第一篇:精品酒店運營管理方案
XXX精品酒店運營方案
一、項目概況:
XXX位于XXX,周邊有XXX,但價格較貴。外來會晤、務(wù)工人員日漸增多,基于對市場認(rèn)知和客群分析,XXX主樓規(guī)劃為低端廉出租公寓即普通標(biāo)間進行運營,裙樓設(shè)計為商務(wù)精品標(biāo)間作為快捷酒店試運營。
根據(jù)項目的建筑結(jié)構(gòu)、所處的地理位置,對XXX進行酒店運營,為充分利用好該大廈原結(jié)構(gòu)布局,結(jié)合實際需要,做如下功能布局:
7#樓共106套房,主樓1-15層的90套,作為低端廉出租公寓(2人間),租金擬定1200-1400元/月。15間精品酒店,房費擬定為120-150元/天。
二、經(jīng)營理念
XXX酒店運營,定位為即經(jīng)濟又舒適的商務(wù)型酒店,以“以人為本、誠信為客、周到服務(wù)”的經(jīng)營理念,提出“客戶滿意是我們最大的心愿”的服務(wù)理念,打造精致商務(wù)酒店。
市場定位:精致商務(wù)酒店
經(jīng)營理念:以人為本、誠信為客、周到服務(wù)
服務(wù)理念:服務(wù)質(zhì)量,比別人好一點
享受價格,比別人實惠一點
為商務(wù)溝通開辟一條通道
為商務(wù)溝通搭建一座橋梁
為商務(wù)溝通營建一個平臺
全方位貼心服務(wù)質(zhì)量,輕松商務(wù)之旅
三、酒店經(jīng)營管理制度及安全、衛(wèi)生保障措施
四、酒店前期裝修及設(shè)備預(yù)算投入***萬元
五、關(guān)于酒店各項目的收入、支出、利潤測算分析
根據(jù)酒店行業(yè)的投資、運營情況,我司分三個期限對投標(biāo)項目進行收入與支出的測算分析。
收入大類分為:
酒店客房收入:酒店共有精致商務(wù)標(biāo)間、單間共15間,120-150元/天。公寓出租收入:酒店共有90間(2人間)低端公寓,1200-1400元/月。支出大類分為:人工費、管理費、各類稅收等。
(管理費)成本核算分析:
第一年效益分析:
1營業(yè)收入(1904175)-成本(503826.25)=1400348.75 ○90%入住率利潤:
○270%入住率利潤:營業(yè)收入(1481025)-成本(503826.25)=977198.753營業(yè)收入(1057875)-成本(503826.25)=554048.75 ○50%入住率利潤:
隨著物價的上漲各項成本也相應(yīng)增加,前期裝修慢慢陳舊,入住率也會有所下降,需支出期利潤的15%用于翻修及設(shè)備維修更新,預(yù)計投入資金約10-20萬。
第二篇:酒店運營管理
酒店運營管理
Hotel Operation Management
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? 酒店開業(yè)策劃籌備方案 酒店管理模式系統(tǒng)建立 酒店服務(wù)規(guī)范建立及優(yōu)化 本地管理人員及員工培訓(xùn) 酒店運營系統(tǒng)優(yōu)化調(diào)整 酒店評星方案設(shè)計及實施 客戶資料庫建立及運用 全面質(zhì)量管理體系建立與實施 績效管理獎懲體系建立與實施 日常經(jīng)營管理顧問 長期酒店業(yè)主顧問 Hotel opening planning and preparatory programme Hotel management system model establishment Hotel service standards development and optimization Local management team and staff training Hotel operation system optimization adjustment Hotel star grade rating programme design and implementation Customer relationship system database development and application Total quality management system development and implementation Performance management and reward and panality system development and implementation Daily operation and management consultancy Long-term consultant service to hotel owners
第三篇:酒店運營管理
酒店運營管理如下:1、2、3、4、5、6、7、酒店企業(yè)文化、愿景、價值觀培訓(xùn),酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn) 酒店經(jīng)營任務(wù)指標(biāo)制定和完成
團隊建設(shè)(人員招聘、培訓(xùn)、考核,定期開展員工拓展活動)銷售方案的制定,了解周邊市場動態(tài) 成本控制、(易耗品、能耗品的有效控制)工程硬件設(shè)施的維護檢查 酒店安全和消防
酒店店長每日工作流程:1、2、3、審核經(jīng)營數(shù)據(jù)分析,發(fā)送經(jīng)營數(shù)據(jù)
酒店各崗位巡查、檢查儀容儀表,員工整體狀態(tài)
各部門主管早會(前一天工作完成計劃,當(dāng)天工作安排,本日銷售任務(wù)指標(biāo))4、5、6、跟進前臺服務(wù)質(zhì)量(了解客人入住滿意度)巡查各個區(qū)域(衛(wèi)生、服務(wù)、安全)
跟蹤管理(了解當(dāng)日客房房態(tài)情況、了解當(dāng)日入住情況,上客客流量,查收郵件,回復(fù)處理
第四篇:酒店運營方案
關(guān)于酒店客房、西餐承包方案
管理權(quán)限:
經(jīng)董辦授權(quán)負(fù)責(zé)營銷、客房、西餐經(jīng)營工作,建立統(tǒng)一的經(jīng)營管理方針政策,行使對經(jīng)營工作的指導(dǎo)、指揮、監(jiān)督、管理的權(quán)力及營銷部對客權(quán)限,并承擔(dān)執(zhí)行各項規(guī)章、工作指令的義務(wù)。
管理職責(zé):
1.負(fù)責(zé)抓好管轄部門的經(jīng)營規(guī)章制度和細(xì)則制定、系統(tǒng)規(guī)劃工作計劃,制定標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的工作流程。
2.負(fù)責(zé)為重大決策事項提供數(shù)據(jù)支持和專項研究報告。負(fù)責(zé)定期為公司提出經(jīng)營狀況分析和前景預(yù)測報告。
3.管理協(xié)調(diào)營銷部、房務(wù)部及西餐工作,確保公司經(jīng)營系統(tǒng)整體功能發(fā)揮,對重大問題上報總經(jīng)理、董辦裁決。
4.密切關(guān)注國內(nèi)信息產(chǎn)業(yè)動向和趨勢,為公司提出意見和建議。
5、負(fù)責(zé)審查部門提交的各種工作匯報,評估工作效率并對存在的問題加以處理,定期聽取直接下級述職,并做出工作評定。
6.負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督各部門下屬人員的業(yè)務(wù)工作,改善工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度,做好下屬人員的績效考核和獎勵懲罰。
7.負(fù)責(zé)組織完善管轄部門制定相關(guān)的各項管理制度;
8.負(fù)責(zé)組織管轄部門人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn);
薪資結(jié)構(gòu):
1、維持營銷部原薪資結(jié)構(gòu)及提成方案
2、客房、西餐業(yè)績目標(biāo)為38萬,超出部份按營業(yè)額20%提成。
第五篇:酒店運營方案策劃
酒店運營方案
現(xiàn)在階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費者也變得越來越成熟,這就對我們酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。在即將來臨的2015年我們計劃對我們酒店做出一系列方案,如酒店品牌形象塑造,酒店品牌推廣,如開業(yè)慶典活動策劃,2月14號情人節(jié)活動策劃,春節(jié)年夜飯銷售方案,因本地風(fēng)俗習(xí)慣都偏愛春節(jié)前后舉辦婚禮,婚宴市場開發(fā)方案等等,吸引消費者到我店消費,提高我店的品牌效益和經(jīng)營效益。
【一】
市場環(huán)境分析
1.、我點尚未營業(yè),暫時不去討論研究我店經(jīng)營中存在的問題
2、周圍環(huán)境分析
盡管我縣的整體消費水平一般,但我店的地理位置特點(我店位于舒州大道縣城中心繁華地帶,是去天柱山風(fēng)景區(qū)的必經(jīng)之路)其位置優(yōu)越,交通極為方便。來天柱山風(fēng)景區(qū)旅游的游客或考察的政府官員休息的最佳酒店。隨著國家的宏觀政策,提倡并推廣農(nóng)村城市化,幫助農(nóng)民創(chuàng)業(yè),培訓(xùn)農(nóng)民個人技能,增加農(nóng)民就業(yè)崗位,提高農(nóng)民人均收入,使農(nóng)村走向小康村的美好藍(lán)圖。雖然我店是四星級高檔酒店,但只要有消費能力就是我們的客戶、就是我們的上帝。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客戶群,有待我們開拓這一市場
3、競爭對手分析
風(fēng)景區(qū)內(nèi)的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實力,有良好的軟硬設(shè)施,是我們非常強勁的競爭對手,他們的弱勢是離縣遠(yuǎn),市場定位高,目標(biāo)市場單一,他們主要針對旅游業(yè)和政府接待這一市場。潛陽國際大酒店總的經(jīng)營狀態(tài)還可以,地理位置也還優(yōu)越,但現(xiàn)在隨著競爭日益激烈,他們最近的客房折扣太大,標(biāo)準(zhǔn)間熟客一百四都開過,和快捷都相差無幾,他這種行為是會員行動卻忽視會員營銷的形式。是提高了客房入住率,但嚴(yán)重?fù)p害了酒店品牌形象的塑造,和酒店本身的定位有沖突。如果讓客人辦一張會員金卡,那效果會不一樣。恒華大酒店、皖城大酒店、天柱國際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經(jīng)營狀況還不錯,但也有經(jīng)營上的通?。?/p>
(1)、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹隘。主要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營模式雷同,沒有自己的特色或定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了服務(wù)質(zhì)量問題。例:雪湖大酒店在幾年前想開通農(nóng)村婚宴市場,是拉到了客戶。但在菜品質(zhì)量上沒有下功夫,他們的忽視導(dǎo)致間接沒有充分尊重到客戶。婚宴結(jié)束有的人說菜口味不好,有的說分量太少,總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒農(nóng)村家里燒的好,最后其酒店餐飲部經(jīng)營不善只好找個人承包,到最近才收回來重新裝修。
(2)、新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動效應(yīng),市場知名度較小,市民不能夠深入了解,對其特點、服務(wù)、宴會標(biāo)準(zhǔn)、客房價格等等一概不知。不相信可以做實驗,在街上找十個人,你問他們酒店的名字他們肯定知道,問服務(wù)項目和價格,特點深入了解的人肯定不多
(3)、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低房價、低檔菜物美價廉來吸引大量的的附近居民和客商?!敬缶频?015年營銷策劃方案--策劃書】大酒店2015年營銷策劃方案--策劃書。總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯的,而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯,但由于市場定位的差異,對我們未來開拓縣城市民潛在的市場影響力是很大的,他們也是非常強勁的競爭對手之一。
(4)川樓酒店是潛山餐飲業(yè)經(jīng)營很好的酒店,他位于汽車客運站旁,地理位置非常優(yōu)越。其復(fù)古裝飾風(fēng)格做的很全面,經(jīng)營時間久,有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經(jīng)過都能看到不同標(biāo)語如:某位學(xué)生的拜師宴,某領(lǐng)導(dǎo)來潛山考察,某小姐婚宴,最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館,在合肥開川樓分店,他的市場占有率不斷擴大,他離我店距離只有幾步之遙,是我店餐飲部第一大競爭對手。
4、我店優(yōu)勢分析
(1)、我店是大地房地產(chǎn)有限公司(前身是潛山縣第八建筑安裝有限公司)按四星級標(biāo)準(zhǔn)投資建造,林平董事長經(jīng)營房地產(chǎn)多年資金實力雄厚,并由安徽省海豪酒店工程管理咨詢有限公司進行管理。因此我們在細(xì)致規(guī)劃時也應(yīng)充分利用我們剛建立的酒店品牌效應(yīng),充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)涵,讓消費者對我們的客房、餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品。
(2)、我店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的地下停車庫,可以吸引過往游客和當(dāng)?shù)乜蜕獭?/p>
本酒店雄厚的的實力為我們的發(fā)展提供了條件,便利的交通和優(yōu)越的地理位置和巨大的潛在顧客群,良好的硬件以及正在培訓(xùn)的高素質(zhì)的工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊的空間。
【二】目標(biāo)市場分析
目標(biāo)市場即最有希望的消費者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告尤其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。潛山的旅游業(yè)這幾年發(fā)展迅速,帶動了潛山的服務(wù)業(yè),成就成熟的享樂市場。浙江、江蘇、上海是經(jīng)濟比較發(fā)達(dá)的省市,動車的開通、高速路的發(fā)達(dá),拉近我縣和這些省市的距離,這就是我們的目標(biāo)市場之一。只要我們努力開拓,加強宣傳,就有機會在這一市場占一席之地。
按人文因素細(xì)分市場,在前面我舉例說過有酒店想開發(fā)農(nóng)村婚宴市場卻沒成功,這也可以成為我們的目標(biāo)市場,別人不行不代表我們不行。只要我們做好充分的準(zhǔn)備工作,品牌的推廣,加強宣傳,有利的促銷,改變客戶意念,讓客戶來我店用餐享有尊貴的榮譽感。散客市場是個不定性的市場,散客一般分為一次性顧客和無定位顧客,他們一般是哪個酒店有特色和實惠才會被吸引的顧客?!敬缶频?015年營銷策劃方案--策劃書】文章大酒店2015年營銷策劃方案--策劃書出自http://,轉(zhuǎn)載請保留此鏈接!。我們充分發(fā)揮會員制營銷效應(yīng),精心設(shè)計會員套餐;實時追蹤,收集,分析散客市場信息,加強廣告促銷活動!
【三】市場營銷總策略
1“百姓的高檔酒店”以獨有的特色建立我們酒店的文化,以獨特的文化吸引消費者的法寶。我們在文化上進行定位,我們把酒店定位于面向中高收入的游客和縣城市民。但卻不意味把酒店的品味和產(chǎn)品的質(zhì)量降低。我們要提供給顧客價廉的的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。覺不可用低質(zhì)換取低價,這樣是對顧客的尊重。
2進行立體化宣傳、突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對舒州國際大酒店有一個認(rèn)識。讓消費者認(rèn)識到我們提供的給她的是一個讓他又能力享受生活的地方,可以在電視上針對酒店的環(huán)境,所處的位置吸引消費者的光顧,讓顧客從心里上獲得一種“尊貴”的滿足。
3.采用強勢廣告,如:傳媒、廣告車走街串巷宣傳、發(fā)傳單,一期引起轟動效應(yīng),作為強勢銷售。從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。
【四】2016年1月x日開業(yè)慶典策劃方案
一
舒州國際大酒店概述
1、項目;舒州國際大酒店
舒州國際大酒店,有大地房地產(chǎn)有限公司(前身潛山縣第八建筑安裝工程有限公司)投資建設(shè),定位百姓的高檔酒店。
2、開業(yè)主題
給舒州國際大酒店注入本縣的特色味道,賦予大酒店自身獨有的特色和風(fēng)格,用與眾不同的特點吸引顧客;使顧客在開業(yè)時,就能夠?qū)κ嬷輫H大酒店的印象加深,提高顧客對舒州國際大酒店的菜品品嘗和客房內(nèi)部環(huán)境產(chǎn)生濃厚的興趣。
3、目的
開業(yè)之初就給酒店付諸強烈的本縣本土沒有的粵菜菜品文化,為以后宣傳做鋪墊;
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1、告知市民舒州國際大酒店正式開業(yè)迎賓 l
2、已開業(yè)活動為載體,體現(xiàn)舒州國際大酒店獨特的經(jīng)營模式。讓消費者了解經(jīng)營品味、理念和文化等,樹立其獨特的品牌形象,為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競爭建造好基石。
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3、擴大知名度和影響力
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4、開業(yè)時間:預(yù)定為x月
x日
(星期x)
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5、定位:特色粵菜和本土特色菜文化
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6、宣傳形式;媒體與現(xiàn)場活動互動結(jié)合
二舒州國際大酒店swot分析
隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展和進步,城區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移。以本縣世紀(jì)大廈為中心向四周輻射,逐漸形成一個以餐飲、娛樂和休閑為重點的新商圈,目前在這個商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個大型且成熟的大酒店以及其他中小型酒店。
優(yōu)勢:
1、舒州國際大酒店所在的世紀(jì)大廈有十三層,在頂層可以俯視潛山全景,有超大的停車場。本酒店位于城區(qū)中心地帶,交通便利。酒店有共有包間15個,兩個宴會廳,六個會議室,有173間客房良好的硬軟件設(shè)施;有實力很強的管理團隊等等。
2、旅游業(yè)興起和國家富農(nóng)政策帶動潛山縣消費能力。
3、本城區(qū)第一家有粵菜系的酒店
劣勢:
1、服務(wù)人員素質(zhì)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)
2、缺少營銷團隊
機會:
1、本縣經(jīng)濟發(fā)展速度迅猛,企業(yè)數(shù)子呈速增長
2、在本縣特色中餐業(yè)還沒有標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)頭羊
3、地理位置處于本縣未來高檔經(jīng)濟發(fā)展中心圈附近
4、政府宏觀政策對服務(wù)業(yè)的扶持,力爭將本縣服務(wù)業(yè)做大做強
威脅:
1、商業(yè)圈周邊的其他成熟酒店對我店的威脅
2、隨著我們大酒店自身的發(fā)展其他大酒店也在發(fā)展
3、未來像“徽府皖韻休閑會所,天柱山旅游度假村,財富大酒店”要開張的大酒店對我的店的威脅
4、附近各大酒店,已經(jīng)運作成熟,客源基本穩(wěn)定,造成客源分流難
三、前期運作
(一)廣告宣傳
1、路燈廣告;選擇車輛過往密度大的道路路燈廣告位投放三個月有經(jīng)濟實力可以投放更長的時間的廣告。廣告內(nèi)容主要有:開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、本事獨特、適合婚宴、聚會、謝師宴,企業(yè)員工年夜飯,還配有客房和餐飲部先進豪華硬件設(shè)施圖片及服務(wù)員圖片以及特色菜品圖片來刺激顧客的好奇心和購買欲。
2、出租車廣告,和出租車公司簽訂協(xié)議,在出租車車頂裝有舒州國際大酒店的廣告燈,不管在縣城那一角都能從出租車上看到舒州國際大酒店的名字,突出企業(yè)文化,能提升酒店知名度和美譽度(當(dāng)一個人一天看到舒州國際大酒店這個名字N次時絕對會產(chǎn)生“這個酒店廣告投放量如此大,實力肯定也很大”的意念)對品牌戰(zhàn)略推廣起到非常關(guān)鍵的作用。
3、在一些免費電臺發(fā)布信息。提升舒州國際大酒店的知名度好人美譽度。【大酒店2015年營銷策劃方案--策劃書】策劃書 策劃方案http://。
4、在交通臺發(fā)布信息
內(nèi)容主要是:開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、本事獨特、適合婚宴、聚會、壽宴、謝師宴、企業(yè)員工年夜飯等。
交通臺音樂頻道是出租車、私家車經(jīng)常收聽的一個節(jié)目,而我們的的目標(biāo)群體正是經(jīng)常打車或者有私家車的人。通過發(fā)布信息可以讓目標(biāo)群體知道開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、本事獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內(nèi)容,吸引他們來消費。
5、制做宣傳單(宣傳單要根據(jù)不同目標(biāo)市場針對性制作,總之精心設(shè)計)主要分為兩種:A種是針對城區(qū)中高收入人層,設(shè)計理念“光臨舒州國際大酒店,是你高貴的象征”;B種是針對效區(qū)婚宴市場,B種宣傳單的設(shè)計在A種的設(shè)計基礎(chǔ)上針對婚宴套餐精致化,《1》
A宣傳單主要在人口密集的購物場所附近發(fā)放,提高影響力起到轟動效應(yīng)。
《2》
A宣傳單主要發(fā)放城區(qū)所有麻將室(潛山人十個就有九個賭,麻將室也是人群集中的地方,也是最具有消費能力的人群)
《3》
B宣傳單主要發(fā)往郊區(qū)婚宴市場(在這里之所以沒提效區(qū)喪宴市場,是因為本地風(fēng)俗喪事操辦的地特性,這一民俗不會輕易改變,如要加以宣傳也會是石沉大海毫無任何意義,很可能還會產(chǎn)生反感)其宣傳不能引起沖動消費,主要為以后春節(jié)婚宴旺季下鄉(xiāng)推銷做鋪墊。(農(nóng)民也有消費能力,但他們會再三慎重考慮不會像中高層人群大方)只要我們努力能拉到一家婚宴服務(wù)到位,只要讓他們感覺他們的錢花的值,享受到尊貴,就會帶動郊區(qū)婚宴市場。帶動婚宴市場不僅對本酒店有益,對本縣所有酒店都會有良性的發(fā)展,刺激潛山經(jīng)濟消費,有助潛山經(jīng)濟發(fā)展,潛山所有人都是受益者。
(二)和一些伙伴合作
1、沒有提供餐飲的快捷賓館
2、茶樓足浴等合作
3、和旅行社合作
4、婚慶公司或結(jié)婚登記處合作
5、婚紗影樓合作
只要我們以誠信、共贏的理念和以上公司達(dá)成長期合作,可以少花費精力招攬客戶,提升營業(yè)額
四
現(xiàn)場活動
1、在開業(yè)前銷售部能拿到一個婚宴單哪是最為理想的。把開業(yè)典禮、一場婚宴活動和婚慶公司一起做最有亮點結(jié)婚儀式和舒州國際大酒店的開業(yè)典禮。這樣不僅凝聚了人氣,也借參加婚宴的賓客對舒州國際大酒店親身體驗來宣傳,這是非常實用的營銷策略。但這個活動的前提必須有婚宴單。舒州國際大酒店第一場婚宴單給予非常優(yōu)惠的折扣并請電視臺報道做有償新聞
2、開業(yè)當(dāng)天來消費的顧客可以參加抽獎活動
3、開業(yè)促銷折扣
a)
凡是在1月x號到1月x號,到舒州國際大酒店進行消費的可以享受x折的享受
b)
凡是在1月x號到1月x號,到舒州國際大酒店進行消費的可以享受x+1折的享受(x代表開業(yè)日期期間的折扣,這是非常實際性的信息是領(lǐng)導(dǎo)層決定的事情,所以我用代號)
5、客房促銷
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在開業(yè)活動一定時期內(nèi)開特價房
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在開業(yè)活動一定時期內(nèi)辦理會員金、銀卡會比以后辦理收納的卡費優(yōu)惠
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1、在開業(yè)抽獎活動中贈送本酒店豪華客房一晚,體驗四星級的奢華
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2、在開業(yè)活動期間在我店消費情侶贈送甜蜜情侶早餐或青綠手套或情侶飾品
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3、在開業(yè)活動期間來我店消費的一家三口可以給她們在酒店內(nèi)拍幾張紀(jì)念照片
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4、外地游客來消費可以贈送瓜蔞子禮盒
以上六個客房促銷活動消費者(個人,戀人,三口之家)只能享受一個活動,不能同時享受兩個或更多的活動
6、餐飲部促銷
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1、在開業(yè)活動期間預(yù)定婚宴會有適當(dāng)折扣,還提供接送婚宴賓客班車(車檔次要根據(jù)婚宴消費能力確定,但不能太低,太低會有損酒店聲譽)
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2、在開業(yè)活動期間預(yù)定本酒店高檔包間高標(biāo)準(zhǔn)菜肴贈送酒水一瓶 l
3、在開業(yè)活動期間預(yù)定本酒店中標(biāo)準(zhǔn)菜肴免費贈送一份高檔菜
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4、在開業(yè)活動期限餐飲消費一千以下送一份精美禮品
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5、在開業(yè)活動期限有來我店消費客戶生日,會贈送一份比平時送給消費客戶要大很多的蛋糕(如果是小姐送一娃娃也可)
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6、在開業(yè)活動期限酒水也可適當(dāng)給予折扣
餐飲部是一個突變性特大的部門,也是一個非常敏感的部門,他的經(jīng)營體系會隨著市場菜價起伏而變動,所以他的細(xì)致化促銷不能過早確定,如菜品促銷只能靠服務(wù)員推銷
五現(xiàn)場布置
1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地,兩則各置中式花籃(具體數(shù)字由舒州國際大酒店安排)
2、雙龍拱門一個,燈柱兩個(一天)
3、酒店大門上方懸掛多幅有關(guān)酒店開業(yè)的標(biāo)語
4、酒店宴會廳或大廳置掛氣球200串,約一千個(要根據(jù)酒店竣工看情況設(shè)計氣球布局)
5、放鞭炮和音樂。吸引行人注意(音樂間接性,也不能放的時間過長,一便打擾附近住民生活)
6、準(zhǔn)備一些日常生活品如豆?jié){機、高檔四件套床上用品等,本酒店豪華客房免費住一晚,還有一些市民喜歡的小禮品作為現(xiàn)場抽獎的獎品