校園超市可行性研究報告

校園超市可行性研究報告

1.引言:

1.1編寫目的：

本報告是對該項目可行性研究的綜合分析報告。

1.2背景

我國擁有一支龐大的日常消費隊伍，其扮演著無法磨滅的角色。日常消費在人們生活中占據(jù)了絕對比例。近年來，隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，超市在市民日常生活中的地位已經(jīng)越來越重要。其主要經(jīng)營食品、副食及日用百貨，如今的超市為了滿足顧客越來越細化的需求，正在不斷進行商品擴充及業(yè)態(tài)調(diào)整。其市場領(lǐng)域的巨大潛力也是無與倫比的。大學(xué)生作為人力資源、新興消費市場，越來越獲得市場的認可。大學(xué)校園超市+大學(xué)生這一組合正逐漸成為校園消費領(lǐng)域中的最佳拍檔。大學(xué)生這一特殊的經(jīng)濟團體和學(xué)術(shù)團體決定了這一組合的牢固性。購物的便利性和對金錢的弱敏感性使得校園超市的銷售額在校園這一個相對比較封閉的環(huán)境內(nèi)表現(xiàn)的相當可觀。而且，校園超市間競爭的激烈程度無法與社會上的商業(yè)競爭相提并論。而目前現(xiàn)有的超市不僅規(guī)模較小，而且商品價格偏高，給學(xué)生及當?shù)鼐用駧硪欢ǖ牟槐恪?/p>

1.3“校園超市”的設(shè)立意義

l本超市是由在校學(xué)生所設(shè)立，可以充分鍛煉學(xué)生的各種能力。l超市的設(shè)立可為大學(xué)城內(nèi)同學(xué)及當?shù)鼐用駧砀蟮姆奖愫蛯嵒?。l超市的工作人員是從當?shù)叵聧徛毠ぶ羞x擇，這對于當?shù)鼐用竦纳詈徒值擂k事處的工作有一定的意義。

2.市場調(diào)查分析及預(yù)測

2.1市場現(xiàn)狀調(diào)查

2.1.1對現(xiàn)有超市的情況調(diào)查

目前，在臨近大學(xué)各校園內(nèi)各有一家校園超市，能夠大體上滿足學(xué)生的需求，但規(guī)模較小，由于學(xué)生數(shù)量較多，因此在購物高峰期，學(xué)生往往要排很長時間的隊，供給無法完全滿足現(xiàn)有的大量需求，同時也極大的浪費了學(xué)生們寶貴的學(xué)習(xí)的時間。之外，由于現(xiàn)有超市在學(xué)校內(nèi)的唯一性，造成了一定程度上的寡頭壟斷。因此其商品價格的設(shè)置較高，對于沒有固定收入的在校學(xué)生來說較為不利。另外，現(xiàn)有的超市都是設(shè)置在各校園內(nèi)部，對于臨近的當?shù)鼐用駚碚f，購物十分不便。

2.1.2顧客需求調(diào)查

根據(jù)調(diào)查，在校大學(xué)生每月用于購買基本生活用品與學(xué)習(xí)用品的消費大概是：50元以下占33.3%;50-100元占36.6%;100-200元占21.1%;200元以上占8.8%，平平均消費大約是100元/月·人。在本大學(xué)城，在校學(xué)生總數(shù)約為3萬人，那么，每月的基本購物消費大概是300萬，這是一個潛在的巨大市場。最需要的商品是學(xué)習(xí)用品，其次是洗滌用品和飲料食品等。同時，學(xué)校附近的居民區(qū)所需的日常用品主要為洗滌用品和飲料食品。

2.2市場預(yù)測

我們對農(nóng)學(xué)院公寓超市的營業(yè)額進行了調(diào)查，其每天的營業(yè)額為5000元左右，除去成本后其利潤約為1000元。而公寓超市不但地處位置不好，規(guī)模較小，而且物價較高。本超市一旦開業(yè)，將會占據(jù)非常大的優(yōu)勢。非常重要的一點就是，現(xiàn)在很多顧客時間不太方便，不愿花費精力和時間去購買商品，本超市針對這種現(xiàn)象提供的購滿200元“送貨上門”服務(wù)，一定會倍受顧客的青睞。加之以現(xiàn)有超市的商品價位較高，本超市本著“薄利多銷”的原則，全心為顧客服務(wù)，超市前景良好。考慮到各種情況，估計“校園超市”的日營業(yè)額大約為10000元，利潤約為2000元。

3.“校園超市”的優(yōu)劣勢分析

3.1場地及規(guī)模優(yōu)勢

l“校園超市”位于津靜公路24號，周邊有天津農(nóng)學(xué)院、天津城市建設(shè)學(xué)院、天津商業(yè)大學(xué)寶德學(xué)院等三所大學(xué)及部分當?shù)鼐用?，擁有極大數(shù)量的消費潛在群體。超市毗鄰主干道，交通便利，大學(xué)城各大學(xué)學(xué)生及鄰近居民均能方便到達;l現(xiàn)已有的各校園超市規(guī)模均較小，無法完全滿足需求。“校園超市”面積約130平方米，商品品類齊全，基礎(chǔ)設(shè)施完備;

3.2價格優(yōu)勢

本超市為在校學(xué)生所設(shè)立，因此愿意以較優(yōu)惠的價格出售商品，希望可以為同學(xué)們及當?shù)鼐用駧砀蟮姆奖愫蛯嵒荨?/p>

3.3政策優(yōu)勢

“校園超市”店主為農(nóng)學(xué)院在校學(xué)生，當?shù)亟值擂k事處為響應(yīng)國家政策號召，支持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，特給予租金優(yōu)惠。每年租金為150000元，且考慮到各種情況，約定自合同生效期開始每滿一年交付一年租金。

3.4服務(wù)優(yōu)勢

l據(jù)調(diào)查，目前顧客購物一般為“上門購買”，我們將打破這種傳統(tǒng)的校園超市購物方式，除正常營業(yè)以外，我們?yōu)轭櫩吞峁┟赓M送貨上門服務(wù)，以此可以更加有效地方便于顧客及提高超市的收益。l本超市采用“會員制”，會員可享受八點五折優(yōu)惠。

3.5雇員優(yōu)勢

超市與街道辦事處約定，店內(nèi)長期工作人員可雇用當?shù)叵聧徛毠?，由街道辦事處做擔(dān)保。另超市位于大學(xué)城內(nèi)，可雇用在校學(xué)生為臨時雇員。

3.6其他優(yōu)勢

l開辦者為農(nóng)學(xué)院在校學(xué)生，更了解學(xué)生的需求;l開辦者擁有較好的人脈，以“朋友帶動朋友”的模式更能提高收益。

3.7劣勢

l超市開業(yè)初期，消費者對其不是特別了解，可能會出現(xiàn)客源的問題。l各學(xué)校均有相應(yīng)的學(xué)校超市，消費者可能更傾向于較近的本校超市。l超市創(chuàng)建者為在校學(xué)生，不太懂得經(jīng)營方式。

4.項目實施進度

超市并不需要大量的建設(shè)，只要進行少量裝修即可。因此資金到位后，項目啟動比較快。計劃進度如下：l2011年06月進行主要籌備工作，包括對于經(jīng)營商品的調(diào)查，資金準備等。l2011年06月底至2011年08月底，定下店面，進行簡單粉刷裝修并購入貨架、冰柜冰箱、空調(diào)等物品，開始聯(lián)系供貨商。l2011年09月初至09月底，開始進貨，將超市布置整齊妥當。l2011年10月1日國慶節(jié)，超市開業(yè)!

5.費用及收益估算

5.1租金

超市與街道辦事處約定，超市雇用當?shù)叵聧徛毠?，街道辦事處對超市給予一定的租金優(yōu)惠，年租金為150000元。

5.2預(yù)計前期費用

前期費用約6.1萬元，其中：l店面裝修約2.1萬元。包含：門頭招牌500元，室內(nèi)照明設(shè)備5000元，普通3p柜式空調(diào)一個6000元，普通冰柜、冰箱各一個5000元，貨架3000元，其他投入1500元。l首次進貨費用，約4萬元。

5.3費用來源

由于超市創(chuàng)立者為在校學(xué)生，無固定資金收入，因此前期費用的解決可同時實施兩種方案：l家庭資助。本部分約三萬元;l前期部分投資的費用可與債權(quán)人商議，先支付一部分費用，待超市步入正軌再另行支付剩余部分。

5.4日常費用

年日常總費用約1680000元,其中：l進貨費用。每天賣出貨物成本約7000元，年費用約1470000元(每年按七個月計，以下不再進行說明)。l配備工作人員工資。考慮到各種情況，超市的人員配備如下：長期收銀員兩名，采購員兩名，理貨員一名，送貨員五名，忙時雇用在校學(xué)生為臨時工。其中長期工作人員基本月工資為2000元，臨時工工資為7元/小時。加上員工的各種獎金及福利，每年所需總數(shù)約為150000元。l水電費。每月所需費用約為3000元，年費用約21000元。l其他費用。年所需約9000元。

5.5收益

經(jīng)市場調(diào)查及綜合估算，超市日營業(yè)額約為10000元，除去商品成本后的利潤約為2000元。加上節(jié)日及促銷等活動的收益，每年營業(yè)額約2100000元，利潤收益約450000元。再除去包括工作人員的工資等開銷，每年的純利潤約為250000元。

6.推銷戰(zhàn)略、產(chǎn)品方案

6.1經(jīng)營定位

根據(jù)超市所在位置及潛在消費客戶的特殊性，經(jīng)過特定的綜合評估，確定“校園超市”的經(jīng)營商品以食品、日化用品及小飾品為主，所占比例大致分別為40%、40%、20%。

6.2推銷手段

l超市開業(yè)期間的銷售是極其重要的。一般來說，開業(yè)期間的營業(yè)額為日常營業(yè)額的3倍左右。同時，此時也是超市在消費者心中留下深刻印象的重要時機，對于超市日后的營業(yè)至關(guān)重要。因此，超市開業(yè)的前兩個周可給予顧客八折的優(yōu)惠，以此吸引顧客，擴大客源。l在節(jié)日期間，比如圣誕、元旦、春節(jié)期間促銷人員可分發(fā)宣傳單、小禮物，以拉近與顧客的距離。而在渠道促銷活動中，我們可以寫上“×節(jié)促銷僅還剩幾日”等字樣，或加大批量折扣。這往往決定了假日促銷成功與否。l新產(chǎn)品上市時可采取優(yōu)惠幾日的促銷手段。

6.3推銷戰(zhàn)略

l充分利用超市與顧客之間，超市與超市之間的特點、環(huán)境和規(guī)模，同中有異。在促銷媒介選擇上，必須量化、細化、合理化。譬如，選定贈券這種促銷工具時，必須對周圍的顧客有一定的估量。除了考慮發(fā)放多少之外，還應(yīng)注意顧客能否有效利用。借助廣告促銷的手段來實現(xiàn)銷售量的增加。還應(yīng)注意促銷演示等，以小成本實現(xiàn)大利潤，這些都應(yīng)量化、細化、合理化。l促銷時機的選擇是成功的開始，促銷的時候要注意時間的長短。過長或者過短都會制約假日促銷的順利開展。一般以1周為宜，前2天為推動期，中間3天為高潮期，最后2天為調(diào)整期，以保障促銷的順利的完成。l另外值得注意的是，假日促銷的對象多種多樣，要根據(jù)各假日的性質(zhì)采取相應(yīng)的方式。因此，正確選擇促銷對象和方式是開展假日促銷首要考慮的因素。我們應(yīng)多考慮促銷方式和效應(yīng)，以實現(xiàn)銷售的利潤最大化。

6.4特色商品的展示

作為一個普通的超市，面臨同業(yè)的競爭壓力，要有一定時期或固定時期的銷售新產(chǎn)品。我們可以跨區(qū)域購置一些異地的特色產(chǎn)品，這既吸引了消費者的眼球，又為超市銷售業(yè)績的增加提供了可能。既迎合了消費者的胃口，又增加了超市的競爭力，是一石二鳥之計。跨區(qū)域購置，需要超市有選擇的購置。比如，可以購買新疆的特色大棗，桂林的糕點，諸如此類。我們走差別化戰(zhàn)略，提供與眾不同的產(chǎn)品和服務(wù)，滿足顧客特殊的需求，形成競爭優(yōu)勢的戰(zhàn)略。所謂差別化戰(zhàn)略就是使企業(yè)在行業(yè)中別具一格，具有獨特性，并且利用有意識形成的差別化，建立起差別競爭優(yōu)勢，以形成對“入侵者”的行業(yè)壁壘，并利用差別化帶來的較高的邊際利潤補償因追求差別化而增加的成本。企業(yè)形成這種戰(zhàn)略主要是依靠產(chǎn)品和服務(wù)的特色。

6.5建立良好的反映機制

顧客的意愿是建立良好的反映機制的前提。建立健全的的反映機制，全面、準確、及時地搜集、分析、研究、處理消費者的意見愿望、思想動態(tài)、心理情緒以及帶傾向性的社會動態(tài)具有重要意義。因此，我們要以講究時效、真實準確、注重質(zhì)量、關(guān)注消費者為原則，以“顧客就是上帝”為經(jīng)營理念，注重顧客的感受，及時高效的處理消費者的問題，不斷推進和諧超市的進程。

7.人力資源及財務(wù)管理

7.1人力資源管理

所謂人力資源就是對人力資源進行有效開發(fā)、合理配置、充分利用和科學(xué)管理的制度、法令、程序和方法的總和。它貫穿于人力資源的整個運動過程，包括人力資源的預(yù)測與規(guī)劃，工作分析與設(shè)計，人力資源的維護與成本核算，人員的甄選錄用、合理配置和使用，還包括對人員的智力開發(fā)、教育培訓(xùn)、調(diào)動人的工作積極性、提高人的科學(xué)文化素質(zhì)和思想道德覺悟，等等。

我超市雇傭兩個長期收銀員，兩個采購員一個理貨員以及五個送貨員，這些長期員工來自當?shù)叵聧弳T工，我超市為其提供崗位來謀生，使其再就業(yè)，有穩(wěn)定的工作，穩(wěn)定的收入，充分實現(xiàn)了與當?shù)鼐用竦暮椭C相處。另外，在忙時雇用在校學(xué)生不僅可以為部分學(xué)生提供兼職機會，也可以在一定程度上節(jié)約成本。

崗位責(zé)任制的明確可以使本超市運行高效且有序。我們根據(jù)各個工作崗位的工作性質(zhì)和業(yè)務(wù)特點，明確規(guī)定其職責(zé)、權(quán)限，并按照規(guī)定的標準進行考核及獎懲。實行崗位責(zé)任制，有助于工作的科學(xué)化。建立和健全崗位責(zé)任制，必須明確任務(wù)和人員編制，然后才有可能以任務(wù)定崗位，以崗位定人員，責(zé)任落實到人，各盡其職，達到事事有人負責(zé)的目標，改變以往有人沒事干，有事又沒人干的局面。而實施崗位責(zé)任制必須強調(diào)以下幾個原則：⑴才能與崗位相統(tǒng)一的原則。根據(jù)辦公室人員的不同才能及特長，分配與之相適應(yīng)的崗位。⑵職責(zé)與權(quán)利相統(tǒng)一的原則。職、責(zé)、權(quán)、利四項是每個工作崗位不可或缺的因素。⑶考核與獎懲相一致的原則?？己吮仨氉鳛楠剳偷幕疽罁?jù)，這樣才能使兩者相一致，論功行賞，依過處罰，崗位責(zé)任制就能起到鼓勵先進，激勵后進，提高工作效率的作用。這樣才能真正發(fā)揮作用。

7.2財務(wù)管理

合理的財務(wù)管理目標是十分必要的。它有著導(dǎo)向作用、激勵作用、凝聚作用和考核作用。本超市規(guī)定每天定時清點收入，定期清點貨物，由理貨人員負責(zé)并統(tǒng)計分析。統(tǒng)計為本期和上期相比，同行業(yè)相比，供應(yīng)量與市場需求相比，必需品與特色產(chǎn)品相比，并從類別、品種、數(shù)量、價格等多方面相比，從而把握需求與供給的關(guān)系，做到數(shù)據(jù)準確，從而分析預(yù)測準確。

8.其他

l在所有以上的工作進行之前，首先要申請注冊商標等一系列的生產(chǎn)經(jīng)營許可，使我們的“校園情滿超市”符合一切國家相關(guān)法律的規(guī)定;l本超市的運營不以營利為最終目的;l實際運營中的資金支出及收益會有一定的誤差。