第一篇：屠園實驗學校領導小組

屠園實驗學?？責煿ぷ黝I導小組

組長：王智副組長：盧耀輝

成員:王以軍房立飛李學嶺夏廣建夏廣威趙雨峰 控煙監(jiān)督員：夏仰家 陳太瓊伏建肖爰鑫陳小明顏衛(wèi)國

陳曦韓廣來吳函陽石仲徐偉

領導小組下設辦公室，仇虹云任辦公室主任，具體負責辦公室日常工作，各年級負責人負責本年級組控煙工作。

第二篇：屠園實驗學校第16周安穩(wěn)辦工作安排

屠園實驗學校第16周安穩(wěn)辦工作安排

1、校園安全隱患排查

2、冬季安全教育

3、安全手抄報展覽

4、學校地震疏散演練

第三篇：屠園鄉(xiāng)衛(wèi)生院“十一五”建設規(guī)劃

屠園鄉(xiāng)衛(wèi)生院“十一五”建設規(guī)劃

為加快發(fā)展衛(wèi)生事業(yè)，提高人民健康水平，以滿足人民群眾不斷增長的醫(yī)療衛(wèi)生需求為目標，加大衛(wèi)生事業(yè)投入，建設公共衛(wèi)生體系，提高醫(yī)療衛(wèi)生保障水平，深化衛(wèi)生體制改革，推進衛(wèi)生事業(yè)快速發(fā)展，堅持預防為主，防控結合。根據《江蘇省衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展“十一五”規(guī)劃》，結合我鄉(xiāng)實際情況，特制定本規(guī)劃 ：

一、背景

（一）“十五”以來，我鄉(xiāng)認真貫徹新時期衛(wèi)生工作方針，切實加強衛(wèi)生工作，取得了一定成績。全鄉(xiāng)孕產婦死亡率 嬰兒死亡率控制在標準以下。農村醫(yī)療衛(wèi)生條件進一步改善，基本建立以大病統(tǒng)籌為主的新型農村合作醫(yī)療制度。農村社區(qū)衛(wèi)生服務開始發(fā)展。公共衛(wèi)生體系建設得到加強，全面建成疾病預防控制體系，基本建成應急醫(yī)療救治體系，全鄉(xiāng)甲、乙類法定報告?zhèn)魅静∧臧l(fā)病率保持在較低水平。我鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生面貌進一步改觀，“十五”村衛(wèi)生室建設繼續(xù)發(fā)展，為保障人民健康作出了相應貢獻。

（二）我鄉(xiāng)衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展水平與經濟社會協(xié)調發(fā)展的要求和人民群眾的健康需求還不相適應，存在一些突出矛盾和問題，衛(wèi)生院辦公用房陳舊，群眾預防接種不能提供一個舒適 寬松的場所。

（三）“十一五”是全面建設小康社會的關鍵時期。隨著經濟社會發(fā)展、科技進步以及人民生活水平的提高，群眾對改善衛(wèi)生服務和提高生活質量將有更多更高的要求；生態(tài)環(huán)境、生活方式相關的衛(wèi)生問題日益加重，慢性非傳染性疾病患病率上升，一些重大疾病仍在嚴重威脅人民健康，衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展面臨嚴峻的挑戰(zhàn)。同時也應當看到，發(fā)展衛(wèi)生事業(yè)有著許多有利條件。各級黨委 政府把加強醫(yī)療衛(wèi)生服務、提高人民健康水平作為和諧社會建設的一項重大任務，并提出了明確要求，為衛(wèi)生改革發(fā)展指明了方向；社會主義市場經濟體制的逐步完善，為解決衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展存在的深層次矛盾提供了可能，經濟發(fā)展也將為衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展提供良好的物質條件；醫(yī)療保健多層次、多樣化的需求，為衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展展示了更加廣闊的前景。

二、指導思想

以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，全面落實科學發(fā)展觀，以構建社會主義和諧社會及新農村建設為指導，樹立“解放思想，與時俱進”的意識，深入貫徹新時期衛(wèi)生工作方針，堅持公共醫(yī)療衛(wèi)生的公益性質，建設覆蓋全鄉(xiāng)居民的基本衛(wèi)生保健制度，為群眾提供安全、有效、方便、價廉的公共衛(wèi)生和基本醫(yī)療服務。

三、發(fā)展目標

加強醫(yī)療救治體系、疾病預防控制體系和衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法體系建設，提高突發(fā)公共衛(wèi)生事業(yè)應急處理能力，維護正常的衛(wèi)生、醫(yī)療秩序，保障人民群眾的健康權益。積極配合政府建設社區(qū)衛(wèi)生服務中心，力爭2007年底建成使用。到2010年底前，分別為18家村衛(wèi)生室建成社區(qū)衛(wèi)生服務站，其中，到2007年底前必須完成3家。加強衛(wèi)生信息體系建設，提高科學管理水平、衛(wèi)生服務質量和效率。加強醫(yī)學教育，培養(yǎng)衛(wèi)生專業(yè)人才，壯大衛(wèi)生技術和管理人才隊伍。到2010，村衛(wèi)生室人員90%以上達到執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師水平。

進一步加強疾病控制、婦幼保健、醫(yī)療救治等工作，提高公共衛(wèi)生服務水平和突發(fā)性公共衛(wèi)生事件應急處置能力。發(fā)展農村公共衛(wèi)生事業(yè)，為農村居民提供“六位一體”的基本醫(yī)療保健服務，改善農村醫(yī)療衛(wèi)生服務水平和質量。積極穩(wěn)妥地擴大新型農村合作醫(yī)療覆蓋面。到2010年，全鄉(xiāng)農村合作醫(yī)療行政村覆蓋率達100%，農村居民新型合作醫(yī)療覆蓋面達到95%以上，農村衛(wèi)生廁所普及率達80%以上，傳染病發(fā)病率控制在8-10人/萬人。

四、主要任務

（一）加快發(fā)展農村衛(wèi)生事業(yè)

1．加強農村衛(wèi)生機構建設。在我鄉(xiāng)建設好一所政府舉辦的鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院，并以鄉(xiāng)村衛(wèi)生機構為基礎組建社區(qū)衛(wèi)生服務中心（站），形成鄉(xiāng)村一體、防治結合、多元投資、分工合理的新型農村衛(wèi)生服務體系。

2．提高農村衛(wèi)生機構服務能力。不斷拓寬農村社區(qū)衛(wèi)生服務中心服務功能，綜合提供預防保健、和基本醫(yī)療服務。按照省定標準改造建設基礎設施和危舊房屋，配齊基本儀器設備，改善醫(yī)療衛(wèi)生服務條件。開展農村衛(wèi)生機構醫(yī)護人員培養(yǎng)培訓，鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)療衛(wèi)生機構衛(wèi)生技術人員大專及以上學歷達到50%以上，鄉(xiāng)村醫(yī)生中具有執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師以上資格達到40%。改革農村衛(wèi)生機構內部運行機制，推行全員聘用制、人事代理制，建立靈活多樣的分配激勵機制，在建立養(yǎng)老保險基礎上對工作不稱職的人員進行轉崗分流。不斷農村社區(qū)衛(wèi)生服務中心（鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院）提高技術和管理水平。

3．發(fā)展農村醫(yī)療保障。穩(wěn)定和擴大新型農村合作醫(yī)療人口覆蓋面，隨財政收入增長逐步增加對參保農民的補助，努力提高保障水平。制定和完善補償方案，合理確定補償范圍，實施分類補償，提高新型農村合作醫(yī)療基金使用效益。嚴格基金管理，確保基金安全平穩(wěn)運行。加強新型農村合作醫(yī)療經辦機構能力建設，強化對合作醫(yī)療定點機構的監(jiān)管，建立有效的費用控制機制。探索建立城鄉(xiāng)一體的醫(yī)療保險制度，創(chuàng)造條件促進新型農村合作醫(yī)療向社會醫(yī)療保險方向過渡。

（二）全面加強公共衛(wèi)生工作

1．完善公共衛(wèi)生體系。堅持預防為主、防治結合的方針，針對嚴重危害人民健康的重大傳染病和主要公共衛(wèi)生問題，加大政府投入，建立政府領導、多部門協(xié)作、社會參與的公共衛(wèi)生工作機制，落實預防控制策略與措施。健全建成衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法體系。建立健全突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急機制，提高疾病預防控制和醫(yī)療救治能力。

2．加強疾病預防控制。鞏固結核病防治工作成果，進一步完善醫(yī)療機構與疾病預防控制機構協(xié)作配合機制，落實結核病患者登記報告和治療管理措施，提高現代結核病控制策略的實施質量。普及艾滋病、性病防治知識，積極推廣高危行為干預措施，加大對艾滋病患者的救治與關懷力度，遏制艾滋病、性病發(fā)病上升勢頭。進一步強化計劃免疫管理，繼續(xù)保持高水平的常規(guī)免疫接種率。加強傳染病疫情監(jiān)測和癥狀監(jiān)測，有效防范傳染性非典型肺炎、人感染高致病性禽流感等新發(fā)傳染病，做好以霍亂為重點的腸道傳染病防治工作。加強惡性腫瘤、心腦 血管疾病、糖尿病、高血壓等慢性非傳染性疾病的防治，建立農村慢性病綜合防治，針對共同危險因素實施綜合干預，推行社區(qū)重點慢性病規(guī)范化管理。加強精神衛(wèi)生工作，開展重點精神疾病的管理和重點人群的干預。抓好瘧疾、碘缺乏病監(jiān)測與防治工作。建立健全職業(yè)衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生等健康危害因素監(jiān)測系統(tǒng)，做好職業(yè)病、食源性疾病、環(huán)境相關疾病的防治工作。

3．改進婦幼保健服務。鞏固完善婦幼衛(wèi)生服務網絡，加強衛(wèi)生院婦幼保健機構服務能力建設，抓好我鄉(xiāng)婦幼保健機構基礎設施改造建設和設備配套，培養(yǎng)一批婦幼保健業(yè)務技術骨干。規(guī)范產前診斷、新生兒疾病篩查和助產技術等服務，提高孕產婦和７歲以下兒童保健管理率，降低孕產婦死亡率、嬰兒死亡率和新生兒出生缺陷發(fā)生率。

4．開展愛國衛(wèi)生運動。認真組織“億萬農民健康促進行動”和“相約健康社區(qū)行”等健康教育活動，普及基本衛(wèi)生知識，幫助群眾掌握維護健康的知識技能，形成良好的衛(wèi)生習慣和健康的生活方式，控制和消除影響健康的危害因素。推進農村改廁與農村城鎮(zhèn)化建設的結合，采取適宜技術，多方籌集資金，加強技術指導，加快農村改廁步伐。開展創(chuàng)建衛(wèi)生鎮(zhèn)村活動，動員和組織廣大群眾整治污染、清潔家園、美化社區(qū)，改善城鄉(xiāng)衛(wèi)生面貌，努力營造和諧的人居環(huán)境。

（三）大力推進社區(qū)衛(wèi)生服務

1．健全社區(qū)衛(wèi)生服務體系。實行衛(wèi)生資源戰(zhàn)略性調整，促進衛(wèi)生資源向社區(qū)轉移，構建以社區(qū)衛(wèi)生服務中心為主體、社區(qū)衛(wèi)生服務站及其他具有社區(qū)特色的專業(yè)服務機構為補充的社區(qū)衛(wèi)生服務網絡，形成社區(qū)衛(wèi)生服務中心與醫(yī)院和預防保健機構合理分工、雙向轉診的衛(wèi)生服務體系，努力實現“小病在社區(qū)、大病到醫(yī)院”的目標。

2．完善社區(qū)衛(wèi)生服務功能。堅持預防為主、綜合服務，積極推進社區(qū)衛(wèi)生服務中心按照“六位一體”要求，綜合提供預防、保健、健康教育、計劃生育技術指導、醫(yī)療和康復等衛(wèi)生服務，并突出公共衛(wèi)生服務職能，實施綜合防治和群體性健康干預。引導社區(qū)衛(wèi)生服務機構實行連續(xù)服務、上門服務，建立社區(qū)居民健康檔案，推行責任醫(yī)生和家庭醫(yī)生制度，實行不間斷健康管理，實現社區(qū)衛(wèi)生服務對象由病人向社區(qū)全體居民轉變，工作職責由單純治病向保障居民健康轉變，服務方式由坐堂行醫(yī)向送醫(yī)上門轉變。

3．提高專業(yè)技術人員素質。采取脫產學習與在職培訓相結合的辦法，按照“缺什么補什么”的原則，大力開展鄉(xiāng)村全科醫(yī)師、公共衛(wèi)生醫(yī)師，加快培養(yǎng)具備全科醫(yī)學理念和綜合知識的專門人才，不斷提高社區(qū)衛(wèi)生技術人員水平。

（四）切實提高我鄉(xiāng)衛(wèi)生院管理水平

1．以加強農村衛(wèi)生服務機構安全管理為核心，以“質量、安全、服務、費用”為重點，深入開展醫(yī)院管理年活動。大力推進法治建設，深入實施《執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》、《醫(yī)療機構管理條例》、《醫(yī)療事故處理條例》等法律法規(guī)，廣泛開展衛(wèi)生法律法規(guī)培訓教育活動，堅持依法執(zhí)業(yè)、守法執(zhí)業(yè)。

2．推進衛(wèi)生信息化建設。在公共衛(wèi)生信息系統(tǒng)基礎上，建立社區(qū)衛(wèi)生、監(jiān)督等業(yè)務信息系統(tǒng)，以信息化帶動衛(wèi)生事業(yè)現代化和管理規(guī)范化。

四、保障措施

（一）加強組織領導

我鄉(xiāng)要把衛(wèi)生工作擺上更加突出的位置，加強組織領導，層層落實責任，及時協(xié)調解決衛(wèi)生工作中的重大問題，努力使衛(wèi)生事業(yè)與經濟社會發(fā)展相協(xié)調，使人民健康保障水平與經濟發(fā)展水平相適應。

（二）推進依法管理

認真貫徹國家法律法規(guī)，建立機構合理、運轉協(xié)調、行為規(guī)范、程序明晰、執(zhí)法有力、辦事高效的衛(wèi)生監(jiān)督新體制，加強對公共場所和飲用水的衛(wèi)生監(jiān)管，認真做好職業(yè)衛(wèi)生健康監(jiān)護工作。規(guī)范服務行為，提高服務質量。落實醫(yī)療服務信息公示制度，規(guī)范農村醫(yī)療服務，確保群眾用藥安全。

（三）抓好行風建設

強化我鄉(xiāng)公共衛(wèi)生服務職能，加強醫(yī)德醫(yī)風建設，規(guī)范管理，糾正片面創(chuàng)收傾向。大力弘揚“救死扶傷、忠于職守，愛崗敬業(yè)、滿腔熱情，開拓進取、精益求精，樂于奉獻、文明行醫(yī)”的行業(yè)風尚，遏制亂檢查、亂收費行為，樹立衛(wèi)生行業(yè)良好社會形象。加大衛(wèi)生工作宣傳力度，努力營造有利于我鄉(xiāng)農村衛(wèi)生服務體系的良好氛圍。

第四篇：屠園實驗六個一活動總結

屠園實驗學校

開展校園安全“六個一”活動總結

我校根據教育局安穩(wěn)辦要求，結合學校新學期實際情況，認真落實文件精神，扎實開展校園安全“六個一”活動，現將活動情況總結于下：

學校高度重視，成立專項工作領導小組。

2013年8月30日，學校由安全領導小組組長、學校校長王智組織召開一次安全工作行政會議，由分管安全的田云副校長親自組織完成“六個一”活動，提升了學校應對突發(fā)事件的處置能力。

二、活動落實情況：

1、9月份我校共發(fā)放4份《告家長書》，家校攜手共同教育學生。9月2日學校發(fā)放了一份集安全、常規(guī)、等內容豐富的安全告家長書，9月中旬還發(fā)放了3份防溺水、交通安全、上下學乘車要求以及中秋國慶放假安全要求的《告家長書》，并要求每位家長仔細閱讀簽字，配合學校對子女進行安全教育。

2、9月3日，學校開展層層簽訂責任狀的活動，提高師生安全重于泰山的意識。首先學校校長和負責安全的副校長簽訂責任狀，然后學校和各位分管校長、各處室負責人、年級主任、班主任、任課教師、保安、宿舍管理員都簽訂了安全責任狀，同時學校還和各位家長簽訂了安全責任狀，做到安全人人有責。

3、開學初和9月中旬，我校組織人力進行了徹底的安全大檢查，檢查到部分班級的窗戶拴子，下水道蓋板、宿舍床損壞，真正做到了不漏過每一棟校舍、不漏過每一種設施、不漏過每一個部位、不漏過每一個環(huán)節(jié)。學校及時修理完善安全設施，整改到位確保校園安全。

4、學校精心組織一次防震、消防疏散演練，培養(yǎng)了學生應鋮逃生的能力，活動中做到了定時間、定人員、定方案，操作規(guī)范，實效性強。

5、我校各班利用班隊會、安全課、學生集會對學生進行教育，除此之外，9月25日我校還聘請屠園派出所朱所長、洋河交警大隊張隊長為師生做法制報告，用形象生動的安全事例教育學生遵守交通

安全，注意上下學乘車安全、遵紀守法，著實有效的開展安全教育活動。

6、學校在3——9年級學生中，開展了以“珍愛生命，構建安全校園”為主題的手抄報比賽，本次活動不僅得到了全校師生的重視，而且全校學生都積極踴躍地參加，使本次手抄報作品評選獲得圓滿成功?；顒由辖坏淖髌窋盗亢唾|量都達到了要求，在活動中，共評出14幅優(yōu)秀作品獲獎。并將優(yōu)秀的作品展示在校園內，課余時間有很多同學來此觀看并學習，達到了這次安全教育活動的效果。

學校對這次“六個一”活動十分的重視，并以豐富多彩、主題鮮明、富有教育意義的活動為載體，積極開展各項安全教育活動。活動也取得了很好的效果，師生受益匪淺。

第五篇：屠園鄉(xiāng)食品安全隱患分級排查辦法

關于印發(fā)《屠園鄉(xiāng)食品安全隱患分級排查辦法》的通知

鄉(xiāng)食品安全委員會各成員單位，各村（居委會）： 為貫徹落實全市食品安全工作會議精神，深入開展食品安全隱患排查整改工作，市食品安全委員會辦公室組織制定了《宿遷市食品安全隱患分級排查辦法》，現印發(fā)給你們，希參照本《辦法》，進一步排查隱患，落實整改措施，嚴防食品安全事故。各地、各部門隱患排查和整改措施落實情況，市食安委辦公室將適時組織督查，并作為食品安全工作綜合評價的重要依據。

屠園鄉(xiāng)食品安全委員會辦公室

二○一○年一月四日

屠園鄉(xiāng)食品安全隱患分級排查辦法

一、制定目的

為進一步提高全鄉(xiāng) 食品安全綜合監(jiān)管工作水平，及時發(fā)現和消除食品安全隱患，積極防控各類食品安全事故的發(fā)生，制定本辦法。

二、制定依據

本辦法制定依據為《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國產品質量法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》等食品安全相關法律法規(guī)，以及省、市關于食品安全工作的相關規(guī)定。

三、隱患分級

根據食品安全隱患發(fā)生事故風險大小和可能危害程度，將其分為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ級。

Ⅰ級隱患：存在的隱患問題嚴重，可能發(fā)生食品安全事故的風險極高，危害涉及面很廣，有可能發(fā)生較大食品安全事故，甚至重、特大食品安全事故，需要立即消除的；

Ⅱ級隱患：存在的隱患較多、較明顯，可能發(fā)生食品安全事故的風險較高，危害涉及面較廣，有可能發(fā)生較大或一般食品安全事故，需要立即著手整改的；

Ⅲ級隱患：存在的隱患較少，可能發(fā)生食品安全事故的風險一般，危害涉及面較小，有可能發(fā)生一般食品安全事故，需要限期整改的；

Ⅳ級隱患：僅存在個別、不明顯的隱患，可能發(fā)生食品安全事故的風險較低，危害不明顯，需要提出改進措施，并督促其落實的。

四、分環(huán)節(jié)隱患排查要點

（一）種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的隱患。

⑴使用明令禁止的農業(yè)和水產投入品；⑵超標超量使用農業(yè)投入品和水產投入品；⑶使用投入品人員未經技術培訓；⑷企業(yè)和基地無食品生產經營檔案，無投入品使用登記檔案和監(jiān)測記錄檔案，或檔案記錄不全；⑸畜、禽未按規(guī)定進行免疫或檢疫；⑹畜禽飼養(yǎng)方式落后，飼養(yǎng)環(huán)境差，易發(fā)生動物疫?。虎瞬话床僮饕?guī)程組織生產農產品和水產品；⑻農產品、水產品檢測合格率較低；⑼種子、投入品經營單位銷售假冒偽劣種子、投入品；⑽種子、投入品經營單位未按規(guī)定索證索票，進貨票證不齊全；⑾生產地附近有污染源，對土壤和水源造成環(huán)境污染；⑿由于客水過境等其它原因造成的環(huán)境污染；⒀根據法律、法規(guī)和有關規(guī)定，其它可以視為食品安全隱患的情況。

（二）生產加工環(huán)節(jié)的隱患。

⑴加工場所內外環(huán)境臟、亂、差，與有毒、有害場所距離較近；⑵直接操作工作人員無健康證明，未穿戴潔凈工作服、帽、口罩、手套、鞋；⑶無消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施設備，或設施設備使用不正常；⑷使用國家明令禁止添加的食品添加劑或濫用食品添加劑；⑸沒有自檢手段，產品未經檢驗合格出廠；⑹無衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照和生產許可證非法生產、加工食品；⑺使用禁用的非食品原料、來源不明原料，以及未經檢疫、檢疫不合格、病死、毒死、死因不明、腐爛變質動物加工食品；⑻食品標簽標注內容不規(guī)范或虛假標注；⑼加工用水不符合生活飲用水衛(wèi)生標準；⑽食品加工過程中使用有毒有害的洗滌劑和消毒劑；⑾回收過期食品重新加工；⑿食品包裝材料、包裝印刷不符合衛(wèi)生要求；⒀產品質量長期不穩(wěn)定，合格率低；⒁不按標準進行生產，食品營養(yǎng)和衛(wèi)生指標達不到標準要求；⒂生產摻雜、摻假、假冒食品；⒃食品、食品原料貯藏不符合衛(wèi)生要求；⒄加工場所布局和工藝流程不合理，可能影響食品質量安全；⒅根據法律、法規(guī)和有關規(guī)定，其它可以視為食品安全隱患的情況。

（三）市場流通環(huán)節(jié)的隱患。

⑴貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備和條件不符合衛(wèi)生要求；⑵銷售假冒偽劣、變質、過期、無證和“三無”食品；⑶銷售的簡易小包裝未標注生產加工日期、保質期；⑷食品銷售人員無健康證明；⑸銷售單位未按規(guī)定索證、索票，建立進貨檔案；⑹陳列銷售的熟肉制品無紫外線消毒、冷藏、防蠅防塵等設施設備；⑺銷售場所環(huán)境臟、亂、差，衛(wèi)生設施設備未正常使用，或設備不符合衛(wèi)生要求；⑻外地畜禽產品未經檢驗檢疫流入本地市場，或使用偽造證明；⑼使用有毒、有害物質浸泡、保存食品；⑽農副產品市場無檢測設施設備，未實行檢測準入制度；⑾生熟制品混放銷售；⑿過期食品重新包裝上市；⒀直接入口食品銷售人員未穿戴潔凈工作服、帽、口罩，未使用潔凈的銷售器具，攤位無防蠅、防塵設施；⒁使用非食品用包裝物銷售食品；⒂無證經營或超范圍經營、銷售食品；⒃銷售有關規(guī)定禁止銷售的食品、食品添加劑；⒄根據法律、法規(guī)和有關規(guī)定，其它可以視為食品安全隱患的情況。

（四）餐飲消費環(huán)節(jié)的隱患。

⑴未取得衛(wèi)生許可從事餐飲經營活動；⑵餐飲企業(yè)衛(wèi)生管理制度不健全，無專職或兼職衛(wèi)生管理人員；⑶從業(yè)人員未經健康體檢和崗前培訓；⑷經營場所內外環(huán)境不整潔，無消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施設備，或設施設備使用不正常；⑸經營者采購的食品、食品原料、調料、食品添加劑不符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定要求，未實行索證索票制度；⑹食品貯藏場所、貯藏方式不符合衛(wèi)生要求，與有毒有害物品、個人物品混放；⑺服務人員未穿著整潔的工作服、帽，未按要求搞好個人衛(wèi)生；⑻食品用器具不符合衛(wèi)生規(guī)定標準和辦法要求，器具未按要求消毒和存放；⑼整體布局不合理，廚房、涼菜間不分，原料、半成品、成品混放；⑽供顧客自取的飲料、調料、器具不符合衛(wèi)生要求，使用非食品用包裝材料包裝食品；⑾從業(yè)人員上崗時有吸煙等有礙食品衛(wèi)生的行為；⑿食品原料未按規(guī)定洗凈、消毒、存放；⒀需要熟制加工的食品未燒熟煮透，存放食物未經充分再加熱即供食用；⒁提供過期變質食品給顧客；⒂在食品中加入不允許添加的物質，或把非食品當作食品提供給顧客；⒃用水不符合生活飲用水衛(wèi)生標準；⒄學校食堂制售冷犖涼菜供學生食用（高等學校食堂除外）；⒅根據法律、法規(guī)和有關規(guī)定，其它可以視為食品安全隱患的情況。

五、各環(huán)節(jié)隱患具體分級確定方法

Ⅰ級隱患：發(fā)現的該環(huán)節(jié)隱患涉及所列要點，且經市、縣（區(qū)）食品安全委員會辦公室研究認定可以定為本級的；

Ⅱ級隱患：發(fā)現的該環(huán)節(jié)隱患涉及3條（含3條）以上要點，或經市、縣（區(qū)）食品安全委員會辦公室研究認定可以定為本級的；

Ⅲ級隱患：發(fā)現的該環(huán)節(jié)隱患涉及2條要點的； Ⅳ級隱患：發(fā)現的該環(huán)節(jié)隱患涉及1條要點的。

六、附則

本辦法由鄉(xiāng)食品安全委員會辦公室負責解釋。