第一篇：關(guān)于《中國飲食文化史》的讀書筆記

關(guān)于《中國飲食文化史》的讀書筆記

中國飲食文化，和很多別的中國傳統(tǒng)文化那樣，同樣擁有悠久的歷史和漫長的發(fā)展過程，整個(gè)發(fā)展過程可以大體上分化為：原始社會；夏商周；秦漢；魏晉隋唐；宋元明清；明國至今。而相對應(yīng)的發(fā)展階段是：萌芽時(shí)間；成型時(shí)期；初步發(fā)展時(shí)期；全面發(fā)展時(shí)期；成熟時(shí)期；繁富時(shí)期。

在原始社會，社會還未完全成型，受生產(chǎn)規(guī)模，生產(chǎn)方式的影響，食品還不完全能滿足人類日常所需，但，在狩獵時(shí)能打到不同種類的動物，嘗到了不同種類的食物，這便給后來食品文化的發(fā)展打下了基礎(chǔ)。夏商周時(shí)期，社會體制基本成型，出現(xiàn)了各個(gè)社會階級，由于階級性不同，人們所吃也不同，在周朝，食品文化有了長足發(fā)展。向后，秦漢分別統(tǒng)一了天下，進(jìn)入鐵器時(shí)代，由于生產(chǎn)方式的發(fā)展，并且天下統(tǒng)一，人們有更多的精力放在日常的起居飲食上，飲食文化進(jìn)一步得到了發(fā)展。再向后發(fā)展，到了從隋唐時(shí)期直到明清時(shí)期，中國的國力越來越強(qiáng)大，社會資源越來越豐富，人們對于飲食，也有原來的簡單變成了繁富，由粗放變成精致，從物質(zhì)滿足變成了精神滿足，最有特點(diǎn)的就是清朝的滿漢全席，滿漢全席不但之作精美，用材考究，更是只有皇帝才能享用，一桌菜就能講皇室與黎民百姓的階級劃分得清清楚楚，滿足了皇室人員的心理。

該書，從一個(gè)獨(dú)特的角度，再一次想我展示了中國古代歷史當(dāng)中各種獨(dú)特的文化。飲食一般只是用于日常生活，不過是填飽肚子的一種行為方式，但因?yàn)闀r(shí)代不同，所造就的飲食方式也不同，由于社會地不同，所食用的素材與烹飪加工方式也不盡相同，農(nóng)民老百姓只能初茶淡飯，皇宮貴族必須吃山珍海味。從一開始，中國的飲食差異性，就體現(xiàn)了社會階級的差異性，飲食不僅僅是用于填飽肚子，不僅僅是生活必需品，更是發(fā)展成了一種財(cái)富，權(quán)利，的最直接代表，類似于如今各個(gè)公司的辦公室裝潢水平。總而言之，飲食就是財(cái)權(quán)的象征。

該書中“食以體政”部分，便闡述了這樣的一個(gè)道理。在春秋戰(zhàn)國時(shí)期，貴族集團(tuán)內(nèi)部，就有了很明顯的階級劃分，代表著相互間尊卑關(guān)系。其中，首要表現(xiàn)，是統(tǒng)治階級把食品保障作為政治活動的頭等大事，第二表現(xiàn)則是通過飲食來“別君臣，明貴賤”，飲食器具的用才、數(shù)量、種類。宴席座次的排列，獻(xiàn)酒的先后，食用的差別，都表現(xiàn)了不同人在社會中的不同地位，第三表現(xiàn)，便是當(dāng)時(shí)的朝臣、客卿、哲人等等都抓住了統(tǒng)治者的味欲特點(diǎn)，總是以飲食活動、烹飪工藝原理作喻發(fā)論，以達(dá)到勸諫天子諸侯修身正治治世之道。

這樣的飲食文化對后人有著深遠(yuǎn)的影響，直至竟然，我們依舊能看到類似的場景，比如，餐廳內(nèi)有大廳，包房之說，包房又分為一般包房，特別包房和國賓房幾種，這不同門目的劃分，讓不同的消費(fèi)人群有了跟多的選擇，有錢的，當(dāng)官的宴請豪賓，自然要選擇最好的包房，以示尊重，同時(shí)也體現(xiàn)了自己的身份地位與財(cái)富。

這是一種成熟的思想，也是飲食文化當(dāng)中相當(dāng)精深的一部分。

第二篇：讀書筆記.《中國審美文化史》

《中國審美文化史》_陳炎 第 1 頁 2013/4/10

緒論

有別于“審美思想史”和“審美物態(tài)史”的“審美文化史”

一．介于“道”和“器”之間的文化形態(tài)

《易傳.系辭》云：“形而上者謂之道，形而下者謂之器”。與此觀之，國內(nèi)迄今的美學(xué)史著作，似呈“道、器”分流的兩種形態(tài)：筆者認(rèn)為前者可不加限定的命名為“中國美學(xué)史”但卻不囊括美學(xué)史研究的所有內(nèi)容，其不去考察各時(shí)代存在什么審美風(fēng)尚與審美活動，而旨在分析古代哲人的理論中表述出何種的審美理想以達(dá)到什么樣的邏輯水準(zhǔn)，從古代文獻(xiàn)中發(fā)現(xiàn)審美觀念達(dá)到了什么樣的自覺程度。后者雖不以美學(xué)史標(biāo)舉，其關(guān)注對象卻同樣是美學(xué)史不可或缺的，著重分析書畫的風(fēng)格、陶器的線條與制作等，即從實(shí)證的角度發(fā)現(xiàn)一個(gè)時(shí)代的審美活動究竟凝練出什么樣式的藝術(shù)成果。

故從“道、器”的角度出發(fā)，使得“審美文化史”不同于邏輯辯證的“審美思想史”也有別于現(xiàn)象描述的“審美物態(tài)史”，而是以其特有的形態(tài)來彌補(bǔ)兩者之間存在的裂痕。

二．介于歸納、演繹之間的描述形態(tài)

“審美文化”作為一個(gè)民族“情感方式”的內(nèi)容之一，必然受制于該民族特定時(shí)代的“生產(chǎn)方式、生活方式、信仰方式、思維方式”等多重因素的滲透。

1.生產(chǎn)方式：最為基本

2.生活方式：無論仰韶彩陶，首先是一種生活器皿，其次發(fā)展為欣賞對象；無

論是宋人的裹小腳，一種服飾需要，其次才是審美價(jià)值；無論是北京的故宮還是蘇州的園林，一種居住環(huán)境，其次才是藝術(shù)品位。中國文化史上，并非就文學(xué)談文學(xué)，就藝術(shù)談藝術(shù)，而是將那個(gè)時(shí)代的藝術(shù)趣味和美學(xué)理想放在特定的生活環(huán)境之中考察。因此，我們需要將一種“情感方式”還原到特定的“生活方式”中去思考。

3.信仰方式：如果說生活方式關(guān)系到人民的“吃穿住行”，那么信仰方式則涉

及到人們的精神寄托。一般來說，儒家思想在社會意識形態(tài)或創(chuàng)作主體身上占據(jù)主導(dǎo)地位時(shí)，審美活動上呈現(xiàn)出一種注重群體實(shí)踐、干預(yù)或美學(xué)顯示的功利主義傾向。相反地，道家思想在社會意識形態(tài)或創(chuàng)作主體身上居主導(dǎo)地

《中國審美文化史》_陳炎 第 2 頁 2013/4/10

位時(shí)，文學(xué)藝術(shù)在內(nèi)容上便呈現(xiàn)出一種尊重個(gè)體價(jià)值、渴望或美化自然的非功利主義傾向。

4.思維方式：有著更大的隱蔽性和抽象性，它被視為一種“無內(nèi)容的形式”，是一種思維框架和心里定勢。

唐宋卷

五．北宋：人文薈萃

公園960年，趙匡胤發(fā)動陳橋兵變，登基稱帝，建立宋朝。趙宋王朝共

歷18帝、319年，較唐朝的歷史還長些，

第三篇：中國文化史

中國文化的特征：

第一，中國文化具有延綿不絕，體系完備的特點(diǎn)

中國文化經(jīng)過漫長的歷史年代不斷自我完善，于坎坷跌宕中創(chuàng)新發(fā)展，雖多有曲折和磨難，卻從未中斷。同時(shí)，由于歷時(shí)久遠(yuǎn)，文化體系完備，文化的各個(gè)方面成就斐然，無論是制度文化、風(fēng)俗文化還是文學(xué)、史學(xué)、哲學(xué)、教育等都十分發(fā)達(dá)，且各代均有所發(fā)展，各文化門類的發(fā)展保持完整連續(xù)的階段性形態(tài)。

第二，中國文化具有“倫理型”的特點(diǎn)

中國古代社會在很大程度上是依賴建立在宗法制度基礎(chǔ)上的倫理觀念而加以維系的。高度重視倫理道德學(xué)說，并將倫理道德滲透到意識形態(tài)的各個(gè)分支中去，滲透到人們的社會生活、思想意識和行為規(guī)范中去，是中國傳統(tǒng)的做法，也是維系社會安定的重要因素。

這種“倫理型”文化教育人們“為理想而獻(xiàn)身”，頌揚(yáng)高尚的情操和名節(jié)。每當(dāng)國家民族危急之際，總有一批志士仁人慷慨赴國難，不惜舍身取義，馬革裹尸。歷史上，精忠報(bào)國的岳飛，“留取丹心照汗青”的文天祥，不辱君命持節(jié)牧羊的蘇武等就是其中的典范。第三，中國文化的包容性很強(qiáng)，廣收兼蓄，具有旺盛的生命力

中國文化是在特殊的地理?xiàng)l件下，半封閉的環(huán)境里，主要由以漢族為主的國內(nèi)各民族共同創(chuàng)造的。在農(nóng)耕民族與游牧民族的長期交往中，通過遷徙、和親、互市等方式，互攝互補(bǔ)，彼此交融。

中國文化在古代長期領(lǐng)先于周邊地區(qū)和國家，中國文化中的精髓，如漢字、儒學(xué)經(jīng)典、典章制度、禮法制度，以及農(nóng)業(yè)手工業(yè)技藝等都曾久遠(yuǎn)地影響周邊，這種文化上的“高勢位”并不影響對外來優(yōu)秀文化的吸收，但這種吸收不僅是有選擇的，而且將是中國化的。這種對外來文化吸收和改造能力的強(qiáng)盛，是其生命力旺盛的生動體現(xiàn)。

第四，中國文化具有務(wù)實(shí)的精神和崇尚中庸的特征

務(wù)實(shí)是農(nóng)人的基本特點(diǎn)，不務(wù)實(shí)則無以收獲，在文化上自然強(qiáng)調(diào)實(shí)用，中國古代與生產(chǎn)、生活直接有關(guān)的學(xué)科受重視而發(fā)達(dá)，如農(nóng)學(xué)、天文(歷法)學(xué)、醫(yī)學(xué)等傳統(tǒng)學(xué)科成果豐碩，許多領(lǐng)域在當(dāng)時(shí)處于世界領(lǐng)先位置。

中國文化的精髓是儒家的思想，中庸之道是儒家倡導(dǎo)的重要主張之一。中庸之道被認(rèn)為是中國式的智慧特征，體現(xiàn)在政治上裁抑豪強(qiáng)，平均權(quán)力和田產(chǎn)；體現(xiàn)在文化上，則是在多種文化相匯時(shí)，能異中求同，求同存異；體現(xiàn)于風(fēng)俗，則不偏不頗，同于一體。

第五，中國文化具有重人事輕宗教，重現(xiàn)實(shí)輕來世的特點(diǎn)

中國農(nóng)業(yè)民族務(wù)實(shí)的精神、務(wù)實(shí)的性格體現(xiàn)在許多方面，文化上重人生、講入世的人文傳統(tǒng)尤為重要。中國人雖然敬宗祭祖極為隆重，宗法制度極為嚴(yán)密，但對鬼神則采取敬而遠(yuǎn)之的態(tài)度，孔子罕言鬼怪的思想具有代表性，相信人是萬物之靈，人是世間最寶貴的東西。儒家強(qiáng)調(diào)現(xiàn)世的功名，把通過正常途徑獲取功名利祿、榮華富貴作為終身奮斗的目標(biāo)，鄙視投機(jī)取巧和玩弄陰謀詭計(jì)的小人，體現(xiàn)了中國人重現(xiàn)實(shí)重人事的精神。當(dāng)然，中國重人事并非尊重個(gè)人價(jià)值，而是強(qiáng)調(diào)人對宗族和國家的義務(wù)，強(qiáng)調(diào)人對國君的效忠。

對古代宗教，中國文化兼收并蓄，在百余種曾經(jīng)流傳過的各式各樣的宗教中，佛教與道教是古代中國宗教的主體。與許多地區(qū)和國家不同的是，宗教并沒有主宰中國的一切，中國也從沒有陷入宗教迷狂。

科舉制度對中國文化的影響：

積極：

（一）科舉的平民化效果對文化的發(fā)展有積極影響

科舉考試制度是中國歷史上第一次真正面向全民的，具有一定平等競爭性的選官取士制度，是中國古代用人選拔制度一次重大飛躍，其進(jìn)步性體現(xiàn)在科舉的平民化效果，即科舉的開放

性、公正性。

科舉制在形式上的平等、公正創(chuàng)造出一個(gè)空前偉大的精神激勵(lì)給廣大人民以“朝為田舍郎，暮登天子堂”的幻想。為草野寒竣人士開辟登進(jìn)之途，增加了社會內(nèi)部的流動性，消解了社會內(nèi)部的張力，打破了豪門士族壟斷選官的局面。

（二）科舉制度的平等、公正帶來了中國封建社會文官政治的成熟

上下階層的分子通過科舉制不斷的合法對流，從而阻止了權(quán)利的世襲化，并帶來社會的進(jìn)步。它不僅使我國產(chǎn)生出了一大批善于治國安邦的名臣、名相和雄才大略的政治家，更重要的是使中國的文官政治日益成熟，從而催生出了眾多有杰出貢獻(xiàn)的思想家、文學(xué)家、教育家，他們作為中華民族的英才，對中國文明的發(fā)展有極其深遠(yuǎn)的影響。

（三）科舉制度對文化思想的凝聚整合起著重大的作用

中國的文化在幾千年間未曾中斷的持續(xù)下來，這在很大程度上歸因于中國的科舉制度，特有的文官政治。文官政治樹立了一個(gè)與自身高度適應(yīng)的社會政治思想——儒家思想，并通過文官選拔使之成為知識分子的共同信仰，進(jìn)而傳導(dǎo)向整個(gè)社會，形成一股統(tǒng)一的民族國家所必須的精神凝聚力。

（四）科舉制度有利于文化的普及與傳承

在科舉考試制度下，功名、地位與權(quán)利的獲取，是需要社會成員以獲取這個(gè)社會的主流知識文化為基礎(chǔ)的，科舉制度極大地激發(fā)了人們勤奮讀書的熱情?？婆e考試是取士的制度，學(xué)校教育是養(yǎng)士的法則。學(xué)校是科舉階梯的第一級。學(xué)校教育與科舉考試整合為一條龍，學(xué)?？婆e化，科舉學(xué)?；?，這就使文化教育得到了較全面的普及。

消極：

1.科舉制度下“八股取士”的弊端，抑制了中國學(xué)術(shù)文化的創(chuàng)新

科舉制度發(fā)展到明清時(shí)代，實(shí)行八股取士，考試形式越來越程式化、格式化，最終形成“八股文”。八股文是一種非?？贪褰┗奈捏w，限定論題、格式等。它極大地束縛了人們的思想，泯滅了人們的個(gè)性，銷蝕了人們的創(chuàng)造力。考生不能自由發(fā)表自己的見解，也無法展示自己的才華，只能熟讀四書五經(jīng)以應(yīng)付科舉考試。

2.科舉制度下考試內(nèi)容狹窄單一的弊端，阻礙了中國自然科學(xué)的進(jìn)步

科舉考試的內(nèi)容狹窄單一，不外四書五經(jīng)，而且只能為“圣賢”作注，不能越雷池一步?？婆e考試在內(nèi)容上基本把自然科學(xué)排除在外，這使得資本主義“分權(quán)時(shí)代”到來、相應(yīng)的“分科之學(xué)”(西方科學(xué)的基本特征)開始主導(dǎo)世界科學(xué)發(fā)展潮流的時(shí)候，富有創(chuàng)新精神的中華民族卻無法展現(xiàn)自己的聰明智慧。因此，明清以后中國科技大大落后于西方，科舉制或許是難辭其咎的。

3.科舉制度“學(xué)而優(yōu)則仕”的官本位弊端，扭曲了知識分子的價(jià)值取向

“學(xué)而優(yōu)則仕”的價(jià)值取向使得人們認(rèn)為受教育、讀書的目的只是為了做官，科場功名往往成為讀書人的原動力和畢生追求?！皩W(xué)而優(yōu)則仕”的政治制度和價(jià)值取向也極大地縮小了中國知識分子的思維空間。

第四篇：中國文化史

導(dǎo)論

一、釋“中國” “中” 飄揚(yáng)的旗幟，又引義為空間上的中央?！皣痹赋且??！爸袊背趿x是“中央之城”，即周天子所居京師（京都）（中國，京師也）中國有多種引申，一如諸夏列邦，二如國境之內(nèi)，三如中等之國，四如中央之國。印度稱中國為“支那”，意謂“文物之國”。4 一個(gè)朝代自稱“中國”，始于元朝。

二、釋“中華民族” 從時(shí)序劃分，有原始民族，古代民族，現(xiàn)代民族。其核心單字“族”，原義“矢鋒”（箭頭），引申為眾?！爸腥A”是“中國”與“華夏”的復(fù)合詞之簡稱，較早出現(xiàn)于華夷混融的魏晉南北朝。由“民族”和“中華”組成復(fù)合詞，出于晚清。1905年孫中山組建同盟會，其誓詞有“驅(qū)除韃虜，恢復(fù)中華”一語，是對朱元璋討元檄文口號的襲用。

三、釋“文化”“文明” “文”原指各色交錯(cuò)的紋理，“化”指二物相接?！拔摹迸c“化”的配合使用，首見于《易●賁卦》的《象傳》 “文化”構(gòu)成整詞，始于西漢末年經(jīng)學(xué)家劉向的《說苑●指武》?？傊?，作為整詞的“文化”是“文治”與“教化”的合稱?！拔幕鲍@得現(xiàn)代義，是在日本人以此詞對譯西洋術(shù)語的過程中開始的。4 文明：從人類的物質(zhì)生產(chǎn)（尤其是對火的利用）引申到精神的光明普照大地。5 進(jìn)入文明階段的標(biāo)志有三：文字發(fā)明與使用，金屬工具發(fā)明與使用，城市出現(xiàn)。文化作為內(nèi)涵豐富的多維概念被眾多學(xué)科所探究，闡發(fā)，開端于近代歐洲。7 文化的本質(zhì)內(nèi)蘊(yùn)是自然的人化。文化包括物質(zhì)文化、精神文化、制度文化、行為文化。包括這四種層面的文化是廣義文化。精神文化是狹義文化。

五、中國文化的生態(tài)環(huán)境 1 地理環(huán)境 2 經(jīng)濟(jì)土壤。延綿久遠(yuǎn)的中國文化大體植根于農(nóng)耕與游牧這樣兩種經(jīng)濟(jì)生活的土壤之中。以年降水量400毫米線為界，中國約略分為濕潤的東南和干寒的西北兩大區(qū)域。西極大漠的萬里長城，大體上與這條年降水量400毫米線重合,是農(nóng)耕文化與游牧文化的邊界線。3 社會結(jié)構(gòu)

宗法制孕育于商代，定型于西周。

第一，政治權(quán)力和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)權(quán)的繼承，普遍遵循父系的單系世系原則。第二，由血緣紐帶維系著的宗法組織――家族長盛不衰。第三，族權(quán)與政權(quán)結(jié)合 4 國際條件

七、中國文化的世界地位

中國文化的特質(zhì)：人文傳統(tǒng)，倫理中心，尊君重民，中?協(xié)和，延綿堅(jiān)韌

由于地域、種族、文化等方面的原因，長期以來在東亞形成了一個(gè)以中國為中心的“漢字文化圈”，它包括朝鮮半島、日本列島、越南以及東南亞、蒙古高原、青藏高原的部分地區(qū)。

八、中國文化史分期 前文明期：猿人到大禹傳子。文明奠基及元典創(chuàng)制期：夏、商、西周至春秋、戰(zhàn)國 3 一統(tǒng)帝國文化探索、定格期：秦漢 胡漢、中印文化融合期：魏晉南北朝至唐中葉 5近古文化定型期：唐中葉至明中葉 東西文化交匯至現(xiàn)代轉(zhuǎn)型期：明末至今 中國文化史上發(fā)生過三次轉(zhuǎn)折：春秋戰(zhàn)國之際、魏晉南北朝之際、唐宋之際、五四新文化運(yùn)動的新舊轉(zhuǎn)換

第一章 中國文化的發(fā)祥

一、中國人的起源 從體質(zhì)人類學(xué)考察，世界上的人類分為黃種人（蒙古人種）、白種人（歐羅巴人種）、黑種人（尼格羅人種）三大類別?！芭f石器”和“新石器”的區(qū)分，主要是在于先民使用的石器工具制作的精細(xì)程度。在距今12000年左右，人類進(jìn)入新石器時(shí)代。與舊石器時(shí)代的打制石器不同，新石器時(shí)代的人類開始使用磨制石器，除此之外，農(nóng)業(yè)、奍畜業(yè)和陶器制作也都是新石器時(shí)代的重要標(biāo)志。仰韶文化（彩陶文化），河姆渡文化 大汶口文化 屈家?guī)X文化 龍山文化（黑陶文化）

二、原始農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè) 北京人洞穴內(nèi)灰燼厚達(dá)6米，表明至少在50萬年之前，華人先祖已經(jīng)熟練地用火與貯火。小麥、粟子（小米）、水稻、大豆、茶、柑橘、梨、李、梅、荔枝、龍眼等作物都被公認(rèn)為原產(chǎn)于中國。傳說中的堯、舜、禹是父系氏族社會后期部落聯(lián)盟的領(lǐng)袖。

三、初民的精神世界和文化生活 包括自然崇拜和靈物崇拜、圖騰崇拜、生殖崇拜、祖先崇拜幾大類。2 東方尚鳥尚鳳，東南尚蛇、中原尚龍、西南尚虎 原始宗教在發(fā)展過程中逐步形成一些以謀求控制自然力為目標(biāo)的儀式，這便是巫術(shù)。

四、傳統(tǒng)視野中的“黃金時(shí)代” 1 中原大地上生活著三個(gè)主要的部落族團(tuán)：一是華夏集團(tuán)（又稱河落集團(tuán)）主要活動在華夏中游的中原地區(qū)，以北部的黃帝和南部的炎帝為首；二是東夷集團(tuán)（又稱海岱集團(tuán)）主要活動在黃河下游及東部沿海地區(qū)，以蚩尤為首，另有少昊氏、高陽氏、有虞氏等；三是苗蠻集團(tuán)（江漢集團(tuán)），主要活動在南方長江、漢水流域甚至更遠(yuǎn)的地區(qū)，以祝融為首。按照儒家的說法，堯、舜、禹三代是“大道之行”的“大同”時(shí)期。3 大禹傳子之后，中國進(jìn)入了一個(gè)“天下為家”的“小康”時(shí)代。

第二章 青銅時(shí)代

周代分為西周和東周，東周又分為春秋和戰(zhàn)國兩個(gè)時(shí)代。青銅器在中國的使用，約相當(dāng)于從夏代至春秋戰(zhàn)國之交，經(jīng)歷了約1500年，習(xí)慣上將這一時(shí)段稱為中國的“青銅時(shí)代”。

一、文明的初現(xiàn)

20世紀(jì)末完成的“夏商斷代工程”的目的是揭示夏商周的精確年代。該工程1996年啟動。

二、青銅器及三代的物質(zhì)文明 青銅器主要有以下幾類：

飪食器：如鼎（出土青銅器型制最大的司母戊大方鼎為青銅禮器的代表）酒器和水器：如爵、尊、缶等 兵器：如戈、矛、劍、盾、胄等 生產(chǎn)工具：如耒、耜等

樂器：如鐘（湖北隨縣曾侯乙墓出土青銅編鐘65件，為世界樂器史上的奇觀。

三、文字的早期形態(tài) 中國古來即有黃帝史官倉頡造字的傳說。目前所見中國正式的古文字，最初發(fā)現(xiàn)于商代 今日所見到的商朝文化最多的是甲骨文，因刻于龜甲、獸骨上，故稱“甲骨文”；因其內(nèi)容為卜問記錄，故又稱“甲骨卜辭”。大致分為敘辭、命辭、占辭、驗(yàn)辭等四部分。古代稱銅為金，鑄刻在銅器上的銘文即稱“金文”，或稱“吉金文字”。四、三代的天命觀念和人文傳統(tǒng) 1 商人也頻繁祭祀祖先神，形成“周祭制度”，周人實(shí)行的是所謂“昭穆之制”。2 天命觀：一是對“德”的強(qiáng)調(diào)，二是對“民”即“人”的重視。

五、禮樂制度與社會生活 與宗法制相關(guān)連的是封建制，這里的“封建”是“封土建國”的簡稱，指帝王按照宗法的等級秩序分封諸侯。周禮包括吉禮、兇禮、賓禮、軍禮、嘉禮（古代婚禮屬于此類）等。3 所有的貴族以禮、樂、射、御、書、數(shù)“六藝”為基本人生修養(yǎng)。

第三章

元典時(shí)代文化的多元走向

中國歷史上的“元典時(shí)代”，大約相當(dāng)于東周及春秋戰(zhàn)國時(shí)期。

一、春秋戰(zhàn)國時(shí)期的文化變革 春秋戰(zhàn)國是中國歷史上第一次重大的社會變革和文化轉(zhuǎn)折時(shí)期?！岸Y崩樂壞”一是表現(xiàn)為舊禮制的廢止，二是表現(xiàn)為禮制的下移，即使用者身份等級界限的打破。

二、士的崛起與私學(xué)的出現(xiàn) 巫、史、祝、卜是第一批較正式的文化人。春秋末期以后，士逐漸成為知識階層的通稱。最著名的“奍士”貴族是齊國的孟嘗君、趙國的平原君、魏國的信陵君、楚國的春申君。與昔日的巫史和同時(shí)代的其他階層相比，士在一定程度上掙脫了身份羈絆，形成新的品格：

（1）胸襟博大，以天下為己任（2）政治參與意識強(qiáng)烈（3）道德自律嚴(yán)格

三、百家爭鳴與元典創(chuàng)制 孔子：有教無類 孟子：人性善 荀子：人性惡 2 墨家：最富于宗教性質(zhì) 3 道家：老子、莊子 法家：“變法”與“專制” 管仲、子嚴(yán)、李悝、吳起和商鞅 5 戰(zhàn)國時(shí)期陰陽五行說的代表人物鄒衍 中國的元典時(shí)代大約相當(dāng)于東周，中國文化元典――《詩》《書》《禮》《易》《春秋》等儒家“六藝”及《論語》《墨子》《老子》《孟子》《莊子》《韓非子》等其他諸子著作。

五、尊君重民的政治倫理

先秦民本思想的基本內(nèi)涵可歸納為： 其一，肯認(rèn)民的地位和作用

其二，認(rèn)識到君依賴民，民制約君的君民關(guān)系

其三，進(jìn)而提出處理君民關(guān)系的理論構(gòu)架（民為邦本，才能尊君）

六、先秦時(shí)期的區(qū)域文化 管仲、孔丘、墨翟、孟軻、孫武、鄒衍等巨子誕生于齊魯。戰(zhàn)國初，韓、趙、魏三家分晉，故稱“三晉”，地括今山西全境及河南中北部、河北中南部。秦文化的特色是功利主義鮮明。4 楚文化的特色是長于幻想玄思。

第四章

帝國時(shí)代的文化大一統(tǒng)一、專制帝國的文化模式 所謂“大”，就是尊重，重視。所謂“一統(tǒng)”，即“萬物之本皆歸于一”，本指諸侯天下皆統(tǒng)一于周天子，后世經(jīng)解也借以指普天之下在政治、文化等各方面的同化一致 2 秦漢是郡縣制 政策：書同文、車同軌、度同制、行同輪、地同域（廢除西周以來的封邦建國制，打破地區(qū)壁壘，又通過大規(guī)模移民，開發(fā)邊境，傳播中原文化）、修秦律

二、漢文化對秦、楚文化的繼承 四面楚歌發(fā)生在安徽境內(nèi)

三、秦漢帝國的國家意識形態(tài) 漢朝，為鞏固君主專制，繼續(xù)尋覓統(tǒng)治思想。漢初，社會需要休養(yǎng)生息。2 董仲舒“罷黜百家，獨(dú)尊儒術(shù)”與李斯建議秦始皇焚燒《詩》，他們都為了主禁絕異端，維護(hù)帝王一統(tǒng)意志。他們兩位都是在專制一統(tǒng)帝國建立后設(shè)計(jì)“大一統(tǒng)”思想體系。其核心為君權(quán)神授。

四、經(jīng)學(xué)與經(jīng)今古文之爭

今文經(jīng)學(xué)與古文經(jīng)學(xué)的差別：

第一，經(jīng)書的文字、版本、篇目不同 第二，二者的學(xué)術(shù)取向不同

第三，二者所尊崇的圣賢對象不同 第四，二者學(xué)風(fēng)不同

五、帝國文化的固守和外拓 農(nóng)耕文化與游牧文化之間的沖突，是世界文明史的最大主題。秦漢帝國同時(shí)采取靜態(tài)與動態(tài)，固守與外拓的兩手政策，前者的標(biāo)志是修筑長城，后者的標(biāo)志是開辟絲路。

六、佛教傳入和道教創(chuàng)立 佛教的創(chuàng)始人是喬達(dá)摩●悉答多。它領(lǐng)悟到苦、集、滅、道“四謗”以及“十二因緣”。白馬寺是中國第一座佛教寺院，故稱中國佛教“祖庭”。3 道教的基本信仰――“道”被釋作宇宙本原。

七、文史創(chuàng)作和科技成就 秦漢帝國以農(nóng)業(yè)立國，重本抑末，農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)學(xué)理論都達(dá)到相當(dāng)高度。包括一人一牛、隔年輪種、對糧、菜、桑、麻的栽培過程的詳細(xì)敘述、水利。2 東漢末年張仲景著《傷寒論》奠定了中醫(yī)治療學(xué)的基礎(chǔ)。

第五章 胡漢、中印文化的融合

一、魏晉之際的文化變革 經(jīng)學(xué)和名教衰頹，是魏晉以來文化轉(zhuǎn)折的一大標(biāo)志。“非湯武而薄周孔”“越名教而任自然”“輕賤唐虞而笑大禹”成為魏晉南北朝時(shí)期的文化主潮。所謂“名教”，即以正名定分為主要內(nèi)容的禮教。王國維將春秋戰(zhàn)國視為中國古代學(xué)術(shù)的“能動時(shí)代”，將兩漢視為“思想凋敝”的時(shí)代，將六朝至唐代視為 “受動之時(shí)代”。5 魏晉至中唐間，亦是一個(gè)民族大融合期。強(qiáng)宗大姓與地域的結(jié)合十分明顯，郡望和氏族譜在當(dāng)時(shí)成為重要的文化要件。大姓如瑯琊王氏、穎川庾氏、誰都桓氏、太原王氏、弘農(nóng)楊氏、隴西李氏、渤海高氏之類，先后掌握軍政大權(quán)。

二、玄學(xué)與魏晉風(fēng)度 玄學(xué)成為魏晉時(shí)期的主要哲學(xué)思想?！独献印贰肚f子》和《周易》“總謂三玄” 玄學(xué)在魏晉南朝，成為豪門高族借以自矜并沉潛其中的意識形態(tài)，也是中國學(xué)術(shù)史上繼先秦諸子學(xué)和兩漢經(jīng)學(xué)之后的第三次學(xué)術(shù)高峰。3 一般認(rèn)為，魏晉玄學(xué)經(jīng)歷了三個(gè)階段。第一，正始時(shí)期

第二，西晉“竹林七賢”時(shí)期（竹林七賢：嵇康、阮籍、山濤、向秀、劉伶、阮咸、王戎）

第三：東晉、南朝時(shí)期，玄佛合流。玄學(xué)開辟了一個(gè)思辨時(shí)代：通、難、勝、屈，清談風(fēng)格。5 這還是一個(gè)放誕不羈，個(gè)性解放的時(shí)代?！爸窳制哔t”之一的劉伶做有《酒德頌》蔑視禮教，曾經(jīng)長醉60天以拒絕與司馬氏合作。這些狂羈怪誕的行為風(fēng)尚，即史上所謂的“魏晉風(fēng)度”。

三、胡、漢文化的融合互補(bǔ) 對于胡文化來說，拋棄舊質(zhì)，以適應(yīng)新的農(nóng)業(yè)文明環(huán)境是首當(dāng)其沖的急務(wù)。2 胡文化“漢化”通常通過兩個(gè)渠道進(jìn)行

第一個(gè)途徑，是由胡人統(tǒng)治者采用漢族統(tǒng)治的組織形式，推廣儒學(xué)。第二個(gè)途徑便是入遷內(nèi)地的胡人在“與華民錯(cuò)居”的情勢中，不僅“語習(xí)中夏”，“多知中國語”，而且潛移默化地受到影響。漢族儒士改造胡文化的主要途徑是以胡族上層為中介，倡導(dǎo)儒學(xué)，建設(shè)漢式政權(quán)組織以及以農(nóng)業(yè)社會相適應(yīng)的經(jīng)濟(jì)制度，倡興文教。隋唐時(shí)期的漢族，是受容了鮮卑等胡族的新漢族。隋唐皇室便有胡族血統(tǒng)，如隋煬帝楊廣、唐高祖李淵的母親，唐太宗李世民、唐高宗李治。

四、南北文化的差異與整合 漢代經(jīng)學(xué)嬗變?yōu)槲簳x玄學(xué)，其中心區(qū)域在洛陽一帶。秦漢帝國的文化整合以中原文化為本位，大量汲取南方文化的成分；而隋唐帝國的文化整合，則由于“五胡亂華”、南北分治、中原文化的特殊歷史演變，轉(zhuǎn)而以南方文化為基礎(chǔ)，融匯北方文化。

五、佛教華化與三教共弘 佛教在魏晉南北朝期間廣泛流播，其重要物化成果有二：其一是寺院的廣為興建，其二是巨型石窟造像（甘肅西部的敦煌莫高窟，山西大同云崗石窟，河南洛陽龍門石窟）佛、道二教在魏晉南北朝的興建，與統(tǒng)治者的大力提倡有關(guān)（梁武帝蕭衍）3 北魏太武帝，北周武帝的滅佛，與以后的唐武宗李炎，后周世宗柴榮的滅佛，合稱“三武一宗滅佛”，佛教史上稱為“法難”。隋唐時(shí)期還是中國佛教宗派創(chuàng)始、成熟的關(guān)鍵時(shí)期，如三論宗（法性宗）創(chuàng)始于隋唐間的吉藏，法相宗（唯識宗）創(chuàng)始于唐代的玄奘。5 玄奘與鳩摩羅什、真諦并稱中國佛教三大翻譯家。6 唐朝尊孔子為先圣，顏回為先師，設(shè)有太學(xué)。

六、隋唐盛世與東西方文化交流 這一時(shí)期達(dá)到了中國古典文化的全盛佳境。最為人稱道者，一為西漢的“文景之治”，二為唐太宗貞觀年間的“貞觀之治”。3 隋唐盛世的輝煌氣象：京都、帝陵（唐太宗李世民的昭陵，唐高祖與武則天合葬的乾陵）、運(yùn)河 隋唐時(shí)期，敦煌地區(qū)是東西方經(jīng)濟(jì)、文化交流的要沖。天寶年間，鑒真和尚東渡日本傳教，被日本人稱為“日本律宗太祖”，“日本文化的恩人”?，F(xiàn)在日本奈良的唐招提寺就是生動的歷史見證。6 科技的傳播是隋唐文化對遠(yuǎn)西的主要影響之一。

七、科舉制度 系統(tǒng)的科舉制度創(chuàng)設(shè)于隋，以分科舉士而得名。2 唐代明經(jīng)科主要考帖經(jīng)和墨義。進(jìn)士科在考試策論和帖經(jīng)之外，詩賦成為必考的重要內(nèi)容。武則天親行殿試，此制后代沿襲。殿試的實(shí)質(zhì)在于“君師合一”。5 自隋唐始興至晚清昭廢，科舉制度實(shí)行約1300年。

八、文史自覺 曹丕的《典論●論文》標(biāo)志文史走向自覺。魏晉間的散文也多有佳篇。諸葛亮的《出師表》情真意切，感人肺腑，所謂“驚人文字，千秋涕淚”。至唐代前期撰《隋書●經(jīng)籍志》才確定經(jīng)、史、子、集四部的名稱和順序。4 這一時(shí)期還出現(xiàn)中國第一部系統(tǒng)的史評專著――劉知幾的《史通》。5 杜佑編纂的《通典》是中國第一部記述典章制度的通史。

第六章近古文化的定型

一、唐中葉的文化轉(zhuǎn)折

史家普遍認(rèn)為，“安史之亂”是唐朝由盛轉(zhuǎn)衰的標(biāo)志。

二、滲透神機(jī)的新儒學(xué)――理學(xué) 理學(xué)是一種以儒學(xué)為主體，兼收佛教與道教的思想因子。2 周敦頤和邵雍是理學(xué)體系的開山人物。繼周敦頤、邵雍之后，張載、程顥、程頤真正奠定了理學(xué)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。至于張載關(guān)于“心統(tǒng)性情”，“天地之性”，“德性所知”等倫理學(xué)問題的思索，都成為后來理學(xué)家們關(guān)切的重大命題。5 理學(xué)發(fā)展到南宋，朱熹是集大成者。重要的是，朱熹將“理”推繹為政治哲學(xué)。7 在這里，朱熹提出了精神修煉的方法論。中國傳統(tǒng)的文化精神，具體表現(xiàn)在四個(gè)方面：一是追求自我實(shí)現(xiàn)的人生，二是理學(xué)家所推崇的“孔顏樂處”，三是張載在《正蒙●西銘》中提出的“民吾同胞，物吾與也”的命題，四是所謂的“浩然正氣”。

三、文化的雅化 四月十七，正是去年今日??（韋莊《女冠子》 韶華不為少年留，恨悠悠，幾時(shí)休??（秦觀《江城子》 蘇軾尤為推崇王維，他指出“味摩詰之詩，詩中有畫；觀摩詰之畫，畫中有詩”。四君子：梅、蘭、竹、菊 四大書院：嵩陽、樂麓、睢陽及白鹿洞。6 米芾以“石癡”著稱。

四、俗文化的展開 《清明上河圖》出自北宋畫家張擇端之手。仔細(xì)察看畫中人物，可以發(fā)現(xiàn)各色人。宋人孟元老所撰《東京夢華錄》，即可與《清明上河圖》相互印證。市民文化的發(fā)展，導(dǎo)致宋代城市出現(xiàn)了迎合市民口味的娛樂場所――瓦舍，每一瓦舍都有若干專供演出的圈子，史稱“勾欄”?！罢f話”是宋代民間藝術(shù)中頗具影響力的一種藝術(shù)表現(xiàn)形式，分小說、講史、講經(jīng)、合生四大家。

五、文官政治的建立 文官政治的基石――科舉制 宋代重視文官政治，與開國君主宋太祖“性好藝文”，宋太宗“銳意文史”大有干系。宋四大書：《太平御覽》，《太平廣記》、《文苑英華》、《冊府元龜》。4 在標(biāo)榜“右文”的宋代，文官待遇之高，地位之隆，為中國歷史之罕見。5 臺諫制作為宋代加強(qiáng)中央集權(quán)的一種舉措。

六、文化中心的南移 1 靖康俘獲徽宗、欽宗 經(jīng)濟(jì)中心的南稱為文化中心的南稱奠定了基礎(chǔ)。北宋大詞人如晏殊、柳永、歐陽修等，都是南人，蘇軾、黃庭堅(jiān)、秦觀、周邦彥、李清照等，也都游歷于江南。唐至北宋，洛陽成為學(xué)術(shù)中心，南宋時(shí)期轉(zhuǎn)移至福建。

第七章 游牧文化與農(nóng)耕文化的碰撞

一、遼、夏、金、元：征服與被征服的二律背反 1 在許多時(shí)候，用武力取勝的一方往往從失敗者的文化里吸取更為豐富的養(yǎng)分，否則勝利者將面臨慘敗的現(xiàn)實(shí)，這就是征服與被征服的二律背反。2 相對而言，蒙古人的漢化歷程要緩慢得多（例外：忽必烈）

二、帝國體制下的中西文化交流 從元代開始，中國逐漸形成一個(gè)回回族。就中國文化史而言，馬可●波羅歷史地成為元代中西文化交流的象征。

三、元曲的興盛 宋元南戲和明清傳奇大都以南曲為主要藝術(shù)形式。2 元曲使中國真正步入戲劇大國的門檻，并享譽(yù)世界。

四、領(lǐng)先世界的科技成就 宋元時(shí)期是中國古代科學(xué)技術(shù)成就最高的時(shí)期。北宋科學(xué)家沈括提出了地磁影響指南針這一科學(xué)論斷?！秹粝P談》 3 中國是將火藥應(yīng)用于軍事目的的最早的國家。沈括在《夢溪筆談》中對英宗年間隕石的記載，比西方早700余年。5 德國數(shù)學(xué)家稱秦九韶是“最幸運(yùn)的天才”，美國科學(xué)家薩頓認(rèn)為秦九韶是“他那個(gè)民族，他那個(gè)時(shí)代，并且確實(shí)也是所有時(shí)代最偉大的數(shù)學(xué)家之一”。在世界數(shù)學(xué)界，“大衍求一術(shù)”被譽(yù)為“中國剩余定理”。6 《農(nóng)桑輯要》是中國現(xiàn)存最早的官修農(nóng)書。郭守敬不僅是優(yōu)秀的水利專家，而且是卓越的天文學(xué)家。他和王恂、許衡等人共同編制了更為準(zhǔn)確的《授時(shí)歷》，運(yùn)用時(shí)間長達(dá)360年，是中國歷史上使用最久的歷法。元代醫(yī)學(xué)的成就令人矚目，發(fā)展為十三科。元代紡織業(yè)最具革命性的變化，是棉花廣泛種植。

第八章 晚清帝國文化

一、古典文化的集成 明清兩代，中國古典文化進(jìn)入總結(jié)階段。編纂《永樂大典》、《古今圖書集成》、《四庫全書》?！豆沤駡D書集成》的編纂始于清康熙年間，被康有為稱為“清代第一大書”。3 《永樂大典》、《古今圖書集成》屬于類書，《四庫全書》屬于叢書。4 在中國文化史上，《永樂大典》確乎是一部最早最大的百科全書。5 《古今圖書集成》遂成為現(xiàn)存的搜羅最博，規(guī)模最大的一部類書。《古今圖書集成》雖然絕比不上《永樂大典》、《四庫全書》的規(guī)模，但與約3500萬字的《大英百科全書》比較，仍可稱為煌煌巨?，因而在國外有“康熙百科全書”之稱。清代樸學(xué)脫穎而出，成為乾嘉時(shí)期的主導(dǎo)學(xué)術(shù)。8 以故顧氏被稱為樸學(xué)的開山大師?？陀^而論，清代樸學(xué)對古籍文獻(xiàn)的整理與考據(jù)工作，對于學(xué)術(shù)文化的傳承不墜具有特別重要的意義。

二、極端皇權(quán)與文化專制 魯迅將明清時(shí)期的文字獄喻為“膾炙人口的虐政”。2 明代文網(wǎng)的編織者是朱元璋。明清兩朝大興文字獄，成為中國文化發(fā)展的桎梏。

三、理學(xué)的嬗變 初明時(shí)期，是理學(xué)的“述朱期”。陳獻(xiàn)章是明代理學(xué)家中第一個(gè)大膽“通禪”的人物。3 王守仁是明代心學(xué)的開創(chuàng)者。王學(xué)又叫“心學(xué)”，因?yàn)橥跏厝拾选靶摹币曌鞯谝恍缘摹⒈驹臇|西。王守仁“心學(xué)”的主旨是“心即理”說和“致良知”說，其實(shí)行路徑是“知行合一”。5 王學(xué)極一時(shí)之盛，成為明代中后期的“顯學(xué)”。到了泰州學(xué)派，這一層意味則更加明朗，并對禮教教條提出某些尖銳的批評和嘲諷，形成一種有悖于綱常名教的異端色彩。功利主義是泰州學(xué)派另一富于戰(zhàn)斗性的思想，它直接針對理學(xué)禁欲主義。8 泰州學(xué)派正是這種思潮在中國的早期代表。9 顧炎武、王夫之、唐甄

四、啟蒙新聲 顧炎武明確區(qū)分“國家”和“天下”兩個(gè)概念。黃宗羲認(rèn)為，天下與君主的關(guān)系應(yīng)該是“天下為主，君為客”。3 值得注意的是，黃宗羲主張以法制來抑制君權(quán)。4 黃宗羲提出設(shè)學(xué)校以監(jiān)督朝政的思想。明清啟蒙浪潮還大力提供實(shí)學(xué)精神。實(shí)用理性是中國文化的的特征之一。徐光啟是明清之際實(shí)學(xué)思潮的先導(dǎo)人物。清初啟蒙思想家們極力從復(fù)興儒學(xué)的立場出發(fā)，高揚(yáng)經(jīng)世致用的旗幟。黃宗羲認(rèn)為，儒學(xué)本質(zhì)上是經(jīng)世致用之學(xué)。清初另有倡導(dǎo)實(shí)學(xué)的“顏李學(xué)派”，其領(lǐng)袖人物顏元、李塨。

五、耶穌會士來華有東西方文化交流 當(dāng)利馬竇等傳教士進(jìn)入中國時(shí)，正值明朝末期。2 利馬竇堪稱西方“漢學(xué)家”之先驅(qū)。湯若望所著《遠(yuǎn)鏡說》標(biāo)志著西方光學(xué)正式傳入中國。4 至今沿用的陰歷就是崇禎歷法。中國的繪畫、建筑、戲劇、詩歌、陶瓷絲綢及典章文物，風(fēng)磨于南歐和西歐，被稱為“洛可可藝術(shù)”。

六、鄭和七下西洋與“遷海令” 以游牧民族入主中原的元世祖忽必烈曾發(fā)動遠(yuǎn)征日本列島的戰(zhàn)爭，但以失敗告終，這是中國歷史上唯一的一次以武力征服海外國度的嘗試。2 民間流傳的“三保太監(jiān)下西洋”，便是發(fā)生于明朝初期。3 鄭和最遠(yuǎn)到達(dá)非洲東岸和紅海?？凇榱苏文康倪h(yuǎn)航，一是為了尋找不知所蹤的明惠帝，二是為了向海外炫耀明帝國的強(qiáng)大國力。為了對付鄭成功的抗清斗爭，清廷于順治十八年頒布遷海令。5 乾隆年間，正式實(shí)行閉關(guān)鎖國政策。

七、市井口味與小說豐收 蘇州是清代前期傳統(tǒng)工商業(yè)水平的最高代表。一位在清代前期游歷過蘇州的法國人，稱蘇州是“高級趣味的工藝和風(fēng)靡全國的風(fēng)尚的策源地。市井文化的繁榮，為明清小說的豐收準(zhǔn)備了肥沃土壤。4 金瓶梅 “三言”、“二拍” “四大奇書”：《三國演義》《水滸傳》《西游記》《金瓶梅》，它們分別是歷史小說，俠義小說，神怪小說，世情小說的典型代表。《三國演義》開章回體小說之先河，是中國歷史長篇小說最杰出的巨著。7 《西游記》取材于唐代高僧玄奘赴印度取經(jīng)的故事。清代小說也有所謂四大流派，即以《聊齋志異》為代表的擬古派，《紅樓夢》為代表的人情派，《儒林外史》為代表的諷刺派，《三俠五義》為代表的俠義派。

第九章 中國文化的近代轉(zhuǎn)型

一、經(jīng)世實(shí)學(xué) 對于道咸間學(xué)風(fēng)之變的社會背景，那一時(shí)代成就最大的經(jīng)世學(xué)者魏源。2 清中葉提倡議政最力者是龔自珍 澧運(yùn)、鹽法、河工在明清時(shí)期被稱為“三大政”。魏源根據(jù)《四洲志》等材料，編纂了《海國圖志》，提出了“師夷長技以制夷”。5 注意探討本朝掌故，纂修當(dāng)代史，是道咸間學(xué)術(shù)的又一特色，其創(chuàng)始者是魏源。道咸間的經(jīng)世實(shí)學(xué)是中國“古學(xué)”通往“新學(xué)”的橋梁。

二、興辦“洋務(wù)”與“中體西用”模式 19世紀(jì)60年代伊始，中國出現(xiàn)了一股模仿西方工業(yè)化模式，以“自強(qiáng)”“求富”為目標(biāo)的軍事－實(shí)業(yè)一體化浪潮，為“洋務(wù)運(yùn)動”。1861年，曾國藩在安慶設(shè)立內(nèi)軍械所，揭開了洋務(wù)運(yùn)動的序幕。把中體西用的概念說得最為清晰，把中體西用的內(nèi)涵闡述得最為充分者，莫過于張之洞。

三、近代文教機(jī)構(gòu)的興辦與知識分子形成。書院改制與新式學(xué)堂的設(shè)立是近代教育改革的主線。2 在近代外國商辦報(bào)刊中，最著名者為《申報(bào)》。在近代出版機(jī)構(gòu)中，歷史最久，影響最巨的是商務(wù)印書館和中華書局。4 1905年，科舉制度廢除。

四、從“維新”到“革命” 1 康有為《大同書》 維新派的另一員健將，是被梁啟超譽(yù)為晚清思想界“彗星”的譚嗣同。3 嚴(yán)復(fù)被時(shí)人譽(yù)為“中國西學(xué)第一者”。孫中山借鑒中國古代的考試制度，和監(jiān)察制度，創(chuàng)造了獨(dú)具中國特色的資產(chǎn)階級“五權(quán)分立”學(xué)說。五、五四狂飆 青年胡適亮出了“文學(xué)革命”的旗幟。2 《狂人日記》是新文學(xué)的開山之作。法國作家羅曼●羅蘭高度稱贊《阿Q正傳》這部諷刺寫實(shí)小說是世界的。4 北京大學(xué)不僅是新文化運(yùn)動的民主堡壘，而且是科學(xué)精神的搖籃。

六、馬克思主義的傳播及其中國化

1919年5月，《新青年》出版“馬克思研究專號”，刊發(fā)李大釗《我的馬克思主義觀》，全面介紹了馬克思主義的唯物史觀、階級斗爭學(xué)說和經(jīng)濟(jì)思想。

七、文化論爭

1923年春，又爆發(fā)了著名的以人生觀為主題的科學(xué)與玄學(xué)之爭。

八、漢字改革

20世紀(jì)80年代編出的《現(xiàn)代漢語常用字表》共收錄漢字3500個(gè)。1988年公布的《現(xiàn)代漢語通用字表》共收漢學(xué)7000個(gè)

第五篇：中華文化史讀書筆記

《中華文化史》讀書筆記

武漢大學(xué)歷史系馮天瑜教授長期致力于中國思想文化史的研究，且學(xué)術(shù)偏好為明清文化史。馮教授對中國文化生態(tài)、中國文化特質(zhì)、中外文化互動等諸多論題進(jìn)行過考究。2005年由上海人民出版社出版的這本《中國文化史》就是由馮教授領(lǐng)銜，并與何曉明教授、周積明教授在中國文化史領(lǐng)域共同創(chuàng)作的研究成果。

馮天瑜教授在其著作《中華文化史》（以下簡稱“馮著”）“導(dǎo)論”部分指出，“文化史是史學(xué)的一個(gè)分支，是文化學(xué)與史學(xué)相結(jié)合的一門歷史科學(xué)”。至于文化史的研究對象，馮教授認(rèn)為，文化史是“把人類文化的發(fā)生、發(fā)展作為一個(gè)總體對象加以研究??”。筆者認(rèn)為，所謂文化史就是以人類文化為研究對象的一門學(xué)科。文化史是通過歷史視角、借助歷史理論和方法來解讀人類文化的一門學(xué)科。對于文化史的研究對象，學(xué)者們見仁見智。有人認(rèn)為，文化史與學(xué)術(shù)思想史或典籍文化史同義；也有人認(rèn)為文化史應(yīng)集中于精神文化的歷史，研究重點(diǎn)如特定歷史時(shí)期的觀念、時(shí)尚、宗教崇拜、方言、習(xí)俗、娛樂等。

從理論上講，撰寫通史性著作的難度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于專門史。而撰寫跨越數(shù)千年專門史的難度又大于撰寫某一個(gè)朝代、某一個(gè)階段專門史的難度。因?yàn)槿说膶W(xué)力、精力有限。具體到“中華文化史”領(lǐng)域，時(shí)間跨越數(shù)千年，內(nèi)容包羅萬象，如果不是在此領(lǐng)域潛心研究數(shù)十載，斷然難以寫出如此鴻篇巨制。大概是出于確保著作質(zhì)量考慮，馮天瑜教授并未獨(dú)自完成這一課題，而是選擇與何天明、周積明等教授合作，以期達(dá)到優(yōu)勢互補(bǔ)、相得益彰的效果。

馮著洋洋百萬言，從“人猿相揖別”的上古一直寫到中華人民共和國的成立，從遠(yuǎn)古時(shí)期人類“質(zhì)樸的精神之花”一直寫到毛澤東思想，對上下五千年的中國思想文化發(fā)展歷程進(jìn)行了全面梳理。正如作者在全書“題記”中所寫的那樣：本書以《中國文化史》擬題，意在研討中華民族文化的生成機(jī)制與發(fā)展歷程。

一、“中華”的概念

作者在“題記”中首先對“中華”的概念進(jìn)行了界定。作者稱，“中華”之得名，由來已久。并引用了成書于唐高宗永徽年間的《唐律名例疏議釋義》（似應(yīng)為《唐律疏議·名例篇》釋義——筆者注）中的文字：

“中華者，中國也。親被王教，自屬中國，衣冠威儀，習(xí)俗孝悌，居身禮義，故謂

之中華。”

根據(jù)筆者查找，“中華”一詞，早在魏晉時(shí)期就已出現(xiàn)?！稌x書卷六一·列傳第三一》有如下一段文字：

“今邊陲無備豫之儲，中華有杼軸之困，而股肱之臣不惟國體，職競尋常，自相楚剝，為害轉(zhuǎn)深，積毀銷骨?！?/p>

又《晉書卷六六·列傳第三六》有如下一段文字：

“伏波將軍孫秀以亡國支庶，府望不顯，中華人士恥為掾?qū)?，以侃寒宦，召為舍人。?但從上下文來判斷，此二處的“中華”僅僅指中原漢族政權(quán)控制的區(qū)域，而不包括邊陲少數(shù)民族政權(quán)控制的區(qū)域。

作者指出，“中華”是一個(gè)文化人類學(xué)概念，而并非體制人類學(xué)概念。筆者認(rèn)為，“中華”是一個(gè)不斷變化中的概念。在魏晉南北朝時(shí)期，“中華”的概念可能不包括少數(shù)民族政權(quán)控制的河北、山西、內(nèi)蒙等區(qū)域，但到了隋唐，“中華”的概念就要寬泛得多，甚至連甘肅、寧夏等地也可以被稱為“中華”。筆者據(jù)此認(rèn)為，當(dāng)中央政府強(qiáng)大時(shí)，“中華”的范圍就大，當(dāng)中央政權(quán)式微時(shí)，“中華”的范圍就小。

筆者認(rèn)為，作為現(xiàn)代意義的“中華民族”，顯然不是歷史上歷屆中央政權(quán)統(tǒng)治范圍內(nèi)的民族之和，而是泛指現(xiàn)在中國國境線內(nèi)的各民族之和。這與孫中山的“驅(qū)逐韃虜、恢復(fù)中華”中的“中華”意義仍不相同?，F(xiàn)在我們常用的“中華”更多的是一個(gè)政治概念，而不是一個(gè)文化概念。但撰寫學(xué)術(shù)著作，就不能滿足于使用政治意義下的概念，而必須由學(xué)者自身對相關(guān)概念進(jìn)行界定?？上яT著對“中華”概念的界定剛開了個(gè)頭，就戛然而止，讓人稍感遺憾。

二、“文化”的概念

和“中華”的概念相比，“文化”的概念更不好把握。文化是一個(gè)非常寬泛的概念，給它下一個(gè)嚴(yán)格和精確的定義是一件非常困難的事情。不少語言學(xué)家、歷史學(xué)家、哲學(xué)家、社會學(xué)家、人類學(xué)家一直在努力，試圖從各自學(xué)科的角度來界定文化的概念。然而，迄今為止仍沒有獲得一個(gè)令人滿意的定義。據(jù)作者統(tǒng)計(jì)，有關(guān) “文化” 的各種不同的定義有近二百種。

為了厘清“文化”的概念。作者在“導(dǎo)論”中指出，“文化”是一個(gè)中國古已有之的詞匯?！拔幕弊鳛閷Ｓ忻~出現(xiàn)，則是西漢以后。作者引用的劉向在《說苑》中的“圣人之治天下也，先文德而后武力。凡武之興為不服也。文化不改，然后加誅?！币痪?。筆者認(rèn)為，《說苑》中的“文化”仍是用“文治”來“教化”的含義，而不同于今

天“文化”的含義。今天的“文化”一詞很難在中國古籍中找到一個(gè)可以完全對等的詞匯。所以，我們不必糾纏于中國古代有沒有“文化”的提法，而應(yīng)將注意力集中于中國古代究竟有哪些屬于現(xiàn)代意義上的“文化”？這些“文化”現(xiàn)象是如何發(fā)生，如何變化，如何影響中國人的思想。

馮著在“導(dǎo)論”部分花了大量篇幅介紹了古典進(jìn)化論者、傳播學(xué)派、歷史地理學(xué)派、功能學(xué)派、結(jié)構(gòu)學(xué)派等對文化的定義。這些內(nèi)容對于開闊我們的研究視野，甚至提供新的研究思路都不無裨益。但并不是每一種定義都能在我們的研究中真正發(fā)揮作用。我們?nèi)孕枳约簭臍v史學(xué)的視角對中華文化進(jìn)行梳理。

作者指出，文化的實(shí)質(zhì)性含義是人類化，是人類價(jià)值觀念在社會實(shí)踐過程中的對象化，是人類創(chuàng)造的文化價(jià)值，經(jīng)由符號這一介質(zhì)在傳播中的實(shí)現(xiàn)過程，而這種實(shí)現(xiàn)過程包括外在的文化產(chǎn)品的創(chuàng)造和人自身心智的塑造。簡言之，凡是超越本能的、人類有意識地作用于自然界和社會的一切活動及其產(chǎn)品，都屬于廣義的文化。筆者對此非常認(rèn)同。也正是因?yàn)閺V義的文化包羅萬象，才給那些想要撰寫中國文化史的學(xué)者出了一個(gè)難題。

作者還借用了“文化形態(tài)學(xué)”的相關(guān)理論，對文化分為物態(tài)文化層、制度文化層、行為文化層、心態(tài)文化層等幾個(gè)方面。其中，物態(tài)文化層與自然關(guān)系更密切一些，而制度、行為、心態(tài)文化層則與人自身的關(guān)系更密切一些。隨著社會發(fā)展，物態(tài)文化新陳代謝的節(jié)奏較快，而制度、行為、心態(tài)文化的慣性較大，帶有濃厚的保守性格。筆者于是聯(lián)想到1840年國門被西方列強(qiáng)用堅(jiān)船利炮打開后，清朝統(tǒng)治者先想到的是學(xué)習(xí)西方的物態(tài)文化，即堅(jiān)船利炮。后來發(fā)現(xiàn)堅(jiān)船利炮扭轉(zhuǎn)不了清朝的頹勢，于是開始學(xué)習(xí)西方的制度和文化，翻譯出版了大量西方著作。然而，僅僅學(xué)了一些皮毛，清朝就退出了歷史舞臺。

三、文化史在歷史學(xué)科中地位的確立和發(fā)展

誠如作者所言，史學(xué)是一門古老的學(xué)科，但文化史獲得獨(dú)立地位的時(shí)間卻并不久遠(yuǎn)。不但在中國史學(xué)界如此，在西方情況也大致相同。把史學(xué)從政治史、軍事史擴(kuò)大到文化史、經(jīng)濟(jì)史、工商業(yè)史、科技史，是啟蒙時(shí)代史學(xué)的重大貢獻(xiàn)之一。從這時(shí)開始，文化史在西方史學(xué)界開始成為一門獨(dú)立的歷史學(xué)科。法國啟蒙思想大師也因?yàn)槠湄暙I(xiàn)被譽(yù)為“文化史之父”。

伏爾泰以后的兩個(gè)世紀(jì)，西方涌現(xiàn)出大批文化史著作。“五四”前后，一批西方人所著的文化史著作被翻譯介紹到西方來。與此同時(shí)，一些中國學(xué)者也開始仿效其體例，參酌其史觀，自行編撰中國文化史專著。梁啟超可謂這方面的開山者。后來，顧伯康、柳詒征、陳登原在20世紀(jì)30年代分別撰寫了幾種《中國文化史》。解放后，我國的史學(xué)一度成為單純的政治史，“重政務(wù)，輕文化”。20世紀(jì)80年代以來，中國學(xué)者的學(xué)術(shù)意識開始覺醒，學(xué)術(shù)視野迅速拓寬，文化史重新獲得了其在史學(xué)界應(yīng)有的地位。

“文化生態(tài)”界說

文化必然存在于一定的環(huán)境中。在第一章中，作者先談了人類文化誕生的自然環(huán)境——地球，接著談了人與地球的互動關(guān)系：人類源于自然，人類受賜于自然，也受制于自然。同時(shí)，人類又能超越自然，并按照自己的意志改造自然。人類產(chǎn)生后，人類社會也就相應(yīng)誕生。人類社會也是人類文化誕生的社會環(huán)境。

人類對自然的態(tài)度，本身就是人類思想文化的一部分。作者引用了《國語》、《孟子》、《逸周書》、《荀子》、《管子》等中國古籍中記載的有關(guān)“人與自然”關(guān)系的內(nèi)容，得出“不能違拗自然規(guī)律，是中國古代哲人的一貫思想”的結(jié)論。筆者認(rèn)為，這些記載的背后反映出當(dāng)時(shí)已出現(xiàn)了人破壞自然、人向自然過度索取的現(xiàn)象，當(dāng)時(shí)的哲人出于“持續(xù)索取”的考慮才提出保護(hù)自然的思想。

“生態(tài)”一詞（Eco-）一詞源于古希臘字，意思是指家（house）或者我們的環(huán)境。簡單的說，生態(tài)就是指一切生物的生存狀態(tài)，以及它們之間和它與環(huán)境之間環(huán)環(huán)相扣的關(guān)系。由此可見，“文化生態(tài)”是一種借喻手法，借用了生態(tài)學(xué)上的相關(guān)概念。這種借喻手法也出現(xiàn)在其他領(lǐng)域，如“政治生態(tài)”、“社會生態(tài)”等。文化生態(tài)學(xué)是以人類在創(chuàng)造文化的過程中與天然環(huán)境及人造環(huán)境的相互關(guān)系為對象的一門學(xué)科。

但是，作者似乎在有意延續(xù)這種“借用”手法，對此做法筆者深不以為然。在前文本已表述清楚的“自然環(huán)境”、“社會環(huán)境”，又被作者借用物理學(xué)上“場”的概念而改成“自然場”、“社會場”，還煞有介事地分析什么是“自然場”和“社會場”。很快，在本書第9頁，作者又將自己創(chuàng)造的“自然場”、“社會場”等概念棄之不用，又從自然環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會組織環(huán)境三個(gè)角度剖析人類文化產(chǎn)生的環(huán)境。

應(yīng)該說，作者最后得出的結(jié)論還是站得住腳的。作者認(rèn)為，要把握一個(gè)民族文化的真髓及其發(fā)展歷程，必須首先了解這個(gè)民族得以繁衍的自然環(huán)境和社會條件，并對其進(jìn)行綜合的、動態(tài)的考察，也即將文化生態(tài)三層次作為一個(gè)統(tǒng)一整體，進(jìn)行分析與綜合的雙向研究。

兩組文化生態(tài)類型

在西方列強(qiáng)打開中國大門之前，中華民族長期面對的是位于中原的漢人農(nóng)業(yè)社會和地處邊疆的少數(shù)民族政權(quán)之間的對比。這種對比早在先秦時(shí)期就已出現(xiàn)?！蹲髠鳌分幸?/p>

有“裔不謀夏，夷不亂華”的記載，這說明在當(dāng)時(shí)的人們看來，“裔夷”與“華廈”是作為兩種相對立的文化形態(tài)出現(xiàn)?！墩撜Z》中“夷狄之有君，不如諸夏之亡也”的記載也反映了孔子對中原農(nóng)業(yè)文明先進(jìn)性的肯定。筆者認(rèn)為，從生產(chǎn)力的角度看，農(nóng)業(yè)文明確實(shí)優(yōu)于游牧文明。但如果從人類文化的創(chuàng)造、傳承和發(fā)展的角度看，農(nóng)業(yè)文明和游牧文明沒有優(yōu)劣之分，它們共同構(gòu)成了中華民族的文化生態(tài)。而且農(nóng)業(yè)文明和游牧文明之間常常通過和平或不和平的手段互相融合，甚至出現(xiàn)了北方游牧民族南下建立統(tǒng)一全國性政權(quán)的情況。

而19世紀(jì)中葉以降，長期帶有強(qiáng)烈優(yōu)越感的東方農(nóng)業(yè)文明，在西方工業(yè)文明這個(gè)“不速之客”面前卻接連吃敗仗，不僅割地、賠款，連京師都被人家占領(lǐng)了兩次。中國人逐漸意識到：中國人并非一線單傳的天之驕子，而不過是多元世界的普通一員。至此，中國人獲得了一個(gè)全新的文化參照系——西方工業(yè)文明。

筆者認(rèn)為，杜亞泉在《東方雜志》上把中西文化的區(qū)別視為“性質(zhì)之異，而非程度之差”的觀點(diǎn)不完全準(zhǔn)確，更加準(zhǔn)確的表述應(yīng)為“性質(zhì)既異，程度也不同”。在歐洲的工業(yè)革命未開始之前，歐洲大陸也普遍是農(nóng)耕文明和游牧文明為主。布羅代爾在《菲利普二世時(shí)代的地中海和地中海世界》中，??。由此可見，以定居、農(nóng)耕為特征的農(nóng)業(yè)文明在工業(yè)革命之前曾出現(xiàn)在各個(gè)大陸，而當(dāng)時(shí)各個(gè)大陸之間的交流非常有限。

李大釗認(rèn)為西方工業(yè)文明高于東方農(nóng)業(yè)文明整整一個(gè)歷史時(shí)代的觀點(diǎn)也是從生產(chǎn)力的角度看待的。筆者始終認(rèn)為，文明背后所代表的生產(chǎn)力有高下之分，但文明本身絕不應(yīng)有優(yōu)劣之分。而且，各個(gè)文明之間的界限隨著文明之間的互相交流、影響而變得日益模糊。如：輪船、火車、汽車、飛機(jī)這些由西方工業(yè)社會創(chuàng)造的產(chǎn)品早已成為全人類共同的財(cái)富。

當(dāng)然，對不同文化的生成類型進(jìn)行反思的工作是一件非常有意義的工作。陳獨(dú)秀認(rèn)為，在古代專制政體下，中西文化并無大異同。此言謬矣！中西文化的差異太大了。以古羅馬帝國和漢帝國為例，古羅馬帝國和漢帝國是曾是當(dāng)時(shí)世界僅有的有高度文明的兩大帝國。生長在意大利半島中部的羅馬由于四周沒有天然的屏障，常常要同相鄰的民族進(jìn)行殘酷的斗爭才能維持一個(gè)作為農(nóng)業(yè)民族的生存。所以，羅馬人更多的考慮的是政治、法律、軍事等方面的實(shí)際問題。而漢帝國確立了在中原的統(tǒng)治地位后，則更多的考慮如何增加糧食產(chǎn)量和社會財(cái)富總量，所以漢帝國在鐵質(zhì)農(nóng)具、牛耕技術(shù)、播種技術(shù)等方面取得了長足的發(fā)展，有些農(nóng)具甚至在20世紀(jì)80年代仍在中國廣大農(nóng)村實(shí)用。筆者認(rèn)為，如果沒有西方文明的入侵，中國文明可能也會發(fā)展出更為發(fā)達(dá)的農(nóng)耕文明，但肯定不會

按照西方走過的發(fā)展模式發(fā)展，因?yàn)槲鞣侥Ｊ讲⒎俏ㄒ坏哪Ｊ健?/p>

與杜亞泉不同，李大釗、陳獨(dú)秀考察中華文化的生成機(jī)制的視野不僅包括地理環(huán)境，還包括經(jīng)濟(jì)生活和社會制度層面。