第一篇：100517項目經(jīng)營計劃大綱

項目經(jīng)營計劃大綱

1.項目概況

1.1 項目決策依據(jù).....................4

1.2 項目區(qū)位.....................4

1.3 項目總平面圖.....................5

1.4 項目主要規(guī)劃條件.....................5

1.5 項目資源狀況.....................6

1.6 股權安排.....................6

2.項目戰(zhàn)略性安排

2.1 項目特點.....................7

2.2 戰(zhàn)略定位.....................7

2.3 項目資源銷售與持有意見.................7

2.4 公司期望回報....................7

2.5 公司資源投入與專業(yè)支持.................8

2.6 主要工作安排.....................8

2.7 風險提示.....................8

2.8 項目計劃管理職責分工....................8

3.項目定位

3.1 市場定位.....................9

3.2 客戶定位.....................9

3.3 產(chǎn)品定位.....................9

3.4 商業(yè)定位..........................11

3.5 市場部職責分工......................13

4.項目前期計劃

4.1 前期節(jié)點計劃.........................14

4.2 節(jié)點責任人......................14項目設計計劃

5.1 產(chǎn)品配置..........................16

5.2 設計工作計劃...................17

5.3 設計費用..........................18

5.4 項目后續(xù)設計管理要求...................18

5.5 規(guī)劃設計職責分工...................19

6.項目建設計劃

6.1 項目建設計劃...................20

6.2 項目建設職責分工..................20

7.項目營銷計劃

7.1 項目賣點..........................25

7.2 營銷策略..........................25

7.3 推廣策略..........................26

7.4 定價策略..........................26

7.5 營銷節(jié)點..........................26

7.6 銷售計劃..........................27

7.7 項目營銷需其他部門配合的重點工作...........27

7.8 項目營銷職責分工...................28

7.9 項目招商計劃...................29

8.項目成本控制

8.1 總成本目標.......................31

8.2 項目招標計劃...................32

8.3 工程成本執(zhí)行情況及資金計劃...............33

8.4 成本控制職責分工...................34

9.項目經(jīng)濟效益分析及資金計劃

9.1 項目整體效益分析...................36

9.2 分年度效益分析.......................36

9.3 項目現(xiàn)金流量分析...................37

9.4 項目融資計劃...................37

9.5 財務工作職責分工..................38

10.項目二部人力資源安排

10.1 項目組織架構.......................39

10.2 人員編制及其人工成本預算...............39

10.3 人力資源工作職責分工...............40

11．項目客戶工作計劃（含物業(yè)管理）

11.1 客戶工作(含物業(yè)管理)主要節(jié)點計劃................42

11.2 客戶工作(含物業(yè)管理)主要職責分工................42

11.3 物業(yè)工作計劃.......................43

11.4 項目客戶工作計劃細化及職責分工............43

11.5 項目房屋交付工作安排................43

12.項目重點工作與風險因素

12.1 前期工作........................44

12.2 設計風險........................44

12.3 工程風險........................45

12.4 成本風險........................46

12.5 銷售工作........................46

12.6 交付工作........................47

12.7 物業(yè)管理風險.......................47

12.8 二期入市........................48

第二篇：賓館項目經(jīng)營計劃

2006年漯河賓館項目經(jīng)營計劃

漯河賓館項目經(jīng)過多次、多方論證，即將與2006年正式啟動，依據(jù)項目特點并結合各方實際情況，漯河賓館項目籌備組特制訂2006項目經(jīng)營計劃。下面從項目綜述、06年項目資金計劃、項目營銷計劃、項目工程計劃、項目管理計劃、項目利潤預估、項目控制節(jié)點七個方面分別匯報如下：

一、項目綜述：

1、基地概況：地塊位于漯河火車站廣場西北角，呈梯形形狀、附圖，東臨公安街，西臨溫州國際商貿(mào)城，南臨老街（公共汽車站），北臨長途汽車站。東西寬 72 米，南北長56 米，占地面積9324平方米（折合14畝），建設用地總面積4000平方米（折合5.9 畝）。

（詳細情況見附件）

2、項目開發(fā)概況：計劃建成小戶型商住公寓和商業(yè)用房（含沿街鋪面及餐飲娛樂或快捷酒店）相結合的綜合性復合商業(yè)區(qū)?？偨ㄖ娣e22303.6㎡，（其中：小戶型商住公寓14853㎡；商業(yè)用房7449.6㎡），總投資：4197萬元，（其中：建安費用3217.87萬元；工程外費用701.7萬元；基礎設施費126.88萬元；前期費用112萬元）?？偸找?013萬元（其中：小戶型商住公寓3708萬元；商業(yè)2935萬元）。利潤1816萬元（含土地成本1000萬元；三層物業(yè)406萬元；現(xiàn)金410萬元）；開發(fā)周期23個月。即06年2月—07年12月（其中：前期準備06年2月—06年6月；施工工期：06年7月—07年6月；銷售周期：06年2月—07年12月）

3、2006年經(jīng)營計劃概況：項目2006年計劃總投資2200 萬元；銷售回款1500萬元；完成施工量68%

（詳細情況見各分項解釋）

二、2006年項目資金計劃

（詳見附表1）

三、項目營銷計劃：

（詳見附表2）

三、項目工程計劃

（詳見附表3）

四、項目管理計劃：

1、人力資源計劃

（1）總目標：項目總?cè)藬?shù) 23人，崗位分工，人員設置（詳見附表4）。

（2）招聘計劃：擬聘人數(shù)7人，擬聘崗位：工程人員1名；招商主管1人；營銷員5人（3）人員費用：工資總額62.98 萬元，工資分配體制（詳見附表4）；

2、培訓計劃

請公司公司在06年2月底前對文員進行有效培訓

3、固定資產(chǎn)購置計劃：

（1）現(xiàn)有資產(chǎn)核實情況：無（2）擬購資產(chǎn)計劃：汽車一部（3）費用： 5萬元

五、項目利潤預估：06年項目預計實現(xiàn)合同銷售2140萬元，到帳資金1500萬元，投入資

金2099萬元.合同利潤41萬元。（項目利潤測算見附表5）

六、06年項目控制節(jié)點

1、項目方案設計和坐標點圖出圖的時間節(jié)點

2、項目規(guī)劃報批報建完成節(jié)點

3、項目開工進入雨季和進度關系與商鋪二層及小高層八層封頂時間節(jié)點

4、取得預售許可證節(jié)點

5、銀行貸款下發(fā)到帳時間節(jié)點。

第三篇：保潔作業(yè)項目2014經(jīng)營計劃

保潔作業(yè)2014經(jīng)營計劃

一、經(jīng)營方針

在繼承傳統(tǒng)作業(yè)經(jīng)驗的基礎上，轉(zhuǎn)變觀念，開拓創(chuàng)新，初步確立“4331”的經(jīng)營方針。具體講，就是建立四套機制：建立一套穩(wěn)定的設施運營機制，一套規(guī)范的標準作業(yè)機制，一套嚴密的績效評估考核機制，一套完善的服務網(wǎng)絡和應急保障機制；建好“三支隊伍”：機掃作業(yè)隊伍、保潔隊伍和突擊巡查隊伍。抓好“三個環(huán)節(jié)”：集中清掃、巡回保潔、突擊巡查；實現(xiàn)一個目標：“作業(yè)規(guī)范、服務優(yōu)良、環(huán)境整潔、效益雙贏”。

經(jīng)營方針是公司經(jīng)營的指導思想，公司的各項經(jīng)營管理活動，包括政策制訂、制度設計、日常管理，都必須始終不逾地圍繞經(jīng)營方針展開、貫徹和執(zhí)行。

二、服務目標

公司按照試點先行、逐步完善、立足長遠、樹立標桿的原則，確立了2014服務目標：

（一）火車東站區(qū)域

公司計劃于2014年1月1日正式接管火車東站區(qū)域的保潔作業(yè)工作。鑒于火車東站區(qū)域?qū)儆谛陆ǔ菂^(qū)。在建工程多，基礎設施不完善，人員居住密度小，公司立足片區(qū)實際，確立了重點區(qū)域重要保障、在建區(qū)域綜合治理的作業(yè)思路。把機場路、火車站和黨政大樓周邊作為重點示范作業(yè)區(qū)域，實施標準化現(xiàn)代清掃保潔作業(yè)，通過機械化集中普掃、電動車輔助全時巡回保潔、常態(tài)化突擊巡查的方式，保證道路機掃覆蓋率達到60%，重要街道、道路廢棄物控制達到一級指標。60%達到二級指標。部分在建路段經(jīng)過綜合治理，達到三、四級指標。整體作業(yè)水平與市區(qū)重點干道保持一致。

（二）園藝所區(qū)域

公司計劃于2014年5月接管園藝所區(qū)域的環(huán)衛(wèi)保潔工作。園藝所區(qū)域作為一個相對成熟的環(huán)衛(wèi)作業(yè)區(qū)域，基礎設施的配套相對齊全。由于人口密度大，保潔任務重，公司在繼續(xù)規(guī)范完善作業(yè)機制、方式的同時，要提高作業(yè)標準和作業(yè)頻率，確保機掃覆蓋率達到70%，60%的街道、道路廢棄物控制達到一級指標，80%達到二級指標。

三、組織架構

科學的機構設置和合理的人員配置不僅是環(huán)衛(wèi)產(chǎn)業(yè)化改革的要求，也是實現(xiàn)精細化管理的保障。保潔作業(yè)分公司的機構設置以貫徹落實經(jīng)營方針為依據(jù)，以有效實現(xiàn)經(jīng)營目標為前提，具體的崗位和人員設置如下圖所示：

四、經(jīng)營計劃及措施

（一）保潔作業(yè)實施計劃及措施

第一階段（準備期）：時間

2013年11月-12月

主要工作：

1、與新城區(qū)環(huán)衛(wèi)局協(xié)商工作交接的具體事項，確定交接的相關事宜。

2、確定保潔作業(yè)車輛停保場地，協(xié)商租賃具體事項，并在12月底之前完成場站基礎設施建設。

3、在12月底之前配齊保潔人員作業(yè)機具，作業(yè)服裝等物品，為保潔作業(yè)的順利開展做好一切準備工作。

4、完成管理人員和保潔人員的招聘工作，并做上崗前的相關培訓。

第二階段（啟動期）：時間

2014年1月-3月

主要工作：

1、與新城區(qū)環(huán)衛(wèi)局開展業(yè)務合作，管理作業(yè)人員納入合作單位管理組織機構實習作業(yè)，熟悉現(xiàn)有作業(yè)流程。

2、按照原有作業(yè)模式進行獨立作業(yè)一個月，按照公司制定的新模式試運營兩個月，實現(xiàn)試點區(qū)域環(huán)衛(wèi)作業(yè)平穩(wěn)過渡。

3、通過兩種模式的對比提出公司作業(yè)模式的改進方法，優(yōu)化作業(yè)流程和相關管理制度。

第三階段（運行期）：時間

2014年4月-12月

主要工作：

1、按照改進的公司作業(yè)模式對火車東站片區(qū)進行持續(xù)、高效的保潔作業(yè)。

2、結合火車東站片區(qū)的作業(yè)實際，制定園藝所片區(qū)的運營方案，編制片區(qū)預算表。

3、與賽罕區(qū)環(huán)衛(wèi)局協(xié)商工作交接的具體事項，確定交接的相關事宜。

4、5月份之前做好園藝所片區(qū)運營的前期準備工作，確定機械停保場地，備齊作業(yè)機具和勞保用品，完成人員招聘、崗前培訓等工作。

5、按照接管火車東站片區(qū)的流程接管園藝所片區(qū)，開展保潔作業(yè)工作。

6、本著“邊作業(yè)邊改進”的原則，不斷提高作業(yè)效率，提升服務質(zhì)量，探索適合我市實際的環(huán)衛(wèi)產(chǎn)業(yè)化改革的新思路。

（二）人力資源計劃及措施

1、人力資源需求分析及招聘計劃

（1）

根據(jù)公司的保潔作業(yè)模式確定保潔人員的最優(yōu)數(shù)量，通過日常的作業(yè)考核對保潔人員進行定性定量的考核，最終優(yōu)勝劣汰。

（2）

長期收集保潔人員的后備儲備信息，隨時根據(jù)需求補充保潔人員。

（3）

接管初期確定從新城區(qū)和賽罕區(qū)接管的保潔員數(shù)量，根據(jù)公司運營方案中確定的保潔員數(shù)量核對差額，完成需要補充的人員招聘工作。

（4）

接管前完成司機的招聘工作

2、考核激勵計劃及舉措

（1）

制定考核激勵計劃，確定考核激勵方案。

（2）

建立起對外具有競爭性，對內(nèi)具有公平性，對員工具有激勵性的分配體系，包括員工薪資，福利，獎金等，并在實行中不斷完善。

3、培訓開發(fā)計劃及舉措

（1）

建立培訓體系，以素質(zhì)培訓為核心，以制度培訓為重點，以激勵培訓為輔助，全方位提高員工的個人素質(zhì)和專業(yè)水平，培養(yǎng)一專多能的保潔新人才。

（2）

組織中高層管理人員參加外部培訓，了解其他地區(qū)環(huán)衛(wèi)市場化改革的新思路和新舉措。

（三）管理提升及制度建設措施

1、各部門組織機構與崗位職責完善

（1）確立各部門的組織機構和崗位分工

（2）編寫完善崗位工作職責

2、管理制度、流程、表單的持續(xù)完善

（1）完善保潔分公司管理制度

（2）完善保潔作業(yè)流程

（3）完成制度中涉及的各項表單的制作

3、管理制度的宣貫與執(zhí)行

（1）對公司的管理制度進行定期培訓和考核，使制度得到廣泛宣傳和貫徹執(zhí)行。

五、財務預算

按照公司財務預算，火車東站區(qū)域的總預算為***萬元（不含燃油費），其中人員工資***萬元，裝備費用***萬元，耗材費用***萬元，公共辦公費用***萬元。燃油費用***萬元需要另外申請燃油補貼。

園藝所片區(qū)預估的預算總額為***萬元，其中燃油費用***萬元，政府補貼資金和自籌費用的具體數(shù)額待定。

附：《火車東站區(qū)域2014保潔作業(yè)經(jīng)費預算表》、《園藝所區(qū)域2014經(jīng)費預算表》

第四篇：女裝品牌項目經(jīng)營投資計劃

品牌女裝項目加盟投資計劃

一、前言：中國女裝微觀發(fā)展趨勢

1、休閑（時尚休閑）服裝繼續(xù)旺銷。

隨著國際服裝休閑潮流的經(jīng)久不衰，休閑時尚類服裝將繼續(xù)熱銷，休閑風格的設計理念將逐漸滲透到服裝市場的各個領域，使傳統(tǒng)的服裝體現(xiàn)出更濃厚的現(xiàn)代社會休閑s彩?，F(xiàn)代社會工作族在緊張工作之余渴望回歸大自然輕松自由的心境也為休閑服裝的旺銷奠定鋪路石。

2、未來女裝的又一個明顯趨勢是：女裝市場將逐漸細分化。

市場定位與產(chǎn)品定位要準確。隨著新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、受教育程度的提高、多元文化的發(fā)展，年輕一帶女性在經(jīng)濟上的實力在不斷的增加，人們的消費觀念也在不斷變化，品牌意識更加強烈。配合多種不同需求的消費群體，女裝品牌的細分也會不斷的增加。品牌效應將會更加明顯。

3、女裝向多品牌戰(zhàn)略發(fā)展。

女裝以緊隨時尚、個性消費的特征決定了女裝不會是大規(guī)模、大批量的產(chǎn)業(yè)。因此女裝企業(yè)為了滿足不同市場的差異化需求，就會選擇多品牌戰(zhàn)略。比如“艾格”擁有的另一個品牌“艾格周末”、“江南布衣”與法國設計師合作注冊了一個更職業(yè)化的高端品牌、“威絲曼”傾情推出“ART”等、4、女裝個性化逐漸凸顯。

服裝已經(jīng)成為表達自我個性及自我追求的外在顯示，選擇自己喜歡的個性化服裝是一種主流時尚。色彩搭配和款式設計已成為影響服裝銷售的關鍵因素。另外，個性化服務將逐漸深入，除量體裁衣、量身定做以外，還將出現(xiàn)專門設計、VIP高級搭配顧問等深層次的個性化服務，滿足不同層次的消費者需要。

5、女裝面料流行趨勢。

科技含量高及混紡成份占據(jù)了面料市場的主導地位，就春夏系列而言，一些格子花型，帶提花的淺s調(diào)面料是服裝設計師的首選；而秋冬系列的高級女裝成衣也將偏好低成份羊絨比例，淺灰，淺黑s系。另外，針織類，低圓領風格毛衫也將成為女裝一大特s。

已經(jīng)被人們遺忘多年的兔毛產(chǎn)品，如今又重新成為女裝時尚亮點。很多知名品牌都將選用輕、薄、暖的兔絨制作的服飾，從而更顯高貴典雅、鮮活艷麗的特Xin，是高品位成熟白領享受生活、張揚個Xin、體現(xiàn)自我價值的最佳選擇。

二、中國知名女裝成功分析

目前，中國女裝行業(yè)的市場競爭格局，正由過去的降價競爭快速變成款式、時尚、銷售環(huán)境等綜合因素的競爭，甚至說洗牌和品牌競爭才剛剛開始。面對全新的市場環(huán)境，只有在價值取向、行為準則、職業(yè)素養(yǎng)、任職能力等方面尋找出不足和缺陷，女裝企業(yè)才能生存和發(fā)展。在大多數(shù)女裝徘徊在打折與走量之中時，也有部分品牌能夠脫穎而出成為其中的佼佼者。

ONLY——定位與服務先行

ONLY是一個定位精準的市場化品牌。其消費者對象是在生活中獨立、自由、領導流行，對時尚和品質(zhì)敏感的年輕都市女性。因此，其選料大多來自歐洲和日本，同時設計師采用了豐富多變、節(jié)奏感很強的顏色，結合最新流行趨勢，設計出許多穿著舒適并代表世界流行的服裝。

同時，他能做到快速的新款上市，以此來抓住消費者，每周都能看到意想不到的新款上市，無論是在款式、風格以及色彩上總會帶給消費者很多收獲。既順應了愛美女性逛街的習慣，又能滿足購物的欲望。而對于現(xiàn)在追求個性的年輕人來說，ONLY的款式新穎，不會擔心有“撞衫”的危險。ONLY的設計理念、品牌定位符合了消費的需求，他們真正做到了隨著時尚變化而變化，達到了快速更新款式，永遠能做到每周都是在變化的，而最主要的是ONLY品牌的系列化。ONLY的導購向顧客介紹的不僅僅是適合的服裝款式，而且對每件款式的面料、設計風格和搭配方法等會詳盡介紹，導購也要有設計師一樣的感覺。ONLY的設計師不僅僅是設計服裝，同時也要與各個環(huán)節(jié)配合、溝通，最后還要對店長和店員進行培訓，為了讓終端的導購理解最新款式的設計理念、適合的消費人群、新款式搭配技巧等。銷售人員的精神面貌是企業(yè)的一面鏡子，銷售人員的銷售技巧和銷售熱情從很大程度上決定了產(chǎn)品的市場占有率。

太平鳥——“另類經(jīng)營”打造時尚

太平鳥的成功在于她緊緊抓住整個產(chǎn)業(yè)的一頭一尾，“用設計引導市場、用市場升華設計”，進行“輕資產(chǎn)”改造，主攻品牌、設計與營銷FromEMKT.com.cn這些看不見的無形資產(chǎn)，并將其集聚到“時尚”一個點上，來創(chuàng)造和引導最新的消費需求，并憑借對最新需求動向的掌控，快速集結跨行業(yè)的力量，發(fā)起一輪又一輪的時尚沖擊波。

太平鳥憑借其設計實力做到每天10多款新時尚女裝的創(chuàng)造；以旬計算的全產(chǎn)業(yè)快速循環(huán)融合力；以小時計算的鋪貨效率，最遠至北方邊陲小鎮(zhèn)漠河，最新品上貨架可以在48小時內(nèi)全球同步；在短短的時間里，孵化出6個子公司、10多個流行品牌，幾十個創(chuàng)意團隊，統(tǒng)率100多家上游供應商和1200多家自營和加盟銷售網(wǎng)點。

這種太平鳥“另類經(jīng)營”模式的根本在于如同掌握真理一般掌握消費新時尚，做最關鍵的少數(shù)人。

哥弟——細分市場一決雌雄

哥弟是近年來應用市場細分化策略比較成功的服裝品牌之一，30歲以上這一年齡段的女性消費者生活講究，需要得體而漂亮的衣著，但傳統(tǒng)著衣觀念和身材的限制，將她們阻隔在流行與時尚品牌之外，而她們恰恰就是扎扎實實的實力消費群。哥弟女裝成功的秘密就在于解決了上述這些人的穿衣問題。在中國的服裝市場上，哥弟女裝以“儒文化”為品牌內(nèi)涵，以其準確的目標市場定位而在國內(nèi)女裝界占據(jù)一席之地。哥弟品牌絕不二價，顏色花而不哨，價格高而不貴，剪裁貼而不緊，完完全全對準了這群消費中堅的“胃口”。執(zhí)著的堅持獲得了執(zhí)著的支持，哥弟女裝將一大批忠實的顧客招攬在其周圍，固定的客源消費支撐起其市場位置，不管市場環(huán)境多惡劣，有顧客不變的支持為其遮風擋雨。

哥弟品牌成功的一個重要原因就是市場細分化策略的選擇得當，在其他品牌把產(chǎn)品大都定位在年輕人身上大做文章，激烈競爭時，哥弟瞄準中年白領這一中堅市場，從服裝設計、營銷網(wǎng)絡到形象設計都做足文章，從而也獲得了這一年齡段消費者的青睞，并在國內(nèi)女裝的銷售額上一直名列前茅。

斯爾麗——品牌戰(zhàn)略制勝

可以說斯爾麗是“靠一件大衣起家”的。之所以這么說，是源于在競爭激烈的女裝品牌中，“斯爾麗”始終專注于大衣領域，掀起一輪又一輪的“阿爾巴卡大衣”、“水貂領大衣”等熱潮，并在創(chuàng)新和引領市場過程中使“斯爾麗”成為中華民族女裝的佼佼者。

在被稱為中國企業(yè)品牌延伸年的2004年，斯爾麗潛心于鑄造斯爾麗女裝大衣品牌王國之后，并未開始“品牌延伸的道路”，其開始啟動了多品牌戰(zhàn)略，推出第二個品牌——“卡莎布蘭卡”，卡莎布蘭卡上市當年就創(chuàng)下1.4億元的銷售額。

當斯爾麗成為中國女裝領域的“中國名牌”之時，再以其品牌優(yōu)勢，推出初春、春末夏初、盛夏、初秋、深秋初冬、隆冬六個時段的“六季”女裝，各自又很快占領了女裝市場的一塊份額。

此類品牌女裝還有阿依蓮、艾格、秋水伊人、紅袖、歌莉婭、玖姿、太和、秀觀唐、蟲蟲女裝、斯爾麗、熙之嬋、茵曼、玫琳妮婭、百斯盾、千百惠、婭麗維斯等等

三、投資加盟品牌女裝的分析和構想

1、加盟分析

1）加盟時尚女裝品牌：

對于女性服裝來說，時尚的才是流行的，流行的未必是時尚的。而作為時尚的女裝定位就在于女性的內(nèi)在關聯(lián)，不僅是氣質(zhì)和生活上的追求，而且還是理性和潮流的驅(qū)使。時尚女裝，顧名思義，就是時下人人崇尚的女性服裝，也就是流行的被眾人喜愛的服裝，包括款式、花色、面料、做工、穿著舒適度等幾大方面。一般而言，國內(nèi)國際名牌服裝更能符合時尚女裝的要求，甚至引領時尚女裝的方向與潮流。

加盟此類品牌女裝，臺階高，競爭激烈，投資相對也大，代理權不易拿到。但進入商場較難，開專賣店比較容易。主要在于選地和消費區(qū)域，投資相對較大

2）加盟個性化女裝品牌：

對于個性化女性服裝來說，時間段比較短，及時性強。生命力也較短。但市場轟動較容易，引領區(qū)域潮流也較快。隨著韓版女裝的流入國內(nèi)市場，個性化需求越來越明顯。這就要求女裝款式新穎，顏色前衛(wèi)，花色特別，做工考究等等。

加盟此類品牌女裝，臺階較高，競爭相對較易，利潤較高。投資貨源和款式比重相對較大，代理權容易拿到。進入商場也容易，開專賣店但不適合。因為個性化群體和商場流動群體是有很大區(qū)別的。選此類品牌首選商超。

2、加盟操作構想

1）選擇加盟時尚女裝品牌的利潤比

基礎：經(jīng)銷商搞好關系，鋪墊品牌基礎，營造散貨渠道空間，增加利潤比例：

1、時尚品牌女裝折扣比例：進價（4.2折~5.7折經(jīng)銷商）賣價（7折~9.5折）利潤空間

比例（2.8折~3.8折）即：28%~38%利潤。

2、其它盈利比例：散貨串插品牌營銷：60%~150%利潤。商場不易串散貨，專賣店較

容易操作，但區(qū)域基礎受限。

2）選擇加盟個性女裝品牌的利潤比

基礎：經(jīng)銷商、商場兩者搞好關系，鋪墊品牌基礎，營造散貨渠道空間，增加利潤比例：

1、時尚品牌女裝折扣比例：進價（4.5折~6.5折經(jīng)銷商）賣價（7.5折~9.8折）利潤空

間比例（3折~3.3折）即：30%~33%利潤。

2、其它盈利比例：散貨串插品牌營銷：80%~200%利潤。商超形式的散貨覆蓋幾率大，但不宜操作，專賣店易操作，但人流量打，成交幾率大。專賣店操作空間大，但人流量小，區(qū)域基礎不行。

3）運作構想

1、處理商家和商場管理的關系，觸動品牌廠家渠道鋪墊，做好OEM準備，營造更大

利潤空間，逐步實現(xiàn)利潤比例和區(qū)域品牌積淀。

2、以兩年為基礎，形成OEM渠道占有和個性化女裝品牌沉淀，營造商場為主導，專

賣店為后期形象店支持的特色品牌加盟商。

四、加盟品牌女裝的資金數(shù)據(jù)分析

1、投資商超數(shù)據(jù)分析（30~80平方）高檔26萬~47萬；中檔：18萬~35萬

1）品牌進入商場費用（風險抵押金）：高檔品牌4萬~10萬；中檔品牌3萬~7萬；

2）商場裝修費用：高檔品牌4萬~7萬；中檔品牌：3萬~5萬

3）經(jīng)銷加盟費用：高檔品牌5萬~15萬；中檔品牌：4萬~8萬

4）資金回流周期：一個月（兩個月的資金鋪墊）5~10萬

5）流轉(zhuǎn)資金籌備：3~5萬（貨源流動快，返貨率低，庫存小）

2、投資專賣店數(shù)據(jù)分析（80~150平方）高檔28萬~59萬；中檔：22萬~44萬

1）房租費用：3萬~9萬/季度

2）裝修費用：高檔品牌10萬~20萬；中檔品牌：8萬~12萬

3）經(jīng)銷加盟費用：高檔品牌5萬~15萬；中檔品牌：4萬~8萬

4）資金回流周期：隨時

5）流轉(zhuǎn)資金籌備：10~15萬（貨源流動慢，返貨率高，庫存大）

五、加盟品牌女裝的時間籌備

1、品牌經(jīng)銷區(qū)域時間認知段

1）商超女裝區(qū)域品牌認知短較短，3個月幾乎就可以鋪開，半年即可平穩(wěn)過渡；

2）專賣店女裝區(qū)域品牌認知較長，最少6個月才初見成效，兩年內(nèi)方可平穩(wěn)過渡；

2、品牌經(jīng)銷區(qū)域推廣階段

1）商超女裝區(qū)域品牌推廣隨商場推廣跟進品牌進度，整體形象推進較快，支持力度也較大，口碑相傳效應較好；

2）專賣店女裝區(qū)域品牌推廣較長，效果提升慢，廣告支持力度大但傳達效果不佳，口碑相傳效果不明顯，需要時間推進；

3、品牌經(jīng)銷區(qū)域后期跟進階段

1）商超女裝區(qū)域品牌后期形成利潤快，變化大，但容易形成區(qū)域品牌焦點，后期支持力度小廣告投入費用節(jié)省外，可復制性較強，利潤增長較快；

2）專賣店女裝區(qū)域品牌后期形成利潤時間長，變化受局限，形成區(qū)域焦點品牌的同時，后期廣告支持大，而且不能斷點，可復制性不大，但穩(wěn)定后利潤增長較穩(wěn)。

六、廣告支持費用預計

1、商超廣告預計：2000元/月，前期鋪墊高，預計前三月至少8000元，后期可延長跟進時間；即：20000元/年

2、專賣店廣告預計：5000元/月，前期費用高，預計前三月至少三萬元，后期持續(xù)跟進也較大；即：60000元/年

七、品牌選擇方向和定位

1、高檔品牌：

1）阿依蓮（廣州知名品牌，國內(nèi)馳名商標春夏秋冬裝都表現(xiàn)突出）

2）艾格(法國ETAM集團分支企業(yè),著名暢銷品牌)

3）哥弟女裝(中國馳名商標,臺灣名牌)

4）紅袖Hopeshow(中國女裝高知度品牌)

5）歌莉婭(中國女裝/秋裝/夏裝高知度品牌)

6）熙之嬋（韓版女裝廣東知名女裝品牌）

7）太平鳥女裝(中國女裝高知度品牌)

2、中檔品牌

1）蓮邐爾（鄭州富海服飾旗下品牌，冬裝較好）

2）JKAFU（杰卡夫）個性時尚女裝

3）朗文斯汀雪（杭州知名品牌）

4）林語

5）迪絲雅等等

附件：

加盟女裝的優(yōu)勢：

1、可操作性強、選擇方位較廣、雖價位偏低，但易調(diào)換和推廣

2、流行元素和款式多樣，折扣大，選擇性也較大

3、職場女性的喜好和非職業(yè)女性的追逐趨勢，市場需求偏高

4、其職業(yè)性格的靈活性和隨意性

加盟男裝的優(yōu)勢：

1、市場細分苛刻，選擇方位較小，但價位較高

2、流行元素和款式單一，折扣比例也較小，選擇性較特殊，需要獨特的眼光

3、職場男性的主流元素的把握和生活習性的沉淀，選擇性更加細分

4、理性消費比重較多

加盟女裝的理由和分析：

選擇女裝進商超的理由：

1、自身對品牌女裝的熱愛和追捧

2、了解20~40歲年齡段的想法和生活習性

3、朋友間女裝行業(yè)交流的經(jīng)驗和教訓

4、幾年來對女裝品牌的熱愛和學習

5、對時尚和個性化需求的了解和調(diào)研

6、商超人流量和整體推廣的策略和跟進

7、商超經(jīng)營手法的多變性和對比性

8、品牌設計公司的操作經(jīng)驗和對其他服裝品牌的推廣策略思路的沉淀和積累

9、了解服裝品牌整個物料和推廣的設計手法

選擇女裝進商超的分析：

1、品牌女裝選擇性較大，商超進入較容易；

2、30歲左右的女性因為生活節(jié)奏而多半選擇商超購物

3、時尚和個性流行元素的服裝進入商超后能順利脫變成區(qū)域流行品牌

4、個人管理修養(yǎng)的不足和商場專業(yè)管理容易接軌

5、對品牌女裝的操作和實踐還有待提升，商超學習時間緊湊提升較快，為做專賣店打更加

夯實的基礎

6、商超渠道和品牌女裝渠道的再學習和再了解深入

第五篇：餐飲公司項目計劃大綱03

納德凱瑞餐飲項目執(zhí)行文件機密文件慎防泄密

________________餐飲公司投資項目計劃大綱

一、_____餐飲品牌項目發(fā)展前景

自古以來，民以食為天，人類生存離不開衣、食、住、行，即使自然災害來臨或07年以來所爆發(fā)的次時代危機，仍有不少人士看好餐飲行業(yè)。09年有業(yè)內(nèi)人士預計，到2010年中國餐飲業(yè)營業(yè)額將超過2萬億元人民幣，2011年中國餐飲營業(yè)額2.0635萬億元，2013年中國餐飲營業(yè)額2.5392萬億元人民幣，因此，餐飲業(yè)的前景看好。

我們____餐廳的定位就是一線大型城市，人均消費50左右。市場前景廣闊。據(jù)本人統(tǒng)計從2000年至今一線城市人均消費50元的餐廳是被大部分消費者一直所認可的。

我們來看下2010年——2014年餐飲業(yè)的消費趨勢：

1.餐飲品牌發(fā)展速度加快；

2.餐飲信息化，科學化營銷加快；

3.餐飲行業(yè)發(fā)展層次呈多樣化；

4.餐飲行業(yè)政策更規(guī)范；

5.餐飲行業(yè)傳統(tǒng)中餐酒樓，高檔會所，野味農(nóng)家樂，娛樂休閑受國家政策調(diào)控公款宴請吃喝受到嚴重抑制；

二、運作程序

1、立項

2、項目投資定位

3、總部選址及合同簽訂

4、總部裝修及產(chǎn)品研發(fā)

5、店鋪商圈選址及店鋪人力資源引進

6、店鋪平面設計

7、店鋪裝修

8、開業(yè)計劃

9、物料籌備

10、員工培訓

11、營銷活動

12、實施開業(yè)

13、總部前期必須招聘到位人員表

A、立項

確定實施項目，盡快注冊，餐廳名字應符合時尚、休閑、快，符合85至90后消費人群。

B、項目投資定位

符合時尚、休閑、快，符合85至90后消費人群。

C、總部選址及合同簽訂

盡快在虎門地區(qū)確定總部（集加工、研發(fā)、辦公、配送于一體）位置，簽訂合同，進行相應的裝修（此時應有市場的借鑒(如綠茶及外婆家等)），同時相應生產(chǎn)及研發(fā)團隊主力應到位，進行相應的裝修格局指導。中央廚房應建立相應規(guī)模的冷庫（保鮮及冷凍）。

D、總部裝修及產(chǎn)品研發(fā)

裝修應注意：

（1）

1、防火及防水工作

項目策劃人：劉松楠

12、應注意實際場地需求

3、設施設備應采購可靠

4、符合消防部門驗收標準

5、符合環(huán)保部門驗收標準

6、符合衛(wèi)生標準

（2）

員工宿舍盡量安排在就近位置或廠區(qū)

（3）

產(chǎn)品研發(fā)

1、中央廚房成立中，就應同時確定研發(fā)團隊盡快進行產(chǎn)品研發(fā)階段（借鑒同行業(yè)標準）

2、包括相應的配套儲存設備

3、盛裝器皿（餐具）

4、投料標準

5、市場銷售價格定位

6、配送設備采購（運送車輛，應為冷鏈車），最少符合2家店以上的配送載量標準

E、店鋪商圈選址及店鋪人力資源引進

1、第一家店主要選址位置確定在廣東省的省會城市廣州及深圳特區(qū)，目標重點為深圳

2、具體位置為城市的一線黃金商圈

3、消費人群為85至90后較為聚集及成熟的生活圈、休閑娛樂圈、高檔寫字樓

4、店鋪確定后，同時進行招標有資質(zhì)的設計公司進行餐廳整體形象設計

5、進入裝修及設計階段應主要注意消防、環(huán)保驗收工作

6、進入該階段同時對餐廳運營團隊招聘（店長應提前到位一點較好，前期的相關工作很多是要由店長做的）

7、引進餐飲管理配套軟件（借鑒綠茶及外婆家）

8、落實裝修階段監(jiān)理，主要用于監(jiān)督工作

F、店鋪平面設計

1、整體的CIS設計由中標有資質(zhì)的設計公司設計

2、設計風格借鑒（綠茶及外婆家等），但應有我們自己的風格，充分體現(xiàn)時尚、休閑、快及前線時尚餐飲潮流

3、尤其應注意VI設計（及整體的視覺效果）

G、店鋪裝修

1、色彩的搭配

餐廳的色彩配搭一般都是隨著客廳的，這主要是從空間感的角度來考慮的，因為目前國內(nèi)多數(shù)的住房設計中，餐廳和客廳都是相通的。對于餐廳單置的構造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因為從色彩心理學上來講，暖色有利于促進食欲，這也就是為什么很多餐廳采用餐廳采用黃、紅系列的原因。

項目策劃人：劉松楠

22.餐廳的風格

餐廳的風格是由餐具決定的，所以在店面裝修前期，就應對餐桌、餐椅的風格定奪好。其中最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。一般來說，它們的風格對應就是這樣的：

1)玻璃餐桌。對應現(xiàn)代風格、簡約風格。

2)深色木餐桌。對應中式風格、簡約風格。

3)淺色木餐桌。對應自然風格、北歐風格。

4)金屬雕花餐桌。對應傳統(tǒng)歐式(西歐)風格。

5)簡練金屬餐桌。對應現(xiàn)代風格、簡約風格、金屬主義風格。

3.餐桌的選擇

餐桌的選擇需要注意與空間大小配合，小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的。由于購買的實際問題，購買者很難把東西拿到現(xiàn)場進行比較，因此，先測量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到現(xiàn)場做一個全比例的比較，這樣會比較合適，可避免過大過小。

4.餐桌布的選擇

餐桌布宜以布料為主，目前市場上也有多種選擇。使用塑料餐布的，在放置熱物時，應放置必要的厚墊，特別是玻璃桌，有可能引起不必要的受熱開烈。

5.餐桌與餐椅的配合餐桌與餐椅一般是配套的，也可分開選購，但需注意人體工程學方面的問題，如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜，過高或過低都會影響正常姿勢；椅子的靠背應感覺舒適等。

H、開業(yè)計劃

1、具體協(xié)同廚師長商量后再定

2、借鑒綠茶及外婆家

I、物料籌備

1、樓面設施設備采購（隨后根據(jù)實際情況而定，下同）

2、樓面低值易耗品采購

3、廚房設施設備采購

4、廚房低值易耗品采購

J、崗位員工培訓

項目策劃人：劉松楠

31、根據(jù)實際情況制定相應培訓標準，逐級進行相關的培訓

2、主要包括：店長、中層干部、基層員工

3、培訓項目包括：企業(yè)文化、操作技能、操作規(guī)范、理論知識、營銷活動內(nèi)容

4、薪資福利傳達

5、制度制定：包括員工手冊、企業(yè)制度等

K、營銷活動

1、同團購網(wǎng)合作

2、關注微信圈5折活動

3、消費100送50體驗券

4、網(wǎng)絡活動營銷宣傳，通過網(wǎng)絡向各個時尚圈等發(fā)布開業(yè)信營銷活動信息

5、如：天津新店開業(yè)#4月29日，外婆家天津大悅城店正式開業(yè)啦，開業(yè)三重活動：

一、前三天全場9折優(yōu)惠；

二、消費滿

100+19元送面包秀；

三、消費滿150元送精美限量杯子一個。地址：天津市南開區(qū)南門外大街2-6號大悅城4樓等

L、實施開業(yè)

項目策劃人：劉松楠

41、定員定崗定編

2、確定菜譜類別，確定菜品，完善標準菜譜

3、完善產(chǎn)品制作標準和質(zhì)量標準

4、完善樓面服務標準及操作標準

5、設施設備調(diào)試

6、確定原材料供應商

7、制作各類宣傳品及禮品

8、確定促銷方案，針對性強

9、確定餐飲管理系統(tǒng)及培訓到位，操作熟練

10、模擬試營業(yè)操作11、7天試營業(yè)

12、調(diào)整

13、正式開業(yè)

M、總部前期必須招聘到位人員表

1、人事主管或文員1名（最好都配備到位）主要負責招聘、員工檔案管理、上傳下達信息，主持會議，考勤、報表、制度編寫、薪資體系的建立等人事管理

2、市場部專員2名（最少1名）

3、培訓專員1名（主要負責各項制度的編寫及培訓工作）

4、出納1人，會計1人

5、餐飲平面設計師1名

6、總經(jīng)理助理1名（跟進由總經(jīng)理交辦的各項工作的落實及跟進執(zhí)行）

7、營銷主管（負責各項促銷活動及策劃）

8、食品總監(jiān)1人

9、保潔員1人

10、倉庫保管員2人（最少1人）

11、采購1人（最少1人）

12、網(wǎng)管1名（最好先到位），因為屆時方便對餐飲管理軟件維護及管理

13、合計人員：15人

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