第一篇：自治區(qū)食品安全委員會考核我市食品安全工作

自治區(qū)食品安全委員會考核我市食品安全工作

汪鴻鵬

【導(dǎo)語】12月7日，自治區(qū)食品安全委員會考核組一行對我市今年食品安全生產(chǎn)、經(jīng)營、監(jiān)管工作進(jìn)行了考核。副市長霍建明以及相關(guān)責(zé)任部門負(fù)責(zé)人陪同考核。

【配片】今年以來，我市認(rèn)真貫徹落實(shí)全區(qū)食品安全工作會議精神，不斷拓寬食品安全監(jiān)管思路，更新監(jiān)管理念，創(chuàng)新監(jiān)管措施，探索監(jiān)管機(jī)制，著力構(gòu)建全方位、多層次的食品安全監(jiān)管格局。目前，全市食品安全長效監(jiān)管機(jī)制初步建立，綜合監(jiān)管工作得到加強(qiáng)，食品市場秩序明顯好轉(zhuǎn)，全年無重大食品安全事故發(fā)生，維護(hù)了人民群眾的身體健康和生命安全。

考核組對我市市委、市政府高度重視食品安全工作，食品安全監(jiān)管體系健全，運(yùn)行規(guī)范。特別對我市強(qiáng)化品牌保護(hù)，農(nóng)民加工小作坊以及農(nóng)家樂等重點(diǎn)餐飲單位的監(jiān)管等方面的工作給予了充分肯定。同時要求我市要提高食品安全工作認(rèn)識，加強(qiáng)食品安全工作監(jiān)管力度，強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識，將食品安全專項(xiàng)整治的好經(jīng)驗(yàn)、好做法以及整治成果及時形成信息，把食品安全監(jiān)管工作推廣到鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

霍建明強(qiáng)調(diào)，食品安全監(jiān)管時一項(xiàng)長期的工作，全市各監(jiān)管部門要監(jiān)督企業(yè)認(rèn)真落實(shí)相關(guān)制度，將責(zé)任落實(shí)到食品

生產(chǎn)經(jīng)營的每個環(huán)節(jié)，要加強(qiáng)執(zhí)法人員的培訓(xùn)教育，不斷提高業(yè)務(wù)能力，確保食品安全工作能夠順利開展。

第二篇：食品安全委員會工作職責(zé)

一、區(qū)食品安全委員會工作職責(zé)：

1、貫徹執(zhí)行國家、省、市有關(guān)食品安全的法律法規(guī)、方針政策和區(qū)委、區(qū)政府的決策部署；

2、制訂全區(qū)食品安全工作規(guī)劃，審議食品安全工作重點(diǎn)；

3、研究解決食品安全工作中的重大問題，組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門的工作，檢查督促食品監(jiān)管責(zé)任的落實(shí)；

4、指導(dǎo)各部門、各街道（鎮(zhèn)）食品安全工作；

5、區(qū)政府交辦的其他事項(xiàng)。

二、區(qū)食品安全委員會辦公室工作職責(zé)：

1、貫徹落實(shí)國家、省、市關(guān)于食品安全監(jiān)管的政策法規(guī)，分析全區(qū)食品安全形勢，研究提出食品監(jiān)管工作的實(shí)施意見，為區(qū)食安委決策服務(wù)；

2、按照區(qū)食安委的部署和職責(zé)分工，組織協(xié)調(diào)各成員單位和街道（鎮(zhèn)）開展食品安全監(jiān)管工作，并組織實(shí)施督查督辦工作；

3、制訂食品放心工程和食品安全專項(xiàng)整治工作計(jì)劃并組織實(shí)施，組織開展聯(lián)合執(zhí)法、集中執(zhí)法行動；

4、組織協(xié)調(diào)食品突發(fā)事件應(yīng)急處置和重大事故查處；

5、負(fù)責(zé)實(shí)施對街道（鎮(zhèn)）和有關(guān)職能部門食品安全工作考核；

6、承辦區(qū)食安委會議和重要活動，并抓好督促落實(shí)；

7、完成市食品安全委員會辦公室和區(qū)食安委交辦的其他事項(xiàng)。

第三篇：食品安全工作考核獎懲制度

食品安全工作考核獎懲制度

1、由鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)牽頭，會同相關(guān)職能部門對各村、規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的食品安全工作進(jìn)行考核，結(jié)合食品安全工作聯(lián)合巡查情況進(jìn)行綜合評估、獎懲。

2、考核采取聽匯報、看資料、查現(xiàn)場相結(jié)合的方式。

3、檢查村食品安全工作組織體系建立情況、職責(zé)分工以及工作制度落實(shí)情況，食品安全工作是否有部署、有要求、有檢查、有考核。

4、檢查上級布置的食品安全工作任務(wù)貫徹落實(shí)情況、村食品安全工作進(jìn)展情況。

5、檢查村及相關(guān)企業(yè)、單位食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室涉食企業(yè)基層臺帳建立情況、組織協(xié)調(diào)運(yùn)行情況、對食品企業(yè)督察、互查情況等。

6、檢查食品安全信息報送、食品安全知識宣傳情況等。

7、對食品安全工作成績顯著、考核優(yōu)秀的村及個人給予表彰獎勵；對考核不合格的村予以通報批評；對因玩忽職守、違反規(guī)章制度而造成食品安全事故的責(zé)任人，予以通報批評，必要時予以行政處分，對構(gòu)成犯罪的移交司法機(jī)關(guān)處理。

第四篇：我市迎接省食品安全責(zé)任目標(biāo)考核工作匯報提綱

文章標(biāo)題：我市迎接省食品安全責(zé)任目標(biāo)考核工作匯報提綱

某市人民政府

尊敬的****副廳長、尊敬的省食品安全目標(biāo)考核組的各位領(lǐng)導(dǎo)：

首先歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)到***檢查指導(dǎo)工作。先簡要匯報一下***的基本情況。***市地處****，現(xiàn)轄*區(qū)、*市和*縣及*個省級經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，****個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處）。總面積****平

方公里，總?cè)丝?***萬人。今年全市預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值****億元，比去年增長**。_-__月份，實(shí)現(xiàn)稅收收入***億元,地方財(cái)政收入實(shí)現(xiàn)***億元，同比增長***。

____年在市委、市政府的統(tǒng)一安排部署下，食品安全協(xié)調(diào)委員會各成員單位及時研究解決各種重大食品安全問題，著力完善工作運(yùn)行機(jī)制，不斷創(chuàng)新監(jiān)管工作模式，大力開展食品安全專項(xiàng)整治，全市食品安全形勢日益好轉(zhuǎn)。我們重點(diǎn)抓好了以下幾方面的工作：

一、建章立制，進(jìn)一步完善了食品安全綜合監(jiān)管工作機(jī)制和保障體系。____年是食品安全實(shí)現(xiàn)綜合監(jiān)管的第二年。我們在深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，制定出臺了《***市食品安全協(xié)調(diào)委員會工作制度》、《***市食品安全事故督察督辦制度》、《***市重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《____年***市食品專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》、《***市整頓和規(guī)范食品藥品市場秩序工作規(guī)劃（____—____年）》、《***市食品放心工程三年規(guī)劃》、《***市小麥粉產(chǎn)品專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》等一系列規(guī)章制度和文件，在廣饒劣質(zhì)奶粉、福壽螺等緊急事件期間，做到了快速反映，措施果斷，確保了全市食品安全工作的安定局面。完善了突發(fā)食品安全事件應(yīng)急救援機(jī)制。按照《國家突發(fā)食品安全事件應(yīng)急預(yù)案》確定的原則和要求，在市長常務(wù)會議研究制定的《***市重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的基礎(chǔ)上，制定了《***市重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案操作手冊》，建立了重大食品安全事故月報告好范文 wenmi114.com制度，完善了我市突發(fā)食品安全重大事件應(yīng)急處置體系。建立了全市統(tǒng)一的食品安全事故監(jiān)測、報告網(wǎng)絡(luò)，形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全風(fēng)險評估和預(yù)警指標(biāo)體系，做到了及時分析預(yù)測食品安全形勢，及時研究解決食品安全問題，及時消除各種食品安全隱患。食品安全信用體系建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)。逐步完善了信用征集制度、評價制度和信用信息發(fā)布制度。堅(jiān)持以點(diǎn)帶面、抓好試點(diǎn)、穩(wěn)步推進(jìn)的原則，召開了全市食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作現(xiàn)場會，總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)，查找了不足，對食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作進(jìn)行了全面部署，各縣（市）都啟動了信用體系建設(shè)工作，確保了試點(diǎn)工作的深入開展。

二、加大宣傳力度，提高了全社會的食品安全意識。今年以來，我們在不同層面上加大了宣傳力度。相繼開展了產(chǎn)品質(zhì)量月、拒絕假劣保健食品、“_____”進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)等大型食品安全宣傳活動。全市共印發(fā)、張貼《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等普法宣傳材料**萬多份，出動宣傳車**多臺次，印發(fā)各類工作簡報***多期。食品監(jiān)管工作做到了“三進(jìn)”和“三結(jié)合”，“三進(jìn)”即“進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)”，“三結(jié)合”即“普法教育與普及科學(xué)知識相結(jié)合，宣傳教育活動與專項(xiàng)行動相結(jié)合，集中宣傳與長效推進(jìn)相結(jié)合”。我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用，在***日報、***晚報、***電視臺刊登和播發(fā)專項(xiàng)整治內(nèi)容信息和報道五十余篇。針對不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時向社會發(fā)布了預(yù)警公告，對全國各地發(fā)生的食品安全事件進(jìn)行了通報。

三、強(qiáng)化全程監(jiān)管，確保專項(xiàng)整治活動取得實(shí)效。一是加強(qiáng)了種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管。農(nóng)業(yè)部門積極組織編寫了相應(yīng)的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，并在生產(chǎn)基地搞好生產(chǎn)示范，嚴(yán)格監(jiān)管，確保了無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。目前全市共編制無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程***項(xiàng)，逐步建立健全了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的管理制度、管理規(guī)范，檢驗(yàn)檢測制度、定期抽檢制度，構(gòu)建起了一套部門監(jiān)管、企業(yè)自律、農(nóng)民自為的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理長效機(jī)制。加快生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和產(chǎn)地和產(chǎn)品認(rèn)證步伐，從源頭上控制食品污染。目前我市已認(rèn)證綠色食品**個，綠色食品原料生產(chǎn)基地面積**萬畝；無公害農(nóng)產(chǎn)品**個，基地面積***萬畝。組織具備檢測條件縣市定期或不定期對蔬菜瓜果農(nóng)產(chǎn)品的藥殘情況進(jìn)行檢測，____年全市共檢測農(nóng)產(chǎn)品樣品*****個。加大了農(nóng)資打假力度。共出動執(zhí)法人員****人(次)，檢查企業(yè)***次，立案查處***起，結(jié)案***起，搗毀制假窩點(diǎn)*個，共查獲假冒偽劣產(chǎn)品***噸，貨值***萬元。二是加強(qiáng)了生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。嚴(yán)格食品生產(chǎn)許可證發(fā)證管理，提高市場準(zhǔn)入門檻，保證發(fā)證質(zhì)量。截至目前，我市共有___家企業(yè)獲得___張食品生產(chǎn)許可證。重點(diǎn)開展了以節(jié)假日、中考和高考期間食品安全專項(xiàng)整治，乳制品、含乳飲料產(chǎn)品專項(xiàng)監(jiān)督檢查和即食海產(chǎn)品、含辣椒制品、小麥粉、食用植物油等食品生產(chǎn)企業(yè)的專項(xiàng)檢查工作，共

檢查食品生產(chǎn)企業(yè)***家，食品加工點(diǎn)**處。積極組織開展了小麥粉專項(xiàng)整治，實(shí)地核查了***家獲證企業(yè)。加大了對不合格企業(yè)的整改力度，確保它們在規(guī)定時間內(nèi)按時通過了驗(yàn)收。三是加強(qiáng)了流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。開展了兒童食品、夏季飲品、奶制品、中秋節(jié)食品等多次專項(xiàng)整治行動，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品行為，重點(diǎn)查處了無照經(jīng)營和銷售無質(zhì)量合格證明、不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、過期變質(zhì)食品的行為。今年以來共查辦案件****起，查扣假冒偽劣乳制品***箱、注水肉****公斤、過期變質(zhì)食品****公斤；查處食品商標(biāo)侵權(quán)案件***余件，收繳、銷毀商標(biāo)標(biāo)識*萬余件（套），罰沒款**萬元。四是加強(qiáng)了消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管。相繼開展了以“打擊違法使用食品添加劑，保障群眾食品衛(wèi)生安全”為主題的“衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法_號行動”，以“關(guān)注百姓飲食安全，整頓小型餐飲單位”為主題的“衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法_號行動”，以“加強(qiáng)集體用餐衛(wèi)生監(jiān)管，防范群體性食物中毒”的“衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法_號”行動，以“加強(qiáng)飲用水衛(wèi)生監(jiān)督，讓群眾喝上放心水”為主題的“衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法_號行動”。衛(wèi)生、教育、建設(shè)部門聯(lián)合對所轄的學(xué)校、幼兒園、建筑工地食堂進(jìn)行了衛(wèi)生監(jiān)督檢查，對不符合要求的，下達(dá)了衛(wèi)生監(jiān)督意見書**余份，并責(zé)令限期整改。全市共檢查饅頭加工點(diǎn)**家，限期整改*，停業(yè)整頓*家，處罰_*家，取締*家，罰款*****元。在“公共衛(wèi)生強(qiáng)化執(zhí)法月”活動中，共檢查餐飲業(yè)、學(xué)校（集體）食堂、副食超市等各類單位****家，當(dāng)場處罰**家，取締**家，下達(dá)監(jiān)督意見****條，對*家單位進(jìn)行了行政處罰，罰款**.*萬元。

四、規(guī)范定點(diǎn)屠宰工作，保障市民畜禽肉消費(fèi)安全。為確保市民能吃上放心安全的豬肉和雞肉，市里規(guī)定市區(qū)內(nèi)的生豬屠宰和活雞宰殺都必須到規(guī)定市場的指定地點(diǎn)統(tǒng)一宰殺，對每天上市的豬肉和雞肉，市定點(diǎn)屠宰稽查大隊(duì)每天逐一核查衛(wèi)生檢驗(yàn)印記和交納稅費(fèi)單據(jù)。農(nóng)貿(mào)市場豬肉經(jīng)營商戶、專賣店和飯店、賓館、食堂等用肉單位全部做到從定點(diǎn)廠（場）進(jìn)貨或由定點(diǎn)廠（場）代宰。通過每日定期巡查，突擊檢查和群眾舉報相結(jié)合的方式進(jìn)行稽查，對一些中小飯店、流動攤點(diǎn)和城鄉(xiāng)結(jié)合部的銷肉攤點(diǎn)存在的銷售和使用病死豬肉、非法屠宰肉等情況，派專人進(jìn)行了重點(diǎn)監(jiān)管。____年以來，全市共查處屠宰病死畜禽的非法屠宰戶**戶，一次最多查處病死豬**頭、病死雞近***只，都及時對當(dāng)事人進(jìn)行了依法處罰。今年__月份，根據(jù)群眾舉報，市稽查隊(duì)在**縣集中開展了整治活動，共沒收非法屠宰生豬***頭，有力地制止了非法私宰，取締了無證經(jīng)營，維護(hù)了正常的市場流通秩序，為守法經(jīng)營者創(chuàng)造了公平競爭的環(huán)境，推動了全市生豬“定點(diǎn)屠宰”管理工作的深入開展。

五、加強(qiáng)農(nóng)村監(jiān)管，切實(shí)做好農(nóng)村食品安全工作。農(nóng)村食品安全是建設(shè)社會主義新農(nóng)村的必然要求，做好農(nóng)村食品安全工作關(guān)系到廣大農(nóng)民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到城鄉(xiāng)食品產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。在實(shí)施食品放心工程、開展食品安全專項(xiàng)整治等工作中，市委、市政府始終把農(nóng)村作為重點(diǎn)，各級各部門也圍繞農(nóng)村食品安全做了大量工作。市食品安全監(jiān)管部門緊緊圍繞農(nóng)村食品安全熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題，組織開展“強(qiáng)化農(nóng)村食品安全監(jiān)管年”活動，把農(nóng)村食品安全擺在整個食品安全工作的突出位置，堅(jiān)持“疏、堵、監(jiān)、幫”相結(jié)合的工作方針，采取一系列綜合監(jiān)管和整治措施，確保取得階段性成果。積極構(gòu)建農(nóng)村食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)。下移監(jiān)管重心和工作重點(diǎn)，在所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立完善了食品安全協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，全部鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備專職食品安全監(jiān)管力量，負(fù)責(zé)組織開展農(nóng)村食品安全的綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法。同時，結(jié)合“萬村千鄉(xiāng)”市場工程的實(shí)施，在農(nóng)村發(fā)展了**家連鎖超市、***多家便民連鎖店，有力地促進(jìn)了農(nóng)村食品市場的規(guī)范管理和誠信經(jīng)營。建立完善了農(nóng)村食品“安全信息網(wǎng)”。在現(xiàn)有食品安全信息網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上，廣辟食品安全信息渠道，形成了統(tǒng)一的農(nóng)村食品安全信息網(wǎng)絡(luò)，各行政村設(shè)置了食品安全信息員，充分發(fā)揮“_____、_____”投訴舉報網(wǎng)絡(luò)和農(nóng)村消費(fèi)者維權(quán)組織的作用，逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)村食品安全信息及時傳遞、資源共享。深入開展了農(nóng)村食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治活動。集中力量對全市農(nóng)村食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位進(jìn)行檢查治理。重點(diǎn)抓好了農(nóng)村賓館、飯店、飲食攤點(diǎn)、學(xué)校食堂的監(jiān)管，進(jìn)一步規(guī)范了農(nóng)村食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的衛(wèi)生管理制度，提高了食品、餐具消毒合格率。

六、認(rèn)真組織綜合評價，促進(jìn)食品放心工程深入開展。為了摸清全市的食品安全工作情況，及時查找問題，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)工作，今年__月份，市委、市政府組織有關(guān)部門利用__天的時間對各縣（市）實(shí)施食品放心工程情況進(jìn)行了綜合評價。綜合評價按照“三統(tǒng)一”的方法進(jìn)行。一是統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)。本次綜合評價工作，在市政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，由市食品藥品監(jiān)督管理局會同市農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門的工作人員組成評價小組，在開展工作期間不更換評價人員，實(shí)行一把尺子量到底。二是統(tǒng)一評價標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格按照《某省省食品放心工程綜合評價辦法（試行）》的要求，結(jié)合***的實(shí)際，制定了科學(xué)合理的評價辦法和細(xì)則，對綜合評價工作人員進(jìn)行了專門培訓(xùn)。綜合評價采取推磨考評的方式，即由市農(nóng)業(yè)部門檢查各縣（市）質(zhì)監(jiān)部門，市質(zhì)監(jiān)部門檢查縣（市）工商部門，市工商部門檢查縣（市）衛(wèi)生部門，市衛(wèi)生部門檢查縣（市）食品藥品監(jiān)督管理部門，市食品藥品監(jiān)管部門檢查縣（市）農(nóng)業(yè)部門，打破了建制，充分體現(xiàn)了公平公正的原則。此次評價工作還將“群眾滿意度”作為重點(diǎn)指標(biāo)納入考評范圍。明確規(guī)定：“消費(fèi)者滿意度”作為一級評價指標(biāo)，并且其樣本總數(shù)不低于城市人口的萬分之五，其中，社區(qū)居民、政府公務(wù)員、在校學(xué)生、企事業(yè)單位員工各不得低于總數(shù)的**。三是統(tǒng)一考評方式。從市食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生五部門抽調(diào)的評價人員采取深入基層走訪、聽匯報、查資料、搞座談、看現(xiàn)場、發(fā)問卷等形式，調(diào)查了**多個食品安全環(huán)節(jié)監(jiān)管部門、***多家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、***多名市民，在掌握大量第一手資料的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了科學(xué)合理的統(tǒng)計(jì)和分析，針對評價中發(fā)現(xiàn)的問題，責(zé)成有關(guān)縣（市）立即進(jìn)行了整改，達(dá)到了以評價促工作，以評價促管理的目的。

存在的問題和下步工作打算：

盡管我們毫不放松地抓，堅(jiān)持不懈地打，但受利益驅(qū)動，制假售假案件仍時有發(fā)生，擾亂了正常的市場秩序。特別是食品安全工作，面寬、量大、戰(zhàn)線長，給監(jiān)管工作帶來很大難度。農(nóng)業(yè)初級品的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留問題還不同程度地存在；大量的食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊加工工藝落后，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證；城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村食品經(jīng)營條件差、進(jìn)貨渠道混亂。中小餐飲單位和街頭食品攤點(diǎn)分布廣、流動大，衛(wèi)生條件差，各類集體食堂經(jīng)營成分復(fù)雜，管理水平參差不齊，發(fā)生群體性食物中毒的隱患仍不同程度存在。在自身工作方面，管理體制和運(yùn)行機(jī)制仍然不夠順暢，在實(shí)際工作中還存在著重復(fù)執(zhí)法、重復(fù)檢驗(yàn)以及監(jiān)管空白的問題，有的執(zhí)法裝備差、檢測手段落后等等。針對這些問題，我們將在今后的工作中認(rèn)真加以解決。下步我們將著力抓好以下幾個方面：

一是繼續(xù)推進(jìn)“食品放心工程”。繼續(xù)強(qiáng)化食品安全的源頭治理，大力實(shí)施名牌產(chǎn)品、名優(yōu)企業(yè)帶動戰(zhàn)略，推動食品質(zhì)量的提高。強(qiáng)化日常監(jiān)管，規(guī)范行政審批，嚴(yán)格市場準(zhǔn)入。加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測體系建設(shè)，切實(shí)加強(qiáng)對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程的監(jiān)管。繼續(xù)全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作，進(jìn)一步推動食品放心工程向縱深發(fā)展。

二是大力開展食品專項(xiàng)整治。進(jìn)一步加大食品專項(xiàng)整治工作力度，重點(diǎn)抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點(diǎn)品種和城鄉(xiāng)集貿(mào)市場、機(jī)關(guān)和學(xué)校食堂、醫(yī)院、學(xué)校和旅游景點(diǎn)的周邊食品攤點(diǎn)等重點(diǎn)部位，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害食品的不法行為。

三是多措并舉，加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管。切實(shí)把工作的重心放在加強(qiáng)培訓(xùn)、鞏固機(jī)制、發(fā)揮作用上來，進(jìn)一步理順農(nóng)村食品安全監(jiān)管體制，健全和完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò)，從根本上解決監(jiān)管空白問題。繼續(xù)實(shí)施超市進(jìn)鄉(xiāng)村，檢驗(yàn)檢測進(jìn)市場、進(jìn)連鎖店，監(jiān)督舉報電話進(jìn)農(nóng)村的“四進(jìn)工程”，切實(shí)保障廣大農(nóng)村人民群眾的飲食安全。

四是進(jìn)一步完善突發(fā)事件應(yīng)急救援體系。進(jìn)一步完善食品安全應(yīng)急體制，形成分級響應(yīng)、屬地管理的縱向機(jī)構(gòu)體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。進(jìn)一步完善食品安全的預(yù)警機(jī)制和救援機(jī)制，健全全市統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測、報告網(wǎng)絡(luò)體系。在適當(dāng)?shù)臅r候組織開展重大食品安全事故因故應(yīng)急演練，做到發(fā)生重大食品安全事故后能夠拉得出、動得快、打得贏，最大限度地減少重大食品安全事故造成的危害。

五是加快信用體系建設(shè)步伐。逐步完善信用征集制度、評價制度和信用信息發(fā)布制度，建立信用信息平臺，實(shí)現(xiàn)信用信息共享和互動。切實(shí)做好試點(diǎn)單位的信用評價工作，定期組織開展信用評價，組織各縣（市）積極參加食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)示范縣和示范單位評選活動。

我市在食品安全方面雖然做了一些工作，取得了一定成績，但與上級要求和先進(jìn)城市相比，還有較大差距。我們決心以這次食品安全目標(biāo)考核為契機(jī)，虛心學(xué)習(xí)借鑒其他市的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，解放思想，開拓創(chuàng)新，努力把我市的食品安全工作推向更高的水平。

《我市迎接省食品安全責(zé)任目標(biāo)考核工作匯報提綱》來源于xiexiebang.com，歡迎閱讀我市迎接省食品安全責(zé)任目標(biāo)考核工作匯報提綱。

第五篇：食品安全委員會工作制度

食品安全委員會工作制度（試行）

為加強(qiáng)鞍山市食品安全委員會對全市食品安全的綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)職能，整合食品安全監(jiān)管資源，建立統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、權(quán)威、高效的食品安全監(jiān)管工作機(jī)制，保證全市食品安全監(jiān)管工作的順利開展，制定本制度。

一、會議制度

鞍山市食品安全委員會會議包括食品安全委員會全體成員會議和食品安全委員會辦公室會議。

（一）食品安全委員會全體成員會議由主任或主任委托副主任召集并主持，全體成員參加。

會議原則上每年召開一次。特殊情況，可由主任或主任委托副主任決定隨時召開。

會議內(nèi)容主要是貫徹落實(shí)國家和省有關(guān)食品安全的法律、法規(guī)、規(guī)章和方針政策；研究全市食品安全監(jiān)管工作，討論決定有關(guān)食品安全監(jiān)管的制度、措施和工作計(jì)劃，部署食品放心工程和食品安全專項(xiàng)整治聯(lián)合督查工作；組織協(xié)調(diào)解決食品安全監(jiān)管工作中的重大問題；聽取各成員單位匯報食品安全監(jiān)管工作情況及提出存在問題和建議；督促檢查會議確定事項(xiàng)的落實(shí)情況。

會議須有專人記錄，形成會議紀(jì)要，由會議主持人簽發(fā)。會議紀(jì)要發(fā)送范圍根據(jù)會議內(nèi)容和工作需要確定。

（二）食品安全委員會辦公室會議由辦公室主任召集，各成員單位相關(guān)處室負(fù)責(zé)同志參加。

會議原則上每季度召開一次。特殊情況，可由辦公室主任決定臨時召開。會議內(nèi)容主要是研究落實(shí)委員會交辦的具體工作任務(wù)；研究組織食品安全重大事故的查處工作；組織實(shí)施食品放心工程和食品安全專項(xiàng)整治工作；組織聯(lián)合“打假”行動；根據(jù)國家要求組織實(shí)施對重點(diǎn)品種的檢測與評價；分析食品安全形勢，評估可能發(fā)生的食品安全風(fēng)險；組織開展日常協(xié)調(diào)工作等。

二、食品安全案件舉報受理與事故查處制度

（一）市食品安全委員會辦公室及相關(guān)成員單位要分別設(shè)立食品安全案件舉報電話，由委員會辦公室統(tǒng)一匯總后向社會公布，舉報電話應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)記錄。

（二）各成員單位按照首接負(fù)責(zé)的原則，依法及時處理投訴舉報的案件。對不屬于本部門職權(quán)范圍的，應(yīng)及時移交有權(quán)處理的行政管理部門進(jìn)行處理。

（三）對涉及多個部門職責(zé)的案件和食品安全重大事故，成員單位接報后要及時報告食品安全委員會辦公室，由委員會統(tǒng)一協(xié)調(diào)處理。對食品安全重大事故，委員會辦公室接報后應(yīng)立即報告委員會副主任或主任。

三、信息歸集、發(fā)布制度

（一）市食品安全委員會各成員單位要及時報送本部門的食品安全監(jiān)管工作規(guī)劃、和階段性工作計(jì)劃、專項(xiàng)整治方案、實(shí)施情況、重大食品安全事故查處情況和質(zhì)量抽查結(jié)果等信息。

（二）委員會辦公室不定期編發(fā)《鞍山市食品安全信息》簡報，刊登國家和省、市有關(guān)食品安全監(jiān)管工作的法律、法規(guī)、規(guī)章和政策規(guī)定，國內(nèi)外食品安全工作動態(tài)，各成員單位的抽查結(jié)果、工作情況、做法和經(jīng)驗(yàn)等。簡報報送市委、市人大、市政府、市政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)、市食品安全委員會各成員單位和各縣（市）、區(qū)食品安全委員會。

（三）委員會辦公室建立食品安全信息平臺，通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)食品安全信息互聯(lián)和共享。

四、督查與督辦制度

（一）市食品安全委員會定期對所部署工作的落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，重點(diǎn)對食品放心工程和食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。對重點(diǎn)問題、重點(diǎn)地區(qū)和措施不力達(dá)不到規(guī)定要求的進(jìn)行督查督辦。

（二）對食品安全重大事故的查處情況和食品安全信息的報送情況，進(jìn)行階段性檢查，必要時隨時對落實(shí)情況進(jìn)行督查督辦。

（三）對督查督辦的事件，各成員部門要按時上報事件辦理及整改結(jié)果。對逾期未辦的部門，進(jìn)行通報批評。