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      餐飲部工作小結(jié)及打算

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      第一篇:餐飲部工作小結(jié)及打算

      餐飲部7月份工作小結(jié)及8月份工作打算

      一、7月份工作小結(jié)

      1、餐飲部做好就餐接待工作,確保就餐人員的人身健康。

      2、動(dòng)員員工參加無(wú)償獻(xiàn)血工作。

      3、配合公司完成兩個(gè)管理體系的內(nèi)審工作并整改內(nèi)審中所提出整改項(xiàng)目。

      4、帶領(lǐng)廚師到星級(jí)酒店參觀貴飯店的烹飪技術(shù)。

      5、本月餐飲部用餐人數(shù)人,營(yíng)業(yè)收入約18.5萬(wàn)元。

      二、8月份工作打算

      1、做好餐飲部日常衛(wèi)生工作及節(jié)水節(jié)電節(jié)能工作。

      2、分批安排部門(mén)員工參加公司組織的消防培訓(xùn)工作。

      3、做好餐飲部員工的調(diào)休工作。

      4、做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

      餐飲部

      2O14年7月31日

      第二篇:人大常委會(huì)年終工作小結(jié)及工作打算

      人大常委會(huì)年終工作小結(jié)及工作打

      人大常委會(huì)年終工作小結(jié)及工作打算

      2010年是“十一五”的收官之年,是極其重要的一年,區(qū)人大常委會(huì)在區(qū)委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,高舉鄧小平理論偉大旗幟,以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面貫徹黨的十七大精神,深入落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,圍繞區(qū)委確定的“一三五七”工作思路,依法行使憲法和法律賦予的各項(xiàng)職權(quán),按照區(qū)八屆人大三次會(huì)議有關(guān)決議開(kāi)展工作,議大事,抓重點(diǎn),求實(shí)效,促進(jìn)我區(qū)經(jīng)濟(jì)跨越發(fā)展和社會(huì)全面進(jìn)步,各項(xiàng)工作取得了新的成績(jī)。

      一、認(rèn)真履行職責(zé),監(jiān)督和支持一府兩院依法行政,公正司法。

      一年來(lái),區(qū)人大常委會(huì)始終堅(jiān)持“圍繞中心,服務(wù)大局,突出重點(diǎn),強(qiáng)化監(jiān)督”的原則,依法履行常委會(huì)的監(jiān)督權(quán)、任命權(quán)和重大事項(xiàng)決定權(quán)。常委會(huì)緊緊圍繞區(qū)委關(guān)于經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重大決策開(kāi)展工作,切實(shí)加強(qiáng)工作監(jiān)督,促進(jìn)我區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面協(xié)調(diào)發(fā)展。

      優(yōu)化調(diào)節(jié),依法審查,加大對(duì)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行和預(yù)算執(zhí)行的監(jiān)督

      審查監(jiān)督全區(qū)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展計(jì)劃執(zhí)行情況,是常委會(huì)工作監(jiān)督的重要內(nèi)容。為及時(shí)了解經(jīng)濟(jì)計(jì)劃執(zhí)行情況,準(zhǔn)確把握經(jīng)濟(jì)運(yùn)行總體態(tài)勢(shì),常委會(huì)分別聽(tīng)取和審議了區(qū)政府關(guān)于財(cái)政決算及收支情況的審計(jì)報(bào)告、2010年上半年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展計(jì)劃執(zhí)行情況的報(bào)告和2010年上半年財(cái)政預(yù)算執(zhí)行情況的報(bào)告。建議政府要堅(jiān)持以發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)經(jīng)濟(jì)為中心,打造產(chǎn)業(yè)集聚;堅(jiān)持二產(chǎn)上高新,注重可持續(xù)發(fā)展,打造產(chǎn)業(yè)集群;科學(xué)分配財(cái)政支出,緩解財(cái)政困難。常委會(huì)重視和加強(qiáng)對(duì)財(cái)政預(yù)算的監(jiān)督,通過(guò)專(zhuān)題調(diào)查,提出審議意見(jiàn),建議區(qū)政府及財(cái)稅部門(mén)緊緊圍繞年初確定的預(yù)算任務(wù)和工作目標(biāo),積極發(fā)揮職能作用,不斷提高理財(cái)水平,優(yōu)先安排工資性支出和運(yùn)轉(zhuǎn)類(lèi)支出,保障重點(diǎn)支出。要認(rèn)真研究解決經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中存在的問(wèn)題,沉著有效應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn),采取強(qiáng)有力措施保持經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的良好態(tài)勢(shì)。

      法律監(jiān)督求實(shí)效,促進(jìn)公正司法

      司法公正是實(shí)現(xiàn)社會(huì)公平正義的重要內(nèi)容,是構(gòu)建和諧銀州的重要保證。一年來(lái),常委會(huì)重點(diǎn)圍繞全區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展穩(wěn)定和維護(hù)人民群眾的切身利益,強(qiáng)力推進(jìn)法律監(jiān)督工作,并把此舉作為關(guān)注民生、保障民權(quán)、反映民情、代表民意的重要舉措,以加強(qiáng)對(duì)立案和反貪瀆職為突破口,增強(qiáng)監(jiān)督實(shí)效,確保司法公正,提升司法水平。常委會(huì)聽(tīng)取和審議了區(qū)法院關(guān)于立案工作的報(bào)告和區(qū)檢察院關(guān)于反貪瀆職工作情況的報(bào)告,圍繞司法公正,把增強(qiáng)案件辦理質(zhì)量作為司法監(jiān)督檢查重點(diǎn),強(qiáng)化對(duì)法院和檢察

      院的工作監(jiān)督,有針對(duì)性地提出建議、批評(píng)和意見(jiàn)。積極推進(jìn)審判、公訴的規(guī)范化建設(shè),維護(hù)法律的權(quán)威和尊嚴(yán)。

      二、搭建平臺(tái),強(qiáng)化服務(wù),創(chuàng)新方式發(fā)揮代表主體作用

      一年來(lái),常委會(huì)始終堅(jiān)持密切聯(lián)系代表,不斷探索代表工作的新方式、新方法,著力搭建活動(dòng)平臺(tái),努力為代表依法履職做好服務(wù),充分發(fā)揮代表的作用。一是不斷完善代表小組活動(dòng)制度,切實(shí)提高代表小組活動(dòng)質(zhì)量,切實(shí)加強(qiáng)代表主體作用。二是加強(qiáng)代表聯(lián)系,讓代表及時(shí)了解人大工作動(dòng)態(tài),把握工作重點(diǎn),增強(qiáng)代表工作的主動(dòng)性和實(shí)效性。三是進(jìn)一步總結(jié)和推廣代表工作典型,加強(qiáng)對(duì)代表工作的宣傳力度。四是認(rèn)真督辦落實(shí)代表提出的建議、批評(píng)和意見(jiàn),維護(hù)代表權(quán)力,增強(qiáng)監(jiān)督實(shí)效。

      三、以人為本,關(guān)注民生,在夯實(shí)和諧基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)新突破

      一年來(lái),常委會(huì)密切關(guān)注民生,始終把人民群眾關(guān)注的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題作

      為監(jiān)督的重點(diǎn),切實(shí)維護(hù)人民群眾的根本利益,積極促進(jìn)社會(huì)和諧穩(wěn)定。

      創(chuàng)業(yè)富民,關(guān)注勞動(dòng)就業(yè)工作

      國(guó)際金融危機(jī)導(dǎo)致全球性就業(yè)危機(jī),我區(qū)社會(huì)就業(yè)工作面臨著前所未有的壓力與挑戰(zhàn),就業(yè)形勢(shì)十分嚴(yán)峻。上半年,常委會(huì)對(duì)勞動(dòng)就業(yè)工作進(jìn)行了視察,聽(tīng)取審議了政府關(guān)于貫徹落實(shí)《就業(yè)促進(jìn)法》情況的工作報(bào)告,對(duì)全區(qū)落實(shí)《就業(yè)促進(jìn)法》所做的工作給予了充分肯定。對(duì)下一步做好就業(yè)工作,常委會(huì)提出了四點(diǎn)建議:一是進(jìn)一步加大《就業(yè)促進(jìn)法》宣傳力度;二是進(jìn)一步增強(qiáng)技能培訓(xùn)的針對(duì)性;三是不斷完善就業(yè)配套政策;四是不斷加強(qiáng)對(duì)外交流和加大政府投入。

      維穩(wěn)解難,關(guān)注群眾來(lái)信來(lái)訪

      一年來(lái),常委會(huì)堅(jiān)持把人大信訪工作作為了解社情民意、聯(lián)系人民群眾、開(kāi)展監(jiān)督的重要渠道,進(jìn)一步完善相關(guān)制度,規(guī)范了受理、交辦、反饋和督查的工作程序。認(rèn)真辦理群眾來(lái)信,熱情

      接待群眾來(lái)訪,定期對(duì)信訪情況進(jìn)行綜合分析,排查協(xié)調(diào),做好來(lái)訪群眾的思想工作。一年來(lái),接待群眾來(lái)訪32人次,辦理群眾來(lái)信43件,閱處率、辦結(jié)率均達(dá)100%,著力解決了一批群眾反映強(qiáng)烈的問(wèn)題,維護(hù)了人民群眾的合法權(quán)益,為化解矛盾、維護(hù)穩(wěn)定、構(gòu)建和諧銀州作出了積極貢獻(xiàn)。

      四、嚴(yán)格依法任免干部,保證區(qū)行政司法機(jī)關(guān)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

      常委會(huì)認(rèn)真貫徹黨委意圖,高效運(yùn)作,嚴(yán)格程序,審查人事任免議案材料,對(duì)擬任人員進(jìn)行法律考試,與擬任人員見(jiàn)面.常委會(huì)審議決定后,由常委會(huì)主任頒發(fā)任命書(shū),并提出履職要求,保證了黨管干部的原則和人大依法任免干部的一致性.五、求真務(wù)實(shí)、與時(shí)俱進(jìn),常委會(huì)自身建設(shè)和機(jī)關(guān)建設(shè)得到全面加強(qiáng)。

      常委會(huì)鞏固和深化學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)成果,以提高依法履職能力和工作水平為重點(diǎn),大力推進(jìn)常委會(huì)自身建設(shè)和機(jī)關(guān)建設(shè)。

      注重加強(qiáng)思想建設(shè)。堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)制度,及時(shí)傳達(dá)學(xué)習(xí)市委和區(qū)委重要會(huì)議精神,統(tǒng)一思想,深化認(rèn)識(shí),緊密結(jié)合人大工作實(shí)際貫徹落實(shí)。舉辦常委會(huì)組成人員履職學(xué)習(xí)班,深刻認(rèn)識(shí)我國(guó)人民代表大會(huì)制度與西方議會(huì)制度的本質(zhì)區(qū)別,深入了解人大及其常委會(huì)履行職責(zé)的基本原則和方式方法。常委會(huì)和專(zhuān)門(mén)委員會(huì)組成人員始終保持了良好的精神狀態(tài),工作效率和水平有了進(jìn)一步提高。

      大力改進(jìn)工作作風(fēng)。堅(jiān)持集體行使職權(quán),集體決定問(wèn)題,依法按程序辦事,認(rèn)真貫徹民主集中制,議事質(zhì)量不斷提高。圍繞保增長(zhǎng)渡難關(guān)上水平的目標(biāo)任務(wù),主任會(huì)議成員深入基層調(diào)查研究,幫助解決實(shí)際問(wèn)題。加強(qiáng)廉政建設(shè),開(kāi)展警示教育,在思想上筑牢拒腐防變的防線。

      一年來(lái),常委會(huì)各項(xiàng)工作雖然取得了一些成績(jī),但是用憲法和法律的要求來(lái)衡量,與黨和人民群眾對(duì)國(guó)家權(quán)力機(jī)

      關(guān)的期望相比,常委會(huì)的工作還存在一些差距。主要是常委會(huì)組成人員和人大機(jī)關(guān)干部自身素質(zhì)與人大日益突出的地位和作用不相適應(yīng),依法行使職權(quán)不夠到位,監(jiān)督工作有些方面實(shí)際效果還不夠理想,在常委會(huì)審議重大問(wèn)題前專(zhuān)題調(diào)研不夠深入,人大宣傳工作不夠深入,力度也不夠大,常委會(huì)自身建設(shè)和人大機(jī)關(guān)建設(shè)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。所有這些,都需要我們引起高度重視,在明年的工作中努力加以改進(jìn)。

      2011年,是高起點(diǎn)規(guī)劃“十二五”奮斗目標(biāo),具有特定歷史意義的一年。常委會(huì)工作指導(dǎo)思想是:以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),全面貫徹黨的十七大、十七屆五中全會(huì)和中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神,在區(qū)委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞“一三五七”工作思路,深入貫徹區(qū)委八屆十次會(huì)議精神,積極推進(jìn)銀州民主法制建設(shè),大力促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,切實(shí)維護(hù)人民群眾根本利益,充分發(fā)揮國(guó)家權(quán)力

      機(jī)關(guān)的職能作用。根據(jù)以上指導(dǎo)思想,常委會(huì)確定2010年的主要工作任務(wù)是:

      一、以增強(qiáng)實(shí)效為核心,進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)監(jiān)督工作。

      努力增強(qiáng)監(jiān)督工作的深度和力度,加強(qiáng)跟蹤檢查,支持和促進(jìn)“一府兩院”把市委確定的目標(biāo)任務(wù)貫徹好、落實(shí)好。開(kāi)展安全生產(chǎn)、科技進(jìn)步、大氣污染防治、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、法制宣傳教育等執(zhí)法檢查,督促有關(guān)方面進(jìn)一步促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)和諧,維護(hù)人民群眾的根本利益。聽(tīng)取審議有關(guān)計(jì)劃、預(yù)算方面的報(bào)告,對(duì)“十二五”規(guī)劃編制情況開(kāi)展調(diào)研。聽(tīng)取審議重大項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施、社會(huì)住房保障、推進(jìn)城鎮(zhèn)化建設(shè)工作等方面的報(bào)告,視察科教興農(nóng)和文化事業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展等工作。加強(qiáng)對(duì)司法工作的監(jiān)督,聽(tīng)取審議法院系統(tǒng)調(diào)解工作和檢察機(jī)關(guān)審判監(jiān)督工作情況的報(bào)告,促進(jìn)司法機(jī)關(guān)維護(hù)司法公正和社會(huì)公平正義。繼續(xù)做好規(guī)范性文件備案審查監(jiān)督工作,維護(hù)法制統(tǒng)一。

      二、以發(fā)揮代表作用為主線,進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)代表工作。

      尊重代表主體地位,努力做好各項(xiàng)服務(wù)。搞好市人大代表學(xué)習(xí)培訓(xùn),充分發(fā)揮人大代表進(jìn)修學(xué)校作用,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)代表學(xué)習(xí)培訓(xùn)的科學(xué)化、系統(tǒng)化、經(jīng)常化。精心組織人大代表開(kāi)展視察、調(diào)研等活動(dòng),邀請(qǐng)更多的代表參加常委會(huì)及專(zhuān)門(mén)委員會(huì)的立法、監(jiān)督等工作。貫徹執(zhí)行市人大代表議案條例,進(jìn)一步完善有關(guān)工作制度。加大對(duì)代表建議、批評(píng)和意見(jiàn)的督辦力度,適時(shí)進(jìn)行檢查推動(dòng),提高辦理質(zhì)量。充分發(fā)揮人大代表橋梁紐帶作用,密切聯(lián)系群眾,做好理順情緒、化解矛盾、維護(hù)穩(wěn)定的工作,引導(dǎo)廣大人民群眾聚精會(huì)神搞建設(shè)、一心一意謀發(fā)展。

      三、以提高素質(zhì)能力為目標(biāo),進(jìn)一步加強(qiáng)常委會(huì)自身建設(shè)和機(jī)關(guān)建設(shè)。

      深入貫徹落實(shí)黨的十七屆五中全會(huì)精神,按照區(qū)委八屆九次全會(huì)部署,系統(tǒng)學(xué)習(xí)馬克思主義中國(guó)化最新成果,牢固樹(shù)立科學(xué)發(fā)展的新理念,并自覺(jué)貫穿于人大工作各個(gè)方面。常委會(huì)組成人員和機(jī)關(guān)工作人員要堅(jiān)持黨的思想路線、群眾路線,做善于學(xué)習(xí)、解放思想、求真務(wù)實(shí)、親民愛(ài)民、艱苦奮斗、廉潔自律的表率,始終與黨中央保持高度一致,認(rèn)真貫徹市委的各項(xiàng)決策部署。加強(qiáng)市人大專(zhuān)門(mén)委員會(huì)建設(shè),各司其職、各盡其能,為市人大及其常委會(huì)依法行使職權(quán)提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和保障。加強(qiáng)與區(qū)縣人大常委會(huì)聯(lián)系,共同推進(jìn)社會(huì)主義民主法制建設(shè)。全面加強(qiáng)機(jī)關(guān)干部隊(duì)伍的素質(zhì)能力建設(shè),進(jìn)一步提高職業(yè)化、專(zhuān)業(yè)化水平,更好地發(fā)揮參謀助手作用。那一世范文網(wǎng)

      第三篇:2010年工作小結(jié)及年工作打算

      2010年工作總結(jié)及2011年工作計(jì)劃

      2010年,行政服務(wù)科在交通局和行政服務(wù)中心的雙重領(lǐng)導(dǎo)下,以黨的十七大精神為指導(dǎo),以開(kāi)展“建設(shè)大交通,打造主樞紐,服務(wù)新跨越,全面爭(zhēng)一流”主題活動(dòng)為載體,認(rèn)真踐行科學(xué)發(fā)展觀,緊緊圍繞局黨委的決策和部署全面開(kāi)展各項(xiàng)工作。在中心的月度考核評(píng)比中,連續(xù)12次被評(píng)為“紅旗窗口”,共有14人次被評(píng)為“先進(jìn)個(gè)人”,在市行政服務(wù)中心和辦事群眾中樹(shù)立了較好的交通形象。窗口人員踴躍參加交通局和行政服務(wù)中心組織的各項(xiàng)集體活動(dòng),并取得了卓爾不群的成績(jī)。如在系統(tǒng)舉辦的“十佳服務(wù)明星”評(píng)比活動(dòng)中,窗口三名同志獲得交通系統(tǒng)十佳明星光榮稱(chēng)號(hào),一名同志獲得揚(yáng)州市交通系統(tǒng)“十佳服務(wù)明星”稱(chēng)號(hào);在中心舉辦的“讀智慧書(shū)”演講比賽中,窗口人員取得了第一名的好成績(jī);在揚(yáng)州市全市行政服務(wù)中心文化專(zhuān)題活動(dòng)中,窗口獲最佳組織獎(jiǎng) ;在中心舉辦的廣播操比賽活動(dòng)中取得了連續(xù)三次第一名的好成績(jī);窗口年初還被揚(yáng)州市評(píng)為“巾幗示范崗”;被江都市政府評(píng)為“行政服務(wù)先進(jìn)集體”。

      今年工作雖取得了一些成績(jī),但仍存在缺點(diǎn)與不足,如思想上缺乏高度、認(rèn)識(shí)缺乏深度、學(xué)習(xí)上缺乏廣度、創(chuàng)新上缺乏力度。存在因忙而產(chǎn)生的厭煩、急燥情緒,因忙閑不均而產(chǎn)生的不平衡心理,小勝即滿(mǎn)的消極心態(tài),這些現(xiàn)象在一定程度上制約了窗口服務(wù)質(zhì)量的提升。來(lái)年窗口將著重于克服上述不足,重點(diǎn)做好以下幾方面工作:

      關(guān)于2011年工作計(jì)劃

      科室將進(jìn)一步認(rèn)真踐行科學(xué)發(fā)展觀,深入貫徹十七屆五中全會(huì)精神,以開(kāi)展“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”活動(dòng)為載體,切實(shí)加強(qiáng)窗口作風(fēng)建設(shè),充分發(fā)揮窗口橋梁作用,力求通過(guò)服務(wù)小窗口,譜寫(xiě)交通新篇章。

      工作思路

      緊緊圍繞交通局黨委的工作思路全面開(kāi)展各項(xiàng)工作,始終與局黨委保持高度一致,盡心、盡責(zé)、盡力完成局黨委布置的各項(xiàng)任務(wù),向局黨委交上一份滿(mǎn)意的答卷。

      工作目標(biāo)(兩確保、三突破)

      兩確保:

      1、確??剖夷杲K被市政府評(píng)為“行政服務(wù)先進(jìn)集體”;

      2、確保一人年終被市政府評(píng)為“行政服務(wù)先進(jìn)個(gè)人”;

      1、科室報(bào)刊宣傳報(bào)道突破35篇;

      2、科室被行政服務(wù)中心電臺(tái)錄用宣傳報(bào)道突破85篇;

      3、科室工作創(chuàng)新舉措突破25項(xiàng)。

      工作措施(四轉(zhuǎn)變)

      科室全體人員在主觀上需要逐步養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,客觀上必須通過(guò)進(jìn)一步的建章立制來(lái)規(guī)范自身的工作行為、學(xué)習(xí)態(tài)度和服務(wù)方式。具體將通過(guò)開(kāi)展“不講不好辦,講好怎么辦”和“業(yè)務(wù)互學(xué)、崗位互換”等活動(dòng),進(jìn)一步固化科室服務(wù)運(yùn)行質(zhì)態(tài)。力求四轉(zhuǎn)變:

      1、服務(wù)理念由“要我服務(wù)”向“我要服務(wù)”轉(zhuǎn)變;

      2、服務(wù)職能由“小服務(wù)”向“大服務(wù)”轉(zhuǎn)變;

      3、服務(wù)模式由“人工辦理”向“網(wǎng)絡(luò)辦理”轉(zhuǎn)變;

      4、服務(wù)方式由“多門(mén)式”向“一門(mén)式”轉(zhuǎn)變。

      除上述目標(biāo)和措施之外,科室還必須一絲不茍的完成局黨委和

      2中心黨工委交辦的其他各項(xiàng)任務(wù)。時(shí)時(shí)刻刻,事事處處胸懷大局,心系發(fā)展,矛盾面前不繞道,逆境面前不退縮,把困難視為動(dòng)力,把責(zé)任扛在肩上,確保各項(xiàng)工作高效運(yùn)轉(zhuǎn)、快速推進(jìn)。力求做到“上為領(lǐng)導(dǎo)分憂,下為群眾解難”,堅(jiān)信在局黨委堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,通過(guò)全科人員的不懈努力,有決心、有信心向局黨委遞上一份滿(mǎn)意的答卷。

      以上總結(jié)及目標(biāo),不妥之處,懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正!

      第四篇:餐飲部小結(jié)

      餐飲部2011總結(jié)

      褪去了2010年上海世博會(huì)的光環(huán),2011年上海的酒店業(yè)也同時(shí)接受著挑戰(zhàn).如何從光環(huán)中理性的走出來(lái)?如何做到勝不驕?這就成為了2011年我們餐飲部的重中之重了.在新任餐飲部總監(jiān)的帶領(lǐng)下,大家集思廣益提出了具體可行的經(jīng)營(yíng)思維,管理理念.截止至2011年9月完成餐飲部營(yíng)業(yè)收入約達(dá)1635萬(wàn),其中宴會(huì)收入約達(dá)890萬(wàn),實(shí)現(xiàn)部門(mén)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)達(dá)750萬(wàn),利潤(rùn)率達(dá)35.71%

      *首先員工是我們的”固定資產(chǎn)”,所以每月召開(kāi)餐飲部員工會(huì)議,使員工可以得到相應(yīng)的信息,和管理團(tuán)隊(duì)零距離溝通.對(duì)于員工的個(gè)人發(fā)展也是今年的工作重點(diǎn), 通過(guò)內(nèi)外兼顧,即內(nèi)部培養(yǎng),外部引進(jìn)的策略.提升了一大批年青實(shí)干的員工, 讓他們的才華,能力充分的運(yùn)用到工作中去實(shí)踐, 無(wú)形中也提高了員工的忠誠(chéng)度.其中包括西餐廳助理經(jīng)理,中餐廳助理經(jīng)理,大堂酒吧經(jīng)理,宴會(huì)服務(wù)助理經(jīng)理,等等.同時(shí)也加強(qiáng)了對(duì)管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè), 使我部門(mén)在人員流動(dòng)上有了很大程度的緩解.根據(jù)營(yíng)業(yè)收入和狀況來(lái)安排,組織形式多樣的業(yè)余活動(dòng), 是今年的一大特色, 每個(gè)月完成營(yíng)業(yè)指標(biāo)那活動(dòng)經(jīng)費(fèi)就由餐飲部總監(jiān)來(lái)支付, 反之則是我們每人出錢(qián)支付.這一做法大大調(diào)動(dòng)了員工的積極性, 也促使了員工在相互溝通上產(chǎn)生的矛盾.*再者增加客源,創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)理念.通過(guò)前期對(duì)整個(gè)市場(chǎng)的調(diào)查和評(píng)估, 及對(duì)住店客人,機(jī)組客人反饋意見(jiàn)的采集, 推出了一系列豐富多彩,形式多樣的食品推廣活動(dòng), 運(yùn)用中西結(jié)合的方式給客人全新的用餐體驗(yàn).如國(guó)人所不熟悉的世界橄欖球賽, 結(jié)合中式的下午小食,結(jié)合西方的運(yùn)動(dòng),其間我們還加強(qiáng)了和客人間的互動(dòng)游戲-競(jìng)猜冠軍,得到了客人的一致好評(píng).另有萬(wàn)圣節(jié),又稱(chēng)”鬼節(jié)”,不論在裝飾風(fēng)格和飲料的選擇都力求完美,帶給大家不同的視覺(jué)和味覺(jué)的雙重享受.每月各部門(mén)的推廣活動(dòng)也根據(jù)營(yíng)業(yè)狀況而制定,在人氣較為薄弱的日韓料理我們改變?cè)械臓I(yíng)業(yè)模式,加入網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu),得到了很好的業(yè)績(jī).也為餐廳今后積累了經(jīng)驗(yàn).在中餐方面我們打破常規(guī),根據(jù)客人對(duì)菜肴的點(diǎn)擊率來(lái)更改和制定新的菜單.為我們贏得了很好的口碑.針對(duì)酒店的營(yíng)業(yè)特色,對(duì)酒店的機(jī)組成員我們也是盡可能的根據(jù)各國(guó)的風(fēng)俗口味來(lái)贏得他們的好評(píng),對(duì)于一些西方國(guó)家的重大節(jié)日我們還會(huì)竭盡所能為他們歡度,讓他們感到絲絲異國(guó)的溫暖.*不得不提的是今年的月餅也是我們的成功之筆,從籌備初期到篩選樣品到每次進(jìn)貨等等,這些都與我們的業(yè)主及酒店管理層息息相關(guān), 關(guān)鍵在于在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)中以小批量帶動(dòng)大銷(xiāo)售, 在酒店上下全體員工和我們業(yè)主的共同努力下,月餅的銷(xiāo)售量節(jié)節(jié)高攀,甚至是處在整個(gè)月餅銷(xiāo)售的低谷時(shí)期,我酒店還比預(yù)期時(shí)間提前近半個(gè)多月完成銷(xiāo)售任務(wù).月餅銷(xiāo)售之成功也從另一側(cè)面展現(xiàn)了酒店內(nèi)部的合作精神.*”開(kāi)源節(jié)流”是我們酒店的優(yōu)良傳統(tǒng),固然在轉(zhuǎn)換經(jīng)營(yíng)理念的同時(shí).成本的控制也尤為重要,物品和食品分列兩大巨頭,在日常工作中對(duì)營(yíng)運(yùn)物品損耗的控制,特別針對(duì)于宴會(huì)這塊餐具的破損,眾所周知,宴會(huì)廳是餐飲部營(yíng)業(yè)收入的主體.但或許并不是很多人知道每個(gè)宴會(huì)后餐具的損耗是最嚴(yán)重的,今年我們?cè)诖蠹业墓餐ο?運(yùn)用理應(yīng)外合的原則有效的控制了這一弊端,所謂理應(yīng)就是通過(guò)管事部的協(xié)助,督促和幫忙,外合就是計(jì)時(shí)工的所有工作必須由酒店員工帶領(lǐng)來(lái)完成,這樣一來(lái)使得這一問(wèn)題得到很大程度的緩解.有效的控制了破損的百分比.食品成本的不斷上漲也給餐飲部帶來(lái)了很大的影響,這個(gè)難題一直困擾著我們,俗話說(shuō)”三個(gè)臭皮匠頂一個(gè)諸葛亮”,在幾次的開(kāi)會(huì)討論后, 決定2012宴會(huì)菜單的擬定我們要結(jié)合市場(chǎng)需求,以不變應(yīng)萬(wàn)變.將一部分生活海鮮從菜單中分離出來(lái),根據(jù)市場(chǎng)價(jià)標(biāo)注.這樣既給客人有更大的選擇性又不讓酒店的收入不受影響,可謂一舉兩得.形成雙贏的局面.時(shí)間轉(zhuǎn)瞬,2011年又臨近尾聲.在即將到來(lái)的2012年我們餐飲部所有同仁也翹首期盼.對(duì)于來(lái)年的餐飲部我們亦信心滿(mǎn)滿(mǎn).我們堅(jiān)信在新的一年中會(huì)有所突破, 回顧2011我們也將在2012做出針對(duì)性的計(jì)劃:

      *團(tuán)隊(duì)建設(shè),根據(jù)員工的要求來(lái)設(shè)定培訓(xùn)課程,使培訓(xùn)的課程的內(nèi)容在實(shí)際工作中具有可行性,進(jìn)一步提高客人對(duì)服務(wù)的滿(mǎn)意度,同時(shí)對(duì)員工滿(mǎn)意度也有所改進(jìn)。

      *充分運(yùn)用共享資源,信息的分享使我們能及時(shí)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行定位和調(diào)整,更快的適應(yīng)市場(chǎng)的彈性需求。學(xué)習(xí)和借鑒姐妹酒店的成功之處,結(jié)合本酒店的市場(chǎng)調(diào)查,合理的安排餐飲推廣活動(dòng),力求提升市場(chǎng)的知名度。

      *與客人的互動(dòng)也將成為2012我們的服務(wù)亮點(diǎn),通過(guò)廚師團(tuán)隊(duì)和客人的溝通和互動(dòng),能更明確的知道客人的需求,跟進(jìn)我們的菜單變化。使我們的服務(wù)透明化。

      餐飲部

      2011-10-30

      第五篇:2019年扶貧辦一季度工作小結(jié)及二季度工作打算-

      2019年扶貧辦一季度工作小結(jié)及二季度工作打算-范文匯編

      2011年第一季度,xx區(qū)扶貧辦根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府的工作安排和部署,圍繞整村推進(jìn)、易地搬遷、農(nóng)村道路和庭院硬化等方面認(rèn)真開(kāi)展工作,為今年的各項(xiàng)扶貧工作奠定了基礎(chǔ),創(chuàng)造了條件。

      一、第一季度工作總結(jié)

      (一)整村推進(jìn)工作

      完成2009—2012省、市級(jí)整村推進(jìn)項(xiàng)目驗(yàn)收工作,并編寫(xiě)了驗(yàn)收材料匯編。項(xiàng)目?jī)?nèi)容包括村道硬化、農(nóng)田水利建設(shè)、人畜飲水、建設(shè)3個(gè)村級(jí)活動(dòng)場(chǎng)所、刷白亮化18戶(hù)、發(fā)展種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及科技培訓(xùn)。

      (二)全區(qū)農(nóng)村道路、庭院硬化情況

      (三)易地搬遷工作

      (四)革命老區(qū)建設(shè)

      目前正在進(jìn)行金山鄉(xiāng)貴峰三元保吉壽南村的革命老區(qū)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)建設(shè)項(xiàng)目的審批審報(bào)工作。

      (五)財(cái)會(huì)工作

      二、第二季度工作安排

      (一)易地搬遷工作。完成2009易地搬遷項(xiàng)目驗(yàn)收工作;完成201280%項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容。

      (二)整村推進(jìn)工作。完成9個(gè)省、市級(jí)整村推進(jìn)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工程總量的80%。

      (三)農(nóng)村道路、庭院硬化工作。在資金到位、水泥有保障的情況下繼續(xù)在5鄉(xiāng)4個(gè)辦事處實(shí)施農(nóng)村道路、庭院硬化工作,繼續(xù)監(jiān)督檢查管理硬化前沙石料的準(zhǔn)備情況,硬化當(dāng)中施工質(zhì)量和硬化后的檢查驗(yàn)收工作;按月份統(tǒng)計(jì)好硬化進(jìn)度,及時(shí)收集硬化有關(guān)情況報(bào)區(qū)委、區(qū)政府,完成好硬化工作。

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