整治食品安全問題聯(lián)合行動(dòng)專項(xiàng)調(diào)研檢查方案范文

整治食品安全問題聯(lián)合行動(dòng)專項(xiàng)調(diào)研檢查方案一、檢查時(shí)間

10月28日-11月8日，采用劃片分組方式，對(duì)全省16市專項(xiàng)整治工作進(jìn)行調(diào)研檢查。

二、檢查內(nèi)容及方式

（一）校園周邊食品安全問題

1.網(wǎng)格化監(jiān)管推進(jìn)情況。查看文件辦理流轉(zhuǎn)單或者已經(jīng)印發(fā)的文件，了解市局接收省局通知、開始落實(shí)、研究部署的時(shí)間；市局已經(jīng)印發(fā)文件的，查看對(duì)是否明確市局監(jiān)管網(wǎng)格，以及對(duì)縣級(jí)部署要求。

2.經(jīng)營者警示教育工作開展情況（可在縣級(jí)局檢查）。對(duì)校園周邊食品銷售者。查看集中培訓(xùn)或其他方式記錄、影像等資料，解警示教育開展時(shí)間、范圍、場次等，是否包含校園周邊食品安全的內(nèi)容。

3.責(zé)令整改辦理情況（重點(diǎn)查看縣級(jí)局），查看是否下達(dá)責(zé)令整改通知書、是否明確整改期限、到期后是否進(jìn)行復(fù)核并記錄、有無以責(zé)令整改代替行政處罰的等情況。調(diào)取縣級(jí)局或監(jiān)管所檔案，必要時(shí)到經(jīng)營場所現(xiàn)場核對(duì)。

4.案件查辦情況（重點(diǎn)查看縣級(jí)局）。查看校園周邊食品安全違法案件檔案，了解自8月以來是否有案件（立案文書）、案件數(shù)量、作出處罰決定的情況（罰沒金額多少、有無吊銷許可證等）。

5.整治效果情況。隨機(jī)抽查5家校園周邊食品經(jīng)營者，對(duì)照檢查表（附件），重點(diǎn)查看“三區(qū)”不分，“三無”食品等問題整治情況。

6.省紀(jì)委察訪發(fā)現(xiàn)問題整改情況。到青島市城陽區(qū)、煙臺(tái)市、高唐縣實(shí)地檢查。

（二）食用農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)問題

1.首批抽檢不合格產(chǎn)品核查處置情況。到縣級(jí)局調(diào)取辦案檔案或文書，檢查是否核查來源、通報(bào)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門，有無嚴(yán)厲查處抽檢不合格農(nóng)產(chǎn)品及生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和責(zé)任人，涉嫌犯罪的，有無移交公安部門。

2.對(duì)經(jīng)營者開展教育培訓(xùn)情況，查看有無嚴(yán)格落實(shí)索證索票義務(wù)的內(nèi)容。

3.其他情況。挖掘總結(jié)各地典型經(jīng)驗(yàn)及做法，有無取得可評(píng)估、可驗(yàn)證的整治成果，長效機(jī)制建立情況。

三、匯總督辦

檢查過程中記錄存在的問題，在記錄表上由相關(guān)人員簽字，匯總形成督辦單。督辦單經(jīng)省局和市局人員分別簽字后，將記錄表作為附件，復(fù)印一份交市局辦理，原件省局人員帶回存檔。

工作落實(shí)情況檢查記錄表時(shí)間：年月日

內(nèi)容

情況記錄

校園周邊食品安全問題

網(wǎng)格化監(jiān)管推進(jìn)情況

經(jīng)營者警示教育工作開展情況

責(zé)令整改辦理情況

案件查辦情況

整治效果情況

食用農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)問題

首批抽檢不合格產(chǎn)品核查處置情況

對(duì)經(jīng)營者開展教育培訓(xùn)情況

其他

省紀(jì)委察訪問題整改落實(shí)情況

省局人員：市局人員：

校園周邊食品安全現(xiàn)場檢查表被檢查單位名稱：檢查日期：年月日

序號(hào)

檢查內(nèi)容

存在的問題

有無食品經(jīng)營許可證

經(jīng)營場所是否分開設(shè)置（包括是否做到生活區(qū)與食品銷售區(qū)分隔，食品與非食品混放，生食與熟食等隔離，其他）

經(jīng)營環(huán)境是否整潔（包括地面是否硬化，是否離地、離墻貯存，墻面、地面是否有污漬、水漬，是否有防蠅、防塵等設(shè)施，其他環(huán)境問題）

有無“三無”或過期食品

有無無中文標(biāo)簽的進(jìn)口食品

是否建立供貨商和食品合格證明文件檔案

實(shí)際經(jīng)營項(xiàng)目是否與經(jīng)營許可一致

銷售散裝食品是否按要求進(jìn)行標(biāo)示

是否按照規(guī)定銷售需冷凍、冷藏的食品

大包裝食品拆分銷售，單獨(dú)銷售的食品標(biāo)示內(nèi)容不完整

經(jīng)營者是否張貼上次監(jiān)督檢查結(jié)果記錄

注：被檢查的經(jīng)營者不涉及的內(nèi)容，視為合理缺項(xiàng)并注明。

檢查人員簽字：

被檢查單位人員簽字：

調(diào)研檢查發(fā)現(xiàn)問題督辦單

市市場監(jiān)管局：

年月日至月日，省食品流通處派員對(duì)你市整治食品安全問題聯(lián)合行動(dòng)校園周邊食品安全問題和食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售整治工作進(jìn)行了調(diào)研檢查，檢查發(fā)現(xiàn)的問題詳見檢查記錄表?，F(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)你局（檢查記錄表共頁復(fù)印件交市局接收人員），對(duì)于現(xiàn)場檢查經(jīng)營者存在的問題，請(qǐng)依法進(jìn)行處置；對(duì)于工作推進(jìn)中存在的不足，請(qǐng)予以整改。請(qǐng)于月日內(nèi)將書面報(bào)送省局食品流通處。

省局聯(lián)系人：，聯(lián)系方式：

省局人員簽字：

市局接收人員簽字：

年月日