第一篇：《6 做一杯飲料》教案1

《6 做一杯飲料》教案

一、教學(xué)目標(biāo)

(一)知識(shí)與技能

1、知道水不僅能溶解固體、液體還可以溶解氣體；知道加快物質(zhì)溶解速度的方法。

2、能提出制作活動(dòng)的思路，能對(duì)制作過(guò)程中產(chǎn)生的問(wèn)題和制作的結(jié)果都進(jìn)行可觀的評(píng)議，體驗(yàn)科學(xué)探究的樂(lè)趣，培養(yǎng)堅(jiān)忍不拔的毅力。

(二)過(guò)程與方法

1、經(jīng)歷設(shè)計(jì)、自己實(shí)驗(yàn)的活動(dòng)過(guò)程，滲透科學(xué)的思想和方法。(三)情感態(tài)度與價(jià)值觀

1、善于用學(xué)到的知識(shí)改善生活，愿意合作與交流，鍛煉學(xué)生的操作能力。

二、教學(xué)重點(diǎn)

知道水不僅能溶解固體、液體還可以溶解氣體；知道加快物質(zhì)溶解速度的方法。

三、教學(xué)難點(diǎn)

學(xué)會(huì)科學(xué)的搭配，制作飲料。

四、課時(shí)安排

1課時(shí)

五、教學(xué)準(zhǔn)備

橘子粉、白糖、奶粉、蜜桃粉、蘋(píng)果粉、玻璃棒、小勺、小瓶蓋、一杯開(kāi)水等。

六、教學(xué)過(guò)程

新課導(dǎo)入：

1、教師分發(fā)飲料，讓學(xué)生分別品嘗：你品到了什么味道？你知道這杯飲料里含有什么？（學(xué)生相互交流，對(duì)飲料的成分做出初步判斷）

2、教師出示飲料原包裝，印證學(xué)生的猜測(cè)。

3、發(fā)出倡議：你想不想做一回配料大師？你想不想品嘗一杯自己制作的飲料？??那好，今天老師給你們各小組帶來(lái)了制作飲料的一些原材料，我們就做一回配飲料的大師。（板書(shū)課題：第6課做一杯飲料）

新課講解： 猜想假設(shè)

1、教師引導(dǎo)啟發(fā)：每一種飲料都有自己不同的配方，因此每一種飲料都有自己獨(dú)特的口味。飲料的配方?jīng)Q定了飲料的口感，要想做一杯自己喜歡的飲料，在配方的時(shí)候要注意些什么呢？

2、引導(dǎo)學(xué)生發(fā)言，教師適當(dāng)板書(shū)：選取原料搭配、每種原料的量、飲料的顏色等都是飲料配方的關(guān)鍵。

1、依據(jù)自己口味，制定方案

2、分發(fā)原料和飲料配方設(shè)計(jì)單

3、各小組確定制作方案

學(xué)生匯報(bào)設(shè)計(jì)飲料配方和制作方案。（指名說(shuō)說(shuō)配方和方案的關(guān)鍵）提出要求，實(shí)施探究

1、提出注意事項(xiàng)：

(1)要做好記錄。（課件出示“制作飲料報(bào)告單）請(qǐng)大家看看這張報(bào)告單，今天我們使用配料的單位不是克或千克，而是瓶蓋。做的時(shí)候，就需要同學(xué)們先把配料裝在瓶蓋中，再用；并把使用幾瓶蓋的原料及時(shí)記錄下來(lái)。

(2)制作好了，自己先嘗一嘗。如果感覺(jué)不理想，可以進(jìn)行第二次、第三次調(diào)制，一直到滿意為止，但要把每一次變化的情況記錄下來(lái)，最后還要從幾次制作的飲料中評(píng)選出自己制作的最佳配方。

(3)制作過(guò)程中如果遇到問(wèn)題，首先自己解決，如果自己不能解決，可以向同學(xué)、老師求援。

2、學(xué)生開(kāi)始制作飲料，教師巡視指導(dǎo)，及時(shí)了解情況。相互品評(píng)，展示交流

1、評(píng)選自己制作的最佳飲料，匯報(bào)配方，推銷(xiāo)自己的飲料。

2、全班召開(kāi)飲料品牌品評(píng)大會(huì)。

3、提出合理化的建議。

教師小結(jié)：請(qǐng)大家看黑板上的記錄，先看這邊的數(shù)字，是每個(gè)小組調(diào)制飲料的次數(shù)，說(shuō)明了什么？做杯飲料真是不容易呀！一杯好喝的飲料需要進(jìn)行反反復(fù)復(fù)的實(shí)驗(yàn)，才能成功。像這幾杯大家感覺(jué)好，就是因?yàn)槭褂昧撕玫呐浞健：玫呐浞?，是?jīng)過(guò)幾次、幾十次甚至幾百次、幾千次的實(shí)驗(yàn)才得來(lái)的。

第二篇：《做一杯飲料》教案2

做一杯飲料

教學(xué)目標(biāo)：

1．能提出制作活動(dòng)的思路，能對(duì)制作過(guò)程中產(chǎn)生的問(wèn)題和制作的結(jié)果進(jìn)行客觀的評(píng)議，體驗(yàn)科學(xué)探 究的樂(lè)趣，培養(yǎng)堅(jiān)韌不拔的毅力。

2．善于用學(xué)到的知識(shí)改善生活，愿意合作與交流，鍛煉學(xué)生的操作能力。3．學(xué)會(huì)思考的方法，在實(shí)驗(yàn)時(shí)能對(duì)計(jì)劃做及時(shí)調(diào)整。教學(xué)準(zhǔn)備：

橘子粉 白糖 奶粉 蜜桃粉 蘋(píng)果粉 玻璃棒 小勺 小瓶蓋 一杯開(kāi)水 課前做個(gè)人們喜歡喝什么飲料的調(diào)查統(tǒng)計(jì)表 教學(xué)過(guò)程：

一、生活切入 提出問(wèn)題

師：

1、老師先調(diào)查一個(gè)問(wèn)題：喜歡喝飲料的同學(xué)請(qǐng)舉手！(生自動(dòng)舉手)

2、你最喜歡喝哪種飲料？為什么？（生答）

師：那你們知道大多數(shù)人喜歡喝的飲料是什么嗎？請(qǐng)看這張調(diào)查統(tǒng)計(jì)表。（課件出示調(diào)查統(tǒng)計(jì)圖表。）

師：從這張圖上可以看出喜歡喝醒目和椰汁味道的較多。因?yàn)樾涯亢鸵兜辣容^好喝。那么它們的味道與什么有關(guān)系？（生猜測(cè)）

師總結(jié)：飲料中的糖、橘子粉、橘子汁、二氧化碳、香精等等，都是飲料的原料，飲料中所含有的每一種原料以及每一種原料的多少，就是飲料的配方。配方不同，味道就不一樣?？磥?lái)一種飲料是否好喝，與它的配方有著密切的關(guān)系。今天我們就來(lái)自制一杯飲料，看誰(shuí)制作得好喝。教師板書(shū)課題：

6、做一杯飲料

二、制定方案

師：今天，老師也給大家準(zhǔn)備了一些原料，看看都有些什么？ 學(xué)生觀察。匯報(bào)：水 橘子粉 白糖 奶粉 檸檬粉 豆奶粉

師：老師準(zhǔn)備的這些可以當(dāng)配料。同時(shí)還給同學(xué)們準(zhǔn)備了制作飲料的輔助工具：干凈的玻璃棒，小勺，干凈的小瓶蓋。

師：現(xiàn)在，請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)自己小組討論，結(jié)合老師提供的配料，設(shè)計(jì)你們組的飲料配方方案，并填寫(xiě)在“飲料配方設(shè)計(jì)單”（課件出示）上。學(xué)生設(shè)計(jì)飲料配方。學(xué)生交流。

生答：1.如：我們準(zhǔn)備做橙子味的。飲料配方是：橙子、糖、水。另外，我還喜歡奶味，所以想加點(diǎn)奶粉。2.如：我們組想做一杯甜牛奶的飲料，需要奶粉、白糖。

三、實(shí)施探究

師：同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)的配方很好，我感覺(jué)做出來(lái)的飲料口感肯定不錯(cuò)。下面就請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)自己的設(shè)計(jì)，也可以吸取別人好的想法對(duì)自己的配方加以改進(jìn)后，進(jìn)行制作，制作過(guò)程中，要注意以下幾點(diǎn)：

(1)要做好記錄。（課件出示“制作飲料報(bào)告單），請(qǐng)大家看看這張報(bào)告單，今天我們使用配料的單位不是克或千克，而是瓶蓋。做的時(shí)候，就需要同學(xué)們先把配料裝在瓶蓋中，再用；并把使用幾瓶蓋的原料及時(shí)記錄下來(lái)。飲料制作報(bào)告單

橘子粉 白糖 奶粉 蘋(píng)果粉 水蜜桃粉

第一次（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋 第二次（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋 第三次（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋 第四次（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋 ??

合 計(jì)（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋 我們發(fā)現(xiàn)： 經(jīng)過(guò)（）次調(diào)制的飲料才好喝。

(2)制作好了，自己先嘗一嘗。如果感覺(jué)不理想，可以進(jìn)行第二次、第三次調(diào)制，一直到滿意為止，但要把每一次變化的情況紀(jì)錄下來(lái)，最后還要把合計(jì)這一欄填好。

(3)制作過(guò)程中如果遇到問(wèn)題，首先自己解決，如果自己不能解決，可以向同學(xué)、老師求援。

學(xué)生制作飲料，教師巡視指導(dǎo)，及時(shí)了解情況。

四、展示交流：

師：同學(xué)們做的飲料五顏六色、很是吸引人，不知口味怎樣呢？組內(nèi)互相品嘗一下吧！品嘗之后，推選出一杯大家都滿意的飲料。（學(xué)生互相品嘗）

然后學(xué)生介紹自己組的飲料的特色，教師隨學(xué)生的回答，將每個(gè)組所用的配料的量和所用的次數(shù)板書(shū)在黑板上。

師：請(qǐng)大家仔細(xì)看老師在黑板上的記錄，先看這邊的數(shù)字，是每個(gè)小組調(diào)制飲料的次數(shù)，說(shuō)明了什么？

（每一杯飲料都不是一次就調(diào)制成功的。）

師：一杯好喝的飲料需要進(jìn)行反反復(fù)復(fù)的實(shí)驗(yàn)，才能成功。像這幾杯大家感到味道比較好的飲料，就是因?yàn)槭褂昧撕玫呐浞?。好的配方，有好多就是?jīng)過(guò)幾次、幾十次甚至幾百次、幾千次的實(shí)驗(yàn)才得來(lái)的。師：這節(jié)課，你有什么收獲？ 學(xué)生匯報(bào)。

五、拓展創(chuàng)新：

師：關(guān)于制作飲料，還有許多問(wèn)題值得研究，例如，多種配料一起放和分別放哪種形式的好喝？分別放時(shí)先放什么？各種配料之間的營(yíng)養(yǎng)有什么影響？怎樣做出的飲料對(duì)人體最有益？等等，請(qǐng)有興趣的同學(xué)課下繼續(xù)研究，做出更好的飲料，給你的家人、同學(xué)、老師品嘗。

第三篇：《做一杯飲料》的教學(xué)反思

今天講授做一杯飲料。我想在教學(xué)還需要再注意以下的問(wèn)題。

1.布置學(xué)生帶材料時(shí)候，應(yīng)該清楚的說(shuō)清楚是按照個(gè)人帶，還是按照實(shí)驗(yàn)小組帶或者是按照前后位四人小組帶。

2.學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案即設(shè)計(jì)飲料配方時(shí)，注意學(xué)生應(yīng)該進(jìn)行充分的討論最后形成實(shí)驗(yàn)方案。

3.學(xué)生制作過(guò)程中，對(duì)于一些問(wèn)題積極的進(jìn)行處理。比如少數(shù)的學(xué)生沒(méi)有帶材料，就需要安排其到其他的小組之中。如果個(gè)別不經(jīng)常的攜帶材料的就需要進(jìn)行個(gè)別談話。這個(gè)方面，我需要再做一些工作。

4.在學(xué)生水能夠溶解空氣時(shí)，注意提問(wèn)題的語(yǔ)言的準(zhǔn)確性。這個(gè)方面需要注意。在問(wèn)題語(yǔ)言上再仔細(xì)琢磨。

5.設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)表格。本節(jié)課用的是課本上的實(shí)驗(yàn)表格。如果自己根據(jù)實(shí)際情況在設(shè)計(jì)一個(gè)適合的表格會(huì)更好。

6.學(xué)生互評(píng)相互的飲料的部分可以再稍微的加長(zhǎng)一些時(shí)間。這樣學(xué)生能夠有充分的時(shí)間品嘗及互評(píng)。

7.拓展延伸沒(méi)有布置。在課的時(shí)間設(shè)計(jì)上還需要再重新分配一下。

第四篇：《6 做沙盤(pán)》習(xí)題1

《6 做沙盤(pán)》習(xí)題

1、自己動(dòng)手做學(xué)校的沙盤(pán)時(shí)，應(yīng)先定個(gè)（）。

2、做校園沙盤(pán)模型的計(jì)劃是？

3、沙盤(pán)模型是怎樣制作的？

參考答案：

1、計(jì)劃

2、（1）、明確小組同學(xué)的分工。（2）、對(duì)學(xué)校建筑的布局進(jìn)行觀察。（3）、畫(huà)出平面圖，明確校園中主要建筑物、樹(shù)木等的位置。（4）、準(zhǔn)備所需要的材料。（5）、利用找到的材料制作學(xué)校的沙盤(pán)模型。

3、要做沙盤(pán)模型，首先，在準(zhǔn)備好的沙子上加適量的水，使其保持濕潤(rùn)。其次，要選擇視野開(kāi)闊的地方，以便能觀察到周?chē)木坝^和布局。然后，在地面上畫(huà)出沙盤(pán)輪廓，鋪上一層沙子。接著，按照周?chē)煌牡匦畏植嫉姆较?、遠(yuǎn)近和高低用沙子一一對(duì)應(yīng)地堆出形狀。最后，為使所堆出的沙盤(pán)形象美觀，可以撒上草末表示農(nóng)田、草地，插上小樹(shù)枝表示樹(shù)林等。

第五篇：《6 做沙盤(pán)》教案

《

6、做沙盤(pán)》教案

一、教學(xué)目標(biāo)

（一）知識(shí)與技能

能用沙盤(pán)的形式展示自己設(shè)計(jì)的未來(lái)新校園的規(guī)劃圖，說(shuō)出設(shè)計(jì)時(shí)需要考慮的因素（如環(huán)境等）

（二）過(guò)程與方法

1、會(huì)制定簡(jiǎn)單的活動(dòng)計(jì)劃。

2、根據(jù)自己的計(jì)劃或方案。

（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀

1、能與小組同學(xué)有效的進(jìn)行分工合作。

2、能與其他小組交流評(píng)價(jià)各組的活動(dòng)結(jié)果，并分析成敗的原因。

3、關(guān)心校園環(huán)境，愿意設(shè)計(jì)新校園。

二、教學(xué)重難點(diǎn)

重點(diǎn)：能根據(jù)學(xué)校中各個(gè)建筑物的位置，畫(huà)出自己學(xué)校的平面示意圖。難點(diǎn)：沙盤(pán)上擺出自己學(xué)校各種設(shè)施的位置。

三、教具準(zhǔn)備

泡末塑料板包裝紙盒 飲料瓶 大紙箱 潮濕的沙土 卡通人 玩具樹(shù)等 尺子 剪刀每組一套

四、教學(xué)過(guò)程

（一）新課引入

你見(jiàn)過(guò)沙盤(pán)模型嗎？沙盤(pán)模型是怎么制作的？讓我們親自動(dòng)手做一個(gè)校園沙盤(pán)模型吧！

（二）新課教學(xué)

1、制作校園沙盤(pán)模型

1）小組活動(dòng)：根據(jù)課前畫(huà)出的平面圖，選擇材料動(dòng)手制作校園沙盤(pán)模型。注意：分工要合理

2）交流：鼓勵(lì)學(xué)生開(kāi)展在各組間進(jìn)行對(duì)比，看哪一組做的最形象，最準(zhǔn)確。3）討論小結(jié)：通過(guò)制作和分析，你認(rèn)為學(xué)校的布局有哪些地方需要改進(jìn)？

2、集體活動(dòng)：

參加未來(lái)校園設(shè)計(jì)大賽，看哪組的設(shè)計(jì)方案最有創(chuàng)意。

課后小記:上課時(shí)，教師放下了架子，走進(jìn)了學(xué)生，熱愛(ài)學(xué)生，在課堂內(nèi)充滿寬松和諧、信任的氛圍，并在教學(xué)中尊重學(xué)生、相信學(xué)生，使他們感愛(ài)到自己是學(xué)習(xí)的主人，在學(xué)習(xí)中保持愉快的心境。所以在合作交流中學(xué)生敢想、敢說(shuō)、敢做、思維活躍，讓學(xué)生真正體會(huì)到

自然研究時(shí)“心理安全”和“心理自由”。教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要盡可能的給予了學(xué)生充足的時(shí)空和材料，讓學(xué)生有展示自己設(shè)想的機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方法和步驟，培養(yǎng)他們積極探究、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和勇于標(biāo)新立異的創(chuàng)新精神。