第一篇：大堂副理述職報告(開業(yè)前)

述職報告

XXXX酒店前廳部大堂副理xxx

我叫xxx，現(xiàn)任職xxxx前廳部大堂副理職務(wù)。xx年畢業(yè)于xx大學(xué) xxx專業(yè)。于xxx年步入酒店行業(yè)，xxx至xxx年在赤xxxx任大堂副理職務(wù)。xxx年至xxx年在xxxx任大堂副理職務(wù)，直接隸屬于分管副總。在這幾年的酒店生涯中我對酒店的的理解就是“酒店的成敗在于服務(wù)及細(xì)節(jié)，管理客人的感受”

過去的幾年工作中，總結(jié)了少許的經(jīng)驗，我覺得酒店不僅僅是一個提供休息的房子，他像人一樣，是形神俱在的，并且有著豐富的文化內(nèi)涵，歷經(jīng)了上千年的文化傳承，這種精神文化占據(jù)著酒店的核心。以下十條是酒店管理必須具備的要素（原酒店服務(wù)理念）

一個宗旨：顧客是上帝。

二個態(tài)度：用心、微笑。

三讓、三輕：讓座、讓路、讓電梯（樓梯）；走路輕、說話輕、動作輕。

四勤：眼勤、口勤、腳勤、手勤。

五凈：工裝凈、個人凈、布草凈、服務(wù)用品凈、環(huán)境凈。

六到：客人到、微笑到、熱情到、歡迎到、敬語到、服務(wù)到。

六個一樣：外客和內(nèi)客一個樣，生客與熟客一個樣，閑時與忙時一個樣，檢查與不檢查一個樣，領(lǐng)導(dǎo)在場與不在場一個樣，賓客態(tài)度不同服務(wù)一個樣。

七聲：歡迎聲、問候聲、敬語聲、致謝聲、道歉聲、回答聲、送客聲。

八服務(wù)：站立服務(wù)、微笑服務(wù)、主動服務(wù)、敬語服務(wù)、靈活服務(wù)、親情服務(wù)、推銷服務(wù)、跟蹤服務(wù)。

九規(guī)范：服務(wù)要規(guī)范、儀表要規(guī)范、站立要規(guī)范、蹲姿要規(guī)范、手勢要規(guī)范、語言要規(guī)范、引導(dǎo)要規(guī)范、待客要規(guī)范、技能要規(guī)范。

十主動：主動迎送、主動打招呼問好、主動帶客引路、主動介紹情況、主動為賓客服務(wù)、主動推銷、主動照顧老弱病殘、主動提行李、主動按電梯、主動征求賓客意見。

今年9月20日我正式成為港灣世紀(jì)酒店的一員，對未來的工作充滿信心，總結(jié)了幾點想法，1、員工的綜合素質(zhì)：作為前廳部就是酒店就是門面，每個人的各項要求都比較高，素質(zhì)、個人形象、禮儀禮貌、語言交際能力、應(yīng)變能力和服務(wù)態(tài)度等等，員工能達(dá)到這些標(biāo)準(zhǔn)不是很容易的，這就需要我們共同努力，加強(qiáng)培訓(xùn)，使員工盡可能的做到更好。從應(yīng)聘到培訓(xùn)再到上崗，每個環(huán)節(jié)都要把好關(guān)，應(yīng)聘要通過部門經(jīng)理復(fù)試，不培訓(xùn)不上崗，最后通過審核的才能到崗。

2、員工的禮儀標(biāo)準(zhǔn)及心態(tài)：一是酒店的禮儀標(biāo)準(zhǔn)基本都大同小異，這樣我們就需要有創(chuàng)新的建造一套既新穎又統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，必須保證酒店從上至下每一個部門、每一個員工都是同樣的禮儀標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)客人到達(dá)酒店的任何一個區(qū)域感受到的都是一樣標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。雖然培訓(xùn)學(xué)校已經(jīng)給我們做過培訓(xùn)，但培訓(xùn)的內(nèi)容很籠統(tǒng)，諸多細(xì)節(jié)并沒有講解到位。所以我們還要針對公司內(nèi)部實際進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，這套培訓(xùn)內(nèi)容由人事部組織，各部門中、低層管理者參加討論，做出最終的培訓(xùn)方案；二是員工的心態(tài)，每一個酒店在籌備期間對員工的培訓(xùn)一般都要經(jīng)過3個月以上的培訓(xùn)時間，在這期間主要培訓(xùn)的是服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、心態(tài)、各崗位技能、開業(yè)前實操等，其實在這當(dāng)中只有心態(tài)培訓(xùn)時間是最長的，其他幾項只要突擊培訓(xùn)，員工掌握了流程基本就可以了，但心態(tài)卻不一樣，有句話是這樣的“人生有兩大難事，第一是把別人的錢裝到自己的腰包里，第二個就是把自己的思想裝到別人的腦子里”，作為服務(wù)行業(yè)服務(wù)心態(tài)是至關(guān)重要的，而心態(tài)的培養(yǎng)又是漫長的。而心態(tài)并不是能通過一堂課就能擺正的，因此理論課固然重要，而員工互動更是不能少的，個人建議：酒店不定期組織全員心態(tài)培訓(xùn)課，課后由本部門管理層組織全員分享，分享時全員發(fā)言。并且在班前會和班后會中經(jīng)常插入2至3分鐘心態(tài)講說。

開業(yè)初期計劃：

一、收集客戶反饋的意見及建議有針對性的進(jìn)行整改和培訓(xùn)。

二、建立客戶詳細(xì)檔案。

三、收集并整理銷售數(shù)據(jù)。

四、制定前廳部規(guī)章制度。

五、制定各崗位服務(wù)流程。

六、員工熟練掌握酒店管理系統(tǒng)操作流程。

七、與其他部門聯(lián)系，保持緊密合作，共同提高酒店房務(wù)管理水平。

前廳初期重點：

總服務(wù)臺接待：賣房技巧及開房效率

禮賓部：服務(wù)意識及本地區(qū)基本概況的知曉率

商務(wù)中心：辦公軟件的靈活運用及打字速度

總機(jī)話務(wù)員：微笑服務(wù)及話術(shù)的組織

酒店商場：對客的親和力及商品的介紹能力

以上述職，敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議，工作中存在不成熟的地方，希望領(lǐng)導(dǎo)給予批評和指正。并借此機(jī)會，向各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和支持表示真誠的謝意！我將一如既往，不負(fù)重望。為xxxx酒店盛大開業(yè)時刻準(zhǔn)備著！

第二篇：大堂副理述職報告

述職報告

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

一年的工作又結(jié)束了，感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)對我工作的信任，賦予我接待總監(jiān)的重任。在我們充滿信心的迎接新年來臨之際，回顧總結(jié)2017年的工作成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短、奮發(fā)進(jìn)取，以及為2018年的工作做好計劃。

在這一年里，我時刻提醒自己，要不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提高自己的思想。在賓館的組織下深刻的學(xué)習(xí)了十九大會議精神，結(jié)合學(xué)習(xí)思考和工作實際，我深刻體會到作為一名賓館人更應(yīng)該熱情服務(wù)，勤奮工作，攻克工作中的難題。

在辛勤忙碌的一年里，我首先很感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和指導(dǎo)以及各位同事對我的支持和幫助，特別是貴賓樓裝修開業(yè)前期，為給客人營造一個干凈、舒適、美觀的休息場所，新老員工辛勤工作，忙前忙后地布置。所以我就一年來的工作情況做一匯報：

1.配合部門干好自己的本職工作，在日常管理中，加強(qiáng)提高前臺人員的服務(wù)意識，對總臺賬務(wù)及時掌握情況核對，保證清楚無誤。對客人反映的房間的硬件和軟件問題及時匯報。通過向上級反映客人意見和建議，有效的處理了各類突發(fā)事件，如：停電、停水等?？偱_人員休假或忙，我主動參與清潔大廳衛(wèi)生，不馬馬虎虎，隨臟隨清理，愛護(hù)設(shè)施。

始終保持清潔、整齊、美觀、舒適。

2.在會后及時向員工傳達(dá)賓館會議精神和新的制度，并組織認(rèn)識學(xué)習(xí)。在工作中認(rèn)真仔細(xì)的落實好賓館新的制度和會議精神。

3.關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時，要主動問好，稱呼客人時，如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù)，這一點非常重要，賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息，并盡最大努力滿足客人，讓賓客的每次都能感受到意外的驚喜。了解每天的接待情況，對房間號，來客的單位，職務(wù)，身份做到心中有數(shù)。俗話說“沒有做不到的，只有想不到的”。

為避免工作中疏漏，隨時掌握和明確每天的入住，就餐，及會議情況，確保接待的順利進(jìn)行，我不僅加強(qiáng)與樓層，餐廳的聯(lián)系，更做到時時詢問、時時跟進(jìn)。對重要接待跟隨服務(wù)，及時準(zhǔn)確的向賓館領(lǐng)導(dǎo)告知全館的接待情況，隨績效考核組成員認(rèn)真督查全館工作，對存在的問題及時通報各個部門。

在2018年我將認(rèn)真努力的干好自己的本職工作。并對新的一年做一計劃：1.做好客房和餐飲接待營銷的宣傳。2.在工作中嚴(yán)格要求自己。做好傳幫帶，和同事之間相互合作，相互配合，相互理解和團(tuán)結(jié)。3.嚴(yán)格遵守賓館的各項規(guī)章制度。4.積極提高自己的管理水平和業(yè)務(wù)水平，并繼續(xù)認(rèn)真學(xué)習(xí)提升自己的思想。

述職人：趙亞靜 2018年1月26日

第三篇：大堂副理述職報告

述職報告

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

一年的工作又結(jié)束了，感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)對我工作的信任，賦予我接待總監(jiān)的重任。在我們充滿信心的迎接新年來臨之際，回顧總結(jié)2017年的工作成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短、奮發(fā)進(jìn)取，以及為2018年的工作做好計劃。

在這一年里，我時刻提醒自己，要不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提高自己的思想。在賓館的組織下深刻的學(xué)習(xí)了十九大會議精神，結(jié)合學(xué)習(xí)思考和工作實際，我深刻體會到作為一名賓館人更應(yīng)該熱情服務(wù)，勤奮工作，攻克工作中的難題。

在辛勤忙碌的一年里，我首先很感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和指導(dǎo)以及各位同事對我的支持和幫助，特別是貴賓樓裝修開業(yè)前期，為給客人營造一個干凈、舒適、美觀的休息場所，新老員工辛勤工作，忙前忙后地布置。所以我就一年來的工作情況做一匯報：

1.配合部門干好自己的本職工作，在日常管理中，加強(qiáng)提高前臺人員的服務(wù)意識，對總臺賬務(wù)及時掌握情況核對，保證清楚無誤。對客人反映的房間的硬件和軟件問題及時匯報。通過向上級反映客人意見和建議，有效的處理了各類突發(fā)事件，如：停電、停水等?？偱_人員休假或忙，我主動參與清潔大廳衛(wèi)生，不馬馬虎虎，隨臟隨清理，愛護(hù)設(shè)施。

始終保持清潔、整齊、美觀、舒適。

2.在會后及時向員工傳達(dá)賓館會議精神和新的制度，并組織認(rèn)識學(xué)習(xí)。在工作中認(rèn)真仔細(xì)的落實好賓館新的制度和會議精神。

3.關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時，要主動問好，稱呼客人時，如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù)，這一點非常重要，賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息，并盡最大努力滿足客人，讓賓客的每次都能感受到意外的驚喜。了解每天的接待情況，對房間號，來客的單位，職務(wù)，身份做到心中有數(shù)。俗話說“沒有做不到的，只有想不到的”。

為避免工作中疏漏，隨時掌握和明確每天的入住，就餐，及會議情況，確保接待的順利進(jìn)行，我不僅加強(qiáng)與樓層，餐廳的聯(lián)系，更做到時時詢問、時時跟進(jìn)。對重要接待跟隨服務(wù)，及時準(zhǔn)確的向賓館領(lǐng)導(dǎo)告知全館的接待情況，隨績效考核組成員認(rèn)真督查全館工作，對存在的問題及時通報各個部門。

在2018年我將認(rèn)真努力的干好自己的本職工作。并對新的一年做一計劃：1.做好客房和餐飲接待營銷的宣傳。2.在工作中嚴(yán)格要求自己。做好傳幫帶，和同事之間相互合作，相互配合，相互理解和團(tuán)結(jié)。3.嚴(yán)格遵守賓館的各項規(guī)章制度。4.積極提高自己的管理水平和業(yè)務(wù)水平，并繼續(xù)認(rèn)真學(xué)習(xí)提升自己的思想。

述職人：趙亞靜 2018年1月26日

第四篇：大堂副理述職報告

述職報告

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

一年的工作又結(jié)束了，感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)對我工作的信任，賦予我接待總監(jiān)的重任。在我們充滿信心的迎接新年來臨之際，回顧總結(jié)2017年的工作成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短、奮發(fā)進(jìn)取，以及為2018年的工作做好計劃。

在這一年里，我時刻提醒自己，要不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提高自己的思想。在賓館的組織下深刻的學(xué)習(xí)了十九大會議精神，結(jié)合學(xué)習(xí)思考和工作實際，我深刻體會到作為一名賓館人更應(yīng)該熱情服務(wù)，勤奮工作，攻克工作中的難題。

在辛勤忙碌的一年里，我首先很感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和指導(dǎo)以及各位同事對我的支持和幫助，特別是貴賓樓裝修開業(yè)前期，為給客人營造一個干凈、舒適、美觀的休息場所，新老員工辛勤工作，忙前忙后地布置。所以我就一年來的工作情況做一匯報：

1.配合部門干好自己的本職工作，在日常管理中，加強(qiáng)提高前臺人員的服務(wù)意識，對總臺賬務(wù)及時掌握情況核對，保證清楚無誤。對客人反映的房間的硬件和軟件問題及時匯報。通過向上級反映客人意見和建議，有效的處理了各類突發(fā)事件，如：停電、停水等。總臺人員休假或忙，我主動參與清潔大廳衛(wèi)生，不馬馬虎虎，隨臟隨清理，愛護(hù)設(shè)施。

始終保持清潔、整齊、美觀、舒適。

2.在會后及時向員工傳達(dá)賓館會議精神和新的制度，并組織認(rèn)識學(xué)習(xí)。在工作中認(rèn)真仔細(xì)的落實好賓館新的制度和會議精神。

3.關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時，要主動問好，稱呼客人時，如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù)，這一點非常重要，賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息，并盡最大努力滿足客人，讓賓客的每次都能感受到意外的驚喜。了解每天的接待情況，對房間號，來客的單位，職務(wù)，身份做到心中有數(shù)。俗話說“沒有做不到的，只有想不到的”。

為避免工作中疏漏，隨時掌握和明確每天的入住，就餐，及會議情況，確保接待的順利進(jìn)行，我不僅加強(qiáng)與樓層，餐廳的聯(lián)系，更做到時時詢問、時時跟進(jìn)。對重要接待跟隨服務(wù)，及時準(zhǔn)確的向賓館領(lǐng)導(dǎo)告知全館的接待情況，隨績效考核組成員認(rèn)真督查全館工作，對存在的問題及時通報各個部門。

在2018年我將認(rèn)真努力的干好自己的本職工作。并對新的一年做一計劃：1.做好客房和餐飲接待營銷的宣傳。2.在工作中嚴(yán)格要求自己。做好傳幫帶，和同事之間相互合作，相互配合，相互理解和團(tuán)結(jié)。3.嚴(yán)格遵守賓館的各項規(guī)章制度。4.積極提高自己的管理水平和業(yè)務(wù)水平，并繼續(xù)認(rèn)真學(xué)習(xí)提升自己的思想。

述職人：趙亞靜 2018年1月26日

第五篇：大堂副理述職報告

大堂副理述職報告

本人很榮幸地于2014年9月1日起開始擔(dān)任xxx國際大酒店的大堂副理一職。首先很感謝公司對我過去一段時間里工作的認(rèn)可，我在過去的工作中不斷地得到了學(xué)習(xí)和成長。我將懷著更加飽滿的熱情和信心接受以后工作中的挑戰(zhàn)，保證高質(zhì)量地完成公司交予的使命。我將努力做到如下：

1.維護(hù)公司的利益并提高公司效益。

酒店的財產(chǎn)安全是酒店正常運營的基本保障，酒店的收益更是酒店蓬勃向上的動力，我將做到認(rèn)真監(jiān)督把關(guān)好前臺收銀及財務(wù)的出入情況，協(xié)調(diào)各部門保護(hù)好酒店財產(chǎn)，適當(dāng)?shù)叵蝾櫩屯扑]酒店的各項服務(wù)，督導(dǎo)酒店高級賬務(wù)的催收工作。2.虛心接受客人的投訴，認(rèn)真聽取客人的意見和建議。

虛心能使人進(jìn)步，同樣也能是一個酒店更好地成長，更好地服務(wù)于顧客，使我們的星牌更加熠熠生輝。對于顧客的投訴，我爭取協(xié)調(diào)各部門及時彌補(bǔ)不足，并給予顧客一個滿意的答案，避免二次投訴，保證顧客在酒店中能找到家一樣的溫馨舒適。對于顧客的意見和建議，我會認(rèn)真分析與思考，從顧客的反饋信息中提取有利于酒店發(fā)展的內(nèi)容，并適當(dāng)?shù)貞?yīng)用于酒店的日常運營中。3.對緊急情況快速反應(yīng)。

對于酒店內(nèi)出現(xiàn)的緊急情況，做到處亂不驚，處亂不亂，快速協(xié)調(diào)相關(guān)人員響應(yīng)處理，盡最大可能保證酒店內(nèi)的人員安全及酒店的財產(chǎn)安全。4.高效管理好大堂工作人員的工作情況。

大堂副理是總經(jīng)理的代表，大堂副理較長時間地工作在大堂中，所以有責(zé)任監(jiān)督大堂人員的工作情況，調(diào)動員工的積極性，高效地管理員工。同時管理好大堂的環(huán)境美化，保持大堂的清新華麗，讓顧客進(jìn)門便有種賓至如歸的感覺。5.保持與總經(jīng)理及時溝通，將信息及時反饋。

大堂副理長時間在一線，離顧客最近，顧客的很多投訴及意見建議都最先到達(dá)大堂副理，大堂副理應(yīng)當(dāng)及時分析整理來自顧客的信息，并及時反饋總經(jīng)理，這樣才能有助于總經(jīng)理的決斷和前進(jìn)。大堂副理離大堂工作的員工也很近，及時了解員工的需求和工作動態(tài)，將信息反饋于總經(jīng)理，盡最大限度關(guān)愛員工，鼓勵員工，從而給員工營造良好的快樂的工作環(huán)境，激發(fā)員工的積極性。

以上是我對于大堂副理一職的認(rèn)識和了解，我定當(dāng)盡我最大的努力，為酒店今后的蓬勃發(fā)展貢獻(xiàn)我的力量。