第一篇：加快馬鈴薯產(chǎn)業(yè)深度開發(fā)(我獻(xiàn)一策，調(diào)研報(bào)告)

發(fā)展經(jīng)濟(jì)富民強(qiáng)縣，必須有雄勁的支柱產(chǎn)業(yè)。我們周邊各市縣，肇東、青岡有玉米深加工，北林有啤酒、卷煙，安達(dá)有奶牛養(yǎng)殖，望奎正在上萬頭生豬規(guī)模屠宰，都在特色產(chǎn)業(yè)開發(fā)上形成了自己的獨(dú)特陣容。而我們至今還沒有一項(xiàng)足可立縣的產(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展缺乏支柱企業(yè)支撐。如何沖出重圍，我縣的特色產(chǎn)業(yè)潛力究竟在哪里？筆者通過市場(chǎng)調(diào)查和分析認(rèn)為：加快馬鈴薯產(chǎn)業(yè)深度開發(fā)，大上強(qiáng)勁的龍頭企業(yè)，從而帶動(dòng)這一產(chǎn)業(yè)上檔次、上水平、上效益，這是造福蘭西的可行之路！

一、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的可觀前景

馬鈴薯是個(gè)百姓熟悉而喜愛的土特產(chǎn)品，它含多種維生素，吸收水份，吸收脂肪、糖類，吸收毒素，防病治病抗癌。素淡可口，有益健康，是理想的日常副食品。國際上都把它作為養(yǎng)生保健食品特別提倡，美國人常把它作成各種糕點(diǎn)細(xì)心品嘗?，F(xiàn)在，人民生活質(zhì)量迅速提高，馬鈴薯的食用價(jià)值越來越得到認(rèn)可，市場(chǎng)的需求量猛增。這就要求我們必須改變單一的食用方式，做深度開發(fā)利用，推出馬鈴薯系列產(chǎn)品。人們雖然喜歡未經(jīng)開發(fā)的蔬菜，但更需要精深加工的食品。馬鈴薯在北方尤其在我縣具有潛在的食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是老百姓居家生活的主打蔬菜之一，而在南方乃至國外卻是稀有珍品，銷費(fèi)者對(duì)它情有獨(dú)鐘。新世紀(jì)呼喚由馬鈴薯深加工的新鮮產(chǎn)品問世！可見，在我縣區(qū)域內(nèi)，馬鈴薯就是最具地方特色的可著力開發(fā)的食用產(chǎn)品，它的市場(chǎng)銷量絕不可低估，潛在效應(yīng)令人振奮。

隨著飲食節(jié)結(jié)構(gòu)的更新，居住環(huán)境的改善，現(xiàn)在人們?cè)蕉?，已很少大量?chǔ)藏馬鈴薯，越來越喜歡簡(jiǎn)略生活步驟，渴望更多的馬鈴薯精深加工產(chǎn)品上市。一些發(fā)達(dá)國家也習(xí)慣于食用精制成品，打開即吃，有的稍事烹調(diào)就可上桌，方便省事，又頗有檔次。消費(fèi)者已經(jīng)不滿足傳統(tǒng)的食用方式，現(xiàn)在已有一些加工的馬鈴薯食品已流入市場(chǎng)，更深加工的項(xiàng)目至今沒有開發(fā)，我縣完全有能力填補(bǔ)這項(xiàng)空白！如果能夠在短期內(nèi)把我們的馬鈴薯制品推向市場(chǎng)，那么我們的龍頭企業(yè)就會(huì)有開發(fā)不盡的經(jīng)濟(jì)含量。

筆者認(rèn)為，馬鈴薯深度開發(fā)可分四步進(jìn)行：

1、可將馬鈴薯制成塊、條、絲、片、醬等形式，甚至可以裝成罐頭。還可封成塑料袋，保鮮保質(zhì)，色鮮味美。

2、可制成精粉絲、精粉皮、精粉面等品牌，打成小

包裝透明塑料袋?；虺床耍驘醪?，或拌菜，或水泡食用，方便省事，替代傳統(tǒng)的粗糙做法。粉面子又能制成多種食用品，也能充當(dāng)主食，為現(xiàn)代生活呈出一道道綠色美味，豐富人們的飲食文化。

3、可加工多種薯?xiàng)l、薯片、薯汁類等兒童食品?，F(xiàn)在超

市上的馬鈴薯袋裝小食品，香脆味美，攜帶方便，完全可以滿足居家旅行和休閑的需要。不但孩子們喜歡，大人們也愛吃。它已成為深加工領(lǐng)域中的走俏食品，全國各地銷售量是很大的。

4、又可與其它產(chǎn)品加工合成新型食品?，F(xiàn)在市場(chǎng)上流行的馬鈴薯食品成分都比較單一，營養(yǎng)價(jià)值較低。我們要從食品的制作內(nèi)容上下功夫，以馬鈴薯為主，把肉類、胡羅卜類、糖類、維生素類、蛋類等都吸收進(jìn)來，組成多種復(fù)合食品，以此來滿足消費(fèi)者的健康需求。筆者認(rèn)為，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)深度開發(fā)的潛力很大，前景十分可觀，做大做強(qiáng)做火，在我縣遠(yuǎn)比其它產(chǎn)業(yè)的勢(shì)頭好！

二、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的可觀效益

馬鈴薯深度開發(fā)是一個(gè)富有希望的新興產(chǎn)業(yè)，它必將給我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來新的生機(jī)，給人民帶來更大的實(shí)惠，它是造福蘭西蔭及子孫的一項(xiàng)利民工程。

一是有利于調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)已經(jīng)提了十幾年，可究竟如何調(diào)？至今還沒有一個(gè)滿意答案。我縣是理想的馬鈴薯種植開發(fā)基地，地理?xiàng)l件十分優(yōu)越。坐標(biāo)位于東經(jīng)125°，北緯46°，年平均氣溫3.2°C，年平均降水466毫米，年平均日照2714小進(jìn)，春夏秋偏西風(fēng)。我縣境內(nèi)地勢(shì)平坦無嶺，土壤主要是黑土、黑鈣土，有機(jī)物含量3.0左右，pH值7—8左右。地理環(huán)境條件符合NY/T399、NY/T391的無公害環(huán)境質(zhì)量要求，完全適于馬鈴薯的生長；我縣總面積2489.5平方公里，適合馬鈴薯大面積種植耕地221萬畝；我縣距哈爾濱不足70公里，距大慶160公里，距綏化也只有85公里，毗鄰肇東、安達(dá)等城市，交通運(yùn)輸十分便利，完全可以成為這些城市的供應(yīng)基地。我縣無大型工礦企業(yè)，沒有污染源，自然條件好。完全附合市里所確定的A級(jí)綠色食品馬鈴薯生產(chǎn)所要求的產(chǎn)地環(huán)境條件，以至種子及其處理、選茬與整地、施肥、播種、田間管理、收獲等技術(shù)要求。這便是馬鈴薯深加工企業(yè)生存和發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)和天然條件，也必將為我縣農(nóng)村產(chǎn)業(yè)更新提供良好的機(jī)遇。

多年來，我縣農(nóng)民種植馬鈴薯積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于良種選用也有較高的認(rèn)識(shí)。多選擇早熟、高產(chǎn)、抗病、抗逆性強(qiáng)的異地優(yōu)良品種，如：早大白、克山白、東農(nóng)303、小黃麻子等。我縣農(nóng)民對(duì)種薯處理、曬種、切削、播種田間管理、采收儲(chǔ)藏，都具有比較成熟生產(chǎn)枝術(shù)。特別是榆林鎮(zhèn)政府按照縣委、縣政府提出的“打綠色牌、走特色路”的發(fā)展戰(zhàn)略，圍繞發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的總體思路，充分發(fā)揮本鎮(zhèn)的資源優(yōu)勢(shì)和生態(tài)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)已開發(fā)“榆林”牌無公害馬鈴薯種植面積達(dá)3萬畝，總產(chǎn)量達(dá)6萬噸。產(chǎn)地輻射八個(gè)村，形成了規(guī)模式種植與經(jīng)營，建成了蘭西縣綠園農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)銷有限公司，并已申請(qǐng)立項(xiàng)。

二是有利于農(nóng)民增收致富。

加快馬鈴薯深度開發(fā)，能使大量勞動(dòng)力上崗就業(yè)，還可以帶動(dòng)農(nóng)村的一場(chǎng)產(chǎn)業(yè)革命，給農(nóng)民創(chuàng)造很大經(jīng)濟(jì)價(jià)值。我縣歷史上以種玉米聞名，而近幾年在國內(nèi)和國際市場(chǎng)，玉米價(jià)格走勢(shì)低靡，畝產(chǎn)不過1000斤，效益300元左右；而種馬鈴薯畝產(chǎn)3000多斤，效益為千元以上。而且馬鈴薯對(duì)土質(zhì)要求及田間管理都不高，工序較少，春天種上幾個(gè)月就可以收了。馬鈴薯被稱為無公害農(nóng)產(chǎn)品，我縣榆林、康榮等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的產(chǎn)品都已達(dá)到國家《無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志管理辦法》的要求，農(nóng)藥安全達(dá)使用標(biāo)準(zhǔn)，肥料使用也合乎枝術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。隨著這一企業(yè)的壯大，農(nóng)民種植馬鈴薯的熱情會(huì)空前高漲，定會(huì)給農(nóng)民增收帶來不盡的效益。

三是有利于壯大縣域經(jīng)濟(jì)。

我縣的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單，主要由農(nóng)產(chǎn)品構(gòu)成，亞麻等經(jīng)濟(jì)作物受多種因素的影響，效益極不穩(wěn)定。在越來越多的居民青睞綠色食品的今天，市場(chǎng)對(duì)馬鈴薯制品需要量逐年遞增。我們經(jīng)過高科技開發(fā)土特產(chǎn)品，完全可以走進(jìn)南方市場(chǎng)，跨出國門，遠(yuǎn)銷俄羅斯、南韓、日本及東南亞等地，銷售市場(chǎng)十分廣闊。據(jù)省農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)的一位專家預(yù)測(cè)，我縣如果建個(gè)一般規(guī)模的馬鈴薯加工企業(yè)，每年收購我縣農(nóng)民種植的馬鈴薯若能達(dá)到500萬噸，年產(chǎn)值可達(dá)23億元，財(cái)政稅收能達(dá)到幾千萬元。而且隨著企業(yè)的不斷發(fā)展，效益就會(huì)成倍翻番增長，成為縣財(cái)政收入的基石。蘭西縣也將由此走出貧困，躋身于先進(jìn)行列！通過調(diào)查分析證明，這確實(shí)是個(gè)壯大農(nóng)業(yè)、強(qiáng)縣富縣的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。

三、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的可行性措施

1、加強(qiáng)對(duì)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的技術(shù)研究和立項(xiàng)。

上龍頭企業(yè)，首先要解決制約馬鈴薯深度開發(fā)的難點(diǎn)問題——保質(zhì)保鮮枝術(shù)。任何一項(xiàng)產(chǎn)品的開發(fā)，第一要解決的就是技術(shù)問題，尤其是食品加工業(yè)，因?yàn)殛P(guān)系公民的生命健康，對(duì)質(zhì)量要求更強(qiáng)。我們可以先考慮高薪聘請(qǐng)技術(shù)人員，待其產(chǎn)業(yè)形成一定的規(guī)模以后，再進(jìn)行枝術(shù)委托培訓(xùn)。這樣，我們可以在技術(shù)探索中尋求發(fā)展，節(jié)約人材資源，漸次地組建一支屬于自己的專業(yè)化技術(shù)隊(duì)伍。與此同時(shí)，我們還應(yīng)當(dāng)成立專門的技術(shù)咨詢小組，隨專家一起到馬鈴薯制作企業(yè)進(jìn)行考察學(xué)習(xí)，把符合我們地域的特色的可行性技術(shù)成功地移植過來。我們也可以通過招標(biāo)與我省的大專院?；蚩蒲袉挝缓炗單屑夹g(shù)開發(fā)合同（包括技術(shù)人員培訓(xùn)），并申請(qǐng)專利，拿出開發(fā)馬鈴薯的最新項(xiàng)目，抓緊研究立項(xiàng)。

現(xiàn)在一些沿海城市已經(jīng)在做馬鈴薯加工食品，但因品種單一，貨源供應(yīng)不足，目前還沒有形成規(guī)模，特色也不強(qiáng)。時(shí)間稍縱即逝，我們只要早日立項(xiàng)，擴(kuò)大原料基地，精心運(yùn)作，必能擁有可供銷售的大面積市場(chǎng)。

2、幫助企業(yè)打開市場(chǎng)銷路。

效益如何，市場(chǎng)銷路是關(guān)鍵。縣相關(guān)機(jī)構(gòu)和領(lǐng)導(dǎo)要關(guān)心幫助企業(yè)潛心研究這一課題，千方百計(jì)尋找市場(chǎng)。企業(yè)也應(yīng)選派出精干的銷售隊(duì)伍，分成若干組，確定好任務(wù)指標(biāo)，落實(shí)責(zé)任制，走向全國各地各大超市，以及東南亞一些國家?？上仍囐d銷一批，第二批送貨上門，回收第一批貨款，大范圍地打開市場(chǎng)。并在全國各地設(shè)立代銷網(wǎng)點(diǎn)，簽訂長期供貨合同。只要銷路打開，蘭西農(nóng)民種植馬鈴薯的積極性就會(huì)自然爆發(fā)出來。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)將成為蘭西工業(yè)、農(nóng)業(yè)、財(cái)政擎天一柱！從而帶動(dòng)全縣農(nóng)民投入到這一產(chǎn)業(yè)開發(fā)的行列中來，讓農(nóng)民種得放心，賣得舒心，掙得開心?？蓪?shí)行訂單農(nóng)業(yè)，為農(nóng)民種植馬鈴薯敞開收購，必要時(shí)還可向周邊各市縣延伸。

3、加強(qiáng)對(duì)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的領(lǐng)導(dǎo)。

其一，縣委、縣政府要建立專門領(lǐng)導(dǎo)體系。由主要領(lǐng)導(dǎo)掛帥，象抓亞麻一樣高度重視起來，下決心投入，舍得花大本錢，保證科研專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)?？蒲许?xiàng)目攻關(guān)成功后，要采取市場(chǎng)化運(yùn)作的辦法，積極盡快地把龍頭企業(yè)籌建起來?？刹捎锚?dú)家壟斷經(jīng)營的方式或集團(tuán)化股份制經(jīng)營的辦法?？h政府對(duì)于龍頭企業(yè)要給予必要的人力、物力、財(cái)力支持，把產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，使其與亞麻產(chǎn)業(yè)形成兩條經(jīng)濟(jì)鐵軌。其二，幫助農(nóng)民解決生產(chǎn)中存在的難題。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要把馬鈴薯開發(fā)作為一項(xiàng)戰(zhàn)略性工作，切實(shí)納入政府重要工作日程。各鄉(xiāng)村可連片種植，機(jī)械化運(yùn)作，探究可適于本地有市場(chǎng)銷路的最新馬鈴薯品種，形成種植馬鈴薯的科學(xué)體系。其三，縣農(nóng)、科及相關(guān)部門要切實(shí)搞好種植技術(shù)服務(wù)，調(diào)好調(diào)優(yōu)管理方法。充分發(fā)揮我縣的資源優(yōu)勢(shì)和生態(tài)優(yōu)勢(shì)，加快質(zhì)量效益型農(nóng)業(yè)的建設(shè)步伐，在我縣構(gòu)筑馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的三分天下格局；紀(jì)檢監(jiān)察、行政執(zhí)法和司法等部門，要優(yōu)化企業(yè)的外部環(huán)境，采取優(yōu)惠政策和有力措施，扶植企業(yè)上馬增效，使這一產(chǎn)業(yè)盡快成長壯大。

第二篇：加快馬鈴薯產(chǎn)業(yè)深度開發(fā)的調(diào)研報(bào)告

精選范文:加快馬鈴薯產(chǎn)業(yè)深度開發(fā)的調(diào)研報(bào)告(共2篇)發(fā)展經(jīng)濟(jì)富民強(qiáng)縣，必須有雄勁的支柱產(chǎn)業(yè)。我們周邊各市縣，肇東、青岡有玉米深加工，北林有啤酒、卷煙，安達(dá)有奶牛養(yǎng)殖，望奎正在上萬頭生豬規(guī)模屠宰，都在特色產(chǎn)業(yè)開發(fā)上形成了自己的獨(dú)特陣容。而我們至今還沒有一項(xiàng)足可立縣的產(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展缺乏支柱企業(yè)支撐。如何沖出重圍，我縣的特色產(chǎn)業(yè)潛力究竟在哪里？筆者通過市場(chǎng)調(diào)查和分析認(rèn)為：加快馬鈴薯產(chǎn)業(yè)深度開發(fā)，大上強(qiáng)勁的龍頭企業(yè)，從而帶動(dòng)這一產(chǎn)業(yè)上檔次、上水平、上效益，這是造福蘭西的可行之路！

一、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的可觀前景 馬鈴薯是個(gè)百姓熟悉而喜愛的土特產(chǎn)品，它含多種維生素，吸收水份，吸收脂肪、糖類，吸收毒素，防病治病抗癌。素淡可口，有益健康，是理想的日常副食品。國際上都把它作為養(yǎng)生保健食品特別提倡，美國人常把它作成各種糕點(diǎn)細(xì)心品嘗。現(xiàn)在，人民生活質(zhì)量迅速提高，馬鈴薯的食用價(jià)值越來越得到認(rèn)可，市場(chǎng)的需求量猛增。這就要求我們必須改變單一的食用方式，做深度開發(fā)利用，推出馬鈴薯系列產(chǎn)品。人們雖然喜歡未經(jīng)開發(fā)的蔬菜，但更需要精深加工的食品。馬鈴薯在北方尤其在我縣具有潛在的食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是老百姓居家生活的主打蔬菜之一，而在南方乃至國外卻是稀有珍品，銷費(fèi)者對(duì)它情有獨(dú)鐘。新世紀(jì)呼喚由馬鈴薯深加工的新鮮產(chǎn)品問世！可見，在我縣區(qū)域內(nèi)，馬鈴薯就是最具地方特色的可著力開發(fā)的食用產(chǎn)品，它的市場(chǎng)銷量絕不可低估，潛在效應(yīng)令人振奮。隨著飲食節(jié)結(jié)構(gòu)的更新，居住環(huán)境的改善，現(xiàn)在人們?cè)蕉?，已很少大量?chǔ)藏馬鈴薯，越來越喜歡簡(jiǎn)略生活步驟，渴望更多的馬鈴薯精深加工產(chǎn)品上市。一些發(fā)達(dá)國家也習(xí)慣于食用精制成品，打開即吃，有的稍事烹調(diào)就可上桌，方便省事，又頗有檔次。消費(fèi)者已經(jīng)不滿足傳統(tǒng)的食用方式，現(xiàn)在已有一些加工的馬鈴薯食品已流入市場(chǎng)，更深加工的項(xiàng)目至今沒有開發(fā)，我縣完全有能力填補(bǔ)這項(xiàng)空白！如果能夠在短期內(nèi)把我們的馬鈴薯制品推向市場(chǎng)，那么我們的龍頭企業(yè)就會(huì)有開發(fā)不盡的經(jīng)濟(jì)含量。筆者認(rèn)為，馬鈴薯深度開發(fā)可分四步進(jìn)行：

1、可將馬鈴薯制成塊、條、絲、片、醬等形式，甚至可以裝成罐頭。還可封成塑料袋，保鮮保質(zhì)，色鮮味美。

2、可制成精粉絲、精粉皮、精粉面等品牌，打成小 包裝透明塑料袋?；虺床耍驘醪?，或拌菜，或水泡食用，方便省事，替代傳統(tǒng)的粗糙做法。粉面子又能制成多種食用品，也能充當(dāng)主食，為現(xiàn)代生活呈出一道道綠色美味，豐富人們的飲食文化。

3、可加工多種薯?xiàng)l、薯片、薯汁類等兒童食品。現(xiàn)在超 市上的馬鈴薯袋裝小食品，香脆味美，攜帶方便，完全可以滿足居家旅行和休閑的需要。不但孩子們喜歡，大人們也愛吃。它已成為深加工領(lǐng)域中的走俏食品，全國各地銷售量是很大的。

4、又可與其它產(chǎn)品加工合成新型食品?，F(xiàn)在市場(chǎng)上流行的馬鈴薯食品成分都比較單一，營養(yǎng)價(jià)值較低。我們要從食品的制作內(nèi)容上下功夫，以馬鈴薯為主，把肉類、胡羅卜類、糖類、維生素類、蛋類等都吸收進(jìn)來，組成多種復(fù)合食品，以此來滿足消費(fèi)者的健康需求。筆者認(rèn)為，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)深度開發(fā)的潛力很大，前景十分可觀，做大做強(qiáng)做火，在我縣遠(yuǎn)比其它產(chǎn)業(yè)的勢(shì)頭好！

二、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的可觀效益 馬鈴薯深度開發(fā)是一個(gè)富有希望的新興產(chǎn)業(yè)，它必將給我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來新的生機(jī)，給人民帶來更大的實(shí)惠，它是造福蘭西蔭及子孫的一項(xiàng)利民工程。一是有利于調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)已經(jīng)提了十幾年，可究竟如何調(diào)？至今還沒有一個(gè)滿意答案。我縣是理想的馬鈴薯種植開發(fā)基地，地理?xiàng)l件十分優(yōu)越。坐標(biāo)位于東經(jīng)125°，北緯46°，年平均氣溫3.2°c，年平均降水466毫米，年平均日照2714小進(jìn)，春夏秋偏西風(fēng)。我縣境內(nèi)地勢(shì)平坦無嶺，土壤主要是黑土、黑鈣土，有機(jī)物含量3.0左右，ph值7—8左右。地理環(huán)境條件符合ny/t 399、ny/t391的無公害環(huán)境質(zhì)量要求，完全適于馬鈴薯的生長；我縣總面積2489.5平方公里，適合馬鈴薯大面積種植耕地221萬畝；我縣距哈爾濱不足70公里，距大慶160公里，距綏化也只有85公里，毗鄰肇東、安達(dá)等城市，交通運(yùn)輸十分便利，完全可以成為這些城市的供應(yīng)基地。我縣無大型工礦企業(yè)，沒有污染源，自然條件好。完全附合市里所確定的a級(jí)綠色食品馬鈴薯生產(chǎn)所要求的產(chǎn)地環(huán)境條件，以至種子及其處理、選茬與整地、施肥、播種、田間管理、收獲等技術(shù)要求。這便是馬鈴薯深加工企業(yè)生存和發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)和天然條件，也必將為我縣農(nóng)村產(chǎn)業(yè)更新提供良好的機(jī)遇。多年來，我縣農(nóng)民種植馬鈴薯積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于良種選用也有較高的認(rèn)識(shí)。多選擇早熟、高產(chǎn)、抗病、抗逆性強(qiáng)的異地優(yōu)良品種，如：早大白、克山白、東農(nóng)303、小黃麻子等。我縣農(nóng)民對(duì)種薯處理、曬種、切削、播種田間管理、采收儲(chǔ)藏，都具有比較成熟生產(chǎn)枝術(shù)。特別是榆林鎮(zhèn)政府按照縣委、縣政府提出的“打綠色牌、走特色路”的發(fā)展戰(zhàn)略，圍繞發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的總體思路，充分發(fā)揮本鎮(zhèn)的資源優(yōu)勢(shì)和生態(tài)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)已開發(fā)“榆林”牌無公害馬鈴薯種植面積達(dá)3萬畝，總產(chǎn)量達(dá)6萬噸。產(chǎn)地輻射八個(gè)村，形成了規(guī)模式種植與經(jīng)營，建成了蘭西縣綠園農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)銷有限公司，并已申請(qǐng)立項(xiàng)。二是有利于農(nóng)民增收致富。加快馬鈴薯深度開發(fā)，能使大量勞動(dòng)力上崗就業(yè)，還可以帶動(dòng)農(nóng)村的一場(chǎng)產(chǎn)業(yè)革命，給農(nóng)民創(chuàng)造很大經(jīng)濟(jì)價(jià)值。我縣歷史上以種玉米聞名，而近幾年在國內(nèi)和國際市場(chǎng)，玉米價(jià)格走勢(shì)低靡，畝產(chǎn)不過1000斤，效益300元左右；而種馬鈴薯畝產(chǎn)3000多斤，效益為千元以上。而且馬鈴薯對(duì)土質(zhì)要求及田間管理都不高，工序較少，春天種上幾個(gè)月就可以收了。馬鈴薯被稱為無公害農(nóng)產(chǎn)品，我縣榆林、康榮等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的產(chǎn)品都已達(dá)到國家《無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志管理辦法》的要求，農(nóng)藥安全達(dá)使用標(biāo)準(zhǔn)，肥料使用也合乎枝術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。隨著這一企業(yè)的壯大，農(nóng)民種植馬鈴薯的熱情會(huì)空前高漲，定會(huì)給農(nóng)民增收帶來不盡的效益。三是有利于壯大縣域經(jīng)濟(jì)。我縣的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單，主要由農(nóng)產(chǎn)品構(gòu)成，亞麻等經(jīng)濟(jì)作物受多種因素的影響，效益極不穩(wěn)定。在越來越多的居民青睞綠色食品的今天，市場(chǎng)對(duì)馬鈴薯制品需要量逐年遞增。我們經(jīng)過高科技開發(fā)土特產(chǎn)品，完全可以走進(jìn)南方市場(chǎng)，跨出國門，遠(yuǎn)銷俄羅斯、南韓、日本及東南亞等地，銷售市場(chǎng)十分廣闊。據(jù)省農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)的一位專家預(yù)測(cè)，我縣如果建個(gè)一般規(guī)模的馬鈴薯加工企業(yè)，每年收購我縣農(nóng)民種植的馬鈴薯若能達(dá)到500萬噸，年產(chǎn)值可達(dá)23億元，財(cái)政稅收能達(dá)到幾千萬元。而且隨著企業(yè)的不斷發(fā)展，效益就會(huì)成倍翻番增長，成為縣財(cái)政收入的基石。蘭西縣也將由此走出貧困，躋身于先進(jìn)行列！通過調(diào)查分析證明，這確實(shí)是個(gè)壯大農(nóng)業(yè)、強(qiáng)縣富縣的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。

三、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的可行性措施

1、加強(qiáng)對(duì)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的技術(shù)研究和立項(xiàng)。上龍頭企業(yè)，首先要解決制約馬鈴薯深度開發(fā)的難點(diǎn)問題——保質(zhì)保鮮枝術(shù)。任何一項(xiàng)產(chǎn)品的開發(fā)，第一要解決的就是技術(shù)問題，尤其是食品加工業(yè)，因?yàn)殛P(guān)系公民的生命健康，對(duì)質(zhì)量要求更強(qiáng)。我們可以先考慮高薪聘請(qǐng)技術(shù)人員，待其產(chǎn)業(yè)形成一定的規(guī)模以后，再進(jìn)行枝術(shù)委托培訓(xùn)。這樣，我們可以在技術(shù)探索中尋求發(fā)展，節(jié)約人材資源，漸次地組建一支屬于自己的專業(yè)化技術(shù)隊(duì)伍。與此同時(shí)，我們還應(yīng)當(dāng)成立專門的技術(shù)咨詢小組，隨專家一起到馬鈴薯制作企業(yè)進(jìn)行考察學(xué)習(xí)，把符合我們地域的特色的可行性技術(shù)成功地移植過來。我們也可以通過招標(biāo)與我省的大專院校或科研單位簽訂委托技術(shù)開發(fā)合同（包括技術(shù)人員培訓(xùn)），并申請(qǐng)專利，拿出開發(fā)馬鈴薯的最新項(xiàng)目，抓緊研究立項(xiàng)?，F(xiàn)在一些沿海城市已經(jīng)在做馬鈴薯加工食品，但因品種單一，貨源供應(yīng)不足，目前還沒有形成規(guī)模，特色也不強(qiáng)。時(shí)間稍縱即逝，我們只要早日立項(xiàng)，擴(kuò)大原料基地，精心運(yùn)作，必能擁有可供銷售的大面積市場(chǎng)。

2、幫助企業(yè)打開市場(chǎng)銷路。效益如何，市場(chǎng)銷路是關(guān)鍵。縣相關(guān)機(jī)構(gòu)和領(lǐng)導(dǎo)要關(guān)心幫助企業(yè)潛心研究這一課題，千方百計(jì)尋找市場(chǎng)。企業(yè)也應(yīng)選派出精干的銷售隊(duì)伍，分成若干組，確定好任務(wù)指標(biāo)，落實(shí)責(zé)任制，走向全國各地各大超市，以及東南亞一些國家。可先試賒銷一批，第二批送貨上門，回收第一批貨款，大范圍地打開市場(chǎng)。并在全國各地設(shè)立代銷網(wǎng)點(diǎn)，簽訂長期供貨合同。只要銷路打開，蘭西農(nóng)民種植馬鈴薯的積極性就會(huì)自然爆發(fā)出來。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)將成為蘭西工業(yè)、農(nóng)業(yè)、財(cái)政擎天一柱！從而帶動(dòng)全縣農(nóng)民投入到這一產(chǎn)業(yè)開發(fā)的行列中來，讓農(nóng)民種得放心，賣得舒心，掙得開心?？蓪?shí)行訂單農(nóng)業(yè)，為農(nóng)民種植馬鈴薯敞開收購，必要時(shí)還可向周邊各市縣延伸。

3、加強(qiáng)對(duì)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的領(lǐng)導(dǎo)。其一，縣委、縣政府要建立專門領(lǐng)導(dǎo)體系。由主要領(lǐng)導(dǎo)掛帥，象抓亞麻一樣高度重視起來，下決心投入，舍得花大本錢，保證科研專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)?？蒲许?xiàng)目攻關(guān)成功后，要采取市場(chǎng)化運(yùn)作的辦法，積極盡快地把龍頭企業(yè)籌建起來?？刹捎锚?dú)家壟斷經(jīng)營的方式或集團(tuán)化股份制經(jīng)營的辦法?？h政府對(duì)于龍頭企業(yè)要給予必要的人力、物力、財(cái)力支持，把產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，使其與亞麻產(chǎn)業(yè)形成兩條經(jīng)濟(jì)鐵軌。其二，幫助農(nóng)民解決生產(chǎn)中存在的難題。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要把馬鈴薯開發(fā)作為一項(xiàng)戰(zhàn)略性工作，切實(shí)納入政府重要工作日程。各鄉(xiāng)村可連片種植，機(jī)械化運(yùn)作，探究可適于本地有市場(chǎng)銷路的最新馬鈴薯品種，形成種植馬鈴薯的科學(xué)體系。其三，縣農(nóng)、科及相關(guān)部門要切實(shí)搞好種植技術(shù)服務(wù)，調(diào)好調(diào)優(yōu)管理方法。充分發(fā)揮我縣的資源優(yōu)勢(shì)和生態(tài)優(yōu)勢(shì)，加快質(zhì)量效益型農(nóng)業(yè)的建設(shè)步伐，在我縣構(gòu)筑馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的三分天下格局；紀(jì)檢監(jiān)察、行政執(zhí)法和司法等部門，要優(yōu)化企業(yè)的外部環(huán)境，采取優(yōu)惠政策和有力措施，扶植企業(yè)上馬增效，使這一產(chǎn)業(yè)盡快成長壯大。[加快馬鈴薯產(chǎn)業(yè)深度開發(fā)的調(diào)研報(bào)告(共2篇)]篇一：2014年中國馬鈴薯加工市場(chǎng)深度調(diào)研報(bào)告

權(quán)威版-中國馬鈴薯加工業(yè)市場(chǎng)研究與前景預(yù)測(cè)報(bào)告2014-2019年 ? ? ?

報(bào)告目錄

九、對(duì)外貿(mào)易&進(jìn)出口

十、中國食品加工業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位分析

下頁篇二：張掖市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)調(diào)研報(bào)告

張掖市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)調(diào)研報(bào)告 “十一五”期間，我市把沿山貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)作為扶貧產(chǎn)業(yè)開發(fā)的主戰(zhàn)場(chǎng)，按照村有一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)，戶有一座種養(yǎng)棚，每戶輸出一個(gè)勞動(dòng)力的“三個(gè)一”產(chǎn)業(yè)扶貧思路，立足干旱缺水實(shí)際，積極開發(fā)適宜資源、環(huán)境、氣候和地理?xiàng)l件的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，為沿山貧困地區(qū)扶貧產(chǎn)業(yè)開發(fā)探出了一條可行的路子。

一、基本情況

我市28個(gè)貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)，主要分布在祁連山北麓海拔2000米以上的淺山區(qū)，氣候陰冷，無霜期短，年降水量不足150毫米，蒸發(fā)量2400毫米以上，人均占有水資源不足600立方米，分別為全國和全省人均水平的25%和55%，人均保灌面積0.5畝左右。長期以來僅能種植青稞[加快馬鈴薯產(chǎn)業(yè)深度開發(fā)的調(diào)研報(bào)告(共2篇)]、豆類、油菜等傳統(tǒng)作物，畝均收入僅200元左右。由于無支柱產(chǎn)業(yè)支撐，農(nóng)民脫貧致富步履維艱。在新世紀(jì)扶貧開發(fā)中，沿山貧困鄉(xiāng)村依托 全市“中國西部馬鈴薯加工及種薯繁育基地建設(shè)工程”，在850萬元產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目資金的帶動(dòng)下，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大，促農(nóng)增收脫貧的作用日益凸顯。

我市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)初步形成了“脫毒有中心、生產(chǎn)有基地、加工有企業(yè)、儲(chǔ)藏有設(shè)施、銷售有市場(chǎng)”的產(chǎn)業(yè)格局。一是基地規(guī)模逐年膨脹。形成了以山丹馬場(chǎng)、大馬營、霍城、順化、豐樂等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的馬鈴薯良種繁育基地；以順化、豐樂、南古、新壩、大馬營、霍城、李橋、陳戶等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的加工專用薯生產(chǎn)基地；以洪水、位奇、清泉等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的菜用鮮食薯生產(chǎn)基地。二是種植技術(shù)日趨完善。在重點(diǎn)推廣機(jī)械化作業(yè)的同時(shí)，逐年總結(jié)完善種植技術(shù)，形成了機(jī)械起壟 ? 點(diǎn)播 ? 覆膜 ? 膜上覆土等配套技術(shù)，既降低了生產(chǎn)成本，又減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度。三是新品種引進(jìn)逐年增多。在重點(diǎn)抓好大西洋、隴薯系列品種推廣的同時(shí)，市縣農(nóng)技部門與省農(nóng)科院、外地種薯生產(chǎn)企業(yè)積極協(xié)作，引進(jìn)一些適宜我市栽培的馬鈴薯良種進(jìn)行試驗(yàn)示范，從中篩選出產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、抗病性強(qiáng)、耐儲(chǔ)運(yùn)的品種在我市示范推廣。目前，全市馬鈴薯種植面積已穩(wěn)定在44萬畝以上，其中沿山貧困鄉(xiāng)村35.2萬畝，建成良種繁育基地3.5萬畝，年產(chǎn)微型薯2500萬粒。全市建

成“六個(gè)萬畝鄉(xiāng)”和“十個(gè)千畝村”和25個(gè)科技示范點(diǎn)，現(xiàn)有馬鈴薯儲(chǔ)藏庫66座，貯藏能力達(dá)到21.95萬噸，馬鈴薯種收機(jī)械化水平達(dá)到70.1%。全市有馬鈴薯專業(yè)經(jīng)濟(jì)組織47個(gè)、馬鈴薯加工企業(yè)8家，年加工馬鈴薯12.7萬噸，2010年，生產(chǎn)馬鈴薯100萬噸，總產(chǎn)值13.8億元，總利潤7.9億元，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)為產(chǎn)區(qū)農(nóng)民人均增收1809元。

二、主要做法和存在問題

1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)行目標(biāo)考核。市縣成立馬鈴薯產(chǎn)業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并確定掛項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)，逐級(jí)靠實(shí)責(zé)任。為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)基地建設(shè)的組織領(lǐng)導(dǎo)，市縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組將基地建設(shè)工作作為各責(zé)任單位考核的重要指標(biāo)，制定完善蹲點(diǎn)技術(shù)人員管理辦法、技術(shù)人員職稱評(píng)聘和報(bào)酬待遇與績效掛鉤等鼓勵(lì)措施。市縣產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)真落實(shí)馬鈴薯種植面積和試驗(yàn)示范點(diǎn)建設(shè)任務(wù)，及時(shí)協(xié)調(diào)解決加工龍頭企業(yè)發(fā)展中遇到的困難，準(zhǔn)確掌握龍頭企業(yè)的產(chǎn)銷情況；結(jié)合“四送一訓(xùn)”活動(dòng)，組織開展農(nóng)業(yè)科技知識(shí)培訓(xùn)。

2.制定優(yōu)惠政策，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為增強(qiáng)農(nóng)戶種植馬鈴薯的積極性，各縣區(qū)制定出臺(tái)優(yōu)惠政策。對(duì)種薯進(jìn)行補(bǔ)貼，對(duì)全粉加工型品種（大西洋、克新）給予每公斤0.8元的補(bǔ)貼；對(duì)“萬畝鄉(xiāng)”一次性獎(jiǎng)勵(lì)1萬元，對(duì)“千畝村”，每畝補(bǔ)助120元；對(duì)投資興建5噸到1000噸貯藏設(shè)施的農(nóng)戶和企業(yè)給予500元至5萬元的補(bǔ)貼；農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼重點(diǎn)向馬鈴薯種植和收獲機(jī)械相配套的動(dòng)力機(jī)械傾斜，在馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)優(yōu)先保證灌溉用水，年底對(duì)種植大戶和高產(chǎn)大戶進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

3.加大技術(shù)推廣，提升產(chǎn)業(yè)水平。市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)農(nóng)技推廣體系，充分發(fā)揮科技支撐作用，本著“蹲得住、住得下、用得上”的原則，大力推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)、馬鈴薯種薯精選及消毒、合理密植、病蟲害綜合防治等實(shí)用技術(shù)。特別是2011年，建立馬鈴薯綜合示范點(diǎn)30個(gè)，市縣抽調(diào)95名專業(yè)技術(shù)人員駐村蹲點(diǎn)，及時(shí)指導(dǎo)解決了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的各種問題。

4.加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，規(guī)范經(jīng)營秩序。按照相關(guān)法規(guī)，制定相應(yīng)措施，規(guī)范企業(yè)和農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營行為。特別是在種薯調(diào)運(yùn)季節(jié)，市、縣區(qū)種子、植檢等部門通力合作，查處不法商販，凈化種薯市場(chǎng)。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組定期不定期地督察種薯、商品薯的調(diào)運(yùn)、貯備、銷售、種植面積落實(shí)、試驗(yàn)示范、科技培訓(xùn)、機(jī)械種收、病蟲害防治、貯藏窖建設(shè)、加工、銷售等工作的進(jìn)展情況。

5.加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高種植水平。健全完善了以灌溉和科技信息服務(wù)為主要內(nèi)容的特色農(nóng)產(chǎn)品基地培育、農(nóng)業(yè)科技示范點(diǎn)建設(shè)優(yōu)惠政策，建立農(nóng)業(yè)科技示范點(diǎn)25個(gè)，引進(jìn)新品種11個(gè)，推廣新技術(shù)14項(xiàng)，不斷加快農(nóng)業(yè)科技推廣步伐。深入實(shí)施“光盤進(jìn)萬家”和“信息進(jìn)農(nóng)家”工程，組織開展科普之冬（春）、科技活動(dòng)周等科普宣傳、科技服務(wù)活動(dòng)，制作發(fā)放馬鈴薯種植技術(shù)光盤4萬多張，進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)信息服務(wù)水平。整合培訓(xùn)資源，完善以市縣職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心（學(xué)院）為主體，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)科教培訓(xùn)中心為依托，村級(jí)教育培訓(xùn)陣地為補(bǔ)充的三級(jí)培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，大力實(shí)施技能型人才培養(yǎng)、農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移、農(nóng)村實(shí)用人才培養(yǎng)三大工程，培訓(xùn)農(nóng)民82.4萬人次。

我市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展中還存在一些不容忽視的突出問題：

1、優(yōu)質(zhì)脫毒種薯供應(yīng)不足，種薯質(zhì)量檢測(cè)和質(zhì)量保證不夠到位。由于缺乏必要的檢測(cè)儀器，加之本市自身種薯生產(chǎn)供應(yīng)數(shù)量有限，外來客商及部分種植大戶大多逃避種子管理部門的質(zhì)量監(jiān)管，擅自進(jìn)行引種和使用自產(chǎn)種薯，致使部分質(zhì)次帶病種薯在我市種植，造成死苗、爛種、減產(chǎn)現(xiàn)象，影響了農(nóng)民種植馬鈴薯的積極性。

2、機(jī)械化程度不高。近年來，雖然積極引進(jìn)推廣了馬鈴薯種植、收獲機(jī)械，但由于農(nóng)機(jī)具購置投入大，而政府扶持力度有限，機(jī)械耕作面積僅僅占馬鈴薯播種面積的60％，制約了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3、加工能力滯后。全市2011年馬鈴薯總產(chǎn)預(yù)計(jì)110萬噸以上，而全市8家馬鈴薯加工企業(yè)的加工能力不足20萬噸，儲(chǔ)藏、外銷的壓力很大。

三、加快馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化扶貧的思路

1、立足區(qū)域優(yōu)勢(shì)，不斷壯大馬鈴薯產(chǎn)業(yè)。在“十二五”期間，按照“良種化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；钡囊?，進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，以沿山28個(gè)貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)，穩(wěn)步擴(kuò)大馬鈴薯種植面積，使全市馬鈴薯種植面積穩(wěn)定在60萬畝左右，加快我市23萬貧困人口增收脫貧步伐。

2、狠抓龍頭，提升產(chǎn)業(yè)化扶貧綜合效益。一是立足優(yōu)勢(shì)，培植龍頭。堅(jiān)持以“特色、精品、高效”為目標(biāo)，圍繞馬鈴薯產(chǎn)業(yè)搞加工，扶持和培植我市現(xiàn)有的8家有前景的龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)，帶動(dòng)千家萬戶脫貧致富。二是優(yōu)化環(huán)境，引進(jìn)龍頭。充分利用自身的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、特色優(yōu)勢(shì)和政策優(yōu)勢(shì)，采取大規(guī)模、寬領(lǐng)域、多渠道的引資策略，吸引外商到我市興辦馬鈴薯加工龍頭企業(yè)。三是用好能人，建設(shè)龍頭。按照用好一個(gè)能人、開發(fā)一片基地、壯大一個(gè)產(chǎn)業(yè)的思路，大膽啟用懂管理、善經(jīng)營、能帶動(dòng)一方群眾致富的能人，放手讓他們創(chuàng)辦馬鈴薯加工企業(yè)。

3、開拓市場(chǎng)，健全產(chǎn)業(yè)化扶貧營銷網(wǎng)絡(luò)。一是建立營銷網(wǎng)絡(luò)。針對(duì)我市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)存在的巨大外銷壓力，積極發(fā)展信息中介組織和網(wǎng)絡(luò)型中介組織，以各類專業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)、合作社和能人銷售為依托，逐步形成縱橫交錯(cuò)、運(yùn)轉(zhuǎn)靈活、輻射全國的馬鈴薯營銷網(wǎng)絡(luò)。二是培植流通市場(chǎng)。按照因地制宜、合理布局、完善功能、增強(qiáng)輻射的思路，擴(kuò)建現(xiàn)有市場(chǎng)，開創(chuàng)新型市場(chǎng)，對(duì)接外地市場(chǎng)，開拓國際市場(chǎng)。三是規(guī)范內(nèi)部市場(chǎng)。堅(jiān)持不斷完善市場(chǎng)信息收集發(fā)布、質(zhì)量安全檢測(cè)、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)和場(chǎng)地道路配套設(shè)施建設(shè)；規(guī)范市場(chǎng)交易規(guī)劃，建立農(nóng)產(chǎn)品銷售綠色通道。

4、依靠科技，打造產(chǎn)業(yè)化扶貧精品工程。堅(jiān)持科技推廣培訓(xùn)。結(jié)合馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化扶貧基地建設(shè)，建立以市縣農(nóng)技部門為核心、以鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè)為骨干的

技術(shù)服務(wù)推廣體系和技術(shù)培訓(xùn)體系，力爭(zhēng)使種植戶掌握1?2門實(shí)用技術(shù)。全力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。以質(zhì)量安全為核心，按照國家、行業(yè)、地方的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)馬鈴薯種植基地，對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、貯藏、運(yùn)輸、銷售全過程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，提高產(chǎn)業(yè)的科技含量、產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，打造精品名牌。

5、改善基礎(chǔ)設(shè)施，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)化扶貧發(fā)展基礎(chǔ)。加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。抓好渠系配套、大型灌區(qū)續(xù)建配套和節(jié)水改造工程，進(jìn)一步改善馬鈴薯基地灌溉條件；大力實(shí)施城鄉(xiāng)公路通暢工程、進(jìn)村公路通達(dá)工程和村間道路硬化工程，解決農(nóng)村行路難和馬鈴薯運(yùn)輸難的問題；大力實(shí)施村村通電話和通移動(dòng)電話工程、寬帶網(wǎng)絡(luò)工程、電子政務(wù)及公共信息網(wǎng)建設(shè)工程和農(nóng)村信息化建設(shè)工程。

6、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，確保產(chǎn)業(yè)化扶貧實(shí)施到位。切實(shí)加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、指導(dǎo)和服務(wù)。加大對(duì)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園的扶持力度，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化扶貧工作的開展。進(jìn)一步完善激勵(lì)機(jī)制，對(duì)在產(chǎn)業(yè)化扶貧中的先進(jìn)個(gè)人、企業(yè)、部門，特別是優(yōu)秀企業(yè)家和有重大貢獻(xiàn)的科技人員，予以表彰鼓勵(lì)。建立產(chǎn)業(yè)化扶貧龍頭企業(yè)考核指標(biāo)體系，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，重點(diǎn)對(duì)企業(yè)的信用財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)狀況、項(xiàng)目的扶貧效益和經(jīng)濟(jì)效益、重大事項(xiàng)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，健全和完善產(chǎn)業(yè)化扶貧龍頭企業(yè)的準(zhǔn)入和退出機(jī)制，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化扶貧龍頭企業(yè)的快速健康發(fā)展

四、幾點(diǎn)建議

一是加大項(xiàng)目扶持力度。建議在新十年產(chǎn)業(yè)扶貧工作中，加大對(duì)信息網(wǎng)絡(luò)、科技服務(wù)體系、加工龍頭企業(yè)、新品種新技術(shù)引進(jìn)、試驗(yàn)示范、脫毒中心擴(kuò)建、技術(shù)培訓(xùn)等方面的扶持力度，推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。我市現(xiàn)有的8家馬鈴薯加工企業(yè)為全市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展特別是帶動(dòng)沿山群眾增收脫貧，做出了較大貢獻(xiàn)，請(qǐng)省上選擇1-2家，將之確定為省級(jí)產(chǎn)業(yè)化扶貧龍頭企業(yè)，給予扶持。

二是建議各級(jí)政府要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的支持力度，千方百計(jì)解決一些企業(yè)資金短缺，運(yùn)行不力的問題，幫助企業(yè)搞好融資，增強(qiáng)企業(yè)加工轉(zhuǎn)化能力。對(duì)連

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第三篇：加快馬鈴薯產(chǎn)業(yè)深度開發(fā)的調(diào)研報(bào)告

發(fā)展經(jīng)濟(jì)富民強(qiáng)縣，必須有雄勁的支柱產(chǎn)業(yè)。我們周邊各市縣，肇東、青岡有玉米深加工，北林有啤酒、卷煙，安達(dá)有奶牛養(yǎng)殖，望奎正在上萬頭生豬規(guī)模屠宰，都在特色產(chǎn)業(yè)開發(fā)上形成了自己的獨(dú)特陣容。而我們至今還沒有一項(xiàng)足可立縣的產(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展缺乏支柱企業(yè)支撐。如何沖出重圍，我縣的特色產(chǎn)業(yè)潛力究竟在哪里？筆者通過市場(chǎng)調(diào)查和分析認(rèn)為：加快馬鈴薯產(chǎn)業(yè)深度開發(fā)，大上強(qiáng)勁的龍頭企業(yè)，從而帶動(dòng)這一產(chǎn)業(yè)上檔次、上水平、上效益，這是造福蘭西的可行之路！

一、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的可觀前景

馬鈴薯是個(gè)百姓熟悉而喜愛的土特產(chǎn)品，它含多種維生素，吸收水份，吸收脂肪、糖類，吸收毒素，防病治病抗癌。素淡可口，有益健康，是理想的日常副食品。國際上都把它作為養(yǎng)生保健食品特別提倡，美國人常把它作成各種糕點(diǎn)細(xì)心品嘗?，F(xiàn)在，人民生活質(zhì)量迅速提高，馬鈴薯的食用價(jià)值越來越得到認(rèn)可，市場(chǎng)的需求量猛增。這就要求我們必須改變單一的食用方式，做深度開發(fā)利用，推出馬鈴薯系列產(chǎn)品。人們雖然喜歡未經(jīng)開發(fā)的蔬菜，但更需要精深加工的食品。馬鈴薯在北方尤其在我縣具有潛在的食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是老百姓居家生活的主打蔬菜之一，而在南方乃至國外卻是稀有珍品，銷費(fèi)者對(duì)它情有獨(dú)鐘。新世紀(jì)呼喚由馬鈴薯深加工的新鮮產(chǎn)品問世！可見，在我縣區(qū)域內(nèi)，馬鈴薯就是最具地方特色的可著力開發(fā)的食用產(chǎn)品，它的市場(chǎng)銷量絕不可低估，潛在效應(yīng)令人振奮。

隨著飲食節(jié)結(jié)構(gòu)的更新，居住環(huán)境的改善，現(xiàn)在人們?cè)蕉?，已很少大量?chǔ)藏馬鈴薯，越來越喜歡簡(jiǎn)略生活步驟，渴望更多的馬鈴薯精深加工產(chǎn)品上市。一些發(fā)達(dá)國家也習(xí)慣于食用精制成品，打開即吃，有的稍事烹調(diào)就可上桌，方便省事，又頗有檔次。消費(fèi)者已經(jīng)不滿足傳統(tǒng)的食用方式，現(xiàn)在已有一些加工的馬鈴薯食品已流入市場(chǎng)，更深加工的項(xiàng)目至今沒有開發(fā)，我縣完全有能力填補(bǔ)這項(xiàng)空白！如果能夠在短期內(nèi)把我們的馬鈴薯制品推向市場(chǎng)，那么我們的龍頭企業(yè)就會(huì)有開發(fā)不盡的經(jīng)濟(jì)含量。

筆者認(rèn)為，馬鈴薯深度開發(fā)可分四步進(jìn)行：

1、可將馬鈴薯制成塊、條、絲、片、醬等形式，甚至可以裝成罐頭。還可封成塑料袋，保鮮保質(zhì)，色鮮味美。

2、可制成精粉絲、精粉皮、精粉面等品牌，打成小

包裝透明塑料袋。或炒菜，或燉菜，或拌菜，或水泡食用，方便省事，替代傳統(tǒng)的粗糙做法。粉面子又能制成多種食用品，也能充當(dāng)主食，為現(xiàn)代生活呈出一道道綠色美味，豐富人們的飲食文化。

3、可加工多種薯?xiàng)l、薯片、薯汁類等兒童食品?，F(xiàn)在超

市上的馬鈴薯袋裝小食品，香脆味美，攜帶方便，完全可以滿足居家旅行和休閑的需要。不但孩子們喜歡，大人們也愛吃。它已成為深加工領(lǐng)域中的走俏食品，全國各地銷售量是很大的。

4、又可與其它產(chǎn)品加工合成新型食品?，F(xiàn)在市場(chǎng)上流行的馬鈴薯食品成分都比較單一，營養(yǎng)價(jià)值較低。我們要從食品的制作內(nèi)容上下功夫，以馬鈴薯為主，把肉類、胡羅卜類、糖類、維生素類、蛋類等都吸收進(jìn)來，組成多種復(fù)合食品，以此來滿足消費(fèi)者的健康需求。筆者認(rèn)為，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)深度開發(fā)的潛力很大，前景十分可觀，做大做強(qiáng)做火，在我縣遠(yuǎn)比其它產(chǎn)業(yè)的勢(shì)頭好！

二、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的可觀效益

馬鈴薯深度開發(fā)是一個(gè)富有希望的新興產(chǎn)業(yè)，它必將給我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來新的生機(jī)，給人民帶來更大的實(shí)惠，它是造福蘭西蔭及子孫的一項(xiàng)利民工程。

一是有利于調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)已經(jīng)提了十幾年，可究竟如何調(diào)？至今還沒有一個(gè)滿意答案。我縣是理想的馬鈴薯種植開發(fā)基地，地理?xiàng)l件十分優(yōu)越。坐標(biāo)位于東經(jīng)125°，北緯46°，年平均氣溫3.2°c，年平均降水466毫米，年平均日照2714小進(jìn)，春夏秋偏西風(fēng)。我縣境內(nèi)地勢(shì)平坦無嶺，土壤主要是黑土、黑鈣土，有機(jī)物含量3.0左右，ph值7—8左右。地理環(huán)境條件符合ny/t 399、ny/t391的無公害環(huán)境質(zhì)量要求，完全適于馬鈴薯的生長；我縣總面積2489.5平方公里，適合馬鈴薯大面積種植耕地221萬畝；我縣距哈爾濱不足70公里，距大慶160公里，距綏化也只有85公里，毗鄰肇東、安達(dá)等城市，交通運(yùn)輸十分便利，完全可以成為這些城市的供應(yīng)基地。我縣無大型工礦企業(yè)，沒有污染源，自然條件好。完全附合市里所確定的a級(jí)綠色食品馬鈴薯生產(chǎn)所要求的產(chǎn)地環(huán)境條件，以至種子及其處理、選茬與整地、施肥、播種、田間管理、收獲等技術(shù)要求。這便是馬鈴薯深加工企業(yè)生存和發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)和天然條件，也必將為我縣農(nóng)村產(chǎn)業(yè)更新提供良好的機(jī)遇。

多年來，我縣農(nóng)民種植馬鈴薯積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于良種選用也有較高的認(rèn)識(shí)。多選擇早熟、高產(chǎn)、抗病、抗逆性強(qiáng)的異地優(yōu)良品種，如：早大白、克山白、東農(nóng)303、小黃麻子等。我縣農(nóng)民對(duì)種薯處理、曬種、切削、播種田間管理、采收儲(chǔ)藏，都具有比較成熟生產(chǎn)枝術(shù)。特別是榆林鎮(zhèn)政府按照縣委、縣政府提出的“打綠色牌、走特色路”的發(fā)展戰(zhàn)略，圍繞發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的總體思路，充分發(fā)揮本鎮(zhèn)的資源優(yōu)勢(shì)和生態(tài)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)已開發(fā)“榆林”牌無公害馬鈴薯種植面積達(dá)3萬畝，總產(chǎn)量達(dá)6萬噸。產(chǎn)地輻射八個(gè)村，形成了規(guī)模式種植與經(jīng)營，建成了蘭西縣綠園農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)銷有限公司，并已申請(qǐng)立項(xiàng)。

第四篇：關(guān)于加快馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的意見

關(guān)于加快馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的意見

1基本思路和目標(biāo)任務(wù)

1.1基本思路堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以技術(shù)創(chuàng)新為動(dòng)力，以項(xiàng)目建設(shè)為支撐，以解決制約馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突出問題為突破口，圍繞把岷縣建成“甘肅南部最大的馬鈴薯良種繁育基地和商品薯種植基地”的目標(biāo)定位和“改良品種、提高品質(zhì)、穩(wěn)定面積、擴(kuò)大加工”的思路，以建立健全馬鈴薯良種繁育體系和保證加工企業(yè)滿負(fù)荷生產(chǎn)為重點(diǎn)，突出布局科學(xué)化、種植標(biāo)準(zhǔn)化、品種專用化、生產(chǎn)集約化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化和加工精深化，進(jìn)一步做大基地、做強(qiáng)龍頭、做優(yōu)產(chǎn)品，創(chuàng)立品牌，健全網(wǎng)絡(luò)，不斷提升馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營層次和水平。

1.2目標(biāo)任務(wù)到2010年，全縣馬鈴薯種植面積穩(wěn)定在30萬畝左右，良種率達(dá)到90%以上，龍頭企業(yè)年加工馬鈴薯原料40萬噸以上，生產(chǎn)精淀粉6萬噸以上，實(shí)現(xiàn)良種自繁自供并逐步覆蓋周邊地區(qū)，馬鈴薯總產(chǎn)值達(dá)到3.50億元，農(nóng)民人均從馬鈴薯產(chǎn)業(yè)中獲得的收入達(dá)到600元以上。

2主要工作

2.1實(shí)施馬鈴薯良種工程，加快良種繁育體系建設(shè)，提高良種應(yīng)用率一要建立馬鈴薯脫毒種苗快繁中心。要把脫毒種苗的快繁作為建設(shè)良種體系的重要環(huán)節(jié)來抓，積極爭(zhēng)取項(xiàng)目，在2008年前組建岷縣馬鈴薯脫毒種苗快繁中心。二要建立馬鈴薯良種繁育基地。依托麻子川、寺溝、秦許等馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)，總結(jié)麻子川鄉(xiāng)馬鈴薯良種繁育上的經(jīng)驗(yàn)和做法，組建一批種業(yè)公司、協(xié)會(huì)，促進(jìn)馬鈴薯種子的市場(chǎng)化運(yùn)作、專業(yè)化生產(chǎn)。從原原種入手，以繁育隴薯3號(hào)、隴薯6號(hào)、武薯9號(hào)等淀粉含量高、產(chǎn)量高的品種為突破口，采取由小到大、循序漸進(jìn)的方式，逐步擴(kuò)大繁育面積。2008年全縣新建網(wǎng)棚擴(kuò)繁原原種50畝，原種擴(kuò)繁100畝，一級(jí)種擴(kuò)繁1 000畝，二級(jí)種擴(kuò)繁1萬畝；2009年建立網(wǎng)棚擴(kuò)繁原原種100畝，原種繁育1 000畝，一級(jí)種擴(kuò)繁1萬畝，二級(jí)種擴(kuò)繁5萬畝；2010年建立網(wǎng)棚原原種繁育100畝，原種擴(kuò)繁3 000畝，一級(jí)種擴(kuò)繁5萬畝，二級(jí)種擴(kuò)繁10萬畝，全面滿足縣內(nèi)馬鈴薯種植所需良種，并逐步輻射周邊地區(qū)。三要狠抓馬鈴薯新品種的引進(jìn)、試驗(yàn)、示范。每年都要引進(jìn)2～3個(gè)適宜岷縣氣候條件的優(yōu)質(zhì)新品種進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)、適應(yīng)性試驗(yàn)，篩選出適宜種植、產(chǎn)量和淀粉含量高的優(yōu)質(zhì)品種，逐步推廣擴(kuò)繁。

2.2突出規(guī)?；a(chǎn)，穩(wěn)定種植面積，提高馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)一要繼續(xù)抓好示范片帶建設(shè)。圍繞優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)，以東部山區(qū)和南川各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)，按照品種專用化、種植標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)集約化、基地訂單化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化的要求，每年建立馬鈴薯無公害標(biāo)準(zhǔn)化示范基地5萬畝，建成示范片帶10個(gè)、5萬畝，其中麻子川、閭井、蒲麻等鄉(xiāng)鎮(zhèn)各建成一個(gè)萬畝以上的示范片帶。二要積極探索規(guī)?；?jīng)營、專業(yè)化生產(chǎn)、公司化運(yùn)作的商品薯生產(chǎn)基地建設(shè)路子。鼓勵(lì)生產(chǎn)大戶、種植能手進(jìn)行連片開發(fā)、連片種植，進(jìn)一步提高規(guī)模效益。重點(diǎn)要在東部山區(qū)做工作，擴(kuò)大面積，提高單產(chǎn)和商品率。2008年通過召開現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的方式，在東山區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)員100戶以上大戶種植馬鈴薯2萬畝，生產(chǎn)商品薯4萬噸；2009年發(fā)展到500戶以上，種植10萬畝，生產(chǎn)商品薯20萬噸；2010年發(fā)展到1 000戶以上，種植20萬畝，生產(chǎn)商品薯40萬噸，實(shí)現(xiàn)東山區(qū)開發(fā)中馬鈴薯種植20萬畝的目標(biāo)。三要推廣機(jī)播機(jī)收。通過落實(shí)國家農(nóng)機(jī)具補(bǔ)貼項(xiàng)目資金，鼓勵(lì)生產(chǎn)大戶購買必要的農(nóng)機(jī)具，開展機(jī)械化生產(chǎn)，保證生產(chǎn)規(guī)模，提高經(jīng)濟(jì)效益。2008年全縣馬鈴薯機(jī)播達(dá)到3.60萬畝、機(jī)收3萬畝，2009年推廣機(jī)播4.30萬畝、機(jī)收4萬畝，2010年推廣機(jī)播5萬畝、機(jī)收5萬畝。

2.3加大企業(yè)技改創(chuàng)新力度，不斷提高精深加工水平和能力一要按照扶強(qiáng)扶大的要求，重點(diǎn)扶持發(fā)展萬噸以上有規(guī)模、有效益、環(huán)保型的淀粉加工企業(yè)，適當(dāng)扶持5 000噸以上有效益的企業(yè)。要積極扶持金大地、瑞豐、田豐等3戶重點(diǎn)企業(yè)引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備和進(jìn)行技術(shù)改造，通過擴(kuò)建、技改、引進(jìn)新設(shè)備、新工藝、新成果，開發(fā)新產(chǎn)品，拓展淀粉加工領(lǐng)域，使全縣馬鈴薯精淀粉及其制品生產(chǎn)量突破3萬噸，產(chǎn)品綜合指標(biāo)達(dá)到國標(biāo)一級(jí)以上，產(chǎn)品達(dá)到國標(biāo)優(yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。要按照開發(fā)東山區(qū)的總體思路，穩(wěn)步擴(kuò)大東山區(qū)馬鈴薯種植面積，在東山區(qū)閭井、蒲麻、鎖龍等鄉(xiāng)鎮(zhèn)結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況積極論證新建2～3戶馬鈴薯淀粉生產(chǎn)加工企業(yè)，解決東山區(qū)群眾商品薯銷售問題。到2010年，全縣淀粉加工企業(yè)年生產(chǎn)淀粉6萬噸以上。二要積極支持企業(yè)建立原料基地，大力發(fā)展訂單生產(chǎn)。按照“企業(yè)＋協(xié)會(huì)＋基地＋農(nóng)戶”或“企業(yè)（協(xié)會(huì)）＋基地＋農(nóng)戶”等有效模式，使企業(yè)、協(xié)會(huì)與農(nóng)戶形成利益共同體，每年落實(shí)馬鈴薯訂單面積20萬畝以上。三要積極發(fā)展馬鈴薯精深加工業(yè)。認(rèn)真研究消費(fèi)市場(chǎng)，在提高馬鈴薯產(chǎn)品附加值上做文章，積極引進(jìn)和發(fā)展一批高科技含量、高附加值的精深加工生產(chǎn)線，大力發(fā)展馬鈴薯全粉、變性淀粉以及膨化休閑食品加工業(yè)。同時(shí)，加強(qiáng)與科研院所的合作，在馬鈴薯莖葉茄尼醇等有效成分的提取等方面提前介入，搶占制高點(diǎn)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)。

2.4加大市場(chǎng)建設(shè)力度，建立健全市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò)一要建設(shè)專業(yè)市場(chǎng)。在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，集中人、財(cái)、物，今年重點(diǎn)抓好岷陽和麻子川2個(gè)馬鈴薯市場(chǎng)建設(shè)，進(jìn)一步規(guī)范梅川馬鈴薯交易市場(chǎng)；2008年對(duì)3個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范；2009年完善設(shè)施，提升3個(gè)市場(chǎng)的服務(wù)功能，使岷陽、梅川馬鈴薯市場(chǎng)發(fā)展成為馬鈴薯綜合交易市場(chǎng)，麻子川建成以馬鈴薯良種批發(fā)為主的專業(yè)市場(chǎng)。2010年，將以上3大市場(chǎng)建成集交易批發(fā)、貯藏保鮮、加工包裝、信息發(fā)布于一體的，功能齊全、輻射周邊并在省內(nèi)較有影響的馬鈴薯專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，年吞吐量達(dá)到30萬噸以上。二要擴(kuò)大企業(yè)收購網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)。鼓勵(lì)、動(dòng)員金大地、瑞豐、田豐等馬鈴薯加工龍頭企業(yè)在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)馬鈴薯種植區(qū)常年設(shè)立收購點(diǎn)。同時(shí)，要加大事業(yè)單位改革力度，鼓勵(lì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站依托辦公場(chǎng)所，創(chuàng)辦交易網(wǎng)點(diǎn)，形成縣和片有專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)、鄉(xiāng)有交易網(wǎng)點(diǎn)、種植區(qū)有收購點(diǎn)的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)。三要扶持和培育馬鈴薯農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。在重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，要重點(diǎn)支持，引導(dǎo)建立以協(xié)會(huì)為主要形式的各類農(nóng)民銷售中介服務(wù)組織，重點(diǎn)培育發(fā)展一批從事馬鈴薯經(jīng)銷的運(yùn)銷公司、專業(yè)協(xié)會(huì)、販運(yùn)大戶，促進(jìn)馬鈴薯的順暢銷售。四要加大市場(chǎng)信息建設(shè)力度。加大農(nóng)業(yè)信息工程建設(shè)力度，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)的作用，并逐步將市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò)向鄉(xiāng)村，特別是種植和販運(yùn)大戶、農(nóng)民專業(yè)協(xié)會(huì)、營銷公司延伸，及時(shí)準(zhǔn)確地提供市場(chǎng)信息，提高農(nóng)業(yè)參與市場(chǎng)和抗衡風(fēng)險(xiǎn)的雙重能力，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。

2.5繼續(xù)加大貯藏設(shè)施建設(shè)力度要把發(fā)展貯藏設(shè)施作為推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化的重要組成部分，堅(jiān)持因地制宜、分類指導(dǎo)和統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、科學(xué)規(guī)劃、經(jīng)濟(jì)實(shí)用的原則，按照種薯、原料薯、商品薯分級(jí)、分類、分等貯藏的不同要求和企業(yè)、大戶、協(xié)會(huì)三個(gè)層次的貯藏需求，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的貯藏設(shè)施。積極總結(jié)并推廣麻子川、寺溝等鄉(xiāng)鎮(zhèn)貯藏設(shè)施建設(shè)的成功經(jīng)驗(yàn)，每年新建和改造農(nóng)戶3～15噸貯藏設(shè)施（窖）0.50萬眼（座），新增貯藏能力4萬噸，通過4年努力，使全縣各類貯藏窖達(dá)到4萬眼（座）以上，總貯藏能力達(dá)到30萬噸以上。

3保障措施

3.1切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)縣上已經(jīng)成立了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的各項(xiàng)工作，解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的各種矛盾和問題。各重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各有關(guān)單位要認(rèn)真履行職責(zé)，密切配合，齊心協(xié)力抓好種植、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，積極探索馬鈴薯產(chǎn)業(yè)綜合開發(fā)的有效途徑和運(yùn)行機(jī)制，加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3.2加大技術(shù)服務(wù)力度一是農(nóng)業(yè)部門按照“因地制宜、合理布局”的原則，確定不同區(qū)域的主栽和搭配品種，東山區(qū)以隴薯6號(hào)、武薯9號(hào)等品種為主；南川以隴薯6號(hào)、武薯9號(hào)、L0031-17等品種為主；二是改進(jìn)栽培方式。茶埠、十里、清水、秦許、寺溝等鄉(xiāng)鎮(zhèn)要大力推廣LK99等早熟品種，采取地膜覆蓋以及各種糧經(jīng)間作套種模式進(jìn)行栽植；東山區(qū)推廣馬鈴薯與蠶豆帶狀種植，單種穴播堆栽和寬窄行種植技術(shù)；三是實(shí)施測(cè)土配方，推廣配方施肥、深施肥和集中施肥技術(shù)。繼續(xù)加大農(nóng)家肥、化肥的投入，特別是新修梯田種植馬鈴薯更要重視增加肥料投入；四是提高機(jī)械化作業(yè)水平，在適宜機(jī)械化作業(yè)的區(qū)域和地塊，大力推廣應(yīng)用機(jī)械深耕、深松以及機(jī)播、機(jī)械中耕和機(jī)收技術(shù)，不斷降低生產(chǎn)成本，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率；五是大力推廣馬鈴薯無公害病蟲害防控技術(shù)。采用有效措施預(yù)防馬鈴薯環(huán)腐病、晚疫病等主要病害，抓好地下害蟲防治、化學(xué)除草等技術(shù)措施落實(shí)，把病蟲害造成的損失降到最低程度；六是建立科技特派員制度。由政府出資，每年擇優(yōu)選派大中專院校畢業(yè)的待業(yè)人員作為科技特派員，進(jìn)村入社，進(jìn)行實(shí)地技術(shù)服務(wù)、技術(shù)指導(dǎo)，提高群眾的科技素質(zhì)和技術(shù)應(yīng)用水平。

3.3創(chuàng)新服務(wù)機(jī)制對(duì)縣、鄉(xiāng)規(guī)劃區(qū)域內(nèi)種植馬鈴薯的地塊，承包農(nóng)戶自愿不種的，采用土地使用權(quán)流轉(zhuǎn)等形式，由鄉(xiāng)、村出面進(jìn)行土地兌換、調(diào)整、集中土地，連片種植，確保規(guī)模效益；鼓勵(lì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部、技術(shù)人員參與馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)，采用租種農(nóng)戶耕地建立示范田，帶頭組建經(jīng)濟(jì)合作組織、專業(yè)協(xié)會(huì)等形式，實(shí)現(xiàn)利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)開發(fā)；按照企業(yè)建原料生產(chǎn)基地的方式，由企業(yè)提供籽種、化肥，并與農(nóng)戶簽訂訂單，解決群眾投入和銷售的困難；積極爭(zhēng)取項(xiàng)目和資金，扶持發(fā)展農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，為群眾提供優(yōu)質(zhì)信息服務(wù)；充分利用市政府與國家開發(fā)銀行、農(nóng)發(fā)行簽訂政府信貸協(xié)議的機(jī)遇，爭(zhēng)取資金，解決良種繁育、貯藏設(shè)施建設(shè)、良種調(diào)運(yùn)、生產(chǎn)基地建設(shè)、企業(yè)流動(dòng)資金等困難和問題。

3.4建立健全激勵(lì)政策將種植和良種繁育任務(wù)落實(shí)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部和技術(shù)人員頭上，嚴(yán)格考核，嚴(yán)格兌現(xiàn)獎(jiǎng)罰。對(duì)行政和技術(shù)人員沒有落實(shí)目標(biāo)任務(wù)的，年終考核不評(píng)定優(yōu)良等次；對(duì)每年種植商品薯的種植大戶和年向加工企業(yè)交售商品薯的交售大戶，進(jìn)行一次性重獎(jiǎng)，獎(jiǎng)勵(lì)資金由政府和加工企業(yè)出資；對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)完成指標(biāo)任務(wù)的情況由縣績效辦進(jìn)行考核，兌現(xiàn)獎(jiǎng)罰政策。

第五篇：我為家鄉(xiāng)獻(xiàn)一策[寒假社會(huì)調(diào)研報(bào)告]

我為家鄉(xiāng)獻(xiàn)一策

一、基本市情

世界客都梅州，位于粵東北山區(qū)，北鄰贛南，東連閩西，是葉劍英元帥的故鄉(xiāng)、國家歷史文化名城、中國優(yōu)秀旅游城市、中國十大最具安全感的城市，素有“文化之鄉(xiāng)、華僑之鄉(xiāng)、足球之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。全市總面積1.59萬平方公里，戶籍人口505.27萬人，轄8個(gè)縣（市、區(qū)）。改革開放以來特別是近幾年來，梅州堅(jiān)持“不等不躁”的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持探索從“四個(gè)梅州”（開放梅州、工業(yè)梅州、生態(tài)梅州、文化梅州）到“綠色崛起”的山區(qū)科學(xué)發(fā)展新路，堅(jiān)持抓好建廠、辦學(xué)、治水、修路、種樹、惠民、用賢七件大事，全市經(jīng)濟(jì)、政治、文化、社會(huì)建設(shè)取得新的成果，進(jìn)入了歷史上最好的發(fā)展時(shí)期。

梅州是魅力獨(dú)具的世界客都。梅州是全世界最具有代表性的客家人聚居地。千百年來，客家人從中原越過黃河，跨過長江，進(jìn)入鄱陽湖，沿贛江上溯至贛州，越過武夷山到長汀，最后來到粵東深山——梅州，然后又從這里走向全國，走向海外，走向世界。

二、發(fā)展優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)

優(yōu)勢(shì)：

改革開放30年來，特別是建市20年來，我市認(rèn)真貫徹落實(shí)國家改革開放的各項(xiàng)方針政策，積極實(shí)施“希望在山、希望在路、希望在外”、“開放梅州、工業(yè)梅州、生態(tài)梅州、文化梅州”和“推動(dòng)綠色崛起，實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展”發(fā)展戰(zhàn)略，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，積極探討符合山區(qū)特點(diǎn)的外經(jīng)貿(mào)發(fā)展道路，充分發(fā)揮僑鄉(xiāng)優(yōu)勢(shì)，利用國際、國內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)和兩種資源，把擴(kuò)大利用外資和發(fā)展對(duì)外貿(mào)易，作為加快山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的突破口，抓住1992年國家批準(zhǔn)我市享受沿海開放城市政策、1999年國家放開進(jìn)出口經(jīng)營權(quán)、以及2004年外貿(mào)經(jīng)營權(quán)向所有企業(yè)組織和個(gè)人放開的機(jī)遇，制訂出臺(tái)了一系列吸引外來投資和鼓勵(lì)外經(jīng)貿(mào)發(fā)展的優(yōu)惠政策措施，不斷完善投資軟硬環(huán)境，有力地推動(dòng)了外經(jīng)貿(mào)事業(yè)發(fā)展，外經(jīng)貿(mào)經(jīng)濟(jì)已成為我市國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，為梅州經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。梅州是充滿資熱土。梅資源富集石灰石、稀礦產(chǎn)資源的活力的投州是礦產(chǎn)區(qū)，鐵礦、土、瓷土等潛在價(jià)值達(dá)4000多億元。梅州有獨(dú)特區(qū)位環(huán)境，是珠三角溝通內(nèi)陸腹地的重要門戶。梅州交通便捷，被列入國家公路運(yùn)輸樞紐規(guī)劃。境內(nèi)有兩條國道、三條高速公路、兩條航線、兩條鐵路，市到縣、縣到鎮(zhèn)均實(shí)現(xiàn)“1小時(shí)交通圈”，縣到鎮(zhèn)通三級(jí)以上公路，鎮(zhèn)通行政村道路全部實(shí)現(xiàn)水泥硬底化，全市公路通車總里程、每百平方公里公路密度均居廣東省山區(qū)市前列。目前正在規(guī)劃建設(shè)的還有四條高速公路和兩條鐵路，至2012年梅州8個(gè)縣（市、區(qū)）全部開通高速公路。我們大力倡導(dǎo)“崇商重企”的時(shí)代理念，以最優(yōu)惠的政策、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，全力承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，全市先后建成2個(gè)省級(jí)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移園和5個(gè)省級(jí)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，正在開發(fā)建設(shè)總規(guī)模達(dá)47平方公里的廣州（梅州）產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移工業(yè)園，共承接珠三角和港澳臺(tái)企業(yè)3000家。煙草、建材、電力、礦業(yè)、汽車零部件、電子信息等六大支柱產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，20家重點(diǎn)骨干企業(yè)迅速壯大。全市上市公司達(dá)7家，上市公司總數(shù)在廣東省21個(gè)地級(jí)以上市中居第五位。2008年，全市生產(chǎn)總值478億元，同比增長10.2％，近20年來首次超過全省平均水平。今年前三季度，全市生產(chǎn)總值增長9.1%；地方財(cái)政一般預(yù)算收入增長11.1%；規(guī)模以上工業(yè)增加值、全社會(huì)固定資產(chǎn)投資、社會(huì)消費(fèi)品零售總額、外貿(mào)出口總額分別增長7.7%、11%、18.5%和3.5%.今后，梅州將繼續(xù)以

廣東省梅州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)(東升工業(yè)園)生態(tài)保護(hù)為前提，以經(jīng)濟(jì)崛起為核心，以“宜居帶動(dòng)宜業(yè)，宜業(yè)提升宜居”為突破口，堅(jiān)定不移地走“綠色崛起”之路，努力把梅州建設(shè)成為廣東魅力獨(dú)具的生態(tài)、文化、平安名城和綠色現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)基地。劣勢(shì)：

一是區(qū)位劣勢(shì)成為我市加快外經(jīng)貿(mào)發(fā)展的瓶頸。二是勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)性緊缺，平臺(tái)軟、硬環(huán)境建設(shè)相對(duì)滯后等因素, 不利于我市大規(guī)模承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，制約外經(jīng)貿(mào)進(jìn)一步發(fā)展。三是受全球金融危機(jī)和我國利用外資政策調(diào)整的影響，外資項(xiàng)目（意向）較少，外資來源單一，外資不能及時(shí)、足額到位，延期出資甚至撤資的情況時(shí)有出現(xiàn)。四是我市的出口產(chǎn)品大部分是勞動(dòng)密集型和資源型產(chǎn)品，出口結(jié)構(gòu)不合理，自主品牌少，科技含量小，附加值低。五是大部分外向型民營企業(yè)經(jīng)營規(guī)模小，發(fā)展機(jī)制不完善，人才缺乏，粗放經(jīng)營,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)淡薄,開拓國際市場(chǎng)能力不強(qiáng)，抗風(fēng)險(xiǎn)能力差。六是縣級(jí)外經(jīng)貿(mào)機(jī)構(gòu)設(shè)置不夠合理，力量薄弱。我市8個(gè)縣（市、區(qū)），單獨(dú)設(shè)立外經(jīng)貿(mào)局的有梅江區(qū)、梅縣、興寧市和大埔縣等4個(gè)縣（市、區(qū)），其中梅江區(qū)和大埔縣外經(jīng)貿(mào)局為縣級(jí)政府行政職能部門，梅縣和興寧市外經(jīng)貿(mào)局為賦予行政職能的事業(yè)單位（參照公務(wù)員管理）。蕉嶺縣、豐順縣、五華縣和平遠(yuǎn)縣等4個(gè)縣撤銷了單獨(dú)設(shè)立的的外經(jīng)貿(mào)局，職能、人員合并到縣經(jīng)貿(mào)局，一般設(shè)立1-2個(gè)業(yè)務(wù)股室，但從事外經(jīng)貿(mào)工作的人員僅有2-3人，崗位職能與人員配制不相適應(yīng)。同時(shí)，招商引資工作機(jī)制有待進(jìn)一步完善，政策和措施有待好地落實(shí)、兌現(xiàn)。

三、關(guān)于如何發(fā)展的幾點(diǎn)意見和建議

（一）切實(shí)提高對(duì)加快發(fā)展外經(jīng)貿(mào)重要性的認(rèn)識(shí)。與發(fā)達(dá)地區(qū)相比，我市最大的差距，是觀念、認(rèn)識(shí)方面的差距。建議各級(jí)要高度重視外經(jīng)貿(mào)工作，加強(qiáng)對(duì)外經(jīng)貿(mào)工作的領(lǐng)導(dǎo)，把外經(jīng)貿(mào)工作擺在重要位置。提要求、出主意、給政策、抓協(xié)調(diào)，通過幫助企業(yè)拓展市場(chǎng)、提高服務(wù)企業(yè)水平、大力開展招商引資等舉措，努力擴(kuò)大對(duì)外貿(mào)易和吸收利用外資，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，推進(jìn)綠色現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)。

（二）充分利用自身優(yōu)勢(shì)，發(fā)展獨(dú)具客家特色的旅游文化。我市發(fā)展旅游可以打造“三張王牌”，即“中國客家文化生態(tài)區(qū)”、“廣東自駕游天堂”、“世界客家文化節(jié)”。其中，“中國客家文化生態(tài)區(qū)”就是要把獨(dú)具特色的客家文化與生態(tài)相結(jié)合。梅州可以憑借客家文化遺存的典型性、集中度及其在全國的影響力，抓住最近文化部評(píng)選首批十大“文化生態(tài)保護(hù)區(qū)”的機(jī)遇，打造全國首個(gè)“客家文化生態(tài)區(qū)”。客家文化生態(tài)區(qū)應(yīng)該是“形神兼?zhèn)洹钡纳鷳B(tài)區(qū)，不光要有優(yōu)美的自然環(huán)境和市政經(jīng)管，還要對(duì)區(qū)內(nèi)具有代表性的客家民居建筑以及客家山歌等民間藝術(shù)進(jìn)行挖掘、整理、保護(hù)、創(chuàng)新。

廣州大學(xué)旅游學(xué)院（中法旅游學(xué)院）副院長陳文君認(rèn)為，梅州是旅游后發(fā)地區(qū)，現(xiàn)在是旅游競(jìng)爭(zhēng)的“春秋戰(zhàn)國時(shí)代”，如果自己有好東西，卻不去宣傳、不搞營銷，也照樣會(huì)輸給別人。這幾年，梅州也注意到這一點(diǎn)，注重品牌營銷，推出了雁南飛茶田度假村、雁鳴湖旅游度假村、葉帥紀(jì)念園等有一定區(qū)域影響力的品牌、有一定規(guī)模的精品旅游項(xiàng)目，對(duì)梅州旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了龍頭拉動(dòng)作用。接下來梅州還可以加大力度進(jìn)行“整合營銷”、“文化營銷”。一個(gè)地區(qū)旅游的發(fā)展，首先要看這個(gè)地區(qū)所擁有的資源、自身的特色以及它在一定區(qū)域內(nèi)的個(gè)性化程度。就我市而言，本身具備了這些方面的特質(zhì)，旅游發(fā)展后勁強(qiáng)勁?？图椅幕敲分萋糜伟l(fā)展的靈魂、綠色生態(tài)則是梅州旅游發(fā)展的架構(gòu)，若把兩者有機(jī)融合，必定能產(chǎn)生巨大的競(jìng)爭(zhēng)力。

（三）、看好生物能源的發(fā)展。原任廣東梅州臺(tái)商協(xié)會(huì)會(huì)長的臺(tái)灣新北市客家局局長何培才，出席目前正在梅州市舉行的“二OO九·世界客商大會(huì)”時(shí)表示，海內(nèi)外客商應(yīng)借助客商大會(huì)，深挖梅州“綠色崛起”力量，到梅州發(fā)展生物科技，共同推動(dòng)經(jīng)濟(jì)加速發(fā)展。

生物能源又稱為綠色能源，是指從生物質(zhì)得到的能源，它是人類最早利用的能源?！叭f物生長靠太陽”，生物能源是從太陽能轉(zhuǎn)化而來的，只要太陽不熄滅，生物能源就取之不盡。其轉(zhuǎn)化的過程是通過綠色植物的光合作用將二氧化碳和水合成生物質(zhì)，生物能的使用過程又生成二氧化碳和水，形成一個(gè)物質(zhì)的循環(huán)，理論上二氧化碳的凈排放為零。生物能源是一種可再生的清潔能源，開發(fā)和使用生物能源，符合可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念。因此，利用我市擁有的龐大的物質(zhì)資源，同時(shí)結(jié)合我市工業(yè)化的快速發(fā)展，利用高新技術(shù)手段開發(fā)生物能源，已成為我市發(fā)展的必然趨勢(shì)。

至今在梅州仍擁有家族企業(yè)的何培才認(rèn)為，“客都”梅州擁有“綠色資源”，除了發(fā)展旅游觀光經(jīng)濟(jì)外，生物能源是今后的一個(gè)發(fā)展方向。綜上所述，發(fā)展生物能源確實(shí)為一個(gè)深具戰(zhàn)略性的一個(gè)建議。一方面符合我們發(fā)展“綠色梅州”的要求，另一方面有利于我市的長久發(fā)展。

一言以蔽之，我市發(fā)展時(shí)必須跟上時(shí)代步伐，在經(jīng)濟(jì)全球化的今天，發(fā)展外資經(jīng)濟(jì)，牢記改革開放的策略，是走上繁榮富強(qiáng)的必經(jīng)之路；認(rèn)識(shí)自己，充分挖掘自身優(yōu)勢(shì)，利用較好的風(fēng)光美景，別具特色的文化，富裕的物產(chǎn)儲(chǔ)備，可以在發(fā)展特色旅游業(yè)的同時(shí)逐步發(fā)展生物能源。只有在多方面的全面發(fā)展，才能使美麗的梅州走上真正的臻榮。

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機(jī)械師

彭添華

2009．2．25