（多年生植物），對水分最敏感的時期，稱為需水臨界期。

23．土壤按質(zhì)地可分為砂土、黏土和壤土。土壤肥力是指土壤供給植物正常生長發(fā)育所需水、肥、氣、熱的能力。

24．N是蛋白質(zhì)、葉綠素和酶的主要成分。P能加速細胞分裂和生殖器官的發(fā)育形成，增施P肥，可以防止落花落果，增強植株抗病、抗逆能力。K能增強植物的光合作用，促進碳水化合物的形成、運轉(zhuǎn)和貯藏。

25．產(chǎn)量＝生物產(chǎn)量×經(jīng)濟系數(shù)。藥用植物的干物質(zhì)積累動態(tài)是Logistic曲線（“S”形曲線）模式。

26．栽培甘草宜在種植后的第三年秋季采收。因為甘草一年生植株的根生長已較長，至秋季長25～80cm，根部直徑1.5～12.0mm；栽種后第二年增長最快、增重可為上一年的160%左右；第三年實生根不但重量、長度、直徑增長較明顯，而且甘草酸（9.48%）、水溶性浸出物（42.86%）均符合藥典標(biāo)準(zhǔn)，商品價格也較理想。

27．在采收后干燥方法的選擇也很重要，石菖蒲根莖宜采用間斷日曬干法或陰涼通風(fēng)處陰干法，一般不宜用烘干法，日曬干法或陰干法可使揮發(fā)油可保持在1.6% 以上，而烘干法（60℃以下）的揮發(fā)油最多也只保持1.4%左右。

第三章 藥用植物種植制度與土壤耕作

1.種植制度是指一個地區(qū)或生產(chǎn)單位的作物組成、配置、熟制與種植方式的綜合。2.復(fù)種是指在同一田地上一年內(nèi)接連種植兩季或兩季以上作物的種植方式。復(fù)種的條件：熱量條件，水分條件，地力與肥料條件，勞力、畜力和機械化條件，技術(shù)條件與經(jīng)濟效益大小。

3.單作，間作，混作，套作。立體種植，立體種養(yǎng)。

4.輪作是在同一田地上有順序地輪換種植不同植物的栽培方式。連作與輪作相反，是在同一田地上連年種植相同作物的種植方式。而在同一田地上采用同一種復(fù)種方式稱為復(fù)種連作。

5.①忌連作的作物、藥用植物：以玄參科的地黃、薯蕷科的山藥，茄科的馬鈴薯、煙草、番茄，葫蘆科的西瓜以及亞麻、甜菜等為典型代表。②耐短期連作作物、藥用植物：甘薯、紫云英、菊花、菘藍等作物，對連作反應(yīng)的敏感性屬于中等類型。③耐連作作物、藥用植物：這類作物有水稻、甘蔗、玉米、麥類、蓮子、貝母及棉花等作物。

6.土壤物理機械特性（包括黏結(jié)性、黏著性和可塑性等）的綜合反映，稱為土壤耕性。

7.鹽堿地土壤耕作：平整土地，客土改良，耕翻，早春耙耱，躲鹽巧種（春遲、秋早、夏巧），中耕松土和苗期耙地。

第四章藥用植物繁殖與良種繁育

8.植物產(chǎn)生和自身相似的新個體以繁衍后代的過程叫繁殖。植物的繁殖包括有性的種子繁殖和無性的營養(yǎng)繁殖兩大類。

9.分離繁殖是將植物的營養(yǎng)器官如根莖或匍匐枝切割而培育成獨立新個體的一種繁殖方法，此法簡便，成活率高。

10.壓條繁殖是將母株上的一部分枝條壓入土中或用其他的濕潤材料包裹，促使枝條的被壓部分生根，然后與母株分離，成為獨立的新植株。壓條繁殖比扦插、嫁接容易生根。有普通壓條、堆土壓條、空中壓條三種方法。

11.扦插繁殖是利用植物營養(yǎng)器官的均衡作用，自母體割取任何一部分（如根、莖、葉等），在適當(dāng)條件下插入土、砂或其他基質(zhì)中，利用其分生或再生能力，產(chǎn)生新的根、莖，成為獨立新植物的一種繁殖方式。

講課要點

1.影響扦插生根成活的因素：（1）內(nèi)在因素①植物種類和插條的年齡及部位。②枝條的發(fā)育狀況。（2）外界因素①扦插基質(zhì)②溫度③水分④氧氣⑤光照 2.促進插條生根成活的方法：（1）機械處理①剝皮②縱刻傷③環(huán)剝④縊傷(2)黃化處理(3)溫水處理(4)加溫處理(5)化學(xué)藥劑(6)生長調(diào)節(jié)劑。

3.影響嫁接成活的因素有內(nèi)在因素和外界因素。（1）親和力。（2）砧木與接穗的生活特性。（3）植物內(nèi)含物。

4.砧木和接穗的選擇（1）砧木的選擇與培育。在砧木選擇的過程中，應(yīng)遵守砧木區(qū)域化的原則。砧木區(qū)域化的原則是就地取材。（2）接穗的選擇和貯藏。采穗母樹必須是品質(zhì)優(yōu)良純正、性狀穩(wěn)定、經(jīng)濟價值高的植株。

5.“T”形芽接時，砧木一般選用1～2年生莖粗0.5 cm的實生苗。砧木過大，不僅因皮層過厚不便操作，且接后不易成活。方法是在離地面5 cm左右處選光滑無節(jié)部位，橫切一刀，再從上往下縱切一刀，長約2 cm左右，呈一個“T”形切口。切口深度要切穿皮層，不傷或微傷木質(zhì)部。隨后，將當(dāng)年新鮮枝作接穗的枝條除去葉片。留有葉柄，用芽接刀削取芽片，芽片要削成盾形，稍帶木質(zhì)部，長 2～3 cm，寬1 cm左右，由上而下將芽片插入砧木切口內(nèi)，使芽片和砧木皮層緊貼，用麻皮或塑料條綁扎。6.由種子萌發(fā)生長而成植株稱實生苗。

7．種子生活力是指種子能夠萌發(fā)的潛在能力或種胚具有的生命力。分為：①短命種子②中命種子③長命種子

8.影響種子壽命的因素：(1)內(nèi)因

主要有種皮（或果皮）結(jié)構(gòu)、種子貯藏物、種子含水量及種子成熟度等。(2)外因 主要有溫度、濕度和通風(fēng)條件?；瘜W(xué)藥品如殺蟲劑、殺菌劑等都可降低種子壽命。

9.種子貯藏方法可分為干藏和濕藏兩大類。層積法：可在室外挖坑或室內(nèi)堆積進行，必須保持一定的濕度和0～10℃的低溫條件。如種子數(shù)量多，可在室外選擇適當(dāng)?shù)牡攸c挖坑，其位置在地下水位之上?？拥拇笮?，根據(jù)種子多少而定。先在坑底鋪一層10cm厚的濕砂，隨后堆放40～50cm厚的混砂種子（砂∶種子=3∶1），種子上面再鋪放一層20cm厚的濕砂，最上面覆蓋10cm的土，以防止砂子干燥。坑中央要豎插一小捆高粱稈或其他通氣物，使坑內(nèi)種子透氣，防止溫度升高致種子霉變。如種量少，可在室內(nèi)堆積，即將種子和3倍量的濕砂混拌后堆積室內(nèi)（堆積厚度50cm左右），上面可再蓋一層15cm厚的濕砂。也可將種子混砂后裝在木箱中貯藏。

10.種子凈度(又稱種子清潔度)是純凈種子的重量占供檢種子重量的百分比。種子凈度=（純凈種子重量÷供檢種子重量）×100%。

種子飽滿度 衡量種子飽滿度通常用它的千粒重來表示（以“g”為單位）。11.發(fā)芽率=（發(fā)芽種子粒數(shù)÷供試種子粒數(shù)）×100%，發(fā)芽勢=（規(guī)定時間內(nèi)發(fā)芽種子粒數(shù)÷供試種子粒數(shù)）×100%。

12．種子生活力，是指種子發(fā)芽的潛在能力或種胚具有的生命力。藥用植物種子生活力的快速測定(1)紅四氮唑（TTC）染色法即2，3，5氯化(或溴化)三苯基四氮唑簡稱四唑或TTC法，其染色原理是根據(jù)有生活力種子的胚細胞含有脫氫酶，具有脫氫還原作用，被種子吸收的氯化三苯基四氮唑參與了活細胞的還原作用，故不染色。由此可根據(jù)胚的染色情況區(qū)分有生活力和無生活力的種子。2靛紅染色法又稱洋紅染色法。它是根據(jù)苯胺染料（靛藍、酸性苯胺紅等）不能滲入活細胞的原生質(zhì)，因此不染色，死細胞原生質(zhì)則無此能力，故細胞被染成藍色。根據(jù)染色部位和染色面積的比例大小來判斷種子生活力。

13.種子休眠的原因主要有以下幾個方面①種皮限制。豆科植物的種子（如黃芪、甘草）②胚未成熟：后熟是指種子采收后需經(jīng)過一系列的生理生化變化達到真正的成熟，才能萌發(fā)的過程。③萌發(fā)抑制物質(zhì)的存在。④次生休眠。

14.種子精選的方法有風(fēng)選、篩選、鹽水選。種子消毒：藥劑消毒種子分藥粉拌種和藥水浸種兩種方法。

15.播種方法播種方法一般有條播、點播和撒播。大田直播以點播、條播為宜。播種量是指單位面積土地播種種子的重量。播種量（g/畝）=[每畝需要苗株數(shù)×種子千粒重（g）]/[種子凈度（%）×種子發(fā)芽率（%）×1000]

16.移植（1）草本藥用植物的移植。先按一定行株距挖穴或溝，然后栽苗。一般多直立或傾斜栽苗。深度以不露出原入土部分，或稍微超過為好。根系要自然伸展，不要卷曲。（2）木本的移植造林。木本藥用植物可以零星移植，最好是移植造林，以便于集中管理。集中還是分散的問題，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況來處理。木本定植都采用穴栽，一般每穴只栽1株，穴要挖深，挖大，穴底土要疏松細碎。先覆細土，約為穴深的1/2時，壓實，提一提；再覆土填滿，壓實，最后培土稍高出地面。

17.原原種。指由育種者育出的種子，是育種單位向生產(chǎn)單位提供的純度、質(zhì)量最高的種子。

18.原種是指育成品種的原始種子或由生產(chǎn)原種的單位生產(chǎn)出來的與該品種原有性狀一致的種子。通常采用“三圃法”生產(chǎn)原種。在無原原種情況下，由生產(chǎn)單位自己生產(chǎn)原種。這個方法的一般程序是在大田中（選擇圃）選優(yōu)良單株在株行圃進行對優(yōu)良株行比較鑒定在株系圃選擇優(yōu)良株系比較試驗在原種圃優(yōu)系混合生產(chǎn)原種。

第五章藥用植物的引種馴化

1.藥用植物的引種馴化是研究野生藥用植物通過人工培育，使野生變?yōu)榧曳N，以及研究將藥用植物引種到自然分布區(qū)以外新的環(huán)境條件下生長發(fā)育、遺傳、變異規(guī)律的科學(xué)。2.藥用植物引種馴化的意義：①豐富本地區(qū)藥用植物資源。如西洋參。②可以提高藥材的產(chǎn)量和質(zhì)量。如天麻、羅漢果、杜仲。③可以保護藥用植物資源，控制野生資源日益減少。

3.國外關(guān)于植物引種理論與方法研究的幾種主要學(xué)說：①達爾文的遺傳變異學(xué)說②德國林學(xué)家邁依爾氣候相似論。③俄羅斯的米丘林“風(fēng)土馴化理論和方法”，風(fēng)土馴化的兩條原則：實生苗作為風(fēng)土馴化材料，使其在新的環(huán)境影響下，逐漸改變原來本性，適應(yīng)新的條件，達到馴化效果。采用逐步遷移播種的方法。④栽培植物起源中心學(xué)說。⑤生態(tài)歷史分析法。

1.我國關(guān)于植物引種理論與方法的研究：1合引種馴化方法

2張春靜的順應(yīng)與改造相結(jié)

賀董保華（1987）的地理生態(tài)生物學(xué)特性綜合分析方法

3謝孝福的協(xié)調(diào)統(tǒng)一原則 善安的生境因子分析法4

2、藥用植物引種馴化的步驟：①準(zhǔn)備階段種所必需的資料③制定引種計劃。

調(diào)查引種的種類。②掌握引3.引種馴化的基本方法(1)簡單引種法(2)復(fù)雜引種法①進行實生苗多世代選擇。②逐步馴化。

4.引種材料的處理與繁殖(1)繁殖材料的處理①新鮮繁殖體的包裝運輸。必須給以保濕保鮮。②檢疫與消毒處理。(2)播種育苗播種育苗是引種馴化的重要手段，也是增強植物適應(yīng)性的措施之一。(3)扦插繁殖(4)嫁接

5.幼苗鍛煉與培育①幼苗鍛煉幼苗，尤其是實生苗，容易適應(yīng)改變了的新環(huán)境。②植物生長發(fā)育節(jié)律的調(diào)節(jié)與控制。③逐步遷移與多代連續(xù)培育。

6.小環(huán)境小氣候的選擇與建造選擇：小環(huán)境、小氣候還可利用一些與引種植物生態(tài)習(xí)性相近似的植物作指示植物。有冷杉的地區(qū)，標(biāo)志著環(huán)境寒冷、濕潤。

7.選擇與雜交育種：選擇可以分為不同地理種源的選擇和變異類型的選擇兩個方面。

8.1.設(shè)施栽培和無土栽培及生物工程在植物引種中的應(yīng)用。2.無土栽培3.生物工程

9.藥用植物引種馴化成功的標(biāo)準(zhǔn)：對藥用植物，至少可從以下四方面去衡量：①與原產(chǎn)地比較，植株不需要采取特殊保護措施，能正常生長發(fā)育，并獲得一定產(chǎn)量。②沒有改變原有的藥效成分和含量以及醫(yī)療效果。③能夠以原有的或常規(guī)可行的繁殖方式進行正常生產(chǎn)。④引種后有較好的經(jīng)濟效益、社會效益及生態(tài)效益。

第六章

1.草本藥用植物的間苗、定苗、補苗。中耕除草與培土以人工除草為主。2.肥水調(diào)控施肥技術(shù)：①適當(dāng)灌溉.水肥配合，肥效便會明顯提高。②適當(dāng)深耕。土壤容納更多水分和肥料，而且也促進根系發(fā)達，能提高肥效。③改善光照條件。施肥能夠增產(chǎn)的原因是改善植物光合作用。④改善施肥方式。

3．灌溉與排水：地面灌溉、噴灌、滴灌。排水分明溝排水和暗管排水。

4.打頂和摘蕾是利用植物生長的相關(guān)性，人為調(diào)節(jié)植物體內(nèi)養(yǎng)分的重新分配，促進藥用部位生長發(fā)育協(xié)調(diào)統(tǒng)一，從而提高藥用植物的產(chǎn)量和品質(zhì)。

1.人工授粉：風(fēng)媒傳粉植物（如薏苡）人工輔助授粉及人工授粉方法因植物而有不同。薏苡采用繩子振動植株上部，使花粉飛揚，以便于傳粉。砂仁，采用抹粉法。

4.木本藥用栽植密度是木本藥用植物栽培管理的核心。特別是矮化密植和計劃密植被認為是以加大栽植密度為中心，對傳統(tǒng)的大冠稀植栽培制度的革新和突破。

5.根據(jù)藥用木本植物不同生長期的養(yǎng)分需求特性，合理施用基肥、種肥或進行合理追肥。在播種前或移栽前耕地時，可施用長效肥作基肥。

第七章藥用植物病蟲害及其防治

1.在藥用植物栽培生產(chǎn)或中藥材貯藏過程中，受到病原生物的侵染或不良環(huán)境條件的影響，正常新陳代謝遭到破壞和干擾，從生理機能到形態(tài)構(gòu)造上發(fā)生一系列反常的病變現(xiàn)象，稱為病害

2.藥用植物致病的因素稱為病原，病原包括非生物因素和生物因素。由非生物因素如干旱、洪澇、嚴(yán)寒等不利的環(huán)境因素或營養(yǎng)失衡等所致的病害，沒有傳染性，稱為非侵染性病害或生理性病害。由生物因素如真菌、細菌、病毒等侵入植物體所致的病害，具有傳染性，稱為侵染性病害或寄生性病害。

3.藥用植物蟲害種類很多，主要為昆蟲，其次為螨類、蝸牛、鼠類等。4.昆蟲屬動物界節(jié)肢動物門(Arthropoda)昆蟲綱(Insecta)，其基本特征是由頭、胸、腹三個體段構(gòu)成。

5.昆蟲個體發(fā)育分兩個階段：第一階段為胚胎發(fā)育，由卵受精開始到孵化為止，是在卵內(nèi)完成。第二階段為胚后發(fā)育，是由卵孵化成幼蟲后至成蟲性成熟為止的整個發(fā)育時期。

1卵

2孵化、生長和蛻皮3變態(tài)4羽化和產(chǎn)卵

6.昆蟲完成了一個世代的全部經(jīng)歷，稱為生活史。

第八章藥用植物的采收加工與質(zhì)量管理

1.根據(jù)不同藥用部位，在一定時間范圍內(nèi)進行采收分為根和根莖類、皮類、莖木類、葉類、花類、全草類、果實和種子類。

2.凡在產(chǎn)地對藥材的初步處理與干燥，稱之為“產(chǎn)地加工”或“初加工”。藥房、藥店、飲片廠、制藥廠或病人對藥材進行的再處理，則稱為 “炮制”。

3.藥材干燥的經(jīng)驗鑒別亦很重要。常用的經(jīng)驗鑒別法有：①干燥的藥材斷面色澤一致，中心與外層無明顯的分界線。如果斷面色澤不一致，說明藥材內(nèi)部還未干透。斷面色澤仍與新鮮時相同，也是未干燥的標(biāo)志。②干燥的藥材相互敲擊時，聲音清脆響亮。如是噗噗的悶聲，說明尚未干透。一些含糖分較多的藥材，干燥后敲擊聲音并不清脆，則應(yīng)以其他標(biāo)準(zhǔn)去判定。③干燥的藥材質(zhì)地硬、脆、牙咬、手折都費力。質(zhì)地柔軟的尚未干燥。④果實、種子類藥材，用手能輕易插入，感到無阻力，牙咬，或手掐感到較軟，都是尚未干透的表現(xiàn)。⑤葉、花、莖或全草類藥材，用手折易碎斷，葉、花手搓易成粉末，都是干透的標(biāo)志。柔軟不宜折斷、粉碎的，則說明未干透。

4.中藥材的包裝要求:中藥材包裝和其他物品包裝一樣應(yīng)滿足：延長保質(zhì)期；控制或不帶來二次污染；保持原有成分和藥效；包裝成本要低；增加外觀美感；貯藏、搬運方便、安全。同時中藥材的包裝還應(yīng)當(dāng)努力實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和機械化。要求包裝的類型、規(guī)格、容量、包裝材料、容器的結(jié)構(gòu)造型、承壓力以及商品盛放、襯墊、封裝方法、檢驗方法等做到統(tǒng)一規(guī)定。無公害中藥材作為中藥材生產(chǎn)的方向，其在內(nèi)在品質(zhì)及栽培管理方面比傳統(tǒng)中藥的要求更為嚴(yán)格。同時無公害中藥材的包裝除符合上述包裝的基本要求外，還須符合以下要求：①安全性。包裝材料本身要無毒；②可降解性。包裝材料，應(yīng)具有降解性；③可重復(fù)利用性?？沙掷m(xù)發(fā)展；④穩(wěn)定性。不受周圍環(huán)境條件影響；也不與被包裝藥材起任何反應(yīng)，而改變藥材功效；⑤合法性。有關(guān)部門批準(zhǔn)，并符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

5.貯藏時應(yīng)注意的問題：①對藥材水分含量應(yīng)經(jīng)常抽檢，以免產(chǎn)生霉變等不良后果。②堆放要整齊，要留有通道、間隔和墻距，以利抽檢及空氣流動。③不同種類藥材應(yīng)分別堆放，特別是吸濕性強的藥材更應(yīng)分別堆放，以免引起其他藥材受潮。各種藥材應(yīng)掛上標(biāo)簽，并在上面注明植物學(xué)名、產(chǎn)地、數(shù)量、加工方法及等級等。④易碎藥材，不能重疊堆放。

第九章

1.藥用植物無公害栽培，目的是采用栽培手段調(diào)節(jié)藥用植物與產(chǎn)地環(huán)境關(guān)系，生產(chǎn)無公害的優(yōu)質(zhì)中藥材。無公害中藥材是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和藥材質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求，并經(jīng)有資格的認證機構(gòu)認證合格獲得認證證書的未加工或者初加工的中藥材產(chǎn)品。

2.中藥材產(chǎn)地的環(huán)境應(yīng)符合國家相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，土壤應(yīng)符合土壤質(zhì)量二級標(biāo)準(zhǔn)。要求中藥材產(chǎn)地的空氣應(yīng)符合大氣環(huán)境質(zhì)量二級標(biāo)準(zhǔn)。要求中藥材產(chǎn)地的灌溉應(yīng)符合農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

3.無公害中藥材生產(chǎn)的施肥原則無公害中藥材生產(chǎn)的施肥原則應(yīng)是：以有機肥為主，輔以其他肥料；以多元復(fù)合肥為主，單元素肥料為輔；以施基肥為主，追肥為輔。

4.綜合防治的策略。即運用農(nóng)業(yè)的、生物的、化學(xué)的、物理的方法及其他有效的生態(tài)手段，把病蟲害的危害控制在經(jīng)濟閾值以下。特別是其中以生物防治為基本手段的無污染新技術(shù)應(yīng)用前景十分廣闊，相關(guān)方面的研究已在我國“六五”、“七五”、“八五”規(guī)劃期間進行了全國性協(xié)作研究，取得了豐碩成果，許多成果可以有目的地引入、應(yīng)用到藥用植物病蟲害的防治中來。

5.持續(xù)農(nóng)業(yè)是當(dāng)代世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢。其核心是在提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率的同時，保護環(huán)境，保持資源的永續(xù)利用。

6.設(shè)施農(nóng)業(yè)是指具有一定的設(shè)施條件，能在局部范圍內(nèi)改善或創(chuàng)造出適宜的氣象環(huán)境因素，為動植物的生長發(fā)育提供良好的環(huán)境條件而進行有效生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)。

7.無土栽培技術(shù)經(jīng)過長期的發(fā)展，形成了各種不同的形式，常用于藥材生產(chǎn)的有以下幾種形式：營養(yǎng)液培養(yǎng)(水培)技術(shù)、砂培技術(shù)、有機質(zhì)培養(yǎng)技術(shù)等。

水培一次性投資大，用電多，肥料費用較高，營養(yǎng)液的配置與管理要求有一定的專門知識；有機質(zhì)培養(yǎng)相對投資較低，運行費用低，管理較簡單，同時也可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)藥材。

8．應(yīng)用生物技術(shù)開展藥用植物快速繁殖、資源保護應(yīng)用

(一)采用組織培養(yǎng)方法進行藥用植物的脫病毒、快繁、保存和純化。①稀缺或急需藥用植物良種的快速繁殖 ②雜種一代及基因工程植株的快速繁殖 ③瀕危植株的快速繁殖 ④帶病藥用植株的脫毒

(二)建立藥用植物種質(zhì)基因庫

9.聯(lián)合國糧農(nóng)組織及其他國際農(nóng)業(yè)機構(gòu)紛紛向許多國家推薦以色列農(nóng)業(yè)發(fā)展的先進經(jīng)驗：

（1）以高科技提升農(nóng)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量: 努力提高農(nóng)業(yè)機械化和化學(xué)化水平。大力發(fā)展灌溉、節(jié)水和污水處理技術(shù)。以色列創(chuàng)造了世界領(lǐng)先的節(jié)水滴灌技術(shù)并實現(xiàn)了全國普及，在污水回收利用方面也取得了巨大成就。海水淡化也是以色列水資源開發(fā)領(lǐng)域發(fā)展迅速的高技術(shù)產(chǎn)業(yè)。重視發(fā)展農(nóng)業(yè)生物技術(shù)，培育優(yōu)良作物和禽畜品種。特別是培育良種與溫室大棚相結(jié)合的現(xiàn)代生產(chǎn)模式成果顯著。在農(nóng)業(yè)發(fā)展中充分發(fā)揮計算機技術(shù)和信息技術(shù)的作用。在溫室種植方面，科學(xué)家們設(shè)計了一系列軟件，對溫室的施水、施肥、氣溫及作物生長環(huán)境進行自動化控制。需要強調(diào)的是，上述成功探索取決于以色列始終堅持走科學(xué)研究與生產(chǎn)實踐緊密結(jié)合的道路。通過科研＋人才＋生產(chǎn)的緊密鏈接，成功地構(gòu)建了一個高科技農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式。

（2）農(nóng)業(yè)發(fā)展的豐厚人文基礎(chǔ)，熱愛土地、重視農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)。愛農(nóng)務(wù)農(nóng)的社會風(fēng)氣。以農(nóng)為本的集體組織。

（3）政策支持下的法制農(nóng)業(yè)促進以色列農(nóng)業(yè)發(fā)展離不開政策支持和法制建設(shè)，其中政府發(fā)揮了關(guān)鍵作用。以色列政府特別重視農(nóng)業(yè)發(fā)展中法律的作用，倡導(dǎo)依法治水、依法治地、依法處理農(nóng)業(yè)中的各類問題。法制農(nóng)業(yè)在今日的以色列已成為現(xiàn)實。

第三篇：中藥現(xiàn)代化與藥用植物栽培

中藥現(xiàn)代化與藥用植物栽培

程惠珍（中國醫(yī)科院藥植所)

一、藥用植物栽培的概念及意義

二、藥用植物栽培的特點

三、中藥材生產(chǎn)面臨的問題及應(yīng)采取的戰(zhàn)略

四、對本學(xué)科中、近期重點研究領(lǐng)域的設(shè)想

一、藥用植物栽培的概念及意義

1.藥用植物和藥用植物栽培學(xué) 藥用植物(medicinal herbs)含有生物活性成分，是中醫(yī)中藥的物質(zhì)基礎(chǔ)，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，用途日益擴大。藥用植物栽培學(xué)(principle medicinal crop production)研究藥用植物生長發(fā)育規(guī)律，產(chǎn)量、質(zhì)量構(gòu)成因素及其與環(huán)境條件相適應(yīng)的調(diào)控途徑，以其理論和技術(shù)來指導(dǎo)，使作物獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗、高效的一門科學(xué)。

2.藥用植物栽培是保護、擴大、再生產(chǎn)藥用植物資源的最有效手段 1992年，聯(lián)合國召開的“世界環(huán)境與發(fā)展”會議上通過的《21世紀(jì)議程》文件，其核心是強調(diào)環(huán)境與發(fā)展的可持續(xù)性，即在保護環(huán)境和生態(tài)不受破壞、資源可永續(xù)利用的前提下發(fā)展經(jīng)濟，這是發(fā)展中國家和發(fā)達國家共同面臨的迫切課題。英國《金融時報》1997年1月27日發(fā)表題為“聯(lián)合國就世界資源使用情況發(fā)出警告”，世界對自然資源的消耗速度超過自然資能再生產(chǎn)的速度，呼吁懸崖勒馬扭轉(zhuǎn)環(huán)境惡化。保護生態(tài)環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展成為21世紀(jì)全人類共同的中心問題。

藥用植物引種栽培是中藥資源保護、擴大、再生最有效手段，也是目前生產(chǎn)的主要方法。我國可供藥用的植物已鑒定的有9000多種，其中常用的500多種，需求量大，主要依靠栽培的200多種，年產(chǎn)量約2.5億公斤，占中藥材收購量的30%左右。野生引為家種的如天麻、黃芩、細辛、甘草、五味子、桔梗、半夏、百合、何首烏、山茱萸、梔子、絞股藍、石斛等；引種國外的如顛茄、洋地黃、蛔蒿、番紅花、水飛薊、小蔓長春花，特別是南藥如金雞納，白豆蔻、丁香、馬錢、安息香、古柯、兒茶，過去依賴進口，許多已引種成功。我國的藥用植物無論是品種數(shù)量或是種植規(guī)模均處世界領(lǐng)先。近年來，一些保健藥、強壯滋補藥發(fā)展迅速，這也是祖國醫(yī)藥之所長，更是趨于老齡化社會的需要。由于不合理開發(fā)利用，野生資源消耗過快，如常用中藥材肉蓯蓉、鎖陽、遠志、冬蟲夏草等，瀕臨絕種的危險，亟需引為家種。

3.栽培、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)中藥材是保證中藥質(zhì)量的第一關(guān) 中藥現(xiàn)代化的關(guān)鍵是提高產(chǎn)品質(zhì)量和規(guī)范化水平，以穩(wěn)定其療效，這首先取決于中藥材質(zhì)量。許多藥用植物經(jīng)定向栽培，有效成分含量提高，如細辛；由野生變家種，植株由濕生夏綠性草木變半木生態(tài)型，如薄荷，其薄荷油的含量可提高60倍。

二、藥用植物栽培的特點

1.藥用植物栽培的復(fù)雜性和多樣性 藥用植物品種繁多，生物學(xué)特性各異，因之栽培方法也復(fù)雜多樣：有無菌接種培養(yǎng)、營寄生生活的需先培育好寄主植物、有植物與菌物界共生，生長環(huán)境有高度的抗旱能力的土壤干燥環(huán)境、有要求低溫地區(qū)，有的還應(yīng)創(chuàng)造遮陽光的條件。有的藥用部位不同，繁殖方法也多種多樣，生產(chǎn)周期也是相差很遠。

2.栽培質(zhì)量與有效成分 栽培更應(yīng)注意藥材的質(zhì)量。有效成分受藥用植物品質(zhì)、栽培技術(shù)、年限、采用部位、采取期、加工方法及貯存條件等影響。另外，很多藥用植物保留著許

多野生狀態(tài)，如種子發(fā)育不整齊，生長和發(fā)育不整齊，植株間變異大，因此，選育高產(chǎn)、高含量、抗逆力強的種類有很大潛力。

藥用植物在長期的生存競爭及與自然界雙向選擇的過程中，與產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境建立了密切的聯(lián)系。各中藥材有特定的分布區(qū)，不同產(chǎn)地的同一藥材質(zhì)量迥異，成為中藥材的道地性。應(yīng)以發(fā)展道地藥材為主，合理布局及模擬生態(tài)系統(tǒng)，進行人工馴化是十分重要的。

三、中藥材生產(chǎn)面臨的問題及應(yīng)采取的戰(zhàn)略

1.多數(shù)中藥材產(chǎn)于老、少、窮地區(qū)，零星分散，經(jīng)營規(guī)模仍以家庭小生產(chǎn)占主導(dǎo)地位 地域差異，栽培管理水平不一。中藥要實現(xiàn)現(xiàn)代化，首先要逐步走向產(chǎn)業(yè)化，栽培應(yīng)以發(fā)展道地藥材為主，采用規(guī)范化栽培措施，大宗藥材合理布局，建立生產(chǎn)基地。

2.藥材生產(chǎn)帶有盲目性 中藥材的價格歷來波動很大，影響生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。其原因來源于植物，生產(chǎn)周期長短不一。價值規(guī)律對市場調(diào)節(jié)受到季節(jié)和生產(chǎn)周期長的客觀條件限制，反應(yīng)較為遲緩；又因藥農(nóng)全局意識差，市場分析能力不強，生產(chǎn)帶有盲目性，造成藥材生產(chǎn)大起大落。為此，必須加強計劃信息領(lǐng)導(dǎo)，搞好產(chǎn)銷中長期平衡，加速信息收集與反饋，建立藥材經(jīng)濟管理理論。

3.藥用植物栽培研究經(jīng)費不足 藥用植物栽培學(xué)是處于農(nóng)學(xué)和中藥學(xué)交叉學(xué)科，有關(guān)部門應(yīng)考慮立項招標(biāo)的課題。

4.應(yīng)采取的戰(zhàn)略措施 大力宣傳藥用植物栽培在中藥現(xiàn)代化中的地位和在保護中藥資源及擴大利用中藥資源的作用，引起人們特別是有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的重視。打破單位和部門的界限，克服課題低水平的重復(fù)。

四、對本學(xué)科中、近期重點研究領(lǐng)域的設(shè)想

1.常用藥用植物的規(guī)范化栽培體系建立及重要野生藥用植物的生物學(xué)特性、生長發(fā)育規(guī)律的研究 資源開發(fā)利用和資源保護工作齊頭并進，對藥用植物的生物特性和生態(tài)環(huán)境的研究為野生變家種提供科學(xué)依據(jù)。

2.藥用植物栽培中的生態(tài)學(xué)原理探討 各種藥用植物與其生境之間的相互關(guān)系，揭示近緣類群的成分變化規(guī)律，指導(dǎo)藥材生產(chǎn)合理布局；了解生物學(xué)特性，利用生態(tài)學(xué)原理，建立人工多種群落的高效共生、寄生系統(tǒng)，提高經(jīng)濟和生態(tài)效應(yīng)。

3.綠色中藥材栽培技術(shù)的研究 由于長期使用化學(xué)農(nóng)藥防治，造成農(nóng)藥殘留問題及流水、土壤等環(huán)境污染問題。持續(xù)農(nóng)業(yè)是當(dāng)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢，提高環(huán)境質(zhì)量是持續(xù)農(nóng)業(yè)的基本內(nèi)容。綠色中藥材栽培技術(shù)在持續(xù)農(nóng)業(yè)中具有明顯的專業(yè)優(yōu)勢。開展以生物防治研究、植物性農(nóng)藥研究為基本手段的無污染新技術(shù)、新方法，前景廣闊。

4.種質(zhì)資源的收集和保存及良種選育研究 種質(zhì)資源是育種的物質(zhì)基礎(chǔ)，尤其是野生親緣植物和古老地方種，具有獨特優(yōu)良性狀和抗御自然災(zāi)害的特性，是人類寶貴財富和品種改良的源泉。種質(zhì)資源的收集、保存不僅是遺傳育種的基礎(chǔ)工作，也是資源保護的重要措施。除系統(tǒng)選育外，生物技術(shù)的應(yīng)用，也是重要的手段(如育出莖尖-16號地黃新品系已推廣應(yīng)用)。我國中藥材育種起步較晚，對選種及良種繁殖任重道遠。

5.現(xiàn)代生物技術(shù)在中藥材栽培中的應(yīng)用研究 應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)是醫(yī)藥領(lǐng)域最前沿陣地之一，如試管育苗、快速繁殖、脫毒等新技術(shù)培育優(yōu)良品種；通過誘變、雜交，選擇突變體，發(fā)展新品種；應(yīng)用細胞工程，發(fā)展大規(guī)模的組織培養(yǎng)和細胞懸浮液培養(yǎng)，生產(chǎn)特定成分；應(yīng)用發(fā)酵工程，發(fā)展真菌類中藥的多糖類產(chǎn)品。中藥材是我國的優(yōu)勢，如與生物技術(shù)結(jié)合，發(fā)展?jié)摿κ呛艽蟮?。目前我國研究水平還不高，設(shè)備條件差，技術(shù)力量不足，加上中藥材生產(chǎn)

周期長，研究難度大，確實存在不少困難，但利用現(xiàn)代生物技術(shù)，將促進中藥材的發(fā)展。

第四篇：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)藥用植物栽培學(xué)教學(xué)實習(xí)報告

藥用植物栽培學(xué)教學(xué)實習(xí)報告

2008級中草藥栽培與鑒定專業(yè)

為了鞏固課堂知識，理論與實踐相結(jié)合，學(xué)以致用。2011年6月30日，2008級中草藥栽培與鑒定專業(yè)在本專業(yè)指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下來到位于簡陽的四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟作物育種栽培研究所藥用植物園，了解了經(jīng)作所的建設(shè)狀況、藥用植物資源及種植基本情況，取得了很好的實習(xí)效果，讓我們對已學(xué)知識有了進一步的理解，深化理解了課堂學(xué)習(xí)的相關(guān)知識，對將來的學(xué)習(xí)與工作都有一定的指導(dǎo)意義。1 經(jīng)作所簡介

四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟作物育種栽培研究所位于四川省簡陽市，屬中亞熱帶濕潤氣候地區(qū)，氣候、土壤、光照等自然條件優(yōu)宜。建于2003年，隸屬于四川省農(nóng)科院栽培研究所。經(jīng)作所主要用于收集中藥材資源和育種，目前已收集有藥用植物一百多種。經(jīng)作所藥用植物園藥用植物育種資源基本情況

經(jīng)作所主要用于紅花品種選育及各種藥用植物資源收集。由于藥用植物的生長時期的不同，參觀時許多藥用植物已經(jīng)采收，種上了草決明起培土的作用。因此，我們只能參觀經(jīng)作所藥用植物園種植的大約40種藥用植物?，F(xiàn)將觀察到的部分藥用植物特性及其栽培要點記述如下：

山藥：經(jīng)作所藥物園種植的山藥品種有：盾葉薯蕷、杜灣山藥、日東鐵桿山藥。經(jīng)作所的工作人員告訴我們，其中盾葉薯蕷的“零余子”產(chǎn)量最高，杜灣山藥和日東鐵桿山藥都是以收獲地下塊根為主，他們主要用“零余子”對山藥進行無性繁殖。

郁金：經(jīng)作所種植有“黃絲郁金”和“綠絲郁金”兩個郁金品種，其中 “黃絲郁金”的姜黃產(chǎn)量高，而“綠絲郁金”的郁金產(chǎn)量高。“黃絲郁金”的根莖呈紡錘形，有的一端細長，長2.5～4.5cm，直徑1～1.5cm。表面棕灰色或灰黃色，具細皺紋，斷面橙黃色，外周棕黃色至棕紅色。氣芳香，味辛辣；“綠絲郁金”根莖呈長橢圓形，較粗壯，長1.5～3.5cm，直徑1～1.2cm。氣微，味淡。適于林下或栽培。冬季或早春挖取塊根，洗凈，煮熟曬干。

忍冬：我們在經(jīng)作所總共看到了四個忍冬品種：細氈毛忍冬（南江主推品種）、華南忍冬、紅線忍冬和灰氈毛忍冬，其中華南忍冬以扦插繁殖為主。我們在中藥材金銀花的生產(chǎn)過程中主要種植灰氈毛忍冬。

丹參：多年生草本，根肥厚，外面紅色。莖高40—80cm，有長柔毛。葉常為單數(shù)羽狀復(fù)葉；輪傘花序6至多花，苞片披針形，花萼紫色，有11條脈紋，長約11毫米，小堅果黑色，橢圓形。花期4—6月；果期7—8月。該經(jīng)作所主要以丹參的種子對丹參進行有性繁殖。

決明：該經(jīng)作所有草決明和豆茶決明兩個品種，其中豆茶決明亦稱“水皂角”。決明以種子入藥，稱“決明子”。該經(jīng)作所種植的草決明主要用于培土。

車前：車前全草入藥為車前草，種子入藥為車前子。該經(jīng)作所藥物園中有車前和大車前兩個品種，大車前為園內(nèi)種植，以種子繁殖，一般用以生產(chǎn)車前子；車前為野生，一般用作車前草。

雪蓮果：雪蓮果是菊科多年生草本植物，為長日照作物，在長日照條件下促進生長和開花，但不結(jié)種籽，以地下塊根無性繁殖為主。

牛蒡：牛蒡為二年生草本植物，高1～2m。莖直立，帶紫色，上部多分枝。牛蒡以根或種子入藥，種子入藥稱牛蒡子或大力子。由于牛蒡同一植株上的果實成熟時間都不同，而牛蒡子必須在果實成熟時采收，所以牛蒡子的采收要多次進行，而牛蒡果實下的苞片帶刺，采摘時容易扎手。因此為了采收方便，該經(jīng)作所選育了果柄較長且苞片少刺的牛蒡品種。

川芎：多年生草本，高40-70cm。全株有濃烈香氣。根莖呈不規(guī)則的結(jié)節(jié)狀拳形團埠，下端有多數(shù)須根。莖直立，圓柱形，中空，表面有縱直溝紋。川芎用莖節(jié)（芎苓子）作種，須在山區(qū)育苗壩區(qū)種植。

牡丹：常用分株和嫁接法繁殖，也可播種和扦插?；ㄆ?-5月。多采用嫁接方法進行栽培，因為與芍藥同屬芍藥屬，又多選用芍藥作為砧木。

天冬：又名天門冬，為百合科植物。有種子繁殖和分株繁殖兩種，目前多采用分株繁殖。

急性子：急性子為鳳仙花科植物的種子。秋季，果實成熟后采收，除去果皮等雜質(zhì)，曬干。鳳仙為一年生草本，高約60-80cm。莖粗壯，肉質(zhì)，常帶紅色，節(jié)略膨大。葉互生，披針形，長6—15cm，寬1.5— 2.5cm，先端長漸尖，基部楔形，邊緣有銳鋸齒；葉柄兩側(cè)有腺體。該經(jīng)作所在種植過程中是種子進行繁殖。

威靈仙：為毛茛科植物，以根莖入藥。該經(jīng)作所主要以種子進行有性繁殖。

夏枯草：為雙子葉唇形科植物，莖直立，常帶淡紫色，有細毛。葉卵形或橢圓狀披針形，長1.5—5cm，寬1—2.5cm，全緣或疏生鋸齒。輪傘花序頂生，呈穗狀。小堅果褐色，長橢圓形，具3棱。花期5～6月，果期6～7月。該所以種子進行夏枯草的繁殖。

射干：射干是鳶尾科多年生草本，高50～120厘米，根莖鮮黃色，須根多數(shù)，莖直立。多采用根莖繁殖，因為繁殖的快，也可用種子繁殖。

何首烏：多年生草本。塊根肥厚，長橢圓形，黑褐色。莖纏繞，長2-4米，多分枝，具縱棱，無毛，微粗糙，下部木質(zhì)化，葉卵形或長卵形。生產(chǎn)上用種子繁殖或扦插繁殖。

栝樓：多年生草質(zhì)藤本。塊根肥大，圓柱形。莖多分枝，卷須細長。果實入藥稱全栝樓、栝樓皮，種子入藥稱栝樓仁，塊根入藥稱天花粉。有分根繁殖和種子繁殖。

川白芷：又名香白芷、異形當(dāng)歸，以根入藥。以種子進行繁殖，生產(chǎn)上留種株與藥材株要分開種植，不能以藥材田里的抽薹植株作種株，種源培育要單獨進行。

洋金花：又名鬧洋花、鳳茄花、風(fēng)茄花、曼陀羅花。為各種洋金花之統(tǒng)稱。草本，高30-100cm，近無毛。葉互生或莖上部近對生，卵形或?qū)捖研?，頂端尖，基部兩?cè)不相等，全緣或呈微波浪狀或每邊有3-4短齒。種子多數(shù)，三角形而扁，淡褐色。野生的洋金花常見于熱帶和亞熱帶地區(qū)，而溫帶地區(qū)則以人工栽種為主。以種子繁殖，忌連作，前茬以豆科植物和禾本科為好，茄科地不宜栽培。

黃苡：禾本科一年生或多年生草本。以去除外殼和種皮的種仁入藥，稱苡仁。以種子進行繁殖。山茱萸：為山茱萸科落葉灌木或小喬木。其成熟果實為入藥，別名山萸肉、藥棗、棗皮等。以種子繁殖，育種年限較長。種植方法為播種育苗移栽。因種子皮內(nèi)有一層膠質(zhì)，不易吸收水分，播種前要進行種子處理。

瞿麥：為石竹科、石竹屬多年生草本植物。高30～60cm，莖叢生，直立，上部2歧分枝，節(jié)膨大。葉對生，線形至線狀披針形，頂端漸尖，基部成短鞘狀抱莖，全緣，兩面粉綠色。用種子或分株繁殖。

土人參：土人參為馬齒莧科一年生草本植物。別名人參菜、水人參、參草、紫人參、福參、習(xí)稱櫨蘭，藥用為其根。一年生草本，高可達60厘米左右，肉質(zhì)，全體無毛。主根粗壯有分枝，外表棕褐色。莖圓柱形，下部有分枝，基部稍木質(zhì)化。用種子或插穗繁殖。

白芨：是蘭科白芨屬的一種。多年生草本，高20～50厘米，葉4～5枚，基部互相套疊成莖狀，中央抽出花葶，以根狀莖入藥。以分株繁殖為主。

知母：為多年生草本。全高60～130cm，葉由基部叢生細長披針形，長33～66cm?；ㄇo自葉叢中長出，直立，圓柱形，總狀花絮，花淡紫色。果實長橢圓形，內(nèi)有多數(shù)黑色種子。根莖橫生于地下，略呈扁圓形，上面密生金黃色長絨毛。用種子繁殖或分根繁殖。

桔梗：為桔?？平酃僦参?，多年生草本，葉子卵形或卵狀披針形，花暗藍色或暗紫色。蒴果卵形，熟時頂端開裂。根可入藥，有宣肺、祛痰、排膿等功用。采用種子繁殖，生長期為兩年。

蒲公英：為菊科多年生草本植物，頭狀花序，種子上有白色冠毛結(jié)成的絨球。全草入藥。以種子繁殖。該經(jīng)作所種植的為巨大型蒲公英。

黃梔子：又名山梔子。常綠灌木，株高1～2公尺，葉對生，長橢圓形?；斏辏◤郊s5～6公分，裂片微後卷，初開白色，後漸變黃，具芳香，花期春末至夏季?；ㄆ?-6月，果期7-11月，果熟期11月，果長卵形，具六稜及六刀狀宿存萼，熟果變黃再轉(zhuǎn)桔紅，可作染料或入藥。主要以扦插法進行繁殖。

雞冠花：為一年生草本，株高40-100cm，莖直立粗壯，葉互生，長卵形或卵狀披針形，肉穗狀花序頂生，呈扇形、腎形、扁球形等，自然花期夏、秋至霜降。常用種子繁殖。

半枝蓮：為唇形科一二年生草本植物，全草入藥。以種子繁殖為主，也可用分株繁殖。用種子繁殖的，從第二年起，每年5、7．9月都可收割1次。分株繁殖的，當(dāng)年9月收獲1次，以后每年也可收割3次。

甘西鼠尾：多年生草本，高達60cm。根粗壯，褐紅色。莖單一或有分枝，密被短柔毛和少數(shù)紅色腺點，葉卵形或三角狀卵形，小堅果倒卵形，長3毫米，灰褐色，無毛?；ㄆ?—8月。根可入藥。用種子、分根或扦插繁殖。

菊花：為多年生草本植物。以頭狀花序入藥?？捎们げ?、分株、嫁接及組織培養(yǎng)等方法繁殖與品種選育。青蒿：一年生草本；植株有香氣。一些地方也叫牛尿蒿。主根單一，垂直，側(cè)根少。莖單生，高30—150厘米，上部多分枝，幼時綠色，有縱紋，下部稍木質(zhì)化，纖細，無毛。瘦果長圓形至橢圓形?；ü?—9月。以種子繁殖。

柴胡：該經(jīng)作所有兩個柴胡品種：竹葉柴胡和北柴胡。其中，竹葉柴胡又稱狹葉柴胡或南柴胡，根莖細，圓錐形，頂端有多數(shù)細毛狀枯葉纖維，下部多不分枝或稍分枝，表面紅棕色或黑棕色，靠近根頭處多具緊密環(huán)紋。質(zhì)稍軟，易折斷，斷面略平坦，不顯纖維性，具敗油氣，以全草入藥；而北柴胡根頭膨大，頂端殘留3～15個莖基或短纖維狀葉基，下部分枝，表面黑褐色或淺棕色，具縱皺紋、支根痕及皮孔，質(zhì)硬而韌，不易折斷，斷面顯片狀纖維性，皮部淺棕色，木部黃白色。氣微香，味微苦，主要以根莖入藥。用種子繁殖，可直接或育苗后移栽。大面積生產(chǎn)多用直播，種子發(fā)芽率約50%左右，溫度在20℃左右，有足夠的濕度，播種后7天即可出苗，如果溫度低于20℃，則需要10幾天才能出苗。

薄荷：為唇形科多年生宿根性草本植物，以地上部分入藥?？衫梅N子繁殖，但生產(chǎn)上大多采用根莖繁殖、插枝繁殖、分 株繁殖等無性繁殖方式。其中以分株繁殖法簡單易行而廣為應(yīng)用。

藿香：為唇形科多年生草本植物，莖直立，高0.5—1.5米，四棱形，粗達7-8毫米，上部被極短的細毛，下部無毛，在上部具能育的分枝，葉心狀卵形至長圓狀披針形。花期6-9月，果期9-11月。用種子繁殖。

補骨脂：一年生草本，高60-150cm。枝堅硬，具縱棱；全株被白色柔毛和黑褐色腺點。單葉互生，有時枝端側(cè)生有長約1cm的小葉；葉柄長2-4cm，被白色絨毛；托葉成對，三角狀披針形，長約1cm，膜質(zhì)；葉片闊卵形。莢果橢圓形，長約5mm，不開裂，果皮黑色，與種子粘貼。種子1顆，有香氣。

花期7-8月，果期9-10月。果實入藥。以種子繁殖。

石斛：為蘭科多年生附生草本植物，有金釵石斛、鼓槌石斛和流蘇石斛，全草均可入藥。該經(jīng)作所現(xiàn)采用仿野生模式進行栽培，還處于試驗階段，暫未進行品種選育。

箭葉淫羊藿：為小檗科多年生草本，高30～50厘米，根莖匍行呈結(jié)節(jié)狀。根出葉1～3枚，3出復(fù)葉，小葉卵圓形至卵狀披針形，長4～9厘米，寬2.5～5厘米，先端尖或漸尖，邊緣有細刺毛，基部心形，側(cè)生小葉基部不對稱，外側(cè)裂片形斜而較大，三角形，內(nèi)側(cè)裂片較小而近于圓形；莖生葉常對生于頂端，形與根出葉相似，基部呈歪箭狀心形，外側(cè)裂片特大而先端漸尖?；ㄆ?～3月，果期4～5月。生長于海拔200~1300 m的疏林下、灌木叢或水溝邊。

黃芩：多年生草本，高30～70厘米。主根粗壯，略呈圓錐形，棕褐色。莖四棱形，基部多分枝。單葉對生；具短柄；葉片披針形，全線。總狀花序項生，花偏生于花序一邊；花唇形，藍紫色。小堅果近球形，黑褐色，包圍于宿萼中?；ㄆ?～10月，果期8～10月。種子繁殖或分根繁殖。

百部：該經(jīng)作所種植的為蔓生百部，為多年生草本，高60～90厘米，全體平滑無毛。根肉質(zhì)，通常作紡錘形，數(shù)個至數(shù)十個簇生。莖上部蔓狀，具縱紋。葉通常4片輪生；卵形或卵狀披針形，長3～9厘米，寬1.5～4厘米，先端銳尖或漸尖，蒴果廣卵形而扁，內(nèi)有長橢圓形的種子數(shù)粒?；ㄆ?月，果期7月。

天南星：該經(jīng)作所種植的為虎掌南星，為天南星科多年生草本植物，塊莖幼時近球形，漸變?yōu)楸馐列?，直?～4cm，通常有數(shù)個乳頭狀或瘤狀小塊莖，呈虎掌或狗爪形，因此而得名。花期6～7月，果期9～11月。以種子繁殖和塊莖繁殖為主。

黃精：多年生草本。根莖橫生，肥大肉質(zhì)，黃白色，略呈扁圓形。有數(shù)個莖痕，莖痕處較粗大，最粗處直徑可達2.5cm，生少數(shù)須根。莖直立，圓柱形，單一，高50-80cm，光滑無毛。葉無柄；通常4-5枚輪生。花期5-6月，果期6-7月。一般以根莖或種子繁殖。

3實踐后記

通過此次實踐，本人對于四川地區(qū)栽培的藥用植物栽培情況更加了解，對于中醫(yī)藥事業(yè)，有了更多的認識，對于中醫(yī)藥事業(yè)參與，有了更大的信心。老師們生動的實地講解讓我們在開闊眼界的同時也體會到了枯燥書本之外的學(xué)習(xí)之樂。同時，我們還了解到石斛等一些特殊藥用植物在栽培技術(shù)上還有許多問題需要解決，所以藥用植物栽培工作任重而道遠，還有許多工作等待著我們?nèi)プ觥?/p>

最后，感謝老師的精心帶領(lǐng)與指導(dǎo)！感謝經(jīng)作所工作人員的耐心解說！

第五篇：栽培學(xué)實驗

2009、2010級中草藥栽培與鑒定專業(yè)

藥用植物栽培學(xué)實驗

1、實驗報告要求：

內(nèi)容包括實驗?zāi)康?、實驗?nèi)容、總結(jié)。

2、實驗安排

實驗一（--）種子形態(tài)觀察和凈度檢驗

1、種子凈度是指試驗品中清潔種子重量占檢驗樣品的總重量的百分比。

2、種子千粒重是指自然干燥的1000粒種子的重量，一般以g為單位。

3、種子凈度（%）=[試樣重量-雜質(zhì)重量（廢種子+有生命雜質(zhì)+無生命雜質(zhì)）]

÷試樣重量=清潔種子重量÷試樣重量×100%

查閱資料，寫出你所選藥材種子的形態(tài)及文獻上對此方面的研究結(jié)果。

實驗二（--）種子活力和發(fā)芽率實驗

1、TTC法，具有生命活力種子的胚產(chǎn)在呼吸作用過程中都有氧化還原反應(yīng)，當(dāng)TTC滲入種胚活細胞內(nèi)并作為氫的受體被還原型脫氫輔酶（NADH2或NADPH2）上的氫還原時，TTC由無色的氧化型轉(zhuǎn)為紅色的TTF（三苯基甲），活種胚被染成紅色，而死細胞無此反應(yīng)。胚部著紅色為活種子。

2、TTC法活種子（%）=胚部著紅色種子數(shù)/供試種子數(shù)×100%

3、發(fā)芽勢（%）=規(guī)定天數(shù)發(fā)芽種子粒數(shù)÷供試種子數(shù)×100%

4、發(fā)芽率（%）=發(fā)芽種子粒數(shù)÷供試種子數(shù)×100%

查閱資料，寫出所選種子文獻上的研究結(jié)果。

實驗三（--）栽培技術(shù)------選地整地

介紹你所選藥材的植物形態(tài)特征和生物學(xué)特性以及在百草園選地整地的過程。

實驗四（--）栽培技術(shù)------播種

植物的繁殖指植物產(chǎn)生和自身相似的新個體以繁衍后代的過程，包括無性的營養(yǎng)繁殖和有性的種子繁殖。無性繁殖是由植物營養(yǎng)器官（根、莖、葉等）的一部分培育出新個體，植物組織和細胞培養(yǎng)所繁殖的新個體也屬于無性繁殖范疇；有性繁殖是由雌、雄兩性配子結(jié)合形成種子產(chǎn)生新個體。

1、營養(yǎng)繁殖又稱無性繁殖，它是以植物營養(yǎng)器官為材料，利用植物的再生能力、分生能力以及與另一植物通過嫁接愈合為一體的親和能力來繁殖和培育植物的新個體。植物的再生能力是指植物體的一部分能夠形成自己所沒有的其他部分的能力，如葉扦插后可長出芽和根，莖或枝扦插后可長出葉和根。植物的分生能力是指植物能夠長出新的營養(yǎng)個體的能力，包括產(chǎn)生可用于營養(yǎng)繁殖的一些特殊的變態(tài)器官，如鱗莖、球莖、根狀莖等。采用扦插、壓條、分株等方法繁殖的苗稱為自根苗，用嫁接方法繁殖的苗稱嫁接苗。

2、種子繁殖具有簡便、經(jīng)濟、繁殖系數(shù)大、有利于引種馴化和培育新品種的特點，是藥用植物栽培中應(yīng)用最廣泛的一種繁殖方法。由種子萌發(fā)生長而成植株稱實生苗。由種子繁殖產(chǎn)生的后代容易發(fā)生變異，開花結(jié)實較遲，尤其是用種子繁殖的木本藥用植物成熟年限較長。

實驗五（--）栽培技術(shù)------田間管理

田間管理是根據(jù)藥用植物不同生育時期的特點，因地、因時、因品種制宜，采用促進和控制相結(jié)合的綜合措施，以滿足植物生長發(fā)育所需要的環(huán)境條件，從而達到豐產(chǎn)的目的。由于各種藥用植物的生物學(xué)特性以及人們對藥用部位需求不同，其栽培管理工作有很大差別，要努力做到及時而充分滿足各種藥用植物不同生育階段中對溫度、水分、光照、空氣和養(yǎng)分的要求，綜合利用各種有利因素，克服自然災(zāi)害，以確保優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。

田間管理是指從播種到收獲整個過程中所進行的一系列管理措施總稱。主要有間苗、定苗、補苗、中耕除草、培土、遮陰、肥水調(diào)控、灌溉、排水和病蟲害防治等。此外，對某些藥用植物還必須進行一些特殊的管理，如修剪、打頂、摘蕾、人工授粉、覆蓋、遮陰和防寒凍等。

3、注意事項

（1）實驗一和實驗二中以自己所做PPT時所選藥用植物為材料，實驗三---五以百草園自己所種藥用植物為材料。

（2）查閱資料，寫出實驗中所涉及的重點內(nèi)容。

（3）實驗報告要求手寫，每個實驗報告不得少于2頁。

（4）本學(xué)期19周之前交實驗報告。