第一篇：合肥星之寶開業(yè)前期新聞稿(精)（定稿）

今夏 X 月,由寶馬集團(tuán)授權(quán)的合肥(安徽第二家寶馬全系 4S 店——“合 肥星之寶”即將在開業(yè), 該店地處大蜀山附近, 西鄰合肥市新機(jī)場必經(jīng)高架, 東 鄰西門世聯(lián)車管所, 占地面積約一萬平方米, 是安徽地區(qū)有史以來建筑標(biāo)準(zhǔn)最為 嚴(yán)格,設(shè)施最為先進(jìn)的寶馬 4S 旗艦店。

作為供應(yīng)寶馬全系的授權(quán)經(jīng)銷商, 星之寶寶馬在硬件和軟件方面都達(dá)寶馬集 團(tuán)的全球質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。硬件方面, 服務(wù)中心采用全套寶馬電腦檢測儀器及專用工具, 嚴(yán)格按照寶馬售前售后服務(wù)管理模式, 通過現(xiàn)代化的數(shù)據(jù)機(jī)聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng), 進(jìn)行高效 能的客戶檔案、維修進(jìn)度及零件庫存的數(shù)據(jù)化管理。軟件方面, 員工通過了嚴(yán)格 的培訓(xùn)和測試, 今后寶馬還將定期派員工到寶馬中國培訓(xùn)學(xué)院和寶馬總部進(jìn)行產(chǎn) 品、技術(shù)和服務(wù)學(xué)習(xí), 掌握各種產(chǎn)品的維修和保養(yǎng)技術(shù), 以精益求精的態(tài)度接待 每一位客戶。更有異于有別于其他 4S 店特別給客戶提供的休息區(qū)?？蛻粜菹^(qū) 不僅在面積上成為同業(yè)翹楚,更提供影院、游藝設(shè)備、上網(wǎng)區(qū)、休閑運(yùn)動(dòng)等多種 娛樂選擇。

“合肥星之寶” 的目標(biāo)是成為一流的高檔轎車經(jīng)銷商, 不僅經(jīng)銷世界一流的 產(chǎn)品, 還要擁有最高的顧客滿意度, 為喜愛寶馬和擁有寶馬的顧客提供全球標(biāo)準(zhǔn) 的服務(wù)。而作為植根當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè), “合肥星之寶”也將積極融入本地社會,為當(dāng) 地的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。希望借著第二家寶馬授權(quán)經(jīng)銷商的成立, 能讓更多合 肥乃至安徽的愛車人士感受到“寶馬之悅”。

近日獲悉,合肥第二家寶馬 4S 店——“合肥星之寶”即將開業(yè)。自此,安 徽地區(qū)寶馬準(zhǔn)車主買車試車又多了一個(gè)新的選擇, 更重要的是, 寶馬的售后服務(wù)、零配件供應(yīng)有了更多的保障。

合肥星之寶汽車有限公司是寶馬集團(tuán)在中國市場最得力的經(jīng)銷商之一星之 寶眾多分店之一,此次是在合肥的第一家分店?！昂戏市侵畬殹北貙⒈袑汃R一 貫堅(jiān)持的務(wù)實(shí)守信, 以客為尊的服務(wù)理念, 致力于為安徽的寶馬汽車用戶提供尊 貴、及時(shí)、周到的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

4S 店地址位于風(fēng)景秀麗的蜀山經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),占地面積約 10000多平方米, 是目前安徽省內(nèi)最完善的寶馬銷售服務(wù)中心之一。它嚴(yán)格按照寶馬的全球化標(biāo)準(zhǔn) 建設(shè)，集新車銷售、售后維修、零配件及時(shí)尚精品供應(yīng)和信息反饋于一體。提供 寶馬全系車型銷售:1系、3系、5系、6系、7系、X 系、Z4及 M 系;還有二手 車業(yè)務(wù), 讓您輕松置換。公司擁有直接從德國原裝進(jìn)口的先進(jìn)檢測儀器和最新的 修理、加工及噴漆設(shè)備, 技術(shù)人員和銷售顧問全部經(jīng)過寶馬的專業(yè)培訓(xùn), 遵循寶 馬全球統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),為寶馬消費(fèi)者及其愛車提供最完善的服務(wù)。

喜歡寶馬的人士正好借此機(jī)會來感受 BMW 獨(dú)特的品牌魅力?！昂戏市侵畬殹?承諾,將通過優(yōu)質(zhì)、專業(yè)、高效的服務(wù),帶給消費(fèi)者最高品質(zhì)的產(chǎn)品和最完善的 服務(wù),讓客戶充分體驗(yàn)到寶馬的純粹駕駛樂趣和尊貴享受,盡享“寶馬之悅”。

獲悉,合肥第二家寶馬 4S 店——“合肥星之寶”即將開業(yè),標(biāo)志著寶馬在 合肥地區(qū)的展和服務(wù)體系得到進(jìn)一步加強(qiáng), 充分顯示了寶馬對中國高檔車細(xì)分市 場的信心,屆時(shí)廣大寶馬車友的行車生活將更加方便。

合肥星之寶汽車銷售服務(wù)有限公司是合肥市蜀山區(qū)人民政府招商引資和華 晨寶馬、寶馬中國指定的寶馬授權(quán)經(jīng)銷商。地處大蜀山附近, 西鄰合肥市新機(jī)場 必經(jīng)高架,東鄰西門車管所, XX 路 XX 號。公司隸屬大連星之寶集團(tuán)旗下,同時(shí) 也是繼大連、南京、XX 之后集團(tuán)旗下第 X 家寶馬 4S 服務(wù)中心。

“合肥星之寶”不僅是是集銷售、維修、配件供應(yīng)、信息反饋為一體的 4S 汽車經(jīng)銷店,專業(yè)從事國產(chǎn)及進(jìn)口寶馬轎車的整車銷售、上牌、保險(xiǎn)、置換、維 修及裝潢等一條龍服務(wù)。公司擁有 BMW 全線車型可供選擇, 包括:全新 BMW1系, 3系, 5系, 6系, 7系, BMW X1, BMW X3, BMW X5, BMW X6, BMW Z4以及 BMW M系等多種車型。新的 4S 中心為客戶準(zhǔn)備了舒適的休息區(qū), 配備無線及有線上網(wǎng), 大型環(huán)形立體停車場也為前來購車維修的客戶解決了停車的問題。云南寶悅承諾 將會給 BMW 車迷全新的尊貴體驗(yàn)。

正式開業(yè)后合肥星之寶將按照寶馬世界著名高檔品牌的要求, 提供第一流的 服務(wù)和產(chǎn)品, 為安徽客戶和寶馬愛好者提供專業(yè)服務(wù)并將寶馬集團(tuán)的品牌文化和 企業(yè)創(chuàng)新精神貫穿于企業(yè)文化之中, 以最為專業(yè)優(yōu)秀的服務(wù)滿足廣大寶馬用戶的 需求。屆時(shí),安慶也將增加一寶馬的銷售維修服務(wù)點(diǎn)。

八月中旬合肥星之寶汽車銷售服務(wù)有限公司歡迎您蒞臨開業(yè)。在 BMW 的世界 中,見證精彩。

第二篇：開業(yè)新聞稿

新聞稿

菲凡尊享 意風(fēng)來襲

廣汽菲亞特杭州之江4S店正式開業(yè)

2月12日，廣汽菲亞特杭州之江4S店舉行了盛大的開業(yè)典禮。當(dāng)天，200多位車主、嘉賓及媒體朋友出席了開業(yè)典禮，共同見證了菲亞特品牌帶來的獨(dú)特意式風(fēng)情。作為一家涵蓋全方位綜合性服務(wù)的4S店，此次杭州之江 4S店的正式開業(yè)是廣汽菲亞特在中國浙江市場的重要舉措，對于菲亞特品牌來說具有里程碑的意義。今后，杭州及周邊城市的廣汽菲亞特汽車用戶將能更便捷地享受到專業(yè)而個(gè)性的品牌服務(wù)。

廣汽菲亞特杭州之江4S店坐落于杭州市交通便利的杭海路，占地逾8000多平米，整體建筑風(fēng)格秉承廣汽菲亞特一貫堅(jiān)持的設(shè)計(jì)理念：科技、活力、個(gè)性。其外觀設(shè)計(jì)靈感來源于意大利極具特色的建筑風(fēng)格和人文風(fēng)光，意在營造一種時(shí)尚生活與國家風(fēng)情自然結(jié)合的效果；內(nèi)部空間的設(shè)計(jì)靈感則來源于象征著浪漫與激情的意大利特濃咖啡，旨在把這種自由而溫馨的觸感融入于展廳設(shè)計(jì)之中。店內(nèi)全情呈現(xiàn)的銷售車型為全越界SUV——Freemont菲躍、菲亞特旗下的高端明星小車——菲亞特500，及意大利原裝進(jìn)口運(yùn)動(dòng)轎車——Bravo博悅。

開業(yè)儀式上，廣汽菲亞特汽車有限公司總經(jīng)理鄭顯聰先生表示：“杭州市是中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn)城市，也是廣汽菲亞特非常重視的區(qū)域市場。廣汽菲亞特將和杭州之江店緊密攜手、通力合作，共同做好服務(wù)體系的建設(shè)，我希望杭州之江店秉承以客戶為中心的服務(wù)理念，為所有的菲亞特客戶提供周到滿意的服務(wù)，讓更多的消費(fèi)者了解并體驗(yàn)到廣汽菲亞特的品牌價(jià)值。”

浙江之菲汽車有限公司總經(jīng)理潘虹女士則表示：“非常榮幸成為廣汽菲亞特的經(jīng)銷商，我們對與廣汽菲亞特?cái)y手創(chuàng)造銷售佳績充滿信心。我們將在進(jìn)口車與未來國產(chǎn)車型的銷售推廣上全力支持廣汽菲亞特的工作，全力打造優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給杭州市的消費(fèi)者帶來更多的驚喜?！?/p>

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在廣汽菲亞特成立不到兩年的時(shí)間里，隨著企業(yè)的不斷發(fā)展與成熟，經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)也逐步完善。截止到目前，廣汽菲亞特在全國已開拓了45家經(jīng)銷商，覆蓋到全國40個(gè)城市，目前除了保證對北上廣等一線城市覆蓋的同時(shí)，也已經(jīng)加強(qiáng)了對杭州等重點(diǎn)區(qū)域市場渠道的建設(shè)。眾多經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)的分布不僅為用戶提供了及時(shí)便利的服務(wù)與體貼細(xì)致的關(guān)懷，更充分彰顯了廣汽菲亞特不斷增強(qiáng)的企業(yè)實(shí)力，廣汽菲亞特必將在未來中國的汽車市場取得令人矚目的成就。

更多有關(guān)Freemont菲躍和廣汽菲亞特的信息，詳詢廣汽菲亞特杭州之江4S店

4S店地址：杭海路728號

城市展廳地址：杭州市艮山東路196號（杭州江干名車長廊機(jī)動(dòng)車上牌點(diǎn)旁）銷售熱線：0571-86012555 “匪友“聯(lián)盟QQ群：101703601 新浪微博：http://weibo.com/hzfiat 網(wǎng)址： http://004km.cn

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第三篇：開業(yè)新聞稿

格蕾絲凱莉·華麗蛻變2010營銷峰會

創(chuàng)名品名店，享紅色盛典

2010年8月9日，法國格蕾絲凱莉·湖南營銷中心在這個(gè)流金歲月里迎來了公司開業(yè)盛典既“華麗蛻變”2010首度營銷峰會。鮮花擁簇；高朋滿座；熱鬧非凡。鞋業(yè)界各成功企業(yè)家、各省內(nèi)外的經(jīng)銷商朋友參加此次盛會，共同見證這一紅色盛典。

公司董事長唐小平先生在開業(yè)致辭中對各位經(jīng)銷商伙伴及嘉賓朋友們表示熱烈的歡迎及衷心的感謝。歡迎辭講述到：格蕾絲凱莉·湖南營銷中心自成立以來，在競爭激烈的市場中不斷進(jìn)取，在業(yè)內(nèi)取得了有目共睹的可喜成績。格蕾絲凱莉·湖南營銷中心的正式起航及首度營銷峰會的成功舉辦，標(biāo)志著榮格蕾絲凱莉踏上了全新征程的新起點(diǎn)；實(shí)現(xiàn)了從散貨經(jīng)營向公司品牌經(jīng)營/的重大跨越，也為進(jìn)一步立足湖南，輻射全國做大做強(qiáng)提供了更好的平臺和機(jī)遇，是公司發(fā)展史上的重要里程碑。

公司總經(jīng)理郭東先生在營銷會議發(fā)言詞中，把格蕾絲凱莉由散貨經(jīng)營轉(zhuǎn)變?yōu)槠放茖Ｙu經(jīng)營模式巧妙的比喻成蝴蝶的華麗蛻變的過程。這也就是“格蕾絲凱莉·華麗蛻變”2010首度營銷峰會的主題。郭總經(jīng)理還特別強(qiáng)調(diào)格蕾絲凱莉·湖南營銷中心的經(jīng)營理念是體現(xiàn)：以人為本，誠信立業(yè)。且大力發(fā)揚(yáng)胡錦濤總書記在全國人才工作會議上談科學(xué)人才觀的會議精神：牢固樹立以人為本的觀念，把促進(jìn)人才健康成長和充分發(fā)揮人才作用放在公司發(fā)展的首要位置。

格蕾絲凱莉形象展廳開業(yè)當(dāng)天展示了格蕾絲凱莉2010秋冬系列新品，憑借過硬的產(chǎn)品質(zhì)量、完善的售后服務(wù)、良好的產(chǎn)品形象、美好的文化價(jià)值、優(yōu)秀的管理結(jié)果得到了各嘉賓、經(jīng)銷商朋友的一度好評。

“格蕾絲凱莉”作為公司的主打品牌，憑借其專業(yè)的管理體系和優(yōu)秀的品質(zhì)，合理的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，已在湖南省各地區(qū)建立了銷售網(wǎng)絡(luò)。為湖南地區(qū)配備完善的專賣管理機(jī)制，健全的管理人才體系，實(shí)施對終端賣場全方位的指導(dǎo)與培訓(xùn)，同時(shí)已經(jīng)架設(shè)資訊網(wǎng)絡(luò)和電子商務(wù)系統(tǒng)，力圖在專業(yè)化經(jīng)營的道路上向連鎖化發(fā)展，做大市場、做強(qiáng)品牌，在更廣闊的市場空間和更堅(jiān)實(shí)的發(fā)展平臺上與更多的合作伙伴共享“格蕾絲凱莉”品牌的驚喜和收獲！

“格蕾絲凱莉預(yù)計(jì)在三年內(nèi)將湖南市場的網(wǎng)點(diǎn)覆蓋率達(dá)到90%以上。我們相信，格蕾絲凱莉·湖南營銷中心經(jīng)營和管理者會投入更巨大的人力、物力甚至在將來會由幾代人長期辛勤耕耘，必定會更加鞏固與加盟商之間的一種如血肉結(jié)合的信任。

當(dāng)下商場如戰(zhàn)場：各位加盟商投資格蕾絲凱莉合作伙伴就是戰(zhàn)友；格蕾絲凱莉湖南公司就是站在沖鋒的第一線帶領(lǐng)各加盟伙伴向錢進(jìn)的領(lǐng)頭人。在商海的戰(zhàn)場上，格蕾絲凱莉·湖南營銷中心相信這支英勇善戰(zhàn)的營銷團(tuán)隊(duì)：團(tuán)結(jié)奮進(jìn) 發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，必定會在戰(zhàn)爭取得偉大勝利！

第四篇：開業(yè)前期工作計(jì)劃

開業(yè)前期工作計(jì)劃

定于2011年10月20日前試營業(yè)，距開業(yè)時(shí)間還有88天。這段時(shí)間主要工作為： 招工

后勤人員：主管、老師、部長、接待、服務(wù)員等，定于10月1號左右，必須要進(jìn)店，接受思想教育講課，實(shí)際工作職責(zé)操作等；

技師：定于10月5日前到位10名保健技師（女），35名足浴技師（女），5名男技師，修腳師一名等，其中足浴15名（女）作為古典技師，20名（女）作為休閑技師。英語培訓(xùn)老師一名，負(fù)責(zé)培訓(xùn)基本服務(wù)理解外語。（兼職）

舞蹈培訓(xùn)老師一名，負(fù)責(zé)培訓(xùn)基本舞蹈姿勢。（兼職）

營銷主管一名，負(fù)責(zé)培訓(xùn)員工推銷、溝通、公關(guān)等技巧。

招工途徑由：電視廣告招聘（開業(yè)前一個(gè)月），后勤人員—?jiǎng)趧?wù)市場招聘，門店廣告招聘（即日起），其它會所挖掘招聘（開業(yè)前45天），通過補(bǔ)貼方式或中介方式招聘（即日起），提高員工福利，高薪招聘方案（帶保底，實(shí)際給其規(guī)定點(diǎn)鐘客戶或總鐘數(shù)等。

挖掘、帶技師看店、接技師等，時(shí)間為20天左右

培訓(xùn)

員工思想教育培訓(xùn)（10節(jié)課）

員工操作規(guī)范培訓(xùn)（10節(jié)課）

服務(wù)禮節(jié)、禮貌用語培訓(xùn)（20節(jié)課）

足浴手法統(tǒng)一（30節(jié)課）

保健手法統(tǒng)一（10節(jié)課）

銷售技巧培訓(xùn)（5節(jié)課）

公關(guān)技巧培訓(xùn)（5節(jié)課）

后勤人員工作崗位職責(zé)培訓(xùn)（5節(jié)課）

培訓(xùn)管理層處理投訴課程（5節(jié)課）

總培訓(xùn)時(shí)間為15天左右

定位

各類客用物品的定價(jià)參考、購置、設(shè)計(jì)、驗(yàn)收等

對周邊足浴市場的技能、禮節(jié)、價(jià)位的考察最終對本店定位

熟知周邊酒店、賓館、餐飲等會所的概況，對其進(jìn)行實(shí)地推廣

制定開業(yè)前，沖卡回籠資金方案

制定客戶售后跟蹤服務(wù)

廣告設(shè)計(jì)、策劃（各類卡票、表格等）

總時(shí)間為20天左右

裝修

裝修進(jìn)度的督促

材料、數(shù)量的驗(yàn)收

質(zhì)量的鑒別

裝修風(fēng)格的改動(dòng)

總時(shí)間為10天左右

以上數(shù)據(jù)用于工作時(shí)間期限和工作任務(wù)，當(dāng)以實(shí)際工作進(jìn)度為準(zhǔn)。

第五篇：餐飲開業(yè)前期準(zhǔn)備工作

餐飲開店前期工作計(jì)劃安排表

一：前六十天內(nèi)：

1、確定經(jīng)營地址，店面環(huán)境，準(zhǔn)備相關(guān)資金。

2、簽訂合同后制定房屋裝修計(jì)劃，落實(shí)裝修風(fēng)格方案進(jìn)行裝修開始。

二：三十天內(nèi)：

1、廚房設(shè)施設(shè)備的購買，制定，規(guī)劃廚房。（詳見附表參考）

2、餐廳桌、椅子、汽瓶的數(shù)量、價(jià)格等了解和預(yù)訂。（詳見附表參考）

3、針對當(dāng)?shù)厥袌鰧υ牧系臄?shù)量、價(jià)格等進(jìn)行了解。對當(dāng)?shù)夭荒苜徺I的要記錄在冊。

4、確定職工人數(shù)和職工來源。并辦理相關(guān)證件（營業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生許可證，消防證，稅務(wù)證，排煙，排水證，等相關(guān)證件）

5、店面招牌制作事宜的聯(lián)系和落實(shí)。

6、餐廳，廚房，庫房等多用單、酒水單、結(jié)算單的印發(fā)聯(lián)系落實(shí)。

7、吧臺酒水、飲料、各種設(shè)備配料的供貨聯(lián)系落實(shí)。

8、確定落實(shí)前廳、廚房的管理人員（配合工作）。

9、聯(lián)系，制定落實(shí)餐飲用品，廚房用品，員工服裝的訂購，制作。

10、了解當(dāng)?shù)孛襟w（報(bào)紙、電視、電臺）或其它形式宣傳的費(fèi)用情況。

三：二十五天內(nèi)：

1、聯(lián)系確定前廳管理人員、廚房管理人員到位落實(shí)，確定各崗位人員，崗位標(biāo)準(zhǔn)，崗位職責(zé)，各崗位人員全部到位，同時(shí)執(zhí)行崗前培訓(xùn)。

2、前廳、后廚人員培訓(xùn)工作正式開始進(jìn)行。

3、對環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行清理，前期酒店環(huán)境衛(wèi)生，餐飲用具的清掃準(zhǔn)備。

4、確定落實(shí)、理清所有供貨情況，保證開業(yè)貨源。各種原料,菜品,肉類供貨商的關(guān)系.四：十天內(nèi)：

1、提前十天聯(lián)系，落實(shí)各崗位工號牌數(shù)量，各工種服裝數(shù)量，調(diào)味用品，等配料以便總部及時(shí)準(zhǔn)備貨源，確定供貨方式。

2、確定當(dāng)?shù)孛襟w或其它形式的宣傳方案，指專人落實(shí)(按計(jì)劃進(jìn)行)。

3、確定宣傳方案，印制本店的相關(guān)宣傳條幅廣告。

4、確定開業(yè)邀請,宣傳的相關(guān)用品(花蘭,名片,氣模等)。

5、加工制做各崗位人員名片。

6、參考當(dāng)?shù)氐膬r(jià)格，結(jié)合本地實(shí)際情況，按1：2本桌,加工點(diǎn)菜單，制作菜單，點(diǎn)菜單，酒水單及加菜單等相關(guān)服務(wù)用品。

7、購買訂做餐巾，苶葉，掃帚，毛巾，等低值消耗量品。

8、廚房地面、前廳、門店門廳、海鮮魚池、等大面積的清理衛(wèi)生工作。

五：五天內(nèi)：

1、進(jìn)貨準(zhǔn)備，包括吧臺酒水、飲品的擺放到位，并制定酒水，飲品價(jià)格，制定酒水單。

2、確定開業(yè)慶典形式和方式，掛布標(biāo)，租擺植物，營造開業(yè)前的準(zhǔn)備。

3、全部準(zhǔn)備包括桌，椅子，餐飲用品，廚房用品，各種原料等全部到位。

4、確定開業(yè)企業(yè)宣傳促銷活動(dòng)，結(jié)合總部聯(lián)系，落實(shí)開業(yè)慶典流程與開業(yè)宣傳方式。六：三天內(nèi)：

1、安排人員到位，廚房出品品嘗，服務(wù)員學(xué)習(xí)湯料的打法，點(diǎn)菜單，酒水單、結(jié)賬單的使用和前期服務(wù)程序練習(xí)。

2、試營業(yè)進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，針對各環(huán)節(jié)出現(xiàn)的情況整改，調(diào)理。

3、環(huán)境衛(wèi)生大清掃，包括酒店整體全面清理。

4、警示標(biāo)語上墻，服務(wù)標(biāo)語，各種規(guī)章制度全部落實(shí)。

5、員工按規(guī)定著裝，并檢查儀表儀容。

七：二天內(nèi)：

1、根據(jù)邀請朋友的客人計(jì)劃來客進(jìn)行估算，充足準(zhǔn)備第二天的所需原材料、酒水、飲品、苶水、涼菜、熱菜、青菜等。

2、召開全體員工動(dòng)員大會，安排布置第二天來賓的接待人員，就餐安排，車輛指揮和停放，休息和娛樂等情況。

3、全面清掃衛(wèi)生，消除衛(wèi)生死角。

4、檢查各環(huán)節(jié)、各崗位的落實(shí)情況，對存在的問題及時(shí)整改。

5、安排人員崗位，負(fù)責(zé)地點(diǎn)，工作性質(zhì)和重點(diǎn)協(xié)調(diào)的位置。

6、吧臺人員，收銀人員準(zhǔn)備零錢，掌握各種酒水，菜品的價(jià)格,產(chǎn)品的擺放。

7、確定促銷活動(dòng)內(nèi)容，并通知全店人員（進(jìn)行培訓(xùn)），做好準(zhǔn)備，安排好專人對宴請的安排。

八：開業(yè)當(dāng)天：

1、全體員工提前點(diǎn)名上班，清理檢查餐飲用品，衛(wèi)生，菜單和工作用品，服務(wù)用品后各就各位，準(zhǔn)備迎接客人。

2、在門廳適當(dāng)位置準(zhǔn)備擺放來賓簽到臺，擺好筆紙。安排好接待人員及來客的位置安排接待工作。

3、按服務(wù)方式為來賓做好餐中服務(wù)，介紹經(jīng)營產(chǎn)品的特點(diǎn)，提醒客人保管好貴重物品。

4、專人指揮車輛、照看好客人的車輛，防止擦掛，丟失。

5、提前準(zhǔn)備擺好水果，苶水。

6、準(zhǔn)備好來賓的歡送收尾清理工作。

7、指定安排專人接待來賓的就餐服務(wù)工作。

九：開業(yè)當(dāng)晚或第二天：

1、對開業(yè)當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)，好的提出表揚(yáng)，不足之處提出改進(jìn)措施，從而正式掀起開店的營業(yè)工作。

2、開業(yè)一月內(nèi)，每天一次前廳、廚房的工作總結(jié)會議,對工作中及客人反饋的意見進(jìn)行調(diào)整,菜的份量,擺放的款式等進(jìn)行調(diào)理。