第一篇：績溪縣建設食品安全示范縣簡報11.

績溪縣建設食品安全示范縣

工作簡報

第十一期

績溪縣建設國家級食品安全示范縣領導組辦公室二〇〇八年九月二十七日

各單位創(chuàng)建工作的通報

9月25日下午，縣創(chuàng)建辦公室在縣農委召開第二次辦公室會議。縣農委、質監(jiān)局、工商局、工商局、商務局等單位就上一階段工作作了匯報并對10月份工作進行了安排。農委：在9月份召開的全縣農業(yè)工作會議上，專門布置了本單位承擔的創(chuàng)建工作；召開專門會議確定各鄉(xiāng)鎮(zhèn)標準化示范基地，確定專人為基地的業(yè)務指導負責人；開展了農資市場的專項整治工作。下一步工作打算：

1、與工商聯(lián)合開展農資經營戶培訓班；

2、抓好示范基地及三個亮點企業(yè)的督查檢查工作；

3、開展對示范基地及亮點企業(yè)產品的檢測工作。

質監(jiān)局：中秋前對27家食品生產企業(yè)的產品進行了抽檢，合格率達100%；對食品生產企業(yè)及大超市經營戶進行了培訓；開展了奶制品生產企業(yè)的專項檢查，對躍宇酸奶公司的原料及成品進行了檢測。10月份工作重點：

1、繼續(xù)做好 1

奶制品及相關產品的執(zhí)法檢查工作；

2、對山核桃生產企業(yè)及蜜蜂產品生產企業(yè)的信用體系建設進行工作督查。

工商局：9月份一是安排開展了兩節(jié)市場的食品安全檢查。二是開展了問題奶粉的退市工作，制定了《問題奶粉下架退市退貨通告》，印發(fā)紅黑奶粉名單在城內公共場所、超市、市場及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)予以張貼，并設立退貨聯(lián)系點，派人員駐點監(jiān)督聯(lián)系。積極受理消費者申訴舉報，共受理消費投訴14起，出動檢查人員425人次，查獲三鹿嬰幼兒奶粉28袋、42聽，雅士利金裝嬰兒配方奶粉9袋，共計52.6公斤，查獲的問題奶粉和液態(tài)奶均已責令下架停售。三是大力打擊違法事件，近期共辦理食品案件4件，涉及未檢疫的肉制品、無照經營、不合格啤酒、商標侵權等方面。下階段工作重點是國慶期間的食品市場專項檢查，特別要加強對旅游景區(qū)的食品安全的檢查，同時加大經營戶索證索票及臺帳的檢查力度。

商務局：主要開展了對益民定點屠宰廠的整治。由商務局牽頭，召開了益民廠的股東會議，要求其在短時間內對廠容廠貌進行治理，健全和完善規(guī)章制度、臺帳；實行了農家店銷售奶粉日報制，要求縣城5個食品配送單位做好對農家店的奶粉配送工作；同時，要求縣城的各大超市做好奶粉的退貨工作。下一步工作安排：

1、協(xié)調嶺北屠宰場的早日復工；

2、對屠工進行培訓；

3、“食品安全示范店”驗收掛牌。

衛(wèi)生局：8月29日組織召開了20個食品安全信用體系建設試點單位參加的餐飲經營企業(yè)培訓班，并對鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全信息員進行了農村宴席飲食衛(wèi)生管理操作規(guī)范培訓；對全縣的餐飲經營單位、學校食堂進行調查摸底及衛(wèi)生監(jiān)督檢查，共檢查食品經營戶280家，提出限期整改意見50戶，立案查處2戶；開展了兩節(jié)期間的食品衛(wèi)生檢查，共查糕點生產企業(yè)28家，超市5家，批發(fā)部5家，旅游接待酒店及風景區(qū)餐飲店、農家樂等27家，抽查月餅28份，經檢驗衛(wèi)生指標全部合格；開展了餐（飲）具消毒效果監(jiān)測，共抽餐具200份，初步統(tǒng)計合格率在60%--70%。在問題奶粉的檢查中，對全縣學校、幼兒園、醫(yī)療機構、奶制品生產企業(yè)使用奶粉情況進行了全面徹底的衛(wèi)生執(zhí)法檢查，未發(fā)現(xiàn)有使用問題奶粉情況；我縣餐飲經營戶、學校食堂衛(wèi)生狀況有了一個明顯的改善，經營戶的衛(wèi)生許可證持證率達98%以上，從業(yè)人員健康證持有率在80%--90%；食品原料采購、索證驗收、臺帳記錄達95%。10月份主要工作：

1、國慶期間對旅游接待酒店、景點、農家樂待旅游區(qū)的餐飲經營戶進行全面檢查；

2、對全縣中小學校食堂進行一次全面檢查；

3、開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲經營單位的專項監(jiān)督檢查，完成所有餐館經營戶、學校食堂的餐具監(jiān)測任務；

4、對存在問題食品經營戶的整改情況進行檢查驗收。

會議上，創(chuàng)建辦公室還通報了對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作督查情

況，并對《新績溪》食品安全?？笆称钒踩珜ｎ}片需要各部門提供的內容進行了布置。要求各部門要做好嬰幼兒奶粉的后續(xù)工作，加大國慶期間食品安全監(jiān)管的力度。

我縣圓滿完成 “亞硝酸鹽百日整治”專項行動

根據(jù)上級《關于開展亞硝酸鹽使用管理“百日整治”專項行動的通知》要求，由績溪縣鹽務局牽頭，會同食品藥品監(jiān)督管理局、工商局、衛(wèi)生局等相關部門，突出重點，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，強化整治措施，嚴厲打擊各類涉鹽違法行為，嚴防散裝工業(yè)鹽、假冒劣質食鹽等進入食鹽流通市場，確保全縣食鹽市場健康、有序。

一、鹽政執(zhí)法人員會同食品藥品監(jiān)督管理局、工商局、衛(wèi)生局等相關單位開展亞硝酸鹽使用管理“百日整治”專項行動。各單位相關人員組成檢查組對城關鹵菜店、熟食店、食品加工用鹽戶用鹽情況及亞硝酸鈉調味劑的庫存、使用情況進行了檢查，并登記在冊，明確責任。督促其對亞硝酸鈉調味劑妥善保管，合理使用，避免誤食誤用而造成危害，同時向各經營戶講解鹽業(yè)相關的法律、法規(guī)，食用鹽的正確購買途徑，并發(fā)放相關宣傳材料，確保食品安全。

二、鹽政執(zhí)法人員會同地病辦工作人員對中、小學食堂，食用鹽購進、庫存、使用情況進行了監(jiān)督、檢查。地病辦工

作人員現(xiàn)場對食鹽碘含量進行檢測，鹽政人員向食堂負責人宣傳、講解鹽業(yè)相關的法律、法規(guī)，食鹽的正確購買途徑，要求鹽產品存放做到干凈、衛(wèi)生，并發(fā)放宣傳材料，確保中、小學生的食用鹽安全。深入臨溪、揚溪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)農戶，了解食用鹽使用、保管情況。經實地了解及地病辦工作人員對食鹽半定量檢測結果，部份農戶因使用、保管不善而造成碘含量揮發(fā)，對此情況，地病辦工作人員耐心地向消費者講解正確的儲藏方法及碘缺乏對人體造成的危害，進一步提高消費者對防治碘缺乏病知識的知曉率。

三、在腌制黃瓜、辣椒等蔬菜季節(jié)，鹽政執(zhí)法人員對臨溪、上莊、金沙等邊遠鄉(xiāng)鎮(zhèn)食鹽配送點及零售點進行檢查，并了解各食鹽配送點、零售點的食鹽購進、庫存、銷售情況，督促各零售點在腌制季節(jié)做好食鹽供應。在縣地病辦工作人員的配合下對各腌制區(qū)農戶家中進行走訪，通過詢問購買食鹽途徑、查看鹽品、半定量檢測等方式宣傳食鹽正確的購買途徑、貯存、使用方法，確保安全。還對長安鎮(zhèn)各飼料加工廠、大型養(yǎng)殖戶畜牧鹽的購進、儲存、使用情況進行了檢查，督促其管好用好畜牧鹽，同時要求經營戶對畜牧鹽的銷售情況進行登記，確保畜牧鹽專鹽專用。

四、做好中秋、國慶期間食品安全監(jiān)管工作。由食品藥品監(jiān)督管理局牽頭，縣工商、質監(jiān)、衛(wèi)生、商務、鹽務組成聯(lián)合檢查小組，對糕點生產加工企業(yè)、農貿市場、超市、餐

飲業(yè)、學校食堂進行了檢查。鹽政執(zhí)法人員檢查了各食鹽經營戶、用鹽企業(yè)食鹽的購進、儲存、使用情況，向各單位負責人講解鹽業(yè)相關的法律、法規(guī)，并發(fā)放宣傳材料，廣泛宣傳食鹽安全知識，全力倡導食鹽用戶的誠信經營，增強社會公眾對食用鹽安全意識和消費者自我保護能力。

五、在山核桃采摘季節(jié)中，鹽政執(zhí)法人員對荊州、家朋、水浪頭、平坑等與浙江毗鄰鄉(xiāng)村各經營點、炒貨廠進行了檢查，查看各炒貨廠食鹽的購進、使用情況，并向炒貨廠負責人講解鹽業(yè)相關的法律、法規(guī)，正確購買途徑，確保各炒貨廠用鹽安全。督促各配送點、經營點做好食鹽庫存，保證市場供應，同時，鹽政人員在各村口、人員密集地發(fā)放張貼宣傳材料，提高農戶自我保護意識。

本次專項行動共出動鹽政執(zhí)法人員120余人次，檢查鹵菜店、熟食店32戶，炒貨廠等食品加工用鹽戶36戶，食鹽經營戶150余戶，畜牧用鹽戶18戶，走訪中、小學食堂及農村消費戶82戶，發(fā)放相關宣傳材料600余份，查獲鹽業(yè)違法案件1起。(縣鹽務局供稿)

發(fā)：建設領導組各成員單位，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府。

送:省局食品安全協(xié)調處，市食安協(xié)辦，縣委辦、人大辦、政府辦、政協(xié)辦，潘萬金縣長、余宏漢常務副縣長、高建斌副縣長、許曉輝副縣長、周小紅副縣長、董鑫副縣長

第二篇：食品安全簡報

增強意識，消除各種食品安全隱患

為進一步做好我校校園食品安全監(jiān)管工作，防范和杜絕食物中毒事件的發(fā)生，為廣大師生創(chuàng)造良好的教學環(huán)境，確保師生飲食安全。

2016年4月13日，舊城鎮(zhèn)中心小學全體領導班子對校園周邊飲食攤點衛(wèi)生安全開展了專項排查活動。本次主要重點排查學校周邊飲食攤點販賣的食品是否存在過期變質，以及向各攤主宣傳近期天氣漸熱，對不能隔夜安置、容易變質的食品進行販賣，防止師生飲食后出現(xiàn)中毒事件發(fā)生。

對校園周圍各飲食攤點攤主提出強行衛(wèi)生要求，各自攤點前要擺放專門回收本攤點的垃圾筐，以免學生產生的垃圾無放出隨便亂丟。同時向學生宣傳對產生的垃圾要就近丟入垃圾筐內，不能隨處亂扔，做一個講文明、講衛(wèi)生的合格小學生。

編稿人：郭巖退 2016年4月13日

第三篇：食品安全簡報

食品安全簡報

食品安全一般是指食品本身對消費者的安全性，即食品中的中毒、有害物質對人體的影響。食品中的有毒、有害物質主要來自于外部對食品的危害，這些危害對食品的安全狀態(tài)影響最直接、最廣泛。

近年來，我國政府采取了許多措施整頓食品市場。2006年，中國質檢部門立案查處食品違法案件月4.9萬起，查獲假冒偽劣食品貨值金額約4.5億元人民幣。由于中國食品衛(wèi)生狀況令人擔憂，2007年7月27日國務院召開全國產品質量工作會議；2007年8月13日國務院成立產品質量和食品安全領導小組；2007年8月17日國務院新聞辦公室發(fā)布《中國的食品質量安全狀況》白皮書；2009年我國頒布《食品安全法》，加強我國食品安全的監(jiān)管工作。因此，正確地了解我國食品安全現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)食品安全存在的問題，找出解決方案，是改善我國食品質量的當務之急。

“民以食為天”，食品是人們生活的最基本必需品。每天只要打開電視或翻看報紙，就可以看到大量的各種各樣的食品廣告。隨意走上街頭，無論是在商場、超市乃至街旁商亭，食品都成為不可缺少的一部分。然而，最近一個時期，食品質量出現(xiàn)的問題頻頻見諸報端。盡管與過去相比，我國食品安全狀況有了顯著改善，但是隨著全國經濟一體化、貿易自由化和旅游業(yè)的發(fā)展，我國食品安全形勢同其他國家一樣，面臨許多新的挑戰(zhàn)。

一、近年我國食品安全事件

1.上海甲肝事件

1987年12月至1988年2月，上海暴發(fā)甲型肝炎，30萬市民染上甲肝，這是由于甲肝病毒污染了水體及其水生毛蚶一起的。

2.“瘦肉精”事件

2001年11月7日，廣東省河源市發(fā)生了罕見的群體食物中毒事件，百人食用豬肉后出現(xiàn)不同程度的四肢發(fā)涼、嘔吐腹瀉、心率加快等癥狀，到醫(yī)院救治的中毒患者多大484人。導致這次食物中毒的禍首是國家禁止在飼料中添加的鹽酸克倫特羅，俗稱“瘦肉精”。

3.阜陽奶粉事件

2004年3月底至4月初，安徽阜陽的一位普通市民致電省內外的媒體，使劣質奶粉事件得以公之于眾。原來，劣質奶粉是用淀粉、蔗糖代替奶乳粉、奶香精來調香調味而成的。隨后，全國開展了奶粉事件的調查。經過兩個月的調查核實，安徽阜陽市因食用劣質奶粉造成營養(yǎng)不良熱死亡的嬰兒共計12人，因食用劣質奶粉造成營養(yǎng)不良的嬰兒229人。

4.龍口粉絲事件

2004年5月中央電視臺《每周質量報告》的一期“龍口粉絲摻假有術”節(jié)目，揭露一個部分正規(guī)粉絲生產商在生產中加入了有致癌成分的碳酸氫銨化肥、氨水用于增白。該粉絲的主要產地山東招遠市一百多家粉絲廠因此關門停業(yè)。這一事件是歷史名牌遭遇信任危機。

5.福壽螺致病事件

福壽螺，又稱蘋果螺，原產于南美洲亞馬遜河流域，其逆性強、食性雜、繁殖力驚人、生殖速度快。2006年6月，北京第一例食用福壽螺導致的廣州管圓線蟲患病者確診，隨后又陸續(xù)有多名患者染上此類寄生蟲病。到8月24日，北京因食用福壽螺肉而患上廣州管圓線蟲病的患者共計87例。這主要是因為食用生的或加工不徹底的受寄生蟲感染的福壽螺所致，嚴重者可致癡呆甚至死亡。

6.麻辣小龍蝦事件

2006年6月，北京電視臺根據(jù)群眾舉報調查發(fā)現(xiàn)，一些養(yǎng)殖戶為了使小龍蝦長得快，竟然使用人畜糞便和腐爛食物進行喂養(yǎng)。經過檢驗，這些小龍蝦體內鉛和砷的含量超過了國家食品衛(wèi)生標準，長期食用會對人體造成很大的傷害。

7.“蘇丹紅”事件

蘇丹紅是一種人工色素，常作為工業(yè)染料使用，在體內代謝生成相應的胺類物質，蘇丹紅的致癌與胺類物質有關。2006年11月，由河北某禽蛋工廠生產的一些“紅心咸鴨蛋”在北京被查出含有蘇丹紅，隨后其他地區(qū)陸續(xù)查出含有蘇丹紅的“紅心咸鴨蛋”和辣椒粉。

8.三鹿奶粉事件

2008年9月，石家莊三鹿集團股份有限公司生產的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉中被查出含有化工原料三聚氰胺，導致各地多名食用該奶粉的嬰兒患上腎結石。三鹿問題奶粉造成了全國幾十萬嬰幼兒直接傷害，包括因食用該問題奶粉而喪命的幾名嬰幼兒。

光2012年爆出的食品問題一樣讓人結舌。從深圳“精神藥物雞”，雙匯蛆蟲肋排，敵敵畏魚干，化膿豬肉等等，一次次的刺激著消費者的神經，人們不禁懷疑現(xiàn)在的食品究竟怎么了？

二、出現(xiàn)這一問題的主要原因

（1）微生物污染的食源性疾病問題十分突出

我國每年向衛(wèi)生部上報的數(shù)千件食物中毒事件中，大部分都是由致病微生物引起的，如20世紀80年代在上海因食用毛蚶引起食源性甲肝的大暴發(fā)，涉及30萬人；2001年在江蘇、安徽等地暴發(fā)的腸出血性大腸桿菌O157食物中毒，造成177人死亡，中毒人數(shù)超過2萬人。根據(jù)世界衛(wèi)生組織估計，發(fā)達國家食源性疾病漏報率在90%以上，而發(fā)展中國家則在95%以上。

（2）種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的源頭污染對食品安全的威脅越來越嚴重

目前，在我國1200條河流中，850條江河受到不同程度的污染，130多個湖泊有51個處于富營養(yǎng)狀態(tài)，我國海域的“赤潮”現(xiàn)象不斷發(fā)生。在工業(yè)污染物中尤以持久性有機污染物和重金屬污染物最為嚴重，而未經處理的工業(yè)廢水、城市污水用于農田灌溉的現(xiàn)象時有發(fā)生，在這種環(huán)境下種植和養(yǎng)殖的農產品的安全性受到了威脅。

（3）違法生產經營食品問題嚴重

中小城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)及大中城市城鄉(xiāng)結合部的一些無證企業(yè)和個體工商戶及家庭作坊成為制假售假的集散地，直接危害人們的身體健康，社會各界反響強烈。經過近年來的整治、整改后逐步使他們達到市場準入要求。

（4）工業(yè)污染導致環(huán)境惡化，使食品安全構成嚴重威脅

如水污染導致食源性疾病的發(fā)生，海域的污染直接影響海產品的質量。

（5）食品安全問題影響我國的國際貿易

近年來，我國食品被進口國拒絕、扣留、退貨、索賠和終止合同的事件時有發(fā)生。此外，我國畜禽肉長期因獸藥殘留問題而出口歐盟受阻，醬油由于氯丙醇污染問題而影響了向歐盟和其他國家出口。

（6）監(jiān)管部門的工作有待進一步提高

目前，安全食品生產與管理之間不協(xié)調，我國未將常規(guī)食品、無公害食品、綠色食品和有機食品的生產、經營及管理有機地結合起來，使得本來具有內在聯(lián)系的四者基本上獨立存在。

（7）食品安全意識不強

受我國經濟水平不平衡的制約，一些食品生產企業(yè)的食品安全意識不強，食品生產過程中食品添加劑超標食用，污染物、重金屬超標現(xiàn)象經常發(fā)生。此外，還有少數(shù)不法生產經營者為牟取暴利，不顧消費者的安危，在食品生產經營中摻假現(xiàn)象屢有發(fā)生。

第四篇：食品安全簡報

簡

報

五年級（4）班

2014年6月17日

尚德守法，提升食品安全治理能力

為有效預防學校食品安全事件的發(fā)生，確保學校師生身體健康和生命安全，根據(jù)《關于開展2014年全州食品安全宣傳教育周活動的通知》要求及工作安排，我班圍繞“尚德守法，提示食品安全治理能力”開展了一系列主題活動。

1、召開食品安全教育主題班會。班會上通過演講、討論等多種形式開展食品安全教育，讓廣大學生充分認識食品安全的重要性。

2、組織食品安全教育手抄報。讓學生從身邊的食品安全問題入手，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，并用手抄報的形式表現(xiàn)出來，警示廣大同學在校內外都要注意食品安全，注意身體健康。

3、利用黑板報進行宣傳。通過黑板報，向同學們宣講衛(wèi)生安全的重要性，使安全意識深入每個學生心里。

通過這一系列活動，增強了師生的食品安全意識，提高了師生的自我保護意識和自我保護能力。

第五篇：4月份示范建設工作檢測月度簡報(之二)

4月份示范建設工作檢測月度簡報（之二）

一、各系部重點建設專業(yè)進展情況

(一)中央財政支持的重點建設專業(yè)

1.水利水電工程專業(yè)

師資：派出1名教師前往山東臨沂水電總公司參加為期半年的下企業(yè)鍛煉，派出2名教師前往寧波參加基于工作過程的課程開發(fā)培訓。五一期間在全系開展教師全站儀使用培訓，有2個教師參加在職碩士生學習，派出1名教師到開封水利勘測設計院參加鍛煉。有5位教師先后到長春、沈陽、天津、濟南、上海相關企業(yè)進行專業(yè)調研。

課程：請土木工程系王付全主任介紹了基于工作過程的課程開發(fā)，對5門核心課程標準進行修訂和完善，建立了面向工作對象的職業(yè)訓練課程。《水工混凝土構件設計》、《中小型水電站建筑物設計》、《水工混凝土檢測》三門課程正在積極準備申報國家精品課程?！端W》、《水利工程制圖》、《水利工程施工》、《水工建筑物》四門國家精品課程上報了教育部課程資源，正在加緊建設?！端W》課程正在制作課件，編寫課程上網腳本，年底實現(xiàn)全課程上網。

實訓：目前實驗實訓130萬設備進入招標階段，70萬設備方案正在論證，預計6月份可以完成全部儀器設備采購工作。《水利綜合實訓中心》和《水工建筑物仿真實訓基地》正按計劃建設，預計7月份全部竣工。

其他：05級畢業(yè)生已全部參加頂崗實習，水利系與山東臨沂水電總公司、葛洲壩實驗檢測中心、水電六局等企業(yè)開展多項合作，接收了100多名應屆畢業(yè)生，實現(xiàn)校企深度融合。

2.測繪工程系（工程測量技術專業(yè)）

師資：派出8名骨干教師前往寧波參加基于工作過程的課程開發(fā)培訓，派出1名教師前往武漢大學參加變形觀測培訓，《GPS測量技術》國家精品課程負責人周建鄭4月份隨院領導一起赴湖北三峽職院介紹經驗。3名教師參加了河南省測繪學科青年教師講課比賽，其中獲一等獎1人，二等獎2人，我院榮獲優(yōu)秀組

織獎，目前正積極準備參加全國比賽。

課程：貫徹基于工作過程的課程開發(fā)理念，修訂完善了專業(yè)教學標準和課程標準。啟動《工程測量》課程資源庫建設，積極準備申報國家級精品課程。

實訓：完成了專業(yè)群實驗實訓設備招標文件編制，待資產處統(tǒng)一招標。

3.交通工程系（道路橋梁工程技術專業(yè)）

師資：4月份交通工程系聯(lián)合河南省計算機培訓機構對我院交通、土木、水資源、環(huán)境、工測、信息等系部教師開展了課件制作培訓，其中交通系參加培訓的教師24人。派出兩名教師前往福州學習建設部《樁基礎規(guī)范》及《地基處理規(guī)范》學習。有8名教師與企業(yè)簽訂了師資培養(yǎng)協(xié)議，將分期分批下企業(yè)參加生產和鍛煉。

課程：貫徹基于工作過程的課程開發(fā)理念，對原有的課程體系進行了重新整合、結構重組。修訂完善了專業(yè)標準和課程標準?！兜鼗A施工與檢測》課程按國家精品課程的標準正在整理申報材料。

實訓：道橋檢測實訓室大部分設備已經到位，第一批設備已經組織驗收、調試，組織教師進行新設備操作培訓，目前部分設備已投入教學。老校區(qū)的實訓室搬遷的前期工作就緒，施工實訓場實訓項目設計已經完成，按照新的課程體系開展了有關項目的實訓。

其他：組織教師與中原預應力廠聯(lián)合開展了預應力張拉件臺座的研發(fā)和設計，對網上實訓互動模擬系統(tǒng)組織研發(fā)，目前已有2個實訓項目初步成型，具備模擬實訓和模擬測試功能。組織學生與開封通達公路設計院完成了開封市兩個道路工程合作項目的開工前期工作。

4.自動化工程系（電氣自動化技術專業(yè)）

師資：派出2名教師前往北京參加基于工作過程教材建設研討會，派出2名教師前往上海西門子公司參加自動化技術培訓，派出2名教師前往鄭州參加國家精品課程建設研討會，派出1名教師前往北京參加PLC OPE會員單位建設工作會，派出5名教師到鄭州參加實驗實訓設備展銷會。派出4名教師前往北京參加PLC及電頻調速技術培訓，派出1名教師到開封電信參加為期半年的下企業(yè)鍛

煉，派出1名教師前往通許參加新農村建設。

實訓：完成SMT實訓室，樓宇自動化實訓室，總裝車間實訓室及所有實訓臺招標文件編制，與西門子公司合作共建實訓室已從德國發(fā)貨到上海，預計5月15日可到上海驗貨。目前260萬設備左右到貨已安裝并投入使用。

課程：積極推行基于工作過程的課程開發(fā)，修訂專業(yè)教學標準和課程標準。啟動了《流程工業(yè)工程控制》國家精品課程申報工作。

其他：06級全體女生到無錫索尼數(shù)字產品有限公司及新鄉(xiāng)新飛電器有限公司參加為期半年的頂崗實習（2月23日至今）。05級畢業(yè)生全部到合作企業(yè)和就業(yè)單位參加頂崗實習。

組織了學生積極準備參加2008年全國職業(yè)技能大賽，目前《機器人》和《自動化安裝與調試》組正在積極備戰(zhàn)。

5.化學與環(huán)境工程系（環(huán)境監(jiān)測與治理技術專業(yè)）

師資：4月份派出8名教師到寧波參加基于工作過程的課程開發(fā)培訓班，派出4名教師前往上海參加氣象色譜儀操作上崗培訓。

課程：傳達寧波培訓精神，對專業(yè)標準和4個核心、4門重點課程標準進行修訂和完善。

實訓：院污水處理廠多媒體實訓室設備已經到貨，環(huán)境工程實訓室水的深度處理裝置正在招標。

其他：20多名學生在老師的帶領下參加全國污染源普查項目開封市污染普查。

經河南省推薦，國家環(huán)保部同意計劃在我院設培訓點，5月下旬對河南環(huán)保運行單位開展水處理工第一期培訓。

（二）非中央財政支持的院級重點專業(yè)

6.機電系（機械設計與制造專業(yè)）

師資：派兩名教師前往洛陽中信重型機械公司參加為期一個月的下企業(yè)鍛煉。

課程：貫徹姜大源教授基于工作過程的課程開發(fā)理念，對5門核心15個課程標準進行了修訂和完善。

實訓：完成了數(shù)控技術實訓室252萬設備招標和普通機械加工實訓室設備開標，鉗工實訓室完成了設備選型和發(fā)標工作。加強了實訓管理體制與運行機制建設制定了相關制度，校企合作開發(fā)了實驗實訓項目。

其他：4月中旬由2名教師帶領80名學生前往中信重型機械公司參加頂崗實習。另有32名學生從去年12月10日前往焦作柳工機械公司頂崗實習，至今已近半年。3月10日與開封樹杰模具公司、華通電氣公司簽訂了頂崗實習協(xié)議，分別有12名學生參加頂崗實習。

組織了《數(shù)控技術》和《模具設計與制作》兩個組，準備參加全國職業(yè)技術大賽。

7.土木工程系（建筑工程技術專業(yè)）

師資：從德國學習基于工作過程的課程開發(fā)的人員返校之后，在新建成的國家土木工程實訓基地，設計和開發(fā)了基于工作過程的生產實訓，首先派教師和實驗人員到企業(yè)學習培訓，然后回校一邊教學一邊指導實訓，同時從企業(yè)聘請了4名能工巧匠進行指導。

課程：3月份又進一步完善了基于工作過程的課程開發(fā)，啟動了《混凝土結構施工》網絡資源建設，積極準備申報國家精品課程。

實訓：目前正對《裝飾構造》實訓室和《建筑電氣》實訓室進一步完善。

8.水資源工程系（水文與水資源專業(yè)）

師資：請河海大學水資源與水文系系主任李致家到校做了“水文學水文預報發(fā)展前沿”專題講座，200多名師生聆聽了報告，會后并與水資源教師開展了研討和交流。

課程：看了姜大源教授基于工作過程課程開發(fā)的錄像，正在對專業(yè)標準和課程標準組織修訂和完善。計劃5月14日派出4~5名教師前往深圳參加培訓，推動課程改革與建設。

實訓：水文信息實訓室與水文信息處理實訓室180萬元的設備已有70%到貨，現(xiàn)正在裝機，進行計算機線路布設。

其他：與南陽地質公司簽訂了協(xié)議，計劃派20名學生前往南陽參加水文地

質測量生產實習，為了保證學生零距離上崗，五一節(jié)期間對學生做了專門的培訓。

9.信息工程系（計算機應用技術專業(yè)）

師資：派出2名骨干教師參加北京《軟件測試技術》和《軟件項目開發(fā)技能》培訓，派出1名教師參加上?！毒W絡技術》專業(yè)教學改革研討會，派出4名教師到鄭州參加《嵌入式技術》研討會。正在和深圳IT行業(yè)協(xié)會商談暑假師資培訓事宜、確定培訓內容發(fā)放培訓證書。計劃5月中旬派出5名核心課程子項目負責人前往深圳職院參加基于工作過程的課程開發(fā)培訓。

實訓：實驗實訓設備270臺為己到貨，桌椅正在安裝，布線方案招標已完成，正在布線。

課程；對《平面藝術設計》課程標進行了研討，正在修訂課程標準。《網頁設計與制作》、《計算機網絡管理》兩門課程正在進行網站建設，準備申報國家精品課程。

其他：05級畢業(yè)生都先后到企業(yè)或就業(yè)單位參加為期半年的頂崗實習。與開封西馬裝飾公司簽訂了校企合作協(xié)議。計劃5月份前往深圳與相關企業(yè)簽訂校企合作協(xié)議。

4月28日信息系組織了青年教師講課比賽，先后有8名教師獲獎。

10.管理系（電子商務專業(yè)）

師資：派出1名專業(yè)帶頭人到上海參加為期半年學習和培訓，派出6位骨干教師到6個企業(yè)參加生產實踐鍛煉，派出3名教師參加基于工作過程的課程開發(fā)培訓，計劃5月中旬派4位教師前往深圳職院進行培訓。

實訓：目前已建成《現(xiàn)代物流》、《商務管理模擬》兩個實訓室，正在進行內涵建設，《電子商務實訓室》設備已發(fā)標。

課程：修訂完善了專業(yè)教學標準和4門核心課程標準，完成《電子商務》專業(yè)課程體系和人才培養(yǎng)模式建設，《網絡營銷》課程正在積極準備申報國家精品課程，并制作了相應的教學課件。

其他：修訂完善了頂崗實習等相關管理規(guī)定正在制定專業(yè)技能標準。

11.財經系（會計電算化專業(yè)）

師資：3~4月派出4名教師下企業(yè)鍛煉，累計下企業(yè)鍛煉的教師已達8人，下學期計劃再派4~5名教師到教育部師資培訓中心培訓。

課程：學習推行基于工作過程的課程開發(fā)理念，完成了專業(yè)教學標準和課程標準的修訂，正在修訂教材編寫大綱。已制訂2個專業(yè)技能標準（占50%），4門核心課程正在制作網頁、收集整理課程教學資源、制作教學課件、準備課程資源上網。

實訓：實驗室設備80%已經完成招標工作，60%設備到貨，正在進行職業(yè)氛圍和人文環(huán)境設計。2個軟件設備招標正在論證，預計7月份全部實訓室建成，初見成效。

其他：3—4月份與8個企業(yè)簽訂了校企合作協(xié)議，制定了學生頂崗實習制度。05級400名畢業(yè)生中有360名下企業(yè)頂崗實習半年。

二、目前示范建設中存在的問題

1、課程體系與教學內容改革經費應盡快落實到子項目負責人，明確相關比例。

2、時間緊，任務重，人手少，師資培訓與正常教學出現(xiàn)了一些矛盾。

3、推行基于工作過程的課程開發(fā)中鋪開的工作面多大？做到什么程度？正在探索。

4、今年從各個渠道申報國家精品課程的指標不算少，但時間緊又要按新的標準申報，課程負責人感到難度較大，信息不足。

三、各重點建設專業(yè)3~4月份示范建設計劃任務完成情況統(tǒng)計表正在統(tǒng)計中，稍后公布

示 范 辦

2008年5月9日