第一篇：吃素應該注意的營養(yǎng)問題

吃素需要注意的營養(yǎng)問題, 其實很簡單: 注意維生素B12的攝取.維生素B12不存在于一般蔬菜水果中,而在深海植物: 紫菜, 海帶, 海藻中含量豐富.如果不戒奶, 那么喝牛奶也是補充維生素B12的方法.至于其它營養(yǎng), 諸如蛋白質(zhì)、脂肪、各類礦物質(zhì)、維生素等, 只要水果和蔬菜多樣搭配, 就沒問題.蛋白質(zhì):

黃豆制品是國人素食最重要的蛋白質(zhì)來源之一，黃豆可制成豆腐、豆干、豆皮、豆枝、豆腐乳、豆豉及豆?jié){等，通常黃豆所含甲硫胺酸稍為不足，但如果吃足夠的黃豆食品，則蛋白質(zhì)總量多，甲硫胺酸的攝取量也會超過個體的需要量。另一方面，黃豆蛋白質(zhì)含有大量的離胺酸，也可補充一般谷類（米、面粉、玉米）蛋白質(zhì)中所缺乏的離胺酸。

黃豆所含的蛋白質(zhì)高達40％，其生理價值幾乎接近肉類，因此享有“植物肉”的美譽。黃豆中的脂肪，對于人的生長發(fā)育及神經(jīng)活動都具有積極的作用。此外，黃豆中還含有較多的礦物質(zhì)、微量元素、維生素等。營養(yǎng)學家發(fā)現(xiàn)，黃豆與其他食品科學搭配食用，更能提高其營養(yǎng)保健價值。下面簡要介紹兩種：

一、黃豆與玉米混食

將25％的黃豆與75％的玉米混合在一起，磨成粉，用其熬成粥或制成各類再制品，生物學價值就可提高到76％左右，幾乎與牛肉媲美。

黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)，并含有較多的植物脂肪和豐富的鐵質(zhì)等。玉米不僅含有蛋白質(zhì)，而且有豐富的鎂鈣等礦物質(zhì)，還含有豐富的維生素E和胡蘿卡素，對人體健康極為有益。更令人感興趣的是，玉米最容易富集土壤中硒元素，而微量元素硒的防癌功能早已被證實?？梢?，黃豆、玉米混食，其營養(yǎng)物質(zhì)豐富而全面。此外，黃豆和玉米都含有較多的纖維素，攝食后能加強腸壁自身的蠕動，有預防大腸癌的功效。

二、豆腐配海帶

日本盛行豆腐與海帶配吃，他們認為這是“長生不老”的妙藥。制作豆腐用的大豆，含有一種叫皂角苷的物質(zhì)，皂角苷能阻止容易引起動脈硬化的過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，能抑制脂肪的吸收，促進脂肪的分解。大豆還含有卵磷脂和亞油酸、維生素B1、維生素E、以及鐵、鈣等礦物質(zhì)。但皂角苷能促進排碘，碘缺乏了，人易患甲狀腺機能亢進病，配吃海帶就解決了這個缺欠，所以科學家們說，豆腐與海帶合吃是完美無缺的佳肴。

米、麥、面粉、玉米等缺少離胺酸（Lys），豆類食品則主要缺少甲硫胺酸（Met），如果兩者一起食用就可互補所缺少的氨基酸而提高其營養(yǎng)價值?？梢猿砸恍﹤鹘y(tǒng)中國食物，如八寶粥、綠豆飯﹍等。

事實上，素食者不管是否小心地利用蛋白質(zhì)的相輔作用，結(jié)果通常都會達到各種食物蛋白質(zhì)的互補作用。當我們吃米與豆類、豆?jié){與燒餅油條及其他很多餐食，即在不知不覺中自動地符合了蛋白質(zhì)的相輔功能而形成完全蛋白質(zhì)。牛奶、乳酪及所含的蛋白質(zhì)是高品質(zhì)的蛋白質(zhì)

脂肪:

食品來源: 豆?jié){、核桃漿、杏仁露、椰奶、核桃仁、芝麻、杏仁瓜子仁、花生、核桃、橄欖油

例證:

曾經(jīng)遇到過一位澳洲的素食者,家里從祖母就開始素食,她本人是位歌手,非常漂亮,身材也極好,是位嚴格的素食主義者“vegan”,我們在交流中她建議用植物的milk來補充脂肪和蛋白,非常健康和有效,其實我們并非一定要通過加工食品來補充類似營養(yǎng)的,各種各樣的添加劑對身體不怎么好!

鐵:

食品來源: 桃類、青豆類、蘆筍、菠菜、麥片、果實核仁類(如南瓜子等)、豆腐 保健功效：*幫助含氧血液的循環(huán), 防止貧血

鈣:

花生、黃豆及黃豆制品(豆?jié){、豆腐等)、堅果類、胡桃、葵花子、綠色蔬菜類、奶類及乳制品

鋅:

麥類、南瓜子、乳類、芥菜、杏仁果、豆?jié){、豆腐、未精制的五谷雜糧類

鎂:

無花果、檸檬、葡萄柚、蘋果、堅果類

錳:

堅果類、綠葉蔬菜類、青豆、甜菜、麥谷類

鉀:

柑橘類、哈蜜瓜、蕃茄、薄荷、香蕉、葵花子等

碘:

海草類、洋蔥、生長在含碘豐富土壤中的蔬菜類

鉻:

玉米、麥谷類

硒:

麥芽、洋蔥、蕃茄、芥蘭

紅蘿卜、黃綠色蔬菜類、黃色水果類

Beta胡蘿卜素(Beta-Carotene)

紅蘿卜、胡蘿卜、綠葉蔬菜類

維生素B1

麥谷類、燕麥、花生、蔬果類等

維生素B2

燕麥、谷類、綠色蔬果類

維生素B3

全麥類、燕麥、花生、酪梨(Avocados)等

維生素B6

麥胚、麥芽、哈蜜瓜、甜瓜、麗菜、山楂果等

維他命B類復合體(PABA)

米糖、麥胚、谷類、糖蜜等

維生素C

柚子類、草莓類、柑橘類、綠葉蔬菜類、蕃茄、玉米、馬鈴薯、生菜

維生素D:

多曬太陽可獲得足量維生素D，或自富化豆奶（fortified soy milk）中攝取。食品來源： 乳酪、添加維他命D的營養(yǎng)強化食品

抗壞血酸(1.Ascorbic Acids/2.Sulfate)

玉米、柑橘類、綠葉蔬菜類、蕃茄、馬鈴薯等

維生素E:

全麥類、麥芽油、豆類、芥蘭、蔬菜、油芽、菜類、菠菜、花椰菜

維生素H:

堅果類、果類、糙米類、乳品等

葉綠素:

大麥草、小麥草、蔬菜的葉子

煙酸胺(Niacinaminde)

麥谷類、麥胚芽、花生類、酪梨(Avocados)等

葉酸(Folic Acid)

綠葉蔬果類、紅蘿卜、麥谷、南瓜、甜瓜類、豆類等

胱胺酸(Cysteine)

組成蛋白質(zhì)之28種胺酸之一，存在于各種天然植物中

治療各種疾病的天然食品:

貧血：葡萄，橘子，蕃茄，蘋果，草莓，櫻桃

膽固醇過高：山竹，核桃

高血壓：葡萄，橘子，蕃茄，蘋果，核桃，酪梨，香蕉，西瓜，柿子，梨子，桃子動脈硬化：橘子，蕃茄，蘋果，草莓，核桃，香蕉

血管脂肪化：橘子，蕃茄，蘋果，草莓，核桃，香蕉

中風：蘋果，柿子，菠蘿，奇異果

心臟病：蘋果，核桃，酪梨，香蕉，西瓜，梨子，菠蘿，奇異果

糖尿?。恨?，酪梨，西瓜，梨子，桃子，番石榴，枇杷

支氣管炎：葡萄，蘋果，草莓，櫻桃，柿子，梨子，菠蘿，枇杷

哮喘：葡萄，桃子

潰瘍：酪梨，香蕉，梨子

胃炎：葡萄，蘋果，酪梨

腸炎：葡萄，蕃茄，蘋果，香蕉，菠蘿，番石榴

腹瀉：蘋果

消化不良：木瓜

痔瘡：蘋果，香蕉，柿子，桃子

肝?。浩咸眩僮?，香蕉，李子

膀胱炎：西瓜，桃子

尿道結(jié)石：西瓜，奇異果，李子

尿道炎：葡萄

腎臟?。浩咸?，橘子，蘋果，草莓，香瓜

內(nèi)分泌失調(diào)：葡萄，蘋果，木瓜，香瓜

背痛：西瓜，梨子，柑橘

腰痛：西瓜，梨子，柑橘

關(guān)節(jié)炎：葡萄，枇杷

痛風：菠蘿，奇異果

皮膚病：蕃茄，蘋果，草莓，核桃，木瓜

口腔發(fā)炎：橘子，梨子，番石榴

牙齒疾?。洪僮?，草莓

感冒：草莓，菠蘿，枇杷，檸檬

孕婦止吐：梨子

一般而言寒涼水果有：

西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。

熱性水果有：

龍眼、荔枝、芒果、榴連。

平性水果有：

芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹。

第二篇：應聘者應該注意哪些問題

面試，是用人單位招聘人才時通常采用的考核方式。應聘者能不能積極主動地“推銷自己”，會不會巧妙自如地展示自己的優(yōu)勢，從而給招聘者留下良好的印象，則直接關(guān)系到求職的成功與否，在激烈的競爭中，應聘者應該注意哪些問題才能讓自己脫穎而出呢？

一、有備而來。面試前要做好充分準備，如對于應聘單位的各方面情況，要盡量有一個全面的了解，對面試時可能涉及的問題，要事先認真準備和演習。

二、衣冠整潔。應聘者的服飾打扮，應給人一種整潔、大方、莊重的感覺。就性別而言，男性應體現(xiàn)出一種整潔、干練的氣度；女性則應表現(xiàn)出一種樸實、端莊的風格。

(一個人的穿著打扮應該和面試公司的整體風格相配合.切記:女孩子不要穿著暴露.)

三、有自信心。每個人都有自己的優(yōu)勢和潛能。應該更多地看到自己的優(yōu)勢和潛能。牢記：“世界上只有沒能獲得成功的人，沒有一能取得成功的人”。

(有的時候面試觀就是想知道你對自己的能力是怎么看的,有沒有信心做好交給你的工作.)

四、尊重他人。自身基本素質(zhì)高基本條件好的應聘者，如果傲慢自負，缺乏對招聘考官應有的尊重，甚至把自身的優(yōu)勢和資本當作與對方討價還價的籌碼，這樣的應聘者，即便再優(yōu)秀也不會贏得考官的高分。

五、談吐流暢。面試是雙方一問一答，彼此交流的過程，掌握交流的藝術(shù)非常重要?；卮饐栴}要富于條理性，邏輯性和節(jié)奏感，說話要清晰流暢，簡潔。

六、談話適度。面試交談不同于當眾演講。一般情況下，在回答提問時應言簡意賅，談話適度要有節(jié)制，冗長乏味的長篇大論，只會令人生厭。

七、答其所問。如果由于緊張沒有聽清楚對方的發(fā)問，不妨再禮貌地請對方重復一篇，切忌不懂裝懂，亂答一氣，如果是眾多應聘者參加集體面試，有把握的問題要積極搶答，沒有考慮成熟的切忌因搶先而造成答非所問的尷尬局面。

八、揚長避短。面試交談是一種揚長避短的藝術(shù)，在一定場合下，什么話該說，什么話應巧妙地回避，要靈活處理，不要一味地“實話實說”。

九、注意體態(tài)。一個人的體態(tài)語言在交談中所起的作用很重要，縮頭縮腦，彎腰駝背或者翹起“二郎腿”等，不僅反映出一個人的不良心態(tài)，也會給對方留下不好的印象。

十、彬彬有理。要尊重考官，不要打斷對方的發(fā)問，不要隨意插話，更不能貶低別人，抬高自己。不要主動向?qū)Ψ教崞鹦剿?，福利待遇等問題，面談結(jié)束告退時，不要向考官提出限定時間給予答復的要求等。相信如果我們能做好這十點，那我們面試的成功率將會有很大的提升。

第三篇：講授法應該注意問題

好的講授法根植于教師淵博的知識儲備、靈活的內(nèi)容駕馭、出色的語言表達、有序的課堂組織、循序漸進的問題講解以及恰到好處的教學情境創(chuàng)設(shè)。運用得當，可以達到“引人入勝”和令學生“流連忘返”的教學效果。運用不當可能導致教師單方面的表演，教學過程表現(xiàn)出“灌輸式”和“填鴨式”的特點。在運用講授法進行教學時，我們應該注意哪些問題呢？

1、適用性。在課堂教學時，選擇恰當?shù)闹v授內(nèi)容是關(guān)鍵。適用性比如概念定義、歷史文化和教學法則。2啟發(fā)性。在課堂教學中教師要注意啟發(fā)和引導學生思考，要有意識地設(shè)置一些與本節(jié)內(nèi)容相關(guān)的問題。使學生產(chǎn)生疑問，激發(fā)探索問題的積極性。

3、趣味性。生動形象、富有趣味的講授，能夠激發(fā)學生的興趣，使他們集中注意、積極思考。盡可能地使講授的內(nèi)容貼近學生的生活實際，將枯燥的知識趣味化。4整合性。在與其他教學方法綜合運用時，應考慮如何揚長避短?？梢韵韧ㄟ^讀整節(jié)內(nèi)容，列出主要知識點，然后根據(jù)知識點以及學生的特點選擇不同的教學方法進行教學。

第四篇：合作經(jīng)營應該注意的問題

在合作之初就應該規(guī)范公司的各項制度，可以聘請律師代為擬定、審核公司的各項制度及相關(guān)協(xié)議，再由合伙人就具體條款提出修改建議。

第一，確定合伙之前的準備。

1.合作前，清理自身的賬目。理清自身賬目，為的是將來合作中清晰自己的投入，萬一發(fā)生爭議，能夠明確自己的權(quán)益。

2.認真審查對方的資本實力。審查合作伙伴的資本實力，同時也是在檢驗對方的誠信。在合作中，如果對方實力不強但以實力雄厚的面目出現(xiàn)，不但增加了風險，也容易發(fā)生爭執(zhí)。

3.擬定合作協(xié)議。合伙協(xié)議寫得越清楚、越明白，對合伙人彼此的保護程度也就越高。

第二，簽訂合伙協(xié)議應該注意的問題。

1.個人合伙可以起字號，依法經(jīng)核準登記，在核準登記的經(jīng)營范圍內(nèi)從事經(jīng)營。各個合伙人應該對出資數(shù)額、盈余分配、債務承擔、入伙、退伙、合伙終止等事項，訂立書面協(xié)議。

2.個人合伙的經(jīng)營活動，由合伙人共同決定，合伙人有執(zhí)行或者監(jiān)督的權(quán)利。

第三，合伙協(xié)議的主要內(nèi)容。

1.利潤分配與雙方的權(quán)利義務。說明分享利潤和承擔損失的方式以及具體事務的承擔，經(jīng)營過程中的合理支出的計算。

2.投票權(quán)和決策權(quán)。一般而言，各個合伙人有同等的投票權(quán)，這在涉及企業(yè)重大事務時具有非同小可的意義。

3.合理的分享利潤權(quán)。比如說明在合伙者即使生病或者休假也有權(quán)利分享利潤，但須作出一定的時間限制。這通常也是引發(fā)爭議的重大問題，需要在合伙協(xié)議中列明。

4.撤資的條件和處理辦法。比如當合伙人離開公司時，或者合作公司解體時，每個合伙人的資本份額如何估價，如何處理等問題。

5.訂立合理的財務制度。最重要的是企業(yè)財務會計制度，對會計準則達成協(xié)議或讓可靠的會計人員從事這一工作是極其重要的事情。對于不參加實際經(jīng)營的合伙人，尤其要堅持這一點。

第五篇：求職應該注意的問題

求職應該注意的問題

這里就不在廢話，我直接進人主題，我總結(jié)的就是4大要點：

1.注意舉止，不要太露浮躁

當今的各大企業(yè)，人事專員最看重的是第一印象，這話不假，尤其是應屆畢業(yè)生們，這對于企業(yè)來說是新鮮的血液，但是這批人有的是蓬勃的朝氣，但缺少了經(jīng)驗，這些人往往浮躁，不肯從低到高，由小做起，這里，就要奉勸大家一句，沒人能隨隨便便成功，只有從小做起，從低做起，才能矗立高峰而不倒。所以應試的時候一定要沉著冷靜的面對，不可急功近利，這樣顯得人浮躁。

2.穿著得當，不要不倫不類

其實有的人可能不太注意這點，這是很重要的，就好比，你在宴會上可以穿著運動裝出席么，或者在郊外游玩的時候你穿著筆挺的西服，锃亮的皮鞋，那樣只會給自己招來異樣的眼光，而不是給自己增色，尤其是在主考官面前，你的穿著不得體是會讓他以為你不重視這次的面試，不重視他的企業(yè)，從而讓你自己在考官面前大失顏色。

3.說普通話，方言慎用

普通話是我們中華人民共和國的標準話，如果你在面試的時候，滿嘴方言，讓考官都不知道你在說什么，不要以為這個很個性，因為這個個性會讓你四處碰壁，所以千萬不要任務說方言是個好事，它會讓你失去很多機會的。

4.思維清晰，不莽撞，不混亂

面試的時候大家可能會緊張，這個是正常時的，要是你在面試的時候說你一點不緊張，那才有問題，緊張不可避免，但是我們調(diào)整心理讓自我放松，尤其是面對主考官，你一定不要緊張的語無倫次，不管對方問你什么問題，你都要聽仔細，然后想清楚在回答，引文這個時候你的每一句話，都可能對你自己能否應聘成功的關(guān)鍵，所以千萬不要口不擇言。以上就是我所總結(jié)的4大要點，希望能幫助那些還在苦苦找尋工作的同胞們一點幫助，祝你們早日找到心儀的工作。