第一篇：文明餐桌實(shí)施方案

2016年?？趯?shí)驗(yàn)中學(xué)初中部“文明餐桌”活動(dòng)方案

一、活動(dòng)目的：

為了大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，努力使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)在學(xué)校蔚然成風(fēng)，營(yíng)造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動(dòng)，不斷提升我校師生文明認(rèn)識(shí)，為文明校園評(píng)估奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、活動(dòng)主題：文明禮儀進(jìn)餐桌，節(jié)儉惜福樹新風(fēng)

三、活動(dòng)時(shí)間：3月中期—10月下旬

四、活動(dòng)主要內(nèi)容：

1、利用學(xué)校廣播站，宣讀倡議書和說明餐桌上的文明。(團(tuán)委)

2、開展“文明禮儀進(jìn)餐桌，節(jié)儉惜福樹新風(fēng)”簽名活動(dòng)。(團(tuán)委)

3、圍繞活動(dòng)主題進(jìn)行一次國旗下講話教育——(學(xué)生工作中心)

4、各班根據(jù)本班實(shí)際情況開展主題班隊(duì)會(huì)，出一期黑板報(bào)—《文明禮儀進(jìn)餐桌 節(jié)儉惜福我先行》。(各班教室領(lǐng)導(dǎo))

5、通過“小手牽大手”的方法，將“餐桌文明”理念通過學(xué)生帶給父母，帶入家庭，外出就餐時(shí)自覺例行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用。(學(xué)生工作中心及教室領(lǐng)導(dǎo))

6、組織志愿者到學(xué)校周邊店面及共建社區(qū)分發(fā)倡議書。(團(tuán)委)

7、利用思想品德和綜合實(shí)踐等相關(guān)課程融入、滲透“粒粒皆辛苦?文明進(jìn)餐桌”等內(nèi)容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識(shí)。(德育教研室)

8、開展制作“文明禮儀進(jìn)餐桌”宣傳標(biāo)語設(shè)計(jì)比賽，擇優(yōu)評(píng)出獲獎(jiǎng)作品在校食堂醒目位置張貼。(團(tuán)委、德育教研室)

9、學(xué)校食堂入口擺設(shè)文明餐桌行動(dòng)告示牌，在餐廳內(nèi)懸掛或在餐桌上擺放體現(xiàn)“文明禮儀進(jìn)餐桌，節(jié)儉惜福樹新風(fēng)”主題的宣傳標(biāo)識(shí)(見附件)。學(xué)校食堂在提供文明就餐環(huán)境的同時(shí)，普及餐桌禮儀，如倡導(dǎo)用餐時(shí)不抽煙，用餐時(shí)不大聲暄嘩，倡導(dǎo)吃完所購食物、不留剩飯剩菜的“光盤行動(dòng)”等，提倡“民以食為天，用餐禮為先”的文明餐桌禮儀，營(yíng)造“微笑服務(wù)、尊重有禮”的文明禮儀氛圍。(后勤中心、團(tuán)委)

五、實(shí)施步驟

(一)宣傳動(dòng)員。2016年3月中期，學(xué)校召開動(dòng)員會(huì)議，召集教室領(lǐng)導(dǎo)及學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人參會(huì)，對(duì)文明餐桌行動(dòng)發(fā)出倡議，明確具體工作要求，部署文明餐桌行動(dòng)工作。

(二)營(yíng)造氛圍。2016年3月下旬-4月中期，借助學(xué)校廣播電臺(tái)、校園網(wǎng)對(duì)文明餐桌行動(dòng)進(jìn)行宣傳，在學(xué)校食堂落實(shí)懸掛或擺放文明餐桌行動(dòng)告示牌，在全校形成文明就餐的優(yōu)良氛圍。學(xué)校食堂對(duì)員工進(jìn)行文明餐桌理念宣傳和禮儀培訓(xùn)，要求員工樹立服務(wù)認(rèn)識(shí)，做好師生文明消費(fèi)的引導(dǎo)和服務(wù)工作。

(三)督促檢查。2016年4下旬-5月中期發(fā)揮學(xué)校膳食委員會(huì)作用，安排膳食委員會(huì)成員進(jìn)行督促檢查，對(duì)不文明的就餐行為進(jìn)行勸導(dǎo)，對(duì)文明消費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行宣傳。

六、有關(guān)要求

(一)高度重視。“文明餐桌”行動(dòng)已被納入文明單位測(cè)評(píng)體系，各相關(guān)職能科室要高度重視，提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)宣傳教育，充分認(rèn)清開展活動(dòng)的重要意義，提高開展活動(dòng)的主動(dòng)性。

(二)精心組織。各相關(guān)職能科室要結(jié)合實(shí)際情況，組織好“文明餐桌”活動(dòng)。

(三)務(wù)求實(shí)效。各相關(guān)職能科室要明確專人負(fù)責(zé)，確保層層落實(shí)工作職責(zé)。主動(dòng)收集活動(dòng)相關(guān)圖片，認(rèn)真做好本次活動(dòng)情況跟蹤宣傳與文字材料及時(shí)上傳校園網(wǎng)站工作，擴(kuò)大活動(dòng)的影響力。

?？趯?shí)驗(yàn)中學(xué)團(tuán)隊(duì) 2016.3.20

第二篇：文明餐桌實(shí)施方案

XXXXXXX單位 文明餐桌實(shí)施方案

為扎實(shí)推進(jìn)新一輪全國文明城市的創(chuàng)建，積極響應(yīng)市文明辦啟動(dòng)的“文明餐桌從我做起”主題實(shí)踐活動(dòng)的召開。弘揚(yáng)節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明消費(fèi)，節(jié)約惜福的良好風(fēng)氣，切實(shí)抓好餐桌文明活動(dòng)的各項(xiàng)工作，現(xiàn)制定實(shí)施方案如下：

一、活動(dòng)主題

“文明用餐，節(jié)儉惜福?！?/p>

二、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以“文明用餐，節(jié)儉惜福。”為主題，營(yíng)造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入我院職工的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大職工的自覺行動(dòng)。

三、活動(dòng)目標(biāo)

大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手以提升城市文明程度指數(shù)為目標(biāo)，積極宣傳餐桌文明知識(shí)，倡導(dǎo)餐桌文明行為，大力倡導(dǎo)“文明消費(fèi)、節(jié)約儉樸”的良好風(fēng)氣，培育健康文明的餐桌文化，凈化社會(huì)文化文明環(huán)境。

四、主要活動(dòng)

（一）宣傳發(fā)動(dòng)

主要利用宣傳欄、板報(bào)等張貼文明餐桌宣傳畫冊(cè)，分別以節(jié)儉用餐、安全用餐、文明用餐等為主題，進(jìn)行圖文宣傳，以各種案例說明

文明餐桌行動(dòng)的好處。職工食堂內(nèi)要書寫“文明餐桌，珍惜幸福、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”等標(biāo)語，餐桌上要統(tǒng)一擺放《文明餐桌公約》和健康飲食等宣傳資料，提醒就餐職工注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生。通過宣傳和倡導(dǎo)，樹立新的飲食觀念。

（二）落實(shí)規(guī)范

指導(dǎo)食堂落實(shí)：一是公開承諾，溫馨提示。在每張餐桌擺設(shè)“文明用餐、珍惜幸?！碧崾九?，做到三項(xiàng)承諾：主動(dòng)提醒就餐職工吃多少點(diǎn)多少，主動(dòng)提醒就餐職工使用公筷公勺，主動(dòng)提醒可以免費(fèi)打包；二是合理點(diǎn)菜，講究營(yíng)養(yǎng)。職工食堂要合理搭配菜品，保證菜品分量，確保我院職工吃的營(yíng)養(yǎng)、放心；三是提供公筷或公勺，不用一次性筷子；四是文明用餐。提醒職工做到“五不”：不插隊(duì)打飯，不大聲喧嘩，不追逐打鬧，不亂倒飯菜；五是規(guī)范管理，帶頭示范。我院食堂要加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)工作，建立健全食品、油品等原材料購進(jìn)的專用臺(tái)賬，在醒目位置懸掛餐飲服務(wù)監(jiān)督公示牌，標(biāo)明食品安全等級(jí)。

（三）總結(jié)經(jīng)驗(yàn)

通過總結(jié)文明餐桌的經(jīng)驗(yàn)，并加以推廣。

第三篇：文明餐桌實(shí)施方案

?？h王莊鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)“餐桌文明人人行”活動(dòng)方案 為貫徹落實(shí)《?？h教育系統(tǒng)“餐桌文明人人行”活動(dòng)方案》（浚教體［2013］1號(hào)）精神，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約、文明用餐，打造健康飲食文化，提升廣大師生文明素質(zhì)，以實(shí)際行動(dòng)貫徹落實(shí)黨的十八大精神，根據(jù)學(xué)校校委會(huì)工作安排，結(jié)合我校工作實(shí)際，開展“餐桌文明人人行”活動(dòng)。

一、活動(dòng)主題

以“勤儉、文明、環(huán)保、健康”為主題，以提高廣大師生文明素質(zhì)和我校文明程度為目標(biāo)，大力普及文明餐飲知識(shí)，推廣文明餐飲禮儀和文明用語，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提升學(xué)校食堂服務(wù)品位，營(yíng)造和諧文明的用餐氛圍，把健康文明生活理念融入廣大師生的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)約安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行為，營(yíng)造“文明消費(fèi)，節(jié)約惜?！钡牧己蔑L(fēng)氣。

二、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高全校師生文明健康素質(zhì)和校園文明程度為目標(biāo)，以“文明餐桌人人行”為主題，營(yíng)造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動(dòng)。

三、活動(dòng)目標(biāo)

開展文明餐桌示范食堂創(chuàng)建活動(dòng)，以食堂和師生為主要參與者，大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升服務(wù)品位、從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手以提升校園文明程度指數(shù)為目標(biāo)，積極宣傳餐桌文明知識(shí)，倡導(dǎo)餐桌文明行為，大力倡導(dǎo)“文明消費(fèi)、節(jié)約儉樸”的良好風(fēng)氣，培育健康文明的餐桌文化，凈化校園文化文明環(huán)境。

四、活動(dòng)形式

1、國旗下講話——《文明就餐健康成長(zhǎng)》。

2、各班開展主題班會(huì)——《餐桌上的禮儀》。

3、發(fā)放倡議書。

4、利用校園廣播站——宣讀倡議書和說明餐桌上的文明。

五、工作步驟

（一）動(dòng)員部署階段。主要抓好以下三項(xiàng)工作：

一是成立由李建龍校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，李忠獻(xiàn)校長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)、各處室負(fù)責(zé)人為成員的餐桌文明活動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

二是制定《?？h王莊鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)“餐桌文明人人行”活動(dòng)方案》，明確活動(dòng)內(nèi)容和處室的職責(zé)，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)“餐桌文明人人行”活動(dòng)的開展。

三是召開文明餐桌行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)，宣讀《?？h王莊鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)“餐桌文明人人行”活動(dòng)方案》，向師生發(fā)出“文明禮儀進(jìn)餐桌·節(jié)儉風(fēng)尚遍校園”倡議。

（二）倡導(dǎo)推進(jìn)階段。主要抓好以下六項(xiàng)工作：

一是營(yíng)造活動(dòng)氛圍，在食堂的進(jìn)門大廳擺設(shè)文明餐桌大行動(dòng)告示牌，餐廳內(nèi)張貼 “一粥一飯當(dāng)思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱”和“文明就餐，相互禮讓”等內(nèi)容的標(biāo)語牌。

二是以“餐桌文明人人行”為主題，通過主題班會(huì)、國旗下講話、校園之聲廣播站等形式，宣傳用餐文明，講明節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費(fèi)，而且有利于身體健康，達(dá)成節(jié)儉惜福共識(shí)。

三是利用思想品德和綜合實(shí)踐等相關(guān)課程融入、滲透“文明禮儀進(jìn)餐桌·節(jié)儉風(fēng)尚遍校園”等內(nèi)容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識(shí)。

四是通過“小手牽大手”的方式，將“餐桌文明”理念通過學(xué)生帶給家長(zhǎng)，帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來，擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用。

五在原有“文明食堂標(biāo)準(zhǔn)”的基礎(chǔ)上加入“文明餐桌”新元素，引導(dǎo)學(xué)生“吃多少點(diǎn)多少，寧愿不夠再加，最好不要剩下，盡量避免浪費(fèi)”；確保食品安全，建立采購食品、油品等原材料的專用臺(tái)賬，不使用地溝油，不使用過期食品和不合格產(chǎn)品，不違規(guī)使用食用添加劑，提升服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位。

六是做好勸導(dǎo)和監(jiān)督工作，在就餐學(xué)生中招募餐桌文明志愿者，開展餐桌文明志愿服務(wù)行動(dòng)，勸導(dǎo)就餐師生文明用餐；組織值班教師

開展文明餐桌監(jiān)督檢查，及時(shí)批評(píng)不文明的餐桌行為，切實(shí)落實(shí)文明餐桌行動(dòng)。

文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動(dòng)起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別！

?？h王莊鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)

2013年2月1日

第四篇：文明餐桌實(shí)施方案

2017年海口實(shí)驗(yàn)中學(xué)初中部“文明餐桌”活動(dòng)方案

一、活動(dòng)目的：

為了深入開展“講文明、樹新風(fēng)”活動(dòng)，推動(dòng)?？谑形拿鞒鞘袆?chuàng)建工作，根據(jù)市文明辦、市食藥局的安排，我校決定開展“文明餐桌行動(dòng)”，現(xiàn)制定方案如下：

二、活動(dòng)時(shí)間：3月中期—10月下旬

三、活動(dòng)主要內(nèi)容：

1、利用學(xué)校廣播站，宣讀倡議書和說明餐桌上的文明。(團(tuán)委)

2、開展“文明禮儀進(jìn)餐桌，節(jié)儉惜福樹新風(fēng)”簽名活動(dòng)。(團(tuán)委)

3、圍繞活動(dòng)主題進(jìn)行一次國旗下講話教育——(學(xué)生工作中心)

4、各班根據(jù)本班實(shí)際情況開展主題班隊(duì)會(huì)，出一期黑板報(bào)—《文明禮儀進(jìn)餐桌 節(jié)儉惜福我先行》。(各班教室領(lǐng)導(dǎo))

5、通過“小手牽大手”的方法，將“餐桌文明”理念通過學(xué)生帶給父母，帶入家庭，外出就餐時(shí)自覺例行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用。(學(xué)生工作中心及教室領(lǐng)導(dǎo))

6、組織志愿者到學(xué)校周邊店面及共建社區(qū)分發(fā)倡議書。(團(tuán)委)

7、利用思想品德和綜合實(shí)踐等相關(guān)課程融入、滲透“粒粒皆辛苦?文明進(jìn)餐桌”等內(nèi)容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識(shí)。(德育教研室)

8、開展制作“文明禮儀進(jìn)餐桌”宣傳標(biāo)語設(shè)計(jì)比賽，擇優(yōu)評(píng)出獲獎(jiǎng)作品在校食堂醒目位置張貼。(團(tuán)委、德育教研室)

9、學(xué)校食堂入口擺設(shè)文明餐桌行動(dòng)告示牌，在餐廳內(nèi)懸掛或在餐桌上擺放體現(xiàn)“文明禮儀進(jìn)餐桌，節(jié)儉惜福樹新風(fēng)”主題的宣傳標(biāo)識(shí)(見附件)。學(xué)校食堂在提供文明就餐環(huán)境的同時(shí)，普及餐桌禮儀，如倡導(dǎo)用餐時(shí)不抽煙，用餐時(shí)不大聲暄嘩，倡導(dǎo)吃完所購食物、不留剩飯剩菜的“光盤行動(dòng)”等，提倡“民以食為天，用餐禮為先”的文明餐桌禮儀，營(yíng)造“微笑服務(wù)、尊重有禮”的文明禮儀氛圍。(后勤中心、團(tuán)委)

四、實(shí)施步驟

(一)宣傳動(dòng)員。2017年3月中期，學(xué)校召開動(dòng)員會(huì)議，召集教室領(lǐng)導(dǎo)及學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人參會(huì)，對(duì)文明餐桌行動(dòng)發(fā)出倡議，明確具體工作要求，部署文明餐桌行動(dòng)工作。

(二)營(yíng)造氛圍。2017年3月下旬-6月中期，借助學(xué)校廣播電臺(tái)、校園網(wǎng)對(duì)文明餐桌行動(dòng)進(jìn)行宣傳，在學(xué)校食堂落實(shí)懸掛或擺放文明餐桌行動(dòng)告示牌，在全校形成文明就餐的優(yōu)良氛圍。學(xué)校食堂對(duì)員工進(jìn)行文明餐桌理念宣傳和禮儀培訓(xùn)，要求員工樹立服務(wù)認(rèn)識(shí)，做好師生文明消費(fèi)的引導(dǎo)和服務(wù)工作。

(三)督促檢查。2017年6下旬-10月中期發(fā)揮學(xué)校膳食委員會(huì)作用，安排膳食委員會(huì)成員進(jìn)行督促檢查，對(duì)不文明的就餐行為進(jìn)行勸導(dǎo)，對(duì)文明消費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行宣傳。

五、有關(guān)要求

(一)“文明餐桌”行動(dòng)已被納入文明單位測(cè)評(píng)體系，各相關(guān)職能科室要高度重視，提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)宣傳教育，充分認(rèn)清開展活動(dòng)的重要意義，提高開展活動(dòng)的主動(dòng)性。

(二各相關(guān)職能科室要結(jié)合實(shí)際情況，組織好“文明餐桌”活動(dòng)。

海口實(shí)驗(yàn)中學(xué)團(tuán)隊(duì) 2017.3.20

第五篇：學(xué)校文明餐桌實(shí)施方案

學(xué)校文明餐桌實(shí)施方案

以文件精神為指導(dǎo)，以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以“文明禮儀進(jìn)餐桌，節(jié)約風(fēng)氣進(jìn)人心”為主題，營(yíng)造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動(dòng)。

二、行動(dòng)目標(biāo)

以學(xué)校食堂為重點(diǎn)，開展文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)，從文明餐桌細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐-不剩飯菜；安全用餐-不用地溝用，不用變質(zhì)食材；衛(wèi)生用餐-使用公筷公勺。

三、組織領(lǐng)導(dǎo)

成立拉薩市第三高級(jí)中學(xué)文明餐桌行動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，格桑次仁書記任組長(zhǎng)，陳渠匯校長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，團(tuán)委書記、政教主任和班主任為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，馮智普同志任辦公室主任

四、工作步驟

（一）宣傳發(fā)動(dòng)階段

我校要利用宣傳欄、板報(bào)等張貼文明餐桌宣傳畫冊(cè)，分別以節(jié)儉用餐、安全用餐、文明用餐等為主題，進(jìn)行圖文宣傳，以各種案例說明文明餐桌行動(dòng)的好處。學(xué)校食堂內(nèi)要書寫“文明餐桌，珍惜幸福、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”等標(biāo)語，餐桌上要統(tǒng)一擺放《文明餐桌公約》和健康飲食等宣傳資料，提醒師生注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生。通過宣傳和倡導(dǎo)，樹立新的飲食觀念。

（二）試點(diǎn)示范階段（4-5月）

指導(dǎo)食堂落實(shí)：一是公開承諾，溫馨提示。在學(xué)校食堂擺設(shè)“文明禮儀進(jìn)餐桌，節(jié)約風(fēng)氣進(jìn)人心”提示牌，做到三項(xiàng)承諾：主動(dòng)提醒師生吃多少盛多少，主動(dòng)提醒師生使用公筷公勺，主動(dòng)提醒可以免費(fèi)打包；二是合理選菜，講究營(yíng)養(yǎng)。學(xué)校食堂要合理搭配菜品，保證菜品分量，確保師生吃的營(yíng)養(yǎng)、放心；三是提供公筷或公勺，不用一次性筷子；四是文明用餐。提醒師生做到“五不”：不插隊(duì)打飯，不大聲喧嘩，不追逐打鬧，不亂倒飯菜；五是規(guī)范管理，帶頭示范。學(xué)校食堂要加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)工作，建立健全食品、油品等原材料購進(jìn)的專用臺(tái)賬，在醒目位置懸掛餐飲服務(wù)監(jiān)督公示牌，標(biāo)明食品安全等級(jí)。

（三）總結(jié)推廣階段（6月）

通過總結(jié)文明餐桌的經(jīng)驗(yàn)，并加以推廣。

五、幾點(diǎn)要求

1、高度重視。各班要高度重視此項(xiàng)工作，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，要把文明餐桌行動(dòng)計(jì)劃與學(xué)校文明創(chuàng)建工作緊密結(jié)合，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，確保此項(xiàng)工作落到實(shí)處。

2、加強(qiáng)監(jiān)督。學(xué)校書記作為本校食堂文明餐桌行動(dòng)計(jì)劃第一責(zé)任人，要定期督查，對(duì)督查中發(fā)現(xiàn)的問題立即整改，確保師生飲食安全、健康。

3、正面激勵(lì)。對(duì)于行動(dòng)積極、效果明顯、示范作用突出的學(xué)校將被評(píng)選為全縣文明食堂，并進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)。通過逐步完善相應(yīng)的激勵(lì)和監(jiān)督辦法，確保文明餐桌行動(dòng)不流于形式，使節(jié)儉用餐、文明用餐習(xí)慣深入人心，成為廣大師生的自覺行為。

2013-3-15