第一篇：制曲車間質(zhì)量宣傳演講稿

制曲車間質(zhì)量宣傳演講稿

首先，我們制曲車間剛恢復(fù)生產(chǎn)1個多月，大家可能對我們的工作都還不是很了解，我就趁著這次質(zhì)量宣傳的活動向大家簡單的介紹介紹。我國是世界上最早釀酒的國家，用曲釀酒是中國酒的特色，在世界釀酒史上獨(dú)樹一幟，酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在，是我國特有的一份民族遺產(chǎn)，它的出現(xiàn)代表了一個時代的進(jìn)步。在曲與酒的關(guān)系上，曲是占主導(dǎo)地位的。盡管在無曲之前就有酒，但畢竟也是曲類微生物作用于糖類或淀粉類物質(zhì)而生成的。當(dāng)制曲技術(shù)出現(xiàn)后，酒業(yè)就得到了規(guī)?；?、規(guī)范化、教先進(jìn)的發(fā)展，從此就就離不開曲，曲決定酒。俗語說“有美酒必備佳曲”、“曲為酒骨”。沒有曲的酒，質(zhì)量是難以得到保證的。

在古代，人們釀酒所用的酒曲均為“天然酒曲”，天然酒曲是一種發(fā)芽和發(fā)霉混合在一起的谷物，它是一種糖化力強(qiáng)而發(fā)酵力弱的酒曲，產(chǎn)酒率低，而且天然的酒曲是不能經(jīng)常得到的，且質(zhì)量也得不到保證。在這樣的情況下人工酒曲就產(chǎn)生了。人工酒曲就是制曲技術(shù)下的產(chǎn)物，制曲就是將適合釀酒的微生物菌種及周圍環(huán)境中的微生物籠絡(luò)在一起進(jìn)行培養(yǎng)，生產(chǎn)出適合釀酒的酒曲。而且每個地方的微生物種類存在這差異，所謂一方水土養(yǎng)一方人，微生物也同樣，隨著環(huán)境的不同而有所差別，所以，每個釀酒企業(yè)都應(yīng)該擁有自己的制曲部門，用自己生產(chǎn)的酒曲釀酒，才能擁有屬于自己的獨(dú)特風(fēng)味的酒。

我們的工作就是為公司釀造車間提供優(yōu)質(zhì)的酒曲，提高酒的品質(zhì)與產(chǎn)量。同時，我們在生產(chǎn)過程中也在對曲種進(jìn)行研究，選育更適合釀酒的功能菌，然后對其進(jìn)行分離培養(yǎng)，鑒定，讓公司擁有屬于自己的生產(chǎn)技術(shù)。而且選育出的功能菌應(yīng)用于釀酒，將極大的改善酒曲的性能，提高酒的質(zhì)量和產(chǎn)率，縮短生產(chǎn)周期，降低生產(chǎn)成本，給公司帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益。

如今，很多大中型的釀酒企業(yè)都擁有自己的專業(yè)化的制曲部門，因?yàn)閷I(yè)化制曲是釀酒企業(yè)獲得豐厚經(jīng)濟(jì)效益的必由之路，它可以大量減少企業(yè)資金占用；有效降低酒曲制造成本、貯存成本；穩(wěn)定和提高酒的品質(zhì)與產(chǎn)量。因?yàn)?，作為一個釀酒企業(yè)生產(chǎn)的就必須穩(wěn)定，如果不穩(wěn)定，今天一個味，明天一個味，怎么能保留住顧客，所以，我們生產(chǎn)中會注重酒曲質(zhì)量，保證酒曲質(zhì)量的穩(wěn)定。最后，希望今后我們的工作能多多得到公司的肯定與支持！我們將會努力，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的酒曲，為公司帶來更多的效益。

第二篇：酒廠制曲車間實(shí)習(xí)心得

暑假雙溝酒廠實(shí)習(xí)心得

——包包曲的觀察記錄

光陰荏苒，一不小心大學(xué)生活的最后一個暑假已經(jīng)悄悄的到來，當(dāng)然大學(xué)生活中的社會實(shí)踐自己也必然去面對，雖然很艱難，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本是素質(zhì)。實(shí)踐，是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”這個偉大的理論。因?yàn)橹挥袑?shí)踐我們才能把學(xué)校所學(xué)的理論知識運(yùn)用到實(shí)際中去。實(shí)踐與理論的關(guān)系就如同數(shù)學(xué)中的0和1，誰都知道：0的位置是很重要的，0只有放到1的后面而不是放到1的前面才變得有意義，而且是1后面的0越多價值越大。所以不實(shí)踐，所學(xué)的知識就等于0，理論就應(yīng)該同實(shí)踐相結(jié)合，而且現(xiàn)在的實(shí)踐還可以為以后的工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實(shí)習(xí)，我學(xué)到了一些學(xué)校里學(xué)不到的知識。因?yàn)榄h(huán)境不同所接觸到的人與事都不相同，從中學(xué)的東西自然就不一樣了。我們就是要從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐！

雖然天氣炎熱，烈日當(dāng)空，我毅然踏上了社會實(shí)踐的道路，因?yàn)橹挥袑?shí)踐才能增長自己的知識，才能鍛煉自己，才能讓自己更進(jìn)一步的了解社會。7月4號，是我第一天上班，一早7點(diǎn)我就積極的早早的報到了。主任給我實(shí)習(xí)期間分配的任務(wù)是跟進(jìn)一個房間的曲，從踩曲到入庫做觀察并記錄。第一天上班我的新鮮勁特別足，什么都去湊個熱鬧。各個工藝環(huán)節(jié)我都去看看。制曲的一個周期大概是28天到30天，依據(jù)具體情況定。從上班第一天到現(xiàn)在快一個月了，越來越覺得這制曲是個經(jīng)驗(yàn)活，沒有什么具體的理化指標(biāo)。制曲期間所測量的溫度，濕度都只是個輔助的評價標(biāo)準(zhǔn)。就說最后成品曲檢驗(yàn)的糖化力來說，檢驗(yàn)范圍在430-800之間都行，這范圍這么大，不太好控制，這靠的就是經(jīng)驗(yàn)。最好是在650左右，因?yàn)槌善非€要在倉庫儲存3個月才行，此期間糖化力會下降，所以說650最合適。經(jīng)過這么多天的觀察，我學(xué)到的只是皮毛，精髓部分還是有待領(lǐng)悟的。

制曲的工藝流程我是了解了，大概如下。第一步是原料糧的配比，通過振動篩的篩分去掉一些較大的雜質(zhì)，原料糧是由90%小麥和10%大麥組成的。第二步是潤糧，加水比例約4-5%。原先的潤糧時間為10個小時，后來由于影響發(fā)酵溫度，降低成品曲的質(zhì)量就改為5個小時。第三步是粉碎，先通過斗式提升機(jī)提升到二樓再經(jīng)過輥式粉碎機(jī)，機(jī)械制作包包曲的粉碎度在19-22%左右，人工踩曲的原糧粉碎度為30-40%。包包曲的粉碎要求是心爛皮不爛。第四步是加水拌料，水分在36.5-37%。第五步是踩曲，古老的做法是人工用腳把濕潤的糧食踩制成曲塊，我沒有親眼看過，但是在宣傳欄里看過照片，古色古香很有感覺。今年三月車間引進(jìn)了機(jī)械踩曲，提高了工作效率。曲塊的大小也很標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。壓制好的曲塊，四邊厚6-7cm，凸出部分3-5cm。每塊曲塊重約3.5kg。第六步臥曲，臥曲前需要撒一些稻殼在地面上，然后再把曲塊側(cè)立式排列在曲房內(nèi)，曲坯和墻之間留有10-20cm的間隙。曲坯行距為2-3cm，排列均勻，在曲塊上方要覆蓋一層潤濕的草席，做保溫，保濕用。臥曲時，曲坯就擺放為一層。曲室的地面鋪有一層4-5cm厚的稻殼，攤平，上面鋪有柴席。第七步主發(fā)酵期，約3-4天，這主要取決去曲塊的掛衣情況。感官要求為曲坯外表呈棕色，有少量的白色斑點(diǎn)，無生心，略帶微酸味。第八步放門排潮，主發(fā)酵期結(jié)束后，揭去草席，進(jìn)行并房。并房分為倆種情況，取決去曲塊的軟硬程度。如果曲塊較軟，采取兩房并一房。曲塊較硬，能承受壓力，就采取四方并一房。由一層曲塊變?yōu)樗膶樱瑢优c層之間用竹坯相隔，鐵架固定。并房時要采取“里轉(zhuǎn)外，外轉(zhuǎn)里，左轉(zhuǎn)右，右轉(zhuǎn)左?！贝送?，并房速度要快，確保曲溫下降幅度在10°C以內(nèi)。這盛夏溫度高，翻曲的工人非常辛苦和敬業(yè)的。操作過程中要輕拿輕放，粘帶的稻殼和濕草要盡量打掃干凈。第九步潮火期，一般為4-5天，最低品溫不能低于35°C，每天以2-3°C的幅度升溫最佳。溫度控制在50-56°C之間，根據(jù)溫度和濕度進(jìn)行放風(fēng)。進(jìn)入潮火期的曲坯斷面酸味減少，菌絲向內(nèi)部生長蔓延。潮火期的要點(diǎn)就是控制升溫幅度，以滿足大火期發(fā)酵所需要的水份。第十步大火期，一般維持在8-10天，頂火溫度控制在58-62°C之間，占火時間（即品溫控制在57°C以上的天數(shù)）。第十一步后火期，一般保持在8-14天左右，控制曲心溫度逐漸下降至室溫。最后出房入庫儲存，出房前需要通過感官檢驗(yàn)。曲坯外表皮成灰白色或微黃色，皮薄心厚成灰白色，有一道火圈，具有純正的曲香伴有醬香味，無其他異雜味。曲坯在曲房培養(yǎng)成熟以后，需要2-6個月的貯存成為陳曲再使用。但是，曲坯貯存時間不能過長，糖化力會下降，不利于酒醅發(fā)酵，還可能有蟲蛀給原酒帶來雜味。包包曲的出品率在80%左右。

制曲車間是兩班制，早班6點(diǎn)到中午11點(diǎn)半。由于天氣炎熱和潤糧時間的調(diào)整，下午班改為晚班，晚班18點(diǎn)開始到23點(diǎn)。每天生產(chǎn)的噸數(shù)都不一樣，但是兩班的噸數(shù)是一樣的。每班的噸數(shù)在12-18噸之間。制曲車間是一個“回”字四層樓房，東面為粉碎室、更衣室、潤糧室；西面為辦公室、會議室、機(jī)修間；南北兩面為發(fā)酵的曲房，樓道為休息室。四層曲室，二樓和三樓的制曲質(zhì)量較一樓和二樓好。河?xùn)|還有兩排曲室，據(jù)說是上個世紀(jì)五十年代建造的，制出曲是質(zhì)量依舊很好。踩曲車間不在樓內(nèi)，它有個特別好聽的名字——酒魂曲妹。夏天制曲，冬天釀酒。曲塊作為微生物的一種培養(yǎng)基，所以說微生物起到關(guān)鍵的作用，每年的5月到9月最適合制曲。每周二、周五是質(zhì)檢部來檢驗(yàn)曲的日子，只有檢驗(yàn)過的曲坯才可以出房。質(zhì)檢部要對每房曲進(jìn)行打分、分等。感官指標(biāo)占60%、理化指標(biāo)占40%，滿分100分。感官指標(biāo)包括：顏色、掛衣程度、香味、菌絲生長狀況等等。理化指標(biāo)包括：水分<14%，酸度1.3l%，糖化力446-800mg/（g〃h）以上，液化力3.36g/（g〃h），發(fā)酵力3.17g（L〃72h），酸性蛋白酶69.4（u/g）。

現(xiàn)在我所實(shí)習(xí)的制曲車間是老廠區(qū)，由于雙溝酒的暢銷，曲的需求量越來越大，酒廠又建了個新廠區(qū)，預(yù)計(jì)在今年八月投產(chǎn)，日產(chǎn)量90t。我有幸去參觀了新廠區(qū)，新廠區(qū)的規(guī)模很大。也是“回”字樓，一共有六層。老廠區(qū)的很多操作都需要人工，比如把粉碎的糧食用糧食運(yùn)送到踩曲車間，這就很費(fèi)體力。新廠區(qū)的投料量大，機(jī)械化程度高，設(shè)計(jì)也很人性化。老廠區(qū)的貨運(yùn)電梯是露天的，夏天天氣炎熱，或是下雨對工人工作都是一種考驗(yàn)。新廠區(qū)就把電梯設(shè)在樓內(nèi)，不僅方便而且美觀。去新廠區(qū)參觀我看到了各種工廠設(shè)計(jì)圖，各樓層的平面圖，立面圖，剖視圖還有工藝流程圖?？戳酥?，我有些觸動。因?yàn)樵趯W(xué)期末的最后三個星期，我進(jìn)行了課程設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)一個日產(chǎn)量150噸的大米廠。我本以為就是門課程，修完拉到再也不會遇到了?？墒且恢芎蟮膶?shí)習(xí)就用到了在書本上學(xué)的知識，有點(diǎn)小小的得意。這事告訴了我，學(xué)的總會用著的，認(rèn)真對待每一次學(xué)習(xí)。

附：

北301房，從溫度上來看較為正常。潮火期為5天，大火期時57攝氏度以上為10天。南205房的溫度變化不是很明顯，一直都在53-54攝氏度徘徊。大火期溫度上不去。原因有以下：

? 原料中新小麥的成分較大。? 浸料時間過長，發(fā)酵力減弱。

? 濕度不夠，草簾子等覆蓋物需要加大撒水量。

曾幾何時，作為大學(xué)生的我們都夢想著自己在畢業(yè)以后能夠找到一份好的工作來實(shí)現(xiàn)自己的人生價值。但是在現(xiàn)實(shí)中想要實(shí)現(xiàn)自己的理想，我們就必須十分的努力，因?yàn)橹挥羞@樣我們才能做得更好；因?yàn)橹挥羞@樣生活的路才不會更加的曲折；因?yàn)橹挥羞@樣我們的前途才會更加的光明！但是現(xiàn)實(shí)殘酷的告訴我們這一切都是枉然，除非我們?nèi)バ袆?！不行動，即使是一顆小石子也會讓我們停止不前；不行動，即使是再大的理想也將不能實(shí)現(xiàn)；不行動，即使是手中的黃皮卷也不會讓我們成功！

吳思捷

2012年7月31日

第三篇：車間質(zhì)量 宣傳稿

精整二車間主抓質(zhì)量、為實(shí)現(xiàn)零廢料量宣傳稿件

在激烈的市場競爭與全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的嚴(yán)峻形勢下，為響應(yīng)公司“降低產(chǎn)量、提高質(zhì)量”的目標(biāo)。我們工段在工段長莊玉榮與副工段長馬偉的帶領(lǐng)下吹起了“主抓質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)零廢料量”的號角。成立了以*****為主，各班班長為輔的質(zhì)量、廢料量監(jiān)管小組，實(shí)施對產(chǎn)品質(zhì)量及廢料量的全程監(jiān)控。

工段長**與副工段長**在工段會議上多次提出產(chǎn)品質(zhì)量與公司發(fā)展及個人發(fā)展的重要關(guān)系。產(chǎn)品質(zhì)量是一個企業(yè)的命脈。只有有了高質(zhì)量產(chǎn)品才能在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟。只有樹立產(chǎn)品好、質(zhì)量高的良好形象，才能占領(lǐng)市場、站穩(wěn)市場并且開拓市場。只有把好質(zhì)量關(guān)公司才能更好的生存、發(fā)展。精整工段為公司成品鋁箔質(zhì)量的最后一道防衛(wèi)兵，其精整質(zhì)量決定了成品鋁箔的質(zhì)量同時也決定了公司的“產(chǎn)品好、質(zhì)量高”的良好形象。明確了責(zé)任，了解了自己肩負(fù)的重任，工段所有員工有了急迫感、危機(jī)感。意識到不重視產(chǎn)品質(zhì)量將斷送公司的發(fā)展，自己也將失業(yè)。充分調(diào)動了工段所有員工的質(zhì)量責(zé)任心與提高產(chǎn)品質(zhì)量的積極性。

生產(chǎn)環(huán)境決定產(chǎn)品質(zhì)量

對于鋁箔的復(fù)卷是不允許出現(xiàn)任何異物的，如果車間有的灰塵、蚊蟲將有可能導(dǎo)致蚊蟲壓入、壓坑等質(zhì)量問題，將導(dǎo)致整卷料質(zhì)量不合格。因此良好的生產(chǎn)環(huán)境是鋁箔復(fù)卷的質(zhì)量的決定性因素。所以我們工段特別重視車間衛(wèi)生對車間衛(wèi)生更是高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求。車間主要對兩方面做出了嚴(yán)格要求；

一、車間地面衛(wèi)生及機(jī)器設(shè)備衛(wèi)生。必須堅(jiān)持隨時對車間地面、空調(diào)、復(fù)卷機(jī)頂棚、復(fù)卷機(jī)進(jìn)行擦拭清掃，保證其設(shè)備、地面每時每刻都一塵不染。每天對走廊過道進(jìn)行清掃拖洗，產(chǎn)區(qū)內(nèi)禁止吸煙、隨地吐痰、亂扔垃圾等。

二、工具擺放及廢料處理。對生產(chǎn)工具、清掃工具要整齊劃分并擺放在指定位置，將管芯分類整齊擺放在管芯柜里面，紙墊板要整齊擺放，不能隨用隨放。對于廢料要放在專車上面，定時將廢料送至廢料處理中心。這些措施極大地改變了復(fù)卷機(jī)的工作環(huán)境，為復(fù)卷出高品質(zhì)鋁箔提供了保障，降低了因環(huán)境因素造成的廢料與產(chǎn)品質(zhì)量問題。

對員工進(jìn)行教育提高產(chǎn)品質(zhì)量意識 思想決定人的言行舉止，而教育引導(dǎo)了思想。精整二車間在工段長與副工段長的帶領(lǐng)下每月不定時對員工進(jìn)行質(zhì)量管理、質(zhì)量知識教育培訓(xùn)。學(xué)習(xí)操作工的操作規(guī)程，并通過考試的形式對員工的學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行考察。而且結(jié)合實(shí)際情況，對生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題進(jìn)行徹底分析，從中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn)。在生產(chǎn)過程中要嚴(yán)格按照工藝要求加工。在生產(chǎn)過程中對料卷進(jìn)行檢查要堅(jiān)持三不原則：不合格產(chǎn)品不接受、不合格產(chǎn)品不生產(chǎn)、不合格產(chǎn)品不放過。

我們車間員工除了在教育培訓(xùn)中學(xué)習(xí)外還互相學(xué)習(xí)、互相教育。為了更好地提高成品鋁箔質(zhì)量、減少廢料量，精整二工段優(yōu)秀員工互相學(xué)習(xí)、交流，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、取長補(bǔ)短?？偨Y(jié)出了的壓花調(diào)試方法、串層調(diào)試方法等一系列方法更好的解決非機(jī)械原因造成的質(zhì)量問題。

強(qiáng)化競爭意識，營造團(tuán)隊(duì)精神

車間的生命力、員工的積極性、生產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量不在于員工所處崗位的舒適度、生產(chǎn)設(shè)備的先進(jìn)性，而是取決于員工的凝聚力、競爭力與團(tuán)隊(duì)精神。俗話說“人心齊，泰山移”，只要員工心往一處想、勁往一處使，產(chǎn)品質(zhì)量將會更上一層樓。

我們工段為了營造大家的團(tuán)隊(duì)精神，強(qiáng)化大家的競爭意識。特制定了獎、罰，評選先進(jìn)個人、班組等規(guī)定，如獎罰規(guī)定：班組間的競爭。根據(jù)每班組當(dāng)月生產(chǎn)效率、廢品率、改發(fā)國內(nèi)量進(jìn)行綜合評比。對排名第一的班組進(jìn)行獎勵，反之對綜合評比較差的班組進(jìn)行處罰；個人間的競爭。根據(jù)個人當(dāng)月生產(chǎn)量、改發(fā)國內(nèi)量、廢品率進(jìn)行綜合評比。對成績優(yōu)異的的個人進(jìn)行個人獎勵，反之進(jìn)行處罰。

俗話說 “醉翁之意不在酒”。制定這一系列的規(guī)定，并非為了處罰員工、約束員工，而是為了提高員工的競爭意識、凝聚力、團(tuán)隊(duì)精神。提高了員工的競爭意識、凝聚力，員工之間的工作激情會更高、交流變得更快、信息交換更頻繁、工作氛圍更融洽，使員工在生產(chǎn)方面的經(jīng)驗(yàn)有更大的學(xué)習(xí)空間從而提高產(chǎn)品質(zhì)量減少廢料的產(chǎn)生。

“質(zhì)量是生產(chǎn)出來的，不是檢驗(yàn)員檢驗(yàn)出來的”，這是我們車間每位操作工都熟知的一句話。每位員工生產(chǎn)是從小事做起，通過培訓(xùn)增強(qiáng)工作素質(zhì)，通過競爭強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)精神。把產(chǎn)品質(zhì)量深入人心，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，是所有員工意識到并做到 “產(chǎn)品質(zhì)量、人人有責(zé)”。

第四篇：粉碎制曲車間實(shí)習(xí)總結(jié)報告

粉碎制曲車間實(shí)習(xí)——總結(jié)報告

（賈亞偉，技術(shù)中心）大曲概述

大曲一般采用小麥、大麥等為原料，經(jīng)粉碎拌水后壓制成磚塊狀的曲胚，人工控制一定的溫度和濕度，讓自然界中的各種微生物在上面生長而制成。

1.1 大曲的功能

（1）糖化發(fā)酵劑

大曲是大曲酒釀造中的糖化發(fā)酵劑，其中含有多種微生物菌系和各種釀酒酶系。大曲中的微生物包括細(xì)菌、霉菌、酵母菌和少量的放線菌，但在大曲酒發(fā)酵過程中起主要作用的是酵母菌和專性厭氧或兼性厭氧的細(xì)菌。大曲中與釀酒有關(guān)的酶系主要有淀粉酶、蛋白酶、纖維素酶和酯化酶等。

（2）生香劑

大曲制造過程中，微生物的代謝產(chǎn)物和原料的分解產(chǎn)物，直接或間接的構(gòu)成了酒的風(fēng)味物質(zhì)，使白酒具有各種不同的獨(dú)特風(fēng)味，因此，大曲還是生香劑。

（3）投料作用

大曲中的殘余淀粉含量較高，大多在50%以上，這些淀粉在大曲酒的釀造中被糖化發(fā)酵成酒。清香型酒的大曲用量為原料的20%左右，濃香型酒為20%～25%，醬香型酒達(dá)100%以上，因而計(jì)算大曲酒的淀粉出酒率時應(yīng)把大曲中所含的淀粉列入其中。

1.2 大曲的制作特征

（1）生料制曲

原料經(jīng)適當(dāng)粉碎、拌水后直接制曲，一方面可保存原料中所含有的水解酶系，如小麥中含有豐富的β-淀粉酶，可水解淀粉成可發(fā)酵性糖，有利于大曲培養(yǎng)前期微生物的生長；另一方面生料上的微生物菌群適合于大曲制作的需要，如生料上的某些菌可產(chǎn)生酸性羧基蛋白酶，分解原料中的蛋白質(zhì)為氨基酸，從而有利于大曲培養(yǎng)過程中微生物的生長和風(fēng)味前體物質(zhì)的形成。

（2）自然網(wǎng)羅微生物

大曲是靠網(wǎng)羅自然界的各種微生物在上面生長而制成的，大曲中的微生物來

源于原料、水和周圍環(huán)境。首先，要求原料含有豐富的碳水化合物（主要是淀粉）、蛋白質(zhì)及適量的無機(jī)鹽等，能夠提供釀酒有益微生物生長所需的營養(yǎng)成分；其次，培養(yǎng)過程中要控制適宜的溫度、濕度和通風(fēng)等條件，使之有利于釀酒有益微生物的生長，形成大曲特有的微生物群系、釀酒酶系和香味前體物質(zhì)。

（3）季節(jié)性強(qiáng)

在不同的季節(jié)里，自然界中微生物菌群的分布存在著明顯的差異，一般是春秋季酵母菌多，夏季霉菌多，冬季細(xì)菌多。在春末夏初至中秋節(jié)前后是制曲的合適時間，一方面，在這段時間內(nèi)，環(huán)境中的微生物含量多；另一方面，氣溫和濕度都比較高，易于控制大曲培養(yǎng)所需的高溫高濕條件。

（4）堆積培養(yǎng)

通過堆積培養(yǎng)和翻曲來調(diào)節(jié)和控制各階段的品溫，借以控制微生物的種類、代謝和生長繁殖。堆積形式通常有“井”形和“品”形兩種，井形易排潮，品形易保溫。

（5）培養(yǎng)周期長

從開始制作到成曲進(jìn)庫一般為40~60天，然后還需貯存3個月以上方可投入使用，整個制作周期長達(dá)5個月。

1.3 大曲的分類

按照制曲的溫度可將大曲分為高溫曲和中溫曲兩大類。高溫曲的最高品溫為60~65℃，一般地，醬香型大曲酒都使用高溫制曲，也有部分濃香型酒使用高溫曲。中溫曲的最高品溫為45~60℃，用于釀制濃香型酒和清香型酒。一般地，清香型酒的制曲溫度比濃香型低，通?？刂圃?5~48℃，最高不超過50℃。2 大曲制作的工藝

不同香型大曲酒的釀制對大曲質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求不同，因而制作大曲的生產(chǎn)工藝有所不同。下面對制作大曲的一般工藝和典型大曲的工藝作簡要介紹。

2.1 大曲的一般工藝

2.1.1 制曲原料和配料

制大曲的原料，主要有小麥、大麥和豌豆，也有使用少量其他豆類和高粱等。這些原料要求顆粒飽滿，無霉?fàn)€、蟲蛀，無雜質(zhì)，無異味，無農(nóng)藥污染。小麥淀

粉含量高，蛋白質(zhì)、維生素等含量豐富，黏著力也較強(qiáng)，是各種微生物生長繁殖和產(chǎn)酶的天然原料，大曲制造中使用最多。大麥營養(yǎng)豐富，皮多，性質(zhì)疏松，有利于好氧微生物的生長繁殖，但水分和熱量也易散失，一般不能單獨(dú)制曲。我廠一般地采用配比為9:1的小麥和大麥為原料制曲。

2.1.2 原料粉碎

粉碎后的麥粉，要求“心爛皮不爛”。“心爛”是為了充分釋放淀粉，“皮不爛”則可保持一定的通透性。原料的粉碎度與大曲的質(zhì)量關(guān)系較大，過細(xì)則黏性大，曲坯內(nèi)空隙小，通氣性差，水分和熱量不易散失，易造成窩水、不透或圈老等現(xiàn)象。過粗則黏性小，曲坯內(nèi)空隙大，水分和熱量易散失，易造成曲坯過早干燥和裂口，表面不掛衣，微生物生長不良。

2.1.3 曲坯制作

（1）拌料和加水比：

拌料的目的就是使原料均勻地吃足水分，以利于微生物的生長和代謝。從微生物的生長情況看，細(xì)菌易在水分大的環(huán)境中生長，霉菌在曲坯水分含量35%時生長最好，酵母菌在水分含量30%~35%時生長最佳。一般地，拌料后，曲料水分含量在38%左右，標(biāo)準(zhǔn)是“手捏成團(tuán)不粘手”。一般純小麥曲加水比（加水量與原料之比）為37%~40%，小麥和大麥混合曲的加水比為40%~45%。

（2）制曲坯：

磚型曲坯的一般尺寸為（30~33）cm×（18~21）cm×（6~7）cm。曲坯太小，不易保溫、保濕，操作費(fèi)工；曲坯太大，則微生物不易長透。曲坯的松緊要適度，曲坯過硬，成曲色澤不正，曲心有異味；曲坯過松，操作不方便，易散曲，不利于保溫、保濕。

2.1.4 曲室培養(yǎng)與管理

（1）曲坯入室

曲房：曲房的設(shè)計(jì)應(yīng)考慮保溫、保潮及通風(fēng)效果；曲坯入房前，應(yīng)將曲室打掃干凈，并鋪上一層稻殼之類的物料，以免曲坯發(fā)酵時與地粘連；曲室地面應(yīng)適量灑一些清水。

曲坯安放：曲坯按一字形安放，不能相互倒靠；曲間距一般冬季為1.5~2cm，夏季為2~3cm。

覆蓋：曲坯安放好后，應(yīng)在曲上面蓋上草簾、稻草之類的覆蓋物。為了增大環(huán)境濕度，還應(yīng)在覆蓋物上適當(dāng)灑些水。最后，關(guān)閉門窗，進(jìn)入曲坯培菌階段。

（2）培菌管理

低溫培菌期：一般為3~5天，在此期間品溫控制在30~40℃，相對濕度控制在90%。培菌期的主要目的是讓霉菌、酵母菌等大量生長繁殖，為大曲多功能發(fā)酵體系的形成打好基礎(chǔ)。控制方法有取下覆蓋物、關(guān)啟門窗和翻曲等。

高溫轉(zhuǎn)化期：一般需5~7天，在此期間根據(jù)制造不同大曲的特點(diǎn)控制曲坯的品溫（45~65℃），相對濕度應(yīng)大于90%。在轉(zhuǎn)化期，一方面菌體生長逐漸停止，產(chǎn)孢菌群以孢子形式休眠下來；另一方面曲坯中各種微生物所形成的豐富酶系開始活躍，利用原料中的養(yǎng)料形成酒體香味的前體物質(zhì)。在此階段控制不同的溫度將會形成不同香味或香味前體物質(zhì)，并為大曲酒的香型和風(fēng)格特點(diǎn)打下基礎(chǔ)。轉(zhuǎn)化期的主要控制手段是開門窗排潮。

后火生香期：一般需9~12天，在此期間品溫控制一般低于45℃，相對濕度小于80%。后火期的主要作用是促進(jìn)曲心多余水分的揮發(fā)，并使高溫轉(zhuǎn)化期形成的大量香味物質(zhì)呈現(xiàn)出來，否則有可能得而復(fù)失，喪失大曲的典型風(fēng)格。后火期的主要操作有保溫、壘堆等。

打攏：打攏即將曲塊轉(zhuǎn)過來集中而不留距離，并保持常溫。在此期間只需注意曲堆盡量不要受外界氣溫干擾即可，經(jīng)15~30天的存放后，曲塊即可入庫貯存。

2.1.5 貯曲

曲塊入庫前，應(yīng)將曲庫清掃干凈，鋪上糠殼和草席，并保證曲庫陰涼、通風(fēng)良好。曲塊間保持一定距離，以利于通風(fēng)、散熱。如果曲塊受潮升溫，則會污染青霉菌等有害微生物，使成曲質(zhì)量下降。

新曲不可立即使用，釀酒時必須用陳曲。大曲經(jīng)過貯存將淘汰大量生酸雜菌，但貯存過程中釀酒酶系的活性及酵母菌等有益菌群也會有所下降，因此曲并不是越陳越好。一般貯存3個月后即可使用，也有的廠貯存6個月以后才使用。

2.2典型大曲的工藝流程

（1）醬香型大曲

醬香型酒特點(diǎn)：制曲溫度高，品溫最高可達(dá)65～68℃；成品曲糖化力較低，用曲量大；成品曲香氣是醬香的主要來源之一。

工藝流程：小麥→潤料→磨碎→粗麥粉→拌料（加入曲母、水）→裝?！惹摺逊e培養(yǎng)（稻草和稻殼）→成品曲→出房→貯存。

（2）濃香型大曲

工藝流程：原料（小麥等）→發(fā)水→翻糙→堆積→磨碎→加水拌和→裝箱→踩曲→涼汗→ 入室安曲→保溫培菌→翻曲→打攏→出曲→入庫貯存。

（3）清香型大曲

工藝流程：原料→配合→粉碎→加水?dāng)嚢琛惹C(jī)械制曲）→曲胚→入房排列→長霉階段→晾霉階段→起潮火階段→起干火階段→擠后火階段（養(yǎng)曲）→出房→貯存→成曲。成品大曲的質(zhì)量

成品大曲的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一般包括感官指標(biāo)、生化性能和化學(xué)成分三個方面，其中最重要的是生化性能。

感官指標(biāo)項(xiàng)目：香味、斷面、皮厚（火圈）、外表面掛衣。

理化指標(biāo)項(xiàng)目：水份、酸度、淀粉、發(fā)酵力、糖化力、酯化力、液化力、酯分解力、酸性蛋白酶活力。

第五篇：車間質(zhì)量宣傳標(biāo)語

車間質(zhì)量宣傳標(biāo)語

無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，許多人都接觸過一些比較經(jīng)典的標(biāo)語吧，通過標(biāo)語，可以增強(qiáng)人們的社會責(zé)任心。究竟什么樣的標(biāo)語才是好的標(biāo)語呢？下面是小編為大家整理的車間質(zhì)量宣傳標(biāo)語，希望對大家有所幫助。

車間質(zhì)量宣傳標(biāo)語1

1、一絲之差，優(yōu)劣分家。

2、沒有只是更好。

3、提高質(zhì)量，從我做起。

4、得過且過，品質(zhì)不妥。

5、生產(chǎn)再忙，莫忘質(zhì)量。

6、力臻完善，永不擺休。

7、質(zhì)量創(chuàng)郊率，效率出效益。

8、嚴(yán)師出高徒，精工出細(xì)活。

9、處處講質(zhì)量，貫徹生產(chǎn)線。

10、作業(yè)不正確，顧客受連累。

11、質(zhì)量意識強(qiáng)，品質(zhì)有保障。

12、創(chuàng)質(zhì)量第一，讓顧客滿意。

13、包裝是產(chǎn)品質(zhì)量的最終保障。

14、走進(jìn)質(zhì)量天地，帶來無限商機(jī)。

15、若要產(chǎn)品好，個人品質(zhì)要提高。

16、改進(jìn)點(diǎn)點(diǎn)滴滴，品質(zhì)步步升級。

17、品管提高信譽(yù)，信譽(yù)擴(kuò)大銷售。

18、品質(zhì)最重要，每個環(huán)節(jié)要做到。

19、增強(qiáng)質(zhì)量意識，提高全員素質(zhì)。

20、一流的質(zhì)量來源于一流的管理。

21、質(zhì)量贏得市場，誠信鑄就品質(zhì)。

22、力求一次做好，爭取效益。

23、強(qiáng)化競爭意識，營造團(tuán)隊(duì)精神。

24、上帝”在您心中，質(zhì)量在您手中。

25、用戶是上帝，下道工序就是用戶。

26、你的任務(wù)就是喚醒你沉睡的智慧。

27、遵守作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是作業(yè)人員的本分。

28、培育優(yōu)秀人才，制造優(yōu)良新產(chǎn)品。

29、精益求精，有條不紊，以誠相待。

30、自主檢驗(yàn)做得好，生產(chǎn)順暢不得了。

31、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)記得牢，駕輕就熟除煩

32、產(chǎn)品原料不放松，后道工序才輕松。

33、信譽(yù)來源于質(zhì)量，質(zhì)量不源于素質(zhì)。

34、進(jìn)料檢查照標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品品質(zhì)必然穩(wěn)。

35、要想企業(yè)不衰老，建立體系須趁早。

36、整理整頓精神好，品質(zhì)檢點(diǎn)狀況好

37、每項(xiàng)操作求質(zhì)量，產(chǎn)品質(zhì)量有保障。

38、品質(zhì)觀念把握好，成品出貨不苦惱。

39、品質(zhì)觀念須放眼于大局，著手于微小。

40、實(shí)施成果要展現(xiàn)，持之以恒是關(guān)鍵。

41、你思考，我動腦，改善問題難不倒。

42、同心協(xié)力創(chuàng)佳績，敬業(yè)樂群齊參與。

43、人人把好質(zhì)量關(guān)，經(jīng)濟(jì)改入能翻番。

44、設(shè)計(jì)合理的品質(zhì)，為品保之第一步。

45、工序質(zhì)量控制點(diǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量生命線。

46、要想產(chǎn)品銷得好，產(chǎn)品質(zhì)量最重要。

47、提供一流的服務(wù)，讓顧客完全滿意。

48、不轉(zhuǎn)機(jī)制就轉(zhuǎn)崗，不換觀念就換人。

49、百分之一的失誤，的損失。

50、到、手到、心到、一個不良也逃不掉。

車間質(zhì)量宣傳標(biāo)語2

1、安全是效益的保障，健康是幸福的源泉。

2、安全好意的保障，安全是幸福的源泉。

3、萬千產(chǎn)品堆成山，一星火源毀于旦。

4、生產(chǎn)再忙，安全不忘，人命關(guān)天，安全在先。

5、安全在我心中，生命在我手中。

6、溫馨的家來自安全的你。

7、你重視，我參與，安全生產(chǎn)一起抓;齊努力，共謀劃，生產(chǎn)安全靠大家。

8、安全是生命的基石，安全是歡樂的階梯。

9、安全行車三件寶，車良技高思想好。

10、安全生產(chǎn)記在心，健康二字值千金。

11、安全措施做足，家庭美滿幸福。

12、安全生產(chǎn)常抓不懈，抓而不緊，等于不抓。

13、漏洞不補(bǔ)，事故難堵。

14、安全是幸福的保障，治理隱患保障安全。

15、創(chuàng)造優(yōu)雅舒適環(huán)境，振奮員工向上精神。

16、沒有品質(zhì)，就沒有企業(yè)的明天。

17、整理有心做徹底，處處整齊好管理。

18、落實(shí)一項(xiàng)措施，勝過十句口號。

19、冒險是事故之友，謹(jǐn)慎為安全之本。

20、質(zhì)量是企業(yè)的生命，安全是職工的生命。

21、上班一走神事故敲你門。

22、安全管理完善求精，人身事故實(shí)現(xiàn)為零。安全來自長期警惕，事故源于瞬間麻痹。

23、健康發(fā)展，穩(wěn)抓質(zhì)量力生產(chǎn)，注意安全!

24、安全帽、擋住飛來的橫禍呵護(hù)寶貴生命。

25、安全施工莫大意，親人囑咐要牢記。

26、做好產(chǎn)品包裝工作，確保產(chǎn)品最終質(zhì)量。

27、安全文化是企業(yè)文化建設(shè)的基礎(chǔ)，安全文化是企業(yè)文化的組成部分。

28、今天不努力工作，明天努力找工作。

29、沒有措施的管理是空談的管理，沒有檢查和計(jì)劃的管理是空洞的管理。

30、以品質(zhì)求生存，以效益為目的。

31、高高興興上班來，平平安安回家去。

32、父母望您遵章守紀(jì)、妻兒盼您毫發(fā)無損。

33、以一流品質(zhì)獲取市場信任;以優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得客戶滿意;以持續(xù)改進(jìn)尋求企業(yè)發(fā)展;以卓越管理樹立企業(yè)品牌。

34、事故猛于虎，隱患是豺狼。

35、工作為了生活好，安全為了活到老。

36、安全要檢查，處處查隱患;預(yù)防出事故，應(yīng)急有預(yù)案。

37、員工生命高于一切，安全責(zé)任重于泰山。

38、安全和效益結(jié)伴而行，事故與損失同時發(fā)生。

39、安全是最大的節(jié)約，事故是最大的浪費(fèi)。

40、會議的成果就是行動。

41、預(yù)防為主，未雨綢繆，工序把關(guān)，避免錯檢。

42、生產(chǎn)計(jì)劃預(yù)排好，物控需求精算巧。

43、父母妻兒牽掛你，安全生產(chǎn)心切記。

44、只有大意吃虧，沒有小心上當(dāng)。

45、質(zhì)量是安全基礎(chǔ)。安全為生產(chǎn)前提。

46、生產(chǎn)原料不放松，后道工序才輕松。

47、關(guān)愛生命，關(guān)注安全。

48、條條規(guī)章血寫成，人人必須嚴(yán)執(zhí)行。

49、把握安全擁有明天。

50、光靠記憶不可靠，標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)最重要。

51、愛妻愛子愛家庭，無視安全等于零。

52、繩子斷在細(xì)處，事故出在松處。

53、有品質(zhì)才有市場，有改善才有進(jìn)步。

54、安全是關(guān)系社會安定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大事。強(qiáng)化安全生產(chǎn)管理，保護(hù)職工的安全與健康。

55、qa好比守門員，把關(guān)職能記周全。

56、人命關(guān)天，安全第一。安全第一，防災(zāi)防損。力保安全，促進(jìn)安全。

57、保安全千日不足，出事故一日有余。

58、分分秒秒珍惜生命，時時刻刻重視安全。

59、安全措施訂得細(xì)，事故預(yù)防有保證，寧為安全操碎心，不讓事故害人民。

60、安全用電，節(jié)約用水;消防設(shè)施，定期維護(hù)。

61、成功意味著發(fā)展，發(fā)展意味著變革。

62、不繃緊安全的弦，就彈不出生的調(diào)。

63、安全生產(chǎn)，重于泰山。

64、感情深，一口悶，酒后上班頭發(fā)昏;上班之前不喝酒，互相提醒夠朋友。

65、寧愿事前檢查，不可事后返工。

66、彈撥安全弦，奏響太平曲。

67、快刀不磨會生銹，安全不抓出紕漏。

68、安全生產(chǎn)掛嘴上，不如現(xiàn)場跑幾趟。安全生產(chǎn)月兒圓，違章蠻干缺半邊。

69、上下溝通達(dá)共識，左右協(xié)調(diào)求進(jìn)步。

70、時時尋求效率進(jìn)步，事事講究方法技術(shù)。

71、一人疏忽百人忙，人人細(xì)心更順暢。

72、安全生產(chǎn)創(chuàng)效益違規(guī)操作釀禍端。

73、今天工作不安全、明天生活不保障。

74、與其事后痛苦流涕，不如事前遵章守紀(jì)。

75、違章違紀(jì)不狠抓，害人害己害國家。

76、掌握安全技能，提高安全素養(yǎng)。

77、安全帽、擋住飛來的橫禍，呵護(hù)寶貴生命。

78、一線工人請注意，品質(zhì)效率在于你。

79、加強(qiáng)現(xiàn)場工序管理，嚴(yán)謹(jǐn)過程因素控制。

80、安全千金難買，命運(yùn)自己主宰。

車間質(zhì)量宣傳標(biāo)語3

1.和傳統(tǒng)的昨天告別，向規(guī)范的未來邁進(jìn)。

2.別用鮮血換教訓(xùn)，應(yīng)借教訓(xùn)免血淚。

3.正視危機(jī)增強(qiáng)信心艱苦奮斗再創(chuàng)輝煌。

4.安全規(guī)程高于上級命令。

5.把生命注入到產(chǎn)品中去，產(chǎn)品就會在市場上活起來。

6.安全帶--牽掛著你的平安。

7.鑄造輝煌，唯有質(zhì)量。

8.質(zhì)量是企業(yè)的生命。

9.用戶是企業(yè)發(fā)展的源泉。

10.貫標(biāo)九千，飛越二千。

11.質(zhì)量是成功的伙伴，貫標(biāo)是質(zhì)量的保障。

12.寧可停工停產(chǎn)，絕不違章蠻干。

13.質(zhì)量存在于人類生存的一切地方。

14.上班一走神，事故敲你門。

15.上有老下有小，出了事故不得了。

16.品質(zhì)合格是盡社會的義務(wù)，品質(zhì)卓越是對社會的貢獻(xiàn)。

17.增強(qiáng)緊迫感加強(qiáng)責(zé)任心全力搶市場打好翻身仗。

18.品質(zhì)—企業(yè)致勝的關(guān)鍵。

19.質(zhì)量是企業(yè)的生命，為了保護(hù)您的生命，請為您的企業(yè)建立質(zhì)量保證體系。

20.品質(zhì)的優(yōu)劣比成本更重要。

21.讓高質(zhì)量的產(chǎn)品乘著環(huán)宇風(fēng)帆，沖出亞洲走向世界。

22.讓環(huán)宇風(fēng)帆載著優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，跨越世紀(jì)。

23.跨越今日的視野擴(kuò)展世紀(jì)的眼光。

24.跨過ISO的門廊，進(jìn)入世紀(jì)的殿堂。

25.走進(jìn)質(zhì)量天地，帶來無限商機(jī)。

車間質(zhì)量宣傳標(biāo)語4

1、百年大計(jì)、質(zhì)量第一

2、依法嚴(yán)格管理、確保質(zhì)量安全

3、搞好質(zhì)量教育、增強(qiáng)質(zhì)量意識

4、加強(qiáng)質(zhì)量管理、建設(shè)優(yōu)質(zhì)工程

5、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《建設(shè)工程質(zhì)量管理?xiàng)l例》

6、從嚴(yán)管理、扎實(shí)工作、確保質(zhì)量

7、廉潔高效建設(shè)優(yōu)質(zhì)建筑工程

8、質(zhì)量責(zé)任重于泰山，我為質(zhì)量挑起重任!

9、質(zhì)量是企業(yè)的靈魂和生命!

10、保證工程質(zhì)量，造福子孫后代!

11、爭創(chuàng)第一流，不搞豆腐渣!

12、建設(shè)優(yōu)質(zhì)工程，創(chuàng)造優(yōu)良信譽(yù)!

13、精心組織、科學(xué)管理是工程質(zhì)量的靈魂

14、抓好廉政建設(shè)，建設(shè)優(yōu)質(zhì)工程!

15、強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)督，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口

16、再提高，上水平，確保工程質(zhì)量和安全!

17、以人為本抓管理，安全永恒記心中

18、向歷史，為子孫造福

19、建優(yōu)質(zhì)工程，樹千秋豐碑

20、當(dāng)年鐵兵雄師，今朝筑路先鋒

21、青春和精品一起閃光，光榮與夢想共同創(chuàng)造

22、鐵軍雄風(fēng)今猶在，優(yōu)質(zhì)品牌樹起來

23、鐵兵精神鑄精品會戰(zhàn)古都創(chuàng)金牌

24、東西南北從這里跨越五湖四海由此地通達(dá)

25、環(huán)境保護(hù)精心操作成本控制精打細(xì)算

26、安全防范精細(xì)到位質(zhì)量管理精益求精

27、惜秦磚漢瓦呵護(hù)民族瑰寶筑鋼鐵大道傳揚(yáng)華夏文明

28、以全新理念構(gòu)建和諧企業(yè)靠科學(xué)管理打造精品工程

29、改善提高，永無止境。

30、品質(zhì)加效率，大家齊努力。

31、建立質(zhì)量體系，重在務(wù)求實(shí)效。

32、整理做的好，生產(chǎn)管制難不倒。

33、人人品管做的好，顧客抱怨自然少。

34、質(zhì)量上，成本降，占領(lǐng)市場有希望。

35、嚴(yán)謹(jǐn)思考，嚴(yán)密操作，嚴(yán)格檢查，嚴(yán)肅驗(yàn)證。

36、以精立業(yè)，滿足用戶需要;以質(zhì)取勝，制做可靠產(chǎn)品;以誠相待，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

37、全民講質(zhì)量，質(zhì)量利全民。

38、注重品質(zhì)，由小做起。

39、如果你知道怎樣去控制，你就能控制一切。

40、節(jié)約應(yīng)從點(diǎn)滴做起。

41、落實(shí)一項(xiàng)措施，勝過十句口號。

42、平日用心做得好，企業(yè)提升跟著跑。

43、以質(zhì)量求生存，以質(zhì)量求發(fā)展，向質(zhì)量要效益。

44、今日的質(zhì)量，明日的市場

45、人人提案創(chuàng)新，成本自然減輕。

46、推行品管，始于教育，終于教育。

47、產(chǎn)品質(zhì)量無缺陷，顧客服務(wù)無抱怨

48、人人齊努力，創(chuàng)造好品質(zhì)。

49、質(zhì)量第一，從我做起。

50、品質(zhì)一馬當(dāng)先，業(yè)績遙遙。

車間質(zhì)量宣傳標(biāo)語5

最佳答案市場是海，質(zhì)量是船，品牌是帆。

今日的質(zhì)量，明日的`市場。

筑質(zhì)量長城，興中華經(jīng)濟(jì)。

ISO9000—效率、效益之源。

構(gòu)造“質(zhì)量、環(huán)境、安全”—— 一體化的管理體系。

建有質(zhì)量文化的質(zhì)量體系，創(chuàng)造有魅力、有靈魂的質(zhì)量。

未來的成功屬于質(zhì)量領(lǐng)先者的世紀(jì)。世紀(jì)——質(zhì)量領(lǐng)先者的世紀(jì)。

鑄造輝煌，唯有質(zhì)量。

品質(zhì)的優(yōu)劣比成本更重要。

以質(zhì)量求生存，以質(zhì)量求發(fā)展，向質(zhì)量要效益。

以質(zhì)量求生存，以改革求發(fā)展。

品質(zhì)合格是盡社會的義務(wù)，品質(zhì)卓越是對社會的貢獻(xiàn)。

質(zhì)量是成功的伙伴，貫標(biāo)是質(zhì)量的保障。

和傳統(tǒng)的昨天告別，向規(guī)范的未來邁進(jìn)。

只有步入國際標(biāo)準(zhǔn)的軌道，才有無限延伸的空間。

用戶是企業(yè)發(fā)展的源泉。

正視危機(jī)、增強(qiáng)信心、艱苦奮斗、再創(chuàng)輝煌。

增強(qiáng)緊迫感、加強(qiáng)責(zé)任心、全力搶市場、打好翻身仗。

能上能下，能進(jìn)能出，唯才是舉，唯能是用。

轉(zhuǎn)變觀念，轉(zhuǎn)變作風(fēng)，創(chuàng)新機(jī)制，創(chuàng)新局面。

車間質(zhì)量宣傳標(biāo)語6

1、自我安保，不可輕視。相互安保，人人受益。

2、光喊不動，實(shí)在無用。動手預(yù)防，隱患難藏。

3、貫徹規(guī)程，堅(jiān)決執(zhí)行。落實(shí)規(guī)程，要靠自保。

4、教育為本，防患未然。腳踏實(shí)地，穩(wěn)定發(fā)展。

5、檢修作業(yè)，別耍大膽。堅(jiān)持規(guī)程，保你平安。

6、安全規(guī)程，莊嚴(yán)神圣。貼在墻上，牢記心中。

7、重安全、保質(zhì)量、搶進(jìn)度，圓滿完成檢修任務(wù)。

8、多看一眼，安全保險。多防一步，少出事故。

9、安全來自長期警惕，事故源于瞬間麻痹。

10、危險辯識，加強(qiáng)意識。安全措施，勞固可行。

11、安全平安，廠興我榮。進(jìn)入現(xiàn)場，集中思想。

12、安全教育，不可中斷。安全防范，不可忽視。

13、安全第一，警鐘常鳴。安全第一，人人牢記。

14、停電作業(yè)，勿忘驗(yàn)電。違章生險，遵紀(jì)則安。

15、特殊工種，特別要求。無證作業(yè)，事故將出。

16、千里之堤，潰于蟻穴。一人安全，全家幸福。

17、酒后工作，必生大禍。流動吸煙，隱患無邊。

18、隱患潛伏，事故難除。安危相易，禍福相生。

19、冬季已到，風(fēng)大物燥。積物易燃，防火重要。

20、人在現(xiàn)場，心在別處。不用打賭，準(zhǔn)出事故。

21、有備無患，無備遭難。早知今日，何必當(dāng)初。

22、安全意識，不可淡化。安全思想，不可放松。

23、一時疏忽，必出事故。疏忽大意，災(zāi)禍之源。

24、大事化小，教訓(xùn)難找。小事化了，后患不少。

25、居安思危，常備不懈。小洞不補(bǔ)，大洞難堵。

26、勤查勤檢，消除隱患。常抓不懈，防微杜漸。

27、安全是前提，質(zhì)量是保障。

28、無人故意出事故，事故處于無意中。

29、安全是最大的節(jié)約，事故是最大的浪費(fèi)。

30、安全在于心細(xì)，事故出自大意。

31、麻痹是最大的隱患，失職是最大的禍根。

32、知險防險不危險，違章蠻干最危險。

33、當(dāng)初蠻干，今日痛苦。安全教育，聲情并舉。

34、違反規(guī)程，禍不單行。措施到位，安而無危。

35、執(zhí)行規(guī)程，心誠則靈。干群努力，安全共保。

36、創(chuàng)造優(yōu)雅舒適環(huán)境，振奮員工向上精神。

37、鏡子不擦試不明，事故不分析不清。

38、節(jié)儉不僅是一大美德，而且是一大財源。

39、嚴(yán)是愛，松是害，搞好安全利三代。

40、安全、舒適、長壽是當(dāng)代人民的追求。重視安全、關(guān)心安全、為安全獻(xiàn)力。

41、質(zhì)量是學(xué)校保證，安全是學(xué)員生命。

42、麻痹出事故，警惕保安全。

43、依靠科技以人為本群策群力締造卓越。

44、造高樓靠打基礎(chǔ)，保安全靠抓班組。制度嚴(yán)格漏洞少，措施得力安全好。

45、態(tài)度意識決定工作質(zhì)量。

46、繩索常在細(xì)處斷，事故多自粗心來。

47、學(xué)安全知識，懂勞動保護(hù)，行科學(xué)管理。

48、檢修是花，安全是根。要想花美，必須強(qiáng)根。

49、我不傷我，你不傷你。檢修再忙，安全不忘。

50、生動活潑，入情入理。正反典型，解剖分析。

車間質(zhì)量宣傳標(biāo)語7

1.筑質(zhì)量大堤，迎世紀(jì)挑戰(zhàn)。

2.只有步入國際標(biāo)準(zhǔn)的軌道，才有無限延伸的空間。

3.立足新起點(diǎn)，開創(chuàng)新局面。

4.能上能下，能進(jìn)能出，唯才是舉，唯能是用。

5.今天工作不安全，明天生活不保障。

6.時代精神演繹民族靈魂，優(yōu)質(zhì)精神構(gòu)筑時代精神。

7.安全網(wǎng)，挽留生命的網(wǎng)。

8.春種一粒粟秋收萬顆籽。

9.轉(zhuǎn)變觀念，轉(zhuǎn)變作風(fēng)，創(chuàng)新機(jī)制，創(chuàng)新局面。

10.樹立核心價值觀，而且要善于學(xué)習(xí)，更要善于創(chuàng)造。

11.質(zhì)量—帶給你看得見的未來，說不出的精彩。

12.百盡竿頭，更進(jìn)一步。

13.事故隱患不除，等于放虎歸山。

14.安全帽擋住飛來的橫禍，呵護(hù)寶貴生命。

15.一絲不茍，按章作業(yè)，是可靠的安全秘訣。

16.工作稱職不稱職，安全生產(chǎn)作標(biāo)尺。

17.好人主義害死人，發(fā)生事故坑了人。

18.安全生產(chǎn)年年好，職工生活步步高。

19.“卡死制度”不遵守，事故跟你交朋友。

20.大事化小教訓(xùn)難找，小事化了后患不少。

21.當(dāng)你違章作業(yè)之際，正是災(zāi)難降臨之時。

22.遵章守紀(jì)光榮，違章違紀(jì)可恥。

23.在崗一分鐘，安全六十秒。

24.一人違章，眾人遭殃。

25.寧為安全操碎心，不讓事故害人民。