第一篇：葡萄酒體驗工坊創(chuàng)業(yè)計劃[最終版]

“Bacchus葡萄酒體驗工坊”

創(chuàng)業(yè)計劃書

目錄

第一部分

計劃摘要????????????? 3

第二部分

公司介紹????????????? 3

第三部分

第四部分

第五部分

第六部分

第七部分

產(chǎn)品（服務(wù)）介紹????????? 4 行業(yè)分析及市場預(yù)測???????? 5 營銷策略????????????? 7 財務(wù)規(guī)劃（略）?????????? 8

風(fēng)險與風(fēng)險管理?????????? 9

第三部分

產(chǎn)品（服務(wù)）介紹

一、產(chǎn)品描寫

以100%進(jìn)口小包裝釀酒葡萄原汁為原料，應(yīng)用純發(fā)酵手工釀制，加工、銷售個性化、中價位、高品質(zhì)的葡萄酒。包括了解葡萄酒文化、選擇原料、發(fā)酵、參觀釀酒工坊、設(shè)計包裝和產(chǎn)品標(biāo)簽等多個環(huán)節(jié)，皆可由消費(fèi)者DIY參與。

二、產(chǎn)品優(yōu)勢

1、品種豐富

由于小包裝制酒原料可由選自歐洲、澳洲、非洲、北美和南美等世界不同著名葡萄產(chǎn)地區(qū)的名優(yōu)釀酒葡萄品種制作而成，顧客不但可以按產(chǎn)地選擇制酒的品種，還可以按葡萄品種選擇合適自己的產(chǎn)品。豐富的品種為顧客提供了更大的選擇空間，有利于滿足不同顧客群體的需要。

2、產(chǎn)品超值

由于采用了小包裝制酒原料，大大降低了因運(yùn)輸瓶裝酒所產(chǎn)生的高額運(yùn)輸費(fèi)用和損耗，有效地降低了生產(chǎn)和銷售成本。此外，由于銷售方法大部分屬于直接和消費(fèi)者見面，也因此減少了因酒類在多層批發(fā)中增長的各種費(fèi)用。所有這些中間環(huán)節(jié)的減少都大大降低了生產(chǎn)成本，使消費(fèi)者得到了2-3倍的價格優(yōu)惠。

3、個性定制

個性釀酒可以由消費(fèi)者先行品嘗，待選出自己愛好的品種和口味后再行釀制。很大程度上保證了自己選擇的品種在口感、香型、酸度等方面都比較合適個人口味。個性化的包裝和標(biāo)簽也使消費(fèi)者的個性得到充分的展現(xiàn)。

4、情趣休閑

消費(fèi)者在制酒專家的指導(dǎo)下，懂得紅酒知識，接觸紅酒文化，自己動手制作，情趣盎然。為家人和親友在繁忙中找到一份溫馨和富有情趣的休閑運(yùn)動。無論自我享用、饋贈親朋，婚慶壽宴或公司慶典，都可以充分展現(xiàn)自我，彰顯個性。

第四部分

行業(yè)分析及市場預(yù)測

一、行業(yè)分析

隨著改革開放和人們物質(zhì)生活水平的提高，中國葡萄酒消費(fèi)趨勢一浪高過一浪。據(jù)有關(guān)材料統(tǒng)計，中國城鎮(zhèn)的西式葡萄酒消費(fèi)量近年明顯增長，年增長速度達(dá)到15%至20%；與此同時，越來越多的國外葡萄酒商大步簇?fù)磉M(jìn)入中國市場，從國內(nèi)消費(fèi)者熟悉的葡萄酒產(chǎn)國：法國、意大利、西班牙等，到不太熟悉的南非、智利等國,除了以往常見的中低檔品牌外，一些世界馳名的葡萄酒品牌也開端進(jìn)入中國市場。

但目前國內(nèi)市場的葡萄酒均為大規(guī)模工廠化生產(chǎn)，品種和口味都比較單一，價格較低，口感偏差。與之相比，進(jìn)口的葡萄酒價位較高，但由于進(jìn)口渠道不同，運(yùn)輸、儲存條件差別造成其品質(zhì)口味非常不穩(wěn)定。更有甚者，許多打著原裝進(jìn)口葡萄酒的品牌實際上是國內(nèi)灌裝的劣質(zhì)酒。

Bacchus葡萄酒釀酒工坊從原料、技術(shù)和貯存條件上進(jìn)行控制，充分保證了酒品的品質(zhì)。同時多元化、個性化的DIY式參與，為消費(fèi)者提供了新奇、時尚的消費(fèi)體驗，有利于吸引更廣泛的消費(fèi)群體。

二、市場預(yù)測

1、目標(biāo)市場

Bacchus葡萄酒體驗工坊的品味、特點、規(guī)模和文化內(nèi)涵都決定了它的目標(biāo)市場是中高端個體和群體消費(fèi)。細(xì)分如下：

個體消費(fèi)：

1)年齡在25—45周歲、追求高品質(zhì)生活的白領(lǐng)、金領(lǐng) 2)在京津地區(qū)長期工作的外籍人士

3)追求個性、喜歡體驗新事物的年輕人，如大學(xué)生等 4)有一定經(jīng)濟(jì)實力的紅酒愛好人士、紅酒發(fā)燒友等 集團(tuán)消費(fèi)： 1)星級賓館飯店

2)高層次的會館、會所、俱樂部等 3)企事業(yè)單位節(jié)假日團(tuán)購

4)作為婚禮、宴會等場合有紀(jì)念意義的禮品

2、預(yù)期回報

Bacchus釀酒坊的回報主要由以下幾個方面獲得： 1)瓶裝酒零售、批發(fā)收入

本公司可以利用客戶做酒的淡季自釀瓶裝酒。成品存入酒庫中以供批發(fā)或零售。批發(fā)對象可以是婚慶、誕辰、單位節(jié)日供給、公司開業(yè)典禮或年度客戶饋贈。除此之外，賓館、飯店和酒吧等都可以成批預(yù)定并DIY設(shè)計個性化酒標(biāo)。2)其他與紅酒相關(guān)的禮品銷售收入

銷售和葡萄酒消費(fèi)相關(guān)的禮品也是取得公司利潤的一個方面：如酒具、開瓶器、禮品包裝、巧克力、紅酒貯存架，誕辰、情人節(jié)、圣誕節(jié)禮籃等。3)品酒業(yè)務(wù)收入

消費(fèi)者在做酒前或休閑時間可以來釀酒坊品味各種名酒。交換紅酒消費(fèi)知識和吸收紅酒文化的熏陶。4)協(xié)助顧客釀酒收入

經(jīng)營者供給場地、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、出售小包裝制酒原料都可得到較豐富的回報。5)銷售釀酒原料和釀酒設(shè)備的收入

對部分控制了制酒和愿意在自家做酒的顧客供給制酒原料和制酒設(shè)備。6)加盟收入

經(jīng)營一段時間后，如效益、市場反響較好，可考慮以加盟的方式在周邊地區(qū)開設(shè)分店。

第五部分 營銷策略

一、以品質(zhì)取得市場認(rèn)可

葡萄的品質(zhì)對葡萄酒的品德和口味有著至關(guān)重要的作用。很多葡萄品種都有原產(chǎn)地，雖然現(xiàn)已被世界各地移栽，但由于氣象和土壤等自然條件的限制，始終是葡萄原產(chǎn)地的品質(zhì)為最佳。Bacchus葡萄酒體驗工坊所應(yīng)用的小包裝釀酒葡萄濃縮汁全部來自世界最優(yōu)葡萄品種和產(chǎn)地，保證了原料的起源，以品質(zhì)打開市場。

二、DIY制作方法吸引客戶

Bacchus葡萄酒體驗工坊的制酒工藝完整采用DIY手工制酒的傳統(tǒng)工藝。經(jīng)過認(rèn)真培訓(xùn)的技術(shù)人員按工藝要求指導(dǎo)消費(fèi)者釀酒。消費(fèi)者在這個過程中體驗釀酒的樂趣和成就感，了解葡萄酒文化的內(nèi)涵。同時，消費(fèi)者可根據(jù)自己的需要，定制專屬于自己的葡萄酒，獨一無二，是饋贈和收藏的絕佳選擇。

三、非傳統(tǒng)銷售渠道

Bacchus以健康、品味、個性、時尚為理念，不通過傳統(tǒng)的批發(fā)零售方法進(jìn)行銷售，以體驗消費(fèi)和直銷的方法開辟市場。免費(fèi)品嘗和紅酒消費(fèi)知識的推廣，客戶親自以DIY方法參與制作，個性化的酒標(biāo)設(shè)計、會員制的方法、網(wǎng)上虛擬社區(qū)推廣等都是計劃中的銷售手段。

四、合理的營銷手段 1)選擇合適的受眾媒體宣傳

根據(jù)市場定位選擇特定的媒體進(jìn)行品牌推廣，如年輕的時尚人群喜歡購買的《YOHO》《瑞麗》《1626》等；外國人經(jīng)常瀏覽《JIN雜志》《高爾夫俱樂部》雜志；會所、賓館大堂、航空公司的宣傳手冊等。2)組建紅酒愛好者俱樂部

組建紅酒愛好者俱樂部，定期舉辦一些紅酒品嘗和紅酒文化交換運(yùn)動，逐步擴(kuò)大消費(fèi)群體和影響力。3)舉辦紅酒鑒賞、品嘗運(yùn)動

定期舉辦葡萄酒免費(fèi)品嘗活動，進(jìn)一步加深消費(fèi)者對葡萄酒的認(rèn)知程度。4)戰(zhàn)略合作

與較高層次的酒店、餐廳進(jìn)行戰(zhàn)略合作，為這些消費(fèi)場合供給高品質(zhì)、中價位的專用定制酒。

第六部分 財務(wù)規(guī)劃（略）

（擬包括股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模、資金來源與運(yùn)用、投資收益與風(fēng)險分析等）

第七部分 風(fēng)險與風(fēng)險規(guī)劃

一、風(fēng)險 1)政策風(fēng)險：

個性釀酒業(yè)務(wù)在國內(nèi)尚屬剛剛起步，國家的相關(guān)法規(guī)、制度都沒有明確的規(guī)定。例如，食品衛(wèi)生法、葡萄酒釀造規(guī)范等都沒有現(xiàn)成的條文予以界定。2)市場推廣風(fēng)險

這主要由于京津市場尤其是天津地區(qū)對紅酒的認(rèn)知度較差，對自釀酒知識掌握不足所致。同時，國內(nèi)葡萄酒各大品牌市場知名度高、價格競爭激烈等因素為DIY工坊的市場推廣帶來壓力。此外，葡萄酒通常都是以傳統(tǒng)的經(jīng)銷渠道進(jìn)行銷售，使消費(fèi)者接受一種全新的模式需要一定時間。因此，市場推廣的風(fēng)險比較大。3)經(jīng)營管理風(fēng)險

初次創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗不足，可能在決策、管理過程中有一些考慮不周全的地方或者出現(xiàn)失誤。

二、風(fēng)險規(guī)劃

1)適當(dāng)控制規(guī)模，留有比較充分的經(jīng)營費(fèi)用，在較長的時間內(nèi)穩(wěn)步經(jīng)營，蓄積力量，造就基礎(chǔ)消費(fèi)群體，然后再慢慢擴(kuò)大市場。

2)堅持優(yōu)質(zhì)和中檔的產(chǎn)品定位，用進(jìn)口原汁、個性釀制、個性酒標(biāo)和有競爭性的價格拓展市場。

3)聘用有一定管理經(jīng)驗的管理者，在做決策時充分聽取各個股東的意見。4)尋找有實力的合作伙伴，力爭在重要的消費(fèi)群體區(qū)內(nèi)，建立Bacchus葡萄酒體驗工坊的直營店。

第二篇：葡萄酒銷售創(chuàng)業(yè)計劃

葡萄酒銷售創(chuàng)業(yè)計劃（摘要）

本創(chuàng)業(yè)計劃書共分為十部分：執(zhí)行總結(jié)2 項目背景3 市場機(jī)會4 公司戰(zhàn)略市場營銷6 投資分析7 財務(wù)分析8 管理體系機(jī)遇與風(fēng)險10 風(fēng)險投資的撤出執(zhí)行總結(jié)

廣東長城莊園葡萄酒銷售有限責(zé)任公司是一個提議中的公司，本公司以市場、消費(fèi)需求為導(dǎo)向，主營產(chǎn)于河北昌黎長城莊園的干紅、干白系列葡萄酒。公司將致力于營建高度輻射而完善的營銷和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，以取得最大的效益。據(jù)調(diào)查，惠州地區(qū)的葡萄酒類銷售市場秩序相對混亂，品牌意識不強(qiáng)，消費(fèi)者的消費(fèi)方式和觀念還不成熟，沒有自主選擇的能力。本公司將首先立足惠州地區(qū)開拓市場，繼而在全省設(shè)立七個區(qū)域分銷中心，并與二級經(jīng)銷商一起建立健全的營銷網(wǎng)絡(luò)。項目背景

近年來，葡萄酒在我國的消費(fèi)已走出低谷，并以每年21.67%的速度遞增。本公司將憑借著準(zhǔn)確的市場定位、獨特和優(yōu)良的品質(zhì)、完善的銷售網(wǎng)絡(luò)、穩(wěn)定的地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境以及至上的服務(wù)，將迅速占據(jù)惠州市場，并逐漸輻射到珠江三角洲乃至整個廣東省，進(jìn)而占領(lǐng)全國市場。市場機(jī)會

（1）葡萄酒消費(fèi)分析：

?中國人均葡萄酒消費(fèi)量為0.4升/年，葡萄酒消費(fèi)量逐年上升；??進(jìn)口葡萄酒約占中國葡萄酒消費(fèi)量的10%；

??我國葡萄酒消費(fèi)市場的培育還遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于其他國家等。

（2）消費(fèi)者行為分析：

人們消費(fèi)的酒類中，啤酒和白酒各占36%，葡萄酒占12%，黃酒占16%。消費(fèi)者選擇葡萄酒的動機(jī)：品牌占44%，口味、價格、原產(chǎn)地和包裝分別占28%、16%、8%和4%。

（3）市場的細(xì)分：

本公司將根據(jù)市場細(xì)分狀況，首先立足于南方經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的大城市，然后對高、中、低檔各個細(xì)分市場進(jìn)行專業(yè)性營銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)。

（4）競爭優(yōu)勢：

公司作為一個獨立的營銷商，完全以市場、消費(fèi)需求為導(dǎo)向，因此能很好把握消費(fèi)動態(tài)和市場的走勢。公司嚴(yán)格遵守創(chuàng)新制勝、優(yōu)質(zhì)制勝、廉價制勝、服務(wù)制勝、宣傳制勝的原則；公司自建展示廳、專賣店、服務(wù)點等以點帶面顯性平臺，與市場和消費(fèi)群體有著直接的即時互動式交流；公司擁有緊密合作的獨立第三方物流系統(tǒng)，力爭成為眾多大酒商、小酒莊與消費(fèi)市場的連接紐帶。

（5）競爭劣勢

公司成立初期，未有完整的、良好的品牌形象；公司發(fā)展起點低，規(guī)模相對較小；公司成立初期，管理和銷售經(jīng)驗不足，在市場競爭中風(fēng)險較大。公司戰(zhàn)略

公司設(shè)在惠州市惠城區(qū)中心地帶，以惠州為中心，網(wǎng)絡(luò)遍布廣東省，以廣州、深圳、東莞等珠江三角洲發(fā)達(dá)區(qū)為重點開拓區(qū)域。

五年內(nèi)戰(zhàn)略發(fā)展的目標(biāo)是，累計實現(xiàn)銷售額8532萬元，累計利稅874萬元，發(fā)展成為廣東省著名的葡萄酒銷售集團(tuán)。這一目標(biāo)的實現(xiàn)，要做到以下幾點：

一是企業(yè)發(fā)展要有國際視野。

二是實現(xiàn)營銷信息化。

三是重視市場網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。市場營銷

一級目標(biāo)市場：惠州地區(qū)市場。

二級目標(biāo)市場：珠三角市場。

三級目標(biāo)市場：廣東省及國內(nèi)市場。

目標(biāo)銷售位點：大型購物中心、超市、酒吧、迪廳、KTV等。

目標(biāo)消費(fèi)群體：白領(lǐng)、部分藍(lán)領(lǐng)等時尚年輕消費(fèi)人群和健康老年人群。價格動態(tài)定價策略：初期擬采取非可變價格政策，中長期采取競爭定價的價格策略。

銷售渠道：本公司銷售渠道分為初期開拓階段、中期增長階段以及長期穩(wěn)定發(fā)展階段：投資分析

股本結(jié)構(gòu)中，公司創(chuàng)立人投資入股占總股本的40%，引入1-2家風(fēng)險投資共同入股，以利于籌資，化解風(fēng)險。公司初期需要外借資金10萬，用作流動資金，同時考慮到合理的負(fù)債比例，公司的資產(chǎn)負(fù)債比為1：6。

通過對投資凈現(xiàn)值分析，銀行長期借款利率為5.49%(以04年4月為準(zhǔn))?？紤]到目前資金成本較低，以及資金的機(jī)會成本和投資的風(fēng)險性等因素，計算期內(nèi)盈利能力很好，投資方案可行。

通過投資回收期分析，經(jīng)對凈現(xiàn)金流量、折現(xiàn)率、投資額等數(shù)據(jù)用插值法計算，投資回

收期為一年零兩個月，投資方案可行。

通過對內(nèi)含報酬率計算，內(nèi)含報酬率達(dá)到119%，遠(yuǎn)大于資金成本率10%，其主要原因是本產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)低價，使得銷售利潤率較高，而且前5年內(nèi)市場增長性很好。

通過分析，公司在銷售收入、投資、經(jīng)營成本上存在來自各方面的不確定因素，我們對三者按提高10%和降低10%的單因素變化做敏感性分析。用逐項替代法計算投資回收期和內(nèi)含報酬率。

通過項目敏感性分析，公司對銷售收入的提高和降低最為敏感，經(jīng)營成本次之。在變化±10%范圍內(nèi)，內(nèi)含報酬率仍然高達(dá)100%以上，說明能承擔(dān)風(fēng)險，具有一定可靠性。

根據(jù)對未來幾年公司經(jīng)營狀況的預(yù)測，公司能保持較高的利潤增長，擬從凈利潤中提取合理比例的資金作為股東回報。為此，公司第一年不分紅，第二年以后每年分紅為凈利潤的30%。

7財務(wù)分析

通過編制公司一至五年的會計報表表，對比率及趨勢分析、預(yù)計銷售趨勢分析、風(fēng)險假定與分析等，本公司的銷售利潤率約10％，資產(chǎn)報酬率約30％，基本盈利能力和凈資產(chǎn)收益率都較高，且投資利潤率在100％以上。可見，本公司具有相當(dāng)?shù)挠芰?/p>

在財務(wù)預(yù)測中，由于沒有考慮彈性分析，假定價格定在28元/瓶（含稅）的基礎(chǔ)上，銷售利潤較高。變動成本占收入的38.23%，現(xiàn)假設(shè)由于經(jīng)濟(jì)利潤較高，使得潛在競爭者加入爭奪市場份額，公司經(jīng)營達(dá)不到預(yù)期目標(biāo)。這些因素都會對公司的銷售收入造成比較大的影響。

將各因素實際數(shù)與臨界值比，可見銷售量每年變化到如表數(shù)據(jù)的臨界點仍可以保本，達(dá)到盈虧平衡。最低售價為13元左右，變動成本允許有較大的增長。因此，公司能承擔(dān)一定的不確定性風(fēng)險。

8管理體系

本公司性質(zhì)：有限責(zé)任公司。組織形式：直線制。

9機(jī)遇與風(fēng)險

機(jī)遇：惠州地區(qū)及廣東全省經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速，尤其是惠州地區(qū)經(jīng)濟(jì)正處于高速增長期，人民生活水平迅速提高，葡萄酒消費(fèi)需求將隨之增加；國家對葡萄酒的鼓勵政策相繼出臺，使得外部政策環(huán)境相對寬松。

風(fēng)險：葡萄酒生產(chǎn)受國家的宏觀政策法規(guī)影響；與當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商和銷售商的合作關(guān)系；經(jīng)銷商銷售能力不確定性與倒戈的風(fēng)險；潛在競爭者的加入；洋葡萄酒的進(jìn)攻力度明顯加大；營銷策略的不確定性造成選擇上的模糊與困難；競爭對手的策略改變，應(yīng)付策略上的不確定性；低價格戰(zhàn)略可能造成管理風(fēng)險等。險投資的撤出

在投資回收期后，大概在第二年底第三年初，以收購的方式撤出風(fēng)險資本。

第三篇：大連創(chuàng)業(yè)工坊簡介

大連創(chuàng)業(yè)工坊

大連創(chuàng)業(yè)工坊（英文ventureworkshop）是由大連市高新技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心聯(lián)合天使投資人、中介服務(wù)機(jī)構(gòu)共同打造的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)新平臺，主要致力于項目早期投資并提供全方位創(chuàng)業(yè)服務(wù)，旨在培育高科技企業(yè)和企業(yè)家。創(chuàng)業(yè)工坊由創(chuàng)業(yè)工坊咖啡廳、創(chuàng)業(yè)工坊工作間、創(chuàng)業(yè)工坊苗圃、創(chuàng)業(yè)工坊技術(shù)平臺組成，為早期創(chuàng)業(yè)者提供天使投資、創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)、項目合作、技術(shù)交流等“一站式”創(chuàng)業(yè)孵化服務(wù)。

創(chuàng)業(yè)工坊致力于創(chuàng)業(yè)文化推廣、發(fā)掘并投資于種子期和初創(chuàng)期項目、提供全方位創(chuàng)業(yè)服務(wù)、培育高科技企業(yè)和企業(yè)家。2014年大連創(chuàng)業(yè)工坊成為科技企業(yè)孵化器“國家隊”成員，成為引領(lǐng)東北眾創(chuàng)空間發(fā)展的創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)綜合服務(wù)機(jī)構(gòu)。

管理團(tuán)隊

胡劍鋒

胡劍鋒，創(chuàng)業(yè)工坊董事長兼天使投資人，中國火炬創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師。

1992年畢業(yè)于大連理工大學(xué)計算機(jī)系，1995年創(chuàng)立大連奧遠(yuǎn)電子有限公司，2007年組建奧遠(yuǎn)集團(tuán)。從事IT行業(yè)工作二十余年，對IT行業(yè)變遷、產(chǎn)業(yè)方向、流行技術(shù)有獨到見解。曾獲得大連市勞動模范、大連高新園區(qū)十佳創(chuàng)業(yè)企業(yè)家等榮譽(yù)稱號。2011年參與創(chuàng)立創(chuàng)業(yè)工坊，旨在幫助初創(chuàng)企業(yè)和創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營，投資專注IT、通訊、數(shù)字媒體及新能源材料等方向。

投資方向：IT、通訊、數(shù)字媒體（TMT）及其他

已投資項目：成者(Changer)科技、赤犬82、東航兄弟、圈圈貓、卓云科技、第六莊園、聚野農(nóng)業(yè)、國際人、IT時尚網(wǎng)、動手動腳

戴敬濤

戴敬濤，創(chuàng)業(yè)工坊總經(jīng)理兼天使投資人，通訊領(lǐng)域資深營銷人。17年IT行業(yè)品牌市場營銷工作經(jīng)驗，具有豐富的行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，曾任職國內(nèi)知名家電廠商大區(qū)市場部經(jīng)理，國際知名4A公關(guān)廣告公司策劃總監(jiān)，以及國內(nèi)高校校園互聯(lián)網(wǎng)執(zhí)行總經(jīng)理等職務(wù)，擅長務(wù)實營銷及管理建設(shè)專業(yè)團(tuán)隊，在品牌建設(shè)、產(chǎn)品策劃、行銷策略推倡崇本務(wù)實突破創(chuàng)新理念并有自己獨特的理論和見解。

投資方向：移動互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)、游戲

公司規(guī)模 創(chuàng)業(yè)工坊咖啡廳

創(chuàng)業(yè)工坊咖啡廳作為天使投資人的聚集地，定期舉行包括天使沙龍，項目路演、技術(shù)/創(chuàng)業(yè)論壇、天使下午茶、創(chuàng)投交流會等多項活動，每周都有投資人同創(chuàng)業(yè)者的交流沙龍。這里，已成為大連高新區(qū)早期創(chuàng)業(yè)項目孵化和天使投資的重要載體，結(jié)合“創(chuàng)業(yè)工坊”-天使投資創(chuàng)業(yè)孵化基地，共同致力于孵化早期創(chuàng)業(yè)項目及團(tuán)隊，提供多種資源服務(wù)，提高創(chuàng)業(yè)項目及團(tuán)隊的成熟度，提供全程輔導(dǎo)和指導(dǎo)，推動創(chuàng)業(yè)項目及團(tuán)隊走向成功。

創(chuàng)業(yè)工坊孵化基地

創(chuàng)業(yè)工坊在政府支持下，由大連市高新技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心主導(dǎo)，針對創(chuàng)業(yè)者通常面臨的缺少創(chuàng)業(yè)和管理經(jīng)驗、啟動資金欠缺、難以吸引優(yōu)秀技術(shù)人才等困難，通過整合政策環(huán)境、技術(shù)、營銷和服務(wù)資源，并協(xié)助引入天使投資，充分實現(xiàn)各項資源的有效配置，激發(fā)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊及企業(yè)創(chuàng)新活力，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，提供一站式投資孵化平臺。

創(chuàng)業(yè)工坊可為創(chuàng)業(yè)企業(yè)提供良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境和條件，幫助創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行初期創(chuàng)業(yè)項目輔導(dǎo)孵化并提供整合“一站式”服務(wù)。包括辦公場地，物業(yè)管理，財稅服務(wù)，人力資源，法律咨詢以及股權(quán)融資對接和創(chuàng)業(yè)咨詢輔導(dǎo)等服務(wù)，整合天使資金、創(chuàng)意項目、創(chuàng)業(yè)者資源，創(chuàng)造價值企業(yè)等。

創(chuàng)業(yè)工坊技術(shù)平臺

創(chuàng)業(yè)工坊技術(shù)平臺，為創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)服務(wù)，該平臺主要包括研發(fā)支持平臺、測試支持平臺、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺、數(shù)據(jù)中心平臺、共享信息平臺和教育培訓(xùn)平臺等主要功能模塊，是具有研發(fā)工具、開發(fā)環(huán)境、項目管理、測試工具、測試環(huán)境、測試技術(shù)、在線培訓(xùn)、公共電子郵局、虛擬主機(jī)、數(shù)據(jù)存儲以及虛擬測試服務(wù)等功能的開放和共享的技術(shù)服務(wù)體系。

創(chuàng)業(yè)工坊苗圃

創(chuàng)業(yè)工坊苗圃是由大連市高新技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心聯(lián)合創(chuàng)業(yè)工坊共同打造的集創(chuàng)業(yè)咖啡文化和創(chuàng)業(yè)項目產(chǎn)品化的創(chuàng)業(yè)場所。主要致力于科技項目點子期的投資并提供全方位創(chuàng)業(yè)服務(wù)，營造低門檻、低風(fēng)險的創(chuàng)業(yè)環(huán)境，通過3個月短、平、快的孵化方式，使其項目產(chǎn)品化，團(tuán)隊規(guī)范化，讓尚不成熟的科技創(chuàng)業(yè)項目逐步完善并具有商業(yè)價值。

投資

創(chuàng)業(yè)工坊自建立以來，已經(jīng)孵化的企業(yè)有：大連成者(Changer)科技有限公司，大連隨車記科技有限公司，大連卓云科技有限公司，大連圣笛科技有限責(zé)任公司，兩噸科技（2TSoft）有限公司，大連果殼互動科技有限公司，聚野農(nóng)業(yè)開發(fā)（大連）有限公司，大連東航兄弟有限公司，大連勝果科技有限公司，大連赤犬82科技服務(wù)有限公司，第六莊園服飾等。

地理位置 大連市高新園區(qū)火炬路32號創(chuàng)業(yè)大廈A座

大連高新園區(qū)高新街1號創(chuàng)業(yè)E港2F(現(xiàn)辦公地址）

第四篇：diy工坊創(chuàng)業(yè)計劃書（匯總3篇）

篇1：DIY創(chuàng)業(yè)計劃書

一、項目計劃書

摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜？

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜？

你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神秘感覺？

大學(xué)生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。 同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備，所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的，集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明，一個廚房四臺灶，加一個餐廳，構(gòu)成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少，每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本，下半年的收益可用來擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。

因為本計劃項目專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的，而且調(diào)查到很多同學(xué)，他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè)，很愿意去嘗試一下，并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的。

它的規(guī)?？纱罂尚?，而且前景可觀，成本低?？赡茈S時被模仿，所以要嚴(yán)格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新，從學(xué)生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。

它的管理模式很簡單，分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規(guī)模訂租的合理安排；內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生自助廚房營造自由、潔凈的氣氛。 快來大學(xué)生自助廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧！

二、公司簡介

1、性質(zhì)：DIY自助廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。

2、設(shè)備設(shè)施：大學(xué)生自助廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺，四套炊具和燃?xì)庠睿鸵粋€砧板臺，多套切菜工具，和一個櫥柜，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全，配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機(jī)；餐廳里有大小桌子五、六張，電風(fēng)扇，飲水機(jī)，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時時提供熱飯。

3、項目策劃書服務(wù)內(nèi)容：大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生自助廚房來，根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺、可以

同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi)，一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間（10:00-2:00）之間大概可以烹飪28（4個灶臺*7組／灶臺）組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。

我們大學(xué)生自助廚房還搭配有一個大冰箱，若是一個?？?，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標(biāo)記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

4、項目策劃書目的：大學(xué)生自助廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學(xué)生自助廚房這個既對大學(xué)生的口味，又鍛煉大學(xué)生自己動手能力的廚房。

5、大學(xué)生自助廚房室內(nèi)的裝飾：可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計，設(shè)計核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學(xué)生自助廚房。

三、組織人員管理制度

1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。

大規(guī)模（20-30人）：如某班同學(xué)聚會，各地老鄉(xiāng)會聚會、或者是某同學(xué)的生日，這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房，這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。

中規(guī)模（10-20人）：如某寢室聯(lián)誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預(yù)約，無廚師配備。

小規(guī)模（1-10人）：隨時安排廚灶。

2、在大學(xué)生自助廚房里，僅需雇傭一個中年的'女性員工來打掃收拾大學(xué)生自助廚房，并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。

3、其他管理人員：宣傳負(fù)責(zé)人，廚具、餐具負(fù)責(zé)人，財務(wù)管理人，顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人，值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。

4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂，他/她可以提前做安排，中型的（10-20人）也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排，小規(guī)模的顧客群，則按先來后到使用灶臺。

5、財務(wù)管理人，負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi)，煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生自助廚房”的總收益，適當(dāng)調(diào)整價格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格，根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。

6、政府批文：大學(xué)生自助廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照，問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學(xué)生自助廚房和時時刻刻檢驗并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備，且在大學(xué)生自助廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生自助廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。

四、市場分析

1、市場營銷

①宣傳 ：我們將通過傳單、海報、校論壇、人人網(wǎng)、校園網(wǎng)、各大學(xué)生的qq群、中國移動飛信，和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費(fèi)體驗一下在我們“大學(xué)生自助廚房”中的自由、快樂和滿足感，請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生自助廚房”做口頭宣傳。

②客源 ： 既然我們“大學(xué)生自助廚房”的飲食和體驗快樂而設(shè)計的，那大學(xué)生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生自助廚房”。

A． 在同學(xué)面前一展自己的廚藝。

B． 請自己的好朋友到“大學(xué)生自助廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。

C． 某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼，不會做菜的順便學(xué)學(xué)。

在大學(xué)生自助廚房這樣輕松自由的環(huán)境里，在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程里，我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂，這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收 獲，我們大學(xué)生自助廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來，來嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。

③既然大學(xué)生自助廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂考慮，那么可以擴(kuò)展搭配盈利服務(wù)，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費(fèi)服務(wù)，提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。

2、市場前景

現(xiàn)在看來，還沒有同我們“大學(xué)生自助廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)

構(gòu)、形式的店，即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂的形式。所以我們“大學(xué)生自助廚房”是獨特的。大學(xué)生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的快樂，也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生自助廚房”的前景廣闊，全國這么多高校（本科、?？?、職業(yè)學(xué)校）那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生自助廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度，信譽(yù)度來橫向發(fā)展其他服務(wù)，做到大學(xué)生自助廚房的橫向連鎖。 3、戰(zhàn)略目標(biāo)

3.近期戰(zhàn)略目標(biāo)：在我校周圍都建立一個學(xué)生自助廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu)，為學(xué)生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間，用自由和潔凈來贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。在半個學(xué)期內(nèi)，在所靠近的學(xué)校宣傳得眾所周知，把名聲打出去，在此期間盈利15%。在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市，更多高校的“大學(xué)生自助廚房”，也可橫向發(fā)展，讓“大學(xué)生自助廚房”成為一個品牌，開展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。

五、投資分析

固定成本 2500-3200元/單元

可變成本 （房租、水、電、油、糧）3000-7000/單元/年, 煤氣 600元/月/單元 ,雇傭人員900/月/單元 年總收益 20xx-6000元/月.單元不等

因為它的不穩(wěn)定性，不好估計利潤的標(biāo)準(zhǔn)值。估計有半年的時間收回成本，半年時間來盈利。 投資形式可以是合資，也可以一個人投資，“大學(xué)生自助廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤的前景是客觀的。

六、大學(xué)生自助廚房的SWTO分析

Strength:

①目前還沒有出現(xiàn)像大學(xué)生自助廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨特的店，所以同行業(yè)競爭較少。 ②隨意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。

③靈活性好，適應(yīng)于客源的淡季和旺季。“大學(xué)生自助廚房”結(jié)構(gòu)簡單。灶臺都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的（一個廚房、搭配一個餐廳），在同學(xué)們放寒、暑假時，可以減少幾個單元，縮小規(guī)模，減少可變成本（電費(fèi)、水費(fèi)、房租費(fèi)??）

④適應(yīng)性好，能面對不同時期的冷熱情況，當(dāng)期終考試臨近，同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課，迎戰(zhàn)期終。這時，“大學(xué)生自助廚房”可能會明顯的變冷清，這是，在一定的信譽(yù)度和關(guān)注度的情況下，而且又靠近學(xué)校，我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內(nèi)提供餐飲服

篇2：DIY創(chuàng)業(yè)計劃書

第一章公司概述

公司介紹：夢工場是一家集中國傳統(tǒng)手工制作，引進(jìn)國外時尚手工元素的一家現(xiàn)代休閑式手工作坊，要緊以DIY手工制作為主，包括自己制作精美禮品，手工制作陶藝，公仔，花束，自己設(shè)計衣服，制作自己理想的服裝，自己在服裝上繪制自己想要的圖案……我們的DIY手工藝公司能夠提供顧客最想要的，心中所想的那份滿載感情的禮物。顧客告訴我們他們內(nèi)心的需求，我們?yōu)樗麄兲峁┰?，并從旁指?dǎo)顧客完成心中的禮物，這不僅能夠給對方一個精美禮物，更給予了對方自己的一片深情，使對方感到禮輕情意重，感受到濃濃的暖意。

公司使命：繼承中華民族的傳統(tǒng)手工藝品文化并加以發(fā)揚(yáng)光大，制造條件消除消費(fèi)者現(xiàn)實生活中的矛盾和壓力，和諧社會環(huán)境，增加就業(yè)，增加居民幸福指數(shù)。充分的負(fù)起企業(yè)應(yīng)負(fù)的責(zé)任，關(guān)心建立和諧社會。

公司宗旨：想做就做，以最小的付出得到最真誠的回報。敢想敢做，以最小的代價實現(xiàn)心中的夢。

公司目標(biāo)：滿足消費(fèi)者的'獵奇心理，制造輕松愉悅的意境氛圍，追求公司利益最大化。憑借新型休閑產(chǎn)業(yè)，力爭占有傳統(tǒng)休閑業(yè)市場的要緊份額，最終占有總體休閑市場的一定份額。

第二章技術(shù)與產(chǎn)品

產(chǎn)業(yè)背景

休閑產(chǎn)業(yè)是近代工業(yè)文明的產(chǎn)物，或者更確切地講，它是現(xiàn)代社會的產(chǎn)物。它發(fā)端于歐美，19世紀(jì)中葉初露端倪。進(jìn)入20世紀(jì)，隨著科學(xué)技術(shù)的快速進(jìn)展，與休閑相關(guān)的產(chǎn)業(yè)便逐漸的應(yīng)運(yùn)而生。20世紀(jì)70年代進(jìn)入快速進(jìn)展時期。

休閑產(chǎn)業(yè)是指與人的休閑生活、休閑行為、休閑需求(物質(zhì)的與精神的)緊密相關(guān)的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，專門是以旅游業(yè)、娛樂業(yè)、服務(wù)業(yè)為龍頭形成的經(jīng)濟(jì)形態(tài)和產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)，已成為國家經(jīng)濟(jì)進(jìn)展的重要的支柱產(chǎn)業(yè)。休閑產(chǎn)業(yè)一般涉及到國家公園、博物館、體育(運(yùn)動項目、設(shè)施、設(shè)備、維修等)、影視、交通、旅行社、導(dǎo)游、紀(jì)念品、餐飲業(yè)、社區(qū)服務(wù)以及由此連帶的產(chǎn)業(yè)群。休閑產(chǎn)業(yè)不僅包括物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)，而且也為人的文化精神生活的追求提供保障。

目前，我國的休閑業(yè)市場的種類很多，要緊有酒吧，迪吧，KTV，電影院，游樂場，旅游度假，游泳健身、音樂茶座(包括酒吧)、臺球、高爾夫球、保齡球等比較成熟的市場，也有游樂園(如射擊、狩獵、跑馬、游戲機(jī)、蹦極、卡丁車、熱氣球、動力傘、射箭、飛鏢等，鬼屋，CS野戰(zhàn)等比較新穎的市場)。就目前的市場反應(yīng)而言，寬闊的消費(fèi)者關(guān)于新穎的休閑市場十分感興趣。

鑒于以上情況，公司在產(chǎn)品進(jìn)入市場的過程中，我們將以營銷為要緊手段，提高公司知名度，力爭占有傳統(tǒng)休閑業(yè)市場的要緊份額，爭取占有總體休閑市場的一定份額。我公司即

篇3：DIY創(chuàng)業(yè)計劃書

一、計劃摘要

伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語；與此同時，現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機(jī)會；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力！因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的“DIY食品連鎖店”應(yīng)運(yùn)而生?？紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實，決定打造個從小到大的產(chǎn)業(yè)，從簡單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè)，形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘！

二、企業(yè)介紹

1、項目名稱：DIY蛋糕店DDDIY食品連鎖店

2、項目宗旨：打造都市避風(fēng)塘，引領(lǐng)年輕時尚！

3、項目宣言：我的蛋糕，我的Young!

4、店面名稱：

I CakeDDDIY蛋糕店

注釋：<1>、I DD我，I CakeDD我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己動手制作，世上獨一無二的蛋糕！

面 積：45平米

房源信息： 臨主街，有上下水，動力電。消費(fèi)人群以年輕人為主，人流量大，消費(fèi)能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。

<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租

市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求，雖然對DIY蛋糕會產(chǎn)生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場上已有的經(jīng)驗以及模型，我們可以直接借鑒使用。

<4>、DIY方式態(tài)度

大家制作蛋糕還是以娛樂為主，過大的蛋糕不適應(yīng)于大家制作，因此，我們初步定為12寸/個，依據(jù)不同的情況，可在10-20寸之間調(diào)動。

<8>、蛋糕的形狀：

大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境，所以，我們在不同的風(fēng)格還是會以靜雅舒適的風(fēng)格為主。

<11>、制作蛋糕的伴侶：

來店里的戀人居多。所以，我們要創(chuàng)造一個溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。

<12>、DIY蛋糕店的頻率：

時效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學(xué)校附近，因為學(xué)校每年都有新生的加入，所以，可以說，我們的生源是源源不斷的。

<13>、宣傳渠道：

大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此，重視回頭客就必不可少了，創(chuàng)建良好氛圍，并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度，我們的DIY蛋糕店必定會不脛而走！

2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查：

網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大，因此，我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士，以便確定我們的面向?qū)ο?/p>

（注：為了擴(kuò)大投票的覆蓋面積，我們采取多渠道，多人量的發(fā)布投票方式，現(xiàn)只截屏其中的一部分，統(tǒng)計表由全部總體數(shù)據(jù)制成。）

<1>、關(guān)注人群性別

與調(diào)查問卷的結(jié)果不同，網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時間問題，綜合起來看，還是時間比較重要，所以我們制定了一系列的高效方案。

<5>、來DIY蛋糕店的頻率：

房屋類型：商鋪

面 積：40平米

租 金：10000 元/月

房源信息：此商鋪位于魏公村臨街繁華地段，緊鄰大學(xué)，臨主路公交站牌集中，周邊多家品牌餐飲，服裝店，小吃奶茶店，人流量非常大，純一層，面寬8米，上下水，動力電，能注冊，適合各種服裝飾品，品牌小吃，西餐茶樓等行業(yè)。

基礎(chǔ)設(shè)施：水電

4、機(jī)械設(shè)備：2萬元。

燃?xì)饪鞠洌盒履戏脚埔粚觾杀P3500元。

打蛋機(jī)：20升恒聯(lián)1700元。

面包醒發(fā)箱：不銹鋼15層廚寶牌1500元。

鮮奶機(jī)：1700元。

蛋糕展示柜：制冷的4000元。

工作臺：不銹鋼的1000元。

打蛋刷：三能牌37元，耐高溫紙10元。

刮板：應(yīng)該是送的。

裱花嘴：好的150元。

5、門面及內(nèi)部裝修：1萬元。

內(nèi)部各種風(fēng)格各占不同地方，但是以優(yōu)雅的格調(diào)為主。

裝修公司：

公司名稱: 北京鴻昆世紀(jì)裝飾有限公司

地址: 海淀區(qū)北洼路甲28號萬景公寓705室

風(fēng)格：溫馨、浪漫

6、空調(diào)（一匹）：1500元。

美的KF-23GW/Y-X(E5)

7、原材料：1萬元。

玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等

8、廣告費(fèi)：約2萬元。

<1>、傳單海報等：

<3>、我們實行會員卡制度，即，凡一年內(nèi)來本店消費(fèi)滿3次或者推薦一位好友來本店消費(fèi)者，均可獲得一張精致的會員卡，憑此會員卡，享受全場九折的優(yōu)惠。

七、風(fēng)險管理

在市場調(diào)研中，我們發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險，但是我們同樣找到了解決的方法。

首先，自己制作蛋糕確實是一件費(fèi)時費(fèi)力的事情，很多人都因為沒有時間久不會光顧，因此，我們改進(jìn)了技術(shù)，同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。

其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來一次。因此，我們就需要一個不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學(xué)校附近，每年都有新生的到來，也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店！生意不斷！

再者，市場中存在我們的競爭對手，我們必須時刻更新我們的產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)和時刻進(jìn)行廣告宣傳。

第五篇：DIY手工坊創(chuàng)業(yè)計劃

DIY手工坊創(chuàng)業(yè)計劃

一、產(chǎn)業(yè)背景

隨著當(dāng)今科技的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏加快，人們的衣著，飾品都越來越趨于多樣化，追求個性的人也越來越多，喜歡個人化的定制產(chǎn)品。為了凸顯這種私人化、個性化，很多人選擇了自己動手。但大部分的人經(jīng)常沒有足夠的時間去自己制作。為了滿足人們的這種需求，我們創(chuàng)辦了這樣一家DIY手工坊。

二、公司概述

1、主營業(yè)務(wù)：布藝加工；

DIY手工繡；

禮品、工藝品設(shè)計制作。

2、主營產(chǎn)品：布藝加工成品（包括各種精美圖案、文字、擺掛飾品）；

手工繡品（包括各種特色鞋墊、十字繡等）；

各種私人定制工藝品（包括相冊、杯子、煙灰缸等）。

3．優(yōu)勢：（1）環(huán)保。我們的產(chǎn)品主要由舊衣加工而成，消費(fèi)者可以將自己的舊衣服當(dāng)成制作材料來設(shè)計自己所喜愛的東西。我們也會收購一些舊衣服來當(dāng)做制作材料。我們不僅出售DIY工藝品，而且會更具顧客所提供的資料，設(shè)計出顧客心儀的產(chǎn)品。這樣的舊衣利用不僅環(huán)保，而且給消費(fèi)者一種自悅感。

（2）相對競爭大，絕對競爭力較小。通過我們的調(diào)查，目前市場上相似于這種DIY制作的商家比較多，有大規(guī)模的，也存在小規(guī)模的廠商。但是，這些廠商的產(chǎn)品種類都比較單一。有些廠商的生產(chǎn)以布藝品為主，大多是布藝壁畫；有些廠商以生產(chǎn)DIY小飾品為主；還有的以生產(chǎn)手工鞋墊為主。從總體來看，我們確實存在很大的競爭壓力，但從經(jīng)營規(guī)模來看，我們是綜合性比較強(qiáng)的商家，這些廠家