微課《控制鐵生銹的速度》

一、背景說明

《控制鐵生銹的速度》選自教科版小學(xué)《科學(xué)》六年級(jí)下冊(cè)第二單元《物質(zhì)的變化》的第七課，本課在承接第五課課外實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，在課堂上分析、討論鐵生銹的真正原因，進(jìn)一步探討鐵生銹的速度，從而研究控制鐵生銹速度的方法，理解人們?cè)谏钪蟹冷P的措施。在實(shí)際教學(xué)中，本人發(fā)現(xiàn)學(xué)生通過之前的實(shí)驗(yàn)已經(jīng)大概知道鐵生銹與水、空氣有關(guān)，但是并沒有深入理解，而且對(duì)如何研究鐵生銹的速度十分疑惑。本節(jié)微課的設(shè)計(jì)就是為了解決這些問題，引導(dǎo)學(xué)生探討鐵生銹的速度與哪些因素有關(guān)，進(jìn)而理解防止、減慢鐵生銹的工作原理。

二、策劃設(shè)計(jì)

1.內(nèi)容分析

本節(jié)微課主要研究的是鐵生銹的速度與哪些因素有關(guān)，通過實(shí)驗(yàn)依次進(jìn)行驗(yàn)證，最后得出結(jié)論，證明當(dāng)鐵同時(shí)接觸到水和空氣時(shí)，水和空氣越多，鐵生銹的速度越快。

本課的重點(diǎn)在于學(xué)生理解鐵生銹的速度與水和空氣的數(shù)量有關(guān)，水和空氣越多，鐵生銹的速度越快。難點(diǎn)在于學(xué)生通過學(xué)習(xí)能自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行研究。

2.適用對(duì)象

本節(jié)微課適用于小學(xué)六年級(jí)的學(xué)生進(jìn)行自學(xué)。該階段的學(xué)生經(jīng)過3年正規(guī)的科學(xué)學(xué)習(xí)已具備一定的科學(xué)探究能力，能熟練地運(yùn)用對(duì)比實(shí)驗(yàn)原理進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，并能通過數(shù)據(jù)分析得出較為科學(xué)的結(jié)論。因此本微課是適用的。

3.類型選擇

本節(jié)微課的表現(xiàn)形式采用的是演示式，具體的技術(shù)手段是錄屏式。

4.組織構(gòu)思

①知識(shí)點(diǎn)：

②視頻過程：

5.技術(shù)實(shí)現(xiàn)

本節(jié)微課利用PPT結(jié)合小視頻進(jìn)行講解，再通過Camtasia

Studio進(jìn)行錄制，采用人工配音。整個(gè)制作過程依靠手機(jī)、電腦、麥克風(fēng)。

6.制作環(huán)境

本微課的視頻拍攝于首南第一小學(xué)科學(xué)探究室，在實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)注意酒精燈的使用，避免出現(xiàn)火情。而且在人工配音時(shí)，應(yīng)注意選擇一個(gè)安靜密閉的空間，保證音質(zhì)。

三、過程實(shí)錄

（一）鐵生銹的原理

通過第五課實(shí)驗(yàn)的驗(yàn)證，我們發(fā)現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)中鐵變成鐵銹是因?yàn)殍F位于水和空氣共同存在的環(huán)境中。因此可認(rèn)為鐵生銹的原因是鐵同時(shí)接觸了水和空氣。

（二）猜測(cè)影響鐵生銹速度的因素

在該實(shí)驗(yàn)中，我們還發(fā)現(xiàn)空盤子和水盤子里的鐵釘都會(huì)生銹，但生銹速度不同，水盤子中的鐵釘生銹更快，這是為什么？哪些因素影響了鐵生銹的速度？

對(duì)比兩個(gè)鐵釘所處的環(huán)境，發(fā)現(xiàn)它們的不同在于接觸到的水的多少，據(jù)此我們猜測(cè)水的多少會(huì)影響鐵生銹的速度。那么接下來我們就設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究鐵生銹的速度是否與水的多少有關(guān)。

（三）驗(yàn)證水的量對(duì)鐵生銹速度的影響

選擇3支相同的潔凈試管，底部分別放置一根狀況大小相同的鐵釘，編號(hào)Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ。在Ⅳ試管中加入少許蒸餾水，使水剛好沒過鐵釘?shù)囊话?；在Ⅴ試管口塞上橡皮塞；在Ⅵ試管底部加入少許干燥劑，用于吸收試管空氣中的水分，最后用橡皮塞封住試管口。

將這3支試管放在同一環(huán)境，過一段時(shí)間后再進(jìn)行觀察，出現(xiàn)如下現(xiàn)象。

通過分析，可以發(fā)現(xiàn)水的量的確會(huì)對(duì)鐵生銹的速度產(chǎn)生影響，空氣中的水分越多，鐵生銹的速度越快。

（四）驗(yàn)證水的量對(duì)鐵生銹速度的影響

鐵生銹離不開水和空氣的共同作用，既然水的量會(huì)影響鐵生銹的速度，那么空氣的量是否也會(huì)產(chǎn)生影響呢？我們同樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行驗(yàn)證。

設(shè)計(jì)之初要先想辦法把水中的空氣減少，這里可以聯(lián)想到水沸騰時(shí)的情景。

水沸騰時(shí)會(huì)冒出大量氣泡。這些氣泡就是原本蘊(yùn)含在水中的空氣。因此通過煮沸后的水，其含有的空氣量將大大降低。

所以，實(shí)驗(yàn)方案可以這樣設(shè)計(jì)。和上一個(gè)實(shí)驗(yàn)一樣，選擇3支相同的潔凈試管，底部分別放置一根狀況大小相同的鐵釘，編號(hào)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ。在Ⅰ試管中加入適量蒸餾水，使水剛好沒過鐵釘；在Ⅱ試管中加入等量煮沸后的蒸餾水；在Ⅲ試管中除了加入等量煮沸后的蒸餾水外，再加一層植物油，用于隔絕空氣。

將這3支試管放在同一環(huán)境，過一段時(shí)間后再進(jìn)行觀察，出現(xiàn)如下現(xiàn)象。

通過分析，可以發(fā)現(xiàn)空氣的量也會(huì)對(duì)鐵生銹的速度產(chǎn)生影響，水中的空氣越多，鐵生銹的速度越快。

（五）得出影響鐵生銹速度的因素

通過這兩個(gè)小實(shí)驗(yàn)，我們可以得出以下結(jié)論：鐵生銹的速度與水、空氣的量有關(guān)，當(dāng)鐵同時(shí)接觸到水和空氣時(shí)，水和空氣越多，鐵生銹的速度越快。

四、應(yīng)用建議

在應(yīng)用本節(jié)微課時(shí)，學(xué)生應(yīng)熟練掌握本單元第五課《鐵生銹了》中的實(shí)驗(yàn)，并對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有較為深入的分析。