第一篇：米吉鄉(xiāng)夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)工作總結(jié)

米吉鄉(xiāng)夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)

工作總結(jié)

根據(jù)縣人民政府開展的關(guān)于食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)的有關(guān)指示精神，為進(jìn)一步做好夏季食品安全監(jiān)管工作，確保人民群眾身體健康，我鄉(xiāng)于2011年5月3日起至5月15日對(duì)我鄉(xiāng)食品安全等方面進(jìn)行了集中整治活動(dòng)，現(xiàn)將開展情況總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，統(tǒng)籌安排

接到上級(jí)通知后，立即召開黨委會(huì)成立領(lǐng)導(dǎo)小組，通知相關(guān)部門負(fù)責(zé)人集中開會(huì)，建立完善“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門協(xié)調(diào)配合，各方聯(lián)合行動(dòng)” 的工作機(jī)制，并提出具體要求，切實(shí)按照上級(jí)精神做到“認(rèn)真排查”、“ 嚴(yán)厲打擊”、“ 嚴(yán)肅追究”，預(yù)防重大食品安全事故，減少各種食源性疾病，確保人民群眾飲食安全和身體健康。

二、成立領(lǐng)導(dǎo)小組

根據(jù)文件精神，我鄉(xiāng)成立了以鄉(xiāng)黨委書記、鄉(xiāng)政府鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng)；政法書記、武裝部長(zhǎng)、派出所所長(zhǎng)為副組長(zhǎng)；鄉(xiāng)綜治辦、畜牧站、衛(wèi)生院、農(nóng)經(jīng)站、農(nóng)科站、水管站、學(xué)校等單位有關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的食品安全專項(xiàng)整治小組

三、具體做法

(一)農(nóng)辦、農(nóng)科站分組對(duì)我鄉(xiāng)各村蔬菜生產(chǎn)大棚、分散

蔬菜生產(chǎn)村、戶開展拉網(wǎng)式檢查，加強(qiáng)農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)投入品的管理，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)蔬菜進(jìn)入市場(chǎng)，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)戶的宣傳教育，并及時(shí)提供相關(guān)方面的知識(shí)，為活動(dòng)的開展提供一個(gè)可靠的保證。

(二)衛(wèi)生院、派出所切實(shí)對(duì)學(xué)校（包括托幼園所）、工業(yè)企業(yè)、建筑工地等人口集中場(chǎng)所的食堂，農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)村集體聚餐、流動(dòng)供餐，農(nóng)村小食雜店、小餐飲經(jīng)營(yíng)單位等食品消費(fèi)場(chǎng)所進(jìn)行了嚴(yán)格的檢查，對(duì)檢查中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)給出整改意見(jiàn)和方法，對(duì)不符合食品安全要求的限期整改；對(duì)整改后仍不合格的依法吊銷其證照，保障人民群眾的生命安全。

(三)農(nóng)經(jīng)站、畜牧站、水管站擴(kuò)大對(duì)轄區(qū)內(nèi)畜禽產(chǎn)品的檢查覆蓋面，防止染疫畜禽及其產(chǎn)品、病害水產(chǎn)品流入市場(chǎng)。同時(shí)，要在全鄉(xiāng)范圍尤其是各村和鄉(xiāng)巴扎反復(fù)排查，杜絕私屠濫宰和宰殺活禽現(xiàn)象的發(fā)生。

(四)衛(wèi)生院、農(nóng)經(jīng)站和鄉(xiāng)派出所利用巴扎天人員比較集中的時(shí)間開設(shè)咨詢服務(wù)臺(tái)，并設(shè)立違法作坊、攤點(diǎn)舉報(bào)點(diǎn)；同時(shí)民放食品安全宣傳單3000份，不僅將知識(shí)傳授給廣大群眾，不斷增強(qiáng)廣大群眾的食品安全意識(shí)，提高群眾的自我保護(hù)能力，同時(shí)也依靠和發(fā)揮了群眾的監(jiān)督作用，三、工作成效

此次行動(dòng)各職能部門累計(jì)出動(dòng)320人次，動(dòng)用車輛36

臺(tái)次，發(fā)放宣傳單3000余份，受教育群眾達(dá)4600余人；對(duì)全鄉(xiāng)16個(gè)村全部進(jìn)行了走訪檢查；檢查小食品店、小商店37處；檢查食堂、小餐飲19處；檢查中不符合食品安全要求的6處（已全部整改完畢），過(guò)期食品4類7公斤（相關(guān)部門已銷毀）。

米吉鄉(xiāng)人民政府〇一一年五月十六日 二

第二篇：夏季食品安全整治專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案

夏季食品安全整治專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案

以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中、四中、五中全會(huì)精神,認(rèn)真踐行總書記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的要求,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障全縣廣大人民群眾身體健康和生命安全。

二、成立組織

為確保本次行動(dòng)取得實(shí)效，經(jīng)研究，決定成立縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局夏季食品安全整治專項(xiàng)行動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，小組成員名單如下：

組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

成員：

三、整治目標(biāo)

全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，堅(jiān)持食品安全“零容忍”，通過(guò)持續(xù)開展夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，不斷增強(qiáng)各監(jiān)管單位做好食品安全監(jiān)管的整治自覺(jué)、思想自覺(jué)、行動(dòng)自覺(jué);按照預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治的原則，針對(duì)夏季食品安全突出問(wèn)題和重點(diǎn)隱患，壓緊壓實(shí)屬地管理責(zé)任、行業(yè)主管責(zé)任、市場(chǎng)監(jiān)管部門監(jiān)管責(zé)任、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，聚焦重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)品種，通過(guò)大排查、大整治、大提升，強(qiáng)化監(jiān)管舉措，加大治理力度，嚴(yán)查重處違法行為，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保不發(fā)生重大食品安全事故，確保不發(fā)生重大輿情事件，確保不發(fā)生影響社會(huì)穩(wěn)定的問(wèn)題，以優(yōu)異成績(jī)慶祝建黨100周年。

四、整治時(shí)間

2021年6月1日-9月30日。

五、重點(diǎn)任務(wù)

(一)健全食品安全協(xié)調(diào)工作機(jī)制。

督導(dǎo)落實(shí)鎮(zhèn)（街道、開發(fā)區(qū)）屬地管理責(zé)任、行業(yè)主管責(zé)任、各轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管責(zé)任和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任。充分發(fā)揮食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)及食品安全監(jiān)管“四員”隱患排查、信息報(bào)告、宣傳教育、協(xié)助執(zhí)法等方面作用，強(qiáng)化農(nóng)村集體聚餐的備案、檢查和指導(dǎo)，推進(jìn)食品安全整治專項(xiàng)行動(dòng)扎實(shí)開展。加強(qiáng)對(duì)整治專項(xiàng)行動(dòng)落實(shí)情況的檢查和評(píng)議考核督查。完善食品安全事件應(yīng)急處置機(jī)制，提升應(yīng)急處置能力。(牽頭股室:食品安全協(xié)調(diào)股，責(zé)任單位:各鎮(zhèn)（街道、開發(fā)區(qū)）市場(chǎng)所)

（二）開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全專項(xiàng)整治。

結(jié)合乳制品、肉制品質(zhì)量提升行動(dòng)以及年初確定的重點(diǎn)整治計(jì)劃，以乳制品、肉制品、飲料、糕點(diǎn)、冷凍飲品、速凍食品等風(fēng)險(xiǎn)較大的夏季食品和大米、小麥粉等糧食加工品為重點(diǎn)產(chǎn)品，以致病菌、重金屬污染為重點(diǎn)問(wèn)題，以中小型食品生產(chǎn)企業(yè)和食品小作坊為重點(diǎn)單位，組織開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)集中整治。嚴(yán)把食品生產(chǎn)許可審查關(guān)，嚴(yán)格開展許可跟蹤檢查。(牽頭股室:食品安全協(xié)調(diào)股，責(zé)任單位:各市場(chǎng)所、綜合執(zhí)法大隊(duì))

(三)開展食品流通環(huán)節(jié)安全專項(xiàng)整治。

突出進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管和農(nóng)村假冒偽劣食品集中整治，以城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村地區(qū)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、校園周邊為重點(diǎn)區(qū)域，以冷凍冷藏食品、散裝熟食、酒水飲料、地方特色食品以及夏季葉類、豆角類蔬菜等為重點(diǎn)品種，組織開展食品流通環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治，建立健全夏季食品銷售風(fēng)險(xiǎn)清單。強(qiáng)化第三方冷庫(kù)備案和備案信息公示情況的監(jiān)督檢查。開展流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)許可改革，把好許可審查關(guān)，強(qiáng)化事中事后監(jiān)管。(牽頭股室:食品流通和餐飲服務(wù)安全監(jiān)管股，責(zé)任單位:各市場(chǎng)所、綜合執(zhí)法大隊(duì))

(四)開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)安全專項(xiàng)整治。

突出校園食品安全，嚴(yán)格按照風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)頻次開展學(xué)校(幼兒園)食堂、學(xué)生集體用餐配送單位等高風(fēng)險(xiǎn)單位的監(jiān)督檢查，同時(shí)圍繞旅游景區(qū)景點(diǎn)等重點(diǎn)區(qū)域，中型以上餐館、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、企業(yè)食堂、建筑工地食堂等重點(diǎn)單位，端午節(jié)、中高考等重點(diǎn)時(shí)段,冷葷菜、自制飲品等重點(diǎn)品種，超負(fù)荷加工、食材把關(guān)不嚴(yán)等重點(diǎn)問(wèn)題，深入開展餐飲環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治。嚴(yán)格按照《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》的規(guī)定，嚴(yán)控餐飲環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)許可，尤其是學(xué)校食堂、集體用餐配送單位、中央廚房等特定餐飲服務(wù)提供者的許可準(zhǔn)入，持續(xù)保持獲證條件。(牽頭股室:食品流通和餐飲服務(wù)安全監(jiān)管股，責(zé)任單位:各市場(chǎng)所、綜合執(zhí)法大隊(duì))

(五)開展特殊食品專項(xiàng)清理整治行動(dòng)。

以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等為重點(diǎn)區(qū)域，以超市、批發(fā)市場(chǎng)、母嬰用品店、網(wǎng)絡(luò)電商等嬰配乳粉經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所為重點(diǎn)單位，加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)查銷售未按規(guī)定注冊(cè)的嬰幼兒配方乳粉和跨境電商二次銷售嬰幼兒配方乳粉等違法行為。深入推進(jìn)特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營(yíng)提升行動(dòng)，進(jìn)一步培育示范經(jīng)營(yíng)店，高質(zhì)量打造特殊食品經(jīng)營(yíng)樣板示范縣。持續(xù)推進(jìn)保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治行動(dòng),嚴(yán)厲打擊保健食品非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、欺詐和虛假宣傳、違法廣告等違法違規(guī)行為。(牽頭股室:食品流通和餐飲服務(wù)安全監(jiān)管股，配合科室:食品安全協(xié)調(diào)股，責(zé)任單位:各市場(chǎng)所、綜合執(zhí)法大隊(duì))

(六)加大重點(diǎn)食品抽檢監(jiān)測(cè)力度。

聚焦冷凍飲品、飲料、豆制品、肉制品、乳制品、糕點(diǎn)等夏季消費(fèi)量大及風(fēng)險(xiǎn)易發(fā)的重點(diǎn)品種，突出涉及人民群眾身體健康的安全性指標(biāo)，覆蓋城市、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園(含托幼機(jī)構(gòu))周邊和批發(fā)市場(chǎng)等區(qū)域，加大抽檢頻次。開展粽子、月餅等節(jié)令食品專項(xiàng)抽檢。及時(shí)公布監(jiān)督抽檢結(jié)果，嚴(yán)格不合格食品核查處置。開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流工作，主動(dòng)向社會(huì)發(fā)布食品安全消費(fèi)提示。(牽頭股室:食品流通和餐飲服務(wù)安全監(jiān)管股)

(七)開展食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量集中整治行動(dòng)。

對(duì)全縣食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)銷企業(yè)開展全面摸排并實(shí)施整治，加強(qiáng)對(duì)食品相關(guān)產(chǎn)品獲證企業(yè)生產(chǎn)許可規(guī)定條件的保持情況進(jìn)行監(jiān)督檢查和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查，覆蓋率100%;及時(shí)掌握非發(fā)證企業(yè)名單、基本情況，有針對(duì)性開展執(zhí)法檢查和產(chǎn)品抽查;加強(qiáng)食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控工作，重點(diǎn)對(duì)紙杯的苯類溶劑殘留、一次性餐飲具的重金屬等產(chǎn)品進(jìn)行非常規(guī)項(xiàng)目監(jiān)測(cè);針對(duì)食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)信息，及時(shí)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析評(píng)估并報(bào)上級(jí)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管部門分析研判。(牽頭股室:產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管科股)

(八)嚴(yán)查重處食品安全違法案件。

針對(duì)夏季食品安全特點(diǎn)，結(jié)合開展的“打擊農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)”、“民生領(lǐng)域案件查辦鐵拳行動(dòng)”等，嚴(yán)厲查處無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及超范圍生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、“兩超一非”、生產(chǎn)銷售過(guò)期食品、使用回收原料生產(chǎn)加工食品等違法行為，堅(jiān)決取締“黑工廠”、“黑窩點(diǎn)”、“黑作坊”。對(duì)違法線索，深挖細(xì)追;對(duì)違法行為,一查到底。加大對(duì)重大食品安全違法案件督查督辦，堅(jiān)持有案必查，有查必果。涉嫌犯罪的，一律移送司法機(jī)關(guān)，禁止以罰代刑。嚴(yán)格落實(shí)“處罰到人”要求。(牽頭股室:綜合執(zhí)法大隊(duì))

五、工作要求

(一)提高政治站位，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。

今年是中國(guó)共產(chǎn)黨成立100周年，又是“十四五”開局之年，而夏季高溫，食品安全問(wèn)題易發(fā)多發(fā)，守牢食品安全底線尤為重要。各監(jiān)管單位要從講政治的高度，深刻認(rèn)識(shí)到抓好食品安全的極端重要性，迅速行動(dòng)，真抓實(shí)干，深入開展夏季食品安全整治專項(xiàng)行動(dòng)。要成立整治專項(xiàng)行動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，主要負(fù)責(zé)人親自抓，分管負(fù)責(zé)人具體抓，相關(guān)部門全部參與。要結(jié)合本地實(shí)際，研究制定具有針對(duì)性、可操作性的實(shí)施方案,明確責(zé)任分工，把任務(wù)分解落實(shí)到各部門、各層級(jí)，保證食品安全各個(gè)領(lǐng)域、各個(gè)環(huán)節(jié)有人抓、有人管、無(wú)缺漏。同時(shí)要把食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)開展情況納入食品安全考核內(nèi)容。

(二)加強(qiáng)協(xié)作配合，形成工作合力。

要抓好內(nèi)部分工協(xié)作，做到各相關(guān)職能機(jī)構(gòu)信息互通、成果共享、同向發(fā)力;同時(shí)要發(fā)揮好食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，調(diào)動(dòng)公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、教育等成員單位的積極性，同步開展食品安全整治，加強(qiáng)“從農(nóng)田到餐桌”全過(guò)程監(jiān)管,進(jìn)一步強(qiáng)化協(xié)作配合，聯(lián)查聯(lián)動(dòng)，聯(lián)合懲戒違法違規(guī)行為等，形成上下聯(lián)動(dòng)、左右協(xié)同、齊抓共管的工作局面。要堅(jiān)持監(jiān)管與服務(wù)兩手抓、兩促進(jìn)，統(tǒng)籌推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

(三)堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，嚴(yán)格監(jiān)督檢查。

要始終堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，從嚴(yán)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，從嚴(yán)開展監(jiān)督檢查，切實(shí)把食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)隱患全部檢查出來(lái)，形成一張完整“問(wèn)題清單”，建立整改問(wèn)題臺(tái)賬，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者限期逐一對(duì)賬銷號(hào)、全部整改到位，堅(jiān)決做到管理到位、整改到位、處罰到位，形成檢查“閉環(huán)”，杜絕低效、無(wú)效檢查。要定期調(diào)度整治進(jìn)展，按照“四不兩直”方式開展明察暗訪，保證各項(xiàng)任務(wù)要求落實(shí)到位。對(duì)因責(zé)任不落實(shí)、監(jiān)管不作為、問(wèn)題不解決，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生的單位和個(gè)人，要依法依規(guī)追究責(zé)任。縣局將適時(shí)組織對(duì)各地整治專項(xiàng)行動(dòng)開展情況進(jìn)行督查。

(四)狠抓案件查辦，保持高壓態(tài)勢(shì)。

要聚焦重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)問(wèn)題，深挖線索，對(duì)日常監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，涉嫌構(gòu)成違法的，要及時(shí)移交;同時(shí)暢通12315舉報(bào)渠道，落實(shí)投訴舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，鼓勵(lì)食品行業(yè)“懂行者”、企業(yè)員工進(jìn)行內(nèi)部舉報(bào)，發(fā)動(dòng)群眾積極提供問(wèn)題線索。要?jiǎng)诱媾鲇玻厝鰮?，深入追查案件線索，將案件查深查透，做到事實(shí)清楚、證據(jù)確鑿、定性準(zhǔn)確。對(duì)夏季整治專項(xiàng)行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)的食品安全違法案件，一律從嚴(yán)重處;應(yīng)當(dāng)?shù)蹁N許可證的，一律吊證;涉嫌犯罪的，一律移送公安機(jī)關(guān);能夠處罰到人的，一律處罰到人。

(五)加強(qiáng)輿論宣傳，營(yíng)造濃厚氛圍。

要充分利用電視、廣播、報(bào)紙和網(wǎng)站、客戶端等媒體，宣傳夏季食品安全整治專項(xiàng)行動(dòng)的安排部署、工作舉措和取得的成效，增強(qiáng)社會(huì)公眾的食品質(zhì)量安全意識(shí)。要通過(guò)舉辦約談會(huì)、培訓(xùn)班，發(fā)放提示函、告知信、明白紙等方式，提醒、引導(dǎo)、監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。要開展食品安全進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)機(jī)關(guān)活動(dòng)，引導(dǎo)廣大人民群眾養(yǎng)成良好的飲食安全習(xí)慣，自覺(jué)拒絕、抵制“三無(wú)”等不健康的食物，提高廣大群眾的自我防護(hù)能力，構(gòu)建社會(huì)廣泛參與、全民共治的良好氛圍。

第三篇：夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)工作情況總結(jié)

夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)工作情況總結(jié)

根據(jù)《XX市XX區(qū)食品安全委員會(huì)關(guān)于印發(fā)XX區(qū)夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案的通知》（X食安辦[2020]X號(hào)）文件的部署，我鎮(zhèn)于6-9月開展了夏季食品安全專項(xiàng)整治，鎮(zhèn)食安委各成員單位認(rèn)真履職，通力合作取得了較好的成效，現(xiàn)將具體情況總結(jié)如下：

一、高度重視、認(rèn)真部署

為組織好此次夏季行動(dòng)，我鎮(zhèn)堅(jiān)守食品安全底線，切實(shí)保障廣大人民群眾身體健康，努力將整治工作分解落實(shí)到位。

我辦與市場(chǎng)監(jiān)管所、衛(wèi)生院、派出所等主要監(jiān)管部門保持信息暢通，及時(shí)溝通行動(dòng)進(jìn)展，協(xié)調(diào)、處理突發(fā)事宜。利用成立的鎮(zhèn)級(jí)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組和各村（社區(qū)）級(jí)食品安全信息員，將此次夏季行動(dòng)向基層延伸，在農(nóng)村的整治得到支持和協(xié)作，取得較好成效。

二、加強(qiáng)宣傳、強(qiáng)化食品安全意識(shí)

我鎮(zhèn)通過(guò)食品安全舉辦各種宣傳活動(dòng)，充分利用宣傳欄、電視、廣播等媒體，墻報(bào)標(biāo)語(yǔ)、懸掛宣傳條幅、發(fā)放傳單等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)群眾正確的消費(fèi)觀、飲食觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力，形成人人參與、全民共治的良好社會(huì)氛圍。

三、整治情況

夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)中，全鎮(zhèn)共出動(dòng)食品安全執(zhí)法人員、檢查人員XX人次；檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶XX戶，其中食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊XX次，社會(huì)餐飲XX次，學(xué)校（幼兒園）、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等食堂XX次，校園周邊食品銷售者XX次；開展食品安全信息培訓(xùn)X次；培訓(xùn)從業(yè)人員XX人；責(zé)令整改的有X戶。

四、加強(qiáng)監(jiān)管、保障食品安全

受新冠肺炎疫情影響，我鎮(zhèn)持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，集中治理食品安全突出問(wèn)題和重點(diǎn)隱患，凈化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，壓實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，以“源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控”為準(zhǔn)則，強(qiáng)化我鎮(zhèn)食品安全治理責(zé)任意識(shí)，有效防控食品安全事件發(fā)生，提高我鎮(zhèn)食品安全質(zhì)量。

第四篇：夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)總結(jié)

中秋、國(guó)慶期間食品安全工作總結(jié) 中秋、國(guó)慶適逢我縣第七屆螃蟹節(jié)根據(jù)縣委縣政府和市食安委辦的部署我縣認(rèn)真組織節(jié)日期間的食品安全工作縣食安委各成員單位認(rèn)真履職針對(duì)節(jié)日特點(diǎn)開展了各類專項(xiàng)整治加強(qiáng)部門間的協(xié)作取得了較好的成效現(xiàn)總結(jié)如下 為組織好節(jié)日期間的食品安全工作我辦向縣食安委領(lǐng)導(dǎo)做了匯報(bào)并下發(fā)了《關(guān)于做好中秋、國(guó)慶和“十七大”期間全縣食品安全工作的通知》高食安委辦20077號(hào)文件明確了工作重點(diǎn)突出了值班、報(bào)告等工作要求。我辦與質(zhì)量、工商、衛(wèi)生、商務(wù)等主要監(jiān)管部門保持信息暢通及時(shí)溝通節(jié)日期間食品安全狀況?；厩闆r兩節(jié)期間全縣共出動(dòng)食品安全執(zhí)法人員947人次檢查食品生產(chǎn)、銷售和餐飲單位共計(jì)790家次取締無(wú)證無(wú)照的食品經(jīng)營(yíng)、餐飲點(diǎn)5家發(fā)出限期責(zé)令改正通知書43份查處涉食違法行為37 起罰款 2萬(wàn)元。一 食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié) 縣質(zhì)監(jiān)部門結(jié)合正在開展的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)重點(diǎn)對(duì)我縣轄區(qū)內(nèi)的20多家桶裝水、豆制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查。檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)1家桶裝水生產(chǎn)企業(yè)不使用自動(dòng)灌裝設(shè)備使用人工灌裝檢測(cè)設(shè)備閑置不用產(chǎn)品質(zhì)量存在嚴(yán)重隱患執(zhí)法人員當(dāng)即責(zé)令該企業(yè)停產(chǎn)整頓。對(duì)豆制品企業(yè)督促企業(yè)按照QS認(rèn)證要求加強(qiáng)廠房、設(shè)備改造同時(shí)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤檢測(cè)確保產(chǎn)品質(zhì)量。二食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié) 縣工商局根據(jù)節(jié)日前后的食品消費(fèi)特點(diǎn)提早部署確立全系統(tǒng)節(jié)日市場(chǎng)檢查的重點(diǎn)、范圍、時(shí)間和要求尤其是圍繞國(guó)務(wù)院《特別規(guī)定》貫徹落實(shí)要求在整治中加大宣傳、教育力度。9月25日—28日縣工商系統(tǒng)集中三天時(shí)間對(duì)縣屠宰場(chǎng)、各餐飲飯店、旅游景點(diǎn)和各大超市、商場(chǎng)及各食品經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行了節(jié)前檢查成效明顯當(dāng)場(chǎng)銷毀不合格食品11批次、無(wú)QS認(rèn)證標(biāo)志退市下柜食品2批次當(dāng)場(chǎng)發(fā)出限期責(zé)令改正通知書12份取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)1戶立案待查3件罰款8000元落實(shí)規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)戶建立健全進(jìn)貨臺(tái)帳183戶。三食品消費(fèi)環(huán)節(jié) 縣衛(wèi)生局制定了《高淳縣餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)合同整治行動(dòng)工作方案》將全縣餐飲單位分解落實(shí)到8個(gè)執(zhí)法小組分工明確責(zé)任到人。一是組織對(duì)縣城湖濱風(fēng)光帶周邊“水上餐廳”進(jìn)行整治9月21日公安、工商、水務(wù)、市容、環(huán)保等多部門聯(lián)合執(zhí)法對(duì)4家非法從事餐飲的船戶依法取締查封收繳了違法經(jīng)營(yíng)用具15件做出衛(wèi)生行政處罰2戶。二是開展餐飲單位肉類食品治理共檢查餐飲單位、鹵菜加工戶125戶次查處違法行為15家責(zé)令改正31戶次立案處罰11戶次。9月15日至10月7日8個(gè)衛(wèi)生監(jiān)督組分片包干以縣城區(qū)餐飲單位、政府食堂、旅游景點(diǎn)餐飲單

位為重點(diǎn)開展衛(wèi)生檢查和駐點(diǎn)保障工作。共出動(dòng)執(zhí)法人員324人次檢查餐飲單位、集體食堂456家查處違法行為34戶次查處案件19起罰款1.2萬(wàn)元限期整改57戶次取締無(wú)衛(wèi)生許可證經(jīng)營(yíng)戶4家進(jìn)一步規(guī)范了餐飲單位的衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)行為確保了螃蟹節(jié)、中秋國(guó)慶期間未發(fā)生一起食物中毒事故。五生豬屠宰環(huán)節(jié) 9月17日縣屠管辦和縣商務(wù)局聯(lián)合下發(fā)了《豬肉安全質(zhì)量專項(xiàng)整治方案》9月份全縣組織執(zhí)法稽查41次257人次查獲私宰生豬1頭違規(guī)經(jīng)營(yíng)6人沒(méi)收豬肉22公斤罰款400元。同時(shí)加快生豬屠宰撤場(chǎng)并點(diǎn)工作入點(diǎn)屠宰率逐月提高為保障市場(chǎng)供應(yīng)縣食品公司在3家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立了放心肉連鎖點(diǎn)受到廣大消費(fèi)者的歡迎。總之在市食安委辦的直接指導(dǎo)下通過(guò)縣食安委各成員單位的共同努力我縣的中秋、國(guó)慶期間食品安全狀況穩(wěn)定未發(fā)生食品安全事故。南京市高淳縣食品安全委員會(huì)辦公室 二○○七年十月九日中秋、國(guó)慶期間食品安全工作總結(jié) 中秋、國(guó)慶適逢我縣第七屆螃蟹節(jié)根據(jù)縣委縣政府和市食安委辦的部署我縣認(rèn)真組織節(jié)日期間的食品安全工作縣食安委各成員單位認(rèn)真履職針對(duì)節(jié)日特點(diǎn)開展了各類專項(xiàng)整治加強(qiáng)部門間的協(xié)作取得了較好的成效現(xiàn)總結(jié)如下 為組織好節(jié)日期間的食品安全工作我辦向縣食安委領(lǐng)導(dǎo)做了匯報(bào)并下發(fā)了《關(guān)于做好中秋、國(guó)慶和“十七大”期間全縣食品安全工作的通知》高食安委辦20077號(hào)文件明確了工作重點(diǎn)突出了值班、報(bào)告等工作要求。我辦與質(zhì)量、工商、衛(wèi)生、商務(wù)等主要監(jiān)管部門保持信息暢通及時(shí)溝通節(jié)日期間食品安全狀況?；厩闆r兩節(jié)期間全縣共出動(dòng)食品安全執(zhí)法人員947人次檢查食品生產(chǎn)、銷售和餐飲單位共計(jì)790家次取締無(wú)證無(wú)照的食品經(jīng)營(yíng)、餐飲點(diǎn)5家發(fā)出限期責(zé)令改正通知書43份查處涉食違法行為37 起罰款 2萬(wàn)元。一 食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié) 縣質(zhì)監(jiān)部門結(jié)合正在開展的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)重點(diǎn)對(duì)我縣轄區(qū)內(nèi)的20多家桶裝水、豆制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查。檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)1家桶裝水生產(chǎn)企業(yè)不使用自動(dòng)灌裝設(shè)備使用人工灌裝檢測(cè)設(shè)備閑置不用產(chǎn)品質(zhì)量存在嚴(yán)重隱患執(zhí)法人員當(dāng)即責(zé)令該企業(yè)停產(chǎn)整頓。對(duì)豆制品企業(yè)督促企業(yè)按照QS認(rèn)證要求加強(qiáng)廠房、設(shè)備改造同時(shí)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤檢測(cè)確保產(chǎn)品質(zhì)量。二食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié) 縣工商局根據(jù)節(jié)日前后的食品消費(fèi)特點(diǎn)提早部署確立全系統(tǒng)節(jié)日市場(chǎng)檢查的重點(diǎn)、范圍、時(shí)間和要求尤其是圍繞國(guó)務(wù)院《特別規(guī)定》貫徹落實(shí)要求在整治中加大宣傳、教育力度。9月25日—28日縣工商系統(tǒng)集中三天時(shí)間對(duì)縣屠宰場(chǎng)、各餐飲飯店、旅游景點(diǎn)和各大超市、商場(chǎng)及

各食品經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行了節(jié)前檢查成效明顯當(dāng)場(chǎng)銷毀不合格食品11批次、無(wú)QS認(rèn)證標(biāo)志退市下柜食品2批次當(dāng)場(chǎng)發(fā)出限期責(zé)令改正通知書12份取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)1戶立案待查3件罰款8000元落實(shí)規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)戶建立健全進(jìn)貨臺(tái)帳183戶。三食品消費(fèi)環(huán)節(jié) 縣衛(wèi)生局制定了《高淳縣餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)合同整治行動(dòng)工作方案》將全縣餐飲單位分解落實(shí)到8個(gè)執(zhí)法小組分工明確責(zé)任到人。一是組織對(duì)縣城湖濱風(fēng)光帶周邊“水上餐廳”進(jìn)行整治9月21日公安、工商、水務(wù)、市容、環(huán)保等多部門聯(lián)合執(zhí)法對(duì)4家非法從事餐飲的船戶依法取締查封收繳了違法經(jīng)營(yíng)用具15件做出衛(wèi)生行政處罰2戶。二是開展餐飲單位肉類食品治理共檢查餐飲單位、鹵菜加工戶125戶次查處違法行為15家責(zé)令改正31戶次立案處罰11戶次。9月15日至10月7日8個(gè)衛(wèi)生監(jiān)督組分片包干以縣城區(qū)餐飲單位、政府食堂、旅游景點(diǎn)餐飲單位為重點(diǎn)開展衛(wèi)生檢查和駐點(diǎn)保障工作。共出動(dòng)執(zhí)法人員324人次檢查餐飲單位、集體食堂456家查處違法行為34戶次查處案件19起罰款1.2萬(wàn)元限期整改57戶次取締無(wú)衛(wèi)生許可證經(jīng)營(yíng)戶4家進(jìn)一步規(guī)范了餐飲單位的衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)行為確保了螃蟹節(jié)、中秋國(guó)慶期間未發(fā)生一起食物中毒事故。五生豬屠宰環(huán)節(jié) 9月17日縣屠管辦和縣商務(wù)局聯(lián)合下發(fā)了《豬肉安全質(zhì)量專項(xiàng)整治方案》9月份全縣組織執(zhí)法稽查41次257人次查獲私宰生豬1頭違規(guī)經(jīng)營(yíng)6人沒(méi)收豬肉22公斤罰款400元。同時(shí)加快生豬屠宰撤場(chǎng)并點(diǎn)工作入點(diǎn)屠宰率逐月提高為保障市場(chǎng)供應(yīng)縣食品公司在3家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立了放心肉連鎖點(diǎn)受到廣大消費(fèi)者的歡迎?？傊谑惺嘲参k的直接指導(dǎo)下通過(guò)縣食安委各成員單位的共同努力我縣的中秋、國(guó)慶期間食品安全狀況穩(wěn)定未發(fā)生食品安全事故。南京市高淳縣食品安全委員會(huì)辦公室 二○○七年十月九日

第五篇：夏季攻堅(jiān)專項(xiàng)整治行動(dòng)工作總結(jié)

夏季攻堅(jiān)專項(xiàng)整治行動(dòng)工作總結(jié)

為全面貫徹落實(shí)市政府安全生產(chǎn)專題會(huì)議精神，切實(shí)抓好德惠市《夏季攻堅(jiān)專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》，堅(jiān)決杜絕重特大惡性火災(zāi)事故的發(fā) 生，我校以黨的十八大精神內(nèi)容為指導(dǎo)，深入 貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持“安全生產(chǎn)、預(yù)防為主”的原堅(jiān)持則，多方位 的宣傳、精心布置，杜絕了安全事故的發(fā)生，圓滿完成了各項(xiàng)工作任 務(wù)?，F(xiàn)將我校夏季攻堅(jiān)專項(xiàng)整治行動(dòng)情況總結(jié)如下：

一、組織領(lǐng)導(dǎo) 學(xué)校成立攻堅(jiān)行動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由李長(zhǎng)煥校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，校委會(huì)成員為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在 工會(huì)辦公室，具體負(fù)責(zé)組織、實(shí)施、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、匯總通報(bào)工作。

二、大力宣傳 大力開展社會(huì)化消防宣傳教育活動(dòng)。以消防宣傳“五進(jìn)”為載體，深入學(xué)校、家庭組織開展各類宣傳活動(dòng)，提高民眾消防安全意識(shí)。充 分利用廣播、宣傳車、宣傳標(biāo)語(yǔ)、黑板報(bào)、召開會(huì)議等形式對(duì)教職工、學(xué)生及家長(zhǎng)等進(jìn)行宣傳教育，做到家喻戶曉，深入人心，不留死角，使廣大群眾的消防安全意識(shí)進(jìn)一步提高，自防自救能力增強(qiáng)。

三、全面排查 為全面落實(shí)夏季攻堅(jiān)行動(dòng)，我校在行動(dòng)開展之初就制定了行動(dòng)計(jì) 劃，并在行動(dòng)開展之中嚴(yán)格按計(jì)劃進(jìn)行。主要有以下幾點(diǎn)：

（一）組織開展火災(zāi)隱患排查整治，努力消除各類火災(zāi)隱患。我校始終堅(jiān)持“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的方針，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、娛樂(lè)場(chǎng) 所等場(chǎng)所進(jìn)行整治排查。尤其是在學(xué)校死角處進(jìn)行了專項(xiàng)排查，發(fā)現(xiàn) 并整改了一批存在的消防安全隱患，促進(jìn)了我校消防安全形勢(shì)進(jìn)一步 穩(wěn)定好轉(zhuǎn)。

（二）深入推進(jìn)學(xué)生食堂、宿舍、、教師辦公室消防安全整 治。為切實(shí)落實(shí)行動(dòng)方案，我校夏季攻堅(jiān)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)我校的 學(xué)生食堂、教師值宿室、辦公室等進(jìn)行消防安全檢查，認(rèn)真檢查了 學(xué)生食堂、宿舍、教師辦公室等的消防設(shè)施、安全通道等，并再 次向相關(guān)人員強(qiáng)調(diào)了消防安全的重要性，同時(shí)也向教師講解 了消防滅火器的使用期限及正確使用方法等。

（三）組織學(xué)習(xí)、開展相應(yīng)演練。日常消防安全管理也到位，為保證應(yīng)對(duì)突發(fā)消防 安全事故的能力，我校組織 全體師生進(jìn)行了的多次消防安全教育培 訓(xùn)活動(dòng)，并集中在一起學(xué)習(xí)了滅火器的正確使用方法以及逃生自救方 法等。確保了應(yīng)對(duì)突發(fā)事故的救援能力。

四、下一步工作計(jì)劃 校園安全是一項(xiàng)長(zhǎng)久的工作，我校的夏季攻堅(jiān)專項(xiàng)整治行動(dòng)在全校上下共 同努力下，雖然取得了一定的成績(jī)，但校園安全應(yīng)警鐘長(zhǎng)鳴，在今后 工作中我們將堅(jiān)持把校園安全工作繼續(xù)深入開展下去，思想上保持高 度警惕，工作上警鐘長(zhǎng)鳴，嚴(yán)厲打擊發(fā)現(xiàn)的各類校園安全問(wèn)題，保障 全體師生、員工生命財(cái)產(chǎn)安全，為我校發(fā)展保駕護(hù)航，推動(dòng)我校校園安 全工作再上一個(gè)臺(tái)階。

德惠市布海鎮(zhèn)升陽(yáng)中心小學(xué)

二○一四年九月八日