第一篇：對我縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全現(xiàn)狀的調(diào)研

筆者近日有幸參加縣政府年度績效考核組對全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府工作情況進行綜合考核，閑暇之余，借機對我縣**、**、**、**、**等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作開展情況進行了調(diào)研。現(xiàn)就其有關(guān)工作情況概述如下：

一、取得的主要工作成績

（一）從無到有，均落實了“五個一”工程

相對于縣級來說，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府食品藥品安全工作起步更晚，底子更薄，業(yè)務(wù)開展有待進一步“挖掘”。但是，筆者抽查的5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均能夠按照縣委、政府及有關(guān)部門統(tǒng)一部署，先樹“形象”，先后已落實了“五個一”工程，即一塊“牌子”——有專門的辦公室（食品藥品安全協(xié)管辦公室）、一套人馬——成立了食品藥品安全協(xié)管領(lǐng)導(dǎo)小組、一個專職人員——專職食品藥品協(xié)管員、一張桌子、一套檔案資料等。

（二）穩(wěn)步推進，內(nèi)部檔案資料不斷完善

一是明確職責(zé)，合理定位。5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)管辦都能“量體裁衣”地制定出本崗位工作職責(zé)，明確具體工作制度，成立包括分管領(lǐng)導(dǎo)在內(nèi)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。二是積極作為，掌握動態(tài)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)管員都能夠適時建立、更新轄區(qū)內(nèi)的食品藥品企事業(yè)單位、人員有關(guān)的信息資料，及時收集、掌握轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全信息。三是周密部署，年度工作安排有序。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都詳細制定了年度工作計劃，出臺了“五

一、國慶”等重要節(jié)假日期間的食品藥品專項整治方案，能及時上報季度及年終工作情況總結(jié)。其中，**鄉(xiāng)在2008年還及時組織部署了奶粉、生豬定點屠宰等大型食品藥品專項整治行動。四是制訂預(yù)案，積極應(yīng)對突發(fā)重大食品藥品安全事故。為防止重大食品藥品安全事故發(fā)生、蔓延，**鎮(zhèn)、**鎮(zhèn)、**鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府與時俱進，及時制定了《突發(fā)重大食品藥品安全事件應(yīng)急預(yù)案》，強化了地方政府責(zé)任，明確了重大安全事件應(yīng)急應(yīng)對措施。五是落實責(zé)任，簽訂目標(biāo)管理責(zé)任書。為進一步強化企/事業(yè)單位食品藥品安全責(zé)任人意識，落實地方管理責(zé)任，**鎮(zhèn)黨委、政府與轄區(qū)內(nèi)村兩委、學(xué)校及其重要的食品藥品企/事業(yè)單位簽訂了《食品藥品產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo)協(xié)管責(zé)任書》。

（三）宣傳到位，食品藥品安全知識家喻戶曉

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)管辦積極行動，多措并舉，不斷加大食品藥品安全知識宣傳力度，著力營造良好的食品藥品安全氛圍。**鄉(xiāng)利用網(wǎng)絡(luò)平臺——“**鄉(xiāng)先鋒在線工作站”網(wǎng)站開辟了“食品藥品專欄”。其形式新穎，內(nèi)容豐富，及時錄入了轄區(qū)內(nèi)食品藥品從業(yè)人員等各項基礎(chǔ)資料，并加載有食品藥品安全宣傳知識。**、**等鄉(xiāng)鎮(zhèn)在鎮(zhèn)廣播電視臺插播期間利用農(nóng)民喜愛的點歌欄目飄字宣傳食品藥品安全知識，頗受廣大百姓的信賴和歡迎。

（四）敢于作為，專職協(xié)管員盡職盡責(zé)

成立鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)管辦的初衷在于其有效發(fā)揮協(xié)查協(xié)管作用。近年來，通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)管員舉報、協(xié)助查獲的案件數(shù)數(shù)不勝數(shù)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)管辦工作開展有聲有色。在06年的**鎮(zhèn)，因某一醫(yī)療機構(gòu)負責(zé)人拒不配合，躲著拒絕簽收《行政處罰決定書》，鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)管員得知情況后及時趕到，說明情況，注明簽收事由，見證簽字，致使案件履行異常順利。**、**等鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)管員積極作為，主動介入，不定期到轄區(qū)內(nèi)藥械經(jīng)營使用單位進行隨訪、宣傳、督導(dǎo)等，既受到藥械從業(yè)者的歡迎，又受到百姓的贊許，有力的保障了公眾的飲食用藥安全。

二、工作不足部分

主要表現(xiàn)在以下兩個方面：一是鄉(xiāng)鎮(zhèn)專職協(xié)管員權(quán)限不清，職責(zé)不明。鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)管員“師出無名”，無明確法律依據(jù)，無法“依法行政”。稍有不慎，容易造成“缺位”、“越位”。在**鄉(xiāng)就曾發(fā)生過協(xié)管員被很不友好地被“請出門”的事件。二是協(xié)管員業(yè)務(wù)能力有待進一步提高。我縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)專職協(xié)管員系從退伍軍人中招錄，大專以上學(xué)歷者較少，均沒有經(jīng)過正規(guī)、系統(tǒng)的食品、醫(yī)藥、法律等專業(yè)的知識培訓(xùn)，食品藥品安全知識欠缺。

縱觀以上正反兩個方面，因此，筆者建議一是政府、有關(guān)部門科學(xué)、準(zhǔn)確界定鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)管員“身份”問題，解決其在協(xié)查協(xié)管中的“尷尬”地位、不利局面。二是進一步加大業(yè)務(wù)指導(dǎo)和考核力度，進一步提升鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)管員的綜合素質(zhì)，進一步提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府統(tǒng)攬食品藥品安全全局的能力。

第二篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)安全現(xiàn)狀調(diào)研報告

黃陵縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)安全生產(chǎn)現(xiàn)狀調(diào)研報告

安全生產(chǎn)管理工作是一項系統(tǒng)性、社會性、長期性、動態(tài)性很強的工作，必須常抓不懈、警鐘長鳴。為全面掌握全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦）安全生產(chǎn)管理工作現(xiàn)狀，找出存在的問題，明確今后工作的重點，增強工作的針對性和實效性，有效提高安全生產(chǎn)管理水平和應(yīng)對突發(fā)安全生產(chǎn)事故的能力，確保群眾生命財產(chǎn)安全，由我局孫局長帶領(lǐng) 科、科工作人員，通過現(xiàn)場實地察看、翻閱資料、座談會等方式，對全縣11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦）安全生產(chǎn)工作現(xiàn)狀進行了調(diào)研，基本摸清了現(xiàn)狀，現(xiàn)將調(diào)研情況報告如下：

一、基本情況：

全縣11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦）所轄區(qū)域內(nèi)共有行政村（）個，其中，?；飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)59家，非煤礦山企業(yè)26家，建筑施工企業(yè)13家，煙花爆竹經(jīng)營單位7家，有一定規(guī)模的公眾聚集場所近（）家。近年來，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦）對安全生產(chǎn)工作重要性的認識有了較大提高，安全生產(chǎn)工作擺上了重要議事日程，初步構(gòu)建了安全生產(chǎn)監(jiān)督管理體系，建立了安監(jiān)機構(gòu)，安全專（監(jiān)）職管理人員均參加了市、縣舉辦的培訓(xùn)班，做到持證上崗，安全生產(chǎn)各項政策基本得到落實，安全監(jiān)管制度日益健全，安全工作職責(zé)履行較好。

（一）基層安全生產(chǎn)工作重視程度較大提高

本健全。田莊鎮(zhèn)設(shè)立了鎮(zhèn)安全生產(chǎn)委員會辦公室，共有4名安監(jiān)人員，其中專職2名、兼職2名；店頭鎮(zhèn)設(shè)立了鎮(zhèn)安監(jiān)站，共有3名安監(jiān)人員，其中專職2名、兼職1名，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)也設(shè)立了安監(jiān)機構(gòu)，配備了人員不低于2名，基本解決了基層安全“有人管”的問題，安全生產(chǎn)監(jiān)管、檢查、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)等職責(zé)基本履行，安全監(jiān)管薄弱現(xiàn)狀逐步得到改善。

（三）基層安全生產(chǎn)基礎(chǔ)工作不斷夯實

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦）安全生產(chǎn)規(guī)章制度基本到位，各項管理制度均制牌上墻。店頭鎮(zhèn)狠抓基礎(chǔ)資料建設(shè)，對轄區(qū)內(nèi)?；飞a(chǎn)、經(jīng)營和使用情況，重大危險源點等情況，開展普查登記，建檔建冊，為安全生產(chǎn)規(guī)范化管理打下堅實的基礎(chǔ)。

（四）基層安全生產(chǎn)監(jiān)管工作不斷加強

1、安全隱患排查治理有序開展。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦）基本能做到定期對轄區(qū)安全隱患進行排查，特別是注重元旦、春節(jié)、“五一”、國慶、兩會及重大活動期間的安全隱患排查與治理，對已發(fā)現(xiàn)的重大隱患，建立檔案，做到 “一患一檔”，能立即整改的立即整改；不能立即整改的，落實專人、資金、措施，限期整改銷號，及時消除了安全隱患。侯莊鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，定期安全隱患排查制度已初步形成，排查記錄規(guī)范、完整，查出的問題有整改通知書、有反饋，安全排查逐步由臨時性、突擊性向經(jīng)常性、持續(xù)性轉(zhuǎn)變，從而把握了安全生產(chǎn)工作的主動權(quán)。

過程中由于沒有行政執(zhí)法權(quán)，講話底氣不足，僅靠說服教育，難以達到執(zhí)法檢查目的，甚至在檢查過程中往往遭到當(dāng)事人不配合，工作難度大；五是待遇低，安監(jiān)工作壓力大、責(zé)任重，卻沒有相應(yīng)的崗位補貼，種種原因，造成了基層安監(jiān)人員人心浮躁，基層安監(jiān)隊伍很不穩(wěn)定。

（三）基層安全生產(chǎn)投入有待進一步加大

目前，尚有部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)安全專項經(jīng)費緊張，不能滿足實際工作需要。安全投入的不足，造成基層安監(jiān)機構(gòu)普遍缺乏辦公自動化設(shè)備、必備的監(jiān)督檢查手段和應(yīng)急救援防護用品等，影響了工作的正常、有效開展。

（四）安全生產(chǎn)監(jiān)管工作有待進一步強化

部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)安全檢查布臵不細致、方法不嚴(yán)謹，甚至停留在會議、文件上，檢查未能做到經(jīng)?；^程也是就檢查而檢查，解決不了多少實際問題，檢查過后一切照舊；專項整治和隱患排查的面仍不寬，排查整治的針對性和深度不夠，對轄區(qū)內(nèi)安全生產(chǎn)狀況掌握的不夠全面、準(zhǔn)確，督促企業(yè)落實整改的力度尚顯不夠，檢查記錄也不規(guī)范，對促進安全生產(chǎn)工作的作用不大，安全生產(chǎn)的面貌改變不大。

三、對策建議

（一）要高度重視基層安全生產(chǎn)工作。

1、健全安全生產(chǎn)管理機構(gòu)。各級政府要不斷建立健全基層安全生產(chǎn)管理機構(gòu)，成立專門的安全生產(chǎn)日常管理機構(gòu)，才能承擔(dān)安全生

采取講座、培訓(xùn)班等多種形式，定期組織基層安監(jiān)人員集中進行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷增強基層安監(jiān)人員的安全意識和安全技能，提高基層安全監(jiān)管隊伍的整體素質(zhì)，使基層安監(jiān)人員“會管”安全。

2、加強安全技術(shù)指導(dǎo)。要加大對基層安全監(jiān)管各項具體工作的技術(shù)指導(dǎo)，積極深入基層，及時幫助發(fā)現(xiàn)、解決基層安監(jiān)工作存在的難點、疑點，并通過幫助基層結(jié)合自身實際，建立整套的安全監(jiān)管工作制度、工作規(guī)范、工作程序和工作機制，不斷提高基層安全監(jiān)管的工作水平，切實促進基層安全監(jiān)管工作“管得好”。

3、嚴(yán)格安全監(jiān)管考核。在加強對基層安監(jiān)工作指導(dǎo)和人員培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，積極創(chuàng)新形式，進一步強化對基層各項安全監(jiān)管工作的考核，通過考核促提高、促成效，并根據(jù)考核結(jié)果適時調(diào)整重點培訓(xùn)、指導(dǎo)方向，從而不斷推動基層安全監(jiān)管水平的提高。

（三）創(chuàng)新方法強化安全監(jiān)管。

1、切實落實監(jiān)管責(zé)任。各基層要進一步界定和細化鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦）政府負責(zé)人、分管負責(zé)人和各職能部門的安全生產(chǎn)職責(zé)，制定安全生產(chǎn)行政責(zé)任制，逐級簽訂嚴(yán)格的安全生產(chǎn)責(zé)任狀，同時加大力度，監(jiān)督檢查責(zé)任狀的執(zhí)行情況，嚴(yán)格責(zé)任追究，督促“一崗雙責(zé)”的落實，促進安全生產(chǎn)職責(zé)的履行，糾正少數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)安全管理職責(zé)不分解落實的現(xiàn)象，避免安全監(jiān)管的盲區(qū)和漏洞，形成監(jiān)管無縫對接，全面覆蓋，真正落實安全監(jiān)管工作“有人管”。

2、強化安全宣傳和教育。一是要充分認識安全宣傳教育工作在

題。此外，加強與生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)之間的信息溝通與交流，掌握區(qū)域內(nèi)安全生產(chǎn)形勢和重要工作要點，為企業(yè)提供政策咨詢、隱患整改、宣傳教育培訓(xùn)等方面的服務(wù)，幫助企業(yè)建立和完善安全生產(chǎn)規(guī)章制度和各項操作標(biāo)準(zhǔn)。

5、具體監(jiān)管方面。一是改進安全大檢查的方法。深入生產(chǎn)一線，采取聽、看、問、查等多種形式，利用明查和暗訪相結(jié)合的方法（以暗訪為主），加強對高危行業(yè)的檢查；確保對一般行業(yè)企業(yè)的檢查每季度不少于1次，重點行業(yè)企業(yè)每季不少于2次；對隱患較多、管理混亂、事故不斷的企業(yè)，要加大檢查密度，直至安全生產(chǎn)狀況有較大的改觀。檢查要做到全面細致，不留死角。通過安全監(jiān)督檢查，震懾安全生產(chǎn)違法行為，促進企業(yè)安全生產(chǎn)管理責(zé)任落實到位。二是繼續(xù)深化重點行業(yè)領(lǐng)域的專項整治，集中消除安全隱患。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦）都應(yīng)該在全面抓好面上安全管理的同時，配合有關(guān)部門，集中精力，集中時間，對存在安全生產(chǎn)問題比較多的行業(yè)和領(lǐng)域，開展安全專項整治工作。通過宣傳教育、打擊和疏導(dǎo)、獎勵和懲處綜合治理，持續(xù)不斷地開展各重點行業(yè)和領(lǐng)域的專項整治，不收到明顯效果，力度決不減弱，始終保持強壓的態(tài)勢，進一步規(guī)范安全生產(chǎn)秩序。

第三篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全責(zé)任書

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全責(zé)任書

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全責(zé)任書1

為了認真落實縣委縣政府食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任，切實加強對食品藥品安全工作的監(jiān)管，有效防止和遏制食品藥品安全事故發(fā)生，鎮(zhèn)政府決定與各村、各單位簽訂本責(zé)任書。

一、組織領(lǐng)導(dǎo)

1、各村委會、各單位對本村、本單位食品藥品安全負總責(zé)，保障監(jiān)管工作順利開展，要成立專門機構(gòu)，由專人負責(zé)監(jiān)管，層層落實責(zé)任，實行“一票否決”。

2、及時研究分析食品藥品安全狀況，解決工作中遇到的問題，每季度召開一次調(diào)度會。

二、市場整治及監(jiān)管

1、繼續(xù)開展“利劍行動”，整治學(xué)校周邊小賣部、建筑工地食堂等重點領(lǐng)域和節(jié)假日期間食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，打擊制售假劣行為，確保不發(fā)生重大食品安全事故。

2、完善農(nóng)村自辦家宴管理制度，強化申報備案，村監(jiān)管員負責(zé)對各個環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保農(nóng)村家宴不發(fā)生安全事故。

3、開展“快劍行動”，整治藥品經(jīng)營秩序，對本村醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)開展檢查監(jiān)督。

4、開展食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營餐飲等環(huán)節(jié)誠信建設(shè)，加強村衛(wèi)生室規(guī)范藥房建設(shè)和藥械經(jīng)營誠信建設(shè)，保證老百姓飲食用藥安全。

5、協(xié)助相關(guān)部門開展對食品藥品違法案件的查辦，并杜絕利用義診等形式在鄉(xiāng)村銷售保健品的行為。

三、應(yīng)急救援

1、修訂完善本村(單位)《重大食品安全事故應(yīng)急救援預(yù)案》，及時科學(xué)處置食品安全事故。完善《藥品安全事故及不良反應(yīng)事故處置方案》，對突發(fā)事件及時上報。

2、開展食品藥品安全應(yīng)急演練，提高應(yīng)急處置能力。及時將食品、藥品安全信息上報鄉(xiāng)政府辦、食安辦。督促各藥品經(jīng)營、使用單位及時上報醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件。

四、宣傳教育

對村民、從業(yè)人員采取多種形式進行食品藥品安全法律法規(guī)及安全知識宣傳，促進安全飲食、合理用藥。

五、推進“三統(tǒng)一”工作

按照縣政府“三統(tǒng)一”工作目標(biāo)，對本轄區(qū)落實國家基本藥物制度，加強基本藥物流通、使用進行監(jiān)管，協(xié)助相關(guān)部門對配送藥品實行全覆蓋抽檢，保證老百姓用藥及時，價廉質(zhì)優(yōu)。

六、夯實責(zé)任

按照監(jiān)管職責(zé)細化分解到具體的責(zé)任人，保證不發(fā)生重大的食品藥品安全事故。

七、本責(zé)任書從20___年___月___日至20___年___月___日日有效。

___鎮(zhèn)人民政府(蓋章) 村委會、單位(蓋章)

分管領(lǐng)導(dǎo)(簽字)：_______ 負責(zé)人(簽字)：_______

時間：20___年___月___日

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全責(zé)任書2

為進一步加強我縣創(chuàng)建省級食品藥品安全示范縣工作，提升我鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)食品藥品安全保障水平，根據(jù)縣政府辦《廣豐縣創(chuàng)建省級食品藥品安全示范縣工作實施方案》文件精神，落實創(chuàng)建工作各項任務(wù)，現(xiàn)結(jié)合我鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)實際，與你村(居、社區(qū))委會簽訂食品藥品安全責(zé)任書具體內(nèi)容和要求如下：

一、村委會主要領(lǐng)導(dǎo)為食品藥品安全第一責(zé)任人，對本轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全負領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

二、村委會高度重視創(chuàng)建食品藥品示范縣工作，大力宣傳食品藥品安全示范縣建設(shè)，張貼宣傳標(biāo)語和發(fā)放有關(guān)宣傳資料，努力營造關(guān)注食品藥品安全的良好氛圍，積極配合和支持村食品藥品安全信息員的工作。

三、積極維護本地食品藥品市場秩序，協(xié)助打擊游醫(yī)藥販行為，發(fā)現(xiàn)可疑食品藥品信息、食品藥品不良反應(yīng)及時向鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)政府和縣食品藥品監(jiān)督管理局匯報。

四、積極完成鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)食品藥品安全工作站下達的工作任務(wù)，及時上報食品藥品安全工作的相關(guān)資料。

五、積極配合食品藥品監(jiān)管部門開展食品藥品安全示范縣建設(shè)工作。

六、確保本村不發(fā)生重大食品藥品安全事故，食品藥品安全事故死亡人數(shù)為零。

五、本責(zé)任書一式三份，村(居、社區(qū))委會、鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)政府各一份，另一份由縣食品藥品監(jiān)督管理局存檔。

鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)政府 村(居、社區(qū))委會

簽字人：_________ 簽字人：_________

二〇___年___月___日 二〇___年___月___日

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全責(zé)任書3

為進一步強化食品藥品安全工作“地方政府負總責(zé)”，切實加強食品藥品安全工作，保障人民群眾飲食用藥安全，市政府明確市政府食品藥品安全工作責(zé)任如下：

1、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，落實工作責(zé)任。高度重視食品藥品安全工作，加強對食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，建立健全市(區(qū))、鎮(zhèn)(街道)、村三級食品藥品工作責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，將食品藥品安全工作納入各級政府目標(biāo)考核內(nèi)容，確保政府對食品藥品安全工作負總責(zé)落實到位。

2、明確工作目標(biāo)，細化保障措施。嚴(yán)格落實市委、市政府關(guān)于加強食品藥品安全工作的各項要求，緊緊圍繞餐飲服務(wù)食品安全放心工程創(chuàng)建和藥品安全示范區(qū)共建的目標(biāo)任務(wù)，認真貫徹執(zhí)行《20xx全市食品藥品監(jiān)督管理工作要點》，結(jié)合地方實際，細化分解各項目標(biāo)任務(wù)，制訂相應(yīng)的落實和保障措施，進一步完善食品藥品監(jiān)管長效機制、部門聯(lián)合執(zhí)法協(xié)調(diào)機制，確保不發(fā)生等級食品安全事故和源頭性藥害事件。突出強化基本藥物、高風(fēng)險產(chǎn)品以及源頭質(zhì)量安全監(jiān)管，確保藥械安全、有效、可及。認真開展國家級藥品安全示范縣創(chuàng)建，確保順利通過評審驗收。

3、開展專項整治，消除重大隱患。深入開展違法藥品廣告、非藥品冒充藥品、血液制品、生化制品、網(wǎng)絡(luò)非法銷售藥品、保健食品等專項行動;深入開展學(xué)校食堂、農(nóng)家宴、小餐飲等餐飲服務(wù)食品安全專項整治，不斷把專項整治行動引向深入，切實解決危害廣大群眾飲食用藥安全的熱點、難點問題。

4、健全應(yīng)急機制，防控事故風(fēng)險。認真落實《市重大藥品醫(yī)療器械突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》，切實按照藥品、醫(yī)療器械、餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急處置的相關(guān)要求，加強食品藥品安全事故的日常監(jiān)測、評估分析和預(yù)警。一旦發(fā)生重大事故，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，最大限度減少事故損失和影響，全力保障人民群眾身體健康和生命安全。積極組織開展食品藥品安全事故應(yīng)急演練，不斷提升應(yīng)急處置能力。

5、圍繞富民強市，服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。用好用足國家、省、市有關(guān)支持政策，切實推進醫(yī)藥經(jīng)濟加快發(fā)展，為建設(shè)醫(yī)藥名城做出積極貢獻。加強對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)、保健食品和化妝品產(chǎn)業(yè)的調(diào)查研究，積極營造行業(yè)規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營、守法經(jīng)營的良好氛圍，促進行業(yè)健康發(fā)展，提升運行質(zhì)態(tài)。結(jié)合實際，因地制宜，積極建立健全有利于產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展的監(jiān)管和服務(wù)機制。

6、強化督促檢查，嚴(yán)格責(zé)任追究。適時對食品藥品安全工作情況進行督促、評價，并及時通報。對發(fā)生重大食品藥品安全事故或?qū)κ鹿什樘幉涣Φ?，按照相關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)肅追究有關(guān)責(zé)任人的行政及法律責(zé)任。

市(區(qū))人民政府 市人民政府

簽字： 簽字：

XX年XX月XX日

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全責(zé)任書4

為更好地貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國藥品管理法》等食品藥品安全法律法規(guī)，切實做好我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督管理工作，春灣鎮(zhèn)人民政府(甲方)與(乙方)特簽訂本責(zé)任書。

一、甲方職責(zé)

(一)對本行政區(qū)域內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理負總責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作，建立健全食品藥品安全監(jiān)督管理協(xié)調(diào)機制和監(jiān)督管理責(zé)任制，將食品藥品安全監(jiān)督管理納入政府工作考核目標(biāo)。

(二)將食品藥品安全工作納入本級國民經(jīng)濟和社會發(fā)展計劃，逐步增加財政收入，加強食品藥品安全監(jiān)督管理設(shè)施建設(shè)，充實食品藥品安全監(jiān)督管理隊伍，提高監(jiān)督管理能力和水平。

(三)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮食品藥品安全突發(fā)事件應(yīng)對工作，依法組織查處發(fā)生在本行政區(qū)域內(nèi)的食品藥品安全事故，根據(jù)食品藥品安全監(jiān)督管理責(zé)任制，對鎮(zhèn)食品安全工作進行評議、考核。

(四)鎮(zhèn)食品安全委員會組織貫徹執(zhí)行國家有關(guān)食品、藥品安全方針、政策，統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)、綜合監(jiān)管、組織協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)食品、藥品安全工作?？蓪σ曳铰男惺称贰⑺幤钒踩O(jiān)督管理職責(zé)情況進行檢查、監(jiān)督指導(dǎo)，并對乙方完成食品、藥品安全相關(guān)工作情況組織年終考評。

二、乙方責(zé)任

(一)食品藥品安全監(jiān)管工作實行行政首長負責(zé)制，主要領(lǐng)導(dǎo)對本轄區(qū)食品藥品安全負總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)直接負責(zé)。建立健全食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，將食品藥品監(jiān)管工作列入工作計劃和議事日程，定期召開會議分析、部署本轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)管工作。

(二)大力宣傳、貫徹執(zhí)行食品藥品安全監(jiān)管的法律法規(guī)、規(guī)章，落實食品藥品安全目標(biāo)管理責(zé)任制。

(三)建立健全食品藥品安全監(jiān)管的檢查制度，強化食品藥品安全的檢查督促。對容易發(fā)生重大食品藥品安全事故的單位、場所及相關(guān)食品藥品，要明確防范責(zé)任，落實防范措施，發(fā)現(xiàn)事故隱患的，要責(zé)令其整改，限期消除。

(四)制定本轄區(qū)重大食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案，建立應(yīng)急救援體系，嚴(yán)格執(zhí)行重大食品藥品安全事故報告制度。

(五)積極支持、配合鎮(zhèn)政府有關(guān)職能部門依法對轄區(qū)內(nèi)開展的食品藥品監(jiān)管執(zhí)法工作，保證轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督檢查工作正常開展。

(六)完成鎮(zhèn)食品安全委員會布置的食品藥品監(jiān)管工作。

三、本責(zé)任書一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

春灣鎮(zhèn)人民政府(蓋章) 乙 方(蓋章)

法人代表(簽名)：_________ 責(zé)任人(簽名)：_________

二○___年___月___日 二○___年___月___日

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全責(zé)任書5

為進一步落實食品藥品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》《重慶食品安全事故行政責(zé)任追究規(guī)定》、《萬州區(qū)人民政府關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》要求，全面加強食品安全監(jiān)督管理工作，著力保證食品安全質(zhì)量，特簽訂XXX年食品藥品安全責(zé)任。

一、職責(zé) 各單位對本轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全負總責(zé)，領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)管工作。社區(qū)主任為轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全工作的第一責(zé)任人，衛(wèi)生服務(wù)中心主任為直接責(zé)任人。

二、目標(biāo)管理和責(zé)任要求

1、認真貫徹落實國務(wù)院、省和市有關(guān)食品藥品安全工作的決定精神和實施意見及工作安排。

2、落實食品藥品安全綜合監(jiān)管工作所必需的經(jīng)費。

3、建立和完善食品藥品安全監(jiān)管體系，聘請專職或兼職食品藥品安全工作人員，落實辦公用房和經(jīng)費，做到機構(gòu)、人員、辦公設(shè)施三配套。進一步完善社區(qū)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)組織機構(gòu)、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)和工作制度，落實監(jiān)督辦工作人員和信息聯(lián)絡(luò)員，負責(zé)處理食品藥品安全日常事務(wù)。

4、配合相關(guān)職能部門開展食品市場整治和執(zhí)法檢查。

5、配合職能部門推進學(xué)校和幼兒園食堂的量化評定工作。

6、組織相關(guān)人員在轄區(qū)內(nèi)開展食品安全檢查，排查食品安全隱患，及時向有關(guān)部門反饋食品安全情況，預(yù)防食物中毒事故發(fā)生。

7、完善食品安全事故的應(yīng)急救援體系，做好食品安全事件的緊急處理和事發(fā)現(xiàn)場保護工作。

8、配合相關(guān)職能部門積極推行食品藥品綜合監(jiān)督“進社區(qū)”、“進學(xué)?！被顒?，要在社區(qū)、學(xué)校設(shè)立消費者投訴點。

9、定期召開食品藥品安全工作會議，聽取相關(guān)單位工作情況匯報，研究解決存在的`問題。

三、責(zé)任追究 對于失職、瀆職引發(fā)的較大或較大以上食品安全事故的，追究主要負責(zé)人及當(dāng)事人的責(zé)任，構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責(zé)任。

小周鎮(zhèn)人民政府 村級單位：XX

負責(zé)人：XX 負責(zé)人：XX

XXXX年XX月XX日

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全責(zé)任書6

為了認真落實縣委縣政府食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任，切實加強對食品藥品安全工作的監(jiān)管，有效防止和遏制食品藥品安全事故發(fā)生，鎮(zhèn)政府決定與各村、各單位簽訂本責(zé)任書。

一、組織領(lǐng)導(dǎo)

1、各村委會、各單位對本村、本單位食品藥品安全負總責(zé)，保障監(jiān)管工作順利開展，要成立專門機構(gòu)，由專人負責(zé)監(jiān)管，層層落實責(zé)任，實行“一票否決”。

2、及時研究分析食品藥品安全狀況，解決工作中遇到的問題，每季度召開一次調(diào)度會。

二、市場整治及監(jiān)管

1、繼續(xù)開展“利劍行動”，整治學(xué)校周邊小賣部、建筑工地食堂等重點領(lǐng)域和節(jié)假日期間食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，打擊制售假劣行為，確保不發(fā)生重大食品安全事故。

2、完善農(nóng)村自辦家宴管理制度，強化申報備案，村監(jiān)管員負責(zé)對各個環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保農(nóng)村家宴不發(fā)生安全事故。

3、開展“快劍行動”，整治藥品經(jīng)營秩序，對本村醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)開展檢查監(jiān)督。

4、開展食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營餐飲等環(huán)節(jié)誠信建設(shè)，加強村衛(wèi)生室規(guī)范藥房建設(shè)和藥械經(jīng)營誠信建設(shè)，保證老百姓飲食用藥安全。

5、協(xié)助相關(guān)部門開展對食品藥品違法案件的查辦，并杜絕利用義診等形式在鄉(xiāng)村銷售保健品的行為。

三、應(yīng)急救援

1、修訂完善本村(單位)《重大食品安全事故應(yīng)急救援預(yù)案》，及時科學(xué)處置食品安全事故。完善《藥品安全事故及不良反應(yīng)事故處置方案》，對突發(fā)事件及時上報。

2、開展食品藥品安全應(yīng)急演練，提高應(yīng)急處置能力。及時將食品、藥品安全信息上報鄉(xiāng)政府辦、食安辦。督促各藥品經(jīng)營、使用單位及時上報醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件。

四、宣傳教育

對村民、從業(yè)人員采取多種形式進行食品藥品安全法律法規(guī)及安全知識宣傳，促進安全飲食、合理用藥。

五、推進“三統(tǒng)一”工作

按照縣政府“三統(tǒng)一”工作目標(biāo)，對本轄區(qū)落實國家基本藥物制度，加強基本藥物流通、使用進行監(jiān)管，協(xié)助相關(guān)部門對配送藥品實行全覆蓋抽檢，保證老百姓用藥及時，價廉質(zhì)優(yōu)。

六、夯實責(zé)任

按照監(jiān)管職責(zé)細化分解到具體的責(zé)任人，保證不發(fā)生重大的食品藥品安全事故。

七、本責(zé)任書從20____年____月____日至20____年____月____日有效。

____鎮(zhèn)人民政府(蓋章) 村委會、單位(蓋章)

分管領(lǐng)導(dǎo)(簽字)：________ 負責(zé)人(簽字)：________

20____年____月____日

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全責(zé)任書7

根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和政府、有關(guān)部門關(guān)于食品衛(wèi)生監(jiān)督、管理的文件精神，同時為保障各項法律法規(guī)和規(guī)章制度的落實，做到責(zé)任到人，防患于未然。結(jié)合我公司實際，特制定本責(zé)任書。

各部門經(jīng)理為本部門食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人。對所管轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生負有直接的責(zé)任，并有責(zé)任、有義務(wù)組織全體職工認真學(xué)習(xí)并執(zhí)行本責(zé)任書所列條款。

一、保障食品質(zhì)量安全

1、嚴(yán)格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

2、保證食品必須經(jīng)檢驗合格后出售，未經(jīng)檢驗及檢驗不合格的產(chǎn)品決不出售。

3、保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范，對生產(chǎn)關(guān)鍵工序進行嚴(yán)格控制。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定，不使用非食用性原輔材料加工食品。

4、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備安全，保持清潔，對食品無污染。

5、積極配合執(zhí)法部門依法進行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。

二、加強環(huán)境衛(wèi)生管理，營造整潔、大方的就餐服務(wù)環(huán)境

按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，認真做好餐廳(食堂)的環(huán)境衛(wèi)生工作，保持餐廳(食堂)地面、餐桌椅、灶臺、服務(wù)臺、收費機衛(wèi)生。消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。充分利用餐廳(食堂)現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備，保持餐飲用具潔凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

三、加強食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康監(jiān)督和衛(wèi)生知識培訓(xùn)

餐廳(食堂)所有工作人員必須具有健康檢查、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證，對新進人員，必須先辦證后上崗;管理人員有責(zé)任對餐廳(食堂)工作人員進行健康監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關(guān)于食品加工人員的衛(wèi)生要求，對餐廳(食堂)職工進行嚴(yán)格監(jiān)督、管理。對不符合要求的個人，立即責(zé)令其整改，執(zhí)意不改的或故意拖延時間的，可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營活動。

四、嚴(yán)格食品原材料、調(diào)料和食品添加劑的管理，防止食物中毒 嚴(yán)格驗收、保管貨品原材料，保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質(zhì)現(xiàn)象;對味精、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品和食品添加劑，凡過期、變質(zhì)、標(biāo)識不清或感官性狀異常的，一律不得使用。

五、嚴(yán)格環(huán)境、食品衛(wèi)生管理，做到制度化、責(zé)任化 對各餐廳(食堂)各崗位工作人員進行嚴(yán)格要求，培養(yǎng)其衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生意識，真正做到各履其職，各負其責(zé)。

六、責(zé)任追究

本責(zé)任書以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細則，對違反其中任何條款所造成的事故或責(zé)任，將追究本部門責(zé)任人和崗位負責(zé)人責(zé)任。

七、獎懲

對認真履行本責(zé)任書條款，確保全年無食品衛(wèi)生安全事故和重大隱患的責(zé)任人，公司將給予適當(dāng)?shù)莫剟睢?以上內(nèi)容將納入年終考核評審)

八、本責(zé)任書一式二份，公司留存一份，各部門留存一份，自雙方簽字之日起生效。

公司(簽字蓋章)： 部門： (簽字蓋章)：

年 月 日 年 月 日

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全責(zé)任書8

為更好地貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國藥品管理法》等食品藥品安全法律法規(guī)，切實做好我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督管理工作，XX鎮(zhèn)人民政府(甲方)與(乙方)特簽訂本責(zé)任書。

一、甲方職責(zé)

(一)對本行政區(qū)域內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理負總責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作，建立健全食品藥品安全監(jiān)督管理協(xié)調(diào)機制和監(jiān)督管理責(zé)任制，將食品藥品安全監(jiān)督管理納入政府工作考核目標(biāo)。

十乙方不建立進、銷臺賬，不執(zhí)行自查、退市、召回制度的，甲方有權(quán)進行督促，責(zé)令限期改正或停業(yè)整頓，并依法進行查處。

各部門經(jīng)理為本部門食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人。對所管轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生負有直接的責(zé)任，并有責(zé)任、有義務(wù)組織全體職工認真學(xué)習(xí)并執(zhí)行本責(zé)任書所列條款。

(二)將食品藥品安全工作納入本級國民經(jīng)濟和社會發(fā)展計劃，逐步增加財政收入，加強食品藥品安全監(jiān)督管理設(shè)施建設(shè)，充實食品藥品安全監(jiān)督管理隊伍，提高監(jiān)督管理能力和水平。

(三)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮食品藥品安全突發(fā)事件應(yīng)對工作，依法組織查處發(fā)生在本行政區(qū)域內(nèi)的食品藥品安全事故，根據(jù)食品藥品安全監(jiān)督管理責(zé)任制，對鎮(zhèn)食品安全工作進行評議、考核。

(四)鎮(zhèn)食品安全委員會組織貫徹執(zhí)行國家有關(guān)食品、藥品安全方針、政策，統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)、綜合監(jiān)管、組織協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)食品、藥品安全工作。可對乙方履行食品、藥品安全監(jiān)督管理職責(zé)情況進行檢查、監(jiān)督指導(dǎo)，并對乙方完成食品、藥品安全相關(guān)工作情況組織年終考評。

二、乙方責(zé)任

(一)食品藥品安全監(jiān)管工作實行行政首長負責(zé)制，主要領(lǐng)導(dǎo)對本轄區(qū)食品藥品安全負總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)直接負責(zé)。建立健全食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，將食品藥品監(jiān)管工作列入工作計劃和議事日程，定期召開會議分析、部署本轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)管工作。

(二)大力宣傳、貫徹執(zhí)行食品藥品安全監(jiān)管的法律法規(guī)、規(guī)章，落實食品藥品安全目標(biāo)管理責(zé)任制。

采購的生肉100%來自定點屠宰企業(yè)，必須從正當(dāng)渠道進貨，證、票齊全，杜絕使用病死或來源不明的畜禽肉類及其制品。

餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔;

(三)建立健全食品藥品安全監(jiān)管的檢查制度，強化食品藥品安全的檢查督促。對容易發(fā)生重大食品藥品安全事故的單位、場所及相關(guān)食品藥品，要明確防范責(zé)任，落實防范措施，發(fā)現(xiàn)事故隱患的，要責(zé)令其整改，限期消除。

(四)制定本轄區(qū)重大食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案，建立應(yīng)急救援體系，嚴(yán)格執(zhí)行重大食品藥品安全事故報告制度。

(一)各單位負責(zé)人是本轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作的第一責(zé)任人，對本轄區(qū)內(nèi)食品安全工作負全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;分管負責(zé)人對分管工作中涉及食品安全的事項負直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

(五)積極支持、配合鎮(zhèn)政府有關(guān)職能部門依法對轄區(qū)內(nèi)開展的食品藥品監(jiān)管執(zhí)法工作，保證轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督檢查工作正常開展。

(六)完成鎮(zhèn)食品安全委員會布置的食品藥品監(jiān)管工作。

三、本責(zé)任書一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

檢討人：XXX

XXXX年XX月XX日

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全責(zé)任書9

食品安全守系到人民群眾生命安全和社會穩(wěn)定的大事，工商行政管理部門作為負責(zé)市場監(jiān)管執(zhí)法的政府部門，作為負責(zé)商品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管部門，責(zé)任重于泰山。為貫徹省、市、縣工商局關(guān)于加強食品安全監(jiān)管的通知精神及強化食品安全監(jiān)管“十條措施”，提升食品安全監(jiān)管工作水平，確保一方平安，根據(jù)省局關(guān)于段(片)長責(zé)任制的內(nèi)容、工作職責(zé)及有關(guān)規(guī)定，簽定如下責(zé)任：

一、健全市場準(zhǔn)入制度。堅決取締無照經(jīng)營或超范圍從事食品經(jīng)營活動，嚴(yán)厲打擊經(jīng)銷假冒偽劣商品的違法行為，建立健全索票索證制度，嚴(yán)把入市商品質(zhì)量關(guān)。

二、健全責(zé)任追究制度。以各片區(qū)為責(zé)任主體，層層包干，各負其責(zé)，責(zé)任追究，確保食品安全監(jiān)管工作到位。

三、實行業(yè)主承諾制度。明確所有食品經(jīng)營者都是食品安全的責(zé)任人，對食品安全責(zé)任必須作出公開承諾。對違反承諾的，依據(jù)承諾內(nèi)容和有關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)肅處理。

四、建立質(zhì)量舉報警示制度。發(fā)揮消費者投訴舉報和紅盾維權(quán)站作用，及時發(fā)現(xiàn)，迅速處理食品質(zhì)量和安全隱患，受理解決投訴。

五、落實商品質(zhì)量公告制度。及時掌握食品安全監(jiān)管信息，對合格和不合格食品在食品質(zhì)量專欄、觸摸屏、報紙、電視等新聞媒體上公示，營造安全消費環(huán)境。

六、實行不安全食品限期召回制度，加強食品質(zhì)量監(jiān)控，對巡查和抽查鑒定為質(zhì)量不合格的食品，保證3個小時內(nèi)全部下架退回，消除食品安全隱患。

七、實行依法從嚴(yán)查處制度。堅決查處大、要案，嚴(yán)厲打擊經(jīng)銷假冒偽劣食品的違法行為，對屢禁不止的企業(yè)，責(zé)令停業(yè)整頓，狠狠打擊不法分子。

八、強化信用管理制度。建立食品經(jīng)營企業(yè)信用檔案，實行信用監(jiān)管制度，對食品經(jīng)營企業(yè)實行扣分制、信用公示制度等，促進食品經(jīng)營企業(yè)信用體系建設(shè)。

九、建立新聞監(jiān)督披露制度。加強宣傳報道，重視發(fā)揮新聞媒體輿論監(jiān)督作用，加大對制假售假企業(yè)和大、要案的曝光力度，營造全社會重視食品的安全氛圍。

十、建立科學(xué)的檢測制度。加強市場檢測，實現(xiàn)經(jīng)營者的自我管理，加強對食品安全動態(tài)監(jiān)控，不斷提高食品安全的科學(xué)監(jiān)管水平。

單位：池工商所片區(qū)：____________

所長：____________片長：___________

日期：___________

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全責(zé)任書10

為貫徹實施《中華人民共和國藥品管理法》及其實施條例，落實《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》精神，切實加強食品藥品安全工作，努力營造安全飲食用藥環(huán)境，保障本鄉(xiāng)食品藥品安全，窩底鄉(xiāng)人民政府明確各村委員會食品藥品安全責(zé)任如下：

1、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，明確監(jiān)管職責(zé)。切實加強對食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，高度重視食品藥品安全工作。各村委會應(yīng)對本村食品藥品安全負總責(zé);村委會主要負責(zé)人對本村食品藥品安全工作負主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;及時研究部署本村的食品藥品安全工作，協(xié)調(diào)解決食品藥品安全工作中的問題;積極配合縣、鄉(xiāng)有關(guān)部門在本村的工作;建立健全村一級的食品安全和藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)管理體系，將食品安全和藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)納入村級目標(biāo)考核內(nèi)容，積極協(xié)助有關(guān)部門開展食品藥品安全專項整治，加大農(nóng)家宴管理和食品安全示范店管理力度。

2、確定工作目標(biāo)，落實保障措施。結(jié)合鄉(xiāng)黨委、政府的工作要求，結(jié)合本村實際，食品藥品安全工作要有計劃、有部署、有記錄、有考核，制訂相應(yīng)的保障措施，確保食品藥品安全各項任務(wù)落到實處。

3、開展專項整治，消除重大隱患。抓住本村食品藥品安全的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，組織或參與專項整治行動。協(xié)助有關(guān)部門認真開展食品藥品安全專項整治工作，加大對無證照食品加工點、無證照餐飲、游醫(yī)藥販、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站、個體診所等涉藥單位的整治力度，嚴(yán)厲打擊制售有害和假冒偽劣食品藥品及食品藥品無證生產(chǎn)經(jīng)營的行動，及時收集上報相關(guān)信息，堅決遏止本村重、特大食品安全事故和藥害事件的發(fā)生。

4落實應(yīng)急機制，控制事故危害。認真落實《窩底鄉(xiāng)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，有效預(yù)防、果斷處置食品藥品安全事故的發(fā)生。一旦發(fā)生重大事故，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，積極配合有關(guān)部門，果斷采取有效措施，切實控制事故蔓延，最大限度地減少事故損失和影響，全力保障人民群眾身體健康和生命安全。

5、加強制度建設(shè)，落實長效監(jiān)管。不斷健全和完善本村食品藥品安全方面的有關(guān)規(guī)章制度，強化日常監(jiān)管措施;加強社會宣傳和輿論引導(dǎo)，增強全社會食品藥品安全意識，圍繞科學(xué)飲食用藥等主題開展宣傳活動全年不少于兩次。

6、強化督促檢查，嚴(yán)格責(zé)任追究。鄉(xiāng)政府將食品藥品安全工作列為對各村委會年終考核的一項重要內(nèi)容。各村每半年向鄉(xiāng)人民政府匯報工作目標(biāo)完成情況。鄉(xiāng)政府適時對各村的工作情況進行督促、評價，并通報有關(guān)情況，對發(fā)生重、特大食品藥品安全事故或?qū)κ鹿什樘幉坏昧Φ?，按照相關(guān)法律法規(guī)等，嚴(yán)肅追究有關(guān)責(zé)任人的行政及法律責(zé)任。

窩底鄉(xiāng)人民政府 村民委員會

領(lǐng)導(dǎo)(簽字)： 責(zé)任人(簽字)：

XX年XX月XX日

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全責(zé)任書11

為進一步落實食品藥品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》《重慶食品安全事故行政責(zé)任追究規(guī)定》、《萬州區(qū)人民政府關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》要求，全面加強食品安全監(jiān)督管理工作，著力保證食品安全質(zhì)量，特簽訂X年食品藥品安全責(zé)任。

一、職責(zé)各單位對本轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全負總責(zé)，領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)管工作。社區(qū)主任為轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全工作的第一責(zé)任人，衛(wèi)生服務(wù)中心主任為直接責(zé)任人。

二、目標(biāo)管理和責(zé)任要求

1、認真貫徹落實國務(wù)院、省和市有關(guān)食品藥品安全工作的決定精神和實施意見及工作安排。

2、落實食品藥品安全綜合監(jiān)管工作所必需的經(jīng)費。

3、建立和完善食品藥品安全監(jiān)管體系，聘請專職或兼職食品藥品安全工作人員，落實辦公用房和經(jīng)費，做到機構(gòu)、人員、辦公設(shè)施三配套。進一步完善社區(qū)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)組織機構(gòu)、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)和工作制度，落實監(jiān)督辦工作人員和信息聯(lián)絡(luò)員，負責(zé)處理食品藥品安全日常事務(wù)。

4、配合相關(guān)職能部門開展食品市場整治和執(zhí)法檢查。

5、配合職能部門推進學(xué)校和幼兒園食堂的量化評定工作。

6、組織相關(guān)人員在轄區(qū)內(nèi)開展食品安全檢查，排查食品安全隱患，及時向有關(guān)部門反饋食品安全情況，預(yù)防食物中毒事故發(fā)生。

7、完善食品安全事故的應(yīng)急救援體系，做好食品安全事件的緊急處理和事發(fā)現(xiàn)場保護工作。

8、配合相關(guān)職能部門積極推行食品藥品綜合監(jiān)督“進社區(qū)”、“進學(xué)?！被顒?，要在社區(qū)、學(xué)校設(shè)立消費者投訴點。

9、定期召開食品藥品安全工作會議，聽取相關(guān)單位工作情況匯報，研究解決存在的問題。

三、責(zé)任追究 對于失職、瀆職引發(fā)的較大或較大以上食品安全事故的，追究主要負責(zé)人及當(dāng)事人的責(zé)任，構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責(zé)任。

小周鎮(zhèn)人民政府 村級單位：

負責(zé)人： 負責(zé)人：

XX年XX月XX日

第四篇：食品藥品安全預(yù)案 鄉(xiāng)鎮(zhèn)

Ww 縣

xx人民政府文件

直政發(fā)?2012?15號

xx鄉(xiāng)人民政府

關(guān)于印發(fā)《xx鄉(xiāng)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案（簡本）》的

通

知

各村民委，鄉(xiāng)直各單位：

為建立健全應(yīng)對食品安全事故運行機制，規(guī)范和指導(dǎo)應(yīng)急處理工作，積極應(yīng)對、及時控制食品安全事故，高效組織應(yīng)急處臵工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障公眾身體健康與生命安全，維護正常的社會經(jīng)濟秩序。經(jīng)鄉(xiāng)人民政府研究決定，現(xiàn)將《xx鄉(xiāng)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案（簡本）》印發(fā)給你們，請結(jié)合實際，認真貫徹執(zhí)行。

二O一二年四月五日

xx鄉(xiāng)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案（簡本）

（2012年4月修訂）總則 1.1 編制依據(jù)

《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》、《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱《食品安全法》)、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《國家突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》、《國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《廣西壯族自治區(qū)實施<中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法>辦法》、《廣西壯族自治區(qū)突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》、《廣西壯族自治區(qū)人民政府關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》、《廣西壯族自治區(qū)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《河池市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《天峨縣食品安全事故應(yīng)急預(yù)案（簡本）》等法律、法規(guī)及相關(guān)文件。

1.2工作原則

以人為本，減少危害。把保障公眾健康和生命安全作為應(yīng)急處臵的首要任務(wù)，最大限度減少食品安全事故造成的人員傷亡和健康損害。

統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，屬地管理。按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、綜合協(xié)調(diào)、分類管理、分級負責(zé)、屬地管理為主”的應(yīng)急管理體制，建立分級負責(zé)，統(tǒng)一指揮，綜合協(xié)調(diào)的食品安全事故應(yīng)對體系。

信息暢通，應(yīng)對及時。建立食品安全信息報告、信息發(fā)布以及群眾舉報制度，保證信息的準(zhǔn)確、及時、暢通。應(yīng)當(dāng)對食品安全事故的信息迅速做出反應(yīng)，在按規(guī)定報送、移轉(zhuǎn)的同時，立即采取緊急救治、現(xiàn)場控制等措施。

科學(xué)決策，依法處臵。充分發(fā)揮專業(yè)隊伍的作用，有效使用食品安全風(fēng)險監(jiān)測、評估和預(yù)警等手段，提高應(yīng)對食品安全事故的科學(xué)決策能力。依法采取調(diào)查、檢驗檢測、控制等應(yīng)急處臵措施。

預(yù)防為主，常備不懈。堅持預(yù)防與應(yīng)急相結(jié)合，常態(tài)與非常態(tài)相結(jié)合，做好應(yīng)急準(zhǔn)備，落實各項防范措施，防患于未然。建立健全日常管理制度，把應(yīng)急管理工作融入到食品安全監(jiān)督管理的各個環(huán)節(jié)，對可能引發(fā)的食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。堅持群防群控，加強宣傳培訓(xùn)，鼓勵社會廣泛參與和支持食品安全事故的預(yù)防與控制工作。組織機構(gòu)與職責(zé) 2.1 應(yīng)急機制啟動

．

食品安全事故發(fā)生后，鄉(xiāng)政府事故進行分析評估，核定事故級別。達到Ⅳ級事故標(biāo)準(zhǔn)需縣人民政府協(xié)調(diào)處臵的，由我鄉(xiāng)上報縣食安辦會同縣衛(wèi)生局向縣人民政府提出啟動Ⅳ級響應(yīng)的建議，經(jīng)縣人民政府批準(zhǔn)后，成立縣重大食品安全事故應(yīng)急處臵指揮部(以下簡稱指揮部)，統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)和指揮事故應(yīng)急處臵工作。必要時，請求市食安辦、市人民政府對應(yīng)急處臵工作給予指導(dǎo)、支持。

Ⅰ級食品安全事故，在國家特別重大食品安全事故應(yīng)急處臵指揮部統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮下開展應(yīng)急處臵工作。

Ⅱ級食品安全事故，在自治區(qū)重大食品安全事故應(yīng)急處臵指揮部統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮下開展應(yīng)急處臵工作。

Ⅲ級食品安全事故，在河池市重大食品安全事故應(yīng)急處臵指揮部

統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮下開展應(yīng)急處臵工作。

2.2 指揮部設(shè)臵

指揮部指揮長、副指揮長由鄉(xiāng)食品安全委員會領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任。指揮部成員單位根據(jù)事故的性質(zhì)和應(yīng)急處臵工作的需要確定，指揮部辦公室設(shè)在鄉(xiāng)黨政辦。

2.3 指揮部職責(zé)

指揮部負責(zé)統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)和指揮事故應(yīng)急處臵工作，研究重大應(yīng)急決策和部署，組織發(fā)布事故的重要信息，審議批準(zhǔn)指揮部辦公室提交的應(yīng)急處臵工作報告，應(yīng)急處臵的其他工作。

2.4 指揮部辦公室職責(zé)

指揮部辦公室承擔(dān)指揮部的日常工作，主要負責(zé)貫徹落實指揮部的各項部署，組織實施事故應(yīng)急處臵工作。檢查督促各部門做好各項應(yīng)急處臵工作，及時有效地控制事故，防止事態(tài)蔓延擴大。研究協(xié)調(diào)解決事故應(yīng)急處理工作中的具體問題。向縣人民政府、指揮部及其成員單位報告、通報事故應(yīng)急處臵的工作情況。負責(zé)信息管理，組織信息發(fā)布。建立會商、發(fā)文、信息發(fā)布和督查等制度，確?？焖俜磻?yīng)、高效處臵。

2.5 指揮部成員單位職責(zé)

指揮部各成員單位在指揮部統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，根據(jù)規(guī)定的工作職責(zé)，積極參與應(yīng)急救援工作。

2.6 指揮部工作組設(shè)臵及職責(zé)

根據(jù)事故處臵需要，指揮部可下設(shè)若干工作組，在指揮部的統(tǒng)一指揮下分別開展相關(guān)工作，并隨時向指揮部辦公室報告工作開展情況。

（1）綜合協(xié)調(diào)組

由鄉(xiāng)黨政辦牽頭，負責(zé)組織協(xié)調(diào)各工作組開展應(yīng)急處臵工作，匯集、上報事故信息，提供后勤保障。完成指揮部辦公室交辦的其他工作。

（2）事故調(diào)查組

由各村工作組分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭，負責(zé)調(diào)查事故發(fā)生原因，評估事故影響，查明致病原因，作出調(diào)查結(jié)論，提出事故防范意見。根據(jù)實際需要，事故調(diào)查組可以設(shè)臵在事發(fā)地或派出部分人員赴現(xiàn)場開展事故調(diào)查（簡稱前方工作組)。

（3）醫(yī)療救治組

由鄉(xiāng)衛(wèi)生院牽頭負責(zé)，結(jié)合事故調(diào)查組的調(diào)查情況，組織制定救治方案，建立救治綠色通道，開展醫(yī)療救治，指導(dǎo)事發(fā)地醫(yī)療機構(gòu)對健康受到危害的人員進行醫(yī)療救治。

（4）維護穩(wěn)定組

由xx派出所牽頭，加強事發(fā)地治安管理，積極化解因事故造成的矛盾糾紛，維護社會穩(wěn)定。監(jiān)測、預(yù)警、報告與評估 3.1 監(jiān)測

3.1.1 鄉(xiāng)食安辦會同有關(guān)監(jiān)管部門建立和完善食品安全事故風(fēng)險監(jiān)測體系和工作機制，對食品安全風(fēng)險實行動態(tài)監(jiān)控。有關(guān)監(jiān)管部門建立健全食品安全隱患排查整改工作機制，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患或問題，及時通報衛(wèi)生行政部門和有關(guān)單位，報告食安辦，依法及時采取有效控制措施，防止事故發(fā)生或事態(tài)進一步擴大。

3.1.2 對于涉密的食品安全風(fēng)險監(jiān)測信息，有關(guān)部門應(yīng)遵守相關(guān)管理規(guī)定，做好信息保密工作。

3.2 預(yù)警

3.2.1 建立健全食品安全預(yù)警制度

鄉(xiāng)食安辦負責(zé)全鄉(xiāng)食品安全預(yù)警的綜合管理工作。3.2.2 預(yù)警發(fā)布和解除

按照食品安全事故發(fā)生的緊急程度、發(fā)展勢態(tài)和可能造成的危害程度分為一級、二級、三級和四級，分別用紅色、橙色、黃色和藍色標(biāo)示，一級為最高級別。根據(jù)風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果和綜合分析結(jié)果，對可能發(fā)生的食品安全事故，由縣級以上人民政府根據(jù)相關(guān)規(guī)定發(fā)布相應(yīng)級別的預(yù)警。

3.2.3 預(yù)警響應(yīng)

預(yù)警信息發(fā)布后，各村委、鄉(xiāng)直各相關(guān)部門立即做出預(yù)警響應(yīng)。（1）鄉(xiāng)直各相關(guān)部門實行24小時值守，保持通信聯(lián)絡(luò)暢通，做好應(yīng)急響應(yīng)準(zhǔn)備，確保有關(guān)人員1小時內(nèi)完成集結(jié)，確保防護、救援設(shè)施裝備和應(yīng)急物資等處于備用狀態(tài)。

（3）對于可能對人體造成危害的食品及相關(guān)產(chǎn)品，鄉(xiāng)食安辦可以會同派出所依據(jù)《食品安全法》等相關(guān)法律規(guī)定，采取封存、查封、扣押、責(zé)令停止經(jīng)營等臨時控制措施，并同時公布臨時控制措施實施的對象、范圍、措施種類、實施期限、解除期限以及救濟途徑等內(nèi)容。預(yù)警解除后，相關(guān)食品安全監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)及時發(fā)布解除臨時控制措施的信息。

3.3 事故報告

3.3.1 事故信息來源

（1）食品安全事故發(fā)生單位與引發(fā)食品安全事故食品的生產(chǎn)經(jīng)營單位報告的信息；

（2）醫(yī)療機構(gòu)報告的信息；

（3）疾病預(yù)防控制機構(gòu)突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告系統(tǒng)的報告信息；（4）食品安全相關(guān)技術(shù)機構(gòu)監(jiān)測、日常檢測和分析結(jié)果；（5）經(jīng)核實的公眾舉報信息；（6）經(jīng)核實的媒體披露與報道信息；（7）其他鄉(xiāng)通報我鄉(xiāng)信息。3.3.2 報告主體、程序和時限

（1）食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)經(jīng)營的食品造成或者可能造成公眾健康損害的情況和信息，應(yīng)當(dāng)在1小時內(nèi)向鄉(xiāng)食安辦、鄉(xiāng)衛(wèi)生院和負責(zé)本單位食品安全監(jiān)管工作的有關(guān)部門報告。

（2）發(fā)生可能與食品有關(guān)的急性群體性健康損害的單位，應(yīng)當(dāng)在1小時內(nèi)向鄉(xiāng)食安辦、衛(wèi)生行政部門和有關(guān)監(jiān)管部門報告。

（3）接收食品安全事故病人治療的單位，應(yīng)當(dāng)按照衛(wèi)生部有關(guān)規(guī)定及時向鄉(xiāng)食安辦、衛(wèi)生院和有關(guān)監(jiān)管部門報告。

（4）食品安全相關(guān)技術(shù)機構(gòu)、有關(guān)社會團體及個人發(fā)現(xiàn)食品安全事故相關(guān)情況，應(yīng)當(dāng)及時向鄉(xiāng)食安辦、衛(wèi)生院和有關(guān)監(jiān)管部門報告或舉報。

（5）經(jīng)初步核實為食品安全事故且需要啟動應(yīng)急響應(yīng)的，鄉(xiāng)食安辦按規(guī)定向縣人民政府及市食安全辦報告。由縣人民政府決定是否啟動應(yīng)急響應(yīng)。

（6）發(fā)生重大食品安全事故期間，采取日報告和零報告制度，直至事故處臵工作結(jié)束。

3.3.3 報告內(nèi)容

鄉(xiāng)食安辦報告食品安全事故信息時，應(yīng)當(dāng)包括事故發(fā)生單位、時間、地點、危害程度、傷亡人數(shù)、事故簡要經(jīng)過，先期處臵措施、事故評估情況等內(nèi)容，并按規(guī)定續(xù)報情況。應(yīng)急響應(yīng) 4.1 先期處臵

食品安全事故發(fā)生后，在應(yīng)急響應(yīng)啟動前，采取以下緊急措施。4.1.1 事發(fā)單位立即組織救治事故患者，妥善保護可疑的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場，不得轉(zhuǎn)移、毀滅相關(guān)證據(jù)，按照相應(yīng)的處臵方案，配合有關(guān)部門做好應(yīng)急處臵工作。同時，組織涉及該事故的人員配合有關(guān)單位的調(diào)查。

4.1.2 事發(fā)地有關(guān)部門和單位接到食品安全事故報告后，依據(jù)各自職責(zé)，采取必要措施防止或者減輕事故危害，控制事態(tài)蔓延。

（1）衛(wèi)生行政部門立即組織救治事故患者。

（2）相關(guān)食品安全監(jiān)管部門依法封存可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、被污染的食品用工具及用具。

（3）疾病預(yù)防控制機構(gòu)協(xié)助相關(guān)食品安全監(jiān)管部門對事故現(xiàn)場進行衛(wèi)生處理，并對與食品安全事故有關(guān)的因素開展流行病學(xué)調(diào)查。

4.2 分級響應(yīng)

根據(jù)食品安全事故分級情況，食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)相應(yīng)分為I級響應(yīng)、Ⅱ級響應(yīng)、Ⅲ級響應(yīng)和Ⅳ級響應(yīng)。

4.2.1 特別重大食品安全事故的應(yīng)急響應(yīng)（I級響應(yīng)）依照國家預(yù)案的規(guī)定執(zhí)行，由國務(wù)院批準(zhǔn)并宣布啟動I級響應(yīng)。4.2.2 重大食品安全事故的應(yīng)急響應(yīng)(Ⅱ級響應(yīng))依照《廣西壯族自治區(qū)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》規(guī)定執(zhí)行，由自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)并宣布啟動Ⅱ級響應(yīng)。

4.2.3 較大食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)(Ⅲ級響應(yīng))依照《河池市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》規(guī)定執(zhí)行，由市人民政府批準(zhǔn)并宣布啟動Ⅲ級響應(yīng)。

4.2.4 一般食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)（Ⅳ級響應(yīng)）

依照《xx鄉(xiāng)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》規(guī)定執(zhí)行，由縣人民政府批準(zhǔn)并宣布啟動Ⅳ級響應(yīng)。食源性疾病中涉及傳染病疫情的，按照《中華人民共和國傳染病防治法》和《國家突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》等相關(guān)規(guī)定開展疫情防控和應(yīng)急處臵。

啟動應(yīng)急響應(yīng)的同時，采取以下措施：

（1）衛(wèi)生院有效利用醫(yī)療資源，組織指導(dǎo)醫(yī)療機構(gòu)開展事故患者的救治。

（2）衛(wèi)生院及時組織疾病預(yù)防控制機構(gòu)開展流行病學(xué)調(diào)查與檢測，相關(guān)部門及時組織檢驗機構(gòu)開展抽樣檢驗，盡快查找食品安全事故發(fā)生的原因。

（3）對確認受到有毒有害物質(zhì)污染的相關(guān)食品及原料，農(nóng)業(yè)、工信、工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管、水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)等有關(guān)監(jiān)管部門依法責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者召回、停止經(jīng)營并銷毀。檢驗后確認未被污染的予以解封。

（4）派出所對食品安全事故現(xiàn)場加強治安管理，維護社會治安秩序。對涉嫌犯罪的食品安全事故及時介入，開展相關(guān)違法 犯罪行為偵破工作。

（6）事故可能蔓延到本行政區(qū)域以外的，由鄉(xiāng)食安辦報縣人民政府向蔓延地人民政府通報信息，提醒做好應(yīng)對準(zhǔn)備。

（7）當(dāng)食品安全事故危害程度已十分嚴(yán)重，超出本縣控制能力，需要區(qū)、市人民政府提供援助和支持時，由縣人民政府報請區(qū)、市人民政府指導(dǎo)、支援。不得越級報送。

4.3 響應(yīng)級別調(diào)整及終止

在食品安全事故處臵過程中，遵循事故發(fā)生發(fā)展的客觀規(guī)律，結(jié)合實際情況和防控工作需要，根據(jù)評估結(jié)果及時調(diào)整應(yīng)急響應(yīng)級別，直至響應(yīng)終止。

4.3 響應(yīng)級別調(diào)整及終止條件（1）級別提升

當(dāng)事故進一步加重，影響和危害擴大，并有蔓延趨勢，情況復(fù)雜難以控制時，應(yīng)當(dāng)及時提升響應(yīng)級別。

當(dāng)學(xué)?；蛲杏讬C構(gòu)、全區(qū)性或區(qū)域性重要活動期間發(fā)生食品安全事故時，可相應(yīng)提高響應(yīng)級別，加大應(yīng)急處臵力度，確保迅速、有效控制食品安全事故，維護社會穩(wěn)定。

（2）級別降低

事故危害得到有效控制，且經(jīng)研判認為事故危害降低到原級別評估標(biāo)準(zhǔn)以下或無進一步擴散趨勢的，可降低應(yīng)急響應(yīng)級別。

（3）響應(yīng)終止

當(dāng)食品安全事故得到控制，并達到以下兩項要求，經(jīng)分析評估認為可解除響應(yīng)的，應(yīng)當(dāng)及時終止響應(yīng)：

——食品安全事故患者全部得到救治，原患者病情穩(wěn)定24小時以上，且無新的急性病癥患者出現(xiàn)，食源性感染性疾病在末例患者后經(jīng)過最長潛伏期無新病例出現(xiàn)；

——現(xiàn)場、受污染食品得以有效控制，食品與環(huán)境污染得到有效清理并符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，次生、衍生事故隱患消除。

4.4 信息發(fā)布

由縣人民政府依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)以及自治區(qū)突發(fā)事件新聞發(fā)布應(yīng)急預(yù)案等規(guī)定開展食品安全事故信息發(fā)布工作，指揮部辦公室做好信息管理和輿論引導(dǎo)。后期處置 5.1 善后處臵

鄉(xiāng)人民政府及有關(guān)部門要積極穩(wěn)妥、深入細致地做好善后處臵工作，盡快妥善安臵、慰問受害和受影響人員，消除事故影響，恢復(fù)正常秩序。完善相關(guān)政策，促進行業(yè)健康發(fā)展。

保險機構(gòu)應(yīng)當(dāng)及時開展應(yīng)急救援人員保險受理和受災(zāi)人員保險理賠工作。

造成食品安全事故的責(zé)任單位和責(zé)任人應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定對受害人給予賠償，承擔(dān)受害人后續(xù)治療及保障等所需全部費用。

5.2 獎懲 5.2.1 獎勵

對在食品安全事故應(yīng)急管理和處臵工作中作出突出貢獻的先進集

體和個人，應(yīng)當(dāng)給予表彰和獎勵。

5.2.2 責(zé)任追究

（1）指揮部組織食品安全事故責(zé)任倒查工作，對事故涉及部門和相關(guān)執(zhí)法人員履行職責(zé)情況進行調(diào)查，確定事故的性質(zhì)，查明事故責(zé)任單位及責(zé)任人員應(yīng)負的責(zé)任，提出對事故責(zé)任人員及責(zé)任單位的處理建議。

（2）鄉(xiāng)紀(jì)委對緩報、謊報和瞞報食品安全事故重要情況或者在應(yīng)急管理工作中其他失職、瀆職行為，依法追究有關(guān)責(zé)任單位或責(zé)任人的責(zé)任。

（3）對因故意或過失導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生或者危害擴大涉嫌犯罪的，依法移送司法機關(guān)處理。

5.3 總結(jié)

食品安全事故善后處臵工作結(jié)束后，食安辦應(yīng)當(dāng)組織有關(guān)部門及時對食品安全事故和應(yīng)急處臵工作進行總結(jié)，分析事故原因和影響因素，評估應(yīng)急處臵工作開展情況和效果，提出對類似事故的防范和處臵建議，形成總結(jié)報告。應(yīng)急保障 6.1 監(jiān)測數(shù)據(jù)保障

鄉(xiāng)食安辦組織相關(guān)部門制定數(shù)據(jù)的收集、整理、使用、評估制度，建立監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，制定監(jiān)測計劃并組織實施。

6.2 醫(yī)療保障

衛(wèi)生院在食品安全事故造成人員傷害時，迅速組織力量開展醫(yī)療救治。

6.3 應(yīng)急隊伍保障

根據(jù)需要，鄉(xiāng)食安辦會同有關(guān)部門，依托民兵組織組建完善食品安全應(yīng)急隊伍以及具有一定救援知識和技能的志愿者輔助性隊伍。應(yīng)急處臵專業(yè)技術(shù)機構(gòu)要結(jié)合本機構(gòu)職責(zé)開展專業(yè)技術(shù)人員食品安全事故應(yīng)急處臵能力培訓(xùn)，加強應(yīng)急處臵力量建設(shè)，提高快速應(yīng)對能力和技術(shù)水平。

6.4 物資與經(jīng)費保障

各村委、鄉(xiāng)直部門應(yīng)當(dāng)保障食品安全事故應(yīng)急處臵所需設(shè)施、設(shè)備和物資的儲備與調(diào)用，儲備物資使用后須及時補充。財政部門應(yīng)當(dāng)將食品安全事故應(yīng)急處臵、產(chǎn)品抽樣及檢驗等所需經(jīng)費列入財政預(yù)算，保障應(yīng)急資金。

6.5 社會動員保障

根據(jù)食品安全事故應(yīng)急處臵的需要，指揮部動員和組織社會力量協(xié)助參與應(yīng)急處臵，必要時依法調(diào)用企業(yè)及個人物資。在動用社會力量或企業(yè)、個人物資進行應(yīng)急處臵后，應(yīng)當(dāng)及時歸還或給予補償。

6.6 宣教培訓(xùn)

鄉(xiāng)食安辦應(yīng)當(dāng)加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營者及廣大消費者的食品安全知識與相關(guān)法律法規(guī)的宣傳、教育與培訓(xùn)，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任意識，提高消費者的風(fēng)險意識和防范能力。附則 7.1 名詞解釋

食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。

食品安全，指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

食源性疾病，指食品中致病因素進入人體引起的感染性、中毒性等疾病。

食物中毒，指食用了被有毒有害物質(zhì)污染的食品或者食用了含有毒有害物質(zhì)的食品后出現(xiàn)的急性、亞急性疾病。

食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，對人體健康有危害或者可能有危害的事故。

7.2 預(yù)案管理與更新

按照縣食安辦預(yù)案及時更新我鄉(xiāng)預(yù)案，保持與縣食安辦、人民政府一致。

7.3 演習(xí)演練

鄉(xiāng)人民政府將有計劃地組織開展食品安全事故應(yīng)急演練工作，以檢驗和強化應(yīng)急準(zhǔn)備和應(yīng)急響應(yīng)能力，并通過對演習(xí)演練的總結(jié)評估，完善應(yīng)急預(yù)案。

7.4 預(yù)案實施

本預(yù)案自印發(fā)之日起施行。附件：

1．xx鄉(xiāng)食品安全事故應(yīng)急處臵指揮部成員單位職責(zé) 2．食品安全事故分級、響應(yīng)標(biāo)準(zhǔn) 3．應(yīng)急響應(yīng)處臵流程圖

4．xx鄉(xiāng)食品安全事故應(yīng)急處臵指揮部組織結(jié)構(gòu)圖

第五篇：對當(dāng)前食品藥品安全現(xiàn)狀的看法和建議

對當(dāng)前食品藥品安全現(xiàn)狀的看法和建議

沒有“健康”哪來“小康”，沒有“安全”哪來“平安”。假劣食品藥品危害的是人民群眾的生命安全，損害的是人民群眾的根本利益。食品藥品安全與廣大人民群眾的日常生活息息相關(guān)，直接影響到人民群眾的身體健康和生命安全，是人民群眾最關(guān)心的現(xiàn)實問題?，F(xiàn)在人們的購買食品觀念發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變，由原來的“價格優(yōu)先”轉(zhuǎn)向“質(zhì)量與價格并重”，城鄉(xiāng)消費者食品藥品安全關(guān)注度高達95%以上。過去大部分消費者首先關(guān)心商品價格，講求經(jīng)濟實惠，現(xiàn)在更多的人關(guān)注的卻是產(chǎn)品質(zhì)量、出廠日期，并開始關(guān)心產(chǎn)品是否經(jīng)過QS認證。這是人們消費觀念的悄然轉(zhuǎn)變，更是食品安全意識的普遍提高。

近些年發(fā)生的“毒大米”、“地溝油”、“人造雞蛋”、“蘇丹紅”、“福壽螺”、“三鹿奶粉”、“染色青豆”、“鐘祥毒梨”、“海南毒豇豆”、“山西疫苗亂象”等一系列食品藥品安全事件，群眾對食品安全的信任感正在降低。“吃動物怕激素，吃植物怕毒素，喝飲料怕色素，到底敢吃什么心中沒數(shù)”，這樣的民間段子雖然有些夸大過激，但也真實反映了廣大老百姓對食品安全的不安與不滿。據(jù)全國糧棉油標(biāo)準(zhǔn)化委員會的專家研究發(fā)現(xiàn)，目前我國每年返回餐桌的地溝油有200萬—300萬噸，相當(dāng)于全國一年動植物油消費總量的10%，而地溝油含有的黃曲霉素是一種強烈的致癌物質(zhì)，已經(jīng)嚴(yán)重威脅到了人民群眾的身體健康和生命安全。尤其是廣大農(nóng)村、學(xué)校、城鄉(xiāng)結(jié)合部以及“七小”行業(yè)，引發(fā)了一些讓世人震驚的食品藥品安全事件，對老百姓的日常生活造成了極大影響。

面對當(dāng)前的食品藥品質(zhì)量現(xiàn)狀，我認為食品藥品安全監(jiān)管嚴(yán)重滯后，建議把食品藥品安全問題消滅在產(chǎn)品生產(chǎn)出來之前，也就是要充分認識當(dāng)前食品藥品安全工作的重要性，切實增強使命感、責(zé)任感和緊迫感，緊緊抓住食品藥品安全工作的幾個重點環(huán)節(jié)：

一是規(guī)范種養(yǎng)加工。要大力推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，擴大無公害、綠色農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)面積和規(guī)模，加大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品的規(guī)范整治，重點打擊在農(nóng)產(chǎn)品中添加違禁物質(zhì)、使用違禁藥物和有毒有害物質(zhì)行為。積極開展農(nóng)產(chǎn)品無公害鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）創(chuàng)建活動，全面實施農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼制度，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。加大食品生產(chǎn)加工監(jiān)管，嚴(yán)查無證經(jīng)營，打擊制假造劣、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工行為，把食品安全措施真正落實到每一個企業(yè)、每一道程序、每一件產(chǎn)品。

二是嚴(yán)格市場準(zhǔn)入。要堅持“誰審批、誰負責(zé)”原則，嚴(yán)格食品藥品流通許可證的審核發(fā)放，完善流通環(huán)節(jié)食品安全特別是涉及老百姓一日三餐的“米袋子”、“菜籃子”、“油罐子”食品安全抽樣檢 驗和退市制度。建立銷售者主動退市與工商部門責(zé)令退市相結(jié)合監(jiān)管機制，認真落實流通環(huán)節(jié)食品藥品質(zhì)量安全可追溯制度，重點解決好流通環(huán)節(jié)水發(fā)食品、干貨食品添加劑超標(biāo)問題，采取日常監(jiān)管與專項執(zhí)法檢查相結(jié)合的辦法，嚴(yán)厲打擊銷售過期變質(zhì)、假冒偽劣和不合格食品等違法行為。

三是抓好重點整治。要抓好城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村食品藥品市場專項整治，突出對小作坊、小食雜店、小攤點及批發(fā)市場、集貿(mào)市場整治，著重解決無證經(jīng)營，經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和不合格食品問題。要抓好集體餐飲單位專項整治，特別是學(xué)校周邊、建筑工地食堂和“一個爐子一口鍋，幾把椅子一張桌”的簡陋小飯店，必須嚴(yán)格審核資質(zhì)和基本衛(wèi)生條件，對不符合要求的堅決取締。要抓好重點食品行業(yè)的整治，加強畜禽產(chǎn)品飼料、生豬產(chǎn)品瘦肉精和水產(chǎn)品藥殘的檢測，嚴(yán)厲打擊注水肉，對城鄉(xiāng)“小包包”兒童食品更要高看嚴(yán)管一等，加大質(zhì)量監(jiān)管和日常監(jiān)測密度，確保銷售合格食品。

四是發(fā)揮預(yù)警功能。要建立健全食品安全預(yù)警機制，針對安全隱患和苗頭性問題，及時、準(zhǔn)確發(fā)布食品藥品安全預(yù)警信息，努力做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早控制、早處理，有效遏制區(qū)域性、行業(yè)性、暴發(fā)性食品藥品安全問題的發(fā)生。要完善食品藥品安全事件應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生突發(fā)事件要立即啟動，快速做出反應(yīng)并做好相關(guān)工作。平時要組織好應(yīng)急演練，積累經(jīng)驗，做到有備無患，從容應(yīng)對。

五是搞好宣傳引導(dǎo)。要廣泛深入開展食品藥品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識進機關(guān)、進鄉(xiāng)鎮(zhèn)、進社區(qū)、進學(xué)校、進企業(yè)活動，進一步增強人民群眾對食品安全的依法維權(quán)意識，營造有利于食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。要采取各種形式，傳授食品藥品安全基本常識和識假辨?zhèn)蔚姆椒?，要將生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品藥品的典型案件及時曝光，同時積極宣傳各級各部門食品藥品安全工作的先進經(jīng)驗和優(yōu)秀成果，大力推介優(yōu)質(zhì)食品藥品、名優(yōu)品牌和優(yōu)秀企業(yè)，形成創(chuàng)名牌、講質(zhì)量、重誠信的良好風(fēng)尚。