第一篇:一般超市進(jìn)店流程
一般超市進(jìn)店流程
1. 供應(yīng)商資格的審查
包括供應(yīng)商資金實(shí)力、技術(shù)條件、資信狀況、生產(chǎn)能力等,這些基本資料要求供應(yīng)商詳細(xì)提供,有些需通過(guò)相關(guān)資信評(píng)估機(jī)構(gòu)的確認(rèn)。
2. 洽談合同:供應(yīng)商資格達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后,超市公司采購(gòu)人員應(yīng)將本方對(duì)具體供貨要求的要點(diǎn)向供應(yīng)商提出,初步詢問(wèn)供應(yīng)商是否接受。具體要點(diǎn)包括:商品的質(zhì)量和包裝要求;商品的送貨、配貨和退貨要求;商品的付款要求、促銷服務(wù)等等。
3. 下訂單
4. 送貨進(jìn)場(chǎng)
5. 陳列促銷
6. 對(duì)帳
7. 付款
不知道你是哪個(gè)地區(qū)的,北京超市的一些情況:
北京進(jìn)場(chǎng)費(fèi)及銷售費(fèi)用:
進(jìn)場(chǎng)(店)費(fèi):一般都和連鎖總部的采購(gòu)部門談,因?yàn)槿珖?guó)各地的產(chǎn)品都匯聚北京,所以首先要讓他們覺(jué)得你的產(chǎn)品很有優(yōu)勢(shì)或有獨(dú)特的定位。進(jìn)場(chǎng)費(fèi)根據(jù)連鎖賣場(chǎng)的規(guī)模不盡相同,大的連鎖現(xiàn)在都在10萬(wàn)元左右。
單品費(fèi):進(jìn)場(chǎng)費(fèi)只代表你公司的產(chǎn)品可以進(jìn)場(chǎng)銷售,但具體進(jìn)什么產(chǎn)品,每個(gè)產(chǎn)品還有單品費(fèi)。條碼費(fèi):系統(tǒng)錄入費(fèi)用,有的收了單品費(fèi)就不收了。
扣點(diǎn):一般根據(jù)你的報(bào)價(jià)單會(huì)有一定的折扣,同樣規(guī)模的店扣點(diǎn)一定要統(tǒng)一,不然日后你的麻煩就多了。配送費(fèi):如果是連鎖店統(tǒng)一配送貨物到各個(gè)分店,一般還有2-3%的配送費(fèi)。
年終返擁:一般在合同中會(huì)要求按不同的銷售額度年終返利。
年節(jié)贊助費(fèi):遇春節(jié)、五一、十一或店慶等節(jié)日,要求廠家給與費(fèi)用贊助或促銷支持,幾千元不等。陳列費(fèi):堆頭費(fèi)或?qū)<苜M(fèi),想找好地方就要花錢。
帳期:有30天、60天、90天,各超市不同,看你的談判技巧和商品了。
3、連鎖系統(tǒng)的選擇:
選擇經(jīng)營(yíng)狀況好、信譽(yù)好、回款及時(shí)的,做生意就怕欠款。
如果你要找經(jīng)銷商,一開(kāi)始的投入就會(huì)少得多,只要單品費(fèi)用和一些促銷費(fèi)用就可以,當(dāng)然要給經(jīng)銷商一定的利潤(rùn)空間。
在中國(guó)正式加入wto之后,零售行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,國(guó)內(nèi)外的零售企業(yè)都在快速的發(fā)展自己的門店,擴(kuò)充自己的勢(shì)力范圍。面對(duì)目前各大超市百貨門店的起起伏伏,離離散散,不少供貨商在這些變化之后也產(chǎn)生了很大的變化。在這樣的情況,作為供貨商應(yīng)當(dāng)怎么做呢?
“一停,二看,三通過(guò)”。“?!薄?yīng)商對(duì)于新近開(kāi)業(yè)的超市不要盲目跟進(jìn),先是停下來(lái)先做一個(gè)市場(chǎng)調(diào)查。它包括企業(yè)背景,資金實(shí)力,合作各方的關(guān)系,企業(yè)的管理水平,門店的位置和將來(lái)的發(fā)展方向。
盲目的市場(chǎng)跟進(jìn)只會(huì)造成供應(yīng)商后期合作陷入困境,甚至得不償失。對(duì)于一些中外合資企業(yè)或者母公司與子公司合作的企業(yè),應(yīng)當(dāng)注意其合資雙方的合作方式,出資比例等情況,切實(shí)掌握公司的管理層的結(jié)構(gòu)。
“看”——對(duì)于利用外資或者品牌開(kāi)設(shè)的門店,先是確認(rèn)國(guó)外公司的管理實(shí)力以及雙方的合作協(xié)議和合作期限,是否有“掛羊頭,賣狗肉”的現(xiàn)象,例如外資方不存在或者不存在合作關(guān)系等等。同時(shí),在考察了以上諸多情況之后,就要了解該公司的歷史業(yè)績(jī),以往的門店是否有拖拉供應(yīng)商貨款,違反國(guó)家規(guī)章制度的事件發(fā)生。另外,開(kāi)店方的實(shí)力水平不能僅聽(tīng)門店采購(gòu)人員的一面之詞,有很多超市在開(kāi)業(yè)時(shí),是和別的大型超市合作實(shí)施的項(xiàng)目,但是雙方很快就合作失敗,這時(shí)你就應(yīng)當(dāng)注意了。你將要何去何從,這也就是說(shuō),你應(yīng)當(dāng)隨時(shí)注意門店的實(shí)時(shí)銷售情況和資金情況,甚至包括企業(yè)高層人員的變動(dòng),都可能對(duì)企業(yè)的付款情況產(chǎn)生變化。
“通過(guò)”——當(dāng)你進(jìn)行了一系列的調(diào)查之后,確認(rèn)門店沒(méi)有各項(xiàng)問(wèn)題,便進(jìn)入談判過(guò)程。供貨商進(jìn)入超市有一個(gè)非常繁瑣的過(guò)程,一般商品進(jìn)入超市應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備以下資料:
1、已蓋公章的報(bào)價(jià)表;
2、已蓋公章的企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件(已經(jīng)過(guò)當(dāng)年年檢);
3、已蓋公章的企業(yè)稅務(wù)登記證復(fù)印件(已經(jīng)過(guò)當(dāng)年年檢);
4、相關(guān)企業(yè)資料:開(kāi)戶行、開(kāi)戶賬號(hào)、稅號(hào)、企業(yè)地址、企業(yè)、電話、聯(lián)系人、傳真、郵編;
5、商標(biāo)注冊(cè)證;
6、特殊行業(yè)必備資料,如食品的食品衛(wèi)生生產(chǎn)許可證等。
7、多數(shù)企業(yè)要求你攜帶樣品,以便參考檢查。
當(dāng)你具備了以上種種證件之后就進(jìn)入了漫長(zhǎng)的討價(jià)還價(jià)過(guò)程,這一過(guò)程不止是商品報(bào)價(jià)的協(xié)商,更多的是一些費(fèi)用的商議。有供貨商笑稱:“入場(chǎng)苛稅猛于虎也”。各種收費(fèi)項(xiàng)目名目繁多,詳見(jiàn)如下:某零售企業(yè)入店費(fèi)用清單:進(jìn)店費(fèi)(供貨商進(jìn)入超市的檔案管理費(fèi)用)1000-10000元/次新品費(fèi)(每增加一個(gè)品種的費(fèi)用)200元-1000元/個(gè)物損費(fèi)(對(duì)于某些商品的丟失,破損的補(bǔ)償)按丟失物品計(jì)堆頭費(fèi)(占用賣場(chǎng)堆頭的費(fèi)用)400-1000元促銷管理費(fèi)(對(duì)于門店廠方促銷人員的管理費(fèi)用)300-500元/人胸卡費(fèi)(上班的工卡費(fèi)用)10元/個(gè)dm費(fèi)(促銷刊物的印刷派送費(fèi)用)200-400元/次店慶費(fèi)(每年門店店慶活動(dòng)的支持費(fèi)用)2000-10000元開(kāi)業(yè)贊助費(fèi)(開(kāi)業(yè)慶祝的費(fèi)用)2000-10000元排面費(fèi)(陳列于貨架的黃金位置的費(fèi)用)1000元端架費(fèi)(貨架兩端的位置)400-1000元。
備注:沃爾瑪還會(huì)有以下規(guī)定: a、年度傭金:商品銷售總額的1.5%;b、倉(cāng)庫(kù)傭金:商品銷售總額的1.5---3%;c、新店贊助費(fèi):新店開(kāi)張時(shí)首單商品免費(fèi)贊助;d、新品進(jìn)場(chǎng)費(fèi):新品進(jìn)場(chǎng)首單送貨商品免費(fèi)。
其實(shí)進(jìn)場(chǎng)費(fèi)誕生于20年前,當(dāng)美國(guó)零售企業(yè)剛開(kāi)始依靠計(jì)算機(jī)時(shí),增加或減少一個(gè)產(chǎn)品,計(jì)算機(jī)程序員都要重新編程,進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用于支付編程費(fèi)用,大約350美元。10年前這個(gè)費(fèi)用漲到了每店單品1000美元?,F(xiàn)在已發(fā)展到:在美國(guó)西部地區(qū)100家連鎖店收每項(xiàng)單品1萬(wàn)美元,東部某些連鎖店可能收取4萬(wàn)美元或更多。進(jìn)場(chǎng)費(fèi)已從支付正常操作費(fèi)用變成了利潤(rùn)的一部分。另?yè)?jù)調(diào)查,在全美范圍,包括所有產(chǎn)
品類別,供貨商每一單品每店付42美元進(jìn)場(chǎng)費(fèi)。有不少供貨商反映每種新產(chǎn)品他們要付30萬(wàn)~150萬(wàn)美元,相當(dāng)于1/3~1/2的促銷預(yù)算。
在中國(guó),一些國(guó)際連鎖公司稱他們最初是不收進(jìn)場(chǎng)費(fèi)的,只想通過(guò)談判得到更低的價(jià)格。但是,幾乎所有的公司都報(bào)告:他們沒(méi)能得到供貨商足夠的讓步,最終還是采用了收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)的政策。進(jìn)場(chǎng)費(fèi)收取范圍為每單品收500元到10萬(wàn)元。大型超市在3000元到5000元之間。進(jìn)場(chǎng)費(fèi)的多少因網(wǎng)點(diǎn)數(shù)、銷售額、產(chǎn)品有很大差異,收取方式也非常靈活。如果一個(gè)公司不付進(jìn)場(chǎng)費(fèi),零售商可能使用其它交易條款,如寄售或首次訂貨免費(fèi)。另外還有返傭,依據(jù)產(chǎn)品銷售額來(lái)計(jì)算,幅度是從0.5~0.3%不等。
目前,國(guó)內(nèi)的大型連鎖超市公司進(jìn)場(chǎng)費(fèi)有些已經(jīng)超過(guò)了全年利潤(rùn)的總和,甚至是利潤(rùn)的幾倍。廠家提供的各項(xiàng)費(fèi)用支持已經(jīng)成了各大型超市進(jìn)行價(jià)格大戰(zhàn)的強(qiáng)大后盾。甚至有些門店利用淡季門店裝修和調(diào)整機(jī)會(huì),通過(guò)“二次開(kāi)業(yè)”來(lái)榨取供貨商的支持,這樣不僅給顧客一個(gè)良好的印象,還能一舉獲得門店全年利潤(rùn)總額。
對(duì)于門店所收取的以上諸多費(fèi)用,供應(yīng)商怎么辦呢? 第一、區(qū)分必須承擔(dān)的費(fèi)用和可選的費(fèi)用。上述的一些費(fèi)用中,進(jìn)店費(fèi),店慶費(fèi)和傭金是必須支付的。要進(jìn)入這家門店每一家都是要交的,只是或多或少而已。新品費(fèi),物損費(fèi),堆頭費(fèi),dm費(fèi),開(kāi)業(yè)贊助費(fèi),促銷費(fèi)等等都是可選項(xiàng),根據(jù)自己的情況選擇。一般新入市的品牌需要開(kāi)拓市場(chǎng),這樣就需要投入一定的市場(chǎng)拓展的費(fèi)用于以上幾種情況了。通常情況下,上堆頭的商品必做dm的促銷刊物,而dm刊上的商品并不一定上堆頭。因?yàn)橥ǔG闆r下,一家5000平米左右的賣場(chǎng)開(kāi)業(yè)的dm刊物會(huì)有200多種促銷單品,而賣場(chǎng)內(nèi),不會(huì)有這么多的堆頭。這樣就要求供應(yīng)商結(jié)合自己商品的性質(zhì)和與談判情況合理安排。如果是新品牌應(yīng)該盡力爭(zhēng)取上堆頭,最次也應(yīng)當(dāng)上端架。對(duì)于堆頭的位置也是有所要求的,最好是商品所在區(qū)域的主通道上。
第二、對(duì)于交納一定促銷費(fèi)用的商品在獲得優(yōu)勢(shì)位置之后,供應(yīng)商就要與門店采購(gòu)進(jìn)行結(jié)款優(yōu)先的談判,以保證商品和貨款的正常周轉(zhuǎn)。當(dāng)供應(yīng)商給予門店很多特價(jià)商品的時(shí)候,供應(yīng)商就可以要求門店在該商品上予以結(jié)款上的支持。一般情況下,門店結(jié)款的方式有:貨到付款(商品送到后即刻付款,有時(shí)會(huì)因門店財(cái)務(wù)借款周期推遲一些),帳期(商品到貨若干天之后,結(jié)清所有到貨的貨款),滾結(jié)(每次訂貨結(jié)上一次的貨款),月結(jié)(每月根據(jù)銷售情況結(jié)款一次),代銷(銷售滿多少金額予以結(jié)款),鋪底(供應(yīng)商一次性送一定金額的商品以后,所送商品的結(jié)款方式為貨到付款或者其他的上述方式,此方式主要存在于連鎖門店或者供應(yīng)商所送品種較多,占用金額較大的情況)。具體選擇什么樣的結(jié)款方式就要依靠供應(yīng)商自己的實(shí)力和口才了。
第三、當(dāng)門店的費(fèi)用水平較高,供應(yīng)商無(wú)法承受時(shí),一般會(huì)向廠商或者總公司申請(qǐng)費(fèi)用,同時(shí)有些供應(yīng)商也會(huì)在了解到門店的費(fèi)用水平之后,變更對(duì)于門店的報(bào)價(jià)資料。很多供應(yīng)商都會(huì)有現(xiàn)金結(jié)款價(jià)格,帳
期價(jià)格,代銷價(jià)格等等,根據(jù)門店的所需費(fèi)用選擇供貨價(jià)格。很多采購(gòu)會(huì)在費(fèi)用與商品進(jìn)價(jià)上做一個(gè)選擇,是短期利益還是長(zhǎng)期的利益。這樣對(duì)供應(yīng)商就會(huì)相對(duì)平衡一些。
第四、與門店談判關(guān)于退還貨或者殘損商品的要求。這是經(jīng)常產(chǎn)生雙方摩擦的地方。通常情況下,連鎖門店由于店面多,陳列的總量大,尤其是配送中心的方式,產(chǎn)生的殘損商品較多。那么,供應(yīng)商就應(yīng)注意這一方面,提前要求好退還貨的金額或者期限,例如,保質(zhì)期6個(gè)月的商品必須提前1個(gè)月退貨,以便處理,否則不予退貨。這樣的君子協(xié)定就會(huì)避免日后的糾紛。有些不愿退貨的商品供應(yīng)商也可以給予門店多少比例的殘損率補(bǔ)貼門店的損失。
第五、連鎖配送模式的門店由于是總部配送,往往會(huì)配送期過(guò)長(zhǎng)或者配送量不適合的現(xiàn)象發(fā)生。例如:在該連鎖集團(tuán)中,配送中心對(duì)于銷售好的a門店的配送少,銷售不好的b門店配送多,就會(huì)造成a門店無(wú)貨賣,b門店賣不完的現(xiàn)象。所以供應(yīng)商在了解各個(gè)門店的銷售情況之后,與采購(gòu)協(xié)商各個(gè)門店的配送比例,并敦促商品及時(shí)上架銷售。
在經(jīng)過(guò)以上的各個(gè)步驟之后,供應(yīng)商就可以安心的將商品送入零售店鋪,但是這并不意味著可以高枕無(wú)憂了,雙方的合作這才剛剛開(kāi)始。供應(yīng)商要積極的與門店的采購(gòu)和店面銷售人員聯(lián)系,了解銷售情況和經(jīng)營(yíng)情況,實(shí)時(shí)做出選擇,分清“雪中送炭”和“見(jiàn)死不救”的情況,不要眼看門店就要倒閉,還將商品向門店輸送的情況發(fā)生。這樣,供應(yīng)商就會(huì)得到其應(yīng)有的發(fā)展。
第二篇:超市開(kāi)閉店流程
超市開(kāi)閉店流程
一、營(yíng)業(yè)前工作:
步驟 內(nèi)容 要求1、7:25-7:30
營(yíng)業(yè)員進(jìn)場(chǎng) 值班主管同防損員站在員工通道簽到位置,迎接員工列隊(duì)簽到入場(chǎng),檢查工衣、工牌及儀容儀表 保安防損主管檢查各道門鎖安全情況無(wú)異常后開(kāi)啟員工通道,并進(jìn)入各自崗位;電工開(kāi)啟照明設(shè)備,空調(diào)設(shè)備并檢查各項(xiàng)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況;值班主管及防損員按員工“儀容儀表規(guī)范”對(duì)員工進(jìn)行檢查,不符合要求者勸阻進(jìn)場(chǎng)。
2、7:35-7:45
晨會(huì)召開(kāi) 商管部管理人員組織早晨例會(huì)
1、通報(bào)部門、柜組服務(wù)狀況;
2、總結(jié)目前工作中存在的問(wèn)題及改正方法;
3、安排當(dāng)天工作并提出要求;
4、傳達(dá)上級(jí)指示,精神及促銷信息等。
3、7:45-8:00
營(yíng)業(yè)員進(jìn)行開(kāi)店前準(zhǔn)備工作 各柜組專柜營(yíng)業(yè)員進(jìn)入各自柜組、崗位檢查商品情況、陳列狀況,是否補(bǔ)貨、貨架及商品的衛(wèi)生清理等等
1、促銷員參與柜組的衛(wèi)生清潔工作;
2、專柜營(yíng)業(yè)員須對(duì)本專柜的貨源進(jìn)行補(bǔ)充、衛(wèi)生進(jìn)行清潔;
3、各柜組營(yíng)業(yè)員整理排面、堆頭并準(zhǔn)備補(bǔ)貨;
4、各區(qū)域人員不得喧嘩、打鬧、調(diào)笑、串崗或進(jìn)入非所在服務(wù)區(qū)域;
5、防損員嚴(yán)格照章檢查,對(duì)違規(guī)違紀(jì)進(jìn)行糾正處罰。
4、7:45-8:00
值班主管巡視檢查 值班主管巡視各專柜工作狀況并進(jìn)行指導(dǎo)
1、檢查各柜組、各專柜在開(kāi)門前的一切準(zhǔn)備工作是否按要求進(jìn)行。
2、按商品陳列的要求檢查各柜組、各專柜的商品陳列狀況。
3、檢查專柜人員情況及其商品是否豐滿,商品陳列是否合理,貨源是否足夠。
5、8:00開(kāi)啟大門 值班主管同保安開(kāi)啟大門,電工開(kāi)啟電動(dòng)扶梯
1、值班主管或防損部主管用對(duì)講機(jī)與門外保安隊(duì)員了解顧客情況;
2、若大門外有異常情況暫不開(kāi)門,立即抽調(diào)保安隊(duì)員一道支援門外崗位、維持秩序,待秩序正常后方能開(kāi)門。
6、8:00-8:05迎接顧客進(jìn)場(chǎng)
1、播音室播放迎賓曲;
2、值班主管、各樓口保安、迎賓小姐(收銀員、前臺(tái)人員)向顧客微笑致意
1、巡賓曲聲音略高于正常背景音樂(lè)聲;
二、營(yíng)業(yè)中工作
步驟 內(nèi)容 要求
1、商管部主管至專廳了解情況 商管部主管和商管專員至專廳了解情況
1、了解顧客投訴情況,跟蹤未處理完的投訴;
2、因商品保質(zhì)期、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)地、標(biāo)價(jià)簽、服務(wù)態(tài)度所引起的投訴,對(duì)相應(yīng)責(zé)任人進(jìn)行處罰;
3、屬價(jià)格因素引起的投訴及時(shí)查找原因,立即解決。
2、當(dāng)班日志記錄 書寫當(dāng)班工作情況
1、已發(fā)現(xiàn)問(wèn)題記錄、處理記錄結(jié)果;
2、待辦事項(xiàng)記錄、交接記錄;
3、專柜人員午餐 專柜人員分兩批到就餐,管理人員也應(yīng)分兩批至飯?zhí)镁筒?、11:30—12:00第一批員工就餐,占上班人數(shù)的一半,12:00—12:30第二批員工就餐;
2、必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)簽到,否則以遲到早退論處;
3、第一批人員未回,第二批人員不準(zhǔn)離開(kāi)崗位;
4、防損人員、商管人員加強(qiáng)巡視;
4、巡場(chǎng) 商管主管保持常至賣場(chǎng)巡視
1、要求每半小時(shí)巡場(chǎng)一次;
2、營(yíng)業(yè)高峰期、節(jié)假日,經(jīng)理、各部門主管必須在現(xiàn)場(chǎng)巡視和加強(qiáng)管理;
3、在巡視過(guò)程中除賣場(chǎng)外,后場(chǎng)也必須進(jìn)行管理巡視;
5、常
規(guī)
營(yíng)
業(yè)
管
理 營(yíng)
業(yè)
期
常
規(guī)
管
理
內(nèi)
容
1、檢查賣場(chǎng)內(nèi)商品展示、陳列、商標(biāo)、POP牌、價(jià)格標(biāo)簽、變價(jià)物品堆放、條碼等;
2、檢查賣場(chǎng)燈光、溫度、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況、背景音樂(lè)等;
3、跟蹤各柜組、專柜商品補(bǔ)、退貨情況,確保銷售的需要;
4.檢查員工的工作狀態(tài),違規(guī)違紀(jì)行為以及一些規(guī)章制度的執(zhí)行情況;
5.是否有貨不對(duì)路,商品欺詐及合同規(guī)定以外的內(nèi)容;
6.假冒偽劣商品;
7.對(duì)各級(jí)、各部門反映的情況作答復(fù),協(xié)調(diào)或向級(jí)匯報(bào)處理;
8.突出事件及不良行為的處理。
6、晚班員工上班、工作交接、早班員工下班 14:30晚班員工上班,早班同晚班開(kāi)始全面補(bǔ)貨及工作交接,16:00早班員工下班保安嚴(yán)格檢查
1、填寫交接班本,柜組完成工作交接;
2、商管主管全面檢查,督促工作落實(shí)情況;
3、檢查晚班各專柜員工的儀容儀表及工作面貌;
7.專柜員工晚餐
17:30—18:30 專柜員工分兩批到飯?zhí)镁筒?/p>
1、第一批簽到就餐時(shí)間17:30—18:00,第二批簽到就餐時(shí)間18:00—18:30;
2、第一批員工未返回崗位,第二批員工不得隨意脫崗;
3、對(duì)就餐時(shí)崗位空虛的事件必須嚴(yán)肅處理;
4、防損、保安在員工就餐時(shí)加強(qiáng)巡視;
8、晚班收班前巡場(chǎng) 在下班前進(jìn)行一次全面檢查
1、了解場(chǎng)內(nèi)顧客情況;
2、傾聽(tīng)廣播是否在預(yù)定時(shí)間播送預(yù)告內(nèi)容;
3、觀察員工服務(wù)狀態(tài),保證服務(wù)質(zhì)量;
4、詢問(wèn)當(dāng)日專柜、柜組情況;
5、指示營(yíng)業(yè)員必須堅(jiān)守崗位,直到送走最后一批顧客。
9、營(yíng)業(yè)進(jìn)入結(jié)束狀態(tài) 再次工作檢查
1、關(guān)閉上行電動(dòng)梯(關(guān)門前十分鐘);
2、防損部在送走最后一名顧客后關(guān)閉大門;
3、場(chǎng)內(nèi)開(kāi)始清潔整理;
4、專柜清理商品,擺放整齊,核對(duì)銷售小票與商品數(shù)量;
5、組織晚會(huì);
6、防損部做好貨款保衛(wèi)、護(hù)送工作。
三、營(yíng)業(yè)后工作
1、結(jié)束當(dāng)天營(yíng)業(yè) 進(jìn)入收班工作狀態(tài),關(guān)閉所有電梯空調(diào)
1、結(jié)束當(dāng)天營(yíng)業(yè)時(shí)間,防損部按程序鎖好大門;
2、營(yíng)業(yè)員例會(huì)后只準(zhǔn)走員工通道下班;
3、夜班保安進(jìn)入值守夜班狀態(tài);
4、防損員進(jìn)行營(yíng)業(yè)員下班例行檢查;
2、專柜員工離場(chǎng) 專柜員工離場(chǎng)簽到,接受檢查 保安人員到簽到簿前監(jiān)督專柜員工簽到,進(jìn)行例行檢查,防止商品被非法帶出商場(chǎng)。
3、清場(chǎng) 防損主管、防損員、值班經(jīng)理或值班主管一起進(jìn)行從三樓至一樓的清場(chǎng)工作
1、清場(chǎng)時(shí)檢查各個(gè)角落是否有未離場(chǎng)人員漬留;
2、消防隱患檢查;
3、照明設(shè)備由里向外、由上至下程序關(guān)閉;
4、確認(rèn)無(wú)誤后由上而下清理賣場(chǎng);
5、檢查電源、水閥、煤氣等有否關(guān)閉;
6、檢查收銀機(jī)是否切斷電源;
4、關(guān)閉后門 防損部和持鑰匙人鎖好后通道門
1、由上至下分層鎖門;
2、值班經(jīng)理或值班主管同防損主管一起檢查鎖門情況;
3、值班經(jīng)理、值班主管下班。
5、夜班保安、防損員交接班 交接班時(shí)由主管監(jiān)交,并帶領(lǐng)隊(duì)員上崗檢查后方可下班
1、上一班保安員必須待接班人員了解情況后方能在主管的帶領(lǐng)下下班;
2、進(jìn)行深夜班檢查。
第三篇:商品進(jìn)超市的手續(xù)流程
商品進(jìn)超市的手續(xù)流程
1、了解超市的付款狀況及信譽(yù)度。
2、了解你的產(chǎn)品超市是否存在,并且是否重復(fù)性很強(qiáng),你的價(jià)格是否有優(yōu)勢(shì)(有關(guān)進(jìn)店費(fèi)的多少,超市重復(fù)的多,進(jìn)店費(fèi)就高)。
3、產(chǎn)品和你的公司是否證照齊全,如果你是用生產(chǎn)商的名義經(jīng)營(yíng)則需要考慮廠商是否可以
給你提供蓋有公章的證照復(fù)印件,及你的錢如果打入他的賬戶后是否可以取回。證照包含:營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,如果是食品還應(yīng)有QS認(rèn)證,如果是非食品特別是兒童玩具應(yīng)有3C認(rèn)證。
4、根據(jù)了解的反饋信息制定送貨價(jià)格,價(jià)格制定包含如下因素:商品自身成本、商品運(yùn)輸
成本、商品促銷讓利、票據(jù)成本、賬期壓制成本、人員成本等。
5、帶著商品樣品、證件復(fù)印件及初步報(bào)價(jià)到超市采購(gòu)部找負(fù)責(zé)該類產(chǎn)品的采購(gòu)直接洽談。
6、磋商合同細(xì)節(jié),包含:費(fèi)用(包含:進(jìn)店費(fèi)、條碼費(fèi)、年節(jié)費(fèi)、返傭等)、賬期及是否
開(kāi)票,開(kāi)何種票據(jù)(包含:普通發(fā)票及增值稅發(fā)票)。如是聯(lián)營(yíng)的就要在談好月包裝費(fèi)用,和稱簽費(fèi)用。
注:聯(lián)營(yíng):超市只關(guān)注售價(jià),不關(guān)注進(jìn)價(jià),也就是說(shuō)你多少錢進(jìn)的和他沒(méi)關(guān)系,賣完以后,他按照合同扣點(diǎn)收取超市營(yíng)收的利潤(rùn),聯(lián)營(yíng),一般是廠商自己出人售賣,還要交取一部人人員管理費(fèi)給超市。
7、簽訂合同,送貨。
1、進(jìn)場(chǎng)(資質(zhì))
在確定是否要進(jìn)入超市之前,最好想一想自己的實(shí)力與可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)。為什么?有些代理商不顧自己的管理實(shí)力、資金實(shí)力、商品實(shí)力等嚴(yán)重不足就盲目進(jìn)入超市,結(jié)果興高采烈的進(jìn),灰溜溜的走。
這種事情我看的太多。一種是商品銷售競(jìng)爭(zhēng)的自然淘汰,而另一種就是完全被超市玩死。因?yàn)槟愕墓芾砟芰Ω簧铣械囊?;因?yàn)槟銓?duì)超市各項(xiàng)流程的不熟悉;因?yàn)槟愕臉I(yè)務(wù)員,甚至包括你的業(yè)務(wù)能力不強(qiáng);因?yàn)槟愕馁Y金周轉(zhuǎn)不靈,不能承受超市巨大的壓款壓力;因?yàn)槟愕纳唐愤x擇不當(dāng),銷售排名連續(xù)排后;因?yàn)槟阏5目颓殛P(guān)系維護(hù)不到位(以后我會(huì)講一講一些超市的非正??颓榫S護(hù))等等,這些都是你被超市自然淘汰的原因。
不管外資還是內(nèi)資超市,代理商的死亡絕大部分都因?yàn)樽陨淼脑虻归],涉及到超市的人為因素相對(duì)較少。但也有因?yàn)槌械脑蚨归]的。被超市玩死的事情太多太多,一種是超市老板卷款逃跑,近幾年這些例子不少了,像福建的一個(gè)超市、像諾瑪特等等。供應(yīng)商多的有幾百萬(wàn)的貨款無(wú)法收回,少的也有幾萬(wàn)。我原來(lái)有個(gè)供應(yīng)商,諾瑪特倒閉的時(shí)候有20萬(wàn)的貨款到現(xiàn)在都無(wú)法收回,成為死帳難帳。他供應(yīng)的是什么?調(diào)味品系列,調(diào)味品的單品價(jià)值低,一件也就不過(guò)60元。20萬(wàn)什么概念。打個(gè)比方,3300多件貨,最少要兩個(gè)車皮。就這樣沒(méi)了~~~所以,進(jìn)超市之前,一定要從側(cè)面了解這個(gè)超市的經(jīng)營(yíng)情況,歷史的結(jié)款情況。最好從已經(jīng)退出超市的其他供應(yīng)商了解為什么會(huì)選擇退出,如果是因?yàn)榻Y(jié)款的原因,勸你,不要進(jìn)了。你賣的再多,結(jié)不了款,你就喝西北風(fēng)去吧!
當(dāng)然,這個(gè)老板卷款逃跑的事情誰(shuí)也預(yù)計(jì)不了。而超市最大的黑洞就在采購(gòu)、營(yíng)運(yùn)、財(cái)務(wù)、倉(cāng)儲(chǔ)、信息這幾個(gè)環(huán)節(jié)。和采購(gòu)關(guān)系不好?大沓的罰款單、大筆的費(fèi)用、無(wú)情的淘汰你就等著吧;和營(yíng)運(yùn)關(guān)系僵硬?訂單不給你下、排面不給你弄好、取消你的促銷員資格,這些直接影響銷售的后果你會(huì)知道;和財(cái)務(wù)協(xié)調(diào)不好?這個(gè)月的款你還結(jié)不結(jié)?忽視了倉(cāng)儲(chǔ)?你的貨就等著壓倉(cāng),等著過(guò)期也上不了貨架。信息部關(guān)系不好?那你想要的數(shù)據(jù)等吧,你的新品,也等吧!因此,不要以為你的商品好,一切就會(huì)很順利。錯(cuò)了,和這些部門的關(guān)系不好,表面上不會(huì)動(dòng)你,其實(shí)都在等你出錯(cuò)誤,抓到了,對(duì)不起,一切按公司規(guī)矩辦理。看著自己手上的罰單,看看自己被縮小的商品陳列面,悔不當(dāng)初?。「螞r,商品的好壞,采購(gòu)與營(yíng)運(yùn)的眼光比很多代理商更能看的出。
所以,在進(jìn)入超市之前,必須對(duì)超市的運(yùn)行流程有比較深的了解,渠道可以去網(wǎng)上查,也可以找已經(jīng)進(jìn)入或已經(jīng)退出的供應(yīng)商了解。而特別要了解清楚的是,在進(jìn)入超市前(或已經(jīng)進(jìn)入后)什么事情找什么部門,找誰(shuí)處理,不然你就等著變成皮球吧!這個(gè)其實(shí)也能體現(xiàn)出
一個(gè)代理商的學(xué)習(xí)能力。
OK,現(xiàn)在說(shuō)說(shuō)資質(zhì)。超市除開(kāi)聯(lián)營(yíng)、租賃、部分生鮮等很特殊的商品可以選擇和個(gè)人合作,絕大部分的包裝食品、糧油副食、酒飲、日化、家居等都只和具備一般納稅人資格的公司合作。為什么?這里涉及到國(guó)稅中的增值稅。稅率大概有3種,農(nóng)產(chǎn)品大概免稅,糧油13%,其他17%。取得資格要求好象是公司年銷售金額達(dá)到300萬(wàn)以上。大型超市都要求提供增值稅票,如果你不具備的話,建議不要進(jìn)入超市,否則你的商品價(jià)格無(wú)形之中就要比同類具有增值稅的商品高17%。如果你的商品很有特色,超市也愿意銷售,有兩種辦法處理,一是讓你代理商品的生產(chǎn)廠家提供稅票,但缺點(diǎn)是回款不是你公司的帳戶,而是開(kāi)具稅票的公司帳戶,那你的資金壓力就很大了。二是讓超市代交代扣,一般情況下,不是特別優(yōu)秀的商品,超市是不會(huì)選擇的。原因?不值得嘛!
所以在資質(zhì)這里,如果你要長(zhǎng)期在超市經(jīng)營(yíng),一定要以一般納稅人的公司形式出現(xiàn)在超市采購(gòu)面前。否則,你可能只能等到一句“免談”。這里我要區(qū)別,通過(guò)超市收銀機(jī)銷售的商品,都需要稅票,而且和超市簽定銷售合同,結(jié)款一律通過(guò)超市財(cái)務(wù);如果是在超市的外圍以租賃的方式進(jìn)行銷售,則不同,不需要你提供稅票。就好比你在某個(gè)地方租個(gè)鋪面一樣,只付租金,收支自己掌握,和超市簽定一個(gè)場(chǎng)地租賃合同而已。超市為保護(hù)收銀機(jī)以內(nèi)的商品銷售,是不允許在場(chǎng)外出現(xiàn)有類似的商品銷售,你可以看看,在大型超市的外場(chǎng)銷售的東西,多半內(nèi)場(chǎng)找不到!
短期的特例只有中秋的月餅和春節(jié)的腌蠟制品。不過(guò)同樣,進(jìn)內(nèi)場(chǎng)銷售的,增值稅票是少不了的。
沒(méi)有增值稅票?難??!
做場(chǎng)外租賃,可以,那你的商品是否和場(chǎng)內(nèi)的商品有雷同勒?如果有,多半沒(méi)希望!而且從超市角度考慮,采取什么方式和你合作,一般情況下要根據(jù)季節(jié)、商品性質(zhì)、場(chǎng)地空間等。不是你想做哪種就做哪種。進(jìn)超市,除非有很強(qiáng)的品牌知名度、很好的客情維護(hù)可得到超市的優(yōu)惠,那其他的商品,身家性命都交給超市控制了。
在解決了資質(zhì)后,我來(lái)談?wù)劸唧w的進(jìn)場(chǎng)談判情況。
注明一點(diǎn),像制品短期經(jīng)營(yíng)的如月餅、粽子、腌蠟,進(jìn)場(chǎng)的費(fèi)用是非常高的。沃爾瑪首單全免,但扣率高!其他的超市一般都以費(fèi)用為主,這個(gè)費(fèi)用?從幾千到幾萬(wàn)不等,而且還不包括扣率!反正羊毛出在羊身上,倒霉的都是消費(fèi)者。因此每年的月餅、腌臘顧客不曉得為超市付出了多少。
2、談判
當(dāng)采購(gòu)確定了你可以進(jìn)場(chǎng)的資質(zhì)后,別以為就萬(wàn)事OK了。別急!你是以商品進(jìn)場(chǎng)還是進(jìn)場(chǎng)之后再代理商品?按行規(guī),超市沒(méi)有銷售的商品叫新品,沒(méi)有進(jìn)場(chǎng)銷售過(guò)的供應(yīng)商叫新供應(yīng)商。如果你屬于兩新一類,恭喜你,中了麻煩大獎(jiǎng)!在我當(dāng)采購(gòu)時(shí),很多被拒之門外的多屬于兩新類,新的供應(yīng)商帶新商品。也正如此,有很多人說(shuō)超市門難進(jìn)。這里我按照正常的程序講講與采購(gòu)談判的內(nèi)容!與超市談判的內(nèi)容無(wú)非以下:經(jīng)營(yíng)方式、結(jié)算方式、費(fèi)用贊助、扣率、銷售獎(jiǎng)勵(lì)、促銷、價(jià)格、其他約定等等。
經(jīng)營(yíng)方式:有聯(lián)營(yíng)、成本代銷、購(gòu)買(國(guó)內(nèi)稱為經(jīng)銷)。一般外資都采取購(gòu)買,也就是說(shuō)以到貨金額結(jié)算。貨送到超市后,就等著結(jié)款吧!至于買沒(méi)買出去,并不影響結(jié)款。代銷是國(guó)內(nèi)超市普遍采用的,以銷售結(jié)算。為什么,沒(méi)風(fēng)險(xiǎn)嘛。比如,你1月1日送貨10萬(wàn)元,到月底只買出去2萬(wàn)元,OK,超市就只結(jié)這2萬(wàn)給你啦。剩余的8萬(wàn)庫(kù)存?要么繼續(xù)買,要么就等著你退貨或換貨!而且,關(guān)鍵是,這8萬(wàn)到你盤點(diǎn)時(shí)還有8萬(wàn)嗎?呵呵~~~~到時(shí)候你就知道了。聯(lián)營(yíng),一般多針對(duì)生鮮、文具、服裝、皮具等,代交代扣比較多。不熟~~~就不多講。經(jīng)營(yíng)方式肯定是采購(gòu)(經(jīng)銷)好,但問(wèn)題你的商品有資本成為這類商品嗎?外資我就不多說(shuō)了。如果是內(nèi)資超市,你的商品不是大品牌就免談,不是有很深的背景(多半是什么工商、稅務(wù)等政府背景)也免談。如果即便你僥幸得到采購(gòu)待遇,那結(jié)款期給你安排個(gè)60天、90天,你的資金周轉(zhuǎn)能承擔(dān)嗎?很多國(guó)內(nèi)超市喜歡用代銷方式與供應(yīng)商合作,因?yàn)槌锌傄扬L(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁給供應(yīng)商,另外則體現(xiàn)一個(gè)超市是否具有很好的經(jīng)營(yíng)水平。
對(duì)號(hào)入座:超市會(huì)對(duì)品牌性的商品采用采購(gòu)合同,如茅臺(tái)酒、寶潔、伊力、雙匯、德芙、金龍魚……而且結(jié)算的天數(shù)因超市而異,長(zhǎng)的不過(guò)45天,短的15天。
結(jié)算方式:月結(jié)**天、現(xiàn)款、貨到后**天、月銷實(shí)結(jié)**天(天數(shù)有15、30、45、60、90)。說(shuō)實(shí)話,到現(xiàn)在我都不太清楚這個(gè)結(jié)算時(shí)間怎么算法。不過(guò)有一點(diǎn)可以肯定,天數(shù)越少越好!費(fèi)用贊助:新供應(yīng)商開(kāi)戶、新品牌進(jìn)場(chǎng)、節(jié)日費(fèi)(春節(jié)、五
一、中秋、十一、元旦、店慶)、單品費(fèi)、新開(kāi)店費(fèi)、退場(chǎng)費(fèi)、商品轉(zhuǎn)戶費(fèi)、促銷員費(fèi)、堆頭費(fèi)、端架費(fèi)、DM費(fèi)、貨架買斷費(fèi)等等(總之,你想的到的有,你想不到的名目也有)。費(fèi)用方面,看超市看采購(gòu)而定!為什么?有些超市對(duì)采購(gòu)的監(jiān)管嚴(yán)格,采購(gòu)沒(méi)辦法在這塊做手腳,一句“公司要求”給你回過(guò)去,容不得你商量半點(diǎn),其實(shí)你也別怨,采購(gòu)也沒(méi)法,除非你有后臺(tái);但碰到超市監(jiān)管不力的采購(gòu),這些費(fèi)用,都是可以慢慢談的嘛。他開(kāi)1萬(wàn),你還3千,這些情形和你在菜市場(chǎng)和小販討價(jià)還價(jià)沒(méi)什么區(qū)別。至于以后談的結(jié)果?那當(dāng)然是超市的費(fèi)用有了,采購(gòu)的灰色收入也有了,你的商品也進(jìn)了,三方皆大歡喜!舉個(gè)例子,不過(guò)是其他超市的一個(gè)采購(gòu),一供應(yīng)商想進(jìn)場(chǎng),采購(gòu)開(kāi)價(jià)7000大洋,結(jié)果如何?上繳超市3000,其余的和采購(gòu)經(jīng)理二一添作五了,供應(yīng)商報(bào)給廠家的發(fā)票上赫然寫著7000!具體其中的奧妙如何,我就不多說(shuō)了,全揭了,要遭報(bào)應(yīng)的。嘿嘿!現(xiàn)在國(guó)家也在規(guī)范超市對(duì)各項(xiàng)費(fèi)用的收取,但是這個(gè)基本上很難??勐剩阂步性路道?。為什么會(huì)有這個(gè)東東,老實(shí)說(shuō),我也不知道。例子,供應(yīng)商以1元進(jìn)入超市,超市售價(jià)1.3元,超市的商品銷售利潤(rùn)是0.3元。但在合同中規(guī)定扣率為4%(按行規(guī),叫4個(gè)點(diǎn)。在商業(yè)中,“%”這個(gè)符號(hào)以點(diǎn)來(lái)代替),也就是說(shuō),供應(yīng)商在結(jié)款時(shí)結(jié)的不是1元,而是0.96元。4分錢就是提給超市的另一種利潤(rùn)。當(dāng)然,羊毛嘛~~~供應(yīng)商也會(huì)水漲船高。你超市要幾個(gè)點(diǎn),我就在進(jìn)價(jià)上加幾個(gè)點(diǎn)。有些超市可以先和你把這個(gè)固定的扣率固定下來(lái),不管你做什么產(chǎn)品都統(tǒng)一成一個(gè)扣率;而有些超市則認(rèn)為商品不同而扣率也應(yīng)不同,不同性質(zhì)的商品有不同的扣率。這個(gè)方面,供應(yīng)商與超市都有利有弊。關(guān)鍵在于靈活運(yùn)用。
銷售獎(jiǎng)勵(lì):也叫年返利,是雙方約定,當(dāng)供應(yīng)商年銷售額達(dá)到多少時(shí),再給予超市多少個(gè)點(diǎn)的返利。比如年銷售超過(guò)100萬(wàn),固定扣率由4%增加到5%,也就是說(shuō),當(dāng)銷售低于100萬(wàn),供應(yīng)商只付4%,超過(guò)了就付5%。這里要注意哦,是銷售超過(guò)100萬(wàn),而不是結(jié)款超過(guò)100萬(wàn)。供應(yīng)商的銷售是遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于結(jié)款的~~~嘿嘿,不多說(shuō)了!
促銷:一般很少硬性規(guī)定必須做什么,用什么商品做,做多大的力度等等。但超市會(huì)強(qiáng)烈要求在節(jié)日,特別是店慶上供應(yīng)商給予最優(yōu)惠的支持!當(dāng)然是什么特價(jià)、驚爆價(jià)、店慶價(jià)一類的啦!如果不做?采購(gòu)很生氣,后果很嚴(yán)重!說(shuō)個(gè)自己的例子,原來(lái)一個(gè)供應(yīng)商其實(shí)和我的關(guān)系也不錯(cuò),他做的商品其實(shí)銷的也不好,不過(guò)我也懶得去理會(huì)他的商品。有次我們搞店慶我讓他搞搞比較低的特價(jià)活動(dòng),他可能認(rèn)為與我平時(shí)關(guān)系好,對(duì)我的意見(jiàn)沒(méi)在意,后來(lái)象征性的做做!哈~~~店慶一結(jié)束,對(duì)不起,一張清場(chǎng)單開(kāi)給營(yíng)運(yùn)~~~~理由么,沒(méi)有支持,沒(méi)有配合,而且銷售很差!反正一堆理由?。ㄗ镞^(guò)罪過(guò)~~~~~)
價(jià)格:超市是很看重價(jià)格的。不然超市的市調(diào)不是白干了?超市所謂的平價(jià)不是空喊的口號(hào)?好的采購(gòu)會(huì)把商品的成本構(gòu)成算的一清二楚,讓你報(bào)不了高價(jià)或者以次充好。當(dāng)然也有采購(gòu)看走眼的時(shí)候。采購(gòu)忽視價(jià)格多半因?yàn)橐皇枪αΥ_實(shí)不夠,識(shí)別不了商品的成本;二是因?yàn)樯唐反_實(shí)好,急于引進(jìn)而忽視價(jià)格;三是因?yàn)?,哈哈,人情!價(jià)格中,我要講兩個(gè)概念,一個(gè)是價(jià)格的順加,一個(gè)是價(jià)格的倒扣??赡芾碚撋衔也荒茏龊芎玫恼f(shuō)明,只能簡(jiǎn)單介紹。采購(gòu)講的價(jià)格都是指倒扣,一定要注意!比如,采購(gòu)說(shuō),這個(gè)商品的市場(chǎng)售價(jià)必須是2元,我要20個(gè)點(diǎn)的毛利。也就是說(shuō)你提供的成本價(jià)應(yīng)該是1.6元。因?yàn)椋?-1.6)/2=20%,這就叫倒扣。順加則是(2-1.6)/1.6=25%。其實(shí)也就是分母不同而已。很多供應(yīng)商習(xí)慣用順加,因?yàn)槿绻瑯右?0%的毛利率,則兩者的毛利額差別很大。以上面的2元為例,倒扣20%的毛利為4毛,而順加20%的毛利才3毛2分。
第四篇:客戶進(jìn)店流程
客戶進(jìn)店流程
聽(tīng)到顧客的腳步聲,立即起身開(kāi)門迎接。前臺(tái):(微笑)您好!請(qǐng)問(wèn)您是想要了解瑜伽嗎? 顧客:是的
前臺(tái):(前臺(tái)拿拖鞋)換一下拖鞋吧?我們的拖鞋都是定期消毒的 前臺(tái):里邊請(qǐng)
前臺(tái):您之前練過(guò)瑜伽嗎? 顧客:練過(guò)/沒(méi)練過(guò)(顧客坐下,給顧客倒水)
前臺(tái):喝杯水休息一下,我?guī)湍?jiǎn)單介紹一下 顧客:好 前臺(tái):您貴姓? 顧客:*** 前臺(tái):聯(lián)系電話是多少呀? 顧客:電話不用寫了
前臺(tái):您有什么不方便或者顧慮嗎? 顧客:我不想登記
前臺(tái):是這樣的,您請(qǐng)放心,我們是比較高端的瑜伽會(huì)所,而且老板在我們市里也是比較有頭有臉的人,絕不會(huì)把會(huì)員的資料外泄的,留個(gè)聯(lián)系方式是為了方便我們……(登記結(jié)束后)
前臺(tái):我?guī)鷧⒂^一下吧? 顧客:可以
前臺(tái):這邊是休息室,用來(lái)接待顧客,也給會(huì)員提供一個(gè)聊天、溝通的環(huán)境。這里有瑜伽服,咱們的會(huì)員是可以享受5折優(yōu)惠的。
前臺(tái):您這邊請(qǐng),這里是我們的大教室,平時(shí)的常規(guī)課程在大教室進(jìn)行,我們的教室配備有地暖、中央空調(diào)、送新風(fēng)系統(tǒng),我們是孟州市唯一一家裝有新風(fēng)系統(tǒng)的高端瑜伽會(huì)所 前臺(tái):你之前去上課都需要帶什么東西啊比如衣服,瑜伽墊之類的? 顧客:瑜伽墊、衣服、鋪巾。
前臺(tái):我們這里的瑜伽墊以及瑜伽輔具都是館里免費(fèi)提供的,會(huì)員只需要穿著寬松舒適的衣服過(guò)來(lái)練習(xí),我們會(huì)所的瑜伽墊是孟州市唯一一家純天然橡膠材質(zhì)的,無(wú)異味,無(wú)毒害; 我們館走的是高端路線,包括我們的地板采用的是菲林格爾地板的防靜音地板系列;吊頂是紅酒軟木塞的風(fēng)格設(shè)計(jì),冬天我們有地暖,室內(nèi)溫暖如春,不用擔(dān)心冬天練瑜伽會(huì)冷。前臺(tái):您這邊請(qǐng),我?guī)鷧⒂^一下更衣室,這邊是更衣柜,這邊是淋浴間。前臺(tái):我?guī)綐巧蠀⒂^一下吧 前臺(tái):您之前在哪練的瑜伽呀? 顧客:*** 前臺(tái):那感覺(jué)我們的環(huán)境如何?。炕蛘邔?duì)我們的環(huán)境有什么意見(jiàn)嘛? 顧客:*** 前臺(tái):這個(gè)是我們用來(lái)做專業(yè)消毒的
前臺(tái):這邊請(qǐng),這是我們的員工辦公室,我們會(huì)定期做員工培訓(xùn),提高我們對(duì)瑜伽的了解。
里邊是我們老板接待VIP和高端會(huì)員用的茶室。
前臺(tái):這邊是開(kāi)放式廚房,是為我們的排毒瘦身訓(xùn)練營(yíng)做排毒餐專門設(shè)計(jì)的 前臺(tái):這邊走,這個(gè)是冥想室,用來(lái)做冥想瑜伽 顧客:冥想瑜伽是什么
前臺(tái):冥想包括靜坐、語(yǔ)音冥想、燭光冥想等
語(yǔ)音冥想通過(guò)唱誦釋放內(nèi)心的壓力,燭光冥想用燭光的熱排除眼睛的毒素 前臺(tái):這邊是高溫瑜伽室。顧客:這么小的教室?
前臺(tái):高溫瑜伽每次開(kāi)課需要提前預(yù)約,而且每次課程都有規(guī)定的人數(shù) 前臺(tái):對(duì)面是精品瑜伽室,用來(lái)做私教課,一對(duì)一的精品課程 顧客:這個(gè)繩子是做什么的
前臺(tái):這是艾揚(yáng)格的專業(yè)掛繩,是用來(lái)做一對(duì)一理療課程的,您有頸椎或者腰椎的問(wèn)題嗎? 顧客:**** 前臺(tái):(如果有)我們有專業(yè)的老師為您量身定做理療課程
(如果沒(méi)有)那您身體挺好的,現(xiàn)在開(kāi)始練瑜伽保養(yǎng)您的身體,預(yù)防這些疾病的困擾
前臺(tái):您參觀了一下,感覺(jué)如何呀?我們?nèi)窍滦菹⑹易?前臺(tái):之前您練了多就的瑜伽啊
第五篇:新員工培訓(xùn)流程(進(jìn)店一個(gè)月)
金伯利鉆石新員工進(jìn)店培訓(xùn)流程 第一天
1.歡迎儀式(希望每個(gè)員工開(kāi)啟一個(gè)嶄新的學(xué)習(xí)之旅,把以前的得與失放下,從“零”開(kāi)始。
2.企業(yè)文化(附業(yè)文化圖冊(cè)和資料)
3.鉆石4C的掌握,六保服務(wù)的背誦
4.公司規(guī)章制度(附員工守則)和工資發(fā)放形式及福利待遇。第二天
回顧前一天所學(xué)
1.服務(wù)流程:包括站姿,坐姿,走資,微笑服務(wù),迎賓,端茶倒水文化,拿椅子,引領(lǐng);善后工作:收茶具,擦柜臺(tái),椅子歸位,送顧客等。
2.宣傳:氣球和宣傳冊(cè)的發(fā)放(包括不同類型顧客的接待:如迎合,討厭,多要幾個(gè),不理睬等顧客類型)
3.學(xué)習(xí)18k和PT950(附18K金和PT950金屬特點(diǎn)資料)
4.實(shí)踐服務(wù)意識(shí)和流程
第三天
回顧前一天所學(xué)
1.專業(yè)知識(shí)題目的講解與分析
2.學(xué)會(huì)查點(diǎn)柜臺(tái)數(shù)量,了解產(chǎn)品種類
準(zhǔn)備一雙黑色皮鞋(簡(jiǎn)單,舒適,職業(yè),鞋跟的高度控制在2厘米左右,不能有假鉆一類的點(diǎn)綴物),黑色職業(yè)褲,發(fā)圈,化妝到位,并發(fā)工裝(交300元工裝押金)附專業(yè)知識(shí)題目和企業(yè)文化資料,休息三天,要求:全部背會(huì),否則就不用來(lái)上班了。
正式入職
第一天
1.學(xué)習(xí)早晚貨品管理(早上產(chǎn)品分類陳列:按圖紙擺放,要有主題,標(biāo)簽貨品整齊;及晚上收貨標(biāo)準(zhǔn):那首飾正確手勢(shì),裝入收貨箱的正確擺放等)。
2.點(diǎn)貨準(zhǔn)確
3.熟悉店內(nèi)所有貨品的柜臺(tái)分類及陳列(需進(jìn)行考核)
4.考核企業(yè)文化和專業(yè)知識(shí)
5.學(xué)習(xí)鉆石鑲嵌工藝(附專業(yè)鑲嵌工藝資料)
6.接電話文化(當(dāng)遇到公司,顧客,打來(lái)不同情況電話,如何接,當(dāng)自己不能解決時(shí),如何做交接給老員工或領(lǐng)導(dǎo))第二天
回顧前一天所學(xué)
1.學(xué)會(huì)開(kāi)票(鉆石,K金,鉑金,彩寶及各種訂單,驗(yàn)金單,取貨憑證,清洗維修記錄及黃鉑金調(diào)換鉆石票等)
2.學(xué)習(xí)如何使用放大鏡,熱導(dǎo)儀,測(cè)指環(huán),量手寸,稱克重(使用好電子稱的單位換算g和ct)。
3.學(xué)習(xí)不同種類首飾的佩戴方法和注意事項(xiàng)(如:吊墜佩戴時(shí)放在鎖骨下方一寸正中,取項(xiàng)鏈時(shí)不要抽項(xiàng)鏈,以免掉
入顧客衣服中等)。
第三天
回顧前一天所學(xué)
1.學(xué)習(xí)陳列方法(正確拿貨品的方法,貨品接待歸位,陳列規(guī)則等)。
2.學(xué)習(xí)接待流程和安全意識(shí)(貨品拿出不得超過(guò)2件以上)
3.了解證書特點(diǎn)(國(guó)檢和國(guó)際證書)。
4.案例練習(xí)一個(gè)接待流程
第四天
回顧前一天所學(xué)
1.開(kāi)票后填寫顧客檔案及售后五分鐘的講解;
2.4C的系統(tǒng)講解并畫圖練習(xí)講解切工和鉆石毛坯的重要性;
3.講解金伯利鉆石與其他品牌比較,我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),針對(duì)一部分顧客只看到我們劣勢(shì),我們?cè)趺礃又v解,針對(duì)一部分顧客的支持我們?cè)趺磸?qiáng)化引導(dǎo)品牌觀念并促進(jìn)消費(fèi);
4.銷售常見(jiàn)問(wèn)題前5題。
5.演練一個(gè)銷售案例
第五天
回顧前一天所學(xué)
1.禮儀和細(xì)節(jié)要求(小動(dòng)作的重申)附《細(xì)節(jié)培訓(xùn)資料》;
2.學(xué)習(xí)禮品贈(zèng)送金額及贈(zèng)送話術(shù),(練習(xí)顧客多要贈(zèng)品怎么
處理)。
3.學(xué)習(xí)首飾和臉型,服飾的搭配;
4.學(xué)習(xí)《推銷珠寶首飾常用詞匯》。
5.演練一個(gè)銷售案例。
第六天
1.回顧前一天所學(xué);
2.學(xué)習(xí)常見(jiàn)問(wèn)題5題
3.練習(xí)講解品牌及毛坯,切工;
4.學(xué)習(xí)廣告款(當(dāng)季);
5.學(xué)習(xí)講解4+1法則
6.演練一個(gè)銷售案例。
第七天
1.回顧前一天所學(xué)
2.學(xué)習(xí)常見(jiàn)問(wèn)題5題
3.回顧講解鉆石專業(yè)知識(shí)
4.學(xué)習(xí)首飾搭扣(首飾搭扣壞是不能維修,只能換,和正確的使用方法,各種耳飾搭扣和耳壁的佩戴注意事項(xiàng)和方法)
5.演練一個(gè)銷售案例
第八天
1.學(xué)習(xí)所有柜上現(xiàn)有廣告款,并熟練講解。
2.學(xué)習(xí)金伯利網(wǎng)站所有內(nèi)容,并每個(gè)月關(guān)注我們的官網(wǎng);
3.學(xué)習(xí)講解模式的細(xì)節(jié)(售前,售中,售后);
4.常見(jiàn)問(wèn)題5題
5.演練一個(gè)銷售案例
第九天
.回顧前一天所學(xué);
1.學(xué)習(xí)解決顧客糾紛及投訴(項(xiàng)鏈斷,鉆石脫落,小鉆配石掉,維修失誤等);
2.學(xué)習(xí)各種鑲嵌方法的改圈情況及時(shí)間,和不同工藝項(xiàng)鏈,手鏈可截短,等首飾的在加工和定做情況;
3.學(xué)習(xí)金伯利產(chǎn)品特色(各種鑲嵌的優(yōu)缺點(diǎn)及怎么用在講解中,根據(jù)不同的顧客年齡,職業(yè),喜歡怎么推薦等);
4.演練一個(gè)銷售案例。
第十天
回顧前一天所學(xué)
1.學(xué)習(xí)感性講解和貨品的修飾,圍繞4+1法則和廣告款;
2.熟悉本市場(chǎng)各個(gè)品牌印記,配金印記(Pt,Pd,Gp,S925,S999等),如何識(shí)別真假鉆石及各種首飾的保養(yǎng)方法及流程:包括彩寶,群鑲,水晶,假首飾,玉石,珍珠等
3.學(xué)習(xí)常見(jiàn)問(wèn)題5題
4.學(xué)習(xí)收銀臺(tái)正確收銀流程和Poss機(jī)的使用(引領(lǐng),唱票,核實(shí),用禮貌用語(yǔ)請(qǐng),麻煩,謝謝等)
5.演練案例一個(gè)。
第十一天
回顧前一天所學(xué)
1.學(xué)習(xí)店內(nèi)獎(jiǎng)罰分制度
2.顧客檔案的管理和詳細(xì)填寫與票上的標(biāo)注
3.常見(jiàn)問(wèn)題5題
4.到同市場(chǎng)做市調(diào),分析與分享(圍繞:專業(yè),親和力,技巧和顧客感覺(jué)幾點(diǎn)講)
第十二天
回顧前一天所學(xué)
1.交接本上遺留問(wèn)題及經(jīng)常出現(xiàn)狀況說(shuō)明
2.怎么接待公司,認(rèn)識(shí)人,朋友及家人
3.熟記國(guó)際證書各項(xiàng)內(nèi)容的中文翻譯和特點(diǎn)
4.學(xué)習(xí)晨操(王組長(zhǎng)指導(dǎo))
5.演練一個(gè)案例
第十三天
1.交接本上的問(wèn)題完畢
2.店里各種工作負(fù)責(zé)和各種本子工作熟悉和掌握
3.預(yù)定顧客,定做顧客,意向顧客的接待練習(xí)
一個(gè)月滿綜合考試,不合格者淘汰