第一篇：關(guān)于公司內(nèi)部員工食堂浪費(fèi)問(wèn)題的解決辦法

關(guān)于食堂浪費(fèi)問(wèn)題解決辦法

由于公司食堂午餐免費(fèi)制，所以造成員工大量浪費(fèi)食物，這不僅是一種嚴(yán)重浪費(fèi)的行為，也是個(gè)人素質(zhì)的嚴(yán)重缺乏所致！鑒于公司員工手冊(cè)內(nèi)并未提到任何關(guān)于食堂就餐的管理規(guī)定，固以下幾種方法解決

一、建立食堂就餐管理規(guī)定

首先應(yīng)當(dāng)建立一份有效而完善的食堂就餐管理規(guī)定。俗話說(shuō)沒(méi)有規(guī)矩不成方圓，如果沒(méi)有一個(gè)有效而完善的管理準(zhǔn)則，那么根本就沒(méi)有依據(jù)來(lái)約束和改善食堂嚴(yán)重的浪費(fèi)問(wèn)題！

二、設(shè)立有方便而有效的直接解決辦法：

1改善食堂伙食

可以收集職工的意見(jiàn)，以便可以在控制成本的情況下做到最大的改進(jìn)！盡量的滿足職工對(duì)于食堂伙食的要求，不要求做到最好，要做到讓職工認(rèn)可、認(rèn)同即可！2通過(guò) 廣播宣傳

在員工就餐食堂內(nèi)，安裝擴(kuò)音器（喇叭），利用MP3等播放設(shè)備，播放實(shí)現(xiàn)錄制好的宣傳杜絕浪費(fèi)糧食，自覺(jué)排隊(duì)自覺(jué)洗刷餐具擺放餐具，杜絕浪費(fèi)糧食的錄音！要求自覺(jué)遵守食堂就餐管理制度，爭(zhēng)做素質(zhì)員工，堅(jiān)決抵制浪費(fèi)，做到人人監(jiān)督人人！

（PS:人都好面子，如果在有廣播宣傳的督促下可以自覺(jué)的認(rèn)為自己的行為時(shí)有損個(gè)人素質(zhì)的問(wèn)題換句話說(shuō)就是有損面子問(wèn)題?。?/p>

3通過(guò)圖片展示

在食堂垃圾桶及洗水池 餐具回收筐 那設(shè)立監(jiān)控探頭，在食堂或打卡走廊相對(duì)明顯的地方張貼醒目的浪費(fèi)人員一覽表，對(duì)于嚴(yán)重違反食堂就餐管理制度的員工首先進(jìn)行當(dāng)面說(shuō)服教育，累計(jì)三次以上，將該員工照片或者姓名張貼此告示板，以示懲罰！自上榜起連續(xù)5天表現(xiàn)良好后可去掉！扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金

對(duì)于上榜后仍然繼續(xù)嚴(yán)重浪費(fèi)糧食持續(xù)3-5次的員工，應(yīng)給予全場(chǎng)通告批評(píng)，并扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金，以示懲戒！若仍無(wú)悔改嚴(yán)重浪費(fèi)糧食者，建議辭退！

（PS：對(duì)于糧食都無(wú)法珍惜，說(shuō)服教育后仍無(wú)悔改之意的人，首先人品本身有問(wèn)題，其次很可能在平時(shí)工作時(shí)也是一個(gè)不珍惜生產(chǎn)材料，有嚴(yán)重浪費(fèi)行為的人，留之無(wú)用?。? 食堂外包

可以再評(píng)估食堂成本后，對(duì)外承包食堂，這樣及可以解決人員控制、人工費(fèi)用問(wèn)題也可以對(duì)食堂伙食及衛(wèi)生條件進(jìn)行有利的約束！

6設(shè)立專門(mén)的食堂看護(hù)人員

專門(mén)挑出一些在員工中比較有威信的職工或者員工代表，讓他（她）們參與到食堂的日常維護(hù)，避免在看護(hù)中發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，待員工已經(jīng)養(yǎng)成了一種杜絕浪費(fèi)的習(xí)慣后，在間隔幾天執(zhí)勤一次或者逐步的撤掉，對(duì)已執(zhí)勤的員工可以給予他（她）們一定的補(bǔ)助（包括生活用品或生活津貼）以示獎(jiǎng)勵(lì)！

（PS：這樣可以避免因?yàn)楣芾矶斐傻挠趩T工之間的沖突，即使在不執(zhí)勤的時(shí)候，也會(huì)因?yàn)閳?zhí)勤時(shí)養(yǎng)成的一種習(xí)慣自然而然的就會(huì)對(duì)浪費(fèi)糧食和不遵守秩序產(chǎn)生一種反感，從而會(huì)隨時(shí)的制止這種行為的發(fā)生和帶動(dòng)身邊的人來(lái)保持這種提高個(gè)人素質(zhì)的習(xí)慣）

以上幾點(diǎn)建議就是針對(duì)為了能夠提高員工在食堂嚴(yán)重浪費(fèi)，而造成食堂成本加大的問(wèn)題而制訂的！僅供參考！

第二篇：食堂飯菜浪費(fèi)問(wèn)題

食堂飯菜浪費(fèi)問(wèn)題

一、食堂浪費(fèi)現(xiàn)象

在我們調(diào)查組走進(jìn)食堂時(shí)，讓我見(jiàn)識(shí)了觸目驚心的浪費(fèi)現(xiàn)象。有的同學(xué)買了雞蛋和稀飯作早餐，雞蛋吃完了，但稀飯只喝了兩口，將勺子放在碗里攪了幾下，就放下走人的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。而有些情侶們吃一頓浪費(fèi)一半更不在話下，原因多在于男朋友大多為了面子出手闊綽，寧可多買，不能不夠，而且往往一次買幾個(gè)菜，吃不了隨即倒掉。最后服務(wù)員把它們收拾了，扔進(jìn)桶里，這些收拾起來(lái)的剩飯菜連同一些其它亂七八糟的東西就被扔掉了。食堂服務(wù)員一遍收拾著剩菜剩飯一面搖頭，對(duì)這種浪費(fèi)行為感到很無(wú)奈。我們看到半個(gè)饅頭、白花花的米飯，半碗的菜被那么丟進(jìn)垃圾桶，而扔掉這些的人們并沒(méi)有感到羞愧，反而吃飽喝足 大搖大擺的走出食堂門(mén)口。

二、校園浪費(fèi)現(xiàn)象產(chǎn)生的影響

1、造成資源浪費(fèi)

我國(guó)是個(gè)“地大物博，物產(chǎn)豐富”的國(guó)家，但事實(shí)我們國(guó)家耕地只有不足16億畝，人均耕地1.1畝，僅為世界人均耕地平均水平的四分之一。而且近年來(lái)大量耕地用來(lái)建造建筑，擴(kuò)建城市，完成工業(yè)化。我們耕地逐年遞減，而我國(guó)人口逐年上升，所以土地的問(wèn)題越發(fā)嚴(yán)峻。

也許你并未意識(shí)到自己在浪費(fèi)，或許你認(rèn)為浪費(fèi)這一點(diǎn)不算什么，但你是否知道，10月16號(hào)世界糧食日那天，全世界已有620多萬(wàn)人因?yàn)轲囸I而死亡，其中有很多像我們一樣的青青少年，他們也在人生的最美好的時(shí)光，卻因?yàn)轲囸I讓生命之花凋謝?？吹竭@些，我們要意識(shí)到，我們的浪費(fèi)不只是關(guān)系到我們自己，而資源的浪費(fèi)，怎么用有限的資源做更多的事，節(jié)約就是很好的方法。

2、造成道德的丟失

節(jié)儉是一種美德，是中華民族的一個(gè)優(yōu)良傳統(tǒng)，也是中華民族世代通過(guò)實(shí)踐、總結(jié)、及積累下的精華。繼承和發(fā)揚(yáng)優(yōu)良傳統(tǒng)美德是十分必要的。同時(shí)，我們?cè)谌珖?guó)建設(shè)和諧社會(huì)的大環(huán)境下，更應(yīng)該宣傳這種美德，使那種“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的意識(shí)深深地刻錄在每一位國(guó)人的腦海中。古人云“民以食為天”。由此可見(jiàn)，糧食在人們?nèi)罕姷男闹械奈恢檬窍喈?dāng)高的，而大學(xué)生是祖國(guó)的棟梁，是民族的未來(lái)。節(jié)約糧食應(yīng)當(dāng)是每一位學(xué)子的共識(shí)和必備的素質(zhì)。周總理的一件布衫讓我們記憶深刻；董必武的毛筆頭壞了，用膠水粘上繼續(xù)使用；彭德懷艱苦樸素，被人們成為“布衣元帥”；徐特立的節(jié)約精神閃耀著中華民族傳統(tǒng)美德的光輝。提倡節(jié)約不是一朝一夕能完成的事情，是需要父母的教育，學(xué)校的教育，環(huán)境的熏陶種種因素。然而大學(xué)生本是站在知識(shí)頂端的一個(gè)群體，理應(yīng)該有更加高遠(yuǎn)的見(jiàn)識(shí)，可是他們表現(xiàn)出來(lái)的那種冷漠卻讓人不得不思考教育的缺失，同時(shí)也開(kāi)始思考家庭教育的道德丟失。

三、造成浪費(fèi)的原因

1、學(xué)校教育與家庭教育不足

蘇霍姆林斯基說(shuō)：“教育的效果取決于學(xué)校和家庭的教育影響的一致性，所以我們的家長(zhǎng)也在疼愛(ài)孩子的同時(shí)幫助他們養(yǎng)成節(jié)約的好習(xí)慣?！币晃焕蠋熣f(shuō)：“節(jié)約意識(shí)的談漠是造成浪費(fèi)的最大根源，浪費(fèi)現(xiàn)象在大沈校園里面遍存在，其主要原因是大學(xué)生這方面教育的缺失，這個(gè)‘教育’是一個(gè)從小樹(shù)立起來(lái)的與家庭教育、學(xué)生成長(zhǎng)過(guò)程中周圍人的影響以及學(xué)校教育都有關(guān)系。”

校園的浪費(fèi)現(xiàn)象讓人痛心，反應(yīng)當(dāng)今校園教育的不足。學(xué)校的食堂的浪費(fèi)現(xiàn)象是比較嚴(yán)重的，這不是某些人行為上的一點(diǎn)小失誤、小缺點(diǎn)，而是他們?cè)谒枷肷先狈?jié)約意識(shí)的體現(xiàn)。學(xué)生的大多數(shù)時(shí)間都是在學(xué)校度過(guò)，而學(xué)校卻一味注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，只顧教書(shū)不知育人。只看重學(xué)生的分?jǐn)?shù)和成績(jī)，只要學(xué)習(xí)好就什么都好，這種忽視學(xué)生道德培養(yǎng)的做法給學(xué)生道德的培養(yǎng)造成很嚴(yán)重的后果。所以一些學(xué)校及時(shí)浪費(fèi)嚴(yán)重，但是學(xué)校的管理人員熟視無(wú)睹，淡然處之，甚至有些師長(zhǎng)不但不能起到模范作用，反而更加鋪張浪費(fèi)。所以在這樣的環(huán)境下如何能培養(yǎng)處節(jié)約樸素的學(xué)生，那浪費(fèi)的現(xiàn)象也不足為奇。

在校園這個(gè)教書(shū)育人的圣地，應(yīng)該才教會(huì)孩子懂得，浪費(fèi)有限的資源等于危害人類自己。大學(xué)校園里的德育教育靠大學(xué)生來(lái)調(diào)查了解現(xiàn)狀只是一個(gè)開(kāi)始，更需要學(xué)校主導(dǎo)，建立機(jī)制尋求標(biāo)本兼治之策。如果教育者不善于收集和研究大學(xué)生們的思想狀態(tài)，及時(shí)充實(shí)和調(diào)整教育的內(nèi)容和方法，德育就會(huì)陷入盲目的境地；如果教育者沒(méi)有人格的力量，德育就不會(huì)有感染力，因此，教育者樹(shù)立強(qiáng)大的從格魅力去既教書(shū)，又育人，對(duì)于大學(xué)生節(jié)儉意識(shí)以及其他傳統(tǒng)美德的培養(yǎng)將起到不可替代的示范作用。

家庭的教育也起到舉足輕重的作用，在校園里學(xué)生浪費(fèi)固然有學(xué)校的責(zé)任，但是家庭中缺少節(jié)約的氣氛和習(xí)慣更是造成學(xué)生大手大腳的根本癥結(jié)。曾經(jīng)是學(xué)生的我們也曾深刻感受到糧食的短缺，所以艱苦樸素?？墒呛髞?lái)家庭條件轉(zhuǎn)好，人民的生活水平提高，所以忽視了家庭教育的重要。家長(zhǎng)不喜歡渴求孩子，總希望自己的孩子要吃得好穿的暖，從而在一定程度上忽視了家庭的教育。一些學(xué)生逐漸忘記了要艱苦樸素，覺(jué)得浪費(fèi)是一種享受，因?yàn)榧彝ソ逃锩鏇](méi)有節(jié)約這一說(shuō)，其實(shí)這是害人害己的做法。無(wú)論生活怎樣富裕，節(jié)約都是一種美德，一種責(zé)任。

3、學(xué)校、食堂管理和處理方面疏忽

在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，后勤部門(mén)對(duì)于學(xué)生浪費(fèi)的行為熟視無(wú)睹，任由學(xué)生浪費(fèi)而不加以制止，造成學(xué)生肆意浪費(fèi)。學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)管理，在每個(gè)食堂飯菜回收處派人員督察，對(duì)于浪費(fèi)朗視的同學(xué)家進(jìn)行說(shuō)服教育，并且記錄在浪費(fèi)名單中，對(duì)于長(zhǎng)期浪費(fèi)或浪費(fèi)次數(shù)過(guò)的的同學(xué)進(jìn)行懲罰。食堂應(yīng)該配合學(xué)校的工作隊(duì)學(xué)生進(jìn)行監(jiān)督教育。食堂沒(méi)有剩菜打包的做法，有些同學(xué)沒(méi)有吃完打算打包，食堂卻因?yàn)轱埐颂俨挥璐虬@種做法加劇了浪費(fèi)，使一些不想扔掉剩菜的同學(xué)不得不扔掉。

4、同學(xué)之間的互相攀比

同學(xué)之間的攀比之風(fēng)盛行我們有目共睹，有些同學(xué)為了在同學(xué)面前“不丟面子”而多買飯菜，然后再將剩菜剩菜一起倒掉，這樣才能顯示自己的優(yōu)越性。并且有的同學(xué)對(duì)于打飯過(guò)少的同學(xué)進(jìn)行嘲笑，打飯少的同學(xué)也為了不使自己丟面子

而多打飯菜，造成攀比之風(fēng)在高校盛行。并且同學(xué)之間缺少勸誡，對(duì)于同學(xué)的鋪張浪費(fèi)不加以制止反而任其發(fā)展，有的同學(xué)還模仿浪費(fèi)的行為，久而久之形成大量學(xué)生的浪費(fèi)。這種攀比的做法給學(xué)生、家庭。食堂造成的損失巨大，所以應(yīng)該盡早摒棄。

第三篇：食堂浪費(fèi)問(wèn)題綜合評(píng)價(jià)

食堂浪費(fèi)問(wèn)題綜合評(píng)價(jià)

一、摘要

“食堂浪費(fèi)問(wèn)題”數(shù)學(xué)建模是通過(guò)食堂每天剩菜剩飯數(shù)量來(lái)探討如何有效的控制浪費(fèi)現(xiàn)象，利用數(shù)學(xué)知識(shí)聯(lián)系實(shí)際問(wèn)題，做出相應(yīng)的解答和處理。勤儉節(jié)約是我們中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)美德，也是中華民族世代通過(guò)實(shí)踐、總結(jié)、及積累下的精華。繼承和發(fā)揚(yáng)優(yōu)良傳統(tǒng)美德是十分必要的。同時(shí)，我們?cè)谌珖?guó)建設(shè)和諧社會(huì)的大環(huán)境下，更應(yīng)該宣傳這種美德，使那種“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的意識(shí)深深地刻錄在每一位國(guó)人的腦海中。古人云“民以食為天”。由此可見(jiàn)，糧食在人們?nèi)罕姷男闹械奈恢檬窍喈?dāng)高的，而大學(xué)生是祖國(guó)的棟梁，是民族的未來(lái)。節(jié)約糧食應(yīng)當(dāng)是每一位學(xué)子的共識(shí)和必備的素質(zhì)。然而，在現(xiàn)實(shí)生活中卻出現(xiàn)了種種不和諧的音符，如學(xué)校的食堂的浪費(fèi)現(xiàn)象是比較嚴(yán)重的。我們看到，很多同學(xué)把吃了一半的飯菜扔在桌子上，有的甚至只吃過(guò)一點(diǎn)。然后服務(wù)員把它扔進(jìn)桶里，農(nóng)民辛辛苦苦用汗水換來(lái)的東西落得如此，實(shí)在是很大的浪費(fèi)，不要忘記，國(guó)內(nèi)也還有許許多多因饑餓而在死亡線上掙扎的人。我們是高素質(zhì)的大學(xué)生，應(yīng)當(dāng)從身做起，真正做到節(jié)約。浪費(fèi)糧食就是浪費(fèi)一種資源，眾人所知，資源是需要節(jié)約的。我們必須正式面對(duì)這個(gè)已經(jīng)存在很久的問(wèn)題——糧食浪費(fèi)。因此，提高節(jié)約意識(shí)已經(jīng)是我們的新課題，而研究和解決糧食浪費(fèi)問(wèn)題有著十分重要。中共中央總書(shū)記、中央軍委主席習(xí)近平近日作出批示，要求厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)。

習(xí)近平在新華社一份《網(wǎng)民呼吁遏制餐飲環(huán)節(jié)“舌尖上的浪費(fèi)”》的材料上作出批示。批示指出，餐飲環(huán)節(jié)上的浪費(fèi)現(xiàn)象觸目驚心。廣大干部群眾對(duì)餐飲浪費(fèi)等各種浪費(fèi)行為特別是公款浪費(fèi)行為反映強(qiáng)烈。聯(lián)想到我國(guó)還有為數(shù)眾多的困難群眾，各種浪費(fèi)現(xiàn)象的嚴(yán)重存在令人十分痛心。浪費(fèi)之風(fēng)務(wù)必狠剎！要加大宣傳引導(dǎo)力度，大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)，大力宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念，努力使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。各級(jí)黨政軍機(jī)關(guān)、事業(yè)單位，各人民團(tuán)體、國(guó)有企業(yè)，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部，都要率先垂范，嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待制度，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施，堅(jiān)決杜絕公款浪費(fèi)現(xiàn)象。要采取針對(duì)性、操作性、指導(dǎo)性強(qiáng)的舉措，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，鼓勵(lì)節(jié)約，整治浪費(fèi)。作為當(dāng)代大學(xué)生，我們要積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，從自身做起，從節(jié)約做起。

關(guān)鍵詞：大學(xué)生 食堂浪費(fèi)情況 飯菜質(zhì)量

節(jié)約

二、問(wèn)題的提出

食堂糧食的浪費(fèi)現(xiàn)象到了一個(gè)十分嚴(yán)重的程度。同學(xué)們每天三餐幾乎都是在食堂吃，這也讓我見(jiàn)識(shí)了觸目驚心的浪費(fèi)現(xiàn)象。從小學(xué)就會(huì)背“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦?！笨擅慨?dāng)自己在浪費(fèi)糧食時(shí)，這些似乎都拋之腦后了。當(dāng)你目睹學(xué)校食堂內(nèi)，那些殘余飯羹時(shí)，你是怎樣的感想，可惜、無(wú)奈、還是深惡痛絕？也許你是貧困

人家的孩子，對(duì)此表示不滿，內(nèi)心里有一種厭惡；也許你是富家子弟，家境富裕，對(duì)此嗤之以鼻，不屑一顧；也許你認(rèn)為食堂的飯菜實(shí)在令人難以下咽，才導(dǎo)致的浪費(fèi)現(xiàn)象；也許你是女生，你的飯量小，根本吃不了那么多的食物。無(wú)論是什么樣的事實(shí)，大學(xué)食堂內(nèi)飯菜浪費(fèi)的現(xiàn)象并非一朝一夕的問(wèn)題，也許這是長(zhǎng)久以來(lái)所造成的現(xiàn)象。所以我們對(duì)此作出研究，以鮮明的數(shù)據(jù)來(lái)警醒同學(xué)們浪費(fèi)的行為。

三、問(wèn)題分析

我們通過(guò)發(fā)放問(wèn)卷的方式對(duì)在校學(xué)生進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查，了解大家平時(shí)有無(wú)浪費(fèi)情況，以及對(duì)飯菜浪費(fèi)情況的一下看法。發(fā)放問(wèn)卷50份，收回46份。同時(shí)實(shí)地對(duì)食堂的餐具回收、衛(wèi)生等工作人員進(jìn)行調(diào)查，了解飯菜浪費(fèi)的具體情況，根據(jù)以下調(diào)查統(tǒng)計(jì)并分析這些數(shù)據(jù)。

赤峰學(xué)院大學(xué)生食堂飯菜浪費(fèi)情況調(diào)查問(wèn)卷

1、您平時(shí)經(jīng)常去食堂就餐么？

A、很少去 B、偶爾去 C、每餐都去

2、您在食堂就餐有過(guò)扔掉過(guò)多食物的情況么？ A、經(jīng)常 B、從不 C、很少

3、您在食堂就餐時(shí)有看到過(guò)扔掉過(guò)多食物這種浪費(fèi)食物的行為么？ A、經(jīng)常 B、從不 C、很少

4、當(dāng)您扔棄過(guò)多食物時(shí)的感受如何？ A、習(xí)慣了，感覺(jué)大家扔掉的食物數(shù)量差不多 B、不怨自己，飯菜問(wèn)題，不得不扔 C、有時(shí)候因?yàn)樽约旱脑?，感覺(jué)很可惜

5、如果你的朋友剩飯，你會(huì)提醒他/她嗎？ A、不會(huì) B、說(shuō)不好 C、會(huì)

6、為了減少自己的浪費(fèi)行為，你愿意做哪些努力？（）

A、換著花樣吃，始終保持對(duì)事物的新鮮感。B、每天少打飯，以減少在食堂的浪費(fèi) C、三頓合成兩頓吃，堅(jiān)信：饑不擇食！

7、你對(duì)學(xué)校食堂的飯菜口味是否滿意？（）A、滿意 B、一般 C、不滿意

8、看到飯中有你不喜歡的食物，你會(huì)：（）A.強(qiáng)迫自己吃掉 B.倒掉 C.吃飯之前，夾給別人

9、你認(rèn)為怎樣才能最大限度的限制糧食浪費(fèi)？（）

A.宣傳教育，讓同學(xué)們知道糧食來(lái)之不易 B.家長(zhǎng)和老師指導(dǎo)學(xué)生合理消費(fèi)

C.提高食堂廚師的烹飪技術(shù)

10、如果條件允許，你會(huì)把吃剩下的飯菜打包嗎？（）A、不會(huì) B、說(shuō)不好 C、會(huì) 謝謝您的合作。調(diào)查結(jié)果分析：

（1）80%以上的學(xué)生三餐都在學(xué)校食堂，只有21.7%的學(xué)生沒(méi)有浪費(fèi)過(guò)飯菜，其他人都承認(rèn)有過(guò)浪費(fèi)情況，據(jù)食堂工作人員介紹浪費(fèi)飯菜的學(xué)生中75%是女生。

（2）45.6%的學(xué)生認(rèn)為自己倒掉食物的原因是飯菜質(zhì)量不好，32.6%的學(xué)生認(rèn)為是飯菜不合自己口味，只有4.3%的學(xué)生認(rèn)為飯菜給的太多，自己吃不完。（3）大部分同學(xué)愿意努力減少自己的浪費(fèi)行為，47.8%的同學(xué)換著花樣吃，始終保持對(duì)食物的新鮮感，45.6%的同學(xué)每天少打飯，以減少自己的浪費(fèi)行為。（4）問(wèn)卷的最后一個(gè)問(wèn)題我們?cè)O(shè)計(jì)口頭問(wèn)答的開(kāi)放性題目：你對(duì)加強(qiáng)學(xué)校節(jié)約管理和學(xué)生節(jié)約意識(shí)有何建議？從完成的情況來(lái)看，不及前面封閉性題目理想，有不少調(diào)查者沒(méi)有作答，這也從一定的程度上反應(yīng)了部分學(xué)生對(duì)糧食資源的關(guān)心不夠。

四、模型的建立與求解

基本假設(shè)一：被進(jìn)行多次調(diào)查的結(jié)果固定，即沒(méi)人每天浪費(fèi)量不變不會(huì)對(duì)每次試驗(yàn)產(chǎn)生影響

基本假設(shè)二：忽略性別比例對(duì)結(jié)果對(duì)其的影響 基本假設(shè)三：認(rèn)為每個(gè)餐廳的消費(fèi)者大致相同

1.令X為赤峰學(xué)院在校生總?cè)藬?shù)

2.令Y為食堂每天浪費(fèi)總數(shù)（單位：公斤）

3.令k為常數(shù)即食堂每人每餐浪費(fèi)數(shù)量（單位：公斤）根據(jù)層次分析法將赤峰學(xué)院2008-2012學(xué)生總?cè)藬?shù)分別設(shè)為X1,X2,X3??，假設(shè)食堂每人每餐浪費(fèi)的數(shù)量為100粒即K=0.0025那么公式為： Y=3(80%KX-21.7%KX)5

據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在最近的5年里，全世界的貧困人口從10億增加到13億，每天有8.4億人在挨餓；在發(fā)展中國(guó)家，有五分之一的人無(wú)法獲得足夠的糧食；在非洲，有三分之一的兒童營(yíng)養(yǎng)不良。目前全世界有30多個(gè)國(guó)家陷入糧食危機(jī)，而我們中國(guó)，到目前為止，沒(méi)有解決溫飽的貧困人口也有2610萬(wàn)。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，但目前全國(guó)人均糧食占有量?jī)H達(dá)到溫飽水平，糧食問(wèn)題仍然是國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中突出問(wèn)題。解決我國(guó)糧食問(wèn)題一靠增產(chǎn)，二就要靠節(jié)糧?！肮?jié)糧”是指在保證基本糧食消費(fèi)前提下盡量減少在糧食加工、流通、消費(fèi)過(guò)程中不必要損失或浪費(fèi)。從一定意義上講節(jié)糧就是增產(chǎn)，就是開(kāi)發(fā)“無(wú)形良田”。據(jù)測(cè)算1公斤大米約有米粒40000個(gè)，赤峰學(xué)院現(xiàn)在2012全日制本?？茖W(xué)生9511人，成人教育學(xué)生6721人，赤峰學(xué)院學(xué)生若每人每天節(jié)約100粒大米，則赤峰學(xué)院每天可節(jié)約71公斤大米，每年可節(jié)約25915公斤大米可養(yǎng)活8人。我國(guó)13億人口若每人每天節(jié)約1粒大米，則全國(guó)每天可節(jié)約32500公斤大米，每年可節(jié)約1200萬(wàn)公斤大米可養(yǎng)活35000人。若以平均畝產(chǎn)1000公斤計(jì)，等于每年開(kāi)發(fā)無(wú)形良田12000畝。

當(dāng)那些數(shù)字計(jì)算出來(lái)時(shí)，我們非常震驚；當(dāng)看到那些貧困學(xué)生在艱難與困苦中奮起拼搏時(shí)，我們非常感動(dòng)；當(dāng)這樣的現(xiàn)象及信息呈現(xiàn)在你我面前時(shí)，對(duì)待浪費(fèi)，你是否還會(huì)無(wú)動(dòng)于衷？

五、模型的進(jìn)一步改

本模型的建立主要是考慮到食堂方面的浪費(fèi)量較大而且糧食浪

費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重。通過(guò)對(duì)實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行分析，建立多個(gè)參數(shù)，把糧食浪費(fèi)量當(dāng)作函數(shù)值，食堂每天吃飯的人數(shù)當(dāng)作自變量，在保持其它參數(shù)恒定不變的情況下，將實(shí)際問(wèn)題轉(zhuǎn)化為函數(shù)關(guān)系，根據(jù)此函數(shù)式具有的特點(diǎn)對(duì)所建模型進(jìn)行求解。我們還可以從不同角度對(duì)此問(wèn)題進(jìn)一步討論，將每人每天浪費(fèi)量當(dāng)作自變量，其浪費(fèi)總量仍當(dāng)作函數(shù)值，保持其它變量的值恒定不變，建立一個(gè)新的函數(shù)關(guān)系式，將單位換算為一致的單位符號(hào)，化簡(jiǎn)式子后在運(yùn)用所學(xué)數(shù)學(xué)知識(shí)討論分析此式子，求解所建模型的最優(yōu)解。

我們還可以就其它角度進(jìn)行討論，建立一個(gè)全新的數(shù)學(xué)模型。所建模型越細(xì)微化就越符合實(shí)際情況，從而達(dá)到預(yù)期目的，造福人類，增強(qiáng)我們的美德。

六、模型的綜合評(píng)價(jià)

1、優(yōu)點(diǎn)：

此所建模型簡(jiǎn)單、清晰地解決了這一實(shí)際問(wèn)題。據(jù)調(diào)查，許多貧困地區(qū)的人們對(duì)糧食的需求極大，而我們衣食無(wú)憂的人們卻浪費(fèi)的很多。追溯導(dǎo)致其大學(xué)生糧食資源浪費(fèi)嚴(yán)重的原因有兩方面：一是某些食堂的飯菜給的太多或是不可口；二是大學(xué)生的自身的道德素質(zhì)不高；它們是導(dǎo)致糧食浪費(fèi)的主要原因。此模型形式上是調(diào)查大學(xué)生的食堂情況，實(shí)際上是對(duì)現(xiàn)實(shí)中存在的浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行遏制，根本目的是讓我們鮮明的認(rèn)識(shí)到我們浪費(fèi)的行為，讓我們可以節(jié)約更多的資源供更多貧困的人使用。與此同時(shí)也保護(hù)了自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境，使它們 7

不被更多的殘羹污染。漸漸地，“勤儉節(jié)約”的思想在人們的心中根深蒂固了。

考慮其對(duì)經(jīng)商領(lǐng)域帶來(lái)的影響，本模型的建立給各個(gè)餐飲行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者創(chuàng)造了一個(gè)發(fā)財(cái)致富的機(jī)會(huì)，他們可以根據(jù)此模型反饋的問(wèn)題來(lái)改變經(jīng)營(yíng)模式，還可以通過(guò)應(yīng)用此模型來(lái)降低其成本同時(shí)增加其收入。對(duì)于商家而言，僅僅是應(yīng)用了一個(gè)模型，卻即可以給自己帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)，又可以為社會(huì)節(jié)約更多的糧食資源，為社會(huì)解決了一個(gè)難題，同時(shí)增加了自己的道德修養(yǎng)。

考慮其對(duì)普通用戶帶來(lái)的影響，本模型的以清晰的數(shù)字予以消費(fèi)者最大的視覺(jué)沖擊，是自身充分的認(rèn)識(shí)到浪費(fèi)的行為，從自身做起減少浪費(fèi)的行為，既增加了自身的素質(zhì)有弘揚(yáng)了“勤儉節(jié)約”的美德，還為貧困地區(qū)的孩子出了自己的一份力!人們的生活水平逐漸提高，漸漸的邁入小康生活，根據(jù)調(diào)查青少年的肥胖率持續(xù)在增長(zhǎng)，通過(guò)“勤儉節(jié)約”的實(shí)行，在一定程度上抑制了青少年的攝入量，從而減少青少年的肥胖率。從而為家長(zhǎng)減少了一定的麻煩。使我們的孩子更苗條，更健康的生活。還可以帶動(dòng)全社會(huì)“勤儉節(jié)約”的風(fēng)氣。

2、缺點(diǎn)

此模型予以使用計(jì)算后所得結(jié)果的精度不太高，同時(shí)具有一定的局限性，只有當(dāng)其它變量都賦予確定的數(shù)值時(shí)模型才有意義，此模型才有解可求。模型在建立時(shí)僅是單方面的針對(duì)赤峰學(xué)院某月食堂浪費(fèi)量進(jìn)行分析并解決。因此此模型沒(méi)有廣泛的實(shí)用性，只有在處理

類似于相同學(xué)校浪費(fèi)情況相同問(wèn)題時(shí)此模型才有實(shí)用意義。此模型的求解也存在一定的不足，比如K=？，即學(xué)校每次浪費(fèi)的數(shù)量不確定的情況下，顯然這是實(shí)際極有可能發(fā)生的情況，那木我們的模型就不準(zhǔn)確。模型僅是一個(gè)理想化的想法，大多數(shù)模型不能完全與實(shí)際相符。故在解決實(shí)際問(wèn)題時(shí)，依據(jù)所建模型進(jìn)行計(jì)算所得結(jié)果往往會(huì)與現(xiàn)實(shí)有些出處。模型使用的測(cè)量值與真實(shí)值會(huì)有些差距，如絕對(duì)誤差和相對(duì)誤差。模型的其它賦予值的變量，在選取對(duì)象和測(cè)量及計(jì)算其值時(shí)，由于每次試驗(yàn)容易受其它諸多因素的干擾，故會(huì)導(dǎo)致給定的一些常數(shù)值僅是一個(gè)近似的值，所以容易造成一定的誤差。

七、自身感悟

節(jié)約是美德、節(jié)約是智慧、節(jié)約是品質(zhì)、節(jié)約是責(zé)任，讓“節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥”的理念 在大學(xué)校園蔚然成風(fēng)用實(shí)際行動(dòng)為祖國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展做出我們的貢獻(xiàn)。我們大學(xué)生力行節(jié)約既沒(méi)有驚天動(dòng)地的事情，也沒(méi)有難以攀登的高峰，只是舉手之勞的小事。作為當(dāng)代大學(xué)生我們不僅要節(jié)約每一粒米，還要節(jié)約每一滴水、一張紙、一度電等點(diǎn)滴東西，大學(xué)生堅(jiān)持不懈的做好這些節(jié)約小事不僅展示了一個(gè)人認(rèn)真做事的態(tài)度，而且孕育著高尚的思想道德品質(zhì)。我相信，不把節(jié)約當(dāng)口號(hào)，厲行節(jié)約見(jiàn)行動(dòng)，響應(yīng)習(xí)近平主席的號(hào)召，必然引領(lǐng)和推動(dòng)校園的節(jié)約風(fēng)氣。

忘不了蘇聯(lián)人民瘋狂搶購(gòu)大量谷物的慌亂；忘不了糧食欠收，貧苦大眾忍凍挨餓的痛苦。讓我們一起克制浪費(fèi)，謝絕鋪張，真誠(chéng)的節(jié)約 9

糧食。鳥(niǎo)兒感謝天空，于是展翅高飛；魚(yú)兒感謝大海于是自由暢游。那么現(xiàn)在就讓我們給農(nóng)民一種無(wú)言的感恩——珍惜糧食，為未來(lái)升起一團(tuán)熊熊的希望之火！讓我們用真誠(chéng)的心，節(jié)約糧食，走自己豐富絢麗的人生路；有真誠(chéng)的心為未來(lái)備糧，奉獻(xiàn)愛(ài)心為貧困的孩子，珍惜糧食，創(chuàng)造多姿多彩的未來(lái)！

八、參考文獻(xiàn)

[1] 祝壽松.浪費(fèi)糧食不能容忍的犯罪 [J].糧食問(wèn)題研究, 1996,(03)[2] 許世衛(wèi).中國(guó)食物消費(fèi)與浪費(fèi)分析 [J].中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng), 2005,(11)[3]張淑會(huì)：《省會(huì)一些高校大學(xué)生用餐浪費(fèi)現(xiàn)象發(fā)人深省》，河北日?qǐng)?bào)，2006年07月14日 [4]中國(guó)教育在線網(wǎng)

赤峰學(xué)院

參賽作者1：陳

健

數(shù)學(xué)與統(tǒng)計(jì)學(xué)院

參賽作者2：張和雅

數(shù)學(xué)與統(tǒng)計(jì)學(xué)院

參賽作者3：周慧敏

數(shù)學(xué)與統(tǒng)計(jì)學(xué)院

2013年5月1日

第四篇：公司內(nèi)部食堂管理制度

公司內(nèi)部食堂管理制度

一、總則

1、為加強(qiáng)公司食堂的統(tǒng)籌管理，做好后勤服務(wù)工作，保證員工就餐質(zhì)量，特制定本制度。

2、公司內(nèi)部食堂不以贏利為主，本規(guī)定包括食堂成本預(yù)算及物品管理、食堂進(jìn)貨管理、食堂炊事器具安全操作管理及員工就餐管理。

3、本制度適用于公司職工食堂及全體員工。

二、食堂成本預(yù)算及物品管理

1、食堂管理員須在每月初做出上月食堂成本核算，對(duì)贏利、虧損做出分析，并上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)知悉。

2、食堂的一切設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具均要建立物品臺(tái)帳，要專物專用，不得擅自挪作他用，不得擅自向外出售食堂物品。

3、對(duì)故意損壞各類設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具的要照價(jià)賠償，并視情節(jié)由食堂管理員提出處罰建議。

三、食堂進(jìn)貨及儲(chǔ)存管理

1、食堂采購(gòu)人員要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁采購(gòu)變質(zhì)食品，嚴(yán)禁采購(gòu)超過(guò)保質(zhì)期食品。

2、采購(gòu)貨物應(yīng)努力做到價(jià)格低、質(zhì)量好、足斤足兩。

3、購(gòu)進(jìn)貨物必須逐項(xiàng)上帳，包括品種、數(shù)量、價(jià)格、日期，食堂管理員負(fù)責(zé)驗(yàn)收。

4、食堂貨物入庫(kù)必須按品種、生熟分類放置，食品與非食品不能混放；肉類及制品、蔬菜瓜果，除馬上加工使用外，一律進(jìn)冷庫(kù)。

5、庫(kù)存食品要分類、隔離、離地儲(chǔ)存，做好相應(yīng)標(biāo)識(shí)，做到先進(jìn)先出，并定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)、生蟲(chóng)、超過(guò)保質(zhì)期的食品，嚴(yán)禁不合格品流入下一道工序。

6、搞好倉(cāng)庫(kù)內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生，無(wú)鼠跡、蒼蠅、蟑螂等；與倉(cāng)庫(kù)食品無(wú)關(guān)人員，一律不得進(jìn)入。

四、食堂衛(wèi)生、安全操作管理

1、食堂操作間嚴(yán)禁閑人進(jìn)入，所有電源開(kāi)關(guān)不準(zhǔn)用濕手開(kāi)啟，以防觸電事故，確保安全。

2、食堂員工須持有效《健康證》及《食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證》方可上崗；

3、養(yǎng)成良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，做到勤洗手勤洗澡、勤理發(fā)勤更衣，不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油，不戴戒指，上崗、返崗前必須洗手消毒，工作期間必須戴上工作帽。不得有面對(duì)食品咳嗽、打噴嚏等有礙食品安全的行為。

4、廚師崗位職責(zé)：

4.1 廚師必須了解各種炊事器具和設(shè)備、設(shè)施的性能和使用方法，否則不得使用；

4.2 各種食品原料在使用前必須洗凈，肉類應(yīng)與蔬菜、水產(chǎn)品類分池清洗；

4.3食品粗加工前，應(yīng)檢查待加工的食品及食品原料，發(fā)現(xiàn)腐改變質(zhì)或其它感官性狀異常的，不看進(jìn)行加工或使用；

4.4 烹調(diào)時(shí)注意原料的種類，、性質(zhì)、厚薄和數(shù)量，必須煮（炒）熟煮（炒）透。加工蔬菜。加工蔬菜應(yīng)做到一洗（洗干凈）、二浸（水中浸泡30分鐘）、三燙（開(kāi)水燙后去除菜水）、四炒，以防止蔬菜上殘留的農(nóng)藥食物中毒。

5、洗菜、洗碗工崗位職責(zé)：

5.1 蔬菜瓜果進(jìn)貨后須分類放在菜架上，不得隨地堆放；

5.2 蔬菜必須經(jīng)過(guò)“一揀，二潔，三浸泡”過(guò)程，浸泡內(nèi)時(shí)間不能少于30分鐘，確保清洗過(guò)的蔬菜無(wú)泥沙、無(wú)黃葉、無(wú)雜物、無(wú)青蟲(chóng)等。所有菜類

5.3 蔬菜瓜果洗凈后必須放置于菜架上，不得隨地亂堆放；

5.4 清洗餐具的水池，不得與清洗蔬菜、肉類等的水池混用；

5.5 餐具清洗、消毒應(yīng)做到：一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔。

一 洗：將餐具上的所有食物殘?jiān)鼪_洗脫離；

二 刷：在40℃~50℃溫純堿水中用抹布用力刷洗餐具；

三 沖：把餐具里外沖洗干凈；

四消毒：洗凈的餐具須按煮沸或蒸汽、高溫消毒，消毒15-20才能取出，消毒后的餐具只能

用消毒巾擦試；

五保潔：消毒過(guò)的餐具放入保潔柜，由專人管理。

5.6 餐具保潔柜必須用消毒水每天清潔，并保持封閉。

5.7 在開(kāi)餐完畢后清理、沖洗廚房地面，下水溝，確保下水道暢通，無(wú)油污、菜渣；

6、打菜員崗位職責(zé)；

6.1 成品間內(nèi)不得存放必須用的餐具、工用具，不得堆積雜物或擺放私人物品，保持成品間內(nèi)的清潔衛(wèi)生；

6.2 打菜員在開(kāi)餐前，須協(xié)助廚師切好須加工的蔬菜、瓜果；

6.3 打菜員在打菜時(shí)必須戴上工作帽、一次性手套及透明口罩；必須按照公平公正原則，嚴(yán)禁打

人情菜；

6.4 在開(kāi)餐完畢后，打菜員須清潔職員餐廳地面；

7、客餐招待崗位職責(zé)

7.1客餐招待員在開(kāi)餐前，須協(xié)助廚師切好須加工的蔬菜、瓜果；

7.2 客餐招待員在招待客人時(shí)須禮貌、熱情，不得懈?。?/p>

7.3 客餐招待員須維持VIP室的衛(wèi)生，協(xié)助打菜員清理職員餐廳餐桌衛(wèi)生；

8、餐廳所有工作人員須有團(tuán)隊(duì)精神，在完成本崗位工作情況下協(xié)助其它崗位同事，每日下班時(shí)必

須檢查餐廳所有門(mén)窗，所有電源是否關(guān)閉，以確保公司財(cái)物安全。

五、員工就餐管理

1、員工就餐時(shí)須保持安靜，文明禮貌，不得大聲喧嘩影響他人就餐。

2、員工就餐以吃飽為原則，米飯吃多少打多少，避免浪費(fèi)。

3、員工就餐時(shí)有意見(jiàn)可向食堂管理員投拆，不得與餐廳工作人員爭(zhēng)吵！

第五篇：大學(xué)食堂浪費(fèi)問(wèn)題的調(diào)查報(bào)告

大學(xué)食堂浪費(fèi)問(wèn)題的調(diào)查報(bào)告

調(diào)查時(shí)間：2013年11月

調(diào)查地點(diǎn)：安陽(yáng)師范學(xué)院食堂

調(diào)查方法：上網(wǎng)瀏覽閱讀資料

調(diào)查人：金融一班307寢室

背景：

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速的發(fā)展，人們的生活水平大幅度的提高，在校大學(xué)生的生活水平同樣在逐步提高。然而，隨著消費(fèi)水平的不斷提高，在校大學(xué)生的浪費(fèi)現(xiàn)象也越來(lái)越嚴(yán)重。

做為一名90后的大學(xué)生，我們體會(huì)不到父母那一代對(duì)食物的珍惜。面對(duì)食堂大量的食物浪費(fèi)，我們想通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的形式，以探討大學(xué)生食物浪費(fèi)心理為切入口，探究食物浪費(fèi)的原因。通過(guò)探究這些原因后，才能對(duì)癥下藥，采取正確的解決方案。希望通過(guò)這次調(diào)查，能對(duì)減少大學(xué)生的食物浪費(fèi)有所幫助，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)節(jié)約食物的意識(shí)，喚起大學(xué)生節(jié)約食物、杜絕浪費(fèi)食物的傳統(tǒng)美德。

調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果展示：

1.從來(lái)沒(méi)有浪費(fèi)過(guò)食物的同學(xué)：10%

2.經(jīng)常浪費(fèi)食物的同學(xué):40%

3.偶爾浪費(fèi)食物的同學(xué)：50%

關(guān)于食堂飯菜調(diào)查結(jié)果：

1.覺(jué)得一般的同學(xué)占62%

2.覺(jué)得不好吃的同學(xué)占35%

3.覺(jué)得可口的同學(xué)占3%

學(xué)生對(duì)于浪費(fèi)糧食的態(tài)度：

1.15%的同學(xué)為了不浪費(fèi)糧食，即使吃得很飽也會(huì)把剩下的飯菜吃完

2.40%的同學(xué)不會(huì)為了不浪費(fèi)而吃下剩下的飯菜

3.45%的同學(xué)偶爾會(huì)為了不浪費(fèi)食物而吃下剩下的飯菜

大學(xué)生是否因?yàn)槭ｏ埗械阶载?zé)：

1.5%的同學(xué)會(huì)感到自責(zé)

2.27%的同學(xué)從來(lái)不自責(zé)

3.23%的同學(xué)有時(shí)會(huì)自責(zé)

4.45%很少有自責(zé)

問(wèn)題分析：

大部分學(xué)生都知道什么是浪費(fèi)，并且知道浪費(fèi)的壞處但剩飯現(xiàn)象依舊經(jīng)常發(fā)生。調(diào)查結(jié)果顯示浪費(fèi)的主要原因有：飯菜質(zhì)量差，不合口味，心情不好，害怕別人譏笑等等。食堂飯菜衛(wèi)生情況讓大多數(shù)學(xué)生不太滿意，服務(wù)人員需要改進(jìn)，并對(duì)飯菜的花樣，品種有更高的要求。而且有相當(dāng)數(shù)量的女生，是因?yàn)槭程蔑埐朔至窟^(guò)多造成浪費(fèi)。

調(diào)查結(jié)論：

我國(guó)雖然是資源大國(guó)，但我國(guó)也是人口大國(guó)，人均占有量遠(yuǎn)低于世界平均水平。學(xué)校食堂是我們的食物來(lái)源，我們從那里買來(lái)食物，如何解決是我們的權(quán)利，但是我們浪費(fèi)掉的糧食足以把溫飽線的人推向死亡的邊緣。雖然宣傳標(biāo)語(yǔ)隨處可見(jiàn)：粒粒皆辛苦，請(qǐng)珍惜糧食！但是浪費(fèi)現(xiàn)象總是絲毫未減，依舊有相當(dāng)數(shù)量的學(xué)生照舊將自己多余的食物浪費(fèi)掉。

反思與建議：

1.作為大學(xué)生要提高自身修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣，在打飯的時(shí) 候要自覺(jué)排隊(duì)，大學(xué)生要樹(shù)立正確的價(jià)值觀，崇尚節(jié)約光榮，以浪費(fèi)糧食為恥增強(qiáng)節(jié)意識(shí)，爭(zhēng)取做到不剩飯菜，杜絕浪費(fèi)。

2.對(duì)于學(xué)生排隊(duì)難、吃飯擠的情況，食堂因適量增加打飯窗口，以便學(xué)生能夠及時(shí)用餐，避免因著急上課而帶來(lái)的浪費(fèi)。

3.學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)食堂的統(tǒng)一管理，統(tǒng)一安排食堂清潔衛(wèi)生，分工明確，責(zé)任到位，營(yíng)造一個(gè)良好的餐廳就餐環(huán)境。

4.食堂不斷完善餐飲結(jié)構(gòu)，推出小份或者中份飯菜，避免因飯菜過(guò)量而造成的浪費(fèi)。

參考文獻(xiàn)：

1.高校大學(xué)生中浪費(fèi)糧食現(xiàn)象調(diào)查與分析·喀什師范學(xué)院學(xué)報(bào)

2.河北青年管理干部學(xué)院學(xué)報(bào)