第一篇：食品銷售記錄制度

重慶金箍棒醫(yī)藥科技有限公司食品銷售記錄制度

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《重慶市食品安全管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，特制定本公司食品銷售臺賬制度。

一、本公司銷售食品，應(yīng)使用“一單通”單據(jù)，在銷售食品時按照要求填制票據(jù)，主動向購買者出具“一單通”單據(jù)，如實記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容，并以此建立食品銷貨記錄檔案，食品進(jìn)貨查驗記錄和備案文件應(yīng)當(dāng)真實，保存期限不得少于二年。

二、本公司應(yīng)當(dāng)向?qū)Ψ教峁┫鄳?yīng)的證照，即：營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證（食品生產(chǎn)許可證）、食品質(zhì)量合格證、食品檢驗報告的復(fù)印件。

三、本公司一旦發(fā)現(xiàn)有不合格食品售出，應(yīng)立即按照銷售記錄找到消費(fèi)者并召回所售出的不合格食品。

單位名稱：重慶金箍棒醫(yī)藥科技有限公司

法定代表人（負(fù)責(zé)人）：曾美福

二零一三年四月十五日

第二篇：食品銷售記錄制度

食品銷售記錄制度

1、公司與供貨商的交易，應(yīng)當(dāng)索取供貨商相應(yīng)的證照，即：營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、進(jìn)貨發(fā)票、出廠合格證等證件的復(fù)印件（復(fù)印件必須要加蓋供應(yīng)商的公章及聯(lián)系電話），并每年核對一次。

2、公司對購進(jìn)的食品應(yīng)當(dāng)按批次向供貨商索取食品質(zhì)量檢驗證明、合格證和檢疫證明（復(fù)印件必須要加蓋供應(yīng)商的公章），一式二份，一份交購貨方備案，一份由公司留存。

3、公司要對每日購進(jìn)的食品按批次將品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)或加工廠家、進(jìn)貨渠道、購進(jìn)日期和數(shù)量、供貨商姓名等內(nèi)容記錄臺帳。

4、公司要將供貨商提供的各種資料和進(jìn)貨發(fā)票（包括進(jìn)貨單），按批次裝訂保存完整，以備查驗。

5、公司除詳細(xì)等進(jìn)貨內(nèi)容外，還應(yīng)當(dāng)將銷售情況認(rèn)真詳細(xì)的登記，一旦發(fā)現(xiàn)有不合格食品售出，可按照銷售記錄迅速找到消費(fèi)者找到并召回售出食品。

6、廠家按銷售單及對應(yīng)發(fā)票，準(zhǔn)確發(fā)貨，送貨至客戶，并請客戶在送貨單簽字確認(rèn)所收到商品無誤。

7、客戶退貨商品直接交予公司或廠家，本公司財務(wù)必須做好退貨記錄。

8、每日一次上報收發(fā)存報表。

第三篇：食品批發(fā)銷售記錄制度

食品批發(fā)銷售記錄制度

為了使公司經(jīng)營有序開展，按商品購銷及臺帳制度，供財務(wù)、采購、銷售參照執(zhí)行：

一、經(jīng)營者與供貨商的交易，應(yīng)當(dāng)索取供貨商相應(yīng)的證照，即：營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、進(jìn)貨發(fā)票、出廠合格證（復(fù)印件），并每年核對一次。

二、經(jīng)營者對購進(jìn)的食品應(yīng)當(dāng)按批次向供貨商索取食品質(zhì)量檢驗證明、合格證和檢疫證明（復(fù)印件），一式二份，一份交購貨方備案，一份由經(jīng)營者本人留存。

三、經(jīng)營者要對每日購進(jìn)的食品按批次將品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)或加工廠家、進(jìn)貨渠道、購進(jìn)日期和數(shù)量、供貨商姓名等內(nèi)容記錄臺帳。

四、經(jīng)營者要將供貨商提供的各種資料和進(jìn)貨發(fā)票（包括進(jìn)貨單），按批次裝訂保存完整。以備查驗。

五、經(jīng)營者除詳細(xì)等進(jìn)貨內(nèi)容外，還應(yīng)當(dāng)將銷售情況認(rèn)真詳細(xì)的登記，一旦發(fā)現(xiàn)有不合格食品售出，可按照銷售記錄迅速找到消費(fèi)者找到并召回售出食品。

六、廠家按銷售單及對應(yīng)發(fā)票，準(zhǔn)確發(fā)貨，送貨至客戶，并請客戶在送貨單簽字確認(rèn)所收到商品無誤。

七、客戶退貨商品直接交予廠家，本公司財務(wù)做好退貨記錄。

八、每日一次上報收發(fā)存報表。

承諾單位（蓋章）：

承諾人：

日期：

第四篇：食品批發(fā)銷售記錄制度

食品批發(fā)銷售記錄制度

一、食品批發(fā)銷售經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品批發(fā)銷售記錄制度，建立健全食品安全追溯體系，保證食品可追溯。

二、應(yīng)當(dāng)建立食品批發(fā)銷售臺賬，如實記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式以及記錄人等內(nèi)容，或保存記載有上述信息的銷貨憑證。

三、應(yīng)當(dāng)查驗所銷售的食品和食品批發(fā)銷售臺賬，確保做到“賬貨相符”。

四、記錄或憑證保存期限不得少于二年。

食品經(jīng)營者名稱: 負(fù)責(zé)人:

第五篇：食品批發(fā)銷售記錄制度

食品批發(fā)銷售記錄制度

為了使本公司經(jīng)營有序開展，按商品購銷及臺帳制度，供財務(wù)、采購、銷售參照執(zhí)行：

一、公司與供貨商的交易，應(yīng)當(dāng)索取供貨商相應(yīng)的證照，即：營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、進(jìn)貨發(fā)票、出廠合格證等證件的復(fù)印件（復(fù)印件必須要加蓋供應(yīng)商的公章及聯(lián)系電話），并每年核對一次。

二、公司對購進(jìn)的食品應(yīng)當(dāng)按批次向供貨商索取食品質(zhì)量檢驗證明、合格證和檢疫證明（復(fù)印件必須要加蓋供應(yīng)商的公章），一式二份，一份交購貨方備案，一份由公司留存。

三、公司要對每日購進(jìn)的食品按批次將品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)或加工廠家、進(jìn)貨渠道、購進(jìn)日期和數(shù)量、供貨商姓名等內(nèi)容記錄臺帳。

四、公司要將供貨商提供的各種資料和進(jìn)貨發(fā)票（包括進(jìn)貨單），按批次裝訂保存完整，以備查驗。

五、公司除詳細(xì)等進(jìn)貨內(nèi)容外，還應(yīng)當(dāng)將銷售情況認(rèn)真詳細(xì)的登記，一旦發(fā)現(xiàn)有不合格食品售出，可按照銷售記錄迅速找到消費(fèi)者找到并召回售出食品。

六、廠家按銷售單及對應(yīng)發(fā)票，準(zhǔn)確發(fā)貨，送貨至客戶，并請客戶在送貨單簽字確認(rèn)所收到商品無誤。

七、客戶退貨商品直接交予公司或廠家，本公司財務(wù)必須做好退貨記錄。

八、每日一次上報收發(fā)存報表。