第一篇：實踐調(diào)查 小零食

近幾年來本縣各城區(qū)多所中小學，幾乎每個學校附近都有賣這種“五角零食”的小賣部或零食攤。放學鈴聲響起，學生們涌出校門，校門口兩側(cè)的小賣部被小學生們圍得水泄不通，大家都興致盎然地在小店門口的紙箱或籃子里挑選著各式小食品。那么對于這種五毛錢小零食為什么能俘虜孩子？這種小零食是否對孩子健康有危害？這種以校園周邊為主要市場的小食品在生產(chǎn)、銷售和物流的過程？我對此展開了調(diào)查。

中午放學后，不少學生剛涌出校門，就沖向小賣部，一些牛板筋、辣皮、薯條、果味型飲料成了搶手貨。10 多平方米的店里擺放著很多飲料、零食，價格多為五毛錢。部分食品外包裝上雖然有廠名、廠址、成分配料表以及QS標志，但是包裝簡陋，食品顏色鮮艷，有些“香辣味”食品的外包裝上甚至滲出了油。為什么學生喜歡這些零食呢？被調(diào)查小學的幾名小學生表示，因為這些零食大多五毛錢一包，比較便宜，都能買得起。最重要的是，放學時孩子都比較饑餓，而這些小食品吃起來就特別“香”，而且購買方便，所以就成了孩子們的寵愛。最重要的是7歲至14歲的孩子，自己購買食品的現(xiàn)象比較普遍。由于孩子缺乏安全意識，買零食吃通常只考慮是否好吃，并不關注質(zhì)量和衛(wèi)生問題，以致這些五角零食特受小學生的歡迎。

小學生最喜歡吃這幾種零食一般是花花綠綠的小食品，上面標著“雞翅”、“牛排”、“羊肉串”等，都是麻辣味道的，五毛錢一包，隔著塑料袋包裝，就可以聞到一股強烈的香味。我把幾種最暢銷的零食帶回家仔細研究了一下，發(fā)現(xiàn)雖說名字寫的是肉，可他們的原料都是面粉，主要分兩大類，調(diào)味面制品和膨化面制品，之所以能散發(fā)出濃烈的肉香味，主要是添加劑的緣故，幾乎所有的小零食都列出了甜蜜素、脫氫醋酸鈉、山梨酸鉀、食品香精、雞粉、蔥香粉等添加劑成分。

從對孩子健康來講，零食危害身體健康。據(jù)包頭市東河區(qū)第二人民醫(yī)院兒科的王醫(yī)師介紹，不少兒童因攝入不潔食物出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀而到醫(yī)院治療。她提醒，街邊零食雖然好吃，但因其咸、酸、甜、辣等各種味道強烈，容易導致兒童對一般飯菜食欲不振，長期下去將影響兒童正常發(fā)育。同時，兒童的腸胃抵抗能力較差，便宜的零食大多顏色鮮艷、香味刺激，可能添加了過量的色素、香

料等，或含有大量的有害菌，過多食用會加重兒童的腸胃、腎臟和肝臟負擔。此外，有的零食還容易導致兒童肥胖，甚至對兒童的智力發(fā)育造成傷害，從而對孩子未來的發(fā)展造成不好的影響。

從食品安全的角度來講，零食多為“三無產(chǎn)品”。食品單從包裝的角度看，沒有標注生產(chǎn)日期，這是國家不允許的，在市場上也不允許銷售。即使一些標注了生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及QS認證標志等，其食品是否適合孩子食用還需要進一步產(chǎn)品質(zhì)量檢驗來判斷。有些黑作坊假冒生產(chǎn)的小食品從外包裝上一般看不出任何問題，但從實際情況來看，出自黑作坊的小食品往往會在外包裝上盜用合法生產(chǎn)廠家的廠名、廠址、QS認證標志等，使其具有更強的欺騙性和迷惑性?？僧?shù)卿泧屹|(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局網(wǎng)站，查詢這些產(chǎn)品和企業(yè)時，卻發(fā)現(xiàn)QS認證里根本就查不到。同時據(jù)發(fā)現(xiàn)，一些企業(yè)和食品還上過“黑名單”。最受孩子歡迎的“辣條”是河南新鄭一家食品廠生產(chǎn)的，而這家企業(yè)在2011年被列入“河南省88家不合格產(chǎn)品企業(yè)”之一，他們的主打產(chǎn)品正是麻辣調(diào)味面制品；而另一家廣東潮安縣生產(chǎn)的油炸膨化食品在2008年就因為不合格而遭曝光下架，可這些不合格食品至今還在熱銷，而且銷售的對象還是孩子。吃街邊的零食，衛(wèi)生安全難以保證；而且還形成攀比請客的風氣，有的學生甚至背著家長拿家里錢或者將吃早餐吃飯的錢省下來買零食。

小學校門口零食的價格相對其他零食來說比較低廉，往往不超過1元，種類也十分“豐富”。不容忽視的是，部分食品包裝簡陋，沒有標明生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期等。一些膨化食品包裝精美，廠址商標齊全，但價格與大商場相差不少，令人生疑。除了包裝好的零食，每到上、下學時間，學校門前“五味俱全”的小吃攤旁也圍滿了學生，這些小吃是否衛(wèi)生安全，令家長很憂心。價格如此低廉都能有錢賺，可以想象它的生產(chǎn)成本是多少，這樣的生產(chǎn)成本怎樣去保證產(chǎn)品的質(zhì)量。

就拿小學生都愛吃的辣條來說吧。建一個加工辣條的小食品廠需要多少資金投入，多少設備和場地？3000元左右，這個數(shù)字令人震驚?；?000多元購置機器，在自家院子里就可以立刻開工。據(jù)了解，“多功能麻辣食品機”以面粉等為原料，采用“獨特工藝配方”，可生產(chǎn)出麻辣味、五香味、牛肉味、魚香味的條、片、塊、絲、排等不同形狀的休閑食品。此類小食品是用面粉、豆粉、淀粉中的一種或幾種混合為原料，經(jīng)高溫雙螺旋擠壓膨化而成。1公斤白面可生產(chǎn)1.5公斤左右麻辣食品。以白面每公斤2元計算，做1公斤麻辣食品需0.7公斤，成本約2.6元(含調(diào)味料、電費、人工費用)。而且只需15-100平方米場地，最低投資2000元即可生產(chǎn)。粗略算一下，“五角零食”通常一袋是30克左右，其成本不過幾分錢，廠家直銷價都在1毛5以上，由此可見，生產(chǎn)這些“五角零食”成本低、利潤高。這種小食品生產(chǎn)制作工藝非常簡單易學，投資周期一個星期內(nèi)可投產(chǎn)，即“辣條廠”買臺機器就開工。

據(jù)調(diào)查，“五角零食”的市場定位非常明確，就是針對學生，它們基本只出現(xiàn)在學校周邊的小賣部里，在大商場或者超市根本找不到這么便宜的“兒童食品”。學校周圍的那是黃金地段，這種店對于小食品的進貨量和種類要求都特別多，因為小孩最喜歡買這種零食。這種店對于品牌通常不是特別看重，對產(chǎn)品的質(zhì)量也不關心，只要吃不死人就行，最重要的是便宜。還有一個原因就是沒有大商場和超市的嚴格審查。這些“五角零食”就是通過這種方式進入了銷售終端。由此可推出，這種以校園周邊為主要市場的小食品在生產(chǎn)、銷售和物流的過程中，有一個相對獨立的系統(tǒng)，監(jiān)管困難，而且利潤相當豐厚。區(qū)區(qū)一包“五角零食”，經(jīng)過從生產(chǎn)到流通、銷售，整個渠道繞過了層層監(jiān)管，養(yǎng)肥了利益鏈上的所有人，買單的是家長的錢包和孩子的健康。

冰凍三尺，非一日之寒。五角錢小零食不是在市場上橫空出世，而是滋生蔓延已久，甚至已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)鏈，頗具規(guī)模。俗話說，蒼蠅不盯無縫的蛋，“小零食”竟然能在市場上獲得如此強勁的生命力，監(jiān)管的長期乏力甚至缺失，難辭其咎。另外，應加強對食品科學常識及安全知識的宣傳和普及，不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識。查看基本標識，廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標示清楚、合格。查看市場準入標志（QS）。

食品是人類生存和發(fā)展的最基本物質(zhì)，人類在對食品永不滿足需求的同時，也不斷地促進和發(fā)展了食品的生產(chǎn)。當今，食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)是在許多國家眾多產(chǎn)業(yè)中占據(jù)重要地位的支柱產(chǎn)業(yè)。對于食品而言，安全性是最基本的要求，在食品的三要素中（安全、營養(yǎng)、食欲），安全是消費者選擇食品的首要標準。針對中國

食品市場的現(xiàn)狀和國情，中國的食品安全問題必須用重典、下猛藥整治方可，否則各類“食品安全”事件難以堵截。第一，落實企業(yè)和政府責任。第二，要進一步完善和強化責任制度與問責制度，推動食品安全監(jiān)管工作順利進行。第三，建立完善的食品安全應急體系。第四，還需努力提升社會的道德良心水準。不為自身獲利而去害人，這是最底線的道德標準。

工業(yè)文明的技術(shù)和成果，如果在不良的法治和道德環(huán)境中，將會發(fā)生、可怕的異化，其威脅的，還不僅僅是人們餐桌上的美味佳肴，更是一個文明社會的公序良俗。有鑒于此，我們既需要提倡行業(yè)道德，凈化市場環(huán)境，構(gòu)筑隱形的防線；更需要有關部門更加負責、更加主動、更加常態(tài)化地開展工作，變事后推責為事先履職，變“踢皮球”為“打組合拳”，變感嘆空白為填補空白，構(gòu)筑起堅實的監(jiān)管防線，食品安全問題才會逐漸冰消瓦解，百姓才會真正放心。

第二篇：零食調(diào)查問卷

零食調(diào)查問卷

1.您的性別：（）

A.男B.女

2.請問您的年齡為 ：（）

A.18歲以下B.18-23C.23-27D.27-35E.35歲以上

3.您目前的收入 ：（）

A.無收入B.1500以下C.1500-3000D.3000以上

4.平時有吃零食的習慣嗎？：（）

A.經(jīng)常B.偶爾C.不吃零食

5.請問您平均每周用于零食的金額：（）

A.10元以下B.10-50元C.50-100元D.100元以上

6.請問您購買零食的途徑：（）

A.超市B.網(wǎng)購C.小賣部或路邊攤D.專門的零食商店或特店

7.您一般選擇什么口味的零食：（）

A.酸B.甜C.辣D.咸

8.請問您比較喜歡哪些種類的零食：（）

A.膨化食品（薯片、鍋巴等）B.瓜子、堅果、果干C.地方特產(chǎn)

D.鹵制品、肉類（肉干、鴨脖、風爪等）E.糖果F.飲料G.其它

9.影響您購買零食的因素：（）

A.包裝B.價格C.質(zhì)量D.品牌E.口感F.功能功效

10.什么類型的促銷方式最能吸引您購買：（）

A.廣告B.免費試吃C.買一送一D.其他

11.哪些因素能讓你購買之前從未買過的零食：（）

A.廣告宣傳B.價格合理C.口味風格D.外觀包裝

E.好奇心理F.他人介紹G.其他

12.請問您對您覺得喜歡的零食能夠接受的價格：（）

A.0-10元B.10-30元C.30-50元D.50-100元E.100元以上

13.一般購買哪里出產(chǎn)的零食：（）

A.國內(nèi)產(chǎn)的B.進口的C.散裝無牌或不知名品牌

14.您對進口零食的印象：（）

A.價格高B.品質(zhì)好C.包裝精美D.健康有益

E.檔次高級F.口味獨特

15.請問您會購買進口零食的原因是：（）

A.喜歡該口味B.好奇心理C.外觀包裝D.他人介紹

E.廣告宣傳F.其他

第三篇：大學生零食調(diào)查策劃書

大學生購買健康零食情況

調(diào) 查 書

策劃人員：孫苗、孫陽、施洋、孫夏櫻

策劃班級：電力營銷11

1策劃時間：2013.10

調(diào)查背景

零食，伴隨我們每個人長大，是我們成長過程中必不可少的，尤其是學生一族，吃零食在大學中是比較普遍的飲食行為。傳統(tǒng)的思維中，零食作為一日三餐外的輔食，歷來不受重視，甚至還常常被認為吃零食會影響正常膳食，對健康不利。實際上，由于工作和生活節(jié)奏的加快，進餐時間越來越短，營養(yǎng)攝入難免不全面，適時補充一些休閑小食品，可以補充正餐營養(yǎng)攝取的不足，同時還可抗拒疲勞，緩解壓力，這些有益健康的零食就是健康零食。

某老板欲開個零食店，為進入大學校園市場，贏得大學生這群消費者的青睞，并占據(jù)有力的競爭優(yōu)勢，應該如何選擇營銷渠道和宣傳方式呢？

調(diào)查目的調(diào)查當前大學生不同的零食飲食習慣、購買偏好，尤其是對健康零食的購買情況，了解大學生對健康零食的需求現(xiàn)狀，為零食店進行準確定位，制定合適的營銷策略和宣傳方式提供詳細的資料。

調(diào)查地點：南京工程學院校園 調(diào)查時間: 第8周~第18周 調(diào)查方式：問卷調(diào)查 調(diào)查過程

本次問卷調(diào)查對象選擇南京工程學院在校學生，隨機抽取南京工

程學院校園內(nèi)學生宿舍樓，具體到宿舍樓層，宿舍間。調(diào)查報告主要以問卷調(diào)查形式為主，因此對抽到的宿舍學生進行問卷形式的調(diào)查。

考慮到南京工程學院男女比例的問題，我們小組商議決定以100個樣本作為研究對象，所以我們隨機抽取兩棟男生宿舍（東區(qū)北區(qū)各一棟），一棟女生宿舍。以每棟宿舍樓A座第一層和B座第三層每個宿舍的一號床的同學為調(diào)查對象進行問卷調(diào)查。我們選在學生下晚自習回到宿舍的那個時候去調(diào)查，小組成員男的調(diào)查男生宿舍，女的調(diào)查女生宿舍。分頭行動，調(diào)查好了集合調(diào)查資料進行整理總結(jié)。

在調(diào)查過程中，我們要先向被調(diào)查者說明我們的來意，并征得他們的同意，對他們的零食購買情況進行調(diào)查，填寫調(diào)查問卷。把握每個宿舍的時間，不宜太長。

調(diào)查內(nèi)容

調(diào)查注意事項

一、選擇合適的時間段調(diào)查

二、注意調(diào)查之前，向被調(diào)查者簡明調(diào)查目的

三、把握調(diào)查時間長短，不宜耽誤被調(diào)查時間過長

四、對碰壁的宿舍，選擇恰當?shù)臅r間再來調(diào)查

五、注意調(diào)查禮貌文明 調(diào)查經(jīng)費預算

調(diào)查人員

負責人：孫苗

成員：施洋孫夏櫻孫陽 市場調(diào)查進度：

第8周~第10周設計調(diào)查問卷、根據(jù)各種已有的書面資料寫文案調(diào)查報告

第11周~第12周分發(fā)調(diào)查問卷進行調(diào)查 第13周~第14周統(tǒng)計調(diào)查問卷

第15周~第18周對結(jié)果進行分析整理，得出結(jié)論

調(diào)查項目建議書

第四篇：零食安全演講稿（小編推薦）

關于食品安全的演講稿

老師，同學們：

早上好！今天我們小組要與大家分享的是關于食品的問題。常言道：國以民為本，民以食為天。食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關系著人民群眾的生活，影響我們每一個人的健康，更關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行；不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。健康，何等重要！生命，何等珍貴！一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自己的健康，珍愛自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。

最近我們不斷從報紙、電視中，看到有關食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏；三亞的“毒咸魚”，使我們談“咸魚”而色變；廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步；號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里；去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件，使131人發(fā)病，至今想起來還會讓人膽顫心驚；還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生，究竟要到什么時候才停止啊？

面對這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問：

究竟，我們還能吃什么？我們吃的安全嗎？

上述重大事件都已熟知，可是，你們可曾注意到在我們周圍，劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。

曾經(jīng)，我是街頭燒烤店前的常客，每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天，我又路過燒烤店，那一陣陣的香味又吸引了我，忍不住又走上前去要了兩串，看著紅紅的火苗，青青的煙，聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲，聞著烤焦的香味，口水都要流下來了，恨不得馬上吃到嘴里。就在此時，我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹簽，拿到一個水桶里隨便洗了洗，又重新串起菜來?？吹竭@一幕，我驚呆了，一下沒了食欲，掉頭就走，從此，再也不敢光顧這樣的小吃攤。

現(xiàn)在，有很多還是不關心不注意自己所吃食品是否是安全健康，只想著滿足一時的食欲。我想再一次提醒大家，燒烤不但不衛(wèi)生，而且在燒烤過程中，還會產(chǎn)生致癌物。作為一名大學生，我們有責任維護社會食品安全，從我做起，從點滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識，學習食品質(zhì)量安全相關的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社會傳播食品安全知識，為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量?！耙匀藶楸?，安全第一”，食品安全需要你我的參與；食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起，身體的健康從食品安全做起，食品的安全從自我開始。為了陽光更加燦爛的明天，朋友們，讓我們從自我做起吧！篇二：食品安全演講稿

做良心企業(yè)，供放心食品

“食品安全，重于泰山”、“產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命”等等等等，不過是一句空話。如果不付出實踐，提再響亮的口號又有什么用呢？

“大頭娃娃奶粉”、“蘇丹紅”、“三聚氰胺”、“地溝油”、“瘦肉精”、“毒膠囊”、“老酸奶”、“毒大米”、“塑化劑”以及最近發(fā)生的“染色車厘子”等等等等，中國的食品企業(yè)仿佛進入了多事之秋。

造成這些事件的原因到底是什么呢？是原料生產(chǎn)儲運的問題，還是人心的問題？原料生產(chǎn)儲運是可控制的，唯獨人心不可捉摸更無可救藥。那些造假的也就算了，那些“投毒”的人，你們的心是肉長的嗎？

人無完人，企業(yè)也沒有完美的企業(yè)，關鍵的問題不是揭過去的傷疤，而是要反省過去，放眼未來。食品安全到底有多重要？生活無非是衣食住行，看上去飲食只占了我們生活的四分之一，但生命只有一次，假如哪天吃了致命的黑心的食品，我們沒有的可不止這四分之一，生命沒有了，一切也就隨之歸零。

這是從我們自身，從最基本的消費層面來談食品安全。對于一個企業(yè)，食品安全難道就不重要了嗎？企業(yè)也是有生命的??！

三鹿偌大一個企業(yè)，做到當時的層次，不知道揮灑了企業(yè)人多少汗水！誰能明白三鹿老總面對三聚氰胺事件的悔恨？又有多少奶企因這次事件的波及損失慘重？甚至整個國內(nèi)奶類市場都空前萎靡。

“唇亡齒寒”、“皮之不存，毛將焉附？”我們能有今天的成就來

之不易，每一個員工都應該為我們有這樣的成績而驕傲自豪，這是我們?nèi)w員工共同努力的結(jié)果！但是同樣的，我們也要在食品安全問題上保持清醒，繃緊這根弦！

食品安全，每一個人都有責任，這不單單是品質(zhì)管理部門的事情。從原料采購到生產(chǎn)控制再到成品儲運，每一個環(huán)節(jié)都有可能影響到我們的產(chǎn)品質(zhì)量，哪一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都不是單個環(huán)節(jié)的問題，而是整個產(chǎn)品的問題。由此造成的損失將會影響我們每一個人的利益。

首先是采購。原料是我們產(chǎn)品的源頭，只有合格的原料才能做出合格的產(chǎn)品，這也是我們質(zhì)量控制的第一關。三鹿推說是奶源出現(xiàn)問題，但是這也是他們檢測不過關造成的，沒有把威脅扼殺在萌芽中。中國的交易是關系交易，人情往來出現(xiàn)在企業(yè)經(jīng)營當中也很常見。而那些不合格的原料也是通過這樣的關系走進各個企業(yè)。

嚴控原料關，就是要杜絕這種現(xiàn)象，制度面前沒有人情可講，相關的資格證明和指標檢測，一個都不能少，發(fā)現(xiàn)問題更要嚴厲處置，堅決按照公司的規(guī)章辦事。我們要控制原料成本，但是同樣也要保證原料質(zhì)量，不能因小失大。

其次是生產(chǎn)。精準的控制是合格產(chǎn)品的唯一保障，負責生產(chǎn)的員工和管理層要密切合作有效溝通，擔負起自己的責任，就算不是自己分內(nèi)的事，發(fā)現(xiàn)問題也要及早提醒相關人員。當然了，配套的獎懲制度也是需要進一步完善的，充分調(diào)動每一個員工的積極性。

最后是儲運環(huán)節(jié)，也是我們的產(chǎn)品從公司到消費者手中的關鍵環(huán)節(jié)。之所以說它關鍵也是因為這個環(huán)節(jié)更加漫長，可變因素更多，產(chǎn)

品質(zhì)量也更容易出現(xiàn)問題。儲存條件控制、環(huán)境衛(wèi)生控制都要按照相關的標準嚴格執(zhí)行。同時那些已經(jīng)超出保質(zhì)期限的產(chǎn)品也要及時處理掉。企業(yè)不能被短期的利益蒙蔽雙眼，鋌而走險的事情還是少做或者不做為妙，如此我們才能走的更長遠。

食品安全問題是關乎消費者生命健康的大問題，也是關乎企業(yè)生機利益的大問題。

消費者是上帝，這是從經(jīng)營者的角度來看，而對我們來說，做出的每一件產(chǎn)品都可能走到你、我、他的親朋好友至親至愛手中、餐桌上。面對我們的父母兄弟，親朋好友，這已經(jīng)不單單是生產(chǎn)經(jīng)營的問題。這需要我們拍著自己的良心說：“吃吧，我做的你放心！”

“做良心企業(yè)，供放心食品?！边@是我今天的題目，但是我希望大家不要只把它當做一句口號一句空話，要切切實實的具體到自己的行動中去，用良心做事，為父母同胞提供放心食品。而公司的明天，也會因為我們今天的決定而更加燦爛輝煌！篇三：食品安全演講稿

食品安全，從你我做起

尊敬的各位領導，各位同事，大家好。我是肉業(yè)高溫一車間的廉景波，很高興為大家演講。今天我演講的題目是《食品安全，從你我做起》?！耙怀谴荷氤撬?，兩河四岸景醉人?！庇眠@樣一句話來形容我們的家鄉(xiāng)河南漯河恐怕是再貼切不過的了。離家四年，我發(fā)現(xiàn)大城市的美好遠無法和我心中的家鄉(xiāng)相比擬。我喜歡徜徉在漯河的沙澧河岸，欣賞美麗的風景；我喜歡穿梭在漯河的大街小巷品嘗這個城市帶給我的最獨特，最豐富的美味；我喜歡逢人便說，我驕傲，我是漯河人！漯河，一個中原腹地古老的小城，承載著遠在他鄉(xiāng)的漯河人最深的寄托；漯河，一個中原的食品名城，食品對于這個小城有著非比尋常的意義??那么對于食品來說，最重要的是什么呢？是味道？是口感？還是我們中國人講究的色香味俱全呢？站在一個美食家的角度上來看，正是這些。然而對于我們這些平常的消費者來說，最重要的莫過于“食品安全”?？墒?，在如今這個物質(zhì)充裕的社會，在眾多人們一味地追求食品的多樣和美味的同時。一系列的食品安全問題卻頻頻發(fā)生。地溝油，注水肉，蘇丹紅，三聚氰胺，速成雞，塑化劑，各種各樣違規(guī)添加的防腐劑，添加劑??我們并不想人人都變成化學家，可是這些我們平常百姓以前從未接觸過的名詞如今卻連三歲孩童都能說的朗朗上口。這說明了什么呢？這說明食品安全問題已經(jīng)被推到了風口浪尖上，成為人民群眾最關心的話題。

近些年來，接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故，引發(fā)了人們對食品安全的高度關注，也讓更多的人們開始彷徨，究竟什么還是我們能吃的，什么才是值得我們相信的安全的食品？

中國，一個古老的東方大國，一個曾經(jīng)令蓋世無雙的拿破侖警告西方國家不要驚醒的雄獅，可是今天為什么面對食品安全時，卻讓我們自己的國民喪失了信心呢？

讓我們靜下心來，默默的拷問一下自己的心靈：我們是否離祖先為我們留下的傳統(tǒng)美德越來越遠？是否已經(jīng)背離了社會公德？沉痛的教訓告訴我們：在追逐利潤的同時，必須堅守自己的道德底線，承擔起應有的社會責任，以犧牲道德和消費者利益換取利潤，最終必然付出沉重的代價。

作為食品生產(chǎn)企業(yè)，食品安全尤其重要，可以毫不夸張的說，食品安全是一個食品生產(chǎn)企業(yè)的靈魂，只有生產(chǎn)出安全健康的食品才能稱得上是一個合格的食品企業(yè)。因此，企業(yè)要嚴格按照國家法律法規(guī)，加大食品安全保障力度，從小處著手，不放過每一道工序，每一個細節(jié)的安全保障。

說到食品生產(chǎn)企業(yè)，我最先想到的就是我們漯河人引以為豪的雙匯集團。過去的四年，我一直在外地上學，家鄉(xiāng)漯河的雙匯集團是我一直引以為傲的企業(yè)。每當有人問起我是哪里人，我都會驕傲地說：我是雙匯總部所在地河南漯河人。即使是在雙匯瘦肉精**事件之中，作為一個經(jīng)常把家鄉(xiāng)企業(yè)掛在嘴邊的我也多少受到了一些影響，有嘲諷，有奚落，可是說句心里話，我從未放棄過自己的信任，因為我知道一個從小吃雙匯食品長大的我，并沒有受到什么不好的影響。那時的我只是在他鄉(xiāng)默默地堅守著自己的那份信任和期待。

今天，我有幸成為雙匯的一員，我看到了廠區(qū)最醒目位置掛著的 “產(chǎn)品質(zhì)量無小事，食品安全大如天”的標語，我看到了雙匯嚴格的車間管理制度，看到了每一個雙匯人認真負責的工作態(tài)度。這一切的一切，更加堅定了我的那份信任和期待！

現(xiàn)在的我作為雙匯車間的一線生產(chǎn)員工，作為食品安全生產(chǎn)的把關者，我能做的，我們大家能做的就是要從本崗位的小事做起，從自己做起，把好食品安全關，不讓任何一件次品從我們手中流入到社會，讓人民群眾吃上安全、放心的肉制品。

心在哪里，哪里就有風景；志在哪里，哪里就有成功；愛在哪里，哪里就有感動。讓我們秉持雙匯人的智慧，用愛戰(zhàn)勝所有的不可能，借著雙匯的平臺托起我們民族食品安全的橋梁，為雙匯的明天，為我們漯河食品產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展譜寫新的篇章??！

我的演講完了，謝謝大家！篇四：食品安全發(fā)言稿

食品安全發(fā)言稿 我們知道：燕子去了，有再來的時候；楊柳枯了，有再青的時候；桃花謝了，有再開的時候?？墒?，我們一旦失去了健康和寶貴的生命，還有再來的時候嗎？ 健康，何等重要！生命，何等珍貴！

我們要時刻維護自己的健康，珍愛自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。常言道：國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關系著人民群眾的生活，關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行；不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。

然而，我們卻不斷從報紙、電視中，看到有關食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏；三亞的“毒咸魚”，使我們談“咸魚”而色變；廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步；號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里等等一系列的食品安全事件。從三聚氰胺奶粉，到增白饅頭、蘇丹紅、瘦肉精、地溝油。中國的食品安全問題越來越引起國人的關注。這類食品危害對我們的生命健康影響這樣大，那么為什么這種現(xiàn)象會在中國如此普遍呢？

有人說：這都是社會主義市場經(jīng)濟的錯。部分商家為了追求市場，獲得利益，昧著良心在食品上做文章?？墒?，在資本主義國家，市場經(jīng)濟完全占主導地位，然而食品安全問題并沒有如此突出。但是問題究竟出在哪里呢？

作為一個經(jīng)濟學專業(yè)的學生，我認為主要的原因首先是供需關系。因為有人買，存在這種需求。就拿學校附近的小商小販來說，許多同學因為方便，好吃，種類樣式多等種種原因，選擇去外面吃而不是食堂。一些商家用某些非法手段制的外觀好看價錢便宜的商品，自然會有很多人購買。其次，用化工原料和廉價劣質(zhì)品仿制的商品成本低市場大，生產(chǎn)商們當然會昧著良心賺錢。再有很重要的一點就是中國人太多，一些人找不到工作，自然會去做那些小生意，他們是不可能會關心食物中是否含有有害物質(zhì)的。最后就是中國人的從眾和僥幸心理，幾乎所有人都是抱著這樣的一種心態(tài)，于是就有很多人來做這些不對的行為，這不得不說是一個惡性循環(huán)?？偠灾@里面有利益的原因也有道德的原因。

既然知道了問題的原因，我們又該如何去解決這個問題呢？從我們學生的角度，我們沒有辦法從根本上去改變這一切，我們能做的就是做廣泛的網(wǎng)絡宣傳，并且及時把消息傳達給你的親朋好友，遠離那些不健康的食品，如果我們都做到了不去買那些危害食品，從健康衛(wèi)生的角度去對待我們的飲食，從根源上斷了食品安全問題存在的基礎。在這里我也想提幾點可行性的建議：首先，從政府部門來看，相關執(zhí)法和監(jiān)管部門一定要完善監(jiān)管機制，加大對食品問題的查處力度。第二，要進一步促進社會道德精神的建設，杜絕唯利是圖等不良的社會風氣，導致食品安全等嚴重的不良后果。第三，社會公眾要經(jīng)常了解食品衛(wèi)生安全常識，學習食品質(zhì)量安全相關的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社會傳播食品安全知識，為全民健康事業(yè)盡自己的一份努力。

以上就是我的發(fā)言，謝謝！篇五：食品安全演講稿

食品安全演講稿.txt31巖石下的小草教我們堅強，峭壁上的野百合教我們執(zhí)著，山頂上的松樹教我們拼搏風雨，嚴寒中的臘梅教我們笑迎冰雪。常有朋友問，“現(xiàn)在吃什么好？”。是啊，吃什么好呢？豬肉中注水，蔬菜中殘留農(nóng)藥，制造火腿噴灑敵敵畏，生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽，喂奶粉吃出大頭娃娃，喝黃酒丟了性命。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光；一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊；一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問：“究竟，我們還能吃什么？”同樣的問題，在阜陽奶粉事件調(diào)查期間，中央電視臺記者曾經(jīng)問過國家食品藥品監(jiān)督管理局局長曾筱萸，曾局長回答說：“我也是一名消費者，從這個意義上說，我對我吃的東西也不是很放心?！弊鳛橹鞴苋珖称钒踩C合監(jiān)管職能的最高行政長官對自己吃的東西不放心，這多少有點諷刺味道，難怪網(wǎng)民評論：“連局長都不放心，我們老百姓怎么辦？”這從一個側(cè)面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心，用大措施，憑鐵手段，到徹底解決的時候了。“民以食為天，食以安為先”，人類生長、經(jīng)濟騰飛、社會進步、時刻離不開食品，離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品?！霸趺磿@樣？我們應該怎么辦？”廣大群眾不斷在問“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求，群眾的呼聲，催動我們?nèi)ニ伎迹バ袆印?/p>

“食品企業(yè)、良心事業(yè)”，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是合格、優(yōu)質(zhì)食品的生產(chǎn)者，是功臣，也是劣質(zhì)有害食品制造者，又可能成為罪人，因此說，食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責任人，決定食品質(zhì)量的關鍵因素既不是技術(shù)，也不是管理和設備，關鍵在人關鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準。死豬肉生產(chǎn)肉制品，使用工業(yè)石臘制造火鍋底料，使用氫氧化鈉泡發(fā)水發(fā)產(chǎn)品，難道他們不知道這些東西有害嗎？非也，讓我們聽聽生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量僅為2%奶粉的生產(chǎn)企業(yè)主在聽到長期喂食奶粉導致大頭娃娃死亡時是怎么說的，“啊呀，這種奶粉是不能一直吃的，反正我們從來不吃，我們都到超市買幾十元一聽的進口奶粉吃”?！鞍笥谛乃馈?，這些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的喪盡天良，這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品，怎么能做出負責任的事。在投次主體逐漸多樣，生產(chǎn)方式日益靈活，食品貿(mào)易不斷繁榮，價值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下，在深化和完善社會主義市場經(jīng)濟體制的同時，通過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段，倡導營造誠信、公平、負責任的食品安全生產(chǎn)氛圍，顯得尤為重要。

“沒有規(guī)矩，不成方圓”，食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn)，有賴于政府部門的有效監(jiān)管，雖然，很多部門在食品監(jiān)督方面做了大量的艱苦的工作，但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前，從田頭到餐桌，食品安全監(jiān)管的法律分別見于《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等很多部法律法規(guī)，監(jiān)管職能分屬于農(nóng)業(yè)、環(huán)保、林牧漁業(yè)、衛(wèi)生、技監(jiān)、經(jīng)貿(mào)、工商、海關、檢驗檢疫等很多部門，造成既有監(jiān)督越位和監(jiān)督重復，又有監(jiān)管缺位和監(jiān)管空白，形成“九龍管水，不如大禹一人治水”的尷尬局面。在政府加大協(xié)調(diào)監(jiān)管力度，各部門各司其職、各負其責、密切配合、齊抓共管、嚴格監(jiān)管的同時，亟待出臺更加權(quán)威，更加統(tǒng)一，更加嚴格的類似《食品安全法》等法律法規(guī)，調(diào)整、整合現(xiàn)有的部門職責，組建職責明確、責權(quán)統(tǒng)一、監(jiān)管嚴明高效的食品安全監(jiān)管隊伍，提高整治效果。

“吃自己的飯，流自己的汗，自己的事情自己干”，廣大群眾是食品的最終消費者，是優(yōu)質(zhì)食品的受益者，也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費者，個個不是局外人，從這個意義上說，維護身體健康也要靠我們自己。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費習慣，培養(yǎng)進名店、購名品、看日期、查包裝的科學消費習慣；要留意識別優(yōu)劣食品的知識，不斷提高鑒別水平和自我保護能力；還要放棄老好人思想，增強維權(quán)意識，積極為有關部門提供線索，并主動協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠離不潔食品，個個打擊偽劣食品的良好食品消費環(huán)境。

“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與；食品安全需要你我共同的努力。讓食品企業(yè)、政府部門、消費者共同努力，打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。

第五篇：入戶調(diào)查實踐報告

關于入戶問卷調(diào)查的實踐報告 公共管理系 行政管理專業(yè) 201051804009 黃瑋柔

艱辛如人生，實踐長才干。在這七月尾與八月初間的流火，伴著此起彼伏的蟬鳴和萬里無云的明凈藍天，我度過了一個既快樂又充實的假期。作為大學生，我們最終要走入社會，融入社會。因此，我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式。通過參加這次實踐活動，有助于我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想和認識。

一、基本情況

本人于2011年7月10日至7月25日為期15天的時間，在惠州市老干局參加社會實踐，主要負責入戶進行老年干部贍養(yǎng)的問卷調(diào)查，并整理相關數(shù)據(jù)。現(xiàn)將此次實踐活動的有關情況報告于下。

二、主要體會

本次社會實踐，我選擇了成為一名訪問員，工作任務是入戶問卷調(diào)查。通過收集相關信息，并將收集到時的信息反饋給市地、省直各部門（單位）的老干部管理部門，以進一步加強老干部工作的研究，并更好地為廣大群眾服務。具體的工作內(nèi)容是：選擇居委住宅小區(qū)（下發(fā)一張地址表單，內(nèi)有隨機抽出的一部分住戶的詳細地址），在一周的時間內(nèi)，必須成功完成14戶的調(diào)查問卷，若完成后可繼續(xù)選擇下一個居委區(qū)。社會實踐的第一天，我參加了培訓，主要是了解此次調(diào)查的工作流程和有關注意事項。培訓內(nèi)容具體如下：講師細說入戶訪問時所需的問卷（共20頁）和《出示卡片》（即問卷內(nèi)的問題所有選項的匯總）里面的內(nèi)容以及填寫的方法和技巧；了解問卷后，調(diào)查員之間模擬入戶訪問，由督導觀察，督導將會從采訪過程中找出問題，并解決問題。

社會實踐的第二天，再次與督導進行模擬入戶訪問后，便進行入戶試訪，隨后，督導檢查上交的問卷，最后分配任務，派發(fā)相關證件，正式開始工作。我與另一個同事搭檔，開始了工作。手中懷抱著關于此次問卷的材料，開始了我們的調(diào)查訪問。有的時候，人總是會把事情想象的太過簡單，總以為沒有什 么是完成不了的?？墒窃诮?jīng)歷了三番五次的閉門羹后，我們終于看到了面前的困難。在我們快要絕望的時候終于有一位和善的老人向我們敞開了大門，接受我們的訪問。依舊記得那時的場景，有些緊張，甚至發(fā)抖，望著她慈祥的笑容有了絲絲安慰。同事展示卡片，我填寫問卷，一呼一和，順利地完成了這份問卷。盡管這第一位受訪人花了將近一個半小時的時間，但是謝謝您，慈祥的老人，謝謝您抽出寶貴的時間來接受我們的訪問，讓我們有了堅持下去的信念。俗話說，萬事開頭難。有了第一戶的成功經(jīng)驗，后面的幾戶訪問敲門不再膽怯，提問不再吞吐，做起來得心應手。這些工作雖然很瑣碎，也很低層，但是要認真的去完成這項工作也得花很大的功夫。

隨后的幾天，我們依舊會遭到戶主的拒絕，只是我們始終懷抱著必勝的心態(tài)，堅持不懈。當我們再次鼓起勇氣敲下一戶門時，開門的是一位中年男子，還沒待我們介紹完，便迎來了一句不屑地答復：“沒空！”，隨后一陣巨響，門關得緊緊的。我們只好在列表勾上“拒訪”，收拾心情，繼續(xù)下一戶的訪問。

然而，行走的路途中總有不可避免的萬一，同行的搭檔因為有事回老家去了。但是，我依然不氣餒不放棄，自己一個人堅持在規(guī)定的期限內(nèi)完成所有任務。剛好在工作日的第七天晚上成功完成第14戶問卷，馬上趕回公司上交所有問卷。在完成任務的那一刻起，之前所有的辛勞與埋怨都煙消云散，心里邊滿滿地裝著幸福與成就感。

三、收獲與深思

本次社會實踐，給了我一次更深刻的接觸社會的機會，讓我懂得了許多。通過這次社會實踐，提高了我的膽量，鍛煉了我的口才，增強了我的毅力，并在工作中體會到了團隊合作精神的重要性。

但是，與此同時，讓我感到遺憾的是，很多戶主待客不善，甚者有人在家也不愿意開門。這種現(xiàn)象反映出了當今社會人與人之間的情感似乎漸行漸遠，究竟是什么原因?qū)е碌模炕蛟S是生活所帶來的壓力，抑或是社會治安的不穩(wěn)定導致居民的戒備心增強。如果我是一名被訪者，或許我也會很反感。但是通過這次實踐后，我想，我們能做的就是微笑地面對生活，微笑地對待每一個人。篇二：2011年暑期入戶普查調(diào)查員社會實踐報告 2011年暑期入戶普查調(diào)查員社會實踐報告 這是我進入大學迎來的第一個暑假，真的需要也想要做些什么了，不能再像以前的暑假一樣渾渾噩噩地抱著電腦過活。我迫切地想要證明自己，想要為自己在走上社會之前多積累些經(jīng)驗。于是，在7月19號放假后的第三天，我開始了正式的暑期實踐——全國第六次人口普查整頓入戶。我成為了一名入戶普查的調(diào)查員，在正式上門調(diào)查之前，我們先在白沙派出所進行了上崗前的培訓，前輩們首先向我們闡述了這次人口普查的含義及其重要意義，隨后分別向我們介紹了入戶調(diào)查的內(nèi)容、工作流程、工作方法、工作中的注意事項以及一些基本的入戶調(diào)查技巧。

人口普查（census），是在國家統(tǒng)一規(guī)定的時間內(nèi)，按照統(tǒng)一的方法、統(tǒng)一的項目、統(tǒng)一的調(diào)查表和統(tǒng)一的標準時點，對全國人口普遍地、逐戶逐人地進行的一次性調(diào)查登記。人口普查工作包括對人口普查資料(material)的搜集、數(shù)據(jù)匯總、資料(material)評價、分析研究、編輯出版等全部過程，它是當今世界各國廣泛采用的搜集人口資料(material)的一種最基本的科學方法，是提供全國基本人口數(shù)據(jù)的主要來源。而我在這次實踐中主要負責的是資料(material)收集與數(shù)據(jù)匯總。入戶調(diào)查的工作說難也不難，說簡單也不簡單，其工作流程可以分為五項內(nèi)容：一示、二核、三問、四告知、五登記。所謂一示，就是出示我們的證件牌，向住戶們表明我們的身份并說明我們的事由，需求住戶的積極配合。二核呢，主要分為兩個方面，一是核對人的情況，看是否是戶口在此處的人員以及是否是此處居住的人員；二十核對房屋使用情況，看該房是否出租，門牌設置是否規(guī) 范、齊全，是否與戶口簿、身份證登記住址相一致。三問，主要是通過詢問搞清楚住戶人的實際情況是否與簡表、《戶口簿》、身份證登記信息一致；再者，還要詢問家庭成員有無未落戶口、未銷戶口、重戶口，有無外地人口、境外人員居住及其它情況反映。四告知就是向住戶告知戶口登記項目差錯、戶口未落、戶口未銷、重戶口怎么辦，并且告知房屋出租、暫住人口、境外人員居住應到公安機關進行登記。在不能很好地解釋清楚群眾的，還要告知其派出所的咨詢電話。而第五項，登記，即簡要登記人戶一致、戶口空掛、寄住人員、外出人員，以及戶口應銷未銷、應落未落、重戶口人員主要信息；詳細登記暫住人口、境外人員、房屋出租戶信息。

這些工作流程中的要求看似簡單，其實不然，光是要搞清“人員類型”的界定，我就花了不少力氣?！叭藨粢恢隆薄ⅰ翱諕鞈艨凇?、“外出人員”都比較好識別，而“寄住人口”與“暫住人口”就相對復雜些?！凹淖∪丝凇笔侵妇幼〉刂放c戶口登記地址不一致，人住在此處，但戶口不在此處，而在本市區(qū)或本縣（市）城區(qū)或本鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)其他地址。簡單地說，就是戶口所在地是在除白沙派出所之外的五所其他派出所（包括浦東派出所，胥浦派出所，濱江派出所，城北派出所，真州派出所）都屬于寄住，而出了這六所派出所的人員都屬于暫住。事實證明，像這樣，確切掌握了人員類型的界定方法，在看見戶口簿和身份證上的登記地址時，能夠迅速判別該戶內(nèi)所有人員的居住類型，為入戶調(diào)查節(jié)省了不少時間，提高了我們的工作效率。在進行入戶調(diào)查時，除了熟悉詢問項目內(nèi)容外，還需要掌握一些技巧。根據(jù)我這段時間的工作，大致可分為五點。

(一)獲得合作 入戶調(diào)查面對的是不同階層、不同年齡的人，他們一般不了解調(diào)查員，往往根據(jù)我們調(diào)查員的服飾、發(fā)型、舉止、年齡、聲調(diào)等來決定是否采取合作態(tài)度。我們調(diào)查員代表的是政府和公安的形象，首先要舉止端莊，佩戴好證件，用語得體、口齒伶俐、態(tài)度謙和、禮貌熱情，給人以親切感，使被核查者容易接受調(diào)查，從而增加核查的可信度。

（二）入戶開場白

合適的開場白是調(diào)查成功的第一步。我們核查員首先告訴住戶自己的姓名，是由白沙派出所派出實施調(diào)查的，核查內(nèi)容是核準現(xiàn)居住人員基本情況，包括有戶口和沒有戶口的。請住戶出示戶口簿、身份證、學歷證書等有效證件，請給予我們大力支持和配合。

（三）詢問問題

我們作為核查人員要能夠根據(jù)實際情況隨機應變，掌握一定的詢問技巧。詢問要通俗易懂，態(tài)度要熱情誠懇。詢問一般從簡單的問題入手，然后再詢問復雜話題，如果涉及敏感性問題，最好是放在最后詢問。詢問的過程要注意循序漸進，引導核查對象進入核查主題，這樣可以最大程度地降低被核查對象的戒備心理，對于一些敏感性的話題，要鄭重承諾對其隱私保密。在核查中，要注意觀察和思考。例如，因人而異，注意觀察丈夫或者妻子是否在家，家里是否有嬰兒用品或者老人的遺像。根據(jù)觀察的情況，有意識地核對該戶總?cè)藬?shù)。如該戶有成員不在場的，要詢問其去向；如有老人戶口但又不見人的，應委婉詢問其健康狀況，從而了解是否死亡等。這時候，往往也會出現(xiàn)戶口應銷未銷的現(xiàn)象，需要我們核查員特別留意。

（四）適當追問

當核查對象保持沉默是，他（她）也許沒理解所問的問題，或許還沒決定怎么回答，這時，我們應反復講解核查的目的和戶口政策，同時重復詢問。這樣，有助于打消其顧慮，鼓勵其回答問題，從而獲得我們所需的回答。

（五）結(jié)束調(diào)查

在核查結(jié)束時，要有禮貌地對核查對象表示感謝。在這次核查中，絕大部分住戶都能夠熱情積極地配合我們進行調(diào)查，并主動拿出戶口簿、身份證等有效證件，甚至還有一些住戶考慮到我們調(diào)查的辛苦，還特地為我們準備了水和水果，雖然這些小事都是微不足道，卻深深地感動了我們每一個調(diào)查員。是啊，汗水算什么，暴雨又算得了什么，我們有百姓做我們的堅強后盾，再苦再累也是值得的。在這樣的瞬間里，我切實體會到了作為一名公安的幸?！麄兗缲撝鴩业呢熑?，體會著人民的關懷。

當然，我們也會遇到一些問題。比如說有些住戶十分固執(zhí)，堅決不相信我們，無論我們怎么解釋，還是質(zhì)疑我們的身份，說自己心中沒有煩躁，那是騙人的，但即使是心中有些煩躁，我們也必須耐著性子告訴該住戶派出所的電話，讓其自己打電話或者直接到派出所核對此戶的住戶信息。因為戴上調(diào)查證的我們不僅僅只是我們個人，更代表著白沙派出所，我們要維護公安在人民心目中的良好形象，在他們有困難時，能夠第一個想到公安機關，真正成為百姓得以信賴的機關。再者，遇到出租房中住戶是外地人口的，他們往往會以找不到身份證、房子是朋友的等多種借口來搪塞，這時候，我們必須拿出自己的威嚴，告知其

戶口普查的重要性，要求看他們的暫住證，如果沒有，就記下基本信息要求他到派出所辦證。

這次入戶，我們團隊一共12人，以2人一小組的方式開展調(diào)查。這些人中包括我們來實踐的大學生，還有已經(jīng)工作了的叔叔阿姨，大家在一起工作，有競爭，也有幫助。我們互相比拼著誰的入戶數(shù)字大，誰的入戶率高，在這里，我很榮幸地說，我們組是所里入戶量最大，入戶率最高的，被大家稱為“專家組”。但是，我們沒有驕傲，我們積極與大家交流自己的經(jīng)驗方法，帶領著隊里所有成員一起進步。因為，我們都明白：團結(jié)就是力量！用所長的話來說，“我們雖然不是公安，卻勝似公安?！蔽覀冇兄渤钥嗄蛣诘钠焚|(zhì)，我們有著公安堅持不懈的意志，我們還有著公安團結(jié)拼搏的精神。是啊，這些辛苦又算得了什么，我們已經(jīng)得到了認可，這就已經(jīng)足夠了。

在我們團隊所有人的共同努力下，入戶調(diào)查工作終于接近了尾聲。我很珍惜這次社會實踐的機會，讓我能夠切身參與到這樣的社會大事件中去，貢獻自己的一份力量。同時，我也很感謝這次的社會實踐，它讓我明白了付出總會有回報，也深刻體會到了團結(jié)協(xié)作、吃苦耐勞、堅持不懈這些精神品質(zhì)的重要性。我不僅僅讓他們只存在于這一次的社會實踐中，我要將他們用到我的實際學習與生活中去，我想，再大的困難我也會成功地戰(zhàn)勝，再大的挫折我也會挺過去。同時，作為一名學生干部，我也會將這種精神傳達給每一位同學，讓他們也一起

努力。生活中就沒有邁不了的坎兒，只要你有信心，鐵杵也能磨成針，不是嗎？ 回顧這次社會實踐，雖然這是我真正意義上的第一次實踐，但它確是成功的，受益匪淺的。這不僅是一次實踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。在篇三：2011年暑期入戶普查調(diào)查員社會實踐報告

2011年暑期入戶普查調(diào)查員社會實踐報告

這是我進入大學迎來的第一個暑假，真的需要也想要做些什么了，不能再像以前的暑假一樣渾渾噩噩地抱著電腦過活。我迫切地想要證明自己，想要為自己在走上社會之前多積累些經(jīng)驗。于是，在7月19號放假后的第三天，我開始了正式的暑期實踐——全國第六次人口普查整頓入戶。我成為了一名入戶普查的調(diào)查員，在正式上門調(diào)查之前，我們先在白沙派出所進行了上崗前的培訓，前輩們首先向我們闡述了這次人口普查的含義及其重要意義，隨后分別向我們介紹了入戶調(diào)查的內(nèi)容、工作流程、工作方法、工作中的注意事項以及一些基本的入戶調(diào)查技巧。

人口普查（census），是在國家統(tǒng)一規(guī)定的時間內(nèi)，按照統(tǒng)一的方法、統(tǒng)一的項目、統(tǒng)一的調(diào)查表和統(tǒng)一的標準時點，對全國人口普遍地、逐戶逐人地進行的一次性調(diào)查登記。人口普查工作包括對人口普查資料的搜集、數(shù)據(jù)匯總、資料評價、分析研究、編輯出版等全部過程，它是當今世界各國廣泛采用的搜集人口資料的一種最基本的科學方法，是提供全國基本人口數(shù)據(jù)的主要來源。而我在這次實踐中主要負責的是資料收集與數(shù)據(jù)匯總。

入戶調(diào)查的工作說難也不難，說簡單也不簡單，其工作流程可以分為五項內(nèi)容：一示、二核、三問、四告知、五登記。所謂一示，就是出示我們的證件牌，向住戶們表明我們的身份并說明我們的事由，需求住戶的積極配合。二核呢，主要分為兩個方面，一是核對人的情況，看是否是戶口在此處的人員以及是否是此處居住的人員；二十核對房屋使用情況，看該房是否出租，門牌設置是否規(guī)范、齊全，是否與戶口簿、身份證登記住址相一致。三問，主要是通過詢問搞清楚住戶人的實際情況是否與簡表、《戶口簿》、身份證登記信息一致；再者，還要詢問家庭成員有無未落戶口、未銷戶口、重戶口，有無外地人口、境外人員居住及其它情況反映。四告知就是向住戶告知戶口登記項目差錯、戶口未落、戶口未銷、重戶口怎么辦，并且告知房屋出租、暫住人口、境外人員居住應到公安機關進行登記。在不能很好地解釋清楚群眾的，還要告知其派出所的咨詢電話。而第五項，登記，即簡要登記人戶一致、戶口空掛、寄

住人員、外出人員，以及戶口應銷未銷、應落未落、重戶口人員主要信息；詳細登記暫住人口、境外人員、房屋出租戶信息。

這些工作流程中的要求看似簡單，其實不然，光是要搞清“人員類型”的界定，我就花了不少力氣。“人戶一致”、“空掛戶口”、“外出人員”都比較好識別，而“寄住人口”與“暫住人口”就相對復雜些?！凹淖∪丝凇笔侵妇幼〉刂放c戶口登記地址不一致，人住在此處，但戶口不在此處，而在本市區(qū)或本縣（市）城區(qū)或本鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)其他地址。簡單地說，就是戶口所在地是在除白沙派出所之外的五所其他派出所（包括浦東派出所，胥浦派出所，濱江派出所，城北派出所，真州派出所）都屬于寄住，而出了這六所派出所的人員都屬于暫住。事實證明，像這樣，確切掌握了人員類型的界定方法，在看見戶口簿和身份證上的登記地址時，能夠迅速判別該戶內(nèi)所有人員的居住類型，為入戶調(diào)查節(jié)省了不少時間，提高了我們的工作效率。在進行入戶調(diào)查時，除了熟悉詢問項目內(nèi)容外，還需要掌握一些技巧。根據(jù)我這段時間的工作，大致可分為五點。(一)獲得合作 入戶調(diào)查面對的是不同階層、不同年齡的人，他們一般不了解調(diào)查員，往往根據(jù)我們調(diào)查員的服飾、發(fā)型、舉止、年齡、聲調(diào)等來決定是否采取合作態(tài)度。我們調(diào)查員代表的是政府和公安的形象，首先要舉止端莊，佩戴好證件，用語得體、口齒伶俐、態(tài)度謙和、禮貌熱情，給人以親切感，使被核查者容易接受調(diào)查，從而增加核查的可信度。

（二）入戶開場白

合適的開場白是調(diào)查成功的第一步。我們核查員首先告訴住戶自己的姓名，是由白沙派出所派出實施調(diào)查的，核查內(nèi)容是核準現(xiàn)居住人員基本情況，包括有戶口和沒有戶口的。請住戶出示戶口簿、身份證、學歷證書等有效證件，請給予我們大力支持和配合。

（三）詢問問題

我們作為核查人員要能夠根據(jù)實際情況隨機應變，掌握一定的詢問技巧。詢問要通俗易懂，態(tài)度要熱情誠懇。詢問一般從簡單的問題入手，然后再詢問復雜話題，如果涉及敏感性問題，最好是放在最后詢問。詢問的過程要注意循序漸進，引導核查對象進入核查主題，這樣可以最大程度地降低被核查對象的戒備心理，對于一些敏感性的話題，要鄭重承諾對其隱私保密。在核查中，要注意觀察和思考。例如，因人而異，注意觀察丈夫或者妻子是否在家，家里是否有嬰兒用品或者老人的遺像。根據(jù)觀察的情況，有意識地核對該戶總?cè)藬?shù)。如該戶有成員不在場的，要詢問其去向；如有老人戶口但又不見人的，應委婉詢問其健康狀況，從而了解是否死亡等。這時候，往往也會出現(xiàn)戶口應銷未銷的現(xiàn)象，需要我們核查員特別留意。

（四）適當追問

當核查對象保持沉默是，他（她）也許沒理解所問的問題，或許還沒決定怎么回答，這時，我們應反復講解核查的目的和戶口政策，同時重復詢問。這樣，有助于打消其顧慮，鼓勵其回答問題，從而獲得我們所需的回答。

（五）結(jié)束調(diào)查

在核查結(jié)束時，要有禮貌地對核查對象表示感謝。在這次核查中，絕大部分住戶都能夠熱情積極地配合我們進行調(diào)查，并主動拿出戶口簿、身份證等有效證件，甚至還有一些住戶考慮到我們調(diào)查的辛苦，還特地為我們準備了水和水果，雖然這些小事都是微不足道，卻深深地感動了我們每一個調(diào)查員。是啊，汗水算什么，暴雨又算得了什么，我們有百姓做我們的堅強后盾，再苦再累也是值得的。在這樣的瞬間里，我切實體會到了作為一名公安的幸?！麄兗缲撝鴩业呢熑危w會著人民的關懷。

當然，我們也會遇到一些問題。比如說有些住戶十分固執(zhí)，堅決不相信我們，無論我們怎么解釋，還是質(zhì)疑我們的身份，說自己心中沒有煩躁，那是騙人的，但即使是心中有些煩躁，我們也必須耐著性子告訴該住戶派出所的電話，讓其自己打電話或者直接到派出所核對此戶的住戶信息。因為戴上調(diào)查證的我們不僅僅只是我們個人，更代表著白沙派出所，我們要維護公安在人民心目中的良好形象，在他們有困難時，能夠第一個想到公安機關，真正成為百姓得以信賴的機關。再者，遇到出租房中住戶是外地人口的，他們往往會以找不到身份證、房子是朋友的等多種借口來搪塞，這時候，我們必須拿出自己的威嚴，告知其戶口普查的重要性，要求看他們的暫住證，如果沒有，就記下基本信息要求他到派出所辦證。

這次入戶，我們團隊一共12人，以2人一小組的方式開展調(diào)查。這些人中包括我們來實踐的大學生，還有已經(jīng)工作了的叔叔阿姨，大家在一起工作，有競爭，也有幫助。我們互相比拼著誰的入戶數(shù)字大，誰的入戶率高，在這里，我很榮幸地說，我們組是所里入戶量最大，入戶率最高的，被大家稱為“專家組”。但是，我們沒有驕傲，我們積極與大家交流自己的經(jīng)驗方法，帶領著隊里所有成員一起進步。因為，我們都明白：團結(jié)就是力量！用所長的話來說，“我們雖然不是公安，卻勝似公安?！蔽覀冇兄渤钥嗄蛣诘钠焚|(zhì)，我們有著公安堅持不懈的意志，我們還有著公安團結(jié)拼搏的精神。是啊，這些辛苦又算得了什么，我們已經(jīng)得到了認可，這就已經(jīng)足夠了。

在我們團隊所有人的共同努力下，入戶調(diào)查工作終于接近了尾聲。我很珍惜這次社會實踐的機會，讓我能夠切身參與到這樣的社會大事件中去，貢獻自己的一份力量。同時，我也很感謝這次的社會實踐，它讓我明白了付出總會有回報，也深刻體會到了團結(jié)協(xié)作、吃苦耐勞、堅持不懈這些精神品質(zhì)的重要性。我不僅僅讓他們只存在于這一次的社會實踐中，我要將他們用到我的實際學習與生活中去，我想，再大的困難我也會成功地戰(zhàn)勝，再大的挫折我也會挺過去。同時，作為一名學生干部，我也會將這種精神傳達給每一位同學，讓他們也一起努力。生活中就沒有邁不了的坎兒，只要你有信心，鐵杵也能磨成針，不是嗎？

回顧這次社會實踐，雖然這是我真正意義上的第一次實踐，但它確是成功的，受益匪淺的。這不僅是一次實踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。篇四：大學生社會實踐調(diào)查報告

大學生社會實踐調(diào)查報告

學院： 外國語學院 專業(yè)： 英語 班級：

1204

學號：06 17 29

學生姓名： 張星

唐瓊

王艷 日期 2014年1月20至24日

關于湘潭縣進城務工農(nóng)民工情況的調(diào)查與

分析

分工：問卷調(diào)查：張星 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與資料整理：唐瓊 報告：王艷

引言

隨著經(jīng)濟發(fā)展速度越來越快，城鎮(zhèn)化進程也在快速發(fā)展，越來越多的農(nóng)村勞動力涌入城市，進城務工人員已經(jīng)成為了城市建設及發(fā)展的一股不可或缺的力量。為了更深層次的了解務工人員的狀況，了解存在的問題，并提出相應的建議，讓務工人員的權(quán)利得到法律的保障，此次特別開展了以“進城務工的農(nóng)民工情況”為主題的問卷調(diào)查。

一、調(diào)查對象與方法

（一）調(diào)查對象 2014年1月20日、21日、22日由個人深入湘潭縣響塘鄉(xiāng)石泉村對部分村民進行問卷調(diào)查活動。

（二）調(diào)查方法

本次調(diào)查以書面問卷為載體，通過一對一訪談方式開展，以入戶調(diào)查為主。其中，深入農(nóng)戶30 家，以較客觀的方式收集到一定數(shù)量真實靠的原始數(shù)據(jù)。

二、調(diào)查結(jié)果與分析

（一）調(diào)查結(jié)果

本次調(diào)查共發(fā)出問卷30份，回收問卷30份。其中有效問卷30份，回收率100%，問卷容量為30。

經(jīng)統(tǒng)計結(jié)果顯示，在進城務工人員中工資普遍不是很高，46.7%的進城務工人員工資都處于2000-3000元。這主要是由于他們的文化程度及從事的行業(yè)，63.3%的人員受教育程度都是初中程度，而他們絕大部分人都是普通工人或服務人員。同時調(diào)查結(jié)果也顯示，進城務工人員大多數(shù)為臨時用工，大多數(shù)人員未參保相關社會保險，只有極少數(shù)人員參保相關社會保險。

（二）調(diào)查問題分析

1、工資水平普遍偏低，工作時間普遍偏長

調(diào)查顯示，進城務工人員月工資在1000元以下的占20%，1000-2000元的占20%，2000—3000元的占46.7%，而3000元以上的僅有13.3%。從進城務工人員所從事的行業(yè)來看，大多數(shù)人的工作集中在服務員、建筑或工廠工人，占63.3%，僅有少部分人為管理人員、開辦企業(yè)，平均每人每天的工作時間在8-10 小時的占50%，10小時以上的占26.7%，8 小時以下的占23.3%。造成進城務工人員無法找到工資及工作時間較理想的工作，主要由于絕大部分的進城務工人員都只有初中及初中以下的文化程度。

2、住房條件不理想 調(diào)查顯示，40%的進城務工人員居住的房子都是租的，33.3%的人員居住在單位提供的宿舍。而他們一般租房都會選擇價格相對比較低的房屋，而單位提供的宿舍一般都是集體居住。從中可以看出進城務工人員的居住條件相對差，生活居住區(qū)內(nèi)消防設備欠缺，居民的消防意識很差。總之，進城務工人員在生活環(huán)境與工作環(huán)境上的要求不高，賺錢是他們出外務工的最主要也是最基本的目標，對城市的生活沒有太高的要求，只要有一個棲身之所就足夠了。

3、勞動合同簽訂不規(guī)范，社會保險參保率低，拖欠工資及變相罰款 調(diào)查顯示，用人單位與進城務工人員簽訂勞動合同的只占被調(diào)查的13.3%，53.3%屬于臨時用工，33.3%的進城務工人員沒有參加任何社會保險。有的企業(yè)勞動關系雙方采取按工議價，大量的企業(yè)與進城務工人員的勞動關系只是“口頭協(xié)議，有的甚至連口頭協(xié)議都沒有，進城務工人員幾乎得不到基本的社會保障。而多數(shù)進城務工人員會遇到拖欠工資或變相罰款的情況，面臨這種情況，40%的人認為自認倒霉，36.7%的人認為還了就沒計較，法律意識淡薄。

4、參加相關業(yè)務培訓少，面臨遭受歧視的心理壓力

調(diào)查顯示，40%的人員偶爾參加過相關業(yè)務的培訓，26.7%的人員完全沒有參加過任何相關業(yè)務的培訓，究其原因，一是受經(jīng)濟狀況影響，認為培訓費過高。二是農(nóng)民工的文化程度不高，自主提高勞動技能意識不強。而86.7%的人員遭受進城務工方面歧視的心理壓力，其原因是，其一，認為自己在是農(nóng)民工，沒有社會地位，其二，工資低，處于社會底層。

5、子女受教育權(quán)沒有得到保障

調(diào)查顯示，41.5%的進城務工人員擔心子女的受教育問題。與城市孩子同處一校的農(nóng)民工子女，由于戶籍的限制，要繳納較高的贊助費和借讀費，及時他們生活的經(jīng)濟條件比城市的低很多。由于要繳納各種費用，以及辦理繁瑣的手續(xù)，只是許多進城務工人員的子女失學，輟學。

三、建議

（一）采取切實措施，改善農(nóng)民工就業(yè)環(huán)境

第一，針對農(nóng)民工找工作的盲目性，政府應加強指導，充充發(fā)揮勞務市場和職業(yè)中介機構(gòu)介紹、招聘會、報紙、電視、廣播、家鄉(xiāng)政府組織的作用。為農(nóng)民工提供準確的務工信息、務工崗位，減少農(nóng)民工外出務工的盲目性，使他們外出時較順利地找到工作。第二，有針對性地對農(nóng)民工進行勞動技能培訓。第三，切實維護農(nóng)民工基本權(quán)益，規(guī)范勞動力市場上的雇傭關系。

（二）加強法制建設，提高農(nóng)民工法律意識

一方面建立和完善相關的法律、法規(guī)和政策，加強對農(nóng)民工合法權(quán)益的保護，專門建立農(nóng)民工法，讓農(nóng)民工問題的處理做到有法可依。尤其是輸入地政府應加強對進城就業(yè)農(nóng)民的管理和服務，有關拖欠農(nóng)民工工資問題、戶籍管理問題等等。加大勞動監(jiān)察執(zhí)法力度，完善農(nóng)民工勞動合同管理，建立相應的法律援助制度。

另一方面要從維護農(nóng)民工切身利益出發(fā)，利用各種形式向農(nóng)民工傳授有關法律、法規(guī)常識，使其能知法、懂法、用法，提高自我保護意識。

（三）加大力度解決好進城務工人員子女受教育問題

嘗試建立和完善農(nóng)民工子女公共教育經(jīng)費流轉(zhuǎn)制度，當農(nóng)民工子女離開流出地時，其相應的教育經(jīng)費可參照社保資金的方式流轉(zhuǎn)，為其在流入地就讀提供保障，減輕流入地政府及學校的財政負擔。此外，建議由中央和省級財政設立專項資金，給予接受農(nóng)民工子女較多的流入地政府的財政轉(zhuǎn)移支付，多渠道減輕流入地政府的地方教育財政負擔。

（四）建立進城務工人員服務中心

建立進城務工人員中心，不僅提供職業(yè)介紹、職工幫扶、法律咨詢及援助等服務，還要提出形式多樣的文體演出活動，對進城務工人員開放公益性文化設施，為進城務工人員免費或優(yōu)惠提供各類服務，為他們提供精神文化佳園。

（五）加快解決進城務工人員住房問題，改善務工人員的生活狀況

改善進城務工人員的住房條件，可以從五個方面著手：一是政府加強改造與整治，強化社區(qū)基礎設施的建設，二是建立進城務工人員的自治組織，提高其自我管理的能力；三是建立社區(qū)社工服務站，為其提供廣泛的社會支持；四是建立“農(nóng)民工經(jīng)濟租用房、廉租房、經(jīng)濟適用房、限價商品房”四位一體的住房保障體系；五是健全進城務工人員住房公積金制度。

附：進城務工人員現(xiàn)狀調(diào)查問卷

調(diào)查地點:___________________ 調(diào)查日期:_________________ 問卷編號:__________ 尊敬的朋友: 您好,我是湖南工程學院的一名學生。為了了解進城務工人員的現(xiàn)狀,我們特開展此次 問卷調(diào)查,請在您認為合適的項目上填“√”。希望您能夠積極參與,我們將對您的回答完全保密。