第一篇:深圳市青島啤酒華南營銷有限公司
貴校招生辦事處:
青島啤酒公司始建于1903年8月,在19個省市擁有50多間啤酒及麥芽生產(chǎn)廠,構(gòu)筑了遍布全國的營銷網(wǎng)絡(luò),現(xiàn)啤酒生產(chǎn)規(guī)模、總資產(chǎn)、產(chǎn)銷量、銷售收入、利稅總額、市場占有率、出口及創(chuàng)匯等多項(xiàng)指標(biāo)均居國內(nèi)同行業(yè)前列,蟬聯(lián)中國十大世界級品牌,榮獲中國管理模式杰出獎,六度榮獲“中國最受尊敬企業(yè)”稱號。2009年,青島啤酒品牌價值達(dá)到366.25億元,持續(xù)高居同行業(yè)首位。青島啤酒還聯(lián)合中視體育和NBA中國等共同推出青島啤酒“炫舞激情”NBA啦啦隊(duì)選拔賽,借助NBA提升了百年品牌的國際化、年輕化、時尚化內(nèi)涵。
為滿足公司未來持續(xù)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)公司戰(zhàn)略性人才梯隊(duì)培養(yǎng)目標(biāo),現(xiàn)將青島啤酒2010年管理培訓(xùn)生校園招聘發(fā)往貴校招聘郵箱,見附件,若需企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本傳真,請回郵件確認(rèn)或致電我司027-59548406,葉小姐。
2010年管理培訓(xùn)生招聘職位(華南營銷):
(一)業(yè)務(wù)代表:
招聘人數(shù):205人
職位描述:
1、負(fù)責(zé)收集區(qū)域內(nèi)有關(guān)市場信息;
2、負(fù)責(zé)對定格區(qū)域內(nèi)終端進(jìn)行持續(xù)有規(guī)律的拜訪;
3、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的生動化展示和庫存管理;
4、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的經(jīng)銷商管理;
5、負(fù)責(zé)促銷活動的執(zhí)行和監(jiān)控;
6、負(fù)責(zé)對區(qū)域內(nèi)市場進(jìn)行分析和評估。
具體要求:
1、專業(yè)不限,市場營銷、工商管理等經(jīng)管類專業(yè)優(yōu)先;
2、工作富有責(zé)任感和主動性,為人坦誠、熱情,語言表達(dá)能力強(qiáng);
3、工作地點(diǎn):湘鄂粵桂瓊
(二)財務(wù)部審計專員:
招聘人數(shù):5人
職位描述:
1.審核月度營銷計劃、臺帳
2.營銷費(fèi)用全面追溯、兌現(xiàn)和決算
3.戰(zhàn)略費(fèi)用的審核兌現(xiàn)
4.協(xié)同總部財務(wù)規(guī)范營銷費(fèi)用管理 流程制度
5.推動營銷費(fèi)用管理體系流程規(guī)范
6.培訓(xùn)各大區(qū)費(fèi)用文員
具體要求:
2、執(zhí)行力強(qiáng)
3、.具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,做事細(xì)心謹(jǐn)慎
4、能熟練運(yùn)用EXCEL、PPT、WORD等辦公軟件
5、工作地點(diǎn):深圳
(三)人力資源管理:
招聘人數(shù):3人
職位描述:
1、負(fù)責(zé)人力資源招聘、培訓(xùn)、薪酬、福利、績效考核和員工關(guān)系等模塊工作;
2、負(fù)責(zé)人力資源管理體系實(shí)施、維護(hù)與改進(jìn)。
具體要求:
1、人力資源管理、工商管理、企業(yè)管理、法學(xué)相關(guān)專業(yè);
2、工作富有責(zé)任感和主動性,為人坦誠、熱情,語言表達(dá)能力強(qiáng);
3.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力及應(yīng)變能力
4、工作地點(diǎn):深圳
(四)市場推廣專員
招聘人數(shù):2人
職位描述:
主要是協(xié)助區(qū)域市場經(jīng)理執(zhí)行年度品牌傳播規(guī)劃及地面推廣活動
具體要求:
1、男性,市場營銷或其它相關(guān)專業(yè);
2、工作富有責(zé)任感和主動性,為人坦誠、熱情,吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng);
3.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力及應(yīng)變能力
4、工作地點(diǎn):廣東、廣西
以上職位均要求2010屆全日制本科畢業(yè)生,國家英語四級425分(含)以上,畢業(yè)時所有證件齊備、真實(shí)、有效,否則不予錄用。
五、招聘進(jìn)程安排:
第一階段:現(xiàn)場收集簡歷→篩選確定擬面試人選→組織宣講會→筆試、面試→確定體檢人選→體檢合格→確定擬實(shí)習(xí)人選→簽訂實(shí)習(xí)培訓(xùn)協(xié)議→實(shí)習(xí)培訓(xùn)。
1、本科以上,財務(wù)管理、會計學(xué)等財務(wù)相關(guān)專業(yè);
第二階段:實(shí)習(xí)培訓(xùn)(2010年3、4月)→實(shí)習(xí)錄用考核→確定錄用人選→簽訂就業(yè)協(xié)議(2010年5、6月)→統(tǒng)一培訓(xùn)(2010年7、8月)→簽訂勞動合同→統(tǒng)一分配。
青島啤酒官方網(wǎng)站:http://.cn
青島啤酒招聘網(wǎng)站:http://tsingtao.hrbanlv.com
公司總部地址:山東省青島市香港中路五四廣場青啤大廈
華南營銷地址:深圳市福田區(qū)竹子林紫竹六道49號敦煌大廈18樓
傳真:0755-33000325郵編:518040
聯(lián) 系 人:霍小姐
根據(jù)工作需要,具體招聘進(jìn)程將通過青島啤酒招聘網(wǎng)站首頁“招聘公告”予以發(fā)布,請隨時查詢。
激情成就夢想!青島啤酒歡迎您的加盟!
青島啤酒校園招聘
-------------------
深圳市青島啤酒華南營銷有限公司
電 話:027-59548406
E-mail:
地 址:湖北省武漢市解放大道686號世貿(mào)大廈1708室
第二篇:華南啤酒市場分析
2006華南啤酒市分析
2006年,華南啤酒市場風(fēng)云際會。珠江、青島、華潤、金威、燕京、金星、重啤等巨頭基本完成了在廣東市場的排兵布陣,布局完成之后,中盤拼殺將如何進(jìn)行?外來者如華潤、燕京如何攻,本土強(qiáng)勢品牌珠江、金威又如何動作?誰是市場上的領(lǐng)先品牌,市場未來走勢如何?記者經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn):華南啤市平衡狀態(tài)面臨動蕩
“如果把廣東啤酒市場比作一只鼎,珠江、青島、金威三大品牌是維持其相對平衡的三足。珠江在以廣州為圓心的珠三角地區(qū),金威在深圳、東莞等地區(qū),青島在珠三角、粵東等區(qū)域各自占有優(yōu)勢。短期之內(nèi)這種三足鼎立的格局很難改變,但隨著各路啤酒巨頭布局的完成,各品牌之間很難再相安無事,廣東啤酒市場的相對平衡可能會被打破?!币晃恍袠I(yè)人士如此評價目前的廣東啤酒市場格局。
雪花、燕京入粵爭雄
根據(jù)記者調(diào)查,珠江仍然是廣東市場占有率最高的啤酒品牌?!霸谥槿堑貐^(qū),珠江的市場份額在50%以上”。經(jīng)營珠江啤酒多年的劉熙武經(jīng)理告訴記者。青島啤酒近期在廣東以“青島啤酒華南狂歡節(jié)”為載體進(jìn)行品牌推廣和完善經(jīng)銷商大客戶制,而金威啤酒在中低端啤酒市場份額上升較快,經(jīng)銷商評價,青島和金威操作市場的側(cè)重點(diǎn)有所不同,但金威給人感覺勢頭更猛。
2006年華潤雪花啤酒在廣東扮演了“挑戰(zhàn)者”的角色。據(jù)經(jīng)銷商介紹,在廠家的支持下,雪花啤酒在安徽省的經(jīng)銷商來到廣東運(yùn)作市場?!把┗ㄆ【圃趶V東一直比較弱勢,招本地有實(shí)力的經(jīng)銷商較為困難。廠家給到廣東的外省經(jīng)銷商提供政策、網(wǎng)絡(luò)、人員上的支持,這些外省經(jīng)銷商和雪花合作多年,客情很好?!币晃唤?jīng)銷商說。
據(jù)了解,雪花在廣東的做法和當(dāng)年華潤攻打成都市場有異曲同工之處?!坝捎诰W(wǎng)絡(luò)不夠,雪花采取先找零售,再建二批,最后招總代理的辦法。目前在粵東地區(qū),雪花給餐飲、商超、士多等終端免費(fèi)送啤酒,只要答應(yīng)一定條件如陳列上架等,雪花就會免費(fèi)贈酒1~3箱,雪花希望用這種倒做渠道的方法撕開市場突破口?!蹦称【破放拼罂蛻艚?jīng)理如是分析雪花啤酒的市場動作。
雪花啤酒倒作渠道,經(jīng)銷商看法不同。劉熙武經(jīng)理認(rèn)為,廣東啤酒市場競爭已經(jīng)相當(dāng)激烈,珠江、金威、青島控制了大部分終端和經(jīng)銷商資源。雪花啤酒自建網(wǎng)絡(luò)確實(shí)可以避開三大巨頭的鋒芒,但是“廠家要承擔(dān)很大的市場風(fēng)險和費(fèi)用,加之雪花在廣東品牌力有限,到時終端不能動銷怎么辦?”不過也有經(jīng)銷商認(rèn)為,青島啤酒和燕京啤酒在北京市場的對決中能夠站穩(wěn)腳跟,自建銷售站從社區(qū)切入和組建了一支3000人的送貨隊(duì)伍是成功的關(guān)鍵,雪花啤酒作為廣東啤酒市場的“挑戰(zhàn)者”選擇渠道切入,也算是擊中要害。燕京啤酒也是廣東市場一股不容忽視的力量。燕京在廣東南海建廠后,已經(jīng)可以直接輻射珠三角核心區(qū)域。記者在廣州部分餐飲看到,燕京啤酒“10元4支”的特價活動不間斷地舉行。據(jù)行業(yè)人士分析,青島大舉進(jìn)攻北京以后,燕京曾經(jīng)在山東市場采取措施但是效果不佳。山東和廣東是青島啤酒的兩個重點(diǎn)市場,面對根據(jù)地北京市場的巨大壓力,燕京今年會加大在山東、廣東市場的運(yùn)作力度,達(dá)到“制約青島甚至?圍魏救趙?”的效果。不過燕京目前在廣東的產(chǎn)量只有10萬噸,受實(shí)力限制,2006年的燕京啤酒在廣東市場多半還只能充當(dāng)“攪局者”的角色。
三大價格帶初步形成目前珠江、青島、金威在廣東銷量最大,產(chǎn)品一批價格主要集中在20多元/箱到40多元/箱。珠江純生每箱(12支)一批價為47~48元,老珠江每箱(12支)一批價為30元左右,青島2000每箱(12支)一批價為31~32元,金威2008每箱(12支)一批價為25元左右。從一批價看,珠江純生在40多元價位,青島在30元價位,金威在25元價位各占優(yōu)勢。
據(jù)經(jīng)銷商介紹,珠江啤酒塑箱(24支)曾經(jīng)是一批價20多元價位的絕對霸主,由于塑箱退換較為麻
煩,加之珠江推廣重點(diǎn)放在純生,金威趁機(jī)以紙箱產(chǎn)品占據(jù)了同價位的相當(dāng)份額。青島在廣東市場有多個單品,但是銷量較大的還是一批價30元左右的產(chǎn)品,這和老珠江的批發(fā)價格接近,可以說在中低端啤酒市場上珠江受到金威、青島的雙重攻擊。
珠江的突圍辦法就是調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),壓縮低端產(chǎn)品銷量,多銷中、高檔產(chǎn)品。據(jù)了解,珠江塑箱和純生的銷售比例已經(jīng)由過去的6∶4改變?yōu)?∶5。目前珠江重點(diǎn)推廣的是每箱(12支)一批價為69~72元的精品純生,終端售價為12~15元,銷售情況很好。珠江無醇啤酒和白啤酒也在推廣過程中。
青島和金威也推出了自己的高端產(chǎn)品。如青島推出了原生,金威推出了金威純生。不過原生自上市以來市場表現(xiàn)始終不溫不火,廠家對價格還進(jìn)行過調(diào)整。金威也有純生產(chǎn)品,但是銷量較大的還是中低端產(chǎn)品。
營銷模式各有側(cè)重
青島啤酒自從實(shí)行“大客戶制”以來,一直在不斷完善以“大客戶制”為核心的廠商關(guān)系。青島啤酒大客戶經(jīng)理魏俊謙介紹,加強(qiáng)青島啤酒的親和力和品牌本土化工作一直是青島啤酒工作的重點(diǎn)?!敖?jīng)過1年多的努力,青島啤酒的?激情?訴求得到消費(fèi)者的認(rèn)可,廣東消費(fèi)者也越來越將青島啤酒視為本土品牌,這對終端動銷推動很大?!?/p>
但是記者也了解到,“大客戶制”將銷售資源更多的朝大客戶傾斜,部分二批和分銷商應(yīng)該得到的促銷資源和返利等未能完全落實(shí)。一位二批反映“現(xiàn)在返利是廠家先給大客戶,他們再返給我們,這個過程中難免出現(xiàn)折扣和流失,終端的各種費(fèi)用又不能不給,二批商很難做。”一位行業(yè)人士認(rèn)為,目前其他品牌都在爭奪經(jīng)銷商資源,“大客戶”制如果未能處理好各級經(jīng)銷商關(guān)系,中小經(jīng)銷商可能出現(xiàn)流失。
面臨市場壓力,珠江啤酒繼續(xù)做好本土市場的深度分銷工作。由于珠江在渠道上已經(jīng)非常成熟,廠家逐漸將一些以前自己承擔(dān)的費(fèi)用和服務(wù)交給經(jīng)銷商,轉(zhuǎn)而集中精力做好空白區(qū)域、空白渠道的開發(fā)和市場維護(hù)工作。據(jù)經(jīng)銷商介紹,珠江現(xiàn)在對買場、包場費(fèi)用控制很緊,如果該場所能夠走量,廠家一般要求經(jīng)銷商承擔(dān)費(fèi)用,如果場所很重要但不能走量,廠家才承擔(dān)部分費(fèi)用。夜場渠道過去是珠江的軟肋,隨著廠家運(yùn)作空白渠道力度的加大,小支珠江純生已經(jīng)成為廣州夜場中低檔啤酒的主流產(chǎn)品。
金威啤酒強(qiáng)調(diào)執(zhí)行力和操作市場的靈活性。金威啤酒銷售經(jīng)理李紅輝告訴記者,2006金威在運(yùn)作模式和經(jīng)銷商政策方面都沒有大的調(diào)整,強(qiáng)調(diào)的是“做得更到位,做得更好,比如金威在經(jīng)銷商返利上一般采取月返,速度較快”。他認(rèn)為在各大品牌爭搶經(jīng)銷商和終端的爭奪中,金威的利器就是“讓經(jīng)銷商賺錢?!?/p>
第三篇:青島啤酒有限公司實(shí)習(xí)日記
青島啤酒實(shí)習(xí)日記
今天11月9號,星期五,是我們大二實(shí)習(xí)的周的最后一天,今天是我們實(shí)習(xí)的第五個方—太原市青島啤酒有限公司,今天實(shí)習(xí)的目的是了解啤酒的生產(chǎn)工藝,學(xué)習(xí)啤酒制作過程中的制麥、糖化、發(fā)酵、包裝的四個工序,以及對啤酒發(fā)酵過程中的儀器設(shè)備的學(xué)習(xí)了解,啤酒廠的用作模式的了解。
首先講解員帶我們看了一下啤酒廠的產(chǎn)品,和啤酒花,有聽苑花等等。向我們說了啤酒的主要原料為,麥、大米、水,啤酒花。然后帶我們看了一下麥子儲存罐,有八個很大的罐子,講解員說麥子要用的話首先要除去麥子中的雜質(zhì),出雜質(zhì)的設(shè)備和面粉加工給小麥除雜的設(shè)備一樣,主要除去灰塵等顆粒雜物。然后就送入浸麥槽洗麥、吸水后,進(jìn)入發(fā)芽箱發(fā)芽,成為綠麥芽。綠麥芽進(jìn)入干燥塔/爐烘干,經(jīng)除根機(jī)去根,制成成品麥芽。從大麥到制成麥芽需要10天左右時間。然后我們到一個車間有五個大的罐子這些麥芽和大米(為了降低生產(chǎn)成本,還可以加入一定比例的大米粉作輔料)經(jīng)過適當(dāng)?shù)姆鬯榉謩e加入到A區(qū)的糊化鍋,糖化鍋中,加入溫水,在一定的溫度下,利用麥芽本身的酶制劑,進(jìn)行糖化(主要將麥芽中的淀粉水解成麥芽糖)再把糊化鍋的原料對進(jìn)糖化鍋制成醪。制成的麥芽醪而進(jìn)入B區(qū)的平衡罐壓濾機(jī),用過濾槽進(jìn)行過濾,得到麥芽汁,將麥芽汁輸送到C區(qū)的煮沸鍋中,將多余的水份蒸發(fā)掉,并加入酒花。啤酒花又叫酒花、忽布、唐草花和酵母花,是一種多年生??撇荼局参?。它纏繞生長,用埋根法或藤插法繁殖,秋季開出淡黃白色花朵。在花中長有肉眼看不見的香脂腺,它含有揮發(fā)油、苦味素、樹脂和單寧等有效成分,能夠散發(fā)出芳香四溢、舒心誘人的氣味,加入到啤酒中(每千升啤酒的酒花用量約為1.4~2.4kg),可使啤酒帶有特有的酒花香味和苦味,最后進(jìn)入E區(qū)的沉淀槽等待下一步操作。(D區(qū)同為煮沸鍋與C區(qū)相同)制冷車間主要負(fù)責(zé)給啤酒降溫,麥汁降溫。因?yàn)槠【茖儆诘蜏匕l(fā)酵。所以,必須保持溫度在-4-7度之間,生產(chǎn)出的啤酒才具有青島啤酒的原味。
BTIC是以單個發(fā)酵罐為單位,進(jìn)行發(fā)酵溫度控制。與其它啤酒發(fā)酵控制軟件不同,沒有按照現(xiàn)有的工藝曲線來固定自然升溫、恒溫保持、降溫等階段的曲線,而是由操作人員任意設(shè)定工藝曲線,為啤酒新品種的開發(fā)提供了有利條件。
參觀完后,員工還為我們用PPT具體講解了啤酒的制作過程,使我們對啤酒制作了解更加的形象具體。
啤酒發(fā)酵過程微機(jī)監(jiān)控系統(tǒng)采用工業(yè)控制計算機(jī)與可編程控制器的分布式計算機(jī)控制系統(tǒng)實(shí)施控制。系統(tǒng)分為上下兩級遞階結(jié)構(gòu),控制上位機(jī)采用兩臺工業(yè)控制機(jī),分別由現(xiàn)場操作員與工藝師控制,下位機(jī)采用四臺可編程邏輯控制器。顯示系統(tǒng)包括大型模擬屏以及上位機(jī)監(jiān)視器,模擬屏能動態(tài)顯示發(fā)酵工藝流程,同時支持屏上操作,手動/自動轉(zhuǎn)換,上位機(jī)采用Windows操作系統(tǒng)配以工控組態(tài)軟件,開發(fā)出報警、參數(shù)設(shè)定與修改、歷史溫度、壓力和液位曲線查詢等功能模塊。
第四篇:青島啤酒的營銷策略
青島啤酒的營銷策略
隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化的高速融合,誰把顧客奉為上帝,以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)贏得顧客,誰就是市場競爭中的勝者。只有顧客才是企業(yè)的上帝,在青島啤酒集團(tuán)中,這并不是一句冠冕堂皇的空話,因?yàn)轭櫩蛯⑹亲罱K決定誰是市場贏家的仲裁者,而他們都是產(chǎn)品的消費(fèi)者。青啤相信消費(fèi)者的信念是來自于其本身,因?yàn)橄M(fèi)者對品牌價值與品質(zhì)的認(rèn)知,將決定青啤的未來。以“顧客價值為導(dǎo)向”,青啤公司在疏理發(fā)展指導(dǎo)思想時,正式提出一項(xiàng)做大做強(qiáng)的新戰(zhàn)略,這一戰(zhàn)略的核心是由生產(chǎn)型企業(yè)向服務(wù)型企業(yè)過渡,通過實(shí)現(xiàn)為股民、為職工、為消費(fèi)者服務(wù),來進(jìn)一步轉(zhuǎn)變機(jī)制,真正地與市場接軌,以形成新的企業(yè)競爭優(yōu)勢。把青啤這一具有百年歷史的中華民族品牌發(fā)展成為世界啤酒行業(yè)的強(qiáng)者,再創(chuàng)百年輝煌,這是幾代青島人的夢想,青啤公司認(rèn)為,公司的機(jī)制轉(zhuǎn)變,比眼前幾個經(jīng)營數(shù)字的好轉(zhuǎn)更重要。因?yàn)榍嗥〉陌l(fā)展有個“路徑”問題,路徑選擇不當(dāng),就有可能欲速則不達(dá),就有可能付出不應(yīng)有的代價。
青啤公司認(rèn)為,擺正企業(yè)利益和消費(fèi)者利益的關(guān)系,處理好贏利和服務(wù)的關(guān)系,是青啤發(fā)展中的重要指導(dǎo)思想。青啤提出“顧客價值導(dǎo)向”為中心的創(chuàng)新經(jīng)營模式,認(rèn)為營銷理念現(xiàn)代化、銷售信息自動化、營銷管理專業(yè)化、物流配送科學(xué)化、銷售網(wǎng)絡(luò)精細(xì)化的目的,就是一切以消費(fèi)者為中心,如何為消費(fèi)者在第一時間內(nèi)提供高質(zhì)量的服務(wù)。青啤公司提出,這是企業(yè)在市場競爭的中心任務(wù),要在服務(wù)的速度和質(zhì)量上,形成新的競爭優(yōu)勢。目前,這一指導(dǎo)思想已經(jīng)在青啤全國各市場的開拓中得到體現(xiàn)和運(yùn)用。
企業(yè)機(jī)制的調(diào)整,也是職工利益的調(diào)整,對此,青啤公司提出,減人增效不能簡單化,要把發(fā)展與改革科學(xué)地結(jié)合起來,要實(shí)事求是,不是為改革而改革,不要搞形式主義,改革應(yīng)是主動的,而不是被動的。為此,青啤公司組成戰(zhàn)略委員會、提名委員會、薪酬委員會三個專業(yè)委員會,增設(shè)外部董事和獨(dú)立董事,以保證宏觀、前瞻性決策安全的同時,有計劃、系統(tǒng)地、自上而下地組織全體員工學(xué)習(xí),激發(fā)每個人的潛能,激發(fā)每個人的創(chuàng)造精神,尤其是學(xué)習(xí)和了解與國際化大公司,學(xué)習(xí)和了解公司的發(fā)展目標(biāo),學(xué)習(xí)和了解新的企業(yè)流程,明確“為什么要發(fā)展”,讓盡可能多的職工提高學(xué)習(xí)能力,跟上時代和企業(yè)信息化的快速發(fā)展步伐。青啤是我國最早上市的著名公司之一,社會公眾股在不斷地增多,隨著時間的推移,股民手中股票價值在總股本中的比例還要增加,怎樣使這部分股東的利益增值,不斷地得到回報?青啤公司提出股東價值最大化的效益觀,從過去的以效益為中心轉(zhuǎn)向更加強(qiáng)調(diào)投資回報率,也就是以資本增加值為中心,誠信經(jīng)營,創(chuàng)新考核機(jī)制,追求企業(yè)的長期可持續(xù)發(fā)展,使股東手中的股票物有所值,不斷增值。
消費(fèi)者忠誠的塑造是青島啤酒成功的前提條件,也是青島啤酒百年持續(xù)的戰(zhàn)略選擇,塑造消費(fèi)者忠誠對啤酒公司想要基業(yè)常青來說這個理念還是至關(guān)重要的,主要有以下幾點(diǎn): 第一,啤酒公司持續(xù)的第一個要點(diǎn),在于不斷探索獲得消費(fèi)者忠誠的方法和渠道,青島啤酒必須從3A轉(zhuǎn)向3P(所謂3A指的是讓消費(fèi)者在購買青島啤酒時,買得到(Available)、買得起(Acceptable)、樂得買(Affordable),而所謂3P指的是無處不在(Pervasiveness),心中首選(Preference),物有所值(Price to value)。當(dāng)消費(fèi)者變化的時候,你的戰(zhàn)略也要相應(yīng)變化,同樣,賦予產(chǎn)品的文化內(nèi)涵也要變化,這樣才可能使一個單一口味的產(chǎn)品,能夠適應(yīng)百年消費(fèi)者的變化。
第二,啤酒公司持續(xù)的第二個要點(diǎn),在于不從價格上過分地與對手競爭,而是通過對產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈進(jìn)行分析,通過控制某些關(guān)鍵點(diǎn),通過收購與兼并,去獲得比較競爭優(yōu)勢,這樣的競爭能夠塑造一個健康的行業(yè)結(jié)構(gòu),能夠使領(lǐng)導(dǎo)者之間能夠通過競爭去擴(kuò)大自己的市場份額,減少跟隨者“反擊成功”的機(jī)會。
第五篇:青島啤酒營銷策劃書
青島啤酒營銷策劃書
一 概要近幾年,中國啤酒業(yè)取得很大的發(fā)展,2007年總產(chǎn)量達(dá)六百多萬噸,穩(wěn)居世界啤酒產(chǎn)量前列。啤酒作為軟飲料,在飲料市場占有著很大的份額,隨著人民生活水平的提高,人們對啤酒提出了更多的新的要求,為繁榮我國啤酒市場,滿足消費(fèi)者需要, 適應(yīng)不同消費(fèi)層次,不同消費(fèi)人群、不同消費(fèi)口感對各種啤酒的需求。這次我們對啤酒行業(yè)進(jìn)行了深入全面的調(diào)查,來進(jìn)一步挖掘青島啤酒市場。
二 公司簡介 1903年8月,古老的華夏大地誕生了第一座以歐洲技術(shù)建造的啤酒廠——日耳曼啤酒股份公司青島公司。經(jīng)過百年滄桑,這座最早的啤酒公司發(fā)展成為享譽(yù)世界的“青島啤酒”的生產(chǎn)企業(yè)——青島啤酒股份有限公司。目前,青島啤酒產(chǎn)銷量已進(jìn)入世界啤酒行業(yè)前十名,產(chǎn)品出口到五十多個國家和地區(qū)。1993年,青島啤酒股份有限公司成立并進(jìn)入國際資本市場,公司股票分別在香港和上海上市,成為國內(nèi)首家在兩地同時上市的股份有限公司。
九十年代后期,青島啤酒率先在全國掀起了購并浪潮。目前,青島啤酒公司在國內(nèi)18個省、市、自治區(qū)擁有50家啤酒生產(chǎn)基地,構(gòu)筑了遍布全國的營銷網(wǎng)絡(luò),基本完成了全國性的戰(zhàn)略布局。2001年,青島啤酒開始實(shí)施戰(zhàn)略調(diào)整,由“做大做強(qiáng)”轉(zhuǎn)向“做強(qiáng)做大”,系統(tǒng)整合,成效卓著。2002年,青島啤酒與美國AB公司結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟,走向了“競合共贏”的國際化之路。同年,青島啤酒成功打入臺灣市場,加快了海外擴(kuò)張的步伐。
百年釀造,百年激情。青島啤酒公司目前已先后通過了ISO9001、ISO14001、OHSAS18001、HACCP及ISO22000五大國際體系認(rèn)證,在同行業(yè)率先搭建起了質(zhì)量、環(huán)境、安全、衛(wèi)生等全方位的控制平臺。
2007年1-3季度青島啤酒公司實(shí)現(xiàn)啤酒銷售量419.3萬千升,實(shí)現(xiàn)銷售收入109.72億元,高居中國啤酒行業(yè)榜首,是中國啤酒行業(yè)唯一一家A級信用企業(yè)。青島啤酒在繼續(xù)為國家和社會創(chuàng)造大量財富的同時,表現(xiàn)出良好的盈利能力。品牌價值達(dá)到258.27億元(來源:世界品牌實(shí)驗(yàn)室(World Brand Lab)),繼續(xù)位居全國啤酒行業(yè)首位。這意味著青島啤酒無論在經(jīng)濟(jì)影響力、技術(shù)影響力、文化影響力、社會影響力等方面已經(jīng)展示了行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的絕對優(yōu)勢。自九十年代以來,青島啤酒就連續(xù)多次被媒體和相關(guān)機(jī)構(gòu)評選為最佳企業(yè)公民,其品牌價值更是得到了快速的提升,并被社會和公眾所認(rèn)可。青島啤酒在社會主義新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程中做出了突出貢獻(xiàn),成為啤酒行業(yè)榮獲“中國十大貢獻(xiàn)企業(yè)”獎的企業(yè)。
2008年,汶川大地震后,青島啤酒合計捐款1357萬元,并啟動愛心家園計劃和開展心理援助。青島啤酒股份有限公司全球總裁嚴(yán)旭說道:責(zé)任是中國品牌軟實(shí)力的一個重要指標(biāo),責(zé)任也是支撐百年青啤的DNA。誠信是“說到做到”,誠信是透明的,付出了責(zé)任就贏得了信任。責(zé)任與誠信是做出來的,不是說出來的。青島啤酒的責(zé)任與誠信是為消費(fèi)者創(chuàng)造快樂,用責(zé)任與誠信來打造品牌的軟實(shí)力。消費(fèi)者是品牌的資產(chǎn),能否提升消費(fèi)者對品牌的滿意度是評估品牌奧運(yùn)營銷成功與否的重要指標(biāo)。我們的團(tuán)隊(duì)更加懂得尊重規(guī)則、遵守規(guī)則,公正、公平、嚴(yán)謹(jǐn),熱愛、敢于、善于競爭。這正是在青島啤酒的社會責(zé)任贏得了消費(fèi)者的深深青睞,在消費(fèi)者心目中樹立了良好的企業(yè)形象。
重塑新基礎(chǔ),再創(chuàng)新輝煌。在新的百年,青島啤酒公司確立了“成為擁有全球影響力品牌的國際化大公司”的公司愿景和“用我們的激情釀造出消費(fèi)者喜好的啤酒,為生活創(chuàng)造快樂”的公司使命!青島啤酒將不斷創(chuàng)新,由生產(chǎn)導(dǎo)向型企業(yè)向市場導(dǎo)向型企業(yè)轉(zhuǎn)變;由經(jīng)營產(chǎn)品向經(jīng)營品牌轉(zhuǎn)變;由著力于生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大向著力于運(yùn)營能力提高轉(zhuǎn)變,為消費(fèi)者提供純凈、自然的健康、安全、綠色產(chǎn)品!宏觀環(huán)境
1)小平同志南巡講話,要開放東部,南部沿海城市以來,蘇州市取得了巨大的發(fā)展,流
動人口比較大,不少蘇北以及西部外來人員紛紛來到蘇州務(wù)工,同時蘇州的發(fā)展也吸
引了不少大學(xué)畢業(yè)生,據(jù)蘇州市統(tǒng)計局統(tǒng)計:今年蘇州的流動人口達(dá)602.5萬,比去年增長6.3%。人口巨大的基數(shù)意味著巨大的潛在消費(fèi)群體。
2)在蘇州地區(qū),人口分布特征,為中青年居多,他們都是現(xiàn)實(shí)的或潛在的消費(fèi)者,多數(shù)
為在社交場合上用酒,講究口味和檔次,其中青島金質(zhì)啤酒比較受歡迎,它的檔次定位在中高端,我想:我們是否還要開發(fā)適合女性在社交場合用的啤酒,以解決女同志在酒場上因?yàn)椴涣?xí)慣那種較濃口味的啤酒而處于尷尬的境地。
3)2008年,全市實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值6870.3億元,城鄉(xiāng)居民收入較快增長。2008年,城市居民人均可支配收入19978元,城市居民恩格爾系數(shù)為30.8%;農(nóng)民人均純收入8620元,農(nóng)村居民恩格爾系數(shù)為32%。城鄉(xiāng)居民儲蓄存款余額8703.3億元,人均儲蓄達(dá)到55808元。(數(shù)據(jù)來源:蘇州市統(tǒng)計局網(wǎng)站)
4)、中國實(shí)行的是市場經(jīng)濟(jì)市場經(jīng)濟(jì)體制,企業(yè)的一切活動都以市場為中心,市場是其
價值實(shí)現(xiàn)的場所。近年來,隨著我國整個宏觀經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速增長,啤酒行業(yè)取得前所未有的發(fā)展,成為拉動我國食品工業(yè)快速發(fā)展的主要動力之一。蘇州的城市化程度比較高,市民接收教育比較多,思想開放,容易接收新事物。
5)、椐報道,青島啤酒采用標(biāo)準(zhǔn)的全自動化流程生產(chǎn)工藝,大大減少了勞動量,縮短了產(chǎn)品成本,對材料成分量的控制更為精確,對麥芽糖化,糊化,消毒,殺菌,發(fā)酵等過程時間完全由計算機(jī)控制。如此嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)過程,為青島啤酒的質(zhì)量提供了保證。另外科技高度發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)化程度加大,從而降低了企業(yè)管理、銷售等成本。(資料來源:青啤企業(yè)調(diào)查)
6)、商務(wù)部又出臺政策,要求商業(yè)企業(yè)不組織容易造成交通擁堵、人身傷害、秩序混亂的限時限量促銷,消除安全隱患。要求各地商務(wù)主管部門要進(jìn)一步加大力度,規(guī)范零售企業(yè)的促銷活動。(新華日報)微觀環(huán)境
1)上個世紀(jì)九十年代后期,運(yùn)用兼并重組,破產(chǎn)收購,合資建廠等多種資本運(yùn)作方式,青島啤酒在中國18個省,市,自治區(qū)擁有50多家生產(chǎn)基地,基本上完成了全國性的戰(zhàn)略布局。在經(jīng)濟(jì)全球化的今天,青島啤酒已經(jīng)確立了“成為擁有全球影響力品牌的國際化大公司”的愿景。青島啤酒將不斷創(chuàng)新,“用我們的激情,釀造全球消費(fèi)者喜好的啤酒,為生活創(chuàng)造快樂!”(資料來源:青島啤酒官方網(wǎng)站)
2)、通過“網(wǎng)上分銷資源管理信息系統(tǒng)”,青島啤酒對分銷渠道實(shí)現(xiàn)了集中管理、實(shí)時監(jiān)控;集團(tuán)、事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)可以隨時了解前一天整個集團(tuán)或者事業(yè)部關(guān)于銷售、庫存、應(yīng)收帳款的真實(shí)情況。各地分公司經(jīng)理可以隨時了解自己的實(shí)際銷售與庫存狀況,把握客戶需求方向,及時發(fā)現(xiàn)即將過期的商品,減少了帳物不符現(xiàn)象的發(fā)生。隨時了解銷售計劃完成進(jìn)度,可對關(guān)鍵指標(biāo)進(jìn)行自動控制。實(shí)現(xiàn)了事業(yè)部與分公司之間的B2B電子商務(wù)處理。大大提高對配送車輛和零碎訂單的管理效率。青島啤酒還在各大區(qū)建立分銷商、分子公司等來進(jìn)行配送服務(wù)。
3)、通過問卷調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)青島、燕京、百威、華潤的品牌知名度最高,但是百威、歷史比較長,消費(fèi)者歸屬性地域性保護(hù)比較強(qiáng),百威和華潤的成長速度非常驚人,對于普通大眾來說,普遍認(rèn)為青島啤酒價格稍高,華潤,百威有面對普通大眾的中低端啤酒,華潤雪花啤酒在普通人群中較為常見,青島啤酒多為在有檔次的酒店較為常見。
4)、在蘇州地區(qū)競爭者主要有哈啤、華啤、燕啤。信息時報在9月份公布的2008年上半年財報中,國內(nèi)啤酒業(yè)三大巨頭青啤,華啤、燕啤的主營業(yè)務(wù)收入分別為:126.69億元、93.25億元、106.4億元。青島啤酒營業(yè)收入首次躍居國內(nèi)同行業(yè)首位。
SWOT分析;
(1)s悠久的企業(yè)文化/強(qiáng)大的品牌效應(yīng)
社會資源占領(lǐng)能力強(qiáng)
完善的銷售網(wǎng)絡(luò)
規(guī)范的管理體系
(2)W運(yùn)行成本較高產(chǎn)品贏利能力差
內(nèi)部運(yùn)行效率較低
銷售區(qū)域的狹窄制約
中高價位產(chǎn)品的低市場占有率;
(3)0消費(fèi)需求的多樣化/高端需求發(fā)展
差異化多樣化的產(chǎn)品策略
百年奧運(yùn)的營銷機(jī)會;
(4)T競爭品牌創(chuàng)新的營銷策略
競爭品牌快速靈活的反應(yīng)機(jī)制
競爭品牌的低價競爭;(資料來源:青島啤酒調(diào)查)
四 營銷戰(zhàn)略的策略分析
(1)、市場細(xì)分:青島啤酒主要把產(chǎn)品線集中在淡色啤酒,濃色啤酒,黑色啤酒。主要細(xì)分依據(jù);地區(qū)細(xì)分;不同地區(qū)的人們喜好不同的啤酒口味,例如:北方人喜歡濃烈,豪爽型,南方人喜好溫柔細(xì)膩型,這種啤酒口味較淡。廣東,福建,成都地區(qū)喜好口味濃醇,泡沫細(xì)膩,苦味等。人口細(xì)分不同的年齡段的人群需求是不同的,例如 :剛剛畢業(yè)的大學(xué)生比較喜歡淡色啤酒,成功人士比較喜好黑色啤酒,中年以上人口喜好濃烈啤酒,這類啤酒度數(shù)較高,顏色較深。心理細(xì)分;按照消費(fèi)者的個性來推出的純生,金質(zhì),青啤王就是為滿足中高端顧客朋友的需求。
(2)、目標(biāo)市場:范圍比較大,涵蓋低,中,高收入消費(fèi)群體。青島啤酒在蘇州地區(qū)主要用差異化市場營銷策略。消費(fèi)者的需求多樣化,針對消費(fèi)者的不同需求,這就決定了青島啤酒要推出的啤酒品種多樣化。任何細(xì)分市場都可能帶走一部分顧客,為了留住顧客,青島啤酒在啤酒市場的戰(zhàn)略必須要靠多樣化的產(chǎn)品全部覆蓋市場。
1)產(chǎn)品策略
青島啤酒的品種雖不算多,但是在每一品牌上都做的很精。針對不同地區(qū)的人群社交需要,口感不同所以推出了不同口味的啤酒,例如南方人需要香醇爽口的啤酒,所以青島啤酒推出了純生啤酒;而成功的中年商務(wù)人士以及公務(wù)人士;他們上班工作族生活品質(zhì)較高,有一定的經(jīng)濟(jì)能力,所以在商務(wù)洽談場合選擇金質(zhì)啤酒;剛步入社會的大學(xué)畢業(yè)生,經(jīng)濟(jì)能力有限,在休閑場合,他們會選擇青島山水啤酒。還根據(jù)照消費(fèi)者的個性來推出的灌裝啤酒,為的就是強(qiáng)調(diào)年輕人的個性和年輕。
現(xiàn)有的青島啤酒產(chǎn)品線有淡爽型系列酒、優(yōu)質(zhì)酒系列、金質(zhì)酒系列、極品青島啤酒、青啤王、青島2000等幾大類。優(yōu)質(zhì)系列有純生,金質(zhì)系列有青島金質(zhì)啤酒等。
為提高青島啤酒的產(chǎn)品質(zhì)量,青島啤酒不斷從國外引進(jìn)高端技術(shù),比如低溫滅菌技術(shù)。青島啤酒還積極開發(fā)新產(chǎn)品,例如青島啤酒創(chuàng)新產(chǎn)品青啤王,青島2000獲世界創(chuàng)新啤酒。
青島啤酒為其不同類型產(chǎn)品進(jìn)行了異質(zhì)化的包裝,以突出其目標(biāo)市場效應(yīng)。例如金質(zhì)啤酒,純生啤酒等的包裝上有明顯的流行性,為青島啤酒的啤酒業(yè)打入市場打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ);在青島啤酒的高端產(chǎn)品金質(zhì)啤酒主要采用了統(tǒng)一豪華包裝的策略,依托青島啤酒理念和核心價值觀,打造倡導(dǎo)健康的品牌,但產(chǎn)品包裝成本較高。豪華的包裝也體現(xiàn)了青島啤酒的高品位品牌戰(zhàn)略。以維護(hù)消費(fèi)者心目中的高品質(zhì)地位。
2)價格策略
為增強(qiáng)盈利能力,青島啤酒和華潤的競爭已從初級的同質(zhì)化產(chǎn)品價格競爭,轉(zhuǎn)入消費(fèi)行為細(xì)分,尋求差異化、創(chuàng)新化發(fā)展,開發(fā)各種苦味、香醇爽口,區(qū)分同質(zhì)化產(chǎn)品,提高產(chǎn)品附加值,避免價格戰(zhàn)。青島啤酒在低端產(chǎn)品,中端產(chǎn)品、高端產(chǎn)品都有分布,像低端產(chǎn)品青島山水啤酒,其價格比較低,基本上接近成本,這樣能夠清理市場,增加自己的市場占有率,例如青島灌裝啤酒市場價是3.50元每灌,而其他品牌同類產(chǎn)品要高出0.5元到0.7元。高端產(chǎn)品有青島純生、青島金質(zhì)等,高端產(chǎn)品能增加青島啤酒的銷售額,并對自己的品牌塑造有積極作用,如青島金質(zhì)啤酒都在8元以上。
3)渠道策略
青島啤酒在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上還要強(qiáng)化分銷管理,提升渠道競爭力,加強(qiáng)分銷創(chuàng)新管理,提高產(chǎn)品核心競爭力。青島啤酒在與燕京啤酒競爭的同時,青島啤酒優(yōu)于燕京啤酒,青島啤酒具有百年歷史,而燕京啤酒歷史還不到30年的歷史,兩者在2008北京奧運(yùn)會為官方贊助商時,青島啤酒銷售額高于燕京啤酒不到20億,青啤市場占有額高于燕京不到8%,燕京驚人的發(fā)展速度令青島啤酒膽顫心驚。為此青島啤酒在拓寬渠道策略的同時要堅(jiān)持五大原則。集中原則:人財物資源要聚焦,對選定的區(qū)域市場進(jìn)行集中出擊。像上海,北京這樣國際化大都市進(jìn)行重點(diǎn)攻擊以搶占高端市場。
攻擊薄弱環(huán)節(jié)的原則:青島啤酒企業(yè)要善于抓住對手的薄弱環(huán)節(jié)來展開營銷攻勢。例如北京的燕京,燕京經(jīng)銷商多為方便面、飲料等非現(xiàn)飲終端產(chǎn)品的經(jīng)銷商,缺乏運(yùn)作現(xiàn)飲終端市場相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)與經(jīng)驗(yàn)的實(shí)際狀況。青島啤酒就應(yīng)該在北京增加現(xiàn)飲的終端市場,以領(lǐng)先搶占市場,以形成固定的消費(fèi)群體。鞏固要塞強(qiáng)化地盤原則:在操作市場過程中,很多啤酒企業(yè)喜歡廣種薄收,開拓了很多疆域,卻收效甚微,其實(shí)這對于一個市場是非常不利的,對于品牌也是一種傷害。在網(wǎng)上有時看到顧客抱怨買的不是正宗青島啤酒。在這里要強(qiáng)調(diào)一下,我們國家企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)品牌的管理。掌握大客戶的原則:深度分銷要掌控核心分銷商,掌握核心終端,企業(yè)要把資源和精力時間更多地分配給企業(yè)的大戶。未訪問客戶為零原則:既然是深度分銷,就不應(yīng)該存在一些訪問的盲點(diǎn),企業(yè)要建立健全客戶檔案與資料管理。
(4)促銷策略
1)廣告右圖為青島啤酒的廣告圖,將青島啤酒的成分麥芽,口感:清醇爽口,2008北京奧運(yùn)會官方贊助商盡顯在這一張廣告圖上。其中左方的那一杯啤酒給人香醇爽口的感覺,淡黃色,細(xì)膩的泡沫展示了青島啤酒的高品質(zhì),高品位。給從未飲用過青島啤酒的潛在消費(fèi)者樹立了心理導(dǎo)向。在廣告投放媒體的選擇上,除了電視廣告外,青島啤酒還選擇公交車,網(wǎng)絡(luò),報刊等。畫面是一瓶啤酒,一杯滿滿的啤酒,細(xì)膩的泡沫在往外溢,裝滿的一杯啤酒給人一種愜意的感覺,讓人聯(lián)想到在酒場上與朋友暢談的愜意心境,在商務(wù)洽談宴會上,生意洽談成功的豪爽心情。
2)公關(guān)在公共關(guān)系方面青島啤酒主要運(yùn)用“政府”營銷、“奧運(yùn)”營銷來吸引消費(fèi)者的眼球,搭奧運(yùn)的順路車來達(dá)到自己的目標(biāo)。北京申辦2008年奧運(yùn)會成功之后,青島啤酒抓住奧運(yùn)機(jī)遇,成為奧運(yùn)會贊助商,積極利用奧運(yùn)平臺提升品牌在國際上的影響力。成為北京2008奧運(yùn)會贊助商以來,青島啤酒一直堅(jiān)持全民奧運(yùn)的理念,做奧運(yùn)會精神的最佳傳播者。為了最大程度的傳播奧運(yùn)精神和提升品牌形象,青島啤酒制定了分階段的奧運(yùn)營銷計劃,分別為2006年“點(diǎn)燃激情”,2007年“傳遞激情”,2008年“釋放激情”,2009年“演繹激情”。2006年,青島啤酒啟動奧運(yùn)大篷車,2008年,汶川大地震,青島啤酒捐款1375萬元,等等青島啤酒做的公益事業(yè)活動還很多,正是青島啤酒擔(dān)起了自己的社會責(zé)任,通過這種方式廣泛宣傳了自己,贏得了消費(fèi)者深深青睞。
3)營業(yè)推廣青島啤酒的促銷方面力度不如華潤啤酒大,華潤雪花的“買贈政策”,有獎活動等經(jīng)常在進(jìn)入旺季時采取,擴(kuò)大銷售額,搶占市場。青島啤酒這樣雖然會失去一部分消費(fèi)
者,但從長期來看,更能塑造品牌。為了能更好的銷售產(chǎn)品,凡購買滿多少青島啤酒會贈送一瓶新研發(fā)的產(chǎn)品給顧客,這樣不僅可以增加銷售的同時還可以推銷出新產(chǎn)品給顧客。我們在酒店用餐時有時會看到推出的青島啤酒的新產(chǎn)品,這樣就節(jié)省了人力,降低了成本。4)人員推銷:青島啤酒很少進(jìn)行人員推銷,高品質(zhì),高品位的產(chǎn)品進(jìn)行人員推銷有時降低品牌的形象。
五、策略實(shí)施
1)目前,青島啤酒已經(jīng)進(jìn)入成熟期,青島啤酒的市場前景還很廣闊,隨著社會發(fā)展的不斷前進(jìn),人民的社交活動也越來越頻繁,人民對生活的質(zhì)量提出的更高的新的要求,這就要求青島啤酒隨著社會的發(fā)展不斷改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量,同時還要增加產(chǎn)品的附加值,大力宣傳青島啤酒,建立品牌知名度,要有專門的人員進(jìn)行品牌管理。
2)青島啤酒的市場定位在高檔次,高品位,高品質(zhì),這使得青島啤酒無法面對廣大群眾。我想:青島啤酒是否有必要在華潤,百威,他們中低端產(chǎn)品之間建立一個檔次,來面對廣大群眾,給他們樹立一個良好的企業(yè)形象,使得他們在有必要的場合使用青島中高端產(chǎn)品。采取這種策略,在資源有限的情況下,短期內(nèi)會使得青島啤酒的銷售額下,但從長期來看,我認(rèn)為對青島啤酒來說還是有益的。
3)青島啤酒的銷售區(qū)域比較狹窄,中高端產(chǎn)品市場占有率較低,在銷售渠道上要拓寬銷售渠道,充分利用經(jīng)銷商的財力把產(chǎn)品推向國內(nèi),國際大都市。利用戰(zhàn)略聯(lián)盟,和國內(nèi)外知名的酒店進(jìn)行戰(zhàn)略聯(lián)盟是不錯的選擇,就如同百事和肯德基聯(lián)盟一樣 4)在促銷策略上,青島啤酒在公共關(guān)系上做的很不錯,但是中高端產(chǎn)品市場占有率不高,我們有必要反思一下了,在節(jié)假日休閑,外出旅游時候,我們是否也要面對游客促銷,特別是灌裝啤酒。中國的旅游業(yè)發(fā)展前景還比較好,在旅游景點(diǎn)大力宣傳灌裝啤酒,適合旅游盡興時的啤酒,在這種情況下,和百事,可口可樂pk,感覺是不錯的選擇。
六、策略實(shí)施費(fèi)用預(yù)算2008年,青島啤酒實(shí)現(xiàn)銷售額126.7億元人民幣,拿出1.5%的銷售額用來建立品牌管理,0.1%用來提高產(chǎn)品質(zhì)量,改進(jìn)生產(chǎn)工藝,0.5%用來維持和拓寬銷售渠道,0.05%用來廣告(電視,報刊,雜志,以及戶外廣告等),0.2%用來其他促銷策略。總計2.98億元人民幣。(資料來源:青島啤酒官方網(wǎng)站)
七、總結(jié)經(jīng)過一個禮拜緊張的調(diào)查研究并收集資料,我們完成了這一份青島啤酒營銷策劃書,這次課程設(shè)計給了我們一個實(shí)戰(zhàn)的機(jī)會,我們對課本的學(xué)習(xí)有了一個更清醒的認(rèn)識,其實(shí)市場營銷并非是我們想象的那么容易,一切數(shù)據(jù)都需要如實(shí)調(diào)查,每項(xiàng)策略的改進(jìn)與實(shí)施都需要反復(fù)研究,并經(jīng)過小組討論,最后得出一致的解決方案。青島啤酒具有百年的歷史,雖然大家都知曉青島啤酒,但是青島啤酒并沒有像百事可樂,可口可樂那樣強(qiáng)大。燕京啤酒,華潤啤酒的不斷壯大,靈活的創(chuàng)新機(jī)制給青島啤酒帶來巨大的壓力,市場上華潤雪花比較常見。競爭方面,青島啤酒面對越來越大的壓力,經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不確定性給青島啤酒也帶來的難題,這次全球性金融危機(jī),青島啤酒的銷售增長額有所下降,內(nèi)部運(yùn)行效率低下,銷售區(qū)域狹窄等諸多內(nèi)外環(huán)境不確定因素,青島啤酒在這次金融危機(jī)中是否能走下來,世界總體和平,局部戰(zhàn)爭還存在,青島啤酒在國際上的銷售也受這些戰(zhàn)爭,貧窮,疾病的影響。還有人民幣升值,貶值的問題也影響著啤酒行業(yè),國與國之間的政治外交關(guān)系,在一定程度上也影響著我國啤酒在其他國家的銷量。
【參考文獻(xiàn)】 [1]吳曉波,《非常營銷》,浙江人民出版社,2002 [2]楊春偉,《全球飲料龍頭 : 可口可樂》,上海財經(jīng)大學(xué)出版社,2007 [3]郭志臺,《媒體公關(guān) : 如何用好營銷新利器》,機(jī)械工業(yè)出版社,2006 [4]杭建平,《市場營銷學(xué)》,社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社,2006.9 [5]馬絕塵,《本土市場營銷》,企業(yè)管理出版社,2003