第一篇：端午的鴨蛋(說課稿)

《端午的鴨蛋》說課稿

一、教材分析

1、教材地位及課文特點

《端午的鴨蛋》這篇文章是人教版初中語文八年級下冊第四單元中的一篇閱讀課文。作者汪曾祺。這個單元的課文意在讓學(xué)生了解民俗，關(guān)注民生和民間文化，并通過這些有聲有色的民俗風(fēng)情去感受自身日常生活中蘊含的無窮樂趣。

《端午的鴨蛋》是本單元中第二篇課文，屬于民俗文化中的飲食文化，小小的鴨蛋，讓我們感到它背后的文化意味和濃郁的民俗風(fēng)情。文章在悠然恬淡的字里行間中流露出的是對兒時生活的懷想。對故鄉(xiāng)的熱愛，學(xué)習(xí)本文，不僅能讓學(xué)生了解民風(fēng)民俗，更能喚起學(xué)生對家鄉(xiāng)、對親人的熱愛，品味出生活中的趣味及其中蘊含的文化底蘊。

２、教學(xué)目標(biāo)和重難點的確立

教學(xué)目標(biāo)：１、通過整理文章結(jié)構(gòu)，學(xué)會理清文章結(jié)構(gòu)

２、揣摩語言，品味作者的語言特色

３、傳承中華民俗文化

教學(xué)重難點：１、通過整理文章結(jié)構(gòu)、學(xué)會理清文章結(jié)構(gòu)

２、揣摩語言，品味作者的語言特色 ３、學(xué)情分析：

八年級的孩子對分析文章的結(jié)構(gòu)有一定的認(rèn)知，對語言的品味也可以有自己的見解。本節(jié)主要是用“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”的方式，通過學(xué)生自主探究和合作學(xué)習(xí)來提高學(xué)生閱讀文章能力并學(xué)以致用。

二、說教法

基于以上分析，在課前將本節(jié)的學(xué)習(xí)方案交給孩子們，讓他能了解本文的學(xué)習(xí)目標(biāo)，用以提高孩子們學(xué)習(xí)的興趣。針對重點、難點，采用情景激勵法，多媒體的運用，朗讀法，點撥法等，力求能通過恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法來使學(xué)生把握重點，突破難點，教法流程：學(xué)案導(dǎo)學(xué)——閱讀指導(dǎo)——拓展練習(xí)

三、說學(xué)法

一位好老師應(yīng)該教會學(xué)生真理，教給學(xué)生學(xué)法正是實現(xiàn)葉圣陶先生提出的“凡為教者，必期于達(dá)到不教”的目標(biāo)。這節(jié)課我主要采用學(xué)案導(dǎo)學(xué)方式為主，朗讀法，合作探究法相結(jié)合的學(xué)習(xí)方法來達(dá)到學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。

四、教學(xué)過程

（一）激發(fā)興趣，導(dǎo)入課題

語言啟迪法導(dǎo)入新課（板書：端午的鴨蛋 汪曾祺）

（二）檢查學(xué)生利用學(xué)案的情況 １、對端午的了解 ２、對作者的了解

３、讀準(zhǔn)字音，看準(zhǔn)字形

（三）課堂學(xué)習(xí)研討 １、知內(nèi)容看結(jié)構(gòu)

（１）快速閱讀課文，你覺得文章寫了哪幾個方面呢？

（板書：端午的風(fēng)俗（１）家鄉(xiāng)的鴨蛋（２、３）端午的鴨蛋（４））（２）抓關(guān)鍵字詞閱讀第１段，作者家鄉(xiāng)的端午有哪些風(fēng)俗呢？（學(xué)生找出后用多媒體顯示圖片加深學(xué)生的理解）

（３）作者家鄉(xiāng)的鴨蛋有什么特點？作者對家鄉(xiāng)的鴨蛋有怎樣的感情？（板書：對家鄉(xiāng)的熱愛與自豪之情）

（４）作者講了端午的鴨蛋哪幾件事？表達(dá)了作者怎樣的情感？（板書：對兒時生活的懷想留戀之情）

根據(jù)對以上內(nèi)容的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以理清本文的結(jié)構(gòu)，小結(jié)課文結(jié)構(gòu)可以由學(xué)生來完成。如果有欠佳之處可以讓學(xué)生相互補充來達(dá)到較好效果

（本環(huán)節(jié)是教學(xué)過程中的重點，我采用學(xué)案加多種形式的“讀”來貫穿，讓學(xué)生能理解文本，把握作者的情感，通過對鴨蛋特點和圍繞鴨蛋的趣事來分析文中包含的情與趣，最終讓學(xué)生學(xué)會理清文章結(jié)構(gòu)）

２、品語言

汪曾祺是一位語言大師，其語言特點有平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。

教師示例“平淡而有味”的例子：

端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢？有：一要挑淡青殼的，鴨蛋殼有白色的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的，別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同，有的樣子蠢，有的秀氣。

（這點語言特色學(xué)生難理解，適時拿出兩個鴨蛋：淡青色和白色，一個修長，一個扁圓，相比之后學(xué)生可以理解）

學(xué)生找找其它具有特點的句子，品一品。

師生共同美讀這些句子，總結(jié)這種語言的好處。（板書：語言

平淡有味

典雅幽默）

（這個環(huán)節(jié)是教學(xué)的難點，通過教師引導(dǎo)，讓學(xué)生了解文中特有的語言特色）

（四）課內(nèi)練習(xí)話佳節(jié) 學(xué)生說說其它的傳統(tǒng)佳節(jié)

學(xué)習(xí)本文一種語言特色，寫一段100字左右的文字來介紹我國的其它傳統(tǒng)佳節(jié)，用來讓大家保護(hù)中國節(jié)，傳承中國民俗文化（寫完之后學(xué)生自評，互評所寫文章）

（這個環(huán)節(jié)將學(xué)生關(guān)注點遷移到傳統(tǒng)佳節(jié)中來了，喚醒學(xué)生保護(hù)中國節(jié)，傳承中國民俗文化，同時讓學(xué)生能把學(xué)習(xí)的語言特色進(jìn)行運用并學(xué)習(xí)欣賞、品評文章）

（五）課后拓展 完善課內(nèi)練習(xí)與同學(xué)交流

在教學(xué)過程中，我尊重學(xué)生的閱讀體驗，用“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”的學(xué)習(xí)方式，帶動學(xué)生學(xué)習(xí)，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，并結(jié)合合作探究的方式，讓學(xué)生掌握本節(jié)課的學(xué)習(xí)重點突破本節(jié)課的學(xué)習(xí)難點。在教學(xué)過程中激發(fā)學(xué)生關(guān)注生活、關(guān)注細(xì)節(jié)。讓學(xué)生充分感受生活中的種種快樂、平淡以及詩意，這才真正體驗到生活的滋味，品味生活的真趣、成長的快樂。

板書設(shè)計：

端午的鴨蛋 汪曾祺

情

感

語言特點

端午的風(fēng)俗

平

典 家鄉(xiāng)的鴨蛋

熱愛、自豪

淡

雅

有

幽 端午的鴨蛋

懷想留戀

味

默

第二篇：《端午的鴨蛋》說課稿

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師，大家下午好。今天我將對汪曾祺的《端午的鴨蛋》進(jìn)行說課。分別從教材分析、學(xué)情分析、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點、教法學(xué)法、教學(xué)過程以及教學(xué)反思七個部分進(jìn)行展示。

一、教材分析

《端午的鴨蛋》選自人民教育出版社初中語文八年級下冊第四單元。本單元課文以民俗文化為主題，所涉及的文章生動豐富，趣味盎然。包括沈從文的《云南的歌會》，蕭乾的《吆喝》，馮驥才的《俗世奇人》等。這組課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風(fēng)情去感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣。

《端午的鴨蛋》是本單元的第二篇閱讀課文，屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意蘊和濃郁的民俗風(fēng)情。這篇文章十分典型地體現(xiàn)了汪曾祺散文“小敘事”的特點。文章信手拈來，從容閑適；文筆自然生動，語言平實有味。所寫內(nèi)容雖然簡單，但作者灌注濃濃的深情于文章之中，寫出了其中的人生滋味。

二、學(xué)情分析

初中生具有好動、好奇、好表現(xiàn)的特點，處在青春期的初二學(xué)生，有強(qiáng)烈的求知欲和好奇心，對文學(xué)作品有一定的獨特體驗和看法，并且有表達(dá)個人觀點的欲望。傳統(tǒng)文化對當(dāng)代中學(xué)生來說，應(yīng)該是比較疏遠(yuǎn)的話題，他們深受西方和港臺文化影響，缺乏認(rèn)識了解傳統(tǒng)文化的機(jī)會，更加不知道如何欣賞傳統(tǒng)文化。

因此，面對傳統(tǒng)文化與西方文化強(qiáng)烈碰撞的現(xiàn)實，學(xué)生們需要恰當(dāng)適時的引導(dǎo)。猶太作家伊利維瑟接受諾貝爾和平獎致辭時說：“記憶的呼喚，和謹(jǐn)記勿忘的號召，來自我們歷史的根源?！倍宋绻?jié)、端午的鴨蛋，何嘗不是我們歷史的根源？引導(dǎo)學(xué)生正確的情感態(tài)度與價值觀，就是號召他們對這種傳統(tǒng)文化的重視，就是我們傳承文明的責(zé)任。汪曾祺在《端午的鴨蛋》一文中用“小敘事”、“小話語”道出了生活中美的真諦，正好能啟發(fā)學(xué)生在平淡的生活中去發(fā)現(xiàn)情趣、發(fā)現(xiàn)詩意、發(fā)現(xiàn)美。

三、教學(xué)目標(biāo)

新課程標(biāo)準(zhǔn)明確指出，學(xué)生應(yīng)在充分閱讀課文的基礎(chǔ)上，理清思路，理解主要內(nèi)容，體味和推敲重要詞句在語言環(huán)境中的意義和作用，品味作品中富于表現(xiàn)力的語言，并可以有感情地朗讀。因此，根據(jù)本單元課文的特點，結(jié)合本班學(xué)生的實際情況，我把本課的教學(xué)目標(biāo)確定如下：

1、知識與技能目標(biāo)：了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗；理解作者對故

鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想。

2、過程與方法目標(biāo)：學(xué)習(xí)富有生活情趣的文字，品味作者樸素而有情味的語言。

3、情感、態(tài)度與價值觀目標(biāo)：提倡珍惜傳統(tǒng)文化，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意，培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)，關(guān)注生活細(xì)節(jié)的情感。

四、教學(xué)重、難點

初中語文新課程標(biāo)準(zhǔn)要求：“欣賞文學(xué)作品，能有自己的情感體驗，初步領(lǐng)悟作品的內(nèi)涵，從中獲得對自然、社會、人生的有益啟示。對作品的思想感情傾向，能聯(lián)系文化背景作出自己的評價。”

根據(jù)學(xué)生的實際學(xué)情我將教學(xué)重點確定為：

1、理解作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想；

又因為要讓學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)美感受美實屬不易，我將教學(xué)難點確定為：

2、提倡珍惜傳統(tǒng)文化，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意，培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)、關(guān)注生活細(xì)節(jié)的情感。

五、教法、學(xué)法

（一）教法

為了使學(xué)生把握重點、突破難點，依據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)理念，本節(jié)課我主要采用以下教學(xué)方法實施教學(xué)。

1.朗讀法：每一篇文章都有其獨特的意蘊，只有反復(fù)朗讀，才能領(lǐng)會其中深刻而豐富的思想內(nèi)涵，在教學(xué)中我將引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行反復(fù)朗讀，感悟本文平淡自然的語言

中所包含的豐富情感。

2.情境設(shè)置法:在本節(jié)課上，針對學(xué)生特點，我將用飽含深情的語言、音樂、問題等充

分創(chuàng)設(shè)情境，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，使學(xué)生很自然的融入到課文的意境中

去，產(chǎn)生思想上的共鳴。

3.交流討論法：引導(dǎo)學(xué)生充分發(fā)揮集體的智慧，自主學(xué)習(xí)、合作探究，共同分享合作的樂趣，感受成功的喜悅。

（二）學(xué)法

一位好老師應(yīng)該教會學(xué)生發(fā)現(xiàn)真理，教給學(xué)生學(xué)法正是實現(xiàn)葉圣陶提出的“凡為教者必期于達(dá)到不教”的目標(biāo)。無論采用什么教學(xué)方法，最終還得落實到學(xué)生身上，新課程標(biāo)準(zhǔn)提出要“充分激發(fā)學(xué)生的主動意識與進(jìn)取精神，倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式”。

因此，學(xué)生課堂上的學(xué)法重點就在體驗學(xué)習(xí)與探究學(xué)習(xí)上，根據(jù)學(xué)生的具體情況我對學(xué)生做如下學(xué)法指導(dǎo):

1.圈點勾畫法：讓學(xué)生勤動筆墨，積極讀書。

2.朗讀法：指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀，體會課文語言的韻味和作者的思想感情。

3.討論探究法：引導(dǎo)學(xué)生積極思考，主動參與，合作探究，解決問題。

六、教學(xué)過程

（一）創(chuàng)設(shè)情境 圖文導(dǎo)入

通過一組圖片，讓學(xué)生猜猜是哪些節(jié)日（元宵，七夕，端午，春節(jié)，中秋，國慶節(jié)），也同時通過古詩句讓學(xué)生來猜下是描寫哪個節(jié)日的，接著欣賞端午風(fēng)俗的圖片，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)想如果自己寫端午節(jié)會選擇寫哪方面。

【根據(jù)圖片、詩句來猜中國的傳統(tǒng)節(jié)日，可以充分調(diào)動學(xué)生積極性，營造輕松活潑的課堂氛圍。將古詩與傳統(tǒng)節(jié)日聯(lián)系起來，可以讓學(xué)生受到傳統(tǒng)文學(xué)作品的教育；欣賞圖片給學(xué)生以直觀的印象；設(shè)想自己寫端午節(jié)能激發(fā)想象力和創(chuàng)造潛能，本環(huán)節(jié)設(shè)計體現(xiàn)了課標(biāo)中規(guī)定的“語文課程要加強(qiáng)綜合性，溝通與生活的聯(lián)系”這一理念?！?/p>

（二）解標(biāo)題說風(fēng)俗

標(biāo)題是文章的眼睛，透過標(biāo)題能夠把握文章的主要內(nèi)容，可以引導(dǎo)學(xué)生從整體出發(fā)，初步感知課文內(nèi)容。

1．標(biāo)題包含兩個關(guān)鍵詞“端午”“鴨蛋”，“端午”是我國的三大傳統(tǒng)節(jié)日之一，你能說出我山

東端午節(jié)都有些什么風(fēng)俗習(xí)慣嗎？

2．緊扣風(fēng)俗提問：剛才同學(xué)們暢談了自己家鄉(xiāng)的端午風(fēng)俗，你能從文中找出作者家鄉(xiāng)的端

午節(jié)有哪些風(fēng)俗嗎? 試在文中進(jìn)行勾畫。

【本環(huán)節(jié)的設(shè)計體現(xiàn)了課標(biāo)中“語文課程要加強(qiáng)綜合性，溝通與生活的聯(lián)系”這一理念。通過提問充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，營造輕松活潑的課堂氛圍，將學(xué)生帶入端午的節(jié)日氣氛之中，讓學(xué)生了解端午，感受傳統(tǒng)，并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入對文本的學(xué)習(xí)和探究。從而達(dá)成教學(xué)目標(biāo)（1）里的了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗?！?/p>

3．小組活動：假設(shè)自己是江蘇高郵的導(dǎo)游，你會怎樣向游客介紹家鄉(xiāng)的1～2種風(fēng)俗？

【本環(huán)節(jié)初步感知課文，讓學(xué)生自己通過閱讀提煉信息，了解高郵特有的端午習(xí)俗，并通過小組內(nèi)以導(dǎo)游身份來介紹家鄉(xiāng)風(fēng)俗的形式，可以鍛煉口頭表達(dá)能力，感悟文中的趣味】

【過渡】標(biāo)題中的第二個關(guān)鍵詞是“鴨蛋”，具體來說是作者家鄉(xiāng)高郵的鴨蛋。作者家鄉(xiāng)的風(fēng)俗豐富多彩，頗具趣味，但他為什么只對小小的鴨蛋情有獨鐘呢？

（三）讀文本品鴨蛋

1．故鄉(xiāng)之味（鄉(xiāng)情）

（1）高郵鴨蛋有何獨特之處？細(xì)讀課文，表達(dá)交流。以小組為單位選擇自己喜愛的描寫鴨蛋的段落勾畫并朗讀。說一說你認(rèn)為高郵咸鴨蛋最吸引你的地方在哪里？

（2）作者家鄉(xiāng)——高郵的鴨蛋與眾不同，歷史悠久，聲名遠(yuǎn)播，美味可口。所以作者念念不忘家鄉(xiāng)的鴨蛋。那高郵鴨蛋這么好，作為高郵人的汪老會帶著怎樣的感情來介紹自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)呢？在文中是怎樣體現(xiàn)的？是勾畫相關(guān)的詞語或句子，并小聲朗讀，反復(fù)體味。

（3）這里的鴨蛋還是單純的鴨蛋嗎？

飽含作者對故鄉(xiāng)的懷念，并作為一名高郵人，對家鄉(xiāng)的自豪和熱愛。作者花大量的筆墨來寫高郵的鴨蛋，當(dāng)中寄托了他對故鄉(xiāng)的濃濃情感，鴨蛋里面飽含著作者的故鄉(xiāng)之味。

【本環(huán)節(jié)是教學(xué)過程中的重點之一，以多種形式的“讀”來貫穿，在讀的基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生理解文本，初步感知語言，把握作者的情感，通過對鴨蛋特點的分析來感受作品內(nèi)在的韻味，體會鴨蛋飽含的鄉(xiāng)情。這個過程注重情感體驗，學(xué)生對課文內(nèi)容有自己的心得，并合作交流?！?/p>

2.童年之趣（童趣）

（1）題目為“端午的鴨蛋”，那“端午的鴨蛋”和“高郵的鴨蛋”哪個更好？為什么？品讀4-6段，學(xué)生小聲朗讀，勾畫并概括。

“端午的鴨蛋”除了好吃之外，還好玩，主要包括掛鴨蛋絡(luò)子、挑鴨蛋、玩蛋殼，這在端午時節(jié)是孩子們最有趣、最為開心、最喜歡的游戲。

（2）無論是掛鴨蛋絡(luò)子，還是玩蛋殼，工序都較為復(fù)雜，60多歲的汪老卻為何對此歷歷在目，記憶猶新？

端午的鴨蛋給童年的汪老留下了無窮的樂趣，此時的鴨蛋里還飽含著汪老對童年樂趣的回味。（3）你是否有過類似的經(jīng)歷，簡要說說，和大家分享一下你的樂趣。

【本環(huán)節(jié)通過比較閱讀，引導(dǎo)學(xué)生對鴨蛋中的另一種情感——童趣的體味。聯(lián)系學(xué)生自身的生活體驗，激發(fā)學(xué)生的興趣，進(jìn)一步深化對這種情感的理解，引起共鳴?！?/p>

（四）品語言，感民俗

汪曾祺的散文著眼于“小敘事”，寫凡人小事，寫油鹽醬醋茶，寫“一地雞毛” ……他幫助人們發(fā)現(xiàn)就在自己身邊的“凡人小事”之美。他的散文沒有結(jié)構(gòu)的苦心經(jīng)營，也不追求題旨的玄奧深奇，平淡質(zhì)樸，娓娓道來，如話家常。

汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：

1、平淡而有味；

2、用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色；

3、有淡淡的幽默。

指導(dǎo)學(xué)生輕聲朗讀課文相關(guān)段落，畫出喜歡的句子，仔細(xì)體會本文語言上的特色。

1、“平淡而有味”例

端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。

2、“用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色”例：

平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃。

端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點淡淡的咸味，白嘴吃也可以。

3、“有淡淡的幽默”例

我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上。

（五）深遷移 悟生活

課件展示：汪老晚年看電視片《夢故鄉(xiāng)》時不禁老淚縱橫的一段文字，這時同步播放一段優(yōu)美的音樂，創(chuàng)設(shè)情境將學(xué)生帶入鄉(xiāng)情的濃烈氛圍中。這時老師適時引導(dǎo)：一說起故鄉(xiāng)，汪曾祺就想到了家鄉(xiāng)的鴨蛋，想到了兒時的過往種種……那么，一說起故鄉(xiāng)，你們就想到了家鄉(xiāng)的什么物件，這樣?xùn)|西又 怎樣讓你難忘？

學(xué)生擴(kuò)句： 一說起故鄉(xiāng)，我就想到了家鄉(xiāng)的……

【本環(huán)節(jié)的設(shè)置,讓學(xué)生在思鄉(xiāng)情緒的感染下，從身邊的平凡事物中發(fā)現(xiàn)情趣、發(fā)現(xiàn)美,并且用文字描繪出來、表達(dá)出來，從而突破了本課的教學(xué)難點，即完成了目標(biāo)（4）中引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意?！?/p>

（六）作業(yè)布置

1、假如你是課文中的小朋友，請介紹你記憶中的家鄉(xiāng)過端午節(jié)時的美好記憶；

2、閱讀汪曾祺的《故鄉(xiāng)的食物》、《吃食文化》等散文，深入體會其散文閑適恬淡的語言風(fēng)格，并寫一篇讀后感悟。

（七）板書設(shè)計

七、教學(xué)反思

以上就是我對整個教學(xué)程序的設(shè)計，這樣的教學(xué)設(shè)計，是考慮到有利于培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，調(diào)動學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，學(xué)會自己動手在課前搜集相關(guān)資料，關(guān)注學(xué)生情感體驗，關(guān)注個體差異，實現(xiàn)分層教學(xué)。關(guān)注每一個學(xué)生的發(fā)展，充分發(fā)揮學(xué)生的主體性和教師的主導(dǎo)作用。

又考慮到培養(yǎng)學(xué)生朗讀能力的問題，另外提倡自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，評價方式上注重評價主體的多元性，使教學(xué)活動呈現(xiàn)出民主、寬松的氛圍。強(qiáng)調(diào)在語文實踐中掌握語文規(guī)律，注重文本的學(xué)習(xí)，通過反復(fù)朗讀來品味語言，感受情感，激發(fā)學(xué)生對中國傳統(tǒng)民族文化的熱愛，激發(fā)學(xué)生的民族自豪感。

第三篇：端午的鴨蛋說課稿

《端午的鴨蛋》說課稿

孟弄中學(xué) 史斌

一、說教材

語文課程豐富的人文性對學(xué)生的精神領(lǐng)域的影響是深廣的。因此，人文內(nèi)涵豐富的文章成為語文教材不可缺少的一部分。本單元的課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風(fēng)情畫去感受自身日常生活中蘊涵的無窮樂趣。而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。

二、說學(xué)情

處在青春期的學(xué)生，有強(qiáng)烈的求知欲和好奇心，對文學(xué)作品有一定的獨特體驗和看法，并且有表達(dá)個人觀點的欲望。傳統(tǒng)文化對當(dāng)代中學(xué)生來說，是比較疏遠(yuǎn)的話題，深受各方面的影響,缺乏認(rèn)識了解傳統(tǒng)文化，更不知道如何欣賞傳統(tǒng)文化。因此，面對傳統(tǒng)文化更需要引導(dǎo)。

三、說教學(xué)目標(biāo)

1、整體感知課文，體會作者的思想感情。

2、了解端午習(xí)俗和家鄉(xiāng)咸鴨蛋的特點，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情，提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。

四、說教學(xué)重難點

1、學(xué)習(xí)民俗文化，提倡珍惜傳統(tǒng)文化，感受傳統(tǒng)習(xí)俗蘊涵的情趣，體會作者的思想感情。

2、引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動自身體驗，感受日常生活中的無窮趣味。

五、說教法與學(xué)法

教法：導(dǎo)入——閱讀思考——小結(jié)

學(xué)法：自主——探究——感悟

六、課時安排：一課時

七、說教學(xué)過程

（一）激發(fā)興趣，導(dǎo)入課題

首先向?qū)W生出示畫面，讓學(xué)生獲得對端午節(jié)風(fēng)俗的直觀感受。讓學(xué)生說說這些風(fēng)俗與哪些傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)。（老師小結(jié)）。今天，我們一起走近江蘇高郵人汪曾祺的《端午的鴨蛋》，去感受一下作者家鄉(xiāng)的端午風(fēng)俗。

(二）讀課文，整體感知內(nèi)容

1、自讀課文，課文寫了哪幾方面的內(nèi)容？

意圖：在于掌握課文的主要內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生課文內(nèi)容的概括能力。

2、作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?

意圖：關(guān)鍵在于懂得作者家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生自主搜索文章關(guān)鍵信息的能力。再談?wù)勥€知道哪些端午習(xí)俗？這樣設(shè)計有利于拓寬學(xué)生的思維能力，體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的教學(xué)理念,激發(fā)了學(xué)生的主動意識和進(jìn)取精神。同時讓學(xué)生感受到民俗文化就在我們身邊。

3、為什么作者對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？

意圖：在于感悟端午節(jié)風(fēng)俗的生活情趣，人生意味，對兒時生活的懷念和對故鄉(xiāng)的熱愛。

4、寫端午節(jié)的鴨蛋時寫了哪些日常生活小事？你體會出了哪些味外之味？

意圖：在于讓學(xué)生感悟作者對童年的快樂的懷念，激發(fā)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的思想感情。

5、家鄉(xiāng)的鴨蛋有什么特點?作者對家鄉(xiāng)的鴨蛋有怎樣的感情？ 意圖：在于感悟作者家鄉(xiāng)的咸鴨蛋與北京的咸鴨蛋相對比，“曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上?！奔ぐl(fā)學(xué)生充滿自豪與熱按之情。

6、幾幅圖文并茂的畫面，加深學(xué)生對端午節(jié)的風(fēng)俗的記憶。整個教學(xué)設(shè)計圍繞幾個基本理念：

1、學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，充分激發(fā)學(xué)生的主觀能動性。

2、提倡自主、探究的學(xué)習(xí)方式，強(qiáng)調(diào)在語文實踐中掌握語文規(guī)律。

3、注重文本的學(xué)習(xí)，感悟民俗傳統(tǒng)文化。

結(jié)語：新課改給語文教學(xué)帶來了新氣象，我在新課標(biāo)的引領(lǐng)下，在語文教學(xué)中試著嘗試，讓學(xué)生在感興趣的自主活動中全面提高語文素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生主動探究、勇于創(chuàng)新的精神，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體。我在今后的教學(xué)設(shè)計中，還應(yīng)做更多的探索，使語文能力成為學(xué)生終生受益的法寶。

第四篇：端午的鴨蛋說課稿

端午的鴨蛋說課稿9篇

端午的鴨蛋說課稿1

各位評委：

大家上午好！

我說課的題目是，人教版語文八年級下冊第四單元第十七課《端午的鴨蛋》,下面我將從語文課程標(biāo)準(zhǔn)要求,教材及學(xué)情分析,教學(xué)目標(biāo),教學(xué)重難點,教學(xué)方法和學(xué)法以及教學(xué)過程的設(shè)計六個方面進(jìn)行說課，敬請各位評委指正。

一、語文課程標(biāo)準(zhǔn)要求

語文課程標(biāo)準(zhǔn)指出，欣賞文學(xué)作品，能有自己的情感體驗，領(lǐng)悟作品的內(nèi)涵，從中獲得對自然、社會、人生的有益啟示。

二、教材分析：

八年級下冊第四單元以民間文化為主題，所選的五篇課文繪聲繪色地介紹了民風(fēng)民俗和民間藝人軼事,學(xué)習(xí)這個單元，能夠引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注民俗，從學(xué)校走向社會，從課內(nèi)走向課外，提高語文的綜合素質(zhì)。

《端午的鴨蛋》是本單元的第二篇課文，屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情，學(xué)會從生活中發(fā)現(xiàn)樂趣，這篇文章從容閑適；文筆自然生動，語言平實有味，可以品味到日常生活的情趣和底蘊。

學(xué)情分析：

初二的學(xué)生對寫人記事的散文有一定的閱讀基礎(chǔ)，但是對文章內(nèi)容的把握和對主題理解的深度還有待教師進(jìn)一步引導(dǎo)點撥。

三、教學(xué)目標(biāo)

根據(jù)語文課程標(biāo)準(zhǔn)的基本理念和教材的特點，我設(shè)計了以下三個目標(biāo)

1．知識與技能目標(biāo)：（1）、積累“門楣、籍貫”等詞語。（2）、理清課文的層次結(jié)構(gòu)，概括文章主題。

2.過程與方法目標(biāo)：（1）朗讀課文，體會作者的思想感情。（2）品析精彩語句，學(xué)習(xí)自然傳神的表現(xiàn)手法。

3．情感態(tài)度價值觀：（1）學(xué)會感受平淡生活中蘊涵的樂趣,培養(yǎng)熱愛民俗文化的感情。（2）體會端午的'獨特魅力，培養(yǎng)對中國民俗文化的熱愛和保護(hù)之情。

四、教學(xué)重難點：

重點：把握文意，理解作者的思想感情。（突破方法：朗讀法，引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀，用心品味，從而理解作者的思想感情。）

難點：品味平淡自然而又韻味十足的語言。（突破方法：本文所寫內(nèi)容豐富，語言富有表現(xiàn)力。我打算采用合作探究法，同學(xué)之間討論理解作者閑適自由的文風(fēng)。）（這一目標(biāo)著重放置第二課時）

五、教學(xué)方法、學(xué)法根據(jù)本課目標(biāo)和文本特點，擬采用以下教法和學(xué)法：

1.情景教學(xué)法充分利用多媒體課件等手段，創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。

2.朗讀法通過有感情的朗讀，用心品味，收到與文本與作者交流的效果，便于理解作者的情感。

學(xué)法指導(dǎo)：采用自主、合作、探究和圈點批注的的學(xué)習(xí)方法充分培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。

六、教學(xué)過程設(shè)計：

（一）、導(dǎo)入新課

讓同學(xué)們猜謎語，“三角四楞長，珍珠肚里藏，要吃珍珠肉，解帶扒衣裳。（猜一物）”，再問同學(xué)們，你知道我國關(guān)于吃的傳統(tǒng)的三大節(jié)日嗎？（端午----五月初五、中秋----八月十五、春節(jié)---正月初一）各地端午節(jié)的風(fēng)俗不盡相同今天，我們跟隨著名散文家汪曾祺一起體驗江蘇高郵的端午節(jié)（這個導(dǎo)入可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為下面的教學(xué)做鋪墊）

（二）、整體感知課文

1．出示投影，簡介作者檢查學(xué)生預(yù)習(xí)的情況，通過投影“讀一讀，寫一寫”讓學(xué)生給生字注音，教師訂正字詞的讀音、釋義。

2．概括文章各段大意，理清文章思路，整體感知文意。

思考：本文的主要寫了哪些內(nèi)容？

學(xué)生通過初步的閱讀思考，歸納出課文的內(nèi)容：寫了家鄉(xiāng)端午的習(xí)俗；家鄉(xiāng)的鴨蛋，寫端午的鴨蛋（板書）表達(dá)了作者對家鄉(xiāng)、對生活的留戀熱愛之情。

（這個環(huán)節(jié)主要是通過朗讀、思考，整體把握文章內(nèi)容，理清行文思路初步體會作者的思想感情，完成目標(biāo)1、3）

我們在整體感知課文，把握內(nèi)容的基礎(chǔ)上進(jìn)行研讀賞析，這是講讀本文的難點，為第二課時做鋪墊。

3.學(xué)生再讀課文思考：

作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些習(xí)俗？

作者從哪些方面介紹了家鄉(xiāng)的鴨蛋？

4.思考：作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？作者對家鄉(xiāng)的任何小事都如數(shù)家珍，表現(xiàn)了作者對家鄉(xiāng)的熱愛之情，對童年的懷念。（設(shè)計這幾個問題在于培養(yǎng)學(xué)生自主搜索信息的能力，進(jìn)一步細(xì)讀課文，從而理解作者對家鄉(xiāng)的任何小事都如數(shù)家珍，表現(xiàn)了作者對家鄉(xiāng)的熱愛之情，對童年的懷念，從而突破重點。）

（三）、課堂小結(jié)：這篇民俗散文，以小小的鴨蛋為載體，承載著作者的童心童趣、對故鄉(xiāng)的緬懷和對民俗的追念用閑適自由的筆墨，表達(dá)了對家鄉(xiāng)的對生活的熱愛、贊美之情（這個環(huán)節(jié)使學(xué)生對本節(jié)課的學(xué)習(xí)有了系統(tǒng)、完整的印象）。

（四）、拓展延伸：

1.韓國申報端午節(jié)為文化遺產(chǎn)，“江陵端午祭”是韓國農(nóng)耕社會時期祈求豐年，民眾共同參與的傳統(tǒng)祝祭活動。在進(jìn)行端午祭時，會舉行假面舞劇、投壺、摔跤、蕩秋千、長跪比賽、跆拳道比賽、高校足球賽等活動，而這些都是具有韓國地方特色的。每年吸引國內(nèi)外百萬人次參與和觀光，韓國方面對江陵端午祭非常重視，1967年將其列入國家重點無形文化財產(chǎn)第13號，并于2005年向聯(lián)合國科教文組織申報“世界無形遺產(chǎn)”，且取得成功。

2.韓國擬將中醫(yī)改名為韓醫(yī)申報：據(jù)報道，韓國在“端午祭”“申遺”成功后，擬將“韓醫(yī)”申報為世界文化遺產(chǎn)。10月8日日，向媒體透露這一消息的民俗專家白庚勝證實，韓國已向聯(lián)合國教科文組織提出申報，“韓醫(yī)”“申遺”進(jìn)入正式程序。我國自20xx年開始醞釀中醫(yī)藥申報世界文化遺產(chǎn)，目前申報草案已起草完畢，標(biāo)志著中醫(yī)藥“申遺”項目正式啟動。

反思：我們該怎么辦？

（五）、布置作業(yè)：

1．抄寫本課詞語。（2遍）

2.仿照本文以《我家鄉(xiāng)的中秋節(jié)》寫一段300字左右的短文

3．“韓國端午祭”捷足先登成功申遺這也說明我們傳統(tǒng)文化自我保護(hù)意識不夠，清談?wù)勀銓ΡＷo(hù)傳統(tǒng)文化財富的認(rèn)識。

（這個作業(yè)的設(shè)置，首先讓學(xué)生關(guān)注我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗，如何表達(dá)自己對家鄉(xiāng)的熱愛，同時引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會，關(guān)注熱點，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識，對生活現(xiàn)象作出自己的評價）

我的說課到此結(jié)束，不當(dāng)之處，敬請各位老師批評指正，謝謝！

板書：

端午的風(fēng)俗

家鄉(xiāng)的鴨蛋懷念童年熱愛家鄉(xiāng)熱愛生活

端午的鴨蛋

端午的鴨蛋說課稿2

今天我說課的題目是：《端午的鴨蛋》我將從教學(xué)分析、教學(xué)策略、教學(xué)過程、板書設(shè)計四個部分向各位老師說說我對本課的設(shè)想

第一部分教學(xué)分析

（一）教材分析

《端午的鴨蛋》選自人民教育出版社初中語文八年級下冊第四單元。本單元課文以民間文化為主題，所涉及的文章生動豐富，趣味盎然，包括沈從文的《云南的歌會》，蕭乾的《吆喝》，馮驥才的《俗世奇人》等。這組課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風(fēng)情去感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣。《端午的鴨蛋》是本單元的第二篇課文，屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情，這篇文章十分典型地體現(xiàn)了汪曾祺散文“小敘事”的特點，文筆自然生動，語言平實有味，所寫內(nèi)容雖然簡單，但作者灌注深情于文章，寫出了其中的人生滋味

（二）學(xué)情分析

我所任教的是初二年級的學(xué)生，處在青春期的初二學(xué)生，有強(qiáng)烈的求知欲和好奇心，對社會生活有自己獨特的體驗和看法，并且有著表達(dá)個人觀點的強(qiáng)烈欲望。汪曾祺在《端午的鴨蛋》一文中用“小敘事”，“小話語”道出了生活中美的真諦，正好能啟發(fā)學(xué)生在平淡的生活中去發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意

（三）教學(xué)目標(biāo)

根據(jù)本單元課文的特點，結(jié)合本班學(xué)生的實際情況我把本課的學(xué)習(xí)目標(biāo)確定如下：

（1）了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗

（2）理解作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想

（3）品味本文平淡自然而又韻味十足的語言

（4）引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意

根據(jù)學(xué)生的實際學(xué)情我將目標(biāo)2（理解作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想）確定為教學(xué)重點，又因為要讓學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)美感受美實屬不易，我將目標(biāo)4（引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意）確定為教學(xué)難點

第二部分教學(xué)策略

（一）教法設(shè)計

為了使學(xué)生把握重點、突破難點依據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)理念，本節(jié)課我主要采用以下教學(xué)方法實施教學(xué)

1、朗讀法：每一篇文章都有其獨特的意蘊，只有反復(fù)朗讀，才能領(lǐng)會其中深刻而豐富的思想內(nèi)涵，在教學(xué)中我將引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)讀，感悟本文平淡自然的語言中所包含的豐富情感

2、情境設(shè)置法:在本節(jié)課上，針對學(xué)生特點，我將用飽含深情的語言、音樂、問題等充分創(chuàng)設(shè)情境，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，使學(xué)生很自然的融入到課文的意境中去，思想產(chǎn)生共鳴

3、交流討論法：引導(dǎo)學(xué)生充分發(fā)揮集體的.智慧，自主學(xué)習(xí)、合作探究，共同分享合作的樂趣，感受成功的喜悅

（二）學(xué)法指導(dǎo)

新課程標(biāo)準(zhǔn)提出要“充分激發(fā)學(xué)生的主動意識與進(jìn)取精神，倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式”因此，學(xué)生課堂上的學(xué)法重點就在體驗學(xué)習(xí)與探究學(xué)習(xí)上，根據(jù)學(xué)生的具體情況我對學(xué)生做如下學(xué)法指導(dǎo):

1、圈點勾畫法：讓學(xué)生勤動筆墨，積極讀書

2、朗讀法：指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀，體會課文語言的韻味和作者的思想感情

3、討論探究法：引導(dǎo)學(xué)生積極思考，主動參與，合作探究，解決問題

第三部分教學(xué)過程

一、激發(fā)興趣，導(dǎo)入課題

教師提問：1、我國的傳統(tǒng)節(jié)日有哪些？

2、你能說出端午節(jié)的來歷嗎？

學(xué)生由于課前搜集了一定的資料，因此一定會踴躍發(fā)言，積極參與到課堂中來，這時教師適時引出課題——《端午的鴨蛋》

二、初讀課文，整體感知

1、介紹作家常識，檢查學(xué)生字詞掌握情況

2、引導(dǎo)學(xué)生整體把握文章，理清行文思路教師引導(dǎo)學(xué)生討論交流，得出：端午的風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋

思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？

以上題目設(shè)計的目的在于指導(dǎo)學(xué)生從結(jié)構(gòu)上、思想上整體把握文章，理清行文思路，領(lǐng)會文章主旨使學(xué)生初步體會作者所要表達(dá)的日常生活中富含生活情趣、人生意味的深刻感悟

三、精讀課文，品讀賞析，感受情趣。

（1）自由讀課文，畫出自己喜愛的語句。

（2）正確、流利、有感情地朗讀你最喜歡的句子，并談?wù)勀愕母惺芑蚶碛伞?/p>

本環(huán)節(jié)采用學(xué)生的自由讀、個人讀、齊讀等學(xué)習(xí)方式旨在通過多讀，感悟文章表達(dá)的情感并同時鍛煉學(xué)生的朗讀能力和口頭表達(dá)能力。

（3）在學(xué)生對課文語言有所體會的基礎(chǔ)上，教師給學(xué)生介紹汪曾祺在本文中的語言藝術(shù)風(fēng)格：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。

接下來讓學(xué)生再從文中找出自認(rèn)為能體現(xiàn)汪曾祺語言風(fēng)格的語句，反復(fù)朗讀，細(xì)細(xì)品味，通過自讀、互讀、討論交流等方式品讀賞析。

例如:a、我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實在瞧不上。b、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。C、“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了”

如何讓學(xué)生學(xué)會品味文章的情趣呢？先讓他們反復(fù)朗讀，并抓住關(guān)鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實的白話中穿插頗具特色古漢語，而“曾經(jīng)滄海難為水”則是大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以?！?，“確實是好”，“我實在瞧不上?！钡葞滋幎驾^為明顯地運用了江浙方言，顯得非常生動親切。再如表現(xiàn)吃鴨蛋的那種繪聲繪色，那種動感、快感，一個“吱”字就活靈活現(xiàn)地表現(xiàn)出來了。

最后教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出汪曾祺的語言藝術(shù)風(fēng)格：

a、口語色彩濃厚，讓人倍感親切。

b、古漢語的點綴，增添了典雅之美。

c、善于運用語言“造型”，富有韻味。

d、適當(dāng)?shù)剡\用方言體現(xiàn)淡淡的幽默。

四、協(xié)作質(zhì)疑，張揚個性

學(xué)生討論：課文結(jié)尾，作者寫到了東晉車胤“囊螢”夜讀的故事。有人認(rèn)為，這段話與課文主要內(nèi)容無關(guān)，是贅筆；也有人認(rèn)為，由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，很隨意，正體現(xiàn)了汪曾祺散文閑適自由的風(fēng)格。你看呢？

本題是一道發(fā)散性的問題。只要學(xué)生自圓其說就可以。認(rèn)為是贅筆者，主要是為保證結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，這對于中學(xué)生而言，依然大有必要。而認(rèn)為“自然、隨意”者，實際上已經(jīng)上升到對作者風(fēng)格的品評了?？梢跃痛藛栴}引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論，使學(xué)生在討論中能有所認(rèn)識和提高。

五、師生小結(jié)

首先學(xué)生總結(jié)本節(jié)課的收獲，教師再予以補充和肯定。

六、作業(yè)布置

針對本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容，我布置學(xué)生課后閱讀汪曾祺的小說《受戒》，讓學(xué)生再次感受汪曾祺平淡自然的語言風(fēng)格。

端午的鴨蛋說課稿3

一 教材分析

八年級下冊第四單元所選的五篇課文介紹我國部分地區(qū)的節(jié)日風(fēng)俗，民間軼事，文筆生動，妙趣橫生學(xué)習(xí)這個單元能夠讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗，并通過這些民俗風(fēng)情去感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣本文屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁的民俗風(fēng)情

二 學(xué)情分析

處在青春期的學(xué)生，有強(qiáng)烈的求知欲和好奇心，對文學(xué)作品有一定的獨特體驗和看法，并且有表達(dá)個人觀點的欲望，傳統(tǒng)文化對當(dāng)代中學(xué)生來說，應(yīng)該是比較疏遠(yuǎn)的話題，學(xué)生缺乏認(rèn)識了解傳統(tǒng)文化的機(jī)會，更不知道如何欣賞傳統(tǒng)文化，需要教師指導(dǎo)

根據(jù)本單元的特點和學(xué)生的實際情況，本課外確立了以下幾個教學(xué)目標(biāo)：

〔能力目標(biāo)〕：

1 朗讀課文，把握文意，理解作者的思想感情

2 品味作者平淡而有味的語言特色，學(xué)習(xí)本文自然傳神的表現(xiàn)手法

〔德育目標(biāo)〕：提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感

重點：把握文意，理解作者的思想感情

難點：品味平淡自然而又韻味十足的語言

課時安排：2課時

三 教學(xué)方法

本文所寫內(nèi)容豐富，語言富有表現(xiàn)力根據(jù)文章這一特點，我將充分發(fā)揮學(xué)生作為閱讀主體的作用，①采用朗讀法，引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀，用心品味；②合作探究法；③延伸拓展法（引導(dǎo)學(xué)生從課內(nèi)延伸到課外，從教室走向社會，增加知識儲備）

四 教學(xué)過程

一 導(dǎo)語：多媒體向?qū)W生出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)，讓學(xué)生談?wù)勛约杭亦l(xiāng)端午節(jié)有哪些習(xí)俗？（此環(huán)節(jié)借助多媒體，通過創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生的興趣，因為興趣是成功的一半）

二 讓學(xué)生朗讀課文

① 概括文章各段大意，理清文章思路，整體感知文意

學(xué)生通過初步閱讀，歸納出文章先從端午的風(fēng)俗談起，從各地均有的風(fēng)俗寫到家鄉(xiāng)高郵的鴨蛋，最后涉及正題，端午的鴨蛋

端午的風(fēng)俗 家鄉(xiāng)鴨蛋 端午鴨蛋

② 學(xué)生再讀課文思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些習(xí)俗？作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？

設(shè)計這個問題在于培養(yǎng)學(xué)生自主搜索信息的能力，理解作者對家鄉(xiāng)的熱愛之情，從而突破重點

③ 談?wù)勀氵€知道哪些端午的習(xí)俗？這些習(xí)俗的緣由是什么？

學(xué)生分組討論，選代表發(fā)言，針對學(xué)生回答情況，教師進(jìn)行點評設(shè)計這個問題讓學(xué)生對端午的認(rèn)識從粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源這個環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生搜索整合信息的能力，要求語言生動講述見聞，體現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)理念，激發(fā)學(xué)生主動意識

三 要求學(xué)生精讀課文，選出自己喜歡的.文句進(jìn)行交流，品味語言，多媒體顯示汪曾祺的創(chuàng)作特點教師在學(xué)生發(fā)言的基礎(chǔ)上總結(jié)：汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，行文閑適自由，語言輕松幽默，趣味盎然，能夠雅俗共賞設(shè)計這個教學(xué)環(huán)節(jié)，既有利于調(diào)動學(xué)生自主活動的積極性，又培養(yǎng)學(xué)生朗讀能力，品味文章語言，從而對教學(xué)難點進(jìn)行分解

（四）回歸生活 分享體驗

讓學(xué)生把印象最深的童年時代的物件或經(jīng)歷介紹給大家聽，讓學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動性，各抒己見，在合作互動的過程中分享體驗，感悟生活

（五） 創(chuàng)設(shè)情境 深刻反思

讓學(xué)生分組討論自己還知道哪些端午習(xí)俗？這些習(xí)俗的緣由是什么？選代表發(fā)言，教師總結(jié)

設(shè)計這個問題讓學(xué)生對端午的認(rèn)識由粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源，培養(yǎng)學(xué)生搜索整合信息的能力，要求語言生動講述見聞，體現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)理念，激發(fā)學(xué)生主動意識在此基礎(chǔ)上，教師進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生思考： 我國許多傳統(tǒng)節(jié)日，傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下日漸淡化，倒是西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)在國人的心目中的分量越來越重學(xué)習(xí)本文后，你如何看待這種現(xiàn)象？

此環(huán)節(jié)讓學(xué)生關(guān)注社會，聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識，對生活現(xiàn)象作出自己的評價，是他們認(rèn)識珍惜傳統(tǒng)文化的重要性，從而達(dá)到道德教育與審美教育的雙重教育目的

（六） 小結(jié)

讓學(xué)生暢談學(xué)習(xí)本文的收獲或疑惑，教師在此基礎(chǔ)上進(jìn)行總結(jié)

（七） 布置作業(yè)

① 在實際授課中，根據(jù)學(xué)生對文章內(nèi)容理解所出現(xiàn)的問題布置作業(yè)

② 延伸拓展，布置一篇課外閱讀，讓學(xué)生進(jìn)行比較

端午的鴨蛋說課稿4

今天我說課的題目是：《端午的鴨蛋》。我將從學(xué)情分析、教材分析、教學(xué)方法、教學(xué)程序四個部分結(jié)合對“班班通”的應(yīng)用向各位老師說說我對本課的設(shè)想。

第一部分學(xué)情分析

我所任教的是初二年級的學(xué)生，處在青春期的初二學(xué)生，有強(qiáng)烈的求知欲和好奇心，對社會生活有自己獨特的體驗和看法，并且有著表達(dá)個人觀點的強(qiáng)烈欲望。由于受到西洋和港臺文化影響，他們關(guān)注的是時髦、偶像、網(wǎng)絡(luò)游戲等話題，而對于傳統(tǒng)文化，對周遭的一切人和事卻漠然視之。這種情況下老師對學(xué)生進(jìn)行恰當(dāng)適時的引導(dǎo)就顯得尤為必要！汪曾祺在《端午的鴨蛋》一文中用“小敘事”，“小話語”道出了生活中美的真諦，正好能啟發(fā)學(xué)生在平淡的生活中去發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意。

第二部分教材分析

（一）教材特點

《端午的鴨蛋》選自人民教育出版社初中語文八年級下冊第四單元。本單元課文以民間文化為主題，所涉及的文章生動豐富，趣味盎然。包括沈從文的《云南的歌會》，蕭乾的《吆喝》，馮驥才的《俗世奇人》等。這組課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗，了解民生和民間文化，并通過這些有聲有色的民俗風(fēng)情去感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣。而《端午的鴨蛋》是本單元的第二篇課文，屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。這篇文章十分典型地體現(xiàn)了汪曾祺散文“小敘事”的特點。文章信筆寫來，從容閑適；文筆自然生動，語言平實有味。所寫內(nèi)容雖然簡單，但作者灌注深情于文章，寫出了其中的人生滋味。

（二）教學(xué)目標(biāo)

根據(jù)本單元課文的特點，結(jié)合本班學(xué)生的實際情況我把本課的教學(xué)目標(biāo)確定如下：

知識與能力：

（1）了解作者家鄉(xiāng)獨特的端午習(xí)俗，理解作者對家鄉(xiāng)的熱愛之情。

（2）了解汪曾祺及其散文的創(chuàng)作特點。

過程與方法：

（1）通過教師指導(dǎo)分析及朗讀，整體把握作者的思想感情和體會作者的語言風(fēng)格。

（2）聯(lián)系學(xué)生生活體驗，創(chuàng)設(shè)情境，使學(xué)生思想產(chǎn)生共鳴。

情感態(tài)度與價值觀：

（1）理解作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想。

（2）引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意。

（三）教學(xué)重難點。

初中語文新課程標(biāo)準(zhǔn)要求：“欣賞文學(xué)作品，能有自己的情感體驗，初步領(lǐng)悟作品的內(nèi)涵，從中獲得對自然、社會、人生的有益啟示。對作品的思想感情傾向，能聯(lián)系文化背景作出自己的評價?！庇指鶕?jù)學(xué)生的實際學(xué)情我將目標(biāo)中“理解作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想”確定為教學(xué)重點，又因為要讓學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)美，感受美實屬不易，我將目標(biāo)中“引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意?！贝_定為教學(xué)難點。

第三部分教學(xué)方法

（一）教法設(shè)計

為了使學(xué)生把握重點、突破難點。依據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)理念，本節(jié)課我主要采用以下教學(xué)方法實施教學(xué)。

1、朗讀法：每一篇文章都有其獨特的意蘊，只有反復(fù)朗讀，才能領(lǐng)會其中深刻而豐富的思想內(nèi)涵，在教學(xué)中我將引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)讀，感悟本文平淡自然的語言中所包含的豐富情感。

2、情境設(shè)置法：在本節(jié)課上，針對學(xué)生特點，我將用飽含深情的語言、音樂、問題等充分創(chuàng)設(shè)情境，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，使學(xué)生很自然的融入到課文的意境中去，思想產(chǎn)生共鳴。

3、交流討論法：引導(dǎo)學(xué)生充分發(fā)揮集體的智慧，自主學(xué)習(xí)、合作探究，共同分享合作的樂趣，感受成功的喜悅。

（二）學(xué)法指導(dǎo)

一位好老師應(yīng)該教會學(xué)生發(fā)現(xiàn)真理。教給學(xué)生學(xué)法正是實現(xiàn)葉圣陶提出的“凡為教者必期于達(dá)到不教”的目標(biāo)。無論采用什么教學(xué)方法，最終還得落實到學(xué)生身上，新課程標(biāo)準(zhǔn)提出要“充分激發(fā)學(xué)生的主動意識與進(jìn)取精神，倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式”。因此，學(xué)生課堂上的學(xué)法重點就在體驗學(xué)習(xí)與探究學(xué)習(xí)上，根據(jù)學(xué)生的具體情況我對學(xué)生做如下學(xué)法指導(dǎo)：

1、圈點勾畫法：讓學(xué)生勤動筆墨，積極讀書。

2、朗讀法：指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀，體會課文語言的韻味和作者的思想感情。

3、討論探究法：引導(dǎo)學(xué)生積極思考，主動參與，合作探究，解決問題。

（三）教學(xué)手段。

多媒體輔助教學(xué)

第四部分教學(xué)過程

接下來，我重點談一談本文的教學(xué)過程。本篇課文我擬用一課時完成。主要完成目標(biāo)中的（1）了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗。（2）理解作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想。（3）引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意。）對于目標(biāo)中本文的語言特色只做初步的感知。為了達(dá)成上述目標(biāo)，我設(shè)計了以下幾個具體的教學(xué)環(huán)節(jié)：“創(chuàng)設(shè)情景憶端午”、“初步感知說風(fēng)俗”、“賞讀文本品情趣”、“拓展遷移訴真情”。

（一）、創(chuàng)設(shè)情景憶端午

教師提問導(dǎo)入：

1、同學(xué)們！你們知道我國的三大傳統(tǒng)節(jié)日是哪些嗎？

2、你能說出在我們當(dāng)?shù)囟宋绻?jié)都有些什么風(fēng)俗嗎？

本環(huán)節(jié)的設(shè)計體現(xiàn)了課標(biāo)中“語文課程要加強(qiáng)綜合性，溝通與生活的聯(lián)系”這一理念。

通過提問充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，營造輕松活潑的課堂氛圍，將學(xué)生帶入端午的節(jié)日氣氛之中，讓學(xué)生了解端午，感受傳統(tǒng)。通過多媒體出示圖片，展示當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕瑥亩_(dá)成目標(biāo)（1）了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗。

（二）、初步感知說風(fēng)俗

1、多媒體出示作家圖片和介紹作家常識，點出作家的語言風(fēng)格特點。讓學(xué)生初步了解本文平淡有味的語言風(fēng)格。

2、接下來引導(dǎo)學(xué)生整體把握文章，理清行文思路。教師引導(dǎo)學(xué)生小聲自由朗讀課文，然后討論交流，得出：端午的風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋

3、緊扣風(fēng)俗提問：剛才同學(xué)們暢談了自己家鄉(xiāng)的端午風(fēng)俗，你能從文中找出作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗嗎？作者寫七種風(fēng)俗時有無詳略之分？（引出放黃煙子和吃十二紅是作者家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗。）

4、利用多媒體出示問題，和作者家鄉(xiāng)風(fēng)俗的一組圖片，讓學(xué)生獲得直觀上的共鳴。了解作者家鄉(xiāng)的風(fēng)俗。從而完成目標(biāo)一，了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習(xí)俗。

以上題目設(shè)計的目的在于指導(dǎo)學(xué)生從結(jié)構(gòu)上、思想上整體把握文章，理清行文思路，領(lǐng)會文章主旨。使學(xué)生初步體會作者所要表達(dá)的日常生活中富含生活情趣、人生意味的深刻感悟。

（三）、賞讀文本品情趣

1、在高郵，端午節(jié)時小孩兒喜歡放黃煙子，寫一筆虎，我們班有位同學(xué)也坐不住了，下面我們就請他在黑板上為大家展示一筆虎。請學(xué)生上臺表演，主要是根據(jù)學(xué)生的實際情況。從心理學(xué)的角度看，學(xué)生在課堂上注意力高度集中的時間一般只有20分鐘左右，所以設(shè)計這個環(huán)節(jié)，可以有效防止學(xué)生的注意力就會分散，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和注意力。接著進(jìn)一步提問：你知道當(dāng)?shù)睾⒆映朔劈S煙子，寫一筆虎還興干什么嘛？（引出掛鴨蛋絡(luò)子習(xí)俗。）此時利用多媒體出示鴨蛋絡(luò)子的圖片。這些圖片是本班同學(xué)自己的作品。通過出示他們的圖片再進(jìn)行適當(dāng)?shù)目滟?，能夠充分激發(fā)學(xué)生的主動意識。

2、玩鴨蛋絡(luò)子有哪些過程呢？（挑—裝—掛—吃—玩）在這個過程中你對哪一點最感興趣？這個問題主要通過學(xué)生的朗讀來完成。學(xué)生通過交流探討從具體句子中品味挑鴨蛋玩鴨蛋的情趣，并帶有感情的朗讀，從而體會作者對兒時生活的無限懷念之情。

3、此時用幻燈片展示魯迅回憶兒時吃食的.一段話，再次體會作家對童年生活的懷念。然后讓學(xué)生暢談他們兒時的吃食。讓學(xué)生明白我們懷念的吃食，其實更多的是懷念我們一去不返的童年，是在懷念我們的家鄉(xiāng)。由此引發(fā)學(xué)生與作者的共鳴，從而實現(xiàn)教學(xué)難點的突破和順利完成。

4、如果說4、5兩段寫端午的鴨蛋表達(dá)的是對兒時生活的懷念，那么，2、3段寫家鄉(xiāng)的鴨蛋又表達(dá)了一種什么情懷呢？請學(xué)生分組朗讀。學(xué)生回答后繼續(xù)追問你從哪些句子看出來的？（學(xué)生從文中找出具體的句子品味情感，小組交流討論完成，讓學(xué)生從具體可感的語句品出汪老的愛鄉(xiāng)，思鄉(xiāng)之情，得到真實的情感體驗）

5、這時老師適時的引導(dǎo)：從文章的字里行間中，我們讀出了汪老的一個心愿：讓高郵的鴨蛋走出中國走向全世界。同學(xué)們，你能用一句話替汪老宣傳一下高郵的鴨蛋嗎？（通過這一問題，使學(xué)生在寫作訓(xùn)練中得到情感的升華）（本環(huán)節(jié)的設(shè)計既讓學(xué)生得到了聽、說、讀、寫的訓(xùn)練，又讓學(xué)生在語言的品味中感受到作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想，從而突破了本文的教學(xué)重點。完成了目標(biāo)2）

（四）拓展遷移訴真情

利用課件展示：汪老晚年看電視片《夢故鄉(xiāng)》不禁老淚縱橫的一段文字。這時同步播放一段優(yōu)美的音樂，創(chuàng)設(shè)情景將學(xué)生帶入鄉(xiāng)情的濃烈氛圍中。這時老師適時引導(dǎo)：一說起故鄉(xiāng)，汪曾祺就想到了家鄉(xiāng)的鴨蛋想到了兒時的過往種種……那么，一說起故鄉(xiāng)，你們就想到了家鄉(xiāng)的什么物件，這樣?xùn)|西又勾起了你怎樣的兒時情愫……學(xué)生擴(kuò)句； 一說起故鄉(xiāng)，我就想到了家鄉(xiāng)的……

利用多媒體出示南昌的兩張圖片。

（本環(huán)節(jié)的設(shè)置，讓學(xué)生在思鄉(xiāng)情緒的感染下，從身邊的平凡事物中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)美，并且用文字描繪出來，表達(dá)出來從而突破了本課的教學(xué)難點即完成了目標(biāo)4引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意。）

第五部分板書設(shè)計

學(xué)生在整體感知課文時，理出作者行文思路即（端午的風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋），然后由高郵的端午風(fēng)俗引出掛鴨蛋絡(luò)子的習(xí)俗，品出作者的童趣，對兒時生活的懷念。又由作者對高郵鴨蛋的描繪品出鄉(xiāng)情，品出作者對家鄉(xiāng)的熱愛。而描寫鴨蛋絡(luò)子和高郵鴨蛋的內(nèi)容就像是高郵雙黃蛋的兩個黃共同表達(dá)出作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想。小小的咸鴨蛋帶給了作者無數(shù)的樂趣，又帶給了我們多少生活的感悟。今天，我將這樣一枚高郵雙黃蛋帶給大家，希望你們也能像這個鴨蛋一樣圓圓滿滿，幸福平安！謝謝

端午的鴨蛋說課稿5

一、教材分析

本單元課文以民間文化為主題，包括沈從文的《云南的歌會》，蕭乾的《吆喝》，馮驥才的《俗世奇人》等。文章生動豐富，民風(fēng)民俗及民間藝術(shù)趣味盎然、妙趣橫生。本單元的課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗，了解民生和民間文化，并通過這些有聲有色的民俗風(fēng)情去感受自己日常生活中蘊涵的無窮樂趣。而本文《端午的鴨蛋》是本單元的第二篇課文，又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情，通過本課的學(xué)習(xí)意在讓學(xué)生了解端午文化，感受汪曾祺所寫的民俗中包含的生活期望和美好追求，賞析他平淡自然而又韻味十足的語言特色。

二、學(xué)情分析：

處在青春期的學(xué)生，有強(qiáng)烈的求知欲和好奇心，對文學(xué)作品有一定的獨特體驗和看法，并且有表達(dá)個人觀點的欲望。傳統(tǒng)文化對當(dāng)代中學(xué)生來說，應(yīng)該是比較疏遠(yuǎn)的話題，他們深受洋文化影響，缺乏認(rèn)識了解傳統(tǒng)文化的機(jī)會，更加不知道如何欣賞傳統(tǒng)文化。因此，面對傳統(tǒng)文化與西方文化強(qiáng)烈碰撞的實，他們需要恰當(dāng)適時的引導(dǎo)。

三、教學(xué)目標(biāo)：

根據(jù)本單元的特點和學(xué)生的情況，我把本文的教學(xué)目標(biāo)確定為：

【知識目標(biāo)】：了解端午文化，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。

【能力目標(biāo)】：

1、理清行文思路，感知課文內(nèi)容，了解作者閑適自由的風(fēng)格。

2、品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色。

【情感目標(biāo)】：激起學(xué)生對兒時生活懷想和對故鄉(xiāng)的熱愛的感情。提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。

【教學(xué)重點】：通過品味平淡自然而又韻味十足的語言，解讀文本內(nèi)在的韻味，感受傳統(tǒng)習(xí)俗蘊涵的獨特的情趣。

【教學(xué)難點】：解讀文本，品味語言。引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動自身體驗，感受日常生活中的無窮趣味。

教學(xué)手段：多媒體課件輔助教學(xué)。

課時安排：一課時：

教學(xué)思路：讀文本——說風(fēng)俗——談鴨蛋——品語言——愛家鄉(xiāng)——善反思——寫真情

教學(xué)手段：多媒體課件輔助教學(xué)。

課前學(xué)生預(yù)習(xí)：

1．預(yù)習(xí)本文字詞，自讀課文，掃清閱讀障礙。

2．思考課后習(xí)題，將你認(rèn)為好的句子或有疑問的語句作上批注。

3、理清文章的思路，細(xì)讀課文二三自然段，想一想文中的鴨蛋具有什么特點及作者情感。

4、想一想自己童年時代過節(jié)時最難忘的經(jīng)歷或物件。

四、說教法

為了讓學(xué)生能學(xué)有所獲，貫徹新課程標(biāo)準(zhǔn)上提出的“學(xué)生是學(xué)習(xí)和發(fā)展的主體”。對本課的教學(xué)設(shè)計我主要有以下考慮：首先要考慮學(xué)習(xí)的主體，即學(xué)生的實際情況。從心理學(xué)的角度看，學(xué)生在課堂上注意力高度集中的時間一般只有20分鐘左右，如果較長時間不改變教學(xué)方法，學(xué)生的注意力就會分散，所以教學(xué)設(shè)計第一點就是采用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法、并進(jìn)行適當(dāng)變化，使學(xué)生保持較高的學(xué)習(xí)興趣及較高的注意力，教學(xué)設(shè)計的第二點在于根據(jù)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行的思考，文章中有部分詞句是必須掌握的，可以考慮采用小組合作學(xué)習(xí)法與問答法解決，針對教學(xué)重點，可采用情景激勵法、投影展示法、分析法、比較法及引導(dǎo)法，針對文章難點，主要考慮采用點撥法、分析法、提問法、詮釋法等，力求能通過恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法來使學(xué)生把握重點、突破難點。依據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)理念，本節(jié)課我主要采用以下教學(xué)方法實施教學(xué)。

1、朗讀法：每一篇文章都有其獨特的意蘊，只有反復(fù)朗讀，才能領(lǐng)會其中深刻而豐富的思想內(nèi)涵，在教學(xué)中我引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)讀，感悟本文平淡自然而又韻味十足的語言特色。

2、情境設(shè)置法：在本節(jié)課上，充分創(chuàng)設(shè)情境，使學(xué)生很自然的融入到課文的意境中去，思想產(chǎn)生共鳴。

3、討論法：引導(dǎo)學(xué)生充分發(fā)揮集體的智慧，自主學(xué)習(xí)、合作探究，共同分享合作的樂趣，感受成功的喜悅。

五、教學(xué)過程

1、激發(fā)興趣，導(dǎo)入課題

你的端午是怎么過的？在你的記憶當(dāng)中，端午有什么讓你回味無窮的東西嗎？我們今天來學(xué)習(xí)的一篇回憶性文章也是關(guān)于端午的。大家都預(yù)習(xí)過，大家都預(yù)習(xí)過，這篇文章是誰寫自己過端午？你能給我們介紹一下他的情況嗎？

2、簡介作者：

汪曾祺（1920～），江蘇高郵人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就，發(fā)表小說《受戒》、《大淖（nào）記事》。著有散文集《汪曾祺自選集》。

【設(shè)計意圖：激發(fā)學(xué)生興趣?！?/p>

3、初讀課文，整體感知。

（1）學(xué)習(xí)生字詞。

（2）學(xué)生朗讀課文，并思考：這篇文章寫了哪些內(nèi)容？作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？

【設(shè)計意圖：在于培養(yǎng)學(xué)生自主篩選文章關(guān)鍵信息的能力?！?/p>

4、精讀課文，感受情趣。

（1）汪曾祺的家鄉(xiāng)過端午有那么多風(fēng)俗，他為什么偏偏挑選鴨蛋來寫呢？換句話說，高郵鴨蛋有什么突出的特點值得作家大寫特寫呢？請你概括鴨蛋的特點，并找出相應(yīng)的語句。并以“這是的鴨蛋，因為（找出文中相關(guān)的語句）”為句式說一段話。（小組合作，組長發(fā)言）

【設(shè)計意圖：培養(yǎng)學(xué)生小組合作精神和篩選信息、口頭表達(dá)的.能力。讓學(xué)生充分了解作者家鄉(xiāng)的鴨蛋是與眾不同的，聲名遠(yuǎn)播的，歷史悠久的，吃法多樣的，美味可口的，色彩鮮艷的，作者偏偏挑選鴨蛋來寫，這是源于作者的故鄉(xiāng)情結(jié)。作者運用了借物抒情的寫作方法?！?/p>

（2）說起對家鄉(xiāng)的熱愛與思念，最難忘的要屬兒時的記憶了。因而有人說，本文寫得最有趣的要屬四、五兩段了。這兩段寫什么？你認(rèn)為最有趣有是什么？

【設(shè)計意圖：讓學(xué)生懂得寫作時要注意材料的詳略的處理，以及要圍繞文章中心來選材。端午的這一天，是幸福的一天，快樂的一天。孩子們挑鴨蛋——裝鴨蛋——掛鴨蛋——吃鴨蛋——玩蛋殼，多么富有童真和童趣，透露出作者對童年生活的懷念?！?/p>

5、研讀文章，賞析語言。

用“我喜歡（原文句子），因為它有（語言特色）?！睘榫涫皆u點文章的語言特色。

【設(shè)計意圖：運用誦讀和點評法，既有利于調(diào)動學(xué)生自主活動的積極性，又讓學(xué)生體悟汪曾祺先生散文魅力，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，了解“一代大師汪曾祺，方言俗語也入文，平平淡淡顯真味，幽默風(fēng)趣抒性情。”并讓學(xué)生學(xué)會運用雅俗共賞的語言寫文章。】

6、回歸生活，分享體驗

之前環(huán)節(jié)讓學(xué)生回歸課本，從語言文字中感受平凡生活中的情趣，理解傳統(tǒng)習(xí)俗滲透的一些民族文化和鄉(xiāng)土情結(jié)。現(xiàn)在再跳出課本，進(jìn)行拓展延伸，說說我國傳統(tǒng)節(jié)日中類似這樣頗具情趣的小事。

【設(shè)計意圖：讓學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動性，各抒己見，在合作互動的過程中分享體驗，感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊?！?/p>

7、創(chuàng)設(shè)情境，深刻反思

思考：我國的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)在國人心目中的分量越來越重要。

“江陵端午祭”是韓國農(nóng)耕社會時期祈求豐年，民眾共同參與的傳統(tǒng)祝祭活動。在進(jìn)行端午祭時，會舉行假面舞劇、投壺、摔跤、蕩秋千、長跪比賽、跆拳道比賽、高校足球賽等活動，而這些都是具有韓國地方特色的。韓國方面對江陵端午祭非常重視，1967年將其列入國家重點無形文化財產(chǎn)第13號，并擬于20xx年向聯(lián)合國科教文組織申報“世界無形遺產(chǎn)”，學(xué)習(xí)本文后，你如何看待這種現(xiàn)象？

【設(shè)計意圖：此環(huán)節(jié)讓學(xué)生關(guān)注社會，關(guān)注熱點，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識，對生活現(xiàn)象作出自己的評價。使他們對中國傳統(tǒng)習(xí)俗、傳統(tǒng)文化有一個理性的認(rèn)識。認(rèn)識到重視傳統(tǒng)文化，珍惜傳統(tǒng)文化的重要性，避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕，從而達(dá)到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。】

8、布置作業(yè)：

用你的筆，為你家鄉(xiāng)的風(fēng)俗文化贊揚一番，寫出自豪感，語言生動傳神，有文化氣息。字?jǐn)?shù)200字左右。

六、附板書設(shè)計：

略

七、教學(xué)反思：

回顧整個教學(xué)過程，學(xué)生在教師的引領(lǐng)下，從感興趣的話題入手，對文本進(jìn)行賞析品味，最后跳出課本，關(guān)注社會，反思生活。

在文本閱讀中，學(xué)生的篩選整合信息能力、誦讀、點評能力、自主學(xué)習(xí)與合作探究的能力、分析鑒別能力都得到一定程度的提高。

整個教學(xué)設(shè)計圍繞幾個基本理念：

1、學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，充分激發(fā)學(xué)生的主觀能動性。

2、提倡自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，強(qiáng)調(diào)在語文實踐中掌握語文規(guī)律。

3、注重文本的學(xué)習(xí)，通過反復(fù)朗讀來品味語言。

八、結(jié)語：

新課改給語文教學(xué)帶來了新氣象，我在新課標(biāo)的引領(lǐng)下，在語文教學(xué)中做了許多大膽的嘗試，正如我的這節(jié)研討課一樣，讓學(xué)生在感興趣的自主活動中全面提高語文素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生主動探究、團(tuán)結(jié)合作、勇于創(chuàng)新的精神，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體。語文教學(xué)的藝術(shù)多種多樣，在今后的教學(xué)中，我們還應(yīng)做更多的探索，使語文能力成為學(xué)生終生受益的法寶。

端午的鴨蛋說課稿6

今天我說課的課題是初中語文八年級下冊第四單元第17課《端午的鴨蛋》。下面我將從教材分析、教學(xué)方法、學(xué)法以及教學(xué)過程的設(shè)計方面對本課的教學(xué)設(shè)想進(jìn)行說明。

一、教材分析

八年級下冊第四單元所選的五篇課文介紹我國部分地區(qū)的節(jié)日風(fēng)俗，民間軼事，文筆生動，妙趣橫生。學(xué)習(xí)這個單元能夠讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗，并通過這些民俗風(fēng)情去感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣。本文屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁的民俗風(fēng)情。

二、學(xué)情分析

八年級的學(xué)生，有強(qiáng)烈的求知欲和好奇心，對文學(xué)作品有一定的獨特體驗和看法，并且有表達(dá)個人觀點的欲望，傳統(tǒng)文化對當(dāng)代中學(xué)生來說，應(yīng)該是比較疏遠(yuǎn)的話題，學(xué)生缺乏認(rèn)識了解傳統(tǒng)文化的機(jī)會，更不知道如何欣賞傳統(tǒng)文化，需要教師指導(dǎo)。

根據(jù)本單元的特點和學(xué)生的實際情況，本課確立了以下幾個教學(xué)目標(biāo)：

1、朗讀課文，把握文意，理解作者的思想感情。

2、品味作者平淡而有味的語言特色，學(xué)習(xí)本文自然傳神的表現(xiàn)手法。

3、提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。

重點：把握文意，理解作者的思想感情。

難點：品味平淡自然而又韻味十足的語言。

課時安排：2課時

三、教學(xué)方法

本文所寫內(nèi)容豐富，語言富有表現(xiàn)力。根據(jù)文章這一特點，我將充分發(fā)揮學(xué)生作為閱讀主體的作用：

1。采用朗讀法，引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀，用心品味；2。合作探究法；3。延伸拓展法（引導(dǎo)學(xué)生從課內(nèi)延伸到課外，從教室走向社會，增加知識儲備）。

四、教學(xué)過程

1、導(dǎo)語：讓學(xué)生說說自己在家鄉(xiāng)過節(jié)日的風(fēng)俗，少數(shù)民族同學(xué)也可以說說本民族的過節(jié)習(xí)俗。如果讓你寫文章來介紹你會怎么寫。我們先來看看作者汪曾祺是如何介紹的。

2、整體感知

（1）檢查預(yù)習(xí)，投影作者簡介和字詞

（2）概括文章各段大意，理清文章思路，整體感知文意。

思考：本文的主要寫了哪些內(nèi)容？

設(shè)計這個環(huán)節(jié)主要是讓學(xué)生通過初步閱讀，歸納出文章先從端午的風(fēng)俗談起，從各地均有的風(fēng)俗寫到家鄉(xiāng)高郵的鴨蛋，最后涉及正題，端午的鴨蛋。

（板書）端午的風(fēng)俗→家鄉(xiāng)的鴨蛋→端午的鴨蛋

（3）學(xué)生再讀課文思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些習(xí)俗？作者從哪些方面介紹了家鄉(xiāng)的鴨蛋？作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)時孩子們是如何把玩鴨蛋的？作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？

設(shè)計這幾個問題在于培養(yǎng)學(xué)生自主搜索信息的能力，進(jìn)一步細(xì)讀課文，從而理解作者對家鄉(xiāng)的任何小事都如數(shù)家珍，表現(xiàn)了作者對家鄉(xiāng)的熱愛之情，對童年的懷念，從而突破重點。

3、要求學(xué)生精讀課文，選出自己喜歡的文句。小組進(jìn)行交流，品味語言，多媒體顯示汪曾祺的創(chuàng)作特點。教師在學(xué)生發(fā)言的基礎(chǔ)上總結(jié)：汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，行文閑適自由，語言輕松幽默，趣味盎然，能夠雅俗共賞。設(shè)計這個教學(xué)環(huán)節(jié)，既有利于調(diào)動學(xué)生自主活動的積極性，又培養(yǎng)學(xué)生朗讀能力，品味文章語言，從而對教學(xué)難點進(jìn)行分解。

4、回歸生活分享體驗

（1）談?wù)勀氵€知道哪些端午的習(xí)俗？這些習(xí)俗的緣由是什么？

（2）我們新疆有許多少數(shù)民族有自己獨特的節(jié)日，你知道哪些，介紹一下。

學(xué)生分組討論，選代表發(fā)言，針對學(xué)生回答情況，教師進(jìn)行點評。設(shè)計這兩個問題讓學(xué)生對端午等傳統(tǒng)節(jié)日的.認(rèn)識從粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源。讓學(xué)生認(rèn)識到節(jié)日的習(xí)俗寄托了我們對美好生活期盼和祝福，并不是可有可無的。這個環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生搜索整合信息的能力，要求語言生動講述見聞，體現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)理念，激發(fā)學(xué)生主動意識。

5、創(chuàng)設(shè)情境深刻反思

在此基礎(chǔ)上，教師進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生思考：我國許多傳統(tǒng)節(jié)日，傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下日漸淡化，倒是西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)在國人的心目中的分量越來越重。學(xué)習(xí)本文后，你如何看待這種現(xiàn)象？

此環(huán)節(jié)讓學(xué)生關(guān)注社會，聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識，對生活現(xiàn)象作出自己的評價，是他們認(rèn)識珍惜傳統(tǒng)文化的重要性，從而達(dá)到道德教育與審美教育的雙重教育目的。

6、小結(jié)

讓學(xué)生暢談學(xué)習(xí)本文的收獲或疑惑，教師在此基礎(chǔ)上進(jìn)行總結(jié)。

7、布置作業(yè)

課外閱讀汪曾祺的《受戒》

板書：

端午的鴨蛋

端午的風(fēng)俗——家鄉(xiāng)的端午——端午的鴨蛋

端午的鴨蛋說課稿7

一、教材分析

語文課程豐富的人文性對學(xué)生的精神領(lǐng)域的影響是深廣的。因此，人文內(nèi)涵豐富的文章成為語文教材不可缺少的一部分。本單元的課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風(fēng)情畫去感受自身日常生活中蘊涵的無窮樂趣。而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。

二、學(xué)情分析：

處在青春期的學(xué)生，有強(qiáng)烈的求知欲和好奇心，對文學(xué)作品有一定的獨特體驗和看法，并且有表達(dá)個人觀點的欲望。傳統(tǒng)文化對當(dāng)代中學(xué)生來說，應(yīng)該是比較疏遠(yuǎn)的話題，他們深受西洋和港臺文化影響,缺乏認(rèn)識了解傳統(tǒng)文化的機(jī)會，更加不知道如何欣賞傳統(tǒng)文化。因此，面對傳統(tǒng)文化與西方文化強(qiáng)烈碰撞的現(xiàn)實，他們需要恰當(dāng)適時的引導(dǎo)。

根據(jù)本單元的特點和學(xué)生的情況，我對本文做了以下的教學(xué)設(shè)計：

【知識目標(biāo)】

了解端午習(xí)俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情。

【能力目標(biāo)】

1、學(xué)會搜集資料，簡要講述見聞，有條理地發(fā)表見解。

2、學(xué)習(xí)誦讀富有生活情趣的語言。

【情感目標(biāo)】

提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。

【教學(xué)重點】

通過品味平淡自然而又韻味十足的語言，感受傳統(tǒng)習(xí)俗蘊涵的情趣。

【教學(xué)難點】

引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動自身體驗，感受日常生活中的無窮趣味。

三、教法與學(xué)法：

如何讓學(xué)生學(xué)會品味傳統(tǒng)習(xí)俗文化呢？還是那句老話：“興趣是最好的老師”。本文的一些童年趣事、過節(jié)習(xí)俗容易引起學(xué)生的興趣。教師以“情趣”二字為切入點，通過朗讀賞析品味語言，引導(dǎo)學(xué)生逐步從表面感知、分析感悟、反思?xì)w納、最后上升到初步領(lǐng)悟中國傳統(tǒng)文化的思想高度。

與教學(xué)過程相照應(yīng)，我設(shè)計了如下的教法與學(xué)法：教法：導(dǎo)入——閱讀——拓展

學(xué)法： 歸納復(fù)述——搜索整合——誦讀品味——合作感悟——探究反思

四、教學(xué)過程：

1、激發(fā)興趣，導(dǎo)入課題

首先向?qū)W生出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)。再讓學(xué)生談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的一些傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)味小吃。此環(huán)節(jié)激發(fā)學(xué)生興趣，培養(yǎng)歸納復(fù)述知識的能力。

2、瀏覽課文，整體感知

（1）學(xué)生瀏覽課文，思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?

意圖：在于培養(yǎng)學(xué)生自主搜索文章關(guān)鍵信息的能力。

（2）談?wù)勀氵€知道哪些端午習(xí)俗？這些習(xí)俗的緣由是什么？

意圖：問題一可以讓學(xué)生廣泛涉獵端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，分享課前查找的資料信息。

問題二讓學(xué)生對端午的認(rèn)識從粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源，可以說是對文史地哲等知識的一個匯總學(xué)習(xí)，從而使學(xué)生對我國的傳統(tǒng)節(jié)日文化有更進(jìn)一步的認(rèn)識。此環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生搜索整合信息的能力，要求完整準(zhǔn)確，語言生動地講述見聞,完全體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的'教學(xué)理念,激發(fā)了學(xué)生的主動意識和進(jìn)取精神。

3、精讀課文，感受情趣。

汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。

讓學(xué)生在文中找出體現(xiàn)汪曾祺是語言風(fēng)格的語句，反復(fù)朗讀品味。

例如:1、我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的咸鴨蛋,確實是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實在瞧不上。

2、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。

如何讓學(xué)生學(xué)會品味文章的情趣呢？先讓他們反復(fù)朗讀，并抓住關(guān)鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實的白話中穿插頗具特色古漢語，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。此處可以讓學(xué)生模仿古人的口氣朗讀。

又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以?！?，“確實是好”，“我實在瞧不上?！钡葞滋幎驾^為明顯地運用了江浙方言，顯得非常生動親切。教師可以激發(fā)學(xué)生的興趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高，有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯，小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”這是一段京味十足的語言，特別是一個“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描寫得活靈活現(xiàn)。從而讓學(xué)生真正領(lǐng)會汪曾祺的文章里運用方言的妙處。

可見，感悟文章情感的最好方法就是誦讀。我設(shè)計這樣的教學(xué)環(huán)節(jié)，既有利于調(diào)動學(xué)生自主活動的積極性，又培養(yǎng)學(xué)生朗讀能力。

4、回歸生活，分享體驗

我們之前讓學(xué)生回歸課本,從語言文字中感受平凡生活中的情趣，理解傳統(tǒng)習(xí)俗滲透的一些民族文化和鄉(xiāng)土情結(jié)?，F(xiàn)在再跳出課本,進(jìn)行拓展延伸,說說傳統(tǒng)節(jié)日中類似這樣頗具情趣的小事。本環(huán)節(jié)教師先拋磚引玉，投影一段文字，再讓學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動性,各抒己見，在合作互動的過程中分享體驗,感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊。

5、創(chuàng)設(shè)情境，深刻反思

思考：我國的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)在國人心目中的分量越來越重要。

“江陵端午祭”是韓國農(nóng)耕社會時期祈求豐年，民眾共同參與的傳統(tǒng)祝祭活動。在進(jìn)行端午祭時，會舉行假面舞劇、投壺、摔跤、蕩秋千、長跪比賽、跆拳道比賽、高校足球賽等活動，而這些都是具有韓國地方特色的。韓國方面對江陵端午祭非常重視，1967年將其列入國家重點無形文化財產(chǎn)第13號，并擬于20xx年向聯(lián)合國科教文組織申報“世界無形遺產(chǎn)”，學(xué)習(xí)本文后，你如何看待這種現(xiàn)象？

此環(huán)節(jié)讓學(xué)生關(guān)注社會，關(guān)注熱點，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識，對生活現(xiàn)象作出自己的評價。使他們對中國傳統(tǒng)習(xí)俗、傳統(tǒng)文化有一個理性的認(rèn)識。認(rèn)識到重視傳統(tǒng)文化，珍惜傳統(tǒng)文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕,從而達(dá)到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。

以上就是本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計。回顧整個教學(xué)過程，學(xué)生在教師的引領(lǐng)下，從感興趣的話題入手，對文本進(jìn)行賞析品味，最后跳出課本，關(guān)注社會，反思生活。

在文本閱讀中，學(xué)生的搜索整合信息能力、歸納復(fù)述知識能力、誦讀能力、自主學(xué)習(xí)與合作探究的能力、分析鑒別能力都得到一定程度的提高。

整個教學(xué)設(shè)計圍繞幾個基本理念：

1、學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，充分激發(fā)學(xué)生的主觀能動性。

2、提倡自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，強(qiáng)調(diào)在語文實踐中掌握語文規(guī)律。

3、注重文本的學(xué)習(xí)，通過反復(fù)朗讀來品味語言。

結(jié)語：新課改給語文教學(xué)帶來了新氣象，我在新課標(biāo)的引領(lǐng)下，在語文教學(xué)中做了許多大膽的嘗試，正如我的這節(jié)研討課一樣，讓學(xué)生在感興趣的自主活動中全面提高語文素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生主動探究、團(tuán)結(jié)合作、勇于創(chuàng)新的精神，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體。語文教學(xué)的藝術(shù)多種多樣，在今后的教學(xué)中，我們還應(yīng)做更多的探索，使語文能力成為學(xué)生終生受益的法寶。

端午的鴨蛋說課稿8

一、教材把握

《端午的鴨蛋》這篇文章是人教版初中語文八年級下冊第四單元中的一篇閱讀課文，作者汪曾祺。這個單元的課文意在讓學(xué)生了解民俗，關(guān)注民生和民間文化，并通過這些有聲有色的民俗風(fēng)情畫去感受自身日常生活中蘊含的無窮樂趣。而《端午的鴨蛋》又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁的民俗風(fēng)情。文章在悠然恬淡的字里行間中流露出的是對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。學(xué)習(xí)這篇文章，不僅能讓我們了解民風(fēng)民俗，更能喚起學(xué)生對家鄉(xiāng)，對親人的熱愛，品味出日常生活中的趣味及其中蘊含的文化底蘊。本文語言平淡質(zhì)樸，饒有趣味。這篇課文我擬用一課時完成教學(xué)任務(wù)。

二、教學(xué)思路

以多樣化的朗讀來引導(dǎo)學(xué)生理解課文，探討鴨蛋包含的情趣，體味作者的情感。教學(xué)過程按“憶端午—說風(fēng)俗—品情趣—評語言—訴真情”五個環(huán)節(jié)展開。先以中國傳統(tǒng)節(jié)日和端午的風(fēng)俗引入課文，再通過小組活動初步感知課文，了解高郵端午的習(xí)俗。在“品情趣”這一環(huán)節(jié)中我緊緊抓住“作者為什么不寫端午節(jié)其他的習(xí)俗，而選擇了小小的鴨蛋來寫？”這一中心問題來突出本文的教學(xué)重點。在品評了本文的語言風(fēng)格后，我將學(xué)生對文本的關(guān)注引到日常生活的趣事上來，以此來突破本節(jié)課的教學(xué)難點。

三、教學(xué)目標(biāo)及重難點

三維目標(biāo)：

①了解端午習(xí)俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情，品味作品平淡而有味的語言特色。

②學(xué)習(xí)朗讀課文，感受本文的情趣。

③提倡珍惜傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)熱愛家鄉(xiāng)，關(guān)注生活細(xì)節(jié)的情感。

教學(xué)重點：解讀文本內(nèi)在的韻味，感受鴨蛋帶給作者獨特的情與趣。

教學(xué)難點：引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動自身體驗，感受日常生活中的無窮趣味

四、教法與學(xué)法

教法設(shè)計：汪曾祺在這篇散文中，通過家鄉(xiāng)特產(chǎn)――高郵咸蛋的精細(xì)介紹，表現(xiàn)了他對家鄉(xiāng)的熱愛之情和對童年生活的懷想。我針對學(xué)生的特點，以“情趣”二字為切入點，調(diào)動學(xué)習(xí)熱情，創(chuàng)設(shè)情境，激活學(xué)生的創(chuàng)新思維。

學(xué)法指導(dǎo)：一位好老師應(yīng)該教會學(xué)生發(fā)現(xiàn)真理。教給學(xué)生學(xué)法正是實現(xiàn)葉圣陶先生提出的“凡為教者必期于達(dá)到不教”的目標(biāo)。這節(jié)課我以學(xué)生自主合作學(xué)習(xí)為主，以多種方式賞讀課文，師生交流以達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

五、教學(xué)過程

（一）創(chuàng)設(shè)情境，憶端午

1、根據(jù)多媒體出示的相關(guān)詩句和食品圖片猜中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

2、欣賞端午風(fēng)俗的圖片，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)想自己寫端午節(jié)會選擇寫哪方面。

[根據(jù)詩句和特色食品來猜中國的傳統(tǒng)節(jié)日，可以充分調(diào)動學(xué)生積極性，營造輕松活潑的課堂氛圍。將古詩與傳統(tǒng)節(jié)日聯(lián)系起來，可以讓學(xué)生受到傳統(tǒng)文學(xué)作品的教育，欣賞圖片給學(xué)生以直觀的印象，設(shè)想自己寫端午節(jié)能激發(fā)想象力和創(chuàng)造潛能，本環(huán)節(jié)設(shè)計體現(xiàn)了課標(biāo)中規(guī)定的“語文課程要加強(qiáng)綜合性，溝通與生活的聯(lián)系”這一理念。]

（二）初步感知，說風(fēng)俗

1、學(xué)生自由誦讀課文，要求讀準(zhǔn)字音，讀得流暢，并劃出自己喜歡的段落或句子。

2、教師范讀文章的第一段，思考：課文中介紹了哪些端午節(jié)的風(fēng)俗？

3、小組活動：假設(shè)自己是江蘇高郵的導(dǎo)游，你會怎樣向游客介紹家鄉(xiāng)的1～2種風(fēng)俗。

[本環(huán)節(jié)初步感知課文，讓學(xué)生自己通過閱讀提煉信息，了解高郵特有的端午習(xí)俗，并通過小組內(nèi)以導(dǎo)游身份介紹家鄉(xiāng)風(fēng)俗的形式，可以鍛煉口頭表達(dá)能力，，感悟文中的趣味。]

（三）賞讀文本，品情趣

1、尋讀課文，體會情感。讓學(xué)生在朗讀后思考“你從文章的字里行間中讀出作者怎樣的感情？哪些句子能表現(xiàn)出作者的這種感情？”在這篇灌注于作者深情的文章中，學(xué)生很容易就能找出“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上?！边@些句子，師生再細(xì)細(xì)品讀這些句子，應(yīng)該用什么樣的語氣、語調(diào)來讀，從而體味出作者對故鄉(xiāng)傾注的深情和對兒時生活的懷念。

（板書：情 童年歲月的懷想 家鄉(xiāng)生活的熱愛）

2、默讀課文，理清思路。學(xué)生仔細(xì)思考：作者著重寫什么內(nèi)容以表達(dá)他心底的故鄉(xiāng)情結(jié)的？分哪幾個層次來寫？師生交流明確：作者先介紹端午的風(fēng)俗，再引入到家鄉(xiāng)的咸鴨蛋，最后涉入正題—“端午的鴨蛋”三個層次，著重寫到了富于情趣的端午的鴨蛋。

3、精讀課文，品味趣意。在把握文本的基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑：端午節(jié)的風(fēng)俗那么多，作者為什么單單只寫了小小的一枚咸鴨蛋呢？師生共同精讀課文中寫鴨蛋的段落，引導(dǎo)學(xué)生分析并歸納，因為：①高郵咸蛋獨有的特色。教師出示高郵鴨蛋的寫實圖片，畫面中清晰的顯示了高郵咸鴨蛋有雙黃、油多、質(zhì)細(xì)、蛋黃呈紅色的特點。②鴨蛋帶來的別樣的趣味。如吃鴨蛋時“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了”那種繪聲繪色的動感，還有端午節(jié)挑鴨蛋，掛鴨蛋絡(luò)子，玩鴨蛋殼等等都帶給了“我”無窮的樂趣，讓我對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷。教師出示鴨蛋絡(luò)子的圖片，并以實物展示鴨蛋絡(luò)子掛在胸前的情形。（板書：趣 吃鴨蛋 掛鴨蛋絡(luò)子 玩蛋殼）

4、細(xì)讀課文，表達(dá)交流。以小組為單位選擇自己喜愛的描寫鴨蛋的段落朗讀。說一說你認(rèn)為高郵咸鴨蛋最吸引你的地方在哪里？

[本環(huán)節(jié)是教學(xué)過程中的重點，我始終以多種形式的“讀”來貫穿，在讀的基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生理解文本，把握作者的情感，通過對鴨蛋特點和圍繞鴨蛋的趣事的分析來感受作品內(nèi)在的韻味，體會鴨蛋包含的情與趣。這個過程注重情感體驗，學(xué)生對課文內(nèi)容有自己的心得，并合作交流。]

（四）探究特色，評語言

1、學(xué)生交流本文中的`好句子，并分析其特點。

教師示例：“端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點淡淡的咸味，白嘴吃也可以”（方言詞的運用）

學(xué)生備選：

①別說鴨蛋都一樣，有的樣子蠢，有的秀氣。（平淡而有味）

②雙黃鴨蛋味道其實無特別處，還不就是個鴨蛋。（淡淡的幽默）

2、師生共同美讀這些句子，然后總結(jié)這種語言特色。（板書：語言平淡質(zhì)樸 饒有趣味）

[這個環(huán)節(jié)通過教師引導(dǎo)，讓學(xué)生了解文中特有的方言，短句，文言詞及平淡質(zhì)樸，饒有趣味的風(fēng)格]

（五）拓展遷移，訴真情

1、說說自己家鄉(xiāng)有哪些風(fēng)俗特產(chǎn)讓你非常難忘。

2、用一兩個細(xì)節(jié)描述家鄉(xiāng)的人們過端午節(jié)的場景

[這個環(huán)節(jié)將學(xué)生的關(guān)注點遷移到自己家鄉(xiāng)的風(fēng)俗人情上來，引導(dǎo)學(xué)生體驗日常生活的趣味，喚醒學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的情感，這也是突破教學(xué)難點的關(guān)鍵所在。]

六、教師總結(jié)：

歲月中富含生活的情趣，生活中飽含人生的韻味，汪曾祺從一顆小小的鴨蛋中品嘗出了生活的滋味，家鄉(xiāng)的牽掛，我們也能從日常生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意?！?/p>

只有反復(fù)的朗讀，才能體會本文的情與趣。本節(jié)課，我堅持 “閱讀教學(xué)要注重朗讀”這一要求，以各種形式的讀貫穿整節(jié)課，“誦讀——范讀——尋讀——默讀——精讀——細(xì)讀——美讀”，引導(dǎo)學(xué)生感受本文內(nèi)在的韻味和小小鴨蛋包含的情趣，在教學(xué)過程中，我積極倡導(dǎo)自主合作式的學(xué)習(xí)方式，尊重學(xué)生的閱讀體驗，以讀帶說，讀說交替，并激發(fā)學(xué)生關(guān)注生活，關(guān)注細(xì)節(jié)的情感。

七、板書設(shè)計

端午的鴨蛋

汪曾祺

圖畫樣式的板書設(shè)計力求簡明實用、形象直觀、構(gòu)思精巧，以增強(qiáng)課堂教學(xué)的吸引力、啟發(fā)性和感染力。

具體說來板書有以下幾點作用：

（1）激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，有利于培養(yǎng)學(xué)生注意力；

（2）彰顯文章思路，有利于學(xué)生理清文章脈絡(luò)；

（3）濃縮教學(xué)內(nèi)容，有利于學(xué)生感知與理解；

（4）升華文章主題，有利于學(xué)生領(lǐng)悟課文中心；

（5）展示內(nèi)在聯(lián)系，有利于發(fā)展學(xué)生思維。

端午的鴨蛋說課稿9

各位評委，大家上午好！我說課的題目是，人教版語文，八年級下冊，第四單元第十七課《端午的鴨蛋》下面，我將從語文課程標(biāo)準(zhǔn)要求；教材分析；教學(xué)方法和學(xué)法以及教學(xué)過程的設(shè)計四個方面進(jìn)行說課

語文課程標(biāo)準(zhǔn)要求

語文課程標(biāo)準(zhǔn)指出，欣賞文學(xué)作品，能有自己的情感體驗，領(lǐng)悟作品的內(nèi)涵，從中獲得對自然、社會、人生的有益啟示品味分析作品中富于表現(xiàn)力的語言

教材分析

八年級下冊第四單元以民間文化為主題，所選的五篇課文繪聲繪色地介紹了民風(fēng)民俗和民間藝人軼事學(xué)習(xí)這個單元，能夠引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注民俗，從學(xué)校走向社會，從課內(nèi)走向課外，提高語文的綜合素質(zhì)

《端午的鴨蛋》是本單元的第二篇課文，屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情，學(xué)會從生活中發(fā)現(xiàn)樂趣，這篇文章從容閑適；文筆自然生動，語言平實有味，可以品味到日常生活的情趣和底蘊

學(xué)情分析

初二的學(xué)生對寫人記事的散文有一定的閱讀基礎(chǔ)，但是對文章內(nèi)容的把握和對主題理解的深度還有待教師進(jìn)一步引導(dǎo)點撥

根據(jù)語文課程標(biāo)準(zhǔn)的基本理念和教材的特點，我設(shè)計了以下三個目標(biāo)

1、朗讀課文，體會作者的思想感情（重點）

2、品析精彩語句，學(xué)習(xí)自然傳神的表現(xiàn)手法（難點）

3、學(xué)會感受平淡生活中蘊涵的樂趣，培養(yǎng)熱愛民俗文化的感情

教學(xué)方法、學(xué)法根據(jù)本課目標(biāo)和文本特點，從采用以下教法和學(xué)法：

1、情景教學(xué)法充分利用多媒體課件等手段，創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情

2、朗讀法通過有感情的朗讀，用心品味，收到到與文本與作者交流的效果，便于理解作者的情感

學(xué)法指導(dǎo)：采用自主、合作、探究和圈點批注的的學(xué)習(xí)方法充分培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性

教學(xué)過程設(shè)計：

一、導(dǎo)入新課

同學(xué)們，你知道我國傳統(tǒng)的三大節(jié)日嗎？（端午、仲秋、春節(jié)）各地端午節(jié)的風(fēng)俗不盡相同今天，我們跟隨著名散文家汪曾祺一起體驗江蘇高郵的端午節(jié)（這個導(dǎo)入可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為下面的教學(xué)做鋪墊）

二、整體感知課文

1、出示投影，簡介作者檢查學(xué)生預(yù)習(xí)的情況，通過投影“讀一讀，寫一寫”讓學(xué)生給生字注音，教師訂正字詞的讀音、釋義

2、指名朗讀其他學(xué)生邊聽讀課文，邊勾畫圈點出重要語句，出示思考題：

（1）文章主要寫了哪些內(nèi)容？表達(dá)了作者怎樣的思想感情？

（2）作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？這里可以加以追問，引導(dǎo)學(xué)生分析出第一段的總分結(jié)構(gòu)，為進(jìn)一步理解課文做準(zhǔn)備

學(xué)生通過初步的閱讀思考，歸納出課文的內(nèi)容：寫了家鄉(xiāng)端午的習(xí)俗；家鄉(xiāng)的鴨蛋，寫端午的鴨蛋表達(dá)了作者對家鄉(xiāng)、對生活的留戀熱愛之情

（這個環(huán)節(jié)主要是通過朗讀、思考，整體把握文章內(nèi)容，理清行文思路初步體會作者的思想感情，完成目標(biāo)1、3）

我們在整體感知課文，把握內(nèi)容的基礎(chǔ)上進(jìn)行研讀賞析，這是講讀本文的難點，因此要引導(dǎo)學(xué)生通過朗讀，深入品味語言

三、品讀賞析汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求有3點：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)腵方言表現(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默這三點在課文中有體現(xiàn)請朗讀課文第二、三段，畫出體現(xiàn)這三個特點的語句，有感情的朗讀、并賞析，仔細(xì)體會本文語言上的特色

①“一般是敲破空頭”“白嘴吃也可以”等句中的“空頭”“白嘴”等詞語，都帶有較為鮮明的地方特色

②“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我的家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上”“所食鴨蛋多矣”帶有文言性質(zhì)，增強(qiáng)幽默意味；完全不能相比和實在瞧不上從側(cè)面突出家鄉(xiāng)鴨蛋的好

③“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)，出鴨，高郵大的麻鴨是著名的鴨種鴨多，鴨蛋也多，高郵人也善于腌鴨蛋，高郵鴨蛋于是出了名”一句一斷，

④“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃的，這叫什么咸鴨蛋呢！”淡淡的幽默包含著對他鄉(xiāng)鴨蛋有不屑，對家鄉(xiāng)鴨蛋的自豪

教師以復(fù)習(xí)提問的方式指導(dǎo)賞析語句的方法：123賞析語句的方法1。分析句式特點或修辭手法及作用2。抓住富有表現(xiàn)力的詞語，分析妙處3。概括句子的含義4。分析表達(dá)的情感教師可以提示學(xué)生根據(jù)作者語言的三特點進(jìn)行賞析

通過對語言的品讀賞析，歸納語言特點：1口語色彩濃厚：（好用短句，時時穿插樸素的白話）2古漢語點綴3善于運用語言“造型”4淡淡的幽默

通過賞析，進(jìn)一步體會作者的語言風(fēng)格和文章的意蘊

（這個環(huán)節(jié)主要完成目標(biāo)2，意在培養(yǎng)學(xué)生分析的能力和表達(dá)能力，培養(yǎng)學(xué)生對語言的感悟能力和賞析能力，學(xué)會閱讀欣賞）

四、拓展延伸一說起故鄉(xiāng)，汪曾祺就想到了家鄉(xiāng)的鴨蛋，想到了兒時的童真童趣……那么，讀了文章，你們會想到家鄉(xiāng)的哪種風(fēng)俗，留給你怎樣的美好回憶？請模仿本文的情趣和語調(diào)，寫一段話，介紹家鄉(xiāng)的民俗（如過年發(fā)壓歲錢，中秋吃月餅，丟沙包等）

設(shè)置這個問題，可以培養(yǎng)學(xué)生從身邊平淡的生活和平凡事物中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)美，增強(qiáng)對生活的感悟

五、課堂小結(jié)：這篇民俗散文，以小小的鴨蛋為載體，承載著作者的童心童趣、對故鄉(xiāng)的緬懷和對民俗的追念用閑適自由的筆墨，表達(dá)了對家鄉(xiāng)的對生活的熱愛、贊美之情（這個環(huán)節(jié)使學(xué)生對本節(jié)課的學(xué)習(xí)有了系統(tǒng)、完整的印象）

六、布置作業(yè)：

1、完成拓展延伸的寫作訓(xùn)練，整理成300字以上

2、“韓國端午祭”捷足先登成功申遺這也說明我們傳統(tǒng)文化自我保護(hù)意識不夠，清談?wù)勀銓ΡＷo(hù)傳統(tǒng)文化財富的認(rèn)識

（這個作業(yè)的設(shè)置，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會，關(guān)注熱點，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識，對生活現(xiàn)象作出自己的評價）

我的說課到此結(jié)束，不當(dāng)之處，敬請各位老師批評指正，謝謝！

第五篇：《端午的鴨蛋》說課稿

《端午的鴨蛋》說課稿

一、說教材

（一）教材的地位與作用

《端午的鴨蛋》是人教版八年級語文第四單元第17課。本單元是以民俗為主題，組成了一幅幅有聲有色的民俗風(fēng)情畫卷。通過本單元的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生感受美好的民風(fēng)民俗，感受日常生活中蘊涵的詩意，感受普通百姓內(nèi)心中人性的光輝。

（二）教材簡析

《端午的鴨蛋》一文，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾棋先生的魅力所在。文章讀來從容閑淡，大有月下聽長者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。雖不做刻意的雕鑿加工，也不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)，但在隨意之中也體現(xiàn)了構(gòu)思的嚴(yán)謹(jǐn)與和諧。

二、說學(xué)情

對于八年級的學(xué)生來說，本文趣味橫生，閱讀不存在太大的障礙。但能真正欣賞其中的魅力卻是有難度的。首先，有必要加強(qiáng)朗讀訓(xùn)練。有些語段還應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生讀出語氣語調(diào)、讀出韻味來。要使學(xué)生認(rèn)識到，好的語言不一定是華美的詞藻和整齊的句式，看似平淡的語句同樣有韻味有情致。其次，本文疏散的結(jié)構(gòu)是很多同學(xué)不容易理解的，需要加以引導(dǎo)。

三、說教學(xué)目標(biāo)

根據(jù)對教材的分析和對學(xué)生的分析，將本課的教學(xué)目標(biāo)確定如下：

1、了解作者生平及其散文的創(chuàng)作特點。了解端午節(jié)的習(xí)俗。掌握積累本課 中的生字詞。

2、自由朗讀課文，整體把握文章內(nèi)容，理解似疏實密的文章結(jié)構(gòu)。

3、體會文章語言上的特色，品味其中韻味和情致。

4、引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注日常生活細(xì)節(jié)，發(fā)現(xiàn)生活情趣，培養(yǎng)對生活的熱愛之情。教育學(xué)生熱愛傳統(tǒng)文化，激發(fā)學(xué)生的民族自豪感。

四、說重點、難點

教學(xué)重點：指導(dǎo)學(xué)生有感情的朗讀，讀出韻味兒，學(xué)會品味富有深意和特色的重要語句。

教學(xué)難點：解讀文本內(nèi)在的魅力，理解文章內(nèi)容和作者情感，感受行文結(jié)構(gòu)安排的巧妙。

五、說教法與學(xué)法

依據(jù)文本的特點和學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，確定本節(jié)課的指導(dǎo)思想是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)習(xí)自主、合作、探究學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的獨立閱讀能力。具體采用的方法是指導(dǎo)閱讀、設(shè)置問題、逐步引導(dǎo)，啟發(fā)點撥。、新課程標(biāo)準(zhǔn)提出要“充分激發(fā)學(xué)生的主動意識與進(jìn)取精神，倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式”。因此，學(xué)生課堂上的學(xué)法重點就在體驗學(xué)習(xí)與探究學(xué)習(xí)上，這節(jié)課我指導(dǎo)學(xué)生用以下方法學(xué)習(xí)

1、勾畫圈點法：讓學(xué)生積極讀書，勤動筆墨。

2、朗讀法：指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀，體會課文語言的韻味和作者的思想感情。

3、討論法：引導(dǎo)學(xué)生積極思考，主動參與，合作探究，解決問題。

六、說教學(xué)過程

（一）導(dǎo)入新課。楚湘舊俗，記包黍沈流，緬懷忠節(jié)。誰挽汨羅千丈雪，一洗些魂離別。贏得兒童，紅絲纏臂，佳話年年說。龍舟爭渡，搴旗捶鼓驕劣。誰念詞客風(fēng)流，菖蒲桃柳，憶閨門鋪設(shè)?！?張榘《念奴嬌》

根據(jù)這首詞同學(xué)們能讀出關(guān)于端午節(jié)的什么呢？你還知道關(guān)于端午節(jié)的什么呢？

【通過古典詩詞導(dǎo)入是想更增添課堂的文學(xué)氣息，同時也培養(yǎng)學(xué)生對古典詩詞的學(xué)習(xí)熱情，當(dāng)然更重要的是引出本文的主題——端午節(jié)。本環(huán)節(jié)設(shè)計體現(xiàn)了課標(biāo)中規(guī)定的?語文課程要加強(qiáng)綜合性，溝通與生活的聯(lián)系?這一理念】

（二）介紹作者

汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人，現(xiàn)當(dāng)代作家。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就，發(fā)表小說《受戒》、《大淖記事》。著有散文集《汪曾祺自選集》。

中國傳統(tǒng)文化修養(yǎng)深厚、從事過京劇編劇的汪曾祺，深諳?絢爛之極歸于平淡?的東方古訓(xùn)和布萊希特標(biāo)榜的?間離效果?的西方現(xiàn)代理論，加上個人身世浮沉的滄桑之感，促使他不去追求反映時代精神的最強(qiáng)音，而是以含蓄、空靈、淡遠(yuǎn)的風(fēng)格，去努力建構(gòu)作品的深厚的文化意蘊和永恒美學(xué)價值。他長于江南，定居于京城。翻閱他的作品，不乏風(fēng)和日麗、小橋流水的江南秀色和小四合院、小胡同的京城一景，極少見到雷霆怒吼、闊大無比的壯觀場景。汪曾祺憑著對事物的獨到穎悟和審美發(fā)現(xiàn)，從小的視角楔入，寫凡人小事，記鄉(xiāng)情民俗，談花鳥蟲魚，考辭章典故，即興偶感，娓娓道來，于不經(jīng)心、不刻意中設(shè)傳神妙筆，成就了當(dāng)代小品文的經(jīng)典和高峰。

【對汪曾祺的介紹除了基本的文學(xué)常識之外，我還嘗試引導(dǎo)同學(xué)們通過他獨特的人生經(jīng)歷和思想深度，初步了解他的創(chuàng)作思路和特點。對作者較全面的了解更容易讓學(xué)生進(jìn)入文本的借讀】

（三）初讀課文，整體感知

1、學(xué)生自由讀課文，要求讀準(zhǔn)字音，讀得流暢，并劃出不認(rèn)識的或認(rèn)為重要的字詞。

2.聽課文錄音，理解平凡的日常生活中蘊涵的人生情趣和詩意之美。

3、默讀課文，理清思路。

引導(dǎo)學(xué)生思考：文章的層次結(jié)構(gòu)（本環(huán)節(jié)讓學(xué)生自我概括，掌握本文?端午風(fēng)俗—家鄉(xiāng)的鴨蛋—端午的鴨蛋?這一框架，培養(yǎng)學(xué)生的概括能力。）

4、教師范讀文章的第一段，學(xué)生邊聽邊思考：課文中介紹了哪些端午節(jié)的風(fēng)俗？那些是略寫，哪些是詳寫？放黃煙子和吃十二紅能否調(diào)換順序？（本環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生快速提煉提煉信息的能力，并進(jìn)一步了解總分的結(jié)構(gòu)，詳略的安排和上下文的照應(yīng)，為閱讀、寫作能力的提高做好積累。

（四）精讀課文，披文入情

1、你從文章的字里行間中讀出作者怎樣的感情？哪些句子能表現(xiàn)出作者的這種感情？?

（1）?我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對方就會肅然起敬：‘哦！你們那里出咸鴨蛋！’?

?肅然起敬?與?咸鴨蛋?，一莊一諧，一文一俗，一大一小，在看似幽默的調(diào)侃中表達(dá)的是對故鄉(xiāng)的滿腔深情。

（2）?上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條特別標(biāo)明：‘高郵咸蛋’。?

一個?也?字，強(qiáng)調(diào)了精明挑剔的上海人對高郵鴨蛋的肯定；而?必?和?特別?更是寫出了?高郵咸蛋?招牌的響亮。由此可見，虛詞運用得當(dāng)，必使文氣充盈，文勢充沛。

（3）?筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了。?

紅油冒出來，本來只能觀其形，用上?吱——?仿佛能聞其聲，這一聲?吱——?讓食咸鴨蛋的過程變得有聲有色，有情有趣。（4）?鴨蛋有什么可挑的呢？有！?

干脆利落的一個?有?，石破驚天的一個?！?，?以稚童的語氣呼之欲出，真是世故到了天真的地步?

【在這篇灌注于作者深情的文章中，學(xué)生很容易就能找出很多富有特色的句子，師生再細(xì)細(xì)品讀這些句子，應(yīng)該用什么樣的語氣、語調(diào)來讀，從而體味出作者對故鄉(xiāng)傾注的深情和對兒時生活的懷念。這一環(huán)節(jié)主要是培養(yǎng)學(xué)生把握課文主旨的能力。另外通過對句子的分析也能啟發(fā)學(xué)生一些寫作的技巧和方法】

2、端午節(jié)的風(fēng)俗那么多，作者為什么單單只寫了小小的一枚咸鴨蛋呢？ 師生共同精讀課文中寫鴨蛋的段落，引導(dǎo)學(xué)生分析并歸納，因為：①高郵咸蛋獨有的特色。教師出示高郵鴨蛋的寫實圖片，畫面中清晰的顯示了高 郵咸鴨蛋有雙黃、油多、質(zhì)細(xì)、蛋黃呈紅色的特點。②鴨蛋帶來的別樣的趣味。如吃鴨蛋時?筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了?那種繪聲繪色的動感，還有端午節(jié)挑鴨蛋，掛鴨蛋絡(luò)子，玩鴨蛋殼等等都帶給了?我?無窮的樂趣，讓?我?對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷。教師出示鴨蛋絡(luò)子的圖片，并以實物展示鴨蛋絡(luò)子掛在胸前的情形。（板書：趣

吃鴨蛋

掛鴨蛋絡(luò)子

玩蛋殼）

3、細(xì)讀課文，表達(dá)交流。以小組為單位選擇自己喜愛的描寫鴨蛋的段落朗讀。說一說你認(rèn)為高郵咸鴨蛋最吸引你的地方在哪里？

（本環(huán)節(jié)是教學(xué)過程中的重點，我始終以多種形式的?讀?來貫穿，在讀的基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生理解文本，把握作者的情感，通過對鴨蛋特點和圍繞鴨蛋的趣事的分析來感受作品內(nèi)在的韻味，體會鴨蛋包含的情趣。在這一環(huán)節(jié)，教師要善于提出問題，給學(xué)生的閱讀、思考以方向性的指導(dǎo)。讓學(xué)生自主閱讀、合作交流、深入探究，充分挖掘其學(xué)習(xí)潛能，激發(fā)其求知欲，使其積極地讀、思、議，在發(fā)現(xiàn)中學(xué)習(xí)，在探究中提高，在合作中體驗學(xué)習(xí)的快樂。）

（五）合作探究，感受語言特色。

汪曾祺曾說過：?我覺得傷感主義是散文的大敵。挺大的人，說些姑娘似的話……我是希望把散文寫得平淡一點，自然一點，家常一點的。?著名教授王臻中說：?蘇北水鄉(xiāng)那個汪氏文才，飽蘸鄉(xiāng)土氣息，自由揮灑，作‘平民’通俗抒情，竟又以俗顯雅，成美文作家，造就了一個膾炙人口的汪曾祺。因此品讀汪曾祺的散文好像聆聽一位性情和藹、見識廣博的老者談話，雖然話語平常，但饒有趣味。那他是如何做到的呢？ 看似平淡，實則醇厚

1、用幽默來調(diào)情。

2、用虛詞來增色

3、用口語來添彩

漢文化是一個過度成熟的文化，文化的過度成熟，也許只會產(chǎn)生汪曾祺，以及優(yōu)雅化了的文人寫作。一切人事，都經(jīng)過了文人意識的過濾，不再有火氣，不再執(zhí)著如初生牛犢，人淡如菊，文也如是。

【借用汪曾祺自己的話語是為了使同學(xué)們了解他的創(chuàng)作心理。通過精讀課文環(huán)節(jié)對一些特色的語句的分析，同學(xué)們能很輕易地總結(jié)出這些特點，當(dāng)然對以后的寫作也是有啟發(fā)意義的。】

（六）整體回顧，把握結(jié)構(gòu)。

既然寫?端午的鴨蛋?，第一節(jié)卻偏偏從端午的風(fēng)俗寫起，系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、喝雄黃酒、放黃煙子、吃?十二紅?……將一個一個端午風(fēng)俗娓娓道來，不緊不慢，不慌不忙，近三分之一的篇幅看似與中心無關(guān)；

二、三兩節(jié)介紹家鄉(xiāng)高郵的鴨蛋，還是不疾不徐，不動聲色，從高郵的大麻鴨說起，說到高郵咸鴨蛋，高郵雙黃鴨蛋，高郵咸蛋的特點，高郵咸蛋的食法，甚至還扯到了袁枚的《隨園食單》。終于跑到正題，卻在意蘊未盡處戛然而止，不料又在結(jié)尾處宕開一筆，去談?囊螢映雪?的故事去了。是廢筆贅筆，還是故意為之？

明確：

1、《端午的鴨蛋》第1段懷揣一顆童心介紹家鄉(xiāng)過端午節(jié)時的各種生動、別具地方特色的民俗活動，頓覺仿佛由高郵湖水發(fā)酵而成的美酒的酒香撲面而來，令人心醉神馳，這是鋪墊，也是蓄勢。對?十二紅?的介 紹不僅把讀者的注意力由有趣的民俗活動轉(zhuǎn)移到?鴨蛋?上來，同時也照應(yīng)了?故鄉(xiāng)的食物?這一大主題。

2、下面對鴨蛋的介紹，不吝筆墨，也是情有可原。鴨蛋是高郵的特產(chǎn)，也是高郵的招牌，更是高郵的文化，小小的鴨蛋寄寓著高郵如許的內(nèi)涵和品質(zhì)，花上兩段筆墨不覺為過。

3、有了前面的兩層鋪墊和蓄勢，端午節(jié)孩子們?掛鴨蛋絡(luò)子?、?挑好看鴨蛋?、?白嘴吃鴨蛋?、?用鴨蛋殼裝螢火蟲?的情節(jié)就親切了，因為在高郵孩子的心中，鴨蛋不僅只是?果腹?、?解饞?的食品，還是他們的玩具、飾品和伙伴，是他們生活中很重要的東西，于是，端午的鴨蛋自然就成為汪曾祺特別的回憶。

4、結(jié)尾由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，既不是贅筆，也不盡是體現(xiàn)汪曾祺散文閑適自由的風(fēng)格，最重要的是用?囊螢映雪?的枯燥和功利來對比?蛋殼閃光?的有趣和詩意，照應(yīng)了首段對端午節(jié)各種有趣的民俗活動的介紹，同時也讓讀者體會到，這種靈性且充滿詩意的生活狀態(tài)構(gòu)筑了作者思鄉(xiāng)的情感基石，也是作者內(nèi)心永恒的向往和依戀，更是培育作者性格氣質(zhì)的精神沃土。

（這個環(huán)節(jié)通過教師的質(zhì)疑把學(xué)生內(nèi)心對文章結(jié)構(gòu)的不甚理解表達(dá)出來，當(dāng)然在引出思考的同時讓學(xué)生自主閱讀、合作交流、深入探究，充分挖掘其學(xué)習(xí)潛能，激發(fā)其求知欲。但囿于學(xué)生思維的局限性還是要加以最后的整合梳理。）

（七）總結(jié)：

世易時移，過去的幸福與快樂，如今早已不再！是人們對物質(zhì)文明的極端 追求，導(dǎo)致了對幸福、對人生意義的嚴(yán)重曲解；結(jié)果，物質(zhì)財富每天都在增長，快樂卻不能同步。而汪曾祺《端午的鴨蛋》中盼端午、吃端午鴨蛋所表達(dá)的是何等的快樂、幸福，對節(jié)日、對鴨蛋是何等的重視與珍惜！但，人應(yīng)該是善于記憶的動物。猶太作家伊利〃維瑟接受諾貝爾和平獎致辭時說：?記憶的呼喚，和謹(jǐn)記勿忘的號召，來自我們歷史的根源。?端午節(jié)、端午的鴨蛋，何嘗不是我們歷史的根源?號召我們對這種傳統(tǒng)文化的重視！

（八）、拓展遷移，熱愛生活

1、說說家鄉(xiāng)有哪些風(fēng)俗、特產(chǎn)讓你非常難忘。

2、說說家鄉(xiāng)有趣的方言。

3、用一兩個細(xì)節(jié)描述家鄉(xiāng)的人們過端午節(jié)、中秋節(jié)或其它節(jié)日的場景（這個環(huán)節(jié)將學(xué)生的關(guān)注點遷移到自己家鄉(xiāng)的風(fēng)俗人情上來，引導(dǎo)學(xué)生體驗日常生活中的趣味，喚醒學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的情感，這也是突破教學(xué)難點的關(guān)鍵所在。）

七、說板書設(shè)計

端午的鴨蛋

汪曾祺

情

童年歲月的懷想

家鄉(xiāng)生活的熱愛 趣

吃鴨蛋

掛鴨蛋絡(luò)子 玩蛋殼 語言

平淡質(zhì)樸

饒有趣味 【板書在課堂上起著畫龍點睛的作用，此板書力圖全面而簡明的將授課內(nèi)容傳遞給學(xué)生，便于學(xué)生理解和記憶?！?/p>

本課的設(shè)計，力求通過教師的引導(dǎo)，學(xué)生的自讀、討論、交流，多媒體的輔助，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)，豐富學(xué)生的積累，提高學(xué)生的語言素養(yǎng)和審美能力，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和正確的學(xué)習(xí)方法。但因水平有限，有許多不當(dāng)之處，敬請各位評委和老師們批評指正。