第一篇：原始果園水果超市加盟手冊

原始果園水果超市加盟手冊

尊敬的先生們、女士們：

請你們仔細(xì)閱讀我們的該加盟手冊，了解我們的發(fā)展方式和策略，領(lǐng)會我們發(fā)展的宗旨和精神，然后再選擇是否要加入我們的團(tuán)隊，志同道合以謀共同發(fā)展，我們并不贊同盲目的跟從和模仿，謝謝閣下的支持！

投資公司簡介

香港宏潤投資股份有限公司是專業(yè)從事項目投資的大型資本集團(tuán)，有著非常優(yōu)秀的投資管理團(tuán)隊，集合資金從事多個項目、領(lǐng)域的投資和管理，其中水果店、水果連鎖超市是公司重要的投資項目之一，該項目長期加盟電話***，QQ474261191

加盟宗旨：信守誠信，共謀發(fā)展

統(tǒng)一開店指導(dǎo)、統(tǒng)一設(shè)計和裝修、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一管理和形象、統(tǒng)一配送

推薦選址：在學(xué)校、醫(yī)院、大型社區(qū)、大型菜場、商業(yè)區(qū)、車站碼頭、人流量多的路口地段選擇店鋪

一、水果超市連鎖加盟商業(yè)發(fā)展策略：

（一）項目基本情況：

1．水果店的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個左右家庭（每個家庭3人計算）的小區(qū)、建立水果專賣店或客流量不較大的商業(yè)區(qū)、醫(yī)院等區(qū)域設(shè)立。2．公司計劃2012年投資1億，在全國地區(qū)開展連鎖店的加盟。

3．在北京及經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)各成立100家以上的水果直營專賣店和加盟店。直至發(fā)展到全國每個地級市、縣城和經(jīng)濟(jì)相對發(fā)達(dá)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

4．成為遍布全國的水果銷售終端和成為全國最大的水果批發(fā)配送公司。

5、收購兼并掉區(qū)域性中小型水果連鎖超市和水果連鎖店，迅速占領(lǐng)水果銷售市場和占有強(qiáng)大的市場份額

（二）公司未來目標(biāo)

1．引導(dǎo)國人健康、合理的食用水果。改變國人膳食結(jié)構(gòu)。

2．打造社區(qū)水果連鎖店的概念，為國人消費(fèi)水果提供便利條件。3．成為全國最大的水果分銷、零售商

4．擁有數(shù)量最多的水果專賣店及加盟店。5．提供更多人性化、便捷性的服務(wù)。

二、產(chǎn)品經(jīng)營理念、業(yè)務(wù)范圍 1． 新鮮水果、飲料零售 2． 建立水果銷售連鎖店。3． 水果連鎖店的加盟。

二、水果超市連鎖業(yè)務(wù)介紹

（一）行業(yè)分析

水果利潤高，一般常見水果的利潤率在25-30%左右，季節(jié)性水果和高端水果的利潤率在50-60%左右，發(fā)展前景廣闊，利潤空間大。80年代以來，我國水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計今后幾年，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化，水果消費(fèi)在我國整個食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢

1980年人均水果占有量為6.9千克，僅相當(dāng)于世界平均水平68.6千克的1/10，因此盡管水果產(chǎn)量快速增長，而需求也同樣增長迅速，其結(jié)果是水果市場從供不應(yīng)求逐步向供求基本平衡過度，價格也表現(xiàn)為持續(xù)上升的局面，1995年水果價格總體水平相當(dāng)于由于我國水果產(chǎn)量迅速提高，人均占有量也快速增長，2000年我國人均占有量為50千克，相當(dāng)于世界平均水平77千克的65％。

以上海為例，這幾年上海的水果消費(fèi)量是越來越大，十年前上海年消費(fèi)鮮瓜果90萬噸，五年前為120萬噸，到了2003年高達(dá)150萬噸，如按上海市1800萬人口計算，上海人均消費(fèi)鮮瓜果為80公斤。在我國水果消費(fèi)量較大的有上海、深圳、廣州、杭州、北京等幾個城市。但是世界上有些發(fā)達(dá)國家的城市人均年消費(fèi)水果為115-145公斤，所以與之相比我們的消費(fèi)水平還沒達(dá)到最高水平。水果的消費(fèi)需求還有很的上升空間。

隨著我國居民收入的不斷增長，生活水平的提高，我國居民對水果制品特別是水果汁的消費(fèi)要求日益高漲，水果加工品在整個水果消費(fèi)中所占有的比重在不斷上升。但是，中國人均占有果汁僅為0.1升，而發(fā)達(dá)國家則在40升以上，發(fā)展中國家人均消費(fèi)也達(dá)10升左右。隨著社會生活節(jié)奏的加快，水果加工品消費(fèi)在中國到整個水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)中所占的比重將會進(jìn)一步提高。

同時，國家為了為保障國家食物安全和人民身體健康，國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會在聯(lián)合多部門、跨學(xué)科專家進(jìn)行研究的基礎(chǔ)上，提出了基本小康社會(2010年)、全面小康社會(2020年)、向富裕階段過渡時期(2030年)三個階段的食物安全目標(biāo)。

1、基本小康社會(2010年)食物安全目標(biāo)

食物生產(chǎn)目標(biāo)。糧食總產(chǎn)量54786萬噸，人均占有391公斤；油料總產(chǎn)量3394萬噸，人均占有24公斤；糖料總產(chǎn)量15555萬噸，人均111公斤；水果產(chǎn)量6800萬噸，人均49公斤；肉類總產(chǎn)量7275萬噸，人均52公斤；禽蛋產(chǎn)量2650萬噸，人均19公斤；奶類總產(chǎn)量2390萬噸，人均17公斤；水產(chǎn)品總產(chǎn)量5000萬噸，人均占有36公斤。

食物消費(fèi)目標(biāo)。城鄉(xiāng)居民人均食物消費(fèi)量分別為：谷物152公斤，豆類13公斤，食用植物油10公斤，蔬菜149公斤，水果40公斤，肉類29公斤，奶類18公斤，蛋類15公斤，水產(chǎn)品17公斤。

2、全面小康社會(2020年)食物安全目標(biāo)

食物生產(chǎn)目標(biāo)。糧食總產(chǎn)量65600萬噸，人均占有437公斤；油料總產(chǎn)量4420萬噸，人均占有29公斤；糖料總產(chǎn)量17440萬噸，人均116公斤；水果產(chǎn)量8230萬噸，人均55公斤；肉類總產(chǎn)量7975萬噸，人均53公斤；禽蛋產(chǎn)量3280萬噸，人均22公斤；奶類總產(chǎn)量3890萬噸，人均26公斤；水產(chǎn)品總產(chǎn)量5800萬噸，人均占有39公斤。

食物消費(fèi)目標(biāo)。城鄉(xiāng)居民人均食物消費(fèi)量分別為：谷物147公斤，豆類15公斤，食用植物油10公斤，蔬菜157公斤，水果48公斤，肉類、奶類各28公斤，蛋類17公斤，水產(chǎn)品19公斤。

3、向富裕階段過渡時期(2030年)食物安全目標(biāo)

食物生產(chǎn)目標(biāo)。糧食總產(chǎn)量74600萬噸，人均占有472公斤；油料總產(chǎn)量5230萬噸，人均占有33公斤；糖料總產(chǎn)量19710萬噸，人均125公斤；水果產(chǎn)量92．50萬噸，人均59公斤；肉類總產(chǎn)量8380萬噸，人均53公斤；禽蛋產(chǎn)量3810萬噸，人均24公斤；奶類總產(chǎn)量5230萬噸，人均33公斤；水產(chǎn)品總產(chǎn)量6380萬噸，人均占有40公斤。

食物消費(fèi)目標(biāo)。城鄉(xiāng)居民人均食物消費(fèi)量分別為：谷物146公斤，豆類20公斤，食用植物油10公斤，蔬菜180公斤，水果53公斤，肉類28公斤，奶類41公斤，蛋類17公斤，水產(chǎn)品19公斤。

從上面的報告來看，水果已成為谷物、蔬菜后的第三大消費(fèi)產(chǎn)品，在未來會有35%-40%的增長，未來，水果將是一個增長非常迅速、前景非常廣闊的朝陽行業(yè)。

同時，在水果采后處理方面，我國一是技術(shù)采用率低，二是采后處理技術(shù)薄弱。目前，我國僅有1％左右的果品經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后投放市場，而發(fā)達(dá)國家水果生產(chǎn)幾乎百分之百都要進(jìn)行采后商品化處理。此外，我國果品采后管理極為落后，果品產(chǎn)地預(yù)冷、冷藏運(yùn)輸鏈的建立以及果品冷藏庫的建設(shè)與果品生產(chǎn)嚴(yán)重不相適應(yīng)，在這方面，我們也會有很大的發(fā)展空間。

（二）市場分析

中國的水果市場巨大，與國外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。

國內(nèi)果品消費(fèi)需求增長潛力大

隨著居民收入水平的提高，對果品的消費(fèi)需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計算，全國果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬t，比2002年全國果品生產(chǎn)總量高出70％

（三）選擇理由

1.行業(yè)的需要：中國缺少水果的銷售大戶。

2.創(chuàng)業(yè)者的需要：進(jìn)入門坎低，很小的投入就可以加盟

3.政策支持：2004年3月22日（北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會）：79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目，包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有：地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街（區(qū)）以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施；城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市；城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場；城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。

4.全新的銷售機(jī)會：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。

5.新穎的銷售方式：開放式的自選。

6.多樣的服務(wù)項目：提供自動榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費(fèi)。

7.水果的購買狀況和消費(fèi)者的心理：時間忙，沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因為是購買別的產(chǎn)品為主，所以不會購買很多的水果。

8。龐大的市場：國家計劃在2010年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。2020年48公斤。2030年53公斤。也就是說要2030年，水果要有2500萬公斤的消費(fèi)增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的40%。

（四）特色服務(wù)：

1。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經(jīng)營也是最大的熱點。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方，水果連鎖店以小有規(guī)模，但都是地區(qū)性企業(yè)，規(guī)模不是很大，但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達(dá)到100萬，并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上，再增加些服務(wù)項目，使水果連鎖店更加人性化，并且使水果連鎖店成為國內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。

水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因為水果店的選址一般在社區(qū)（輻射范圍：居住戶在3000戶）。在這以前，人們購買水果的場所一般為：超市、農(nóng)貿(mào)市場、其它（游商和街頭水果攤）。而德國的新鮮水果2001年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費(fèi)市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等。所以說，連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。

分析購買地點，超市、農(nóng)貿(mào)市場不是隨便在社區(qū)門口就有的，不太方便居民購買。并且去以上地方的居民，主要的購買產(chǎn)品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，體積大。對沒有汽車的消費(fèi)者而言，在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場購買其它商品后，只能在購買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店，可以讓消費(fèi)者購買更方便，增加水果的消費(fèi)量。

2。給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點

更多的顧客選擇去超市購買水果，除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售，順便購買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后在進(jìn)行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。

3。獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)

現(xiàn)在的顧客購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費(fèi)，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費(fèi)者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒有什么水果消費(fèi)常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面，我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。

4。提供多種多樣的服務(wù)來針對不同的消費(fèi)群

水果消費(fèi)者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會專門設(shè)計些可折疊或組合的不同容量（3G、5G）等包裝組合，有償提供給消費(fèi)者。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費(fèi)，就可以得到店內(nèi)的包裝盒（可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種），并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。

5。深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要

隨著人們的收入增加，更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對消費(fèi)者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購買完水果后，可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī)，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器（包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好）的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機(jī)，工作人員都會對機(jī)器進(jìn)行消毒處理，然后放進(jìn)消毒柜，保證衛(wèi)生。

四、競爭對手： 消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購買方式。（南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購買方式，并把其當(dāng)成主要的水果購買地）由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時間內(nèi)改變消費(fèi)者的購物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了，這說明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。

我們的優(yōu)勢：我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢，在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭取點政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽(yù)度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。

還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤超市，我們可以和其商談，把其水果項目承包下來，在其超市中開個店中店，付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節(jié)省了采購費(fèi)用，和經(jīng)營風(fēng)險，利潤卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。農(nóng)貿(mào)市場：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。

我們的優(yōu)勢：一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購買了大量的其它產(chǎn)品后，一般不會在購買很多水果，因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近，這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家，大家購買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點購買。4 游商小販：其特點是流動行強(qiáng)，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。南方地區(qū)已有的水果連鎖店：由于我們的目標(biāo)是做國內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市場，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn)，并小有規(guī)模，我覺得這反而對我們來說是很好的機(jī)會，我們將在占領(lǐng)主要市場以后直接對其進(jìn)行談判收購，不但可以收購起所有的渠道，最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地，和物流及專業(yè)的人才，進(jìn)一步控制市場。南方的零散水果店：由于南方的水果消費(fèi)市場較成熟，零散水果店比較多，我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費(fèi)，就可以使用我們的標(biāo)識和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價格有優(yōu)勢的產(chǎn)品，并免費(fèi)配送。進(jìn)一步達(dá)到優(yōu)化市場和資源分配的作用。對于追隨者：由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的，所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時候，會有一些追隨者出現(xiàn)，但只要我們把資源（采購、物流）整合起來，相信我們的價格和服務(wù)是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權(quán)其加盟我們。

五、問題與風(fēng)險：

（1）如何降低成本：a、采購成本：采購成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會有太大的銷售量，如何降低采購成本呢？其實我們只要找到合適的合作伙伴，相信這個問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始，我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對其的吸引點是，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)（如連鎖店命名為“XX”水果連鎖店）及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開到100家，光店面門頭的廣告宣傳費(fèi)也不會少于100萬/年。并且大家聯(lián)合采購也可以降低其企業(yè)自己的采購成本及運(yùn)營成本。我們得到的好處則在于：我們一開始就在采購成本上有優(yōu)勢，并且我們還可以利用其倉儲、物流的優(yōu)勢來降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有，現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會關(guān)系，也認(rèn)識一些水果種植地的朋友，如果公司選擇自己發(fā)展，也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購。

b、運(yùn)營成本：這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價格。我們除了店租便宜外，大量招聘下崗人員，爭取政策的優(yōu)惠也是方法之一。

（2）如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開業(yè)初期，可以通過居委會、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。（3）如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品：1 良好的形象 2 良好購物環(huán)境 3 有競爭力的價格 4 多重的促銷活動 5 多種多樣的便利服務(wù)措施。

（4）如何爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力（1）合作伙伴的選擇，可以選擇一家果汁企業(yè)來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優(yōu)勢、倉儲、物流的優(yōu)勢。（2）爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人，在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。

（5）損耗問題：水果的損耗是最難控制的。因為其關(guān)連到產(chǎn)品的采購、倉儲、運(yùn)輸?shù)葌€個環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品，只能按金來計算其價格，而沒有單個產(chǎn)品的單價。所以控制起來要比其它商品有點難度。在這方面，我們會給每店一定的損耗比例，并且損耗度和單店的利潤是掛勾的。同時也是和店員的收入直接掛鉤的，通過這樣來控制損耗度。6氣候條件：

也是決定水果價格的主要因素，好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測，這也可以根據(jù)氣候條件來判斷水果的收購價格。

六、市場營銷：

我們的銷售團(tuán)隊和推廣規(guī)劃：

成立大客戶銷售部和零售連鎖部。

單店推廣：（1）開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。（2）推出積分卡活動，吸引社區(qū)居民前來消費(fèi)。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。

加盟事業(yè)部的推廣：（1）參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽，把店面直接布置到展會上去，并在水果上（如：橙子）上印上企業(yè)的聯(lián)系方法，發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意，也更能吸引別人的關(guān)注。（2）在一些創(chuàng)業(yè)報紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景，吸引加盟（3）設(shè)立網(wǎng)站，介紹公司，吸引加盟。（4）召開推廣會，邀請一些水果攤的老板參加，介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。

水果的推廣：配合健康日，和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會聯(lián)合，展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對健康的知識。

七、管理團(tuán)隊

公司設(shè)立市場推廣部、加盟事業(yè)部、直營事業(yè)部、督察監(jiān)察投訴部、公共關(guān)系部：

八、產(chǎn)品、市場、利潤分析

一產(chǎn)品定位：連鎖店的開設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。二利潤分析：（1）目標(biāo)為3000戶居民的社區(qū)。消費(fèi)水果80元以上的家庭占80%。消費(fèi)金額為19。2萬元

消費(fèi)水果50元以上的家庭占10%。按消費(fèi)65元計算，消費(fèi)金額為19500元 消費(fèi)水果50元以下的家庭占10%。按消費(fèi)35元計算，消費(fèi)金額為10500元 社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額：22。4萬元

以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計算，月銷售額為：8。94萬元。

（2）社區(qū)水果店的開設(shè)，會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi)，相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查，80年代以來，我國水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計今后幾年，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化，水果消費(fèi)在我國整個食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計算，水果店的月營業(yè)額預(yù)計可以達(dá)到8。94萬元萬元。（3）贏利分析

北方地區(qū)的水果零售價格是很高的。因為經(jīng)過層層批發(fā)，在加上零售商的加價，最終消費(fèi)者賣到的水果價格，已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價的5-10倍。例如：廣西、海南的芒果在當(dāng)?shù)氐氖召弮r格約為1-2元，在北京、上海地區(qū)要賣到6-7元。4月下旬，同一天，香蕉在北京的水果攤銷售價格為2。6-2。8元。在超市的銷售價格為3。5-3。8元。上海的銷售價格和北京幾乎一樣?？稍谙憬懂a(chǎn)地的兩廣地區(qū)，收購價格約為0。6-0。8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來，利用大量的集中從原產(chǎn)地采購，和其物流的優(yōu)勢來降低產(chǎn)品采購成本，并利用社區(qū)房租的低價優(yōu)勢來降低運(yùn)行成本，相信會有高達(dá)80%-120%的毛利。

市場份額分析： 消費(fèi)人群：主要定位在離、退休人員或時間充足，掌管家庭采購權(quán)的人群。由于他們有時間，所以全家的采購一般都是由其來進(jìn)行。但由于年齡原因，決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方，并購買很多很重的水果，所以社區(qū)水果店最方便其購買水果，同時南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙，以及工作的壓力，其更注意自己的身體健康，同時也是由于平時工作忙碌，沒有什么時間去超市或農(nóng)貿(mào)市場，所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時候很容易購買到水果，同時也起到了提示消費(fèi)的一個作用。由于以上幾點原因，我認(rèn)為我們會占到社區(qū)水果銷售的30%的市場份額

九、水果超市加盟優(yōu)勢：

1、我們充分考慮到加盟者多為小本經(jīng)營，充分考慮首次經(jīng)營的費(fèi)用成本，減輕首次經(jīng)營成本負(fù)擔(dān)，降低加盟者的進(jìn)入門檻，支持加盟商的發(fā)展，采取按年收取加盟費(fèi)用的方式，減少加盟商首期資金的投入。

2、對地級市首家加盟的加盟商，給予減半首年加盟費(fèi)的特別優(yōu)惠

3、我們嚴(yán)格信守誠信，誠信作為加盟發(fā)展的第一條件，誠信打造連鎖品牌，更重要的考慮加盟商的發(fā)展，要求每一個加盟方必須選擇好的經(jīng)營地址，我們努力做到加盟一個、發(fā)展一個、成功一個。

4、我們選擇在全國各地尋找加盟商，2012的目標(biāo)是1000家店鋪，先到先得。

5、我們長期選擇加盟者，長期擴(kuò)大加盟店的總數(shù)，直到布局到全國，在特大城市、地級市、縣城、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)或人口較多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)同步發(fā)展加盟商。

如今房地產(chǎn)有購房禁令且房屋在大幅降價，具有非常大的風(fēng)險，已經(jīng)沒有投資價值；炒股票小散戶永遠(yuǎn)賺不到錢，水果是生活必需品且根本沒有品牌，具備極好的投資價值，也是非常好的創(chuàng)業(yè)項目，希望有能力人士加入共同發(fā)展。

十、水果超市加盟條件

1、認(rèn)同我們的經(jīng)營理念和管理模式；

2、必須具備相應(yīng)的資金和投資意向，并有良好的信譽(yù)；

3、投資人有一定的管理經(jīng)驗，并有時間參與管理；

4、加盟方自備經(jīng)營店鋪（自有或租賃）；且租期至少在1年以上，并考慮以后經(jīng)營的連續(xù)性

5、店鋪選址要選擇人流去或大型生活社區(qū)，一定要進(jìn)行精確的選址，不能盲目加盟店鋪，使用面積在20平方米以上，其中旗艦店要求面積在80平方米以上

6、認(rèn)同我們的合同文本。

十一、加盟費(fèi)用

1、加盟方式：加盟商獨(dú)立經(jīng)營或授權(quán)方控股經(jīng)營

2、流動資金：店鋪大小和經(jīng)營品種有關(guān)，可以談判賒銷方式省去過多流動資金占用

3、店鋪租金：地理位置、面積有所不同，可以采取季付或者半年付的形式節(jié)約開店成本

4、裝修、設(shè)備金：可采取延期支付款項的方式，節(jié)約首期開店費(fèi)用

5、授權(quán)費(fèi)用：加盟費(fèi)最低收取每年3000元（一般縣城）；一般地級市每年5000元，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市每年8000元，經(jīng)濟(jì)特大城市每年10000元，采取每年收取一次的方式，節(jié)約加盟商的首期開店成本，伴隨加盟商共同成長。

6、投資總額：根據(jù)面積等各種綜合因素才能確定，具體由于各種因素的差異所導(dǎo)致有所不同

7、加盟期限：原則上合同期3年或5年以上，允許加盟方合同期內(nèi)轉(zhuǎn)他方繼續(xù)經(jīng)營

十二、水果超市加盟程序：

1、咨詢面談：提供加盟者咨詢服務(wù)，并確認(rèn)加盟資格。

2、參觀考察：接待有意加盟者參觀、考察、訪問樣板店。

3、選定地址：根據(jù)選址要求，進(jìn)行店鋪商圈調(diào)查與店址評估，最終確認(rèn)是否符合設(shè)店條件。

4、簽訂合同。

5、門店裝修：按照裝修標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一進(jìn)行裝修設(shè)計。

6、設(shè)備選購：按照設(shè)備配置標(biāo)準(zhǔn)，選購設(shè)備。

7、人員配置：根據(jù)門店人員結(jié)構(gòu)配置，通過各種渠道招聘員工。

8、員工培訓(xùn)：合同簽訂后，加盟商、店長、員工進(jìn)行理論培訓(xùn)。

9、營銷準(zhǔn)備：進(jìn)行門店開業(yè)前的各種設(shè)計、訂制、宣傳、促銷、商品陳列及用具裝配。

10、POS準(zhǔn)備：進(jìn)行收銀系統(tǒng)安裝調(diào)試，輸入商品編碼，確定改價并正式運(yùn)作。

11、新店開業(yè)：在各項準(zhǔn)備工作全部就緒的基礎(chǔ)上，舉行門店開業(yè)儀式，門店正式開業(yè)。

十三、投資比例：

加盟商100%投資持股，授權(quán)方不干預(yù)加盟商的具體經(jīng)營行為；經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)有加盟商100%投資持股經(jīng)營或授權(quán)方可以控股經(jīng)營、直營

十四、水果超市貨品供應(yīng)鏈：實行貨品統(tǒng)一配送，隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展和條件具備情況，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)、省會城市、地級市優(yōu)先適用統(tǒng)一配送，并逐步過渡到統(tǒng)一配送和網(wǎng)絡(luò)銷售相結(jié)合的方式。將以地區(qū)作為單位，對加盟店以同等的條件進(jìn)貨或供應(yīng)商品。

十五、水果連鎖提供的資料、《個體工商戶名稱預(yù)先核準(zhǔn)登記表》（由工商所核準(zhǔn)名稱）或者個體工商戶營業(yè)執(zhí)照或公司營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件，并簽名、加蓋印章。2、《從業(yè)人員登記情況表》；、法人、股東、負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員有關(guān)證件；（1）身份證復(fù)印件

（2）相片（一寸）3張；、經(jīng)營場地證明（租賃房產(chǎn)須提交租房合同及出租方的產(chǎn)權(quán)證明復(fù)印件；自有房產(chǎn)須提交房產(chǎn)證原件及復(fù)印件）；

十六、水果超市經(jīng)營常識

（一）辦出特色

1、了解各種水果的營養(yǎng)價值和醫(yī)療價值，印成資料，散發(fā)給顧客。

2、了解市場情況，把水果店開在農(nóng)貿(mào)市場，或者附近。

3、從工商局開始，辦理各項手續(xù)。

4、不要只想過老板癮，自己當(dāng)老板兼工人。從夫妻店，親戚店起步。

5、訂一份當(dāng)?shù)匦螅私馐袌鰟酉蚝皖櫩托枨蟆?/p>

6、聯(lián)系固定進(jìn)貨渠道。

（二）如何開水果店

選擇開店的位置，對于一個水果店而言，至關(guān)重要。在醫(yī)院附近有很多水果專賣店，而且規(guī)模較大，主要經(jīng)營進(jìn)口水果；而在居民小區(qū)附近，也是水果店集中的地方。

有的水果專賣店特別注意“形象”，為了讓顧客感覺水果擺放整齊、種類繁多，不少店特意在店鋪兩側(cè)的墻上裝上鏡子，這樣，乍一看去，各種水果琳瑯滿目，非常搶眼。

首期進(jìn)的水果，主要講求低風(fēng)險，用蘋果、橙子、蘆柑鋪滿店面，然后用香蕉、芒果、西瓜等水果來點綴，總共算下來，大約投入4000元便可以了。此后每次進(jìn)1000多元的水果，便可以維持經(jīng)營。

其他投資分析：1.店面：店面選址非常重要.如果你資金實力比較雄厚，最好在黃金商圈選址，最后在十字路口，或是大型百貨賣場（商廈，超市）附近，房租在幾萬元不等.如果你想開個小型的水果店，重點在賣水果方面，建議選址在大型社區(qū)附近，或是醫(yī)院附近最好.房租控制在2萬元以內(nèi)就可以.2.店內(nèi)設(shè)備開支： 新鮮水果的經(jīng)營建議進(jìn)行超市化的經(jīng)營，貨架最后參考大型的超市，定出自己的特色，比如，選用一批柳編或草編容器來盛放水果.根據(jù)你的店面大小進(jìn)行投資，一般兩三千元到萬元不等.建議針對燈光進(jìn)行必要的設(shè)計，以突出你的水果的新鮮性。建議購買幾臺小型的霧化器，對水果進(jìn)行噴霧，以保持其新鮮性，也防止水分的流失.簡單的噴霧設(shè)備，手動的幾十元，電動的在百元以上。

水果超市連鎖加盟授權(quán)電話010-89850111 *** QQ474261191（長期有效）

地址：北京市西城區(qū)黃寺大街26號德勝置業(yè)大廈5號樓8層，100011

第二篇：連鎖超市加盟手冊

***超市加盟手冊

一、致加盟成員書

歡迎您加盟“***”超市企業(yè)，成為“***”加盟發(fā)展管理公司一員。

我們與您在未來發(fā)展的模式上是相互依存，同舟共濟(jì)的同盟軍。我們與您在未來的收獲上是共同發(fā)展，利益互惠的共同體。我們攜手努力，共同打造“***”這一品牌，為繁榮經(jīng)濟(jì)，發(fā)展自我而奮斗。

二、加盟店準(zhǔn)入條件

1、加盟店基本要求

（1）、加盟店必須是獨(dú)立法人，真誠希望加入總部的連鎖體系，遵守總部的有關(guān)規(guī)定，加盟后能熱忱持續(xù)經(jīng)營。

（2）、從業(yè)經(jīng)驗：加盟店必須有一支具有商店經(jīng)營工作經(jīng)驗、對市場及商品較為了解的骨干管理隊伍；雇用的基層員工要有一定的相關(guān)工作經(jīng)驗。

2、加盟店開發(fā)要求

（1）、加盟店必須擁有符合加盟公司要求的合適場所：

營業(yè)面積在30平方米以上，交通便利，不低于兩條動線，位于人口密集的市場、居民區(qū)或繁華街道等客流量較大的地段。（2）、加盟店要有較好的資信程度、資金實力。

A、能夠提供公司要求的擔(dān)保金或不動產(chǎn)擔(dān)保（擔(dān)保人），擁有相當(dāng)

的貸款能力，融資擔(dān)保能力。

B、合法經(jīng)營，從未受到政府行政、司法等部門的處罰。

C、有足夠的前期投入資金和足夠的周轉(zhuǎn)金，對商品配供能按規(guī)定結(jié)算。

（3）、加盟店與公司締結(jié)加盟合同時，向公司支付各項費(fèi)用。

費(fèi)用分兩種：a、加盟金：考慮到千家惠處于連鎖事業(yè)發(fā)展初期，應(yīng)該給予加盟連鎖店優(yōu)惠政策，加盟金的收取應(yīng)考慮到連鎖店所處區(qū)域人口支持?jǐn)?shù)、市口以及未來經(jīng)營情況，適當(dāng)放低標(biāo)準(zhǔn)。加盟金（營業(yè)面積在50平米以下的為5000元，50平米以上，每增加10平米增加1000元，營業(yè)面積在100平米-200平米的為1.5萬，營業(yè)面積300平方米以下的為2萬。原則上每增加100平方米增加1萬。）b、保證金：合同到期時本金返還。（營業(yè)面積在100平米以下的為1萬，營業(yè)面積在100平米-200平米的為1.5萬，營業(yè)面積300平方米以下的為2萬。原則上每增加100平方米增加1萬。）

三、加盟程序

1、加盟店的加盟申請：

（1）、由門店法人代表提出書面申請；

（2）、開發(fā)部向申請門店講解總部發(fā)展概況，加盟店開店要求；（3）、申請門店向加盟開發(fā)部出具營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記、單位資產(chǎn)股本結(jié)構(gòu)、超市經(jīng)營平面圖、個人資料、資信程度、營業(yè)狀況、從業(yè)人員狀況以及門店所在地的人口、經(jīng)濟(jì)、零售業(yè)發(fā)展情況等方面的資料；（4）、加盟店法人代表填寫門店授許資格自我評估表。（附授許資格

自我評估表）

2、加盟店考察：

調(diào)查人員對加盟者考察有以下要點：（1）、對授許資格自我評估表的內(nèi)容核實；（2）、營業(yè)面積、設(shè)備投資情況；

（3）、店鋪目前的營運(yùn)、員工管理及銷售技能水平；

（4）、店鋪所在位置周圍商圈情況及人口、經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)水平等；（5）、店鋪所在地未來三至五年發(fā)展預(yù)測；

考察完畢后填寫申請門店考核分析表（附申請門店考核分析表）；（6）、對符合加盟條件的完成“加盟店可行性分析報告”。

3、審批

將申請門店調(diào)查、考核分析情況表、可行性報告報送總經(jīng)理室審批。

4、加盟開發(fā)部簽發(fā)繳款通知單一式兩份由申請加盟人將保證金、加盟金交財務(wù)入帳。

5、申請加盟人將繳費(fèi)回執(zhí)交加盟開發(fā)部，由開發(fā)部轉(zhuǎn)管理部備案。

6、簽定合同。

原則上加盟合約期限為兩年一訂，兩年期滿后雙方愿意 繼續(xù)續(xù)訂的。

7、加盟開發(fā)部將正式加盟的通知單發(fā)放到各有關(guān)部門：管理部、財務(wù)部、商品配供部等有關(guān)部門。

8、管理部建立加盟店檔案：加盟申請書、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、授許資格自我評估表、區(qū)域代表可行性報告、考察情況報告、合同書、特許授權(quán)委托書、加盟金、保證金繳費(fèi)回執(zhí)等。

四、開業(yè)準(zhǔn)備工作

1、超市布局、商品陳列方案、由公司營運(yùn)管理部確定；

2、加盟店的設(shè)備、設(shè)施可自行采購，但規(guī)格、款式、顏色應(yīng)按照加盟公司統(tǒng)一要求。

3、為了保證加盟店軟件系統(tǒng)的穩(wěn)定性，計算機(jī)系統(tǒng)由總公司提供，并實行聯(lián)網(wǎng)。

4、加盟店的裝潢：加盟店的店貌形象要按加盟管理公司規(guī)定進(jìn)行內(nèi)、外部裝修，加盟管理公司向加盟店提供裝潢要求、環(huán)境設(shè)計方案等。

5、加盟店所需的信封、文件紙、名片按公司統(tǒng)一要求和格式印制。上述所涉及的各項費(fèi)用由加盟店自理。門店必須保證不將加盟管理公司提供的任何相關(guān)資料、信息等提供給

五、配貨須知

1、加盟店自行采購、自行運(yùn)輸、貨款兩訖、不賒賬（如遇特殊情況，經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)可以先提貨，后結(jié)賬，但總貨額不得超過該加盟店所交納的加盟金額）。

2、加盟店必須在擬定開業(yè)時間前10天做好進(jìn)貨計劃準(zhǔn)備；

3、商品配供部向加盟店提供商品采購目錄清單。

4、加盟店所經(jīng)營的商品品種由店主自主決定，加盟店將要貨明細(xì)詳細(xì)填列要貨單，并交商品配供部；

5、商品配供部根據(jù)加盟店的要貨清單，確定實際要貨品種及數(shù)量，實施配貨。

6、加盟店憑配貨單到財務(wù)部結(jié)算貨款，并將蓋有財務(wù)現(xiàn)金已付章的委托銷售單交由商品配供部。

7、加盟店在后倉組織進(jìn)貨、驗貨，對包裝質(zhì)量不高的商品及過保質(zhì)期三分之二時間的商品，加盟店可以拒收商品，配供完成后，雙方簽字確認(rèn)，一旦商品出倉，公司概不負(fù)責(zé)任；

8、公司的配貨以加盟店的要貨清單為準(zhǔn)，如因加盟店誤填清單造成錯配，由加盟店自行承擔(dān)。

9、公司有送貨服務(wù)內(nèi)容，加盟店如需送貨，由配供部負(fù)責(zé)，運(yùn)輸成本費(fèi)用由加盟店自負(fù)。

六、加盟店從公司配貨標(biāo)準(zhǔn)

（1）、營業(yè)面積在50平方米以下的全年進(jìn)貨額不得少于8萬元。

營業(yè)面積在50平米以上的，每增加10平米加1萬元。

（2）、營業(yè)面積在200平方米-250平米的全年進(jìn)貨額不得少于35萬元。

（3）、營業(yè)面積在250平米-300平方米以下的全年進(jìn)貨額不得少于50萬元。

（4）、面積在300平米-350平方米以上的全年進(jìn)貨額不得少于80萬元。

（5）、面積在350平米-400平方米以上的全年進(jìn)貨額不得少于120萬元。

（6）、面積在400平米-450平方米以上的全年進(jìn)貨額不得少于150萬元。

（7）、面積在450平米-500平方米以上的全年進(jìn)貨額不得少于200萬元。

（8）、面積在500平米以上的全年進(jìn)貨額不得少于300萬元。

七、換貨須知

1、必須是特許方與供應(yīng)商協(xié)議可換貨的商品。

2、加盟店退貨的商品不得超過進(jìn)貨時間的3個月。

3、加盟店退貨的商品不得超過有效期。

4、換貨總額不得超過進(jìn)貨總額的10%，由配供部控制。

5、加盟店在經(jīng)營過程中發(fā)生的殘次、損缺、過期等問題自理，不得換貨。

八、獎、懲條例

1、設(shè)立***超市加盟店銷售評比制度，加盟店完成合同中規(guī)定的 從本公司進(jìn)貨基本指標(biāo)，給予表彰，如在合同期間內(nèi)，每年都能達(dá)標(biāo)，在續(xù)簽合同時，在加盟金交納方面給予優(yōu)惠。

2、凡能在達(dá)標(biāo)基礎(chǔ)上，每年超出配貨額50萬以上的，根據(jù)全年從本公司的進(jìn)貨總額給予0.3%的返利。

3、凡能在經(jīng)營管理，社會效益，營業(yè)銷售和履行加盟合同方面做出優(yōu)異成績的加盟店，公司將給予星級加盟店的稱號，并登報宣傳。

4、公司與加盟店簽署特許加盟期限為貳年，每年年終公司將對加盟店的受許資格進(jìn)行復(fù)核，加盟店在經(jīng)營期間，有違約行為，如銷售假、冒、偽劣商品，受到新聞媒體爆光等，視情節(jié)嚴(yán)重，扣除50%—100%的保證金，保證金扣除部分，加盟店應(yīng)在扣款通知書下達(dá)后一周內(nèi)補(bǔ)足。對嚴(yán)重違反加盟合約的，將給予摘牌處罰（通過當(dāng)?shù)仉娕_、電視臺、報刊雜志等媒體等形式）。

九、日常管理

（一）、開業(yè)前的管理

1、檢查商場布局是否合理，有無死區(qū)；

2、檢驗商品放置是否合理，營業(yè)人員的服務(wù)水平、服務(wù)技能是否達(dá)到要求；

3、商品的損耗，防盜工作檢查；

4、檢察消防安全工作，做到萬無一失；

5、驗收商品及標(biāo)價、商品標(biāo)價卡、包裝物、店內(nèi)廣告、安裝裝飾、商品的招牌、標(biāo)記、營業(yè)用器皿、設(shè)備等是否安全、是否保持清

新狀態(tài)；

6、開店特銷品的陳列是否合理、促銷品的定位是否合適、是否到位；

7、分發(fā)開店預(yù)告廣告及靠店廣告；

8、制定開業(yè)時間；

9、預(yù)備找付使用零錢；

10、營業(yè)人員制服是否到位；

11、其他必要事項。

（二）、開業(yè)管理

根據(jù)開業(yè)當(dāng)天及一周內(nèi)的營運(yùn)情況，分析開店成功方面以及目前還需不斷完善的方面，切入點：

1、消費(fèi)者的購物定位：商品價格定位、品種品牌定位；

2、廣告促銷，服務(wù)技能是否滿足消費(fèi)者的要求；

3、商品進(jìn)銷存管理是否得當(dāng)；

4、商品結(jié)構(gòu)、陳列是否合理；特銷品的陳列、定位是否合適；

5、商品的損耗、防盜能否控制在規(guī)定要求之內(nèi)；

6、消防安全安排是否合理。

7、每日做好店容店貌，門前衛(wèi)生工作。

8、做好員工日常培訓(xùn)等教育工作。

第三篇：加盟手冊

公司簡介：

東莞市阿里之門商貿(mào)有限公司是一家集便利店連鎖及超市管理、商業(yè)貿(mào)易、實業(yè)投資、信息咨詢、項目培訓(xùn)為一體的商業(yè)管理服務(wù)公司。公司有一批既懂零售業(yè)態(tài)專業(yè)知識，又有連鎖經(jīng)營選址、建店、運(yùn)營、督導(dǎo)、培訓(xùn)全程實戰(zhàn)經(jīng)驗的隊伍。在便利店連鎖經(jīng)營及便利超市管理上積累了大量的經(jīng)營經(jīng)驗，集中體現(xiàn)在：商鋪選址評估標(biāo)準(zhǔn)體系；商品信息管理和訂貨系統(tǒng)；商圈調(diào)查工具表單量化分析參數(shù)技術(shù)；商品品類細(xì)分化物流配送；門店管理標(biāo)準(zhǔn)；賣場關(guān)聯(lián)性陳列；專業(yè)形象標(biāo)志SI店面識別系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計等。

公司擁有“阿里之門”商標(biāo)，源自“阿里巴巴芝麻開門”這句具有財富故事的幸運(yùn)吉祥語，商標(biāo)圖中是虛擬的阿里，頭戴皇冠，卷發(fā)修長，仰望天空，意境幽遠(yuǎn)，寓意快樂阿里開啟幸運(yùn)的財富之門。而富于快樂幸運(yùn)意境的阿里之門便利店是順應(yīng)社區(qū)人口密集，生活快節(jié)奏的客觀市場需求而產(chǎn)生的一家便利店連鎖品牌，經(jīng)過統(tǒng)一規(guī)范化的管理，使繁雜零碎的便利店商業(yè)活動簡單化、專業(yè)化、數(shù)字化、優(yōu)質(zhì)化，達(dá)到便利店效益和信譽(yù)雙重良性提高，實現(xiàn)從傳統(tǒng)的夫妻雜貨店到貨真價實有口碑的品牌店升級，促使傳統(tǒng)的便利店店主經(jīng)營角色從營業(yè)者到管理者轉(zhuǎn)變，開店性質(zhì)從謀生到投資型的改變。

阿里巴巴：我們致力營造貨真價實的便利之家

芝麻開門：我們傾心開啟快樂幸運(yùn)的財富之門

為什么選擇加盟連鎖

1、由于連鎖加盟體系是已經(jīng)在市場運(yùn)作中經(jīng)過驗證的成功的經(jīng)營模式與管理模式，有著統(tǒng)一的形象標(biāo)志設(shè)計，統(tǒng)一的企業(yè)文化，統(tǒng)一的工作標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一的價格，統(tǒng)一的進(jìn)貨，統(tǒng)一的物流配送等，有關(guān)經(jīng)營管理上方方面面的成熟模式，標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)等，加盟者可以在加盟后立即直接使用，比自己創(chuàng)業(yè)的逐步摸索要有成功率高得多的把握，因為一切都是可以直接拿來使用，而且是被市場證明是成熟可行的，所以對于沒有生意經(jīng)驗或者專業(yè)經(jīng)驗的人來說，可以在極短的時間內(nèi)入門并且運(yùn)作成功，避免了走彎路甚至失敗。

2、加盟企業(yè)的總部可以隨時根據(jù)市場、競爭等方面的變化及時開發(fā)具有獨(dú)創(chuàng)性、高附加值的產(chǎn)品與服務(wù)，對差異化來區(qū)別于競爭對手，取勝于競爭對手，而坐享這種好處。、由公司統(tǒng)籌處理促銷，廣告宣傳，物流等，使加盟者能專心致力于日常經(jīng)營工作，減少大量人力，時間，金錢的浪費(fèi)。、由于加盟店使用的加盟企業(yè)的形象，商標(biāo)，服務(wù)，價格等，承襲了連鎖系統(tǒng)的商業(yè)信譽(yù)，等于給顧客良好的口碑，這使客戶對新開張或客戶熟悉的店產(chǎn)生親切感，樂意光顧。、由于加盟連鎖企業(yè)是統(tǒng)一進(jìn)貨，統(tǒng)一物流配送，所以大大降低了進(jìn)貨成本及倉儲，物流的費(fèi)用，同時避免了在進(jìn)化渠道選擇上的風(fēng)險性。、由于店面設(shè)計施工，設(shè)備的投入，存貨的儲備，服務(wù)的內(nèi)容，價格的制定，員工培訓(xùn)等都可由總公司來協(xié)助，包括開業(yè)后還有公司指導(dǎo)等，所以避免了許多經(jīng)營上失誤。、自行創(chuàng)業(yè)往往在選擇店址上沒有經(jīng)驗，而加盟企業(yè)有專門的部門負(fù)責(zé)選址方面的評估，保證選址的成功率，降低風(fēng)險。、由于加盟企業(yè)有專門的人員對本連鎖企業(yè)所面臨的市場環(huán)境，顧客形態(tài)的變化、消費(fèi)需求、消費(fèi)傾向的變化進(jìn)行充分調(diào)查，使得旗下各加盟店能及早采取應(yīng)對措施，調(diào)整商品狀態(tài)改變經(jīng)營策略。

公司誠聘：

1：事業(yè)部拓展主管

要求：男性，有連鎖便利店一年以上店鋪選址經(jīng)驗，熟悉商圈調(diào)查與經(jīng)營測算，有連鎖經(jīng)營

相關(guān)業(yè)務(wù)推廣經(jīng)驗優(yōu)先。

2：業(yè)務(wù)代表/網(wǎng)點員

要求：有一定分析判斷能力，有快速消費(fèi)品行業(yè)終端洽談經(jīng)驗或門店選址經(jīng)驗優(yōu)先。

3：職業(yè)店長/門店督導(dǎo)

要求：有知名連鎖便利店一年以上店鋪營運(yùn)管理經(jīng)驗，熟悉便利店商品結(jié)構(gòu)。

4：營業(yè)員

要求：男女不限，年齡18-25歲，口齒伶俐，有服務(wù)意識。

我們的管理模式

統(tǒng)一形象：為統(tǒng)一門店整體形象，由公司對商鋪進(jìn)行專業(yè)統(tǒng)一的設(shè)計裝修。

統(tǒng)一配送：保證商品質(zhì)量、降低成本，由公司總部統(tǒng)一安排為門店配貨。

統(tǒng)一管理：規(guī)范門店管理，公司管理人員根據(jù)門店的具體情況對門店進(jìn)行統(tǒng)一管理、督導(dǎo)，確保門店高效運(yùn)作。

統(tǒng)一培訓(xùn)：公司將對門店的從業(yè)人員免費(fèi)進(jìn)行統(tǒng)一的崗前培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)以及相關(guān)管理、銷

售、服務(wù)的技巧培訓(xùn)。

統(tǒng)一促銷：門店開業(yè)、節(jié)慶及重大節(jié)日，公司會根據(jù)當(dāng)前市場情況，統(tǒng)一制訂營銷方案，提

高門店的影響力和提升門店銷售業(yè)績，共同享受廠家的讓利促銷。

統(tǒng)一系統(tǒng)：為了規(guī)范管理、降低損耗，對門店人員及商品進(jìn)行信息化、數(shù)字化管理，門店統(tǒng)一使用“阿里之門內(nèi)部資料庫的收銀系統(tǒng)”對商品、品類、毛利、成本、暢/滯銷商品進(jìn)行

準(zhǔn)確及時科學(xué)的分析管理。

我們的經(jīng)營宗旨

誠信經(jīng)營：統(tǒng)一規(guī)范促進(jìn)傳統(tǒng)夫妻店在形象、質(zhì)量、信譽(yù)、口碑上的提升，達(dá)到門店品牌化，門店空間及利潤有升級性

創(chuàng)新發(fā)展：實現(xiàn)店主經(jīng)營方式從營業(yè)者到管理者的角色轉(zhuǎn)變，促使店主開店性質(zhì)從謀生型到

投資型的觀念改變。

以人為本：客戶滿意是檢驗我們的標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)競爭最終歸于人才競爭，善待客戶，善待職員。

我們的商業(yè)信條

我們相信團(tuán)隊的力量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越個人，必須精誠團(tuán)結(jié)，同心協(xié)力。

我們相互學(xué)習(xí)，互相支持，互相信任，重視坦誠溝通，樂于分享彼此的成功。

我們愿意和所有的合作伙伴共享商業(yè)利益，并貫穿始終。

市場定位

服務(wù)對象：社區(qū)居民，工廠員工，流動人群

選址方向：住宅區(qū)、工業(yè)區(qū)、商業(yè)區(qū)、流動區(qū)

店鋪選址：鋪位選址可由加盟者自選店,也可由總部代其選店

店鋪面積：30-150平方米

經(jīng)營品種：1500-2500個條碼單品

加盟條件

有志于零售業(yè)發(fā)展，渴望自身創(chuàng)業(yè)的人士。

擁有一間30-150平方米左右適合便利店經(jīng)營的店鋪（也可由總部提供）。

店鋪產(chǎn)權(quán)清晰，使用年限3至5年，位于居民區(qū)、工業(yè)區(qū)、商業(yè)區(qū)、住宅小區(qū)或其它客流量大的地方。

擁有相當(dāng)?shù)拈_店資金。

有明確的投資風(fēng)險意識。

能嚴(yán)格遵守阿里之門便利店相關(guān)規(guī)定，按照阿里之門便利店經(jīng)營模式。

加盟流程

加盟咨詢了解公司經(jīng)營模式，費(fèi)用，及行業(yè)發(fā)展景況

資信審核確認(rèn)加盟商經(jīng)營意識，資金、交納選址費(fèi)用、簽訂選址看鋪協(xié)議

門店確定對門店商圈調(diào)查評估確認(rèn)簽訂租鋪合同

簽訂合同投資預(yù)算，交納各項費(fèi)用、簽訂加盟合同

店鋪籌建店面設(shè)計圖紙、裝修監(jiān)管驗收店員招聘培訓(xùn)報裝電話及網(wǎng)絡(luò)設(shè)備安裝調(diào)試、貨架布局安裝

開業(yè)籌備商品結(jié)構(gòu)配貨 商品關(guān)聯(lián)陳列商圈價格調(diào)整商品標(biāo)簽打印

開業(yè)典禮促銷活動配合 花慶儀式 店長開業(yè)指導(dǎo)

正式運(yùn)營系統(tǒng)維護(hù)物流配送 定期經(jīng)營指導(dǎo) 規(guī)范經(jīng)營服務(wù)

我們的優(yōu)勢

1、統(tǒng)一商標(biāo)，統(tǒng)一品牌形象，門店有升值性

2、完善供貨，統(tǒng)一配送，商品質(zhì)量有保證

3、門店商圈地點調(diào)查及評估，消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣分析，降低選址風(fēng)險

4、有促銷計劃及開業(yè)規(guī)劃，有區(qū)域督導(dǎo)巡查指導(dǎo)

5、共享品牌優(yōu)勢及廣告資源

6、根據(jù)不同的社區(qū)確定門店合理的商品組合及布局陳列

7、完整的市場推廣，新品廣告促銷，刺激消費(fèi)

8、貼近市場的商品資料庫POS機(jī)系統(tǒng)管理，商品進(jìn)、銷、存信息網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)據(jù)化、簡單化

9、開業(yè)前對門店員工進(jìn)行培訓(xùn)及上崗指導(dǎo)

10、開業(yè)后進(jìn)行門店營運(yùn)指導(dǎo)及跟蹤

第四篇：餐飲加盟手冊

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御景齋特許加盟手冊
一個久負(fù)盛名的美食傳奇, 她是中國傳統(tǒng)餐飲培訓(xùn)模式的顛覆者, 她是中國餐飲投資最新模式和最佳組合的創(chuàng)造者, 她的核心是品牌致勝，科技為本，步步領(lǐng)先，師資雄厚，行業(yè)至尊.【品牌優(yōu)勢，效益強(qiáng)勁】【特色優(yōu)勢，一枝獨(dú)秀】【管理優(yōu)勢，永續(xù)經(jīng)營】 品牌優(yōu)勢，效益強(qiáng)勁】【特色優(yōu)勢，一枝獨(dú)秀】【管理優(yōu)勢，永續(xù)經(jīng)營】 】【特色優(yōu)勢 】【管理優(yōu)勢 亞洲成功創(chuàng)業(yè)研究機(jī)構(gòu) 2003 調(diào)查顯示，餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)的成功率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他行業(yè)； 根據(jù)世界經(jīng) 濟(jì)組織最新調(diào)研報告表明，餐飲服務(wù)業(yè)的增長率很高，在該報告中被稱作“打破知識經(jīng)濟(jì)神話的反例”，并 將餐飲業(yè)列入新千年將蓬勃發(fā)展的 15 類熱門行業(yè)之一.國家經(jīng)貿(mào)委已將特色餐館連鎖經(jīng)營、快餐送餐連鎖經(jīng)營、配送中心和中心廚房建設(shè)、廚房工程建設(shè)等，列入國債貼息項目給予重點支持。國家工商總局、財政部、國家稅務(wù)總局、公安部也已經(jīng)制定了相應(yīng)的政 策，引導(dǎo)餐飲連鎖經(jīng)營健康地發(fā)展。誰都知道，一般開店做生意，一種巨大的困惑是競爭壓力大，產(chǎn)品一面市只要暢銷，不要多久就會有人 跟風(fēng)克隆，彼此降價，惡性競爭。仿冒者不求質(zhì)量，以次稱好，使開店者只能獲取很少的利潤。加盟“御景 齋”就不必有這方面的擔(dān)心，總部的各系列美食配方是絕密的，不是加盟商無法得到，讓模仿者無所適存，無此配方就做不出此等味道，他們只能自生自滅，以虧損失敗收場。御景齋在飲食工藝上，面對全國地域性口味的差異，御景齋總部通過市場調(diào)查和各加盟店反饋信息，不 斷地調(diào)整部分工藝配方和進(jìn)行技術(shù)革新，保持中華美食技術(shù)精髓，結(jié)合膳食文化基理，精制出各種帶有地 方特色美食，加盟店只需根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鲂枨蠛拖M(fèi)者口味挑選品種來經(jīng)營，做到人無我有，人有我精，并 且根據(jù)季節(jié)變化不間斷地更新部分品種，留住老顧客招來新顧客，引導(dǎo)市場消費(fèi)潮流?！坝褒S”總部的十 余位區(qū)域終端市場專家、營銷專家歷時 2 年，對數(shù)百家店進(jìn)行營銷跟蹤鋪導(dǎo)，形成“御景齋”<<加盟商最 佳經(jīng)營方案>>。由御景齋營銷專家潘大可、李美玉、市場營運(yùn)總監(jiān)劉潔領(lǐng)銜的國內(nèi)頂尖營銷團(tuán)隊，將為你 的營銷提供后顧無憂的持續(xù)支持。“御景齋”連鎖總部多年來全心致力于食品科技及終端連鎖店經(jīng)營的研究，總結(jié)出一整套系統(tǒng)和極具殺傷力的其他模仿者不可模仿的絕密營運(yùn)方案。所以，出現(xiàn)了在已經(jīng)營三個月以 上的加盟店中，月利潤 1.5 萬元以下者占 18%，2 萬元占 53%，2.2

萬元占 22%，2.5 萬元以上者占 7%。全國現(xiàn)有加盟商數(shù)百家，取得了加盟十家，成功九家的驕人成績

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“御景齋 總部贈言 御景齋”總部贈言 御景齋
我們深深知道投資者的資金是來之不易的，更清楚每一位創(chuàng)業(yè)者迫切而謹(jǐn)慎的投資心情。投資是一種 抉擇，正確與否，取決于你對市場的判斷，對潮流的把握以及對合資者的選擇；成功與否，取決于投資方 向的正確和一顆全力以赴為事業(yè)打拼的心。所以，您應(yīng)該做到：

1、必須根據(jù)自己的綜合實力（個人能力和投資能力）量力而行，選擇看得見摸得著的項目，從風(fēng)險較 小、小本投資、道行較淺的項目干起，踏踏實實起步，才會逐步走向成功、走向輝煌。多少人想一步登天，一夜暴富，但是結(jié)果卻是流沙上建大廈——轟然倒塌。

2、不管您自認(rèn)為素質(zhì)多高，受過何等教育，以前有一份體面的工作，現(xiàn)在干點小事怕丟“面子”，怕朋 友、同學(xué)、同事笑話。但是，小事業(yè)風(fēng)險低，縱然倒了隨時可以爬起來，積累了經(jīng)驗，豐富了閱歷?！靶《?不為者難成大器也”，小項目正適合創(chuàng)業(yè)者起步。

3、干任何事都必須能吃苦，肯動腦筋，實干加巧干才會事半功倍，怕干不干永遠(yuǎn)與成功無緣。不經(jīng)歷 風(fēng)雨，怎么見彩虹，沒有人能夠隨隨便便成功。任何成功都是在付出百倍努力和艱辛勞動后得到的。

4、天上掉餡餅的事不要相信，如：傳銷、包銷、中獎等，廉價的項目也不可信。6000 元左右送一堆 劣質(zhì)設(shè)備和無技術(shù)含量的項目，利用大家貪便宜的心理，上當(dāng)者浪費(fèi)了更多的人力和物力，最終卻遭受失 敗的痛苦。

5、選擇項目和合作對象，一定要求實，產(chǎn)品好吃是真的，產(chǎn)品好賣更錯不了，項目能賺錢才是硬道理，不要被有些公司玩弄項目包裝（利用演藝圈、影視界名人來包裝公司和項目）所蒙騙。好產(chǎn)品必須靠真技 術(shù)生產(chǎn)出來，靠本身的品質(zhì)打市場，市場才決定著產(chǎn)品的根本。

6、創(chuàng)業(yè)不等于成功，不創(chuàng)業(yè)永遠(yuǎn)不會成功。創(chuàng)業(yè)者必須選擇到適合自己的項目，逐漸地完成資本積累，循序漸進(jìn)，水到渠成，好夢才會成真?！坝褒S”總部真誠地提醒每一位加盟者：投資加盟店不能僅憑總部收費(fèi)高低來選擇品牌，如果有人叫喚 用“揮淚大甩賣”、“跳樓價”賣給你一只能下金蛋的雞，你買嗎？弱品牌降價無非是要“清倉大甩賣”了，或 經(jīng)營要轉(zhuǎn)向了，你哪里還指望他有后期服務(wù)？開店的目的是為了賺錢，不成功，您知道會損失多少嗎？

？店 面租金、裝修費(fèi)、原材料、人員工資等是多少錢？浪費(fèi)了時間，人的信心和自尊心又值多少錢？損失誰來 負(fù)責(zé)？所以，投資加盟店能夠開店成功是關(guān)鍵，讓加盟店長期盈利是硬道理，而加盟店生存的基礎(chǔ)是掌握 真技術(shù)并生產(chǎn)出受消費(fèi)者認(rèn)可和歡迎的產(chǎn)品，“御景齋”用事實說話，證明您的選擇是對的

賺錢模式
小嘴為你算細(xì)帳，讓你心 小嘴為你算細(xì)帳，里亮堂堂； 里亮堂堂； 開煲張口一吧嗒，小嘴吃 開煲張口一吧嗒，出大市場

小嘴煲煲掂，各種優(yōu)勢已經(jīng)非常明顯了，然而，無論什么優(yōu)勢，最終都是要讓加盟商賺錢的。作為小 嘴煲煲掂的投資人，究竟能賺多少錢？為你算一本明帳——

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一份煲湯，平均成本 3 元錢，平均零售 8 元錢；按小嘴煲煲掂 50平方米標(biāo)準(zhǔn)店面計算，每天可接待 喝湯顧客 40 位，最低人均消費(fèi)約 12 元，日均湯營收最少 320 元，利潤最低 200 元。按以上推算方法，煲粥的最低日利潤 200 元；煲仔飯的最低日利潤 300 元； 湯、粥、飯三者合一，最低日利潤 800 元。如果再加上小酒、小吃、冷、熱飲及團(tuán)體用餐和家庭叫餐、公司送餐，開一家 50平方米的小嘴煲煲 掂，三個月回本，六個月贏利，十二個月致富，是很容易做到的，明眼人一算就清楚

整店輸出，整店輸出，一“煲”到底
——小嘴煲煲掂專營店（加盟店）投資方案 小嘴煲煲掂單店加盟投資方案(按 50平米左右計算)

加盟費(fèi)用（3 萬元人民幣）含以下內(nèi)容: 1.特許加盟費(fèi) 2.全套技術(shù)培訓(xùn)費(fèi) 3.開店形象贈品全套 4.開店必備設(shè)備壹套 5.所有物料代辦托運(yùn) 6.學(xué)員培訓(xùn)期間食宿費(fèi)用（2-3 人，7-10 天）

單店設(shè)備配置 1.smw-A 高速智能數(shù)碼煲仔飯 機(jī)一臺 2.smw-B 六灶頭煲仔爐 3.smw-C 智能蒸爐（蒸柜）機(jī) 一套 4.VH-DC 型（雙盤）電烤爐一 臺 5.瓦煲瓦蓋 50 個 6.外賣鋁箔數(shù)碼煲仔 100 個 7.不銹鋼量米漏斗 1 只 8.不銹鋼量水勺 1 只

單店形象產(chǎn)品 小嘴煲煲掂授權(quán)銅牌 小嘴煲煲掂授權(quán)證書 小嘴煲煲掂店面裝修方案光盤 小嘴煲煲掂 VI 光盤一套 小嘴煲煲掂《營運(yùn)手冊》 小嘴煲煲掂《技術(shù)培訓(xùn)手冊》 小嘴煲煲掂 POP 掛旗、海報、展架等 宣傳資料 小嘴煲煲掂員工工服 小嘴煲煲掂員工胸牌 小嘴煲煲掂店面招牌 銷售小票 10 本 小嘴煲煲掂開業(yè)促銷卡 小嘴煲煲掂專用餐具 10 套 統(tǒng)一外賣盒、手提袋等

特別提示： 特別提示：
選好店址是開店成功的重要環(huán)節(jié)，總部對所有的加盟店的店址確定將進(jìn)行嚴(yán)格的審定。

可派市場專員 現(xiàn)場實地考察，對所選店址的可行性進(jìn)行綜合分析評估。根據(jù)經(jīng)驗總部建議首選店址方位是：（1）大型超 市商場周邊（2）商場購物中心樓上或門前位置（3）機(jī)場車站候機(jī)廳（4）大中專、高中小學(xué)周圍（5）大 型住宅小區(qū)內(nèi)（或出口）（6）影劇院旁（7）廣場商業(yè)步行街（8）高檔寫字樓群內(nèi)。加盟商必須認(rèn)真填寫 《加盟申請調(diào)查表》，總部才能受理

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區(qū)域代理
“煲”抄一方，利潤獨(dú)享！? 區(qū)域市場店鋪規(guī)則

小嘴美食連鎖管理總部堅持“穩(wěn)健發(fā)展，合理布局”的原則，通過總部和代理商的共同努力，在當(dāng)?shù)?迅速建立樣板店，運(yùn)用榜樣的示范作用和輻射力度，逐漸擴(kuò)大品牌的市場占有率，形成覆蓋全國的店鋪網(wǎng) 絡(luò)，配送體系和營運(yùn)督導(dǎo)體系。? 區(qū)域代理商條件

1、有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)激情和綜合素質(zhì)。

2、具有一定的商業(yè)表達(dá)和經(jīng)營管理能力，自信上進(jìn)，信譽(yù)良好，有經(jīng)驗和實力的單位，個人優(yōu)先考慮。

3、具備一定的商業(yè)經(jīng)驗和資金實力。

4、經(jīng)營一家符合統(tǒng)一規(guī)范的樣板店。（省級代理必須申請辦理具有法人資格的營業(yè)執(zhí)照，可不開設(shè)樣 板店，但必須有固定的辦公場所）。

5、高度認(rèn)同小嘴煲煲掂的經(jīng)營管理理念，具有扶持專賣店成長的意識和能力。有堅定為下轄連鎖店服 務(wù)的決心。

6、自覺接受總部的管理，不得跨區(qū)經(jīng)營。? 區(qū)域代理的權(quán)利和利潤

1、在所代理區(qū)域內(nèi)享有經(jīng)營權(quán)、管理權(quán)、拓展權(quán)，全面負(fù)責(zé)小嘴煲煲掂的加盟管理事宜。

2、在許可代理區(qū)域內(nèi)總部不再發(fā)展第二家加盟店，由代理商發(fā)展直營店或加盟店，向所代理區(qū)域內(nèi)發(fā) 展的連鎖店收取加盟費(fèi)。

3、在許可代理區(qū)域內(nèi)有意向加盟的客戶由總部轉(zhuǎn)交給代理商洽淡，也可協(xié)助代理商發(fā)展加盟店，收取 的費(fèi)用轉(zhuǎn)交給代理商，總部僅收取設(shè)備和培訓(xùn)的成本費(fèi)用。

4、各種后勤物料和設(shè)備均由總部統(tǒng)一配送，再由代理商分銷給所轄加盟店，進(jìn)貨可享受代理商供貨價。

5、區(qū)域代理商開辦的第一家樣板店所需設(shè)備及贈品總部按單店加盟政策配送，不另收費(fèi)。

6、提供系列的技術(shù)培訓(xùn)、實戰(zhàn)培訓(xùn)、網(wǎng)上培訓(xùn)等，還可上門帶店指導(dǎo)。

7、自第二年起，全額收取代理區(qū)域內(nèi)加盟店的管理費(fèi)。

9、完成規(guī)劃發(fā)展加盟店數(shù)量后，獎勵代理費(fèi)的 20%。

城市類別 規(guī)劃發(fā)展連鎖店數(shù)量 代理費(fèi) 省級代理 60 家 一類城市 25 家

城市名稱和城市級別劃分

80 萬元 除臺灣以外的所有 20 多個行政省份 30 萬元 上海、

天津、重慶、廣州、武漢、成都、南京、杭州、沈陽、濟(jì)南、福州、鄭州、西安等（北京地區(qū)由總部直接發(fā)展）

二類城市 15 家

20 萬元 除一類城市外的省會城市，以及深圳、東莞、佛山、中山、珠 海、廈門、溫州、寧波、蘇州、大連、青島等

三類城市 8 家 四類城市 3 家

15 萬元 地級市城市或省會城市的一個區(qū) 6 萬元 縣級市城市或地級城市 1 個區(qū)

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加盟支持

一、帶店經(jīng)營，讓您“不從零開始”！帶店經(jīng)營，讓您“不從零開始” 總部派專家上門帶店經(jīng)營 輔助開張事宜、制定開業(yè)宣傳計劃 使店內(nèi)外格局、秩序進(jìn)入良性循環(huán) 現(xiàn)場培訓(xùn)一線員工，手把手教會店堂經(jīng)營 承擔(dān)前期培訓(xùn)所延續(xù)的所有善后工作 技術(shù)人員差旅費(fèi)、住宿費(fèi)由加盟商承擔(dān)（實報實銷，每天補(bǔ)助 100 元）時間為 3-7 天，人工工資由總 部負(fù)責(zé)。

二、整店輸出，一“煲”到底！： 整店輸出，到底！為了使您店裝修風(fēng)格完全和總部保持一致，同時減輕您因裝修施工的煩惱，您可以選擇該服務(wù)特征，加盟商只需協(xié)調(diào)好當(dāng)?shù)毓ど?、消防、環(huán)保以及周邊環(huán)境，解決水、電、排煙等實際問題，其它裝修工作由 總部工程隊上門施工（北京以外地區(qū)另計），具體細(xì)則見裝修合同。全程無風(fēng)險！

三、金色“煲”護(hù)傘 ,全程無風(fēng)險！——小嘴煲煲掂投資人轉(zhuǎn)型回購計劃 金色“ 破產(chǎn)回購：當(dāng)投資人遭遇意外變故難以繼續(xù)經(jīng)營時，總部予以補(bǔ)償性回購 退出回購：當(dāng)投資人面臨轉(zhuǎn)行、退出時，按原始投資額保本回購或按現(xiàn)值回購 升級回購：當(dāng)專營店出現(xiàn)明顯利好趨勢并自愿轉(zhuǎn)讓時，根據(jù)綜合情況增值回購 加盟商必須如實填寫總部的調(diào)查申請表和本店的每月經(jīng)營報表（于次月 5 號前傳寄到總部）同時交納 項目風(fēng)險保證金 8 萬元整（區(qū)域代理商不享有此條服務(wù)特征）

服務(wù)保障
八大后續(xù)服務(wù)保障 1 設(shè)備和店具若系本身質(zhì)量問題，三個月內(nèi)總部無條件予以退換、維修、補(bǔ)償。

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一個 QQ，一張銀行卡，實現(xiàn)你的創(chuàng)業(yè)夢想，免費(fèi)注冊網(wǎng)絡(luò)代理商：http://goodword.teasm.cn/ 2 若遇人員更換或新的學(xué)習(xí)要求，總部提供免費(fèi)隨機(jī)培訓(xùn)，直到達(dá)標(biāo)（食宿費(fèi)自理）。3 通過電話、現(xiàn)場等多種方式為投資人答疑解惑，不分時間、事由。4 遇重大經(jīng)營機(jī)遇或競爭難題，總部將委派專家上門協(xié)助，就地商洽。5 對業(yè)績突出、信譽(yù)良好的加盟店，總部將辟出專項資

金予以重點扶持。6 總部將把優(yōu)秀加盟店的成功個案向其他加盟店及時推廣，實現(xiàn)經(jīng)驗共享。7 總部將根據(jù)市場變化，及時推出促銷方案，供各加盟店參照執(zhí)行。8 總部在國內(nèi)各大媒體推出系列軟文，長期與各大衛(wèi)視和央，以及各門戶網(wǎng)站合作，通過品牌引導(dǎo)，刺激終端消費(fèi)

加盟流程
加盟運(yùn)作流程—— 加盟運(yùn)作流程—— 第一步： 第一步： 通過電話、手機(jī)短信、E-mail、網(wǎng)上留言、面訪初次接洽。第二步： 第二步： 按投資人提供的地址免費(fèi)寄發(fā)精美、詳細(xì)的圖文資料，以及《加盟申請表》。第三步： 投資人持有效證件來總部考察了解資信、政策、設(shè)備、實力，同時品嘗樣品。三步： 第四步： 第四步： 投資人表明要求，認(rèn)真填寫加《加盟申請表》，雙方確定合作意向，草擬合 同。第五步： 第五步： 正式簽約后，總部配貨、店內(nèi)外設(shè)計、裝修與投資人受訓(xùn)同步展開，三大服 務(wù)特征任由選擇。第六步： 第六步： 投資人受訓(xùn)完畢后，回家作開業(yè)籌備或直接進(jìn)入經(jīng)營

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第五篇：超市加盟協(xié)議書

特許人：

營業(yè)執(zhí)照號碼：

法人代碼證號碼： 郵編：

地址： 電話：

法定代表人：

被特許人：

營業(yè)執(zhí)照號碼：

法人代碼證號碼： 郵編：

地址： 電話：

法定代表人：

第一條 根據(jù)《中華人民共和國合同法》、國內(nèi)貿(mào)易部《連鎖店經(jīng)營管理規(guī)范意見》及有關(guān)規(guī)定，經(jīng)友好協(xié)商，特許人同意被特許人建立特許人的加盟連鎖店?，F(xiàn)就加盟具體事宜，協(xié)商如下：

第二條 特許權(quán)使用：

1、特許人授權(quán)被特許人坐落于___________市（縣）___________區(qū)（鄉(xiāng)、鎮(zhèn)）___________路（街）___________號的門店以“___________（超市）”為商標(biāo)或商號，并以特許人的名義、在特許人的指導(dǎo)下經(jīng)營。

門店編號：___________號。

2、對于使用“__________（超市）”商標(biāo)/商號的門店，特許人對下述項目擁有最終的審查通過權(quán)：

（1）門店的選址及裝潢設(shè)計（須與特許人公司統(tǒng)一）；

（2）商品的統(tǒng)一采購與配送；

（3）價格管理、質(zhì)量管理；

（4）門店管理、促銷管理、員工培訓(xùn)；

（5）經(jīng)營決策、財務(wù)監(jiān)控；

（6）知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)。

3、被特許人每季度第一個月的5號前必須向特許人支付該季度特許權(quán)使用費(fèi)，數(shù)額為含稅銷售額的___________2%。逾期須按每日萬分之一支付滯納金。逾期三個月特許人有權(quán)解除合同。

4、加盟連鎖店的裝修、設(shè)施設(shè)備、資金、員工工資以及其他連鎖店運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用由被特許人自行承擔(dān)。

第三條 人員培訓(xùn)：

1、特許人負(fù)責(zé)對加盟門店的管理人員、收銀員、理貨員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。沒有通過特許人考核的人員不得上崗。培訓(xùn)人員必須具備當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門認(rèn)可的有效健康證件，被特許人應(yīng)解決參培人員住宿、就餐、往返車費(fèi)、體檢等費(fèi)用。具體培訓(xùn)計劃、培訓(xùn)事宜雙方另定補(bǔ)充協(xié)議。

第四條 廣告及促銷：

為有效擴(kuò)展業(yè)務(wù)，被特許人對特許人統(tǒng)一開展的門店促銷活動應(yīng)完全了解其重要性，并竭力配合。特許人為開拓業(yè)務(wù)而制定的信用卡、贈券、會員優(yōu)惠卡，被特許人應(yīng)與特許人直營門店按相同條件同時使用，折扣差額由被特許人自行負(fù)擔(dān)，但該項促銷嚴(yán)重影響被特許人收益的，特許人制定該活動方案前應(yīng)取得被特許人的認(rèn)可。

如被特許人需自制或自行刊登廣告，應(yīng)將廣告文案送特許人核準(zhǔn)，經(jīng)特許人同意后方可實施。

第五條 商品的提供及結(jié)算：

1、加盟門店的商品由特許人統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送。特殊商品需要由被特許人自行采購、配送的，應(yīng)先征得特許人同意，由雙方另定補(bǔ)充協(xié)議。

2、對特許人提供的商品，被特許人應(yīng)按批結(jié)算，先付款后提貨。商品的具體結(jié)算價格由雙方另定補(bǔ)充協(xié)議。

商品自特許人的配送中心至加盟店的運(yùn)費(fèi)、卸貨費(fèi)由被特許人承擔(dān)。

3、特許人提供的商品，被特許人必須參照特許人提供的零售價格執(zhí)行。有較大幅度（5％－10％及以上）差異的，應(yīng)經(jīng)過特許人的許可。

第六條 被特許人的權(quán)利：

被特許人享有與特許人直營連鎖店相同的促銷待遇。

特許人供應(yīng)被特許人的商品，其供應(yīng)價格與特許人制定的零售價格之間應(yīng)當(dāng)有合理的毛利潤率，為_______________，促銷行為以及其他雙方認(rèn)可的活動降低該利潤率的，不受本條款約束。

第七條 被特許人的義務(wù)：

1、特許人提供各種企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、超市操作規(guī)范、超市工作規(guī)范、超市管理技術(shù)規(guī)范和其它規(guī)章制度，被特許人須無條件地執(zhí)行。

2、被特許人的營業(yè)時間必須與特許人相一致，如有特殊情況須征得特許人同意。

3、被特許人必須按特許人的要求制作、提供各種財務(wù)報表，并對其真實性負(fù)責(zé)。

4、被特許人必須執(zhí)行特許人提供的商品q.m.p（質(zhì)量、計量、價格）的管理規(guī)范。

5、特許人派遣督導(dǎo)人員監(jiān)督、指導(dǎo)被特許人加盟店鋪的經(jīng)營管理情況的。被特許人必須服從并予協(xié)助配合。

6、被特許人的工作人員應(yīng)穿著特許人統(tǒng)一制服，佩帶統(tǒng)一胸卡，印制統(tǒng)一名片，用以維護(hù)與特許人相同的企業(yè)形象。

7、被特許人不準(zhǔn)在本加盟店之外的任何其它場所，從事或協(xié)助他人從事“與__________（超市）”相同或類似的營業(yè)，不參與任何其它超市的事業(yè)。

8、保守特許人的商業(yè)秘密，以下文件、事項屬于特許人的商業(yè)秘密范圍： ____________________________________________________________________

第八條 特許人的義務(wù)

1．特許人向被特許人加盟店提供的各項待遇（不限于管理、培訓(xùn)、商品供應(yīng)價格、促銷待遇與機(jī)會等）不得低于特許人給予任何一家直營店或其他加盟連鎖店的待遇。簽訂本合同時特許人聲明保留且被特許人同意的除外。

保留事項：______________________

2．特許人制定的零售價格應(yīng)隨市場行情調(diào)整，不得顯著高于同期市場價格。

特許人直營店的零售價格不得低于其制定的零售價格。確有必要低于其制定的零售價格的，應(yīng)提前通知被許可人，并按本合同有關(guān)規(guī)定調(diào)整被許可人的商品供應(yīng)價及零售價。

3．被特許人的商品發(fā)生殘損或他問題需要退換的，特許人應(yīng)按照商品退換辦法及時辦理，該退換辦法為本合同的組成部分，修改該辦法視同修改本合同。

4．特許人應(yīng)向被特許人提供所有的管理技術(shù)、運(yùn)作規(guī)范、營銷策略。

第九條 違約責(zé)任：

1、簽約雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守合同規(guī)定，如任何一方違反上述條款均作違約處理。違約方應(yīng)付違約金人民幣___________萬元整，不能彌補(bǔ)守約方經(jīng)濟(jì)損失的須據(jù)實賠償。

2、被特許人如嚴(yán)重?fù)p害特許人利益、名譽(yù)和泄漏特許人提供的經(jīng)營管理秘密，特許人有權(quán)終止本合同，并有權(quán)要求賠償相關(guān)損失。

3、特許人如隱瞞相關(guān)事實，嚴(yán)重?fù)p害被特許人的權(quán)益，被特許人有權(quán)解除本合同，并有權(quán)要求特許人賠償相關(guān)損失。

九、合同的解除與終止：

1、本合同期自___________年___________月___________日起至___________年___________月___________日，共___________年。期限屆滿前___________天合同雙方?jīng)]有達(dá)成續(xù)約協(xié)議的，期限屆滿本合同自動終止。

2、本合同有效期內(nèi)，被特許人若無意繼續(xù)經(jīng)營，應(yīng)提前三個月書面通知特許人并支付違約金，待特許人認(rèn)可后辦理結(jié)賬、解約手續(xù)。

3、在協(xié)議終止或解除之日起___________天內(nèi)，被特許人必須拆除“__________（超市）”的標(biāo)志、圖形及與此有關(guān)的文字、圖案設(shè)計、招牌或其它營業(yè)標(biāo)記，并不得再使用“_________（超市）”的字樣及其它屬于特許人所有的營業(yè)標(biāo)記，管理技術(shù)、商業(yè)秘密。

十、爭議的解決：

本合同在履行、解釋、解除、終止等方面發(fā)生的爭議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決，或提請行業(yè)協(xié)會調(diào)解。協(xié)商、調(diào)解不能解決或一方不愿意協(xié)商、調(diào)解的，雙方同意按下述第___________種方式解決糾紛：

1、提請___________仲裁委員會仲裁；

2、依法向_________人民法院起訴。

十一、合同生效：

本合同壹式捌份，經(jīng)雙方簽章、簽字并送達(dá)后生效，雙方各執(zhí)肆份為憑。

附件1：

1、進(jìn)、銷、存日報表（日報）

2、損益表（月報）

3、資產(chǎn)負(fù)債表（月報）

4、主要稅金應(yīng)交明細(xì)表

附件2：

1、門店操作規(guī)范

（1）收銀員操作規(guī)范

（2）理貨員操作規(guī)范

（3）服務(wù)臺（寄包臺）操作規(guī)范

（4）早、夜服務(wù)部操作規(guī)范

2、門店工作規(guī)范

（1）督導(dǎo)員（區(qū)域）工作規(guī)范

（2）門店管理人員工作規(guī)范

（3）加盟店督導(dǎo)員工作規(guī)范

（4）商品業(yè)務(wù)人員工作規(guī)范

（5）門店財務(wù)人員工作規(guī)范

3、門店管理技術(shù)規(guī)范

（1）時段檢核技術(shù)規(guī)范

（2）商品配制技術(shù)規(guī)范

（3）商品陳列技術(shù)規(guī)范

（4）pop促銷技術(shù)規(guī)范

（5）商品的q.m.p管理技術(shù)規(guī)范

a.商品quality（品質(zhì)）管理

b.商品measure（計量）管理

c.商品price（價格）管理

（6）殘損商品的管理技術(shù)規(guī)范

4、其他方面：

特許人員工手冊及各種規(guī)章制度

特許人（簽章）：

法定代表人（簽字）：

授權(quán)代理人（簽字）：

年 月 日

被特許人（簽章）：

法定代表人（簽字）：

授權(quán)代理人（簽字）：

年 月 日